Infovet, Mayo 18 de 2004 1

2 Infovet, Mayo 18 de 2004

ditorialeDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTORIOORIOORIOORIOORIO

UNIVERSIDAD NACIONALAUTÓNOMA DE MÉXICO

DrDrDrDrDr. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la FuenteuenteuenteuenteuenteRector

Lic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del Val Blancoal Blancoal Blancoal Blancoal BlancoSecretario General

Mtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezSecretario Administrativo

Dra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezSecretaria de Desarrollo Institucional

Mtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio Vela Capdevillaela Capdevillaela Capdevillaela Capdevillaela CapdevillaSecretario de Servicios a la Comunidad Universitaria

Mtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezAbogado General

FACULTAD DE MEDICINAVETERINARIA Y ZOOTECNIA

DrDrDrDrDr. L. L. L. L. Luis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco Quinterouis Alberto Zarco QuinteroDirector

M en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraM en C Jorge Cárdenas LaraSecretario general

MVZ VMVZ VMVZ VMVZ VMVZ Verónica Ferónica Ferónica Ferónica Ferónica Fernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández SaavedraSecretaria Particular

Lic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoSecretario Administrativo

Virginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezVirginia Galván de GonzálezResponsable de Infovet

Información y Redacción

MVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaMVZ Enrique Basurto ArguetaDiseño

Lic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezFormación

José Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala GJosé Ernesto Ayala G. . . . . y Virginia Galvány Virginia Galvány Virginia Galvány Virginia Galvány Virginia GalvánFotografía

Secretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónImpresión

Infovet es una publicación quincenal de la Dirección de laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.Aparece los lunes. Oficina: Edificio 1, planta alta, FMVZ-UNAM. Avenida Universidad # 3000, Coyoacán, MéxicoD.F. 04510. Teléfonos: 56225949 y 09, 56225883 y 84.Fax: 5616 6743

Medalla Al Mérito Universitario por 25 años de labory Premio Constantino Ordóñez

Refrendan UNAM, IDPT e ILPH su compromiso de seguirtrabajando juntos en pro de los équidos de México

La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia estuvo de fiesta las semanaspasada y antepasada. De fiesta, sí, pues en una ceremonia realizada el viernes7 de mayo entregó la Medalla Al Mérito Universitario —que otorga la UNAM—a 12 académicos de la facultad que este 2004 cumplen 25 años de labor.Asimismo, entregó el Premio Constantino Ordónez a las Mejores Tesis de Licen-ciatura del 2003.

Posteriormente, el martes 11 de mayo, realizó una ceremonia especial —enmarcada dentro de un Ciclo de Conferencias— para conmemorar 20 añosde existencia del Programa de Extensionismo IDPT-ILPH-UNAM, “Unidos Cui-damos a los Équidos de México”.

Estos eventos se reseñan en el presente número de Infovet; sin embargo,adicionalmente se llevaron a cabo una serie de eventos enmarcados en lacelebración del Día del Maestro, que por haber ocurrido después del cierre deesta edición serán reseñados en el próximo número: El 11 de mayo la AAPAUNAMentregó la Medalla Al Mérito Académico a 12 distinguidos universitarios, siendouno de los premiados el doctor Francisco Castrejón, profesor de la FMVZ; pos-teriormente, el día 13, se entregaron las Medallas de Antigüedad Académica(desde 10 hasta 55 años) a varias decenas de profesores de la facultad. Final-mente, el día 14, el rector de la UNAM, doctor Juan Ramón de la Fuente,entregó Medallas por 35 Años de Servicio Académico a varios profesores de laFMVZ

A través del boletín informativo oficial de la facultad, la comunidad expresa sumás sincera felicitación y reconocimiento a los académicos que durante muchosaños han trabajado en pro del avance de la docencia, la investigación y laextensión de la cultura en nuestra Máxima Casa de Estudios, así como a losalumnos que, en virtud de la calidad de sus trabajos, se hicieron acreedores alPremio Ordóñez.

Al reconocer el esfuerzo y trabajo de sus integrantes, la Universidad Nacionallos estimula a la vez para que sigan por el camino de la superación.

En cuanto Programa IDPT-ILPH-UNAM, el festejo está más que justificado, yaque durante sus 20 años de existencia ha beneficiado a miles de campesinos deescasos recursos del país, atendiendo y procurando el bienestar de sus animalesde trabajo.

En esta noble labor que lleva a cabo el programa aún falta mucho por hacer,como se señaló en la ceremonia especial, durante la cual la FMVZ, la AlianzaInternacional de Protección al Burro (IDPT-siglas en inglés) y la Liga Internacionalpara la Protección del Caballo (ILPH-siglas en inglés) refrendaron su compromi-so de seguir trabajando “Unidos” en beneficio de los équidos de México, y deuno de los sectores más desprotegidos del país, el de los campesinos.

Infovet, Mayo 18 de 2004 3

Premio a las Mejores Tesis de Licenciatura 2003 Esta es la 14ª ocasión que la FMVZ de la UNAM y el Fideicomiso Constantino Ordóñez entregan el premio

a Facultad de Medicina Veterinaria yZootecnia de la UNAM y el Fideicomiso

Constantino Ordóñez entregaron por 14ªocasión el Premio “Constantino Ordóñez alas Mejores Tesis de Licenciatura” (2003),con la finalidad de reconocer el trabajo yesfuerzo de los alumnos egresados, así comode encaminar a las nuevas generacioneshacia el terreno de la investigación.

