infovet mayo 26 de 2014 1 - unam · 2020. 9. 23. · infovet, mayo 26 de 2014 3 en el auditorio...

16
INFO VET , MAYO 26 DE 2014 1

Upload: others

Post on 01-Jan-2021

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

Infovet, mayo 26 de 2014 1

Page 2: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

2 Infovet, mayo 26 de 2014

Directorio

UNIVERSIDAD NACIONALAUTÓNOMA DE MÉXICO

Dr. José Narro RoblesRector

Dr. Eduardo Bárzana GarcíaSecretario General

Lic. Leopoldo Silva GutiérrezSecretario Administrativo

Dr. Francisco José Trigo TaveraSecretario de Desarrollo Institucional

Enrique Balp DíazSecretario de Servicios a la Comunidad

Lic. Luis Raúl González PérezAbogado General

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

Dra. María Elena Trujillo OrtegaDirectora

M en C Juan Nava NavarreteSecretario General

Dr. Ezequiel Sánchez RamírezSecretario Administrativo

Dr. Francisco Suárez Güemes Secretario de Planeación y Vinculación

MPA Carlos Esquivel Lacroix Jefe del Departamento

de Comunicación y Vinculación

Virginia Galván PintorResponsable de Infovet

Reportera, Información y Redacción

Adriana Malinalli Paredes SánchezApoyo Infovet

LSCA Edgar Emmanuel Herrera LópezLDCV Firely Avril Braulio OrtizMVZ Enrique Basurto Argueta

Diseño Original

Lic. Edgar Emmanuel Herrera LópezDiseño, Formación y Retoque Digital

Departamento de Diseño Gráfico y EditorialImpresión

Infovet es una publicación quincenal de la Secretaría de Planeación de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. Aparece los lunes. Oficina: Edificio 1, planta alta, FMVZ-UNAM. Avenida Universidad #3000,

Coyoacán, México D.F. 04510.

eDitorialDirectorio

Una comUnidad empeñada en mantener sU liderazgo

En este número de Infovet incluimos tres reseñas que dan cuenta de logros alcanzados por alumnos y académicos de

la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM; logros que son fruto del trabajo, la dedicación y el esfuerzo.

| Informamos sobre la entrega de títulos profesionales a cer-ca de 40 egresados de diferentes generaciones que —luego de un intenso proceso de preparación— presentaron con buenos resultados el 36 Examen General de Conocimientos (EGC).

| Damos a conocer el homenaje que los gobiernos de Yucatán y Nuevo León brindaron a dos académicos de la Facultad: María de los Ángeles Roa Riol y Eduardo Téllez Reyes Retana, por su liderazgo y ejemplar trayectoria en be-neficio de la fauna silvestre.

| Publicamos la nota correspondiente al festejo del Día del Maestro, en cuyo marco la Dirección de la Facultad entre-gó medallas y diplomas a académicos con 25 y 35 años de labor, así como los premios “Manuel Cabrera Valtierra” y “Manuel Chavarría Chavarría” a la Evaluación de la Labor Docente. El primero se confiere a profesores de asignatura, mientras que el segundo a profesores de tiempo completo .

A nombre de los diversos sectores que convergen en la Facultad, Infovet felicita a todos y cada uno de los académicos y estudiantes que trabajan día tras día para alcanzar sus me-tas individuales y como parte de una comunidad empeñada en mantener su liderazgo a nivel nacional e internacional, en las diferentes áreas de la medicina veterinaria y zootecnia, así como en las funciones sustantivas de la Universidad Nacional Autónoma de México: docencia, investigación y extensión de la cultura.

¡Enhorabuena!

Page 3: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

Infovet, mayo 26 de 2014 3

En el auditorio Pablo Zierold Reyes.

maestros, colUmna vertebral de la institUción � Con la entrega del reconocimiento “Al Mérito Académico”, los premios “Manuel Cabrera Valtierra” y “Manuel

Chavarría Chavarría”, así como certificados del Concervet, la FMVZ festeja el Día del Maestro

En lo que fue una gran celebración por el Día del Maestro, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM entregó el reconocimiento “Al Mérito Académico” a 27 miembros de nuestra comunidad que este 2014 cum-plen 35 y 25 años de labor docente.

