flia 267 (feb'08) - cooperativa obrera...

36
familia cooperativa 1

Upload: others

Post on 07-Sep-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa 1

Page 2: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa2 familia

cooperativa 3

Page 3: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa2 familia

cooperativa 3

Las crisis económicas han sometido a muchos países, como es el caso de la Argentina, a la aplicación de medidas de gobierno que dejaron triste recuerdo.

Algunas de ellas son sintetizables en frases que forman parte de una memoria colectiva que atesora el sentimiento de defraudación de quienes creyeron a los que las formularon.

De los años 80 recordamos aquello de “el que apuesta al dólar pierde”, de los 90 el trillado “estamos mal pero vamos bien” y de la presente década la promesa “el que depositó dólares recibirá dólares”.

Esta última expresión data del 1º de enero de 2002 y un mes después el propio Presidente que la había dicho resolvió que el sistema bancario devolvería en pesos los dólares depositados, con una conversión de $ 1,40 más CER y a lo largo de varios años. Ese mismo sistema bancario, para no que resultara perjudicado por la devaluación y el abandono de la convertibilidad, recibió apoyos y resarcimientos oficiales que paralelamente fueron negados a las instituciones mutuales y cooperativas.

Sin embargo, en medio de aquella tensión social, la Cooperativa Obrera mantuvo la serenidad de quienes respetan y defienden los derechos de sus asociados y les brindó la opción de mantener sus cuentas en dólares, recibiendo escalonadamente esa misma moneda y adecuados intereses compensatorios.

Desde el 28 de febrero de ese año, cuando comenzó a regir el acuerdo de reprogramación concertado con miles de asociados, la Cooperativa fue abonando rigurosamente en dólares billetes todas y cada una de sus obligaciones pactadas, la última de las cuales vence este mes.

La entidad honra así una vez más la confianza que le brindan los consumidores asociados, quienes han tenido una nueva prueba de esa inalterable conducta institucional de 87 años que se respalda en valores y principios solidarios.

La revista de laCooperativa Obrera

Paraguay 445 (B8000HXI) BAHIA BLANCA

[email protected]

Reg. Propiedad Intelectual Nro. 547.152

I.S.S.N. Nro. 1515-8020

Director:Cr. Rubén A. Masón

Diagramación

y armado: ONE art&design

Fotocromía e Impresión:

Artes Gráficas Rioplatense S.A.

Distribución gratuita en todas las sucursales de la Cooperativa Obrera Ltda.,

propietaria de esta publicación.

Tirada mensual:60.000 Ejemplares

Queda autorizada la reproducción parcial del material de esta revista solamente

con expresa indicación de su fuente.

Año XXXIV

FEBRERO 2008

# 267

familiaCOOPERATIVA

EL QUE DEPOSITÓ DÓLARES...

Consejo de Administración: Presidente: Cr. Raúl O. Gouarnalusse; Vicepresidente: Cr. Rubén A. Fillottrani; Secretario: Dr. Alejandro D. Marinello; Prosecretario: José L. Ibaldi; Tesorera: Cra. Mónica E. Giambelluca; Protesorero: Luis M. Abitante; Vocales Titulares: María de los A. Celani, Ricardo S. Lejarraga, Cr. Luis E. Ortis, Irma B. Palandri, Pedro Pirola, Alicia E. Roca; Vocales Suplentes: Isabel E. Pérez, María I. Casas, Jorge A. Zapata y María del R. Leyes; Sindicatura: Síndico Titular: Cr. Néstor H. Usunoff; Síndico Suplente: Cr. Daniel G. Potenar Gerente General: Cr. Rodolfo D. Zoppi; Auditor Externo: Cr. Hugo R. Genaro.

...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Cooperativa Obrera Ltda.

EditorialEDITORIAL

Page 4: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa4 familia

cooperativa 5

ADMINISTRACIÓNCENTRAL: Paraguay 445, Bahía Blanca, Tel. (0291) 456-0332 DELEGACIONES EN BAHIA BLANCA: Belgrano 45, Tel. 456-5131 /// Av. Colón 120, Tel. 455-6867

DELEGACIÓN EN PUNTA ALTA: Brown 128, Tel. (02932) 43-2284

SUCURSALES EN BAHIA BLANCA

SUCURSALES EN LA REGIÓN

ATENCIÓN AL CONSUMIDOR

LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDAFundada el 31 de Octubre de 1920

COOPERATIVAOBRERA

HIPERMERCADOSAGUADO (28): Guatemala 533. Tel. 456-5565 SHOPPING (42): Sarmiento 2153,

Tel. 456-6066.

MACROCENTROALSINA (15): Alsina 645, Tel. 455-6964Bº ALMAFUERTE (6): 9 de Julio 136, Tel. 455-7614 Bº PEDRO PICO (23): Thomp-son 1133, Tel. 456-4996 Bº UNIVERSITARIO (12): Paraguay 445, Tel. 451-0107 CENTRO (5): Belgrano 45, Tel. 456-0101 ESPAÑA (10): España 737, Tel. 455-6965 GENERAL PAZ (51): Gral. Paz 249, Tel. 456-5969 ROCA (18): Roca 34, Tel. 455-7968

PROVINCIA DE BUENOS AIRESAZUL: (20) Av. Piazza 1101, Tel. (02281) 43-3933 /// (56) Av. 25 de Mayo 1272, Tel. 43-2276 BENITO JUÁREZ (40): Av. Mitre 87, Tel. (02292) 45-2480 CABILDO (7): Vieytes y Azcué-naga, Tel. (0291) 491-8122 CORONEL DORREGO (22): Av. San Martín 274, Tel. (02921) 45-3338 CORONEL PRINGLES: (29) Pel-legrini 771, Tel. (02922) 46-4812 /// (47) Av. 25 de Mayo 1565, Tel. (02922) 46-3311 /// (48) Mitre 999, Tel. 46-5294 CORONEL SUÁREZ (26): Av. Casey 1414, Tel. (02926) 42-2120 GENERAL LA MADRID (55): Azcuénaga 638, Tel. (02286) 42-1140 NECOCHEA: (38) Av. 59 Nº 1202, Tel. (02262) 43-7900 /// (39) Av. 58 Nº 3059, Tel. 42-6256 /// (57) Av. 75 Nº 1302, Tel. 43-4262 OLAVARRÍA: (36) Cnel. Suárez 2764, Tel. (02284) 42-4757 /// (37) Necochea 3203, Tel. 42-2287 /// (59) Rivadavia 1751, Tel. 42-4983

YRIGOYEN (53): H. Yrigoyen

343, Tel. 455-3264.

