MICROBIOLOGIA AMBIENTAL

ACTIVIDAD 2-EXPLORACION

PRESENTADO POR:

NESTOR ENRIQUE LEON FONSECA

COD: 79728346 FREDY MANUEL ALARCON PRADILLA

COD 79219857 JUAN CAMILO GUZMN VALENCIA

COD: 1033698410 ANGELA MARIA MORAN SOLER

COD: 1.022.380.968

TUTOR: CARLOS MARIO DUQUE

CEAD: JOSE ACEVEDO Y GOMEZ

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE PROGRAMA INGENIERIA AMBIENTAL

BOGOT, D.C. SEPTIEMBRE DE 2015

2. Segn la lectura recomendada, cuales son los grupos de clasificacin de los microorganismos?

Los microorganismos se agrupan en protistas eucariotas y procariotas, y los virus (Gaudy y Gaudy, 1980). BACTERIAS: Estas forman el grupo ms importante de microorganismos, son unicelulares, adems son indispensables para el ciclo de nutrientes de los ecosistemas. Las bacterias patgenas son las causantes de enfermedades y son de importancia en los diferentes tratamientos de agua, descomposicin de materiales en rellenos sanitarios, suelos y montculos de abono. VIRUS: ms pequeos que las bacterias tambin son causantes de enfermedades en los seres vivos. ALGAS: Las conforman un grupo de microorganismos fotosintticos similares a las plantas. Son causantes de problemas en el suministro de agua ya que confieren sabores y olores desagradables adems de taponar los filtros. Vindolas desde otro punto son benficas en los tanques de oxidacin ya que suministran oxgeno para el tratamiento econmico en aguas residuales. HONGOS: Son protistas no fotosintticos, los hay unicelulares o multicelulares con capacidad de sobrevivir en condiciones de pH bajo. Son muy tiles en el tratamiento biolgico de ciertos residuos industriales, as como en la transformacin de desechos orgnicos slidos en abono. PROTOZOARIOS: En orden de magnitud son ms grandes que las bacterias y son tiles en los procesos de tratamientos biolgicos. Los rotferos son organismos multicelulares, en ocasiones estn presentes en el efluente de las plantas de tratamiento biolgico, en donde su funcin es la limpieza al consumir coloides orgnicos, bacterias y algas. Los crustceos son organismos multicelulares con un cuerpo o concha duro, algunos son microscpicos y a su vez sirven como alimento para los peces. Los microorganismos de acuerdo a su nomenclatura microbiana reciben dos nombres los cuales indican su gnero y especie. As por ejemplo, Escherichia coli es la combinacin de dos nombres: Escherichia nos indica el gnero y coli la especie (el nombre genrico comienza con mayscula y el de la especie con minscula). 3. Con sus propias palabras y anlisis defina qu es una bacteria. Son microorganismos muy pequeos, su dimetro se mide en micrmetros (m), se presentan de varias formas: esfricas (cocos), cilndrica o con forma de bastn (bacilos) y tambin en espiral (espirilos). Estas las podemos hallar el agua, agua residual, algunos alimentos, plantas, animales y personas. 4. Nombre los agentes con los cuales se tien las bacterias para observar su morfologa? Es conocida como la tincin de Gram, y se clasifican en dos grupos (Gram positivas-Gram negativas), los agentes colorantes usados son alcohol y acetona. La tincin de bacterias se hace con colorantes como el cristal violeta, lugol y safranina.

5. Explique por qu es importante el tamao, la forma y la disposicin de las bacterias para describir la morfologa bacteriana? El tamao es una caracterstica importante de las bacterias a la hora de describir su morfologa bacteriana, debido a su pequeo tamao se hace necesario el uso del microscopio y su rango est por debajo de las 10 micras (m). La forma y disposicin en la cual se encuentran es otra caracterstica que se debe tener en cuenta para su descripcin ya que se hallan de diferentes tipos (esfrica, cilndrica, helicoidal, filamentosa), obteniendo as detalles como su rigidez en la pared celular, cambios en funcin a su edad, cultivo en el que se encuentran, entre otros aspectos. 6. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria.

7. De 5 ejemplos (Gnero y especie) de Bacterias que pueda encontrar en su entorno laboral y que sean utilizados en ingeniera ambiental.

8. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria filamentosa y una bacteria ramificada con el nombre del gnero y la especie.

GENERO ESPECIE

Achromobacter Achromobacter xylosoxidans

Acinetobacter A. baumannii

Alcaligenes A. aquatilis

Bacillus B. alcalophilus

Brevibacterium B. antiquum

9. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria con capsula, una bacteria con flagelo y, una bacteria con endospora con el nombre del gnero y la especie.

10. De acuerdo con los requerimientos nutricionales de los microorganismos, de dos ejemplos de cada uno (hetertrofos, auttrofos)

Teniendo e en cuenta que los organismos auttrofos son los que por sus propios medios sintetizan sus propios nutrientes dos ejemplos de estos son:

Salmonella, que es un microorganismo patgeno (bacteria) que en lugar de producir oxigeno como lo hacen las plantas, produce azufre.

Cianobacterias, son microorganismos que producen energa a partir de la luz solar, un ejemplo de estas son los cloroplastos de las plantas.

En cuanto a los Auttrofos, que son organismos que obtienen sus nutrientes del entorno, dos ejemplos son los siguientes:

Las Algas que son microorganismos que obtienen la energa a travs de procesos fotosintticos.

Los Hongos: que realizan su obtencin de nutrientes: al invadir otros seres vivos, degradando elementos o bioelementos o conviviendo con otro ser en relaciones

simbiticas.

11. Para la propagacin y multiplicacin de Bacterias, en laboratorio se utilizan medios de cultivo con diferentes requerimientos nutricionales, cules son los medios de cultivo ms utilizados para propagacin de bacterias? Los medios de cultivo ms utilizados para la propagacin de bacterias son:

Agar Nutritivo, ya que no se ve afectado por el crecimiento de las mismas ni tiene efectos en su crecimiento.

Caldo de Cultivo: Es usado para el cultivo de bacterias porque tiene caractersticas qumicas que facilitan el crecimiento de las bacterias.

12. Escriba 6 caracterizaciones de crecimiento sobre Agar Nutritivo Inclinado y escriba su significado con un boceto hecho a mano alzada.

1. Cambio de Color del medio de cultivo. 2. Presencia de coliformes totales 3. Presencia de e coli 4. Generacin de Olores. 5. Aparicin de colonias. 6. Evidencia miento de hemolisis.

13. Escriba 4 caracterizaciones de crecimiento en Caldo Nutritivo y escriba su significado con un boceto hecho a mano alzada

1. Presidencia de turbidez en caso de crecimiento bacteriano

2. Cambio de color del medio dependiendo del ph

3. Produccin de Gases a travs de la generacin de burbujas.

4. Generacin de olores.

14. Estudie y escriba los nombres macroscpicos de las colonias de bacterias -(UFC)-que crecen en placas de Agar Nutritivo por 1) forma, 2) elevacin y 3) borde. Teniendo en cuenta que se pueden evidenciar no solo bacterias, sino tambin hogos; los nombres de las colonias son los siguientes: Por su Forma:

Puntiformes

Irregulares

Circulares

Rizoides

Filamentosos

Espigar

Por su Elevacin:

Planos

Pulvinados

Elevados

Umbonados

Convexos

Umblicoides

Por su Margen:

Enteros

Erodados

Ondulados

Filamentosos

Lobulares

Rizados

15. Con el grupo colaborativo, escojan un sitio o regin del pas, donde hipotticamente ustedes como futuros ingenieros ambientales realizarn un diagrama de flujo o un protocolo para realizar un muestreo con el fin de obtener en laboratorio la recuperacin de bacterias con inters ambiental ( ser lo ms concretos posibles, pueden trabajar con fuentes termales, plantas de tratamiento, suelos, abonos orgnicos etc) En el encabezado del diagrama deben ir los siguientes datos de la zona: Nombre, departamento, municipio, condiciones climticas.

Nombre Barrio el Tunal Localidad 19

Municipio Bogot D.E.

Departamento Cundinamarca

Condiciones Clmticas de 10C a 23C

MICOLOGA 16. Realice una descripcin breve sobre los hongos.

