secretaria de educaciÓn en el estado universidad...

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DIRECTOR DE TESIS

DR. RUBÉN GÓMEZ MARTÍNEZ

Morelia, Mich. Mayo del 2014.

SECRETARIA DE EDUCACIÓN EN EL ESTADO

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL

UNIDAD 161 MORELIA, MICH.

“CURRÍCULUM PARA LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA

DEL MEDIO INDÍGENA EN EL MUNICIPIO DE CHILCHOTA,

MICHOACÁN”

JAVIER CRISTÓBAL MORA

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DIRECTOR DE TESIS

DR. RUBÉN GÓMEZ MARTÍNEZ

Morelia, Mich. Mayo del 2014.

“CURRÍCULUM PARA LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA

DEL MEDIO INDÍGENA EN EL MUNICIPIO DE CHILCHOTA,

MICHOACÁN”

TESIS PARA LA OBTENCIÓN DEL GRADO DE MAESTRO

EN EDUCACIÓN CON CAMPO EN DESARROLLO CURRICULAR

JAVIER CRISTÓBAL MORA

SECRETARIA DE EDUCACIÓN EN EL ESTADO


UNIDAD 161 MORELIA, MICH.

Dedicatorias

3

Dedicatoria

A mis padres Isidro y Ma. Dolores

(+) por su apoyo incondicional para

mi formación profesional y personal.

A mi esposa Mar por el gran apoyo

moral y la paciencia que ha tenido

durante este tiempo de arduo trabajo

y desveladas constantes.

A mis hijos Elizabeth, Javier y

Daniel por esa fuente inagotable de

inspiración y que ven en mi persona

el ejemplo a seguir.

A mi nieta Danielita (aguilucha)

que ha venido a llenar de alegría

nuestro hogar y de fortaleza para

seguir adelante.

Al maestro Ramón Ángeles Zalpa,

a quien afectuosamente lo llamamos

“Doctor” y en su momento fue un

guía en el desarrollo de la maestría.

Agradecimientos

4

Agradecimientos

Ha llegado el momento culminante del trabajo de investigación, la

integración del documento con todos los pormenores del desarrollo, donde

aún y con las peripecias se ha conseguido integrarlo de la mejor manera

posible. Toca ahora la parte final; explicar de una manera clara y concisa

cada uno de los apartados que lo conforman.

Que importante es contar con el apoyo de tantas personas que de una

manera directa o indirecta participan en el desarrollo del presente trabajo,

donde seguramente se hará omisión de alguno aunque de manera

involuntaria, a ellos por anticipado ofrezco mis más sinceras disculpas.

Mis más sinceros agradecimientos a mis padres que siempre confiaron en

que se puede hacer un papel decoroso y que deje huella para futuros

acercamientos con la capacitación agropecuaria.

A mi esposa Martha, por los tiempos que no le pude dedicar, pero que

seguro estoy ha comprendido que es parte de la superación personal y

profesional.

A mis hijos Martha Elizabeth, Daniel y Javier, esperando sea una forma de

estimularlos a continuar preparándose para los retos que tengan que

enfrentar como profesionales en su momento.

A mis estimados asesores por el tiempo que dedican a preparar a las

futuras generaciones, en el que sacrifican tiempo para la socialización de

los conocimientos que ellos poseen, a ti Dr. Matías Fajardo Andrade, Mtro.

Ramón Ángeles Zalpa, Mtro. Froilán Velázquez, Dr. Mateo Patricio Agustín,

Mtra. Ma. De la Luz Caro Ángeles, Mtro. Juan Arturo Fernández Ríos.

Agradecimientos

5

A las autoridades de la Dirección General de Educación Tecnológica

Agropecuaria en el estado de Michoacán; Mvz Jesús Medina Martínez;

Subdirector de enlace operativo y el Ing. Alejandro Román Carrillo, jefe del

área de vinculación con el sector productivo por las facilidades brindadas

para el desarrollo de la presente investigación y sus acertados comentarios

en el transcurso del presente trabajo.

A mis compañeros trabajadores de la Brigada de Educación para el

Desarrollo Rural no. 93 de Chilchota, Mich., por su participación en la

impartición de los talleres como parte de la puesta en práctica de la

investigación.

A los pobladores del municipio de Chilchota, por su asistencia y

participación a los cursos taller, de donde se ha obtenido una gran parte de

la información que en este documento se manifiesta y que sin su apoyo

seguramente no se hubiese llevado acabo la práctica docente.

A las autoridades del municipio de Chilchota, por formar parte de los

programas de capacitación y su apreciable colaboración para el desarrollo

del proceso de capacitación que ha sido parte fundamental en el trabajo

realizado.

A todas aquellas personas que han hecho posible el que esta investigación

se haya podido llevar a cabo y que pueda ser útil para desarrollar de una

mejor manera la capacitación y la formación de los trabajadores del campo

en la región indígena de “La cañada de los once pueblos”; a todos ustedes:

“G R A C I A S“

Tabla de contenido

6

Tabla de contenido

INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 8

1. LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA COMO OBJETO CURRICULAR ..... 15

1.1 La capacitación agropecuaria en México ................................................. 16

1.1.1 El Curriculum en la capacitación agropecuaria .................................... 16

1.1.2 Orígenes del currículo y del plan curricular ......................................... 19

1.1.3. Perspectiva del curriculum en la capacitación agropecuaria ............... 25

1.2 Metodologías de investigación ................................................................. 25

1.2.1 Etnográfica ............................................................................................ 26

1.2.2 Investigación acción .............................................................................. 27

1.2.3 Dialéctico constructivismo ..................................................................... 28

1.3 La Racionalidad – La ciencia-La dialéctica constructivista – El currículo.... 38

2. EL CURRÍCULO DE LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA EN EL MEDIO

INDÍGENA COMO CAMPO PROBLEMÁTICO ..................................................... 41

2.1 Fundamentación teórica ............................................................................. 42

2.1.1. Pensamiento categorial ....................................................................... 43

2.2.2 Uso crítico de la teoría ......................................................................... 52

2.2. Lógica interna y perspectiva innovadora ..................................................... 58

2.2.1 Estudio de la realidad ........................................................................... 59

2.2.1.1 Delimitación del contexto de investigación ....................................... 61

2.2.2. Técnicas de recolección de datos ........................................................ 65

2.2.3 Problemática agropecuaria ................................................................. 83

2.3 Jerarquización de la problemática .............................................................. 90

2.4 Problematización de la realidad .................................................................. 91

2.4.1 La capacitación agropecuaria ............................................................. 92

2.4.2 El papel del docente capacitador ........................................................ 94

2.4.3 Características del campesino indígena ................................................ 95

2.5 Fundamentación epistemológica del objeto de investigación ..................... 96

2.5.1 Construcción del objeto de investigación ........................................... 98

2.6 Construcción de conceptos ordenadores................................................... 101

2.6.1 Conceptos básicos .............................................................................. 102

Tabla de contenido

7

2.6.2 Conceptos derivados .......................................................................... 106

3. PROBLEMATIZACIÓN ESPECÍFICA Y PROPUESTA CURRICULAR ........... 109

3.1. El curriculum y la planeación .................................................................... 110

3.1.1 El proceso de planeación ................................................................... 112

3.2 La práctica y la producción de conocimiento. ............................................ 114

3.2.1 La práctica educativa en la capacitación agropecuaria ....................... 115

3.2.2 La producción de conocimiento .......................................................... 122

3.2.3. Calendario del programa de prácticas ............................................. 125

3.3 Seguimiento y evaluación .......................................................................... 132

3.4 Resultados ................................................................................................. 142

3.5 Conclusiones ............................................................................................ 143

3.5.1 la importancia del diagnóstico del objeto de conocimiento ................. 145

3.5.2. Recuperación del curriculum ............................................................. 147

3.5.3 La incorporación de la teoría ............................................................. 148

3.5.4 El replanteamiento de la dinámica interactiva ................................... 149

3.5.5 El impacto de la transformación de la estructura curricular ............... 150

3.5.6 La satisfacción por la construcción de una nueva propuesta ............ 151

3.5.7 Lo que falta por hacer ....................................................................... 151

3.5.8 Impacto con la práctica profesional y beneficio personal ................. 152

BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................... 154

ANEXOS ............................................................................................................. 158

INTRODUCCIÓN

8

INTRODUCCIÓN

En la medida en que los medios de producción agropecuaria ha ido cambiando por

otros más complejos pero que vienen a optimizar tanto el proceso como los gastos

de producción, con lo que ahorran en pago de mano de obra de las empresas del

sector, se va requiriendo una capacitación en el manejo de la maquinaria y equipo.

A lo largo de la historia de la humanidad, el mundo laboral ha tenido importantes

cambios que afectan la tradicional figura del trabajador del campo. En México los

medios de producción agropecuaria también sufren cambios, aunque en una

menor escala que en la mayoría de los países desarrollados, en donde ésta

actividad si es económicamente rentable. Nuestro país tiene un sin número de

regiones con atraso significativo; se espera que con la implementación de diversas

formas de producción saquen del tradicionalismo en que se vienen realizando las

actividades agropecuarias de las zonas indígenas.

En el estado de Michoacán, los habitantes más vulnerables se encuentran en las

regiones indígenas tanto purépechas como náhuatl en donde la agricultura y la

ganadería, siguen siendo tradicionalistas con productos de baja calidad y poca

ganancia.

La formación laboral de los habitantes de la región de “La Cañada de los Once

Pueblos” ha sido por mucho tiempo un problema, debido a que no se cuenta con

fuentes de empleo en el municipio que les permita un desarrollo económico para

vivir con cierta holgura, agregando el que no es una zona ganadera por carecer de

tierras aptas para la producción de forraje que sirva de alimento al ganado y el que

los diferentes programas sociales no financian proyectos para sufragar las

necesidades más esenciales de la población.

La falta de recursos origina la migración de los pobladores en edad productiva

hacia las zonas urbanas en donde se pueda obtener un subempleo, que no se

INTRODUCCIÓN

9

tenga el tiempo para asistir a una capacitación que imparten las instituciones en el

municipio por medio de programas para el desarrollo de las comunidades.

La investigación que se realiza tiene como objetivo obtener material para la

elaboración de la tesis de grado, con la que se busca una estrategia capacitación

para mejorar las competencias laborales agropecuarias en el municipio de

Chilchota, Mich, teniendo como una premisa de trabajo que sirva como apoyo para

el desarrollo económico de la región, y a la vez aprovechen los recursos con que

se cuenta en esa parte de la geografía.

Se contempla abordar en el primer capítulo un esbozo de la capacitación

agropecuaria en México, en la que se hace mención de la agricultura y ganadería

en baja escala y lo difícil que se hace para los campesinos de bajos recursos el

establecer proyectos productivos.

De la misma manera el reconocer el esfuerzo que hacen las dependencias con los

diferentes programas de apoyo al sector, pero se requiere el que se lleve a cabo

una capacitación a los usuarios para que aprovechen de una manera integral las

aportaciones gubernamentales.

Como una parte fundamental del capítulo se considera al currículum; como se

compone un currículum, la función que desempeña cada uno de componentes

dentro de la formación de los educandos, tomando en cuenta aportaciones de

autores como Luís González (2004), León (2008) e Hilda Taba (1974). Se aborda

al currículum en la capacitación agropecuaria, como se encuentra conformado,

que función desempeña en la formación de los productores del campo. Algo

fundamental para la presente investigación es el origen del currículum, de donde

proviene el currículum de la capacitación agropecuaria, que alcances ha tenido

para la producción de materia prima y alimentos no solo en la región motivo de la

presente investigación, cómo realizar un plan curricular acorde a las necesidades

actuales del campo mexicano.

INTRODUCCIÓN

10

En el apartado de las perspectivas curriculares se menciona la necesidad de llevar

a cabo una revisión sistemática de los programas actuales de capacitación y en

base a los resultados que se obtengan, construir una estrategia que satisfaga las

necesidades de los productores de la región que vincule el trabajo de las

instituciones con el sector productivo.

Se destaca la importancia de mencionar las principales metodologías de

investigación, como son; la etnográfica y la investigación acción como una forma

de diferenciación entre ellas mismas y aterrizando en una metodología dialectico

constructivista que es en la que se ha basado presente investigación por

considerar que se apega a las inquietudes del autor y las necesidades de la

capacitación y formación agropecuarias.

A lo largo de la historia se ha tenido una relación muy estrecha entre la

racionalidad con el conocimiento, al mismo tiempo con el origen de la ciencia y la

epistemología por lo que los conocimientos se organiza de una forma lógica y

secuenciada, que posteriormente se traducen en un currículo para ser

impartirtidos a los estudiantes de los diferentes niveles.

En el segundo capítulo, denominado “el currículo de la capacitación agropecuaria

en el medio indígena como campo problemático” se sitúa el lugar en donde se ha

de realizar el trabajo investigativo, destacando las características favorables del

lugar, en él se incluyen apartados tendientes a particularizar la investigación como;

la lógica interna, las perspectivas innovadoras, en la que se describen las

estructuras lógicas de la investigación, que los componentes de la investigación

tengan una coherencia lineal y global para comprender los contenidos cuya

perspectiva se analiza desde diferentes enfoques donde se tenga una producción

de conocimiento con lo obtenido.

Se realiza un estudio de la realidad, iniciando con una panorámica de la situación

que viven los diferentes grupos indígenas en nuestro país, sus perspectivas en

INTRODUCCIÓN

11

las poblaciones urbanas y rurales; se hace mención de la población indígena del

estado de Michoacán, especialmente de la región conocida como “La Cañada de

los Once Pueblos”.

Se delimita el área de investigación, que se ubica en el municipio de Chilchota, en

el estado de Michoacán, considerada como de alta marginación y extrema

pobreza en donde los apoyos de las diferentes instituciones han de ser

debidamente canalizados para beneficio de los habitantes y se tenga un desarrollo

social acorde a la realidad con lo que la investigación permita conocer la situación

actual en lo referente a capacitación agropecuaria.

Es importante resaltar la aplicación de diversas técnicas e instrumentos enfocada

a la recolección de datos de campo que justifican la investigación que se realizó,

de qué manera se desarrollan dichas técnicas, quienes y porque se aplicaron, cual

ha sido el tamaño de la muestra a considerar y que resultados se han obtenido, de

acuerdo con Cassanova (1998) y Álvarez-Gayou (2003).

Las anteriores han sido utilizadas y aplicadas a una muestra de la población

objetivo con la intención de conocer de una manera más certera, de viva voz de

los beneficiarios, los docentes capacitadores, los directivos de los diferentes

niveles de mando de la Dirección General de Educación Tecnológica

Agropecuaria, además de la situación de la población en cuanto a su desarrollo

socio-económico.

Como producto de la aplicación de técnicas de recopilación de datos se ha

obtenido una problemática sentida por la población en la que se consideran las

aportaciones de Guzmán (2009) que más adelante se analiza de una forma

particular para tener la certeza de cuales problemas se deben considerar como

tales y resolver por medio de una investigación social.

INTRODUCCIÓN

12

De la misma manera se aborda la Priorización de la problemática, se hace un

análisis de los problemas prioritarios de la población, que han sido mencionados

por ellos; jerarquizarlos por los productores, quienes participen de una forma

activa en su ordenamiento.

La Problematización de la realidad es un elemento fundamental para la generación

de investigación, es un proceso inicial de alto nivel de especulación, consiste en

un cuestionamiento con cierto sentido respecto de la realidad de interés. En él se

considera a la capacitación agropecuaria como un proceso educativo formativo y

la problemática que como tal se presenta en el municipio.

Se aborda el papel que el docente tiene; de acuerdo con Escalona (1999), el rol

que le pertenece durante la etapa de capacitación es básicamente ayudar y guiar

a los capacitados en lo referente a contenidos. El trabajo puede complementarse

con la capacitación llevada a cabo por la organización, pero cobra mayor

importancia por el contacto permanente que el docente tiene con los alumnos en

sus respectivas instituciones a los que deberá motivar, incentivar y brindar

herramientas para la investigación, realizar un seguimiento, resolver dudas

temáticas.

De acuerdo con Cabrera (2006), en la actualidad; las diferentes instituciones

tienen un perfil de ingreso que recibe la nominación de prerrequisitos de ingreso

como necesidades mínimas que el educando o el capacitando debe de poseer

para poder iniciar su formación; igualmente se presentan las características que

deberá poseer el capacitado como un perfil de egreso en donde se da a conocer

los saberes y habilidades que el formado deberá de ser capaz de desarrollar en

una microempresa.

La importancia de la teoría en el trabajo de investigación es en el uso crítico de la

teoría que se requiere para fundamentar la investigación que se esté realizando;

según Saavedra (2001), la teoría sirve como una guía del camino que se va a

INTRODUCCIÓN

13

recorrer con respecto a lo realizado por otros investigadores. Se incorpora al

presente ciertos teóricos que han aportado para la capacitación agropecuaria en

México y en el orbe. Se incluye dentro del pensamiento categorial a teóricos como

Pieck Gochicoa (1999), Godínez Guevara (2000), Cerdera Noguera (1997) y

Remodino (2005), con cuyas aportaciones se ha logrado explicar ciertos

fenómenos sociales de la capacitación, la organización y del desarrollo de los

pueblos indígenas.

En la fundamentación epistemológica se considera la construcción del objeto de

investigación y la caracterización del mismo para darle una identidad propia que

nos permita delimitarlo y resaltar las características propias. Es también de

importancia conocer los conceptos básicos que particularizan al objeto y lo hacen

diferente de cualquier otra investigación, además; los conceptos que apoyan en la

construcción del objeto; se pretende otorgar una caracterización del objeto de

investigación.

En el capítulo 3, al que se denomina “Problematización específica y propuesta

curricular”; entendiendo como las posibilidades reales que se tienen de desarrollar

un currículo; la capacitación agropecuaria en el caso de ésta investigación, se

aborda como primer apartado; el curriculum y la planeación, en donde se reconoce

la relación que debe de existir en la planeación del desarrollo del curriculum para

que el proceso de enseñanza aprendizaje rinda los frutos esperados.

El proceso de conocimiento que involucra la enseñanza y el aprendizaje, debe

existir en un aula cuando se desarrolla la educación formal; en el caso de la

educación no formal o la educación para la vida y el trabajo en los talleres, granjas

o el terreno de cultivo, en donde se desarrolle la práctica de la docencia, se

incluye a la práctica educativa en la capacitación agropecuaria, entendiendo como

práctica educativa la estrecha relación con elementos como la planificación, la

aplicación y la evaluación.

INTRODUCCIÓN

14

Una de las unidades más importantes que constituyen los procesos de enseñanza

− aprendizaje son las tareas en la capacitación agropecuaria. La producción del

conocimiento se considera como una primicia que no se descubre, antes bien se

construye de acuerdo a las necesidades de aprendizaje que tenga la sociedad, a

la relación que exista entre el sujeto y el objeto de conocimiento.

Se elabora un calendario del programa de prácticas que se llevan a cabo dentro

de la capacitación en base a competencias laborales, de los resultados obtenidos

se podrá impulsar una estrategia para mejorar la capacitación como una

alternativa para la formación del trabajador del campo del municipio de Chilchota,

Michoacán. Se hace un seguimiento de las actividades realizadas durante la

praxis de las competencias y la evaluación de las mismas actividades, se

considera a esta evaluación como la culminación del proceso de enseñanza

aprendizaje para obtener las evidencias de los saberes, de las habilidades y las

destrezas adquiridas.

Se hace mención también de los resultados obtenidos durante la práctica docente,

que por ende incluya a los del proceso de enseñanza aprendizaje, los

conocimientos asimilados y la forma en que los capacitandos pueden aplicar

dichos conocimientos y habilidades.

Para finalizar con las conclusiones a que se llega con el desarrollo del trabajo de

investigación, lo que se ha hecho con la capacitación agropecuaria, lo que falta

por hacer para continuar mejorando en el trabajo de la formación de los

trabajadores agropecuarios y los habitantes de las comunidades indígenas para

que tengan la posibilidad de un desarrollo más acorde al desarrollo de las demás

poblaciones. Se finaliza con una reflexión del impacto que se ha tenido con el

presente trabajo en las comunidades, cual es la apreciación de sus pobladores y

la satisfacción que se tiene por haber concluido tanto lo académico como el

trabajo final de la maestría

MOMENTO I: LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA COMO OBJETO CURRICULAR

15

1. LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA COMO OBJETO

CURRICULAR

En el presente capítulo se tiene la oportunidad de analizar desde el punto de vista

de varios autores la manera en que se ha desarrollad la investigación de corte

educativo, esta deberá estar respaldada por una metodología que desarrolle la

indagación de una manera adecuada, es por ello que se aborda de una manera

sucinta a las metodologías; etnográfica, además de la investigación acción a

manera comparativa.

Se ha considerado a la metodología dialéctico constructivista como base para

llevar a cabo la presente investigación, de acuerdo a los objetivos que se

establecen, se considera que es la más apta para ser la guía de la indagación del

proyecto que se ha presentado, con el que se pretende obtener resultados como

producto para mejorar la capacitación agropecuaria en “La cañada de los once

pueblos”.

De la misma manera, se aborda un apartado sobre el currículo de la capacitación

agropecuaria, la manera en que esta ha impactado en la actualidad y sus

referentes con La manera de formar a los docentes y a los campesinos y

productores agropecuarios del lugar; se contempla además un bosquejo sobre la

teoría curricular y sus principales exponentes, como se encuentra estructurado un

currículo de acuerdo con Hilda Taba y Ralph Tyler, el currículo que se desarrolla

en las brigadas en general, las reformas por las que ha pasado y la perspectiva de

la misma capacitación.

Igualmente se aborda a la relación que tiene la racionalidad con la ciencia y el

currículo, de qué manera el pensamiento ha evolucionado hasta llegar a organizar

los conocimientos de manera que se sistematicen para formar una ciencia. La

formación del currículo de la capacitación en base a la racionalidad del

conocimiento, analizar las necesidades de la localidad y conocer qué tipo de

saberes requieren para un desarrollo socioeconómico.


16

1.1 La capacitación agropecuaria en México

La agricultura, al igual que la ganadería son sectores relativamente pequeños en

México con respecto a otras actividades económicas, sobre todo cuando se refiere

a una agricultura en baja escala, con herramientas en lugar de implementos

sofisticados.

Hoy en día, la agricultura y ganadería se han venido modernizando; cada vez se

encuentran más accesibles la maquinaria y el equipo de trabajo por medio de los

diferentes programas gubernamentales de apoyo al agro mexicano, de ahí el reto

de que los trabajadores del campo puedan utilizar de la mejor manera las

innovaciones tecnológicas mediante una formación para la vida y el trabajo en los

diferentes procesos de producción, con lo que se puedan aprovechar de una mejor

manera los recursos disponibles en su entorno que brinden un beneficio a la

población humana.

De ahí la importancia de tener un currículo para la capacitación agropecuaria

acorde a las necesidades de las diferentes núcleos de poblaciones, que permita

una formación de los campesinos para crear sus propias fuentes de empleo

mediante la aplicación de los avances tecnológicos para la agricultura y la

ganadería.

1.1.1 El Curriculum en la capacitación agropecuaria

Las Brigadas de Educación para el Desarrollo Rural, nacen como una necesidad

de capacitación en diferentes actividades productivas de las personas adultas en

zonas marginadas o de extrema pobreza en el año de 1972, recibían el nombre de

Brigadas de Educación para el Desarrollo Agropecuario (BEDA`S), bajo el auspicio

de la Secretaría de Educación Pública; se capacitaba en las principales

actividades productivas como: agropecuarias, forestales e industrias rurales,

dependiendo la región en que se hubiesen establecido; en el año de 1978 son

asignadas a la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria bajo el

nombre de Brigadas de Educación Tecnológica Agropecuaria (BETA`S).


17

Es en el año de 1991 que se denominan Brigadas de Educación para el

Desarrollo Rural (BEDR´S); en la actualidad existen 125 a nivel nacional, 11 de

ellas en el estado de Michoacán, se cuenta también con 2 UNCADER´S (Unidades

de Capacitación para el Desarrollo Rural) en Jalisco y Veracruz, el personal que

labora son profesionistas de las áreas agrícolas, pecuarias, forestales, además de;

trabajadoras sociales de nivel técnico y licenciatura, además de personal

administrativo y de apoyo a la educación.

A lo largo de su existencia las Brigadas han tenido una funcionalidad basada en

capacitación en procesos productivos con diferentes currículos; en un principio se

trabajó con un currículo al que se le denomino Guía de planeación y control para

la formación de productores en el campo, basado en 12 unidades generales que

capacitan en procesos productivos por áreas de producción: agrícola, ganadera y

forestal, dependiendo de la región geográfica en que se ubique cada centro de

trabajo.

El trabajo de la capacitación agropecuaria, no es otra cosa que el educar

a los productores del campo de las diferentes ramas de la producción en

el desarrollo de las diferentes actividades productivas para que

organizadamente puedan explotar los recursos que ya poseen. (Pública,

1982:18).

Los autores hacen notar la importancia que tiene el impartir y recibir una

capacitación en las diferentes ramas agropecuarias con el fin de llegar a un

aprovechamiento racional de los recursos que los ejidos y comunidades ya

poseían, además de procurar un desarrollo social acorde al momento.

Una primera reforma al currículo de la educación para el desarrollo de las

comunidades indígenas fue realizada en 1978 que abarco a 1995, basado en 3

áreas generales: social básica, administrativa y técnica; a lo que se le denominó

Educación no formal; cada una de ellas dividida en subáreas para un desarrollo

más adecuado. A la capacitación se le ubico en el área técnica que se conformó


18

en 4 programas de capacitación: agrícola, pecuaria, agroindustrial y desarrollo

comunitario; cada una de ellas con un programa propio para la educación de

calidad.

La Secretaría de Educación Pública organismo responsable de la educación en

México, a través de la Subsecretaría de Educación e Investigación Tecnológicas

(SEIT) tiene la misión de formar los recursos humanos que requiere el sector

productivo del país para impulsar su desarrollo económico y social. En 1995 el

Gobierno Federal impulsó estos esfuerzos a través del Proyecto de Modernización

de la Educación Técnica y la Capacitación (PMETyC), con el propósito de: mejorar

la calidad del sistema de educación técnica como la capacitación en México de

manera que satisfaga las necesidades críticas del sector productivo del país de

una manera flexible.

En 1996, ya con la denominación de Brigadas de Educación para el Desarrollo

Rural, se tiene una segunda reforma en la que se conforma un programa general

basado en 5 programas: Atención a Microempresas, Capacitación, Vinculación y

desarrollo comunitario, Transferencia de Tecnología y Asistencia Técnica.

La capacitación en esta etapa fue basado en cursos cuyo programa se sustentó

en los cuadernillo técnicos de educación escolarizada adaptados a las áreas

agrícola, pecuaria, agroindustrial y desarrollo comunitario, desafortunadamente no

fueron del todo satisfactorios por ser aplicados a diferentes regiones del país bajo

diferentes circunstancias, no fueron del todo fructíferos para el desarrollo rural por

lo que a partir de el mismo año se ha venido desarrollando un currículo basado en

competencias laborales que se ha denominado Educación Basada en Normas

Técnicas de Competencia Laboral aprobadas por el Consejo de Normatividad y

Certificación (CONOCER).

Es bajo el proyecto curricular que se realizara el análisis de la capacitación

agropecuaria, modalidad de capacitación importada de Canadá en donde se


19

tienen antecedentes de su aplicación por varios años. La competencia laboral es

la suma de conocimientos, experiencia, actitudes, aptitudes, habilidades y

destrezas con que cuenta una persona para desempeñar su trabajo con calidad de

acuerdo con los resultados esperados por el sector laboral. La persona

competente debe demostrar su capacidad para sintetizar, además de aplicar

integralmente conocimientos, habilidades, actitudes con el propósito de lograr un

desempeño, resultado o producto en situaciones reales o similares de trabajo bajo

distintas circunstancias en contextos diferenciados.

La competencia tiene el carácter de demostrable (observable o medible) en el que

se puede comprobar tanto el desempeño de un individuo como la calidad de los

productos generados por él de acuerdo con el contenido y los requerimientos de

una norma técnica de competencia laboral. De acuerdo con el anterior esquema,

que permite realizar el análisis curriculum de la capacitación agropecuaria en el

municipio de Chilchota, Mich.

1.1.2 Orígenes del currículo y del plan curricular

La educación técnica en México tiene una historia de más de cien años, atreves

de ellos apoyado a la sociedad a fin de que sus servicios educativos se articulen

con una formación renovada de recurso humano que apoye el desarrollo del

sector productivo, las transformaciones en los esquemas de producción y en las

formas de organización del trabajo se expresen en la modificación de las

necesidades de la demanda frente a la oferta educativa tecnológica. Los esfuerzos

por adecuar la formación tecnológica a las crecientes demandas del mercado

laboral han sido subsanados por el Proyecto de Modernización de la Educación

Técnica y la Capacitación (PMETyC) que surgió en 1995 como una iniciativa del

Gobierno Federal, para elevar el nivel de calificación de los trabajadores

mexicanos.

El PMETyC tiene como objetivo reestructurar las distintas formas como

se capacita a la fuerza laboral que la formación eleve su calidad, gane en


20

pertinencia respecto a las necesidades de los trabajadores de la planta

productiva nacional, con la contribución de los trabajadores, las empresas

como de las instituciones educativas (CONOCER, 2000:5).

Sin duda, una de las aportaciones más importantes del proyecto es la certificación

de la competencia laboral es el procedimiento mediante el cual se reconoce,

oficialmente en el ámbito nacional, la competencia de las personas en el

desempeño laboral, sin importar la forma o modalidad en que ésta se haya

adquirido. De esta manera, se pretende dar un valor laboral y social a la

experiencia adquirida en el trabajo, como a la formación escolar adquirida en

forma autodidacta.

La certificación del desempeño laboral, es el reconocimiento de las habilidades y

destrezas de los productores agropecuarios como uno de los rasgos más

innovadores del modelo mexicano de normalización, junto con las Normas

Técnicas de Competencia Laboral (NTCL), el factor que articula a los cuatro

componentes del proyecto, incluyendo la transformación de la oferta de educación

tecnológica basado en normas técnicas.

La certificación laboral-académica, permite delinear el rasgo fundamental del

modelo mexicano, además de ubicar en las actuales experiencias internacionales,

el modelo educativo basado en competencias originado por el PMETyC y

desarrollado por las instituciones de formación tecnológica que dependen de la

Secretaría de Educación Pública. Los trabajos incluidos en el curriculum abordan

un tema de gran actualidad en México, donde se está implementando el Sistema

Normalizado de Competencia Laboral (SNCL) y su complemento, la Educación

Basada en Normas de Competencia (EBNC). A través de ésta se busca, mediante

metodologías más flexibles, ofrecer a los mexicanos amplias oportunidades de

adquirir nuevos conocimientos o perfeccionar los que poseen, sin importar la

forma en que los adquirieron.


21

La EBNC como resultado de la reflexión de educadores, científicos, economistas y

autoridades educativas empata la revolución científico-tecnológica con las nuevas

funciones que esto plantearía a la educación, además de la ampliación de

servicios a un número creciente de estudiantes como productores agropecuarios

por un lapso mayor. A partir de esto se comprende la necesidad de ajustar la

educación a los requerimientos de un mundo que estaría cada vez más basado en

el conocimiento y la información para asumir que esto exige un énfasis mayor en

un humanismo que no pierda de vista la necesidad de proporcionar una educación

integral, permanente a la totalidad de los habitantes, que insista en los valores

comunitarios.

En la perspectiva de la teoría con la práctica se considera que el sistema basado

en normas de competencias es más útil para los centros de trabajo, institutos

técnicos, escuelas; permite estar más cerca que en el pasado de los saberes a

enseñar; por lo que el educando es capaz de integrar conocimientos, valores,

actitudes, además de habilidades, su capacidad para ponerlos en práctica. Otras

aportaciones que merecen destacarse en el curriculum son el análisis de la

naturaleza del término de competencia con sus implicaciones para la educación

curricular de la capacitación.

a) Curriculum formal

El curriculum se organiza en dos partes: la primera incluye seis capítulos en los

que se describe tanto el Sistema Normalizado de Competencia Laboral de México,

como la Educación Basada en Normas de Competencia. La segunda, conformada

por siete capítulos, describe experiencias en ambos campos de Gran Bretaña,

Canadá y Australia.

En la primera parte se describe el SNCL, señalando que sus componentes

principales son el concepto de norma de competencia laboral, el sistema de

certificación de la misma. Señala que la creación del SNCL responde a las


22

exigencias de las modernas economías que aparejan un abandono paulatino de

los modelos rígidos o autoritarios, en favor de una producción capaz de

adelantarse a los frecuentes cambios en la demanda.

Todo esto implica una modificación importante, ya que se requiere de una mayor

responsabilidad, creatividad y flexibilidad de todos aquellos que participan en el

proceso productivo y de formación. No sólo se exigen nuevos conocimientos,

capacidades o destrezas, sino una nueva cultura laboral que ponga énfasis en el

trabajo en equipo, mejores condiciones laborales, además de una combinación de

competencias técnicas-académico que permita adaptarse a las nuevas formas de

organización del trabajo. El objetivo de la EBNC es responder a las nuevas

exigencias del mundo contemporáneo a través de una educación más abierta,

flexible, permanente, vinculada con los sectores productivos.

