Infovet, Mayo 19 de 2003 1

2 Infovet, Mayo 19 de 2003

ditorialeDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTORIOORIOORIOORIOORIO

UNIVERSIDAD NACIONALAUTÓNOMA DE MÉXICO

DrDrDrDrDr. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la FuenteuenteuenteuenteuenteRector

Lic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del Val Blancoal Blancoal Blancoal Blancoal BlancoSecretario General

Mtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezSecretario Administrativo

Lic. Armando Labra ManjarrezLic. Armando Labra ManjarrezLic. Armando Labra ManjarrezLic. Armando Labra ManjarrezLic. Armando Labra ManjarrezSecretario de Planeación y Reforma Universitaria

Lic. Alberto Pérez BlasLic. Alberto Pérez BlasLic. Alberto Pérez BlasLic. Alberto Pérez BlasLic. Alberto Pérez BlasSecretario de Servicios a la Comunidad Universitaria

Dra. Arcelia Quintana AdrianoDra. Arcelia Quintana AdrianoDra. Arcelia Quintana AdrianoDra. Arcelia Quintana AdrianoDra. Arcelia Quintana AdrianoAbogada General

FACULTAD DE MEDICINAVETERINARIA Y ZOOTECNIA

DrDrDrDrDr. L. L. L. L. Luis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco QuinteroDirector

M en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraSecretario general

MVZ VMVZ VMVZ VMVZ VMVZ Verónica Ferónica Ferónica Ferónica Ferónica Fernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández SaavedraSecretaria Particular

Prof. Elisa Sañudo VillarrealProf. Elisa Sañudo VillarrealProf. Elisa Sañudo VillarrealProf. Elisa Sañudo VillarrealProf. Elisa Sañudo VillarrealSecretaria Administrativa

Virginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezResponsable de InfovetResponsable de InfovetResponsable de InfovetResponsable de InfovetResponsable de Infovet

Información y Redacción

MVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaDiseño

Edgar Emmanuel Herrera LópezEdgar Emmanuel Herrera LópezEdgar Emmanuel Herrera LópezEdgar Emmanuel Herrera LópezEdgar Emmanuel Herrera LópezFormación

José Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala G.....Fotografía

Secretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónImpresión

Infovet es una publicación quincenal de la Dirección de laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.Aparece los lunes. Oficina: Edificio 1, planta alta, FMVZ-UNAM. Avenida Universidad # 3000, Coyoacán, MéxicoD.F. 04510. Teléfonos: 56 22 58 83 y 84. Fax: 56 16 71 10

Trabajo conjunto en laUniversidad Nacional

La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia trabaja de maneraconjunta con otras dependencias de nuestra Máxima Casa deEstudios, y es que, el trabajo conjunto da fuerza y permite obtenermejores resultados en cualquier proyecto o empresa.

Mayo, Mes de las Mascotas, Biodiversidad y MedicinaVeterinaria, actividad inaugurada el pasado 6 de mayo en unode los museos de la UNAM con mayor número de visitantes —entre 3 mil y 3,500 diariamente—: Universum, es un ejemplode ese trabajo que en equipo efectúan la comunidad de laFMVZ y la Dirección General de Divulgación de la Ciencia.

En este número de Infovet damos cuenta de la inauguraciónde esta actividad que, para fortuna de las dependenciasorganizadoras, se realiza ya por cuarto año consecutivo congran éxito debido a la variedad de actividades que presenta:conferencias, talleres, actividades culturales, videos, mesasredondas, entre otras.

También en esta edición de Infovet damos a conocer larealización, el 8 y 9 de mayo, de la Jornada Universitaria deOrientación Vocacional, en la cual la FMVZ trabaja de maneraconjunta con la Secretaría de Servicios a la ComunidadUniversitaria, a fin de coadyuvar a que los estudiantes del Sistemade Bachillerato de la UNAM y del Sistema Incorporado queestán en proceso de elegir carrera, lo hagan de la mejor manera,es decir, con la información y orientación suficientes como paratomar una decisión adecuada.

Al elegir adecuadamente una carrera los bachilleres evitancaer en problemas como la reprobación y la deserción escolar,de ahí la importancia de esta Jornada Universitaria que se llevaa cabo por segundo año consecutivo en todas las escuelas yfacultades de la Universidad Nacional con excelentes resultados.Excelentes no sólo por el hecho de la gran cantidad de estudiantesque acuden a las escuelas y facultades, sino también por elentusiasmo con que comunidades como la de la FMVZ recibena los bachilleres.