La entrega de premios se realizó el pasa-do 7 de mayo en el auditorio Pablo ZieroldReyes de la facultad, en una ceremoniadurante la cual también se entregó la Me-dalla Al Mérito Universitario por 25 Añosde Labor Académica, lo cual hizo muchomás emotivo el momento, pues por un ladose reconoció el trabajo de quienes son larazón de ser de la Universidad: los alum-nos, y por otro de quienes constituyen sucolumna vertebral: los académicos.

De esta manera, los hoy médicos veteri-narios zootecnistas que por la calidad de

sus trabajos de investigación se hicieronacreedores al premio son:

1er lugar:1er lugar:1er lugar:1er lugar:1er lugar: Mauricio Amaro Nápoles, porla tesis “Determinación del parvovirus cani-no en heces por medio de la técnica Reac-ción en Cadena de la Polimerasa”, aseso-rada por los médicos veterinarios zootecnistasDaniel Martínez Gómez, Myrna A. VicencioMallen y Raymundo Iturbe Ramírez, asícomo el doctor Jorge Cruz Vera, del De-partamento de Microbiología e Inmunología.El alumno recibió reconocimiento escrito yestímulo económico por 15 mil pesos, mien-tras que sus asesores recibieron diploma.

2º lugar:2º lugar:2º lugar:2º lugar:2º lugar: Cristina Doreen López López,por la tesis “Estudio del origen genético delburro criollo mexicano (Equus Asinus) a tra-vés del análisis de la región D-Loop del DNAMitocondrial, asesorada por el doctor RogelioA. Alonso Morales, del Departamento deGenética y Bioestadística, y la doctora AlineS. de Aluja, profesora emérita de la facul-

l

Martha Melisa Torres Marín, ganadora del 3er lugar del Premio Constantino Ordóñez,acompañada de familiares, compañeros y amigos.

tad. La alumna recibió reconocimiento es-crito y 10 mil pesos.

3er lugar:3er lugar:3er lugar:3er lugar:3er lugar: Martha Melisa Torres Marín,por la tesis “Establecimiento y evaluación deuna granja piloto de producción participativade conejo en la comunidad rural indígenaPlan de Gatica, Municipio de Ayutla de losLibres, Guerrero”, asesorada por los médi-cos veterinarios zootecnistas: RaymundoMartínez Peña, del Departamento de Eco-nomía y Administración, y Maricela JuárezAcevedo, del Centro de Enseñanza, Investi-gación y Extensión en Producción Avícola.La alumna se hizo acreedora a reconoci-miento escrito y 5 mil pesos.

Es importante mencionar que en la cere-monia no pudieron estar presentes dos delos galardonados, en virtud de que actual-mente se encuentran realizando estudios deposgrado en el extranjero; sin embargo, suspremios fueron entregados a sus familiarespor quienes encabezaron el evento: Luis Al-berto Zarco Quintero, Jorge Cárdenas Lara,Verónica Caballero Gutiérrez y HéctorQuiroz Romero, director, secretario Gene-ral, jefa de la División de Estudios Profesio-nales y profesor emérito de la FMVZ, res-pectivamente, así como Antonio OrdóñezMancera, responsable del Fideicomiso delPremio Constantino Ordóñez.

Los jóvenes que hoy reciben el Premio“Constantino Ordóñez” hicieron su mejoresfuerzo para realizar un trabajo de tesisde calidad y, en ese sentido, es indispensa-ble estimularlos para que sigan por el ca-mino de la superación, coincidieron en se-ñalar el doctor Luis Alberto Zarco Quinteroy el MVZ Antonio Ordóñez, únicos orado-res en la ceremonia.

Agregaron que el hecho de que dos delos galardonados se encuentren actualmenterealizando estudios de grado en el extran-jero, a tan sólo un año de su titulación, de-muestra que cuando se trabaja con entu-siasmo y ahínco, se abren mayores posibi-lidades de superación.

4 Infovet, Mayo 18 de 2004

Reciben académicos de la FMVZ la “MedallaAl Mérito Universitario”, por 25 años de labor

La Universidad Nacional Autónoma de México otorga esta presea a los académicos de las diversas escuelas y facultadesque se han distinguido en el ejercicio de la docencia. El artista Federico Silva representó en ella (frente) un tintero

elaborado a partir de figuras geométricas. Dicho tintero va acompañado de la leyenda “Al Mérito Universitario”. En elanverso destaca el escudo de la UNAM.

n el marco de la celebración delDía del Maestro, doce académicos

de la Facultad de Medicina Veterinariay Zootecnia recibieron diploma y laMedalla Al Mérito Universitario —queotorga la Máxima Casa de Estudios delpaís— en virtud de que en este 2004cumplen 25 años de labor continua.

Los académicos recibieron sus reco-nocimientos en un acto efectuado elpasado 7 de mayo en el auditorio Pa-blo Zierold Reyes de la facultad, endonde autoridades, académicos, tra-bajadores, alumnos y, por supuesto,familiares, se dieron cita para expre-sar su cariño y respeto a los homena-jeados.

