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2 Infovet, Junio 28 de 2004

ditorialeDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTORIOORIOORIOORIOORIO

UNIVERSIDAD NACIONALAUTÓNOMA DE MÉXICO

DrDrDrDrDr. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la FuenteuenteuenteuenteuenteRector

Lic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del Val Blancoal Blancoal Blancoal Blancoal BlancoSecretario General

Mtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezSecretario Administrativo

Dra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezSecretaria de Desarrollo Institucional

Mtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio Vela Capdevillaela Capdevillaela Capdevillaela Capdevillaela CapdevillaSecretario de Servicios a la Comunidad Universitaria

Mtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezAbogado General

FACULTAD DE MEDICINAVETERINARIA Y ZOOTECNIA

DrDrDrDrDr. L. L. L. L. Luis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco QuinteroDirector

M en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraSecretario general

MVZ VMVZ VMVZ VMVZ VMVZ Verónica Ferónica Ferónica Ferónica Ferónica Fernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández SaavedraSecretaria Particular

Lic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoSecretario Administrativo

Virginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezResponsable de Infovet

Información y Redacción

MVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaDiseño

Lic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezFormación

José Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala G. . . . . y Virginia Galvány Virginia Galvány Virginia Galvány Virginia Galvány Virginia GalvánFotografía

Secretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónImpresión

Infovet es una publicación quincenal de la Dirección de laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.Aparece los lunes. Oficina: Edificio 1, planta alta, FMVZ-UNAM. Avenida Universidad # 3000, Coyoacán, MéxicoD.F. 04510. Teléfonos: 56225949 y 09, 56225883 y 84.Fax: 5616 6743

Acreditación, esfuerzo encaminadoa elevar la calidad de la educación

superior en MéxicoDesde siempre, la Universidad Nacional Autónoma de México ha buscadola constante actualización y renovación de todas las disciplinas que ofrece,orientando sus esfuerzos de educación, investigación y difusión de la cultu-ra en los marcos históricos, sociales, económicos y productivos de México.Dentro de todo esto, ha promovido la calidad y excelencia de los estudiosque en ella se realizan, como ejercicio constante para el fortalecimiento dela institución.

Por otra parte, las instituciones gubernamentales encargadas de la edu-cación también han desarrollado esfuerzos encaminados a evaluar y ele-var la calidad de la educación superior, para ello ha creado diferentescomisiones y organismos que pretenden vincularse con las institucioneseducativas nacionales para conseguir los objetivos propuestos.

Dado el interés y la influencia que tiene la UNAM con respecto a otrasuniversidades del país, los esfuerzos señalados han tenido buena acogidaen el seno de nuestra Máxima Casa de Estudios, siendo la Facultad deMedicina Veterinaria y Zootecnia una de las principales impulsoras de lostrabajos tendientes a elevar la calidad de la educación de la medicina vete-rinaria y zootecnia, al mismo tiempo que actualiza, proyecta y desarrollamecanismos de superación para garantizar el más alto nivel de los estudiosque en ella se efectúan.

El 14 de junio del año en curso, el Consejo Directivo del Consejo Nacio-nal de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia (CONEVET) acor-dó reacreditar, por cinco años, el Programa de Estudios de la Licenciaturade la FMVZ de la UNAM, con lo cual nuestra institución renueva la acredi-tación de que fue objeto en 1998, a la vez que reafirma sus logros en elcampo educativo, así como su compromiso con la sociedad, aportandoegresados de alto nivel, sensibles a las necesidades de su entorno y com-prometidos con la resolución de los problemas que afectan al sectoragropecuario de nuestro país.

¿Qué significa la acreditación, para qué sirve, cómo se hace y qué ven-tajas representa para las instituciones educativas? Estas y otras preguntasencuentran respuesta en las páginas 3 y 4 de este boletín informativo, através de una entrevista realizada al doctor Luis Alberto Zarco Quintero,director de la FMVZ de la Universidad Nacional Autónoma de México.

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El CONEVET renueva la acreditación del programade licenciatura de nuestra facultad

La facultad ha estado acreditada desde 1998.

La renovación tiene una vigencia de cinco años más.

Primera acreditación reconocida a nivel continental por el Consejo Panamericano de Educación Veterinaria.

l Consejo Directivo del Consejo Na-cional de Educación de la Medicina Ve-

terinaria y Zootecnia (CONEVET), en se-sión extraordinaria celebrada el 14 de juniodel 2004, acordó reacreditar, por cincoaños, al programa de licenciatura en me-dicina veterinaria de la Facultad de Medi-cina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.De ésta manera, nuestra facultad mantie-ne vigente el reconocimiento que ostentadesde 1998, y que constituye una garan-tía de calidad ante la sociedad mexicana.

