crece tu empresaGestión Financiera

Primeros en la tabla

crecemype.pe 3

Tim, Técnico de Perú en esPaña 82, decía que el fúTbol es comParable a cubrirse con una sábana corTa. si Te TaPas arriba, Te descubres los Pies (la defensa) y, si Te cubres los Pies, debiliTas Tu aTaque. la idea es Tomar decisiones correcTas a cada insTanTe Para lograr un equilibrio PerfecTo. ese fino equilibrio También es necesario en las finanzas. debes Tener orden, Planificación y organización en relación a Tus necesidades de inversión y gasTo. así, los Triunfos dePenderán solo de Ti y el camPeonaTo será siemPre maTemáTicamenTe Posible.

ayudan a Tomar decisiones

Detrás de las mejores campañas siempre hay un plan sólido y claridad sobre los puntos deseados. Dosifica tu potencial con inteligencia.

El valor de la gestión financiera

No importa cuán bueno sea el producto o servicio que brindas, ni cuán altas sean tus ventas: si no tienes un buen control de las finanzas de tu negocio, tus posibilidades de alcanzar el éxito serán menores que las de otro competidor que sí lo tiene.

Supongamos que inicias un negocio de producción de cortinas elegantes. Instalas un taller, contratas colaboradores y adquieres las mejores telas. Tus clientes son diseñadores de interiores, de manera que puedes cobrar un buen precio por cada cortina, pero el problema surge cuando este nuevo modelo no es aceptado por los clientes de inmediato.

Los números cuentan

Entonces, te preguntas:

• ¿Cómo pago semanalmente a mis trabajadores si recibo el ingreso por ventas semanas después de la entrega?

•¿Dónde obtengo fondos para adquirir los insumos y así seguir produciendo?

• ¿Qué sucederá con lo que tenía previsto ganar si hago cortinas que no se venden en su momento?

• ¿Cómo puedo ahorrar dinero en los insumos, en la costura, en las ventas?

• ¿Qué estrategias podrían hacer que mi negocio sea más rentable?: ¿Conseguir más clientes? ¿Tener una venta de final de temporada para los artículos que no logré vender? ¿Expandir la línea de productos para incluir accesorios?

En una EmprEsa Es más sEncillo prEdEcir los gastos y las dEudas quE El dinEro quE Entrará; sin Embargo, lo sEgundo Es vital para garantizar la opEración y hacEr rEntablE tu nEgocio. orden en Todas Tus líneas

El buen juego no garantiza el triunfo, ni un buen partido la copa. Debes planificar y ser constante para pelear por el campeonato.

Planificación financiera

Si bien planificando tendrás una idea de lo que podría suceder con tu empresa en los siguientes meses y años, eso no significa librarse por completo de la incertidumbre que rodea todo emprendimiento. Para planificar debes tomar en cuenta diversas variables -algunas positivas, otras negativas- y decidir sobre esa base qué ruta resulta la más apropiada para tu negocio. La planificación financiera es el proceso que consiste en elaborar un plan que nos permita resolver los problemas relacionados con el dinero y alcanzar las ganancias que nos hemos propuesto.

A la hora de elaborar el plan:

• Evalúa los recursos propios de los que dispones al inicio, ya sea un local o dinero en efectivo.

• Considera el tiempo que podrás dedicar al negocio, tus conocimientos sobre el giro y otras cualidades personales.

• Recuerda que el capital humano puede ser tan importante como el material.

campeonato de Largo aLiento

crecemype.pe 5

Determinar si tu empresa es o será rentable... y por cuánto tiempo.Definir cuánto y cuándo tienes que producir, y a qué precio debes vender para cubrir todos tus costos.Seguir y evaluar el desempeño de tu negocio.Programar el flujo de efectivo y otros recursos para cumplir a tiempo con todos tus pagos: salarios, préstamos, etc.Definir si los recursos propios son suficientes para operar o si necesitarás recurrir a préstamos u otras fuentes.

En resumen: PLANEAR + CONTROLAR + DIRIGIR

La gestión financiera te permite:

•••

La gestión financiera es un

conjunto de actividades de

dirección y administración

de los recursos y del dinero

en una empresa.