En la segunda parte del curriculum se incluye tres artículos sobre la experiencia de

Gran Bretaña, dos sobre la de Canadá, uno sobre la de Australia y un último,

escrito por dos especialistas australianos, en el que reflexionan acerca de los

fundamentos filosóficos de la nueva modalidad educativa.

Durante los dos primeros años de operación del Proyecto, la modernización de los

programas de estudio se realizó con base en Normas de Competencia Laboral de

Institución Educativa (NIE) que se generaron mediante estrategias particulares de

concertación del sector educativo con el sector productivo, debido a que el

Sistema Normalizado de Competencia Laboral del Conocer comenzó a emitir

Normas hasta 1997.

Estas normas de institución educativa son un complemento para las

especialidades que no tienen una norma técnica elaborada, o bien un currículo

propio se hace uso de las normas de instituciones educativas (NIE´S),

mencionadas como programas locales que vienen a complementar la educación

tecnológica y la capacitación de acuerdo a las necesidades de la región.


23

b) Curriculum en uso

La implementación del currículum, está mediada por una serie condiciones tanto

externas como internas a la escuela. En el sentido, la implementación del

currículum no depende solo de las capacidades, con las competencias de un

docente, de la forma en que éste media entre el conocimiento y los alumnos de su

curso.

Una buena clase depende del manejo que el profesor tenga de los contenidos

curriculares y su forma de expresarlos, por lo que es fundamental que directivos

como docentes realicen clases en los niveles que es sean más apropiado para

ellos de acuerdo a sus competencias; una clase requiere de un tiempo para su

planificación; un seguimiento a la implementación del currículo requiere de la

instalación de ciertos procedimientos al interior del establecimiento que permitan

retroalimentar el trabajo docente.

La implementación del currículum es un proceso sistémico que se ve afectado por

una serie de factores. Lo que ocurre en el aula no es independiente de lo que

ocurre a nivel institucional. El aula no es un espacio cerrado, propiedad exclusiva

de un profesor. Requiere romper con el trabajo aislado, generar mecanismos de

apoyo, retroalimentando el desempeño docente, en el contexto de una escuela

donde todos aprenden, se responsabilizan por los logros en los aprendizajes de

los niños y jóvenes.

En segundo lugar los directivos tienen un papel fundamental en el proceso, son

quienes dirigen, toman las decisiones, asumen las principales funciones

ejecutivas, determinan algunas de las políticas escolares. Son ellos quienes

asumen la responsabilidad de su establecimiento.

La efectiva implementación del currículum demanda a la escuela hacia el logro de

una gestión escolar centrada en lo pedagógico, capaz de generar las condiciones


24

para que todos los agentes de la comunidad educativa asuman el rol que les

corresponde, se comprometan con el aprendizaje de los alumnos en el desarrollo

de los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes que busca desarrollar el

currículum.

En tercer lugar, no existen recetas únicas para asegurar una efectiva

implementación del currículum, cada escuela tiene particularidades que hacen

difícil su comparación con otras. Es posible identificar ciertos elementos,

condiciones, ciertas prácticas y procesos al interior de las unidades educativas,

que manan como centrales a la hora de implementar el currículum para lograr

buenos resultados de aprendizaje.

La implementación del currículum en la institución es un elemento esencial que

debe analizarse dentro del aula, pensando en que es un factor tan esencial como

el primero. El análisis del currículum oculto y otros muchos procesos e

interacciones en la clase son fundamentales para comprender toda la complejidad

del currículum en la institución educativa, por lo que se realizaran reflexiones

acerca del tema, dar una mirada al currículum desde la dinámica del centro

educativo del salón de clases. El análisis curricular debe ser tema de interés para

el docente, en busca del perfeccionamiento del proceso de enseñanza-

aprendizaje en las instituciones educativas.

La consolidación de una modificación curricular integral para la formación

tecnológica tiene sus fortalezas y debilidades a las que denominamos como áreas

de oportunidades, cada vez más los diseños educativos deben articularse con las

características de los procesos del trabajo, la definición de normas técnicas como

referentes del desarrollo curricular, está demostrando ser en una alternativa para

aumentar la pertinencia de los programas educativos con la finalidad de reducir la

distancia entre las características de los recursos humanos que forma a la escuela

como de las necesidades del mercado laboral.


25

1.1.3. Perspectiva del curriculum en la capacitación agropecuaria

El principal reto es la continuidad del Proyecto, la principal oportunidad, está

representada por la inserción de México en el escenario internacional en el que los

países más avanzados están demostrando que los diseños educativos deben

articularse con las características de los procesos de formación para el trabajo, las

normas técnicas como referentes del desarrollo curricular, están demostrando ser

en una alternativa para aumentar la pertinencia de los programas educativos y de

formación, para reducir la distancia entre las características de los recursos

humanos que forman las brigadas y las necesidades del mercado laboral.

Los esfuerzos que las instituciones, de las personas que participan hoy en la

construcción de esta nueva alternativa educativa, habrán de enfrentar el reto de su

consolidación y avance, mediante una revisión sistemática de la oferta educativa

actual, en particular de la que corresponde al nivel medio superior en la formación

para el trabajo, a fin de actualizar el área de formación tecnológica de las

diferentes opciones, con base en el modelo fundado en normas de competencia.

Se cuenta con un avance importante producto del trabajo institucional, con la

participación de importantes sectores vinculados con las áreas de formación

tecnológica, pero sobre todo con los productores del campo que requieren las

bases educativas y de formación para el desarrollo de nuevos proyectos que

vengan a apoyar la economía de la región.

1.2 Metodologías de investigación

Los métodos teóricos son aquellos que permiten revelar las relaciones esenciales

del objeto de investigación, son fundamentales para la comprensión de los hechos

y para la formulación de la hipótesis de investigación. Dado que el contexto

educativo y de formación están vivos, produciéndose en él constantemente


26

cambios, e integrado por diferentes personas que interrelacionan entre ellos, es

importante implicar los diferentes métodos de investigación educativa. Los

métodos teóricos potencian la posibilidad de realización del salto cualitativo que

permite ascender del acondicionamiento de información empírica a describir,

explicar, determinar las causas y formular la hipótesis investigativa.

1.2.1 Etnográfica

La etnografía es uno de los métodos más relevantes que vienen utilizando en

investigación cualitativa por lo que antes de interesarse de lleno en el tema, sería

importante explicar de qué trata el tipo de investigación permitiendo establecer un

dialogo con los sujetos que habitan otras regiones; el planteamiento etnográfico se

describe el proceso y el producto de investigaciones sobre realidades sociales

delimitadas en tiempo y espacio, cuyo fin es la descripción “la etnografía se ha

definido como una teoría de la descripción que contrasta con la etnología

considerada teoría de la comparación. (Rockwell, 1980:3).

Dentro de los trabajos etnograficos se encuentra una descripcion de esenarios y

colecciones culturales. No establece un campo desciplinario si no que constituye

una metodología que explora grupos y procesos humanos, haciendo para ello

descripciones detalladas.

El etnógrafo se sumerge dentro de la vida cotidiana de un grupo y lo observa

como un tejido de significados y prácticas personales colectivas, él observa la vida

desde el significado que los individuos le dan, adentrandose y haciendo suyas las

actividades que se realizan. De esta forma el contacto directo de indagacion le

permite captar aspectos como; usos sociales, valores, costumbres del grupo,

actitudes, saberes y tradiciones. A partir del análisis de las descripciones de los

fenomenos de estudio se determina la conexión que afecta a los comportamientos

y las creencias.


27

La metodología etnografica es utiliza para estudiar fenomenos sociales, se

interesa por conocer el punto de vista de las perspectivas de los sujetos que

estudia, por ello que se invierte tiempo observando, escuchando y tratando de

comprender el objeto de estudio. Dentro del aula escolar el investigador con perfil

etnografico registra y describe de manera intensa, a traves de notas de campo,

elementos de conversacion, incidentes, entre otros. De esta manera es más

conveniente captar las normas informales, los valores, los conflictos o las

preciones en el grupo.

1.2.2 Investigación acción

El término ha sido propuesto por vez primera en 1946 por Kurt Lewis y ha sido

utilizado como una forma de investigación de la sociedad humana; se define como

una forma de indagación introspectiva emprendida por los participantes de la

comunidad en sus prácticas sociales o educativas que responde a los problemas

de la colectividad.

Por medio de la investigación acción se pretende atender de forma simultánea al

conocimiento y el cambio social, uniendo de esta manera a la teoría con la praxis

mediante un proceso de articulación entre el conocimiento y la acción, dando la

oportunidad de un cambio en la sociedad; “El propósito de la investigación acción

es resolver problemas cotidianos e inmediatos; ha tratado de hacer comprensible

el mundo social y busca mejorar la calidad de vida de las personas” (Álvarez-

Gayou, 2003:159).

Constituye una herramienta para la participación de la sociedad dentro del debate,

la investigación misma y el análisis de los problemas que aquejan a la comunidad,

de esta forma de investigar, para ciertos autores existen principalmente dos tipos

de investigación; la investigación acción propiamente dicha y la investigación

acción participativa.


28

De acuerdo con los autores Scribano ( 2007) y (Elliott, 2005), se reconocen 2

tipos de investigación acción; la primera de ellas es la investigación acción

propiamente dicha; la comunidad interactúa con el responsable de la indagación

en definir las interrogantes, quedando en sus manos el análisis de lo recopilado

para después regresar a los integrantes del objeto de estudio para la aprobación

correspondiente.

Por su parte en la investigación acción participativa, la comunidad participa en

todo el proceso, involucrándose desde la toma de datos hasta su análisis y

posterior publicación de los resultados obtenidos en la indagación, con lo que

recorren juntos la brecha de la indagación y los resultados obtenidos pueden ser

discutidos entre ambas partes con lo que los objetivos pueden ser enriquecidos.

1.2.3 Dialéctico constructivismo

La dialéctica es un método de razonamiento, cuestionamiento e interpretación. En

la filosofía griega clásica, es el método que investiga la verdad mediante el

examen crítico de las percepciones y teorías, cada una de las cuales, por su parte,

pretende referirla. También se le conoce como una técnica de razonamiento que

procede a través del despliegue de una tesis con su respectiva antítesis,

resolviendo la contradicción a través de la formulación de una síntesis final.

El constructivismo es el modelo que sostiene que una persona, en los aspectos

cognitivos, sociales y afectivos del comportamiento, no es un producto del

ambiente ni un simple resultado de sus disposiciones internas, antes bien una

construcción propia que se va produciendo como resultado de la interacción de

estos dos factores. En consecuencia, según la posición constructivista, el

conocimiento no es una copia de la realidad, sino una construcción del ser

humano, esta construcción se realiza con los esquemas que la persona ya posee


29

(conocimientos previos), con lo que ya construyó en su relación con el medio que

lo rodea.

En el ámbito educativo propone un paradigma en donde el proceso de enseñanza

– aprendizaje se percibe y se lleva a cabo como un proceso dinámico,

participativo e interactivo del sujeto, de modo que el conocimiento sea una

autentica construcción operada por la persona que aprende, se considera al

alumno como poseedor del conocimiento que le pertenece en base a los cuales ha

de construir nuevos saberes.

Todo aprendizaje constructivo supone una construcción que se realiza a través de

un proceso mental que conlleva a la adquisición de un conocimiento nuevo. Pero

en el proceso no es solo lo se ha adquirido, es la posibilidad de construirlo y

adquirir una nueva competencia que le permitirá generalizar y aplicar lo ya

conocido a una nueva situación.

En pedagogía se denomina constructivismo a una corriente que afirma que el

conocimiento de todas las cosas es un proceso mental del individuo, que se

desarrolla de manera interna conforme el individuo interactúa con su entorno tal

como lo menciona Edna Soler en su libro de Constructivismo innovación y

enseñanza efectiva en el que menciona que:

El constructivismo retoma las premisas epistemológicas del paradigma

interpretativo y las aplica al aprendizaje considerando una actividad

cognitiva del aprendiz, quien organiza y da sentido a la experiencia

individual. De manera sucinta el constructivismo es la creencia de que los

estudiantes son los protagonistas en su proceso de aprendizaje al

construir su propio conocimiento a partir de sus experiencias (Soler,

1988:14).

Es importante como Edna Soler destaca a la experiencia y los conocimientos

previos como pilares fundamentales para una construcción del conocimiento por


30

parte del estudiante al que llama aprendiz y en el retoma un paradigma

interpretativo para el constructivismo.

Hay varias corrientes pedagógicas que utilizan la teoría constructivista; la mayoría

de los acercamientos que han nacido desde el constructivismo sugieren que el

aprendizaje se logra mejor manipulando los objetos se aprende mediante la

experimentación, no porque se les explique lo que sucede, por sus propias

descubrimientos y conclusiones. También acentúa que el aprender no es un

proceso de todo o nada sino que los estudiantes aprenden la nueva información

que se les presenta construyendo sobre el conocimiento que ya poseen.

La construcción del conocimiento que se realiza todos los días en todos los

contextos de la vida, depende de tres aspectos:

a. De la representación inicial que se tiene de la nueva información

b. De la actividad externa o interna que se desarrolla al respecto y,

c. De los conocimientos previos que sobre él se tienen.

El método dialéctico-constructivista, es el que se basa en la construcción de

nuevos conocimientos por parte del ser humano como un proceso mental,

partiendo de los conocimientos previos a los que se habrá que razonar e

interpretarlo para realizar un planteamiento propio. La construcción se basa en

criticar la realidad para establecer nuevos paradigmas que puede ser aplicado a

varias disciplinas como la filosofía, la pedagogía, así como a las ciencias exactas.

Si anteriormente el medio rural se definía (en lo económico) sobre la base de la

actividad agrícola como función rectora, actualmente se desarrollan actividades

del sector servicios, principalmente el turismo rural, donde se puede apreciar a los

agentes que dirigen su reestructuración, su nueva plurifuncionalidad,

principalmente urbanos que, tienen influencia directa en las decisiones políticas

que los afectan (ordenación territorial, planeamiento urbanístico).


31

El proceso de cambio sucedido en las sociedades post-industriales desde finales

de la década de 1980, en lo referente a los valores medioambientales y el mundo

rural europeo que ha supuesto una reorientación funcional del mismo Estos

cambios, derivados del proceso de mundialización económica Se busca la

revitalización rural, pues a las zonas rurales se las considera “una prioridad para el

estado que intentan fomentar el desarrollo rural, los equilibrios regionales, la

mejora de las zonas desfavorecidas estimulada, en gran medida, por el turismo

rural, se caracteriza por su carácter disperso de excesiva difusión de las

iniciativas.

1.2.3.1 Desarrollo histórico

El enfoque constructivista no es ninguna novedad, hace más de dos mil años, con

representantes como Pitágoras hablaba de la importancia que tiene el hombre

para hacer que las cosas existan, de esta manera el enfoque propone al ser

humano como el único responsable de construir su destino, dejando de lado el

origen divino.

Otros más que han participado con sus diferentes aportaciones lo son: Immanuel

Kant la sensibilidad tiene como formas apriori el espacio, el tiempo que la razón

humana tiene, anteriores a toda experiencia, un conjunto de categorías para

concebir los objetos, siempre que haya fenómenos sobre los cuales ellas puedan

actuar. Cuando no ocurre, como en el caso de los objetos denominados

"metafísicos", el entendimiento deriva en las discordancias, en las cuales puede

demostrarse como verdadera tanto una posición como la contraria, hay

argumentos en favor y en contra de las tesis de sus respectivas antítesis. La

solución no puede ser dogmática sino crítica de la razón pura, distinguiendo la

"cosa en sí" del mundo fenomenológico, que no existe independientemente de

nuestras representaciones.


32

En la revista Perspectiva, publicada en 1993, Heinrich Kanz hace mención de Kant

cuando comenta que:

El énfasis en la subjetividad humana es un principio básico de la

pedagogía universal actual. En virtud de tal principio, se define como

sujetos a los implicados en los procesos educativos y formativos, que no

pueden instrumentalizarse recíprocamente. La tesis de que todos los

hombres son sujetos que no deben utilizarse unos a otros como medios

está considerada como la quintaesencia de la filosofía de Kant. (Kanz,

1993:62)

En él, hace una crítica de la obra de Kant, en el que destaca a la humanidad y de

qué manera influyen los procesos educativos además de defender la tesis de que

los hombres deberán servirse unos a los otros y no utilizarse los unos a los otros.

Para Johann Gottlieb Fichte, filósofo alemán quien ejerciera una gran influencia en

Hegel y Schelling, siendo además; un impulsor del idealismo alemán, menciona

que:

Del yo, del sujeto se deriva todo, de acuerdo con los principios lógicos de

la identidad o negación, al afirmarse el yo engendra por oposición el “no

yo”, ambos están subordinados a un principio de unidad total. Así como el

yo entra en contradicción consigo mismo y posiciona el no yo, elimina

esta oposición mediante la limitación de ambos fluye un proceso infinito

que se formula en la tríada dialéctica: tesis, antítesis y síntesis. (Gudin-

Rodriguez, 2010:38)

Gottlieb se encuentra en una constante contradicción del yo interior y el exterior,

en donde el yo contradice el no yo, con lo que se tiene una relación íntima entre la

tesis, la antítesis y la síntesis.

Las determinaciones lógicas anteriormente expuestas del ser y la esencia, no son

determinaciones del pensamiento. La lógica del concepto se entiende como

ciencia formal, pero si las formas lógicas del concepto fueran recipientes muertos,

pasivos, de representaciones, de pensamientos, su conocimiento sería superfluo;

pero en realidad son como formas del concepto, el espíritu vivo de lo real.


33

La actividad humana une lo subjetivo con lo objetivo. El fin subjetivo se vincula con

la objetividad exterior a él, a través de un medio como es la unidad de ambos, la

actividad conforme al fin. El hombre posee poder sobre la naturaleza exterior,

aunque en lo que respecta a sus fines se encuentra con frecuencia sometido a

ella.

En filosofía de la ciencia y epistemología se denomina constructivismo o

constructivismo epistemológico a una corriente de pensamiento surgida hacia

mediados del siglo XX, de la mano de investigadores de disciplinas muy diversas.

La orientación fundamental de esta corriente parte de Kant cuando distingue entre

el fenómeno, el noúmeno o cosa en sí. Afirma que la realidad no se encuentra

"fuera" de quien la observa, sino que en cierto modo es "construida" por su

aparato cognitivo. Pero se considera como el "primer" constructivista a Ernst Von

Glasersfeld, Giambattista Vico (1668-1744) y su famoso "Verum ipsum factum".

Otros precedentes del pensamiento constructivista han sido; René Descartes

(siglo XVII) con su "cogito ergo sum", David Hume (siglo XVIII), sobre todo,

George Berkeley (siglo XVII), cuyo "esse est percepi" entra en el contexto. Jean

Piaget es un personaje que difiere de esta corriente. Se basa en la creación de los

esquemas por su postura ante el constructivismo es escéptica, aun cuando se

diga que es un pensador inmerso en esta corriente. En la actualidad en nuestro

país destaca el trabajo realizado por Rebeca Reyes Archundia, Alfredo Sánchez

Domingo además de José de Jesús Valdovinos Capistrán que realizan y

desarrollan un proyecto desde la postura dialéctica-constructiva, tomando como

referentes las aportaciones de Zemelman, en la comprensión de la realidad, en

esa totalidad en que está inmersa.

1.2.3.2 Momentos del dialéctico constructivismo

Para el trabajo se ha considerado el modelo Dialéctico-Crítico del Dr. José de

Jesús Valdovinos junto con otros colaboradores, en el que se aborda la


34

racionalidad de la investigación, en un primer apartado, así como el campo

problemático de objetos de conocimiento posibles, los dos de corte

epistemológico. En seguida se ubica el objeto de conocimiento, en una realidad

concreta, como parte esencial de los avances que hasta el momento se han

llevado a efecto. La problematización empírica, teórica y viabilidad:

a) Racionalidad de la investigación

La investigación que se realiza se inscribe en la perspectiva Dialéctico-

constructiva; quien elabora un proyecto ha de encontrar el momento oportuno de

inserción en la realidad considerando la posibilidad de darle direccionalidad. Que

exista construcción o reconstrucción de cada uno de sus componentes. Además

de racional tiene carácter histórico-político, en la búsqueda de transformar la

conciencia en conciencia gnoseológica además de conjugar el conocimiento, cuyo

análisis ha de ir más allá de lo empírico y normativo, hacia lo epistemológico.

La dialéctica no considera al mundo cosificado, porque el hombre ha tomado

conciencia de su época, más bien esas formas pierden su fijeza para adquirir

movimiento. El ser humano para explicarse la realidad ha de dar rodeos que le

permiten iniciarse en el pensar; pensar la realidad en que se encuentra,

relacionando y articulando los diversos niveles que confluyen. Así, al existir una

ruptura epistemológica, se transforma la racionalidad de la cual se está partiendo.

A la sociedad se le considera una totalidad, en que existen campos problemáticos

de objetos de conocimientos posibles, pero que dependen de la subjetividad del

investigador.

Las categorías que se derivan de las variables en un razonamiento parametral se

analizan solamente, en el tipo de investigación han de acreditarse en la

experiencia. Al aceptarse y rechazar determinados conceptos, se encuentra en

transición de un paradigma a otro, lo que permite valorar la investigación será el

marco epistémico en el cual se dimensiona la realidad.


35

b). Campo problemático de objetos de conocimiento posible.

El acercamiento a la realidad, es orientado con un fin pragmático; si existe un

razonamiento en constante cambio de la misma, se llegará problematizar como

percepción de lo nuevo de una situación, mediante la incapacidad del esquema de

referencia para resolverlo. Lo problemático exige realizar un proceso de

explicitación con quien se profundice el saber más inmediato. Partir de la

construcción del campo problemático solo empírica o teórica sino fundada en la

relación parte todo para captar la inclusividad del fenómeno, de su

desenvolvimiento temporal.

Se partirá de lo existente, lo determinado para construir lo novedoso, innovador,

que determine el campo problemático, pero que a la vez abra un abanico de

posibilidades para manejar el objeto. Permitirá transitar de lo constituido a lo

construyente o determinado indeterminado que se concreta en el momento-

secuencia. Una visión de futuro permite valorar la realidad cambiante, lo que es

posible construir o reconstruir.

Primero se visualiza la dimensión de lo macro a micro, se llega al objeto de

conocimiento, así, la especificidad permitirá comprender la complejidad de lo real

de los movimientos que se dan al interior. Se dimensiona sobre razonamientos

fundantes desde la dialéctica-constructivista, en la realidad concreta como sujeto

histórico, conjunto de relaciones en una sociedad cambiante, que puede

vislumbrarse desde diversos recortes, en los que el contexto socio-histórico-

cultural ubica al ser y al objeto.

El contexto tiene mediaciones que llevan al campo problemático en que se ubica

el objeto, habrá que articularlas para que la dimensiones macro y micro tengan

razón de ser, se realice la aprehensión del objeto. Sin campo problemático, no

habrá investigación, así, la realidad se explica; se reconstruye dependiendo del

sujeto que esté apropiándose de la misma, explicándola, según el pensar de quien

esté al frente del objeto. El conocimiento de la realidad, requiere delimitar lo real,


36

pero por el camino de complejizarlo, observar lo no existente a partir de lo

existente, ir desde los córpora existentes, hacia los nuevos horizontes.

c) Objeto de conocimiento

En toda investigación habrá de partir de una realidad concreta, de la necesidad

por incidir en ella o en un recorte de la misma. Ese movimiento de lo determinado

e indeterminado, con los observables posibles, con una lógica definida por quien

quiere acercarse a determinado objeto y su construcción.

La dialéctica de lo determinado-indeterminado se podrá apreciar en la

construcción del objeto, en el transitar de lo constituido a lo constituyente,

momento-secuencia, que se ha estado apreciando desde el momento que se está

buscando la construcción del objeto, que se muestra en el posible cambio de la

visión de futuro, que dentro del paradigma seleccionado permite transformarlo

conforme se va construyendo.

El objeto está en función de la capacitación agropecuaria que se imparte en la

Brigada de Educación para el Desarrollo Rural no. 93, del municipio de Chilchota,

Michoacán; en él se realiza un análisis curricular de la formación de los

productores agropecuarios con el propósito de aplicar estrategias que permitan un

aprovechamiento de los planes y programas por parte de los capacitandos a un

estatus más acorde con las necesidades actuales, del avance tecnológico por lo

que se hace necesaria una metodología para el trabajo cotidiano del desarrollo

curricular.

d) Problematización empírica

La problematización empírica consiste en la reflexión crítica del conocimiento que

sobre el objeto se ha adquirido por vía de la experiencia a partir de la realidad

concreta, para enriquecerla, complejizarla y considerar los insumos potenciables.

En el sentido, se ha problematizado sobre la capacitación agropecuaria que se

imparte por parte de la Dirección de Educación Tecnológica Agropecuaria, a


37

través de las Brigadas de Educación para el Desarrollo Rural; en donde la no. 93,

ubicada en el municipio de Chilchota, Michoacán, es el punto de importancia de la

investigación al considerar que la capacitación impartida que se sustenta en la

Educación Basada en Normas Técnicas de Competencia Laboral requiere de

ciertas adecuaciones para ser más funcional, además el grado de preparación de

los productores del campo redunde en producción.

Así, lo más representativo se plasma en una reconstrucción del objeto, aunque al

presentar los avances de problematización se aprecia que la problemática es

compleja en donde se deberá tener sumo cuidado en la dirección de la

problemática a seguir, Se consideran los anteriores como insumos potenciables,

que se plasman en una reconstrucción, que puede dar para un campo de

opciones.

e) Problematización teórica

Como un recuperar insumos para articular estrategias para la capacitación, se

valora la problematización teórica que permite reconstruir el objeto de

conocimiento para darle movimiento al diseño curricular. Se toma a la racionalidad

como un continuo mirar hacia lo no dado, la racionalidad virtual, considerando a la

razón como una posibilidad lógica y el razonamiento como condición de

posibilidad de la relación apertura – ruptura del conocimiento.

Así, la noción de conocimiento se articula a toda la investigación, en que el

pensamiento categorial se aborda desde las teorías pero considerándolas como

insumos potenciables en la realidad del sujeto. De ahí la necesidad de

comprender los córpora teóricos, para ser capaces de reconstruir la realidad. Al

igual que en la problematización empírica se parte de campos de objetos, con una

pregunta generadora, pero considerada como inicial de la investigación.

El planteamiento hipotético-deductivo supone, la definición de una hipótesis inicial

y el seguimiento de pasos graduales en la delimitación de un marco teórico


38

preestablecido: el desarrollo de un diseño, la comprobación o negación de las

hipótesis planteadas, el planteamiento de tesis o conclusiones en torno al campo

problemático elegido.

Mostrar estas diferencias no supone que se niegue la riqueza formativa que

implica el desarrollo de investigaciones de el corte para quienes se inician en la

investigación. Al mostrar los contrastes se intenta analizar la relevancia de los

estudios interpretativos, cualitativos y/o etnográficos para el análisis de situaciones

escolares donde la interpretación del mundo significativo de los actores es de

fundamental importancia.

f) Viabilidad

Como producto de los momentos anteriores se reconstruye el objeto de

conocimiento, buscando que al interior de una propuesta de modelo curricular y un

diseño con las características que la dependencia requiere para que los

productores del campo tengan un mejor desarrollo con base en la adecuada

capacitación, además que la validación para el presente, sea por parte de la

Dirección General.

1.3 La Racionalidad – La ciencia-La dialéctica constructivista – El currículo.

La racionalidad es el desarrollo del pensamiento; tiene su origen en la

interpretación de la historia que impulsa hacia una mayor reflexión sobre el

quehacer de las ciencias, en la antigua pero renovada idea en la que se hace

mención de la relación con el entorno a través de la experiencia, actividad que

involucra una coparticipación de la integración de la actual revolución científico-

técnica, la era de la informática, de las telecomunicaciones evidencian y esta tiene

una tendencia al desarrollo social marcada por la economía del conocimiento,

fenómeno que tiene su base en la ciencia que cambió incluso la productividad del

trabajo.


39

En la actual sociedad, el conocimiento es el insumo principal de los procesos

productivos, el activo principal de la empresa, la internalización de la investigación

científica al proceso productivo o de servicios, el desplazamiento de la

competencia en la dinámica del mercado por la colaboración. De este modo el

conocimiento científico, el empleo de la ciencia, la investigación científica y la

innovación tecnológica, forman parte de la actividad económica, para lograr vencer

estos retos la educación se interpreta no como una consecuencia distal, sino un

requisito precedente, León (2008), menciona que:

“Contextualizar el enfoque de la relación dialéctica ciencia – profesión, va

más allá de reducirla a la relación entre las lógicas de ambas esferas del

saber. Se necesita pues tener en consideración su aspecto histórico y

lógico, que conlleve a enfocar la relación desde el propio proceso de

dialectización de las ciencias, apunta a romper las posiciones de

yuxtaposición y polarización antagónicas de la contradicción, que tal y

como lo plantean algunos autores, la matizan con cierto antagonismo

filosófico y didáctico” (LEON 2008:7)

El Constructivismo por su parte se ha convertido en la actualidad en el marco

teórico - metodológico que orienta la gran mayoría de las investigaciones en las

ciencias de la enseñanza a nivel mundial. No es un cuerpo dogmático que admita

una sola interpretación. En él se aprecian diferentes corrientes y concepciones,

como la dialéctica en la que echa mano de una selección razonada de los

conocimientos que se organizan y sistematizan para crear o enriquecer a la

ciencia.

Los seres humanos construyen ideas sobre el mundo; las cuales

evolucionan, cambian, han servido para regular las relaciones consigo

mismo, con la naturaleza, con la sociedad. Con lo que hacen notar la

relación que existe la racionalidad con la concretización de la ciencia

como un resultado del raciocinio del hombre, así como; la construcción de

sus conocimientos con la forma en que estos se van estructurando para


40

satisfacer las necesidades de la sociedad. (Peréz Miranda & Rómulo,

1994:188)

Es de acuerdo a la apreciación de Pérez Miranda la racionalidad en los seres

humanos, una concreción de las ideas que son el inicio en la construcción del

conocimiento como un producto del raciocinio y con ello satisfacer las

necesidades de una sociedad contemporánea.

Esta sociedad que se encuentra ávida de conocimientos nuevos, que vengan a

facilitar las diversas actividades cotidianas y de formación de las nuevas

generaciones, a las que les quede al menos la inquietud para continuar con la

actividad indagatoria.

La importancia de contar con un currículo de la capacitación agropecuaria que

unifique la formación de los educandos en los diferentes niveles, pero que a la vez

sea flexible para poder adecuar los contenidos a las diferentes regiones de la

geografía mexicana, sobre todo pensando en que las situaciones académicas de

las diferentes zonas indígenas varían con las de las zonas rurales y sobre todo de

las urbanas, en donde se tienen a la mano las tecnologías y los medios para

alcanzar mayores logros.

MOMENTO II EL CURRÍCULO DE LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA EN EL MEDIO INDÍGENA COMO CAMPO PROBLEMÁTICO

41

2. EL CURRÍCULO DE LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA EN EL MEDIO INDÍGENA COMO CAMPO PROBLEMÁTICO

El presente capítulo se considera fundamentalmente las aportaciones que se

pretenden hacer a la capacitación en el municipio de Chilchota, Mich., con base en

la hipótesis de que la capacitación agropecuaria debe coadyuvar a un desarrollo

armónico y social de los pueblos indígenas, en el desarrollo de programas

sociales en beneficio de los habitantes de las localidades que más lo requieren.

En el desarrollo se incluye un estudio de la realidad del municipio que bien puede

ser considerado como el marco de referencia de las localidades; igualmente se

hace mención de la delimitación del contexto de investigación que forma parte del

área de influencia o la localización de la investigación.

Es importante aplicar las técnicas de recolección de información más apropiadas

al tipo de investigación que se realiza; se hace uso de las técnicas de:

observación, entrevista y cuestionario, a aplicarse a productores, capacitadores y

directivos de los diferentes niveles de mando de la Educación Tecnológica

Agropecuaria en el estado de Michoacán.

Resulta interesante analizar la problemática agropecuaria, producto de la

aplicación de las técnicas de recolección, para conocer de primera mano los

principales problemas que realmente aquejan a las poblaciones indígenas de esta

parte de la geografía michoacana y ante todo la priorización de acuerdo a las

necesidades sentidas.

El conocer quien o quienes han escrito con anterioridad sus resultados de

investigaciones en las que destaquen estrategias aplicadas, resultados obtenidos

como producto de la indagación realizada, conclusiones y beneficios que han

obtenido los participantes de las localidades y tomarlo como un referente que

viene a tomar cierta importancia para conocer el problema de nuestro campo de

acción.


42

De la misma manera es necesario conocer a través de la historia a aquellos

pensadores que han realizado aportaciones en cuanto a la metodología empleada,

a la educación y formación de los adultos, además de la capacitación de los

mismos.