Vale la pena mencionar que, en marzodel presente año, el CONEVET fue el pri-mer organismo nacional reconocido comoorganismo acreditador por el ConsejoPanamericano de Educación Veterinaria(COPEVET). Por esta razón, toda acredi-tación otorgada por el CONEVET a partirde abril del 2004 será reconocida por elCOPEVET. Esto significa que, al ser la FMVZde la UNAM la primera facultad acredita-da por el CONEVET después de abril delaño en curso, se convierte también en laprimera facultad de nuestro Continentecuya acreditación es reconocida a nivelPanamericano.

Pero ¿Qué significa la acreditación? ElCONEVET otorga la acreditación solamen-te a aquellos programas que, a través deuna evaluación realizada por un grupo devisitadores nacionales y extranjeros, de-muestran el cabal cumplimiento de másde 100 estrictos requisitos de calidad(indicadores), a través de los cuales se eva-lúa la organización, el desempeño de losalumnos, la calidad de los profesores, lacalidad de los programas de educacióncontinua disponibles para los egresados,

los programas de investigación y su vincu-lación con la enseñanza de licenciatura,la infraestructura general, los recursos clí-nicos y zootécnicos (hospitales, centros deenseñanza, investigación y extensión enproducción animal, etcétera), los apoyoseducativos (biblioteca, cómputo, serviciosde internet), el manejo de las finanzas, lavinculación con la sociedad, y los serviciosa la comunidad.

¿Para que sirve la acreditación? El obje-tivo principal de la acreditación es garan-tizar a la sociedad que determinada ins-

titución cuenta tanto con los recursos hu-manos y materiales, como con la infraes-tructura y organización requerida, para laformación de médicos veterinarioszootecnistas de alto nivel. La Secretaría deEducación Pública, a través del COPAES(Consejo para la Acreditación de la Edu-cación Superior), reconoce la validez delas acreditaciones otorgadas por elCONEVET, lo que en algunos casos signi-fica la posibilidad de acceso a fondos es-peciales para programas de desarrolloinstitucional.

Como parte del proceso de acreditación, el CONEVET evalúa, entre muchos otros aspectos,la organización, la calidad de los profesores, el desempeño de los alumnos, los programas

de investigación, así como los recursos clínicos y zootécnicos de las instituciones deenseñanza de medicina veterinaria y zootecnia

e

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Por otra parte, a través de la acreditaciónse rinde cuentas ante la sociedad, demos-trándole que los recursos que destina anuestra facultad son empleados adecuada-mente para la formación de nuestros estu-diantes. Adicionalmente, tanto el CONEVETcomo el COPAES dan a conocer los lista-dos de programas acreditados, por lo quelos aspirantes a estudiar la carrera de me-dicina veterinaria y zootecnia en México tie-nen más elementos para decidir en quéinstitución realizar sus estudios.

Finalmente, el proceso de acreditaciónpermite que la institución reciba retroalimen-tación de expertos nacionales e internacio-nales, que en forma objetiva indican la exis-tencia de deficiencias y proponen formaspara mejorar.

Como es del conocimiento de la comu-nidad de nuestra facultad, la visita de acre-ditación se realizó durante noviembre del2003, y transcurrieron varios meses antesde que el CONEVET emitiera su dictamen.

Infovet entrevistó al doctor Luis Alberto Zar-co Quintero, director de la FMVZ de laUNAM, para conocer la razón de éste apa-rente retraso. A continuación se transcribesu explicación:

“El proceso de acreditación que realizael CONEVET es más riguroso y complica-do que los efectuados por los organismosque acreditan a otras carrera. Esto es debi-do a que tanto la Asociación Mexicana deEscuelas y Facultades de Medicina Veteri-naria y Zootecnia (AMEFMVZ) como la Fe-deración de Colegios y Asociaciones de Mé-dicos Veterinarios Zootecnistas de México(FCAMVZ) decidieron, hace muchos años,que la acreditación de programas de MVZen México debería responder a estándaresinternacionales de calidad. Por ello, cadauno de los evaluadores tiene que evaluar yotorgar una calificación a cada uno de losmás de 100 indicadores. Además, tiene queexponer por escrito las razones de cadauna de las calificaciones que otorga. En el

caso de nuestra facultad la evaluación fuerealizada por 7 evaluadores mexicanos, 1de Sudamérica, 1 de los Estados Unidos y2 de países Europeos, por lo que durantela visita se generaron más de 1,000 hojasde evaluación, que tuvieron que sersistematizadas por un grupo de analistas queno se limita a sacar promedios de cadacalificación, sino que deben resumir, paracada uno de los indicadores, las principalesobservaciones y recomendaciones realiza-das por los evaluadores y, en caso de de-tectar discrepancias importantes entreevaluadores con respecto a la calificaciónotorgada a un determinado indicador, de-ben señalarla e indicar las razones aduci-das por cada uno de los evaluadores”.

