trabajo practicas pre-profesionales

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Nombre del Estudiante: JOSE LUIS RAMÍREZ PISCO Asignatura: PRACTICAS PRE PROFESIONALES II Ciclo: IX Centro Uladech Católica: Ayacucho Carrera Profesional: Administración de Empresas Fecha : 02 – 03 – 2013

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Page 1: Trabajo Practicas Pre-profesionales

Nombre del Estudiante:

JOSE LUIS RAMÍREZ PISCO

Asignatura:

PRACTICAS PRE PROFESIONALES II

Ciclo: IX

Centro Uladech Católica: Ayacucho

Carrera Profesional:

Administración de Empresas

Fecha : 02 – 03 – 2013

AYACUCHO

Page 2: Trabajo Practicas Pre-profesionales

DEDICATORIA

Dedico el presente informe a mis

padres que me vieron nacer, su

enseñanza y sus buenas costumbres

han creado en mi sabiduría haciendo

que hoy tenga el conocimiento de lo

que soy.

Page 3: Trabajo Practicas Pre-profesionales

AGRADECIMIENTO

Mi agradecimiento a DIOS quien me

ilumina, me guía y orienta por el

camino del bien.

A los profesores Centro Uladech

Católica, quienes con mucha paciencia

y dedicación nos forman para poder

enfrentarnos en el ámbito profesional -

laboral competitivo.

Page 4: Trabajo Practicas Pre-profesionales

CAPITULO I

ASPECTOS GENERALES

1. CENTRO DE DESARROLLO AGROPECUARIO CEDAP

1.1. NATURALEZA

El Centro de Desarrollo Agropecuario – CEDAP es un organismo no

gubernamental, que contribuye  a la reducción de la pobreza de las

comunidades campesinas del departamento de Ayacucho (Huamanga y

La Mar).

Propicia que mujeres y hombres del agro andino, organizados gremial y

productivamente, defiendan y ejerzan, con mayores y mejores

capacidades de gestión del desarrollo, sus derechos a una seguridad

alimentaría con soberanía. Asimismo, a organizarse social y

políticamente.

El Centro de Desarrollo Agropecuario – CEDAP está representada por

la Directora Ejecutiva Ing. Tulia Demetria García León, responsable de

dirigir y orientar la marcha de la institución.

1.2. RESEÑA HISTORICA

El CENTRO DE DESARROLLO AGROPECUARIO – CEDAP nace en

Ayacucho el 28 de marzo de 1978, en la ciudad de Lima, inscrita en los

Registros Públicos de Lima en el Asiento A-1, ficha 3972 y en la

Agencia Peruana de Cooperación Internacional (APCI).

Partiéndose de una serie de acciones para atender situaciones de

emergencia social, en un período de intensa movilización política del

Page 5: Trabajo Practicas Pre-profesionales

campesinado, asumiendo un protagonismo principal frente al sistema de

poder tradicional establecido en el campo. En forma dispersa apoyó la

ejecución de proyectos puntuales en comunidades campesinas de las

provincias de Cangallo, La Mar, Víctor Fajardo y Huamanga, así como

en Andahuaylas del departamento de Apurímac.

La experiencia de Socos (Huamanga) sobre el desarrollo de

capacidades para la participación ciudadana, organización, manejo agro

ecológico de sus recursos y la forma de vincularse incipientemente al

mercado, trajo consigo a establecerse como una zona de ínter

aprendizaje, mediante la recepción a pasantes. Es de resaltar que para

ello, se desarrolló una metodología del aprender – haciendo, mediante

concursos interfamiliares e ínter comunales, y así ellos se apropien y

fortalezcan sus acciones.

Desde entonces viene trabajado con el desarrollo agropecuario en el

departamento de Ayacucho (Huamanga y La Mar),

Cabe indicar que el CEDAP, durante los años de funcionamiento ha ido

modificando sus formas de intervención y adecuando sus Planes

Estratégicos, de acuerdo al análisis y reflexión institucional de la

realidad rural y procesos políticos, sociales y económicos.