BARRIOS Y VILLASBº COLÓN (25): Av. Colón 1380, Tel. 455-9887 Bº NOROESTE (4): Avellaneda 826, Tel. 456-2075 Bº PACÍFICO (35): Charlone 253, Tel. 455-3360 Bº PAMPA CENTRAL (33): Martín Rodríguez 1446, Tel. 455-8171 Bº PATAGONIA (54): 14 de Julio 4099, Tel. 486-1580 Bº RICCHIERI (46): Almafuerte 2544, Tel. 488-6002 Bº ROSENDO LÓPEZ (32): Rincón 3490, Tel. 481-4213 Bº SAN MARTÍN (9): Brickman 882, Tel. 455-9596Bº SAN ROQUE (24): Vieytes 2139, Tel. 488-5022

SANTA ROSA (67): Trenel

1735, Tel. (02954) 42-7979 PROVINCIA DE RÍO NEGROCINCO SALTOS (58): Av. Roca 998, Tel. (0299) 498-2817CIPOLLETTI (65): Brentana 621, Tel. (0299) 477-5494 CHOELE CHOEL (66): Avellaneda 872, Tel. (02946) 44-3434 GENERAL ROCA: (60) Tucumán 1330, Tel. (02941) 42-7547 /// (61) Tucumán 330, Tel. 42-9294 /// (62) Av. La Plata 402, Tel. 42-8645 INGENIERO HUERGO (74): Av. Colón 928, Tel. (02941) 48-1605 RÍO COLORADO (43): Av. San Martín 879, Tel. (02931) 43-0140 VILLA REGINA: (63) Av. Rivadavia 150, Tel. (02941) 46-2222 /// (64) Las Heras 295, Tel. 46-5488

PROVINCIA DEL NEUQUÉNCENTENARIO: (69) Honduras 1111, Tel. (0299) 489-1829 /// (70) Ing. Ballester 740, Tel. 489-1495 /// (71) San Martín 245, Tel. 489-0747 /// (72) Perú 310, Tel. 489-1389 /// (73) El Salvador 1607, Tel. 489-9039.

BELLA VISTA (50): Av. Pringles 50, Tel. 456-1929 SÓCRATES (13): Sócrates 2642, Tel. 481-2300 VILLA LIBRE (44): Láinez 2251, Tel. 481-0111 VILLA MITRE (2): Washington 437, Tel. 481-6672 VILLA RESSIA (49): Tte. Farías 1283, Tel. 456-5336 VILLA ROSAS (11): Perito Moreno 2132, Tel. 455-0785LOCALIDADES CERCANASGENERAL CERRI (3): Saavedra 462, Tel. 484-6161 INGENIERO WHITE (1): Av. San Martín 3634, Tel. 457-0131

PEDRO LURO (14): Calle 1 Nº 1031, Tel. (02928) 42-0118 PIGÜÉ (21): Belgrano y Humberto 1º, Tel. (02923) 47-5680 PUAN (31): H. Yrigoyen 491, Tel. (02923) 49-9070 PUERTO BELGRANO (68): Av. a la Estación s/n, Tel. (02932) 43-2709PUNTA ALTA: (17) Sáenz Peña 467, Tel. 42-1000 /// (19) Brown 128, Tel. 42-5052 /// (34) Roca 2475, Tel. 43-5526 SAAVEDRA (8): 25 de Mayo e Independencia, Tel. (02923) 49-7131TRES ARROYOS: (27) Av. Moreno 745, Tel. (02983) 43-0749 /// (30) Colón 33, Tel. 43-2005 /// (45) Av. Belgrano 838, Tel. 42-1010 TORNQUIST (41): España 144,

Tel. (0291) 494-0739

PROVINCIA DE LA PAMPAGENERAL ACHA (52): Don Bosco 582, Tel. (02952) 43-2152 GENERAL PICO (75): Calle 1 nº 698 (OESTE), Tel. (02302) 42-1816 GUATRACHÉ (16): Av. Goudge y Pringles, Tel. (02924) 49-2037.

///CONDUCTAS Pág.10

TELEFONO: 0800-333-3443

E-MAIL: [email protected]

Febrero es el mes por excelencia para el festejo de los carnavales, una tradición

que se remonta a la Antigüedad. Si bien en casi

todo el planeta existen celebraciones de este tipo, las

organizadas en las ciudades de Río de Janeiro, Venecia y

Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos de

destacar. Pág.6-8

EN FEBRERO EL MUNDO

ES UN CARNAVAL

///TRÁNSITO Pág.24

///SALUD Pág.14

Page 5: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa4 familia

cooperativa 5

SumarioSUMARIO

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

Frutillas, bananas y duraznos constituyen sólo algunas de las delicias naturales que el

verano nos regala y que, conjugadas con una buena masa de tarta, son capaces

de tentar a los paladares más exigentes. Pág.18-19.

TARTASCON

FRUTAS DE ESTACIÓN

En febrero el mundo es un carnaval

Aprender a manejar las emociones

La banana una de las frutas más sanas

Acidez estomacal, esa molesta compañera

Tartas, con frutas de estación

Alcohol y drogaun cóctel fatal

Cambio climático: en Bali, acuerdo a regañadientes

Un salvavidas en el cinturón

Polino, paladín de la cooperación

Noticias de la Cooperativa

El Cristo de Río de Janeiro

Coopegrilla y Humor

6-8

10

12

14

18-19

20

22

24

26-27

28-31

32

34

Page 6: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa6 familia

cooperativa 7

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

EN FEBRERO EL MUNDO ES UN

CARNAVALFebrero es el mes por excelencia para el festejo de los carnavales, una tradición que se remonta a la Antigüedad. Si bien en casi todo el planeta existen celebraciones de este tipo, las organizadas en las ciudades de Río de Janeiro, Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos de destacar.

Desde la Antigüedad el carnaval es una de las fiestas populares de

mayor tradición en la historia de la humanidad y sus orígenes probablemente se remonten a los rituales paganos a Baco, el dios del vino.

También hay quienes lo vinculan con las celebraciones en honor a la divinidad del buey Apis en Egipto o con las "saturnalias" romanas que se realizaban como ofrenda al dios Saturno.

Y es a partir del Imperio Romano cuando se difunde por toda Europa, siendo traído a América por navegantes españoles y portugueses en la

época de la conquista.El carnaval fue adoptado

por los pueblos que poseen tradición cristiana, precediendo a la cuaresma. El término proviene del latín medieval carnelevarium (quitar la carne) en alusión a la prohibición religiosa de consumir carne durante los cuarenta días que dura la cuaresma.

Actualmente estas fiestas se encuentran estrechamente vinculadas a la celebración popular, alejándose de su sig-nificado religioso y alargando los festejos hasta los primeros fines de semana del mes de marzo.