En los nEgocios ocurrEn siEmprE cosas quE no podEmos prEvEr. dE lo quE sE trata Es dE rEducirlas al mínimo, tEniEndo En cuEnta, incluso, los acontEcimiEntos dEl Entorno. tu nEgocio no Es una isla.

Esa planificación financiera debe formar parte del plan de negocios de tu empresa, que no es otra cosa que un documento escrito en el que se describe un negocio o proyecto que está por realizarse y todo lo relacionado con él. No tiene que ser extenso; la única condición es que te ayude a ordenar la información de tu empresa.

Objetivos del plan de negocios

Servir de guía para iniciar y gestionar tu negocioTe permitirá coordinar, organizar y controlar los recursos y actividades para que operes de manera más eficiente.

Conocer la viabilidad y rentabilidad del proyectoTe ayudará a decidir si vale la pena que establezcas el negocio que has pensado.

Demostrar lo atractivo del negocio a tercerosPermite mostrar a otras personas (bancos, inversionistas, etc.) lo atractivo de tu proyecto, sobre todo cuando requieras préstamos u otros recursos.

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Plan de negocioElabora un plan de negocio claro y conciso. Eso te ayudará a

pensar en lo que debes tomar en cuenta antes de formar tu

empresa. El plan debe incluir:• La definición de tu negocio

¿Cuál es el negocio?: misión, factores clave que pueden

servir para alcanzar el éxito.• un anáLisis estratégico

Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del

negocio.

• una evaLuación deL mercado

La competencia, el cliente.• un pLan de marketing El producto, el precio, la plaza y la promoción.

• La estructura de La organización

Organigrama, puestos requeridos, etc.• información económica y financiera

Inversión necesaria, análisis de rentabilidad, proyección de

ventas, flujo de caja, etc. Esta sección nos vincula con la

gestión financiera.

un Equipo no puEdE Entrar al campo sin EntrEnamiEnto ni EsquEma dE juEgo. igual, un nEgocio no puEdE sEr improvisado; mEnos si dE él dEpEndEn tus ingrEsos. rEtén un concEpto clavE: planificación.

Estructura de costos

Un buen emprendedor debe tener un entendimiento claro de sus costos y de cómo éstos afectan la rentabilidad de su negocio. Eso te ayuda a:• Calcular el precio adecuado

de tu producto o servicio.• Conocer qué bienes o

servicios producen utilidades o pérdidas, y en qué magnitud.

• Comparar los costos entre tus diferentes empresas o locales (si fuera el caso).

• Localizar puntos débiles de tu empresa.

• Determinar la parte de la empresa o de tus procesos en la que debes aplicar medidas como ahorros, ajuste de gastos, etc.

• Guiar las decisiones de inversión.

• Seguros por el transporte de mercadería.

• Promoción y publicidad.

Costos de financiaciónSobre fondos aplicados al negocio:

• Intereses pagados por préstamos.

• Comisiones y otros gastos bancarios.

• Impuestos derivados de las transacciones financieras.

Costos de administraciónLos necesarios para la gestión del negocio:

• Sueldos del personal administrativo.

• Honorarios por servicios profesionales.

• Servicios públicos del área administrativa.

• Alquiler de oficina.• Papelería e insumos propios

de la administración.

¿Qué son costos fijos?

Son los que no dependen del volumen de producción:

• Alquiler de las instalaciones o su depreciación.

• Pagos mensuales fijos: electricidad, equipos, etc.

• Costos de mercadeo: Llamadas telefónicas, viajes para ver clientes, etc.

• Salarios: administrador, etc.• Depreciación de los equipos.

Si alquilas un local por 600 dólares al mes para producir muebles de madera, ese costo no variará así fabriques 10 o 150 sillas. Es un costo fijo.

Los costos pueden ser divididos en las siguientes categorías:

Costos de producciónSobre la confección de tu producto:

• Costo de la materia prima y materiales.

• Sueldos del personal de producción.

• Depreciaciones del equipo productivo.

• Costo de los servicios públicos que intervienen en el proceso (agua, luz, etc).

• Costo de envases y embalajes.