Construir un objeto de conocimiento posible sin considerar a estos referentes

teóricos es prácticamente imposible, puesto que con sus aportaciones son de gran

importancia para la formación de cada uno de los factores que componen a dicho

objeto desde la obtención de los conocimientos empíricos como base para la

adquisición de los conocimientos científicos y la vinculación entre la universidad

con las poblaciones indígenas.

2.1 Fundamentación teórica

La realidad demanda del uso crítico de la teoría, de manera que se pueda estar en

las mejores condiciones para entenderla, darle su fundamentación científica. No

se debe adoptar cualquier teoría y transportar mecánicamente al objeto de

conocimiento. Es preciso cuestionarla a fondo desde afuera, a fin de poder

detectar los elementos que se mantienen vigentes, que son acertados para

nuestro propósito.

La teoría es una guía para la acción, puede ser modificado, ajustar o cambiar en la

medida que cambia la realidad. Por eso es tan importante mantener un criterio

abierto al uso de las teorías, la problematización del conocimiento acumulado por

la experiencia exige su objetivación a partir de reconocer el contexto en que ha

devenido…...

La problematización de los córpora teóricos exige descomponerlos,

cuestionándolos desde fuera de la teoría para recuperar su pertinencia ante las

exigencias de la realidad presente. Con relación a la problematización teórica

Saavedra mencionan que:


43

“La problematización teórica se concibe como el rompimiento de las

visiones teóricas, buscando pensar más allá de lo pensado en un

contexto socio-histórico concreto y pretendiendo llevar a cabo una

reflexión interna en el campo problemático” (Saavedra R, 2001:147).

Analizar a los referentes teóricos desde su propio supuesto con respecto al objeto

de investigación como un agente externo a la teoría, hacer un comparativo de

las diferentes aportaciones con la finalidad de problematizarlo y hacer uso de

estas teorías en la realidad; realidad en que la teoría será una guía en la

investigación de la capacitación agropecuaria que como se ha mencionado tiene

sus aportaciones, beneficios, pero que siempre es susceptible de mejorar; a modo

de hipótesis se tiene la idea de que una capacitación basada en módulos

curriculares sea una opción viable que pueda traer beneficios a la sociedad en la

producción de alimentos y productos del campo.

2.1.1. Pensamiento categorial

El pensar de una forma categorial, a diferencia de lo que se llama el pensar

parametral, se impone sus propios límites y convierte a los conceptos en

presidiarios del pensamiento. Una de las funciones básicas de la teorización es la

duda racional sobre lo que existe, lo mismo en el campo empírico como en el

teórico. No se acepta una teoría solamente porque con ella se podría facilitar la

explicación del fenómeno, como lo menciona Giménez de Delaballe:

El pensamiento categorial es el pensar del hombre, el único recurso que

el hombre tiene con la empíria. Con las categorías el hombre conoce

cómo funcionan las cosas y ejerce su señorío sobre ellas. Estamos muy

lejos de afirmar que el valor de las categorías se agota en su función

lógica. (Giménez de Delaballe, 2003:205)

Se conocen las teorías relacionadas con nuestro objeto de conocimiento, pero se

someten a un proceso de discusión profundo, de adecuación a las necesidades

específicas que se tiene en la cimentación de nuestro objeto de conocimiento, es


44

por ello que se ha tomado en consideración diversos trabajos de investigación

relacionados con el objeto, se han aplicado en diferentes latitudes, en los que se

acudió a autores como: Marca Barrientos (La educación de jóvenes y adultos en el

área rural de Bolivia), Pieck Gochicoa (La capacitación para jóvenes en situación

de pobreza.

El caso de México), Godínez Guevara (El Trabajo con Mujeres en la comunidad de

San Fernando, municipio de Soteapan, Veracruz en la búsqueda de

aprovechamiento alternativo de sus solares), Remodino y Garino (Situación actual

de la pequeña y mediana empresa, Diagnóstico del entorno de las PYMES de la

región) además a Cerdera Noguera (Una estrategia de Educación no-formal desde

la Universidad para el sector productivo de San Juan), con ello se han obtenido

resultados diferentes en cada uno y a continuación se analizan de una manera

más profunda:

Marca Barrientos (2005) inicia su trabajo de investigación con la siguiente

interrogante ¿Cuál será la metodología que se aplica a la educación de jóvenes y

adultos en el área rural? Propone para su investigación el objetivo siguiente;

“Analizar la situación actual de la educación de jóvenes, de adultos en el área

rural de Bolivia, los aportes teórico-metodológicos que presenta en el desarrollo

de su experiencia, los retos – desafíos para el desarrollo de las comunidades

campesinas indígenas.

La hipótesis con la que se ha trabajado es: la mala distribución de las tierras,

además del deterioro tecnológico de la agricultura en las comunidades

campesinas, el bajo rendimiento del sector agrícola, ha influido para que la

educación y la capacitación no tengan un avance significativo.

El diseño metodológico implica dos fuentes principalmente; a) la documentación

producida por las diferentes investigaciones de grado, sistematización de las

evaluaciones realizadas por las diferentes unidades educativas, así como por

diversos artículos que se encuentran en revistas; b) la experiencia de haber


45

acompañado el proyecto, mismo que permitió participar en reuniones, talleres,

cursos, asambleas, visitas de campo a las comunidades y unidades educativas.

El procedimiento fue sencillo: lectura de la documentación, identificación de temas

claves a ser analizados, reflexión sobre los aspectos identificados,

complementación de datos.

Análisis de datos, se realiza una toma de datos de analfabetismo de la población

de 15 años en adelante, para el área rural y para la urbana, se analizó también el

promedio de años de escolaridad, la oferta educativa en adultos en Bolivia,

además las ofertas de formación para el trabajo que existen y la forma en que se

distribuyen en el área geográfica.

Los resultados obtenidos fueron basados en los datos obtenidos de analfabetismo

(13.8%), de promedio en escolaridad (7.4 años) siendo más bajo el de la mujer

(6.7 años), una oferta de la educación, formación para adultos es de 403 centros

(solamente el 13% para zonas rurales) se ha logrado la construcción de una

propuesta integral, abierta, flexible con un enfoque transformador del desarrollo

de modalidades y estrategias de trabajo.

Gochicoa (1999) inicia su trabajo de investigación con la siguiente pregunta

¿Cuáles serán las principales opciones de capacitación y formación para el trabajo

que encuentran los jóvenes de bajo nivel económico en el estado de México? el

objetivo general de esta investigación ha sido “identificar y evaluar los programas

de formación dirigidos a jóvenes provenientes de hogares en situación de

pobreza, la hipótesis de trabajo fue; que sus dificultades, su falta frecuente de

trabajo, se traducen en la desarticulación de una sociedad en que la transición de

la vida rural a la vida urbana no se efectúa sin una alta dosis de marginación y

subempleo, los jóvenes en el estado de México no tienen muchas opciones de

capacitación o formación por su precaria situación económica o bien por los

horarios poco accesibles para la capacitación.


46

El diseño metodológico empleado en la investigación fue la sensibilización de

promotores y consultores para llevar a cabo la encuesta; un diagnóstico general

denominado diagnóstico básico integral sobre la situación, necesidades de la

empresa, de sus trabajadores; Implementación del instrumento de consulta

(encuesta o cuestionario); Diseño del plan de mejora con base en el diagnóstico

realizado, los resultados que arroja la encuesta; capacitación, consultoría,

información y enlace.

El análisis se ha realizado en las distintas etapas de la investigación como fueron

las premisas de: la problemática educativa laboral de los jóvenes, además de las

etapas propias de la metodología; las opciones de formación para los jóvenes, en

el estudio se consideró una muestra con dos rangos de edades de 15 a 19 de 20

a 24 se tomó en cuenta sus dimensiones de pobre no pobre en la que se incluyen

diversas gráficas como resultado del análisis.

En los resultados obtenidos se destaca la poca presencia de instituciones no

gubernamentales en el campo para la formación de jóvenes, quedando esta tarea

a las instituciones públicas; entre los programas de capacitación, son pocos los

que presentan una articulación real con el espacio de trabajo, menos aun los que

incorporan en sus programas una noción laboral que corresponda a los contextos.

Se destaca, en la dinámica de las instituciones, la importancia de consolidar,

integrar y dimensionar las actividades de capacitación vinculándose con otras

instituciones; existe un predominio de ofertas de cursos escolarizados de corta

duración (la capacitación técnica para el trabajo) para personas de bajos recursos;

también la oferta de capacitación y educación no formal.

Godínez Guevara (2000) plantea en su investigación la siguiente pregunta

¿mediante que metodología de trabajo se puede incorporar a la productividad a

las mujeres de la comunidad indígena de San Fernando, municipio de Soteapan,

Veracruz? El objetivo de trabajo fue sentar las bases para la generación de un

proceso de empoderamiento de las participantes que las convirtiera en sujetos


47

sociales capaces de transformar aspectos relevantes que las atañen en forma

individual y como integrantes de una colectividad.

Las hipótesis de trabajo son que “por el lugar en que se encuentra enclavada la

comunidad de San Fernando es sumamente difícil hacer que sobresalgan las

mujeres en un trabajo colectivo” y “los espacios ganados por las mujeres se ven

reducidos por el recelo natural de los pobladores (hombres de la casa) que no ven

con buenos ojos el que sus mujeres se capaciten para que tengan una

independencia familiar o que puedan contribuir con el ingreso familiar”.

El diseño metodológico fue el siguiente: a través de un estudio de caso; la

participación de un grupo de campesinas popolucas del ejido de San Fernando,

municipio de Soteapan en el programa “Intensificación del Manejo de los Solares

durante el período 1994-2000”. Después del diagnóstico inicial, se realizaron (con

diferentes instrumentos y grados de profundidad) otros diagnósticos específicos

(por ejemplo de abasto de leña, uso de agroquímicos, etc.), que han permitido

ampliar nuestra visión inicial.

La capacitación se ha puesto al alcance de todas las integrantes del grupo, con la

responsabilidad directa del equipo del programa, en ocasiones se llega a invitar a

capacitadores externos. Numerosos talleres se realizaron sobre los diferentes

componentes del modelo: hortaliza biodinámica, lombricompostas, construcción de

estufas ahorradoras de leña, conservación de alimentos, manejo alternativo de

plagas y sanitarios secos.

La capacitación de las interesadas no se limitó al manejo de la enotecnia sino que

se complementó con actividades relacionadas, por ejemplo la horticultura se

reforzó con talleres para la preparación de platillos con las especies producidas o

talleres para el cultivo y nuevas formas de consumir plantas como malanga. La

construcción de estufas se acompañó de sesiones para preparar pan.


48

Análisis de datos: el presente trabajo se inició con un grupo de 28 mujeres, al año

siguiente ascendió a 72, finalmente quedo constituido por 80, manteniéndose

hasta ahora, entre sus actividades más frecuentes está la del cultivo de hortalizas

de ciclo corto, el aprovechamiento de las mismas en la dieta familiar, conservación

de alimentos, preparación de jabones, pomadas con hierbas medicinales, además

del combate de plagas y enfermedades. Se realizaron talleres de difusión de las

experiencias que se han logrado.

Los resultados obtenidos fueron los siguientes:

a) La apropiación de los terrenos de cultivo de traspatio o solares.

b) Técnicos; durante el período de investigación, las mujeres tuvieron la

oportunidad de conocer los principios para poner en práctica diversas

técnicas de cultivo y aprovechamiento.

c) Modificaciones a la técnica

d) Procuración de fondos: llevaron a cabo diversas gestiones en el Instituto

Nacional Indigenista, Secretaria de Desarrollo Social y SEMARNAP, antes

de ello realizaron diversas gestorías en su propio municipio.

e) Autogestión: participaron dos mujeres que hacían las veces de traducción e

interpretación de conceptos, quienes además fueron las principales

promotoras del proyecto.

f) De género: mujeres del grupo ganaron confianza, se incorporaron a otras

actividades del PSSM (Proyecto Sierra de Santa Marta) que estaban

dirigidas a los hombres, como; capacitación en parcelas demostrativas

para el manejo de abonos verdes o el cultivo de palmas.

g) Impacto en el PSSM. Han salido beneficiadas, antes de la presente

investigación poco se sabía de esta comunidad y del trabajo comunitario

que en él se ha estado realizando.

Remondino (2005) hacen las siguientes preguntas de investigación ¿se podrán

detectar los problemas que tienen las PYMES (pequeña y mediana empresa)

agrícolas a través de las observaciones del entorno en que se desenvuelven?


49

¿Será posible llevar a cabo un análisis en lo económico-financiero, en la toma de

decisiones, en el grado de capacitación del productor en la influencia del medio

ambiente en la toma de decisiones? ; Se fijan los siguientes objetivos “realizar las

observaciones del entorno en que se desenvuelven las PYMES agrícolas,

detectando los problemas que debieron enfrentar desde la convertibilidad a la

fecha”, “realizar un análisis en lo económico-financiero, en la toma de decisiones,

en el grado de capacitación del productor además de tomar en cuenta la

influencia del medio ambiente en la toma de decisiones”.

Como una respuesta de los investigadores en un primer momento lanzan varias

hipótesis de trabajo; la producción agropecuaria en particular la agrícola tiene

algunas características diferentes respecto a la producción industrial en la que el

proceso de elaboración es controlado, depende en su volumen, de la voluntad

empresaria, los medios de producción empleados; en lo que se refiere al análisis

económico-financiero con la situación en que se desenvuelve la actividad con una

devaluación se estima un menor uso de la tecnología aplicable a los cultivos, que

por supuesto afectara el rendimiento de una forma negativa, lo mismo que; el

encarecimiento, el desabasto de los insumos, además de la labranza de los lotes,

destruyendo la cobertura y el equilibrio biológico del entorno.

En lo que a capacitación se refiere, con la introducción de la tecnología contribuye

a aumentar sustantivamente los volúmenes de producción, de la productividad, no

obstante se observa una brecha entre la tecnología y la forma de aplicarla por

parte del productor agrícola por la falta de una capacitación adecuada que sea

enfocada a productores adultos.

Considerando que los objetivos planteados son ambiciosos, el diseño

metodológico se ha realizado de una manera sencilla, considerando las variables

que se manejan en los cuestionamientos y los objetivos planteados; se formó un

grupo interdisciplinario de 150 técnicos para llevar a cabo encuestas en las

diferentes regiones, las que se centran en el conocimiento de todos los

establecimientos, así como de las posibilidades para resolver las problemáticas de


50

cada empresa ( se considera al productor como una empresa PYMES), de las

necesidades de capacitación de acuerdo al uso de la tecnología.

El análisis de datos se ha llevado a cabo de la siguiente manera, se formaron 13

grupos en una superficie regional de 210,881 has., la capacitación se dividió en

dos áreas: técnicas y económicas; el objeto del grupo económico ha sido capacitar

a los grupos para ayudarlos a profesionalizar su gestión, además de desarrollar

las innovaciones tecnológicas de análisis económico.

Los resultados obtenidos de la investigación fueron los siguientes:

Definidas las variables que determinan los grupos sociales agrarios, se

caracteriza cada uno de ellos con el fin de enmarcar dentro de un determinado

tipo social sugiriendo la siguiente clasificación:

a) Tipo social agrario minifundista.

b) Tipo social agrario familiar capitalizado.

c) Tipo social agrario empresario.

d) Tipo social latifundista.

Por lo anterior se puede caracterizar a las empresas bajo la forma de Grupo Social

Agrario Empresario, donde el empresario debe desarrollar los principios básicos

de planificar, organizar, ejecutar, controlar el conjunto de recursos que dispone en

ambiente de riesgo e incertidumbre, manteniendo cierto control en factores

internos ante la selección de diferentes alternativas como qué cultivos sembrar,

cuando y como combinar los insumos para el logro de los objetivos trazados.

Cerdera (1997) en su investigación realiza las siguientes preguntas; ¿será la

educación no-formal la forma de llevar la capacitación a los estratos productivos

de cooperativistas? ¿La universidad será capaz de impartir educación no formal a

los integrantes de la federación de cooperativistas?, el trabajo se inicia teniendo

como base los objetivos siguientes; lograr un cambio cultural en el productor

cooperativista que tienda hacia el fortalecimiento de la empresa cooperativa,


51

contribuyendo al mejoramiento de las condiciones de producción y rentabilidad de

la misma, así como también de las condiciones de vida de trabajo del agricultor,

de su grupo familiar; que las cooperativas integrantes de la FECOAGRO

desarrollen sus actividades en condiciones menos precarias y tengan un

mejoramiento en la calidad de vida.

La hipótesis de trabajo es la siguiente: el fortalecimiento de las organizaciones a

través de la formación de sus recursos humanos, producirá un impacto que

beneficiara no solo a los integrantes de las mismas y se transmitirá a la

comunidad donde se insertan, estas entidades comprenderán la necesidad de

integrarse una organización de grado superior.

El diseño metodológico se ha basado fundamentalmente en dos etapas, la primera

de ellas con un diagnóstico participativo con la comunidad beneficiaria, los

productores cooperativistas agrícolas, analizándose con ellos su situación

cultural, social y económica, precisan las necesidades de capacitación, a fin de

mejorar su capacidad de gestión, administración, producción; promoviendo el

desarrollo de su calidad de vida.

En la segunda etapa; conocer la realidad, las problemáticas de los cooperativistas

agrícolas mediante un análisis participativo con todos los beneficiarios, hace

posible que el grupo de escasos recursos se encuentren fuera del sistema formal

de educación tomen conciencia de su situación de la necesidad de capacitarse

para su propio desarrollo.

El análisis de resultados; el presente trabajo se realizó con un grupo de diez

cooperativas agrícolas integradas en una Federación de Cooperativas

Agronómicas denominada FECOAGRO, que se distribuyen en distintos ámbitos

geográficos de la provincia, dos de ellas se ubican en zona de frontera, a 150 km.

de la capital de la provincia el resto en la denominada Valle de Tulum, zona

irrigada por el río San Juan. El análisis de estudio se realizó en dos etapas; a) un

diagnóstico de las necesidades, de las demandas de capacitación; b) esta etapa


52

se desarrolló en dos diferentes momentos: convocatoria, selección y orientación

metodológica a docentes capacitadores además de la elaboración del programa

de capacitación.

Los resultados obtenidos son los siguientes: se logró una propuesta metodológica

para la capacitación de los productores agrícolas cooperativistas; partiendo de la

estrategia de acción definida por los participantes, un programa de capacitación,

en él se plantearon los siguientes objetivos; a) Seleccionar y capacitar docentes

universitarios b) Desarrollar una estrategia metodológica de trabajo educativo-

grupal. Se constituyeron 4 grupos con los integrantes de las diez cooperativas.

El criterio para formar estos grupos considero la distribución geográfica de las

cooperativas, así como sus proximidades. Los grupos quedaron integrados en dos

zonas: a) zona central compuesto por ocho cooperativas en el área denominada

Valle de Tulum. b) zona frontera con dos cooperativas, correspondiente a los

Valles de Jachal e iglesias, ambas apoyadas por la Facultad de Ciencias Sociales.

El trabajo de capacitación se realizó desde mediados del año de 1995 y hasta

principios de 1997 en cuatro módulos, cada uno de ellos con una duración de 14

horas.

Es de resaltar la importancia que adquiere la formación, se basa más que los

conocimientos adquiridos en el apoyo que estos brindan a sus actividades

cooperativistas fortaleciendo de esta manera la organización cooperativa. Otro

resultado importante es el nuevo protagonismo de la mujer en la esfera de la

conducción como en el desempeño en otras tareas rurales, finalmente se destaca

la valoración del hombre como productor cooperativista.

2.2.2 Uso crítico de la teoría

Al conocimiento, la comprensión de las perspectivas desde donde se estructuran

los procesos de construcción del conocimiento que los constituyen, se les

denomina uso crítico de la teoría; consiste en una problematización de los


53

fenómenos de sus diversas conceptualizaciones de modo tal que permita definir

un campo de relaciones posibles antes que reducir estas relaciones a los

contenidos expresos en los conceptos en las jerarquizaciones propuestas por los

entidades teóricas.

La educación en México generalmente se encuentra enfocada hacia los niños, los

jóvenes, pero hacia una formación, una educación de los adultos del sector

agropecuario poco se ha interesado el investigador por lo que el rubro se ha

dejado en manos de la iniciativa privada que de acuerdo a las necesidades

propias forma a sus obreros, empleados en general para que realicen las tareas

con una mayor eficiencia.

Al respecto se debe de analizar el concepto de campesino; en la actualidad, en

que los tiempos han venido cambiando por la aplicación de los conocimientos

generados por la ciencia a través de la tecnología para la producción

agropecuaria sobre todo de las zonas indígenas de nuestro país se tiene una

concepción de que todos los habitantes de estas zonas indígenas son campesinos

y que además pertenecen a la misma clase social.

En un sentido estricto se puede definir al campesino como un cultivador del suelo;

que obtiene sus medios de sustento de la tierra labrada y generalmente trabaja

fracción de terreno propia; esto sin dejar de lado al trabajador agrícola o jornalero

que se renta por un beneficio; al respecto y de acuerdo con Calva (1988) se puede

aseverar que: “Los campesinos no forman una sola clase social, sino varias, y a

veces no forman parte de ninguna”, continúa diciendo; “debido a que esta cambia

al transformarse el régimen económico y a la formación social” (Calva, 1988:288)

En lo que corresponde a la capacitación en la rama productiva agropecuaria, esta

se realiza por medio de las instituciones educativas que tienen alguna incidencia

en el campo, en el que las metodologías han sido adoptadas de modelos de otras

naciones que a nuestro medio podrán ser poco funcionales, en el caso de la

educación de los adultos en otros países se ha venido realizando a la par que a


54

los niños y los jóvenes, hoy en día se considera a la andragogía como la disciplina

que se ocupa de la educación del aprendizaje del adulto, a diferencia de la

pedagogía que se aplicó a la educación del niño. Es la disciplina educativa que

trata de comprender al adulto, desde todos los componentes humanos, es decir

como un ente psicológico, biológico y social.

Teóricos como Malcom Knowles, mencionado por Rumbo (2006:633); quien es

considerado como el padre de la educación de los adultos fue quien introdujo a la

andragogía como el arte, la ciencia de ayudar al adulto a aprender en su obra La

Práctica Moderna de Educación de Adultos: Andragogía contra Pedagogía de

1970.

Considera que la persona adulta tiene las mismas necesidades de aprender que

los niños y jóvenes pero que no es posible emplear los métodos que la pedagogía,

debido a que el adulto tiene requerimientos, tiene proyectos de vida diferentes; la

educación – formación – capacitación para desempeñar las actividades

productivas que le han de dar el sustento diario en las que ha de desarrollar todas

sus destrezas, todas sus habilidades en bien de una adecuada actividad realizada,

por el contrario para D. Demetrio la andragogía como teoría de la formación adulta

no es aceptable precisamente porque no se puede apoyar en la especidad de una

teoría de la adultez, por lo que dice:

Si la edad adulta es una etapa compleja y si el sí mismo individual es

multidimensional, no hay suficientes elementos como para que una teoría

general de la educación – formación de los adultos sea conceptual y

empíricamente, además de pragmáticamente proponible. (Demetrio,

1990:78)

Es de importancia el considerar que la educación de los adultos se debe regir por

dos principios: la participación y la horizontalidad; considerando a la participación

como: la interacción que el capacitado presenta ante su grupo de trabajo, no como

un ente aislado o un simple receptor, sino como integrante de una sociedad con la


55

que intercambia experiencias que realiza una tarea asignada; por otra parte

deberá entender que la horizontalidad la refiere el autor como una igualdad entre

el capacitador con el capacitado, en donde la diferencia viene siendo marcada por

el desarrollo conductual del capacitador.

Existe una contrastada diferencia entre la educación del niño con la del adulto, es

ahí en donde entra el campo de la andragogía; el adulto es un individuo maduro

que deberá tener características propias en su proceso de aprendizaje, tales

como:

Auto concepto del individuo; se deberá definir a si mismo

Experiencia previa; los conocimientos previos siempre son importantes, por

tanto todo conocimiento anterior será una experiencia que se deberá canalizar

en el aprendizaje.

Prontitud en aprender; por la misma razón que el adulto tiene interés en

aprender el aprendizaje lo realiza de forma más rápida.

Orientación y motivación; la motivación es de gran importancia, siempre que se

fijan metas finales e intermedias el aprendizaje se hace más simple.

Considerando que el aprendizaje en la etapa adulta de los seres humanos tiene

otros propósitos al de un niño, se abordan ahora diferentes trabajos de

investigación en los que se han tenido resultados que en la presente investigación

serán de gran ayuda, sobretodo porque todos ellos se refieren al trabajo con

personas en edad productiva como los que a continuación se analizan:

Marca Barrientos parte de una hipótesis de la mala distribución de las tierras, así

como el deterioro tecnológico de la agricultura en las comunidades, el bajo

rendimiento en general del sector agrícola son la causa principal para que no se

tenga el avance esperado en la educación y la capacitación, los resultados

obtenidos por su parte reflejan que el analfabetismo juega un papel importante en

el desarrollo, así como; el bajo nivel de escolaridad en el sector productivo, a todo

esto el que los centros de capacitación en Bolivia no son precisamente


56

abundantes, pero aun así se pretende construcción de una propuesta de

capacitación integral.

Pieck Gochicoa por su parte realiza su investigación preguntándose por las

mejores opciones de capacitación para los jóvenes de bajo nivel económico en

México; con una hipótesis de trabajo en la que destaca la marginación y el

subempleo que existe en México, además de que la misma sociedad participa de

manera inconsciente.

Se destaca entre los resultados que se obtienen el que la iniciativa privada no ha

tenido una presencia, al igual que las instituciones no gubernamentales en la

formación de los jóvenes productores, en donde se deja el trabajo a las

instituciones públicas, que son insuficientes para apoyar a los jóvenes. Es poco

destacable la integración de las instituciones públicas con las privadas a fin de

consolidar programas de capacitación acordes a las necesidades de la población

en donde se imparten cursos cortos de formación técnica para el trabajo como una

oferta de adiestramiento y educación no formal.

Para Godínez Guevara es de suma importancia la investigación que ha realizado

en San Fernando, en el estado de Veracruz, donde ha trabajado con grupos de

mujeres indígenas, con el objetivo de que esta localidad tenga un desarrollo

sustentable, se aprovechen los recursos naturales de la zona de una manera

racional e integral, mencionando además que las mujeres han sido objeto de

abuso y marginación por parte del sexo masculino, la tierra se encontraba en

manos de los campesinos y no de las que en realidad realizan las labranzas de la

tierra; con el trabajo se han logrado avances significativos en la comunidad

veracruzana como:

El empoderamiento de los terrenos de cultivo al igual que los solares a las

mujeres que trabajan la tierra.


57

Por medio de la capacitación las mujeres han sido capaces de utilizar mejores

técnicas de cultivo, crianza de ganado menor, además en ciertos casos el de

incorporar la tecnología a su alcance en las actividades productivas.

La autogestión es un logro más que han venido realizando, ante todo en las

diferentes dependencias oficiales que inciden en su municipio y que en cada

una de las gestiones han logrado un desarrollo mayor para su comunidad.

En el caso de las investigaciones de Remondino y Garino cuyo trabajo ha sido el

análisis de las pequeñas y medianas empresas en el país de Argentina, parten de

una hipótesis de las marcadas diferencias que existen entre ellas con las grandes

empresas en cuanto a los diferentes procesos productivos, así como la

capacitación que reciben los empleados para un mejor desarrollo, en donde el

desempeño de las actividades que se realizan sea cada vez mejor, aunado a las

facilidades que a las grandes empresas productoras les otorgan las instituciones

crediticias como la gubernamentales.

En Argentina existen cuatro diferentes tipos de organizaciones agrarias sociales;

minifundistas, familiar capitalizado, empresario además de los latifundistas en

donde las dos primeras forman parte de las pequeñas empresas, medianas

empresas y las dos segundas a los grandes capitales empresariales.

En el trabajo de investigación de Cerdera Noguera y otros, que se desarrolla en

San Juan de Puerto Rico se trata de impulsar la educación no formal con la

finalidad de llevar la capacitación a los diferentes estratos productivos con el que

se puedan obtener diversos cambios en sus formas de trabajo como el impulso a

las cooperativas con lo que el productor agropecuario logre un incremento en sus

ingresos y la rentabilidad de las actividades se vean también beneficiadas,

además de que cooperativas tengan el sentido de la reciprocidad a fin de lograr un

desarrollo regional.

El trabajo cooperativista se logra afianzar cuando los integrantes de estas

cooperativas se capacitan, analizan los fundamentos de una organización, los


58

derechos y obligaciones que se tienen como miembro de una agrupación, pero

ante todo se destaca la importancia de poder ser sujetos de crédito por parte de

las instituciones bancarias, así como una mayor atención por parte de las

instituciones públicas.

Al hacer un breve análisis de las diferentes investigaciones que se han plasmado

se puede decir que cada una de ellas viene a aportar un poco en la investigación

presente, desde el estudio de la andragogía de Knowles en donde se destacan las

características, los principios que enmarcan a esta disciplina como las diferentes

investigaciones realizadas para la formación y capacitación agropecuaria, la

educación no formal, el análisis de las empresas, el trabajo realizado con grupos

de mujeres indígenas del estado de Veracruz; cada una de ellas presenta

características diferentes, enfoques; sobre todo localidades diferentes que servirán

como un parámetro a seguir dentro de la construcción de nuestro objeto de

investigación, mismo que a continuación se abordara.

2.2. Lógica interna y perspectiva innovadora

Al principio de toda investigación se deberá realizar una revisión bibliográfica de

los referentes teóricos, mismos que revelan los estudios que se han realizado

sobre la temática elegida, atendiendo principalmente, el que la metodología por la

que se ha optado sea adecuada, se realice en una forma sistemática y

consecuente.

Hacia donde ir con los horizontes de la capacitación agropecuaria, para elevar la

calidad de vida de los pobladores de la región indígena denominada “La Cañada

de los Once Pueblos”, que por la alta marginación que se tiene derivada de la

falta de fuentes de empleo se han visto mermados social y económicamente,

además de no tener acceso a fuentes financieras con las que se puedan iniciar o

desarrollar proyectos productivos que coadyuven en el desarrollo de las

comunidades indígenas, teniendo las instituciones públicas una gran tarea para

sacarlos de ese atraso en que se encuentran.


59

2.2.1 Estudio de la realidad

El pueblo mexicano debe su riqueza cultural, el carácter que lo distingue como

pueblo único en el mundo a la herencia formidable de los pueblos originarios el

rico patrimonio en lenguas, arte y cultura convierten a México en una de las

naciones latinoamericanas con mayor legado de las poblaciones indígenas. El

carácter mestizo de la nación mexicana sólo puede explicarse por el pasado

milenario; el presente es enriquecedor de sus costumbres y tradiciones que los

identifica y hace diferentes a unos con los otros.

La nación mexicana tiene una gran diversidad, sustentada originalmente

en sus pueblos indígenas. Podemos conocerla, fortalecerla, acrecentarla

y enriquecernos con ella. Al relacionarnos con respeto con sus

descendientes se convierte en fuente de originalidad y pluralidad, materia

de innovación, creatividad, intercambio y enriquecimiento para todos.

(Populares,2005:2)

Desafortunadamente las poblaciones indígenas aún no disfrutan de una posición

social y económica propicia para el desarrollo humano; una característica de ellos

es vivir en altos niveles de pobreza y marginación, en situación de desventaja con

otros núcleos poblacionales. La lucha en contra del rezago social representa una

de las áreas de oportunidad para las políticas públicas de mayor relevancia para el

desarrollo armónico de México.

Es fundamental que estas políticas públicas que impulsa el gobierno federal, en

coordinación con las entidades federativas y los municipios impulsen una

perspectiva integral del desarrollo humano sustentable para lograr incrementar las

capacidades de los pueblos indígenas e inicien, un círculo virtuoso de cambio

sostenido por su propia iniciativa. El desarrollo del importante sector de la

población requiere del trabajo corresponsable de los actores sociales e

institucionales.


60

Los pueblos indígenas mexicanos cuentan más de 10 millones de habitantes que

tienen sus propias culturas, lenguas, viven marginados en localidades urbanas

como rurales de nuestro país, perdidos muchos de ellos en la ignorancia y en

ocasiones en la vagancia.

La situación económico-social se encuentra ligada estrechamente a que la

inversión de recursos públicos en regiones indígenas sigue teniendo notables

rezagos en comparación con la media nacional. Uno de los principales retos que

debe enfrentar la acción institucional para la inversión en regiones indígenas es la

dispersión poblacional o su aislamiento geográfico.

La región conocida como “La Cañada de los Once Pueblos” perteneciente al

municipio de Chilchota, Mich., es una zona eminentemente indígena

considerada con un alto rezago en desarrollo, económico que requiere de

capacitación en actividades económicas agrícolas, pecuarias y de agroindustrias

que ayuden a elevar el nivel económico, a salir del rezago en que se encuentran.

