REVISTA DIGITAL NO. 117 | AÑO 2015

¡QUE FUMADAS! / WHAT A PUFFS!

INAUGURACIÓN L’STELLA CIGAR LOUNGE

CIGARROS CEZAR BRONNER EN TABACO & RON

BARCELÓ CULINARY WEEK 2015

POLOCHALLENGE

LANZAMIENTO BRUGAL LEYENDA

2

Año 3, Volumen 117 | 2015Copyright 2015. Todos los Derechos Reservados

Dirección y EdiciónÁngel L. García

CIGARRO DOMINICANOEs una Publicación digital dedicada a fomentar, impulsar y difundir la Cultura del Tabaco y las actividades relacionadas con el Cigarro a nivel nacional e internacional.

Producida en Santiago de los Caballeros, República Dominicana.

El contenido de esta publicación no podrá ser reproducido total o parcialmente por cualquier medio ni en cualquier formato, convencional, digital u otro similar o parecido, sin la Autorización Expresa de PIGAT S.R.L.

¡QUE FUMADA! / WHAT A PUFF!To send your photos and your comments,

please write to this email:

comunicacionescigarro@gmail.com

Write your name, city and country where you live and the cigar’s full name smoking on the photo you’re sending.If you send all this data, we may publish your picture.

Para enviar sus fotos y su comentario,favor de escribir a este correo:

comunicacionescigarro@gmail.com

Poner su nombre y apellido, la ciudad y país donde viven y el nombre completo del cigarro que están fumando en la

foto que envían. Si nos envían todos estos datos, podemos publicar su foto.

La Peña del Domingo at Green JackTar restaurant, Playa Dorada, Puerto Plata.Freddy López, Joel Fares, Wi-lliam Amésquita, Tony Fernández, Kuki Silverio, Gustavo De Hostos, Pablo Brugal, Olga Pérez, Paul Bru-gal, Josefina de García and Ángel García

Carlos Martí-nez, St. Luis Cardinals’s pitcher and Ángel García, from Madrid, Spain Cigar: Puro De Hostos Comendador prensado at Playa Dorada Golf Course, Puerto Plata

Rosalba Alba, from Licey, Domi-nican RepublicCigar: Don Eladio’s new blend in House Blend Cigar Lounge, Santiago, Dominican Republic

4 LA FLOR DOMINICANA TCFKA “M” COLLECTORS 2015

LA FLORDOMINICANA TCFKA “M” COLLECTORS 2015

This is the third con-secutive year for the Collector’s edition release, the cigar formerly known as Mysterio, now TCFKA “M” returns this year. A unique perfecto shape ador-ned with Ecuado-rian Connecticut shade accents to add a unique touch of style and flavor; filler tobaccos come from the company’s farm in La Canela, Santiago, Dominican Republic. On many other cigars, these well-aged leaves might be called ma-duro, but Litto refers to them as oscuro, because they aren’t quite dark enough for the maduro label.These cigars are in limited supply each year; the company will make the cigar until Dec. 31, 2015 depending on the amount ordered by retailers. Sugges-ted retail pricing this year is $20.50 USA dollars and the cigars will once again come in boxes of five.

Este es el tercer año consecutivo de lanza-miento de la edición de coleccionista, el ci-garro antes conocido como Mysterio, que ahora se llama TCFKA “M” vuelve este año. Tiene forma Perfecto, adornado con detalles de Connecticut shade Ecuatoriano, para añadir un toque único de estilo y sabor; los tabacos de la tripa provienen de la finca de la compañía en La Canela, Santiago, República Dominica-na. En muchos otros cigarros, estas hojas bien añejadas podrían ser llamadas maduro, pero Litto se refiere a ellas como oscuro, porque no están lo su-ficientemente oscuras para ponerles el sello de maduro.Estos cigarros se hacen en cantidades limitadas cada año; la compañía hará el cigarro hasta el 31 de diciembre 2015 en función de la cantidad ordenada por los mi-noristas. El precio de venta sugerido de este año es $ 20.50 dólares y los cigarros, una vez más vienen en cajas de cinco.

