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2 Infovet, diciembre 5 de 2005

DIRECTDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTORIOORIOORIOORIOORIO

UNIVERSIDAD NACIONALAUTÓNOMA DE MÉXICO

DrDrDrDrDr. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la FuenteuenteuenteuenteuenteRector

Lic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del Val Blancoal Blancoal Blancoal Blancoal BlancoSecretario General

Mtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezSecretario Administrativo

Dra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezSecretaria de Desarrollo Institucional

Mtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio Vela Capdevilaela Capdevilaela Capdevilaela Capdevilaela CapdevilaSecretario de Servicios a la Comunidad Universitaria

Mtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezAbogado General

FACULTAD DE MEDICINAVETERINARIA Y ZOOTECNIA

DrDrDrDrDr. F. F. F. F. Francisco Trancisco Trancisco Trancisco Trancisco Trigo Trigo Trigo Trigo Trigo TaveraaveraaveraaveraaveraDirector

Dra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosSecretaria General

Lic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoSecretario Administrativo

MVZ VMVZ VMVZ VMVZ VMVZ Verónica Ferónica Ferónica Ferónica Ferónica Fernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández SaavedraSecretaria de Comunicación

Virginia Galván PintorVirginia Galván PintorVirginia Galván PintorVirginia Galván PintorVirginia Galván PintorResponsable de Infovet

Reportera, Información y Redacción

Lic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezDiseño y formación

Virginia Galván PVirginia Galván PVirginia Galván PVirginia Galván PVirginia Galván P.....Fotografía

Secretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónImpresión

Infovet es una publicación quincenal de la Dirección de laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.Aparece los lunes. Oficina: Edificio 2, planta baja, FMVZ-UNAM. Avenida Universidad # 3000, Coyoacán, MéxicoD.F. 04510. Teléfonos: 56225949 y 09, 56225883 y 84.Fax: 5616 6743

ditorialeIntegración de esfuerzos e información confiable,

barreras contra la incertidumbreCuando algún problema sanitario aqueja al sector pecuario nacional, las repercusiones

a nivel social pueden resultar drásticas, no sólo por el problema que genera la alarmaen sí, sino por la serie de comunicados de diferente origen que —a veces de manerainfundada, cuando no desordenada e incluso tendenciosa— saturan a los medios,produciendo una desinformación que muchas veces resulta peor en sus efectos, que elmismo agente etiológico en curso.

El sector avícola nacional ha comenzado a resentir cierto grado de contracción deri-vado de la serie de rumores ocasionados por el problema de la Influenza Aviar Alta-mente Patógena (o Peste Aviar) que enfrenta el Sureste Asiático y la Europa Oriental.

Los esfuerzos de las instituciones encargadas de preservar el estatus sanitario denuestro país, así como las involucradas en la comercialización, legislación y moviliza-ción de productos avícolas se han encaminado a difundir a la población informaciónseria y veraz referente a las características particulares del virus de la Influenza AviarAltamente Patógena, con el fin de aclarar que, si bien la industria avícola mexicanamantiene una constante revisión del desarrollo de la epizootia en las citadas regionescomo medida precautoria, tiene muy pocas posibilidades de resultar afectada por elserotipo específico presente en el Sureste Asiático, entre muchos otros aspectos, porqueno existe movilización de aves entre esos países y el nuestro, además de que lasbarreras geográficas limitan el riesgo.

No obstante, la desinformación circulante de tipo tendencioso sigue haciendo daño ala industria avícola, por lo que, la Universidad Nacional Autónoma de México —foroplural donde se discuten y analizan todos los temas referentes al desarrollo nacional, asícomo los problemas que atañen a cada sector en particular— no podía quedar almargen en la búsqueda de soluciones a esta problemática, motivo por el cual, profesorese investigadores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia convirtieron a éstaen el espacio sincrético donde se dieron cita todas las instancias encargadas del análisis,toma de decisiones y puesta en marcha de estrategias, con el objetivo fundamental depresentar las características específicas del virus de la influenza, señalando cuáles tiposafectan al ser humano y cuales a las aves, así como la diferencia entre los serotipos deesta última, distinguiendo perfectamente entre la forma tradicional de la Influenza Aviarque ha llegado a afectar parte de nuestro territorio, con la altamente patógena queafecta a Asia y parte de Europa.

La respuesta a la convocatoria efectuada por el Departamento de Producción Animal:Aves y la División del Sistema de Universidad Abierta y Educación Continua, efectuadael viernes 25 de noviembre de 2005, fue muy favorable; los auditorios Pablo ZieroldReyes y Aline S. de Aluja, así como la entrada al edificio de posgrado estuvieronsaturados por integrantes de nuestra institución, así como por asistentes de otras institu-ciones representativas del gremio veterinario.

Lo hemos señalado antes: el éxito y prestigio de las instituciones se logra a través deltrabajo de sus integrantes en pro del avance de la sociedad; en este caso, los integran-tes de la FMVZ han trabajado arduamente y, de ahí, su capacidad de convocatoriapara favorecer la integración, en un solo foro, de las instituciones involucradas en laresolución y esclarecimiento de un problema que de una u otra manera, afecta a partedel sector alimentario.

