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Infovet, octubre 2 de 2013 1

2 Infovet, octubre 2 de 2013

Directorio

UNIVERSIDAD NACIONALAUTÓNOMA DE MÉXICO

Dr. José Narro RoblesRector

Dr. Eduardo Bárzana GarcíaSecretario General

Lic. Leopoldo Silva GutiérrezSecretario Administrativo

Dr. Francisco José Trigo TaveraSecretario de Desarrollo Institucional

Enrique Balp DíazSecretario de Servicios a la Comunidad

Lic. Luis Raúl González PérezAbogado General

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

Dra. María Elena Trujillo OrtegaDirectora

M en C Juan Nava NavarreteSecretario General

Dr. Ezequiel Sánchez RamírezSecretario Administrativo

Dr. Francisco Suárez Güemes Secretario de Planeación y Vinculación

MPA Carlos Esquivel Lacroix Jefe del Departamento

de Comunicación y Vinculación

Virginia Galván PintorResponsable de Infovet

Reportera, Información y Redacción

Adriana Malinalli Paredes SánchezApoyo Infovet

LSCA Edgar Emmanuel Herrera LópezLDCV Firely Avril Braulio OrtizMVZ Enrique Basurto Argueta

Diseño Original

Lic. Edgar Emmanuel Herrera LópezDiseño, Formación y Retoque Digital

Departamento de Diseño Gráfico y EditorialImpresión

Infovet es una publicación quincenal de la Secretaría de Planeación de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. Aparece los lunes. Oficina: Edificio 1, planta alta, FMVZ-UNAM. Avenida Universidad #3000,

Coyoacán, México D.F. 04510.

eDitorialDirectorio

AvAnces en el proyecto de vinculAción

con entidAdes públicAs y privAdAs

En el Plan de Desarrollo 2012-2016 de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, en el Programa intitulado “Proyección de la

Facultad en su entorno”, la administración encabezada por la doctora María Elena Trujillo Ortega destaca la necesidad de ampliar y fortalecer la vincu-lación con entidades públicas y privadas del sector agropecuario, a fin de promover la cooperación interinstitucional en el área de la MVZ y ese sector.

A fin de avanzar en este propósito, en dicho documento se presenta un proyecto que incluye, entre muchas otras acciones: Incrementar el inven-tario de organizaciones vinculadas con la Facultad en las diferentes áreas: sanidad, producción animal, industria farmacéutica, gremial, académica, de investigación, públicas o privadas; Promover la creación de programas de servicio social y proyectos de investigación que favorezcan la vinculación, e Incluir en los planes de desarrollo de los departamentos académicos y de los Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión (CEIE), la vinculación inter-departamental, así como con los sectores público o privado.

En este número de Infovet, damos a conocer una serie de noticias que muestran cómo se ha ido avanzado en el citado programa; por ejemplo:

| La noticia concerniente al trabajo conjunto que llevarán a cabo la FMVZ de la UNAM, Laboratorios Tornel y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), a fin de desarrollar una Vacuna Autóctona “Boviral 5”, que ayudará a garantizar la salud animal respecto del complejo respiratorio de los bovinos.

| La relacionada con la firma de un convenio entre nuestra Facultad y la empresa Malta Texo, con el objeto de evaluar diferentes tipos de alimen-tos destinados a varias especies de animales, con lo cual se impulsará el desarrollo de la investigación en esta área de la MVZ y el avance de la ganadería en el país.

| La relativa al premio que recibieron la FMVZ y el Grupo Vía Delphi, a raíz de los resultados obtenidos por un convenio de colaboración académica, científica y cultural, a través del cual ambas partes desarrollan proyec-tos y actividades relacionadas con la producción acuícola, de mamíferos y organismos acuáticos. El premio es para la “Vinculación Educación-Empresa” y lo otorgan las secretarías de Educación Pública y del Trabajo y Previsión Social.


publicA FMvZ libro conMeMorAtivo por 160 Años de enseñAnZA de lA MvZ

En el marco de los festejos por los 160 años del inicio de la enseñanza formal de la medicina veterinaria en México y América, nuestra Facultad publicó el libro electrónico “160 Años. Historia. Educación Veterinaria en México y América. 1853-2013”.