“Cuando éste proceso de sistematizacióny análisis ha concluido se envía el informereferente a cada indicador a cada uno delos miembros del Comité de Acreditación,constituido por un coordinador, 3 repre-sentantes de la AMEFMVZ, y 3 represen-tantes de la FCAMVZ, quienes, después deanalizar el informe individualmente, se re-únen el número de veces que sea necesa-rio para analizar los resultados de cada in-dicador y llegar a una recomendación, lacual es turnada al Consejo Directivo. Porotra parte, el Comité de Acreditación tieneque redactar las recomendaciones pertinen-tes a cada uno de los indicadores, inclusopara aquellos con calificación aprobatoria”.

“En el siguiente paso, cada uno de los 8miembros del Consejo Directivo recibe elinforme y la recomendación del Comité deAcreditación, que posteriormente se discu-te en reunión extraordinaria para emitir eldictamen”.

“Como se puede ver, el proceso de eva-luación es largo, complicado y estricto, peromuy valioso, ya que la facultad recibe uninforme muy completo de su grado de cum-plimiento de cada uno de los indicadores,así como recomendaciones específicas paramejorar. Esta retroalimentación es sin lu-gar a dudas el beneficio más importantedel proceso de acreditación”.

La acreditación es una forma de garantizar a la sociedad que la institución cuenta con losrecursos humanos y materiales, y con la infraestructura y organización requeridas, para la

formación de médicos veterinarios zootecnistas de alto nivel.

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Dona Nestlé Purina máquina de anestesiaa la Clínica para Pequeñas Especies

a compañía productora ycomercializadora de alimento

para perros y gatos, Nestlé Purina,donó a la Facultad de Medicina Ve-terinaria y Zootecnia de la UNAMuna Máquina de Anestesia en apo-yo a las actividades de enseñanzay de clínica que se llevan a cabo enel Departamento de Medicina, Ci-rugía y Zootecnia para PequeñasEspecies.

De acuerdo con el MVZ GuillermoEspinoza, gerente de Desarrollo deCanal Especializado de la empresa,la máquina —que trabaja conisofluorano— mezcla diferentes pro-porciones de gases, lo que permitelograr una buena anestesia y, porlo tanto, una cirugía cómoda y conmucha seguridad para el paciente.

La máquina puede utilizarse in-cluso en medicina humana, pues esde uso general; sin embargo, fuecalibrada para el trabajo con pe-queñas especies, explicó GuillermoEspinoza, quien en entrevista paraInfovet precisó: “La donación sehizo como parte de un convenio decolaboración que existe entre laUniversidad Nacional Autónoma deMéxico y Purina, en el cual nuestraempresa se compromete a apoyarla realización de diversas activida-des académicas del Departamentode Medicina, Cirugía y Zootecniapara Pequeñas Especies, así comoa donar equipo para el desarrollode la enseñanza y la clínica”.

En este contexto, agregó, NestléPurina ha donado a la FMVZ unartroscopio (aparato que sirve pararealizar diagnósticos con mayor

precisión y efectuar cirugías de tipopoco invasivo en articulaciones), unmonitor cardíaco y esta máquina,que permitirá efectuar un mejor tra-bajo de anestesia.

La entrega

La FMVZ recibió la Máquina deAnestesia el pasado 4 de junio enun sencillo acto al que asistieronautoridades, académicos y alum-nos del Departamento de Medici-na, Cirugía y Zootecnia para Peque-ñas Especies.

Ahí, el director de la facultad,doctor Luis Alberto Zarco Quinte-ro, señaló que para la UniversidadNacional Autónoma de México esimportante mantener y reforzar el

l

La máquina fue entregada al Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia para PequeñasEspecies en un acto al que acudieron autoridades, académicos y alumnos

vínculo con la industria, la cual alcoadyuvar al desarrollo y mejora-miento de las actividades de aca-démicos y alumnos, se beneficia demuchas formas, por ejemplo, conlos resultados de la investigación yla formación de mejores cuadrosprofesionales.

Actualmente la FMVZ es una delas dependencias universitarias lí-deres en el trabajo que, de mane-ra conjunta, realiza con la indus-tria —la de alimentos, la farmacéu-tica y otras relacionadas con el sec-tor pecuario—; liderazgo que ha-bremos de mantener para avanzaren las diferentes áreas de la medi-cina veterinaria y zootecnia, agre-gó el doctor.

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Homenaje de la FMVZ de la UNAMal doctor Jesús Estudillo López

e n el marco del Foro Avícola “Medici-na de las Aves de Ornato y de Com-

pañía”, organizado por la Facultad deMedicina Veterinaria y Zootecnia de laUNAM y el Centro de la Universidad deTexas A&M de la Ciudad de México, serealizó un homenaje al doctor JesúsEstudillo López, fundador del Departamentode Producción Animal-Aves de la facultad(finales de los 50) y uno de los mejoresornitólogos aviculturistas del mundo.