Costos de comercializaciónPara el proceso de venta:

• Sueldos del área de ventas.• Comisiones sobre ventas.• Transporte de la mercadería

hasta el lugar de destino.

8 crecemype.pe crecemype.pe 9

para sostener un buen equipo toda la temporada debes saber, primero, cuánto te cuesta -exactamente- pararlo en la cancha.

Lo que te cuesta eL pLanteLesTrucTura de cosTos

siEmprE Es mEjor tEnEr un Equipo compacto para la tEmporada quE jugar con EstrEllas solo trEs partidos. lo primEro Es sostEniblE, lo sEgundo Es solo placEntEro.

LOS NÚMEROS CUENTAN

ZONA NORTE

EQUIPONARANJA

PTS PJ PG PP GF GC39 14 13 1 32 8

VERDE 36 14 12 2 36 17ROJO 30 14 10 4 28 13AMARILLO 24 14 8 6 14 21AZUL 12 14 4 10 11 32MORADO 6 14 2 12 8 44

Nunca olvi

des:

¡Empresa qu

e

no cubre

sus

costos f

ijos

con sus

ingresos,

nunca se

rá

rentable!

¿Qué son costos variables?

Son los que cambian de acuerdo con el volumen de producción. Por ejemplo, materia prima, mano de obra, costo del empaque, impuestos sobre la venta, entre otros. Imagina que produces 10 sillas al mes: tendrás que comprar la madera necesaria para fabricar esa cantidad de sillas. Pero si produces 100, requerirás mucho más cantidad

de madera. Por eso, éste es un costo variable.

Clasificación adicional

A las clasificaciones anteriores se añade otra alternativa: la de costos directos y costos indirectos:

• Costos directos: Son aquéllos relacionados con el proceso productivo. Por ejemplo, si fabricas queso, el costo de la leche (principal insumo) entrará en la categoría.

• Costos indirectos: Son los gastos para atender otras operaciones del negocio. Pueden ser administrativos (sueldos o alquiler) y de ventas (publicidad o comisiones). Incluyen, además, todos los costos de establecimiento de tu negocio como licencias, gastos legales, contratación de abogados, estatutos de la empresa, etc.

En el ejemplo, el costo fijo unitario ascendería a S/.20,4, y el costo variable unitario a S/.16,6. El costo total unitario, por lo tanto, sería la suma de ambos: S/.37. Esto implica que no debes establecer un precio por debajo de S/.37, porque si lo haces no cubrirás tus costos. Si quieres averiguar el costo fijo y el costo unitario para un periodo de un año, solo debes reemplazar la variable ‘1 mes’ por

conocEr los costos fijos y variablEs tE ayuda a calcular El prEcio mínimo dE un producto y la cantidad dE unidadEs quE dEbEs producir dEl mismo para, luEgo, sacarlos a la vEnta.

crecemype.pe 11

Si tu empresa no produce, no tiene costos variables, pues éstos son los que están directamente relacionados con los gastos de producción.

un buen balance Para ganar

si formas un crack, al momento de venderlo debes valorar todos los aspectos que influyeron. Haz lo mismo con tus productos.

Precio y punto de equilibrio

Una de las preguntas más frecuentes cuando ya tienes decidido un producto o servicio es qué precio ponerle. Primero, determina el costo fijo unitario y el costo variable unitario en un periodo de tiempo definido. Supongamos que produces 500 camisas en un mes, con un costo fijo de S/.10,200 y un costo variable de S/.8,300. Los costos unitarios se obtienen así:

nunca menos que un empate

Costo Fijo Unitario =

Costo Variable Unitario =

Número de unidades producidas (1 mes)

Número de unidades producidas (1 mes)

Costos fijos totales (1 mes)

Costos variables totales (1 mes)

Precio de venta unitario = Costo total unitario + Ganancia

El análisis anterior nos ha permitido determinar el costo total unitario de tu producto o servicio (S/.37). Ese costo unitario nos ayudará a establecer cuántos productos necesitamos vender como mínimo para que tu empresa sea rentable, es decir, el “punto de equilibrio”. Para calcular el “punto de equilibrio” aplica la siguiente fórmula:

‘12 meses’. Para establecer el precio de venta considera la fórmula siguiente:

Punto de Equilibrio =Precio de venta - Costo variable unitario (1 mes)

Costos fijos totales (1 mes)

12 crecemype.pe crecemype.pe 13

UNIFORMES CANCHA TRASLADO HOSPEDAJE

540 350 78

dEfinir El prEcio sErá una dE tus dEcisionEs más importantEs. los cliEntEs lE otorgan mucho pEso a Esta variablE. si dEcidEs compEtir por calidad, Esa variablE podría no sEr tan rElEvantE.

