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La revista de laCooperativa Obrera
Paraguay 445 (B8000HXI) BAHIA BLANCA
Reg. Propiedad Intelectual Nro. 547.152
I.S.S.N. Nro. 1515-8020
Director:Cr. Rubén A. Masón
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y armado: ONE art&design
Fotocromía e Impresión:
Artes Gráficas Rioplatense S.A.
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Tirada mensual:60.000 Ejemplares
Queda autorizada la reproducción parcial del material de esta revista solamente
con expresa indicación de su fuente.
Año XXXIV
MAYO 2008
# 270
familiaCOOPERATIVA
POR UN DIÁLOGOCONSTRUCTIVO
Consejo de Administración: Presidente: Cr. Raúl O. Gouarnalusse; Vicepresidente: Cr. Rubén A. Fillottrani; Secretario: Dr. Alejandro D. Marinello; Prosecretario: José L. Ibaldi; Tesorera: Cra. Mónica E. Giambelluca; Protesorero: Luis M. Abitante; Vocales Titulares: María de los A. Celani, Ricardo S. Lejarraga, Cr. Luis E. Ortis, Irma B. Palandri, Pedro Pirola, Alicia E. Roca; Vocales Suplentes: Isabel E. Pérez, María I. Casas, Jorge A. Zapata y María del R. Leyes; Sindicatura: Síndico Titular: Cr. Néstor H. Usunoff; Síndico Suplente: Cr. Daniel G. Potenar Gerente General: Cr. Rodolfo D. Zoppi; Auditor Externo: Cr. Hugo R. Genaro.
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Cooperativa Obrera Ltda.
EditorialEDITORIAL
Si hay algo que hace posible la convivencia pacífica en cualquier comunidad organizada es la existencia del diálogo, como una forma de comunicación que
abre camino hacia el entendimiento entre las partes que intervienen en el mismo.
El conflicto agrario que se desató en el pasado mes de marzo y ha conmovido hasta los lugares más apartados de la Argentina, puso de relieve la necesidad indispensable del diálogo en todas las instancias en que se encuentren cuestiones que hacen al bien común.
Con la paz social alterada por el grito y la disputa, por la interrupción de la circulación de bienes y del libre tránsito de las personas, quedó al descubierto la existencia de problemas socio-económicos que los poderes públicos no habían podido resolver.
Si bien todos reconocen que estamos frente a cuestiones sumamente complejas y propias de una actividad esencial para el conjunto de la economía, que no habrán de solucionarse con medidas coyunturales, no es menos cierto que sean insolubles y las partes deberán concederles el tiempo necesario para avanzar hacia consensos duraderos.
El título del presente editorial coincide con el del comunicado emitido por la Asociación Intercooperativa Regional, entidad de la que Cooperativa Obrera forma parte y con la cual comparte su preocupación por "un diálogo que debe ser siempre constructivo y superador y contar con la amplitud de partícipes que sean necesarios, para que en un clima de colaboración confiada, el trabajo recobre su vitalidad creadora, en el campo y la ciudad, generando más riqueza para el país y una mayor calidad de vida para todos los argentinos".
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ADMINISTRACIÓNCENTRAL: Paraguay 445, Bahía Blanca, Tel. (0291) 456-0332 DELEGACIONES EN BAHIA BLANCA: Belgrano 45, Tel. 456-5131 /// Av. Colón 120, Tel. 455-6867
DELEGACIÓN EN PUNTA ALTA: Brown 128, Tel. (02932) 43-2284
SUCURSALES EN BAHIA BLANCA
SUCURSALES EN LA REGIÓN
ATENCIÓN AL CONSUMIDOR
LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDAFundada el 31 de Octubre de 1920
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PROVINCIA DE RÍO NEGROCINCO SALTOS (58): Av. Roca 998, Tel. (0299) 498-2817CIPOLLETTI (65): Brentana 621, Tel. (0299) 477-5494 CHOELE CHOEL (66): Avellaneda 872, Tel. (02946) 44-3434 GENERAL ROCA: (60) Tucumán 1330, Tel. (02941) 42-7547 /// (61) Tucumán 330, Tel. 42-9294 /// (62) Av. La Plata 402, Tel. 42-8645 INGENIERO HUERGO (74): Av. Colón 928, Tel. (02941) 48-1605 RÍO COLORADO (43): Av. San Martín 879, Tel. (02931) 43-0140 VILLA REGINA: (63) Av. Rivadavia 150, Tel. (02941) 46-2222 /// (64) Las Heras 295, Tel. 46-5488
PROVINCIA DEL NEUQUÉNCENTENARIO: (69) Honduras 1111, Tel. (0299) 489-1829 /// (70) Ing. Ballester 740, Tel. 489-1495 /// (71) San Martín 245, Tel. 489-0747 /// (72) Perú 310, Tel. 489-1389 /// (73) El Salvador 1607, Tel. 489-9039
Bº SAN ROQUE (24): Vieytes 2139, Tel. 488-5022 BELLA VISTA (50): Av. Pringles 50, Tel. 456-1929 SÓCRATES (13): Sócrates 2642, Tel. 481-2300 VILLA LIBRE (44): Láinez 2251, Tel. 481-0111 VILLA MITRE (2): Washington 437, Tel. 481-6672 VILLA RESSIA (49): Tte. Farías 1283, Tel. 456-5336 VILLA ROSAS (11): Perito Moreno 2132, Tel. 455-0785LOCALIDADES CERCANASGENERAL CERRI (3): Saavedra 462, Tel. 484-6161 INGENIERO WHITE (1): Av. San Martín 3634, Tel. 457-0131
PIGÜÉ (21): Belgrano y Humberto 1º, Tel. (02923) 47-5680 PUAN (31): H. Yrigoyen 491, Tel. (02923) 49-9070 PUERTO BELGRANO (68): Av. a la Estación s/n, Tel. (02932) 43-2709PUNTA ALTA: (17) Sáenz Peña 467, Tel. (02932) 42-1000 /// (19) Brown 128, Tel. 42-5052 /// (34) Roca 2475, Tel. 43-5526 SAAVEDRA (8): 25 de Mayo e Independencia, Tel. (02923) 49-7131TRES ARROYOS: (27) Av. Moreno 745, Tel. (02983) 43-0749 /// (30) Colón 33, Tel. 43-2005 /// (45) Av. Belgrano 838, Tel. 42-1010 TORNQUIST (41): España 144,
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PROVINCIA DE LA PAMPAGENERAL ACHA (52): Don Bosco 582, Tel. (02952) 43-2152 GENERAL PICO (75): Calle 1 nº 698 (Oeste), Tel. (02302) 42-1816 GUATRACHÉ (16): Av. Goudge y Pringles, Tel. (02924) 49-2037SANTA ROSA (67): Trenel 1735, Tel. (02954) 42-7979 /// (76) Roque Sáenz Peña 899, Tel. 42-6244
///CONDUCTAS Pág.10
TELEFONO: 0800-333-3443
E-MAIL: [email protected]
Ya están vigentes varias modificaciones introducidas a la Ley 24.240 de Defensa del Consumidor.