Los hongos son organismos eucariontes que pueden ser pluricelulares o unicelulares, con respiracin aerobia, pueden ser macro o microscpicos, son hetertrofos, la nutricin la

Seleccin de tramo del ro a analizar (teniendo en cuenta los afluentes)

Seleccin del mtodo de muestreo (aleatorio)

Determinacin de los anlisis pertinentes para encontrar concentraciones de

Toma de Muestras en los puntos donde el cuerpo de agua haya recibido el mayor nmero de descargas domsticas y/ industriales.

Aislamiento de la muestra en medios para el transporte adecuados

Coliformes Ph E coli

Comparacin de Resultados con tabla NMP, para expresar los resultados en unidades NMP/100ml

Con base en los resultados obtenidos, analizar los posibles tratamientos fisicoqumicos requeridos para tratar el agua, con el objetivo de mitigar el

impacto generado con los vertimientos domsticos e industriales.

efectan mediante la secrecin de enzimas llamadas exoenzimas que digieren la materia orgnica antes de ingerirla y es almacenada en forma de glucgeno, poseen crestas mitocondriales en placa, tienen membrana celular constituida por componentes lipdicos (ergosterol), poseen como principal componente de su pared celular quitina, la reproduccin de los hongos se lleva a cabo por propgalos denominados esporas.

Los hongos hacen parte de uno de los grupos de los seres vivos y se encuentran ubicados en el reino Fung, Los hongos pueden estar formados por una clula, como las levaduras, o bien estar formados por varias clulas que forman una estructura concreta, como los championes. Muchos hongos viven en simbiosis con otros seres vivos, tambin juegan un papel descomponedor, ya que transforman la materia orgnica en sustancias ms simples y asimilables por otros seres vivos.

17. Describa las caracterizaciones macroscpicas de hongos filamentosos:

1) Micelio algodonoso: quiere decir que el hongo se presenta en forma de una masa algodonosa a la cual se le denomina Micelio.

2) Pulverulento: Quiere decir que el hongo se presenta y crece en forma de polvo. 3) Aterciopelado: Hace referencia cuando el hongo crece de forma micelar o cremoso y

mucoso y cereo para las levaduras.

18. Haga a mano alzada el boceto de las caracterizaciones macroscpicas de una levadura teida con lugol. Qu parmetros utiliza para describir la macroscopa de una levadura: los bacterianos o los de hongos filamentosos y por qu?

Los parmetros ms utilizados para la descripcin macroscopia de estos organismos son generalmente:

Para los protozoos:

El reino: Protista

Reproduccin: Fisin Simple, Fisin mltiple.

Ciclo de vida: Quiste, Trofico o vegetativo.

Temperatura optima: 16c a 40c

PH ptimo: 6.00 a 8.00

PH mnimo: 3.00 a 9.00

Clasificacin: Clase mastigophora (flagelos), Vida parasitaria, Vida libre, Clase

sarcondina (Rhizopodia o Amebas), Clase Ciliophora (ciliados), Clase esporosoa (

Esporozoarios o apicomplexa

Algas

Reino: Protista

Reproduccin:

Asexualmente: Biparticion, fragmentacin, o esporas

Sexualmente: Gametos

Clasificacin:Pigmentos verdes (Algas verdes), Marrones o caf ( Algas marrones o

algas parda) o rojas (algas rojas)

Clasificacin celular: Algas unicelulares, Algas multicelulares.

Cianobacterias

Reino: Protista

Reproduccin: Asexual: Biparticin , fragmentacin, homorgonios.

Estos parmetros generalmente son utilizados por definir e identificar las siguientes caractersticas: citolgicos, reproductivos, ecolgicos y molares, las cuales permiten la comparacin del ADN y con ello la obtencin de un rbol filogenitico mostrando las relaciones evolutivas entre cada una de las especies.

19. Realice a mano alzada un boceto de dos Hongos que sean de inters ambiental y una breve descripcin de cada uno.

Los ascomicetos o Ascomycota Estan dentro del reino fungi. Son hongos con micelio tabicado que producen ascosporas endgenas. Es la Divisin (Filo) ms grande del Reino Fungi. Pueden ser unicelulares y talfitos. La reproduccin puede ser de dos tipos: asexual, por esporas exgenas (conidios o conidioesporas), y sexual, esporas endgenas (ascospora). Han sido aislados de lugares extremos, desde dentro de rocas en la planicie helada de Antrtica hasta las profundidades del mar.

