publicación septiembre 2010

ive S tars xcellence E F Edición No 35 Mensual

Excellence Punta Cana. Fundado el 27 de septiembre 2007, Uvero Alto, Higuey, Provincia La Altagracia

Septiembredel año 2010

Contenido Five Stars Excellence

Excellence Punta Cana mejorando su oferta…………….….. Pag. 01

El arte de la personalidad……………..……………………. Pag. 02 y 03

Cuando el trabajo se convierte en una prisión……………. Pag. 04 y 05

Como ganarte el reconocimiento que mereces……………… Pag. 06 y 07

Folklor y espiritualidad popular……………………….. …. Pag. 08

Se tan grande como quieras ser…...……..………………... Pag. 09

10 minutes que ahorran horas……….………………..... Pag. 10 y 11

¿Se retirará el astro del deporte Excellence?.………………. Pag. 12

Las manias y obseciones…... …………………………. Pag. 13

Entre tragos………………………………….………………Pag. 14 y 15

El trago del mes……………….……………………………..Pag. 16

Como dominar tus sentimientos……………………………...Pag. 17

Técnicas de relajación para dormir…………………………..Pág. 18

Chistes………………………………………………………..pág. 19

Hola y hasta luego ………………………………………….. Pag. 20

Frase del mes, Tripadvisor, MV Opinion. ……...………...... Pag. 21

Anuncios ……………………………………………………. Pag. 22

mas actualizado.

El reloj fue reemplazado por uno de mayor tec-nología. Además el área del mini bar fue renovada por completo.

Por: Hodaly Rosario

Con el objetivo de ofrecer un mejor producto a nuestros clientes a la habitación 14208, le reali-zaron las siguientes modificaciones: Colocaron un lava manos mas moderno, el área del mismo fue reformada y ubicaron gavetas. El jacuzzi, fue sustituido por uno más grande y

Página 1 Five Stars Excel- Septiembre 2010

XPC MEJORANDO SU OFERTA

Por: Marlon Escoto

El arte de la personalidad es la primera y última

lección del camino del despertar interior, y el

secreto de este arte se puede identificar en todas

las enseñanzas religiosas.

Los métodos adoptados pueden ser diferentes en

los detalles, pero el objetivo en cada caso es el

mismo.

La tragedia entera en la vida es perder de vista

el ser natural de uno mismo, que es cubierto por

el falso yo. Es por lo tanto, que todos los méto-

dos para entrenar el ego son útiles para ayudar a

distinguir entre el ser natural y el no natural.

Afinar el corazón es la fuente secreta de to-

da felicidad porque ofrece éxito en nuestros

compromisos hacia nuestros congéneres, de la

misma manera que corre el velo que separa la

ilusión del yo de la divina Presencia en toda la

creación.

En el desarrollo del arte de la personalidad, el

sentido de la belleza y la sinceridad incondicio-

nal son dos consideraciones principales.

La rosa y la espina son el resultado de la misma

planta. Es solo que la belleza, fragancia y color

latentes en la raíz se expresan ellos mismas en el

florecimiento de la rosa, y no en la espina. Al

respecto, la única diferencia entre una planta de

rosa y el ser humano es que el ser humano puede

usar su fuerza de voluntad, con la ayuda, ya sea

del color, fragancia, belleza, o espina que estén a

su disposición. Así como ambas, la rosa y la espi-

na vienen de la misma raíz, el santo y el pecador

vienen de la misma fuente, Dios el Creador.

EL ARTE DE LA


rompe el corazón? No hay virtud en la verdad

que no tiene belleza.

¿Qué puede una persona piadosa conseguir,

si cuando se imagina siendo buena, causa

infelicidad a otros debido a la falta de tac-

to? ¿De qué sirve la piedad, o aún la espiri-

tualidad, si ellas no crean felicidad?

El arte de la personalidad no es ni reclamar

honores, ni un vano despliegue de rangos y

condecoraciones o distinciones del falso orgu-

llo. Es un estandarte de sabiduría alrededor del

cual hermanos y hermanas de todas las convic-

ciones se unen en uno y el mismo ideal.

La espiritualidad

es el desenvolvimiento de

la nobleza innata.

Es la Divina Herencia de cada alma.

El propósito del esfuerzo serio en el camino es-

piritual

es llegar a ser consciente de esa Divina Heren-

cia

que se revela así misma en el despertar al lla-

mado interno.

La nobleza de espíritu,

que para los Sufis es llamada,

"La Manera de Dios"

no puede ser ni enseñada ni aprendida;

brota como un Divino capullo

cuando uno se vuelve consciente de su Mensaje.