CARACTERISTICAS / CHARACTERISTICSTamaño / Size:7 x 57 Perfecto Capa / Wrapper:Ecuadorian Sumatra oscuroCapote / Binder:Dominican Republic La Flor Dominicana’s farmsTripa / Filler: Dominican Repu-blic La Flor Dominicana’s farmsFortaleza / Strength: Full

6 LOS CIGARROS HERITAGE, DE CEZAR BRONNER, SON PRESENTADOS EN

TABACO & RON EN SANTO DOMINGO

Tabaco & Ron Cigar Club, at the Colonial Zone in Santo Domin-go city, was one of the places chosen by Cezar Bronner for the events series to present its new Heritage cigar to cigars lovers.

Heritage Mareva Rosado & el XXL Short Robusto Rosado cigars, were presented by Mr. Eugenio Alliata Bronner and Ma-nuel Alliata, with Rodolfo Núñez, establishment owner, as host.

Cezar Bronner Mareva Rosa-do is a Petit Corona that has hints of pepper, licorice and aromatic skin notes with a final toast walnuts and honey; while XXL Short Robusto Rosado is

a compiling terroir notes from where those tobaccos come: The Cibao, in the Dominican Republic.

HERITAGE CIGARS BY CEZAR BRONNER, PRESENTED AT TABACO & RON IN SANTO DOMINGO

Tabaco & Ron Cigar Club en la zona colonial de la ciudad de Santo Domingo, fue uno de los lugares escogidos en la serie de eventos organizados por Cezar Bronner para presentar su nuevo cigarro Heritage a los amantes de las buenas fumadas. Los cigarro Heritage Mareva Rosado & el XXL Short Robusto Rosado, fueron presentados por los señores Eugenio Alliata Bronner y Ma-nuel Alliata, quienes tuvieron como anfitrión a Rodolfo Núñez, propietario del establecimien-to.El Cezar Bronner Mareva Rosado es un Petit Corona, con notas de pimienta, Regaliz y aromática piel, con un final a nueces tostadas y miel; mientras que el XXL Short Robusto Rosado recopila las notas del terroir de donde proceden estos tabacos: El Cibao, en la Repú-blica Dominicana.

Eugenio Alliata Bronner presen-tando los cigarros Heritage, le acompaña Rodolfo Núñez, pro-pietario de Tabaco & Ron Cigar Club

Cigarro Heritage Mareva

Rosado y XXL Short

Robusto Rosado

Manuel Alliata, Eugenio Alliata y Fer-nando Rodrí-guez de Monde-sert

Hamlet Berges, Rafael Fortuna y Francisco Peña

Arismendy Acosta, William Lockward, Jesús San Juan y Héctor Montás

7

8

INAUGURAN L’STELLA CIGARLOUNGE EN CAP CANA

L’STELLA CIGAR LOUNGE OPENS IN CAP CANAL’Stella Cigar Lounge is the new area that Antonio Ribas and Yazmin Ramirez opened up for cigar lovers on Domini-can Republic’s east coast.The opening of this beautiful place was accompanied with a speech about the appreciation of snuff and its history in the Dominican Republic, by the famous Master Blender José Seijas, a snuff veteran, with over 40 years’ experience, who is the owner of Matilde cigars, considered one of the pre-mium cigars in the country.L’Stella Cigar Lounge, located in Plaza Gaviota, Fishing Lod-ge at Cap Cana, will open from Tuesday to Sunday from 3:00 pm to 11:00 pm.

