Dirección Universitaria de Educación a DistanciaEAP _Ciencias Contables y Financieras

0302-03515 | DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

2014-1 Docente: MG. PILAR ZOILA RUIZ CHAVEZNota:

Ciclo: IX Módulo IDatos del alumno: FORMA DE PUBLICACIÓN:

Apellidos y nombres:MANOSALVA SALVADOR JOSE JAVIER

Publicar su archivo(s) en la opción TRABAJO ACADÉMICO que figura en el menú contextual de su curso

Código de matricula:2011115345Uded de matricula:TARAPOTO

Fecha de publicación en campus virtual DUED LEARN:

HASTA EL DOM. 15 JUNIO 2014

A las 23.59 PM

Recomendaciones:

1. Recuerde verificar la correcta publicación de su Trabajo Académico en el Campus Virtual antes de confirmar al sistema el envío definitivo al Docente.

Revisar la previsualización de su trabajo para asegurar archivo correcto.

2. Las fechas de recepción de trabajos académicos a través del campus virtual están definidas en el sistema de acuerdo al cronograma académicos 2014-1 por lo que no se aceptarán trabajos extemporáneos.

1TA20141DUED

3. Las actividades que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirán para su autoaprendizaje mas no para la calificación, por lo que no deberán ser consideradas como trabajos académicos obligatorios.

Guía del Trabajo Académico:

4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es únicamente una fuente de consulta. Los trabajos copias de internet serán verificados con el SISTEMA ANTIPLAGIO UAP y serán calificados con “00” (cero).

5. Estimado alumno:El presente trabajo académico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta la pregunta 4 y para el examen final debe haber desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluación del trabajo académico:

Este trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación según naturaleza del curso:

1 Presentación adecuada del trabajo

Considera la evaluación de la redacción, ortografía, y presentación del trabajo en este formato.(2 puntos)

2 Investigación bibliográfica:Considera la consulta de libros virtuales, a través de la Biblioteca virtual DUED UAP, entre otras fuentes.(3 puntos)

3 Situación problemática o caso práctico:

Considera el análisis de casos o la solución de situaciones problematizadoras por parte del alumno.(5 puntos)

4Otros contenidos considerando aplicación práctica, emisión de juicios valorativos, análisis, contenido actitudinal y ético.

(10 puntos)

TRABAJO ACADÉMICO

Estimado(a) alumno(a):

Reciba usted, la más sincera y cordial bienvenida a la Escuela deCiencias Contables

y Financieras de Nuestra Universidad Alas Peruanas y del docente – tutor a cargo del

curso.

En el trabajo académico deberá desarrollar las preguntas propuestas por el tutor, a fin

de lograr un aprendizaje significativo.

Se pide respetar las indicaciones señaladas por el tutor en cada una de las preguntas,

a fin de lograr los objetivos propuestos en la asignatura.

DEBE CONSIDERAR LOS SIGUIENTES PASOS AL CARGAR EL TRABAJO ACADÉMICO EN EL

CONTENT LERD:

1. INGRESAR A LA PLATAFORMA ACADÉMICA EN LA OPCIÒN CURSO

2. DESCARGAR EL TRABAJO ACADÉMICO Y RESOLVERLO

3. INGRESAR A LA OPCIÓN TRABACAD

2TA20141DUED

4. ENVÍO DE ACTIVIDAD – LUEGO “EXAMINAR” PARA CARGAR EL TRABAJO Y QUEDE

PUBLICADO EN LA PLATAFORMA

5. VERIFICAR QUE EL NOMBRE DEL ARCHIVO A CARGAR SEA CORRECTO Y ENVIAR

Esperamos que usted tenga los mejores éxitos académicos.