Los trabajadores indígenas se han incorporado en sectores que

demandan mano de obra calificada y que ofrecen poca seguridad laboral,

ya que entre las principales actividades se emplean destacan

ocupaciones temporales como jornaleros agrícolas, la industria de la

construcción y el trabajo doméstico. (Mexicanos,2007:61)

La capacitación para la vida y el trabajo prepara a los habitantes para que se

incorporen a la actividad productiva, misma que tiene una duración de uno a

cuatro años, según la rama de la producción de que se trate; forma al capacitando

en especialidades industriales, agropecuarias, comerciales y de servicios. La

educación de adultos está dirigida a personas mayores de 15 años que no

tuvieron la oportunidad de cursar la educación básica o tener una carrera con la

que sustente las necesidades del núcleo familiar, comprende la capacitación para

el trabajo; principalmente a través de sistemas educativos semiescolarizados y

abiertos.


61

La población del campo en México registra los índices más altos de pobreza y

desnutrición, situación agravada por la falta de tierras, si a esto le aunamos los

altos costo de los insumos agropecuarios que cada día encontramos en el

mercado; en contraste con los precios de venta de los productos y los precios de

garantía de las instituciones involucradas, además del elevado número de

intermediarios, entenderemos la baja producción de granos y semillas de los

campos mexicanos, que en la actualidad es difícil que sufraguen los gastos

familiares más indispensables por lo que se ven en la necesidad de emigrar a

otros lugares de mayor desarrollo.

Quienes trabajan el campo mexicano están conscientes de la riesgosa situación

en que los coloca la globalización. El capital, su modelo político y los gobiernos

que lo impulsan, han avanzado peligrosamente en el agro para minar el sector tan

importante para sustentar la alimentación de un pueblo, sus formas de vida, su

cultura, para apropiarse de sus recursos naturales teniendo como único fin la

ganancia.

2.2.1.1 Delimitación del contexto de investigación

Toda investigación tiene un tiempo y espacio en donde se lleva a cabo, por lo que

se hace necesario ubicarla con la finalidad de conocer las características físicas,

culturales y sociales más precisas de donde se realiza. Se hace indispensable

enunciar los pormenores del lugar en donde se desarrolla, puesto que el contexto

es único para cada una de las tareas indagatorias.

La importancia del contexto de la investigación de acuerdo con Bishop (2000)

mencionado por Díez es para situar de una manera más exacta el trabajo

indagatorio, en el que asienta “la investigación debería de reconocer y documentar

los contextos culturales, sociales e institucionales en lo que se desarrolla, dado

que la educación siempre está situada en un contexto único” (Díez Palomar,

2000:19); cada escenario de investigación se diferencia, puesto que las


62

condiciones no son las mismas, sobre todo en la educación que de una aula a otra

difieren las características, sobre todo las sociales.

Localización

En el plano mundial, México se localiza entre los 32°43´ de latitud norte y 14°32´

latitud sur; 86°42´ de longitud este y 118°27´ de longitud oeste del continente

americano; formando parte de américa del norte juntamente con Canadá y

Estados Unidos de América. Colinda al norte con E.U.A., al sur con Guatemala y

Belice.

La geografía mexicana con una superficie de 1,964,381 km2 de los que 1,959,248

son de tierra continental y el resto insular, posee una corteza accidentada, que da

como resultado una diversidad en cuanto a flora, fauna, clima, núcleos

poblacionales, religión; de ahí que se mencione que la “influencia de la geografía

en el desarrollo económico es la que considera que ésta puede influir tanto en los

niveles de comercio como en la elección de la política comercial” (Esquivel,

2000:8), el que las características geográficas influyan de manera directa o

indirecta en el desarrollo económico tiene sus bases en la economía mundial,

baste con apreciar que la mayoría de los países desarrollados se encuentran

hacia el norte del Ecuador y por encima del Trópico de Cáncer. (Anexo 1)

Formando parte del territorio se encuentra el estado de Michoacán, cuyo nombre

proviene del vocablo Mich-huac-an; se forma con la raíz o radical del vocablo

michín, pescado, que en la escritura fonética se señala con un pescado; la

partícula –huac–, posesivo calificativo de lugar; y la terminación –an, lugar (en la

escritura fonética se señala con un cerro). La regla general de la lectura o

interpretación de las palabras nahuas compuestas, es en sentido inverso a como

se asientan escritas; de donde Michuacan dice simplemente lugar de los que

poseen el pescado, de –an, lugar de; –huac–, posesivo del anterior y, michin,

pescado, de la que sólo pasa su radical mich. Su representación es un jeroglífico,

de tipo fonético, formado por un pescado, que da el fonético mich.


63

Se encuentra en la parte oeste de la República Mexicana; se ubica entre los ríos

Lerma y Balsas, el lago de Chapala así como el Océano Pacífico, se encuentra

conformado por 113 municipios; colinda con los estados de Jalisco, Guanajuato,

Querétaro, México, Guerrero, Colima y el Océano Pacifico. Se encuentra ubicado

entre las coordenadas 17º 55' y 20º 24' de latitud norte, y las coordenadas 100º 04'

y 103º 44' de longitud oeste. Cubre una superficie territorial de 59 928 km², lo que

representa una 3% de la superficie total del país, ocupando el lugar número 16 en

extensión entre las 32 entidades federativas de México y con una población

aproximada de 3 985 667 habitantes.

Michoacán tiene un relieve muy accidentado, por lo que sus climas son

muy diversificados, entre los que se encuentran los: templado con

lluvias todo el año, templado con lluvias en verano, cálido con lluvias en

verano y cálido con lluvias escasas durante el año. (González y

González, 1994:23)

La capital del estado de Michoacán es Morelia, que antiguamente era llamada

Valladolid y está ubicada a 1,920 metros sobre el nivel del mar; esta cuidad ofrece

un ambiente de cordialidad y fraternidad que se manifiesta a través de una rica y

elegante herencia arquitectónica en el centro histórico, reconocido como

patrimonio mundial de la UNESCO (Organización De Las Naciones Unidas para la

Educación, la Ciencia y la Cultura).

En el desarrollo del estado influyo el abogado y humanista Vasco de Quiroga,

Llamado Tata Vasco por los michoacanos cuyo mérito principal fue la construcción

de escuelas y hospitales dejo una compleja gastronomía, música emotiva,

artesanías tradicionales, danzas, telares, trabajos en madera, cobre, estaño,

cantera y ayudó a mejorar técnicamente las distintas artesanías purépechas.

La presente investigación se realizará en el municipio de Chilchota, en el estado

de Michoacán, lugar en donde las comunidades pertenecientes tienen una

economía baja, el nivel de ingreso familiar en ocasiones no es ni el salario mínimo,

por lo que se encuentra catalogada como un lugar de alta marginación y pobreza


64

en donde la ausencia de fuentes de empleo es notoria. Con la finalidad de conocer

los principales problemas que aquejan a el municipio en lo referente a las

actividades agropecuarias se hace uso de técnicas de recolección de datos que

faciliten el conocer un poco más a fondo, sobre todo que la problemática

resultante sea la que verdaderamente adolece a la población.

El municipio de Chilchota, Mich., se localiza al noroeste del Estado, en las

coordenadas 19º51’ de latitud norte, 101º87’ de longitud oeste, a una altura de

1,940 metros sobre el nivel del mar. Limita al norte con Tangancícuaro y Purépero,

al el con Zacapu y Cherán, al sur con Charapan y Paracho y al oeste con

Tangancícuaro. Su distancia a la capital del Estado es de 120 Km.

Tzirapo (Círapu) en purépecha; Chilchota en náhuatl, tiene el mismo

significado: “lugar de chiles o chile verde”. Sin embargo, algunos

etimologistas, interpretan la palabra como “lugar de sementeras” y a la

voz Tzirapo como derivado de la raíz thziraps “ojo de agua fría……….

Durante la época prehispánica el chile era cultivado y recolectado en gran

escala en toda la cañada, como forma de tributo o de comercio con los

pueblos de la meseta”. (H. Ayuntamiento de Chilchota, 2012:12).

La gran mayoría de los pueblos prehispánicos de Michoacán conservaron los

nombres que les dieron origen, únicamente castellanizados con la conquista de la

Nueva España por no entender las lenguas nativas y los significados de los

vocablos.

En la actualidad, el municipio de Chilchota cuenta con una población de 36,293

habitantes, el 67.0 % urbana y el 33.0% rural, que se dedican en su mayoría a las

actividades agrícolas, pecuarias, silvícolas, frutícolas y artesanales; cuenta con

una gran cantidad de recursos naturales que no han sido debidamente

aprovechados por lo que uno de los principales problemas ecológicos de la región

es la tala clandestina e inmoderada que ha traído como consecuencia

afectaciones a la cuenca hidrográfica.


65

2.2.2. Técnicas de recolección de datos

La recolección de datos es la utilización de técnicas como de herramientas para la

obtención de la información que se requiere para llevar a cabo la indagación;

donde se deberá contar con estos instrumentos que permitan recolectar la

información que se requiere para seguir adelante con el trabajo investigativo, las

que deberán ser congruentes al modelo de la investigación, para Álvarez –Gayou “

hablar de técnica, nos remite a un conjunto de medios utilizados en una ciencia,

un arte o una actividad” (Alvarez - Gayou, 2003:103). Un instrumento de

recolección de datos es cualquier recurso de que se vale el investigador para

acercarse a los fenómenos y extraer de ellos la información.

Los aspectos que se deben observar en los instrumentos son:

Las técnicas que se utilizan para hacer un acercamiento a la realidad en el que

se considera a la observación y la entrevista, permite medir las variables en

forma de pregunta; “un instrumento de medición adecuado es aquel que

registra datos observables que representan verdaderamente a los conceptos o

variables que el investigador tiene en mente” (Hernández Sampieri, 1997:234).

Se hace necesario también el que los resultados obtenidos puedan ser

registrables para que se pueda realizar la evaluación de los mismos.

Para el presente trabajo se ha considerado a las técnicas de recolección de datos

siguiente:

2.1.2.1. La observación

La observación es considerada como una técnica para obtener datos, consiste

en observar a las personas cuando efectúan su trabajo. Como técnica de

investigación, la observación tiene amplia aceptación científica. Los sociólogos,

psicólogos e ingenieros industriales utilizan extensamente ésta técnica con el fin

de estudiar a las personas en sus actividades de grupo, como miembros de la

organización; El propósito de la observación es múltiple: permite al analista

determinar que se está haciendo, como se está haciendo, quien lo hace, cuando


66

se lleva a cabo, cuanto tiempo toma, dónde se hace y porque se hace. Casanova

en su libro, La evaluación educativa, menciona que:

El examen atento que un sujeto realiza sobre otro u otros sujetos o bien

sobre determinados objetos o hechos, para llegar al conocimiento

profundo de los mismos mediante la construcción de una serie de datos,

generalmente inalcanzables por otro tipo de métodos. (Casanova

1998:143).

La observación es un elemento fundamental de los procesos indagativos, el

investigador se apoya en ellos para obtener el mayor número de datos posible.

Parte del acervo de conocimientos que constituye la ciencia ha sido lograda por

medio de la observación de los objetos y/o fenómenos que ocurren en la

naturaleza.

En la aplicación de esta técnica de la investigación se realizaron los siguientes

pasos:

Determinar el objeto que se va a observar

a.

b.

c.

d.

e.

Se determinaron los objetivos de la observación

Se determinó la forma con que se registrarían los datos

Observar y registrar los datos

Analiza e interpreta los datos obtenidos

Se elaboran conclusiones

Con el seguimiento puntual de los incisos anteriores fue posible aplicar de una

manera adecuada la técnica de la observación; como la primera de las técnicas de

recolección de datos en la investigación con lo que se pueda garantizar la

obtención de una información veraz, sobre todo de primera mano, por ser

obtenida directamente de los participantes en el proceso de la solución de la

problemática agropecuaria de una determinada región del estado de Michoacán.


67

Se utiliza la técnica de la observación con la finalidad de obtener información de

una manera directa y relevante sobre la problemática que existe en el campo

mexicano, más concretamente de la producción agropecuaria en la región

indígena del estado de Michoacán conocida como “La Cañada de los Once

Pueblos”.

Es dirigida a los productores agropecuarios del municipio de Chilchota, en el

estado de Michoacán, que se encuentran organizados en microempresas

formadas de 10 a 15, que atraviesan por una serie de problemas que no les

permiten incrementar la obtención de los productos agropecuarios; se hace

necesario realizar una investigación para encontrar el problema que más afecta a

la producción de esta región.

Para la aplicación de esta técnica se ubicó el lugar de reunión de las

microempresas que se encuentran enclavadas en el municipio, la elección fue

hecha al azar; a diez de ellas se observó el desarrollo de su trabajo durante un

mes, las diversas actividades que se realizan, además de analizar el desempeño

que se tiene durante cada una de las jornadas de trabajo, juntamente con el

promotor externo o extensionista, que aporta sus conocimientos para el desarrollo

de la microempresa y se encuentra directamente relacionado con el desarrollo de

la misma, de la comunidad con el que interacciona.

La observación se ha desarrollado en 10 microempresas pertenecientes a la

región de “La Cañada de los Once Pueblos”, (anexo 2), que en total suman 100

personas como un universo de trabajo; las microempresas son atendidas por el

personal docente de la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural no. 93;

estas se encuentran diseminadas tanto en la cabecera municipal como en las

comunidades indígenas del municipio.

Durante las jornadas de trabajo se ha podido apreciar que el personal docente de

extensión rural aplica los diferentes programas piloto, detectándose una serie de


68

problemas comunes en su mayoría que han venido frenando el desarrollo de los

habitantes de esta región indígena.

De la aplicación, se observó que entre los principales problemas que existen en el

ámbito de trabajo del personal de las brigadas con respecto a las microempresas

consideradas como muestra fueron las siguientes:

a.

b.

c.

d.

e.

f.

g.

h.

Capacitación agropecuaria

Capitalización del campo mexicano

Establecimiento de programas acordes a las necesidades del agro mexicano.

La lectura y escritura por parte de los productores

Capacitación a los docentes

El perfil adecuado para la impartición de la capacitación.

Precios de garantía para los productos del campo

Centros de acopio de los productos agropecuario en la región

Gráfica de la problemática observada en el municipio de Chilchota a 10 Microempresas con 100 participantes

Haciendo un análisis de las observaciones realizadas a los integrantes de las 10

microempresas se ha obtenido los siguientes resultados: El problema principal de

los productores agropecuarios del municipio de Chilchota, Mich., es la

capacitación que reciben los productores por parte del personal docente de la

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Problemática del campo

Capacitacion agropecuaria

Capitalización del campo

Programas de gobiernoacordes

Lectura y escritura

Capacitación a docentes

Precios de Garantia

Perfil profesional delpersonal


69

Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No. 93, en un 40%; la capitalización

de las microempresas en los diversos proyectos productivos que se tienen en las

comunidades indígenas con un 21%; el establecimiento de programas sociales

acordes a la realidad de la región y al avance tecnológico con la finalidad de hacer

más productiva la región obtuvo un 13% de las preferencias.

El no saber leer y escribir impide a los productores aprovechar la capacitación

que reciben y para el 9% es importante o representa un problema, al igual que la

falta capacitación a los docentes que atienden el municipio; en lo que respecta a

los precios de garantía, el 4% de los participantes consideran que representa

cierta problemática; para los integrantes de las microempresas observadas el perfil

profesional de los trabajadores que desarrolla los proyectos productivos tiene un

3% de importancia.

De la misma manera que la obtención de precios de garantía para los productos

agrícolas en la región, finalmente el tener centros de acopio para los productos de

la región tiene una importancia del 2% por no tener productos excedentes. Con

ello se puede apreciar que los integrantes de las microempresas observadas

tienen conciencia de las carencias que se tienen y las posibles causas de origen.

2.1.2.2. La entrevista

Es una estrategia para recoger informaciones, dichas informaciones contribuyen a

la realización de una investigación diagnóstica que permite la búsqueda de una

solución puntual en cualquiera de los sectores como el ámbito escolar, familiar,

laboral, científico, periodístico, etc. Toda entrevista exige parámetros o criterios

que exige el dialogo entre dos o más personas con pautas de preguntas que

orientan la conversación.

La entrevista, en la investigación cualitativa, es un instrumento técnico

que tiene gran sintonía epistemológica con el enfoque y también con su

teoría metodológica. Esta entrevista adopta la forma de un diálogo


70

coloquial o entrevista semiestructurada, complementada, posiblemente,

con algunas otras técnicas. (Martínez, 2006:139)

La entrevista se aplica a productores y productoras agropecuarias del municipio de

Chilchota, Mich., con la finalidad de conocer la problemática o las expectativas que

esta región tienen en las ramas agrícola como pecuaria, además los de índole

social que venga a subsanar la economía de los lugareños.

Así mismo a los docentes de la B.E.D.R. No. 93, para conocer su opinión acerca

de la problemática de la región, el tener conocimiento sobre qué tema se realizara

una investigación para obtener un beneficio a los productores agropecuarios del

municipio, de la misma manera se realizan entrevistas a profesionales oriundos de

la región y personal docente del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario

No. 68, de Ichán, municipio de Chilchota, Michoacán.

La técnica se aplicó de la siguiente manera; se llevaron a cabo 10 entrevistas

estructuradas al mismo número de productores pertenecientes a las

microempresas de la región de La Cañada de los Once Pueblos, en la que se

presentaron 3 preguntas que fueron las siguientes:

Pregunta no. 1: No todas las personas tienen un concepto definido de la función

que realizan las brigadas agropecuarias en las localidades, de acuerdo con el

conocimiento que usted tiene ¿cuáles son las principales actividades que se

realizan en las brigadas?

Los resultados obtenidos de la aplicación de la entrevista en lo que respecta a la

pregunta no. 1, fueron los siguientes: en total se recibieron 48 respuestas en la

aplicación de 10 entrevistas, en ellas los entrevistados informaron a su particular

forma que conocían algunas de las actividades que se realizan en las brigadas y

enunciaron de 4 a 6 repuestas, mismas que por su frecuencia de aparición se

enuncian a continuación:


71

Actividad Frecuencia

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Capacitación

Asistencia técnica

Transferencia de Tecnología

Vinculación de los productores con las instituciones

Elaboración de proyectos

Atención a grupos productivos

Establecimiento de proyectos productivos

Educación medio ambiental

9

7

6

6

6

5

5

4

Total de actividades 8 Total de respuestas 48

,

La gráfica representa el conocimiento que tiene la población de las actividades

que realiza la brigada en el municipio de Chilchota, Mich.

Las personas entrevistadas consideran que tienen conocimiento de varias

actividades o son con las que se encuentran más identificadas, han sido

apoyados por el personal que en ella se desempeña profesionalmente y dos de

ellas no tienen conocimiento del centro de formación.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Actividaes de la B.E.D.R. N0. 93

Capacitación

Asistencia técnica

Transferencia de Tecnología

Vinculación con losproductores


Atención a gruposproductivos

Establecimiento deproyectos

Educación medio ambiental


72

Pregunta no. 2: ¿Considera que la capacitación agropecuaria que ofrece la

brigada es de calidad?

Como resultado de la aplicación de la segunda pregunta, un 70% mencionaron

que no es de calidad, aunque tampoco se puede decir que no tenga una cierta

utilidad, únicamente que habrá que adecuarla a las necesidades actuales; el 20%

hace mención que si es de calidad, aunque podría ser mejor; el 10% restante o el

no conoce el proceso de capacitación.

De acuerdo a lo expresado por los productores que han sido entrevistados, la

capacitación no ha sido la más adecuada por parte del personal de la brigada;

aunque ha sido de utilidad, puede mejorar en beneficio de los habitantes de la

región indígena.

Pregunta no. 3.- Que sugiere que se deba hacer para mejorar

Al respecto los 10 productores entrevistados hacen mención de 5 alternativas las

que se presentan con diferente frecuencia que se pueden implementar para

mejorar el proceso de capacitación en la región de “La Cañada de los Once

pueblos”

Alternativa Frecuencia

a. Actualización de planes y programas de capacitación 8

b. Actualización docente 6

c. Elaboración de proyectos productivos 4

d. Financiamiento de proyectos 3

e. Espacios apropiados para la capacitación 2

Los resultados que se han obtenido en la aplicación de la tercera pregunta de la

entrevista a productores agropecuarios indican que aprecian diversas alternativas

para la mejora de la calidad de la capacitación, que se pueden implementar como

estrategias.


73

De la misma forma, se realizaron 10 entrevistas con preguntas debidamente

estructuradas a 10 docentes (Anexo 4) pertenecientes a Educación Tecnológica

Agropecuaria, prestadores de servicios en las Brigadas de Educación para el

Desarrollo Rural en el estado de Michoacán y a trabajadores del Centro de

Bachillerato Tecnológico Agropecuario no. 68, de Ichán, mpio., de Chilchota,

Mich., las que arrojaron los siguientes resultados:

Pregunta no. 1.- De las actividades que realiza en la brigada ¿cuáles de ellas

considera son las más importantes?

De las 10 entrevistas aplicadas se obtuvieron 6 actividades con diferente

frecuencia que hicieron un total de 51, lo que permite establecer el conocimiento

que el mismo personal tiene de los programas que se desarrolla en esta institución

educativa.

Programa Frecuencia

a. Capacitación 10

b. Asistencia técnica 9

c. Atención a microempresas 9

d. Transferencia de tecnología 8

e. Vinculación y desarrollo comunitario 8

f. Seguimiento de egresados 7

Pregunta no. 2.- ¿Considera que la capacitación agropecuaria que imparte la

brigada cumple con las expectativas de los productores rurales?

De los 10 entrevistados, 8 consideran que el proceso de capacitación no cumplen

con las expectativas de los productores agropecuarios debido a que los programas

ya no son acordes con las necesites del agro de la región, los otros 2 consideran

que si se cumple con las expectativas de los productores.


74

En la pregunta no. 3, se ha obtenido como resultado que de los 10 entrevistados;

9 de ellos coinciden en que los programas que se aplican requieren de una

adecuación, que estén acordes con el avance tecnológico; debido a que en los

campos agrícola, pecuario y agroindustrial se ha tenido un desarrollo que en la

región no se ha aprovechado. Por el contrario; un docente afirma que los

programas que se aplican en la actualidad en estas disciplinas son acordes con la

realidad de la región.

El 90 % de las respuestas obtenidas consideran que los programas que

actualmente se aplican en la capacitación de la región conocida como “La Cañada

de los Once Pueblos” no son los más adecuados con la realidad que se vive; el

restante 10 % afirma que dichos programas si son acordes con la realidad.

Pregunta no. 4: ¿De qué forma se podrán realizar adecuaciones a los programas

de capacitación?

Al aplicar la pregunta no. 4 a los docentes entrevistados hacen mención que para

realizar una adecuación de verdad y cumpla con las perspectivas tanto de ellos

como trabajadores y de los productores se deberá realizar un estudio a fondo que

permita ver en qué parte del proceso o de los programas se tienen incongruencias

con la realidad vivida en el campo productivo.

Además de analizar el currículum propuesto por la institución será de suma

importancia el contemplar al currículum oculto, puesto que de él se podrá extraer

la experiencia de los docentes en el desarrollo del proceso de capacitación. De

acuerdo a las respuestas recibidas se deberán adecuar los programas de cada

una de las áreas productivas en la capacitación incorporando los medios

tecnológicos actualmente disponibles a fin de hacer de la actividad un proceso

más atractivo a la población y de esta manera obtener mejores resultados tanto

para la institución como para el productor agropecuario.


75

2.1.2.3 El cuestionario

Siendo el instrumento más utilizado para recolectar los datos, sirve de guía para

la obtención del tipo de información que se pretende recabar, así como de soporte

para registrar la información; en el caso de la presente investigación, el

cuestionario servirá para que mediante grupos de preguntas se pueda obtener

información relevante acerca del estado que guardan las actividades de extensión

agropecuaria que se realizan en el municipio de Chilchota, Mich., de manera

concreta en la región indígena denominada La Cañada de los Once Pueblos “El

cuestionario consiste en una serie de preguntas estructuradas acerca de un tema;

habitualmente se aplica por escrito a un determinado número de sujetos”.

(Casanova, 1998:176)

Como una técnica de recolección de datos fue aplicado a los productores

integrantes de las 10 microempresas rurales que han sido tomadas como muestra

del total a que da atención la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No.

93, del municipio de Chilchota, Mich.

Para conocer la problemática que el campo presenta en esta región indígena del

estado de Michoacán; se aplican un total de 10 cuestionarios (anexo 4) al mismo

número de productores y/o productoras agropecuarias con el objeto de conocer

los principales problemas que sobre la producción agropecuaria se tienen.

De la misma manera se aplicaran 10 cuestionarios (anexo 5) al mismo número de

docentes, de la B.E.D.R. N0. 93 y del Centro de Bachillerato Tecnológico

Agropecuario No. 68, Ichán, mpio., de Chilchota, Mich., considerando que la

mayoría de los docentes tienen una vasta experiencia en el trabajo de campo que

desarrollan las Brigadas en el estado de Michoacán, además de que los docentes

de los CBTA´S han trabajado dentro del ámbito, conocen la actividad de la

extensión rural y se presenta para todos ello la oportunidad de colaborar en la

detección de la problemática del agro en el municipio de Chilchota, Mich.


76

Es importante conocer las impresiones de los directivos de la Dirección General de

Educación Tecnológica Agropecuaria en Michoacán, de los directivos de las 11

Brigadas de Educación para el Desarrollo Rural del Estado de Michoacán por ser

beneficioso tener un comparativo de las respuestas de productores, docentes y

directivos, para ello se aplicaron 10 cuestionarios al mismo número de directivos

(anexo 6) con el objeto de conocer desde ese punto de vista los problemas que

pueda tener tanto el desarrollo de los programas de las Brigadas en las

actividades agrícolas, pecuarias, agroindustriales además de desarrollo rural.

En relación al cuestionario a productores se realizaron las siguientes:

Pregunta no. 1: ¿Cuáles considera usted que son los principales problemas del

campo mexicano?

De acuerdo con los productores cuestionados, los principales problemas de las

actividades agrícolas, pecuarias y de agroindustrias en la región:

Problemática Frecuencia

a. Escasez de recursos de los productores rurales 7

b. Precios de garantía de los productos del campo 5

c. Capacitación agropecuaria 9

d. Capacitación a los docentes 6

e. El minifundismo 3

f. Altos precios de producción 4

g. Elaboración y financiamiento de proyectos productivos 2

Pregunta no. 2: ¿Conoce usted las actividades que realiza el personal de la

brigada agropecuaria?

Al respecto se presentaron a los encuestados tres diferentes opciones con las que

podrían dar respuesta, el “si conocemos las actividades” respondieron 7 de los

productores cuestionados, por el “no las conocemos” 2 y por el “he oído hablar

de ello” 1.


77

Con respecto a la pregunta no. 2 del cuestionario a productores, se aprecia que un

70 % de ellos en el municipio conoce las actividades que realiza el personal de la

brigada, un 10 % no las conoce y un 20 % ha escuchado acerca de las actividades

aunque no haya participado en ellas.

Pregunta no. 3: ¿Cuáles de las actividades que realiza el personal de la brigada le

parece son las de mayor importancia? Los cuestionados han mencionado las

siguientes actividades que a su parecer son las que realiza el personal de la

brigada.

1.- Atención a microempresas

2.- Transferencia de tecnología

3.- Capacitación

4.- Vinculación y Desarrollo comunitario

5.- Asistencia técnica

Se puede deducir que en su mayoría conocen las principales actividades que

realiza el personal docente de la brigada en beneficio de los productores

agropecuarios del municipio de Chilchota, Mich., sobre todo de la zona indígena,

sobresaliendo en ella la actividad de la capacitación que obtuvo 9 respuestas

favorables, seguida por la asistencia técnica con 7 menciones; con 6 menciones la

atención y formación de microempresas, así como la transferencia de tecnología,

finalmente la vinculación junto con el desarrollo comunitario con 5 menciones .

Pregunta no. 4: ¿Considera que la capacitación que se ofrece es de calidad?

Al igual que en las anteriores, se aplicó la pregunta no. 4 a 10 productores y

productoras agropecuarios integrantes de diferentes microempresas del municipio

de Chilchota, Mich., en la que se cuestionó sobre la calidad de la capacitación

que se imparte por parte del personal docente de la brigada, en ella se aprecia

que el ochenta por ciento considera que hace falta calidad en la impartición de la

capacitación.


78

Por otro lado, el 20 % opinó que la capacitación que se imparte si es de calidad

no obstante se podría mejorar con una estructuración de los programas vigentes.

De la misma manera que a los productores (as); a 10 docentes de la brigada no.

93, como del C.B.T.A. No. 68 de Ichán, mpio., de Chilchota, Mich.

Se aplicó un cuestionario (anexo 7), que denote la problemática que desde su

punto de vista aqueja al municipio, por ende a la región indígena en las

actividades agrícolas, pecuarias y agroindustriales, que al mismo tiempo les

impide tener una producción que coadyuve en el aspecto socioeconómico.

Pregunta no. 1: De las actividades que realizan las brigadas de educación para el

desarrollo rural ¿cuáles considera que son las de mayor importancia?

De los docentes a los que se les aplicó el cuestionario resultaron los siguientes:

a. Capacitación

b. Asistencia técnica

c. Transferencia de tecnología

d. Vinculación y desarrollo comunitario

e. Microempresas

f. Rezago educativo

g. Servicio social

De acuerdo con los datos obtenidos en la aplicación de la pregunta no. 1 del

cuestionario a docentes, los resultados que se recopilaron arrojan que las

actividades que realiza el personal de la brigada realiza son 7 en beneficio de los

productores agropecuarios del municipio, cada una de estas en un mayor o menor

grado representan un apoyo al desarrollo de la región.

Pregunta no. 2: ¿Es problema la capacitación agropecuaria?

A pregunta expresa sobre si es problema la capacitación agropecuaria, 8 de los 10

docentes cuestionados menciono que si es un problema en la región, por lo que


79

no se ha tenido un desarrollo de las familias como se esperaba y que de tener una

capacitación acorde a las necesidades el desarrollo de la región sería mejor.

Por otro lado, 2 de los productores consultados hacen mención que no es un

problema la capacitación, debido a que se ha desarrollado en buen término. De los

10 docentes pertenecientes a la brigada agropecuaria y al C.B.T.A. no. 68, de

Ichán, mpio., de Chilchota, Mich., a los que se ha consultado sobre si es un

problema la capacitación agropecuaria que se imparte en el municipio de

Chilchota, Mich., por parte de la brigada, el 80% aseguran que existe un problema

que se debe de analizar para que los productores de la región tengan una

capacitación de acuerdo a las necesidades; el 20 % restante concluyen que esta

capacitación es adecuada pero que si se logra mejorar será en beneficio de los

productores.

Pregunta 3: ¿Cuáles son los principales problemas que tiene usted para impartir

la capacitación?

Al igual que en las anteriores preguntas a 10 docentes de extensión agropecuaria

de la brigada 93, así como del sistema escolarizado que de una u otra forma han

tenido experiencia en la capacitación agropecuaria hicieron mención a una serie

de problemas con los que se enfrentan de manera cotidiana como:

a. La economía de los productores de la región es insuficiente

b. Los programas están basados en un principio general de Normas

Técnicas de Competencia Laboral y no son homogéneos en cada

una de las áreas a los diferentes niveles.

c. El escaso nivel de escolaridad por parte de los capacitados

d. La poca información disponible en cuanto al avance tecnológico

e. El perfil de los docentes para el medio rural.

Pregunta no. 4: ¿Considera que los programas de capacitación de la institución

son los más adecuados?


80

De los docentes consultados 7 de ellos coinciden en que los programas no son los

más adecuados, 2 de ellos hacen mención que sí lo son y uno de ellos menciona

que no son los más adecuados pero son útiles para la capacitación.

En la pregunta no. 4, en donde el 70 % de los participantes menciona que los

programas de capacitación no son los más adecuados por ser bajo la N.T.C.L.

esta únicamente define los objetivos finales del área de capacitación, pero tiene un

programa definido a nivel nacional y en base a los objetivos finales cada uno de

los docentes elabora su propio programa de acuerdo a los medios que posea, lo

cual no da una capacitación estandarizada.

Siempre es importante el conocer la opinión de quienes dirigen los destinos de las

diferentes dependencias, como es el caso de los directivos de la Dirección

General de Educación Tecnológica Agropecuaria en el Estado de Michoacán

(D.G.E.T.A.M), quienes podrán tener una visión igual o bien tener divergencias

con respecto a la opinión de los docentes que hacen el trabajo de manera directa

en el campo o bien de los propios productores que viven en carne propia la

problemática agropecuaria.

Por ello se ha realizado un cuestionario dirigido ex profeso a 10 directivos de los

diferentes niveles con la finalidad de obtener de ellos mediante la aplicación de

esta técnica la problemática que aqueja a los productores agropecuarios del

municipio de Chilchota, Mich., se considera la opinión del Subdirector de Enlace

Operativo en el Estado de Michoacán, del Supervisor de Vinculación en el Estado,

así como de los Jefes de las de B.E.D.R. en el estado de Michoacán, (anexo 8).

Pregunta no. 1: De las actividades que realiza el personal de las Brigadas de

Educación para el Desarrollo Rural ¿Cuáles considera que son las de

mayor importancia?