El carnaval se celebra hoy

Page 7: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa6 familia

cooperativa 7

en distintas partes del mundo, concitando la atención de miles de turistas. Inclusive en la Argentina hace ya varios años que las comparsas se empeñan en demostrar, y lo logran, que la alegría no es sólo brasileña.

En nuestro país las festivi-dades nacionales tienen su epi-centro indiscutido en la ciudad entrerriana de Gualeguaychú, donde confluyen todas las miradas por la admiración que despierta un evento de primer nivel.

Las fiestas se llevan a cabo a partir del 5 de enero, prolongándose hasta el primer fin de semana de marzo y concitando la mayor convo-

catoria del país en temporada estival, con más de 250 mil espectadores.

Actualmente el carnaval de Gualeguychú, según sus devo-tos seguidores, es el primero de Argentina y el tercero del mundo (luego de Río de Janeiro y Venecia) en cuanto a horas de producción, cantidad de material utilizado, personas relacionadas al evento y canti-dad de público.

Este año las prestigiosas comparsas Mari Mari (gana-dora en 2007), O`Bahia y Ara Yeví desfilan por el corsódromo de 500 metros de largo y 10 de ancho, con capacidad para 30.000 espectadores sentados

en tribunas, palcos y zona vip.

Hoy el carnaval de Guale-guaychú es el ámbito en el que los sentimientos contenidos, entre tambores, lentejuelas y plumas encuentran su lugar de expresión y canalización.

Las comparsas se preparan y visten de gala esperando el desentierro del rey Momo, para morir junto al monarca cuando culmine el carnaval y volver a nacer el año siguiente explotando con alegría y energías renovadas.

Sus orígenes, al igual que en otros pueblos del nordeste, se remontan a fines del siglo XIX, reconociendo como ante-

cedente los corsos, antigua forma de expresión de alegría y diversión colectiva.

Numerosos carruajes pobla-ban el circuito llevando a las niñas más bonitas, con sus trajes de fantasía. Era tal la cantidad de serpentina y papel picado utilizado en todo el trayecto, que a menudo los cocheros debían detener la marcha para desatascar los ejes.

Los jóvenes, por su parte, intercambiaban con las niñas los clásicos ramitos de flores, un ritual que muchas veces servía como pretexto para iniciar una relación.

En ese marco apoteótico de

Page 8: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa8 familia

cooperativa 9

las primeras décadas del siglo pasado, una de las mas céle-bres atracciones fue sin duda, la Comparsa de Nerón, que representaba al emperador romano, con toda su corte, guerreros, poetas, y era tal el número de sus integrantes que superaba las cuatro cuadras. Por ejemplo, una sola de las escuadras eran guerreros mon-tados en caballos blancos que ocupaban casi 100 metros de largo.

Río de Janeiro

Si bien en Brasil, tierra donde estas prácticas alcanzan su mayor desarrollo, existe

el carnaval más grande del mundo, en Salvador de Bahía, con 2,7 millones de personas, el de Río de Janeiro es distinto a todos y alcanza el sitial de privilegio por su espectaculari-dad y belleza.

Inicialmente tenían el for-mato de combates y enfrenta-mientos bélicos, a semejanza de las batallas entre Don Carnal y Doña Cuaresma.

La ornamentación de la ciudad, las escuelas de samba, los preparativos y concursos de fantasías, la elección del Rey Momo y de la Reina, las espectaculares carrozas y las vestimentas hacen de éste el principal carnaval del

mundo.

Estilo europeo

En Venecia se desarrolla el mayor espectáculo de carnaval en territorio europeo, pleno de tradición y acorde con la imagen enmascarada, misteriosa y mágica que posee esa ciudad.

Se trata de un carnaval con personalidad que encierra mucho más que los cientos de máscaras del Doctor de la Peste, con su prominente nariz.

Surgió a partir de la tradición del siglo XVII en donde la nobleza se disfrazaba para salir a mezclarse con el pueblo. Desde entonces las

máscaras son el elemento más importante del carnaval.

La fiesta tiene una duración de 10 días. Durante las noches, se realizan bailes en salones y las comparsas conocidas como compagnie della calza realizan desfiles por la ciudad. Entre las más conocidas se encuentran Los Antiguos y Los Ardientes.

Si bien no pocos venecianos prefieren huir de la invasión turística, muchos otros se quedan e incorporan al ambi-ente callejero y musical, siendo partícipes de la fiesta y con-tribuyendo con sus disfraces al espectáculo visual y extrava-gante en las tardes de Piazza San Marco.

Page 9: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa8 familia

cooperativa 9

Page 10: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa10 familia

cooperativa11

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

EstímuloESTÍMULOComo seres

humanos luchamos permanentemente sin darnos cuenta que no somos dueños del tiempo, que no podemos volver atrás los años para remediar los errores o fracasos, salvo que los volvamos a repetir. Entonces el tiempono pasa, sino que estamos siempre en el mismo lugar.

¿Será tan difícil admitir que el tiempo es irreversible? Sin embargo, aún limitados, frágiles en lo emocional, tenemos la posibilidad de mirar lo que antes no habíamos percibido, de decirle a alguien significativo lo que no podíamos decir, de pintar lo que los ojos no veian, de expresar sentimientos que estuvieron siempre reprimidos. Tal vez son breves momentos en los que aparece algo nuevo, como inaugurando un sentimiento, pero vuelvo con otra pregunta: ¿Existe lo perfecto, el nunca más, o palabras como todo, siempre, nunca?

Nuestra alma humana, por suerte tan poco perfecta y a veces contradictoria, incoherente y fracturada en sus sentimientos, busca la coherencia en las creencias, en la fe, como una manera de mitigar lo que significa el vivir y elegir.

Por ello nuestra imperfección sigue siendo el gran estímulo para apostar a la vida y seguir viviendo.

Lic. Marta Craichik

Hoy, la mayor parte de las habilidades para conseguir una vida plena tiene que ver con lo emocional y no con lo intelectual.

APRENDER A MANEJAR LASEMOCIONES

Hasta no hace muchas décadas la sociedad veía con malos ojos la incentivación de todo sentimen-

talismo en los niños, impidiéndole mostrar sin tapujos sus emociones.

A quienes actuaban de esa forma se las consideraba personas inmaduras, sin autocontrol. ¿Quién no escuchó alguna vez que los hombres no deben llorar?

Sin embargo, vivir las emociones es un elemento insustituible en la maduración personal y en el desarrollo de la inteligencia. Sólo cuando la persona entiende sus sentimientos es capaz de entender los de sus semejantes.

Hoy, afortunadamente, esta muy claro que la mayor parte de las habilidades para conseguir una vida satisfactoria son de carácter emocional, no intelectual.