Todos los cambios tienden a prevenir, evitar y sancionar
situaciones abusivas en perjuicio de quienes compran
determinados bienes o son usuarios de ciertos
servicios. Pág.6-8
MÁS DERECHOS PARA LOS
CONSUMIDORES
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TRES ARROYOS, CUNA DEL GUARDAPOLVO BLANCO
SumarioSUMARIO
La emblemática vestimenta escolar, símbolo de democracia e igualdad, comenzó a ser usada por un grupo de maestras tresarroyenses en el año 1912. Pág.24-25.
///AMBIENTE Pág.20///SALUD Pág.16
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Una reforma legal da más derechos a los consumidores
Cómo enfrentarla adversidad
Lo importante es no comer de más
El triple play, una realidadcada vez más cercana
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La donación deórganos salva vidas
Brochettes: una invitación a la creatividad
El calentamiento globaly un video muy ilustrativo
Los riesgos delfumador pasivo
Tres Arroyos, cuna del guardapolvo blanco
Noticias de la Cooperativa
Kukulcán, el templo de la
astronomía maya
Coopegrilla y Humor
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BROCHETTES: UNA INVITACIÓN
A LA CREATIVIDADMás conocidas por su denominación francesa (brochette: pincho) que por su traducción al español (brocheta),
las brochettes brindan la posibilidad de jugar con la imaginación y lograr un
menú informal que seduce por su variedad de colores y sabores.
Pág.18-19.
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UNA REFORMA LEGAL DA MÁS DERECHOS A LOS
CONSUMIDORESYa están vigentes varias modificaciones introducidas a la Ley 24.240 de Defensa del Consumidor. Todos los cambios tienden a prevenir, evitar y sancionar situaciones abusivas en perjuicio de quienes compran determinados bienes o son usuarios de ciertos servicios.
Tras una vigencia de 15 años la Ley 24.240 de Defensa del Consumi-
dor acaba de ser modificada por la Ley 26.361, norma que establece, entre otros aspectos, condenas con multas muy importantes a las empresas que incurran en prácticas abusivas, al tiempo que incorpora el derecho a rescindir los contratos de servicios de la misma manera en que se tomaron, telefónica-mente o por Internet.
Otro aspecto relevante con-siste en haberle quitado a los entes reguladores de los servicios la potestad de ser los únicos que recibían denuncias, otorgándoles a las áreas de Defensa al Consumidor de las provincias la posibilidad de atender al usuario, decidir si tienen razón o no y obligar a la empresa a pagar en efectivo al consumidor perjudicado.
Además consagra la posibi-lidad de que los usuarios puedan reclamar en la justicia por una nueva categoría de perjuicio al establecer el resarcimiento del "daño punitivo", hasta un tope de cinco millones de pesos.
También merece destacarse la imposición a las empresas
prestatarias de servicios públicos a brindar atención personalizada a los reclamos presentados por los usuarios, intentando de esta forma evitar que sus “clientes” deambulen de oficina en oficina sin lograr dar con un empleado responsable.
Las reformas lograron carácter de ley el 12 de marzo pasado cuando la Cámara de Diputados les dio luz verde con sólo seis abstenciones y 197 votos a favor. Poco después, a principios de abril, entró en vigencia al ser publicada en el Boletín Oficial.
Sobre los cambios imple-
mentados a lo largo de 36 artículos que integran la nueva norma, “Familia Cooperativa” consultó al asesor letrado de la Cooperativa Obrera, doctor Jorge Armando Vallati, profe-sional preocupado por esta temática.
–¿Qué puntos esenciales puede destacar de la nueva ley?
–En primer lugar, es más abarcativa que la norma modi-ficada, en cuanto equipara a los consumidores y usuarios que adquieren o utilizan todo tipo de bienes o servicios, sea en forma gratuita u onerosa, comprendiendo también a quienes adquieran derechos en ofertas de tiempos compartidos, clubes de campo, cementerios privados y otras figuras afines.
Por otro lado, ante un vacío en tal sentido, define a la Relación de Consumo, que describe la Constitución Nacional en su art. 42, estable-ciendo que es un vínculo jurídico entre el proveedor y el consumidor o usuario con lo cual se precisa el nexo entre las partes.
–¿Y qué establece con rela-ción a la Información que
debe brindarse al Consumidor o Usuario?
–La Ley extiende el deber del proveedor de bienes o servicios de expresarse en forma cierta y detallada, obligándolo a suministrar las condiciones de comercialización, todo lo cual deberá hacerse en forma gratuita y con la claridad necesaria para posibilitar una adecuada comprensión.
–¿Y en cuanto a los prove-edores?
–Se incorpora una regla-mentación que insinúa la Cons-titución Nacional respecto a exigir a los proveedores garan-tizar una atención y trato digno y equitativo a los consumidores y usuarios, evitando prácticas abusivas que colocan a los adquirentes en situaciones ver-gonzantes, vejatorias o intimi-datorias.
A su vez, protege a los con-sumidores extranjeros respecto de la diferenciación que pudiera existir sobre precios, calidades técnicas o comerciales, o sobre aspectos relevantes en materia de bienes y servicios, procurándose evitar la discriminación.
–¿Qué establece en cuanto a los costos adicionales de un Doctor Jorge Armando Vallati.
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producto o al precio final?–En relación a las condicio-
nes de oferta y venta de cosas muebles o inmuebles, además de la información habitual para identificar al bien, fabricante, distribuidor, garantías, precio, condiciones de plazo y de entrega, precio y formas de pago, se le adiciona –tutelando al consumidor o usuario– la exigencia de dejar constancia de los costos adicionales, con especificación del precio final a abonar.
–Otra novedad está dada en torno a las garantías…
–Si, la reforma introduce una diferenciación y ampliación del plazo, al disponer que el consumidor y los sucesivos adquirentes gozarán de garantía legal por los defectos o vicios de cualquier índole. La garantía tendrá vigencia por tres meses en el caso de bienes muebles usados y seis meses en los demás casos, contados a partir de la entrega.
–¿Y en cuanto a los servi-cios públicos?
–Se incorpora que las empresas prestadoras de servi-cios públicos domiciliarios deberán colocar en toda factu-ración que se extienda al usuario y en las oficinas de atención al público carteles con la leyen- da: “Usted tiene derecho a reclamar una indemnización si le facturamos sumas o conceptos indebidos o reclamamos el pago de facturas ya abonadas”.
