BOLETÍN MENSUAL

Boletín número 195. Abril 2017

1.- Artículo del mes: TRUCHAS A SPINNING2.- Producto recomendadoCAÑA SHIMANO BEASTMASTER EX ¡Excepcional relación calidad-precio!3.- OFERTAS ESPECIALES4.- Gastronomía:

Receta 365: TRUCHAS ENCEBOLLADASReceta 366: TRUCHAS CON BACON Y GAMBAS

5.- Especies: Ficha 389: MERO NEGROFicha 390: TIBURÓN BAMBÚ

1.- ARTÍCULO DEL MES:TRUCHAS A SPINNING

Desde el punto de vista deportivo, España es un país rico

en poblaciones de trucha, lo cual hace que sus ríos seanvisitados todas las temporadas por miles de aficionados. Seacual sea la modalidad practicada, su pesca se convierte en unbello tira y afloja entre el pescador y el pez, del que resultarávencedor el que más inteligencia demuestre. A menudo serelaciona la pesca de la trucha con la pesca a mosca, pero estemaravilloso salmónido también puede ser pescado conexcelentes resultados a spinning.Sin duda es posible pescar truchas con una gran variedad deseñuelos y técnicas de lance ligero. A lo largo de este artículoconoceremos sus principales características y le daremostodas las claves para pescarlas a spinning durante el inicio dela temporada.

¿CÓMO LOCALIZARLAS?El primer paso para disfrutar de una jornada exitosa eslocalizarlas correctamente. Las truchas están adaptadas a viviren diferentes masas de agua como arroyos, ríos, lagos o embalses, aunque las zonas optimas son aguas rápidas y frías ,siendo el rango ideal de actividad entre los 7 y 15 grados centírados.Normalmente habitan en ríos de aguas claras y bien oxigenadas, principalmente en zonas montañosas. Sólo busca losfondos cuando desea descansar, mientras que para comer suele colocarse en lugares estratégicos (delante de piedras enlas que rompe el agua o detrás de ellas).Cualquier pescador debe tener en cuenta que la trucha es sumamente desconfiada, así si se coloca en su campo devisión, ésta percibirá el peligro de forma inmediata y entonces ya la puede dar por perdida de inmediato. Para evitarlo esaconsejable que camine en sentido contrario al de la corriente, es decir, río arriba. Además debe intentar que su sombrano se proyecte en el río, ya que eso también alertaría al pez.Podemos diferenciar claramente tres zonas con potencial: lugares con vegetación, corrientes y remansos.Lugares con vegetación: Estas zonas con vegetación sumergida y los grandes algueros propios de los ríos trucherosson un excelente apostadero para las truchas, cualquier rama caída dentro del cauce del río será utilizada por las truchaspara esconderse y dar caza a sus presas, los grandes pasillos entre las algas son sin duda una zona caliente para tentarlas.Corrientes: Las zonas con fuertes corrientes siempre son de obligado repaso por parte del pescador ya que se trata deaguas oxigenadas que casi siempre albergan truchas ya que aprovechan estas corrientes para alimentarse.Remansos: Las zonas de aguas calmadas también son excelentes lugares para tentar a las truchas, estas zonas tranquilas

suelen albergar por lo general grandes truchas quesuelen refugiarse en pozas profundas desde las quedar caza a sus presas.

¿VALE PARA TODAS LAS TRUCHAS?En nuestros ríos y embalses podemos encontraroscon varios tipos de truchas. Dependiendo del señueloque les mostremos y de la técnica empleadapodremos tener más o menos éxito en nuestrasjornadas. Evidentemente cada escenario es unmundo, pero podemos establecer algunas pautasgenerales:

• Trucha ArcoirisEs la especie de trucha más abundante yfácil de capturar por lo que es ideal parainiciarse en la pesca de truchas con vinilo.Atacan muy bien en todas las capas de aguay son agresivas ante muchos tipos deseñuelos diferentes.

• Trucha común.- Es la especie autóctona, por desgracia escasa y difícil de pescar. Estas truchas son las máscomplicadas de engañar con nuestros señuelos, deberemos afinar mucho nuestros montajes y presentacionespor ello usaremos hilos finos y señuelos pequeños e imitaciones realistas, de colores neutros.

• Trucha Fario repoblada.- Relativamente abundante en nuestros ríos y pantanos. Son muy parecidas a lastruchas comunes pero menos selectivas por lo que aceptan mejor la mayoría de señuelos no siendo tanexigentes con el tamaño de la muestra. Podemos usar señuelos más grandes para intentar capturar algunastruchas fario de buen porte.