1.3. FINANCIAMIENTO:

El CEDAP como una organización civil realiza sus actividades de

desarrollo social en las comunidades campesinas con financiamientos del

extranjero para la ejecución de los proyectos actualmente son:

Diaconía (Suecia)

Christian AID (Inglaterra)

OXFAM G.B./DFIF ( Inglaterra)

Coordinadora de ONGD Castilla-La Mancha.(España)

Page 6: Trabajo Practicas Pre-profesionales

1.4. MISIÓN:

“Contribuir a que los hombres y mujeres participen de manera libre, activa e

informada, en la vida política, económica, social y cultural procurando un

desarrollo humano, sostenible y equitativo, en armonía con el medioambiente”.

1.5. VISIÓN:

“Un facilitador del desarrollo, un referente obligado en la formulación de

iniciativas y propuestas, un asesor y acompañante reconocido por los hombres

y mujeres que bregan por una sociedad regional sostenible y equitativa”.

1.6. VALORES Y PRINCIPIOS:

Siendo las principales reglas la responsabilidad, la puntualidad,

estos valores facilitarán el trabajo en la organización y a la vez el

logro de metas y objetivos. Y si hablamos de valores y principios, en

la organización CEDAP tenemos:

Solidaridad y Reciprocidad:

Reconocemos que el bienestar social de nuestras familias con bajos

recursos y supervivencia, descansa en el bienestar de nuestro

pueblo, en el reconocimiento de que somos complementarios y nos

debemos unos a otros en el ciclo de la vida y las acciones.

Respeto mutuo: Nos reconocemos parte de una identidad colectiva

diversa, creemos en el diálogo y la interrelación equilibrada para la

construcción de una sociedad más justa y equitativa e inclusiva.

Transparencia:

Como individuos y como institución promovemos el acceso a la

información veraz y a la participación activa y directa de nuestro

pueblo en los procesos de toma de decisiones.

Page 7: Trabajo Practicas Pre-profesionales

Compromiso:

Nos identificamos plenamente con los objetivos institucionales y de

los pueblos indígenas de las zonas donde intervenimos, ponemos a

su disposición nuestra capacidad y nos exigimos en calidad.

1.7. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS.

Los objetivos estratégicos del CEDAP para los próximos cinco años son:

1. Creciente institucionalización de la participación, vigilancia y fiscalización

ciudadana en diversos espacios de la gestión pública nacional, regional y

local.

2. Ejercicio de la planificación estratégica y la formulación de presupuestos

participativos locales que aseguren una gestión eficiente, eficaz y

transparente.

3. Espacios de concertación, debate, difusión e incidencia en la promoción

del desarrollo humano en la región.

4. Políticas de desarrollo humano que partiendo de las potencialidades de la

cultura y organización social local, aprovechen de manera racional y

responsable, la diversidad ecológica y la biodiversidad.

5. Innovaciones tecnológicas de base agro ecológica que impulsen el

desarrollo agroindustrial, generando empleo, mejorando la productividad,

el ingreso y la eficiencia en el uso de los recursos y factores de

producción.

6. Educación y salud de calidad, pertinentes y cálidas, que contribuyan a la

equidad de género, social y étnica, y a la reducción de los factores de

reproducción intergeneracional de la pobreza.

7. Sistematización, investigación y difusión de prácticas de calidad en la

promoción del desarrollo humano.

8. Desarrollo institucional del CEDAP, consolidando su posicionamiento en el

entorno regional, ampliando la cooperación y el partenariado, y

diversificando y ampliando la cooperación financiera.

Page 8: Trabajo Practicas Pre-profesionales

1.8. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA.

La organización comprende una organización jerárquica funcional es decir:

Confiere al poseedor de derecho de impartir órdenes directas a los

subordinados y delegar directamente parte de su autoridad y Permite que un

cargo actúen sobre elementos no ligados directamente a ellos, sólo en asuntos

específicos de su función en la organización. El órgano encargado del personal

(área de personal) puede actuar sobre cualquier miembro de la institución en

el área específica de sus atribuciones

Las modificaciones propuestas por el órgano que tiene autoridad funcional

deben ser aprobadas antes por el órgano de la línea superior jerárquico del

órgano que debe modificarse.

