EET N°1 y AMM ( Alferez Jose Maria Sobral). Islas de San Fdo

Espacio Curricular : Proyecto y Producción.

Nivel: 3° ( Secundaria Superior).

Especialidad: Bienes y Servicios.

Profesor: Hernán L. Moscatelli.

Ciclo Lectivo : 2009.

Diseño áulico curricular

Unidades Temáticas:

Unidad N° 1 Ciencia, Tecnología y Sociedad

Evolución de los métodos de proyectos: Diseños sin materialización (Leonardo Da Vinci), La génesis del método proyectual en la revolución industrial. La sistematización del método a lo largo del siglo XX. El proyecto en el diseño productivo contemporáneo.

Tiempo estimado: 10 hs

Unidad N° 2 El método proyectual, su recorrido sistemático

Relevamiento de demandas y oportunidades: Identificación de necesidades y relevamiento de demandas. Identificación y valoración de oportunidades. Identificación y caracterización del problema tecnológico. Búsqueda de información pertinente al problema: Relevamientos de recursos materiales, humanos e institucionales. Análisis crítico de la información obtenida.

El diseño tecnológico: Resolución de problemas con aplicación de técnicas. Resolución de problemas con aplicación de conocimientos. Elaboración del diseño: Adecuación del proyecto al marco legal que delimite su concreción y funcionalidad. Evaluación y optimización del diseño.

Elaboración del Producto o Servicio: Selección de materiales según propiedades y costos. Identificación y selección de técnicas de producción. Utilización de herramientas y máquinas. Utilización de instrumentos de medida y obtención de datos. Diseñar, planificar y ejecutar procesos de producción. Análisis económico y financiero. Análisis de sensibilidad.

Evaluación e impacto: Evaluar los resultados. Evaluar el impacto. Elaborar informes técnicos y síntesis del proyecto. Analizar las fases de desarrollo del proyecto. Reingeniería del proyecto. Inserción del producto en el mercado.

Tiempo estimado: 30 hs

Unidad N° 3 Aplicación de Proyectos

Diseño de Procesos: Criterios de diseño de procesos e instalaciones productivas vinculadas al proceso local.Aprovechamiento de productos, subproductos y tratamiento de residuosControl de Proyectos: Control de pasos, costos y plazos determinados en la planificación. Evaluación de proyectos: Medidas de resultado económico. Evaluación de impacto social y ecológico. Sustentabilidad. Optimización y reformulación de planes. Representación de la información. Diseño de un proyecto: Planificación y diseño de un proyecto productivo a elección del grupo, debidamente fundamentado.

Tiempo estimado: 32 hs

Expectativas de logro:

Incorporar la metodología proyectual a las actividades profesionales y/o productivas.

Evaluar el impacto sociocultural y ambiental en la realización de proyectos. Adquirir competencias para transformar ideas en proyectos concretos. Desarrollar un pensamiento crítico en el proceso de un proyecto tecnológico Diseñar un proyecto en la producción de bienes y servicios, orientado a la

producción agropecuaria.

Acreditación:

Evaluación oral de proceso. Presentación de la carpeta de trabajos prácticos Evaluación escrita de cada unidad. Entrega y aprobación de trabajos prácticos.

Presentación de un proyecto productivo agropecuario final. ( planificación y puesta en marcha)