En un acto efectuado en el au-ditorio Pablo Zierold Reyes, la FMVZ confirió también los premios “Manuel Cabrera Valtierra” y “Manuel Chavarría Chavarría” 2013, a la Evaluación de la Labor Docente, en seis diferentes ca-tegorías. Además, entregó de mane-ra simbólica certificados del Consejo Nacional de Certificación en Medicina Veterinaria y Zootecnia (Concervet) a 87 académicos.

La ceremonia fue presidida por la doctora María Elena Trujillo Ortega, directora de la Facultad, quien estu-vo acompañada en las mesas de ho-nor por los profesores eméritos Aline Schunemann de Aluja, Carlos Galina Hidalgo, Luis Ocampo Camberos, José Manuel Berruecos Villalobos y Héctor Quiroz Romero.

En su mensaje, la directora co-mentó que a principios de este año el Consejo Técnico de la FMVZ acordó reactivar dos galardones destinados a los docentes: el “Manuel Cabrera Valtierra”, otorgado mediante la evalua-ción del trabajo de las/los profesoras/es de asignatura que imparten clase en las diferentes áreas de la licenciatura y el “Manuel Chavarría Chavarría”, conferido en las mismas condiciones, pero a las/los profesoras/es de tiempo completo. Ambos tienen como objetivo recono-cer y dar testimonio del desempeño académico”.

“Después de siete años de no ha-cerlo, la Facultad reaviva ambos galar-donas, en cuya entrega es fundamental la opinión de los alumnos”.

Ante un auditorio lleno, la doctora felicitó a quienes recibieron medalla y diploma como parte del reconocimien-to “Al Mérito Académico” e indicó que quienes lo recibieron son ejemplo del compromiso en la formación de los nuevos cuadros de profesionales y de especialistas del país, en el área de la MVZ.

Finalmente, mencionó que ac-tualmente son 158 académicos de la Facultad los que cuentan con la certi-ficación del Concervet, lo que a nivel nacional representa el 21 por ciento de los MVZ: “Tomando en cuenta que en México existen 52 escuelas de MVZ, de las cuales egresan entre 3 mil y 4 mil

alumnos al año, el citado porcentaje es muy significativo”.

Durante el acto se proyectaron un video y dos cápsulas informativas. En el primero se presentaron entrevistas con académicos que hablaron sobre los profesores homenajeados por 35 años de labor, destacando sus valores, voca-ción, gustos y carácter, entre otros as-pectos. En las cápsulas se informó sobre el procedimiento a seguir para ser me-recedor del “Manuel Cabrera Valtierra” y del “Manuel Chavarría Chavarría”, a la vez que se hizo una semblanza de la vida y obra de estos destacados MVZ.

El evento concluyó con la deve-lación de la pintura del doctor Isidro Castro Mendoza como director interino de la FMVZ; sin embargo, de eso dare-mos cuenta en el próximo número de Infovet.

Page 4: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

4 Infovet, mayo 26 de 2014

El evento fue encabezado por profesores eméritos.

profesoras/es con 35 años de labor

Cristina Guerrero Molina, Rafael Trueta Santiago, Ricardo García García, Héctor Basurto Camberos, Lepoldo Paasch H. Martínez, Héctor S. Sumano López, Roberto A. Cervantes Olivares, Francisco A. Alonso Pesado, Rosa Helia Vite Pedroza, Ramón J. Gasque Gómez y María de Jesús Tron Fierros.

profesoras/es con 25 años de labor Joaquín Aguilar Bobadilla,

Edgar Alfonseca Silva, Rosa B. Angulo Mejorada, Rosalba Carreón Nápoles, Juan J. C. Cervantes Morali, Luis Corona Gochi, Laura G. Espinosa Montaño, Jesús Jarillo Rodríguez, Jesús Marín Heredia, Germán Muñoz Córdova, Elizabeth Posadas Hernández, Alberto Ramírez Guadarrama, Rosa E. Riaño Marín, Ma. Alina Ruiz Pérez, Frida Salmerón Sosa y Carlos A. Tena Betancourt.