PREGUNTAS

1. Considera la evaluación de la redacción, ortografía y presentación del trabajo en este

formato (2 puntos)

2. Describe la importancia actual que tiene la utilización del outsourcing para las empresas respondiendo las siguientes preguntas.

a) Describe en qué consiste el outsourcing (1 punto)Básicamente se trata de una modalidad, según la cual determinadas organizaciones, grupos o personas ajenas a la compañía son contratadas para hacerse cargo de "parte del negocio" o de un servicio puntual dentro de ella. La compañía delega la gerencia y la operación de uno de sus procesos o servicios a un prestador externo (Outsoucer), con el fin de agilizarlo, optimizar su calidad y/o reducir sus costos.Transfiere así los riesgos a un tercero que pueda dar garantías de experiencia y seriedad en el área. En cierto sentido este prestador pasa a ser parte de la empresa, pero sin incorporarse formalmente.

b) Indica cuál es su importancia (1 punto)Hasta hace un tiempo esta práctica era considerada como un medio para reducir los costos; sin embargo en los últimos años ha demostrado ser una herramienta útil para el crecimiento de las empresas por razones tales como: Es más económico. Reducción y/o control del gasto de operación. Concentración de los negocios y disposición más apropiada de los fondos de capital

debido a la reducción o no uso de los mismos en funciones no relacionadas con al razón de ser de la compañía.

Acceso al dinero efectivo. Se puede incluir la transferencia de los activos del cliente al proveedor.

Manejo más fácil de las funciones difíciles o que están fuera de control. Disposición de personal altamente capacitado. Mayor eficiencia.

c) Indica 4 desventajas (1 punto) Estancamiento en lo referente a la innovación por parte del suplidor externo. La empresa pierde contacto con las nuevas tecnologías que ofrecen oportunidades

para innovar los productos y procesos. El costo ahorrado con el uso de Outsourcing puede que no sea el esperado. Reducción de beneficios Pérdida de control sobre la producción.

d) Indica 4 conclusiones (1 punto)En definitiva podemos decir que el Outsourcing es una variable interesante para reducir costos y mejorar el rendimiento de cualquier organización, permitiendo el crecimiento de la misma y la focalización de sus actividades hacia los objetivos específicos de la misma.

3TA20141DUED

3. Ud. y unos socios han creado una nueva cerveza, no disponen de mucho dinero para estudiar el mercado y la publicidad, por lo tanto han pensado emplear como herramienta de gestión el Benchmarking, que tipo de benchmarking aplicarían y cómo desarrollarían las fases de ésta herramienta? (3 puntos)

Se debería aplicar el Benchmarking competitivo comparando los estándares de la organización, con los de otras empresas (competidoras). Este suele ser el más conocido por las empresas. Podremos observar, por lo tanto, cómo han funcionado nuevas tecnologías o métodos de trabajo en otras organizaciones .En general consiste en efectuar pruebas de comparación así como investigaciones que nos permitan conocer todas las ventajas y desventajas de nuestros competidores más directos, este trata de evaluar el producto de la organización con actividades similares que ha identificado como las más exitosas de la competencia. Se realiza entre competidores pertenecientes a un mismo rubro en este caso cervecerías. Requiere un intercambio reciproco. Este tipo de benchmarking se enfoca en la identificación de los productos, servicios y procesos de trabajo de los competidores directos de su organización. Su objetivo es identificar información específica y compararlos con los de su organización. El benchmarking competitivo resulta de gran utilidad cuando la empresa busca posicionar los productos, servicios y procesos de la organización en el mercado. Una ventaja muy importante de este tipo de benchmarking es que las organizaciones que son analizadas emplean tecnologías, prácticas, canales de distribución, fuentes de empleo o proveedores internacionales que son idénticos o por lo menos similares. Además de estas ventajas posee otra la cual es el intercambio de información entre organizaciones, pero no sin antes aplicar las reglas básicas relativas a información delicada o sobre patentes.