La presentación de la obra se hizo en la Antigua Escuela de Medicina Veterinaria de San Jacinto —dentro de los festejos centrales por el ani-versario— ante directores y académi-cos de cerca de 30 escuelas de MVZ de México, estudiantes mexicanos y extranjeros, miembros de organis-mos acreditadores del país y de otras naciones, representantes de institu-ciones públicas y privadas involucra-das con la MVZ, y de organizaciones gremiales.

En el acto, la doctora María Elena Trujillo Ortega, directora de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, dio lectura al prólogo del libro, escrito por ella misma, y que en algunas de sus partes dice:

“La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia surge de la primera Escuela de Medicina Veterinaria fundada en América en 1853. Su transformación histórica es resultados del continuo interés de grandes personajes que no se limi-taron a satisfacer las necesidades de su tiempo, sino que incluyeron en su visión del futuro los sólidos pilares del inagotable proceso evolutivo que hemos mantenido”.

“A pesar de los convulsos movi-mientos políticos y sociales que tuvie-ron lugar en México desde el decreto presidencial que estableció nuestra escuela en el vetusto edificio de San Jacinto —movimientos que en varias etapas afectaron la dinámica de creci-miento y la ubicación de la escuela—, los notables esfuerzos para mantener vigente la educación veterinaria, por parte de nuestros antecesores, no sólo sirvieron para que la escuela se mantuviera viva, sino que lograron que nos integráramos a la Universidad Nacional Autónoma de México en 1929, y que alcanzáramos el estatus de Facultad en 1969, así como nues-tro recinto definitivo, en Ciudad Universitaria”.

Adjunto en un elegante Porta CD que muestra imágenes antiguas de la enseñanza de la MV e incluye textos cortos y largos que cuentan, por ejem-plo, la historia del antiguo Hospicio de San Jacinto, entre otros aspectos, el libro electrónico contiene los siguien-tes capítulos, los cuales, a su vez, con-tienen textos, cuadros, tablas, gráficas e imágenes a color.

| Presentación.

| Nuestra casa.

| Nuestra historia (de San Jacinto a la FMVZ).

| Cronología y obra de directores de la ENV-FMVZ.

| Cronología del surgimiento de las


escuelas y facultades de MVZ en México.

| Estadísticas (ejemplo: nú-mero de profesores y alum-nos por año 1929-2013).

| Planes de estudio.

| Galería de ex directores.

| Misión, visión y valores.

| Acreditaciones (Conevet, Concervet, Copevet, Conacyt y AVMA).

| Profesores eméritos (semblanza).

| Espíritu puma (historia de nuestros emblemas universitarios).

| Galardones obtenidos (Premio Universidad Nacional, Distinción Universidad Nacional para Jóvenes Académicos y Premio Sor Juana Inés de la Cruz, entre otros).

| Presidencias de asociacio-nes veterinarias.

| Dirección.

| Secretarías.

| División de Estudios Profesionales.

| Coordinaciones.

| Departamentos Académicos.

| Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión.

| Generaciones a lo largo del tiempo.

Redacción y fotos: Virginia Galván Pintor.

desArrollAn FMvZ y lAborAtorios tornel vAcunA

AutóctonA “bovirAl 5” � La vacuna coadyuvará a garantizar la salud animal respecto del complejo

respiratorio de los bovinos � Tornel entrega a la Facultad los primeros recursos económicos para avanzar en el proyecto

En el marco de la convocatoria 2013 del Programa de Estímulos a la Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación, emitida por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), Laboratorios Tornel presen-tó el proyecto denominado Desarrollo de una Vacuna Autóctona “Boviral 5”, que coadyuvará a garantizar la salud animal respecto del complejo respira-torio de los bovinos.