La ceremonia inició algunos minu-tos después de las once horas, con lalectura de las semblanzas de los ho-menajeados presentes. Lectura queestuvo a cargo del doctor AlbertoBalcázar Sánchez, secretario académi-co de la División de Educación Conti-nua (DEC) de la facultad.

De esta manera, al término de la lec-tura de sus semblanzas, los académi-cos —alegres y orgullosos— pasaronuno a uno al estrado para recibir susdiplomas y medallas de manos de losmiembros de la mesa de honor: LuisAlberto Zarco Quintero, Jorge Cárde-nas Lara, Verónica Caballero Gutiérrezy Héctor Quiroz Romero, director, se-cretario General, jefa de la División de

Estudios Profesionales y profesor emé-rito de la FMVZ, respectivamente, asícomo Antonio Ordóñez Mancera, res-ponsable del Fideicomiso del PremioConstantino Ordóñez (en esta mismaceremonia se llevó a cabo la 14ª en-trega del Premio Constantino Ordóñeza las Mejores Tesis de Licenciatura2003).

Aplausos, felicitaciones y expresionesde gusto fue lo que se pudo observar

antes, durante y después de la cere-monia, por medio de la cual la Univer-sidad Nacional Autónoma de Méxicoreconoce el trabajo, esfuerzo y contri-bución de su personal académico alavance de la docencia, investigación yextensión de la cultura.

El mensaje de las autoridades uni-versitarias estuvo a cargo del directorde la FMVZ, doctor Luis Alberto ZarcoQuintero, quien luego de felicitar a los

Académicos de la facultad, luego de haber recibido la Medalla Al Mérito Universitario por 25años de labor.

e

Infovet, Mayo 18 de 2004 5

académicos homenajeados, explicóque hasta hace algunos años laUNAM realizaba una ceremonia ge-neral en la que los profesores e inves-tigadores de las escuelas y facultadesrecibían sus diplomas y medallas por25 años de trabajo; sin embargo, pos-teriormente se decidió que las diversasdependencias efectuaran ceremoniaslocales, a fin de que sean sus propiascomunidades las que les brinden el ho-menaje.

Esta decisión ha permitido que losacadémicos, trabajadores y alumnos,es decir, las personas con las que tra-bajan y conviven diariamente los ho-menajeados, se unan al festejo. Asi-mismo, brindan la posibilidad de quela comunidad a la que pertenecen co-nozca un poco más sobre su trayecto-ria académica y logros, dijo el director.

Tras señalar que todos los homena-jeados han destacado por su trabajono sólo dentro de la FMVZ de laUNAM, sino también por sus contri-buciones al avance de la medicina ve-terinaria y zootecnia a nivel nacional, ysu ayuda al desarrollo del sector pe-cuario del país, Zarco Quintero seña-ló que la labor de académicos comolos que hoy reciben la Medalla Al Mé-rito Universitario, demuestra la rique-za de nuestra profesión y la grandezade la Máxima Casa de Estudios deMéxico.

Los académicos que este 2004 cum-plen 25 años de labor son (algunosde ellos no pudieron estar presentesen el acto): Francisco A. Alonso Pesa-do (Departamento de Economía y Ad-ministración), Héctor BasurtoCamberos (Centro de Enseñanza, In-

vestigación y Extensión en GanaderíaTropical), Carmen Carbonell y Espino-sa (Departamento de Fisiología yFarmacología), Roberto A. CervantesOlivares (Departamento de Microbio-logía e Inmunología), María de la LuzV. Charles Noriega (Departamento deProducción Animal: Aves), RicardoGarcía García (Departamento de Me-dicina, Cirugía y Zootecnia para Peque-ñas Especies), Ramón J. Gasque Gómez(Departamento de Producción Animal:Rumiantes), María Cristina GuerreroMolina (Departamento deParasitología), Leopoldo H. PaaschMartínez (Departamento de Produc-ción Animal: Aves), Rosa María ParraHernández (Secretaría de Comunica-ción), Rafael Suárez Castrejón (Depar-

tamento de Medicina Preventiva y Sa-lud Pública), Héctor Sumano López (De-partamento de Fisiología yFarmacología), María de Jesús TronFierros (División de Estudios Profesio-nales), Rafael Trueta Santiago (Depar-tamento de Economía y Administración)y Rosa Elia Vite Pedroza (Departamen-to de Medicina Preventiva).

Cabe destacar que el mismo viernes7 de mayo, nuestros homenajeadosacudieron a una comida ofrecida enhonor de todos los académicos de laUNAM que este 2004 cumplen 25años de labor, realizada en la Unidadde Seminarios “Dr Ignacio Chávez”, enla cual estuvo presente el rector JuanRamón de la Fuente.

Roberto Cervantes Olivares a la hora de recibir la presea.

6 Infovet, Mayo 18 de 2004

Festeja la FMVZ 20 años del Programa “UnidosCuidamos a los Équidos de México”

La historiaIDPT-ILPH-UNAM es un programa que ayuda a los campesi-

nos de escasos recursos de México, atendiendo y procurando elbienestar de sus animales de trabajo.

A los équidos se les brinda atención médico veterinaria, mien-tras que a sus dueños se les instruye respecto de cómo alimentary cuidar a sus burros, mulas y caballos; asimismo, se les explicacómo tienen que ser los implementos para que el trabajo decarga y de tiro pueda efectuarse en forma racional y sin causarlesiones.