1.8.1. ESTRUCTURA ORGANICA

Dirección institucional.

Asamblea de Asociados Consejo Directivo Dirección General.

Órganos de Apoyo.

Administración y Finanzas Secretaría

Órganos de Ejecución Territorial.

Equipo zonal de Ancó - Chungui. Equipo zonal de San Miguel- Chilcas Equipo zonal de Cangallo (Chuschi, Paras, Totos, María Parado

de Bellido).

Órganos de Línea.

Responsable de Género Responsable de Comunicación y Cultura

Page 9: Trabajo Practicas Pre-profesionales

ASAMBLEA GENERAL

CONSEJODIRECTIVO

DIRECCION EJECUTIVA

ASESORIAADMINISTRACION

COORDINADOR ZONAL CANGALLO

COORDINADOR ZONAL

HUANCASANCOS

COORDINADOR ZONAL LA MAR

AREA DE COMUNICACIÓN Y CULTURA

RESPONSABLE TEMATICOS, TECNICOS, PROMOTORES(AS)

FAMILIAS CAMPESINAS, COMUNIDADES CAMPESINAS, AUTORIDADES COMUNALES, AUTORIDADES LOCALES, INSTITUCIONES EDUCATIVAS, PUESTO DE SALUD.

COORDINADOR ZONAL

HUAYTARA

PROPUESTA DE UNA NUEVA ESTRUCTURA ORGANICA:

Page 10: Trabajo Practicas Pre-profesionales

ESTRUCTURA ORGANICA

ORGANOS DE DIRECCION:

Asamblea general

Consejo directivo

Dirección ejecutiva

ORGANO DE APOYO:

Comunicación y cultura.

Administración.

Contabilidad.

Secretaria.

Servicios generales.

ORGANOS DE ASESORIA

Asesoría legal

ORGANOS DE LINEA:

Coordinador zonal Cangallo.

Coordinador zonal Huaytara.

Coordinador zonal Ancó

Coordinador zonal Huanca sancos.

Page 11: Trabajo Practicas Pre-profesionales

ASAMBLEA GENERAL

CONSEJO DIRECTIVO

DIRECCION EJECUTIVA

ASESORIA LEGAL

COMUNICACIÓN Y CULTURA ADMINISTRACION SECRETARIA

CONTABILIDADSERVICIOS GENERALES

COORDINADOR ZONAL CANGALLO COORDINADOR ZONAL HUAYTARA COORDINADOR ZONAL ANCOCOORDINADOR ZONAL HUANCA SANCOS

Page 12: Trabajo Practicas Pre-profesionales

CAPITULO II

2. ACTIVIDADES REALIZADAS.

2.1 GENERALIDADES:

El área de administración del Centro de Desarrollo Agropecuario, da

soporte a las demás áreas técnicas, lo cual la convierte en un órgano

fundamental para el cumplimiento de los objetivos

organizacionales.  Provista de un administrador, cuya función principal está

enmarcada en la planificación, coordinación, dirección y ejecución de las

labores encomendadas.

De la correcta gestión del área, depende óptima confección de documentos

de gestión como son los informes, los presupuestos, documentos

relacionados con la administración de recursos humanos y demás

documentos administrativos.

Éstas, entre otras muchas actividades, requieren del personal que las

ejecuta, una adecuada capacitación para realizarlos con creatividad y

conciencia de la relevancia del trabajo.

Page 13: Trabajo Practicas Pre-profesionales

2.2 OBJETIVOS DE LAS PRÁCTICAS

OBJETIVOS GENERAL:

Conocer el manejo administrativo del personal con que cuenta el

CEDAP.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Formular, implementar, organizar y mantener el legajo Personal de los

colaboradores del Centro de Desarrollo Agropecuario – CEDAP.

