infovet núm.125 abril 30 de 2007 - unam · 4 infovet, abril 30 de 2007 actualidades del vih/sida...

Infovet, abril 30 de 2007 1

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2 Infovet, abril 30 de 2007

ditorialeDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTDIRECTORIOORIOORIOORIOORIO

UNIVERSIDAD NACIONALAUTÓNOMA DE MÉXICO

DrDrDrDrDr. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la F. Juan Ramón de la FuenteuenteuenteuenteuenteRector

Lic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del VLic. Enrique del Val Blancoal Blancoal Blancoal Blancoal BlancoSecretario General

Mtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezMtro. Daniel Barrera PérezSecretario Administrativo

Dra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezDra. Rosaura Ruiz GutiérrezSecretaria de Desarrollo Institucional

Mtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio VMtro. José Antonio Vela Capdevilaela Capdevilaela Capdevilaela Capdevilaela CapdevilaSecretario de Servicios a la Comunidad Universitaria

Mtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezMtro. Jorge Islas LópezAbogado General

FACULTAD DE MEDICINAVETERINARIA Y ZOOTECNIA

DrDrDrDrDr. F. F. F. F. Francisco Trancisco Trancisco Trancisco Trancisco Trigo Trigo Trigo Trigo Trigo TaveraaveraaveraaveraaveraDirector

Dra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosDra. Silvia Elena Buntinx DiosSecretaria General

Lic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoLic. Alfonso Ayala RicoSecretario Administrativo

MVZ VMVZ VMVZ VMVZ VMVZ Verónica Ferónica Ferónica Ferónica Ferónica Fernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández Saavedraernández SaavedraSecretaria de Comunicación

Virginia Galván PintorVirginia Galván PintorVirginia Galván PintorVirginia Galván PintorVirginia Galván PintorResponsable de Infovet

Reportera, Información y Redacción

Lic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezLic. Edgar Emmanuel Herrera LópezDiseño y formación

Secretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónSecretaría de ComunicaciónImpresión

Infovet es una publicación quincenal de la Dirección de laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.Aparece los lunes. Oficina: Edificio 2, planta baja, FMVZ-UNAM. Avenida Universidad # 3000, Coyoacán, MéxicoD.F. 04510. Teléfonos: 56225949 y 09. Fax: 5616 65 36

Cambios e innovacionesen la enseñanza

Como mencionamos en las páginas centrales de este boletín, laFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia desarrolla un pro-yecto de elaboración de modelos virtuales y en tercera dimen-sión de caballo, en apoyo al proceso enseñanza-aprendizaje.

Asimismo, señalamos que debido a los excelentes resultadosdel proyecto, éste se encuentra actualmente en exhibición en laSala “Ixtli” del Observatorio de Visualización de la UNAM, elcual está diseñado para albergar hasta 42 personas utilizandolentes estereoscópicos: el sistema de realidad virtual inmersivade la sala permite que “los usuarios tengan la sensación deencontrarse dentro del mundo creado por computadora, lo cualse logra al generar, en tiempo real, imágenes estereoscópicasque el visitante percibe con profundidad y que, además, res-ponden a sus órdenes o movimientos (más sobre la Sala “Ixtli”:ww.ixtli.unam.mx).

El proyecto del Departamento de Medicina y Cirugía paraÉquidos ha despertado el interés de otros departamentos aca-démicos de la Facultad en la elaboración de modelos virtualescomo materiales de apoyo a la enseñanza; en este sentido, comose menciona también en las páginas centrales de Infovet, elDepartamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia para PequeñasEspecies comenzará a trabajar, en breve, en la elaboración deun modelo de esqueleto de perro.

De esta manera, la actual administración de nuestra Facultadrefrenda su compromiso de utilizar al máximo el avance de lastecnologías en beneficio de la enseñanza, y de apoyar demanera decidida aquellos proyectos que tengan como objetivo:crear e introducir nuevas formas de aprendizaje, así como ge-nerar cambios e innovaciones en la enseñanza.


Exhibición de perros detectores de cadáveres

c on la finalidad de que sus alumnosde la asignatura de Zootecnia de Pe-

rros y Gatos tengan contacto directo conperros que trabajan en conjunción con elhumano, el doctor José Luis PayróDueñas, de la Facultad de MedicinaVeterinaria y Zootecnia de la UNAM, realizafrecuentemente exhibiciones con pe-rros para ciegos, de pastoreo, de ayudaen catástrofes, y de apoyo a la policía y alejército, entre otros.