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Unen trabajo y esfuerzos la FMVZ y la DirecciónGeneral de Zoológicos de la Ciudad de México

a Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM,la Dirección General de Zoológicos de la Ciudad de Méxicoy la Secretaría del Medio Ambiente del Gobierno del Distrito

Federal unieron esfuerzos y trabajo para realizar el curso “Ac-tualización del personal operativo sobre el manejo de faunasilvestre en zoológicos”.

Que los participantes apliquen sus conocimientos sobre elmanejo de fauna silvestre en cautiverio y, al mismo tiempo,fomenten una conciencia conservacionista, incrementando suespecialización en el área de zoológicos para su mejor desem-peño en las actividades diarias es el objetivo general del curso,el cual inició el 7 de noviembre del año en curso y concluirá el14 de febrero del 2006.

Impartido en su totalidad por académicos del Departamentode Etología, Fauna Silvestre y Animales de Laboratorio de laFMVZ, el curso está dirigido a servidores públicos de la Direc-ción General de Zoológicos e incluye cuatro módulos: “El ser-vidor público del Gobierno del Distrito Federal”, “Legislaciónaplicable, contención y manejo de fauna silvestre”, “Medicinapreventiva, alimentación y nutrición de fauna silvestre” y “Ma-nejo médico, manejo reproductivo y conservación en faunasilvestre”.

Incluyendo tanto la teoría como la práctica, el curso tuvocomo sedes el Zoológico de Chapultepec y el auditorio PabloZierold Reyes de la FMVZ, a donde acudieron los participantesa cursar los cuatro módulos, cuyos propósitos específicos son,entre otros: actualizar conocimientos respecto de lanormatividad aplicable a la fauna silvestre; adquirir conoci-mientos básicos y habilidades en cuanto a la contención einmovilización de fauna silvestre en cautiverio; conocer y aplicaracciones encaminadas a promover la salud y el bienestar dela fauna silvestre; identificar factores que afectan el estado desalud de los animales; desarrollar habilidades y destrezas parael manejo reproductivo de la colección de los zoológicos, asícomo estructurar e impulsar estrategias de conservación enanimales silvestres en cautiverio.

Aunque el curso inició el pasado 7 de noviembre en el Zoo-lógico de Chapultepec, la inauguración oficial se llevó a caboel 14 del mismo mes en el auditorio Pablo Zierold Reyes, endonde el titular de la Dirección General de Zoológicos de laCiudad de México, Fernando Gual Sill, expresó su satisfacciónporque la Universidad Nacional Autónoma de México se

involucra e interesa en la vida cotidiana de la Ciudad de Méxicoy en el trabajo que diariamente se realiza en diversas áreas ysectores, en este caso, en los zoológicos.

La finalidad es que la labor que desarrolla el personal de loszoológicos tenga un sustento académico y mejore días tras día,señalo el maestro en ciencias Fernando Gual, quien precisóque en los zoológicos se trabaja de manera multidisciplinaria,por lo que en el curso participan médicos veterinarioszootecnistas, biólogos y profesionales de otras disciplinas.

Acompañado en el presidium por la doctora Dulce MaríaBrousset, jefa del Departamento de Etología, Fauna Silvestre yAnimales de Laboratorio, Fernando Gual aseguró que el vín-culo que mantienen la UNAM y el Gobierno del Distrito Federales indispensable para avanzar en diversos rubros y sectores:en el caso de los zoológicos, la colaboración de la FMVZ esfundamental para la actualización y formación permanente delpersonal, subrayó.

Acompañado también por el doctor Carlos Esquivel Lacroix,secretario de Educación Continua de la División del Sistema deUniversidad Abierta y Educación Continua, Fernando Gual co-mentó que los zoológicos son espacios indispensables para elbienestar de las comunidades, pues sus objetivos y misionesincluyen la educación, investigación, recreación y conserva-ción de la fauna silvestre.

Personal de zoológicos durante el curso de actualización sobre elmanejo de fauna silvestre

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Indispensable, poner en marcha una campañade información veraz sobre la influenza aviar

Realiza la FMVZ de la UNAM Mesa Redonda sobre Influenza Aviar. Participan autorida-des del Gobierno Federal, representantes de la Iniciativa Privada, especialistas en cien-cias avícolas, académicos y alumnos de diversas instituciones educativas del país

ctualmente, a raíz de los aconteci-mientos ocurridos en Asia y en Europa

Oriental —en donde la influenza ha cau-sado graves problemas en el sector aví-cola e incluso ha cobrado algunas vidasentre los humanos— en México se ha des-atado una campaña de desinformaciónque ha provocado una baja importante enel consumo de productos avícolas; en estesentido, es urgente que el Gobierno Fe-deral, la iniciativa privada y la comunidadacadémica, entre otros sectores interesa-dos e involucrados en el tema, pongan enmarcha una campaña de informaciónconfiable y veraz sobre la influenza aviaro gripe del pollo.