Ciclo Lugar Ganador“Manuel Cabrera Valtierra”

Ganador“Manuel Chavarría Chavarría”

Básico 1º Alberto Fouilloux Morales Anne María del Pilar Sisto Burt

2º Armando J. Torres Velázquez Ma. de Lourdes Juárez Mosqueda

3º Luis D. Zepeda Domínguez Santiago R. Anzaldua Arce

Intermedio 1º Agustín R. Bobadilla Hernández Samanta E. Romero Silva

2º. Jesús M. Cortéz Sánchez José M. Berruecos Villalobos

3º José S. Santiago Cuetos Luis F. de Juan Guzmán

Profesionalizante teórico 1º Amalia M. del P. Velázquez Pacheco Marco A. Casillas Fabila

2º. Rosa H. Vite Pedroza José F. Núñez Espinosa

3º Agustín Gallegos Martínez. Arturo Alonso Pesado

Profundización teórico 1º León Ramírez López Carlos Gutiérrez Olvera

2º. Sergio Hayen Valles Roberto G. Martínez Gamba

3º Sergio C. Ángeles Campos

Profesionalizante práctico 1º Ma. de la Luz Chavacan Ávila Néstor Ledesma Martínez

2º. Alejandro Bailón Blanco Jorge Ávila García

3º Blanca Cervantes Odriozola Socorro M. Escorcia Martínez

Profundización práctico 1º José A. Fernando Martínez Adolfo Kunio Yabuta Osorio

2º. Rafael Olea Pérez Javier Gutiérrez Molotla

3º Abel M. Trujillo García.

premios “manUel cabrera valtierra” y “manUel chavarría chavarría” 2013

Page 5: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

Infovet, mayo 26 de 2014 5

Reporte y fotos:Virginia Galván Pintor

Page 6: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

6 Infovet, mayo 26 de 2014

títUlos a egresados del examen general de conocimientos

La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM entregó títulos profesionales a cerca de 40 egresados de diferentes generaciones, que a fina-les del 2013 presentaron exitosamente el 36 Examen General de Conocimientos (EGC).

La ceremonia se llevó a cabo el pa-sado 2 de mayo en el auditorio Pablo Zierold Reyes de Ciudad Universitaria, a donde se dieron cita profesores, com-pañeros y familiares de los hoy médicos veterinarios zootecnistas.

Durante el acto, la doctora María Elena Trujillo Ortega, directora de la FMVZ, así como los MVZ Verónica Caballero Gutiérrez y Miguel Ángel Cuevas Díaz, jefa de la División de Estudios Profesionales y responsable del Departamento de Titulación, entre-garon uno a uno los títulos, en medio de aplausos y expresiones de júbilo por parte del público.

Como es tradición en este tipo de actividades, los egresados —guia-dos por su representante de gene-ración del EGC, MVZ Carlos Alberto Fuentes Ramírez— leyeron al unísono el Juramento Profesional para, posterior-mente, rendir protesta.

También por tradición, los egre-sados entregaron a la directora de la Facultad un donativo económico que apoyará el desarrollo de programas académicos.

Al hacer uso de la palabra, la docto-ra María Elena Trujillo Ortega señaló que la FMVZ tiene más de 160 años trabajan-do en las diferentes áreas de acción de la MVZ: salud pública, cuidado del medio ambiente, bienestar animal, inocuidad de los alimentos, medicina clínica y pro-ducción animal, entre otras.

Agregó que en este contexto, quie-nes hoy reciben sus títulos asumen una gran responsabilidad, la de trabajar en todas estas áreas con base en los valores sustentados por la Facultad: integridad, excelencia, honestidad, solidaridad y equidad, por mencionar algunos.

Esta responsabilidad se incrementa todavía más —subrayó— si tomamos en cuenta que ustedes representan a la máxima casa de estudios del país, cuyo nombre hay que mantener en alto.

Finalmente, invitó a los egresados a realizar estudios de posgrado, así como a aprovechar las diversas opciones de actualización y formación permanente que ofrece la Secretaría de Educación Continua y Tecnología de la FMVZ.

Por su parte, el MVZ Carlos Alberto Fuentes —a nombre de la última gene-ración del EGC— agradeció a la UNAM

Uno a uno, los egresados recibieron sus títulos.

su formación como profesionales: estu-diar en ella es un privilegio, pues es un lugar con historia y cultura inigualables que nos dio la oportunidad de expresar nuestro compromiso como estudiantes y seres humanos, fomentando nues-tra actitud científica, así como nuestro espíritu humanista. Todo esto deja en nosotros un profundo amor por la que consideramos nuestra segunda casa.