En este contexto, en marzo pasado or-ganizó una exhibición sobre perros detec-tores de cadáveres, la cual incluyó dosactividades: una plática en el auditorio AlineS. de Aluja y trabajo de campo en el jar-dín ubicado a un costado de la explanadade El Quijote.

Durante la plática, el instructor canino ypolicía “A” de la Agencia de Seguridad delEstado de México, Israel García Chávez—invitado especial del doctor PayróDueñas— explicó que los perros detectoresde cadáveres son capaces de encontrarcadáveres frescos, en expansión, en des-composición y en putrefacción, o bien laosamenta, porque se capacitan y prepa-ran con base en cinco aromas correspon-dientes a las etapas de descomposición delcuerpo humano.

Acompañado de Memo, un schnauzerde tres años y medio que forma parte dela primera generación de perros detecto-res de cadáveres en México, Israel Garcíaexplicó desde cómo recolectan los poli-cías la cadaverina, para utilizarla comoaroma para el perro (cadaverina:

amina biogénica que se obtiene por la des-composición del aminoácido lisina; se en-cuentra principalmente en la materia or-gánica muerta y es responsable, en parte,del fuerte olor a descompuesto), hasta elprocedimiento que siguen los animales enla búsqueda de cadáveres, pasando porlas áreas en las que buscan y los tipos desuelos en los que trabajan.

“Trabajan igualmente en áreas fangosas,rocosas y lodosas, que caminando sobreel agua o en el cemento”.

El instructor explicó también cómo selleva a cabo el proceso de sociali-

zación del animal y las caracte-rísticas que éste debe tener. Eneste sentido, mencionó que unade las características principales

de todas las razas de perros es queposeen un especial sentido del olfato, queles permite percibir sensaciones casi im-perceptibles para el ser humano; sin

embargo, por lo general, las razas entre-nadas para detectar cadáveres son pastoralemán, belga malinois, labradores y pitbull.

Agregó que a los perros detectores decadáveres se les empieza a entrenar, enpromedio, a los dos meses de edad, enrelación con la detección de olores y que elentrenamiento se basa en el juego: “En unaño el animal aprende las bases de la de-tección; sin embargo, su entrenamiento —en el cual se les estimula a través del jue-go— es permanente, y es que los animalestambién maduran, adquieren experienciay, por lo tanto, mejoran su trabajo”.

Tras señalar que la labor de este tipo deperros coadyuva a la apertura de líneasde investigación en homicidios, dijo que lacorporación policíaca a la que pertenecetiene alrededor de tres años trabajando enrelación con los perros detectores —en lainvestigación sobre razas, entrenamiento,

Alumnos de la Facultad a la hora de enterrar la cadaverina que, minutos más tarde,encontraría Memo (abajo)

(sigue en la página 10)


Actualidades del VIH/SIDA en MéxicoSíndrome: es el conjunto de signos y síntomas que existen al mismo tiempo y definen

clínicamente un estado de enfermedad.

Inmunodeficiencia: se refiere a la alteración del sistema de defensa que el organismo tiene contra los virus,bacterias, hongos, parásitos o protozoarios que lo puedan atacar y enfermar.

Adquirida: se refiere a que el VIH, que puede provocar el sida, se contrae durante el embarazo o en otro momento de la vidapor alguna de las vías de transmisión, lo que quiere decir que es contraída, no hereditaria.

nivel mundial, actualmente másde 40 millones de personas viven

con el Virus de Inmunodeficiencia Hu-mana (VIH) y diariamente se infectan15 mil personas. Ahora bien, más del50 por ciento de estas nuevas infec-ciones se producen en jóvenes de en-tre 10 y 24 años de edad, a pesar deque cerca del 80 por ciento de esosjóvenes poseían información respectodel sida, cómo se trasmite, cuáles sonsus consecuencias, cómo se previene,etcétera.

Lo anterior fue dado a conocer porel doctor Alejandro Rodríguez Cruz,responsable de Capacitación delárea de Prevención y ParticipaciónSocial de Telsida, quien el pasado 27de marzo impartió la conferencia “Ac-tualidades del VIH/SIDA en México”,en la Facultad de Medicina Veterina-ria y Zootecnia.