Por otro lado, en lo referente a las autoridades competentes para entender en el campo de los derechos de consumidores y usuarios, la Ley innova respecto a facultades concurrentes de la Nación, a través de la Secretaría de Comercio Interior, y las autoridades similares de cada Provincia, en el control y vigilancia de la norma lo que evidencia una mayor ingerencia del Estado en este campo.
–¿Se introdujeron modifi-caciones en lo que hace al
trámite judicial que pueden efectuar los consumidores para hacer valer sus derechos?
–En este aspecto se incor-poró el beneficio de justicia gratuita en los asuntos de defensa de los derechos del consumidor y del usuario derivados de la Ley 24.240, para facilitar el libre e irrestricto acceso a la vía judicial.
–Un aspecto esencial en la Argentina sigue siendo la for-mación de los consumidores. ¿Qué podemos esperar de la nueva ley en este punto?
–La reforma también se ocupó del tema estableciendo que los planes educativos ofi-ciales deberán responder a un criterio integral de formación del consumidor y del usuario, en la educación inicial, primaria, media, terciaria y universitaria, atendiendo al significado y alcance de la ley como en la formación de Asociaciones de Consumidores y Usuarios y la participación de la comunidad
en ellas.Se debe facilitar al consumi-
dor la comprensión y utilización de la información sobre temas inherentes, orientándolo a prevenir los riesgos que puedan derivarse del consumo de pro-ductos o de utilización de los servicios.
–¿Qué contenidos deben tener esos programas?
–Deben contemplar cues-tiones de sanidad, nutrición, prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos, adulteración de los mismos, peligros y rotulado de los pro-ductos, legislación, organismos de protección del consumidor, información sobre pesas y medi-das, precios, calidad, protección del medio ambiente, etc.
También merece destacarse que la reforma dispone la edición de un texto ordenado de la Ley 24.240 con las modificaciones para una mejor ilustración y comprensión de los derechos de consumidores y usuarios.
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Hay personas que, pese a atravesar realidades difíciles, logran sobreponerse e incluso salir consolidadas. Esta capacidad es lo que en psicología se denomina "resiliencia".
CÓMO ENFRENTARLA ADVERSIDAD
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AptitudesAPTITUDESLa vida transcurre
entre pérdidas, desilusiones, logros, fracasos, nuevos intentos y desórdenes que nos llevan a estados de angustia y nos relanzan a nuevas búsquedas. La creatividad es la mayor alternativa que tenemos para revisar la existencia.
Sin embargo no es tan sencillo, porque los avatares pueden crear situaciones devastadoras como el maltrato, el abuso, el abandono, el no ser respetado como sujeto, y esto va generando un vacío de recursos que sólo creará recursos también devastadores para la persona y su entorno ( violencia, escape a la droga, trastornos psicopatológicos, enfermedades psicosomáticas, étc).
El vivir es el complejo entramado de nuestras aptitudes constitucionales, las experiencias de nuestra infancia y los vínculos que se gestaron, de lo bueno y lo malo, de las situaciones afrontadas y la manera que pudimos resolverlas. Así se dará toda la gama de lo que podemos llamar salud, aunque sabemos que no es un término fijo porque la vida configura un permanente movimiento y cada uno dispone de los recursos para resolverlos. Lo importante es estar advertido y atento para reconocerlo y así poder intentar reencauzar la existencia.
Lic. Marta Craichik
La vida cotidiana suele presentar situaciones duras como el fallecimiento de un ser querido, enfermedades, complicaciones
laborales, problemas afectivos, contrariedades económicas. Ante esas circunstancias las personas reaccionan de diferente modo según su nivel de resiliencia, es decir, según su grado de fortaleza y sus recursos internos.
Un vínculo de contención por parte de los padres ayuda siempre al niño que se encuentra ante adversidades. Son ellos quienes deben enseñarle que ante las crisis siempre se debe rescatar lo que ayude a crecer, acentuando la autoestima. La habilidad para establecer amistades genuinas, la actitud creativa, el sentido del humor y la predisposición a la independencia ayudan a superar contratiempos y reveses. Todos estos factores se encuentran en el perfil del
individuo resiliente.Si bien hay quienes parecen acarrear esta
postura desde pequeños, también es posible trabajar uno mismo en el desarrollo de los rasgos que conforman esa capacidad de superar infortunios. En tal tarea, la mayor dificultad que enfrentará el sujeto es la convicción de que no se puede cambiar.
Pero nunca es tarde para modificar los propios modos y estilos: es necesario tender al pensamiento positivo, autovalorarse, cuestionar las propias conductas, relacionarse de forma gratificante con los demás. Para ello se puede contar con la ayuda de un profesional, ya que la resiliencia, la capacidad para tolerar y no derrumbarse, la facultad de sobreponerse, si es posible con más bríos aún, también se aprende.
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Casi siempre tomamos como un sacrificio el hecho de cuidarnos en las comidas, cuando, por el contrario, debería ser un plan de vida que nos permita una mejor existencia.
LO IMPORTANTE ES NO COMER
DE MÁS
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Los especialistas sostienen que las genera-ciones actuales han aprendido a comer mejor conforme pasan los años, aunque
todavía falta mucho al respecto.Aún hoy solemos asociar el hecho de cuidarnos
con sacrificio y el de comer sin límites con el placer.
Pero uno debe saber qué le conviene comer y qué no, así como qué proporciones o qué cantidades le irán mejor en función de su sexo, edad, talla o actividad física.
Dieta no es lo mismo que régimen, el cual tiene, ciertamente, una connotación restrictiva. La dieta es simplemente un plan de vida para mantener la armonía de un sistema, tal como la definió hace dos mil quinientos años Hipócrates.
Hoy, pese a todo, seguimos comiendo hasta después de hartarnos y mucho tiene que ver en esto nuestra mente. Los problemas y la ansiedad interpretada como hambre son muchas veces responsables de dicha situación.
En ese marco, una considerable cantidad de individuos, tanto hombres como mujeres, sufren trastornos alimentarios, o sea enfermedades originadas por un comportamiento obsesivo relacionado con la comida.
Son más frecuentes en mujeres, pero cada vez más aumenta el número de hombres que padecen este tipo de desórdenes. En tal contexto existen componentes psicológicos como inseguridad, depresión, ansiedad o relaciones conflictivas.
Pero también hay causas físicas, por caso el conflicto con los cánones de belleza que la sociedad actual establece. Esto lleva a que las personas adopten un comportamiento obsesivo con su imagen alterando su propio metabolismo.