Veamos los conceptos necesarios para entender el flujo de caja y los estados financieros de tu empresa.

El presupuesto Traduce en números lo que esperas que suceda. Sirve para proyectar ventas, costos, requerimientos de efectivo, necesidades de materia prima y otros gastos. Debes tomar en cuenta todos los planes operativos; por ejemplo, si estás planeando comprar maquinaria, contratar más personal o aumentar la producción.

El flujo de caja

Sirve para conocer la cantidad de efectivo que requiere el negocio para operar en un periodo determinado.

flujo de caja y esTados financieros

nadie puede predecir el futuro pero estas herramientas te ayudarán a que corra la bola para mantener operativo tu negocio.

matemáticamente es posibLe

Supongamos que para tus camisas elegiste un precio de venta de S/.43 (con un costo unitario de S/.37), entonces, el punto de equilibrio será 386. Es decir, si no logras vender 386 camisas al mes (de las 500 fabricadas), tu negocio no está siendo rentable.

Si crees que con tus ventas no alcanzarás tu punto de equilibrio, entonces debes evaluar reducir tus costos fijos, disminuir tus costos variables o conseguir un mejor precio de venta.

El flujo de caja te permite:• Contar con recursos para

pagar préstamos a tiempo.• Garantizar la disposición

del dinero para cubrir tus obligaciones.

• Decidir acerca del mejor uso que podrías dar a un excedente.

• Adoptar medidas para conseguir financiamiento si te faltara efectivo.

¿Qué es?Es un tipo de presupuesto, una proyección de los ingresos y egresos solo en efectivo. Es crucial para tu negocio.

¿Cómo se elabora?• Identifica los ingresos y

egresos de efectivo.• Estima el flujo neto y

acumulado.• Analiza el flujo de efectivo.

Si seguimos con el ejemplo de las camisas, en el mes “0” debes colocar todos los gastos que hiciste para establecer tu negocio y comprar

ConCePtoS MeS 0 ene Feb Mar abr May Jun JuL ago Set. oCt nov DiC

(A) Ingresos por ventas 0 4,800 4,800 4,800 4,800 5,000 5,000 5,000 5,000 5,600 5,600 5,600 5,600

(B) Egresos 8,450 4,050 4,050 4,050 4,050 4,200 4,200 4,200 4,200 4,000 4,000 4,000 4,000

Costos de ventas 2,200 2,200 2,200 2,200 2,200 2,350 2,350 2,350 2,350 2,150 2,150 2,150 2,150Gastos administrativos 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400Gastos de ventas 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450Gastos de constitución de la empresa 1,250 Inversiones (en activos) 5,000

(C) Saldo antes de impuestos (A) – (B) -8,450 750 750 750 750 800 800 800 800 1,600 1,600 1,600 1,600

(D) Pago de impuestos 20 20 20 20 50 50 50 50 50 50 50 50

(E) Flujo de caja económico (C) – (D) 730 730 730 730 750 750 750 750 1,550 1,550 1,550 1,550

Préstamo recibido 3,500 Pago de intereses 210 210 210 210 210 210 210 210 210 210 210 210

Flujo de caja final -4,950 520 520 520 520 540 540 540 540 1,340 1,340 1,340 1,340

Flujo acumulado -4,950 -4,430 -3,910 -3,390 -2,870 -2,330 -1,790 -1,250 -710 630 1,970 3,310 4,650

las máquinas de producción. En el mes “1” y en los siguientes debes calcular tus ingresos y gastos de la siguiente manera:

16 crecemype.pe crecemype.pe 17

dNo llevar registro de ganancias y gastos.dNo hacer proyecciones del flujo de dinero del negocio.d Disponer de un inadecuado capital de trabajo.dLlevar una pobre administración de los pagos.dNo contar con una estrategia financiera.dFijar precios inadecuados.

