HELIX M.A.R.

PROYECTO DE GALLINAS PONEDORAS DE HUEVO AAA

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PROYECTO DE GALLINAS PONEDORAS DE HUEVO AAA KLOC

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 APRENDICES.

ACEVEDO DIAZ LUIS ARIEL.LOZANO MARIN JOSE OCTAVIO.

PARRA RODRIGUEZ ALBA MERCEDES

INTRODUCCIÓN Somos una empresa comercializadora huevo AAA que comenzó

en el departamento de Tolima pero que se extendió a nivel nacional

El proyecto se inicia con el establecimiento de aproximadamente 121 galpones que contienen entre 21 y 22 gallinas por familia, las cuales son de Línea BABCOCK BROWN y serán alimentadas con concentrado, pasto, moringa, bore, matarraton y agua, los cuales brindaran una mejor calidad de alimentación para una mejor producción con calidad de nuestro producto.

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La economía campesina en el departamento del Tolima involucra al mayor número de productores, la mayor parte de sus explotaciones representan apenas economías de subsistencia. El principal reto que enfrentamos es el de lograr que estos pequeños productores mediante asociaciones, el acompañamiento y la transferencia de tecnología logren convertirse en pequeños empresarios con explotaciones rentables y vinculados eficientemente a los mercados.Siguiendo los objetivos del proyecto en vincular a toda la población vulnerable, desplazada y en riesgo de desplazamiento en el Departamento del Tolima en el Municipio de Lérida. Se contribuirá al mejoramiento de la calidad de vida de los tolimenses y a la expansión de las buenas condiciones de vida de la población rural, en especial de infancia, adolescencia, juventud, mujer y población vulnerable, a través del acceso a la disponibilidad de alimentos, vivienda digna, servicios, seguridad social y como el apoyo a los emprendimientos productivos.

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Comercializar Huevos AAA en el departamento de Tolima con capacidad de expandir a nivel nacional.

OBJETIVO GENERAL

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OBJETIVOS ESPECIFICOS fortalecer la actividad

productiva y mejorar los ingresos económicos de las familias del municipio de Lérida Tolima.

Mejorar las condiciones alimentarias de las familias de las comunidades vulnerables del Departamento.

Definir acciones que permitan perfeccionar y potenciar los procesos productivos agropecuarios Kloc Kloc.

PROYECTO DE GALLINAS PONEDORAS DE HUEVO AAA KLOC KLOC

El Proyecto de gallinas ponedoras de Huevos AAA Kloc Kloc nace como respuesta a la necesidad que tiene la población del municipio de Lérida Tolima en el sector agropecuario, ya que la producción de Huevo es básica para las familias del Municipio del Lérida, han encontrado en el programa de Seguridad Alimentaria, la oportunidad para implementar proyectos agropecuarios sustitutos y mejorar sus ingresos; mediante el desarrollo de la actividad Avícola como una forma de Producción Pecuaria Familiar que les permita adicionalmente el desarrollo de una producción sostenible de alimentos para el consumo diario y el mejoramiento de su calidad de vida.

HISTORIA

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• Lo cual justifica la realización del presente proyecto para mejorar el manejo de Gallinas Ponedoras y la importancia que este representa para las familias rurales del municipio dado no solamente el componente económico, si no el componente de Seguridad Alimentaria por el valor nutritivo que el Huevo posee: alto contenido en nutricional.

• Una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que lo convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta y la canasta familiar

HISTORIA

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MISION

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VISIÓN

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• Somos una sociedad anónima constituida por cinco socios, ubicados en la vereda iguasitos de Lérida Tolima, dedicada a la comercialización de huevo AAA en el departamento del Tolima principalmente en el municipio de Lérida desde hace cinco años.

• Trabajamos con honestidad, responsabilidad y ofrecemos un producto de alta calidad.

Por eso somos: • EL PROVEEDOR #1 DE

TODAS SUS NECESIDADES

¿QUIENES SOMOS?

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El producto a ofrecer es el huevo, el alimento que contiene las proteínas más completas y de mayor valor biológico, hasta el punto que los expertos en nutrición lo consideran el patrón proteico de referencia. Esto se debe a que contiene en una proporción óptima los ocho aminoácidos esenciales que el organismo necesita para formar sus propias proteínas humanas.La clara (Transparente) está formada fundamentalmente por agua (86%) y proteínas de alto valor biológico ( Ovoalbúmina, entre otras). La yema, cuyo color oscila entre amarillo y anaranjado, es rica en grasa saturada, colesterol y otros componentes grasos como lecitina. En la yema también se encuentran pequeñas cantidades de vitaminas liposolubles (A y D), hidrosolubles (tiamina, riboflavina) y minerales como el hierro, fósforo, zinc, selenio y sodio( el huevo es uno de los alimentos más ricos en este mineral). Es uno de los alimentos con mayor porcentaje de colesterol (alrededor de 500 mg por 100grs), localizado en la yema.

NUESTROS PRODUCTOS

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TIPOS DE HUEVOS PESO EN GRSAAA extra <69>30 grs.Aplicación / uso del producto (consumo directo. Intermedio, El huevo tiene un sin número de formas de consumo y preparaciones. los que más demanda en consumidor es en fresco para cada quien prepararlo de acuerdo a sus gustos y hábitos alimentarios.El huevo es de consumo directo en los hogares. Aunque también participa activamente en diferentes preparados industriales.EL DISEÑO: En cuanto a la presentación de venta escogida de acuerdo al mercado que sea determinado para ser atendido. la presentación es en panales de cartón cada uno con capacidad para 30 huevos.Calidad Los principales parámetros de calidad del huevo que se tendrán en cuenta en la planta de producción son: Los huevos se limpiaran, para desaparecer toda mancha que puedan tener.Se clasificarán de acuerdo al peso.Empaque. El producto se venderá en panales de cartón con capacidad para 30 huevos

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Estamos Ubicados en la vereda Iguasitos del municipio de Lerida Tolima . Entregamos sus pedidos en casi todo el Sur-Este, norte y occidente del país sin costo adicional.

DONDE ESTAMOS UBICADOS

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VALORES CORPORATIVOS

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