En el auditorio Pablo Zierold Reyes,ante autoridades, académicos y alum-nos de nuestra Facultad, el doctormencionó que el sida es la cuarta causa

de muerte en el mundo y la primeraen África, y en México representa lacuarta causa de muerte en hombresentre 25 y 34 años y la séptima enmujeres también entre 25 y 34 años.

Hasta el 15 de noviembre de 2006,en nuestro país había 107,625 casosacumulados de sida, agregó el doctor,quien precisó que el 17 por ciento delos mexicanos que viven con el virus sonmujeres y el 83 por ciento hombres.

Apoyado en imágenes, estadísticas,tablas, etcétera, el doctor se refirió a laprevalencia del virus de acuerdo a lasocupaciones de los mexicanos, es de-cir, a qué grupos afecta más:

Primer lugar: empleados administrativos.2º: servidores públicos.3º:personas dedicadas al hogar.4º: comerciantes.5º:profesionistas.6º:personas dedicadas al arte y a los

espectáculos.Omitió las siguientes posiciones.12º: estudiantes.16º: trabajadores del sexo comercial.

Añadió que actualmente enMéxico la enfermedad se haheterosexualizado, pues el mayor nú-mero de casos nuevos se registra enheterosexuales; se ha feminizado, puescada vez son más el número de

Alejandro Rodríguez Cruz, responsable de Capacitación del área de Prevención yParticipación Social de Telsida. Foto: Virginia Galván P.

a


mujeres que adquieren el virus; se haruralizado, pues ha dejado de concen-trarse en zonas urbanas, y se ha po-pularizado, pues antes se presentabaen grupos de clase media, media altay alta, y hoy se encuentra en todos losestratos sociales.

Las fases de la enfermedad

El doctor Alejandro Rodríguez Cruz—quien se ha desempeñado comocoordinador de profesionales e instruc-tor del área de Capacitación del Con-sejo Nacional para la Atención y Pre-vención del Sida en México (Conasida)y como coordinador de ServiciosEducativos de la misma institución—explicó que el sida es una enferme-dad provocada por el VIH, que atacaal sistema (inmunológico) de defensade las personas infectadas y lo dejadesprotegido contra cualquier micro-organismo.

En general —agregó— la enferme-dad se divide en dos fases: 1) La deportador asintomático, quese caracteriza por-que las personasviven con elvirus,

pero no presentan síntomas. En estafase no siempre se requiere de trata-miento.

“Una persona puede permanecer enesta fase, en promedio, entre 8 y 10años, aunque el tiempo es muy va-riable, pues depende de la edad, dela forma en que se contrajo la infec-ción, del estado físico en general y delas condiciones higiénico-dietéticas,entre otros aspectos. Cuando se de-tecta a tiempo a estos pacientes y se

les somete a un buen tratamiento,en lugar de 8 o 10 años puedenvivir hasta 15 sin sintomatología.

En el Centro Nacional para la Pre-vención y el Control del VIH/SIDA(Censida) existen pacientes que hanvivido más de 20 años en esta fase yaún no presentan ningún síntoma.”

Tras señalar que el VIH es unretrovirus (virus de RNA), por lo que sereplica muy rápido, explicó que la fasedos es la del sida, en la cual se presen-tan los síntomas y se desarrolla laenfermedad.

Al auditorio Pablo Zierold Reyes acudieron académicos y alumnos del Programa de Tutorías.Foto: Virginia Galván P.

“En esta fase es indispensable la apli-cación de tratamientos específicos —como los famosos retrovirales— o tra-tamientos preventivos para las infec-ciones oportunistas.”

Durante su disertación, el doctorRodríguez Cruz —quien es coautor dela Guía de Orientación paraInformadores VIH y autor de la Guíapara la Atención de Pacientes con VIH-SIDA— habló sobre cómo actúa el VIH,vías de transmisión, fuentes de infec-ción, grupos de riesgo, cómo evitar laenfermedad, cómo participar en la lu-cha contra el sida y pruebas de VIH/SIDA, entre muchos otros aspectos.

Al terminar la conferencia, el doctor,quien imparte clases en la UNAM, res-pondió a una gran cantidad de pre-guntas hechas por el público, con elcual interactuó en todo momento.