Como paso previo para diseñar un buen proceso de Benchmarking se recomienda seguir los siguientes pasos:o Obtener el pleno respaldo de la alta gerencia.o Seleccionar el equipo de trabajo correcto y el tipo y método de benchmarking más

adecuado al objetivo de mejoramiento.o Ser realistas en la formulación del objetivo de búsqueda y sus potenciales resultados.o Seleccionar el proceso de Benchmarking más ligado a los objetivos estratégicos de la

organización y a sus procesos centrales o clave.o Desarrollar una amplia búsqueda de información dentro y fuera del sector.o Comunicar durante el proceso los distintos avances obtenidos.o Seleccionar adecuadamente los “partners” o compañías objeto de comparación dentro

y fuera del sector.o Generar incentivos a las instituciones objeto de análisis (reconocimiento,

publicaciones, menciones especiales, premios).o Focalizarse en las mejores prácticas, no solamente en la comparación de datos.o Incluir en el equipo de benchmarking tanto a defensores como escépticos del proceso.o Desarrollar un código de conducta que asegure el uso trasparente y objetivo de la

información.

4TA20141DUED

4. Tomando como referencia a una empresa del sector comercio, describe las etapas que posee el proceso de planeamiento estratégico.

a) Debes investigar sobre la empresa que has escogido para explicar cómo ha desarrollado cada una de estas fases (2 puntos).

PREGUNTA RESUELTA EN EL ARCHIVO ANEXO.EMPRESA AJEGROUP

5. Busca en Internet la Visión y la Misión de 3 empresas de diversiones para niños y explica que significan esas declaraciones

a) Analiza si cumplen la construcción de declaración de Visión y Misión que se describen en la cuarta unidad de la guía didáctica (3 puntos)

EMPRESA: “VIVE TU FIESTA”

MISIÓNPermitirles a nuestros clientes disfrutar de su evento y de sus invitados sin tener que preocuparse por organizar actividades para la diversión.Brindando con Pasión y Energía toda nuestra creatividad a través del Juego, la Recreación y el Entretenimiento, provocando aprendizajes y al mismo tiempo fortaleciendo las relaciones entre las personas, creando una experiencia única, llena de alegría, dinamismo y diversión para todos los asistentes.

VISIÓNSer la Empresa Numero Uno en Entretenimiento Educativo utilizando Juegos organizados, Actividades Recreativas y materiales innovadores como medio para provocar la convivencia y socialización de los asistentes en cualquier evento:Fiestas Infantiles, Reuniones Familiares, Eventos Escolares o Empresariales.Siempre con un trato personal, humano, de calidez hacia ti y todos tus invitados, diseñando actividades y situaciones de juego para reconocer que son especiales, diferentes y únicos.

EMPRESA: “MUNDO DIVIERTE”

MISIONNuestra empresa es creada con el fin de satisfacer e innovar la diversión y el aprendizaje de los niños que atraviesan por una etapa de explorar su mundo y darle fruto a su imaginación dando a conocer sus ideas fantásticas y creativas, que los llevaran a nuevos mundos, donde con nuestra ayuda puedan desarrollar habilidades y capacidades de manera divertida y practica, gracias a los productos que tenemos para ofrecerles, que contienen una estimulación necesaria para su etapa de crecimiento. No somos una corporación que busca lucrarse, sino que quiere dar lo mejor trabajando fuertemente en

5TA20141DUED

equipo.

VISION Para un futuro no muy lejano, la empresa mundo divierte será reconocida por incrementar el aprendizaje y desarrollo infantil proporcionándoles diversión y nuevas aventuras. Pretendemos sobresalir por brindar un servicio de calidad con el cual el público se sienta satisfecho y así continuar con nuestro desarrollo y emprendimiento.

EMPRESA: “PLAY JUM”

MISIONBrindar servicios de entretenimiento, para fiestas y eventos infantiles, ofreciendo a los clientes una gama de posibilidad para la diversión total de los niños durante el evento, comprometidos en brindar servicios de mayor calidad y eficiencia, para la satisfacción total de sus clientes. VISIONSer la empresa líder en el rubro de fiestas y eventos infantiles ofreciendo a los clientes el más completo servicio de entretenimiento.