Moho Hongos multicelulares, filamentosos, cuyo crecimiento en los alimentos se conoce fcilmente por su aspecto aterciopelado o algodonoso, estn constituidos por unos filamentos ramificados y entre cruzados llamados hifas, cuyo conjunto forma el llamado micelio. La parte principal del hongo en crecimiento generalmente es blanca; mas puede tambin estar coloreada, obscurecida o como ahumada. Ciertos mohos maduros presentan esporas coloreadas tpicas, que pueden dar color a parte o a toda la masa en crecimiento.

20. Diligencie la siguiente tabla, teniendo en cuenta las caractersticas de una bacteria y un hongo, suponga que est observando los microorganismos en el laboratorio, los gneros y especies de cada uno son de libre escogencia por cada grupo de estudiantes.

Mnera: Bacteria Staphylococcus

Fung: hongo filamentoso Fusarium

Gnero y especie: GENERO: Staphylococcus ESPECIE: S. aureus

Gnero y especie: GENERO: Fusarium ESPECIE: Dimerum

Descripcin microscpica: Staphylococcus aureus Tincin de gram. Microscopa ptica. S. aureus se observa como cocos gram positivos dispuestos en forma de racimo.

Descripcin microscpica: Filamentos gramnegativos, largos y delgados ramificados, ramificados.

Boceto representativo de la morfologa microscpica:

Boceto representativo de la morfologa microscpica:

Descripcin macroscpica: El aspecto macroscpico de las colonias. Colonias grandes, cremosas, convexas y de bordes lisos. La mayora de las cepas de S. aureus producen hemlisis.

Descripcin macroscpica : Colonias de aspecto velloso, pequeas de color blanco, y adheridas fuertemente al medio de cultivo.

Boceto representativo de la morfologa macroscpica:

Boceto representativo de la morfologa macroscpica:

Qu y Para qu es un agar nutritivo?

Es un medio de cultivo enriquecido sin aditivos preparado para la recuperacin y aislamiento de toda clase de microorganismos gram-positivos y gram-negativos, hongos y levaduras que no

requieren elementos especiales para su crecimiento, se usa principalmente para el mantenimiento de cepas, realizacin de sub-cultivos para confirma la pureza de los

aislamientos.

Qu es una caja de petri?

Es un instrumento de laboratorio el cual puede ser de de cristal o de plstico, su base tiene forma circular y las paredes son de una altura corta, aproximadamente de 1 cm. Tambin tiene una cubierta de la misma forma pero algo ms grande de dimetro para que encaje como una

tapa.

Qu es un tubo de laboratorio para agar nutritivo?

Es un instrumento de laboratorio que se utiliza en la identificacin y en el estudio que se realiza a las caractersticas que presentan las bacterias. Cuando se coloca en un tubo de

ensayo, el agar est en forma lquida. Estos luego son colocados en ngulo para que se enfren y solidifiquen, creando una superficie inclinada, o un agar inclinado.

21. Describa las siguientes pruebas microbiolgicas aplicadas a la ingeniera ambiental (una descripcin breve, no es copiar y pegar, me interesa que ustedes las indaguen y emitan un concepto claro y sencillo.

- Filtracin por membrana en aguas potables: este tipo de prueba se realiza tomando una muestra y filtrndola dejando el residuo (microorganismos atrapados) de la misma en la membrana la cual se introduce a la caja de Petri la cual es un medio de cultivo donde se forman colonias.

- Nmero Ms probable de E. coli y coliformes fecales en abonos orgnicos. Para este tipo de prueba se hace una dilucin donde se toman 10 ml de la muestra por 90 ml de agua para poder ser repartida para la siembra que es 0,1 ml por superficie la cual se considera una siembra masiva, para el resultado se suma el promedio de colonias y se multiplica por 10^6 por 10.

- Recuento de Pseudomonas fluorescens en suelos: Este recuento se hace a travs de la siembra de la muestra diluida en agua tomando un poco de muestra y sembrndola para que se cultiven las pseudomonas y se vea el crecimiento de las mismas mediante la luz ultra violeta, teniendo en cuenta en cuantos tubos de ensayo crecieron las mismas.

Referencias Bibliograficas.

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Lpez, L. & Torres, C. (2006). Trabajo prctico No 6. El tamao, forma y tipos de

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