Luego de un minucioso proceso de análisis y evaluación, el proyecto de Tornel —empresa dedicada a la fabri-cación, compra y venta de medicinas y productos químicos veterinarios— fue aceptado.

Para desarrollar con éxito el pro-yecto, la empresa firmó un convenio de colaboración con la Coordinación de la Investigación Científica (CIC) y la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, cuyo objetivo es conjuntar acciones y recur-sos que permitan desarrollar, evaluar, constatar y validar la vacuna autóc-tona “Boviral 5”, que actuará en tor-no de las siguientes enfermedades: Rinotraquems infecciosa bovina (IBR), Diarrea viral bovina I y II (DVB), Virus SINcmAL bovino (VSB) y Parainfluenza tipo 3 (PI3).

En el citado convenio se estable-ce que Tornel aportará a la UNAM, vía la FMVZ, un total de 2 millones 315 mil pesos para el adecuado desarro-

llo de las actividades del proyecto. Asimismo, da a conocer la creación de una Comisión de Regulación y Seguimiento que está integrada por el doctor Eduardo Posadas Manzano, académico del Departamento de Medicina y Zootecnia de Rumiantes de la FMVZ, y la QBP Mireya Romero Verdeja, de Laboratorios Tornel.

En el acuerdo se destaca tam-bién la participación del Instituto de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y se presenta un documento anexo con el programa de actividades y la institución responsa-ble de cada una de ellas.

El recuadro que acompaña a este texto muestra parte de la información contenida en dicho documento

AvAnces del progrAMA

El pasado 9 de septiembre, en reunión realizada en la Sala de Consejo Técnico de la FMVZ, Laboratorios Tornel entre-gó de manera simbólica un cheque por un millón seiscientos mil pesos a las autoridades de la Facultad, para echar a andar el proyecto.

El evento fue encabezado por la doctora María Elena Trujillo Ortega, directora de la Facultad y el ingeniero Mauricio Bravo Berentsen, director ge-neral de Laboratorios Tornel, quienes coincidieron en señalar que el proyec-to es un gran acierto producto de la


Autoridades y académicos de la FMVZ, y representantes de Tornel muestran el cheque simbólico.

Actividad ResultadosMuestreo en campo de animales sospechosos Muestras de los 5 virus que conformarán la vacuna

Análisis de muestras por PCR Resultados de las 5 muestras de virus

Aislamiento de los genotipos virales Muestras de los genotipos encontrados en los virus

Tipificación por secuenciación genómica Secuencia genómica de cada virus

Replicación viral Muestra para las siguientes etapas

Atenuación de los virus Obtención de cepas vacunales de cada virus

Formulación de la vacuna Fórmula reproducible del Boviral 5

Llofilización de la vacuna Vacuna lista para pruebas de calidad

Pruebas de control de calidad (pureza, seguridad y potencia) Vacuna para todas las prubeas aprobadas

Pruebas en campo Ganado protegido contra las enfermedades específicas de la vacuna

Pruebas de estabilidad Vacuna estable y documentación completa para iniciar el proceso de registro ante Sagarpa

vinculación que mantiene la FMVZ con diversas empresas del país.

“El objetivo es desarrollar una va-cuna única de virus autóctonos que será totalmente diferente de las que existen en el mercado, que generará conocimiento e impulsará la economía en el país, pues será exportable para otras naciones, señaló el ingeniero Bravo Berentsen.

Por su parte, la doctora Ma. Elena Trujillo destacó el trabajo conjunto que efectuarán profesores e investigadores universitarios, personal de Tornel e in-vestigadores del INIFAP, para elaborar un producto que ayudará a garantizar la salud animal no sólo en México, sino en otros países.

La doctora agradeció a Laboratorios Tornel el apoyo que siem-pre ha brindado a la Facultad para el desarrollo de sus funciones sustanti-vas: docencia, investigación y exten-sión, así como los esfuerzos que realiza en beneficio de la producción animal del país. De igual manera, le agradeció la contratación de MVZ como parte del equipo de trabajo de su empre-sa, lo cual es trascendental para una Facultad que se dedica a la formación de esos profesionales.

