produccion control de inventarios

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7/21/2019 produccion control de inventarios http://slidepdf.com/reader/full/produccion-control-de-inventarios 1/39 IMPACTO EN LOS SEGUIDORES Liderazgo basado en valores MAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL Racional Emocional Entusiasmo Compromiso A  d  h  e  s  i  ó  n Es desde la conexión emocional a través de los valores como la confianza o la creatividad donde el rendimiento profesional alcanza su máxima calidad

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control de inventarios

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IMPACTO EN LOSSEGUIDORES

Liderazgo basado en

valoresMAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL

Racional

Emocional

Entusiasmo

Compromiso

A d h e s i ó

 n

Es desde la conexión emocional a través delos valores como la confianza o la creatividaddonde el rendimiento profesional alcanza su

máxima calidad

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IMPACTO EN LOSSEGUIDORES

Liderazgo basado en

valoresMAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL

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 ANGEL RODRIGUEZ 

¿POR QUE TENERUN INENTARIO!

&C'A()O*

¿ QUE ES UN INVENTARIO?

GESTION DE INVENTARIOS

¿C'+("O?

Inventario son las existencias decal!ier art"clo o recrsotili#ado en na or$ani#aci%n& Unsiste'a de inventario es la serie de(ol"ticas ) controles !e 'onitorean

los niveles de inventario )deter'inan los niveles !e se de*en'antener+ el 'o'ento en !e lasexistencias se de*en re(oner ) elta'a,o !e de*en tener los(edidos&

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O"#ETIOS DE LOS INENTARIOS

 ANGEL RODRIGUEZ 

• Man$ener inde%enden&ia en las o%era&iones• A'(s$arse a la varia&i)n de la de*anda de %rod(&$os

• Per*i$ir +e,ibilidad en la %rogra*a&i)n de la %rod(&&i)n

• Proveer (na salvag(ardia %ara la varia&i)n en el $ie*%o de en$rega de las*a$erias %ri*as

• Sa&arle %rove&-o al $a*a.o del %edido de &o*%ra e&on)*i&o

)odas las firmas ,inclu-endo las operaciones ./)0 mantienenuna provisión del inventario por las siuientes razones1

Gestión de Inventario

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Inven$arios den$ro de la E*%resa

 ANGEL RODRIGUEZ 

Materia Prima

GESTION DE INVENTARIOS

Producción en Proceso

Producto Terminado

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 ANGEL

Inven$ario deSeg(ridad

• Se debe tener en cuenta,

¿que articulo del inventario

necesita una atención

especial?.

• Hacer inventarios deseguridad para resguardar de

cambios imprevistos.

Gestión de Inventario

• La de*anda no se%(ede %ronos$i&ar &on

&er$eza/

•  Tie*%o 0(e $o*arealizar la %rod(&&i)nde (n %edido/

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ME#ORAS QUE SE CONSIGUEN CON UNPROGRAMA G/I

 ANGEL RODRIGUEZ 

PROGRAMA DE GESTION DE INENTARIO

P2A(/%/CAR 3 PRO4RA5AR 6 CO()RO2AR 2OS A25ACE(ES

Gestión de Inventario

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Modelo #(s$o a Tie*%o

 ANGEL RODRIGUEZ 

1iloso23a #a%onesaAlg(nas &o*%a.3as 'a%onesas -an sido %ioneras en lain$rod(&&i)n de los 4sis$e*as de inven$arios '(s$o a $ie*%o56 (nsis$e*a 0(e -a&e -in&a%i7 en la %lanea&i)n 8 %rogra*a&i)n%ara 0(e los *a$eriales ne&esarios lleg(en 4'(s$o a $ie*%o5%ara s( (so/

Se b(s&a *ini*izar en la *edida de lo %osible la e,is$en&ia deal*a&enes 0(e &on$engan inven$arios6 8 en alg(nos &asos -a&er&ero el inven$ario/

Gestión de Inventario

PROEEDOR

CLIENTE

LOGISTICA

PROCESO

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Ad*inis$ra&i)n Cien$39&a de los Inven$arios

 ANGEL RODRIGUEZ 

¿C)*o (san las &o*%a.3as las -erra*ien$a de losdi2eren$es *odelos de inven$ario %ara *e'orar s(ges$i)n !