La conferencia fue organizada porla Secretaría de Comunicación de laFMVZ, en el marco del Día Institucionalde Tutorías.


Elabora la FMVZ modelos virtuales y en terceradimensión del caballo, en apoyo a la enseñanza

onsciente de la importancia de uti-lizar las nuevas tecnologías

computacionales y de electrónica en be-neficio del trabajo docente y de investi-gación, la Facultad de Medicina Veteri-naria y Zootecnia elabora modelosvirtuales y en tercera dimensión del ca-ballo, en apoyo al proceso enseñan-za-aprendizaje.

El proyecto, financiado por el Obser-vatorio de Visualización UNAM “Ixtli”,es desarrollado en el Departamento deMedicina, Cirugía y Zootecnia paraÉquidos de la Facultad y utiliza la reso-nancia magnética, la tomografía axialcomputarizada y la radiología digital,para la elaboración de los modelos.

El proyecto contempla cuatro fases,tres de las cuales ya han sido conclui-

das, lo que significa que se han elabo-rado modelos tridimensionales de prác-ticamente el 90 por ciento del esquele-to del caballo y que muy pronto losalumnos podrán acudir a las salas decómputo de la Facultad, a ver y estu-diar a partir de estos modelos.

En virtud de los avances del proyecto,los modelos tridimensionales se en-cuentran en la Sala Ixtli, diseñada paravisualizar y simular objetos complejose imágenes en tercera dimensión,mediante un sistema de realidad vir-tual inmersa.

En entrevista para Infovet, el doctorJosé Luis Velázquez Ramírez, académicodel Departamento de Medicina y Zoo-tecnia para Équidos, señaló que laFMVZ trabaja en el desarrollo de nuevos

métodos de enseñanza, basados enla utilización de equipos de diagnósticocomo la resonancia magnética: “Laresonancia magnética proporcionainformación muy valiosa para el diag-nóstico. Las imágenes de radiologíadigital son objetivas y con una clari-dad excepcional, que permiten obser-var hasta los más mínimos detalles enestructuras óseas radiográficas, pormencionar un ejemplo.”

La combinación de estas herra-mientas de diagnóstico permite ge-nerar información que, al procesarla,aporta imágenes de la más alta calidadque pueden ser utilizadas para me-jorar la enseñanza.

Responsable del proyecto, el doctorVelázquez Ramírez explicó que los mo-delos tridimensionales, es decir, mode-los reconstruidos a partir detomografías (que con la infraestruc-tura adecuada pueden convertirse enmodelos virtuales) tienen varias venta-jas para la enseñanza, pues el profe-sor puede ponerlos en computadoray mostrárselos a sus alumnos, o bienlos alumnos pueden colocarlos en susipods o palms y estudiarlos cuandoquieran. También se pueden poner enlínea.

Los modelos se pueden manipular dediferentes formas, se pueden magnificar,girar, acercar, verlos desde diferentesángulos, lo que permite, por ejemplo,ver la topografía de cada uno de loshuesos; podemos viajar al interior delcanal medular o los senos frontales.

Tras señalar que para la elaboraciónde los modelos se contó con la cola-boración del Hospital Lomas Altas deTecamachalco (para humanos), el cual

Izquierda a derecha: Santiago García y José Luis Velásquez, en el Departamento deMedicina y Zootecnia para Équidos. Foto: Virginia Galván P.

c


permitió escanear en el tomógrafo laspartes del esqueleto, explicó que lo quese hace dentro del proyecto son cortesde especimenes (imágenesmonocromáticas), a punto seis milíme-tros de grosor, para posteriormenteprocesar estas imágenes con programasde computación y transformarlos enmodelos virtuales.

Agregó que el proyecto ha tenidogran aceptación entre los académicosde la Facultad: “En el Departamentode Etología, Fauna Silvestre y Animalesde Laboratorio pretenden elaborar unmodelo virtual óseo de hurón, en elDepartamento de Producción Animal:Aves, el de un águila, y al Departa-mento de Medicina, Cirugía y Zootec-nia para Pequeñas Especies le apro-baron ya la creación de un esqueletovirtual de perro.