¡Cuidado! No

ComEtaS EStaS faltaS

lo importantE dEl flujo dE caja Es quE tE pErmitE manEjar la liquidEz; Es dEcir, contar con dinEro suficiEntE para afrontar a tiEmpo tus obligacionEs.

De este cuadro podemos sacar al menos un par de conclusiones. Primero, para iniciar el negocio necesitas obtener un préstamo en efectivo que te permita operar hasta el mes de agosto (ver flujo acumulado), luego de lo cual ya empezarás a generar un excedente. Y, segundo, no será necesario otro préstamo una vez que hayas terminado de pagar el primero, pues los ingresos por tus ventas bastarán para solventar los gastos de ahí en adelante.

La contabilidad

Permite registrar y resumir los gastos e ingresos de tu negocio, ayuda al control de

necesitas conocer al menos el balance general y el estado de pérdidas y ganancias.

balance generalMuestra la situación financiera de tu empresa a una determinada fecha. Es como una fotografía del momento de los activos y pasivos con que cuenta tu negocio. Si acudes a un banco para obtener un préstamo, te pedirá tu balance general para evaluar la relación entre las deudas de la empresa y sus activos.

estado de pérdidas y gananciasMuestra el resultado de las

la contabilidad

es y debe

ser manejada

por contadores

públicos.

Activo: Todos los bienes que posee tu empresa.Pasivo: Todas las deudas de tu empresa.Patrimonio: Capital social de tu empresa (Activos-Pasivos).

términos deL baLance

para un buEn control dE la marcha dE tu EmprEsa, Elabora Estados financiEros sEmEstralEs o anualEs. si no dominas Estos tEmas, busca asEsoría profEsional.

12

98

operaciones durante un periodo de tiempo determinado, tomando como parámetro los ingresos y gastos realizados. Permite conocer si una empresa está obteniendo ganancias o ha generado pérdidas.

los movimientos financieros y a que tú, como dueño, puedas entender los resultados obtenidos durante un periodo. Te permite:

• Conocer oportunamente si tu negocio genera utilidades o pérdidas.

• Controlar tus gastos e inversiones.

• Estar informado de lo que debes y de lo que te deben.

• Acceder a préstamos, si la mantienes en orden.

• Tomar decisiones que favorezcan a tu empresa.

Estados financieros

Son un componente básico de la contabilidad. Están compuestos por una serie de informes que reportan la situación financiera de la empresa y los cambios experimentados a una fecha determinada. Para manejar profesionalmente tu negocio

18 crecemype.pe

el crecienTe PosicionamienTo de esTos ProducTos como aPeriTivos e ingredienTes de cocina con aroma y sabor exquisiTos, inviTa a incursionar en la Producción de macerados a base de Pisco.

Pero iniciar un negocio en este rubro significa tener los conocimientos y habilidades para diferenciarse de otros competidores. Específicamente en el sector de licores, sean éstos gourmet o no, es deseable contar con lo siguiente:

Capacidad para profundizar en los gustos de los clientes• ¿Tengo el tiempo necesario

como para identificar sus preferencias?

• ¿Puedo distinguir entre distintas variedades de pisco?

• ¿Soy capaz de desarrollar un producto único?

Conocimientos del rubro alimenticio y de bebidas

• ¿Tengo experiencia con las

comidas y bebidas?• ¿He trabajado o conozco a

proveedores de los insumos para alimentos y bebidas?

Alianzas con proveedores y puntos de venta

• ¿Soy capaz de persuadir a alguien para lograr acuerdos?, ¿con restaurantes o supermercados?

• ¿Podré idear estrategias para cumplir con compromisos de ventas asumidos, en caso sucedan eventos inesperados?

• ¿Puedo asumir una pérdida por problemas de producción?