Tras agradecer a los profesores de la FMVZ su dedicación, decisión y pa-ciencia, así como su afán por compar-tir sus conocimientos, experiencias y propuestas encaminadas a ayudar a la sociedad, el MVZ dijo a sus compañe-ros que la mejor manera de retribuir a nuestra Universidad es asumiendo de manera profesional y responsable nues-tra labor como MVZ.Reportera y fotógrafa: Virginia Galván Pintor.

Page 7: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

Infovet, mayo 26 de 2014 7

recibieron títUlo

Paulina Alonso Rosales.Romel A. Castillo Camarena.Sigfrido A. Chavelas Hurtado.Brenda M. Delsordo Ricalde.

Lizbetee A. Duran Garza.Bárbara Escoto Ramírez.

Carlos A. Fuentes Ramírez.Senovia Gallegos Mora.Lizette I. García Lemus.

Jesús González Martínez.Alma D. Gutiérrez Estrada.

Jorge A. Herrera Farías.Jaquelin P. López Ramos.

Jorge A. Martínez Domingo.Sandra Martínez Galván.Gonzalo Maura Oropeza.Tania O. Montero Torres.

Olivia Moreno Ruiz.Jessica E. Pacheco Pérez.

Adriana M. Paredes Sánchez.Ana L. Rentería Ramírez.Ismael Rivera Cabrera.Moisés Rodríguez Luna.

Laura N. Rodríguez Flores.Ollin A. Román Muñoz.

Rocío Ruiz Anaya.Rocío L. Ruiz Torres.

Tania Sánchez Santamaría.Sandra A. Soria Ramos.

Noemí B. Toledo Novega.Edgar D. Valadez Tapia.Monserratt Valdes Pérez.

David Velasco Pérez.Selene Vergara González.

Francisco J. Villamil Morales.

Durante la toma de protesta

Page 8: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

8 Infovet, mayo 26 de 2014

xiv semana de la caprinocUltUra

Con el tema central de “La caprinocultura en Iberoamérica”, la FMVZ de la UNAM realizó la XIV Semana de la Caprinocultura, que este 2014 incluyó ciclo de conferencias, muestra gastro-nómica sobre la cultura Iberoamericana, lectura de cuentos escritos por alumnos de la Facultad, concurso de bailes típicos Iberoamericanos, mascarada (elaboración de máscaras) y pre-sentación de documentales.

Organizada por el Departamento de Medicina y Zootecnia de Rumiantes, el Claustro de Producción Caprina, la Secretaría de Educación Continua y Tecnología, los Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Animal en Altiplano (CEIEPAA) y de Enseñanza Práctica e Investigación en Producción y Salud Animal (CEPIPSA), así como la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Caprinos (AMMVEC), la Semana contó con la participación de alumnos de la Facultad y de otras instituciones de enseñanza de la MVZ, profesionales y personas interesadas en el rubro.

”Experiencias Iberoamericanas en Caprinocultura” fue el eje central del ciclo de conferencias, impartidas por expertos nacionales y de países como Colombia, Argentina y España.

primeras Jornadas acUícolas

Con la participación de estudiantes, profesionales y personas interesadas en el área, se llevaron a cabo las Primeras Jornadas Acuícolas de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.

Acuariología, Peces de Agua dulce, Crustáceos, Reptiles, Mamíferos acuáticos y Temas generales de acuicultura fue-ron los rubros en torno de los que giraron las Jornadas, a las que asistieron como ponentes, especialistas de diver-sos departamentos académicos de nuestra Facultad, de la Universidad Autónoma Metropolitana y de varias dependen-cias universitarias: Instituto de Fisiología Celular, Instituto de Biología, Facultad de Ciencias e Instituto de Ciencias del Mar y Limnología.

Instituidas por el Departamento de Medicina y Zootecnia de Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos, en coordinación con la Secretaría de Educación Continua y Tecnología, las Jornadas incluyeron también Concurso y degustación de pla-tillos acuícolas, así como actividades artísticas.

Foto: LDCV Carlos Iván Sánchez Sánchez

Page 9: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

Infovet, mayo 26 de 2014 9

terceras Jornadas apícolas

CiCLo de conferencias, exposición y venta de productos apícolas, degustación de platillos elaborados a base de pro-ductos de la colmena, videoconferencias, cursos y danza fue-ron las actividades efectuadas como parte de las III Jornadas Apícolas en Veterinaria.