Los trabajos del programa se iniciaron en 1984 en la FMVZ dela UNAM, con el financiamiento de la organización inglesaInternational Donkey Protection Trust (IDPT). En ese entonces seatendían exclusivamente burros y mulas. Posteriormente se invitóa participar a la International League for the Protection of Horses(ILPH), la cual, junto con la IDPT y la UNAM, comparten actual-mente los gastos del programa.

Fue hasta el 12 de abril de 1994, cuando las institucionesparticipantes formalizaron las actividades del programa, a travésde un convenio firmado durante el rectorado del doctor JoséSarukhán Kermez. Desde entonces, hasta la fecha, el programaatiende a un importante número de équidos de campesinos deentidades como Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Querétaro, Oaxaca,Michoacán, Morelos, Guanajuato, Guerrero y el Distrito Fede-ral, entre otras.

Actualmente, el programa cuenta con dos vehículos equipa-dos con los instrumentos y medicamentos necesarios para brin-dar atención a los animales. Cada unidad está a cargo de unmédico veterinario zootecnistas, quien es apoyado por un herre-ro diplomado, un pasante de la carrera de MVZ, y un númerovariable de alumnos de servicio social y de otros programas de laFMVZ.

Todos los animales inscritos en el programa son desparasitados.Por otra parte, se atienden caballos, burros y mulas con múltiplesheridas causadas en su mayoría por malos avíos y exceso decarga. Los herreros se encargan del cuidado de los cascos. Losmédicos veterinarios aplican vacunas cuando es necesario. Loscasos difíciles y las intervenciones quirúrgicas se realizan en laClínica para Equinos de la facultad. El servicio que se ofrececomo parte del programa es completamente gratuito.

l auditorio Pablo Zierold Reyes fue el lugar en donde se llevóa cabo la celebración por el 20 aniversario del Programa

de Extensionismo “Unidos cuidamos a los équidos de México”,mediante el cual la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,en colaboración con la Alianza Internacional de Protección al Bu-rro (IDPT por sus siglas en inglés) y la Liga Internacional de Pro-tección al Caballo (ILPH, siglas en inglés), realiza una noble laboren beneficio de los campesinos de escasos recursos del país y,sobre todo, de sus animales de trabajo: burros, mulas y caballos.

La celebración inició alrededor de las 9 horas y concluyó pasa-das las 3 de la tarde, e incluyó un acto de apertura en el que sehabló de los inicios del programa y de su situación actual, un ciclode conferencias que abordó la historia, los alcances, los retos ylas perspectivas del programa, así como un homenaje a la docto-ra Aline Schunemann de Aluja, fundadora y responsable del pro-grama.

Durante el acto de apertura, la doctora Aline S. de Aluja hablóde cómo inició el programa, cuáles son sus objetivos, quienesparticipan en éste, con qué recursos cuenta, qué papel desempe-ñan la IDPT y la ILPH, qué entidades de la República Mexicanavisita con más frecuencia y cuáles son los principales problemasque enfrenta en relación con el estado clínico-sanitario de losanimales, entre muchos otros aspectos.

La doctora Aline S. de Aluja abraza a uno de los campesinos queacudieron a la celebración del 20 aniversario

e

Infovet, Mayo 18 de 2004 7

Así, la doctora Aline recordó que el programa inició sus activi-dades en 1984, con el financiamiento de la Alianza Internacionalde Protección al Burro: "En ese entonces atendíamos sólo burrosy mulas, pero los pobladores de los lugares que visitábamos nosllevaban también sus caballos, por lo que posteriormente invita-mos a participar a la Liga Internacional de Protección al Caballo".

Tras explicar que fue en 1994, durante el rectorado del doctorJosé Sarukhán Kermez, cuando la UNAM, la IDPT y la ILPH fir-maron el convenio de colaboración correspondiente, la doctoramencionó que el programa tiene como objetivo fundamental ayudara los campesinos de escasos recursos del país, procurando elbienestar de sus animales de trabajo.

"Para quienes trabajamos en el programa, la atención médicoveterinaria que se ofrece a los équidos es tan importante como laeducación que se brinda a sus dueños respecto de cómo alimen-tar, cuidar y utilizar los implementos de trabajo en sus animales, yes que, mientras no eduquemos a los campesinos, jamás logra-remos el éxito deseado", precisó.

Además de los médicos veterinarios zootecnistas y de los herre-ros, quienes trabajan en el programa son estudiantes de la facul-tad: “Unidos cuidamos a los équidos de México ha sido ejemplo aseguir para otras universidades del interior del país e incluso delextranjero, las cuales frecuentemente nos envían a sus alumnospara ver el funcionamiento del programa".

Actualmente, el programa atiende a un promedio de 15 miléquidos pertenecientes a 8 mil 500 personas, al año, subrayó.

A las palabras de la doctora Aline —a quien el público aplaudióde pie— siguieron las de la doctora Elizabeth Svendsen, quien envoz del doctor Andrew Trawford, coordinador del Servicio Veteri-nario Internacional de esa organización inglesa, señaló: “Desea-ría estar con ustedes para celebrar los 20 años de nuestro trabajoen México”. "Nuestro éxito ha sido posible gracias al equipo quelabora en las clínicas ambulatorias de la facultad, a los médicosveterinarios visitantes y al personal de Bienestar Animal del ReinoUnido, que en los últimos años nos ha brindado su apoyo".