Infovet, Mayo 19 de 2003 3

Contribuir a mejorar la calidad de vida de losanimales de compañía

Objetivo del Congreso Internacional de Zootecnia en Perros, Gatos y Otras Mascotas

on la participación —como asis-tentes— de estudiantes de es-

cuelas y facultades de medicina vete-rinaria y zootecnia de estados del paíscomo Monterrey, Puebla, Guerrero,Veracruz y el Distrito Federal, entreotros, del 23 al 26 de abril se realizóen el puerto de Acapulco el 6º Con-greso Internacional de Zootecnia enPerros, Gatos y Otras Mascotas.

Organizado por la Facultad deMedicina Veterinaria y Zootecnia dela UNAM, a través de su División deEducación Continua, en coordinacióncon la Federación Canófila Mexica-na (FCM), el congreso contó tambiéncon la participación —como ponen-tes— de especialistas de los EstadosUnidos, académicos de la FMVZ, mé-dicos veterinarios del país que traba-jan de manera independiente y es-pecialistas de empresas como Intervet,Eukanuba, Pet Food Institute, NestléPurina, Merial México,Pedigree y Hills, entre otras.

Dar a conocer los últimosadelantos en el área de lazootecnia dedicada a las pe-queñas especies, así comopropiciar en México un me-jor desarrollo de esta cien-cia, que ha contribuidonotablemente a mejo-rar la calidad de vidade los animales decompañía, fueron losobjetivos de la sextaedición de este con-greso que,como señalanlos miembrosde los comitésAcadémico y

Organizador en el Programa de Ac-tividades: es un foro en el que se pre-sentan interesantes traba-jos con el fin de que losmédicos veterinarios dedi-cados a las pequeñas es-pecies, así como los estu-diantes de la carrera, se in-teresen cada vez más enaquellos temas que forman loseslabones del área de la zoo-tecnia, coadyuvando así a lacomprensión de la conducta,necesidades, nutrición, mejoragenética, manejo y cuidado de losanimales, incluyendo también unmejor conocimiento para la adminis-tración de consultorios.

Todos estos conceptos —agreganlos organizadores— deben ser partede la formación de los médicos vete-rinarios y constituyen sus argumen-tos para que por medio de sus con-sultas, aprovechen la oportunidad

para aconsejar a los dueñosde las mascotas y, de estamanera, concienciarlos res-

pecto de las necesidades quetienen los animales que están

bajo su responsabilidad, reco-mendando que en todas las ac-tividades donde el humanointeractúe con los animales, seanteponga el interés por fo-mentarles su bienestar.

Es deber del MVZ —conti-núan— actualizarse perma-nentemente respecto de todos

los aspectos de la vida ani-mal, y compartir dichosconocimientos con susclientes y colegas. ElPrograma de Activida-

c des del congreso intenta que los asis-tentes se conviertan en promotoresde mejores prácticas de manejo de

los animales en el país.

Durante los cua-tro días de actividadlos asistentes —cerca de 350, ensu mayoríaestudiantes—

escucharon las ponen-cias impartidas por los

especialistas, quienesabordaron temas de anatomía, fisio-logía, genética, entrenamiento, ins-talaciones, nutrición, funcioneszootécnicas, razas de perros y gatos,psicología, bienestar animal y mer-cadotecnia, entre muchos otros. Altérmino de las ponencias se desarro-llaron sesiones de preguntas y res-puestas.

Por las tarde, la mayoría de losalumnos y académicos asistieron alCircuito Internacional de Confor-mación Canina que, de manera si-multánea al Congreso, realizó laFederación Canófila Mexicana. Asi-mismo, asistieron a diversas activi-dades sociales y de recreación or-ganizadas por las empresaspatrocinadoras.

El Comité Académico estuvo inte-grado por los médicos veterinarioszootecnistas: José Luis Payró Dueñasy Fausto Reyes Delgado. En tanto queel Comité Organizador estuvo con-formado por el maestro en cienciasGermán Valero Elizondo, así comopor los médicos veterinarioszootecnistas Patricia Mejía Gutiérrezy José Luis Payró.

4 Infovet, Mayo 19 de 2003

Una vez más, la FMVZ abre sus puertas acientos de bachilleres

Visitan alumnos de la ENP, el CCH y el Sistema Incorporado nuestra facultad, en el marco de laJornada Universitaria de Orientación Vocacional

ientos de alumnos de la Escuela NacionalPreparatoria, el Colegio de Ciencias y

Humanidades, y diversas instituciones delSistema Incorporado a la UNAM visitaron laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,entre el 8 y 9 de mayo.

La visita de los estudiantes se enmarcó enla Jornada Universitaria de OrientaciónVocacional, en la cual participaronautoridades, académicos, alumnos deservicio social y ayudantes de profesor delos diversos departamentos y áreasacadémicas de la facultad, quienes con granentusiasmo y sentido de colaboraciónmontaron una exposición en el pasillo dela facultad para recibir a los visitantes.

