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“Salud en todas las políticas” Dr. Mauricio Hernández Avila

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“Salud en todas las

políticas”

Dr. Mauricio Hernández

Avila

• El objetivo es asegurar que los decisores están

informados de los impactos que diferentes

políticas pueden tener sobre la salud, la

equidad o sostenibilidad.

• La salud es un elemento necesario para una

economía fuerte

• Importantes desenlaces en salud, dependen

de decisiones que toman fuera del sector salud

• El concepto de salud en todas las políticas se

construye desde la salud pública, bajo el

enfoque trans-disciplinario e intersectorial que

caracteriza la práctica de la Salud Pública

• Los servicios médicos -aunque importantes-

juegan un papel menor

• Los ambientes donde las personas trabajan,

aprenden y juegan son muy importantes

• Situación económica, educación,

vulnerabilidad y las características de las zonas

donde viven son determinantes críticos de la

salud

• Mejorar en las comunidades, nivel de ingreso,

aumentan las oportunidades para una mejor

salud.

En qué consiste el concepto de: salud en

todas las políticas

• Reconoce que el Sector Salud

puede generar importantes

impactos en la salud de la

población, trabajando fuera

de las fronteras tradicionales

enmarcadas en los hospitales

y centros de atención

primaria.

• Salud en todas las políticas quiere decir que todos

los sectores de gobierno consideran la salud en sus

decisiones y políticas.

En qué consiste el concepto de: salud en

todas las políticas

• La salud en todas las políticas busca sinergias

con otros sectores y minimiza externalidades

negativas sobre la salud o la equidad en salud

• Retoma los derechos

sociales, reconoce la

importancia de los

determinantes sociales

sobre la salud y busca que

todas las decisiones

políticas consideren

impactos en salud

• Salud en todas las políticas

públicas es un esfuerzo de

colaboración entre diferentes

áreas de gobierno que

incorpora consideraciones de

salud en las decisiones de

política pública en diferentes

sectores de gobierno.

• Salud en todas las políticas es

clave para resolver la

problemática alrededor de los

determinante sociales.

• Salud en todas las políticas

mejora los desenlaces de salud

mediante la colaboración

entre sectores de gobierno que

tradicionalmente tienen

barreras para la colaboración.

• Salud en todas las políticas:

promover salud y equidad,

colaboración intersectorial,

ganar-ganar para diferentes

sectores

• Salud en todas las políticas:

una amplia gama de

actividades.

Contexto de Salud: México

• Perfil epidemiológico: doble carga de

enfermedad

– Agenda no terminada: pobreza, condiciones

sanitarias deficientes, infecciones, mala

nutrición y problemas de salud reproductiva;

– Retos emergentes: estilos de vida no

saludables (tabaquismo, consumo de alcohol,

sexo inseguro, dieta inadecuada, actividad sedentaria): aumento de las enfermedades

crónicas no trasmisibles, obesidad, diabetes,

cáncer, de las lesiones y de la violencia.

Contexto de Salud: México

• Desigualdad en el ingreso: segundo más alto

entre países OCDE.

• En2011, gasto total en salud 6.4% del PIB:

Proporcionalmente bajo y únicamente 53%

por fuentes públicas

• De cada $100 pesos que se gastan en

medicinas $79 se pagan del bolsillo de los ciudadanos y $21 con fondos públicos

Fuente:Lozano y colaboradores salud pública de méxico / vol. 55, no. 6, noviembre-diciembre de 2013

Las principales causas de años de vida

perdidos (hombres)

Años de vida perdidos por muerte

prematura (hombres)

1. Homicidios

2. Enfermedad

Isquémica del

Corazón

6. Diabetes Mellitus

4. Homicidios

9. Enfermedad

Isquémica del

Corazón

10.Diabetes Mellitus

Fuente:Lozano y colaboradores salud pública de méxico / vol. 55, no. 6, noviembre-diciembre de 2013

Las principales causas de años de vida

perdidos (mujeres)

Años de vida perdidos por muerte

prematura (hombres)

1. Diabetes Mellitus

2. Enfermedad renal

crónica

3. Enfermedad

Isquémica del

Corazón

4. Enfermedad

Isquémica del

Corazón

5. Diabetes Mellitus

Prevención de enfermedades y

promoción de la salud

Alcohol

Tabaco

Act. Física

IMC

Glucosa

Acciones intersectoriales: Salud en Todas

las Políticas "La Salud en todas las políticas es una estrategia política

horizontal con altas posibilidades de contribuir a la salud de la

población"

1. Sihto M, Ollila E, Koivusalo M. (2006). Principles and challenges of Health in All Policies. En: Ståhl T,Wismar M, Ollila E, Lahtinen E, Leppo K (eds), ‘Health in All

Policies: prospects and potentials’. Ministry of Social Affairs and Health and European Observatory on Health Systems and Policies, Helsinki, pp. 3–20.