En su oportunidad, el doctor Eduardo Posadas Manzano explicó que en este trabajo conjunto, la Facultad participará en el análisis de muestras por PCR, en el aislamiento de los ge-notipos virales y en la tipificación por secuenciación genómica; por su parte, el INIFAP llevará a cabo a nivel nacio-nal, el muestreo de brotes del comple-jo respiratorio y efectuará las pruebas en campo; a su vez, Tornel realizará la

replicación viral, la atenuación de los virus y, por supuesto, la elaboración de la vacuna y la prueba de estabilidad, entre otros aspectos.

Añadió que además del Departamento de Medicina y Zootecnia de Rumiantes, en el pro-yecto participa el Departamento de Microbiología e Inmunología de la Facultad. Información, redacción y fotos: Virginia Galván Pintor.


FMvZ, pArte del progrAMA innovA unAM � El programa contribuye a la formación de empresarios y empresas competitivas

basadas en el conocimiento universitario

La Coordinación de Innovación y Desarrollo (CID) de la Universidad Nacional Autónoma de México entregó a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia una carta en la que se le in-forma que fue aceptada como parte del Programa Innova UNAM, cuyo objetivo es apoyar la creación y desarrollo de empresas de valor agregado mediante procesos de incubación para la comuni-dad universitaria, así como contribuir a la formación de empresarios y empresas competitivas en el ámbito nacional e in-ternacional, con habilidades, actitudes y valores que contribuyen al crecimien-to económico y desarrollo social de su comunidad.

En un acto efectuado en la Sala de Consejo Técnico de nuestra Facultad, la CID entregó este importante documen-to a la Facultad, la cual se convierte en la décima dependencia universitaria que logra su ingreso al programa (hacía dos años que la CID no otorgaba una carta de aceptación).

Las otras dependencias que for-man parte del también llamado Sistema de Incubadoras son: las facultades de Ingeniería, Contaduría y Administración, Arquitectura y Economía, la FES Acatlán, Cuautitlán y Aragón, así como la Escuela Nacional de Artes Plásticas.

Para cristalizar este objetivo, la FMVZ tuvo que presentar una Carta de Intención solicitando su incorporación y cumplir una serie de requisitos como realizar un estudio de factibilidad (ser-vicios a proporcionar, sector social al que irán dirigidos y población estima-da a atender), así como demostrar que cuenta con los recursos económicos, la infraestructura y el equipo necesarios, entre otros aspectos, para echar a andar el proyecto.

Las gestiones ante la CID las hizo el Departamento de Economía, Administración y Desarrollo Rural (DEAyDR), el cual dio a conocer que de acuerdo con los protocolos del pro-grama, próximamente la CID y la FMVZ firmarán el convenio de colaboración correspondiente para impulsar el desa-rrollo de empresas innovadoras desde la Facultad: los alumnos y egresados que tengan un proyecto de negocio e inclu-so que ya esté en marcha pueden acudir a la Red de Incubadoras, en este caso a la de la FMVZ, para recibir asesoría, capaci-tación y orientación.

La Oficina de la Incubadora UNAM-FMVZ se localiza en la planta baja del edificio uno, ala izquierda, (antes oficina de la revista veterinaria México).

Cabe destacar que como parte de este trabajo, la FMVZ lleva a cabo, des-de agosto de este año y hasta marzo del

Representantes de la CID y de la FMVZ muestran la Carta de Aceptación.

2014, el Ciclo de Conferencias “Forjando emprendedores”: la cita es el último lu-nes de cada mes, en el auditorio Pablo Zierold Reyes.