En dicha campaña se deben dejar enclaro aspectos como los siguientes: queMéxico es libre de influenza aviar alta-mente patógena de cualquier subtipo y queen éste no existe, ni ha existido, el virus dela influenza aviar H5N1, que es el queafecta a Asia y Europa Oriental.

Asimismo, en esta campaña se debedestacar que desde junio de 1995, ennuestro país se estableció la Campaña Na-cional Contra la Influenza Aviar —mediantela cual se mantiene un control y monitoreopermanente sobre la enfermedad— y queen nuestro territorio está prohibido efec-tuar importaciones de productos avícolasoriginarios de naciones en donde existe elproblema.

Las anteriores son algunas de las con-clusiones a las que se llegó en la MesaRedonda “Influenza Aviar”, realizada elpasado 25 de noviembre en la Facultadde Medicina Veterinaria y Zootecnia de laUNAM, con la participación de autorida-

des del Gobierno Federal, representan-tes del sector de los productores y de laindustria farmacéutica, médicos veterina-rios zootecnistas especialistas en cienciasavícolas, así como profesores, investiga-dores y alumnos de diversas institucionesde enseñanza superior del país.

Organizada por el Departamento deProducción Animal: Aves (DPA-Aves) y laDivisión del Sistema de Universidad Abiertay Educación Continua (DSUAEC) —a ini-ciativa de la doctora Magdalena EscorciaMartínez, del citado departamento— laMesa Redonda tuvo como sede el audito-rio Pablo Zierold Reyes de la facultad; sinembargo, debido a la gran cantidad depersonas que acudieron al mismo —alre-

dedor de 500— fue necesario realizar unatransmisión simultánea, vía circuito cerradode televisión, al auditorio Aline S. de Alujay a la entrada del edificio de posgrado.

Y es que, la oportunidad de escuchar,dialogar y hacer preguntas a los partici-pantes en la Mesa Redonda no fue paramenos: José Ángel del Valle Molina, di-rector general de Salud Animal; Maríadel Carmen González, representante dela Comisión Nacional de VigilanciaEpidemiológica; Everardo GonzálezPadilla, presidente del Consejo Nacio-nal Técnico Consultivo de Sanidad Ani-mal; César Villarreal, director generalde la Comisión México-Estados Unidospara la Prevención de la Fiebre Aftosa y

Los ponentes en la Mesa Redonda dialogaron e intercambiaron opiniones con el público, elcual tuvo la oportunidad de esclarecer todas sus dudas sobre la influenza aviar

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otras Enfermedades Exóticas de losAnimales; Roberto Señas Cuesta, presidentede la Asociación Nacional de Especialis-tas en Ciencias Avícolas; Sergio ChávezGonzález, director de la Unión Nacio-nal de Avicultores y Rubén Merino Ba-randa, responsable académico del áreade Virologia del DPA-Aves de la FMVZ.

Durante casi tres horas, quienes partici-paron como ponentes en la Mesa Redonda,así como el público, analizaron, discutierone intercambiaron opiniones respecto de lasituación actual de la influenza aviar enMéxico y coincidieron en señalar que es muyimportante hacer saber a nuestra sociedadque las medidas sanitarias aplicadas en Méxi-co sobre prevención, control, diagnóstico,vigilancia epidemiológica, control de movili-zación, transporte y comercialización, entreotros aspectos, de aves, sus productos ysubproductos —contempladas en las Nor-mas Oficiales Mexicanas— permiten garan-tizar la sanidad de los productos avícolas.

Otra de las conclusiones a las que sellegó durante la Mesa Redonda es la si-guiente: es urgente difundir entre los di-versos sectores sociales que 1) En lasgranjas avícolas el grado de tecnificaciónes tan elevado, que es comparable conlos mejores estándares internacionales,2) Los avances de la biotecnología, la in-geniería genética y la biología molecularnos brindan la posibilidad de hacer me-

jores diagnósticos y tomar mejores me-didas de prevención y eventual controlde la influenza aviar, 3) La vacunaciónes una herramienta eficaz para el con-trol del virus de alta patogenicidad, porlo que, a nivel mundial, ésta forma partedel Programa de Control y Erradicaciónde la Influenza Aviar y 4) En México, lavacunación es una de las estrategias deprevención.

Fueron muchas y variadas las opinio-nes y comentarios sobre lo que se debehacer para informar con veracidad a lasociedad sobre lo que es y representa lainfluenza aviar en México; sin embargo,un aspecto en el que se puso énfasis enreiteradas ocasiones, es en la necesidadde difundir que “la posibilidad de que elvirus de influenza aviar de altapatogenicidad que afecta a Asia y partede Europa llegue a México es muy remota”,porque el subtipo del virus que existe ennuestro país es el H5N2 de bajapatogenicidad —que es exclusivo de lasaves y no afecta al humano— y porquelas autoridades correspondientes mantie-nen un estricto control y una vigilancia per-manente para evitar la entrada de la en-fermedad. Igualmente, se hizo hincapiéen que la transmisión del virus de las avesal humano es sumamente rara, entre otrosaspectos porque la zona donde el virus seadhiere a la célula es muy diferente; noobstante, se puede dar el caso, sobre todo

La influenza aviar es una enfermedad provocada por un virus perteneciente al grupo de los orthomyxovirus, los cualestienen poca resistencia al ambiente, pero una alta resistencia dentro del organismo de los animales.