Si estás realmente decidido a iniciar este negocio, puedes producir no solo macerados sino también cócteles muy originales, como:

IDEA DE NEGOCIO

!

Líneas de Factores por analizar negocio

Conocimiento del Conocimiento de Capacidades mercado: la competencia: propias: ¿A qué público me dirijo? ¿En qué puedo ¿En qué poseo ¿Dónde están las diferenciarme? más interés y ganas oportunidades? de innovar?

Pisco macerado con frutas

Pisco macerado con hierbas o plantas

Crema de frutas con pisco

antEs dE iniciar tu nEgocio, haz un análisis dE tus propias capacidadEs y ExpEriEncia para dEcidir qué productos o línEas sacarás al mErcado. Evalúa también los rEcursos dE los quE puEdEs disponEr.

1

• Pisco macerado con frutas.• Macerado con hierbas o

plantas.• Crema de frutas con pisco.

También con café, chocolate, toffee, etc. Ojo que usan leche.

• Macerados para cocina (con ajos, ajíes o especias).

• Macerados regionales con la diversidad de productos peruanos.

Las mejores líneasEl siguiente cuadro considera los recursos de los que puedes

disponer para priorizar tus líneas de negocio.

Formalización del negocio

Te recomendamos constituir una Sociedad Anónima Cerrada (S.A.C.) o una Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.Ltda.). Es probable que necesites financiamiento para producir en el periodo de maceración, que dura aproximadmente de seis meses a un año.

producciÓn de macerados gourmet

20 crecemype.pe

visita www.crEcEmypE.pE, portal dE intErnEt dEl ministErio dE la producción, dondE Encontrarás apoyo para formalizar tu nEgocio paso a paso y mucho más.

tu ESquEma paSo a paSo

1. Delimita los productos que vas a ofrecer. Selecciona una o más líneas de negocio.

2. Determina los precios de los productos. Combina al menos el costo de tus productos y los precios de la competencia. Así estableces un margen de ganancia atractivo sin superar en demasía los precios de la competencia.

3. Define dónde se venderán los productos. Si venderás en un punto propio, a través de locales de terceros o directamente a locales comerciales (restaurantes, bares, etc). Al inicio intenta una venta directa a través de familiares, amigos y conocidos.4. Crea una marca para los macerados. Es un objetivo ambicioso

pero muy eficiente. Revisa el fascículo sobre marketing.5. Establece acciones de promoción. Dependerán de las vías que hayas decidido para vender tus productos. Implementa una web y utiliza Internet para aprovechar las redes sociales como el correo electrónico y/o portales especializados.

6. Asegura alianzas estratégicas con proveedores clave.Si no eres productor, asegura alianzas con proveedores de pisco, de los otros ingredientes (frutas o hierbas), de botellas y etiquetas.7. Selecciona un local para operar. Sobre todo para la

producción, el almacenamiento y el reparto de pedidos.

Claridad en la inversión

La producción de macerados implica una inversión inicial de 20,000 soles. Abajo se detallan los rubros de esos primeros gastos. Llevando tus cuentas en orden y vendiendo de arranque 200 botellas mensuales, al sép timo mes ya habrás recuperado esa inversión.

Asegúrate de contar con permisos de salubridad. Otras certificaciones (HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura, etc.) son muy valoradas por los supermercados.

Los clientes te exigirán que se cumpla con todo lo ofrecido: plazos, precios, calidad, etc.

nunca oLvides

con mEjorEs jugadorEs El Equipo sE hacE más fuErtE, así quE utiliza siEmprE insumos dE buEna calidad. dE Esa forma obtEndrás un mEjor producto y sErás rEconocido hasta por la compEtEncia.

Conceptos Costo inicial Costo mensual en soles en soles (1º año)Asesoría para el desarrollo 5,000del producto

PC y mobiliario 3,000 Utensilios básicos 1,000 Insumos, botellas y etiquetas 4,500(200 botellas de 750ml.) Implementación página web 2,500 300 Material publicitario 1,500Alquiler local y gastos fijos 1,500 Personal de apoyo 500Imprevistos 200

Totales 13,000 7,000

la iNvErSióN dEl CampEóN

22 crecemype.pe

“buscamos posicionar mEjor nuEstros productos En lima y provincias, adEmás dE constituir una ruta dE Exportación dE volumEn considErablE”.