Convertirnos en personas maduras, equilibradas, responsables y felices en la medida de lo posible, exige también saber distinguir, describir y atender los sen-

timientos. Y eso significa contextualizarlos, jerarquizarlos, interpretarlos y asumirlos.

Gestionar adecuadamente los sentimien-tos supone no someterlos a censura. Las emociones no son buenas o malas, salvo cuando por nuestra falta de habilidad hacen daño, a nosotros o a otras personas.

También es conveniente permanecer atentos a las señales emocionales, tanto a nivel físico como psicológico, investigar cuáles son las situaciones que las desencadenan , designar de forma concreta los sentimientos y señalar las sensaciones que se reflejan en nuestro cuerpo, en lugar de hacer una descripción general ("estoy triste”, por ejemplo).

Otra buena opción consiste en descargar el malestar o la ansiedad que generan las emociones haciendo conocer los sentimien-tos a la persona que los ha causado, sin acusaciones ni malas formas, y detallando qué situación o conducta es la que lo ha afectado.

Page 11: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa10 familia

cooperativa11

Page 12: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa12 familia

cooperativa13

El plátano aporta hidratos de carbono, vitaminas y minerales muy importantes. Además, a diferencia de lo que generalmente se cree, su contenido calórico no es el de los más altos.

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

LA BANANA, UNA DE

LAS FRUTAS MÁS SANAS

Si bien habitualmente se le atribuye un origen ameri-cano, por ser nuestro con-

tinente el mayor productor mundial, la banana es un fruto proveniente de las regiones meridionales de Asia.

Y no sólo constituye una de las frutas más sabrosas, sino también una de las más sanas, ya que aporta hidratos de car-bono, vitaminas y minerales tan importantes como el potasio y el magnesio.

A pesar de que muchas per-sonas piensan que se trata de uno de los alimentos vegetales más calóricos, la realidad indica lo contrario.

Una banana de tamaño me-diano y sin cáscara pesa aproxi-madamente 80 gramos, mientras que una manzana mediana sin piel ni pepitas asciende a 150 gramos. Las calorías para una y otra fruta son 66 y 70, respec-tivamente.

La banana también con-tribuye a mejorar el estado de ánimo de quien la consume y es la mejor fruta para comer antes de un ejercicio breve porque impide la aparición de súbitos bajones físicos y calambres musculares por tener un índice glucémico superior al resto de las frutas, lo que la lleva a liberar progresiva-mente hidratos de carbono.

La liberación de azúcares tras su consumo dura entre 60 y 90 minutos, justo el tiempo que se suele dedicar a una sesión de ejercicio normal.

Si se conserva en la heladera, la cáscara se ennegrece, aunque la banana no pierde su calidad nutritiva. El oscurecimiento de la piel puede evitarse envolviendo la fruta en papel de diario.

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

Page 13: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa12 familia

cooperativa13

Page 14: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa14 familia

cooperativa15

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

PirosisPIROSIS

Si no se trata adecuadamente, el reflujo gastroesofágico, una afección muy habitual en la actualidad, puede derivar en patologías más graves.

ACIDEZ ESTOMACAL,ESA MOLESTA COMPAÑERA

Durante la digestión el estómago segrega ácidos para facilitar la degradación de los alimentos y actuar como barrera contra las infecciones. Esta secreción ácida aumenta en condiciones de estrés y como respuesta a alimentos o medicamentos irritantes para la mucosa gástrica.

La pirosis (de piro: fuego) o sensación de acidez ardiente y dolorosa se presenta en el medio del pecho, pudiendo irradiarse hacia el cuello o la garganta con sabor agrio o amargo en la boca que se produce por elretroceso del contenido estomacal hacia el esófago (reflujo) al fallar la válvula que los comunica. Esta situación es más frecuente en las personas mayores (debido a la flacidez de sus tejidos) y en muchas mujeres durante el embarazo.

Si es ocasional, resulta manejable con antiácidos; si es frecuente, habrá que pensar en un cambio de estilo de vida (alimentación y actividad), y si es crónica o muy aguda y dolorosa, se impone la consulta médica ya que podría estar manifestando algún problema cardíaco.

En general se aconseja comer en menos cantidad y más frecuentemente, evitando los alimentos irritantes y aquellos que de por sí ya sean ácidos como los cítricos. Hay que cenar 2 a 3 horas antes de acostarse, con la cabecera de la cama levantada unos 10 cm, no dormir boca abajo y la siesta es conveniente hacerla en un sillón.

Dra. María Isabel Casas

La acidez estomacal constituye uno de los motivos de consulta al gastroenterólogo más fre-

cuentes y afecta al 25 por ciento de los argentinos.

El malestar se presenta habitual-mente con una sensación de ardor en la boca del estómago, como consecuencia del reflujo gastroesofágico, es decir, del retorno frecuente de los jugos del estómago hacia el esófago. Esta situación se produce cuando el esfínter esofágico inferior, localizado al final del esófago y que se abre durante la ingesta, no se cierra y permite que los jugos gástricos vayan al esófago.

Sin embargo, también pueden presentarse otros síntomas como dificultad para tragar, sensación de que

se adhieren los alimentos a la garganta, quemazón en el pecho, dolor de garganta persistente y tos crónica.

Si no se trata debidamente la acidez estomacal puede producir esofagitis, una inflamación del esófago capaz de ocasionar sangrado y un estrechamiento del esófago inferior, que interfiere con la capacidad de ingerir alimentos.

El tratamiento para el reflujo gastroesofágico puede ser abordado desde varias ópticas, según el cuadro clínico, incluyendo un cambio en los hábitos de vida, como no fumar y evitar alimentos fritos, salsa de tomate, café, picantes, chocolates, jugos cítricos, bebidas con gas y alcohol.

Page 15: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa14 familia

cooperativa15

Page 16: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa16 familia

cooperativa17

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

La falta de actividad física no sólo aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, sino también de un sinnúmero de afecciones como depresión, osteoporosis, várices y ciertos tipos de cáncer.

RIESGOS DELSEDENTARISMO

Apenas cuatro de cada diez argentinos hacen gimnasia al menos una

vez por semana, realidad que ubica a nuestro país al tope del ranking de sedentarismo en América Latina.

Y esta reducción de la actividad física deriva en gran parte del estilo de vida actual, donde prevalece la quietud en el hogar por el uso abusivo de la televisión y los electrodo-mésticos, el auge de los medios de transporte particulares como automóviles y motos y la falta de ejercicio físico en el

tiempo de ocio, mientras que la inseguridad ciudadana y el miedo al intenso tráfico hacen que la posibilidad de moverse en bicicleta o caminando sea vista con recelo.

