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La revista de laCooperativa Obrera
Paraguay 445 (B8000HXI) BAHIA BLANCA
Reg. Propiedad Intelectual Nro. 547.152
I.S.S.N. Nro. 1515-8020
Director:Cr. Rubén A. Masón
Diagramación
y armado: ONE art&design
Fotocromía e Impresión:
Artes Gráficas Rioplatense S.A.
Distribución gratuita en todas las sucursales de la Cooperativa Obrera Ltda.,
propietaria de esta publicación.
Tirada mensual:60.000 Ejemplares
Queda autorizada la reproducción parcial del material de esta revista solamente
con expresa indicación de su fuente.
Año XXXIV
JUNIO 2007
# 259
familiaCOOPERATIVA
En este mes de junio, dentro del cual también se conmemora el “Día del Periodista” en recuerdo a "La Gazeta de Buenos Ayres", primer medio
de prensa con ideas patrióticas fundado por Mariano Moreno el 7 de junio de 1810, "Familia Cooperativa" arriba a su 33º aniversario.
Creada en 1974 como respuesta de la Cooperativa Obrera a un compromiso de información propio de este tipo de instituciones, reconoce como antecedente inicial en la historia de la entidad a la revista "La Cooperación", que empezó a editarse muy poco tiempo después que dieran comienzo las actividades económicas de una organización que siempre procuró múltiples formas de estar comunicada con todos los consumidores a cuyo servicio fue concebida.
Esa difusión del desenvolvimiento económico, social y cultural que tan intensamente despliega la Cooperativa, complementada con notas de indudable interés general, apunta –como dice la Alianza Cooperativa Internacional– a que "asociados, dirigentes elegidos, administradores y empleados comprendan la complejidad y riqueza del pensamiento y la acción cooperativa".
Convertida hoy en la mayor cooperativa del país por cantidad de asociados, los esfuerzos de la Cooperativa Obrera por mantener informados a sus seis centenares de miles de miembros se multiplican con el crecimiento de éstos y nuestra revista constituye en ese sentido uno de los vehículos adecuados.
Confiamos en que tal condición de herramienta informativa sea aprovechada por todos sus lectores para comprender mejor la naturaleza y beneficios del quehacer cooperativo, lo que les permitirá asumir convencidamente la responsabilidad de hacer cada día más eficaz y eficiente a esta "empresa social de los propios consumidores".
33 AÑOS EN FAMILIA
Consejo de Administración: Presidente: Cr. Raúl O. Gouarnalusse; Vicepresidente: Cr. Luis E. Ortis; Secretario: Dr. Alejandro D. Marinello; Prosecretario: Ricardo S. Lejarraga; Tesorera: Cra. Mónica E. Giambelluca; Protesorera: María de los A. Celani; Vocales Titulares: Luis M. Abitante, Dra. María I. Casas, Julia Gómez Fontán, Irma B. Palandri, Pedro Pirola, Alicia E. Roca; Vocales Suplentes: Silverio A. Gutiérrez, Jorge A. Zapata, Isabel E. Pérez, Ing. Carlos R. Rodríguez; Sindicatura: Síndico Titular: Cr. Néstor H. Usunoff; Síndico Suplente: Cr. Daniel G. Potenar Gerente General: Cr. Rodolfo D. Zoppi; Auditor Externo: Cr. Hugo R. Genaro.
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Cooperativa Obrera Ltda.