Al la ceremonia de entrega de la Carta de Aceptación acudieron, por parte de la CID, los maestros Juan Manuel Romero Ortega, director ge-neral de Vinculación, José Víctor Tapia, director de Incubadoras y Parques Tecnológicos, Armando Hernández Juárez, Coordinador del Sistema de Incubadoras de Empresa y Gabriela Bengochea Marín, líder del proyec-to. Y por parte de la FMVZ, la doctora María Elena Trujillo Ortega, directora, el maestro Juan Nava Navarrete, secreta-rio General, el doctor José Luis Tinoco Jaramillo, jefe del DEAyDR y responsa-ble del proyecto Incubadora FMVZ y la maestra Chantal Ruíz Guerrero, profeso-ra del DEAyDR.


El ingeniero Juan Pedroza Martínez, presidente de Malta Texo y Ma. Ele Trujillo Ortega, directora de la FMVZ.

FMvZ y MAltA texo: iMpulso A lA investigAción en AliMentos pArA AniMAles

� Firman convenio de colaboración en el que participan los CEIE

Con el fin de evaluar diferentes tipos de alimentos destinados a varias espe-cies de animales, así como impulsar el desarrollo de la ganadería en el país, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM firmó un con-venio de colaboración con Malta Texto (Malta Cleyton), empresa dedicada a la fabricación y venta de alimentos balan-ceados para animales.

Firmado en la Sala de Consejo Técnico de la Facultad, el acuerdo se en-marca en un proyecto de investigación que apoya e impulsa el desarrollo de te-sis de licenciatura y posgrado.

De acuerdo con el convenio, la FMVZ se compromete a recibir los dife-rentes tipos de alimentos para realizar los análisis respectivos, así como a en-tregar los resultados por escrito. Por su parte, Malta Cleyton asume la respon-sabilidad de proporcionar el alimento que se utilizará con fines de investiga-ción a los siete Centros de Enseñanza, Investigación y Extensión (CEIE) con que cuenta la Facultad.

Hasta el cierre de esta edición, son tres los proyectos de investigación a de-sarrollar: l Con el CEIE en Producción Ovina (CEIEPO), en donde el objetivo es determinar el consumo de alimento, ga-nancia de peso y conversión alimenticia en corderos engordados con dos con-centrados de Malta Celyton. l Con el CEIE en Producción Animal en Altiplano, en donde se investigará el comportamien-to productivo de becerras en desarrollo bajo condiciones de pastoreo, suple-mentadas con un concentrado comer-cial. l Con el CEIE en Ganadería Tropical (CEIEGT): aquí se trabajará respecto de

tres líneas: 1) Efecto del nivel de concen-trado sobre la producción de leche de vacas de doble propósito, en el trópico húmedo de Veracruz. 2) Determinación del consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia en bece-rras en crecimiento de diferente cruza-miento genético. 3) Comparación del alimento Bio-fingerling 1.5 de Malta Cleyton y el alimento Siver Cup 1.5 mm con peces Pargo UNAM y Tilapia del Nilo.

Cabe destacar que Malta Texo ha-bía trabajado ya de manera conjunta con la FMVZ, por medio de su CEIE en Producción Avícola (CEIEPAv).

Para garantizar que las activida-des se efectúen de manera adecuada, las partes firmantes conformaron una Comisión Directiva que está represen-

tada, por parte de la FMVZ de la UNAM, por el MVZ Sergio Ángeles Campos, titular de la Secretaría de Medicina, Zootecnia y Extensionismo (SMZE), y por parte de Malta Cleyton, por el MVZ Eliseo Alcántara Sánchez.

En el acto de firma del acuerdo estu-vieron presentes, por la FMVZ, la doctora María Elena Trujillo Ortega, directora, el doctor Miguel Ángel Blanco Ochoa, jefe del Departamento de Zootecnia de la SMZE, el licenciado Oscar Otero Bahena, jefe del Departamento Jurídico, y el doctor Sergio Ángeles Campos. Y por Malta Texo de México, el ingeniero Juan Pedroza Martínez, presidente, así como los doctores Celerino Tentle, gerente de Servicio Técnico, y Eliseo Alcántara Sánchez. Información, redacción y fotos: Virginia Galván Pintor.