Quien sufre de un trastorno de la conducta alimentaria se da cuenta de que su vida comienza a girar alrededor de la comida, planeando qué va a comer, cómo evitar comer o cómo compensar lo que ha comido.
Esta preocupación por alimentarse puede parecer la única forma de manejar el estrés o la incertidumbre, generando una gran confusión, inclusive daños reales al cuerpo.
La comida es una parte esencial de la vida, pero cuando una persona se encuentra bajo estrés, el apetito y la forma en que considera la comida muchas veces se ven alterados.
Es de suma importancia encontrar un sano equilibro, de tal manera que pueda lograrse un adecuado balance para la salud y el bienestar físico integral a través de dietas, ejercicios y prácticas saludables.
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Todo parece indicar que en un futuro cercano podrá accederse a los servicios de telefonía, televisión por cable e Internet mediante un único soporte físico y un solo proveedor.
EL TRIPLE PLAY, UNA REALIDAD CADA
VEZ MÁS CERCANA
Mientras aún se discute si las empresas de telecomunicaciones pueden ingresar o no al negocio
de la TV paga, unos tres millones de hogares conforman el mercado potencial de triple play, es decir, la convergencia en un mismo proveedor de telefonía, televisión e Internet.
Se trata, ni mas ni menos, que el futuro cercano en cuanto al desarrollo integral de la comunicación entre hogares y por eso ya ha comenzado en el país una verdadera batalla entre empresas de telecomunicaciones, televisión por cable, televisión satelital, eléctricas, etc.
Mediante el triple play, los tres servicios mencionados se brindan al usuario mediante un único soporte físico, ya sea cable coaxil, fibra óptica, cable de par trenzado, red eléctrica o bien microondas.
Permite “empaquetar” datos, video y voz para que viajen por el mismo circuito
existente provisto por los ISP (Internet Service Provider o Proveedores de Servicios de Internet).
Para ello, los teléfonos analógicos deberán conectarse a una red ADSL mediante un conversor. Y en cuanto a la televisión, que también debe conectarse a una pequeña central, ésta es una modalidad que permitirá en un futuro cercano la total interactividad, creando una “televisión a la carta”.
Si bien el triple play ya es una realidad en muchos países, en el nuestro enfrenta una traba legal para algunos de los potenciales jugadores: las operadoras de telefonía no pueden transmitir en directo contenido de televisión.
Sin embargo, esto no impide la imple-mentación del triple play, ya que las puertas siguen abiertas para las empresas de TV por cable, aunque la tecnología todavía es incipiente y puede presentar más fallas técnicas que cada uno de los tres servicios
ofrecidos por separado por las empresas especializadas en sus rubros.
Durante los últimos meses, Edenor, la distribuidora de energía que atiende la zona norte de Capital Federal y Gran Buenos Aires, se encuentra realizando pruebas piloto para conocer las posibilidades reales de brindar acceso a telefonía e Internet desde cualquier boca eléctrica y también desde cualquier computadora, sin importar su modelo o particularidades de hardware.
La aplicación opera utilizando la red de baja tensión (220 voltios) y requiere de un decodificador capaz de transformar la señal que viaja a través del cable eléctrico en telefonía, internet u otra utilidad.
La iniciativa permitiría brindar una velocidad de navegación hasta hoy descono-cida en el mercado (30 Mbps) lo cual posibilitaría, por ejemplo, intercambiar material como películas en cuestión de segundos.
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TransplantesTRANSPLANTES
En la Argentina, al igual que en muchos otros países, desde 2006 está vigente la Ley de Donante Presunto, por la cual toda persona mayor de 18 años está regida por dicha norma, salvo que haya expresado su negativa.
LA DONACIÓN
DE ÓRGANOS SALVA VIDAS
Si bien desde varios años antes se venían realizando en algunos centros médicos transplantes de órganos (córnea, riñón), fue en diciembre de 1967 cuando trasciende a la opinión pública mundial el primer transplante de corazón, realizado por el Dr. Cristian Barnard en Sudáfrica.
Más allá del reconocimiento al equipo médico actuante, la noticia causa asombro y estupor, además de una sensación de incertidumbre y esperanza en lo que podría llegar a suceder en el futuro en este aspecto de la ciencia.
Hoy, a más de cuarenta años de aquel día, la realidad de los transplantes es asombrosa.
Las normativas que se han ido estableciendo para la realización de las distintas etapas que deben ejecutarse con exactitud y celeridad, involucran a una gran cantidad de personas organizadas en diferentes equipos, ya sea para la conservación y traslado de los órganos donados, las técnicas quirúrgicas para ablación e implante y los tratamientos inmunosupresores para controlar el rechazo en los pacientes receptores. Todo en conjunto, para el éxito de cada caso en particular.
Pero si no existiera el espíritu solidario y la grandeza de la donación por parte del fallecido y sus familiares, nada de esto podría realizarse y muchísimas personas con distintas enfermedades, sin otra solución que el transplante, no podrían continuar viviendo.
Por eso, el eterno agradecimiento de los transplantados al donante anónimo y sus allegados.
Dra. María Isabel Casas
Desde hace 10 años cada 30 de mayo se conmemora en
nuestro país el Día Nacional de la Donación de Órganos, fecha elegida en recordación de la fecha de nacimiento del hijo de la primera pacien- te trasplantada adulta en el hospital porteño "Doctor Cosme Argerich".
Este acto solidario se rige en Argentina por la Ley 24.193, que desde el 22 de enero de 2006 incorpora las modificaciones introdu-cidas por la Ley 26.066, también conocida como Ley de Donante Presunto.
La nueva normativa esta-blece que toda persona capaz y mayor de 18 años pasa a ser donante de órganos y tejidos tras su fallecimiento, salvo que haya manifestado su oposición. En tanto, la nega-tiva es respetada cualquiera sea la forma en que se haya expresado.
El artículo 19 bis, que introduce el consentimiento presunto, entró en vigencia en abril de 2006, luego de los 90 días que demandó la cam-paña nacional de información realizada por el ministerio de Salud de la Nación, a través del Incucai, para difundir los
cambios legales aprobados. En caso de manifestación
afirmativa, la persona está facultada a restringir la volun-tad de donación a determi-nados órganos y tejidos y a condicionar la finalidad del acto, es decir, puede determinar cuáles son los órganos que desea donar y con qué fines (trasplante o investigación).
La expresión afirmativa o negativa puede ser revocada en cualquier momento por el manifestante por medio de varios canales, pero no puede ser revocada por persona alguna después su muerte.