Proporcionar al Centro de Desarrollo Agropecuario – CEDAP los

criterios técnicos que permitan implementar el legajo personal de sus

colaboradores.

2.3. ACTIVIDADES REALIZADAS:

Las actividades que se Desarrollaron en el Centro de Desarrollo Agropecuario,

específicamente en el área de administración, fueron las siguientes:

a. Implementación del legajo personal.

b. verificación y archivamiento de rendición de anticipo de fondos

c. Clasificar y ordenar comprobantes de pago de acuerdo al orden

cronológico.

d. Apoyo en transacciones bancarias

a. IMPLEMENTACION DEL LEGAJO PERSONAL.

El Legajo Personal es el conjunto de documentos que permiten

identificar al trabajador y dejar sentada su formación técnico

profesional, experiencia adquirida y carrera administrativa.

 

Page 14: Trabajo Practicas Pre-profesionales

Solicitud de gasto

Inicio

Solicitud de gasto Recepción de Documentos

COORDINADOR ZONAL ADMINISTRACION

Es un documento oficial de carácter estrictamente confidencial

donde se ordenan documentos oficiales y personales del

trabajador a partir de su ingreso a la institución incrementándose

con los que se generen durante su vida laboral.

Generalmente, el legajo personal es usado por las instituciones

públicas, sin embargo por recomendación de la auditoría, que se

realiza al Centro de Desarrollo Agropecuario, se implementó el

legajo personal del CEDAP tomando como referencia el sistema

de la administración pública.

Para la implementación del legajo personal se tuvo que realizar

el siguiente proceso:

Investigación de los requisitos del legajo personal (administración pública).

Adaptación de los requisitos

Elaboración de formatos / Ficha del resumen del legajo personal (Para levantamiento de informe.). ver anexo

Aprobación del formato por la dirección ejecutiva.

Obtención de datos del personal.

Implementación del legajo personal.

Elaboración de separadores. Orden de documentos del personal. Legajo físico.

b. VERIFICACIÓN Y ARCHIVAMIENTO DE RENDICIÓN DE

ANTICIPO DE FONDOS.

La realización de esta actividad se desarrollo conforme

muestra en el siguiente diagrama de flujo de procesos:

DIAGRAMA DE FLUJO

Page 15: Trabajo Practicas Pre-profesionales

c. CLASIFICAR Y ORDENAR COMPROBANTES DE PAGO

Clasificar y mantener en orden los comprobantes de pago es una

tarea importante, en el área de Administración, ya que en ellos

queda precisada la realización de alguna acción comercial y por ende

Page 16: Trabajo Practicas Pre-profesionales

esta tarea es fundamental porque el propósito es saber en qué son

utilizados los fondos de la institución.

La tarea que se me asignó, consistía en clasificar y ordenar

principalmente facturas de compras por meses y orden cronológico

que facilitaba al contador elaborar los estados financieros.

Paralelamente, el orden de las facturas de compra, facilitaba la

generación de un nuevo archivador que contenía facturas y copias de

éstas mismas, que eran llevadas por el practicante a la SUNAT para

su respectiva foliación, que servirían al contador para el recupero de

IGV.

d. APOYO EN TRANSACCIONES BANCARIAS.

La cobranza de los cheques era una actividad excepcional que se

me encomendaba para realizar depósitos en las cuentas corrientes

bancarias, de los fondos recaudados.

Del mismo modo se me encomendó endosar y cobrar cheques, para

gastos ordinarios, dispuestos por la Dirección Ejecutiva; cabe indicar

que eran montos bajos, para evitar contingencias.

Consecutivamente al depósito y cobro de cheques, procedía a la

entrega los Boucher de depósito y el dinero cobrado al asistente

administrativo, para las acciones del caso.

Page 17: Trabajo Practicas Pre-profesionales

CAPITULO III

3. ANÀLISIS DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS:

a. Implementación del legajo personal.

a.1. Identificación de la necesidad.

La implementación del legajo, se confecciono por sugerencia de

la Dirección Ejecutiva, a raíz de no contar con un legajo del

personal de la institución.

