Planteamiento

Presentamos la nueva cerveza MEN BEER 6.2 grados ultra fuerte para hombres con poderCerveza desarrollada en Valdivia regin de la cerveza con ingredientes 100% naturales, Nuestra cerveza artesanal Men Beer constara con tecnologa alemana y productos 100% naturalesImportados de Alemania, iniciando as la nueva era de la cerveza artesana Men Beer 6.2 gradosDesarrollado con las ms altas exigencias de calidad y tecnologa para lograr un sabor y experiencia nica para el gusto exigente del hombre actual.

Estrategia de marketing

La estrategia comercial es basada en el mix del marketing, con el fin de crear intercambios que satisfagan los objetivos del proyecto y de los consumidores de cerveza ya que la comercializacin ser en forma directa, desarrollando alianzas estratgicas con restaurant y pubs exclusivos en conjunto con hoteles, generando de esta manera un vinculo de beneficio mutuo entre los clientes y el proyecto.Adems dirigir de manera efectiva nuestra comunicacin con nuestros clientes capacitando a nuestros vendedores para entregar de manera clara el producto , crear una experiencia nueva en el consumidor una cerveza con cuerpo, sabor aroma , ser el mejor en diseo, que sea atractivo visual de un nombre que sea recordable que se quede grabado en la memoria del cliente como nuestra cerveza MEEN BEER 6.2 grados, centrarse en nichos de mercado , Nuestro objetivo ser realizada en la poblacin socioeconmico ABC1, C1 Y C2 crear establecimientos atractivos y modernos , captar un mayor numero de clientes, publicitando los medios que estos frecuentes por ejemplo, diarios, revistas, televisin por cable refugio publicitario y paletas, de los sectores seleccionados, incentivar las ventas.

Metas y Objetivos

Nuestras metas mas prximas, son Incrementar las metas en un 10% al finalizar el ao 2011 Incrementar la participacin del mercado en un 2%. vender y satisfacer los deseos del cliente, ofrecer continuamente productos de calidad

Objetivos Especficos

Realizar un estudio de mercado acerca de la factibilidad comercial para la implementacin de una cervecera en la regin de Valdivia Efectuar un estudio tcnico para la instalacin de una cervecera artesanal Evaluar la vialidad financiara para la instalacin y operacin de una cervecera artesanal.

Procesos de desarrollo

La investigacin de mercado se oriento principalmente a captar los hbitos y preferencias de consumo de cerveza artesanal, mediante encuestas que se realizaron a cien personas mediante encuestas telefnicas y presenciales en la calleLa plata de produccin del proyecto va elaborar una cerveza en especial que fueron desarrolladas en las encuestas y llegamos a la conclusin que ser cerveza negra, incluir otras variedades solo depender del crecimiento de la demanda del producto y de la disponibilidad de los diferentes insumos y materias primas

Proceso Productivo

El proceso de Produccin base elegido para la elaboracin de una buena cerveza artesanal, consta de los siguientes pasos, el cual requiere de dos elementos fundamentales:Ingredientes Naturales y mucha preocupacin

Nuestra creacin de la receta de cerveza Men Beer un nuestro gran secreto, es la clave de conseguir un buen producto con aroma y sabor de primer nivel.

Claves para el xito

Una de las Claves de nuestro xito es el sabor, el color y la textura de la cerveza MEEN BEER 6.2 gradosLa ventaja de nuestro producto es que es la nica cerveza artesanal en el mercado que tiene 6.2 grados de alcohol

Estrategia de lanzamiento del producto

1. Estar presente en todas las ferias y eventos relevantes. El efecto mas importante es la fiesta de la cerveza realizada entre los cerveceros artesanales una vez al ao, en ella se presentan stands de distintas cervezas artesanales. Hay msica en vivo y varias actividades 2. El esfuerzo de lanzamiento nos enfocaremos en una promocin llamativa que constara de el regalo de un vaso Men Beer por la compra de tu cerveza artesanal 6.2 grados.

Estrategia para la expansin de la marca MEEN BEER

1. Regalar productos, usar tcnicas de merchandinsing: lpices, vasos, portavasos etc.2. Fiestas de cata de cerveza 3. Fiestas con publico exclusivo( Mediante Lista de Invitados)

Mercado atractivoMantener la calidad del producto en el tiempo, no hacer constantes cambios en los precios Nuestra misin satisfacer las necesidades de nuestros clientes especficos Mantener una produccin de acuerdo a la demanda de nuestros clientes ejemplo promociones por lanzamiento se regalara un vaso MEN BEER 6.2 grados, degustacin en supermercados, exhibiciones en hoteles fiesta costumbritas de las regiones nombradas Concepcin, Valdivia puerto varas Carteles publicitarios en televisin abierta y por cable diario y revisto de los sectores mencionadosA travs de los antecedentes sealados en el marco terico se puede llegar a la conclusin, de que actualmente, un grupo de consumidores estn dispuesto a pagar ms, para probar una cerveza ms natural y ajustada a sus justos.

Razones de fracas Nuestra amenaza mas constante seria la entrada de un producto de iguales caractersticas que pudiera reemplazar al nuestra cerveza artesanal MEN BEER La no aceptacin del producto en el mercado

Segmentacin del mercado

Cada segmento debe estar conformado por grupos homogneos consumidores, es decir, que tengan los mismos gustos y preferencias. Es posible entonces, dividir el mercado de consumidores en funcin de algunas caractersticas que los hagan particulares para as poder concentrar la estrategia de ventas en un solo tipo de cliente.El proyecto va segmentado a abarcar un nicho del mercado, segmentado en grupo ABC1, C2 Y C3, y como por ser un proyecto, una empresa que recin se esta formado, pretende el proyecto obtener una participacin del mercado de las cervezas artesanales de un 2%.

Estos clientes buscan nuevas alternativas de consumo de cerveza y de esparcimiento, debido a su nivel econmico y grupos sociales que estn insertos estn a la vanguardia que ofrece el mercado da a da.