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Ingredientes:1 vaso de vino tinto3 cucharadas de aceite1 hoja de laurel1 diente de ajo1 cucharadita de pimienta en grano1 ramita de romero500 grs. de bife de chorizo1 cebolla chica1 pimiento rojoSal a gusto
Preparación: Colocar en una cacerolita el vino tinto, el aceite, el laurel, el ajo aplastado, la pimienta y el romero. Llevar al fuego y hervir hasta que se evapore el alcohol. Retirar y dejar enfriar por completo. Verter sobre la carne previamente cortada en cubos parejos. Marinar, preferentemente durante toda la noche.
Escurrir los trozos de carne e insertarlos en los pinchos, alternando con la cebolla en rodajas y el pimiento en cuadrados. Salar.
Cocinar a la parrilla o en el grill alrededor de 10 minutos, cuidando cada tanto de pincelar la carne con la marinada y dar vueltas las brochettes.
Ingredientes:500 grs. de carne de cerdo2 cucharadas de aceite de maíz2 cucharadas de aciete de soja1/2 ananá chico1 manzana verdeJugo de 1/2 limónPimienta negra de molinillo
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Preparación: Cortar la carne de cerdo en bastones anchos y dividirlos en tajadas de 2 o 3 cm. de espesor. Ubicarlas en un recipiente no metálico, rociarlas con el aceite de maíz y la salsa de soja. Tapar y marinar dejando reposar en la heladera durante una hora como mínimo.
Pelar el ananá y descartar las partes duras. Cortar rodajas y partirlas en trozos de tamaño similar a los de carne.
Quitar el centro a la manzana, dejándole la cáscara. Filetearla y rociarla con el jugo de limón para evitar que se oscurezca.
Escurrir las tajadas de carne e insertarlas en los pinchos, intercalando el ananá y la manzana. Pincelar con la marinada. Espolvorear con pimienta recién molida.
Asar brevemente las brochettes a calor fuerte, en la parrilla o en el grill del horno, dándolas vuelta a mitad de la cocción.
Presentar sobre arroz blanco enriquecido con pasas de uva y almendras tostadas.
DE CARNE AL VINO:... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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BROCHETTESUNA INVITACIÓN A LA CREATIVIDADMás conocidas por su denominación francesa (brochette: pincho) que por su traducción al español (brocheta), las brochettes brindan la posibilidad de jugar con la imaginación y lograr un menú informal que seduce por su variedad de colores y sabores. He aquí algunos ejemplos.
Preparación: Remojar el trigo en agua hasta que se hidrate. Exprimirlo muy bien. Mezclarlo con la carne de cordero, el ajo machacado, el comino y la canela. Salpimentar y unir con el huevo apenas batido, cuidando que la consistencia resulte firme.
Tomar porciones y formar albóndigas. Insertarlas en los pinchos, alternando con aceitunas descarozadas y tomatitos cherry. Pincelar y asar durante 10 minutos aproximadamente en parrilla o grill, rotando las brochettes varias veces.
Si se desea, acompañar con yogur natural salpimentado y perfumado con menta fresca.
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DE CORDERO Y TRIGO:
Ingredientes:4 cucharadas de trigo burgol500 grs. de carne de corderopicada1 diente de ajo1 cucharadita de comino1 pizca de canelaSal y pimienta a gusto1 huevo16 aceitunas verdes grandes16 tomatitos cherryAceite para pincelar
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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EL CALENTAMIENTO GLOBAL Y UN VIDEO MUY ILUSTRATIVO
Un corto subido a la Web por la empresa Omnilife permite comprender en pocos minutos el daño que sufre nuestro planeta y las herramientas disponibles para evitar males mayores.
Tan simple como ilustra-tivo resulta un video difundido en Internet
por el grupo mexicano Omnilife sobre el calentamiento global, en el cual, de manera muy didáctica, se presenta un problema que afecta al mundo entero.
El cortometraje comienza con imágenes de inundaciones, incendios y sequías, tras lo cual el locutor dice: “Tal vez pienses que nada de esto tiene que ver contigo. Tal vez pienses: es la naturaleza. Tal vez cuando escu-chas el término calentamiento global piensas en películas de ciencia ficción, en grupos ambientalistas radicales o, peor aún, que faltan muchos años para que se convierta en realidad. Tal vez sigas estando equivocado”.
Luego muestra una imagen del planeta Tierra y la capa que lo rodea, denominada atmósfera. “Su función es atrapar algunos de los rayos del sol y mante-nerlos dentro del planeta para conservar una temperatura de 15 grados centígrados. De lo
contrario, los rayos del sol se escaparían y nuestro planeta bajaría a una temperatura de 18 grados bajo cero. Esto se conoce como efecto invernadero y es producido por gases como el vapor de agua, el dióxido de carbono, el metano, el óxido de nitrógeno y el ozono, entre otros”.
“En una proporción ade-cuada los gases de efecto inverna-dero cumplen su cometido, pero si aumentan su concentración los rayos del sol no pueden escapar y la temperatura del planeta se eleva con repercusiones desastrosas”.
“¿Por qué –añade el locutor– aumentan los gases de efecto invernadero? Hay tres factores fundamentales: la quema de combustibles fósiles, la destruc-ción de bosques que absorben el dióxido de carbono y el aumento de la población”.
El video señala que al quedar atrapados mayor número de rayos del sol, la temperatura del planeta aumenta. Esto ocasiona
sequías, escasez de agua e incen-dios. Paradójicamente también genera lluvias e inundaciones más severas, porque los rayos del sol incrementan la temperatura de los océanos y ello provoca mayor evaporación. Además, el aumento de la temperatura origina que los polos se descon-gelen; como consecuencia más agua dulce entra al mar y eleva peligrosamente el nivel de los océanos.
¿Cómo ayudar?
El locutor, luego de expresar “puedes seguir engañándote, puedes seguir pensando que los científicos lo resolverán”, sugiere algunas sencillas accio-nes personales para ayudar al planeta:
-Comprar lámparas de bajo consumo.
-Desconectar aparatos eléc-tricos que no estén en uso.
-Disminuir la utilización de aires acondicionados y calefac-tores.
-Optar por automóviles que gasten menos combustible.
-Mantener los neumáticos bien inflados.
-Usar transporte público o compartir el automóvil.
-Caminar o utilizar bici-cleta.
-Consumir menos agua cali-ente para ducharnos.
-Lavar la ropa con agua fría o tibia.
-Comprar productos recicla-dos y reciclables.
-Darle más de dos usos al papel, al vidrio y al aluminio.
-Cuidar los bosques, los árboles y la naturaleza.
-Participar en los programas de reforestación.
Este video, accesible en www.omnilife.com/videos/calentamiento_global1.html, concluye con una arenga final: “Nos estamos acabando el pla-neta. Todavía estamos a tiempo, pero tenemos que cambiar nuestra manera de pensar y empezar a actuar ahora. Paremos el calentamiento global”.