Sa

lud

en

to

da

s la

s p

olít

ica

s

Coordinado por mecanismos formales

Vinculado a agendas políticas supra-

gubernamentales

Estructura y

presupuesto propio

Examina los

determinantes

de la salud

que dependen

de la acción

de políticas

públicas de

otros sectores

fuera de la

salud1

Parte de una acción

intersectorial Refleja un

enfoque

integral

del

conjunto

del

gobierno

para

reducir las

inequidad

es en

salud.

La aldea global: Acuerdos Multilaterales de Salud (tabaco,

obesidad, alcohol)

Mejora de

la salud

Protección

social y

financiera

Acciones Inter-sectoriales de promoción de la

salud (salud en todas las políticas): • Acuerdo Nacional de Salud Alimentaria

• Política Alimentaria, DICONSA, LICONSA

• Política Fiscal Saludable: Tabaco, Refrescos

• Programa Nacional para la Prevención de la Violencia

y la Delincuencia

• Desarrollo de ambientes propicios para el ejercicio de

conductas saludables (lactancia materna, actividad

física)

• Acciones regulatorias en municipios y ciudades

Servicios no personales de salud: • Promoción, protección y prevención

• Comunicación educativa y marketing social

• Regulación sanitaria efectiva

Sect

or

Salu

d

Fu

era

del

Secto

r S

alu

d

Salud en todas las políticas Servicios

Personales

de salud

[curativos]

C

o

b

e

r

t

u

r

a

E

f

e

c

t

i

v

a

Ciudades/Municipios Son más cercanos a la ciudadanía y conocen

mejor sus problemas.

Son el marco y el ámbito idóneo para promover

proyectos de mejora de la salud.

Se favorece la implementación de los programas

de prevención y promoción de la salud.

Es donde se generan y se desarrollan los diferentes

agentes sociales que aportan a la salud.

Lecciones exitosas de otras ciudad: La

ciudad de Nueva York gano tres años en la

esperanza de vida, bajo la administración de

M. Bloomberg

Lecciones exitosas de otras ciudad: La

ciudad de Nueva York gano tres años en la

esperanza de vida, bajo la administración de

M. Bloomberg

Red mexicana de municipios por la

salud

Agua Limpia

• Calidad en agua de consumo

• Tratamiento de aguas residuales

Basura Basura

• Recolección orientada

• Cultura de separación

• Disposición final

Mercados y Rastros

• Agua y sanitarios

• Manejo de alimentos

• Control de fauna nociva

• Disposición de basura

Principales

funciones

municipales

vinculadas

con la salud

pública

(Art. 115

Const.)

Modificado de:Subsecretaría de Promoción y Prevención de la Salud. 1ª. Reunión Regional (Región 4) de la Red Mexicana de Municipios por la Salud. Julio 2013

Red mexicana de municipios por la

salud

Otorgar Licencias y Permisos Para Construcciones

• Espacios residenciales

• Accesibilidad

Espacios Públicos Recreación Espacios Públicos Recreación

• Parques

• Calles, parques y jardines

Infraestructura física

• Banquetas

• Ciclo vías

• Seguridad para peatones

• señalización

Normas ambientales

• Contaminación ambiental

• Restaurantes

Principales

funciones

municipales

vinculadas

con la salud

pública

(Art. 115

Const.)

Principales

funciones

municipales

vinculadas

con la salud

pública

(Art. 115

Const.)

Modificado de :Subsecretaría de Promoción y Prevención de la Salud. 1ª. Reunión Regional (Región 4) de la Red Mexicana de Municipios por la Salud. Julio 2013

Sector Salud en la Cruzada Contra el Hambre

Indicador

Acciones que impactan al

indicador

Dependencias

que inciden

Carencia por

acceso a los

servicios de

salud.

50.6%

(3.8 millones

de personas).

Otorgar derecho al Seguro

Popular.

Dar acceso real a servicios de

salud.

Dotación de medicinas y

disponibilidad de un médico.

Fortalecer Promoción de la salud y

actividades de prevención y

protección

Atacar frontalmente las

enfermedades y riesgos del

rezago (salud reproductiva y

enfermedades infecciosas) y las

emergentes: alcohol, violencia,

obesidad y enfermedades

crónicas

SALUD

SEDENA

Sector Salud en la Cruzada Contra el Hambre

Indicador

Acciones que impactan al

indicador

Dependencias

que inciden

Carencia por

acceso a la

alimentación

.