La mayoría de los directivos coinciden en que se tiene un programa operativo;

mismo que se sustenta en 7 actividades generales, cada una de ellas


81

denominadas proyectos que a continuación se relacionan en el orden en que se

encuentran contenidas en dicho documento:

a. Capacitación

b. Transferencia de tecnología

c. Desarrollo comunitario

d. Rezago educativo

e. Servicio social

f. Asistencia técnica y

g. Microempresas

Pregunta no. 2. ¿Considera que la capacitación agropecuaria presenta un modelo

curricular acorde con las necesidades de la población?

a) Si b) No Porque

Al igual que la anterior pregunta, la presente se aplicó a 10 directivos de

Educación Tecnológica Agropecuaria en la consideración de que además de

directivos han sido trabajadores de campo y tienen la facilidad de analizar la

capacitación desde ambos puntos de vista, a lo que 8 de ellos han considerado

que el modelo curricular de la capacitación agropecuaria no ha sido el más

adecuado.

Lo anterior debido a la reforma que el nivel educativo ha tenido en los últimos años

por lo que ahora se aplica la capacitación basada en Normas Técnicas de

Competencia Laboral (NTCL) que son autorizadas por el Consejo de

Normalización y Certificación de Competencia Laboral (CONOCER) pero se tiene

el inconveniente de que únicamente marca tanto metas como formas de

evaluación, más no el contenido que el estudiante debe conocer, por lo que se

requiere de un modelo apropiado.

Por otra parte los que consideran que el modelo curricular es el adecuado (dos de

ellos), se basan en que el modelo actual permite al docente estructurar un


82

programa acorde las necesidades particulares de la microempresa, que les

permita aprovechar los recursos disponibles en él entorno.

De acuerdo con las respuestas recabadas de la segunda pregunta del

cuestionario a directivos de Educación Tecnológica Agropecuaria el 80 % de ellas

se enfocan a que el modelo curricular de la capacitación agropecuaria “no” es el

más adecuado, que podría tener algunas mejoras que vengan a beneficiar a los

productores (as) del campo y por ende a las familias de estos que se verían

beneficiados por el incremento de la producción, por consecuencia los ingresos

económicos de las familias, por otro lado; los que mencionan que “si” es adecuado

el modelo curricular representan un 20 % de los directivos cuestionados.

Pregunta no. 3: A su apreciación personal; ¿Cuál considera que es el principal

problema de la capacitación agropecuaria?

Con respecto a la tercera pregunta, las respuestas obtenidas han sido variadas

puesto que la problemática de la capacitación en el municipio de Chilchota, Mich.,

ha tenido sus orígenes en la educación que han recibido los pueblos indígenas de

la región de “La Cañada de los Once Pueblos”, a continuación se enuncian los

principales problemas que enfrenta la capacitación agropecuaria en el área de

influencia de la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No. 93:

a. El bajo nivel de escolaridad de los habitantes de las zonas indígenas

b. Un modelo curricular de capacitación acorde con las necesidades de

la región.

c. El alto rezago económico de la región

d. Los bajos incentivos en la producción agropecuaria

e. Docentes capacitados

7

8

7

3

5

Los resultados que se han obtenido al aplicar la tercera pregunta del cuestionario

de directivos se hicieron 30 menciones (cada directivo relaciono más de uno) de


83

problemas que inciden en la capacitación agropecuaria clasificadas en 5 grupos

afines.

Las técnicas de recolección de datos han sido aplicadas con la finalidad de

obtener la información más veraz posible de parte de los involucrados en el

proceso de formación de los productores (as) del campo, esto es; a los propios

productores que conocen el campo productivo, además de las carencias que

padecen desde hace años.

De los trabajadores de la Brigada que juntamente con los productores viven día

con día la problemática y de los directivos; como responsables de la atención de

los diversos procesos productivos tienen su propio punto de vista acerca de los

problemas que aquejan al campo.

Con la aplicación de las técnicas e instrumentos (observación, entrevista y

cuestionario) se tiene un amplio panorama tanto de las actividades productivas

que se realizan en el campo como de la problemática que los aqueja y que es

urgente el aplicar las medidas necesarias para conocer las necesidades básicas

de la población. Una vez que han sido aplicadas pueden diseñarse proyectos para

que se obtenga una mayor producción en La Cañada, con lo que los habitantes

del puedan salir del rezago en que se encuentran.

2.2.3 Problemática agropecuaria

El campo mexicano atraviesa por una crisis, no solamente en cuanto a la

producción de granos, frutas y hortalizas, sino también; en lo referente a la

organización de los productores del campo para hacerle frente a las adversidades

y obtener beneficios como los precios más justos para los productos, además de

las diversas instituciones. La misma situación viven las comunidades indígenas,

ancestralmente ignoradas y rezagadas de un desarrollo que les permita una

vida más decorosa.


84

Como un producto obtenido de las técnicas aplicadas en el contexto del área de

trabajo delimitado se tiene identificada la problemática del municipio de Chilchota,

Mich., con las principales carencias, lo que incide en el desarrollo de las

comunidades indígenas de la región conocida como “La Cañada de los Once

Pueblos”, que a continuación se mencionan:

a. Programas de gobierno acordes

b. Capitalización de proyectos productivos

c. Elaboración de proyectos productivos

d. Capacitación a productores

e. Lectura y escritura de los productores

f. Precios de garantía de los productos del campo

g. Capacitación a docentes

h. Centros de acopio

i. El minifundismo

j. El perfil de los docentes

k. Altos costos de producción

Se hace mención de manera sucinta de cada una de las problemáticas

encontradas en la aplicación de las técnicas de recopilación de datos:

a. Programas de gobierno acordes

El gobierno de México a través de sus tres niveles (federal, estatal y municipal) ha

implementado programas sociales para apoyar a los sectores de la población con

un menor desarrollo, con la finalidad de que sus carencias se vean disminuidas,

de integrarlos a una sociedad; desafortunadamente no se ha sabido capitalizar

por parte de los habitantes del municipio, que requieren se le guíe para

aprovechar de una mejor manera estos programas y sean un detonante en el

desarrollo de las comunidades indígenas de la región..


85

b. Capitalización de proyectos productivos

Se han realizado variados intentos por capitalizar al agro mexicano lo que debería

dar como resultado que los campesinos tuviesen mejores horizontes económicos

para sus familias como lo es el caso del Programa para la capitalización del

campo (PROCAMPO), resultado del Tratado de Libre Comercio (T.L.C.) con los

Países de Canadá y Estados Unidos de América, que tendría una vigencia de 11

años, pero a la fecha poco se ha logrado.

Los intentos por capitalizar al campo no han sido los únicos; en tiempos más

recientes se contado con el Programa de Alianza Contigo y Activos Productivos

manejados a través de personal de SAGARPA, con escasos resultados; los

intentos por parte de los gobernantes ha sido varios, falta que el productor del

campo aporte el interés para que los programas se establezcan con éxito.

c. Elaboración de proyectos productivos

En la región y en la entidad es notoria la falta de personal que tenga la

preparación adecuada que realice proyectos productivos acordes a la situación

económica de las regiones marginadas, en cada una de las dependencias debería

existir personal capacitado, consciente de la falta proyectos productivos que

beneficien a los productores agropecuarios. Desafortunadamente en las

dependencias oficiales no se tiene la voluntad de realizar dichos trabajos y se

envía a los productores con técnicos particulares que requieren de un pago.

d. Capacitación a productores

En todas las actividades que realiza el hombre se requiere llevar a cabo un

programa de capacitación que tenga una aplicación práctica en el desarrollo de las

diferentes etapas productivas propias de la profesión u oficio, que facilite el

proceso productivo, elevar la producción, la calidad en los productos y sobre todo

el tener un mayor margen de ganancia. En la rama agropecuaria la capacitación


86

interviene en todos los pasos del proceso productivo, una gran gama de

actividades propias del proceso.

La capacitación se ha impartido en las comunidades del municipio de Chilchota,

por las diferentes dependencias gubernamentales, federales como estatales

aunque en una forma más teórica que práctica por la falta de proyectos que

puedan proveer al productor agropecuario de los medios en donde desarrollar su

práctica.

La capacitación agropecuaria se vincula de manera directa con la capitalización

del campo mexicano, si no existen microempresas con capitales no existirá la

forma de capacitar a los productores, a estos se les deberá preparar en las

actividades económicas que desarrollan o bien que puedan ser desarrollables y

les reditúe una ganancia.

e. Analfabetismo

El analfabetismo en las comunidades rurales e indígenas durante mucho tiempo

ha sido un problema de importancia, el no saber leer ni escribir o cualquiera de las

dos representa un retraso en el desarrollo, no solamente de los habitantes en

particular; sino de la comunidad en general, retrasa los procesos productivos como

de comercialización y sus habitantes son objeto de abusos por personas con las

que realizan transacciones comerciales de manera cotidiana.

Con la campaña de alfabetización emprendida por el gobierno estatal del

Antropólogo Lázaro Cárdenas Batel se ha visto disminuido el número de personas

que no saben leer ni escribir, pero aún queda mucho por hacer, sobre todo en

personas en edad productiva que bien puedan aspirar a otro nivel de educación

con el que se pueda tener a otro tipo de empleo y obtengan una mejor

remuneración en actividades de menor desgaste físico y la edad productiva se

vea ampliada o al menos el poder hacer frente a situaciones que por la falta de la

instrucción no se ha podido.


87

f. Precios de garantía de los productos del campo

Para los productores del campo mexicano es de suma importancia el que se

cuente con un precio de garantía en los productos agropecuarios; el estar sujetos

a la ley de la oferta y la demanda en la mayor parte de las ocasiones es un riesgo

que no se debería tener por ser productos de primera necesidad. Por la extrema

pobreza en que se encuentran muchos de los productores del campo estos deben

vender sus productos a los precios que fijen los intermediarios que en general son

por debajo del precio en el mercado y en ocasiones no cubren ni el precio de

producción.

g. Capacitación a docentes

Es importante el que las personas responsables de la capacitación en el sector

agropecuario y en toda actividad posean una profesión a fin a la actividad

productiva que se encuentran impartiendo, destacando que el docente tenga un

dominio sobre el tema o la actividad que se encuentra enseñando en ese mismo

grado el alumno o el capacitando aprovecha las enseñanzas.

Las improvisaciones en la impartición de capacitación o catedra por parte del

personal docente en cualquier nivel representan un retroceso en la educación de

un pueblo y demerita su trabajo y el de los demás profesionales del gremio con lo

que abarata a la educación.

h. Centros de acopio

En la rama agropecuaria es el lugar en donde se concentran las cosechas de los

diferentes granos de una región que se producen de forma independiente pero

que el gobierno establece para facilitar su comercialización en diferentes zonas del

estado o nación, adicionalmente; el centro de acopio puede contener relación de

precios por producto en diferentes partes de la geografía.


88

Para el lugar de referencia se hace necesario contar con estos centros de acopio,

debido a que los productores agropecuarios venden en general a intermediarios

que no pagan el valor real de los productos con lo que sus ganancias se ven

mermadas de manera considerable.

i. El minifundismo

Un minifundio tiene, por definición dimensiones tan reducidas que impiden al

agricultor obtener una producción suficiente para ser comercializada, obligando al

autoconsumo y la agricultura de subsistencia, e impidiendo al campesino obtener

ingresos monetarios suficientes. El minifundismo, junto con el latifundio, es una de

las principales causas de la emigración rural a la ciudad en busca de trabajo.

Se crea en los regímenes de herencia o comunales en donde la propiedad se

divide a partes iguales entre los hijos o los comuneros, resultando así fracciones

de terreno progresivamente más pequeños, hasta que la rentabilidad insuficiente

los obliga a vender las tierras que les queda y emigrar en busca de mejores

opciones.

j. El perfil de los docentes

Deberá estar constituido por un conjunto de competencias integradas por

conocimientos, habilidades y actitudes que el docente pone en práctica para

generar ambientes de aprendizaje donde los estudiantes desplieguen las

competencias genéricas. Dicho de otra manera, estas competencias formulan las

competencias individuales, de carácter social, ético, académico, profesional que

debe reunir el docente.

Educar con un enfoque en competencias significa crear experiencias de

aprendizaje para que los estudiantes desarrollen habilidades que les permitan

movilizar, de forma integral, recursos que se consideran indispensables para

realizar satisfactoriamente las actividades demandadas.


89

Todo docente que participa dentro de un proceso educativo debe poseer el

conocimiento y las habilidades propias de la disciplina o actividad que imparte

para hacer más comprensivos los conocimientos a los alumnos que le han sido

conferidos dentro del proceso de enseñanza aprendizaje, dicho proceso se facilite

para ambos, donde el perfil del docente es importante sobre todo en las

actividades agropecuarias.

k. Altos costos de producción

Los costos de producción son los gastos necesarios para mantener un proyecto,

línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compañía

estándar, la diferencia entre el ingreso y el costo de producción indica el beneficio

bruto. De acuerdo con los conceptos del comercio internacional con respecto a los

costos de producción, este se define de la siguiente manera:

En la producción el costo presenta dos características opuestas que son

consideradas en los países desarrollados en donde la producción es uno de los

factores económicos más rentables:

La primera es que para producir bienes uno debe gastar; esto significa

generar un costo. La segunda característica es que los costos deberían

ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios.

Esto no significa el corte o la eliminación de los costos

indiscriminadamente. (Zugarramurdi, 1999:86)

Los costos de producción están relacionados de manera directa con la rentabilidad

del producto, quiere decir que está sujeto a la ley de la oferta y la demanda; entre

más reducida sea el área de producción los costos se incrementan de manera

considerable por lo que la utilidad se ve mermada de manera sustancial, es por

ello que se debe realizar un trabajo en donde la producción sea mayor y los costos

de producción sean abatidos, con lo que se obtendrá un margen de ganancia

mayor.


90

2.3 Jerarquización de la problemática

La priorización y el análisis de la problemática constituyen una rápida

caracterización de los problemas agropecuarios–socioeconómicos de una región

de la geografía delimitada con las que se pueden identificar las posibles ideas de

solución de los problemas detectados.

Existe una problemática en el agro mexicano, pero principalmente en la región de

“La Cañada de los Once Pueblos”, en donde se han aplicado las técnicas de

recopilación de datos, se realizó el análisis correspondiente de la información que

arrojaron las técnicas, con lo que se define a los principales problemas en orden

de importancia como lo muestra la siguiente gráfica:

La presente grafica permite analizar la forma en que se han comportado los datos obtenidos de la aplicación de las técnicas de recolección.

Problemática Frecuencia

a. Capacitación a productores 35

b. Capitalización de proyectos productivos 21

c. Capacitación a docentes 9

d. Programas de gobierno acordes 7

0

5

10

15

20

25

30

35

JERARQUIZACION DE LA PROBLEMÁTICA

Capacitacion a productores

Capitalización de proyectos

Capacitación a docentes

Programas de gobierno acordes

Lectura y escritura

Precios de garantia


Altos costos de producción

Minifundismo

El perfil de los docentes

Centros de acopio


91

e. Lectura y escritura de los productores 6

f. Precios de garantía de los productos del campo 6

g. Elaboración de proyectos productivos 4

h. Altos costos de producción 4

i. El minifundismo 3

j. El perfil de los docentes 3

k. Centros de acopio 2

La jerarquización de la problemática que se presenta en el área de influencia de

la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural no. 93, demuestra que los

integrantes de las microempresas que se atiende coinciden en mencionar a la

Capacitación Agropecuaria como uno de los principales problemas que se tienen

en el municipio, sobre todo a los de más bajos recursos.

Considerando que el problema más sentido por parte de los productores del

campo, así como de la opinión del personal directivo de la Dirección General de

Educación Tecnológica Agropecuaria y el personal docente que lleva a cabo la

capacitación, mismo que ha sido obtenido mediante la aplicación de las diferentes

técnicas de recopilación de información.

Es por ello que para la presente investigación se le ha tratado de vincular la

investigación con dicha problemática se le ha dado el nombre de: “CURRÍCULUM

PARA LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA DEL MEDIO INDÍGENA EN EL

MUNICIPIO DE CHILCHOTA, MICHOACÁN”.

2.4 Problematización de la realidad

Se puede hablar de una problematización como punto de partida para encontrar

una respuesta a la interrogante que puede ser, existencial en el que el enfoque se

relaciona directamente al nacimiento de la ciencia, teniendo en cuenta que los

primeros habitantes racionales se preguntaron por el origen de las cosas partieron


92

de problematizar la realidad, de plantearse la realidad como interrogante y

partiendo del primer cuestionamiento.

La problematización es un elemento fundamental para la producción de

conocimiento, proceso inicial de la especulación consistente, en el

cuestionamiento con cierto sentido respecto de la realidad de interés.

Problematizar la realidad significa aprender a pensarla de distinta manera,

con formas nuevas de razonamiento.

El conocimiento acumulado por vía de la experiencia empírica requiere de

un cuestionamiento profundo. Habrá que indagar más allá de la superficie

engañosa de la realidad para descubrir los aspectos que subyacen en

ella y poder verla tal como es en un momento determinado, específico, de

su proceso general.(Guzmán 2009:12)

En toda investigación es de suma importancia el que la situación real sea

problematizada y el descomponerla en cada una de sus partes con la finalidad de

indagar en el origen de dicho problema, además de su fundamento, en él; se hace

uso del conocimiento empírico o de los saberes acumulados por parte de los

productores agropecuarios, que a través del tiempo se han enriquecido con la

influencia de otras culturas, además de la instrucción que se ha recibido por parte

de otras instituciones.

2.4.1 La capacitación agropecuaria

La capacitación forma parte de un proceso educativo formativo e integra un

sistema de enseñanza, según su intensidad, extensión, propósitos que pueden ser

consideradas como parte de una educación formal. Aunque habitualmente a la

capacitación de los productores agropecuarios se les asigna un lugar en los

sectores de enseñanza no formal y tiende a que se habilite, se haga apto para


93

producir en condiciones técnico-económicas con un estándar mayor para que con

ello esté en condiciones de mejorar el bienestar de su familia.

En el municipio de Chilchota, Mich., es impartido por personal de la Brigada de

Educación para el Desarrollo Rural No. 93, la que se desarrolla bajo las Normas

Técnicas de Competencia Laboral; la Competencia laboral es el conjunto de

habilidades, aptitudes y actitudes, que las personas han adquirido a través de su

vida, que aplican en la realización de un trabajo.

El programa surge como un modelo para evaluar y certificar la capacidad laboral

de las personas, para realizar un trabajo eficaz que produzca los resultados

deseados por una organización, el proceso se realiza con base en lo que señalan

las Normas Técnicas de Competencia Laboral (NTCL), como una dinámica social

que demanda a hombres y mujeres con preparación, vocación, actitud positiva que

además sean emprendedores; la Secretaría de Educación Pública (SEP) a través

del Consejo de Normalización y Certificación de Competencia Laboral

(CONOCER) ofrecen la posibilidad de reconocer de manera oficial el desempeño

de las personas que demuestran su competencia en un proceso de evaluación con

base en lo que dicta una N.T.C.L.

Las normas técnicas son instrumentos de verificación, evaluación de los

conocimientos adquiridos en un proceso o en base a la experiencia que se tienen

en el desarrollo y desempeño de la actividad productiva. Para la capacitación

agropecuaria en el municipio ya mencionado, esta se lleva a cabo de una manera

aislada o sin conexión entre un grupo de participantes que según la conveniencia

del docente incluye a los participantes de un grupo con otro.

El campo mexicano sufre un retraso de varios años con respecto a los productores

agropecuarios de otros países y continentes, la maquinaria agrícola, además de

las instalaciones pecuarias son rusticas, obsoletas; cuando reciben cierto beneficio

para la mejora de sus instalaciones no son asesorados de una forma adecuada

adquiriendo maquinaria inapropiada que no es apta para nuestras tierras, por si


94

fuera poco los diferentes programas de gobierno son desaprovechados, al realizar

las adquisiciones de insumos como maquinaria puede más el hambre que el

desarrollo de los proyectos.

Por otro lado la capacitación no tiene una conformación congruente con la

realidad, lo anterior debido a que el documento de las normas técnicas no posee

un programa institucional a seguir de manera que los cursos o talleres que se

imparten sean consecutivos, tendientes a una formación completa en una

actividad agropecuaria u ocupación; el documento a seguir marca únicamente

parámetros de validación, de evaluación de conocimientos previos que deben ser

evaluados para declarar al productor o trabajador como competente o no

competente en una actividad determinada.

Esto hace que cada uno de los docentes en la capacitación sea el artífice del

programa académico con que se va a instruir al productor en cada una de las

disciplinas, dejando a su consideración los temas que se analicen y sean de

utilidad para el desarrollo de la actividad, conlleva a que un curso de capacitación

no contenga la misma temática de un centro de trabajo a otro, además de que no

se tenga una secuencia de lo aprendido en un primer momento.

2.4.2 El papel del docente capacitador

Cuando se habla del desempeño docente deben identificarse ciertos dominios de

conocimiento; disciplinar, pedagógico, didáctico, organizativo, de gestión

institucional, del contexto socio-económico, político educativo, profesional; con lo

que se pone en evidencia la complejidad del quehacer académico de los

profesores, las exigencias enormes sobre ellos para cumplir cabalmente con sus

funciones, de no ser por estas herramientas básicas para una preparación de los

capacitandos de una manera integral no sería posible.

El educador-formador es sin duda un personaje de mucha importancia para la

humanidad, con su conocimiento, personalidad; forma caracteres similares a los

propios que por su cercanía con los participantes de la educación y la capacitación


95

influye en el comportamiento de sus educandos. Sin temor a equivocarnos, se

puede afirmar, que no existe una ciencia que capacite al hombre para realizar esta

clase de trabajo, se debe pensar que no todos los docentes logran éxitos

semejantes en circunstancias semejantes. Al respecto Escalona, menciona que:

La formación docente de los encargados de ejecutar la capacitación

constituirá un requisito impostergable para poder ser capacitador

agrícola, ya que frecuentemente los técnicos y profesionales dedicados a

esta actividad cursaron carreras agropecuarias en las cuales, por lo

general, no se les forma para la docencia (Escalona, 1999:7).

Es menester que dentro del tema de problematización de la realidad se aborde el

punto referente a la formación de los capacitadores, sobre todo en lo que se

refiere a los perfiles profesionales que se desempeñan en la formación para el

trabajo, que en la realidad un número considerable de docentes capacitadores no

cursaron una carrera dentro de las ciencias agropecuarias; se ha contratado

personal totalmente ajeno a las ciencias agropecuarias y que realizan el trabajo

sin una conciencia clara de la actividad a la que están apoyando.

Trae consigo que la improvisación en el proceso de formación a los productores

agropecuarios sea algo cotidiano, si a esto se agrega que no se tienen programas

definidos a nivel estatal o nacional dificulta a sobremanera el desarrollo de las

actividades en las microempresas de productores e influye en que la capacitación

cada día es de un valor menor.

2.4.3 Características del campesino indígena

Considerando que en el clima mexicano hay dos ciclos agrícolas fundamentales:

la época de secas y la de lluvias. Cada una de ellas corresponde a un momento

en la vida del campesino, la importancia de la cosecha y la lluvia; que se relaciona

con el calendario de fiestas.


96

Los pueblos de la zona indígena en referencia celebran rituales que apuntan a

propiciar lluvias o a agradecer a la madre tierra por las cosechas recibidas.

Navarrete menciona que “En México existen pueblos indígenas, es decir, grupos

de personas que comparten una lengua y una cultura y tienen una historia común.

También los llamamos grupos etnolingüísticas” (Navarrete, 2010:14) por tener

características muy afines los miembros de una región y otra.

Desde la Conquista, los ciclos festivos y los santorales católicos se unieron a los

ciclos agrícolas que marcaban las fechas de fiestas sagradas de los pueblos

americanos, esto dio lugar a las celebraciones actuales, clara evidencia de la

incorporación de elementos europeos a las tradiciones propias de los pueblos

conquistados.

Aunado lo anterior a la escasez de medios económicos para desarrollar una

actividad agropecuaria acorde con la realidad en beneficio de una cultura indígena

cuyos orígenes prehispánicos la hace única en su género y los pobladores siguen

sufriendo la exclusión en los diferentes programas de gobierno por lo que el

desarrollo no corresponde a las necesidades actuales. De ahí la preocupación de

que se forme un campesino para la producción con características muy propias a

las diferentes regiones de la geografía mexicana.

2.5 Fundamentación epistemológica del objeto de investigación

La investigación científica constituye una de las principales actividades del

quehacer universitario, a través de la cual se produce la interacción entre la

docencia y la investigación aplicada para el logro de un desarrollo intelectual y

económico del país.

Debido a la ausencia de una política de investigación en México, a las exigencias

del mundo laboral moderno, se requiere que los productores del campo alcancen

una sólida capacitación en actividades productivas agropecuarias, que les permita


97

aproximarse al conocimiento de la realidad de manera concreta u objetiva, a fin de

proceder a su análisis y transformación.

En el contexto de las nuevas relaciones sociales, políticas, culturales, económicas,

la capacitación agropecuaria en módulos curriculares debe abrir una dimensión

científica laboral, constituyéndose en la vía fundamental para proporcionar los

medios de trabajo más apropiados para la región.

Se refiere a que los pobladores sean agentes de su propio desarrollo, en el que se

involucren desde la planeación de las actividades de capacitación, siendo

conscientes de que es lo más conveniente para ellos, a las futuras generaciones;

que la capacitación que les sea impartida no sea por conveniencia o comodidad

de las diferentes instituciones que inciden en el municipio, sino que; sea

aprovechada de una manera íntegra, bajo un plan de capacitación que involucre a

los diferentes sectores de la población para la generación de proyectos

productivos que vengan a beneficiar de una forma directa e indirecta a los propios

productores agropecuarios y las derramas económicas sean en beneficio de las

familias del lugar.

Dentro del proceso del conocimiento se hace indispensable el contar con los

referentes necesarios que permitan delimitar con precisión en que momento

referir al sujeto de investigación y en cual al objeto, por lo que se debe realizar

una diferenciación del uno con el otro.

El objeto de investigación propiamente es la capacitación que se basa en módulos

curriculares, como una parte fundamental del desarrollo en la que los contenidos

juegan un papel de importancia, se deberán interrelacionar con el sujeto

cognoscente; el sujeto cognoscente capacitador y el sujeto cognoscente

capacitado por medio de un proceso de conocimiento en el que el sujeto

capacitado se pueda apropiar del conocimiento conformando un triángulo de

conocimiento.


98

2.5.1 Construcción del objeto de investigación

Cuando se habla del objeto de investigación no se refiere hacer conocer los

puntos fuertes y débiles de él, antes bien; a sus momentos creativos, es también

un aporte a la comunidad de investigadores y se define como el sistema en donde

el problema existe. Al empezar a analizar antecedentes, se describe la unidad de

estudio, se problematiza; si bien, se encuentra en una instancia de análisis para ir

construyendo nuevas categorías sobre el objeto de conocimiento, surgen también

nuevas inquietudes acerca de nuestra posición como investigadores; a su vez,

docentes no encaminados a un objeto real sino a un objeto construido a partir de

la interrogación, del sujeto que interroga desde un contexto, desde un lugar.

La construcción de cada uno de los componentes de un proyecto de investigación

constituye un proceso.

El planteamiento del problema, o la construcción del objeto de estudio, es

uno de los nudos más frecuentes que se le presenta al novel investigador

para desarrollar la investigación. Esta construcción dependerá no sólo de

la radiografía del hecho social a estudiar, sino también de la visión teórica

y la percepción de los elementos metodológicos para su captación. (Bello,

1991:1)

Porque el objeto de estudio de una investigación no se construye desde la nada,

evidentemente, sino desde una base empírica real, de los condicionamientos del

poder, los supuestos teóricos, los objetivos propuestos y el imaginario social

vigente.

2.5.1.1 El objeto de investigación

Se entiende por objeto de investigación todo sistema del mundo material o de la

sociedad cuya estructura presenta al hombre una necesidad por superar, es decir,

un problema de investigación. Es un tanto diferente el objeto de investigación con


99

el problema de investigación. El objeto es el sistema donde el problema existe y se

desarrolla. Por el contrario; el problema está contenido en el objeto.

Siendo nuestro objeto de investigación el planteamiento de una capacitación

agropecuaria en módulos curriculares para el municipio de Chilchota, Mich.,

además de la interacción que debe tener esta actividad con los capacitados y el

desarrollo que por medio de ella se tenga la capacidad de promover en el ámbito

de trabajo, en el que se suscite un desarrollo sustentable a partir de una adecuada

capacitación.

2.5.1.2 Caracterización del objeto de investigación

Con el firme propósito de contribuir a que la capacitación de las personas adultas

se lleve en una forma más congruente y formal, se plantea la necesidad de

realizar una metodología para el diseño de cursos, por lo que actualmente las

dependencias que se dedican a la impartición de formación a personas adultas

como promotores, instructores o capacitadores, utilizan métodos muy anticuados.

Capacitación es el término que suelen emplear las comunidades, familias, grupos

campesinas a todo tipo de información, conocimientos, técnicas en forma tal que

les sirvan para desarrollar sus negocios, sus capacidades de desenvolverse mejor

en la realidad rural, regional o nacional. En ellos la política de capacitación

tradicional tiene las siguientes características:

Las facultades de agronomía, en sus planes de estudio con satisfacción

inconsciente malgastan asignaturas, horas, semestres en hacer

memorizar los detalles estructurales, adiestrar en la operación,

convencer de la eficiencia de sofisticadas y caras maquinarias de uso

agrícolas, diseñadas para grandes extensiones de terreno y

generalmente plano, no para las laderas del suelo michoacano que

pertenecen al régimen de pequeñas propiedades.

La formación académica y capacitación de recursos humanos, no

responden a ningún esquema de desarrollo sectorial o nacional; porque


100

los pésimos centros de capacitación están desarticulados de las

necesidades básicas de la realidad rural.

El desfase entre capacitación y desarrollo rural, un permanente

desengaño; porque a título de ofrecer conocimientos sobre diversos

aspectos del quehacer agrícola, se convoca a agricultores para asistir a

cursos cortos, donde se exponen temas de los más diversos, asisten

desde interesados, curiosos, indiferentes y otros mirones. Al final se

sabe que la conferencia fue estéril, porque ya sabían o no cuentan con

los medios para aplicar en su realidad; como resultado, no hay cambio

en su modo de vida ni su modo de producción.

Para Zapata; la construcción del objeto deberá contener principalmente los dos

puntos siguientes:

- Evolución histórica; cómo surgió y como ha ido evolucionando el campo

problemático.

- Su situación actual o cotidiana: conocer en que parámetros opera o se

desenvuelve en el momento actual. (Zapata, 2005:70)

Cuando se habla de la capacitación a campesinos agricultores se dice que la

política de formación, promoción y difusión de resultados impuestos por la gestión

del servicio agrícola interamericano (SAI), en base a los ensayos de las estaciones

experimentales, fue seguida después de 1964, sin tomar en cuenta que no se

contaban con medios, mucho menos los resultados que sean de atracción al

agricultor.

Por lo anterior se concluye, que los llamados cursos de capacitación, sirvieron sólo

para cumplir el formalismo de presencia institucional en las áreas rurales, sin tener

mayor interés en los resultados. En consecuencia los agricultores continúan con

sus prácticas tradicionales y la vida continua.


101

La capacitación agropecuaria en Chilchota, como en el estado de Michoacán es

impartida por las Brigadas de Educación para el Desarrollo Rural, dependientes de

la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria que bajo el lema

de: Educar a los productores del campo para que por sí solos lleguen a tener un

desarrollo económico, que les permita un mejor nivel de vida.

En el caso la B.E.D.R. No. 93 es la responsable de llevar a cabo la capacitación

agropecuaria y de agroindustrias tanto para productores del campo como a amas

de casa, para crear microempresas que les ayuden a tener ingresos que les

permita ser autosuficientes.

La realidad es muy diferente, poco se ha podido interesar a los productores del

campo, pues argumentan el no tener los recursos para implementar un proyecto

en una empresa familiar, el tiempo no les es suficiente para trabajar, para

capacitarse no saben leer o escribir o ambas cosas; es poco el tiempo que pasan

en sus casas, trabajan en otra ciudad o en el extranjero.

Por el contrario se ha logrado interesar a un sector importante de la población,

mujeres que se capacitan en agroindustrias, corte y confección, repostería.

2.6 Construcción de conceptos ordenadores

No están dados en una definición exacta o de pertenencia, se plantea su

construcción de acuerdo a la función que desempeñan en el objeto de

investigación, como lo plantea Zemelman “En la medida en que el razonamiento

articulado, la significación de los conceptos no está dada por su pertenencia a un

sistema conceptual, se plantea su construcción en función de la especificación

presente”. (Zemelman, 2003:197), en base a las necesidades de la comunidad y a

la significacion que se tenga para el concepto.


102

2.6.1 Conceptos básicos

Son los conceptos más importantes que en un momento dado pueden sustituirse

por más definiciones correspondientes. Como lo mencionara Bunge “El supuesto

básico de una teoría es simplemente un enunciado constituido solo por primitivos

genéricos” (Bunge, 2000:106) Llegados a el punto, teniendo en cuenta el manejo

constante de los conceptos relacionados al objeto de investigación, que se viene

desarrollando en nuestro trabajo, se cree conveniente la explicación sucinta de los

conceptos básicos utilizados en él, sin perjuicio de que puedan encontrarse

explicitados, con mayores especificaciones de detalles, y se pueden conceptuar

de la siguiente manera:

Los conceptos son los elementos básicos del lenguaje que transmiten los

pensamientos, las ideas y las nociones abstractas.