PAREMOS E L CA LENTA
MI
ENTOGLOBAL
ESM
I MUNDO, ES MI COMPROMISO
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El humo de cigarrillo aumenta las posibilidades de padecer infarto de miocardio y cáncer de pulmón entre quienes, no fumando, suelen permanecer en ambientes contaminados por los desechos del tabaco.
LOS RIESGOS DELFUMADOR PASIVO
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El cigarrillo aumenta la posibilidad de sufrir cáncer de pulmón y mata a unos 40.000 argentinos por año,
de los cuales 6.000 son fumadores pasivos, según cifras oficiales.
Desde hace algunos años abundan pruebas indiscutibles de que el humo del cigarrillo constituye una amenaza seria para la salud de quienes, sin tener el hábito, suelen estar en ambientes contaminados por los desechos volátiles del tabaco.
Las personas adultas expuestas al humo ajeno tienen entre un 25 y un 30% más de riesgo de padecer infarto de miocardio y un 30% más de riesgo de padecer cáncer de pulmón respecto de quienes no están expuestos.
Se distinguen tres categorías de humo de tabaco: la corriente principal, inhalada directamente por el fumador; la corriente lateral, liberada por el cigarrillo, la pipa o el cigarro encendido; y el humo exhalado por el fumador.
La corriente lateral, al ser resultado de una combustión a menor temperatura que la principal, es mucho más peligrosa que la principal. Contiene el doble de nicotina, tres veces más alquitrán y 50 veces más monóxido de carbono.
También posee elevados niveles de sustancias tóxicas y carcinogénicas, entre ellas benzopireno, nitrosaminas, naftilamina y aminobifenilo, que son todos poderosos carcinógenos.
El humo de tabaco contiene asimismo cantidades relativamente elevadas de otros carcinógenos, tales como benceno, for-maldehído, cadmio, níquel y polonio-210 radiactivo, además de dióxido de carbono y ácido cianhídrico.
Cualquiera de estas sustancias en un ambiente industrial o de laboratorio estaría sujeta a un estricto control regulatorio.
Al mismo tiempo la exposición pasiva al humo de tabaco aumenta la prevalencia de infecciones respiratorias agudas tales como bronquitis y neumonía, y exacerba condiciones de salud existentes tales como enfermedad cardíaca, asma, alergias, fibrosis quística, enfisema y enfermedad respiratoria obstructiva, mientras que la exposición de mujeres embarazadas al humo de tabaco puede afectar al feto y llevar a una reducción de peso del bebé al nacer.
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BLANCO
TRES ARROYOS, CUNA DEL
GUARDAPOLVO
La emblemática vestimenta escolar, símbolo de democracia e igualdad, comenzó a ser usada por un grupo de maestras tresarroyenses en el año 1912.
Si bien existen varias teorías sobre el origen del guardapolvo en el sistema educativo argentino, las más fuertes argumentaciones
parecen indicar que provino de un grupo de maestras asentadas en Tres Arroyos, cuando despuntaba el año 1912.
La afirmación corresponde al profesor Raúl Guevara, director del Centro de Investigación Educativa en Tandil, quien en un trabajo denominado “¿Homogeneizar o diversificar? Dilema del educador argentino”, señala que las pobres ropas con que acudían a clase los niños no podían ocultar sus orígenes sociales.
Según el especialista, que tiene a su cargo la cátedra de Historia de la Educación en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y la de Historia Social de la Educación I en la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, esa parece ser la situación que diera origen a la iniciativa.
“En 1912, un grupo de maestras de Tres Arroyos decidió homogeneizar su vestimenta. Se confeccionaron largos guardapolvos blancos, diez centímetros por encima de sus faldas que dejaban ver apenas sus tobillos protegidos por largas medias”, sostiene.
De esta forma no ponían en evidencia el
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contraste existente entre su ropa y la de los niños humildes.
“Ese mismo año fue observado el cambio por las autoridades de la Provincia de Buenos Aires y lo difundieron por todos sus medios como un ejemplo a imitar. Desde entonces, las maestras fueron adoptando el guardapolvo blanco por sí mismas y resolvían uno de sus problemas vinculados a la diversidad homogeneizándose. Unas décadas después se hizo obligatorio como uniforme oficial que el Estado nunca proveería, a diferencia de policías, carteros, militares y otros empleados a los que se les exigía uso de uniforme”, señala.
Otras teorías, como la aportada por la Universidad Nacional de Luján, sostienen que la profesora de labores Julia Caballero Ortega habría sido quien inspiró, en 1905, el uso del delantal blanco en la escuela de Avellaneda donde ejercía.
También el maestro Aldo Banchero se adjudicó la idea, mientras que otros estudiosos afirman que fue el maestro Pedro Torres quien implantó el uso del delantal en una escuela de la ciudad de Buenos Aires.
En 1917 el Consejo Nacional de Educación rechazó una propuesta de implantar uniforme
oficial para los alumnos, pero dos años más tarde lo recomendó, aunque cada provincia decidió imponerlo en diferentes momentos.
En el territorio bonaerense debería esperarse hasta el 3 de marzo de 1926, cuando el Consejo General de Educación estableció que el uso del uniforme (delantal o guardapolvo blanco) será obligatorio durante la totalidad del día escolar, para todo el personal (docente y administrativo) y los alumnos.
También fijó que el guardapolvo debería ponerse al ingresar a la escuela y no sacárselo hasta la salida.
Entre los fundamentos que impulsaron dicha medida se mencionó, tal como su nombre (guardapolvo) lo indica, que contribuiría a evitar el contagio de patologías y también desempeñaría un rol democratizador.
Pero más allá de los motivos que dieron origen a su empleo y a los verdaderos impulsores de su uso con carácter obligatorio, el guardapolvo blanco terminó confiriendo un sentido de pertenencia que ayudó a la expansión del sistema educativo.
Además, vestirlo fue un orgullo y se lo asoció, con acierto, a la movilidad ascendente de la Argentina, lo cual no es poco.
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SEMINARIO Y CURSOS ENLA CAPITAL RIONEGRINAEn una acción coordinada con la Municipalidad de
Viedma, la Cooperativa Obrera ofreció actividades de capacitación a más de dos mil personas con el propósito de brindar herramientas que favorezcan la formación laboral de los interesados, dividiéndose a los inscriptos en dos grandes grupos: entre 18 y 25 años (1262) y mayores de 25 años (944).
El 17 de marzo los mayores, agrupados en dos turnos de cuatro horas cada uno, participaron de un seminario sobre Calidad de Servicio y Atención al Consumidor, dictado por el señor Enrique Moreno y los licenciados Pablo Barbieri, Lucía Banchieri, Susana Marquis y Claudia Di Lullo. El día siguiente y con el mismo esquema, concurrieron los más jóvenes.