¿DÓNDE PESCAR TRUCHAS A SPINNING?La respuesta es sencilla, en cualquier lugar en el quelas truchas estén presentes. Ss una modalidadversátil que se puede practicar tanto en arroyos comoen grandes ríos, embalses, lagos y charcas. La clavees adaptarnos al escenario que vayamos a pescar, yaque evidentemente no es lo mismo pescar en un ríoque en un embalse etc... Lo que debemos hacer esajustar la técnica, el tamaño y la forma del señuelo alas condiciones del lugar elegido.Puede ser interesante para coger confianza en losseñuelos probarlos en algún coto intensivo dondepodamos probar la efectividad de las muestras anteuna nutrida población de truchas repobladas paraposteriormente afrontar jornadas más complicadasen escenarios más difíciles.En aguas calmas: lagos de montaña, estanques,embalses se puede combinar un vinilo con unacucharilla para hacer esta más atractiva (cambio de vibraciones), lo que puede hacer atacar a las truchas activas adesplazarse. La cucharilla es mejor con un eje no plomado, sino la gama de vinilos compatibles se reduce bastante yaque cualquier vinilo de vibración inadecuada rompe la rotación moviendo el eje. Pescar con peces artificiales o vinilos en estas zonas además suele dar éxito ya que los peces están mucho menosacostumbrados a estos señuelos que a las tradicionales cucharillas que utilizan la mayoría de pescadores.En aguas con corriente: Una excelente técnica que da buenos resultados, es un vinilo sencillo de tipo curly tail, detamaño 3 a 5 cms montado con un anzuelo con la punta visible (jighead sin anti-hierba) en 1,7 g. En estas situacioneslas truchas no van a observar el artificial mucho tiempo por lo que podemos montar el anillo del anzuelo directamenteen el mismo corchete previsto para los peces. El peso reducido de la montura permite al vinilo quedarse justo debajo dela superficie. La vibración el vinilo se produce solo gracias al corriente. La pequeña talla del vinilo asegura unavibración en cuanto entra al agua.

EL EQUIPO ADECUADOLa precisión de lance tiene que ser milimétrica para poder capturar esosesquivos ejemplares que se esconden en todo tipo de coberturas yestructuras subacuáticas. Por ello optaremos por una caña de lance de dostramos o incluso modelos monotramo de acción media o rápida. Para lapesca de truchas a spinning podremos utilizar potencias comprendidas desdelos 3gr a los 25gr, ya que será raro utilizar señuelos de mas de 25 gramos.Hay que escoger la medida de nuestras varas acorde a donde iremos apescar, no utilizaremos cañas largas con potencias excesivas para la pesca entorrentes y pequeños ríos y viceversa.En cuanto al carrete, buscaremos un modelo de lance ligero compensado conla caña que hemos seleccionado previamente. En general debemos fijarnosen la fuerza del freno, la capacidad de recuperación y el peso del conjuntopara escoger un equipo equilibrado y de garantías que nos permita trabajarlas piezas más exigentes. Es importante contar con una velocidad derecuperación de al menos 5 a 1.Busquemos equipos ligeros, además de proporcionar una mayor satisfaccióna la hora de trabajar las capturas si vamos a echar muchas horas a pie deagua nuestros brazos y espalda también lo agradecerán. Respecto a la línea,

esto ya depende en buena medida de cada pescador, trataremos de utilizar un hilo lo más invisible posible, que no tengamemoria y acorde a la especie que perseguimos. Para pescar truchas en torrentes y ríos pequeños podemos optar porhilos finos desde el 14 al 18, ya en ríos caudalosos, utilizaremos señuelos mas grandes y puede haber buenos ejemplarespor lo que subiremos del 16 a un 20 y si queremos tentarlas en embalses podemos optar por un 20 a un 24 todos estoscalibres en monofilamento. Para aguas muy quietas o claras podremos utilizar fluorocarbonos en medidas similares.

SEÑUELOS MÁS EFICACESPara la pesca de la trucha a spinning existenmultitud de señuelos que son muy eficaces, acontinuación os detallamos los mejores.Peces artificiales. Los peces artificiales son unexcelente señuelo para la pesca de la trucha,utilizaremos básicamente pequeños jerkbaits,aunque también se pueden utilizar crankbaits,dependiendo de la profundidad de la zona a pescar,utilizando artificiales que se adapten a dicha zona.Las tallas más utilizadas para estos señuelos sonentre los 4 y los 9 centímetros, aunque en ocasionesse utilizan artificiales de mayor tamaño.Vinilos. Otro señuelo más que recomendable son lospeces de vinilo, estos señuelos imitan a la perfeccióna los peces de los que se alimentan las grandestruchas, principalmente usaremos pequeños“minnows” y “paddle tails” montados en jig-heads,que nos permiten lanzar bien estos pequeñosseñuelos y les dan una muy buena movilidad. Este tipo de señuelos son muy efectivos y nos proporcionan grandescapturas.Cucharillas. Otro de los señuelos utilizados en la pesca de la trucha son las archiconocidas cucharillas, tanto lasgiratorias como las ondulantes nos sirven perfectamente para esta técnica, aunque son un gran señuelo en su contra hede decir que como la gran mayoría de pescadores las utilizan las grandes truchas suelen recelar de ellas ya que las tienenmás que vistas, aunque hay días que resultan de lo más efectivas.