El objetivo —continuó— es crear unproyecto institucional en el que pue-dan participar los académicos intere-sados en elaborar materialesinnovadores y vanguardistas para laenseñanza. “Al elaborar modelosvirtuales, la Facultad podría trabajarposteriormente con simuladores, endonde los estudiantes tendrían la po-sibilidad de entrenarse en la realiza-ción de cirugías.”

Estos simuladores representan las si-guientes ventajas: se propicia el bien-estar animal al evitar el sacrificio deéstos para la enseñanza y se propiciael aprendizaje de la anatomía de di-

ferentes especies, no sólo del perro,como es la tradición.

Por su parte, el MVZ Santiago GarcíaPasquel, quien junto con el personaldel Observatorio de Visualización “Ixtli”hizo la reconstrucción tridimensionalde los modelos, explicó que en la pri-mera fase del proyecto se hicieron lasimágenes monocromáticas (cortes),para lo cual el doctor VelázquezRamírez se dio a la tarea de conse-guir los modelos, los permisos y el lugaren donde llevar a cabo esta tarea. Pos-teriormente, a partir de los cortes detomografía, se hizo la reconstruccióntridimensional del objeto, lo que sig-nifica poseer el objeto completo, real,tridimensional, en computadora, paraverlo desde diferentes ángulos, girarlo,moverlo, etcétera.

Mencionó que el proyecto se encuen-tra actualmente en la Sala “Ixtli”, la cualcuenta con la infraestructura necesa-ria para que un modelo tridimensional,es decir, un modelo reconstruido apartir de tomografías, se transformeen un modelo de realidad virtual.

Añadió que para ver en su justa di-mensión los modelos virtuales se ne-cesitan lentes estereoscópicos y, en estesentido, adelantó que la FMVZ, a travésde la Secretaría de Educación Continuay Tecnología, estudia la posibilidad deadquirir este tipo de lentes, pero paracomputadora, lo que quiere decir queen poco tiempo, los estudiantes podránacudir a las salas de cómputo de la

Facultad, a ver los modelos virtualesde caballo.

Finalmente, dijo que actualmente setrabaja en la fase cuatro del proyecto,que consiste en crear una interfasepara que el alumno, desde su casa odesde un café internet, en computa-dora normal, pueda interactuar conlos modelos: “Esto no tendrá el im-pacto que tiene la realidad virtual, puesharían falta los lentes; sin embargo,el objetivo es que a través de internetel estudiante pueda ver el modelotridimensional del caballo.”

José Luis Velázquez y SantiagoGarcía Pasquel aprovecharon este es-pacio en Infovet para externar su agra-decimiento a las personas e institucio-nes que han hecho posible que el pro-yecto se desarrolle con éxito: al doctorFrancisco Trigo Tavera, director de laFMVZ; al doctor Alejandro RodríguezMonterde, jefe del Departamento deMedicina, Cirugía y Zootecnia paraÉquidos; al Observatorio de Visuali-zación UNAM “Ixtli”, a la doctoraGenevieve Lucef Lagriffoul, directorade Cómputo para la Investigación, yal Hospital Lomas Verdes deTecamachalco, en especial a los doc-tores Luis Felipe Torres, director gene-ral, Miguel Stoppen, jefe del Departa-mento de Imagenología, JaimeSaavedra Abril, jefe de Radiología yUrología, Yuki Kimura, jefe de Radio-logía General e Intervensionista yJonathan Alcántara, jefe de técnicosradiólogos.


Expresión artística y lucha contra el sida

a Secretaría de Comunicación dela Facultad de Medicina Veterina-

ria y Zootecnia, en coordinación conel Departamento de Medicina, Ci-rugía y Zootecnia para PequeñasEspecies, realizaron el Concur-so de Expresión Artística “Lu-cha contra el sida”.

Conocer la forma de ver,pensar y sentir de la comu-nidad de la FMVZ respecto deesta enfermedad y participar ac-tivamente en la lucha contra elsida fueron los objetivos del con-curso, en el cual participaronacadémicos, alumnos y traba-jadores, quienes desde el 12 defebrero hasta el 23 de marzo tu-vieron la oportunidad de regis-trar sus obras, en cinco diferen-tes categorías: pintura, escultura,dibujo, fotografía y cartel libre.