Esta Manera, o "nobleza innata",

es el más alto principio religioso,

la verdadera aristocracia del espíritu

y el más bello ejemplo de democracia

en el lenguaje del corazón,

que se expresa a sí misma en términos de

tolerancia y perdón hacia todos.

PERSONALIDAD


que le pones al trabajo, tratas de darte ánimos y,

sin querer, te das cuenta de que evades tus res-

ponsabilidades, quieres pasar desapercibido.

Realmente es la consecuencia de un largo proce-

so de experiencias

negativas, a tal

punto que la bre-

cha entre tus ex-

pectativas y la rea-

lidad genera dolor,

frustración, con-

flictos que, de no

ser manejadas a

tiempo, pueden

repercutir negati-

vamente en nues-

tras vidas.

En esta situación,

la persona decide

postergar la toma de decisiones poniendo al fren-

te mecanismos de defensa. Con ello logra desviar

su foco de atención hacia aspectos que le resulten

más satisfactorios, rutinas que ayuden a mantener

el control de su nivel de ansiedad, resguardándo-

se en su zona de confort.

Es una resignación interna, es como trabajar con

el “piloto automático”, dejando de lado cual-

quier rezago de entusiasmo..

existen cinco fases, que van en caída, en escalera

en el proceso:

La entrega: cuando ingresas a trabajar estás

Por: Hodaly Rosario

¿Quién no se ha desmotivado más de una vez?

Me quedé pensando mucho en ello; trataba de

imaginar qué sucede con las personas que pierden

compromiso con su empresa, qué es lo que sucede

cuando llevas

algún tiempo

soportando el

humor inestable

de tu jefe, las

bromas crueles

de tus compañe-

ros, las políticas

de “embudo” (lo

ancho para

ellos, lo angosto

para mi) de la

compañía.

Muchas veces

que sentimos

que las cosas no van bien, cuando queremos que

el tiempo transcurra rápido, que sea viernes.

Sin embargo tratamos que la vida continúe de

manera normal y tratamos de escapar a la in-

cómoda realidad. Nos hacemos preguntas como:

¿Qué me está pasando?, yo no soy así. ¿Cómo

llegué a esta situación?

Recuerdo, en una de las empresas donde laboré,

haber sentido algo parecido a esto.

Lo usual es que ingreses motivado, con ilusiones

de dar lo mejor; sin embargo, la suma de situacio-

nes incongruentes te lleva a disminuir las ganas

CUANDO EL TRABAJO SE


en una etapa de desilusión, no obstante preferi-

mos mantenernos en la zona de confort, porque el

panorama externo no parece mejor que el que te-

nemos.

Los conceptos básicos y situaciones planteadas

nos ayudarán a tener una idea más clara de la ma-

nera en que, inconscientemente, vamos entrando

en una especie de prisión interior, con la cual con-

viviremos durante el tiempo que nos impongamos

como sentencia.

resguardándose en su zona de

confort. Es una resignación inter-

na, es como trabajar con el “piloto

automático”, dejando de lado

cualquier rezago de entusiasmo..

Las fases del despido interior

existen cinco fases, que van en

caída, en escalera:

La entrega: cuando ingresas a

trabajar estás dispuesto a dar el

máximo. Sin embargo, luego de

los primeros días laborales, te en-

frentas a un riesgo de caída.

El compromiso: nos limita-

mos a cumplir lo que dice el con-

trato, al haber sentido que no se

valora nuestra esfuerzo.

La participación: en este nivel caemos en la

rutina, hacemos lo que nos solicitan, prevalece la

reactividad.

La retirada: nos retiramos, nos rebelamos,

para castigar de esta forma a la empresa. Nos con-

vertimos en víctimas de la situación.

La resignación: sentimos que las cosas no van a

cambiar: “Mi jefe será así toda la vida”. Entramos

CONVIERTE EN UNA PRISION


En consecuencia, ¿cómo hacer para ubicarte es-tratégicamente dentro de ese ranking de grandes momentos? A continuación, te ofre-cemos los tipos para que todas las cámaras y los reflectores apunten en tu dirección (y justo en el momento que mejor estás haciendo tu trabajo).

Ofrece presentaciones cada vez que sea posible Las personas no sólo recuerdan las grandes pre-sentaciones y las ideas: también recuerdan a las personas que entregan el mensaje. Si otro sujeto se encarga de llevar tu mensaje, entonces éste tendrá tu crédito, y se estará robando la porción de aten-ción que te corresponde.