Las conferencias y videoconferencias impartidas durante las Jornadas estuvieron a cargo de expertos de instituciones como la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), las universidades autóno-mas de Aguascalientes y Yucatán, la Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo, el Sistema Producto Apícola del Distrito Federal, la Universidad de Guelph, Ontario, Canadá, la Facultad de Química de la UNAM y, como es de suponerse, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de nuestra casa de estudios.

Apicultura en México, Alimentación artificial de las abe-jas, Exportaciones de miel y alertas sanitarias, Riesgos de contaminación en la industria apícola, Determinación de pruebas de africanización, Diagnóstico de enfermedades apícolas, Vigilancia epidemiológica y análisis de riesgo en abejas, y Apoyos federales para el desarrollo de la apicultura fueron, entre muchos otros, los temas abordados en la parte académica de las Jornadas, cuya organización corrió a cargo del Departamento de Medicina y Zootecnia de Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos, así como de la Secretaría de Educación Continua y Tecnología.

Jornadas en faUna silvestre y etología clínicaCErCa de 15 conferencias fueron dictadas en el marco de las Primeras Jornadas del Hospital Veterinario de Especialidades en Fauna Silvestre y Etología Clínica de nuestra Facultad, en cuyo marco se impartió también el taller “Fabricación de dar-dos y práctica de tiro”.

Las Jornadas estuvieron a cargo del Departamento de Etología, Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio (DEFSAL) y la Secretaría de Educación Continua y Tecnología, y conta-ron con la participación de ponentes nacionales y extranjeros de reconocido prestigio internacional, quienes desarrolla-ron temas como Contención física y manejo de fauna silves-tre, Interrogatorio zootécnico en la consulta de animales de compañía no convencionales, Hábitos efectivos para la buena convivencia perro-propietario y Medicación en pacientes con problemas de comportamiento, por mencionar algunos.

El invitado especial en las Jornadas fue el académico es-tadounidense Mark Lloyd, quien cuenta con una importante trayectoria en el trabajo con animales de zoológico, medicina de reptiles y rescate de animales ante desastres naturales. Redacción y fotos: Virginia Galván Pintor.

Foto: cortesía DEFSAL

Page 10: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

10 Infovet, mayo 26 de 2014

simposio internacional de biosegUridad, base de la salUd animal para méxico y el mUndo

La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM fue sede del Simposio Internacional de Bioseguridad PRRS-PED 2014, cuyo objetivo es pro-piciar la vinculación e interacción entre las autoridades gubernamentales, la comunidad académica y los órganos de consulta, a fin de encontrar solución a los problemas del sector porcícola causados por el Síndrome Respiratorio Reproductivo del Cerdo (PRRS) y la Diarrea Entérica (PED), ambas por sus siglas en inglés.

El simposio es organizado por la FMVZ-UNAM, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Cerdos (AMVEC) y el Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (Conasa) y constituye un foro en donde expertos en la materia, nacionales y extranjeros, comparten conocimientos, experiencias y propuestas.

De acuerdo con el doctor Iván Sánchez Betancourd, jefe del Departamento de Medicina y Zootecnia de Cerdos de la FMVZ, son varias nacio-nes las que participaron vía internet en el simposio, además de todas las entidades del país en donde la AMVEC tiene sedes: Michoacán, Jalisco, Morelos, Sonora, Yucatán, Veracruz, Puebla y Estado de México, por mencionar algunas.

En el auditorio Pablo Zierold Reyes de Ciudad Universitaria, en don-de se efectuó el foro de forma presen-cial, el doctor Sánchez Betancourd señaló que en el sector porcícola de México existe preocupación debido a

problemas sanitarios; en este sentido, el simposio es excelente para saber cómo manejar dichos problemas y co-nocer las indicaciones respecto de qué hacer.

Al dar la bienvenida a los par-ticipantes, el doctor explicó que el simposio incluye conferencias, me-sas redondas y exposiciones con los siguientes temas: “Perspectivas sani-tarias de PED”, “Perspectivas sanitarias de PRRS”, “Gestión ambiental para el control de enfermedades”, “Medidas de bioseguridad, control y situación actual en Estados Unidos”, “Consideraciones epidemiológicas para implementar un programa de control”, “Manuales de pro-cedimientos”, así como “Actualizaciones del estatus sanitario en diferentes zonas: Sonora, Centro-Bajío, Jalisco, Puebla y Península de Yucatán”.

inaUgUración

La inauguración de las actividades estu-vo a cargo del director general de Salud Animal, doctor Joaquín Delgadillo, quien aplaudió los esfuerzos que se hacen en México con el fin de reforzar la vinculación-comunicación entre los productores, los médicos de campo, los académicos y la autoridad sanita-ria: “Enhorabuena por este Simposio Internacional de Bioseguridad, base de la salud animal para México y para el mundo”.