Los trabajos participantes fueronexpuestos ante la comunidad el mar-tes 27 de marzo, en el pasillo central

de la Facultad; ese mismodía se llevó a cabo eljuzgamiento de los mis-mos y se dieron a conocerlos nombres de los gana-dores.

Primer lugar:Primer lugar:Primer lugar:Primer lugar:Primer lugar: MarcoAntonio Domínguez, licen-ciado en diseño gráfico,quien presentó dos carte-les en los que destaca laimportancia de usar con-

dón, para prevenir la transmisión dela enfermedad.

Segundo lugar:Segundo lugar:Segundo lugar:Segundo lugar:Segundo lugar: Josué A.Solís Tenorio, alumno, quien

presentó un skesh en el queinvita a la sociedad a soli-

darizarse con los enfer-mos de sida, al tiempoque la exhorta a difun-dir información respec-

to de la forma como setransmite el sida y cómoprevenirlo.

TTTTTercer lugar:ercer lugar:ercer lugar:ercer lugar:ercer lugar: DanielGuzmán Flores, trabaja-dor administrativo, quienelaboró un condón dehoja de lata, de aproxi-madamente 80 centí-metros, que ase-meje a un lu-chador. El

mensaje es claro: únete a la luchacontra el sida, usando condón.

Fungieron como jurados del con-curso los académicos Luis Fernandode Juan Guzmán, del Departamentode Medicina, Cirugía y Zootecnia paraPequeñas Especies, y Jorge López

Morales, del Departamento de Pro-ducción Animal: Cerdos.

l


agendaVETActividades deActividades deActividades deActividades deActividades de

Educación ContinuaEducación ContinuaEducación ContinuaEducación ContinuaEducación Continua

Conferencia: Más allá de la autoestima,el valor de ser una gran persona

Ciclo: Desarrollo Personal.

Fecha: 30 de abril.

Ponente: Margarita E. Cerviño Barcena.

Sede: auditorio Pablo Zierold Reyes, FMVZ-UNAM.

Horario: 11 a 13 horas.

Invita: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Tecnología y Educación Continua.

Terceras jornadas bovinasFecha: 21 y 22 de mayo.


Cuotas: $200.00 estudiantes, $400.00 pro-fesionales.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Tecnología y Educación Conti-nua y el Departamento de Producción Ani-mal: Rumiantes.

Conferencia: Herramientas para losprofesionistas profesionales


Fecha: 28 de mayo.

Ponente: Armando Ramírez Barrera.




Tercer Simposio Internacional sobreGanado Lechero “Crianza de animales

de reemplazo”Fecha: 22 de junio.

Sede: Crowne Plaza [Blvd. Torreón-Matamo-ros No. 4050, Col. Ex Hacienda Antigua losÁngeles, Torreón, Coahuila. Teléfono: (871)72 99 600]

Cuota: $600.00 (incluye comida).

Cupo limitado.

Temas: Inmunología del bovino joven y pro-gramas de vacunación, Principales enferme-dades de los animales de reemplazo: diag-nóstico y tratamiento, Diseño de instalacionesy prácticas adecuadas de manejo, Alimenta-ción de becerras y vaquillas, Programasreproductivos e inducción de la lactación envaquillas Holstein, Aspectos económicos enla crianza de ganado lechero, y Problemáticade la importación de animales de reemplazo.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Tecnología y Educación Conti-nua y el Departamento de Producción Ani-mal: Rumiantes.

Conferencia: Comunicar con éxito, unaasignatura obligada


Fecha: 2 de julio.

Ponente: Margarita E. Cerviño Barcena.




VI Curso internacional de reproducciónequina (teórico-práctico)

Fecha: 3 al 5 de julio.


Cuota: $1000.00 teoría. $3000.00 teoría ypráctica (limitado a 15 personas).

Se abordarán temas relacionados con la re-producción, farmacología, fisiología, alimen-tación, entre otros.

Invitan: la FMVZ de la UNAM, a través de laSecretaría de Tecnología y Educación Conti-nua, y el Departamento de Reproducción.

Mayores informes e inscripciones:Mayores informes e inscripciones:Mayores informes e inscripciones:Mayores informes e inscripciones:Mayores informes e inscripciones:Secretaría de Tecnología y EducaciónContinua, FMVZ-UNAM. Edificio de

posgrado, primer piso, Ciudad Universita-ria. Circuito Exterior, Coyoacán, CP 04510,México, DF. Teléfonos: (5) 622 5852 y 53.