La falta de actividad física equivale a certificar la atrofia de tejidos, músculos y tendones y, por ende, a incidir en la propensión al deterioro del estado de salud del individuo, que verá duplicarse el riesgo de padecer enfermedades crónicas como las cardiovasculares, la diabetes de tipo II y la obesidad.

Además, el sedentarismo es un camino directo a otras patologías y afecciones: depre-sión, ansiedad, hipertensión arterial, estreñimientos, varices, sensación de fatiga, dolores de espalda, osteoporosis y cáncer de colon y de mama, entre otros.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los modos de vida no activos son una de las diez principales causas de mortalidad, hasta el punto de provocar alrededor de dos millones de muertes anuales en el planeta.

Page 17: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa16 familia

cooperativa17

Page 18: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa18 familia

cooperativa19

TARTASCON FRUTAS

DE ESTACIÓN

Ingredientes:Para la masa básica de tarta:300 gr. de harina 150 gr. de manteca 25 gr. de azúcar 1 huevo1 pizca de sal

Relleno:200 gr. de crema de leche 50 gr. de azúcar impalpable 250 gr. de frutillas 2 cdas. de mermelada para pintar

Opción multifrutal:250 gr. de frutas varias:bananas, frutillas, uvas, duraznos, ananá, etc.

TARTA DE FRUTILLAS:... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Elaboración: Realizar un arenado con la harina y la manteca bien fría. Agregar el azúcar, el huevo y la sal, uniendo hasta formar un bollo sin tocar mucho para que no tome calor. Llevar a la heladera por media hora. Estirar la masa y forrar un molde de tarta de 26 cm de diámetro, pinchar con un tenedor toda la superficie, cubrir con papel aluminio, llevar a horno moderado por un lapso de 10 minutos, sacar el papel aluminio y terminar la cocción por 10 minutos más. Dejar que enfríe y rellenar.

Batir la crema con el azúcar impal-pable hasta que tome el punto chantilly, cubrir con las frutillas (o las demás frutas), calentar la mermelada con 2 cucharadas de agua y pincelar las frutas. Llevar a frío y servir. Rinde: 8 porciones.

TARTA CLAFOUTI DE DURAZNOS:... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ingredientes:Masa básica de tarta (ver tarta de frutilla)

Relleno:150 cc. de leche 150 gr. de crema de leche 3 huevos 125 gr. azúcar 1 cda. de esencia de vainilla 300 gr. de duraznos frescos (se pueden reemplazar por duraznos en almíbar, por ciruelas o por cerezas frescas)

Elaboración: Pre-parar la masa como se explica anteriormente pero no cocinarla. Esti-rarla y forrar un molde de 26 centímetros de diámetro. Elaborar el re-lleno mezclando la leche con la crema, los huevos, el azúcar y la esencia. Sobre la masa cruda dis-poner la fruta en mitades con la parte plana boca abajo y verter el relleno por encima. Cocinar a fuego moderado por espacio de 30 minutos, sirviendo acompañada de crema o helado. Rinde: 8 porciones.

Frutillas, bananas y duraznos constituyen sólo algunas de las delicias naturales que el verano nos regala y que, conjugadas con una buena masa de tarta, son capaces de tentar a los paladares más exigentes.

Page 19: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa18 familia

cooperativa19

Ingredientes:1 paquete de galletitas de chocolate 100 gr. de manteca 4 bananas 1 pote de dulce de leche 200 gr. de chocolate coberturaMoldes de tarteletas.

Elaboración: Pedile a mamá que te muela bien las galletitas con una procesadora de alimentos o con ayuda de un palo de amasar. Derretí la manteca y mezclala con las galletitas molidas. Con esta pasta tapizá los moldes para tarteletas y llevalos a la heladera. Cortá las bananas en rodajitas y requerí ayuda de mamá para que te derrita el chocolate. Colocá en cada tartita una buena cucharada de dulce de leche por encima las rodajitas de banana y por ultimo bañá cada una con el chocolate. Ahora llevalas a la heladera, esperá un ratito y a disfrutar.

TARTITAS DE BANANA:... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

Ingredientes:Masa básica de tarta (ver tarta de frutilla)

Relleno: 3 huevos4 yemas 100 gr. de azúcar 1 jugo de limón1 ralladura de limón 70 gr. de manteca Merengue italiano:60 cc. de agua240 gr. de azúcar3 claras1 pizca de sal

LEMON PIE:... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Elaboración: Realizar el mismo procedimiento para la base de la tarta que se indica en la tarta de frutillas.

Para el relleno de limón colocar en una cacerola los huevos, las yemas, el azúcar, el jugo de limón y la ralladura, llevando a fuego lento y revolviendo hasta que espese. Una vez tibia colocar la manteca e integrar hasta que se disuelva. Reservar. Para el merengue italiano preparar un almíbar con el agua y 200 gr. de azúcar hasta que comience a hacer burbujas, en ese momento batir las claras a punto nieve y agregarles el azúcar restante. Cuando el almíbar llegue a punto bola dura (si tomamos una cucharada de almíbar y lo ponemos en un bol con agua fría se forma una bola dura), incorporar a las claras sin dejar de batir en forma de hilo. Batir hasta que se enfríe. Para el armado, colocar la crema de limón en la base de tarta y cubrir con el merengue italiano haciendo picos. Si se desea, llevar a la parrilla del horno para gratinar. Rinde: 8 porciones.

Page 20: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa20 familia

cooperativa21

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

ALCOHOLY DROGA,

UN CÓCTEL FATAL

Cada vez son más los adolescentes que combinan drogas o determinados medicamentos con alcohol, generando un mix que muchas veces conduce a la muerte.

En los últimos meses del año pasado el consumo de distintos estimulantes

mezclados con alcohol cobró la vida de varios adolescentes, alarmando a la sociedad por la aparición –al menos a todas luces– de una realidad que permanecía oculta para muchos adultos.

El mix entre vodka, bebidas energizantes y pastillas forman parte de la punta de un iceberg cuya base es una tendencia creciente al consumo de cócteles fatales.

Cada fin de semana las guar-dias de los hospitales de Capital Federal y Gran Buenos Aires comparten protagonistas: ado-lescentes que antes llegaban bo-rrachos y ahora llegan intoxicados con alcohol y drogas.

La Secretaría de Programa-ción para la Prevención de la Drogadicción y la Lucha contra el Narcotráfico (SEDRONAR) ha informado que el 40 % de los adolescentes argentinos que concurren a la escuela media tomó alcohol en el último mes y un 7,5 % de los jóvenes de entre 13 y 16 años consumió drogas ilícitas.