L’Stella Cigar Lounge es el nuevo espacio que Anto-nio Ribas y Yazmín Ramírez, ponen a la disposición de los amantes de la buenas fumadas en la costa este de la República Domini-cana.La apertura del hermoso lugar fue acompañada por una explicación detallada sobre la apreciación del tabaco y su his-toria en la Repú-blica Dominicana, impartida por el afamado Master Blender José Seijas, un veterano del mundo del tabaco, con más de 40 años de experiencia, quien es productor de Matilde Cigars, considerado como uno de los cigarros Premium del país.L’Stella Cigar Lounge, ubicado en la Plaza Gaviota del Fishing Lodge en Cap Cana estará abierto de martes a domingo en horario de 3:00 de la tarde a 11:00 de la noche.

Ricardo Seijas, José Seijas, Antonio Ribas y Yazmín Ramírez

Juan Yamil Stefan, Michel Vargas e Iván Maríñez

Yazmín Ramírez, Antonio Ribas y José Seijas con los cigarros Matilde

Oscar Cerda García, Ernesto Veloz y Marcelo Ballester

Ricardo Seijas

y Jorge Haché

10

LOS HOTELES BARCELÓ CELEBRAN EL“BARCELÓ BÁVARO CULINARY WEEK 2015”Viajar al Caribe no sólo significa disfrutar del espléndido sol y de la fan-tástica playa, los huéspe-des de los hoteles Bar-celó, en Bávaro, también pudieron disfrutar de una espectacular semana gas-tronómica con expertos del hotel, chefs especiales y de renombre mundial como Fernando Pérez Avellano, que suma su segunda estrella Michelín para su registro, gracias a la Guía Michelin España y Portugal 2016.El “Barceló Bávaro Culinary Week 2015” se celebró del 15 al 22 de noviembre, y ofreció una amplia gama de activida-des: alta cocina domini-cana, degustaciones de cerveza, ron, cigarros y chocolate, completando esta experiencia culinaria con una degustación de los mejores vinos, unos programas de cocina en vivo y mixología. Un selec-to grupo de cocineros, pasteleros, camareros y maestros roneros, fue-ron los responsables de sorprender a los turistas y los invitados especiales de diferentes nacionalida-des con sabores y aromas dominicanos, y vivir una experiencia única.

Ejecutivos y Chef de Barceló, junto a los Chef invitados

Dulce frío dominicano, galletas finas de vainilla, espuma de tres leches aromatizadas con naranja y licor de cacao, salsa de chinola, frutas tropicales en almíbar, creación de La Chefa

Chef Fernando Pérez Avellano y Ángel García

Degustación de cigarrosCarlos Mejía, Mixólogo invitado

11

12

Travelling to the Caribbean does not only mean enjoying the splendid sun and the fantastic beach, Barceló Bávaro’s guests could also enjoy a spectacular gastronomic week with Barceló’s expert, spe-cial and world-renow-ned chefs like Fernando Pérez Avellano, who adds its second Mi-chelin star to its record, thanks to The Spain and Portugal Michelin Guide 2016.“Barceló Bávaro “Bar-celó Bávaro Culinary Week” was held from November 15 to 22, and offered a wide range of activities: high Domini-can cuisine, beer, rum, cigars and chocolate tastings, completing this culinary experien-ce with a tasting of the best wines, a live cooking shows and mixology. A select group of chefs, pastry chefs, bartenders and rum masters, were the responsible to surprise tourists and special guest from different nationalities with Dominican flavors and aromas, and live an unique experience.” was held from Nov-ember 15 to 22, and offered a wide range of activities: high Domini-can cuisine, beer, rum and chocolate tastings, completing this culi-nary experience with a tasting of the best wines, a live cooking shows and mixology. A select group of chefs, pastry chefs, barten-ders and rum masters, were the responsible to surprise tourists and special guest from different nationalities with Dominican flavors and aromas, and live an unique experience.