Por: Margarita Rojas

Cuando llega el momento de un ascenso en el departamento, tu jefe organizará un ranking de posibles candidatos en su cabeza. Él pensará en todos los grandes momentos, en las mejores ac-tuaciones de sus empleados, los highlights de sus carreras. Claro que si quieres obtener el ascenso, deberás haber grabado en la mente de tu jefe al-gunos momentos memorables. ¿Qué no lo has hecho? ¿Y eres el que más duro trabaja? En-tonces es posible que no estés recibiendo el re-conocimiento que mereces por tu trabajo.

Para ponerlo más en claro: eres quien asiste al delantero con un pase magistral, pero en defini-tiva el que hace el gol se lleva el 90% del crédito.


COMO GANARTE EL RECON OCIMIENTO QUE MERECES

Recurso Humanos en Gestion

COMO GANARTE EL RECON OCIMIENTO QUE MERECES

gente, capaz de hacer satisfacer las necesidades

de sus clientes. Y si realmente quieres ponerle la

frutilla al postre, haz que el testimonio escrito de

tu cliente llegue directamente a tu jefe y obten-

drás e l r econo c imie nto e spera do .

En lugar de dejar el trabajo en manos de otra per-

sona, aférrate a cada oportunidad de presentar tus

ideas al management y hazlo por cuenta propia.

Las personas recuerdan las buenas ideas y a sus

portadores, así que debes estar listo para presen-

tarte ante el directorio cada vez que tengas algo

grandioso en mente. Esta técnica es realmente

sencilla, y es una de las mejores formas de ob-

tener el crédito por tu trabajo.

Envía reportes de estado con frecuencia

A la hora de incrementar tu visibilidad, el nom-

bre del juego es repetición. Tu jefe está ocupado

pensando en millones de prioridades, y tú no

eres más que una de ellas. En vistas de ganarte

un lugar en sus pensamientos, necesitas ocupar-

los más a menudo.

Los directivos quieren saber que sus empleados

están cumpliendo con el trabajo. Lo compro-

barás cuando seas reconocido por tu trabajo.

Busca testimonios favorables

Nada puede dar crédito de cuán brillante ha

sido tu última idea como un testimonio de un

cliente o colega referente a tu pericia laboral.

Piensa en el último avance (o trailer) de una

película que hayas visto: los estudios hacen ref-

erencia una y otra vez a lo que los críticos y

celebridades han dicho acerca de la película, lo

que sin dudas ayuda a construir credibilidad.

Un testimonio positivo no sólo hará que los re-

flectores recaigan sobre tu figura, sino que tam-

bién te harán lucir como una persona inteli-


unsaved://seccion.asp?seccionid=200

Arte Poesia y Literatura

En los campos de arte, poesía y literatura, los Dominicanos han

usado muchos temas indígenas (García Arévalo 1988). Trabajo de pintores cibaéños como Luis Muñós, Bottín Castellanos, y Gina Rodríguez usan temas Taínos y tecnología indígena en sus expresiones artísticas. Te-mas indígenas también apare-cen en obras de poesía, literatu-ra teatral y danza moderna. El merenguero Juan Luis Guerra, por ejemplo, en muchas cancio-nes hace referencias a los Taí-nos, incluyendo los caciques Enriquillo y Anacaona.

No podemos olvidar que el me-rengue y la bachata llevan ins-trumentos y ritmos indígenas, como es el uso de la güira.

Cultura Popular


Hay muchas asociaciones con la herencia indígena en el fol-klore y la espiritualidad popu-lar de los Dominicanos. Espí-ritus Taínos se reportan bañándose en ríos y caminan-do en las cuevas por todo el país. Muchos lugares de belle-za natural o particularidad ge-ológica están asociados con lugares indígenas o lugares de saneamiento. Muchos charcos en los ríos tienen nombres co-mo El Charco de los Indios, y cuevas tienen nombres como Cueva de los Indios. A veces hay folklore alrededor de esos lugares, que son sitios peligro-sos o sitios de saneamiento, y hay que respetarlos.

Los sistemas de creencias sincréticas combinan imáge-nes indígenas centro de ofren-das, altares y ritos. En botáni-cas se venden estatuas y velas con formas de indios para atraer suerte. Hierbas y flores como el Copei y el Tabaco se queman como incienso en con-textos espirituales. Se usan pulseras en los bebés para pro-tección. Piezas arqueológicas de los indígenas se usan en altares.

Hay muchos cuentos de oríge-nes indígenas como la Cigua-pa, espíritu con pelo largo y con pies al revés, que camina por las noches asustando a la gente.