Y por si fuera poco, el cóctel puede "armarse" en diferentes lugares: en el propio hogar, en el domicilio de amigos, en discos o bien mediante el delivery.

Si bien resulta ideal que los jóvenes no tomen alcohol, hay que reconocer que esto resulta prácticamente utópico en algu-nos casos. Por lo tanto deberá enseñárseles que si lo hacen, al menos no mezclen.

Esta costumbre imperante en países desarrollados, junto con el buen diálogo entre padres e hijos, muchas veces salva vidas.

Page 21: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa20 familia

cooperativa21

Page 22: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa22 familia

cooperativa23

En la Conferencia de Naciones Unidas sobre Cambio Climático, realizada en Bali, los Estados Unidos se vieron forzados a suscribir el acuerdo general.

CAMBIO CLIMÁTICO: EN BALI, ACUERDO

A REGAÑADIENTES

El diplomático surco-reano Ban Ki-moon, secretario general de las

Naciones Unidas, fue categórico al inaugurar la XIII Conferencia sobre Cambio Climático: “Este es el reto moral de nuestra generación. El mundo no es el único que nos está mirando; las generaciones venideras dependen de nosotros. No podemos privar a nuestros hijos de su futuro”.

Sin embargo, a partir de ese momento los representantes de los 187 países que concu-rrieron a la pintoresca isla indonesia de Bali, se enfras-caron en una larga serie de maratónicas sesiones con

un cerrado enfrentamiento entre las disí-miles posiciones expuestas por los delegados de la Unión Europea y de los Estados Unidos.

Los norteamericanos, prin-cipales contaminantes de la atmósfera terrestre y respon-sables del 25 % de las emisiones de dióxido de carbono, no aceptaban que el documento final de la conferencia esta-bleciera metas de reducción a los países ricos y no a las naciones en vías de desarrollo, en especial China e India.

Evidencia científica El propio Ban Ki-moon

reconoció que “la ciencia lo indica claramente: el cambio climático es un hecho y sus efectos son reales”, alertando que “ha llegado el momento de actuar, porque los expertos recalcan que la inacción será, en términos ecológicos, humanos y financieros, mucho más cara que cualquier medida que se adopte ahora”.

Pero el mensaje del secre-tario general de la ONU no fue pesimista: “Los científicos también insisten en que el combate no está perdido, que todavía podemos resolver el problema de un modo que sea económico y al mismo tiempo promueva la prosperidad. Si

somos creativos, podemos reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y pro-mover a la vez el crecimiento económico”.

El acuerdo final al que se arribó en Bali, luego de alargar un día más las deliberaciones para terminar torciéndole el brazo a los Estados Unidos y lograr que sumara su firma a la de los restantes países, establece una hoja de ruta para las negociaciones que permitiría en poco menos de dos años aprobar en la reunión de Copenhague un tratado mundial que a partir del 2012 reemplace al Proto-colo de Kioto.

Page 23: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa22 familia

cooperativa23

Page 24: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa24 familia

cooperativa25

El cinturón de seguridad también debe ser utilizado por los pasajeros que viajan en los asientos traseros, porque de esta manera contribuirán a proteger la vida del conductor y su copiloto en caso de una colisión.

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

UN SALVAVIDASEN EL CINTURÓN

Pese a que la gran mayoría reconoce su importan-cia, por ser el elemento

que mayor seguridad pasiva aporta al conductor y a los pasajeros, uno de cada cuatro argentinos admite no utilizar nunca el cinturón de seguri-dad.

La industria automotriz ha sumado otros avances para hacer más segura la conduc-ción, por caso los frenos ABS, los apoyacabeza o los airbag (bolsa de aire), pero su efectivi-dad real está condicionada por el uso correcto del cinturón.

Por ejemplo, el airbag resulta peligroso si no se lleva el cinturón puesto, ya que el rostro puede entrar en contacto prematuro con la bolsa de aire unas milésimas de segundo antes de que se pliegue, lo que puede producir graves lesiones.

El uso de los cinturones en los viajeros del asiento de atrás, no sólo los protege a sí mismos. El riesgo de fallecimiento para el conductor y el copiloto aunque usen su cinturón de seguridad es hasta cinco veces mayor si los ocupantes de atrás no lo llevan. Un pasajero de unos 50 kilos de peso, que viaja en el asiento trasero de un vehículo a 50 kilómetros por hora puede producir una fuerza de tres toneladas en su desplazamiento sobre el asiento delantero.

También se recomienda que la mujer embarazada utilice el cinturón mientras su volumen se lo permita, ajustando la cinta entre los senos y por debajo del abdomen, de forma que en ningún momento, en el supuesto de una colisión, el feto se vea oprimido.

Page 25: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa24 familia

cooperativa25

Page 26: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa26 familia

cooperativa27

POLINOPALADÍN DE LACOOPERACIÓN

Secretario de Acción Cooperativa en el retorno de la democracia, el ex-diputado nacional Héctor T. Polino se destacó a lo largo de sus tres mandatos consecutivos por una ferviente defensa de las entidades de la economía social.

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

Nacido el 14 de febrero de 1933 en el barrio de Mataderos, la influencia de su padre (constructor) lo llevó a seguir la carrera de Maestro Mayor de Obras,

profesión que desempeñó durante un cuarto de siglo.Sin embargo, a Héctor Teodoro Polino lo atraía el

derecho y ya cercano a los 40 años de edad decidió retomar sus estudios en la Universidad de Buenos Aires, obteniendo en 1974 el título de Abogado, que apenas pudo ejercitar una década porque con el retorno de la democracia se dedicó de lleno a la función pública.

Su vocación socialista lo llevó a militar a los 15 años en la juventud estudiantil de ese signo, ocupando desde muy joven cargos partidarios. En 1960 la ciudadanía porteña lo eligió concejal, pero su activa labor quedó trunca en 1962 por la disolución de los cuerpos deliberativos tras el derrocamiento del presidente Frondizi.

Al asumir la Presidencia de la Nación en 1983, Raúl Alfonsín le encomendó la Secretaría de Acción Cooperativa, cargo que ejerció durante todo el mandato del líder radical. Las elecciones de 1993 lo consagraron Diputado Nacional, siendo sucesivamente reelecto en 1997 y 2001.

Reconocido por todos como el político argentino que con más fervor ha defendido la economía solidaria, “Familia Cooperativa” conversó con Polino a pocos días de su 75º cumpleaños.

–Como concejal, en apenas dos años presentó numerosos proyectos.

–Algunos se concretaron con el paso del tiempo, por caso la iluminación de la Avenida General Paz, y otros todavía esperan, como la supresión de las barreras ferroviarias.

–¿Qué nos puede decir de su labor como Secretario de Acción Cooperativa?