“BARCELÓ BÁVARO CULINARY WEEK 2015” A GASTRONOMIC FEAST AT BARCELÓ HOTELS

Javier Cordero, Giovanni Sbrogio, Sandy Pfeil and Ernesto Veloz

Guinean hen, onion grilled broth and jojoto pie by Chef Pérez Arellano

Cigar roller demonstration

Martín Omar Gon-zález, invited chef

with hotel guest

Roberto Iniesta, Josep Castellnou, Fer-nando Pérez Arellano, Diana Daza, Rosa Gómez and Ina Ivalinova

13

Brugal & Co., presents Leyenda super premium rum, which pays tribute to its legacy’s founder, Don Andres Brugal Montane, after 127 years and 5 generations of rum

masters. The rum was introduced by Augusto Ramirez, president of Brugal, followed by a tas-ting led by Gustavo Ortega Zeller, Rums Master of the fifth generation from Brugal family.

BrugalLeyenda is rum with a dou-ble aging, first in American white oak barrels, used in bourbon, and then in red oak barrels, used in Spanish sherry. It’s an intense liquid,

reddish amber color, with complex sweetish aroma where honeys, frui-ty notes and woody Jerez predominate, denoting its unique maturation through the years in Brugal cellars.

BRUGAL PRESENTA SU RON LEYENDA Brugal & Co., presentó el ron súper premium Le-yenda, que le rinde homenaje al fundador de su legado, don Andrés Brugal Montané, tras 127 años y 5 generaciones de maestros roneros. El ron fue presentado por Augusto Ramírez, Presidente de Bru-gal, seguido de una cata dirigida por Gustavo Ortega Zeller, Maestro Ronero de la quinta generación de la Familia Brugal.

Brugal Leyenda es un ron con un doble envejeci-miento, primero en barricas de roble blanco ame-ricano, con un uso en bourbon, y luego en barricas de roble rojo español usadas en vino de Jerez. Es un líquido intenso, color ámbar rojizo, de complejo aroma dulzón donde predominan las mieles, notas afrutadas y el jerez amaderado, denotando su exclu-siva maduración a través de los años en las bodegas de Brugal.

BRUGAL PRESENTED LEYENDA RUM

Por primera vez, República Dominicana contará con un evento profesional de Polo de Alto Hándicap, inscrito al World Polo Tour. Durante la temporada Enero-Abril 2016, una serie de cua-tro torneos consecutivos servirán para expandir este deporte a nuevos niveles, colocando al país en el mapa del polo mundial a través de Polo Challen-ge, integrado por Casa de Campo, Los Establos at Cap Cana y el Club Lechuza Caracas RD. El evento fue presentado por Rafael Torres, Presi-dente de Casa de Cam-po Resort; María Amelia Hazoury, Vicepresidenta Ejecutiva de Los Establos at Cap Cana y por Alejandro Cleves, Director General del Proyecto, informando sobre el calendario de juegos, las actividades y entrete-nimientos que disfrutará el público.

BEST POLOWORLDREACHESDOMINICANREPUBLICFor the first time, Dominican Republic will have a professional event of high polo handicap, signed up by the World Polo Tour. During January-April 2016 season, a series of four consecutive tournaments will serve to expand this sport to new levels, placing the country into the world polo map, through Polo Challenge, composed by Casa de Cam-po, Los Establos at Cap Cana and Club Lechuza Caracas RD.The event was presented by Rafael To-rres, Casa de Campo Resort president; María Amelia Hazoury, Los Establos at Cap Cana Executive Vice President and Alejandro Cleves, Project Gene-ral Director, talking about the game’s schedule, activities and entertainment that will enjoy the assistants.

EL MEJOR POLO DEL MUNDO LLEGAA REPÚBLICA DOMINICANA

Augusto Ramírez, Presidente Ejecutivo Elsa Ramírez y el Maestro Ronero Gustavo Ortega Zeller

Alicia Pou, Pamela Ortiz , Laura Gil

Alejandro Cleves, José López, Rafael Torres, María Ame-lia Hazoury y Alfredo Vargas

Luis Alfonso Paniagua, Pedro Castillo y Rodolfo Paliza