"La colaboración de la doctora Aline y del director de la FMVZde la UNAM ha sido maravillosa y constante; sin embargo, sabe-mos que todavía falta mucho por hacer, que es necesario enfati-zar más en la educación dirigida a los dueños de los équidos, asícomo sensibilizar a las autoridades respecto de la crueldad ejer-cida sobre estos animales en algunos lugares".

La IDPT expresa su más grande agradecimiento a la doctoraAline S. de Aluja, quien ha abierto una brecha histórica en elbienestar de los animales.

A través de programas como éste, la UNAM refrenda su carácterde Universidad de la Nación

En su oportunidad, el director de la FMVZ, doctor Luis AlbertoZarco Quintero, aseguró que con programas como el de “UnidosCuidamos a los Équidos de México”, la UNAM refrenda su carác-ter de Universidad de la Nación, pues las clínicas ambulatoriashan visitado una gran cantidad de estados y comunidades delpaís, ofreciendo no sólo atención a los équidos, sino brindandoeducación a los dueños de los mismos.

Sin duda alguna, el programa cumple con las funcionessustantivas de la Universidad, pues lleva el conocimiento y la téc-nica al campo, ejerce la enseñanza entre los pobladores de lascomunidades que visita, así como entre los alumnos de la facultady de otras universidades de medicina veterinaria y zootecnia delpaís y del extranjero, a la vez que desarrolla investigación conbase en la realidad de las diversas entidades del país que han sidobeneficiadas con sus actividades.

A lo anterior hay que agregar que los resultados del programahan sido expuestos, discutidos y evaluados en congresos naciona-les e internacionales, y publicados en diversas revistas científicas,y que a partir de esta gran labor se han elaborado diversas tesis.

El programa es ejemplo a seguir, al igual que su fundadora, ladoctora Aline S. de Aluja, quien es el prototipo del profesor emé-rito, es decir, una persona de muy alto nivel académico y científi-co que comparte sus conocimientos no sólo con sus alumnos ocolegas, sino también con los sectores más desprotegidos de lasociedad. Una académica que desarrolla investigación original yaplicada, pero que a la vez se preocupa y lucha por el bienestarde los animales, concluyó el doctor Zarco.

Al festejo por los 20 años del programa acudieron académicos,alumnos, miembros de las organizaciones inglesas y campesinos.

8 Infovet, Mayo 18 de 2004

En el mismo tenor se expresó el doctor José Sarukhán Kermez,ex rector de la Universidad Nacional, quien afirmó: el apoyo delos organismos internacionales y el trabajo del equipo en su con-junto han sido fundamentales para la permanencia y avance delprograma; sin embargo, para que proyectos como éste funcionenes necesaria la presencia de líderes, de personas como la doctoraAline S. de Aluja, quien ha destacado no sólo como formadora denuevas generaciones de médicos veterinarios zootecnistas, y comoinvestigadora, sino también como humanista.

El trabajo y la persistencia de la doctora Aline, y en general dequienes colaboran en el programa, tienen gran impacto en lavida y en la economía del sector más desprotegido y olvidado delpaís, de ahí su trascendencia.

Al término de la ceremonia de apertura, autoridades, acadé-micos, alumnos, trabajadores, invitados especiales y represen-tantes de los medios de comunicación, se dirigieron a las afuerasde la Clínica para Equinos de la facultad, en donde fue develadauna placa en homenaje a la doctora Aline. A la letra, la placa

Eduardo Posadas Manzano,Eduardo Posadas Manzano,Eduardo Posadas Manzano,Eduardo Posadas Manzano,Eduardo Posadas Manzano,miembro del Consejomiembro del Consejomiembro del Consejomiembro del Consejomiembro del Consejo

Asesor de la CUAEDAsesor de la CUAEDAsesor de la CUAEDAsesor de la CUAEDAsesor de la CUAED

El pasado 3 de mayo, el ConsejoAcadémico del Área de las Ciencias

Biológicas y de la Salud designó almaestro en ciencias Eduardo PosadasManzano como miembro del Consejo

Asesor de la Coordinación de UniversidadAbierta y Educación a Distancia de la

UNAM.

Para la Facultad de Medicina Veterinaria yZootecnia de la UNAM es motivo de

orgullo el que uno de sus profesores hayasido selesccionado, por sus méritos, para

integrarse a un órgano asesor del másalto nivel.

Enhorabuena

RRRRResultados de la joresultados de la joresultados de la joresultados de la joresultados de la jornada electoralnada electoralnada electoralnada electoralnada electoraldel 6 de mayodel 6 de mayodel 6 de mayodel 6 de mayodel 6 de mayo

El pasado 6 de mayo se llevaron a cabo Eleccionespara Consejeros Universitarios Representantes de los

Alumnos de la Facultad de Medicina Veterinariay Zootecnia, resultando ganadores: Lucía

Mayela Gayosso Miranda (propietaria)y Alma Arianna Lechuga Arana (suplente).