La inauguración del foro se efectuó eljueves 3 de junio en el auditorio PabloZierold Reyes de la Unidad de Posgradoe Investigación, en donde autoridades,académicos y alumnos de la FMVZ, re-presentantes de la Universidad de Texas,así como los asistentes al foro —profe-sionales y estudiantes de diversas enti-dades de la República Mexicana— seunieron al homenaje en honor de unode los pioneros de la preservación delas aves de ornato y de las especies enpeligro de extinción.

Tocó al doctor Gary García Espinosa,ex alumno del homenajeado, leer lasemblanza correspondiente, con base enla cual se elaboró el siguiente texto:

Egresado de la FMVZ de la MáximaCasa de Estudios del país, Jesús EstudilloLópez realizó sus estudios de maestría enla Universidad de Ohio, Estados Unidos,y entre sus principales contribuciones des-tacan “la identificación del virus velogénicoviscerotrópico de la enfermedad deNewcastle y del virus responsable de laLaringotraqueítis Infecciosa, así como eldesarrollo de la vacuna respectiva”.

Con más de 40 años de labor en prodel rescate de aves amenazadas o enpeligro de extinción, “es reconocidointernacionalmente como uno de los prin-cipales ornitólogos aviculturistas del mun-do”, pues ha logrado la reproducción encautiverio de una gran cantidad de es-pecies en peligro de extinción, entre ellasel quetzal, símbolo del escudo nacionalde Guatemala, y el pavón.

“Con su trabajo en numerosas expe-diciones a sitios vírgenes de los trópicos,ha enriquecido bancos genéticos del

Jesús Estudillo López, fundador del Departamento de Producción Animal-Aves de la FMVZ,es considerado uno de los mejores ornitólogos aviculturistas del mundo

mundo con especimenes anteriormentedesconocidos, ejemplo de ello es el des-cubrimiento de una de las especies másraras de Cracidos, el Crax estudilloi, aveque lleva su nombre”.

El doctor Estudillo López ha recibidomúltiples premios, entre ellos el recono-cimiento al mérito del Fondo Mundialpara la Vida Silvestre y el premio Global500 de la Organización de las Nacio-nes Unidas (1993 en Beijing, China).

Actualmente realiza una ardua e im-portante labor en el Aviario Vida Silves-tre de Ixtapaluca, Estado de México, elcual lleva su nombre y cuya historia es lasiguiente: El aviario, conocido tambiéncomo La Siberia, “inició como una granjaavícola destinada a la crianza de pollosde engorda”; sin embargo, la preocu-pación del doctor Estudillo López por ladestrucción de zonas naturales de gran

riqueza y diversidad de especies, lo lle-vó a trasformar la granja en un lugarparadisíaco, refugio para las aves máshermosas y amenazadas del planeta. Ahí,se recrean diversos ecosistemas comoselva, pastizales, desiertos, bosques ypantanos donde se ha facilitado la re-producción de seis mil individuos y másde 500 especies de aves”.

El éxito y reconocimiento internacio-nal del doctor ha propiciado que gobier-nos de distintas naciones dejen a resguar-do de La Siberia “especies amenazadas(la mayoría en estado crítico) para su cui-dado y reproducción”.

La Universidad de Texas se une alhomenaje

De acuerdo con el programa del ForoAvícola, una vez concluida la lectura dela semblanza, el doctor Estudillo López

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Centro de la Universidad de Texas A&M,así como por los doctores Germán ValeroElizondo y José Antonio Quintana López,jefes de la División de Educación Conti-nua (DEC) y del Departamento de Pro-ducción Animal-Aves de la FMVZ, res-pectivamente, el doctor Zarco Quinteroseñaló que las aves de ornato y de com-pañía forman parte del ciclo vital de en-fermedades consideradas comozoonosis, de ahí la importancia de con-tar con médicos veterinarios expertos enel área.

Este tipo de aves forman parte tam-bién de ecosistemas en los queinteractuan con una gran cantidad deorganismos, por lo que es necesario tra-bajar en pro de su cuidado y conserva-ción, agregó el doctor, y añadió: “Estees el momento de unirnos a la labor deldoctor Estudillo López en La Siberia, untesoro nacional que hoy necesita delapoyo de todos nosotros para seguircumpliendo con sus objetivos de preser-var especies en peligro de extinción, rea-lizar investigación para la reproducciónde especies silvestres, e impulsar la edu-cación ecológica y ambiental, entre mu-chos otros”.

El Foro Avícola "Medicina de las Avesde Ornato y de Compañía"

El Foro Avícola “Medicina de las Avesde Ornato y de Compañía” se realizódel 3 al 4 de junio, organizado por laDivisión de Educación Continua (DEC) yel Departamento de Producción Animal-Aves de la FMVZ, en coordinación conla Universidad de Texas A&M.

El foro se dividió en dos partes: la teó-rica, realizada en el auditorio PabloZierold Reyes, y la práctica, efectuadaen el Aviario “La Siberia”.