Sirven para unir el pensamiento abstracto con la experiencia sensorial.

.

El término mismo de concepto constituye la base de la investigación de los

conceptos y sus relaciones mutuas los que forman las proposiciones teóricas,

las hipótesis, que se verifican con la investigación.

Un concepto es una idea abstracta que representa las manifestaciones de

determinados comportamientos o características, como puede ser la calidad de

vida, la saludo el dolor.

Para la presente investigación se localizaron los siguientes conceptos básicos:

Capacitación: como el desarrollo de aptitudes, suficiencia y competencia para

la realización de una actividad determinada, mediante un proceso de

adquisición de conocimientos o habilidades prácticas que otorgan capacidad

de ejecución o de rendimiento en una actividad determinada, en ella

intervienen tres componentes para el caso del modelo dialéctico que son el


103

sujeto, el objeto y el conocimiento; entre ellos forman un triángulo de

conocimiento.

El nuevo concepto de capacitación, plantea un sistema basada en la demanda

productiva, en programas flexibles, principalmente a lo largo de toda la vida;

en capacidad productiva de un individuo que se define, mide en términos de

desempeño en un determinado contexto de trabajo, que refleja los

conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes necesarias, para la

realización de un trabajo efectivo y de calidad, él es el término que suelen

emplear las familias, los grupos, las comunidades campesinas a todo tipo de

información; conocimientos, técnicas en forma tal que les sirvan para

desarrollar sus negocios sus capacidades de desenvolverse mejor en su

realidad rural, regional y nacional.

Capacitador: Persona que desarrolla el proceso de enseñanza aprendizaje

dentro de una actividad productiva para el beneficio de una población o grupo

de pobladores generalmente adultos.

Capacitado: persona o grupo de personas que reciben una enseñanza en una

actividad productiva, misma que desarrollara en su beneficio y el de su familia;

generalmente se lleva a cabo la capacitación en aquella área productiva que se

obtengan un mayor aprovechamiento de los recursos naturales ya existentes.

Agricultura: Se le conoce al conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar

la tierra. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y

cultivo de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que

transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el

crecimiento de las siembras.

Producción de alimentos: En una sociedad agrícola, cada cultivador produce

alimento suficiente no sólo para él mismo sino también para otras personas y

esto hace posible que otros pobladores se puedan dedicar a las artes, la


104

religión o el comercio, la organización social se fuera haciendo más y más

compleja. La gran mayoría de las especies que cultivamos en la actualidad

fueron domesticadas en los comienzos de la agricultura por nuestros remotos

antepasados. Pocas especies nuevas se han añadido aunque los cambios en

las plantas agrícolas sí han sido muy significativas.

Comercialización de productos agropecuarios: Se conoce como

comercialización a la enajenación de los productos de origen agrícola y

pecuario que se producen en el campo, por los que el campesino recibe una

remuneración para su sustento.

Campesino: es tradicionalmente definido en sociología como el miembro de

una comunidad, en una sociedad agraria o rural, se diferencia del productor

agropecuario en que el campesino si es poseedor de tierra es en pequeñas

extensiones con una práctica hasta cierto punto rudimentaria y generalmente

de escasos recursos económicos.

Agricultor: Se le denomina a la persona que se encuentra inmersa en la

producción primaria en el área de productos de origen vegetal, cuya diferencia

fundamental con respecto al campesino es la posesión de tierra en cuanto a

extensión y recursos económicos disponibles.

Curriculum: Se puede definir el currículo como el contenido general,

relacionado con la educación del hombre común, además como la secuencia

de experiencias potenciales las que son organizadas con el propósito de

disciplinar al niño, al joven, a formas grupales de pensar y de actuar.

Norma Técnica de Competencia Laboral Es un documento que contiene

definiciones, requisitos, especificaciones de calidad, terminología, métodos de

ensayo o información de rotulado. La elaboración de una NT está basada en

resultados de la experiencia, la ciencia y del desarrollo tecnológico, de tal

manera que se pueda estandarizar procesos, servicios, productos, etc. A sido


105

elaborado por representantes de los sectores públicos (incluyendo el

educativo), empresarial como laboral que expresa las características,

condiciones o situaciones con base en las cuales se espera que una persona

realice el desempeño laboral de una función productiva.

La actividad Agropecuaria: Se define como una actividad productiva primaria

en donde se producen plantas y animales con el objeto de alimentar a una

población de seres humanos. Proviene de la unión de los vocablos agrícola

que significa el cultivo de las plantas; pecuario(a) como el arte de reproducir y

criar animales, generalmente con el propósito de alimentar a una población.

Microempresa: La microempresa está comprendida de personas de escasos

ingresos, está formada de 1 a 10 integrantes. Estas iniciativas llamadas

microempresas han sido generadas por emprendedores, quienes se han visto

sin empleo, o con el fin de complementar los ingresos o simplemente por el

ánimo o deseo de utilizar habilidades, las destrezas con las que se cuentan. La

microempresa también denominada empresa familiar está conformada por el

padre la madre y los hijos o algún otro familiar que tiene un proyecto, taller,

comercio o cultivo.

Microempresario: El trabajador autónomo y la microempresa son los

principales modelos que eligen los emprendedores a la hora de organizarse e

intentar alcanzar sus metas, sus objetivos. Esto se debe principalmente a que,

en líneas generales, se cuenta con poca financiación para empezar los

proyectos empresariales.

Comunidad: desde un punto de vista ecológico; comunidad significa el lugar en

donde conviven, se relacionan los factores bióticos y abióticos.

Es un grupo o conjunto de personas que comparten elementos en común,

tales como un idioma, costumbres, valores, tareas, visión del mundo, edad,

ubicación geográfica (un barrio por ejemplo), estatus social, roles, etc. En

general la comunidad se crea una identidad común, mediante la


106

diferenciación de otros grupos o comunidades (generalmente por signos o

acciones), que es compartida, elaborada entre sus integrantes y socializada.

Generalmente, una comunidad se une bajo la necesidad o meta de un objetivo

en común, como puede ser el bien común; sin bien esto no es algo necesario,

basta una identidad común para conformar una comunidad sin la necesidad de

un objetivo específico.

En términos de administración o de división territorial, una comunidad puede

considerarse una entidad singular de población, una mancomunidad, un

suburbio, etcétera. Desde un punto de vista geográfico la comunidad es una

porción de la corteza terrestre, ubicada en un lugar determinado y conformada

por personas que viven ahí, también se puede definir como un lugar

determinado en donde viven personas de la misma población.

Municipio; es una entidad administrativa compuesta por un territorio claramente

definido su población y comúnmente hace referencia a una ciudad, pueblo o

aldea, o a una agrupación. Está típicamente regido por un órgano colegiado

generalmente denominado ayuntamiento, cabildo o cuerpo de regidores.

Ocupa la tercera categoría en la clasificación territorial de un país; es una

delimitación geográfica o división de un estado, en México se conoce como la

célula de un país. un municipio es la división administrativa más pequeña que

posee sus propios dirigentes representativos, elegidos democráticamente.

La importancia destacar a los conceptos derivados que forman una parte

fundamental en el desarrollo de la investigación, como a continuación se exponen:

2.6.2 Conceptos derivados

Los conceptos derivados a diferencia de los conceptos básicos; son los que tienen

una menor inclusividad dentro de la investigación Esos términos (conceptos

derivados) se introducen por definición y en función de otros (conceptos primitivos)

ya entendidos, de estos conceptos derivados se tiene a los siguientes:


107

Capacitación agropecuaria.- En su conjunto, ambos términos conforman la

capacitación agropecuaria, que es el impartir un conocimiento práctico-teórico

en una actividad agropecuaria determinada y que aporte un conocimiento al

sujeto capacitado que se espera sea de utilidad.

El conocimiento se produce por una interacción que debe existir entre los

componentes del triángulo del conocimiento (sujeto, objeto y conocimiento).

Además un agente capacitador que es el poseedor del conocimiento teórico –

práctico, lo trasmite al capacitado, en el proceso es de importante la

interacción que se tiene por parte de ambos donde el capacitado podrá poseer

un conocimiento empírico y lo relaciona con el conocimiento racional para

adquirir de una mejor manera el nuevo conocimiento que para el caso vendría

a ser el objeto de trabajo.

Capacitación agropecuaria por módulos: se le denomina a la capacitación que

se le imparte a un capacitado, en ella tiene la posibilidad de ser participe en la

elección de la rama productiva, la metodología de capacitación; esta

capacitación se desarrolla en un bloque de cursos cuya característica es que

sean afines entre ellos a una actividad productiva, la capacitación

agropecuaria por módulos es una capacitación integral, completa en relación a

una determinada actividad productiva.

La capacitación agropecuaria por módulos curriculares: es un diseño de la

capacitación agropecuaria conformado por varios bloques de cursos de

capacitación integrados en una actividad productiva. Los elementos

curriculares que constituyen un módulo son los objetivos, expresados en

términos de capacidades terminales, los criterios de evaluación y los

contenidos. Estos componentes están formulados para que, a la vez que

determinen la competencia básica exigible en todo el Estado, permitan su

adaptación a las características de los alumnos del entorno productivo de los

centros.


108

La concepción modular de la capacitación, atendiendo al valor, al significado

en el empleo de las correspondientes unidades de competencia, constituye un

elemento esencial del actual sistema de Formación laboral, que además de

conseguirse la adecuación de la formación de los alumnos a los

requerimientos de calificación del sistema productivo, posibilita alcanzar

también otros dos objetivos trascendentales: Establecer las correspondencias,

las convalidaciones con la práctica laboral y la formación profesional

ocupacional que permite la realización de una oferta modular a la población

adulta motivadora del progreso en su cualificación profesional.

Desarrollo social: Hace referencia al desarrollo del capital humano y capital

social en una comunidad. Implica un cambio positivo en las relaciones de

individuos, grupos e instituciones en una sociedad. En él se hace notorio

principalmente Desarrollo Económico y Humano. Se debe tener una proyección

de futuro en Bienestar social.

Desarrollo comunitario: El desarrollo comunitario puede definirse como la

agregación de valor económico que proviene de pequeños núcleos culturales.

Sean estos la familia, pequeñas asociaciones o grupos comunes que trabajan

en beneficio de su comunidad o sociedad, en él se desarrollan varios tópicos

que en su conjunto hacen un bienestar comunitario.

Desarrollo sustentable: Se define como el desarrollo que integra una serie de

mejoras enana sociedad como la atención de la salud, la educación y el

bienestar social. Actualmente se admite que el desarrollo humano es decisivo

para el desarrollo económico y por la rápida estabilización de la población. El

desarrollo no significa necesariamente crecimiento económico, el tipo de

actividad económica puede cambiar sin incrementar la cantidad de bienes y

servicios. Se dice que el crecimiento económico no sólo es compatible con el

desarrollo sustentable, sino que es necesario para mitigar la pobreza, generar

los recursos para el desarrollo y prevenir la degradación ambiental.

MOMENTO III PROBLEMATIZACIÓN ESPECÍFICA Y PROPUESTA CURRICULAR

109

3. PROBLEMATIZACIÓN ESPECÍFICA Y PROPUESTA CURRICULAR

Considerando que un curriculum es el conjunto de contenidos sistematizados que

se tienen para la formación de los educandos, no solamente en una educación

formal; sino también en la preparación para la vida y el trabajo, todo currículo

escolar debiera expresar la respuesta del sistema a las demandas sociales en un

determinado contexto y momento histórico. Tratándose de demandas que

provienen de las necesidades actuales del mundo productivo, de la vida personal y

de la llamada sociedad del conocimiento.

La vialidad curricular se puede conceptualizar como las posibilidades de

desarrollar un curriculum para un nivel educativo determinado o de formación para

el desarrollo de actividades productivas, cumpliendo las fases para la adquisición

del conocimiento teórico y práctico para tener las herramientas necesarias y

continuar su formación; dice que la viabilidad curricular son “instancias de

legitimación técnica y política de los contenidos curriculares a través de sucesivas

revisiones del currículo por parte de diferentes actores del sistema. (Ferrer,

1986:34)

La viabilidad tiene una gran importancia; representa una instancia que al analizar

los contenidos curriculares puede darles un fundamento legal tanto en la parte

técnica como en la referente a la institución que lo ha de evaluar, después de la

correspondiente puesta en práctica.

Esta viabilidad curricular se va a concretar mediante el desarrollo de subtemas

para complementarse unos con otros y lleven a una praxis del curriculum que se

pretende implantar para una capacitación más apropiada de los productores de la

región mediante la planeación del curriculum; la planeación en la práctica y la

producción de conocimiento; el establecimiento de un calendario del programa de

prácticas además del seguimiento y evaluación de la práctica, en donde se podrán


110

apreciar los resultados que se ha obtenido con la puesta en práctica de la

propuesta curricular como una alternativa de la capacitación agropecuaria.

El análisis de los resultados y los conocimientos que se generan de la experiencia

de aplicar las diferentes estrategias de trabajo, con las que se pretende formar la

nueva currícula de la capacitación agropecuaria para la formación en la vida y el

trabajo de los usuarios de “la cañada de los once pueblos”.

3.1. El curriculum y la planeación

La planeación del currículo requiere de una visión amplia y evolutiva, y debe partir

por necesidad de un concepto definido del papel que desempeña en el contexto.

El proceso educativo como parte integral del quehacer humano siempre ha

existido, después de ello un proceso de capacitación para las diferentes

actividades productivas que se desarrollan para beneficio del hombre, mismo que

obedece a un conjunto de conocimientos sistematizados y estructurados

generalmente prácticos que el alumno o el capacitando debe de asimilar.

El curriculum de la capacitación debe ser regido por un modelo de desarrollo

curricular de la capacitación, mismo que se obtendrá de un análisis detallado del

medio social en que se encuentra la institución. No es factible el pensar en el

desarrollo de cursos de capacitación, sin contar con un modelo de decisión para

su apertura.

En general un modelo de decisión para la apertura, la reorientación, o en

su caso la terminación de un curso o especialidad, debe de incluir cuando

menos las consideraciones siguientes: la demanda vocacional, los

requerimientos del medio, la disponibilidad de recursos humanos para la

docencia, la cobertura de servicio en la zona de influencia, los

requerimientos de inversión, la experiencia institucional y el fomento al

desarrollo cultural. (Borstel A, 2009:2)


111

Los modelos de decisión deben considerar varios aspectos que inciden de manera

directa en la planeación de un curriculum donde el objetivo central de un programa

de formación es el de contribuir a la solución de los problemas que afronta una

sociedad.

En la educación como en la capacitación agropecuaria se pueden identificar ocho

categorías de planes de estudio con personalidad suficientemente diferenciada

para generar una clasificación general de modelos curriculares misma que

consiste de los siguientes modelos 1) Conservación de la cultura, 2) Currículo

centrado en problemas o temas específicos, 3) Proficiencia mínima, 4)

Capacitación profesional, 5) Currículo experiencial, 6) Currículo centrado en el

alumno, 7) Currículo basado en valores, y 8) Currículo orientado al futuro.

La planeación afecta a todas aquellas actividades del hombre en las que aplica su

inteligencia a algún asunto que no ha ocurrido aún o donde el pudiera lograr

hacer algo, se puede planear un aprendizaje, una tarea, la consecuencia de un fin

o la prestación de un servicio. Dependiendo del objeto de estudio existen planes

globales, regionales y sectoriales, planes de educación, de capacitación, de

desarrollo humano, planes a corto, mediano y largo plazo.

La capacidad del hombre de pensar, imaginar y crear abstracciones, desde

siempre y de manera diversa, le brinda la posibilidad de anticipar y de anteponerse

a los problemas por venir, gracias a ello es posible prever, predecir, prevenir o

preparar; esto es denominado como toma de decisiones y adoptar posiciones

previas a las situaciones problemáticas.

Todo ello le ayuda a prepararse mejor para la situación previsible y contar con

mejores recursos para enfrentarla e inclusive, a evitar tal situación, a reducir sus

efectos perniciosos o aprovecharla como oportunidad en beneficio personal o

colectivo, para ello planeamos, para salir bien librados de una situación


112

problemática determinada, enfrentarlas racional y organizadamente, resolverlas de

la mejor manera posible.

Cuando los recursos disponibles son escasos o insuficientes; la planeación

adecuada permite obtenerlos en tiempo y optimizar su utilización. Así, se planea

con fines de racionalidad (alcanzar las metas planeadas), con propósitos de

eficiencia (alcanzarlas con el menor costo posible) y de trascendencia (lograr el

mejor impacto previsible). Se podría pensar que la planeación lo es todo en el

desarrollo de las actividades, lo cierto es que se trata de una herramienta que nos

permite hacer más eficiente el trabajo que se realiza.

3.1.1 El proceso de planeación

Los sistemas educativos y de capacitación de América Latina presentan una

situación de disparidad hacia el medio social del cual surgen y se orientan sus

funciones. Esta situación se expresa con mayor evidencia en la capacitación

debido a que las instituciones latinoamericanas se estructuraron a partir de la

asimilación acrítica de modelos organizacionales, ajenos a las peculiares

condiciones del desarrollo regional.

En la mayoría de los casos, dicha asimilación se redujo a una reproducción formal

de esquemas de organización que tenían escasa relación con los problemas y las

necesidades del entorno. La principal consecuencia de ese proceso es la

incapacidad de las instituciones para insertarse en proyectos de desarrollo

nacional. A la disparidad, se suma el fenómeno de a sincronización institucional,

el cual indica un desfase entre los servicios ofertados y los requerimientos de la

sociedad.

Es por ello que la aplicación de las 7 estrategias de trabajo se aplicarán en las

microempresas que la brigada no. 93 tiene establecidas en las diferentes

localidades del municipio de Chilchota, conformadas por grupos de 10 a 15


113

personas; hombres y mujeres, todas ellas de diferente condición socioeconómica,

en un rango de edades de los 20 a los 45 años y con diferente grado de

escolaridad.

Con la finalidad de que se realice la práctica educativa de la mejor manera, se han

conformado un grupo colegiado e interdisciplinario de 6 trabajadores de la brigada

agropecuaria número 93, mismo que se instruye en el proyecto a desarrollar y las

actividades de capacitación que se llevara a cabo en las localidades del municipio

de Chilchota, Mich.

Se han formado 2 grupos de trabajo que realizarán las labores de formación para

la vida y el trabajo de las 7 microempresas que se eligieron para el desarrollo de la

práctica docente como fundamento del proyecto de investigación, en el que se

incluya la parte teórica, reforzada con la práctica de los conocimientos adquiridos.

Los cursos taller que se imparten con una duración de 120 hrs; 40 de teoría y 80

de práctica, se realizarán de la siguiente manera:

No. Nombre del curso Municipio Localidad Periodo

1 Inseminación artificial Chilchota Sto. Tomas

15 de enero 28 de febrero del 2013

2 Cosecha de miel de abeja

Ichán 16 de febrero al 31 de marzo del 2013

3 Cultivo de especies piscícolas dulce acuícolas por el sistema semiintensivo.

Los Nogales

01 de abril del 2013 30 de mayo del 2013

4 Producción de plantas Ichán 01 de abril del 2013 30 de mayo del 2013

5 Establecimiento y manejo de plantaciones hortofrutícolas.

Ichán 01 de junio al 15 de julio del 2013

6 Alimentación, manejo y cuidados de aves de corral.

Sto. Tomas

16 de julio al 31 de agosto del 2013

7 Alimentación, manejo y cuidados del ganado en confinamiento.

Los Nogales

16 de agosto al 30 de septiembre del 2013.


114

La evaluación del curso y de la práctica, se realizará mediante 3 parámetros;

I. Mediante un desempeño individual de los contenidos expuestos y que el

capacitando a logrado adquirir de manera práctica, además de poder

desarrollarlos en una actividad exprofeso.

II. Conocimientos individuales de los contenidos teóricos que hayan sido

expuestos por el docente capacitador y que servirán como un referente de

la aplicación de los contenidos, y finalmente…

III. Una evaluación de producto terminado que incluye lo referente a todo el

proceso de producción de acuerdo con los contenidos del curso taller.

3.2 La práctica y la producción de conocimiento.

El objetivo principal de todo aquel profesional de la educación es el de ser

competente; mejorar y progresar en esas competencias, son el resultado de la

asimilación de conocimientos y la experiencia: el conocimiento de las condiciones

que intervienen en la práctica y la experiencia para dominarla.

El quehacer cotidiano, desemboca en diversos resultados: pueden ser favorables

a nuestros propósitos, satisfactorios, y siempre mejorables. La dificultad estriba en

reconocer y valorar el resultado de nuestro hacer, sobre todo cuando necesitan

ajustes y mejoras. Ello implica el análisis de las prácticas y su ponderación con

otras.

En el campo de la educación, el proceso de enseñanza y el de aprendizaje,

complejos de por sí, son posibles también de un análisis. Estos requieren de

ciertos conocimientos indispensables, que pueden ser utilizados como referentes

válidos para interpretar lo que sucede en el aula. Conocimientos inherentes a la

programación didáctica, inevitables al momento de programar un espacio

curricular, pensar el seguimiento del proceso, y evaluar sus efectos y resultados.


115

La mayoría de los profesionales avezados en sus prácticas disciplinares, carecen

de estos conocimientos provenientes de la didáctica. Es escasa la experiencia y el

control consciente de los procesos propios del acontecer docente que permiten

señalar el camino que conduce a la transmisión del conocimiento. La formación

profesional ha obviado el punto. Se ha provisto precariamente de herramientas

pedagógicas de las que se ha ido apropiando por medio de la experiencia, propia

y ajena, o la intuición, que muchas veces concluyen en fórmulas que se aplican sin

criterio, y que no forman parte de un adecuado pensamiento estratégico que

articule saber disciplinar y didáctica.

3.2.1 La práctica educativa en la capacitación agropecuaria

La práctica educativa es compleja, en ellas se expresan múltiples factores, ideas,

valores, hábitos pedagógicos. La práctica está estrechamente relacionada a

elementos como la planificación, la aplicación y la evaluación. Una de las unidades

más importantes que constituyen los procesos de enseñanza−aprendizaje son las

tareas o actividades. Son relaciones interactivas entre profesores y alumnos, la

organización grupal, contenidos de aprendizaje, recursos didácticos, distribución

en el tiempo y espacio, además de un criterio evaluador.

Ésta a práctica no se da antes de que se reflexione sobre ella, se debería ejercer

como una acción consiente, deliberada, si no se parte del principio,

frecuentemente se asocia exclusivamente con la escuela; el hecho educativo es

anterior a las instituciones de enseñanza, como práctica deliberada persigue fines

explícitos, por lo tanto no debe confundirse el hecho educativo con la idea

tradicional de educación sin un sistema adecuado o método, al tener propósitos

claros es necesario hablar de una enseñanza sistematizada donde interviene un

nivel de reflexión, o de análisis.

La práctica educativa deliberada la ejerce la institución en un intento de hacer

planeada, organizada y eficaz la educación para que se convierta en una práctica


116

efectiva coherente con sus propósitos. La función se ve con mayor claridad

relacionándola con las estructuras sociales; las instituciones, sus planes,

programas, teorías y acciones, pero también con el contexto social y económico.

Es necesario que el docente se comprometa más con su propia práctica no es

posible que se conforme a que otros planeen su propia tarea, la participación del

docente en el ámbito se hace necesaria para que reflexione y tome conciencia

sobre su actividad docente y esta derive en la formación de mejores capacitandos.

Planificar la forma como va darse una formación, va a requerir que los

involucrados en la elaboración de un currículum estén actualizados en el proceso

curricular y además actúen con un sentido de honradez para que los planes

ayuden a formar a un alumno, en un hombre que se interese por su sociedad.

Gimeno Sacristán refiriéndose a la planeación dice:

Los planes asumidos como esquemas flexibles para actuar en la

práctica, proporcionan seguridad al profesor, así abordarán con más

confianza los aspectos inmediatos e imprevisibles que se les presentarán

en la acción. Un plan es algo que da continuidad a la actividad enlazando

aspectos parciales del currículum, temas dispersos, actividades

concretas. No sólo se logra de esa forma más coherencia, sino que

también proporciona economía profesional. (Sacristan, 1992:264)

La planeación planteada por Sacristán, indica que es el docente quien debe de

llevar a cabo el proceso de ordenar su propia práctica docente, sin embargo, a

veces la misma institución le tiene planeados sus cursos, otras veces la

comodidad de no cambiar una planeación por representar mayor trabajo o bien la

falta de preparación y actualización docente en la planeación curricular.

En la capacitación agropecuaria el propósito principal es instruir a los estratos

productivos para que por sí mismos logren el desarrollo de su comunidad; una de

las principales debilidades es la formación del docente capacitador, por lo que se


117

ha realizado la planeación de la práctica educativa en la capacitación

agropecuaria mediante una calendarización de las acciones a desarrollar en los

diferentes grupos o microempresas del área de influencia de la Brigada de

Educación para el Desarrollo Rural no. 93, las que se calendarizan para un mejor

desempeño; dicha calendarización se ha estructurado de la siguiente forma:

a. Competencia: al conceptualizar el termino de competencia habrá de

considerarlo como el conjunto de conocimientos, habilidades, disposiciones y

conductas que posee una persona que le permiten la realización exitosa de una

actividad, se pueden considerar varios tipos de competencia, como:

- Las competencias educativas; se conceptualizan como el desarrollo de una

capacidad para el logro de objetivos en un contexto dado o bien en un nivel

educativo determinado, en donde el conocimiento es el resultado de la

asimilación de información que tiene lugar en el proceso de aprendizaje de

la educación formal, como lo menciona Feito (2008), acerca de las

competencias educativas:

La capacidad demostrada de utilizar conocimientos y destrezas. El

conocimiento es el resultado de la asimilación de información que tiene

lugar en el proceso de aprendizaje. La destreza es la habilidad para

aplicar conocimientos y utilizar técnicas a fin de completar tareas y

resolver problemas. (Feito Alonso, 2008:1)

Las competencias educativas han sido definidas, como medios para la formación

humana integral, misma que ocupa una nueva concepción de institución

educativa, en la que cuentan las necesidades en cuanto a sus requerimientos

físicos para la impartición del arte y de la ciencia que permita el desarrollo de

procesos educativos centrados en la actividad fundamentada en la teoría y

estructurada de una manera sistemática en cuanto a los contenidos en los que los

educandos son competentes y pueden desarrollar dichas competencias.


118

- Las competencias laborales se definen como el conjunto de conocimientos,

habilidades y capacidades requeridas para desempeñar exitosamente un

puesto de trabajo; dicho de otra forma, expresan el saber, el hacer y el

saber hacer de un puesto laboral.

En México se empezó a aplicar a mediados de los años 90’s del siglo pasado la

cual fue impulsada por el Gobierno Federal, a través del CONOCER (Consejo de

Normalización y Certificación de Competencia Laboral), organismo encargado de

establecer un sistema de certificación de la capacidad o “competencia” laboral de

los trabajadores, con el fin de impulsar su desarrollo basado en estándares de

calidad del desempeño; el sistema de competencias, debería servir también para

orientar la educación y la capacitación hacia las necesidades de los mercados

productivo y laboral.

Al describir un puesto bajo el concepto de Competencias Laborales, se establecen

Normas de Competencia Laboral, las cuales indican:

• Lo que una persona debe ser capaz de hacer,

• La forma en que puede juzgarse si lo que hizo está bien hecho, y

• Las condiciones en que el individuo debe mostrar su aptitud.

Las competencias laborales que como lo menciona Delgado (2006) en un artículo

para el diario el porvenir en el que menciona que:

En las últimas décadas del siglo pasado, la educación y la capacitación

basadas en competencias cobraron un auge inusitado en todo el mundo,

particularmente en los países que se propusieron ofrecer a los jóvenes

una formación profesional pertinente, eficaz y eficiente, con el fin de

responder a los cambios en la organización del trabajo producto de la

globalización, la formación de bloques económicos, la concertación de

acuerdos de libre comercio y el avance tecnológico, aunados al desarrollo

exagerado de las herramientas mediáticas. (Delgado Moya, 2006:18)


119

La aplicación de Competencias Laborales en una organización nos proporciona

una matriz de los conocimientos, habilidades y actitudes esperados en un puesto,

sus criterios y evidencias de desempeño y el grado en que los ha cubierto cada

uno de los ocupantes del puesto que se oferta.

Esto nos da las ventajas de:

Definir perfiles más completos y objetivos, proporcionando bases para la

Selección de personal agropecuario, además de la posibilidad de reclutar

personal previamente certificado.

Facilitar la detección de necesidades de Capacitación, así como su

secuenciación y atención por prioridades, más que por modas o gustos

particulares.

Objetivar la identificación de causas del mal desempeño, ya que es

frecuente que éste se deba a una falta de dominio de una habilidad o

capacidad requerida para realizar el trabajo.

Proporcionar la base para la Evaluación de desempeño, sobre criterios

relevantes, al comparar el avance de un periodo a otro.

Indicar la ruta a seguir en la adquisición de nuevas competencias, utilizando

otras matrices de competencias para la Planeación del área de

conocimiento.

Por lo que se refiere a las competencias laborales, en la Brigada de Educación

para el Desarrollo Rural no. 93 se identifican las necesidades de capacitación en

las comunidades y microempresas del área de influencia en donde se determinan

las principales carencias de capacitación se localizan las Normas Técnicas de

Competencia Laboral que se ajusta a las necesidades de la microempresa de la

cual se realiza su planeación para la impartición práctica teórico de la Norma


120

Técnica que vendrá a solventar las carencias que tienen los pobladores en las

áreas agrícola, pecuaria, de servicios, de transformación y forestales.

b. El objetivo en la capacitación es el resultado final que se espera que el

capacitando obtenga al finalizar el proceso de enseñanza-aprendizaje.

Los objetivos forman parte fundamental del proceso educativo y de formación por

ser el punto de partida para la selección y organización de los contenidos, además

de determinar el progreso del capacitando y facilitar al docente el conocimiento de

los puntos a reforzar; estos se clasifican en generales y específicos, aunque los

específicos pueden transformarse en generales dependiendo de la relación que

tengan con otros objetivos.

Brindan información, herramientas y conocimientos institucionales, jurídicos

provenientes de otras disciplinas, en materia de producción, organización y

derecho ambiental con el objeto de:

Promover en los sectores productivos una mayor participación y

compromiso en el área que les compete;

Generar mayor participación y compromiso por parte de las instituciones

gubernamentales y de la sociedad civil en relación a la protección

ambiental; y

Promover el diálogo intersectorial para la protección del ambiente y

desarrollo sustentable.

Para el presente trabajo se considera que los objetivos son; el hacer competente a

los productores agropecuarios en cierta actividad productiva que le permita

generar ingresos para el gasto familiar.


121

c) Actividades: Conjunto de acciones planificadas llevadas a cabo por docentes y

estudiantes, dentro o fuera del aula, de carácter individual o grupal, que tienen

como finalidad alcanzar los objetivos y metas de la enseñanza.

El desafío de la sustentabilidad requiere de nuevas oportunidades de capacitación

para los productores agropecuarios de nuestro de país. Las actividades de

capacitación están orientadas hacia la satisfacción de estas necesidades en las

áreas agrícola, pecuaria, de servicios, agroindustrial y artesanal de las

comunidades que se encuentran en rezago educativo, económico, producción de

alimentos y prestación de servicios. Las actividades se encuentran diseñadas para

la impartición de cursos de capacitación en forma conjunta con otros centros de

capacitación, u organizados que tengan injerencia en el sector rural del área de

influencia.

Los programas de capacitación tienen tres tipos de destinatarios:

- Dirigentes del sector rural, productores del campo, amas de casa y

organizaciones no gubernamental, etc.

- Capacitadores y docentes de instituciones educativas

- Profesionales con experiencia o interés en temas afines al desarrollo

sustentable.

Para la realización de las actividades desarrolladas en la práctica docente se

deben utilizar diversos recursos materiales con la finalidad de que se lleve a cabo

una capacitación en la que impere la parte práctica que permita el desarrollo de

las habilidades y destrezas de los capacitandos en acciones propias de la

propuesta curricular de las actividades productivas agropecuarias con lo que se

incremente la producción de materias primas y de consumo.


122

Como es de esperarse, todo proceso productivo o educativo deberá tener una

evaluación del desarrollo y del aprovechamiento del curriculum aplicado en la

capacitación, en dicha evaluación se debe incluir:

a. Desempeño individual y colectivo

b. Conocimiento individual

c. Producto terminado

Lo anterior va a permitir conocer el grado de aprendizaje y de asimilación de los

saberes contenidos en el curriculum de la capacitación agropecuaria, por parte de

los capacitandos y de los docentes, mismos que son de importancia; de la

impartición depende un gran porcentaje del aprovechamiento de la capacitación, y

que se deberán adaptar a lo variado del contexto.

En el siguiente apartado se ha de llevar a cabo el desarrollo de 7 estrategias

como parte de la práctica del curriculum de la capacitación agropecuaria, que el

cuerpo docente de la Brigada, realiza en el área de influencia de la misma y que

está dirigida a los productores agropecuarios de la región cuyo objetivo es

incrementar la producción de las microempresas familiares.