Ese mismo día se efectuaron Elecciones paraRepresentantes de los Alumnos de la FMVZ, ante

el Consejo Académico del Área de las CienciasBiológicas y de la Salud (CAABYS), resultando

triunfadores: Sebastián Aguilar Pierlé (propietario)y Ma. Fernanda Mejía Salazar (suplente).

También ese día se realizaron Elecciones paraRepresentantes de los Profesores de la FMVZ ante

el CAABYS, resultando ganadores: Carlos López Coello(propietario) y Silvia Buntinx Dios (suplente).

Luis Zarco Quintero, Aline S. de Aluja y Andrew Trawford, en ladevelación de la placa en honor de la profesora emérita.

dice: “Reconocimiento a la MVZ Aline S. de Aluja, por los 20 añosde labor hacia los équidos de trabajo de nuestro país”.

Infovet, Mayo 18 de 2004 9

Día Institucional de Tutoría4 de junio

Decálogo del tutor

“…dime en cuántas ocasiones has tenidomiedo y te diré que yo voy una

adelante…”

1.- SSSSSeré sencillo, prudente, paciente, sa-bio y amable con el estudiante.

2.- MMMMMe involucraré genuinamente en sudevenir académico y humano.

3.- EEEEEscucharé con atención y considera-ción sus inquietudes y al contestar ana-lizaré todo su entorno.

4.- LLLLLe haré ver mis fortalezas y debilida-des, talentos e inseguridades para queél haga en confianza lo propio.

5.- IIIIIntentaré con él definir los senderosde su vocación, así como los derrote-ros de su quehacer profesional.

6.- EEEEEstableceré con él un firme compro-miso para acompañarlo y apoyarlosiempre que lo necesite.

7.- LLLLLe demostraré que tengo confianza enél, así como en su realización plena comoprofesionista y como ser humano.

8.- PPPPPropiciaré en él un afán de solidari-dad para que en su ejercicio profesio-nal no olvide trabajar por los más ne-cesitados.

9.- AAAAAlentaré en él una fuerte identidadcon la Universidad y con la Facultad.

10.-AAAAAsistiré a sus reconocimientos ypremiaciones, y las honraré.

Adaptado del texto del Ing. Pablo García yColomé, de la Facultad de Ingeniería de la

UNAM.

dulos. Se realizarán dos sesiones por se-mana (10 horas), los viernes de 15:00 a20:00 horas y sábados de 8:00 a 13:00horas.Dirigido a profesionales de la medicina ve-terinaria y zootecnia y de aquellas áreasafines cuya práctica profesional esté vincu-lada con la mercadotecnia y las ventas enla industria farmacéutica veterinaria.Objetivos: Actualizar los conocimientos delos participantes en mercadotecnia y en téc-nicas de ventas.Costo: $ 20,000.00 divididos en 5 pagosde $ 4,000.00 cada uno.

Mayores informes e inscripcionesMayores informes e inscripcionesMayores informes e inscripcionesMayores informes e inscripcionesMayores informes e inscripcionesDivisión de Educación Continua de laFacultad de Medicina Veterinaria y

Zootecnia-UNAM. Edificio de postgrado,primer piso, Ciudad Universitaria. CircuitoExterior, Coyoacán, C P 04510, México,

DF. Teléfonos: (5) 622 5852 y 53.Teléfono y fax: (5) 622 5851.

E-mail: decvet@fmvz.unam.mxhttp://www.fmvz.unam.mx

Actividades de la División deActividades de la División deActividades de la División deActividades de la División deActividades de la División deEstudios ProfesionalesEstudios ProfesionalesEstudios ProfesionalesEstudios ProfesionalesEstudios Profesionales

junio y juliojunio y juliojunio y juliojunio y juliojunio y julio

Publicación del Listado de Atención aAlumnos para los Cursos Interanuales

Fecha: 1 de junio de 2004.

Inscripción a los Cursos InteranualesFecha: 2 de junio de 2004.

Registro de Alumnos (en elDepartamento de Nutrición) para

Realizar las Prácticas Inductivas deManejo de Forrajes

Fecha: 2 al 4 de junio de2004.

Término de Clases del Semestre 2004-2Fecha: 12 de junio de 2004.

Exámenes OrdinariosVuelta “A”: 14 al 19 de junio de 2004.

agendaVETActividades de la División deActividades de la División deActividades de la División deActividades de la División deActividades de la División de

Educación ContinuaEducación ContinuaEducación ContinuaEducación ContinuaEducación Continua

10o Curso Internacional deReproducción Bovina

Fecha: 17 al 19 de mayo.Sede: Auditorio Alfonso Caso de CiudadUniversitaria (a un costado de la Torre II deHumanidades).Cuota: $ 800.00 Profesionales. $ 600.00 Estudiantes con creden-cial actualizada.Dirigido a: Médicos veterinarios zootecnistasy otros profesionales interesados en el área,así como a estudiantes de los útlimos añosde la carrera.Cupo limitado.

IX Simposio sobre Venados en México“Ing. Jorge Villarreal González”

Fecha: 9 al 11 de junio.Sede: Universidad Autónoma del Estado deHidalgo (carretera Pachuca-Tulancingo ki-lómetro 4.5, Ciudad Universitaria).Dirigido a: Profesionales y estudiantes inte-resados en el área.Invitan: La Facultad de Medicina Veterina-ria y Zootecnia de la UNAM, a través de laDivisión de Educación Continua y el De-partamento de Etología y Fauna Silvestre,la Universidad Autónoma del Estado de Hi-dalgo y la Asociación de GanaderosDiversificados.Cuota: $ 550.00 Profesionales. $ 400.00 Estudiantes con creden-cial actualizada y coautores.