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3.- OFERTAS ESPECIALES

4.- GASTRONOMÍA

Es época de pescar truchas.Si eres uno de los afortunados, te proponemos dos formas distintas y muy sabrosas de prepararlas.

– RECETA nº 365: TRUCHAS ENCEBOLLADAS– RECETA nº 366: TRUCHAS CON BACON Y GAMBAS

RECETA 365:

TRUCHAS ENCEBOLLADAS

Dificultad: Fácil.

Ingredientes para 2 personas:

• 4 truchas• Media cebolla• Medio vaso de vino blanco• Perejil• Harina• Pimienta• Sal

Paso 1En primer lugar limpiamos el pescado y retiramos las espinas dejando los lomos limpios.

Paso 2A continuación cortamos la cebolla en juliana y la pochamos en una sartén con un chorrito de aceite. Una vez pochadala cebolla añadimos medio vaso de vino blanco y dejamos reducir. Reservamos.

Paso 3Sazonamos las truchas, las pasamos por harina y en el mismo aceite donde pochamos la cebolla freímos las truchas.

Paso 4Por último, una ves fritas, las cubrimos con la cebolla y espolvoreamos por arriba con un poco de perejil.

RECETA 366:

TRUCHAS CON BACON Y GAMBAS

Dificultad: Fácil.

Ingredientes: Para 2 personas:

• 2 truchas de ración• 2 lonchas de bacon• 200 gr de gambas peladas• 1 tomate• 2 patatas medianas• pimienta• Aceite de oliva• Sal

Paso 1:En primer lugar limpiamos el pescado retirando o dejando la cabeza al gusto. Pelamos las patatas y las cortamos enrodajas de un dedo de grosor.

Paso 2:A continuación en una sartén con abundante aceite doramos las patatas y mientras tanto cortamos el tomate en rodajaslo más finas posible.

Paso 3:Seguidamente salpimentamos al gusto las truchas y colocamos una loncha de bacon por dentro. En una bandeja parahorno colocamos una cama de patatas, las rodajas de tomate y las truchas con las gambas por encima.

Paso 4:Por último ponemos el horno a 180º por abajo y por arriba durante 25 / 30 minutos.

5.- ESPECIES

Practique la pesca responsable. La salvaguardia de nuestras especies es una labor que nos concierne a todos.

· FICHA 389: MERO NEGRO· FICHA 390: TIBURÓN BAMBÚ

FICHA 389

MERO NEGRO

NOMBRE CIENTÍFICO: Epinephelus nigritus

FAMILIA: Es una especie de peces de la familia Serranidae en el orden de los Perciformes.

ALIMENTACIÓN: Carnívoro. Se alimenta de otros peces, molúscos y crustáceos.

LOCALIZACIÓN: Se encuentra en el Atlántico occidental. Es una especie solitaria, encontrada usualmente sobrefondos duros. Los juveniles ocupan áreas cercanas a la costa en arrecifes de aguas poco profundas, mientras que losadultos aparecen en arrecifes profundos.

CARACTERÍSTICAS:– Tamaño: Hasta 230 cm– Peso: Hasta 200 kg– Altura del cuerpo menor a la longitud de la cabeza.– Cinco filas de dientes en la mitad de la mandíbula inferior.– Aleta anal con tres espinas y nueve radios; aleta pectoral con 17-19 radios; aletas pélvicas más largas que las

pectorales e insertadas adelante de una vertical desde el extremo inferior de la base de la aleta pectoral.– Coloración marrón oscuro rojizo o marrón gris a casi negro dorsalmente.

CONSEJOS Y CURIOSIDADES:Mundialmente, este mero se encuentra bajo la categoría de amenaza "en peligro crítico".Es un pez longevo (más de 41 años) y de crecimiento lento

FICHA 390

TIBURÓN BAMBÚ

NOMBRE CIENTÍFICO: Hemiscylliidae

FAMILIA: Son una familia de elasmobranquios selacimorfos del orden Orectolobiformes

ALIMENTACIÓN: La dieta de esta especie consiste en pequeños peces e invertebrados bentónicos.

LOCALIZACIÓN: Habita en zonas tropicales del océano Índico y el oeste del Pacífico.

CARACTERÍSTICAS:– Longitud: tiburones pequeños de entre 60 cm y 1 metro de longitud.– Tienen el cuerpo delgado y casi cilíndrico en sección transversal. – Presentan dos aletas dorsales sin espinas y un aleta anal. – Tienen cinco hendiduras branquiales, la cuarta y la quinta situadas detrás del origen de las aletas pectorales. – Boca en posición ventral. Tienen surcos nasales y bárbulas cortas. – Los espiráculos son grandes y se abren bajo los ojos. – Cola precaudal más larga que la cabeza y el cuerpo juntos.

CONSEJOS Y CURIOSIDADES:Son inofensivos y relativamente inactivos, permaneciendo la mayor parte del tiempo descansando sobre el fondo.