• 1or*(lar (n *odelo *a$e*:$i&o 0(e des&riba el &o*%or$a*ien$o delsis$e*a de inven$ario/

 • Derivar (na %ol3$i&a o%$i*a de inven$arios res%e&$o a es$e *odelo/

 • U$ilizar (n sis$e*a de %ro&esa*ien$o de la in2or*a&i)n

&o*%($arizado %ara *an$ener (n regis$ro de los niveles de inven$ario/

• A %ar$ir de los regis$ros de los niveles de inven$ario6 ($ilizar la %ol3$i&ao%$i*a de inven$arios %ara se.alar &(ando 8 &(an$o &onviene reabas$e&er/

 

'tilizan la administración del inventario 7ue comprende los siuientespasos1

Gestión de Inventario

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COSTO DE LOS INENTARIOS

 ANGEL RODRIGUEZ 

-& Costos de 'anteni'iento.

/& Costos de (re(araci%n 0o de ca'*io en la(rodcci%n1.2& Costos de las %rdenes.3& Costos de los 4altantes. 

'no de los criterios mas importantes 7ue se debe evaluar para fi$ar laspol#ticas de los inventarios3 es el COS)O )O)A2 "E /(!E()AR/O8

Gestión de Inventarios

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 TIPOS DE DEMANDA

 ANGEL RODRIGUEZ 

De*anda Inde%endien$e vs De*andaDe%endien$e

En la de*anda inde%endien$e6 lasde*andas de los di2eren$es

ar$3&(los no es$:n rela&ionadasen$re si/ Por e'e*%lo6 (na es$a&i)nde $raba'o %(ede %rod(&ir *(&-as%ar$es 0(e no es$:n rela&ionadasen$re si %ero sa$is2a&en alg<nre0(eri*ien$o de de*anda

e,$erna/

Para de$er*inar las &an$idades dear$3&(los inde%endien$es 0(edeben %rod(&irse6 las 9r*asre&(rren a los de%ar$a*en$os deven$as 8 de inves$iga&i)n de

"iferencias

Gestión de Inventario

En la de*anda de%endien$e6 lane&esidad de &(al0(ier ar$3&(lo

es (n res(l$ado dire&$o de lane&esidad de o$ro ar$3&(lo

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CLASI1ICACION DE LOS MODELOS

 ANGEL RODRIGUEZ 

Can$idad 1i'a de PedidoSis$e*as de Periodo de Tie*%o 1i'o

"iferencias

Gestión de Inventario

La dis$in&i)n b:si&a es 0(e los *odelos de &an$idad 9'a de %edido son

4i*%(lsados %or (n even$o56 8 los *odelos de %eriodo de $ie*%o 9'o son4i*%(lsados %or el $ie*%o5/

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MODELO DE CANTIDAD 1I#A DEL PEDIDO

 ANGEL RODRIGUEZ 

La sol(&i)n a (n *odelo de &an$idad 9'a de %edido%(ede es$i%(lar algo as3= &(ando la %osi&i)n delinven$ario &ae a >?6 &olo0(e (n %edido %or @(nidades *:s/

Gestión de Inventario

• Características:

• La demanda del producto es constante y uniforme durante todo el período.

• El plazo (tiempo que transcurre desde el pedido hasta el recibo), es constante.

• El precio por unidad de producto es constante.

• El costo de mantenimiento del inentario se basa en el inentario promedio.

• Los costos de los pedidos o de preparaci!n son constantes.

"odas las demandas del producto ser#n satisfechas (no se permiten pedidospendientes).

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MODELO DE CANTIDAD 1I#A DEL PEDIDO

Gestión de Inventario

 ANGEL RODRIGUEZ 

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MODELO DE CANTIDAD 1I#A DEL PEDIDO

 ANGEL RODRIGUEZ 

Gestión de Inventario

El efecto del $diente de sierra%

relatio a & y ' muestra que cuando la

posici!n del inentario cae al punto ' se

coloca un nueo pedido, el cual se recibe

al final del periodo de tiempo L que no

aría en este modelo.