3.2.2 La producción de conocimiento

Dentro de la capacitación agropecuaria, la producción del conocimiento se

encuentra íntimamente ligada a la práctica de las actividades productivas y por su

puesto a la práctica educativa de formación para la vida y el trabajo de los

trabajadores del campo sobre todo de las poblaciones indígenas y de alta

marginación, lugar en donde se tiene una carencia de alimentos por la baja

producción derivada de las prácticas rudimentarias, por tal motivo se retoma a los

saberes previos o los conocimientos basados en la experiencia de los propios

productores y aprovecharlos en beneficio de ellos mismos mediante la impartición

de capacitación para los pobladores de la región .


123

El papel de capacitador lo ha venido realizando el personal de la Brigada de

Educación para el Desarrollo Rural No. 93, a través de los diversos cursos de

capacitación que estructuran con base en las Normas Técnicas de Competencia

Laboral, están dirigidos a personas de bajos recursos económicos y de zonas de

alta marginación con la finalidad de integrarlos en microempresas o empresas

familiares que desarrollen proyectos productivos con lo que su economía se vea

beneficiada con el auto empleo e incluso se llegue a generar empleos en la región,

para ello se utiliza la siguiente:

Metodología de la Capacitación: Es considerada como el conjunto de

procedimientos orientados para el logro de objetivos del proceso de

enseñanza-aprendizaje, se conforma de:

a. Planteamiento Curricular:

Históricamente la capacitación ha sido una de las herramientas de trabajo de la

empresa agropecuaria para mantener actualizado los conocimientos de los

trabajadores, no obstante la misma ha presentado insuficiencias en el trabajo con

las necesidades individuales y el enfoque hacia los principales objetivos

productivos y económicos, no ha tenido en cuenta el mejoramiento de las

competencias laborales en los trabajadores para asegurar la eficiencia y eficacia

en sus desempeños.

El área de capacitación de la brigada ofrece programas educativos de acuerdo a

lo que consideran es importante para los usuarios del servicio basando los

contenidos sin una planificación adecuada para cada curso. Cada propuesta

curricular es adaptada considerando de manera unilateral los contenidos de

acuerdo a la experiencia y a la preparación del docente, cuando debería hacerse

una revisión entre pares y consulta intersectorial con las instituciones interesadas

para analizar que contenidos puedan ser de relevancia o al menos de utilidad para

los capacitandos.


124

El planteamiento que se hace para la capacitación agropecuaria del municipio de

Chilchota, Mich., es la conformación e impartición de 7 cursos de capacitación

debidamente sustentados y organizados, basados en un desarrollo lógico de las

actividades del campo que sean factibles de desarrollar entre los habitantes de las

localidades, en que se comparta de una manera equilibrada la teoría y la práctica,

al considerar que se prepara al productor dentro de un programa para la vida y el

trabajo, que además; la gran mayoría de los usuarios no tiene una escolaridad

avanzada, antes bien cuentan con primaria concluida.

La planeación de los cursos en cuestión se ha realizado considerando al

diagnóstico como base para conocer las necesidades de los pobladores, en lo

que se ha incluido:

El entorno cultural;

Los recursos disponibles para la capacitación;

El tiempo disponible;

Los recursos económicos;

La eficiencia con respecto al costo.

De la misma manera se ha considerado la preparación del capacitador, de tal

forma que no se improvise dentro del proceso de capacitación, se tengan los

conocimientos teóricos, complementados con la experiencia en el campo,

tomando como base las Normas Técnicas de Competencia Laboral, puesto que

no se puede estar fuera de los lineamientos institucionales.

b. Método de enseñanza:

Los adultos necesitan una razón para aprender y quieren saber por qué tienen que

aprender lo que le enseñas. Se les tiene que dar razones por las cuales todos los

aspectos que les sean enseñados son importantes. Esto podría ser para que


125

puedan dominar una habilidad, les brinde la oportunidad de conseguir un trabajo

mejor pagado.

La organización del curso cuenta con una metodología participativa por parte de

los instructores o capacitadores con resolución de problemas reales para los

capacitandos. Esta forma de impartición prácticos –teórico requieren de lectura y

análisis de material que se facilita al comenzar cada uno de ellos un manual de

instructor y uno de capacitador.

A diferencia de los cursos teórico – prácticos; los que se pretenden implementar

serán prácticos en su mayor parte por tratarse de personas adultas a las que se

tiene que interesar más por las actividades manuales en donde adquieran

habilidades y destrezas que puedan ser; aparte de significativas útiles para

enfrentar situaciones reales de trabajo.

Es por ello que serán impartidos en tiempos reales y en las localidades

pertenecientes al municipio de Chilchota, Mich., bajo una calendarización que

permita un desarrollo, evaluación y seguimiento de cada una de las actividades y

de esa manera tener un referente en los resultados con la forma tradicional de

impartición por parte de la Dirección General de Educación Tecnológica

Agropecuaria

3.2.3. Calendario del programa de prácticas

El marcar los tiempos en que se desarrollan las actividades de cualquier índole es

de gran importancia, de ahí se deriva el que se realicen en tiempo y forma; se

puedan optimizar los procesos y aprovechar la disponibilidad de las personas que

participan en la capacitación.

La calendarización de las actividades tiene por objeto ofrecer un punto de

referencia centralizado de fácil acceso a las actividades relativas a la capacitación


126

agropecuaria, que se desarrolla en la región, además como una planeación de las

diferentes actividades que se desarrollan.

El objetivo del calendario radica en facilitar:

1) La divulgación de las actividades relativas a la capacitación agropecuaria

que se desarrolla en la región de “La Cañada de los Once Pueblos” como

parte del área de influencia;

2) La planificación y coordinación de nuevas actividades para evitar que éstas

se sobrepongan o bien que permita desarrollar cada curso en el tiempo

establecido.

Por lo anterior se hace necesaria la planeación de las diferentes actividades que

se han de desarrollar como parte de la práctica docente mediante una

programación de actividades bajo un calendario que optimice procesos y de

confianza a los capacitandos en que los tiempos se emplean de la mejor manera.


127

CALENDARIO DE ACTIVIDADES

NO.

COMPETENCIA

PROPÓSITO

ACTIVIDAD

RECURSOS MATERIALES

REALIZACIÓN

EVALUACIÓN DEL PROCESO

1

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

INSEMINAR GANADO DE FORMA ARTIFICIAL

REALIZAR

PRACTICAS ZOOTÉCNICAS

DESINFECCIÓN Y

MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES

REGISTRAR EL

COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DEL HATO

REALIZAR

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

IDENTIFICAR Y

MANEJAR HEMBRAS EN CELO

MANEJAR EL SEMEN

Y EL EQUIPO TÉCNICO PARA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

INSEMINAR HEMBRAS

SEMEN DE

GANADO OVINO, PORCINO Y BOVINO

JERINGAS PARA

INSEMINACIÓN MECATE

REFRIGERADOR

GUANTES DE

LÁTEX PINZAS

MECÁNICAS PROYECTOR

COMPUTADORA

DEL 15 DE ENERO AL 28 DE FEBRERO DEL 2013.

DESEMPEÑO

INDIVIDUAL Y COLECTIVO

CONOCIMIENTO

INDIVIDUAL PRODUCTO

TERMINADO


128

NO.

COMPETENCIA

PROPÓSITO

ACTIVIDAD

RECURSOS MATERIALES

REALIZACIÓN


2

COSECHA DE MIEL DE ABEJA

EXTRAER MIEL DE ABEJA

RETIRAR ALZAS CON MIEL

PREPARAR Y

TRASLADAR ALZAS CON MIEL

EXTRAER MIEL DEL

PANAL ACONDICIONAR

EQUIPO DE CAMPO PARA COSECHA

TINAS DE VACIADO ALZAS DE MADERA EXTRACTOR DE

MIEL RECIPIENTES DE

PLÁSTICO RECIPIENTES DE

PLÁSTICO PROYECTOR COMPUTADORA

DEL 16 DE FEBRERO AL 31 DE MARZO DEL 2013.

DESEMPEÑO INDIVIDUAL Y COLECTIVO

CONOCIMIENTO

INDIVIDUAL PRODUCTO

TERMINADO

3

CULTIVO DE ESPECIES PISCÍCOLAS DULCE ACUÍCOLAS POR EL SISTEMA SEMIINTENSIVO

CULTIVAR ESPECIES PISCÍCOLAS

PREPARAR EL ÁREA

DE CULTIVO SEMBRAR CRÍAS

SELECCIONADAS MANEJO Y CONTROL

DEL DESARROLLO DEL CULTIVO

COSECHAR LA

PRODUCCIÓN PISCÍCOLA

VIDEOS TELEVISIÓN INCUBADORA MATERIAL

BIOLÓGICO PALAS REDES BASCULA PROYECTOR COMPUTADORA

DEL 01 DE ABRIL AL 30 DE MAYO DEL 2013.

DESEMPEÑO


CONOCIMIENTO

INDIVIDUAL PRODUCTO

TERMINADO


129

NO.

COMPETENCIA

PROPÓSITO

ACTIVIDAD

RECURSOS MATERIALES

REALIZACIÓN


4

PRODUCCIÓN DE PLANTAS

PRODUCIR PLANTAS

PREPARAR MEDIOS DE GERMINACIÓN Y CRECIMIENTO

PREPARACIÓN DE

ALMÁCIGOS PREPARACIÓN DE

SUSTRATOS Y CAMAS DE CRECIMIENTO

PROPAGAR PLANTAS

CONTROL DE PLAGAS

Y ENFERMEDADES CLASIFICACIÓN DE

PLANTAS PARA ENTREGA

CARRETILLAS PALAS DE PIQUETE

Y PARA VIVERO BOLSA DE 15X5 HILO SEMILLA FERTILIZANTE HERBICIDA FUNGICIDA PLÁSTICO TIJERAS DE PODAR SUSTRATO PROYECTOR COMPUTADORA

DEL 01 DE ABRIL AL 30 DE MAYO DEL 2013.


CONOCIMIENTO

INDIVIDUAL PRODUCTO

TERMINADO

5

ESTABLECIMIENTO Y

MANEJO DE PLANTACIONES

HORTOFRUTÍCOLAS

ESTABLECER PLANTACIONES HORTOFRUTÍCOLAS

DISEÑAR SISTEMA

DE PLANTACIÓN

TRAZO DEL HUERTO

SIEMBRA DE SEMILLAS

TRASPLANTAR

PLANTAS HORTOFRUTÍCOLAS.

LABORES

CULTURALES

GERMOPLASMA SUSTRATO PALAS RECTAS CARRETILLA MECATE ESTACAS FERTILIZANTE MARTILLO TIJERAS DE PODAR PROYECTOR COMPUTADORA

DEL 01DE JUNIO AL 15 DE JULIO DEL 2013

DESEMPEÑO


CONOCIMIENTO

INDIVIDUAL PRODUCTO

TERMINADO


130

NO.

COMPETENCIA

PROPÓSITO

ACTIVIDAD

RECURSOS MATERIALES

REALIZACIÓN


6

ALIMENTACIÓN, MANEJO Y

CUIDADOS DE AVES DE CORRAL

CRÍA Y EXPLOTACIÓN

DE AVES DE DOBLE

PROPÓSITO

CARACTERÍSTICAS ANATÓMICAS Y FISIOLÓGICAS DE LAS AVES

FORMAS DE

EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

LAS INSTALACIONES

AVÍCOLAS ALIMENTACIÓN DE

LAS AVES

APARATO

REPRODUCTOR DE LAS AVES

REPRODUCCIÓN

MANEJO DE LAS

AVES ENFERMEDADES Y

SANIDAD

PROYECTOR COMPUTADORA ANTIBIÓTICOS DESPARASITANTE JAULAS LAMINAS

ILUSTRATIVAS ALIMENTO PARA LA

PREPARACIÓN DE RACIONES

DEL 16 DE JULIO AL 31 DE AGOSTO DEL 2013


CONOCIMIENTO

INDIVIDUAL PRODUCTO

TERMINADO


131

NO.

COMPETENCIA

PROPÓSITO

ACTIVIDAD

RECURSOS MATERIALES

REALIZACIÓN


7

ALIMENTACIÓN, MANEJO Y

CUIDADOS DEL GANADO EN

CONFINAMIENTO

CRÍA Y EXPLOTACIÓN

DEL CERDO

GENÉTICA Y REPRODUCCIÓN

CICLO

REPRODUCTIVO

SISTEMA DE PRODUCCIÓN PORCINA

INSTALACIONES,

EQUIPO Y ALOJAMIENTO PARA CERDOS

ALIMENTACIÓN

MANEJO DE CERDOS

ENFERMEDADES Y

SANIDAD

PROYECTOR COMPUTADORA ANTIBIÓTICOS DESPARASITANTE JAULAS LAMINAS

ILUSTRATIVAS ALIMENTO PARA LA

PREPARACIÓN DE RACIONES

DEL 16 DE AGOSTO AL 30 DE SEPTIEMBRE DEL 2013

DESEMPEÑO


CONOCIMIENTO

INDIVIDUAL PRODUCTO

TERMINADO


132

3.3 Seguimiento y evaluación

Una vez que se ha llevado a la práctica las actividades de capacitación planeadas

con la finalidad de desarrollar una propuesta alternativa del curriculum de la

capacitación agropecuaria, a dichas actividades se les ha realizado un

seguimiento y por ende una evaluación que nos permita conocer el resultado de la

aplicación de la propuesta alternativa, así; se entiende por seguimiento y

evaluación a:

La supervisión continua o periódica de la ejecución de un proyecto para

asegurarse de que se desarrolla de acuerdo al plan previsto. El seguimiento y la

evaluación de las actividades de capacitación son elementos importantes del

proceso de gestión de dichas actividades. Revisten especial importancia en los

programas de capacitación de largo plazo, en los que se pueden aprovechar los

comentarios de participantes anteriores para configurar el contenido de los cursos

que se dicten en el futuro.

Evaluar la capacitación es básico y fundamental para lograr el desarrollo

del capital humano, es de esta manera como vamos a lograr tener una

retroalimentación cierta y útil para la consecución de los objetivos de

aprendizaje que deben estar diseñados para cada persona dentro de una

organización; es decir, la capacitación debe ser vista en las

organizaciones como una inversión. (Werther, 1993:193)

La primera fase del proceso de evaluación es la inicial. La reguladora es el

conocimiento de cómo aprende cada alumno a lo largo del proceso de enseñanza-

aprendizaje para adaptarse a las nuevas necesidades que se plantean. La

sumativa o integradora es el conocimiento y la valoración de todo el recorrido que

ha seguido el alumno. Para la capacitación agropecuaria la evaluacion debera ser

en cuanto a las habilidades adquiridas de las competencias que se tengan

consideradas.


133

El docente, las administraciones, y los propios capacitados se refieren a la

evaluación como el instrumento o proceso para valorar el grado de consecución

del último en relación con unos objetivos previstos en los diferentes niveles

escolares. Las definiciones más habituales de la evaluación remiten a un todo

indiferenciado que incluye procesos individuales y grupales, el alumno y el

profesorado.

La función de capacitación implica la ejecución de una serie de actividades

organizadas en forma sistemática, con el propósito de dotar al factor humano de

los conocimientos, habilidades y actitudes, para incidir en el mejoramiento del

desempeño de sus funciones laborales y profesionales, además de orientar las

acciones al cumplimiento de los objetivos de la Institución.

Las acciones de la capacitación son: la planeación, el desarrollo, el seguimiento y

la evaluación, misma que se concibe como el proceso y conjunción de elementos

debidamente estructurados y dinámicos que se relacionan constantemente y se

adaptan según los cambios generados en el entorno institucional, por lo que a

continuación se enuncia como se fueron desarrollando cada una de estas

estrategias y de qué manera se ha comportado cada una de ellas en la praxis.

1.- El primer curso taller que se ha considerado es la Inseminación artificial;

nombre de la norma técnica que se ha desarrollado, cuyo objetivo es que el

campesino y el productor agropecuario inseminen ganado de forma artificial y en

el que se desarrollaron 7 diferentes actividades teórico prácticas con la finalidad

de que el capacitando pueda aprender y realizarlo de manera posterior de forma

personal, dichas actividades son:

1) Realizar prácticas zootécnicas

2) Desinfección y mantenimiento de instalaciones

3) Registrar el comportamiento reproductivo del hato

4) Realizar inseminación artificial


134

5) Identificar y manejar hembras en celo

6) Manejar el semen y el equipo técnico para inseminación artificial

7) Inseminar hembras,

El programa se ha desarrollado en el periodo comprendido del 15 de enero al 28

de febrero, con una participación de 14 personas interesadas en adquirir esta

competencia perteneciente a la comunidad indígena de Santo Tomas, del

municipio de Chilchota, Mich., en cuanto al egreso del curso ha sido del 85 %, con

una temática cubierta del 85 % .

La evaluación se llevó a cabo considerando principalmente 3 parámetros como

son; a) el desempeño que con respecto a la capacitación han tenido los

capacitandos tanto de forma individual como de manera colectiva. b) el

conocimiento que de forma individual ha adquirido el capacitando, mismo que ha

de emplear para la consecución del tercer parámetro c) producto terminado; que

para el presente caso es el realizar de manera adecuada una práctica de

inseminación artificial aplicada en varios ejemplares hembra de diferente género.

En la evaluación se ha considerado también la utilización de los recursos

materiales que para el curso de capacitación se ha destinado, en donde dicho sea

ha resultado insuficiente para la atención de los 14 participantes en donde se ha

obtenido además un 85 % de aprovechamiento por parte de los asistentes y 2

bajas, el curso tuvo una duración de 120 horas, 30 de ellas han sido teóricas y las

restantes 90 de práctica.

2.- El segundo elemento considerado ha sido la competencia de Cosecha de miel

de abeja, cuyo objetivo es extraer miel de abeja de las colmenas, el curso ha

constado de 5 actividades desarrolladas, como son;

1) Retirar alzas con miel

2) Preparar y trasladar alzas con miel


135

3) Extraer miel del cajón de la colmena

4) Acondicionar equipo de campo para cosecha

5) Realizar cosecha

Con estas 5 actividades se ha podido desarrollar el curso de extraer miel de abeja,

desarrollado del 16 de febrero al 31 de marzo del 2013, en la comunidad de

Ichán, perteneciente al municipio de Chilchota, Mich., se contó con una

participación de 15 personas de inicio, terminando 12 participantes, en 120 horas

entre teoría y práctica, el curso taller tuvo una eficiencia terminal del 80 % y un 85

% del total de la temática.

La evaluación se llevó a cabo considerando 3 parámetros: a) el desempeño que

con respecto a la capacitación han tenido los capacitandos tanto de forma

individual como de manera colectiva. b) el conocimiento individual adquirido por

cada uno de los capacitandos, mismo que ha de emplear para la consecución del

tercer parámetro.

c) producto terminado; se han desarrollado los temas propuestos para la

capacitación, se utilizaron los recursos materiales destinados para el fin que ha

sido el retirar las alzas con miel de la colmena, traslado de alzas, la extracción

propia de la miel y la cosecha como producto final, en la que cada uno de los

participantes debe demostrar su destreza y habilidades para lograr el objetivo.

3.- Se desarrolla la competencia de la Norma Técnica de cultivo de especies dulce

acuícolas por el sistema semiintensivo, mediante la aplicación de un taller de

capacitación con una duración de 120 horas teórico - práctico en el periodo

comprendido del 01 de abril al 30 de mayo del 2013, cuyo objetivo es el de cultivar

especies piscícolas mediante una explotación semiintensiva en la localidad de Los

Nogales, perteneciente al municipio de Chilchota, Mich., en donde se ha

desarrollado la siguiente temática:


136

1) Preparar el área de cultivo

2) Sembrar crías seleccionadas

3) Manejo y control del desarrollo del cultivo

4) Cosechar la producción piscícola

Se contó con la participación de 15 personas de las que concluyendo 13 de ellas,

para el evento se contó con los recursos disponibles, mismos que han sido

aportados por los propios interesados, en donde las prácticas se realizaron en la

granja piscícola “Los sufridos” de la misma localidad de Los Nogales. La

eficiencia terminal del curso taller fue del 86 % y en cuanto a la temática se ha

cubierto el 90 %.

En lo que corresponde a la evaluación de la aplicación del curso taller se hace

mención que ésta se ha llevado a cabo como una evaluación inicial (los saberes

previos que el capacitando posee), se ha considerado además a los 3 parámetros

indicados la calendarización: a) el desempeño que con respecto a la capacitación

han tenido los capacitandos tanto de forma individual como de manera colectiva.

b) el conocimiento individual que ha adquirido cada uno de los capacitandos,

mismo que ha de emplear para la consecución del tercer parámetro c) producto

terminado, en el que se ha revisado el programa de prácticas y su desarrollo,

además del manejo del cultivo, se hace notar que los recursos materiales

existentes son insuficientes por la precaria situación económica de los

participantes.

4.- En el desarrollo de la competencia de la Norma Técnica de producción de

plantas que se desarrolló a manera de un curso taller en la comunidad indígena de

Ichán, del municipio de Chilchota, Mich., se contó con una participación de 15

personas; hombres y mujeres que tienen la intención de participar no solamente

en el curso taller, sino también en el establecimiento de un proyecto productivo,

cuyo objetivo es el de preparar a los capacitandos en la producción de planta en

vivero de diferentes especies con fines de comercialización.


137

El curso taller se desarrolló en el periodo comprendido del 01 de abril al 30 de

mayo 2013 y con una duración de 120 hrs., se tuvo una eficiencia terminal del 100

% por ser personas dedicadas en su mayoría a la producción de plantas y además

presentan ciertas habilidades prácticas para desarrollar el trabajo, en lo referente a

lo que se ha cubierto del programa se tiene un 90 %; en él se atendió a la temática

siguiente:

1) Preparar medios de germinación y crecimiento

2) Preparación de almácigos

3) Preparación de sustratos y camas de crecimiento

4) Propagar plantas

5) Control de plagas y enfermedades y

6) Clasificación de plantas para entrega

Se ha realizado una evaluación inicial con el propósito de conocer que

conocimientos previos que sobre la temática poseen los capacitandos y así tener

un panorama de lo que se pretende enseñar y cuáles son las expectativas del

grupo por el curso taller, de la misma forma se realiza una evaluación en base al

desempeño individual y colectivo de los participantes durante el desarrollo del

curso taller mediante la cual se puede apreciar si se están cumpliendo uno a uno

los objetivos planteados.

Una evaluación por conocimiento adquirido de manera individual siempre es un

parámetro mensurable que permite el análisis del proceso de enseñanza

aprendizaje y por ultimo como un producto final que sean los propios capacitandos

los que realcen las actividades que conllevan a la producción de plantas, en donde

puedan demostrar las habilidades, destrezas y conocimientos adquiridos durante

el curso taller de producción de plantas.

5.- Al desarrollar la competencia de la Norma Técnica de establecimiento y manejo

de plantaciones hortofrutícolas, se ha tenido el objetivo de establecer huertos


138

frutícolas como producto de la capacitación que se ha recibido por parte de los 15

capacitandos asistentes al curso taller que ha sido impartido por parte del personal

de la Brigada No. 93 en la población de Ichán, mpio., de Chilchota, Mich., en el

periodo comprendido del 01 de junio al 15 de julio del año 2013 con una duración

de 120 hrs., y que fuera dirigido a productores frutícolas de la región con interés

en aumentar su producción por medio de la capacitación.

En el curso taller se ha dado preferencia a la parte de la praxis de una propuesta

alternativa del curriculum de la capacitación agropecuaria en donde se desarrolló

la siguiente temática:

1) Diseñar sistema de plantación

2) Trazo del huerto

3) Siembra de semillas

4) Trasplantar plantas hortofrutícolas.

5) Labores culturales

En cada una de los temas considerados ha habido cierto tipo de problemática,

sobre todo por lo arraigado de las ideas sobre producción de huertos que tienen

los pobladores, en el caso de la población de Ichán, mpio de Chilchota, Mich.,

considerando que se tienen una gama enorme de experiencia en la producción no

solamente de frutales, sino también en la producción de ganado de manera

empírica. La eficiencia terminal del curso taller es del 75 % y en cuanto a la

temática se ha cubierto un 80 % de éste.

La evaluación de las actividades de la competencia de producción de frutales ha

sido continua con la finalidad de conocer el desarrollo que se va teniendo de cada

uno de los temas analizados y expuestos, además se ha realizado una evaluación

que contenga 3 parámetros mensurables en cuanto a los conocimientos

adquiridos por parte de los capacitandos, los tipos de evaluación son: a) por el


139

desempeño individual y colectivo que se ha tenido durante el curso como las

destrezas y las habilidades; b) conocimientos adquiridos de manera individual

durante el curso taller y c) producto terminado; destrezas y habilidades adquiridas

y como las desempeña diferentes situaciones durante el proceso de producción.

6.- El curso taller que comprende la competencia en Norma Técnica de

alimentación, manejo y cuidados de aves de corral, que se ha realizado en la

comunidad indígena de Santo Tomás, en donde el objetivo de ellos es la cría y

explotación de aves de corral de doble propósito.

Se desarrolló con 15 participantes, durante el periodo del 16 de julio al 31 de

agosto del 2013, la duración del curso taller fue de 120 hrs., teórico - práctico; para

ello se utilizaron las instalaciones de una granja avícola existente de proyectos

anteriores que pertenece al alberge de la escuela primaria de la misma comunidad

en donde se impartió la siguiente temática:

1) Características anatómicas y fisiológicas de las aves

2) Formas de explotación avícola

3) Las instalaciones avícolas

4) Alimentación de las aves

5) Aparato reproductor de las aves

6) Reproducción

7) Manejo de las aves

8) Enfermedades y sanidad

En el desarrollo del curso se han tenido que afrontar ciertas dificultades como el

que las personas de más de 35 años en un gran porcentaje no saben leer ni

escribir, lo que hace más lento el proceso de enseñanza aprendizaje, la migración

es un problema paralelo para el desarrollo de proyectos productivos, por lo que el

curso únicamente lo concluyeron 10 personas que representa el 66 % del total con

un 95 % de los temas programados.


140

La evaluación de proceso enseñanza aprendizaje del curso taller de cría y

explotación de aves de doble propósito se ha realizado la evaluación inicial

(conocimientos previos), evaluación intermedia y evaluación final, dada en

términos mesurables como:

a) desempeño individual y colectivo que en términos pedagógicos nos demuestra

el grado de aprendizaje que logra tener el grupo en capacitación y cada una de las

personas que han participado en él; b) conocimiento individual de cada uno de los

participantes en donde demuestran cada uno las destrezas y habilidades

adquiridas durante el proceso y c) producto terminado en donde han demostrado

esas destrezas y habilidades adquiridas por medio de la práctica que se ha

realizado en las instalaciones del proceso de la cría y explotación de aves de

doble propósito.

7.- En uso de la competencia de la Norma Técnica de alimentación, manejo y

cuidados del ganado en confinamiento, se realizó el curso taller en la comunidad

de Los Nogales, del municipio de Chilchota, Mich., durante los días de 16 de

agosto al 30 de septiembre del 2013 con un grupo de 15 personas; hombres y

mujeres con interés de formar una microempresa productora de cerdos que

permita apoyarse en la economía familiar, ante todo por tratarse de comunidades

de alta marginación y en donde las fuentes de empleo no abundan.

El curso taller se implementa en instalaciones un tanto rudimentarias por ser el

primer proyecto del tipo que se está implementando en la comunidad y los

recursos materiales tienen costos poco accesibles para los integrantes del grupo;

aunado esto a la poca escolaridad que tienen los pobladores adultos y la

migración en busca de nuevas oportunidades de desarrollo, el curso se ve con

poca concurrencia puesto que de los 15 participantes, concluyeron el curso taller

únicamente 11 participantes que nos representa el 73 % de eficiencia terminal y el

90% de los temas propuestos.


141

1) Genética y reproducción

2) Ciclo reproductivo

3) Sistema de producción porcina

4) Instalaciones, equipo y alojamiento para cerdos

5) Alimentación

6) Manejo de cerdos

7) Enfermedades y sanidad

En lo que corresponde a la evaluación, esta ha sido realizada de forma inicial,

intermedia y final mediante 3 parámetros como: a) desempeño individual y

colectivo; en él se considera la forma en que ha adquirido y utiliza sus destrezas y

habilidades en la práctica de las actividades del proyecto, lo anterior lo deben

realizar los capacitandos en lo individual y en lo colectivo; b) conocimiento

individual, los saberes que ha asimilado la persona de forma teórica y práctica y

que podrá utilizar en su beneficio y c) producto terminado que viene siendo la

aplicación de los saberes y conoceres en cada una de las actividades que se

desarrollan en el proceso productivo de la cría y explotación del cerdo.

Se ha realizado el seguimiento y la evaluación de los 7 cursos taller que se

desarrollaron de manera práctica en la región de “La Cañada de los Once

Pueblos” perteneciente al municipio de Chilchota, Michoacán en donde se ha

considerado una propuesta curricular alternativa basada en cursos taller, mismos

que se llevaron a cabo de manera práctica en su mayor parte y la teoría solamente

se utiliza como referente; esto viene impartiéndose en lugar de los cursos cortos

de 40 horas y que se pretende mejorar.

En el siguiente párrafo se expresan los resultados obtenidos con la práctica de la

propuesta curricular que de forma alternativa se imparte con la convicción de que

será de gran ayuda para llevar a cabo la capacitación agropecuaria en la región.


142

3.4 Resultados

Es el producto de un trabajo conjunto con el grupo colegiado de la Brigada de

Educación para el Desarrollo Rural No. 93, en la puesta en marcha de las

estrategias como parte de la práctica docente, en la formación para la vida y el

trabajo de los trabajadores del campo del área de influencia de la brigada 93. Una

vez realizado el proceso de enseñanza aprendizaje como la parte práctica de la

investigación, en donde se imparten 7 cursos taller como un currículo en bloques

de la capacitación agropecuaria dirigidos a productores y pobladores en general,

en la que se han obtenido los siguientes resultados:

1. Se ha formado a un grupo de 5 personas en el desarrollo de las estrategias

de capacitación para la vida y él trabajo, como parte fundamental de las

actividades que desarrolla la brigada 93, perteneciente a la Dirección

General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), además de

dotarles de material didáctico y el programa de trabajo que se desarrolló.

Se impartieron un total de 7 cursos taller de capacitación agropecuaria;

inseminación artificial, cosecha de miel de abeja, producción de planta,

plantaciones hortofrutícolas, cría y explotación de aves de corral de doble

propósito, cultivo de especies piscícolas además de; cría y explotación de

cerdos.

2. Participaron de forma inicial 7 grupos de trabajo con un total de 104

participantes; finalmente la eficiencia terminal ha sido de 84 participantes,

mismos que hacen un 80.71 % de personas que egresan de la

capacitación.

3. La práctica de la impartición se desarrolló en un tiempo estándar de 120

horas de trabajo teórico – práctico para cada grupo.


143

4. En lo que respecta a la impartición de la temática propuesta, el tiempo ha

resultado insuficiente en casi todos los cursos, puesto que en promedio se

ha logrado impartir un 87.8 % de la temática propuesta, teniendo como

principal limitante el tiempo destinado para cada uno de los cursos taller

propuestos.

5. La mayor parte de los recursos materiales con que se trabajó en los cursos

taller han sido aportación de los propios capacitandos, mismos que han

sido insuficientes para todos los participantes, de la misma manera ha

ocurrido con las instalaciones que fueron facilitadas por ellos mismos en su

afán de prepararse de una manera adecuada para lograr un desarrollo

económico y social que les permita afrontar las necesidades diarias.

6. Una limitante más lo ha sido el que a la capacitación en los cursos taller se

presentan personas interesadas que no saben leer y en ocasiones tampoco

saben escribir, por lo que limita su propia participación y la del docente

capacitador que deberá buscar las estrategias para el aprendizaje de los

contenidos que se han considerado.

Es notable el que al docente capacitador de la Brigada no. 93, se le

imparta también una capacitación con la finalidad de que su

desempeño en el proceso de enseñanza aprendizaje es más rentable

para la institución y en cuanto a los resultados que obtengan los

propios beneficiados.

3.5 Conclusiones

La capacitación agropecuaria que ha impartido la Dirección General de Educación

Tecnológica Agropecuaria a través de las Brigadas de Educación para el

Desarrollo Rural, al menos en lo referente a la que se encuentra ubicada en el

municipio de Chilchota, Mich., ha tenido serias carencias en lo que se refiere a la


144

impartición y el aprovechamiento que tienen los capacitandos, lo anterior por las

razones siguientes:

1. Los tiempos que se tienen programados para la impartición de los cursos

de capacitación son insuficientes para completar los programas de teoría y

práctica que considera el proceso de aprendizaje de las actividades

productivas del sector agropecuario, de agroindustrias, desarrollo

comunitario y social.

2. Considerando que los programas de trabajo de la Brigada no. 93, se

encuentran encaminados a formar a los productores(as) del campo a la

formación para la vida y el trabajo; se deberán considerar los cursos taller

para la preparación en las diferentes actividades productivas que tengan

una mayor duración en horas de teoría y práctica para que los capacitandos

sean competitivos o desarrollen habilidades y destrezas que les faciliten el

trabajo que desempeñan.