El virus es extremadamente mutable, por lo que las cepas de baja patogenicidad pueden cambiar a alta patogenicidad.

Los virus de la influenza son de tres tipos: A, B y C. Los que afectan a las aves son del tipo A.

Las aves silvestres, el pato, la golondrina y la gaviota son reservorios de diversos tipos de virus de influenza aviar, perono tienen contacto con las aves comerciales en México.

La transmisión del virus —de las aves al humano— es muy rara y se da por contacto directo entre las personasy los animales infectados.

El virus de alta patogenicidad que afecta actualmente a Asia y Europa Oriental no existe en México.

entre las personas que están en contactodirecto con los animales.

No hay que confundir la influenza aviarcon la influenza humana, se dijo durantela Meesa Redonda, y se agregó: Los virusde la influenza son de tres tipos: A, B y C.Los tipos B y C son típicamente endémicosde la población humana y son los causan-tes de la gripe; por su parte, los del tipo Ason los que afectan a una gran cantidadde especies aviares y, ocasionalmente, lle-gan a afectar a humanos, a algunos ma-míferos, así como a caballos, cerdos, fo-cas y ballenas.

Cabe destacar que la bienvenida a laMesa Redonda estuvo a cargo del direc-tor de la FMVZ, doctor Francisco TrigoTavera, quien estuvo acompañado en elpresidium por los doctores Norma SilviaPérez Gallardo y Néstor LedesmaMartínez, jefes de la DSUAEC y del DPA-Aves, respectivamente.

Asimismo, es importante señalar queantes del inicio del análisis y discusión deltema, el doctor Eduardo Lucio Decaniniimpartió una conferencia en la que expli-có qué es la influenza aviar, qué es la in-fluenza humana, cuál es el origen y situa-ción del brote en el Sureste Asiático y Eu-ropa Oriental, y cuál es la situación enMéxico. Finalmente, hay que mencionarque el moderador de la Mesa Redondafue el doctor Bernardo Lozano.

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Irene Joyce Blank, 44 añosininterrumpidos de labor docente

a Facultad de Medicina Veterinaria yZootecnia de la UNAM rindió homenaje

a una académica que ha dedicado 44 añosde su vida (ininterrumpidos) a impartirclases de zootecnia y que es consideradacomo pionera de la medicina, cirugía yzootecnia para pequeñas especies enMéxico: la doctora Irene Joyce Blank Hamer.

Organizado por el Departamento deMedicina, Cirugía y Zootecnia para Pe-queñas Especies, el Departamento deParasitología y la Asociación del PersonalAcadémico de la FMVZ, el homenaje serealizó el pasado 8 de noviembre en elauditorio Pablo Zierold Reyes de la Uni-dad de Posgrado e Investigación, a dondeacudieron compañeros de trabajo,alumnos, ex alumnos, familiares y ami-gos de la doctora Joyce Blank, quien esreconocida en nuestro país y en toda Amé-rica Latina como la autora del primer li-

bro escrito en español sobre zootecnia deperros.

Música, charlas y danza fueron las acti-vidades que conformaron el programa,el cual fue estructurado por los MVZ´sCristina Guerrero Molina y Luis Fernandode Juan Guzmán —coordinadores delhomenaje—, con la finalidad de agasajara la doctora Joyce, quien, de acuerdo consus compañeros y amigos, es fanática detodas y cada una de las bellas artes, espe-cialmente de la música.

El evento inició con un mensaje debienvenida por parte del doctor FranciscoTrigo Tavera, director de la FMVZ, quienseñaló que este merecido homenaje a lapersona y a la trayectoria académica deIrene Joyce Blank logró reunir a miem-bros de diversos departamentos y áreasde la facultad, así como a colegas de la

medicina veterinaria y zootecnia de otrasinstituciones, y es que, “todos sabemosquién es y qué representa la doctora en laprofesión”.

La mayoría de las personas que hoyestamos en este auditorio fuimos alumnosde la doctora Joyce, a quien a través deeste acto pretendemos agradecer todo loque ha hecho a favor de la Facultad deMedicina Veterinaria y Zootecnia, de laUniversidad Nacional Autónoma de Méxicoy del gremio de los veterinarios, señaló eldirector.

Durante su intervención, Francisco Trigorecordó que cuando él era estudiante, unode los grupos a los que perteneció propusoa la doctora Joyce organizar la primeraExposición de Gatos en la facultad y, afor-tunadamente, ella aceptó gustosa, lo cualfue muy importante sobre todo si toma-mos en cuenta que en aquel entonces(1971) la tradición era organizar exposi-ciones de perros.

A las palabras del director de la FMVZsiguió la primera intervención del grupo“Son, trova y añoranza”, integrado porcuatro jovencitas cuya finalidad es difundirla música original de Yucatán, así comolas tradiciones de esa entidad.