- Revisado los párrafos que anteceden, respecto a la misión y visión podemos ver que estas se ajustan a lo descrito en la cuarta Unidad en vista que cumplen con las interrogantes ¿Qué queremos llegar a ser? Y ¿Cuál es nuestro negocio?.

6. Utiliza la metodología de elaboración de una matriz FODA para analizar la situación de una empresa que pertenezca al sector gastronómico.

a) Para responder esta pregunta, debes realizar todo el análisis descrito en la quinta unidad y presentar el resultado final, empleando la matriz mostrada en la página 221 del texto. (3 puntos).

PREGUNTA RESUELTA EN EL ARCHIVO ANEXO.EMPRESA AJEGROUP

7. Porqué las personas tienen resistencia al cambio

LA RESISTENCIA AL CAMBIO

6TA20141DUED

En primer lugar, en la base de la pirámide, nos encontramos con que las personas que no conocen lo suficiente, tienden a demorar el cambio, lo que es percibido como cierta forma de resistencia. Esta ignorancia esta generalmente ocasionada por:

La falta de comunicación sobre el proyecto de cambio. En general se resiste cualquier tipo de cambio si no se conoce en qué consiste, para que se lleve a cabo y cuál es su impacto en términos personales;

La visión demasiado parcializada del cambio. En numerosas ocasiones las personas juzgan negativamente al cambio exclusivamente por lo que sucede en su ámbito de influencia (su grupo de trabajo, su sector, su gerencia), sin considerar los beneficios globales que obtiene la empresa en su conjunto.

Si las personas tienen suficiente información sobre el cambio, pueden ofrecer cierta resistencia simplemente porque perciben que no pueden cambiar. Sucede que se sienten condicionadas por la organización, no saben cómo hacer lo que deben hacer o no tienen las habilidades requeridas por la nueva situación. Esta sensación provoca cierta inmovilidad que es percibida como resistencia a cambiar. Algunos factores que contribuyen a esto son:

el tipo de cultura organizacional que castiga excesivamente el error; la falta de capacidad individual, que limita el accionar concreto; las dificultades para el trabajo en equipo, necesario para revisar todo el esquema de

interacciones que propone el cambio; la percepción de la falta de recursos, ya sea en medios económicos o humanos; la sensación de que el verdadero cambio no puede producirse. Los agentes del cambio

perciben que están atados de pies y manos para encarar las iniciativas realmente necesarias.

Por último, si las personas conocen lo suficiente sobre el cambio a encarar y se sienten capaces de realizarlo, empieza a tener mucha importancia la verdadera voluntad de cambiar.

En algunos casos, el cambio despierta sentimientos negativos en las personas y éstas sencillamente no quieren cambiar; ya que consideran que no les conviene o que las obliga a moverse fuera de su zona de comodidad. Estas reacciones pueden partir de sentimientos tales como:

el desacuerdo. Los individuos pueden estar simplemente en desacuerdo en cuanto a las premisas o los razonamientos sobre los que se sustenta el cambio. En algunos casos basan sus juicios en modelos mentales muy cerrados o tienen dificultades para abandonar hábitos muy arraigados;

la incertidumbre. Los efectos del nuevo sistema no son totalmente predecibles y esto genera temor por falta de confianza en sus resultados;

la pérdida de identidad. A veces, las personas edifican su identidad sobre lo que hacen. En este marco de referencia, los cambios califican y ofenden. Aparecen las actitudes defensivas;

la necesidad de trabajar más. Normalmente se percibe que deben encararse simultáneamente dos frentes distintos: el de continuación de las viejas tareas y el de inicio de las nuevas rutinas.