El primer día de actividad la exposiciónestuvo abierta al público desde las 10 hastalas 18 horas, mientras que el segundo delas 10 a las 17 horas y, durante todo estetiempo —a través de carteles, folletos, videosproyectados en televisores, programas decomputación, animales vivos y disecados,entre otros recursos— la comunidad de laFMVZ explicó a los alumnos del nivel mediosuperior en qué consiste el plan de estudiosde la licenciatura en medicina veterinaria yzootecnia, qué se ve en cada una de lasasignaturas, cuáles son las áreas deespecialidad, cuáles son los objetivos yfunciones de los diferentes departamentosacadémicos, qué oportunidades deformación integral les ofrece la facultad, cómose encuentra actualmente el campo de trabajo,cómo funciona el Sistema de Bibliotecas, quéson y qué labores realizan los ocho Centrosde Enseñanza, Investigación y Extensión enProducción Animal con que cuenta la facultad,qué departamentos cuentan con estudios depostgrado, entre muchos otros aspectos.

También como parte de la jornada seefectuaron visitas guiadas —en grupos de10 alumnos aproximadamente— a la Clínicapara Equinos, al Hospital para Pequeñas

c

Especies, al Museo de Patología, a laBiblioteca “MV José de la Luz Gómez” y avarios departamentos académicos, en dondelos bachilleres tuvieron la oportunidad decharlar y esclarecer todas sus dudas con losacadémicos que en ese momento seencontraban en esos lugares.

Es importante mencionar que la JornadaUniversitaria de Orientación Vocacional inicióel 31 de marzo del año en curso y concluyóel 9 de mayo con la participación de todaslas escuelas y facultades de nuestra MáximaCasa de Estudios, y fue coordinada por laDirección General de Orientación y ServiciosEducativos de la Secretaría de Servicios a laComunidad Universitaria.

Asimismo, es importante señalar que enla FMVZ la Jornada Universitaria fue

coordinada por el Departamento deOrientación y Evaluación Educativa de laDivisión de Estudios Profesionales, cuyopersonal solicitó a Infovet enviar un mensajede agradecimiento a todas las personas delas diferentes áreas y departamentosacadémicos que participaron en la jornada—por el entusiasmo y esmero con los queprepararon su material, montaron sus standsy atendieron a los bachilleres—, así como alos integrantes del Departamento deDivulgación de la Secretaría deComunicación, quienes elaboraron conprofesionalismo todos los carteles de laexposición.

La inauguración

La inauguración de las jornadas estuvo acargo del secretario general de la FMVZ,

Alumnos de bachillerato observan el stand del Departamento de Acuacultura

Infovet, Mayo 19 de 2003 5

Jorge Cárdenas Lara, quien ante académicos,trabajadores y alumnos de la facultad, asícomo estudiantes de bachillerato, señaló quela Jornada Universitaria de OrientaciónVocacional es una excelente oportunidadpara orientar e informar a los jóvenes delbachillerato respecto de las diferenteslicenciaturas que se imparten en la MáximaCasa de Estudios.

En la explanada principal de la facultad,el doctor Jorge Cárdenas Lara, quien hizola apertura en representación del directorLuis Alberto Zarco Quintero, mencionó queuna vez más la FMVZ tiene la oportunidadde mostrar a los bachilleres el enorme trabajoque realiza en beneficio de la sociedadmexicana no sólo en el campo de laenseñanza, la investigación y la extensiónde la cultura, sino también en el desarrollopecuario del país, en la producción dealimentos, y en la prevención deenfermedades tanto en animales como enhumanos, entre muchos otros aspectos.

Qué bueno que hoy podemos tenercontacto con estos jóvenes para mostrarlesquiénes conformamos la comunidad de laFMVZ, qué tareas realizamos y cómo lasllevamos a cabo, señaló el doctor CárdenasLara, al tiempo que invitó a los bachilleresa establecer contacto con los académicos yestudiantes, así como a esclarecer todas susdudas respecto de la licenciatura de medicinaveterinaria y zootecnia, pues esto les ayudaráa elegir correctamente la carrera que deseanestudiar.

La opinión de los visitantes

Los primeros bachilleres que visitaron laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecniaen esta edición de la Jornada Universitariaprovenían de la Universidad Latinoamericana(ULA). A ellos se acercó Infovet para conocersu opinión sobre la exposición, las visitasguiadas y la facultad en general.

Irma Robles, estudiante de dichaUniversidad, comentó que durante su visitaa la facultad aprendió que el médico

veterinario zootecnista realiza muchasactividades que el grueso de la sociedaddesconoce, y es que —precisó— cuando elcomún de la gente piensa en el médicoveterinario piensa al mismo tiempo en lapersona que cura a los animales, en quiente dice cómo alimentar y cuidar a tu mascota,pero jamás imagina que la labor de esteprofesional tiene que ver con la salud o laalimentación de los humanos, por ejemplo.