ponen en MArchA el progrAMA “revive nuestros espAcios”

� En la historia de la Facultad, ésta es la primera vez que se realiza un proyecto de restauración, rehabilitación y resguardo de espacios � El programa se desarrollará en tres fases: Identificación de necesidades, Descacharrización y Restauración

Por primera vez en la historia de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, ésta puso en marcha el programa “Revive nuestros espacios”, cuyo objetivo es revitalizar nuestras instalaciones a través de ta-reas de restauración, rehabilitación y resguardo de oficinas, cubículos, salones, auditorios y áreas comunes, para fomentar ambientes conforta-bles que favorezcan la realización de las labores de la comunidad.

El programa —mejor conoci-do como Revive— fue presentado y puesto en operación el pasado 17 de septiembre en el jardín ubicado

al centro del edificio tres, ante auto-ridades, académicos, alumnos y tra-bajadores administrativos, quienes fueron invitados por la directora de la Facultad, doctora María Elena Trujillo Ortega, a PARTICIPAR ACTIVAMENTE en las actividades de restauración, rehabilitación y resguardo de nues-tros lugares, a fin de favorecer el de-sarrollo de las funciones sustantivas de la Facultad: docencia, investiga-ción y difusión de la cultura.

La iniciativa constituye un Programa Permanente de Revitalización de Espacios —precisó la doctora Trujillo Ortega—, quien

dio a conocer que la estrategia se basa en tres etapas aplicables en el llamado sistema de barrido edificio por edificio: 1) Identificación de ne-cesidades, 2) Descacharrización, y 3) Restauración.

Tras señalar que los cronogra-mas específicos se darán a conocer en cada edificio que ingrese al pro-ceso, la directora precisó que cada una de las etapas estará basada en la colaboración entre áreas y contarán con el apoyo de la administración.

La explicación sobre las diferen-tes fases del programa estuvo a cargo del maestro Juan Nava Navarrete, se-cretario General de la Facultad, quien respecto de la “Identificación de ne-cesidades” señaló: una Comisión de Revive visitará cada edificio que par-ticipe en el programa, para atender a quienes deseen incorporarse al mis-mo. En dicha visita, se llevará a cabo una entrevista con el encargado de área a fin de que reporte desperfec-tos eléctricos, de plomería y de aca-bados que él mismo haya detectado. Este reporte será turnado a Servicios Generales para que ejecute los tra-bajos de reparación.

En cuanto a la “Descacharrización”, el secretario General adujo: todos los que contamos con un espacio asig-nado en la Facultad tendremos que definir qué mobiliario, equipo, libros, materiales, papeles, etcétera, ya no son de utilidad; posteriormente En la presentación del programa


Parte del público, en el jardín del edificio tres

informaremos a las áreas administra-tivas correspondientes, las cuales nos auxiliarán en el desalojo, ya sea para su baja definitiva o reasignación: “Hay que recordar que lo que a nosotros no nos sirve, puede ser de gran utili-dad para otra persona”.

En torno de la “Restauración”, ex-puso que con base en el resultado del reporte hecho en la primera etapa, se realizará la rehabilitación del mobilia-rio, puertas, cubículos, salas de juntas, laboratorios, jardineras y áreas comu-nes que lo necesiten.

Finalmente, la doctora Trujillo Ortega y el maestro Nava Navarrete reiteraron la invitación a la comuni-dad a participar en el programa, para que todos nuestras áreas queden más bonitos y sean mucho más dignos.

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veintiocho Años de lA estudiAntinA de veterinAriA

La Estudiantina de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia festejó 28 años de existencia con un Festival de Estudiantinas en el que participaron sus similares de diversas facultades de la UNAM.

El evento se llevó a cabo en el auditorio Aline Schunemann de Aluja, en donde nuestra Estudiantina interpretó —para deleite de sus seguidores— can-ciones que la han hecho famosa en la comunidad de la FMVZ, en la UNAM, en México y en América Latina, así como me-lodías del nuevo disco que está por salir.