Granito de sal, Aires del Mayab y Rebozoyucateco son algunas de las melodías in-terpretadas por este cuarteto que debutóen el 2005 y que deleitó durante casimedia hora (en dos intervenciones) al pú-blico reunido en el auditorio Pablo Zierold.

Como mencionamos en párrafos an-teriores, la doctora Irene Joyce es amantede la música y, a decir de algunas per-sonas cercanas a ella, la yucateca es unade sus preferidas, de ahí la idea de que“Son, trova y añoranza” amenizara laceremonia.

Irene Joyce Blank y los integrantes del TallerCoreográfico de la FMVZ

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La profesora, la amiga, la compañera

Durante el homenaje, varios fueron losacadémicos que hicieron uso del micró-fono para hablar sobre la vida y obra dela doctora Joyce Blank: Carlos EsquivelLacroix, Eduardo Téllez y Reyes Retana,Jesús Marín Heredia, Héctor Quiroz Ro-mero (profesor emérito), José Luis PayróDueñas, Isidro Castro Mendoza y AlineSchunemann de Aluja (profesora emérita),quienes se refirieron a “La maestra”, “Suobra”, “La compañera de trabajo”, “Suespíritu de cooperación”, “Su participaciónen exposiciones”, “Su cultura” y “Laamiga”, respectivamente.

Así las cosas, durante más de una horalos citados académicos recordaron expe-riencias, anécdotas y vivencias al lado dela doctora Joyce, de quien destacaron suprofundo amor por la zootecnia y lashumanidades, su gran capacidad detrasmitir el conocimiento, sus habilidadescomo escritora, su enorme generosidad ysu incansable lucha en pro del avance dela MVZ dedicada a los perros y gatos, en-tre muchos otros aspectos.

A continuación, una síntesis de la tra-yectoria de la doctora Irene Joyce BlankHamer, elaborada a partir de lo dichodurante el homenaje:

Irene Joyce es licenciada en Filosofía yLetras. Realizó sus estudios en este campoen la Universidad de Ohio y en la Acade-mia de San Marcos, Estados Unidos. En-tre 1948 y 1952 estudió en la Escuela deMedicina Veterinaria y Zootecnia y, en1953, con la tesis “Contribución al estu-dio de la etiología de la encefalitis caninaen el Distrito Federal”, obtuvo el título enla licenciatura. De 1951 a 1952 se des-empeñó como ayudante honorario en laClínica de Pequeñas Especies de la Escue-la Nacional de Medicina Veterinaria y Zoo-tecnia de la UNAM. Durante 25 años(1953-1978) trabajó en su consultorio

particular, especializándose en la clínica deperros y gatos. Su incursión en la ense-ñanza de la zootecnia data de 1961 y, desdeentonces hasta la fecha, con los naturalescambios registrados en el sistema educa-tivo, imparte clases en esta área de espe-cialidad. Es fundadora de la cátedra deRazas de Perros y Gatos, en la cual fungiócomo profesora titular de 1982 a 1989.Sus libros “El maravilloso mundo de losperros” y “El maravilloso mundo de losgatos” son conocidos y reconocidos no sóloen México, sino en toda América Latina yparte de Europa, y es que, éstos fueronescritos cuando en nuestro país se dabamínima importancia a los animales de com-pañía y de ornato. De hecho, “El maravi-lloso mundo de los perros” es el primerlibro escrito en español sobre zootecnia deperros. Actualmente, a pesar de estar jubi-lada, imparte clases de zootecnia en la fa-cultad, en donde ostenta el título de decana

del Departamento de Medicina, Cirugía yZootecnia para Pequeñas Especies.

El homenaje culminó con la presenta-ción del Taller Coreográfico de la FMVZ, elcual presentó tres números del famosomusical “Cats”, escrito por Andrew LloydWebber con base en 14 poemas de la obra“El libro del viejo Possum sobre los gatosprácticos”, de Thomas Stearns Elliot (cadapoema habla sobre un tipo de gato; la obraen general es una sátira sobre los dueñosde los gatos y la sociedad en que viven).

Cats —que cuenta la historia de una tribude felinos ingleses que se reúnen anual-mente en una fiesta de callejón, paraaudicionar ante su líder Gatusalem—recibió fuertes y prolongados aplausos enel auditorio Pablo Zierold, sobre todo porparte de la doctora Irene Joyce Blank, quien,como es bien sabido por todos, tiene unaespecial predilección por los gatos.

Al homenaje acudieron compañeros de trabajo, alumnos, ex alumnos, familiares y amigosde la doctora Joyce Blank

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La Estudiantina de la FMVZ, de visita por laUniversidad de Panamá

a Estudiantina de la Facultad de Medi-cina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM

realizó una visita a Panamá, en donde nosólo se presentó con gran éxito en diversosescenarios musicales, sino también di-fundió la gran riqueza cultural de la Uni-versidad Nacional Autónoma de México.

Invitada por la Dirección de Cultura dela Vicerrectoría de la Universidad de Pa-namá, la Estudiantina de la FMVZ viajóhasta esa nación sudamericana a fin departicipar en los festejos conmemorativospor el 35 aniversario de la fundación dela Estudiantina Universitaria de Panamá“Federico García Vallejo”.