Jorge González, otro estudiante de la ULA,aseguró que la visita a la FMVZ fue muyemocionante, sobre todo porque tanto élcomo muchos de sus compañeros ni siquieraimaginaban que en ésta hubiera un hospitalpara perros y gatos, y otro para caballos:creo que los estudiantes de bachilleratodesconocemos muchos aspectos de lascarreras que queremos estudiar y de lasescuelas donde se imparten, en este sentido,las jornadas son fabulosas, pues nos ayudana decidir nuestro futuro.

Parte del stand del Departamento de Rumiantes

Magdalena Carrillo, alumna del CCH,quien estuvo observando durante un largorato los stands de la exposición, aseguróhaber quedado totalmente satisfecha conla visita a la facultad, pues ella está interesadaen estudiar la licenciatura en MVZ y, en estesentido, tuvo la oportunidad de conocer elcampo profesional del médico veterinario,los conocimientos previos que requiere, cómoes el plan de estudios, en qué áreas se puedeespecializar, entre otras cosas.

Finalmente, Elizabeth Dardón, alumnade la ENP, comentó que lo que más le gustóde la visita fue la amabilidad y calidez dela gente: “yo y mis compañeras nosacercamos a varios stands a preguntardiversas cosas sobre la carrera y la labordel médico veterinario zootecnista, y en todosnos respondieron con gran amabilidad. Esohabla muy bien de la gente y de lacomunidad universitaria, de la cualorgullosamente formo parte”.

6 Infovet, Mayo 19 de 2003

Intensa actividad en el Centro de Enseñanza,Investigación y Extensión en Producción

Agro-Silvo-Pastorila semana del 21 al 25 de abril serealizaron una serie de actividades

especiales en el Centro de Enseñanza,Investigación y Extensión en ProducciónAgro-Silvo-Pastorial (CEIEPASP) de laFacultad de Medicina Veterinaria yZootecnia de la UNAM.

Dicho Centro se ubica en el kilómetro68 de la carretera Atizapán-Jilotepec, enChapa de Mota, Estado de México y susobjetivos principales son contribuir a laenseñanza, investigación y difusión de laproducción agro-silvo-pastoril a través dela generación de modelos de produccióncon ovinos, caprinos, bovinos y cerdos enpastoreo de bosque, así como laproducción de abejas y frutales, tomandoen cuenta el aprovechamiento racional,integral y sustentable de los recursosecológicos, agrícola y forestal.

El centro cuenta con 248 hectáreas, delas cuales 138 corresponden a bosquede encino, 30 a agricultura de temporaly 80 son áreas de pastizal y otros tipos devegetación. Además, cuenta con un huertoecológico de frutales. Por otra parte, tieneuna manada integrada por 300 cabezasde las siguientes especies: cerdo pelónmexicano y de otras razas mejoradas parala elaboración de embutidos, cabraslecheras, borregas para la producción decarne, lana y animales para pie de cría,así como bovinos de doble propósito.

Una vez esclarecido dónde se ubica,qué es y qué se hace en el CEIEPASP,pasemos a las actividades especiales a lasque hacemos referencia en el primerpárrafo. El lunes 21 el director técnico yel jefe de campo del Centro, doctor VíctorManuel Casas Pérez e ingeniero Agustín

Gallegos, respectivamente, acudieron alVivero de la Comisión Nacional Forestalde Jilotepec para solicitar siete mil pinos ymil encinos que serán plantados este 2003como parte del Programa deReforestación del CEIEPASP.

Este será el cuarto año que de maneraconsecutiva se lleve a cabo el proceso dereforestación, el cual se iniciará a mediadosde junio y concluirá en agosto paraaprovechar la temporada de lluvias. Alrespecto, el doctor Víctor Manuel Casascomentó que todos los alumnos de la FMVZque deseen participar en el Programa deReforestación pueden hacerlo; sin embargo,aclaró que la mayor parte de las actividadesse efectúan con la ayuda de alumnos deprimaria (5º y 6º años) y secundaria delpueblo de Chapa de Mota.

Agregó que a muchos chicos del puebloles gusta participar en las actividades dereforestación, las cuales se aprovechantambién para mostrarles el trabajo quese realiza de manera cotidiana en elCEIEPASP y para concienciarlos de laimportancia de conservar y mejorar elbosque.

Tras señalar que de hecho se haseleccionado ya a los muchachos que hanmostrado mayor interés en las actividadestanto de reforestación como de agricultura,ganadería y aprovechamiento del bosqueque se llevan a cabo en el centro,mencionó: estos muchachos son nuestrosvecinos, y quienes trabajamos en el centroconsideramos que al integrarlos a nuestrasactividades obtienen muchos beneficios,pues en vez de permanecer en sus casassin ninguna actividad específica duranteel período de vacaciones escolares,participan en una actividad positiva queles muestra la importancia de conservarel medio ambiente.