La parte teórica incluyó diez confe-rencias impartidas por expertos del país

y del extranjero —investigadores, pro-fesores, autoridades de los gobiernos Fe-deral y de la Ciudad de México, y mé-dicos veterinarios zootecnistas dedicadosa la clínica privada, así como al trabajoen aviarios—. En cuanto a la práctica,ésta consistió en una visita guiada almencionando aviario e incluyó la con-ferencia “Conservación de las aves”, acargo del doctor Jesús Estudillo López.

Las conferencias impartidas fueron:“Formación del médico veterinario enla medicina de las aves de compañía”,por José Antonio Quintana, jefe del De-partamento de Producción Animal-Avesde la FMVZ, “Enfermedades de vigilan-cia epidemiológica que afectan a las avesde ornato y compañía”, por OdetteUrquiza Bravo, académica del mismodepartamento, “Legislación sobre lasaves de ornato y compañía”, por JoséAntonio Beltrán Ascencio, subdirector deAprovechamiento Extensivo de Vida Sil-vestre, “Características fenotípicas de lasdiferentes especies de psitácidos enMéxico”, por Rafael Tinajero Ayala, di-rector del Zoológico de Chapultepec,“Medicina y manejo de psitácidos en cau-tiverio”, por Everardo Montfort, delAviario del Zoológico de Chapultepec,“Casos clínicos con mayor frecuencia ob-servados en medicina aviar en México”,por Raúl Santín Domínguez (clínica pri-vada), “Enfermedades del aparato res-piratorio de las aves” por Juan CarlosMorales Luna, del Instituto del MedioAmbiente del Estado de Sonora, “Alter-nativas de reproducción en las aves”,por José Antonio Herrera Barragán(aviario), “Megabacterium: La particu-laridad de la levadura en el aparato gás-trico de las aves” y “La particularidadde la epidemiología de la salmonelosisen aves de vida libre”, por Ian Tizard,del Aviario Shubot de la Universidad deTexas A&M.

pasaría al estrado a recoger su recono-cimiento; sin embargo, no fue así, puesuno de los representantes de la Univer-sidad de Texas, el doctor Ian Tizard, so-licitó hacer uso del micrófono: “Deseoaprovechar esta ocasión para resaltarel trabajo del doctor Estudillo no sólo enla protección y propagación de espe-cies en peligro de extinción, sino tam-bién en la identificación del papel quetienen las aves silvestres en las enfer-medades de la avicultura”.

Experto en aves exóticas y miembrodel Aviario Shubot de la Universidad deTexas, el doctor Ian Tizard aseguró queel trabajo del doctor Estudillo es reco-nocido en todo el mundo, por lo que elhomenaje que hoy se le rinde es másque justo.

“La Universidad de Texas se une a laFacultad de Medicina Veterinaria y Zoo-tecnia de la UNAM en el reconocimien-to de una gran y exitosa vida dedicadaal servicio de la medicina de las aves”.

Acto seguido, el doctor Jesús EstudilloLópez pasó al estrado, en donde el doc-tor Luis Alberto Zarco Quintero, direc-tor de la FMVZ, le entregó sus recono-cimientos, en medio de un fuerte y pro-longado aplauso por parte de los asis-tentes.

“Para la FMVZ es muy satisfactorio rea-lizar este foro, pues la medicina de lasaves de ornato y de compañía es un temade creciente interés para los médicos ve-terinarios zootecnistas”, y es que, en al-gunas regiones y en algunos países, en-tre el 10 y el 20 por ciento de la prácticamédica de los consultorios y hospitalesveterinarios se hace con especies silves-tres, en la mayoría de los casos con avessilvestres, dijo el doctor Zarco Quintero.

Acompañado en el presidium por ladoctora Ana Agüera, gerente general del

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En los Talleres de Inducción se muestra a los alumnos qué es y cómo funciona el SUA-ED, yse les instruye respecto de cómo lograr el éxito en el estudio independiente.

Bienvenida a una nueva generaciónde alumnos del SUA-ED

Realizan los Talleres de Inducción de las Especialidades en Producción Animal: Bovinos, Aves y Cerdos

l Sistema Universidad Abierta y Educa-ción a Distancia (SUA-ED) de la Facul-

tad de Medicina Veterinaria y Zootecnia dela UNAM dio la bienvenida a una nuevageneración de alumnos de las Especialida-des en: Producción Animal-Bovinos, Produc-ción Animal-Aves y Producción Animal-Cer-dos.

Los alumnos —provenientes de diversasentidades del interior del país y del Distrito Fe-deral— iniciarán los cursos de las especialida-des en agosto próximo; sin embargo, la co-munidad de la FMVZ les dio la bienvenidaentre el 10 y el 25 de junio, durante la reali-zación de los Talleres de Inducción al SUA-ED.

Los Talleres de Inducción se efectúan año

tras año como preámbulo al inicio de los cur-sos, pues durante éstos se muestra a los alum-nos qué es y cómo funciona el Sistema Uni-versidad Abierta y Educación a Distancia, yse les instruye respecto de cómo lograr eléxito en el estudio independiente.