Diplomado en Mercadotecnia y Ventaspara la Industria Farmacéutica

Veterinaria. “La Nueva Opción en laEducación Veterinaria”

Como resultado de un estudio de merca-dotecnia, practicado en los laboratorios far-macéuticos más importantes de México, laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootec-nia de la UNAM ha diseñado este diploma-do, para responder a las exigencies actua-les del mercado.Fecha: Del 13 de agosto al 10 de diciem-bre.Duración: 170 horas divididas en tres mó-

Vuelta “B”: 21 al 26 de junio de 2004.

Inicio de Cursos InteranualesFecha: 21 de junio de 2004.

Término de Cursos Interanuales10 de julio de 2004.

Registro a Exámenes ExtraordinariosED/2004-2

1 y 2 de julio de 2004.

10 Infovet, Mayo 18 de 2004

agendaVETCon base en los archivos históricos de

nuestra facultad, desde 1970 el Departa-mento de Morfología ha brindado servi-cios especializados no sólo a médicos ve-terinarios zootecnistas, sino también aantropólogos, arqueólogos, ingenieros ehistoriadores, entre otros profesionales, asícomo a diversas dependencias del gobiernofederal y de los gobiernos estatales, encuanto a la determinación de restos bioló-gicos y de especie animal, elaboración dedictámenes, e identificación de individuosanimales, entre otros servicios. Asimismo,ha trabajado en coordinación con una grancantidad de museos públicos y privados delárea biomédica, en lo concerniente a lacolección, disección, fijación, conservacióny montaje de especimenes.

Actualmente, este departamento ofrecelos siguientes servicios al público: Prepa-ración de cadáveres para la enseñanzade la anatomía, Preparación de modelosanatómicos con fines didácticos, Armadode esqueletos de especies domésticas, Pro-cesamiento de tejidos para su estudio mi-croscópico con fines de investigación cien-tífica, Venta de preparaciones histológicaspara la enseñanza y Cursos de actualiza-ción en anatomía, histología y biología ce-lular.

A través de sus páginas Infovet te invita aconocer más de cerca este interesante de-partamento, que cuenta con laboratorios,anfiteatro, sala de fotomicrografía, cáma-ras refrigeradoras y salas de disección, asícomo con el taller de armado de esquele-tos, el laboratorio de investigación “RosaEmilia Lavielle” en biología tisular de lareproducción y el reconocido Laboratoriode Plastinación, en el cual se elaboraron(1988) las primeras piezas anatómicas ypatológicas plastinadas de América Latina.

La importancia de la morfología

La morfología, entendiéndola en todo sucontexto, es una rama de la biología y dela medicina que siempre estará vigente,pues nos permite comprender los cam-bios naturales que experimenta un ser vivoa lo largo de su vida. Para cualquier pro-

Las piezas elaboradas en el Departamento de Morfología han sido presentadas enexposiciones, jornadas de orientación vocacional y otras actividades.

El deparEl deparEl deparEl deparEl departamento de...tamento de...tamento de...tamento de...tamento de...(viene de la página 12)

fesional del campo de la medicina estadisciplina es fundamental, porque le per-mite conocer y entender el funcionamien-to normal de las estructuras de los seresvivos, así como los diferentes componen-tes celulares y tisulares. En este sentido, lamorfología es trascendental para el estu-diante de medicina veterinaria y zootec-nia, quien debe tener un conocimientoamplio y completo de la biología, así comode la forma de las células y los tejidos, yde cómo esta forma puede modificarsedependiendo de la condición fisiológica delos seres vivos.

La explicación anterior es del doctor MarioPérez Martínez, jefe del Departamento deMorfología, quien en entrevista para Infovetseñaló que los profesores del área reci-ben año tras año a todos los alumnos queingresan a la facultad, por lo que su labores ardua e intensa, sobre todo si tomamosen cuenta que estos alumnos provienen

de sistemas de bachillerato diferentes, locual hace necesario que los docentes tra-ten de homologar los conocimientos, a finde que todos los alumnos partan de unmismo nivel.

El trabajo de los profesores del departa-mento es determinante en relación con lasnuevas generaciones, pues pueden pro-piciar la motivación o la deserción de losalumnos de la carrera, mencionó el doc-tor, quien explicó que en posgrado la si-tuación es diferente: “nuestra función eneste nivel está encaminada a la formaciónde recursos humanos de alto nivel para ladocencia y la investigación; en este senti-do, tratamos de integrar los conocimien-tos básicos de la morfología y relacionar-los con aplicaciones prácticas de la mis-ma”.

Los alumnos de posgrado desarrollan te-mas de investigación, lo que les brinda la po-sibilidad de poseer un conocimiento amplio

Infovet, Mayo 18 de 2004 11

sobre la morfología y, a la vez, aplicar esteconocimiento en el ejercicio profesional.