La imagen del Taíno se romantiza en la cultura nacionalista y capita-lista Dominicana. El gobierno usa Caciques Taínos como héroes na-cionales en sellos y en la moneda. Hay imágenes que se usan en es-culturas, en edificios, que muchas veces muestran esclavos encadena-dos. Los indios son denigrados co-mo mascotas vendiendo los si-guientes productos: Soda Enriqui-llo, saladitas Guarina, ron Sibonei, galletas Hatuey.... El nombre Taí-no es un adorno para los negocios. Una cerveza popular se llama Quisqueya. Para muchos Domini-canos esos productos son la asocia-ción más conocida de su pasado indígena. Al mismo tiempo, había imágenes hispanas para promover la identidad Dominicana.

La identificación con la herencia tradicional viene de la enseñanza de las madres y abuelas a sus hijos y nietos, del compromiso de los individuos en su comunidad, y del amor y respeto por el espíritu de la tierra donde la gente nace y ama a su hogar.

Tal vez no es una cosa fácil para nosotros los Dominicanos, Coloni-zados por años, viviendo en una nación "subdesarrollada" bajo un orden global. Como dicen en el Ci-bao, “No es fácil, compai’!” Pero para "Quisqueyaños valientes" con gran espíritu y siglos de resisten-cia, es tan natural decir, "No hay más na. ¡Hay que echar pa’ lan-te!"


FOLKLORE Y ESPIRITUALIDAD POPULAR

Por: Santa Elizaire El fracaso nunca me sobrecogerá si mi determinación por alcanzar el éxito es lo suficientemente poderosa.( Og Mandino) Si quieres ser grande , en actitudes y desarrollo personal, entonces fórmate en los buenos hábitos y conviértete en esclavo de estos. Sa-luda cada día con amor, ya que esta es el arma mas poderosa y si tienes esto a tu favor si tu mismo te lo crees el mundo entero también lo creerá, ¿ como lo harás? Amando todo lo que te rodea por insignifi-cante que sea, háblale bien a tus enemigos, y se convertirán en tus amigos. Sobre todo te amarás a ti mismo, porque va-les mucho y tratará tu cuerpo con limpieza y moderación, y no permitirá que el mal entre en él. Con el amor todo es posible. Persistirás hasta alcanzar el éxito, no escucharas a los que siempre se están quejando, esto puede contagiarte. En la vida las cosas buenas están mas haya, así que siempre darás un paso ade-lante y otro mas si es necesario hasta alcanzar tu meta.

Jamás aceptes la derrota y jamás escuches a los que te dicen que tu esfuerzo no vale la pena, siempre da lo máximo que puedas y veras que cada obstáculo te ayudara a superar el siguiente. Grábate en tu mente que eres una criatura única y especial, que no

tienes que imitar a nadie, se au-tentico en todo lo que hagas. Has hoy lo máximo que puedas, vive como si fuera el ultimo día de tu vida, sepulta cada día y no pienses en lo hiciste o dejaste de hacer, cada hora que pase no se repetirá así que no malgastes tu tiempo en cosas ociosas, has las cosas a su tiempo, lo que tienes

que hacer hoy hazlo hoy y cada día esfuérzate mas por superarte a ti mismo, hoy es el mejor día de tu vida. Domina todas tus emociones , controla a tus pensamientos para que estos no controlen a tus ac-ciones. Ríete del mundo, tienes que hacerlo ya eres el único ser sobre la tierra que tiene esta virtud, cuando las cosas vayan mal lo primero que tienes que hacer es

reír, las cosas al fin y cabo tienen que pasar. Hoy multiplica tu valor en un cien por ciento, trázate metas cada cierto tiempo, y recuerda los errores que cometiste en el pasado, para no vol-ver a repetirlos, que tus metas sean cada vez mas grandes y mas difíciles de conseguir, tropezaras en el inten-to pero no te dejaras caer y se-guirás adelante. Lo mas impórtate de todo es tener a Dios presente en todas tus accio-nes, ora y pídele a el fuerzas para seguir adelante, no importa el idio-ma, el nombre que le des o la reli-gión que eliges lo mas impórtate

será siempre tenerlo presente en todas tus cosas pidiendo que te muestre el camino para seguir adelante y hacer lo correcto. Toma ejemplo de los que te ro-dean, uno bueno en nuestro en-torno es el Joven Mario Mel-vin Santana, quien inicio en nuestro hotel como Pasillero y hoy en día es Enc. De Mini Ba-res. Si este no te motiva que te

parece, Rubén Jose, este inicio co-mo Steward, y al día de hoy es Jefe de Partida.