En la Especialidad de Producción Animal-Bovinos se realizaron dos talleres (debido a lacantidad de alumnos participantes), el primerodel 10 al 11 de junio, y el segundo del 17 al18 del mismo mes. En cuanto a las Especia-lidades en Aves y en Cerdos, se llevó a caboun solo taller, del 24 al 25 de junio.

Así las cosas, durante los días menciona-dos nuestra facultad recibió la visita de médi-cos veterinarios zootecnistas en ejercicio pro-

El SUA-EDen nuestra facultad

En la FMVZ, el Sistema UniversidadAbierta comenzó a funcionar en

noviembre de 1979, con la Especiali-zación en Producción Animal-Aves.

Posteriormente se incluyeron lasEspecialidades en Producción AnimalPorcinos (1983) y en Bovinos (1984).

Extender la educación universitariaa grandes sectores de la población esel objetivo fundamental del SUA-ED,

el cual brinda la posibilidad desuperarse académicamente a médicosveterinarios zootecnistas de toda laRepública Mexicana, sin descuidar

sus labores cotidianas.

Los médicos veterinarios dedeterminada ciudad, estado o regióndel país interesados en realizar unaespecialización en el SUA-ED debenconformar un Círculo de Estudios,

grupo con carácter académico-administrativo que se reúne periódi-

camente para recibir asesoríarespecto de los contenidos temáticos

de las asignaturas del plan deestudios y para hacer evaluaciones.

El modelo pedagógico del SUA-EDcontempla Asesoría Grupales,

Asesorías Individuales y Exámenes.Por otra parte, cuenta con materialdidáctico de excelente calidad, en

apoyo a los estudiantes.

e

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Infovet, Junio 28 de 2004 9

agendaVET

fesional —hoy alumnos del SUA-ED— pro-cedentes de entidades como Chiapas,Tlaxcala, Morelos, Zacatecas, Estado de Méxi-co, Veracruz, Oaxaca y el Distrito Federal.

Todos ellos tuvieron la oportunidad deinteractuar con los coordinadores e instruc-tores de los talleres, quienes abordaron yanalizaron temas como: Conceptos de edu-cación abierta y a distancia, Característicasdel estudiante independiente, Perfiles indivi-duales y grupales, Motivación, Procesos deatención y concentración, y Estrategias y téc-nicas de estudio, entre otros.

Asimismo, tuvieron la oportunidad de co-nocer cómo funciona el área administrativay la sección escolar del SUA-ED, y de plati-car con los coordinadores y asesores de lasdiferentes especialidades. Además, recibie-ron el curso Introducción al Manejo del Co-rreo Electrónico.

Los Talleres de Inducción concluyeron conuna visita a diversas áreas de la FMVZ, en-tre ellas la Biblioteca “José de la Luz Gómez”,el Museo de Anatomía y Patología, el Cen-tro de Cómputo y algunos departamentosacadémicos.

Eficiencia terminal por arriba del 95%,en siete años consecutivos

En los últimos siete años, la eficiencia termi-nal en las especialidades del Sistema Uni-versidad Abierta y Educación a Distancia dela facultad ha sido mayor a los 95 puntosporcentuales, aseguró el doctor EduardoPosadas Manzano, jefe de la División delSUA-ED.

Al inaugurar el Ciclo de Talleres de Induc-ción, el doctor conminó a los integrantes dela nueva generación a realizar su mayoresfuerzo para concluir satisfactoriamente los

cursos de las especialidades y, de esa ma-nera, mantener esos índices de eficienciaterminal.

El hecho de que el SUA-ED extienda susbeneficios a diversos estados del país impli-ca un gran esfuerzo para la UNAM y parala FMVZ, señaló el doctor, al tiempo queinvitó a los alumnos a mantener una estre-cha relación y una comunicación perma-nente con el equipo de trabajo del SUA-ED,a fin de obtener mejores resultados en estaempresa.

Finalmente, a través de los alumnos pre-sentes, envió un mensaje a los médicos ve-terinarios zotecnistas que este año no logra-ron ingresar a las especialidades del SUA-ED, para que “no se desalienten” y se siganpreparando con miras a la profesionalizacióny superación académica.

Por su parte, el director de la FMVZ, doc-tor Luis Alberto Zarco Quintero, destacó laimportante y trascendental labor que reali-za el SUA-ED, al permitir que médicos vete-rinarios zootecnistas de diversas partes delpaís se superen académicamente, sin des-cuidar sus actividades profesionales.

El rigor y la calidad académica del siste-

ma escolarizado y del sistema abierto sonlos mismos, precisó el doctor, quien asegu-ró que los índices de eficiencia terminal enel SUA-ED de la facultad se deben a diver-sos factores: al proceso de selección dealumnos, a la experiencia y capacidad delpersonal que labora en el área, al modelopedagógico y a la atención casipersonalizada que se brinda a los alum-nos, entre otros.