Fueron seis los días que los integrantesde la Estudiantina de nuestra facultad estu-vieron en el país amigo, durante los cualesvisitaron diversas escuelas y facultades, asícomo centros penitenciarios y de reclusiónjuvenil, se presentaron ante la prensa y latelevisión, y fueron recibidos por autori-dades de la Universidad de Panamá comoel rector Gustavo García de Paredes.

Al hablar sobre las actividades más im-portantes en las que participó la Estudian-tina —la cual estuvo en Panamá del 24 al29 de octubre— Nancy Delia SánchezCarrillo, coordinadora de la misma, co-mentó que desde su llegada, ella y suscompañeros recibieron muestras de afectoy respeto como representantes de la Máxi-ma Casa de Estudios de México: muestrade ese afecto y cariño es que el titular dela Vicerrectoría de Extensión de la Direc-ción de Cultura, doctor Ariosto Ardila, y supersonal, prepararon una sencilla, peroemotiva reunión de bienvenida.

Nancy Delia, alumna de la FMVZ, se-ñaló que uno de los días más agitadospara la Estudiantina fue el 25 de octubre,pues además de aparecer en uno de losprogramas televisivos más famosos de Pa-namá, el noticiero “Encontremos Solu-

ciones”, tuvo una presentación ante lacomunidad del Instituto de la Mujer y parti-cipó en el evento central conmemorativode los 35 años de la Estudiantina “Fede-rico García Vallejo”: “fue tal la cantidadde personas que acudieron al acto con-memorativo —en el cual compartimos elescenario con diversos grupos musicales—que fue necesario el traslado a un audi-torio más grande”.

El 26 de octubre también fue muy agi-tado —agregó— pues ese día tuvimos unapresentación en las instalaciones de la Rec-toría, ante el Consejo de la Universidadde Panamá, presidido por el rector Gus-tavo García de Paredes, e impartimos unaplática —en un Colegio de Ballet— sobrelos objetivos y funciones de la Estudiantinade la FMVZ y la tradición de estos gruposmusicales en México: “a raíz de esta plá-tica, el Colegio de Ballet nos solicitó una

audición privada, a la cual acudimos conmucho gusto”.

Nuestra visita a Panamá incluyó presen-taciones públicas y privadas en el Parquede la Luz de la Facultad de Filosofía y Le-tras, el Centro Penitenciario “El Renacer”,el Centro de Reclusión Juvenil, el ColegioAnglo Mexicano, la Embajada de los Esta-dos Unidos Mexicanos y la Congregaciónde Españoles Residentes en Panamá, en-tre otros lugares —mencionó NancyDelia— quien precisó que en varias de estaspresentaciones, los integrantes de la Estu-diantina de la FMVZ no sólo tocaron y can-taron para el público, sino también dialo-garon con éste sobre las funciones, instala-ciones y tareas de la UNAM y, por supues-to, sobre la historia de las estudiantinas uni-versitarias: cultura, tradiciones, instrumen-tos musicales, vestimenta, etcétera.

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La Estudiantina de la FMVZ en la Vicerrectoría de Extensión de la Dirección de Cultura. Laacompaña el titular de la vicerrectoría y la directora del Instituto de la Mujer

(sigue en la página 11)

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Noticias desde el CEIEPASPDona la Fundación Dixon 79 primalas y cuatro sementales Rambouillet, al Centro deEnseñanza, Investigación y Extensión en Producción Agro-Silvo-Pastoril

a Fundación Dixon de Dallas, Texas,donó al Centro de Enseñanza, Investi-

gación y Extensión en Producción Agro-Silvo-Pastoril (CEIEPASP), de la Facultadde Medicina Veterinaria y Zootecnia de laUNAM, 79 primalas y cuatro sementalesde la raza Rambouillet, a fin de reforzarcon animales de raza pura y de calidad,el pié de cría del centro.

Los animales llegaron al CEIEPASP elpasado 14 de noviembre, en una acciónmás de las varias que ha realizado la Fun-dación Dixon —presidida por el ingenieroClint W. Josey— en apoyo a las laboresde enseñanza, investigación y difusión dela producción agro-silvo-pastoril que sellevan a cabo en el centro.

De acuerdo con un boletín de prensa,el ingeniero Clint W. Josey ha visitado elCEIEPASP en cuatro ocasiones, pues estámuy interesado en el trabajo que ahí serealiza, en particular en el efectuado conla manada integrada por cinco especiesde animales domésticos: el objetivo delcentro es contribuir a la enseñaza, investi-gación y difusión de la producción agro-silvo-pastoril, a través de la generación deun modelo de producción con bovinos,equinos, caprinos, ovinos y porcinos, enpastoreo biológico planificado, así comola producción de miel de abeja y frutales,tomando en cuenta el aprovechamientoracional, integral y sustentable de los re-cursos agrícolas y forestales, para ayudara mejorar la calidad de vida en el sectorrural, sin detrimento del ambiente.