Se desarrolló conjuntamente con la coordinación y apoyo del

Administrador y asistente del área, facilitando la implementación

del legajo.

a.2. Investigación del legajo personal.

El cumplimiento de este trabajo se desarrolló en el transcurso de

las prácticas, ya que se tuvo que investigar y obtener información

de este documento, que es poco común en la administración

privada, es por ello que se tomó como modelo algunas entidades

públicas del ámbito, adaptando al entorno del CEDAP.

a.3. Propuesta realizada.

Page 18: Trabajo Practicas Pre-profesionales

A partir de la investigación, se desarrollo una propuesta del

legajo personal con los siguientes requisitos:

Identificación del personal.

Contiene los documentos de identificación del

trabajador.

a. Ficha del Legajo Personal.

b. Curriculum Vitae.

c. Copia DNI.

d. Otros.

Estudios, capacitaciones y experiencia

profesional.

Contiene certificados oficiales, diplomas, títulos,

grados o resoluciones que acreditan los estudios

básicos y superiores del trabajador, así como la

capacitación, actualización, experiencia profesional

y/o perfeccionamiento u otros estudios realizados

por el colaborador.

a. Certificado de Estudios.

b. Certificado de colegiatura.

c. Certificados, constancias y diplomas.

d. Certificado y constancia de trabajo.

e. Documentos relacionados con los servicios

prestados (memorándum, oficio, cartas y otros.)

Permisos, licencias, vacaciones y descanso

medico.

Contienen documentos de permisos, licencias,

vacaciones y descanso medico del trabajador.

a. Documentos de Permiso.

b. Licencias.

c. Vacaciones.

Page 19: Trabajo Practicas Pre-profesionales

d. Certificado médico por incapacidad temporal,

enfermedad o accidente.

Meritos, Deméritos, Renuncia y Liquidación.

Contienen documentos administrativos como son,

oficio, memorándum, diplomas, solicitudes de

renuncia y documentos de liquidación.

a. Oficio, memorándum de felicitaciones.

b. Resoluciones por condecoraciones.

c. Otorgamiento de diplomas.

d. Solicitud de renuncia.

e. Liquidación de beneficios sociales.

(Ver anexo)

a.4. Implementación

Como en cualquier ejecución de actividades se presentan

inconvenientes, el trabajo se dificulto por la falta de tiempo de los

colaboradores, lo cual entorpeció la entrega de datos y llenado

de la ficha de legajo del personal, que se requería para armar el

documento.

Finalmente con aprobación, apoyo, disposición de la Dirección

Ejecutiva, Administrador y colaboradores se logro la

implementación del legajo personal de todos los colaboradores

del Centro de Desarrollo Agropecuario.

b. Verificación y archivamiento de rendición de anticipo de

fondos.

Es una actividad que requiere de tiempo y mucha concentración,

donde realiza un cruce de información entre solicitudes de gasto,

comprobante de pago y rendiciones de anticipo de fondos, y del

mismo modo verificar las firmas y sellos correspondientes.

Page 20: Trabajo Practicas Pre-profesionales

Las rendiciones de anticipo de fondos son entregados en tiempos

muy cortos, por lo que tienden a acumularse con rapidez, por ello

se tenían que verificar y archivar inmediatamente para evitar la

acumulación excesiva de estos documentos.

Esta actividad se encomendó al practicante ya que el Centro de

Desarrollo Agropecuario, no cuenta con el personal suficiente en

el área, quien pueda apoyar en las actividades del asistente

administrativo, ya que este asume excesiva carga laboral.

Se elaboro el siguiente cuadro para una eficiente revisión y cruce

estos documentos:

CHEQUE

SOLICITUD DE

GASTO

COMPROBANTE DE

PAGOS

RENDICION DE

ANTICIPO DE

FONDOS

c. Clasificar y ordenar comprobantes de pago.

La clasificación y ordenamiento de comprobantes de pago, es una

actividad fácil y sencilla. Radicaba en archivar cronológicamente

las facturas de compras, ya que éstas se iban acumulando cada

que se entregaban las rendiciones de anticipo de fondos.