Durante la velada, entre canción y canción, los miembros del grupo musical recordaron su historia, destacando que en los últimos 12 años han representa-do a la FMVZ y a la Universidad Nacional Autónoma de México en una gran cantidad de festiva-les del interior del país, y en otros de corte internacional efectua-dos en Francia, España, Panamá y Guatemala.

Tras anunciar que en diciem-bre del año en curso podría par-ticipar en un famoso festival de Colombia, la Estudiantina invitó a los miembros de la comunidad veterinaria a asistir, el próximo 9 de noviembre, al Palacio de Medicina, en donde tendrá lugar el Encuentro de Estudiantinas 2013 de la UNAM. Redacción y fotos: Virginia Galván Pintor.


derrotAn cArneros de veterinAriA A Zorros de universidAd MichoAcAnA

Con un marcador de 20 contra 6, el equipo de fútbol americano Carneros de Veterinaria derrotó a su homólogo Zorros de la Universidad Autónoma de Michoacán, en un partido amistoso que servirá de preparación para las próximas contiendas de los dos conjuntos.

El enfrentamiento deportivo se llevó a cabo el pasado 6 de septiembre en el Campo 6 de Ciudad Universitaria, a donde se dieron cita las porras de ambas escuadras que, con entusiasmo y algarabía, apoyaron en todo momento a sus equipos.

En el caso del equipo de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, este es uno de los juegos preliminares rumbo al Torneo Interfacultades 2013, que comienza en octubre. Redacción: Virginia Galván Pintor y fotos: Virginia Galván Pintor y Adriana Malinalli Paredes.

Infovet, septIembre 30 de 2013


MensAje

En un mensaje publicado como parte de la convocatoria al premio,

la SEP y la STyPS señalan:En el actual contexto internacional,

el conocimiento es el motor del desarrollo y de la competitividad de las naciones. Para ello se requiere, entre otros elementos, de un eficaz vínculo entre el mundo educativo, el productivo y el social, que fomente

en las instituciones educativas la formación de los técnicos y profe-sionistas que demanda el mercado

laboral; y que impulse en las empresas la inversión en investiga-

ción y desarrollo como una actividad estratégica, con el fin de incorporar el conocimiento y el progreso cien-tífico a todos los procesos produc-tivos e incentivar la colaboración

de ambos sectores para atender las necesidades del sector productivo y

el desarrollo humano.La vinculación educación-empresa debe ser entendida como un punto medular en el proyecto de Estado

de toda sociedad, ya que contribu-ye al aprovechamiento del potencial de creación de empleo, atenuando la situación que presenta la pobla-ción con educación de tercer nivel, en especial los jóvenes, al ofrecerles mejores condiciones para un tránsito adecuado entre el mundo académico y el mundo laboral, impulsando el desarrollo de sus habilidades y la

generación de nuevo conocimiento.

En entrevista para Infovet, los aca-démicos opinaron que esto fue lo que motivó a la SEP y a la STyPS a otorgarles el premio, pues el trabajo desarrollado como parte del convenio impulsa y apo-ya la “Formación y Empleo en el Nivel Superior”.

Tras señalar que Vía Delphi es una de las empresas más importantes a ni-vel mundial en el área de delfines, los académicos explicaron que los alum-nos que forman parte de este programa cursan la asignatura de Temas Selectos de Acuicultura (reptiles, anfibios y ma-míferos acuáticos): “Ellos son capacita-dos en las áreas de clínica, zootecnia, reproducción, nutrición y alimentación, por lo que son los médicos de los delfi-nes; hacen los análisis y diagnóstico de enfermedades, y se encargan de su ali-mentación y reproducción, entre otros aspectos”.

Cabe resaltar que también como parte del convenio, la FMVZ tiene el compromiso de proveer los recursos hu-manos y académicos para el apoyo de la enseñanza, investigación y extensión en la producción acuícola, con la perspecti-va de educación ambiental.