En el boletín se agrega que por inicia-tiva propia, el ingeniero Josey conformóun grupo autodenominado “Amigos deChapa de Mota” y que, en su calidad derepresentante de este grupo y como pre-sidente de la Fundación Dixon, ha hechodiversas donaciones al CEIEPASP (ubicado

en Chapa de Mota, Estado de México): endiciembre de 2003, por ejemplo, el cen-tro recibió en donación 53 borregas y dossementales Rambouilet, provenientes delcriadero de Gustavo Bredee, ubicado enla Zarca, Durango.

Tras destacar que las 79 primalas y cuatrosementales donados en noviembre pasadoprovienen del criadero de Elías TorresBuendía, ubicado en Villa Arriaga, San LuisPotosí, el boletín menciona que del 20 al22 de noviembre de este año el ingenieroClint W. Josey visitó nuevamente elCEIEPASP, a fin de mostrar a productoresdel país y de Estados Unidos la importantelabor que ahí se efectúa.

“Clint W. Josey tiene un gran interés enmostrar a diversas personas involucradasen esta área de la producción el trabajoque se desarrolla en Chapa de Mota, como

Reforzar con animales de raza pura y de calidad el pié de cría del centro, entre los objetivosde la donación

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una alternativa sustentable para el mejoraprovechamiento de los recursos deMéxico en tierras de bosque de pino yencino, en zonas de selvas bajascaducifolias, así como en agostaderos, loscuales representan un porcentaje impor-tante de la superficie territorial del país”,se señala en el boletín.

Y se agrega: “Para quienes trabajamosen el CEIEPASP, acciones como las reali-zadas por la Fundación Dixon son motivode gran satisfacción, no sólo porque re-fuerzan con animales de raza pura y decalidad nuestros pies de cría, sino tam-bién porque constituyen un reconocimientoal trabajo de la Facultad de Medicina Ve-terinaria y Zootecnia de la UNAM y, enespecial, al personal de Chapa de Mota”.

¡ Gracias Clint !

10 Infovet, diciembre 5 de 2005

agendaVETDiplomado a distancia en medicina, cirugía y

zootecnia de perros y gatos

Inicio: marzo de cada año.

Duración: 11 meses

Dirigido a: MVZ´s interesados en actualizar y profundizar sus cono-cimientos en medicina, cirugía y zootecnia de perros y gatos.

Inscripciones: de septiembre a diciembre del año en curso.

Módulos del diplomado: I. Métodos y técnicas de diagnóstico, II.Enfermedades infecciosas, III. Fundamentos de cirugía, IV. Derma-tología, V. Oftalmología y neurología, VI Sistema urinario y sistemagenital, VII. Odontoestomatología y gastroenterología, VIII. Cardiologíay neumología, IX. Ortopedia, X. Urgencias y terapia intensiva, XI.Zootecnia y deontología. Los 11 módulos del diplomado son cuida-dosamente desarrollados por el Departamento de Medicina, Ciru-gía y Zootecnia para Pequeñas Especies, en conjunto con la Divisióndel Sistema de Universidad Abierta y Educación Continua, y cuen-tan con material didáctico de apoyo para la mejor comprensión delos temas.

Cuotas: •Residentes en el extranjero: $2,750 dólares (america-nos), dividido en 11 pagos de $250 dólares c/u, o un solo pagoinicial de $2,200 dólares (descuento de $550 dólares). •Residen-tes en México: $15,400 pesos (mexicanos), dividido en 11 pagosde $1,400 pesos c/u, o un solo pago inicial de $12,500 pesos(descuento de $2,900 pesos).

Mayores informes e inscripciones: División del Sistema de Universi-dad Abierta y Educación Continua, FMVZ-UNAM. Edificio deposgrado, primer piso, Ciudad Universitaria. Circuito Exterior,Coyoacán, CP 04510, México, DF. Teléfonos: (5) 622 5852 y 53.Teléfono y fax: (5) 622 5851. Correo electrónico:decvet@fmvz.unam.mx http://www.fmvz.unam.mx

Curso teórico-práctico “Diagnóstico morfológicode protozoarios, helmintos y artrópodos de

interés médico y veterinario”

Fecha: 16 al 20 de enero de 2006.

Sede: Laboratorio de Parasitología, 3er. edificio, 2º piso, FMVZ-UNAM.

Dirigido a: profesionales, técnicos y estudiantes de las áreas deMVZ, biología, medicina y otras afines.

Duración: 37 horas.

Cuota: $ 1,300.00 profesionales y técnicos; $ 1, 000.00 estudian-tes (copia credencial vigente o tira de materias).

Cupo: limitado a 26 personas.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de la DSUAEC y el Departa-mento de Parasitología.