El archivamiento se desarrollo de forma ordenada clasificándolos

por meses, una vez clasificados por meses, la tarea se facilitaba

aun mas; están eran ordenadas por fechas cronológicas en

forma ascendente que permitía encontrar facturas que se

Page 21: Trabajo Practicas Pre-profesionales

requerían con mayor facilidad y reducción de tiempo cuando se

las necesitaba.

Del mismo modo que la actividad anterior, se requería de

concentración para que estas sean ordenadas y archivadas

apropiadamente. Para su posterior uso en la elaboración de

estados financieros, como el recupero de IGV y otros

requerimientos que la institución necesita para sus proyectos.

d. Apoyo en transacciones bancarias.

La cobranza y depósito de cheques es una actividad frecuente en

el Centro de Desarrollo Agropecuario, donde estos fondos son

destinados a los proyectos que ejecuta el CEDAP.

El cobro de cheques tiene sus riesgos, es por ello que se hizo de

conocimiento al jebe inmediato, por ello el practicante depositaba

y cobraba cheques de montos mínimos para evitar contingencias

que se pueda presentar.

Esta actividad representa un problema donde los directivos

deberían tomar acciones del caso inmediatamente, ya que en una

hipótesis de sufrir alguna situación emergente, la responsabilidad

recae en la persona quien ejecuta esta actividad.

Por lo antes expuesto se debe tomar medidas de seguridad que

respalde los fondos de la institución y a la persona quien ejecuta

esta actividad.

Page 22: Trabajo Practicas Pre-profesionales

CAPITULO IV

4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES:

La práctica pre-profesional es una pieza clave en la formación del

estudiante de administración, ya que constituye la herramienta

formativa básica que le permite al estudiante trascender el abordaje

de conocimientos teóricos abstractos, tomar contacto con la realidad.

Es en estos ámbitos donde el practicante se pone en contacto con la

realidad organizacional, percibe la confrontación de elementos

teóricos y prácticos a partir de su interacción con la realidad

situacional y la apropiación de técnicas e instrumentos de la

profesión.

Tener un legajo de cada empleado significa que existe en la

empresa una política de recursos humanos ordenada, y sirve para

ratificar que se están haciendo las cosas cómo se debe, evitando de

Page 23: Trabajo Practicas Pre-profesionales

esta forma tener problemas en el futuro ya sea por reclamos de los

trabajadores o de autoridades de control.

Voluntad de contribuir en la gestión administrativa del Centro de

Desarrollo Agropecuario al implementar el Legajo Personal de los

colaboradores de dicha entidad, siendo un instrumento de gestión de

personal, que le permite a la organización conocer

las características y perfil de sus empleados a los efectos de

establecer políticas de personal, tomar decisiones, definir criterios

para el ascenso y movilidad, evaluación y calificaciones, capacitación

y desvinculación laboral.

RECOMENDACIONES:

Contar con un legajo del personal, le permitirá al Centro de Desarrollo

Agropecuario tomar decisiones concerniente a su capital humano ya que

ellos son los que ponen de esfuerzos para poner encaminar a la

institución.

Para el Centro de Desarrollo Agropecuario - CEDAP contar con el legajo

personal el cual debe ser actualizado periódicamente, complementará a

que sus actividades se desarrollen de manera eficiente y se preste a que

los colaboradores ofrezcan su mejor esfuerzo.

Se recomienda tomar en cuenta medidas de seguridad referente al

cobro y deposito de cheques por las mismas contingencias que pudieran

ocurrir.

Page 24: Trabajo Practicas Pre-profesionales
Page 25: Trabajo Practicas Pre-profesionales

BIBLIOGRAFIA

http://www.buenastareas.com/ensayos/Legajos/2895888.html

http://www.ins.gob.pe/insvirtual/images/normatividad/procadm/PR.A-

OEP-001%20Ed01legajos.pdf

http://www.ongd-clm.org