(7.4 millones

que

contestaron

afirmativame

nte más de

dos

preguntas).

Apoyo al mejoramiento de

producción agropecuaria de la

propia población objetivo.

Disminución del desperdicio y

merma de alimentos.

Mejorar el abasto y la

disponibilidad de alimentos.

Atender especialmente la

desnutrición de niños de 0 a 5

años, mujeres embarazadas y

madres lactantes.

Promover el alfabetismo

nutricional, acceso a alimentos

sanos y la lactancia materna

SEP

SALUD

LICONSA

DICONSA

DIF

SAGARPA

SEDATU

Inseguridad alimentaria en el

hogar

Ambiente insalubre en la vivienda y falta de acceso a los

servicios de salud

Enfermedad

Falta de capital humano, social, financiero, físico y

natural

Pobreza de ingreso: empleo y autoempleo, habitación, remesas, pensiones transferencias

económicas, etc.

Contexto social, económico y político

Cuidados Inadecuados

Dieta inadecuada

Desenlaces: Desnutrición materna e

infantil Malnutrición

Consecuencias inmediatas: Mortalidad, morbilidad y

discapacidad

Consecuencias a largo plazo: Talla en adultos, habilidad intelectual,

productividad económica, desempeño en la reproducción,

enfermedades metabólicas y cardiovasculares

Causas básicas

Causas

subyacentes

Causas

inmediatas

• Salud en todas

políticas

• Acciones

intersectoriales

• Rol igualador del

Estado

• Promoción y prevención

• Acceso a alimentos sanos

• Actividad física

• Mejoras en la condición

de vivienda y medio

ambiente

• Servicios municipales

• Regulación sanitaria

efectiva

• Fomento a la producción

y distribución de alimentos

•Acceso a servicios

personales de salud

de calidad con

protección financiera

Actualmente 7 de cada 10 mexicanos (35 millones de

adultos) padecen sobrepeso u obesidad

Más de 4 millones de niños de entre los 5 y los 11 años

tienen sobrepeso y obesidad

El 70% de los escolares no realiza actividad física

regular

Obesidad en México

Los escolares consumen 433

calorías en el refrigerio escolar

(lo recomendable: 275)

Más del 80% de niños con

sobrepeso llegaran a la edad

adulta con sobrepeso

La evidencia: la obesidad reduce de

manera importante la esperanza de vida

Reducciones asociadas a diferente masa corporal a la edad de 60 años:

• IMC de 25–27.5kg/m²: 1 año

• IMC de 27.5–30kg/m²: 2 años

• IMC 30-35 kg/m²: de2 a 4 años (3 veces + DM)

• IMC > 35kg/m²: de 8 a 10 años ( 6 veces + DM)

Source: Body-mass index and cause-specifi c mortality in 900 000 adults: collaborative analyses of 57

prospective Studies. Lancet 2009; 373: 1083–96

Estimación de costos económicos

• Atención médica atribuible al sobrepeso y la obesidad:

$54,083 millones de pesos (0.5% del PIB 2007)

– Por muerte prematura: $25,099 millones de pesos (0.2%

del PIB 2007)

• Equivalente a: 18.5% del gasto programable de la

Secretaría de Salud para 2008

• El costo total del sobrepeso y la obesidad ha aumentado

de $35 mil millones en el 2000 al estimado de $67 mil

millones de pesos en el 2008. (en pesos de 2008)

• Para el 2017 el costo indirecto alcanzará los $73 mil

millones, afectando a cerca de 68 mil familias por año

• De no intervenir, para el 2017 el costo total ascenderá a

casi $160 mil millones de pesos. (en pesos de 2008)

Objetivos prioritarios del Acuerdo Nacional

para la Salud Alimentaria

1. Fomentar la actividad física

2. Aumentar la disponibilidad de agua

simple potable.

3. Disminuir el consumo de azúcar y

grasas en bebidas.

4. Incrementar el consumo diario de

frutas y verduras, leguminosas, cereales

de granos enteros y fibra en la dieta.

5. Etiquetado útil, de fácil comprensión y

del fomento del alfabetismo en

nutrición y salud.

6. Lactancia materna exclusiva

Objetivos prioritarios del Acuerdo Nacional

para la Salud Alimentaria

1. Disminuir el consumo de azúcares y

otros edulcorantes calóricos

2. Disminuir el consumo diario de

grasas saturadas en la dieta y

reducir al mínimo las grasas trans.