Mayores informes e inscripciones: División del Sistema deUniversidad Abierta y Educación Continua, FMVZ-UNAM. Edificiode posgrado, primer piso, Ciudad Universitaria. Circuito Exterior,Coyoacán, CP 04510, México, DF. Teléfonos: (5) 622 5852 y

53. Teléfono y fax: (5) 622 5851. Correo electrónico:decvet@fmvz.unam.mx http://www.fmvz.unam.mx

Seminarios Académicos 2005-2006,Seminarios Académicos 2005-2006,Seminarios Académicos 2005-2006,Seminarios Académicos 2005-2006,Seminarios Académicos 2005-2006,CEIEPCEIEPCEIEPCEIEPCEIEPAAAAAAAAAA

Mecanismo de acción del gen de doblemúsculo en bovinos de carne

Fecha: enero 11 de 2006, 16 horas.Imparte: Adolfo Kunio Yabuta.

Generalidades del impactoFecha: febrero 8 de 2006, 16 horas.Imparte: Yezmín Domínguez.

Competitividad del sectorlechero bovino mexicano

Fecha: marzo 8 de 2006, 16 horas.Imparte: José Luis Dávalos Flores.

La organización del sector social lecheroen el Estado de Aguascalientes.

Fecha: abril 5 de 2006, 16 horas.Imparte: Gerardo Ponce Guzmán.

Relevancia de la zoometría en caprinosFecha: Mayo 3 de 2006, 16 horas.Imparte: Juan Antonio Rodríguez García.Mayores informes sobre los seminarios: 01 (414) 294 7082 al84, con el doctor José Luis Dávalos Flores, director técnico del Cen-tro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Animalen Altiplano (CEIEPAA) de la FMVZ, ubicado en Tequisquiapan,Querétaro.

agendaVET

Infovet, diciembre 5 de 2005 11

El destacado atleta

Humberto Cisneros —quien en el 2004 se coronó campeóndel Primer Torneo Promocional de Kick Boxing “En Busca de Cam-peones”— ha trabajado duramente para promover este deporteen la UNAM y en México en general; ha coadyuvado a la orga-nización de torneos y, junto con otros maestros de Kick Boxing delDistrito Federal, formó una organización para regular los torneosy enmarcarlos en los ámbitos amateur y profesional: uno de losobjetivos de esta organización es lograr que el Kick Boxing seacontemplado dentro de los Juegos Olímpicos, señala el jovendeportista en entrevista para Infovet.

Tras señalar que a la FMVZ se le conoce —tanto dentro comofuera de la UNAM— por el entrenamiento que proporciona aquienes gustan de este deporte, Humberto Cisneros —quien tam-bién en el 2004 resultó triunfador del Primer Torneo Amateur deKick Boxing y Full Contact “Copa Morales”— comenta que entrelos jóvenes a los que entrena hay dos que han peleado a nivelprofesional en estados como Morelos y Guerrero, y en el DistritoFederal; ellos son Juan Antonio Hernández y Abraham Selva,alumnos de la FMVZ.

Dedicado al estudio de la medicina veterinaria y zootecnia y,por supuesto, a la práctica y enseñanza del Kick Boxing, nuestroentrevistado menciona que actualmente tiene dos metas concre-tas: titularse (está trabajando en su tesis de licenciatura) e ingresaral Equipo de Box Puma.

HumberHumberHumberHumberHumberto Cisneros, premio...to Cisneros, premio...to Cisneros, premio...to Cisneros, premio...to Cisneros, premio...(viene de la página 12)

Una de las actividades que más entusiasmó al grupo —añadióla joven— fue la visita a la Facultad de Medicina Veterinaria de laUniversidad de Panamá, en donde conocimos y recorrimos di-versas áreas.

“La experiencia adquirida durante este viaje es invaluable, pues,por un lado, hoy la Estudiantina de la FMVZ de la UNAM tieneotra visión de la vida tuneril y, por otro, la presencia del grupo endiversos foros y escenarios dejó huella y contribuyó a la aperturade las tradiciones mexicanas en Panamá”.

“La visita a ese país suramericano dejó muchas satisfaccionesal grupo, entre ellas, el ser objeto de la atención y el cariño de lagente, y algo todavía más importante, el darnos cuenta de laadmiración y respeto que sienten los panameños por la Universi-dad Nacional Autónoma de México y por la Facultad de MedicinaVeterinaria y Zootecnia”.

“La Estudiantina de la FMVZ regresó a México renovada, conganas de echar a andar nuevos proyectos y de llegar mucho máslejos en la difusión de las tradiciones mexicanas”. A través de estemedio, los integrantes del grupo agradecemos el apoyo de lasautoridades de la FMVZ, pues sin éste no hubiera sido posiblenuestra incursión en Panamá, en especial al doctor Francisco TrigoTavera, director, y a la MVZ Verónica Fernández Saavedra, se-cretaria de Comunicación”, concluyó Nancy Delia.

La Estudiantina de...La Estudiantina de...La Estudiantina de...La Estudiantina de...La Estudiantina de...(viene de la página 8)

Izquierda a derecha: Joaquín Aguilar, Mike Murphy, Luis Zarco Quintero, Pamela Mars, Francisco Trigo Tavera, Isidro Castro y Jeff Brant,quienes el 14 y 15 de noviembre realizaron reuniones de trabajo como seguimiento a los programas conjuntos que llevan a cabo la UNAM,

Banfield the Pet Hospital y Mars Inc

12 Infovet, diciembre 5 de 2005