El martes 22 personal del CEIEPASPparticipó en una reunión convocada por

l

Integrantes de la Unión de Productores Forestales del Noroeste del Estado deMéxico observan uno de los abrevaderos construidos en el CEIEPASP

Infovet, Mayo 19 de 2003 7

la Oficina Regional de Probosque, en lacual se analizó la importancia de laSubcuenca Hidrológica de Monte Alto yen la que se destacó la necesidad de regularlas cuencas hidrológicas del Estado deMéxico, a fin de empezar a enfrentar elproblema de abastecimiento de agua enel futuro.

A la reunión asistieron representantesde la Comisión Nacional del Agua,productores e integrantes de otrasagrupaciones interesadas en el tema. Enrelación con esto, el director técnico delCEIEPASP mencionó que es muysatisfactorio que la FMVZ y la UNAM seantomadas en cuenta en este tipo dereuniones, pues “tenemos mucho queaportar”. Y explicó: la forma deproducción que aplicamos en el centrocon nuestra manada (la manada rompela costra del suelo) permite una mayorinfiltración del agua, lo cual a su vezpermite que las semillas germinen, secubran las tierras de vegetación y semejoren los árboles del bosque.

Añadió que desde hace algún tiempoel centro ha planteado ante las autoridadescorrespondientes la necesidad derehabilitar su pequeña cuenca hidrológicay que el modelo de abastecimiento de aguaque se tiene establecido tiene como finlograr una mayor infiltración del preciadolíquido para abastecer arroyos ymanantiales y mejorar el bosque.

Visita del delegado de la Sagarpa

El miércoles 23 el delegado de la Se-cretaría de Agricultura, Ganadería,Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación(Sagarpa) en el Estado de México, doctorEnrique Sánchez Cruz, realizó una visitaal CEIEPASP, en donde permaneció desdelas 9:30 de la mañana hasta las 14 horas.Acompañado por personal del Centro, eldelegado efectuó un recorrido por las

instalaciones, perosobre todo por lastierras, en donde sele mostró el modelode producción agro-silvo-pastoril.

Durante la visita,el delgado observóel trabajo que serealiza con lamanada, sobre todola forma en que sele proporciona ela l i m e n t ocomplementario,pues por medio deeste alimento selogra uno de losobjetivos del Centro:el consumocompleto de la vegetación, con lo cual seevitan riesgos de incendio y se incorporaal suelo una cantidad importante de orinay estiércol que, en temporada de lluvias—con el rompimiento de la contra delsuelo— permite una mayor infiltración delagua.

Otro de los aspectos que también llamómucho la atención del delegado es elconjunto de obras de captación de agua,de filtración, de conducción a los depósitosde ferrocemento y los abrevaderos de usosmúltiples para el aprovechamiento de losanimales domésticos y silvestres. Deacuerdo con personal del Centro, la visitadel delegado de la Sagarpa es importantepara la divulgación, en todo el Estado deMéxico, de las propuestas y forma detrabajo del CEIEPASP.

El jueves 24 el CEIEPASP recibió otraimportante visita, la de personal de laOficina Regional de Probosque, el cualacudió a fin de revisar los programas dereforestación del centro. De acuerdo conel doctor Víctor Manuel Casas esta visita

resultó muy interesante porque, por unlado, los especialistas de la Oficina deProbosque proporcionaron orientaciónrespecto del proceso de reforestación y,por otro, porque se enteraron de que de1998 a la fecha, en el CEIEPASP se hanplantado 37 mil pinos con muy buenosresultados.

Finalmente, el viernes 25 el CEIEPASPfue sede de la reunión mensual de la Uniónde Productores Forestales del Noroestedel Estado de México, la cual constituyeel vínculo entre los productores y las co-munidades que poseen bosques, y losorganismos especializados del gobiernodel EDOMEX.

En la reunión estuvieron presentes con-sultores forestales, representantes deProbosque y funcionarios —a nivel estatal—de la Comisión Nacional Forestal, quienesrealizaron un recorrido por las instalacionesy las tierras del centro. Cabe destacar queel CEIEPASP forma parte de la Unión deProductores, organismo que, entre otras fun-ciones, se encarga de tramitar apoyos y sub-sidios del gobierno estatal.