Actualización del personal docente

Tras comentar que el departamento cuen-ta con 25 académicos, de los cuales 24tienen nombramiento de profesor y unode técnico académico, el doctor señaló quela actualización del personal docente esfundamental en toda institución educativa,e indicó: Desde hace muchos años los pro-fesores participan anualmente —como po-nentes o asistentes—en congresos nacio-nales sobre la especialidad (histología y ana-tomía). Igualmente, participan en progra-mas como el de Maestro Forma Maestrode la Dirección General de Asuntos delPersonal Académico de la UNAM, y envarios cursos, diplomados, seminarios, et-cétera, realizados por la División de Edu-cación Continua de nuestra facultad.

Una vez tocado el tema de las activida-des extracurriculares de los profesores, eldoctor señaló que el departamento reali-za una importante labor en el ámbito dela extensión, pues “tenemos la fortuna deser un área con muchos años de expe-riencia en la labor docente y, a nivel na-cional, recibimos permanentemente soli-citudes de apoyo de diversas universida-des, para impartir cursos de formación yactualización de profesores, y cursos dereforzamiento para alumnos”. Asimismo,también de manera permanente, nuestrosacadémicos imparten conferencias en di-versas instituciones públicas y privadas, yparticipan en reuniones académicas na-cionales.

El reconocimiento de nuestra experien-cia en la labor docente es a nivel interna-cional, por lo cual el departamento ha reci-bido en sus aulas, laboratorios, talleres ysalas, a una gran cantidad de alumnos delicenciatura y posgrado de varios países deAmérica Latina, y aunque en menor nú-mero, también de naciones como Canadáy Estados Unidos. La visita de estos alumnosa nuestra facultad se hace a través del Pro-grama de Estancias Académicas.

Personal administrativo

Aunado al trabajo de los académicos estáel de los administrativos que, a decir deldoctor Mario Pérez, es de vital importan-cia, pues el hecho de tener durante todoel semestre a 500 ó 550 alumnos en lassalas de disección, talleres y laboratorios,implica una ardua labor de limpieza.

En nuestra área el personal administra-tivo realiza la limpieza no sólo de los espa-cios físicos, sino también de todo el mate-rial de cristalería. Además, tiene a su car-go la organización de las preparacioneshistológicas y el procesamiento de mues-tras para estudios anatómicos e histológicos,por lo que su apoyo es fundamental.

Al abordar el tema de la investigación,el doctor señaló que la línea principal esla Biomorfología Animal Integrativa, den-tro de la cual se desarrollan diversos pro-yectos específicos: Actualmente en el de-partamento se trabaja sobre dos proyec-tos de investigación financiados:“Interacción inmunoendócrina en el apa-rato reproductor de los animales domés-ticos” y “Biología del espermatozoide”. Exis-ten otros proyectos complementarios queabordan diversos aspectos de la biologíade los tejidos de los animales domésticos,y un proyecto abocado al análisis del des-empeño académico de los alumnos denuevo ingreso, precisó.

Un recorrido por el departamento

Guiada por el doctor Mario Pérez, estareportera realizó un recorrido por algu-nas de las instalaciones del departamento,entre ellas el Museo de Anatomía Veteri-naria, ubicado en los pasillos exteriores deledificio tres y en el cual se exhiben demanera permanente, en vitrinas ilumina-das, piezas anatómicas de alto valor aca-démico: “Además de los alumnos de laFMVZ, este museo es visitado por estudiantesde diversas escuelas y facultades de laUNAM, de universidades del interior delpaís, así como de instituciones públicas yprivadas de bachillerato y secundaria”,comentó el doctor.

Taller de Armado de Esqueletos, en dondese efectúa la preparación de los cadáve-res —principalmente de perros— que seutilizan semestre tras semestre en los cur-sos de Anatomía I y II: “Además de apoyarcon material didáctico al departamento, estetaller atiende solicitudes de instituciones ex-ternas sobre preparación de algunosespecimenes y esqueletos, de especies nodomésticas”.

Laboratorio de Investigación en Biolo-gía Tisular, de reciente creación, en el cualse desarrollan proyectos de investigacióny se asesora a estudiantes de licenciaturay posgrado en la elaboración de sus tesis:“En este laboratorio se aborda el estudiode los tejidos, utilizando como metodolo-gía base la inmunohistoquímica, técnicapor medio del uso de anticuerpos, quepermite identificar moléculas de interéspara comprender los mecanismos que re-gulan la función reproductiva de los ani-males domésticos”.

Anfiteatro, en donde se llevan a cabo lasdisecciones de los cadáveres, para quelos estudiantes aprendan a detalle la ana-tomía de los animales domésticos: “Ade-más de las disecciones, en este lugar secuenta con un amplio acervo de piezasóseas, que están a disposición de los alum-nos, para estudio”.

Sala de Micrografía, en la cual se captu-ran imágenes, preseleccionadas, para supublicación en tesis de licenciatura yposgrado, así como en artículos de investi-gación de revistas nacionales e internacio-nales.

Finalmente, el doctor Pérez Martínez co-mentó que el departamento brinda apoyoa instituciones educativas de nivel superiory a particulares de todo el país, en relacióncon el procesamiento de tejidos para suestudio en microscópico. De la misma ma-nera, realiza preparaciones histológicas parala enseñanza y cortes histológicos de la mayorparte de los tejidos que constituyen a unanimal doméstico.

12 Infovet, Mayo 18 de 2004