Asumiendo que estos últimos podrían ser personas en búsqueda de su primer empleo, también asistieron a dos cursos –de cuatro horas cada uno– dictados los días 25 y 27 de marzo. El primer curso fue sobre Seguridad Alimentaria y estuvo a cargo del Dr. Arturo Stockman y la Técnica María de los Ángeles Ferro. El segundo,
donde se profundizó el tema Atención al Consumidor, fue dictado por las licenciadas Claudia Di Lullo y Natalia Gallo.
Todas estas acciones se llevaron a cabo en las amplias instalaciones del Centro Cultural Viedma, otorgándose certificados de asistencia a los participantes en el Seminario. Quienes además aprobaron la evaluación de los cursos se hicieron acreedores a la correspondiente constancia.
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A FIN DE MES INAUGURA LA SUCURSAL VIEDMA
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Todo está previsto para que en el mediodía del viernes 30 de mayo tenga lugar el acto de inauguración de la sucursal 77 de la Cooperativa Obrera, quedando de esa forma habilitado el edificio que la entidad está construyendo en la capital de Rio Negro.
El nuevo supermercado cooperativo se encuentra ubicado en la manzana que delimitan las calles Italia, Belgrano, Bernal y Saavedra, abarcando su área de ventas una superficie de aproximadamente 2.500 m2 y contando con un espacio de medidas similares para playa de estacionamiento pavimentada. Los vehículos de los consumidores tendrán ingreso por calle Saavedra y salida por Belgrano, situándose al lado de ambos portales los correspondientes accesos peatonales.
Cabe mencionar que el nuevo establecimiento ofrece una diagramación interior muy similar al Hipermercado del Bahía Blanca Plaza Shopping y que funcionará una línea de 14 cajas registradoras más otras dos ubicadas en los sectores de artículos del hogar.
En su visita a la obra, el intendente Jorge Ferreira y los secretarios Darío Berardi y Néstor Olivares escuchan las explicaciones del arquitecto Martín Vidondo.
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CONVENCIÓN ANUAL DEL PERSONAL JERÁRQUICO
Con la presencia de un centenar y medio de participantes, el 9 de abril tuvo lugar en el salón de actos de Zelarrayán 560 una nueva Convención Anual de Encargados de Sucursales y demás integrantes del personal jerárquico de la Cooperativa Obrera, oportunidad en la que se analizaron los resultados del ejercicio económico cerrado el 29 de febrero y fueron presentados los objetivos para el nuevo período.
El Cr. Eduardo Petracca disertó sobre el escenario económico argentino y el Lic. Sebastián Ferrara, de la consultora A.C.Nielsen, brindó un panorama del sector supermercadista en nuestro país. Por su parte, el Cr. Rodolfo D. Zoppi ofreció el habitual informe anual de la Gerencia General, mientras que el Lic. Jean Michel Aiach, gerente del proyecto Primer Precio, ilustró sobre el desarrollo del mismo y representantes de distintas Gerencias Departamentales se refirieron a los planes a llevarse a cabo a lo largo de este año.
Al día siguiente la actividad quedó a restringida a Encargados de Sucursales y Supervisores Comerciales.
En esa jornada los Lic. Pablo Barbieri y Natalia Gallo hablaron del plan de capacitación 2008, el Subgerente de Sistemas Adrián González abordó distintos aspectos del nuevo sistema de recepción (Spider), el Subgerente de Supermercados Lic. Mariano Glas analizó la gestión de las sucursales a través de distintos indicadores y el Gerente Departamental Héctor Jacquet cerró las exposiciones ocupándose del rol que cabe a cada uno para lograr la mejora permanente en los servicios que la Cooperativa presta a sus asociados a través de casi ocho decenas de sucursales.
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configuraría una situación igualmente perjudicial, ya que para fabricarlas deberían utilizarse millones de árboles y su procesamiento también sería contaminante del ambiente.
Frente a este panorama, la Coope-rativa Obrera decidió impulsar un proyecto que plantea un cambio en función de las tres R: reducir el uso de bolsas de polietileno, cuya degradación natural demanda aproximadamente 400 años, mediante la reutilización de una bolsa de mayor resistencia y durabilidad con la cualidad de ser reciclable.
La EcoBolsa Ecoop, se distribuye estrictamente al precio de costo, del cual 5 centavos son destinados a los Ecoclubes. Además, llevando una EcoBolsa el consumidor se benefi-
MUY BUENA ACEPTACIÓN DELA NUEVA ECOBOLSA ECOOP
Las estadísticas señalan que cada persona utiliza alrededor de 150 bolsas de plástico por año y más del 90 % de esas bolsas terminan en basurales o tiradas en las ciudades y los campos.
Esto representa un considerable impacto al medio ambiente, ya que las bolsas plásticas además de elaborarse sobre la base de combustibles fósiles, demandan en su proceso de fabricación una importante de cantidad de energía.
Por otra parte, se carece de sólida argumentación científica que demuestre que el plástico, aún en sus versiones de rápida degradación, resulte un producto no contaminante.
Adoptar las bolsas de papel virgen
cia con el 15 % de descuento en su próxima compra de frutas y verduras.
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ASAMBLEAS DE DISTRITO
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Dando cumplimiento al mandato estatutario, el Consejo de Administración de la Cooperativa Obrera ha convocado a las 22 Asambleas de Distrito que deben elegir un total de 120 delegados titulares y 30 suplentes para integrar la Asamblea Ordinaria que a fines de junio debe consi-derar la memoria y los esta-dos contables del ejercicio ce-rrado el 29 de febrero y renovar parcialmente las autoridades de la entidad.
De estas reuniones, cuyo detalle se consigna a con-tinuación, puede participar todo asociado que, habien- do ingresado como tal antes del 30 de junio de
2007, solicite en la respec-tiva sucursal la credencial habilitante hasta 24 horas antes de la fijada para la realización de la corres-pondiente Asamblea de Distrito.