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Modelos de %eriodo de $ie*%o 9'o

Erick Torres

Gestión de inventarios

El inventario se cuenta en determinados momentos

Cuando los compradores desean combinar los pedidospara ahorrar en los costos de transporte8

Es aconse$able cuando los vendedores realizan visitas derutina a los clientes - toman pedidos para toda su l#nea de

productos8

Otras firmas operan con base en un periodo de tiempo fi$ocon el fin de facilitar la planeación del conteo delinventario8

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Modelos de %eriodo de $ie*%o 9'o

Erick Torres

Gestión de inventarios

RESER!A "E SE4'R/"A"

5odelos de periodos de tiempo fi$o eneran cantidades de pedidos 7uevar#an de periodo a periodo3 dependiendo de la tasa de utilización8

Re7uieren3 por lo eneral3 una reserva de seuridad dema-or nivel 7ue la del sistema de cantidad fi$a de pedido

2os modelos de tiempo fi$o realizan el conteo solo en elmomento espec#fico de la revisión8

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Modelos de %eriodo de $ie*%o 9'o

Erick Torres

Gestión de inventarios

5odelo de periodo de tiempo fi$o con un nivel de servicioespecifico8

En un sistema de periodo de tiempo fi$o3 los nuevos

pedidos se colocan en el momento de la revisión ,)03 - lareserva de seuridad 7ue debe reordenarse es1

Reserva de seuridad 9 z : );2

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O$ros Modelos 8 Sis$e*as

Erick Torres

Gestión de inventarios

Planeaci%n del inventario A5C&

'na parte importante - relevante del volumen de ventas en valor

monetario depende de una cantidad pe7ue<a de productos8

'n =>? de los productos son responsables del @>?del inreso bruto anual en ventas3 un >? de ellos delB? del inreso3 - un >? de los productos delrestante ?

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O$ros Modelos 8 Sis$e*as

Erick Torres

Gestión de inventarios

Planeaci%n del inventario A5C&

"ivide el inventario disponible en tres clases1 Clase A3 clase D3 clase C8

Pol"ticas *asadas en el an6lisis

A5C= B "esarrollar más los proveedores de la clase A8  Controlar f#sicamente los art#culos de la clase A8  Pronosticar los art#culos de la clase A con máscuidado8

2a división se basa en el volumen monetario anual1 !olumen monetario 9 demanda anual x costo de unidad

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O$ros Modelos 8 Sis$e*as

Erick Torres

Gestión de inventarios

Re(resentaci%n $r67ca delan6lisis A5C&

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O$ros Modelos 8 Sis$e*as

Erick Torres

Para los art"clos de la clase A. 

2os recursos de compra dedicados a la selección de proveedores deben sersuperiores8F"eben estar sometidos a criterios de control f#sico más estrictos8FConviene almacenarlos en sitios más seuros8F"ebe comprobarse la exactitud de los reistros de inventario con ma-or

frecuencia o continuamente8FEl pronóstico de re7uerimientos debe re7uerir más cuidado - con métodos mássofisticados8

Gestión de inventarios

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O$ros Modelos 8 Sis$e*as

Erick Torres

Para los art"clos de la clase 5. 

"eben ser ordenados ,pedidos0 en rupos en luar de individualmente8

F"eben estar sometidos a criterios de control f#sico menos estrictos8

 F"ebe comprobarse la exactitud de los reistros de inventario periódicamente8

 FEl pronóstico de re7uerimientos debe re7uerir métodos menos sofisticados8

Gestión de inventarios

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O$ros Modelos 8 Sis$e*as

Erick Torres

Para los art"clos de la clase C. 