Marco antonio Zuñiga Díaz

El llamado de la sangre

Su padre invirtió mucho tiempo rescatando antiguas variedades de uva del valle de Majes y Marco Antonio Zúñiga, heredero de una gran tradición pisquera, también se enorgullece de haber rescatado algunas de ellas de una extinción segura, pues ni la Norma Técnica Peruana las conocía. Con esas variedades únicas y un excelente terruño, Marco Antonio decidió

1 3Las 3 claves de nuestro crack

2Controla tu

flujo de caja para manejar siempre

tu capacidad de afrontar

obligaciones de corto plazo.

Tener tus estados

financieros al día te ayuda a ser coherente y a no pasar

apuros.

Actualiza siempre tu

estructura de costos para

manejar mejor los márgenes de

utilidad.

Aplica las mejores tácticas para dinamizar tu empresa. Refuérzate y a tu competencia… ¡gánale por goleada!

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18/09 Gestión financiera25/09 Ventas al Estado02/10 Constitución y formalización09/10 Abastecimiento y distribución16/10 Marcas y franquicias23/10 Exportaciones 30/10 Instrumentos financieros06/11 Recursos humanos13/11 Aseguramiento del trabajador20/11 Calidad total27/11 Atención al cliente04/12 Negocios por internetwww.crecemype.pe

dificultad de controlar la creciente actividad productivo-comercial”. Por eso invirtió gradualmente, de acuerdo con el movimiento del mercado y aprovechando los fondos provenientes de las mismas ventas. Como se recordará, el consumo de pisco alcanzó picos muy altos

eLcrackempresa: Majes Tradición S.A.C.página web: www.piscomajes.comempresario: Marco Antonio Zúñiga Díazedad: 38 añoseducación: Ingeniero Agrónomo con maestría en producción y posgrado en viticultura y enologíainicio de operaciones: Arequipa, 1999

entre los años 2000 y 2004. Actualmente su empresa emplea a diez personas en forma directa, pero a muchas más indirectamente. Su plan más próximo es ampliar su mercado hacia Lima y otras provincias, y aumentar sus, por ahora, esporádicas exportaciones.en 1999 -más que abrir un nuevo

negocio- potenciar lo que ya tenía bajo el nombre de Majes tradición S.a.C., una empresa dedicada a la producción y comercialización de vinos y piscos.Sabedor de que la experiencia no lo es todo, decidió complementar su bachillerato en Ingeniería Agrónoma con una maestría en Chile y una especialidad en Viticultura y Enología en la Universidad del Cuyo (Argentina) y Agro Montpelier (Francia).

Siempre tuvo claro que la consolidación de un negocio demanda una inversión constante y que ésta, a su vez, solo es posible con una gestión financiera responsable, ajustada “a la medida de las necesidades y a la

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Gestión Financiera18 de setiembre

Lima, Pueblo Libreav. la marina cdra. 16 s/n,

pueblo libre.(01) 417 1300

Lima, Surcoav. los ingenieros 845,

urb. valle hermoso.(01)275 0611

Lima , Los Olivosav. universitaria norte

2086, 5to. piso. (01)531 8785

Huancayojr. roosemberg 488, 2do. piso. El tambo huancayo.

(064) 25 1018ong adEc atc.

Arequipaurb. cabaña maría j-5 ,

ii Etapa, cercado arequipa.(054) 20 1363ong El taller.

Chiclayoav. sesquicentenario 200,

urb. santa victoria.(074) 206549

Trujillojr. independencia 467,

oficina 305.(044) 79 990, 0800 7 1234

Cajamarcajr. 2 de mayo 359.

(076) 36 24500800 7 1234

Piuracalle los capulíes n-16,

parque quiñones, urb. miraflores, castilla.(073) 34 3230, 34 3266

Icacalle huacachina 188,

urb. sol de ica. (056) 23 3983,

22 4803

Iquitoscalle Echenique cdra.3,

plaza sargento lores.(065) 24 2062, 24 1833,

23 2923