Agregó que el Senasica trabaja intensamente para garantizar la sani-dad vegetal y animal, y su reflejo en la inocuidad alimentaria, y lo hace con el apoyo de varios sectores que hoy, afor-tunadamente, tienen presencia en el simposio.

Page 11: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

Infovet, mayo 26 de 2014 11

Por su parte, la directora de la FMVZ, doctora María Elena Trujillo Ortega, se-ñaló que foros de este tipo conducen a la colaboración, integración y, por ende, al avance. Y ejemplificó: gracias a los avan-ces de la tecnología, hoy, desde nuestra casa de estudios, podemos transmitir en vivo a varias naciones y estados del país los trabajos de este simposio, las pro-puestas o acuerdos a los que lleguemos para ayudar a resolver los problemas de PRRS y PED.

Añadió que ante el problema que enfrenta la porcicultura nacional a raíz de la presencia de PED, la Sagarpa con el apoyo de las universidades, las aso-ciaciones de especialistas y los produc-tores, trabajan para tratar de revertir la situación: “Un simposio internacional de bioseguridad es fundamental para saber cómo hacer las cosas ante enfermeda-des como éstas”.

Estuvieron también en el presí-dium, el presidente del Conasa, doctor Francisco Suárez Güemes, el presiden-

te de la AMVEC, doctor Marco Antonio Carbajal, y el director de Virología y Análisis de Riego del Senasica, doctor Assad Heneidi Zeckua.

La PED es una enfermedad similar a la gastroenteritis transmisible del cer-do (GET), común en estos animales. La transmisión se da por introducción de animales infectados o por equipo con-taminado, por lo que es importante que las unidades de producción extremen las medidas de bioseguridad en sus granjas, con el propósito de evitar la en-trada de ésta y otras enfermedades a sus piaras.

El PRRS es una enfermedad in-fecciosa de origen vírico, cuyas ma-nifestaciones clínicas se relacionan principalmente con fallos reproductivos severos en cerdas gestantes y proble-mas respiratorios en cerdos de todas las edades, principalmente lechones. La in-fección en las cerdas puede resultar en anorexia, pirexia, fallas reproductivas como constantes retrasos en el estro, re-peticiones, abortos y camadas de lecho-nes débiles al nacimiento, por lo que se incrementa la mortalidad perinatal.Reportera y fotógrafa: Virginia Galván Pintor.

En el simposio, los participantes expusieron sus experiencias y puntos de vista.

Page 12: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

12 Infovet, mayo 26 de 2014

En el cilco de conferencias participó personal de la Sagarpa. La Feria incluyó Exposición de Carteles.

segUnda feria del servicio social y titUlación

Con el objetivo de dar a conocer a los estudiantes de licenciatura las diferentes opciones que tienen para realizar su Servicio Social y para titularse, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM efectuó la Segunda Feria de Servicio Social y Titulación.

Organizada por la División de Estudios Profesionales, la Feria —que también tuvo como propósito instruir a los alumnos respecto de los trámites que deben de efec-tuar en ambos procesos académicos— incluyó diversas actividades: conferencias, exposición de carteles y stands de información.

La sede del ciclo de conferencias fue el audito-rio Aline S. de Aluja, en donde académicos y alum-nos de la Facultad, así como personal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), expusieron temas como “Mi ex-periencia en el Trabajo Profesional”, “Avances del trabajo comunitario de la FMVZ”, “Experiencias del ISSAR: gran-jas escolares y familiares avícolas en Martínez de la Torre, Veracruz”, “Servicio social en la Sagarpa”, “Cómo prepa-rarte para buscar empleo” y “Servicio en Chinahuapan, Puebla”, entre otros.

La exposición de carteles se montó en la explana-da principal, en donde los departamentos académicos, los Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión (CEIE), así como empresas, instituciones, granjas, etcéte-ra ajenas a la UNAM, mostraron a los alumnos a través de textos e imágenes las opciones que ofrecen para la reali-zación del servicio social y la titulación en las diferentes áreas de la MVZ.