•Se recomienda ordenarlos o pedirlos en lotes randes para minimizar lafrecuencia de pedidos3 para los 7ue son mu- baratos - con niveles de demandamoderados8 FPara los 7ue son más caros3 con poca demanda3 se recomienda pedirlos sólocuando se demanden - no mantener ninGn inventario sobre ellos8

 F"ebe comprobarse la exactitud de los reistros de inventario con periodicidadsemestral8 FEl pronóstico de re7uerimientos debe re7uerir métodos no sofisticados8

Gestión de inventarios

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1ILOSO1A #USTO A TIEMPO

Erick Torres

i!oso"#a $IT 

PRO"LEMAS QUE ESCONDEN LOS INENTARIOS

NIEL DE INENTARIO

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LOS PILARES DEL #USTO A TIEMPO

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

/ualar la oferta - la demanda 

  El peor enemio1 el desperdicio

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LOS PILARES DEL #USTO A TIEMPO

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

3

El proceso debe ser continuo no por lotes

Tener los tiempos de entrega muy cortos.

Eliminar los inventarios innecesarios.

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LOS PILARES DEL #USTO A TIEMPO

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

4

5e$ora Continua 

La búsqueda de la mejora debe ser constante, tenaz y perseverante paso

a paso para así lograr las metas propuestas.

5 Es primero el ser humano

•a gente es el activo m!s importante.

•as actividades a reali"ar en este punto son#•$educir el miedo a la productividad, practicando la apertura y con%ian"a.•Tener gente multi%uncional.•Tener empleos estables.

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LOS PILARES DEL #USTO A TIEMPO

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

6

2a sobreproducción 9 ineficiencia 

Eliminar el &por si acaso' utili"ando otros principios como son la (alidad Total,

involucramiento de la gente, organi"ación del lugar de traba)o, Mantenimiento

Productivo Total *TPM+, (ambio r!pido de modelo *SME+ y simpli%icar

comunicaciones.

7

(o vender el futuro

as metas actuales tienden a ser a corto pla"o, -ay que reevaluar los sistemas de

medición y de desempeo.

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Prin&i%ales &ara&$er3s$i&as del #IT

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

/nventario Cero

5anufactura sincronizada 

Producción liera Producción sin inventario ,HP0

5ateriales seGn se necesiten ,Harle-I "avidson0

5anufactura de flu$o continuo ,/D50

.'S)O A )/E5PO

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Prin&i%ales &ara&$er3s$i&as del #IT

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

Reducción del inventario deciclo8

Reducción del tiempo deentrea8

Cara de traba$o uniforme8

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Prin&i%ales &ara&$er3s$i&as del #IT

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

Reducir nGmero deproveedores8

Contar con proveedoreslocales8

5e$orar relaciones conproveedores8

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Sis$e*a AN"AN

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

/anban *del )apon0s# 1anban, donde 1an, signi%ica 2visual,& y ban,

signi%ica 2tar)eta2 o 2tablero2+ es un t0rmino que es utili"ado en el mundo

de la %abricación para identi%icar unas tar)etas que van unidas a los

productos intermedios o %inales de una l3nea de producción. as tar)etasact4an de testigo del proceso de producción.

JA(DA("efinición1

#

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Sis$e*a AN"AN

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

(ombre -Ko códio del Puesto o 5á7uina 7ue procesará elmaterial re7uerido8/niciales o códio del Encarado de Procesar8(ombre -Ko códio del 5aterial procesado o por procesar3re7uerido8Cantidad re7uerida de ese material ,resaltada o en letra másrande08"estino del material re7uerido8Capacidad del contenedor de los materiales re7ueridos85omento en el 7ue fue procesado el material85omento en el 7ue debe ser entreado al proceso subsiuiente8(Gmero de turno8(Gmero del luar de almacén principal8Estado del material procesado8

i! "# i

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Sis$e*a AN"AN

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

Ob$etivos del JA(DA(

i! "# $ i

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SISTEMA AN"AN

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

i! "# $ t ti

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Mar&o de re2eren&ia %ara la inves$iga&i)n del #IT

Erick Torres

i!oso"#a $%sto a tie&'o

i d ! t ió

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in de !a 'resentación

4RAC/AS POR S' A)E(C/L(