Sobre todo nunca olvides, que to-dos los seres humanos estamos en el mundo por algo, nuestra existencia tiene un sentido, cada uno tiene una misión que cumplir, un camino que seguir, un sueño que conquistar y que vivir, un tesoro para buscar y encontrarlo, una leyenda personal , una vocación

SE TAN GRANDE COMO QUIERAS SER!!!


planifica las próximas 24 horas. Si dedicarás tan solo 10 minutos diarios a pensar, asustarías a tu entorno con tu capacidad de planificación y or-ganización. Unos pocos minutos te producirán horas de beneficios. Cuanto más pienses, mas trabajo ahorrarás. No dejes que un día lleno de trabajo no te deje pensar. Son solo 10 minutos.

¿Y porque la gente no lo hace? Para empezar no lo sabe. No es consciente de que planificar ahorra tiempo. Es más cómodo leer el periódico o charlar con el primero que en-cuentran.

¿Cuánto tiempo has dedicado en los últimos días a planificar formalmente?

No vale el tiempo que pensabas mientras conducías ni el que estabas en el ascensor. ¿Cuánto tiempo te sentaste y te dedicaste únicamente a planificar, a contrastar experiencias y a distinguir prioridades? Es posible que no te acuerdes.

Tu Clave: 10 Minutos de Planificación diarios

Planifica cada día durante 10 minutos. En esos 10 minutos donde no harás absolutamente nada, salvo relajarte y pensar. Desconecta el móvil y no mires el ordenador, únicamente


10 MINUTOS QUE AHORRAN HORAS Por: Hodaly Rosario

10 MINUTOS QUE AHORRAN HORAS Todo lo que planifiques con antelación te ahor-rará tiempo y trabajo extra.

Planificar es prever. Todo lo que puedas prever, permitirá ahorrarte gran cantidad de trabajo y problemas adicionales.

Salva 10 minutos al día para ti mismo, es una manera de recargar tus pilas y pensar a largo plazo. Que seas conocido por: "Hay un momento del día en que no esta disponible para nadie.”

Decídelo: Desde hoy y hasta el resto de mi vida, tendré mi tiempo de planificación en solitario de 10 Minutos diarios. Repasaré todas mis metas y planificaré el futuro con todo tipo de detalles.

Creen que ya saben lo que tienen que hacer y que planificar sobra. Una estrechez de miras que no les deja ver trucos para hacer todo más rápido, ni abrir su mente a nuevas ideas. Otros se justifican con las interrupciones, pero la gran mayoría está tan adsorbida por el día adía que ni siquiera se lo plantea.

El tiempo que pases planificando una tarea, te ahorrara diez veces su tiempo de ejecución. Si piensas durante una hora, ahorrarás diez de trabajo sin sentido. Es como diseñar un proyecto donde agrupas tareas y aprovechas ciertos trabajos para completar otros, eliminas tiempos muertos y desa-tascas los cuellos de botella acelerando el proceso y ahorrando interminables horas.


y reparación de ligamento cruzado en

la rodilla derecha, está recibiendo tera-

pia.

Aún no se ha determinado si el destaca-

do deportista se reintegrará al mundo

de los deportes, pues aunque su medico

dice que se recuperará, no recomienda

que regrese al campo de juego.

Es famoso deportista es uno de los más

valioso y el mejor pagado del equipo.

El pasado mes de agosto el astro del

deporte Excellence Punta Cana, Sr.

Nicolas Ramos, conocido como el

“Nico”, en el Softball y en el Ba-

lloncesto, como el Papá, tuvo una

grave lession mientras participaba en

un reñido juego interdepartamental

de baloncesto.

“Papá”, fue intervenido quirúrgica-

mente, se le realizó a meniscectomia


¿SE RETIRARA EL ASTRO DEL DEPORTE EXCELLENCE? Por: Hodaly Rosario

Por: Santa Elizaire

Todos tenemos manías, preocupa-ciones o pensamientos repetidos. Comprobar que hemos cerrado la puerta, apagado el gas, cerrado el grifo, sentarnos en los mismos lu-gares en una reunión, mantener un cierto orden en determinadas co-sas, coleccionar objetos inútiles, volver a casa siempre por las mis-mas calles... El problema surge cuando esos

pensamientos se convierten en ob-

sesivos; la persona no puede con-

trolarlos, pierde la libertad y aun-

que es consciente de lo absurdo e

irracional de sus pensamientos,

actúa de una forma compulsiva

realizando continuos rituales y

comprobaciones para sentirse bien.