Igualmente, tiene la responsabili-dad de efectuar pruebas de laboratorio y estudios con fines de diagnóstico e in-vestigación, como parte de los proyectos de las partes involucradas, y de apoyar la capacitación y actualización técnico aca-démica del personal de Vía Delphi.

Finalmente, es importante mencio-nar que por parte de Delphi, la coordina-dora del convenio es la MVZ Concepción López Romahn, quien para orgullo de la FMVZ de la UNAM, es académica exter-na del Área de Organismos Acuáticos. Información y redacción: Virginia Galván Pintor. Fotos: cortesía Dirección y DACOA, FMVZ.

Izq. a derecha: Adriana Correa, Ma. Elena Trujillo,Concepción López Romahn y Ángel García Hernández.

Para nuestra facultad... (viene de la página 16)


pArA nuestrA FAcultAd, el preMio nAcionAl vinculAción educAción-eMpresA

� Lo otorgan las secretarías de Educación Pública, y del Trabajo y Previsión Social � El reconocimiento es por los resultados alcanzados mediante un convenio que desarrollan la FMVZ-UNAM y el Grupo Vía Delphi Quintana Roo

La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM y el Grupo Vía Delphi-Delphinus recibieron el Premio a la Vinculación Educación-Empresa, que año tras año, desde hace cinco, otor-gan las secretarías de Educación Pública (SEP) y del Trabajo y Previsión Social (STyPS).

En virtud de los resultados obte-nidos mediante un convenio de cola-boración, la FMVZ y el Grupo Delphi Quintana Roo se adjudicaron el 2º lugar en la categoría de “Formación y Empleo en el Nivel Superior”, en este certamen dirigido a instituciones de educación media superior y superior, así como a empresas y organizaciones civiles que desarrollan proyectos de vinculación fa-voreciendo la cultura emprendedora, la transferencia de conocimientos y tecno-logía, y la inclusión laboral.

En la ceremonia de entrega de pre-mios —encabezada por los titulares de la SEP, Emilio Chuayffet Chemoy y de la STyPS, Alfonso Navarrete Prida— se dio a conocer que el proyecto FMVZ/Vía Delphi compitió contra 332 más prove-nientes de los 31 estados del país.

Por parte de la UNAM recibió el premio la doctora María Elena Trujillo Ortega, directora de la FMVZ, quien acu-dió al evento acompañada por personal del Departamento de Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos (DACyOA), responsable del convenio. Por parte de Delphinus recibió el reconocimien-to su director general, doctor Rodrigo Constandse Córdova.

De acuerdo con las instituciones federales que confieren el galardón, el

objetivo fundamental de éste es re-conocer el trabajo de instituciones educativas y del sector productivo que facilitan la vinculación entre el aula y el mundo laboral.

resultAdos del convenio

Hace aproximadamente 10 años, la FMVZ y Delphi firmaron un Convenio de Colaboración Académica, Científica y Cultural a través del cual trabajan de manera conjunta en la enseñanza, investigación y extensión, desarrollando proyectos, programas y actividades relacionadas con la pro-ducción acuícola, de mamíferos y or-ganismos acuáticos.

En este contexto, Delphi permite a los estudiantes de la FMVZ la entrada a sus instalaciones para llevar a cabo prác-ticas de 15 días (hemisemestre), estan-cias de uno a cuatro meses en trabajo profesional, servicio social y tesis de li-cenciatura y posgrado.

De acuerdo con la doctora Adriana Correa Benítez, jefa del DACyOA, así como el MVZ Ángel García Hernández, coordinador del convenio en la Facultad, Delphi brinda capacitación y entrena-miento a los alumnos de la Facultad, y no sólo eso, sino que contrata a los mejores para que trabajen en uno de sus tres del-finarios: “En el programa han participado cerca de 120 estudiantes, de los cuales el 30 por ciento ha sido contratado”.

Los titulares de la SEP y de la STyPS, con representantes de la FMVZ y Vía Delphi

(sigue en la página 15)

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