3. La estructuración de los programas de capacitación deberán ser de acuerdo

a las condiciones particulares de cada localidad, considerando que son

comunidades indígenas en su mayoría y parlantes del idioma purépecha.

Que además tienen particularidades en su forma de organización.

4. La formación de los docentes capacitadores es de importancia, sobre todo

al considerar que los perfiles profesiográficos en ocasiones no

corresponden con la especialidad del curso que se imparte, además; se

hace necesario que se tenga una actualización continua en temas

relacionados con la pedagogía y de las especialidades que se imparten,

puesto que la ciencia y la tecnología avanzan día con día y si la tarea es

capacitar; se debe de tener al menos conocimientos de más actualidad.


145

5. La capacitación que se imparta en las comunidades será en vano si no se

cuenta con el apoyo gubernamental de los tres niveles para el

establecimiento de proyectos productivos, que en verdad permitan

desarrollar las capacidades de los capacitados.

6. La capacitación por competencias laborales del CONOCER, es una forma

adecuada de desarrollar en los capacitados las habilidades y destrezas

necesarias para el desempeño de actividades productivas de manera más

adecuada, siempre y cuando se estructuren en un currículo que permita

tener conocimientos organizados y pertinentes que además incluya una

planeación de tiempos y actividades relacionados con el entorno, esto es;

tomar en cuenta las condiciones de las comunidades y sus pobladores.

3.5.1 la importancia del diagnóstico del objeto de conocimiento

Al hacer la selección de las comunidades en que se imparte el curso taller como

parte de la praxis del trabajo de investigación, se ha considerado que el

diagnóstico del objeto de conocimiento reviste de una gran importancia para

desarrollarlo de la mejor manera y al mismo tiempo; esperar los mejores

resultados, es por ello que se consideró para la realización del diagnóstico 5

puntos fundamentales, como son:

a. El entorno cultural; está compuesto por una serie de variables que en su

conjunto conforman la cultura de una localidad, pueblo o simplemente de un

grupo de personas, se hace necesario considerarlo puesto que identifica la

particularidad del grupo humano al que hacemos referencia y en el que se

incluye principalmente a los valores, idioma, creencias religiosas,

organización política y que son trasmitidos de una generación a otra.

Las localidades que conforman el municipio de Chilchota, Mich., tienen

marcadas diferencias unas con otra en su entorno cultural y poseen

además diferentes grados de pobreza y marginación, por lo que se tienen


146

que atender forzosamente de una manera individual, el contraste entre

localidades nos permite reafirmar los resultados obtenidos con la puesta en

práctica de la propuesta curricular, basada en cursos taller en sustitución de

los cursos cortos de 40 horas que se han venido manejando por muchos

años en las B.E.D.R´S.

b. Los recursos disponibles para la capacitación; no todas las localidades que

han participado en el desarrollo de la práctica educativa y de formación

poseen las mismas condiciones socioeconómicas, el contraste entre ellas

ha permitido comprobar que a pesar de las carencias de los habitantes de

algunas de las localidades consideradas, los recursos no han sido el

impedimento para la impartición.

c. Antes bien; ha sido un aliciente para la capacitación de los integrantes de

los grupos en capacitación pensando en que con los conocimientos teórico

– prácticos adquiridos se puedan desempeñar mejor en los trabajos que se

ofrecen en la región en las empresas productoras agropecuarias.

d. El tiempo disponible; con la finalidad de desarrollar la propuesta curricular

en las comunidades indígenas, en un principio se ha tenido que adaptar a

los tiempos disponibles de los pobladores, es decir; aprovechar los

momentos en que las personas se reúnen para sus trabajos comunitarios.

Una vez que los capacitandos se han convencido de que es en su

beneficio, se han podido establecer horarios más regulares que permitieron

alternar la teoría con la práctica, obteniendo mejores resultados y

aprovechando los tiempos de una manera óptima, teniendo como resultado

una participación activa por parte de los capacitandos.

Es normal que algunos de los participantes no hayan tenido el tiempo

suficiente y disponible para participar de una manera más activa, los que


147

no se han podido adaptar a los tiempos; perdieron su espacio de

participación, con lo que la eficiencia similar se ha visto disminuida.

e. Los recursos económicos; de la experiencia que se ha tenido, no solamente

en la impartición del curso taller; sino en el tiempo en que se ha laborado

dentro de la institución se ha podido ver que la mayoría de los participantes

al proceso de capacitación son personas de bajos a escasos recursos

económicos, que por medio de la capacitación pretenden formar

microempresas o empresas familiares, a fin de obtener apoyos por parte de

las instituciones de gobierno y varias de ellas lo han logrado.

Es por ello que los grupos y personas que se han atendido han tenido una

idea de participación y que con los conocimientos adquiridos puedan

superar en parte la carencia de recursos económicos y puedan ofrecer a

sus familias una mejor calidad de vida sin emigrar a otras ciudades o al

extranjero.

f. La eficiencia con respecto al costo; en los resultados obtenidos, se ha

observado que el total de los cursos taller impartidos han tenido una

eficiencia terminal del 80.71% y se ha logrado 87.8 de impartición de los

temas considerados, por lo que se piensa que se han obtenido resultados

más que aceptables para la impartición de los cursos taller bajo la

modalidad de Normas Técnicas de Competencia Laboral.

3.5.2. Recuperación del curriculum

Los pueblos indígenas tienen una gran riqueza de saberes y conoceres que han

transitado de una generación a otra en diferentes aspectos socioeconómicos,

pero sobre todo de las actividades del campo que dan el alimento a los habitantes

y el ganado que los sustenta como parte importante de la alimentación.


148

Esos conocimientos empíricos son la base para la estructuración de los cursos

taller que como parte de la praxis de la investigación se realiza, además de otras

experiencias que se han tenido en la comunidad. Es por eso importante la

participación de los grupos indígenas para tomar como base en la generación de

conocimientos pertinentes orientados a transformar la práctica educativa en la

perspectiva de una propuesta curricular, que cumpla con las expectativas de los

pueblos indígenas.

3.5.3 La incorporación de la teoría

Una investigación no se puede realizar sin contar con un planteamiento adecuado

de la misma, en la medida en que se hace explicito lo que se pretende conocer,

permitirá saber lo que se tiene y lo que se desconoce con respecto al tema de

elección o problema que se pretende resolver, esto permitirá al mismo tiempo

definir los objetivos generales y específicos de la investigación.

La incorporación de la teoría y los referentes teóricos en una investigación serán

de gran utilidad al investigador, con ello podrá tener una idea más clara acerca de

lo que se conoce del objeto de estudio a través de las diferentes conclusiones a

que se haya llegado.

Dichos referentes de la teoría, permiten sistematizar los conocimientos de una

manera coherente, incorporando los saberes previos y ordenándolos de tal

manera que resulten de utilidad para el desarrollo de la investigación. Con todo

ello se puede decir que la incorporación de la teoría es:

Un apoyo en el desarrollo de la investigación que nos permite cometer los

menos errores posibles.

A modo de antecedentes de lo que han sido investigaciones anteriores

Permiten ampliar el horizonte de la investigación hacia ámbitos más

generales.

Permite establecer hipótesis de trabajo más adecuadas.


149

3.5.4 El replanteamiento de la dinámica interactiva

Los elementos de la educación y la capacitación, tienen una gran importancia y se

encuentran relacionados entre sí; se puede hacer mención incluso de la

subsistencia de uno con los demás. La relación que tiene el docente capacitador,

con el alumno que se capacita y los contenidos del proceso de capacitación, dan

lugar al triangulo interactivo de la capacitación agropecuaria, por lo que………….

“El triángulo didáctico como unidad de análisis de los procesos

instruccionales supone asumir un modelo molecular de análisis que ya no

se centra, de manera atomística, en las características del contenido, en

la conducta instruccional del profesor o en la actividad constructiva del

alumno, ni siquiera en el análisis, lineal y más o menos jerarquizado, de

las relaciones interpersonales profesor-alumno en el aula o en el de las

interacciones de carácter logo céntrico entre los estudiantes y los

contenidos o las tareas de aprendizaje. La asunción del triángulo

interactivo equivale a considerar como unidad mínima significativa para

comprender los procesos de enseñanza y de aprendizaje en el aula, la

articulación, en un todo significativo, de las actuaciones del profesor y los

alumnos en torno a un determinado contenido, lo que equivale a sustituir

el concepto de interacción (función) por el de interactividad

(funcionamiento”). (Serrano, 2008:694)

El continuo cambio que viene teniendo la educación y la capacitación de los

individuos en el contexto mundial, ha tenido que influir en la formación de los

trabajadores del campo que se preparan para desempeñar un papel tan

importante en las actividades agropecuarias y de producción de alimentos para

toda la población.

El hecho de que el docente no sea el centro de la formación, es sinónimo de que

el alumno en capacitación cumpla un papel igual de importante que el docente y

los contenidos curriculares. Dentro del constructivismo, los tres elementos que

forman el triángulo interactivo contribuyen al logro de las metas propuestas. Como

ocurre en “la cañada de los once pueblos” donde se ha considerado a los

participantes a fin de que no se trabaje sobre algo descontextualizado, se ha


150

vinculado a los aprendizajes con las necesidades reales de la población, cada uno

de los componentes de dicho triangulo cumple un rol con el que se aporta para el

cumplimiento de las metas propuestas.

3.5.5 El impacto de la transformación de la estructura curricular

La educación y la capacitación se ven en la necesidad de ofertar una mayor

calidad, que sea relevante y pertinente. El proceso de Transformación Curricular

para la Educación Media y en particular para la capacitación agropecuaria se

conceptualiza como una actualización de los contenidos, no solamente de la

Educación Media; sino de todos los niveles, que redunden en aprendizajes

significativos para los alumnos y los capacitandos.

El Proceso de Transformación contempla un nuevo modelo curricular por

competencia, que incluye la restructuración de los Programas correspondientes a

la capacitación de los productores del campo mexicano, concretamente para una

de las zonas indígenas de Michoacán, que se imparta en cursos – taller en el que

contiene el proceso de producción de una actividad productiva, agrícola, pecuaria,

agroindustrias en lugar de los cursos tradicionales que se vienen impartiendo con

duración de 40 horas y con contenidos fraccionados.

Conjuntamente con ello al personal docente que tiene a su cargo esta importante

tarea también se le debe actualizar, no solo en los procesos productivos, sino en

la utilización de la tecnología que facilite las actividades, esta iniciativa está

dirigida a lograr un mejor desarrollo de la práctica pedagógica en el campo y con

ello el mejoramiento de la calidad de los procesos de aprendizaje que resulten en

una mejor preparación para los productores del campo que les permita resolver los

problemas actuales y futuros de su vida personal, entorno familiar, comunitario y

social de las poblaciones con una mayor necesidad de desarrollo en todos los

ámbitos.


151

3.5.6 La satisfacción por la construcción de una nueva propuesta

Pensando en que la propuesta curricular sea un medio que permita al productor

agropecuario hacerse de conocimientos pertinentes, que vienen a reforzar los

saberes que han pasado por generaciones, con lo que se pretende elevar la

producción, o al menos facilitar cada una de las etapas del proceso; es altamente

satisfactorio el lograr ser partícipe del desarrollo de los pueblos indígenas, que a

lo largo de la historia han sido marginados por los terratenientes y las mismas

instituciones gubernamentales.

Pretender que esta sea la solución a los problemas del campo es una utopía, pero

el colaborar en una forma mínima, puede ser el inicio de algo que beneficie a las

comunidades del municipio de Chilchota, Mich., y que de alguna manera se

pueda difundir hacia otras zonas en donde las características les sean similares,

además de tener la inquietud de superar lo que ya exista.

La propuesta curricular seguramente es superable, pero sienta las bases como un

precedente y los trabajadores agropecuarios obtengan aprendizajes significativos

que con la práctica se puedan apreciar las carencias que se tengan, pero que de

alguna manera pueda dar origen a una mejor formación del recurso humano que

produce nuestros alimentos.

3.5.7 Lo que falta por hacer

Es tan importante el abordar el punto de “lo que falta por hacer”, seguramente se

tendrán carencias, errores que a juicio de quienes lean el presente encontraran,

eso permitirá mejorar con la práctica y obtener de quienes lo pongan en marcha

importantes aportaciones, sobre todo pensando en que cada una de las

actividades agrícolas y pecuarias requieren de cierta preparación por parte de los

productores para que se obtengan mejores resultados.

Uno de los puntos medulares que se deberán realizar es en lo referente a la

selección, capacitación y actualización del personal docente que se le encomiende

la noble tarea de formar al campesino, al trabajador agrícola, no solamente en la


152

producción, sino también en los procesos de industrialización y transformación de

la materia prima.

Hace falta mejorar en actitudes y motivación; tanto del directivo hacia el docente,

como del docente al capacitando y conformar un circulo virtuoso en torno de la

formación del trabajador agropecuario, hacerle saber de la importancia que tiene

el que se prepare de la mejor manera a fin de obtener un empleo mejor

remunerado o hacer crecer sus propios bienes.

Haciendo un análisis de la situación de trabajo, el desarrollo colaborativo deja

mucho que desear; cada uno de los docentes capacitadores crea sus propios

recursos, métodos y estrategias de impartición, convoca a las personas que

considera son los más aptos para la actividad que ha planeado. Es recomendable

la formación de grupos colegiados e interdisciplinarios con los que se pueda

interrelacionar para llevar la capacitación a las comunidades y lograr un desarrollo

mayor.

De la misma manera la colaboración entre las diferentes instituciones de los 3

niveles de gobierno que inciden en los estados y municipio debe ser promovida.

Existen instituciones que por su formación y programas que desarrollan tienen

coincidencias que se pueden canalizar para no hacer duplicidad de funciones, con

ello los productores del campo y en general las poblaciones se pueden beneficiar

de una mejor manera o bien se pueden emprender otros programas que

beneficien a otros sectores de la población.

3.5.8 Impacto con la práctica profesional y beneficio personal

La aplicación de las diferentes estrategias con las que se pretende mejorar la

capacitación agropecuaria en el área de influencia de la brigada agropecuaria ha

sido de un arduo trabajo, realizado por el grupo interdisciplinario que se desarrolla

profesionalmente en esta institución a invitación expresa del sustentante, con la


153

intención de que dicha investigación tenga una mayor objetividad; el diseño de los

bloques curriculares han sido precisamente basados en la experiencia que en su

conjunto se han desempeñado en esta actividad, de la formación académica de

los participantes, es por ello que el primer impacto que se observa es la

conformación de un grupo de trabajo con características afines, además de la

finalidad que se persigue.

Dentro de la comunidad se ha reflejado en el impacto que causa el que se lleve a

cabo la capacitación agropecuaria para la formación de los trabajadores del

campo en grupos de trabajo que preparen cada uno de los apartados que contiene

el currículo que se está poniendo a consideración.

El desarrollo de la práctica docente debe ser altamente satisfactorio, puesto que

se está apoyando en la formación de los trabajadores que producen los alimentos

o al menos la materia prima, con que se ha de abastecer a las grandes empresas

o bien a los diversos mercados de abastos de la región que permitan salir del

autoconsumo a un sinnúmero de familias del municipio de Chilchota, que desde

hace muchos años se encuentra sumergida en una pobreza extrema.

Por otro lado; el estudiar una maestría ha permitido un desarrollo profesional,

incrementar el acervo cultural, el ingresar en el mundo de la investigación docente,

ampliar los conocimientos que sobre la práctica docente se tenían, conocer a un

gran número de personas que continúan preparándose día con día, trabajando

arduamente buscando solucionar los problemas de impartición de conocimientos

que permitan obtener mejores resultados en la actividad diaria de preparar y

formar a los educandos, que serán el futuro de nuestros pueblos indígenas.

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154

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Serrano, J. M. (2008). La concepción constructivista de la instrucción hacia un

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Soler, E. (1988). Constructivismo, innovacion y enseñanza efectiva. Venezuela:

Equinoccio.

BIBLIOGRAFÍA

157

Taba, H. (1974). Introducción al planateamiento del curriculum, en: Elaboración del

curriculum. Buenos Aires: Troquel.

Vazquez Alonso, A. A. (2005). La naturaleza de las ciencias. Eureka, 121 - 140.

Werther, W. (1993). Administracion de personal y recursos humanos. México,

D.F.: McGraw Hill.

Zapata, O. A. (2005). Herramientas para elaborar tesis e investigaciones

socioeducativas. México: Pax.

Zemelman, H. (2003). Los horizontes de la razón; dialectica y aproximacion del

presente. Barcelona: Anthropos.

Zugarramurdi, A. (1999). Ingenieria económica aplicada a la industria pesquera.

Mar del plata, Argentina: FAO.

ANEXOS

158

ANEXOS

Anexo 1

MAPA DE LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA DEL MUNICIPIO DE CHILCHOTA,

MICHOACÁN

ANEXOS

159

Anexo 2

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL UNIDAD 161

PREGUNTAS PARA LA ENTREVISTA A INTEGRANTES DE

MICROEMPRESAS RURALES

1. NO TODAS LAS PERSONAS TIENEN UN CONCEPTO DEFINIDO DE LA

FUNCIÓN QUE REALIZAN LAS BRIGADAS AGROPECUARIAS EN LAS

LOCALIDADES, DE ACUERDO CON EL CONOCIMIENTO QUE USTED

TIENE ¿CUAL ES LA PRINCIPAL ACTIVIDAD QUE SE REALIZA EN LAS

BRIGADAS?

2. CONSIDERA QUE LA CAPACITACIÓN QUE SE OFRECE ES DE

CALIDAD

3. QUE SUGIERE QUE SE DEBA HACER PARA MEJORAR

ANEXOS

160

Anexo 3


PREGUNTAS PARA LA ENTREVISTA A DOCENTES DE LAS B.E.D.R

1. DE LAS ACTIVIDADES QUE REALIZA EN LA BRIGADA ¿CUALES DE

ELLAS CONSIDERA ES LA MÁS IMPORTANTE?

2. CONSIDERA QUE LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA QUE IMPARTE

LA BRIGADA CUMPLE CON LAS EXPECTATIVAS DE LOS

PRODUCTORES RURALES?

3. CREE USTED QUE LOS PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN DE LAS

DIFERENTES RAMAS PRODUCTIVAS SEAN LOS MÁS ADECUADOS?

4. ¿DE QUE FORMA SE PODRÁN REALIZAR ADECUACIONES A LOS

PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN?

ANEXOS

161

Anexo 4


UNIDAD 161

CUESTIONARIO PARA INTEGRANTES DE MICROEMPRESAS RURALES

1. ¿CONSIDERA USTED QUE EL CAMPO MEXICANO TIENE

PROBLEMAS?

SI NO

SEGÚN USTED CUALES SON:

2. CONOCE USTED LAS ACTIVIDADES QUE REALIZA EL PERSONAL DE

LA BRIGADA AGROPECUARIA

A) SI NO) C) HE ESCUCHADO DE ELLA

3. CUALES DE LAS ACTIVIDADES QUE REALIZA EL PERSONAL DE LA

BRIGADA LE PARECE SON LAS DE MAYOR IMPORTANCIA

4. CONSIDERA QUE LA CAPACITACIÓN QUE SE OFRECE ES DE

CALIDAD

ANEXOS

162

Anexo 5


CUESTIONARIO PARA DOCENTES

1. DE LAS ACTIVIDADES QUE REALIZAN LAS BRIGADAS DE EDUCACIÓN

PARA EL DESARROLLO RURAL ¿CUALES CONSIDERA QUE SON LAS

DE MAYOR IMPORTANCIA?

2. ¿ES PROBLEMA LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA?

3. CUALES SON LOS PRINCIPALES PROBLEMAS QUE TIENE USTED

PARA IMPARTIR LA CAPACITACIÓN?

4. CONSIDERA QUE LOS PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN DE LA

INSTITUCIÓN SON LOS MÁS ADECUADOS

ANEXOS

163

Anexo 6


UNIDAD 161

CUESTIONARIO PARA DIRECTIVOS DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE

EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA Y BRIGADAS DE EDUCACIÓN

PARA EL DESARROLLO RURAL

1. DE LAS ACTIVIDADES QUE REALIZA EL PERSONAL DE LAS

BRIGADAS DE EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL ¿CUALES

CONSIDERA QUE SON LAS DE MAYOR IMPORTANCIA?

2. ¿CONSIDERA QUE LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA PRESENTA

UN MODELO CURRICULAR ACORDE CON LAS NECESIDADES DE LA

POBLACIÓN?

A) SI B) NO PORQUE?

3. A SU APRECIACIÓN PERSONAL; ¿CUAL CONSIDERA QUE ES EL

PRINCIPAL PROBLEMA DE LA CAPACITACIÓN AGROPECUARIA?

4. DE QUE MANERA SUGIERE QUE SE REALICE LA CAPACITACIÓN

AGROPECUARIA PARA QUE SE TENGA UN MAYOR IMPACTO Y UN

MAYOR DESARROLLO DE LAS COMUNIDADES INDÍGENAS.

ANEXOS

164

Anexo 7

Soporte administrativo de control escolar de la capacitación agropecuaria

SEP SEMS DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA

COORDINACIÓN DE EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN BASADA EN COMPETENCIAS

Unidad Educativa_______________________________________________________________

Ubicación _____________________________________________________________________

REGISTRO

NOMBRE EMPRESA QUE REPRESENTA

DIRECCIÓN PARTICULAR

FIRMA

GRACIAS POR SU COLABORACIÓN Nombre y firma del facilitador Lugar y fecha

ANEXOS

165



ASUNTO: Invitación Mich. A _________ de ____________del 20___

C. P R E S E N T E. – Sr. Produtor: Preocupados por la problemática productiva que atraviesa el área (_______________________), la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, a través de (_________________). Le hace una atenta invitación para que participe en la reunión que se llevara a cabo el día __________en el lugar _______________a las __________horas. En ella, se harán planteamientos sobre necesidades de capacitación que limitan el eficiente desarrollo de su actividad productiva o microempresas, con base en ello, podremos estructurar programas de capacitación que le apoyen. Esperamos contar con su presencia y participación en este evento. Cordialmente ING. JAVIER CRISTÓBAL MORA Jefe de la B.E.D.R. NO. 93

ANEXOS

166

SEP SEMS DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA COORDINACIÓN DE EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN BASADA EN COMPETENCIAS

UNIDAD EDUCATIVA :___________________________________________________

UBICACIÓN____________________________________________________________

TARJETA PARA IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES

Nota: anote en forma clara y precisa su necesidad de capacitación LUGAR Y FECHA:__________________________________________________________

ANEXOS

167



REGISTRO DE INSCRIPCIÓN

DATOS DE LA UNIDAD EDUCATIVA

UNIDAD EDUCATIVA_________________________________________________________ DOMICILIO:__________________________________________________________ CALLE NO. COLONIA MUNICIPIO EDO. C.P.

DATOS GENERALES DEL CURSO

NOMBRE DEL CURSO _____________________CLAVE: ___________GPO.________

FECHA DE INICIO: ________________________ FECHA DE

TERMINO________________

HORARIO:___________________________________________________________ DURACIÓN EN HORAS ____________________MODALIDAD_____________________ LUGAR DE IMPARTICIÓN:_____________________________________________

DATOS DEL CAPACITADO

NOMBRE:_______________________________________________________________ PATERNO MATERNO NOMBRE(S)

DOMICILIO: ____________________________________________________________________

CALLE NO. COLONIA MPIO. EDO.

C.P.__________________________TELEFONO________________________________ SEXO: M F LUGAR DE NACIMIENTO_________________________________ OCUPACION:__________________________ESCOLARIDAD____________________

EJIDATARIO ( ) COMUNERO ( ) COLONO ( ) MINIFUNDISTA ( ) OTROS ( )

CURSOS RECIBIDOS:_________________________________________________

OTRAS(S) LENGUAS(S):_________________________________________________

ALUMNO POR LA UNIDAD EDUCATIVA ______________________________ _______________________________ NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA

ANEXOS

168



CONCENTRADO DE INSCRIPCIÓN

UNIDAD EDUCATIVA:______________________________LISTADO___________________

NOMBRE DEL CURSO:_______________________ CLAVE _________GPO.___________

FECHA DE INICIO: ________________________FECHA DE TERMINO:________________

HORARIOS:________________________________________________________________

DURACIÓN EN HORAS ___________T _______P _______MODALIDAD________________

LUGAR DE REALIZACIÓN_____________________________________________________

NOMBRE DEL CAPACITADO

No. DE CONTROL

EDAD

SEXO

ESCOLARIDAD

JEFE DE DEPARTAMENTO JEFE DE DEPARTAMENTO DIRECTOR DE DE SERVICIOS ESCOLARES DE VINCULACIÓN LA UNIDAD _________________________ ______________________ ________________________ NOMBRE NOMBRE NOMBRE

ANEXOS

169

ANÁLISIS DE TAREAS

NOMBRE DEL

CURSO________________________________________________________

A.G.C.________________________ _________________________________ (CLAVE) (NOMBRE)

COMPETENCIA INDIVIDUAL (C.I) No. TAREAS HRS

RAZONAMIENTO

RAZONAMIENTO

RAZONAMIENTO

RAZONAMIENTO

RAZONAMIENTO

RAZONAMIENTO

ANEXOS

170


EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN BASADA EN COMPETENCIAS COORDINACIÓN DE ENLACE OPERATIVO EN EL ESTADO DE MICHOACÁN

BRIGADA DE EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL N0. 93 CHILCHOTA, MICH.

SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN Y/O REINSCRIPCIÓN

NO. DE CONTROL _____________________________________________________ NOMBRE ____________________________________________________________ (APELLIDO PATERNO MATERNO NOMBRE(S)

FECHA DE NACIMIENTO ___________________SEXO_______________ (AÑO) (MES) (DÍA)

CURP________________________________________________________

NACIONALIDAD_______________________________________________

LUGAR DE NACIMIENTO________________________________________

FOTOGRAFÍA DOMICILIO___________________________________________________

DOCUMENTOS QUE PRESENTA

CONSTANCIA DE ESTUDIOS (ORIGINAL Y COPIA) SI _______NO_________

ACTA DE NACIMIENTO (ORIGINAL Y COPIA) SI _______NO_________

CURP (COPIA) SI ______NO_________

2 FOTOGRAFÍAS (TAMAÑO INFANTIL) SI _______NO_________

IDENTIFICACIÓN CON FOTOGRAFÍA (COPIA) SI _______NO_________

REFERENCIA PERSONAL NOMBRE DOMICILIO_________________________________________________________________

TELEFONO_________________________________________________________________

INSCRIPCIÓN _______________REINSCRIPCIÓN____________

PERIODO SEMESTRAL ________________________________________

NOMBRE DEL CURSO ________________________________________

CLAVE DEL CURSO ________________________________________

FECHA DE NACIMIENTO ________________________________________

DURACIÓN ________________________________________

NOMBRE DEL INSTRUCTOR ________________________________________

DÍAS DE LA SEMANA DESTINADOS A LA INSTRUCCIÓN_________________________

HORARIO ________________________________________

PERIODO DE EVALUACIÓN ________________________________________

NOMBRE DEL EVALUADOR ________________________________________

LUGAR Y FECHA ________________________________________

ÁREA DE EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN ____________________________________________

ANEXOS

171



BRIGADA DE EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL N0. 93 CHILCHOTA, MICH.

ENTREVISTA PARA DIAGNOSTICO DATOS PERSONALES

NOMBRE ______________________________________________________________ APELLIDO PATERNO MATERNO NOMBRE(S)

DOMICILIO_____________________________________________________________

CALLE NO. COLONIA C.P. MUNICIPIO ESTADO

EDAD_____________Sexo______________Teléfono____________Religión_________

SITUACIÓN ACADÉMICA

GRADO MÁXIMO DE ESTUDIOS _________________________________________ (ANOTAR GRADO TERMINADO COMPROBABLE)

HA REALIZADO OTROS ESTUDIOS

SI_____NO_____CUALES____________________

SITUACIÓN SOCIOECONÓMICA

CUAL ES SU ESTADO CIVIL____________________________________________

¿TRABAJA? SI_________ NO ____________DONDE_____________

¿CUÁL ES SU HORARIO DE TRABAJO?___________________________________

¿DE CUANTO ES SU SALARIO?___________________________________________

¿CUÁNTAS PERSONAS DEPENDEN DE SU SALARIO?_______________________

¿CONTRIBUYE AL GASTO FAMILIAR?_____________________________________

¿PAGA RENTA? SI ________NO._______________OTRO______________

DISPOSICIÓN DE TIEMPO

MENCIONE EL CURSO EN QUE DESEA PARTICIPAR________________________ ¿DE CUANTO TIEMPO DISPONE PARA LA CAPACITACIÓN?___________________

¿EN QUE HORARIO?____________________________________________________

OBSERVACIONES

DESCRIBA EL MOTIVO QUE LE IMPULSA A RECIBIR LA

CAPACITACION_______________________________________________________

____________________________ ___________________________________ FIRMA DEL INTERESADO NOMBRE Y FIRMA DEL APLICADOR

LUGAR Y FECHA__________________________________________________________________

ANEXOS

172

SEP SEMS DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA COORDINACIÓN DE EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN BASADA EN COMPETENCIAS

REGISTRO DE PRODUCTORES Y EMPRESAS AGROPECUARIAS Y FORESTALES

UNIDAD

EDUCATIVA_________________________________________________________________

UBICACIÓN _________________________________________________________________

Nombre de la Empresa___________________________________________________

Figura Juridica:_________________________________________________________

Nombre del representante legal:____________________________________________

Número de socios:______________________________________________________

Actividad productiva ____________________________________________________

Domicilio completo:

Calle: _____________________________ No.

exterior_______________________

Colonia o comunidad__________________ No.

interior________________________

Municipio___________________________

C.P._____________________________

Estado_____________________________

Tel______________________________

Descripción breve del proceso

productivo______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

ANEXOS

173

ASUNTO: SOLICITUD

LUGAR Y FECHA: C. JEFE DE LA B.E.D.R. NO 93 CHILCHOTA, MICH. PRESENTE.- EL QUE SUSCRIBE C.

EN REPRESENTACIÓN DEL GRUPO DE TRABAJO DENOMINADO:

DE LA COMUNIDAD DE:

ME DIRIJO A USTED PARA SOLICITARLE SEAMOS TOMADOS EN CUENTA DENTRO

DEL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN ESTA BRIGADA, YA QUE ES DE NUESTRO

INTERÉS SE NOS IMPARTA UN CURSO DE:

MISMO QUE SERA IMPARTIDO POR EL (LA) C:

Y SERVIRÁ PARA ELEVAR NUESTRO NIVEL DE VIDA.

DE ANTEMANO SE AGRADECE LA ATENCIÓN PRESTADA A LA PRESENTE.

ATENTAMENTE.

___________________________________________________ REPRESENTANTE DEL GRUPO

ACTA COMPROMISO

ANEXOS

174

SIENDO LAS: HORAS DEL DÍA:

DEL

MES: DEL AÑO:

EN LA

COMUNIDAD DE:

DEL

MUNICIPIO: PARA CELEBRAR

ASAMBLEAS

LOS INTEGRANTES DEL GRUPO:

Y

EL C.:

PROMOTOR DE

LA BRIGADA DE EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL NO. 93, CON EL

PROPÓSITO

DE ESTABLECER UN COMPROMISO POR LA PRIMERA PARTE A RECIBIR

CAPACITACIÓN

Y POR LA OTRA PARTE A IMPARTIRLA; Y A TRABAJAR EN ACTIVIDADES

PRODUCTIVAS QUE SEAN DE INTERÉS PARA EL GRUPO, UNA VEZ EXPLICADO

POR EL PROMOTOR LA MANERA DE TRABAJAR SE ESTABLECE DE COMÚN

ACUERDO INICIAR UN CURSO Y/O ACTIVIDAD DENOMINADA (A):

QUE INICIARA EL:

Y TERMINARA:

DEL AÑO: NO HABIENDO OTRO ASUNTO QUE TRATAR, SE DIO

POR CONCLUIDA LA REUNIÓN SIENDO LAS:

HORAS DEL

DÍA SEÑALADO AL INICIO DE ESTA FIRMANDO PARA CONSTANCIA LOS

ASISTENTES A LA MISMA.

_____________________________ ___________________________ REPRESENTANTE DEL GRUPO. PROMOTOR DE LA BEDR 93.

ANEXOS

175

SEP SEMS

DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA COORDINACIÓN EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN BASADA EN COMPETENCIAS

LISTA DE ASISTENCIA

DATOS DEL CURSO. NOMBRE DEL CURSO: CLAVE: GRUPO: FECHA DE INICIO: FECHA DE TÉRMINO: HORARIO (S): DURACIÓN DE HORAS: DURACIÓN EN HORAS: MODALIDAD: LUGAR DE IMPARTICIÓN:

Nº NOMBRE DEL CAPACITADO MES OBSERVACIONES

INSTRUCTOR DIRECTOR Y/O JEFE DE UNIDAD _________________________ _______________________________

secretaria de educaciÓn en el estado universidad...

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