Se trata de un Trastorno Obsesi-

vo Compulsivo o TOC. Para mu-

chas personas esos pensamientos

obsesivos o tormentosos constitu-

yen un verdadero problema ya que

genera mucha ansiedad, dificulta o

lo incapacita para realizar una vida

normal e incluso puede desencade-

nar una depresión.

¿ Que es el Toc?

Es un trastorno de la ansiedad que

se suele iniciar en la adolescencia o

al principio de la edad adulta, aun-

que también puede aparecer en la

infancia. Este trastorno obsesivo

compulsivo se caracteriza por la

aparición recurrente de obsesiones,

pensamientos, impulsos o imáge-

nes no deseados y compulsiones

que son conductas repetitivas o

rituales que la persona afectada se

ve impulsada a realizar de un modo

determinado en respuesta a una

o b s e s i ó n .

Aunque no se han determinado con

exactitud las causas que provocan

estas manía o trastorno obsesivo se

cree que pueden tener un compo-

nente hereditario y hay pruebas

que lo relacionan con un desequili-

brio de la serotonina (un mensajero

químico neurotransmisor del cere-

bro).

Tipos de Manías y Obsesiones

mas comunes.

Comprobación: este tipo de

personas necesitan comprobar una

y otra vez si ha cerrado la puerta

de la casa, si ha desconectado el

gas, si ha cerrado el grifo, volver a

recorrer el trayecto por si han

atropellado a alguien, etc.

Repetición: para eliminar la

ansiedad algunas personas pronun-

cian una frase o una palabra o repi-

ten un comportamiento muchas

veces. Aunque saben que las repeti-

ciones no les van a proteger temen

sufrir si no las hacen.

Indecisión: son personas que

tienen muchas dudas a la hora de

tomar decisiones y una vez que han

tomado la decisión siguen dudando

si ha sido la acertada.

Orden: para calmar la ansiedad

muchas personas se sienten obli-

gadas a tener todo muy organiza-

do y a colocar todos los objetos en

un determinado orden por colores,

tamaños, formas o guardando cier-

ta simetría.

Limpieza :

son personas

que se sienten

atormentadas

por la idea de contraer enfermeda-

des por el hecho te tocar cualquier

cosa por lo que tienden a lavarse

con frecuencia las manos, duchar-

se, lavar la ropa...

Coleccionismo: algunas per-

sonas se dedi-

can a coleccio-

nar un sin fin

de objetos in-

útiles como pe-

riódicos, pilas,

ropa, papeles... con el fin de redu-

cir el malestar que sienten.

Atormentados y Obsesivos Pu-

ros: son personas que experimen-

tas pensamientos negativos reite-

rados incontrolados y que resultan

bastante perturbadores. No reali-

zan comportamientos repetitivos

de tipo físico sino rumiaciones

mentales.

LAS MANIAS Y OBSESIONES


Entre copas y botellas sostuvimos una entrevista con el

Sr. Natanael Santana, Gerente del Departamento de Ba-

res, conocido en el ámbito laboral como “Joel”.

¿ Como se maneja administrativamente el departa-

mento de bares?

Por medio de costos asignados para cada

renglón. Sin embargo cumplir con el mismo

conlleva muchas veces a ciertas restrincio-

nes en el servicio.

¿Cuál es el mayor inconveniente que pre-

senta el departamento de bares?

El tema de la cristalería en especial las de

policarbonato y cristales, se esparcen por

todo el hotel y resulta tedioso recuperarlas

¿En que se basa para la elabo-

ración de nuevos tragos?

Los tragos se hacen a nivel cor-

porativo, hacemos propuesta y

es aprobado, la carta de bebidas

ya esta implementada en todos

los hoteles de la cadena.

¿Con cual trago se identifica y

por que?


ENTRE TRAGOS Por:Hodaly Rosario

ENTRE TRAGOS Es importante destacar que hay un coctel que

ha obtenido gran fama entre los colaboradores,

por lo general ofrecido en actividades conme-

morativas del personal es denominado:

Carcajada”.

De mas resulta preguntarle ¿cual es su ge-

nero musical preferido? pues entre tragos y

botellas la música de amargue es un mito, sien-

do Ramon Torres el ídolo artístico del Sr. Joel,

quien concluyo la entrevista invitando a todos

los gerentes y colaboradores a trabajar en equi-

po como una gran familia para alcanzar la vi-

sión Excellence Punta Cana.


Con el coco loco, me gusta su presentación, es

muy económico, es un trago que le gusta mucho

a los clientes, incluso hacen comentarios positivos

en el trip advisor sobre el mismo.

¿Cuáles son los clientes mas dificiles de tratar

a la hora de ofrecer el servicio en los bares?