El Servicio Social es una actividad que vincula, fomenta, extiende y consolida la formación y el de-sarrollo profesional de los alumnos, mediante la apli-cación y el ejercicio de los conocimientos adquiridos durante la licenciatura, así como tareas de servicio que contribuyen a la solución de las necesidades nacionales.

La Titulación es la valoración conjunta de los cono-cimientos generales del alumno de licenciatura, demos-trando su capacidad de aplicación de éstos y que posee un criterio profesional.

Información: Adriana Malinalli Paredes. Fotos: Virginia Galván Pintor.

Page 13: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

Infovet, mayo 26 de 2014 13

yUcatán y nUevo león rinden homenaJe a académicos de la facUltad

� Por su ejemplar trayectoria en pro de la fauna silvestre

Por su ejemplar trayectoria en be-neficio de la fauna silvestre, la MVZ María de los Ángeles Roa Riol y el doc-tor Eduardo Téllez Reyes Retana, aca-démicos de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, fueron objeto de un homenaje por parte del Gobierno del Estado de Yucatán y del Consejo Estatal de Flora y Fauna Silvestre de Nuevo León.

El reconocimiento se llevó a cabo en el teatro “Felipe Carrillo Puerto” del Centro Cultural Universitario de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), en el marco del Primer Festival Cultural del Venado en Yucatán, efec-tuado del 18 al 23 de marzo del año en curso.

Además de los académicos uni-versitarios, en el festival se rindió ho-menaje (póstumo) al ex gobernador de Yucatán, Víctor Manuel Cervera Pacheco, quien se distinguió por su la-bor en beneficio de la fauna silvestre.

En el caso de la MVZ Roa Riol y del doctor Reyes Retana, el reconoci-miento se debió a la realización, des-de hace más de 30 años, del Simposio sobre Venados de México, actividad académica cuya finalidad es dar a co-nocer, por medio de los investigado-res del país que trabajan en el rubro, los aspectos biológicos, de hábitat, conductuales, médicos y zootécnicos de la especie.

Dicho simposio constituye un intercambio de conocimientos, ex-periencias y propuestas respecto de la especie; asimismo, es un camino

Uno a uno, los egresados recibieron sus títulos.

hacia al aprovechamiento sustenta-ble de todos los venados que habitan en nuestro territorio, para ayudar a su conservación y a la del resto de la fau-na silvestre de México.

En cuanto al homenaje al licen-ciado Cervera Pacheco, éste se debió a que durante su gestión como go-bernador reconoció la importancia del venado cola blanca en Yucatán e implementó acciones para proteger-lo: lo catalogó como especie priori-taria y de identidad para el estado. Además, en 1999, promulgó la Ley de Protección de la Fauna Silvestre del Estado de Yucatán. El reconocimiento lo recibió su esposa, la señora Amira Hernández Guerra.

El Festival Cultural del Venado tiene como finalidad reconocer, con-servar y fomentar el aprovechamiento sustentable de la especie como patri-monio cultural del pueblo yucateco; se enmarca en las acciones del gobierno estatal para diversificar la producción ganadera, así como preservar y for-talecer la biodiversidad de Yucatán. Fue organizado por el Gobierno del Estado, la Fundación Produce Yucatán y la Asociación de Ganaderos Diversificados Productores de Flora y Fauna Silvestre de Yucatán; tuvo como sedes la Secretaría de Desarrollo Rural, la UADY, así como las ciudades de Mérida, Izamal y Valladolid.Información: María de los Ángeles Roa, Eduardo Téllez y Virginia Galván Pintor. Redacción: Virginia Galván. Fotos: internet.

Page 14: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

14 Infovet, mayo 26 de 2014

Page 15: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

Infovet, mayo 26 de 2014 15

nores recibieron botones con la imagen de UN@MI, cuadernillos y un cuestiona-rio que resolvieron ahí mismo, cuyas res-puestas servirán para que el personal de la SECyT conozca las necesidades reales de información de los menores y, de esta manera, perfeccionar el proyecto.

También durante su estancia en el Pablo Zierold, las y los invitados especia-les pudieron ver la primera cápsula de UN@MI, titulada “Resguardo”.