Teléfono y fax: (5) 622 5851.Correo electrónico: [email protected]

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SeminariosSeminariosSeminariosSeminariosSeminarios

Conferencia: Evaluación decompetencias en educación

Ciclo: Seminarios Académicos CEIEPAA 2007.

Ponente: Ana Julieta Padilla Ezquerro.

Fecha: 6 de junio, 16 horas.

Duración: 120 minutos.

Dirigido a: público en general.

Sin costo.

Las conferencias del Ciclo de Seminarios Aca-démicos 2007 se imparten el primer miérco-les de cada mes en el Centro de Enseñanza,Investigación y Extensión en Producción Ani-mal en Altiplano, ubicado en Pinos # 20, ExHacienda de Santillán, Tequisquiapan,Querétaro. Teléfono: 01 41 42 94 70 82 al84.

Agenda DeportivaAgenda DeportivaAgenda DeportivaAgenda DeportivaAgenda Deportiva

Torneo Interclubes de Ajedrez

Ronda 5 del torneo.Ronda 5 del torneo.Ronda 5 del torneo.Ronda 5 del torneo.Ronda 5 del torneo.

Partido: Veterinaria VS. Ingeniería.

Día: viernes 11 de mayo.

Hora: 13:30

Lugar: FMVZ (afuera del edificio 2).


Partido: Veterinaria VS. Medicina.

Día: viernes 25 de mayo.

Hora: 13:30

Lugar: FMVZ (afuera del edificio 2).


Partido: Veterinaria VS. Arquitectura.

Día: viernes 1º de junio.

Hora: 13:30

Lugar: Facultad de Arquitectura.

¡Apoya al representativo¡Apoya al representativo¡Apoya al representativo¡Apoya al representativo¡Apoya al representativode nuestra Facultad!de nuestra Facultad!de nuestra Facultad!de nuestra Facultad!de nuestra Facultad!


capacitación a personal, etcétera— y cerca de año y medio ope-rando con los mismos.

A la plática en el auditorio Aline S. de Aluja siguió la exhibiciónen el jardín ubicado a un costado de la explanada de El Quijote.Ahí, los alumnos del doctor José Luis Payró —y otros miembros dela comunidad— fueron testigos del importante trabajo que, enconjunto, desarrollan Israel García Chávez y Memo.

La exhibición consistió en lo siguiente: un par de alumnos, conpalas y picos en manos, enterraron cadaverina en un área delcitado jardín, debajo de unas rocas, lejos de donde se encontrabanIsrael García, Memo y el resto de los alumnos; casi de manerasimultánea, una alumna se llevó a Memo a dar un paseo por lasáreas aledañas al jardín, con el objeto de que éste se ambientaray conociera el lugar. Pasados unos minutos, Israel García comenzóa jugar con Memo, a la vez que le daba la instrucción para quecomenzara a buscar su juguete (cadaverina).

El schnauzer comenzó la búsqueda, a olfatear en diversos lugares.Israel García pedía a los alumnos que guardaran silencio y tratarande no moverse de sus lugares; asimismo, de vez en cuando hablabacon Memo y lo exhortaba a encontrar su juguete.

Poco a poco, Memo comenzó a acercarse al lugar donde habíasido enterrada la cadaverina y cuando estuvo justo frente a lasrocas comenzó a ladrar, a saltar y a rascar para llamar la aten-ción de Israel, quien finalmente se acercó y sacó el objeto de labúsqueda. Inmediatamente después, el policía y el perro comen-zaron a jugar con la bolsa que contenía la cadaverina, es decir,con el juguete de Memo...

Exhibición de perExhibición de perExhibición de perExhibición de perExhibición de perros...ros...ros...ros...ros...(viene de la página 3)

Israel García y José Luis Payró, explican a los alumnos el trabajoque efectuará Memo. Foto: VirgiGalván P.


A la intervención del doctor Trigo Tavera siguió la inauguraciónformal del simposio, la cual corrió a cargo del doctor RicardoFlores, director del Centro Nacional de Investigación Disciplinariaen Microbiología Animal del INIFAP, quien se refirió a los objetivosprincipales del evento: son dos básicamente, analizar y discutiraspectos trascendentales sobre la Bioseguridad en granjas porcinas,a partir de la participación de distinguidos especialistas en la ma-teria, dijo.