Los de nacionalidad inglesa, son muy delicados,

no debemos omitir el mas minimo detalle al

ofrecer nuestros servicios para lograr la satisfa-

cion de dichos clientes.

¿Cuál ha sido su mayor satisfacción en su tra-

yectoria laboral?

Un momento que nunca olvidare fue el haber ob-

tenido el galardón del “Ejecutivo del ano 2009”.

Laborar con un equipo de talentosos profesionales

con un sin numero de cualidades y haber sido

elegido fue realmente gratificante.

No existen palabras

para definir tal satisfacción.

¿Cuál es su mayor objetivo?

Mantener la satisfacción de nues-

tros clientes y colaboradores en 90%.

Five Stars Excel- Septiembre 2010

EL TRAGO DEL MES

El Cacique

Ingredientes:

1 1/2 onza de jugo de naranja

1 onza de jugo de mango

1/2 onza de licor de coco

1 onza de ron blanco

1 onza de mama juana

Granadina al gusto.

Preparación:

Se colocan todos los ingredientes en una coc-

telera, se añade hielo, se agita y se sirve en

copa.

Por: Natanael Santana

critiques.

4.Presta atención, cuando su-

peras un conflicto, ¿Cómo lo su-

peras? ¿Te importa llegar a la

verdad o simplemente te in-

teresa discutir?

5. Una discusión no es un de-

porte. No se discute para ganar,

sino para superar un supuesto

problema, si al discutir admites

que el otro tiene razón, no lo

veas como una derrota, los dos

ganaron al superar el conflicto.

6. Ten en cuenta que el conflicto

se afronta mejor "suavizando"

las disputas, siendo complacien-

te y "cediendo" a las exigencias

de los demás

Por: Hodaly Rosario

La sinceridad no se encuentra

en las palabras, sino en los

gestos, conocer el significado

de las señales propias y ajenas,

las poses corporales o las ca-

ras, es dominar por completo

los sentimientos ocul-

tos de los demás y

aprender a explotar

los propios.

Aprender a convivir, a

entender, a relacio-

narnos abiertamente

sin desconfianza, a so-

portar juicios adver-

sos son algunos requi-

sitos para mejorar

nuestra relación con

el resto de la gente.

Para lograr esto te

recomiendo los siguientes

ejercicios prácticos:

Asume la postura mental de

mejorar tu capacidad para

hacer frente a los problemas,

tomándote el tiempo que sea

necesario sin plazos ni limites.

2. Haz un balance de las ne-

cesidades, sentimientos y de-

rechos que le exigen los de-

más.

3. Mantén una comunicación

"pura". No culpes a otros ni

7. Pídele a alguien que te ayude a

practicar la capacidad para escu-

char, deberá relatar algún episo-

dio de su vida un poco complica-

do o problemático durante cinco

minutos, pon

atención con to-

dos tus sentidos

en lo que está di-

ciendo.

Concentra tu

atención no sólo

en las palabras,

sino también en

la entonación que

les da, en las pau-

sas y los movi-

mientos de la ca-

ra y el cuerpo.

8. Invierte el papel ahora tu

hablarás durante cinco minutos.

Con esto comprobaras que no

siempre es fácil estar atento, que

poniendo toda la atención en el

otro se descubren cosas insospe-

chadas de la personalidad; que si

uno pone todo lo suyo para aten-

der al otro, es retribuido de la

misma forma; que verbalizando

los problemas muchas veces pare-

cen más solucionables de lo que

creías.


COMO DOMINAR TUS SENTIMIENTOS

Por: Santa Elizaire

Son varias las razones por las que podemos tener problemas para conciliar el sueño, por lo que debe-mos tratar de averiguar qué es lo que impide a nuestra mente desco-nectar y disfrutar de un sueño tranquilo y reparador. Hemos de intentar vivir con menos estrés, vigilar nuestra dieta, hacer un poco de ejercicio y saber abandonar los problemas a la hora de ir a la cama. Si, es cierto que todo es muy fácil de decir pero cuando la facilidad para dormir nos abandona llega a ser muy desesperante. Nuestro cuerpo acaba agotado por la falta de un descanso e fec t ivo . Esta claro que necesitamos unas horas de sueño profundo y repara-dor. ¿Qué podemos hacer para dor-

mir mejor?

No hay necesidad de recurrir a las píldoras ya que existen algunas técnicas de relajación que nos pue-den ayudar a conciliar el sueño. Estas técnicas van desde el yoga a la meditación, la relajación, oír música adecuada e incluso el Feng s h u i . Vamos a conocer un poco más so-bre estas técnicas que, estoy segu-ra, lograrán que nuestro descanso sea más efectivo. Técnicas de relajación para dor-

mir mejor

Para que nuestra mente pueda des-

cansar y conciliar el sueño debe-

mos conseguir que se produzca

una desactivación física y una des-

activación cognitiva.