3. Control de tamaños de porción

recomendables en la preparación

casera de alimentos y en alimentos

procesados

4. Disminuir el consumo diario de sodio

Acuerdo Nacional para la Salud

Alimentaria

• Convocado por el Sr. Presidente Felipe Calderón

Hinojosa.

• Firmado por 15 dependencias públicas y organismos

cúpula nacionales empresariales, instituciones

académicas nacionales de mayor desarrollo en el

tema de nutrición, actividad física y sociedad civil

organizada.

• Resultado del esfuerzo conjunto

del gobierno, sectores sociales,

académicos y las industrias en

alimentos y bebidas.

– SS, SE, SEP, SHCP, SAGARPA,

STPS y SEDESOL.

– COFEPRIS, IMSS, ISSSTE,

PROFECO, DIF, INMUJERES.

– Organizaciones de la

Sociedad Civil, sindicatos,

medios de comunicación,

sector académico, industria

alimentaria.

– CONAGO, RED de

Municipios por la SAlud

1. En niños de 2 a 5 años, revertir el crecimiento de

la prevalencia del sobrepeso y la obesidad a

menos de lo existente en 2006.

2. En la población de 5 a 19 años, detener el

avance en la prevalencia del sobrepeso y

obesidad.

3. En la población adulta, desacelerar el

crecimiento de la prevalencia del sobrepeso y

obesidad.

Metas del ANSA

SAGARPA6%

COFEPRIS9%

SE9%

SEDESOL10%

SEP15%SPTS

11%IMSS6%

SALUD14%

DIF10%

CONAGUA1%

ISSSTE6% SHCP

3%

SAGARPA3%

COFEPRIS9%

SE9%

SEDESOL7%

SEP18%STPS

10%

IMSS5%

SALUD22%

DIF9%

CONAGUA1%

ISSSTE4%

SHCP3%

Actividades y metas por Dependencia

Política pública transectorial

Acciones intersectoriales para prevenir y

reducir obesidad Impulsar el programa sectorial 5 Pasos por tu Salud para

Vivir Mejor y el programa Promesa

Actualizar Normas y regulaciones sobre alimentos y

publicidad

Apoyar la lactancia materna y el alfabetismo nutricional

Promover la incorporación de agua en desayunos

escolares y despensas

Capacitar a los DIF municipales sobre opciones saludables

de alimentos escolares

Impulsar la actividad física en todos los ámbitos

Capacitar a profesionales de la salud en consejería sobre

una alimentación correcta

Elaborar la Norma mexicana (NMX) para etiquetado

educativo

Sector

Salud

(46)

Acciones intersectoriales para prevenir y

reducir obesidad

Impulsar la realización de actividad física al menos 30

minutos diarios en los escolares

Incentivar la igualdad de género en la práctica del deporte

Impulsar, a través del currículo escolar, el consumo de agua

potable y el alfabetismo nutricional

[Garantizar la instalación de bebederos en escuelas

públicas]

[Restringir la disponibilidad de bebidas azucaradas en

planteles escolares y en centros laborales]

Generar lineamientos para proveedores de alimentos

escolares encaminados a disminuir el consumo de azúcar

Renovar y vigilar el reglamento de cooperativas escolares

para favorecer una mejor alimentación

SEP

(18)

Acciones acordadas con la industria

• Disminución gradual en alimentos industrializados de azúcar, sodio, y

grasa saturada

• Reducción de los tamaños de porción que se ofertan en alimentos

industrializados y en restaurantes.

• Suscripción a los compromisos internacionales de limitación de

publicidad a menores.

• Trabajo conjunto para un etiquetado que ayude a los consumidores

a tomar la mejor elección respecto a su alimentación y salud.

• Eliminación de grasas trans de origen industrial.

• Código de Autorregulación PABI.

Se propone que la industria alimentaria reduzca el

contenido de la sal de los alimentos en un 40% en los

siguientes 5 años, para alcanzar un consumo nacional

inferior a 6 g/día

Transformación de los desayunos Escolares

41.4 44.8

89.7

13.8 17.2

66.7 70.4

92.6

37.0

18.5

89.7

96.6 100.0

58.6

48.28

LECHE

SEMIDESCREMADA

2 O + CEREALES

INTEGRALES

2 O + LEGUMINOSAS CON VERDURA O

FRUTA

SIN AZÚCAR

2009 2010 2011

% d

e S

ED

IF

6.5 millones de desayunos

COFEPRIS: Modificación de la NOM-051 de

etiquetado para

alimentos y bebidas pre-

envasados

IMSS: Programa PREVENIMSS. Se

desarrollaron campañas

de comunicación sobre

el sobrepeso y la

obesidad

ISSSTE: Programa

de Prevención y

Regresión del

Sobrepeso y

Obesidad.