7TA20141DUED

En casi todos los cambios de gran magnitud aparecen de alguna forma y en alguna medida los sentimientos mencionados, pero también es cierto que también pueden aparecer algunos sentimientos positivos como: el entusiasmo por la posibilidad de un futuro mejor, la liberación de los problemas del viejo orden y las expectativas de crecimiento o consolidación personal.

Resistencia al cambio en los mercados.

Como bien sabemos la dinámica del mercado cada día se vuelve más competitiva, no basta con tener una buena presencia de marca u ofrecer productos y servicios que cubran los requerimientos de nuestros clientes e incluso que los rebasen, en la actualidad se debe de considerar que la buena gestión de los recursos organizacionales, es primordial para determinar su estadía o su final en la competencia que todas las empresas comienzan desde el momento en el que se constituyen.

Por recursos entendemos medios financieros, bienes inmuebles y equipo, requerido para desempeñar las funciones naturales de la organización, y por supuesto el recurso humano que sin duda es el mejor medio que tiene cualquier entidad para crecer y consolidarse en el mercado. Podemos darnos cuenta de que cada día son más las empresas que finalmente aceptan el beneficio que representa alinearse a tecnologías que les permitan operar y explotar de manera eficiente estos recursos.

Sin embargo la historia no siempre es color rosa para todos, cuando este recurso que da vida a la organización siente temor al verse involucrado en mejoras que los Directores de la empresa en donde colabora desean implementar, se corre el riesgo de transformar esta experiencia positiva en una historia de terror. Hacerle ver a su equipo de colaboradores que la manera en la que se ha trabajado a través del tiempo, fue en su momento, la indicada para encaminar a su empresa al éxito, sin embargo, el día de hoy las reglas del juego han cambiado y para poder entrar en él, es necesario renovarse y adaptarse positivamente a las nuevas metodologías y prácticas de negocio bajo las cuales se participará y que incluso es un determinante para que nuestros colaboradores puedan seguir aportando su capital intelectual en la compañía.

Existen 2 formas de hacer las cosas: hacerlas y hacerlas bien, la adquisición de sistemas ERP como estrategia de desarrollo se ha vuelto una medida común, debido a las experiencias positivas que refleja implementar las mejores prácticas de negocio. En Softland lo hacemos bien y lo hacemos fácil, te invitamos a conocer por que somos tu mejor opción en ERP a nivel Latinoamérica.

a) Investigue sobre productos que se demoraron para entrar al mercado a pesar de ser útiles

b) Qué hicieron las empresas dueñas de estos productos para vencer la resistencia al cambio(3 puntos)

Uno de los productos que esta demorando para entrar de lleno al mercado es cerveza Brahma y para vencer la resistencia al cambio realizo un plan de marketing incluyendo varias actividades como publicidad, ofertas y promociones a fin de llegar al público usuario; asimismo el costo del producto es más económico que las de otras marcas.El ingreso al mercado peruano es parte de una política de expansión de internacionalización de la empresa, que ya la viene trabajando desde hace varios años ingresando a diferentes mercados como el argentino, boliviano y ecuatoriano. En los

8TA20141DUED

últimos tres años, Ambev ha invertido 676 millones de dólares en su expansión internacional.

Pero ha habido un cambio en la estrategia de Ambev en cuanto al ingreso en el mercado peruano, ya que desde su creación la empresa se expandía a través de la compra de empresas rivales ya constituidas. En su ingreso al mercado peruano han decidido emprender un proyecto comenzado desde de cero porque obviamente hay solo un competidor monopolístico que no va a vender su negocio Hasta la fecha han registrado 4 marcas en el país; 3 de cervezas: Antártica, Brahma y Bohemia; y una de gaseosa (Guaraná Antártica); que son sus principales marcas en el mundo, pero no implica que son las que se producirán y comercializarán en el país, ya que hasta la fecha solamente han anunciado y vienen trabajando la estrategia de promoción de la cerveza Brahma.

9TA20141DUED

"Una voluntad fuerte es la mejor ayuda para alcanzar tus metas