Meditación: debemos

lograr que nuestra mente descanse,

alejar los pensamientos y preparar-

la para dormir aunque está demos-

trado que cuando queremos dejar

de pensar

en algo se

produce el

efecto con-

trario, es

decir se

incremen-

ta la fre-

cuencia de este pensamiento. Por lo

tanto no debemos aferrarnos a la

idea de no pensar, hemos de utili-

zar algún tipo de mantra que pueda

ayudar a controlar los pensamien-

tos.

Respiración: hemos de apren-

der a respirar, lo cierto es que lo

realizamos de un modo mecánico y

no siempre correcto. Debemos res-

pirar lenta y profundamente, lle-

vando el oxígeno hasta el abdo-

men. Inspiraremos por la nariz y

expulsaremos el aire por la boca.

Este tipo de respiración debe ayu-

darnos a que nuestra mente vaya

relajándose y podamos dormir me-

jor.

Relajación: la respiración

acompañada de la relajación será

más efectiva como técnica para

conseguir dormir mejor. Debemos

conseguir que nuestro cuerpo se

relaje. Para ello nos tumbaremos

en la cama y tensaremos y relaja-

remos los músculos, empezando

por los pies y ascendiendo hasta

llegar a la cabeza. Después iremos

sintiendo el peso de nuestro cuer-

po y como esta pesadez llega hasta

nuestros ojos que se van cerrando

hasta que nos quedamos profunda-

mente dormidos.

Técnicas de visualización: si

unimos a la respiración y medita-

ción la visualización seguramente

conseguiremos mejores resultados.

Visualizar lugares placenteros

donde nos encontremos relajados

ayudará a nuestra mente a desco-

nectar de los problemas diarios y

por lo tanto conseguiremos dor-

mir mejor.

TECNICAS DE RELAJACION PARA DORMIR


CHISTES


Que es un Segundo? El tiempo que pasa entre ponerse sema-foro en verde y que te pite el taxista de atrás. Que es un punto morado en el cielo? Super uvita. Que es un punto verde en el cielo? Super uvita con un traje verde.


Five Stars Excellence

HOLA Y HASTA LUEGO

Durante el pasado mes de septiembre, nos visitaron a nuestro

prestigioso Hotel los siguientes Corporativos y Propietarios de

la cadena Excellence Group Luxury Resorts:

El Sr. Tomeu Alcina, VP Operaciones.

El Sr. Jose María Caro, Gerente Corporativo, de Alimentos y Bebidas.

La Sra. Maria del Socorro Romero, Gerente Corporativa de Calidad.

.El Sr. Alberto Gil, Gerente Corporativo de Mantenimiento

La Sra. Leticia Calvo, Corporativa del Spa

La Srta. Susana Maura, Excellence Club & Additional Sales

Isabel Santandreu, Branding, Spa y Wellness.

José Miguel Vilchez,

Martin Santandreu, Propietario

Antonio Montaner, Propietario

Antonio Montaner, Propietario

Hasta Pronto...!!!

Página 20 Septiembre 2010

FRASE DEL MES La paciencia es la fortaleza del débil y la

impaciencia la debilidad del fuerte.

Determina la satisfacción de los viajeros basándose en puntuaciones, críticas y otras

fuentes.

De 95 hoteles en Punta Cana

Página 21 Five Stars Excel-

De 562 hoteles en

República Dominicana

JARDINES 95%

SERVICIO DESAYUNO 94%

LIMPIEZA GENERAL 94%

SPA SERVICIO 93% BARES 93%

ALMUERZO SERVICIO 92% CENA SERVICIO 91%

PROGRAMA NOCTURNO 81% PROGRAMA DIURNO 82% FIESTAS TEMATICAS 82% MANTENIMIENTO 82%

MEJORES PUNTUACIONES

PUNTUACIONES MAS BAJAS

Noche de Dominó

Septiembre 2010

89.65%

Curso “Legislación Laboral

Juego de Futbol

http://www.tripadvisor.es/Hotels-g147293-Punta_Cana_Dominican_Republic-Hotels.html



Five Stars Excel-

HAGAMOS ACTO DE BUENA EDUCA-

CION HECHANDO LA BASURA AL

ZAFACON

Página 22 Septiembre 2010

Página web:www.fivestarsexcellence.com

Página 22

publicación septiembre 2010

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