En entrevista para Infovet, el MC Víctor Manuel Campuzano Ocampo, uno de los creadores del proyecto, mencionó que los niños son mayoría en la población mexicana, de ahí la trascendencia de crear un proyecto educativo dirigido a ellos so-bre el cuidado de los animales en general: actualmente el proyecto se enfoca al cui-dado de las mascotas, específicamente el perro, pero conforme pase el tiempo se irá cambiando de personajes y se in-cluirán gatos, aves, hurones, mascotas no tradicionales, etcétera, hasta llegar a los animales de producción, pues el objetivo es concientizar sobre la relevancia de cui-dar a los animales y llevarlos al MVZ.

El maestro agregó que hoy día, la SECyT trabaja en la elaboración de las cápsulas, así como en el proceso de su-birlas a la plataforma de la FMVZ.

Participan en el proyecto UN@MI: Graciela Hernández Olvera (MVZ), Oscar Romero Villagrana (AD), Daniel Díaz Iñiguez (LCG), Abraham Ávila Balbuena

(LDP) y Olinka Graullera Rivera (LIE); ade-más del MC Víctor Campuzano.

la fiesta en la explanada de “el QUiJote”

La Primera Celebración del Día del Niño en la FMVZ —iniciativa de la actual administración— continuó en la explanada de “El Quijote”, en donde la Secretaría de Medicina, Zootecnia y Extensionismo, con el apoyo de algunos Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión (CEIE), así como el Departamento de Medicina y Zootecnia de Cerdos, exhibió diferentes animales que permanecieron en condiciones de bienestar.

Patitos, pollitos, corderos, cabritos, cer-dos vietnamitas y un burro enano formaron parte de la exposición, durante la cual las ni-ñas pudieron tocar, acariciar y cargar a al-gunos animales; ade-más de que recibieron instrucción sobre sus funciones zootécnicas.

UN@MI, proyecto de... (viene de la página 16)

La fiesta terminó con concursos y juegos organizados por la División de Estudios Profesionales, en cuyo marco las niñas recibieron dulces y juguetes. Posteriormente, las responsables de las casas hogar recibieron los productos que la comunidad de la FMVZ donó en apoyo a las mismas: toallas, sandalias, cereal, galletas, dulces y juguetes.

A través de este espacio, la Dirección de la Facultad agradece a los académicos, trabajadores administrati-vos y alumnos que —poniendo en alto uno de los valores cultivados por nues-tra comunidad, la solidaridad— apoyan a ambas casas.

Reportera y fotógrafa: Virginia Galván Pintor.

Page 16: Infovet mayo 26 de 2014 1 - UNAM · 2020. 9. 23. · Infovet, mayo 26 de 2014 3 En el auditorio Pablo Zierold Reyes. maestros, colUmna vertebral de la institUción Con la entrega

16 Infovet, mayo 26 de 2014

Al término de la entrega de documentos.

Un@mi, proyecto de la fmvz dirigido a los niños

En el marco de la celebración del Día del Niño, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM pre-sentó su proyecto UN@MI, cuyo objetivo es crear conciencia en la población in-fantil respecto de la importancia de cui-dar a los animales y, en caso de contar con un animal de compañía (mascota), enseñarles a ser dueños responsables.

UN@MI —cuyo significado es UN AMIGO/A— fue creado por la Secretaría de Educación Continua y Tecnología (SECyT) de la Facultad y consiste en una mascota virtual —por el momento un perro/a— que protagonizará una serie de cápsulas educativas e informativas mediante las cuales se mostrará a los menores los compromisos que implica tener un animal de compañía: alimen-tación, resguardo, manejo del excre-mento, visitas al médico veterinario, vacunación, etcétera.

Durante sus diferentes aventuras, UN@MI —que hoy es un/a cachorrita/o linda, dulce y juguetona, pero que irá creciendo— estará acompañada por Lucy, una médica veterinaria zootecnis-ta que explicará a los infantes todo so-bre el cuidado médico de las mascotas.

Próximamente, las historias de UN@MI podrán verse y escucharse en la página web de la FMVZ, en donde los chavales podrán interactuar con ella y con Lucy.

La presentación del proyecto se hizo en el auditorio Pablo Zierold Reyes, ante autoridades, académicos y dos grupos de invitadas especiales: la Casa Hogar de las Niñas de Tláhuac y la Casa Hogar “Las Nieves”.

Durante su estancia en el auditorio, las niñas de las casas hogar y otros me-(sigue en la página 15)