El delegado de la Sagarpa en el Estado de México, doctorEnrique Sánchez Cruz, durante su visita al centro

8 Infovet, Mayo 19 de 2003

agendaVETagendaVET

Actividades de laDivisión de Educación

Continua

TTTTTaller Básico dealler Básico dealler Básico dealler Básico dealler Básico deProductos LácteosProductos LácteosProductos LácteosProductos LácteosProductos Lácteos

Fecha: Taller durante todo el 2003 en díashábiles. Interesados inscribirse 15 días antesa la fecha en que se desea cursar el taller.Sede: Centro de Enseñanza, Investigacióny Extensión en Producción Bovina y Caprina(Rancho Cuatro Milpas). Domicilio conocidoen Tepozotlan, EDOMEX. Teléfonos: 58 7661 30 y 58 76 61 43.Cuota: $1, 500.00

Curso Prejornadas deCurso Prejornadas deCurso Prejornadas deCurso Prejornadas deCurso Prejornadas dePPPPProducción Producción Producción Producción Producción Porcina: Seminarioorcina: Seminarioorcina: Seminarioorcina: Seminarioorcina: Seminario

de Salud Reproductivade Salud Reproductivade Salud Reproductivade Salud Reproductivade Salud Reproductiva

Fecha: 21 de mayo.Sede: Auditorio Pablo Zierold Reyes” de laFMVZCuota: $ 300.00Cupo limitado.

4a Jornada de Producción4a Jornada de Producción4a Jornada de Producción4a Jornada de Producción4a Jornada de ProducciónPPPPPorcinaorcinaorcinaorcinaorcina

Fecha: 22 al 23 de mayo.Sede: Auditorio Pablo Zierold Reyes.Cuota: $ 600.00 profesionales.$ 300.00 alumnos con credencialactualizada.Nota: habrá un refrigerio opcional ambos días,el costo es de $ 120.00 Interesados, favor desolicitarlo con 3 días de anticipación a larealización del curso.

Curso DemostrativoCurso DemostrativoCurso DemostrativoCurso DemostrativoCurso Demostrativo-----TTTTTallerallerallerallerallerde Imagenología Aplicadade Imagenología Aplicadade Imagenología Aplicadade Imagenología Aplicadade Imagenología Aplicadaen Primates No Humanosen Primates No Humanosen Primates No Humanosen Primates No Humanosen Primates No Humanos

Fecha: 2 al 5 de junio.Sede: Auditorio Pablo Zierold Reyes. Edificiode posgrado. FMVZ-UNAM y Hospital Dr.Manuel Gea González.Cuota: Estudiantes con credencial vigente:$ 1, 000.00Profesionales: $1, 500.00Taller de Imagenología: $2,000.00

Curso de ReproduciónCurso de ReproduciónCurso de ReproduciónCurso de ReproduciónCurso de Reproduciónen Pen Pen Pen Pen Perroserroserroserroserros

Fecha: 16 al 18 de junio.Sede: Auditorio Pablo Zierold Reyes. Edificiode posgrado. FMVZ-UNAM.Cuota: $600.00Cupo limitado.

Curso Internacional deCurso Internacional deCurso Internacional deCurso Internacional deCurso Internacional deReproducción en EquinosReproducción en EquinosReproducción en EquinosReproducción en EquinosReproducción en Equinos

Fecha: 7 al 11 de julio.Sede: Auditorio Pablo Zierold Reyes. Edificiode posgrado. FMVZ-UNAM.Cuota: Curso teórico: $ 1, 000.00Curso teórico-práctico: $ 2, 500.00Laboratorio a escoger: Transferencia deembriones y Congelación de semen. Cupo15 personas cada uno.

Jornadas Médicas deJornadas Médicas deJornadas Médicas deJornadas Médicas deJornadas Médicas dePPPPPequeñas Especiesequeñas Especiesequeñas Especiesequeñas Especiesequeñas Especies

Fecha: 15 al 20 de septiembre.Sede: Auditorio Pablo Zierold Reyes. Edificiode posgrado. FMVZ-UNAM.

CCCCCongreso Internacional deongreso Internacional deongreso Internacional deongreso Internacional deongreso Internacional deHistoria de la MedicinaHistoria de la MedicinaHistoria de la MedicinaHistoria de la MedicinaHistoria de la MedicinaVVVVVeterinaria y Zooteceterinaria y Zooteceterinaria y Zooteceterinaria y Zooteceterinaria y Zootecnianianianiania

Fecha: 24 al 27 de septiembre.Sede: Auditorio Pablo Zierold Reyes. Edificiode posgrado. FMVZ-UNAM.Cuota: Miembros de la WAHVM y de laSMHMVZ $900.00No miembros: $1,000.00Profesores: $500.00Estudiantes (sin memorias ni almuerzos):$300.00Acompañantes: $400.00Nota: Si la inscripción se hace después delprimero de julio las cuotas se incrementan.

Simposio deSimposio deSimposio deSimposio deSimposio deFauna SilveFauna SilveFauna SilveFauna SilveFauna Silvestrestrestrestrestre

Fecha: 26, 27 y 28 de noviembre.Sede: Auditorio Pablo Zierold Reyes. Edificiode posgrado. FMVZ-UNAM.