Y agregó: “En los últimos 10 años, la medicina veterinaria re-lacionada con la producción porcina ha cambiado de maneraradical, gracias a la aplicación de medidas de seguridad. Ante-riormente, esta área requería de la aplicación de diversos trata-mientos y destinaba una gran cantidad de dinero a la compra demedicamentos para tratar de curar animales enfermos; además,a pesar de que llevaba a cabo vacunaciones, no siempre alcan-zaba los objetivos deseados. Hoy, con la aplicación de medidasde bioseguridad, el cambio ha sido radical.”

Tras asegurar que la medicina veterinaria en la producción degranjas porcícolas cumple con el propósito de aplicar la medicinapreventiva, mencionó que otro objetivo del simposio es apoyar eluso de la tecnología de vanguardia, como la computación y elinternet, en pro de la transferencia de tecnología a distancia: “Estamañana nos acompañan en el simposio compañeros de diferentespartes del continente americano, gracias a los alcances de esatecnología”.

Hoy, gracias al esfuerzo de instituciones como la FMVZ y elINIFAP, y de sectores como la iniciativa privada y los productores,hemos dado un gran paso en relación con la difusión del conoci-miento generado en los centros de investigación y universidades,el cual, con base en la tecnología en línea, puede hacerse ex-tensivo a otras entidades y países en beneficio de productores, mé-dicos veterinarios, usuarios, etcétera, concluyó.

Por su parte, el ingeniero Rodrigo Abarca, presidente de laFundación Produce de Morelos, mencionó que en los últimosaños las llamadas tecnologías de comunicación e informaciónque engloban a la prensa, la radio, la televisión, el cine y la redmundial se han incrementado; en especial, el desarrollo de internetha permitido la comunicación diferida o en tiempo real, así comola interconexión entre sitios que ofrecen información de todo tipolas 24 horas del día, los 365 días del año. El impacto de estosmedios se ha potencializado gracias a la posibilidad de hacerlosllegar a distancia; sin embargo, no es suficiente que los organismosde investigación y extensión rural generen o difundan más tecno-logías, lo que hace falta es que éstas sean relevantes y que seapliquen correctamente en el sector de los agricultores.

Agregó que si los agricultores no adoptan estas tecnologías o no lasaplican en forma correcta, se debe fundamentalmente a quealgunos son reacios al cambio y a que los ofertantes les presentanalternativas incompatibles con sus necesidades y posibilidades reales.

Finalmente, afirmó que Produce Morelos tiene un gran interésen utilizar las estrategias para la capacitación y transferencia detecnología a distancia, con el fin de ayudar a los productores amejorar su producción; en este sentido, trabaja en colaboracióncon la FMVZ de la UNAM y el INIFAP, en torno de un proyectopiloto de educación y capacitación a distancia.

El simposio, parte de las Jornadas Porcinas

El Primer Simposio Internacional de Bioseguridad en GranjasPorcinas se efectuó en el marco de las denominadas JornadasPorcinas de la FMVZ, que este 2007 incluyeron también: confe-rencias magistrales, exposición de carteles de trabajos de investi-gación de alumnos del Programa de Maestría y Doctorado enCiencias de la Producción y de la Salud Animal (en el cual partici-pan la FMVZ, la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlány el INIFAP), taller de pintura y muestra-degustación de productosderivados del cerdo.

Las Jornadas Porcinas se inauguraron el 28 de marzo en elauditorio Pablo Zierold Reyes, en donde se impartieron tres confe-rencias magistrales relacionadas con el consumo de carne decerdo y se realizaron dos charlas con el tema: Carlos Piojan Aguadé.

Las pláticas estuvieron a cargo de Roberto Cervantes, académi-co de la FMVZ y alumno de Carlos Pijoan en los años sesenta, yEduardo Pano, último estudiante a quien Pijoan dirigió su tesis dedoctorado en la Universidad de Minessota.

Las Jornadas Porcinas de la FMVZ fueron coordinadas, en elámbito académico, por los doctores Jorge López Morales, RosalbaCarreón Nápoles y Antonio M. González.

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En el marco de las Jornadas Porcinas se realizó el taller de pintura,patrocinado por Bayer. Foto: Virginia Galván P.

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