Agregó que formar parte de una nuevageneración del SUA-ED es un privilegio,pero a la vez una enorme responsabilidady compromiso: Implica realizar un dobleesfuerzo, pues a la realización de las activi-dades profesionales cotidianas se suman laslabores escolares, dijo.

Finalmente, agradeció a los alumnos, mu-chos de los cuales son egresados de otrasescuelas y facultades de medicina veterina-ria y zootecnia, su confianza en la UNAM yen la FMVZ, para seguirse formando.

En el acto estuvieron presentes, ademásde las personas mencionadas, el doctor Jor-ge Cárdenas Lara y Norma Silvia PérezGallardo, secretario general de la facultady secretaria técnica del SUA-ED, respecti-vamente.

Médicos veterinarios zootecnistas procedentes de diversos estados del país registran suasistencia a los talleres.

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10 Infovet, Junio 28 de 2004

Vida Silvestre...Vida Silvestre...Vida Silvestre...Vida Silvestre...Vida Silvestre...(viene de la página 12)

Pero, además del doctor Jesús Estudillo López ¿quién está de-trás de Vida Silvestre?

Un grupo de estudiantes, científicos y otras personas que amanla naturaleza, que comparten el deseo de trabajar a favor de laconservación de las especies en peligro de extinción y que estánconvencidos de que, a través de la educación, se puede integrar aun mayor número de personas e instituciones a esta trascendentallabor. Una asociación civil sin fines de lucro, orientada a propor-cionar un marco institucional a las actividades científicas, educati-vas, reproductivas y de difusión de este proyecto.

La justificación del proyecto

En el video Vida Silvestre “Dr. Jesús Estudillo López”, así como ensu página web, los miembros de la asociación dejan en claro elpor qué de su trabajo. En dichas cinta y página se señala, entreotros aspectos, lo siguiente:

México es el cuarto país megadiverso. Su orografía favorecetodo tipo de climas y ecosistemas, que acogen y dan vida a milesde especies, muchas de ellas únicas o exclusivas de México. Sudesaparición traería desequilibrios ambientales y significaría unapérdida irreparable para la humanidad.

La tala inmoderada, la contaminación ambiental, la caza y eltráfico de fauna silvestre y de sus productos derivados, entre otrasacciones, han provocado la desaparición de más del 80 por cien-to de los ecosistemas que albergaban la mayor diversidad del paísy han puesto en estado crítico a numerosas especies que, de noactuar de inmediato, se extingirán”.

El uso irracional de los recursos naturales y la contaminaciónambiental operan en contra de la diversidad genética de las espe-

cies y de losecosistemas delplaneta. Las ta-sas de extinciónmuestran ten-dencias cre-cientes para to-das las especiesmonitoreadas(especialmentemoluscos, aves ymamíferos). Dichastasas se hani n c r e m e n t a n d oexponencialmente en los úl-timos dos siglos de civilización industrial.

La destrucción indiscriminada y desmedida de los hábitats natu-rales a manos del hombre ha llevado a la extinción de muchasespecies de plantas y animales, y ha puesto en peligro la existen-cia de muchas otras. Estas circunstancias exigen que se tomenurgentemente medidas correctivas y preventivas, que pongan unalto al exterminio irracional de la vida en el planeta.

Investigación, Educación Ambiental y Reproducción

Para llevar a cabo su labor, Vida Silvestre ha concentrado susesfuerzos en tres grandes líneas: Investigación, reproducción yeducación ambiental.

En la línea de Investigación Científica el trabajo consiste en am-pliar y profundizar el conocimiento en cuanto a comportamiento,alimentación, hábitos reproductivos, incubación artificial y controldel banco genético, mediante el estudio en el aviario y en el me-dio ambiente natural.

La cooperación, y el intercambio científico y tecnológico coninstituciones nacionales y extranjeras son fundamentales para elavance de esta línea.

En cuanto a la Reproducción en Cautiverio —única vía pararepoblar y conservar las especies amenazadas, hasta que dejende correr peligro en su estado natural— la labor consiste en apli-car la metodología científica adecuada para la conservación delbanco genético como pie de cría, y en desarrollar programas demanejo para la formación de colonias de especies que con eltiempo, y mediante programas interdisciplinarios, puedan rein-corporarse a la vida natural en zonas protegidas.

El cuidado de los animales en cautiverio abarca desde su ali-mentación —basada en frutas, alimentos concentrados e insectoscultivados— hasta la ambientación y equipamiento de sus alber-gues, en donde son observados y monitoreados continuamente.

Vida Silvestre subsiste de donaciones y, sobre todo, del pago de lascuotas de sus visitantes: $60.00 adultos, $40.00 niños y $280.00

paquete familiar de seis personas (menores de tres años entran gratis).