Mayores informes eMayores informes eMayores informes eMayores informes eMayores informes einscripcionesinscripcionesinscripcionesinscripcionesinscripciones

División de Educación Continua de la

Facultad de Medicina Veterinaria y

Zootecnia-UNAM.

Edificio de postgrado, primer piso,

Ciudad Universitaria. Circuito Exterior,

Coyoacán, C P 04510, México, DF.

Teléfonos: (5) 622 5852 y 53.

Teléfono y fax: (5) 622 5851.

E-mail: decvet@fmvz.unam.mx

http://www.fmvz.unam.mx

Infovet, Mayo 19 de 2003 9

150 Aniversario de la EducaciónVeterinaria en México y América

Simposio Internacional"Fronteras de la Medicina

Veterinaria"

Conferencias magistralesimpartidas por especialistas de reconocido

prestigio en su área. Se abordarán, entre otros,los siguientes temas:

El futuro de la clonación animal. Animales transgénicos en medicina

veterinaria. Terapia genética.

Drogas inteligentes. Resistencia natural a enfermedades.

Indicadores fisiológicos del bienestar animal. Inocuidad alimentaria.

Medicina de conservación. Control de calidad en el hospital veterinario.

14, 15 y 16 de agosto de 2003.

Unidad de Congresos del Centro MédicoNacional "Siglo XXI", México, D.F.

Cuota de Recuperación: $1,000.00

Cuotas especiales si se inscribe:Antes del 30 de mayo: $700.00Antes del 30 de julio: $850.00

Estudiantes: $500.00

División de Educación Continua. Teléfonos: 56225852 y 53. Tel. y fax: 5622 5851.

Correo electrónico: decvet fmvz.unam.mxRegistro en línea: www.iica.org.mx

10 Infovet, Mayo 19 de 2003

Este mes en Universum exploramos lainteresante labor del médico veterinarioen diferentes ámbitos con la finalidad deinformar acerca del cuidado, bienestar,salud y comportamiento de los animalescon los que compartimos el planeta”.

La apertura

La inauguración del evento tuvoverificativo el martes 6 de mayo en laSala de Biodiversidad de Universum y enella estuvieron presentes autoridades delas dependencias universitariasorganizadoras, representantes deinstituciones y organizaciones nogubernamentales que cada año apoyanla realización de esta actividad, así comootras personas que en ese momento seencontraba de visita en el Museo de lasCiencias.

La primera en hacer uso del micrófonofue la directora general de Divulgaciónde la Ciencia, doctora Julieta Fierro, quienaseguró que para Universum es motivode orgullo festejar junto con la FMVZ los150 Años de la Educación Veterinaria enAmérica, y más aún en el marco de unaactividad que ha tenido mucho éxito enaños anteriores.

Tras asegurar que son miles los alumnosde diferentes niveles escolares, así comomuchas las familias mexicanas que handisfrutado del Mes de las Mascotas enediciones anteriores, mencionó que esteaño el objetivo principal del evento esmostrar a la sociedad la importancia dela labor del médico veterinario zootecnista.

Gracias al trabajo de estos profesionalesla humanidad ha podido preservar a unagran cantidad de especies de animales,pues ellos no sólo las estudian, cuidan yprotegen, sino también contribuyen a su

multiplicación y enseñan a otras personasa respetarlas y cuidarlas, dijo Julieta Fierro,a la vez que agradeció a las diversasorganizaciones que participan conexposiciones, conferencias, videos,etcétera, en la actividad.

Entre 70 y 80 mil visitantesen años anteriores

De las manos de Julieta Fierro elmicrófono pasó a las del doctor JorgeCárdenas Lara, secretario general de laFMVZ, quien señaló que en edicionesanteriores el Mes de las Mascotas haregistrado una asistencia de entre 70 y80 mil visitantes: este año esperamossuperar esas cifras, pues el evento hasido organizado con el mismo entusiasmoy compromiso que en años anteriores;sin embargo, en esta ocasión existe un

factor adicional que lo hace todavía másatractivo: el festejo del 150 aniversariode la Educación Veterinaria en México yAmérica.

Al asistir en representación del doctorLuis Alberto Zarco Quintero, director dela FMVZ, el doctor Cárdenas Lara explicóque desde el inicio del 2003 hasta la fechase han efectuado una serie de actividadesen toda la República Mexicana paraconmemorar que nuestro país es cunade la enseñanza de la medicina veterinariaen América.