–Que formé parte de una etapa histórica. El doctor Alfonsín jerarquizó el organismo y apoyó todas mis iniciativas. Mi principal esfuerzo fue puesto en la difusión cooperativa y en el cooperativismo escolar como herramienta pedagógica para formar a la niñez y la juventud con nuevos valores, auténticamente democráticos, humanistas y solidarios.

–¿Cuáles fueron sus principales proyectos cooperativos como diputado?

–La modificación de la ley de radiodifusión y la de concursos y quiebras, la norma que reestablece el funcionamiento de las cajas de crédito y el proyecto (aún no aprobado) de ley específica para las cooperativas de trabajo.

–Durante los años ’90, al influjo del FMI, el Gobierno Nacional trató de perjudicar a las cooperativas.

–En algunos casos, pese a tener que luchar en la soledad más absoluta, logré frenar distintas iniciativas en ese sentido. En otras oportunidades varios diputados me apoyaron y siempre evitamos lo peor.

–¿Usted cree que la administración Kirchner, a diferencia del menemismo, simpatiza con el cooperativismo?

–Creo que sí. Todavía quedan distintas e importantes

Page 27: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa26 familia

cooperativa27

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

reivindicaciones cooperativas que están sin satisfacer. Pero debo reconocer que hace cuatro años el presidente Kirchner me ofreció la presidencia del INAES, cargo que no acepté porque privilegié no defraudar el voto popular que me había llevado al Congreso Nacional.

–¿Su actividad política le valió muchas distinciones, pero también sinsabores?

–En 1970, durante la dictadura militar, denuncié públicamente un gran negociado que quería perpetrar el gobierno de la Capital Federal y logré abortarlo. Fui querellado penalmente, pero como el juez rechazó la denuncia, me secuestraron e interrogaron durante varias horas, después de una brutal golpiza en la que quedé con varias costillas rotas.

–¿Qué es “Consumidores Libres”?–Una cooperativa cuyo objeto social específico es educar

a los consumidores y defender sus derechos, estando oficialmente reconocida como asociación de defensa del consumidor. La promoví en 1991 y fui su primer presidente. Hicimos investigaciones muy importantes. Una de ellas, sobre los profilácticos, tuvo gran repercusión y logramos que el gobierno nacional decidiera someter esos productos a estrictas normas de control de calidad.

–Hace tiempo que Usted pide una rebaja en el IVA.–Es cierto. Argentina constituye uno de los países del

mundo con más alta alícuota de IVA. Por eso desde hace años vengo reclamando por un IVA diferenciado para los artículos de la canasta básica hasta lograr su total desaparición. Se trata de un impuesto al consumo y como tal absolutamente regresivo y antisocial.

–Todavía recordamos que como Secretario de Acción Cooperativa su primer viaje lo realizó a nuestra zona...

–Porque quería rendir homenaje a la cooperativa más antigua del país, “El Progreso Agrícola” de Pigüé, y visitar la Cooperativa Obrera, entidad emblemática del cooperativismo argentino, cuyos dirigentes han sido y son un ejemplo de conducta honesta, dedicación desinteresada y práctica permanente de los valores y principios doctrinarios.

“Semanario Parlamentario” lo proclamó como el Mejor Diputado del Año en 1995, 1999 y 2005.

Page 28: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa28 familia

cooperativa29

LOS APORTES DEL 2007SorteoSORTEO..

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

Hasta el 15 de febrero inclusive proseguirá la “Coope Verano ’08” y seis días después, el jueves 21 a las 17 horas en el Hiper del Shopping, tendrá lugar ante escribano público el sorteo de los premios instituidos en esa promoción.

Se sortearán $ 50.000 en vales de compra (25 premios de $ 2.000) y para el caso que los favorecidos sean poseedores de Coopeplus con consumos en el período de la promo, la tarjeta les adicionará otros $ 500 a cada uno de ellos, sumándose de esta forma un total de hasta $ 62.500.

A lo largo del año pasado en todas las sucursales de la Cooperativa Obrera se llevaron a cabo numerosas acciones de Redondeo Solidario en beneficio de las instituciones elegidas democráticamente por los propios integrantes de las distintas sedes del Círculo de Consumidores.

La primera acción fue la denominada “La solidaridad pasa al frente”, que en la segunda quincena de febrero y la primera de marzo recaudó en el conjunto de la sucursales $ 75.925,33 con destino a los establecimientos educativos más necesitados de cada localidad.

Mientras en Bahía Blanca se realizaron campañas casi todos los meses para ayudar a distintas entidades asistenciales, con producidos que variaron entre $ 12.000 y $ 28.000, también hubo redondeos especiales en los supermercados cooperativos de Punta Alta, Coronel Suárez, Villa Regina, Tres Arroyos, Puan, Azul, Olavarría, General Roca, Cinco Saltos, Choele Choel, Pigüé, Río Colorado y Saavedra.

En el último mes del 2007, en una acción que abarcó las dos terceras partes de las sucursales, la beneficiada fue la meritoria obra que lleva adelante Cáritas y las monedas aportadas por los consumidores totalizaron en este caso $ 40.000.

Page 29: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa28 familia

cooperativa29

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

..

SE AGREGA UN NUEVO DISTRITO ELECTORAL

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

..

Habiendo transcurrido ya más de dos años de la llegada de la Cooperativa Obrera a General Roca, en adelante serán 22 los distritos electorales que agruparán a los casi 700.000 asociados de la entidad.

La nueva jurisdicción, con cabecera en esa ciudad de Río Negro, abarca todo el territorio provincial no incluido en los distritos Cinco Saltos y Río Colorado.

El de Cinco Saltos pasa ahora a comprender la provincia de Neuquén y el sector del departamento rionegrino de General Roca ubicado al oeste de una línea recta imaginaria de dirección sur-norte que partiendo de la margen izquierda del río Negro, pasa por un punto equidistante entre Fernández Oro y Allen y llega hasta la margen derecha del río Colorado.

Por su parte, el distrito Río Colorado incluye los departamentos de la provincia de Río Negro denominados Adolfo Alsina, Avellaneda, Conesa, Pichi Mahuida y San Antonio

Page 30: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa30 familia

cooperativa31

RESUMEN ANUAL DE LAS ACTIVIDADESCULTURALES

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

..

La Cooperativa Obrera es mucho más que una cadena de 75 supermercados. Su rol trasciende lo económico, se proyecta hacia lo social y se preocupa por el desarrollo sostenible de la comunidad, razón por la cual no es de extrañar la amplia actividad que en materia educativa y cultural ella despliega en la amplia región cubierta por los servicios de la entidad.