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El cuidado de las especies contempla también la implementaciónde procesos de sanidad e incubación artificial para elevar la tasareproductiva que tienen en su estado natural.

Respecto de la línea de Educación, para Vida Silvestre “la igno-rancia es una de las causantes de la destrucción ambiental, porello, el trabajo de reproducción y conservación debe acercarse einvolucrar a todo tipo de personas y formar conciencia desde tem-prana edad”.

En el video mencionado anteriormente se señala: Nuestro pro-yecto educativo “busca generar verdaderos cambios de actitudhacia el medio, por lo que para tener éxito no sólo se enfoque aincorporar la naturaleza al conocimiento, sino a transformar lanaturaleza en conocimiento. A través de juegos, dinámicas, talle-res, pláticas y el contacto con animales, además de vivir por un díala labor de un centro de conservación de animales en peligro deextinción, se busca sembrar inquietudes que maduren en iniciati-vas y proyectos personales, que den frutos en la esfera de laconservación y en el logro de un mundo indispensable”.

De esta manera y con el propósito de integrar a su proyectoeducativo a niños, jóvenes, adultos, familias e instituciones, VidaSilvestre cuenta con tres tipos de programas: El Escolar, dirigido aestudiantes de los diferentes niveles educativos, el Familiar, dirigi-do a las familias y a los visitantes en general, y el Institucional,diseñado para los colaboradores de empresas.

El Programa Escolar incluye cuatro subprogramas elaboradoscon base en los distintos niveles educativos —primaria, secunda-ria, preparatoria y universidad—: Vida Silvestre se suma a losesfuerzos de los programas de educación formal ambiental, in-sertados en los planes de estudios de los diversos niveles, pormedio de estos programas extraescolares que pretenden “reconectaral hombre con la naturaleza, no sólo a niveles racionales y cognitivos,sino considerando también los aspectos emocionales y afectivos”.

Logros y alcances

Los logros de Vida Silvestre “Dr. Jesús Estudillo López” son mu-chos, de ahí que gobiernos de diversas partes del mundo hayandejado al resguardo de este aviario especies amenazadas para sucuidado y protección.

A nivel internacional, este lugar fue el primero que logró repro-ducir en cautiverio aves amenazadas como el Quetzal, el Pavón(originario de Chiapas y Oaxaca) y diversas especies de Crácidos.Asimismo, fue el primero que reprodujo en cautiverio al PavoOcelado, originario de Yucatán.

Por otra parte, ha incrementado las poblaciones de FaisánArgusianus argus de Borneo, Pauxi unicornis de Bolivia, Crax rubray Penelope purpurascens de México, las cuales ya están listas paraser reintroducidas. Igualmente, ha elevado considerablemente el

índice de reproducción de varios grupos de aves como grullas,loros, faisanes, rapaces, crácidos y turacos.

Desde 1999 hasta la fecha, Vida Silvestre lleva a cabo dosimportantes proyectos de reproducción, el del Quetzal, símbolode la libertad, y el del Águila Arpía, la más grande y amenazadadel mundo: En México existen sólo dos parejas de Águila Arpía encautiverio, las cuales se encuentran en Vida Silvestre para su cui-dado, protección y reproducción.

Otros logros más de este aviario radican en el desarrollo de unsistema eficaz de prevención de enfermedades de especies sil-vestres, que anteriormente no habían logrado vivir en cautiverio,y en la creación de un banco genético donde se han reproducidoespecies mexicanas, sudamericanas y asiáticas.

Como asociación civil sin fines de lucro, Vida Silvestre subsisteprincipalmente de donaciones y, sobre todo, del pago de las cuotasde sus visitantes —$60.00 adultos, $40.00 niños (menores de tresaños entran gratis) y $280.00 paquete familiar de seis personas—.

Ahondar sobre Vida Silvestre implicaría ocupar más y más pá-ginas de este boletín informativo, pues cuenta con clínica, bioteriopara complementar la dieta de los animales, museo y tienda desouvenirs; sin embargo, hasta aquí dejamos este escrito, a fin deque sean nuestros propios lectores quienes lo complementen lue-go de su visita al mismo.

Cabe destacar que Vida Silvestre era conocido anteriormentecomo La Siberia, granja avícola dedicada a la crianza de pollos deengorda; sin embargo, gracias al trabajo del doctor Jesús EstudlloLópez, se convirtió en lo que es actualmente: Un santuario paradi-síaco que cuida y protege a una gran cantidad de especies enriesgo de extinción.

Infovet agradece a Juan Pablo Estudillo Guerra, director Educa-tivo de Vida Silvestre, así como a la MVZ Beatriz Cano Chávez, suatención y colaboración para la elaboración de este escrito.

De acuerdo con Vida Silvestre, el contacto con los animales esfundamental para que los niños, jóvenes y adultos tomen conciencia

de la importancia de respetar y conservar la naturaleza. En la fotovemos a un emú paseando por el aviario.

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