Luego de mencionar que los médicosveterinarios zootecnistas desarrollan unagran cantidad de actividades quecoadyuvan al desarrollo y bienestar delas sociedades, comentó: este profesionaltiene la responsabilidad de aprender todos

Se une la...(viene de la página 12)

Julieta Fierro, Jorge Cárdenas y Laura Elena Herrejón en la Salade Biodiversidad de Universum

Infovet, Mayo 19 de 2003 11

Intercambio de opiniones y propuestasen el Seminario de Diagnóstico Local

on base en la ConvocatoriaGeneral para Seminarios de

Diagnóstico emitida recientementepor la Comisión Especial para elCongreso Universitario (CECU), laFacultad de Medicina Veterinaria yZootecnia realizó —el 25, 28, 29 y30 de abril— el Seminario deDiagnóstico Local, durante el cual seanalizaron y emitieron opiniones ypropuestas respecto a los problemasque enfrenta nuestra comunidad.

El auditorio Aline S. de Aluja fueel lugar en donde se realizó elSeminario de Diagnóstico Local, elcual incluyó cuatro sesiones durantelas cuales se analizaron lossiguientes temas generales: DifusiónCultural y Extensión Universitaria;Docencia; Investigación, yEstructura, Organización yGobierno.

De acuerdo con la ConvocatoriaLocal publicada por el ConsejoTécnico de la FMVZ, las sesionestuvieron una duración de dos horasy durante cada una de ellas se instalóuna mesa coordinadora integradapor miembros de la comunidad ypor consejeros técnicos. La propiamesa designó a un moderadorpara que presidiera los trabajos, aun secretario para que elaborarala relatoría de la sesión, así como ados vocales que se hicieron cargode la logística.

De esta manera, autoridades,académicos, trabajadores yestudiantes —en un ambiente derespeto hacia las ideas, opinionesy propuestas de los demás—analizaron cada uno de los temasgenerales.

En este marco, el viernes 25 un grupode académicos presentó una propuestaa fin de mejorar la difusión de la culturay el extensionismo universitario ennuestra facultad. Los asistentes alseminario dieron sus puntos de vistay sugerencias respecto a estapropuesta, así como de la forma enque se lleva a cabo y se podría mejorarel desarrollo de estas actividades.

El lunes 28, en el mismo ambientede pluralismo, se presentaron dosponencias, la primera intituladaPropuesta para el Mejoramiento de laDocencia en la FMVZ-UNAM y lasegunda Modelos de Desarrollo yPolítica Educativa en la Facultad deMedicina Veterinaria y Zootecnia de laUNAM. Ambas propuestas recibierontambién las opiniones del público, elcual analizó de manera general temascomo Deserción escolar, Estímulos ala actividad docente, Programas deformación de profesores, Formaciónintegral de los alumnos y Orientacióndel actual plan de estudios, entre otros.

El martes 29 el tema fue laInvestigación. Durante esta sesión sepresentó una ponencia tituladaApreciación y Propuesta sobre laInvestigación en la FMVZ y, al igual queen las sesiones anteriores, los asistentesprotagonizaron un nutrido intercambiode puntos de vista, experiencias ysugerencias a fin de mejorar estaimportante labor en nuestra facultad.

Finalmente, el miércoles 30, en elmarco de la sesión dedicada a laEstructura, Organización y Gobierno,se presentó la ponencia La Figura delTécnico Académico en la UNAM.

los días de esa maravillosa relación animal-humano. Asimismo, tiene el deber deenseñar al resto de la humanidad losgrandes beneficios de mantener unarelación adecuada.

En el acto de apertura también hicieronuso de la palabra la licenciada Laura ElenaHerrejón, presidenta del Movimiento Pro-Vecino, asociación que en colaboracióncon la FMVZ lleva a cabo campañas deesterilización de mascotas en coloniaspopulares de la Ciudad de México ypromueve una cultura de respeto hacialos animales de compañía, así como elseñor José Díaz de la Mora, responsablede la Granja Didáctica Don Pepe, en lacual se enseña a los niños a cuidar,respetar y amar a los animales y a lanaturaleza.

Las instituciones y organizaciones queparticiparon en esta edición del Mes delas Mascotas son, entre otras: laProcuraduría Federal de Protección delMedio Ambiente (Profepa) —que al igualque el año pasado exhibe un ejemplar(sin vida) de la vaquita marina, especieendémica de México que se encuentraen serio peligro de extinción— el FondoInternacional para la Protección de losAnimales y su Hábitat (IFAW por sus siglasen inglés) Animal Planet, Pet Food Institute,Grupo PM y Uyumil Ceh.

Luego de la inauguración, en la queestuvieron presentes los coordinadores delevento, licenciada Alejandra Alvarado, jefadel Área de Biodiversidad de Universumy doctor Alberto Balcázar, secretario técnicode Educación Continua de la FMVZ, losasistentes realizaron un recorrido por lassalas de Biodiversidad y Cosechando elSol, lugares en donde se encuentran lasexposiciones del Mes de las Mascotas.

c

12 Infovet, Mayo 19 de 2003