1. Río Colorado (2 de mayo, 15 hs., Perón y Nahuel Huapí): 1 titular y 1 suplente.
2. Bahía Blanca - Las Villas (2 de mayo, 15 hs., Washington 232): 5 titulares y 1 suplente.
3. Bahía Blanca - Su-doeste (2 de mayo, 15 hs., Libertad 1955): 4 titulares y 1 suplente.
4. Pigüé (9 de mayo, 15 hs., Humberto Iº y Belgrano): 2 titulares y 1 suplente.
5. Cinco Saltos (9 de mayo, 15 hs., Roca 996): 1 titular y 1 suplente.
6. Olavarría (9 de mayo, 15 hs., 9 de Julio 3055): 2 titulares y 1 suplente.
7. Tornquist (13 de mayo, 16 hs., San Martín 351): 1 titular y 1 suplente.
8. La Pampa (16 de mayo, 15 hs., Colón 661, Guatraché): 1 titular y 1 suplente.
9. Saavedra (16 de mayo, 15 hs., Saavedra 481): 1 titular y 1 suplente.
10. General Roca (16 de mayo, 15 hs., Belgrano 1479): 1 titular y 1 suplente.
11. Benito Juárez (20 de mayo, 17 hs., Rivadavia y Catamarca): 1 titular y 1
suplente.12. Coronel Dorrego
(23 de mayo, 15 hs., Costa 655): 2 titulares y 1 suplente.
13. Tres Arroyos (23 de mayo, 15 hs., San Lorenzo 557): 2 titulares y 1 suplente.
14. Coronel Suárez (23 de mayo, 15 hs., Mitre 1259): 1 titular y 1 suplente.
15. Coronel Pringles (30 de mayo, 15 hs., 25 de Mayo 2156): 1 titular y 1 suplente.
16. General La Madrid (30 de mayo, 15 hs., Belgrano 454): 1 titular y 1 suplente.
17. Necochea (6 de junio, 15 hs., calle 54 nº 3062): 2 titulares y 1
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suplente.18. Puan (6 de junio, 15
hs., España 221): 1 titular y 1 suplente.
19. Punta Alta (7 de junio, 15 hs., Brown 128): 10 titulares y 2 suplente.
20. Pedro Luro (13 de junio, 15 hs., calle 24 nº 248): 2 titulares y 1 suplente.
21. Azul (13 de junio, 15 hs., Bolívar 674): 2 titulares y 1 suplente.
22. Bahía Blanca - Centro (14 de junio, 14 hs., Zela-rrayán 560): 76 titulares y 8 suplentes.
La jurisdicción geográfica de cada distrito puede consul-tarse en los carteles colocados en todas las sucursales de la Cooperativa.
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KUKULCÁN, ELTEMPLO DE LA
ASTRONOMÍA MAYA
A pocos kilómetros de Cancún y Playa del Carmen, la ciudad maya de Chichen Itzá cobija al templo de Kukulcán, una de las siete nuevas maravillas del mundo y centro astronómico de la antigüedad.
En la península de Yucatán, a pocos kilómetros de algunas de las playas más hermosas del mundo, se encuentran los restos de Chichén
Itzá, una de las ciudades más poderosas de la antigua civilización maya y cuna de asombrosas investigaciones astronómicas en la antigüedad.
Grandes estructuras, bien restauradas, ofrecen al visitante un conjunto impresionante del urbanismo que caracterizó a dicha civilización, sobresaliendo el templo de Kukulcán –la "Serpien- te Emplumada"–, una de las nuevas Maravillas del Mundo.
El edificio corona una pirámide escalonada de 24 metros de altura y se accede por cuatro escalinatas, una en cada cara de la pirámide, que se unen en el último escalón.
Si bien en México existen muchas otras pirámides más altas, más imponentes y con mayor decoración, en la de Chichén Itzá se produce un fenómeno posiblemente único: dos veces al año, en los días de equinoccio, se forman unas serpientes de luz y sombra en la balaustrada de una de las escalinatas, lo que demuestra el perfecto conocimiento que los mayas tenían de la astronomía.
Las escalinatas son realmente empinadas y unas cadenas sirven de pasamanos tanto para la subida como para la bajada. Dado que hay 91 escalones en cada una de las cuatro, si sumamos todos ellos y le añadimos el escalón superior común a todas, totalizamos 365, es decir el número de días del año.
El conocimiento que tenían de la astronomía es una de las grandes sorpresas de la civilización maya, ya que su nivel tecnológico no era muy superior al del Neolítico del Viejo Mundo. Sin embargo, la observación de los astros –sobre todo el Sol, la Luna y Venus– les permitió establecer uno de los calendarios más precisos en su época.
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• Por Zanotta-Haus
Encuentre las respuestas y ubique cada palabra en la fila correspondiente. Luego, recorriendo en forma vertical las columnas coloreadas, podrá leer una frase célebre del general, político y escritor francés Charles De Gaulle (1890-1970), quien hace 50 años fue convocado por aclamación para asumir como primer ministro cuando su país estaba al borde de la guerra civil y sumido en una grave crisis financiera.
S O L U C I Ó N
1. HELICE - 2. ALTILLO - 3. OCIOSO - 4. MACHISMO - 5. CREDITO - 6. PACIFICO - 7. OCULTE - 8. ATEISMO - 9. CENTUPLO - 10. TRACTOR - 11. MEDROSO - 12. ISLANDES - 13. ULTERIOR - 14. GARRAFA - 15. AVERSION - 16. BIBLICO - 17. FRANCIA - 18. OTOÑAL - 19. SUTILEZA - 20. ADIPOSO - 21. IDEAL
A - A - A - AL - AL - BI - BLI - CE - CEN - CHIS - CI - CIA - CIO - CO - CO - CRE - CUL - DE - DES - DI - DI -DRO - FA - FI - FRAN - GA - HE - I - IS - IS - LAN - LE - LI - LLO - MA - ME - MO - MO - ÑAL - O - O - O - PA - PLO - PO - RIOR - RRA - SION - SO - SO - SO - SU - TE - TE - TE - TI - TI - TO - TO - TOR - TRAC - TU - UL - VER - ZA
HumorHUMOR
CoopegrillaCOOPEGRILLA ................................................................................................................................................................................................................................................
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1. Conjunto de aletas que giran alrededor de un eje para dar propulsión a barcos y aeronaves. 2. Habitación situada en la parte más alta de la casa. 3. Que está sin hacer algo. 4. Actitud de prepotencia de los varones respecto de las mujeres. 5. Tipo de cooperativa cuyo objeto social es atender las necesidades financieras de sus asociados. 6. Barrio en el que se encuentra la sucursal 35 de la Cooperativa Obrera. 7. Esconda, encubra, disimule. 8. Negación de la existencia de Dios. 9. Siglo, período de cien años.
10. Vehículo muy utilizado en las labores agrarias. 11. Temeroso, pusilánime.12. Natural de Islandia.13. Que está más allá o a continuación de algo.14. Recipiente metálico que sirve para envasar gas.15. Rechazo o repugnancia ante alguien o algo.16. Perteneciente o relativo a la Biblia.17. País europeo en el que surgieron las cooperativas de trabajo.18. Perteneciente o relativo al otoño.19. Cualidad de sutil.20. Cargado de grasa o gordura.21. Prototipo, modelo de perfección.
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