El centro cultural propio de Zelarrayán 560, Bahía Blanca, fue sede nuevamente en el 2007 de múltiples ciclos de documentales y largomet-rajes, conferencias, recitales, cursos de interés general y eventos de capacitación labo-ral, además de albergar las clases de gimnasia para adultos

mayores –que en conjunto con las ofrecidas en Punta Alta congregaron 665 partici-pantes– y los cursos para embarazadas, cuyas 372 asis-tentes recibieron además de gimnasia prenatal 14 charlas especiales dictadas por profe-sionales de la salud.

El ya tradicional certamen escolar llegó a su 20º edición consecutiva reuniendo 1.835 trabajos, mientras que en el 9º concurso de fotografía se presentaron 1.343 obras. A ellos se sumó el 18º certa-men de modelismo naval promovido junto al Instituto Nacional Browniano.

El Coro de Niños en su 29ª temporada, siempre conducido por el maestro Carmelo Fioriti, llevó a cabo 22 actuaciones.

Cr. Juan J. Carrizo, responsablede la acción educativa y cultural.

Page 31: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa30 familia

cooperativa31

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

..

También se concretaron 59 exposiciones, treinta de ellas en Bahía Blanca, 7 en Punta Alta y las restantes 22 en otras ciudades de la región.

Un gran interés concitaron los cursos de manualidades, artes plásticas e idiomas, que en un total de 123 se dictaron en las sedes propias de Bahía Blanca y Punta Alta y en numerosas bibliotecas populares de las distintas jurisdicciones.

A todo esta actividad, de la cual participaron varias decenas de miles de personas, debe agregarse la gran cantidad de apoyos brindados por la Coope-rativa a diversas manifestaciones artísticas y actos de defensa del medio ambiente.

Finalmente y marcando la condición esencialmente

nacional de esta empresa social de los propios consumidores, en todas las sucursales de la institución se difundieron

en el transcurso del año 43 efemérides, la mayoría de ellas reflejando hechos memorables de nuestra historia patria.

Salón de actos "Américo Agostini" en el edificio de Zelarrayán 560.

Page 32: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa32 familia

cooperativa33

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

.

EL CRISTO DERÍO DE JANEIRO

Levantado en la cúspide delmás espigado de los cerros que rodean a Río de Janeiroy con la majestuosa ciudad a sus pies, el Cristo Redentor del Corcovado es la mayor escultura art déco del planeta.

Con 1.145 toneladas de peso y 40 metros de altura, el equivalente a un edificio de 13 pisos, el

Cristo Redentor del Corcovado, en Río de Janeiro, es una de las siete nuevas maravillas del mundo.

Se alza a 713 metros de altura, sobre uno de los cerros que dominan la otrora capital de Brasil, motivando el orgullo de todos los cariocas.

La idea de construir esta majestuosa escultura, finalmente concretada en art decó, surgió a mediados del siglo XIX, pero no prosperó hasta 1921.

La colocación de la primera piedra tuvo lugar el 4 de abril de 1922 y gracias al aporte de ciudadanos de todos las clases sociales y confines de la nación, en 1926 comenzaron las obras que duraron un quinquenio, inaugurándose el 12 de octubre de 1931.

El diseño definitivo es del artista Carlos Oswald y la estatua del escultor francés Paul Maximilien Landowski, autor entre otros del monumento que adorna el puente de la Tournelle sobre el Sena, en París, y quien si bien envió "en tiempo y forma" los moldes de yeso por barco, jamás fue a Río a disfrutar de su obra.

Al monumento se llega por carretera o en un tren inaugurado en 1889 por el emperador Pedro II, electrificado en 1906 y que ha transportado a Albert Einstein, la princesa Diana de Gales, y muchos otros personajes ilustres y famosos.

Page 33: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa32 familia

cooperativa33

Page 34: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa34 familia

cooperativa35

• Por Zanotta-Haus

Encuentre las respuestas y ubique cada palabra en la fila correspondiente. Luego, recorriendo en forma vertical las columnas coloreadas, podrá leer una frase perteneciente a Amintore Fanfani, uno de los estadistas italianos más destacados de la posguerra y de cuyo nacimiento se cumplirán 100 años el próximo 6 de febrero.

S O L U C I Ó N

1. ESTRECHO - 2. DIVISAR - 3. ATASQUE - 4. LECTURA - 5. TENIENTE - 6. ANOCHE - 7. USURA - 8. FAMOSO - 9. CLICHE - 10. AZOTEA - 11. HAMACAR - 12. ATUCHA - 13. JUSTO - 14. RETRASO - 15. INMOLAR - 16. BENIGNO - 17. EMBROLLO - 18. VIEDMA - 19. AGOTADOR - 20. MODELAR

A - A - A - A - A - A - BE - BRO - CAR - CHA - CHE - CHE - CHO - CLI - DE - DI - DOR - EM - ES - FA - GO - HA - IN - JUS - LAR - LAR - LEC - LLO - MA - MA - MO - MO - MO - NIEN - NIG - NO - NO - QUE - RA - RA - RE - SAR - SO - SO - SU - TA - TAS - TE - TE - TE - TO - TRA - TRE - TU - TU - U - VI - VIED - ZO

HumorHUMOR

CoopegrillaCOOPEGRILLA ................................................................................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................................................................................................................

13- (Juan B.) Destacado médico y político argentino, pionero del cooperativismo en nuestro país.14- Demora en la ejecución de una cosa.15- Sacrificar una víctima.16- Dicho de un tumor, que no es maligno.17- Confusión, enredo.18- Ciudad capital de la provincia de Río Negro, donde este año la Cooperativa Obrera inaugurará una importante sucursal.19- Que agota o cansa extremadamente.20- Formar de cera, barro u otra materia blanda una figura o adorno.

1- Que tiene poca anchura. 2- Ver, aunque confusamente, un objeto a la distancia. 3- Obstruya un conducto. 4- Acción de leer. 5- Grado militar de Angel Farías, cuyo nombre fue impuesto a la calle bahiense en que está ubicada la Sucursal 49 de la Cooperativa Obrera. 6- En la noche entre ayer y hoy. 7- Interés excesivo por un préstamo. 8- Que tiene fama y renombre. 9- Idea o expresión demasiado repetida.10- Cubierta llana de un edificio.11- Dar al cuerpo un movimiento de vaivén.12- Central nuclear ubicada en la localidad de Lima, partido de Zárate.

Page 35: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa34 familia

cooperativa35

Page 36: FLIA 267 (FEB'08) - Cooperativa Obrera Limitadaextranet.cooperativaobrera.coop/revista/feb08/edicion.pdf · 2008. 1. 17. · Venecia y Gualeguaychú constituyen acontecimientos dignos

familiacooperativa36