DIF: Modificación de

desayunos escolares con

la inclusión de agua

simple potable, leche

descremada, frutas y

verduras.

GDF:

Ciclopistas

GDF:

Ciclopistas

Desarrollar políticas y planes que apoyen los

esfuerzos individuales y comunitarios de salud

6. Hacer cumplir las leyes y reglamentos que protegen la salud y garantizar la seguridad

1. Promoción y educación para la salud

2. Fomento de la activación física regular

3. Acceso y disponibilidad de alimentos y bebidas saludables en las escuelas

Programa de Acción en el Contexto Escolar

• Hacen énfasis en la importancia de

consumir agua simple potable, como

primera opción de hidratación

• Recomienda el consumo de

alimentos con poca grasa, azúcar y

sal y privilegia el consumo de

alimentos naturales, verduras y frutas

• Favorecen que los establecimientos

de consumo escolar sean espacios

que promuevan la salud

Principales características de los

Lineamientos

La implementación fue gradual (por ciclos escolares) para

permitir que el cambio sea sostenido y continuo a través de

los años, dando oportunidad al proceso de aceptación y

ajuste de todos los actores involucrados y que la industria

desarrolle nuevos productos.

Etapa I (Ciclo

escolar 2010-2011).

Etapa II (Ciclo

escolar 2011-2012 Etapa III (A partir de

ciclo escolar 2012)

Energía por porción <=

140 kcal

Grasas totales <=

≤40%

Energía por porción <=

130 kcal

Grasas totales <= ≤40%

Se disminuye azúcar,

grasas saturadas y trans,

sodio y se adiciona fibra.

Energía por porción

<= 130 kcal

Grasas totales <= ≤35%

Se disminuye más

azúcar, grasas

saturadas y trans,

sodio y se adiciona

fibra

• Transformar la “tiendita escolar” en un instrumento

educativo

• Una decisión racional de compra requiere de un análisis

racional de los hechos, los escolares no tienen elementos

para tomar esta decisión de manera racional

• Las habilidades que los escolares van desarrollando para

llevar a cabo una buena elección compiten contra miles

de millones de pesos invertidos en las campañas de

publicidad dirigidas a los niños

• En promedio un escolar estará expuesto cada año a 17,800

anuncios promocionales relacionados con alimentos y bebidas

• Se desea impulsar un ambiente escolar donde se

practiquen los conocimientos adquiridos en el aula y se

module el consumo de bienes.

¿Porqué es necesario limitar productos en el

ambiente escolar?

Insu

mo

s In

sum

os

Me

dia

do

res

Me

dia

do

res

Re

sulta

do

s R

esu

lta

do

s

Mejoría en la salud

de la población

Mejoría en la salud

de la población

Generadores de leyes Leyes

Determinantes sociales y

ambientales

Comportamiento y estilo de vida

Modelo Ecológico

Las leyes pueden crear condiciones que permitan a las personas a llevar vidas más sanas. Ejemplos exitosos: tabaco, alcohol,

cinturón de seguridad, autos mas limpios, impuestos a regrescos etc.

Modelo Lógico de Legislación en Salud Pública

Recursos financieros Recursos

financieros

Políticas públicas Programas Normas

Acción intersectorial

• Visión política compartida: liderazgo del más alto nivel. Visión, objetivos y logros comunes para todos

• Autoridad coordinadora supra-secretarial

• Responsabilizar a una nueva entidad coordinadora

• Soporte legal para las acciones

• Alineación sectorial para llevar a cabo acciones

simultáneas. Las metas deben estar alineadas, ya que se complementan y son interdependientes

• Recursos financieros etiquetados para la política

• Evaluación basada en evidencia: evaluación del

progreso y la comunicación del éxito a la sociedad son

muy importantes.

Salud en todas las políticas

• Priorizar salud en el más alto nivel

• Incorporar la salud en el proceso de toma de decisiones

• Desarrollar y fomentar intercambios trnas-sectoriales

• Mejorar la preparación de la fuerza de trabajo con una perspectiva interdisciplinaria e intersectorial

• Fortalecer las agendas de investigación y evaluación de la política pública

• Mejorar la rendición de cuentas

• Fondos semillas para fomentar acciones intersectoriales con objetivos comunes

Para la elaboración de constancias,

favor de enviar lista de

participantes presenciales con:

Profra. Berta Luz Téllez

Videos y presentaciones anteriores en:

http://www.inspvirtual.mx

-Videoconferencias

https://www.facebook.com/espm.insp

[email protected]