EditorialEDITORIAL
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ADMINISTRACIÓN
CENTRAL: Paraguay 445, Bahía Blanca, Tel. (0291) 456-0332 DELEGACIONES EN BAHIA BLANCA: Belgrano 45, Tel. 456-5131 /// Av. Colón 120, Tel. 455-6867 DELEGACIÓN EN PUNTA ALTA: Brown 128, Tel. (02932) 43-2284
SUCURSALES EN BAHIA BLANCA
SUCURSALES EN LA REGIÓN
ATENCIÓN AL CONSUMIDOR
LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDAFundada el 31 de Octubre de 1920
COOPERATIVAOBRERA
HIPERMERCADOSAGUADO (28): Guatemala 533. Tel. 456-5565 SHOPPING (42): Sarmiento 2153, Tel. 456-6066.MACROCENTROALSINA (15): Alsina 645, Tel. 455-6964Bº ALMAFUERTE (6): 9 de Julio 136, Tel. 455-7614 Bº PEDRO PICO (23): Thompson 1133, Tel. 456-4996 Bº UNIVERSITARIO (12): Paraguay 445, Tel. 451-0107 CENTRO (5): Belgrano 45, Tel. 456-0101 ESPAÑA (10): España 737, Tel. 455-6965 GENERAL PAZ (51): Gral. Paz 249, Tel. 456-5969 ROCA (18): Roca 34, Tel. 455-7968
PROVINCIA DE BUENOS AIRESAZUL: (20) Av. Piazza 1101, Tel. (02281) 43-3933 /// (56) Av. 25 de Mayo 1272, Tel. 43-2276 BENITO JUÁREZ (40): Av. Mitre 87, Tel. (02292) 45-2480 CABILDO (7): Vieytes y Azcuénaga, Tel. (0291) 491-8122 CORONEL DORREGO (22): Av. San Martín 274, Tel. (02921) 45-3338 CORONEL PRINGLES: (29) Pellegrini 771, Tel. (02922) 46-4812 /// (47) Av. 25 de Mayo 1565, Tel. (02922) 46-3311 /// (48) Mitre 999, Tel. 46-5294 CORONEL SUÁREZ (26): Av. Casey 1414, Tel. (02926) 42-2120 GENERAL LA MADRID (55): Azcuénaga 638, Tel. (02286) 42-1140 NECOCHEA: (38) Av. 59 Nº 1202, Tel. (02262) 43-7900 /// (39) Av. 58 Nº 3059, Tel. 42-6256 /// (57) Av. 75 Nº 1302, Tel. 43-4262
YRIGOYEN (53): H. Yrigoyen 343, Tel. 455-3264.BARRIOS Y VILLASBº COLÓN (25): Av. Colón 1380, Tel. 455-9887 Bº NOROESTE (4): Avellaneda 826, Tel. 456-2075 Bº PACÍFICO (35): Charlone 253, Tel. 455-3360 Bº PAMPA CENTRAL (33): Martín Rodríguez 1446, Tel. 455-8171 Bº PATAGONIA (54): 14 de Julio 4099, Tel. 486-1580 Bº RICCHIERI (46): Almafuerte 2544, Tel. 488-6002 Bº ROSENDO LÓPEZ (32): Rincón 3490, Tel. 481-4213 Bº SAN MARTÍN (9): Brickman 882, Tel. 455-9596
PROVINCIA DE LA PAMPAGENERAL ACHA (52): Don Bosco 582, Tel. (02952) 43-2152 GUATRACHÉ (16): Av. Goudge y Pringles, Tel. (02924) 49-2037.SANTA ROSA (67): Trenel 1735, Tel. (02954) 42-7979 PROVINCIA DE RÍO NEGROCINCO SALTOS (58): Av. Roca 998, Tel. (0299) 498-2817CIPOLLETTI (65): Brentana 621, Tel. (0299) 477-5494 CHOELE CHOEL (66): Avellaneda 872, Tel. (02946) 44-3434 GENERAL ROCA: (60) Tucumán 1330, Tel. (02941) 42-7547 /// (61) Tucumán 330, Tel. 42-9294 /// (62) Av. La Plata 402, Tel. 42-8645 RÍO COLORADO (43): Av. San Martín 879, Tel. (02931) 43-0140 VILLA REGINA: (63) Av. Rivadavia 150, Tel. (02941) 46-2222 /// (64) Las Heras 295, Tel. 46-5488
///REGIÓN Pág.24-25
Bº SAN ROQUE (24): Vieytes 2139, Tel. 488-5022 BELLA VISTA (50): Av. Pringles 50, Tel. 456-1929 SÓCRATES (13): Sócrates 2642, Tel. 481-2300 VILLA LIBRE (44): Láinez 2251, Tel. 481-0111 VILLA MITRE (2): Washington 437, Tel. 481-6672 VILLA RESSIA (49): Tte. Farías 1283, Tel. 456-5336 VILLA ROSAS (11): Perito Moreno 2132, Tel. 455-0785.LOCALIDADES CERCANASGENERAL CERRI (3): Saavedra 462, Tel. 484-6161 INGENIERO WHITE (1): Av. San Martín 3634, Tel. 457-0131
OLAVARRÍA: (36) Cnel. Suárez 2764, Tel. (02284) 42-4757 /// (37) Necochea 3203, Tel. 42-2287 /// (59) Rivadavia 1751, Tel. 42-4983 PEDRO LURO (14): Calle 1 Nº 1031, Tel. (02928) 42-0118 PIGÜÉ (21): Belgrano y Humberto 1º, Tel. (02923) 47-5680 PUAN (31): H. Yrigoyen 491, Tel. (02923) 49-9070 PUNTA ALTA: (17) Sáenz Peña 467, Tel. 42-1000 /// (19) Brown 128, Tel. 42-5052 /// (34) Roca 2475, Tel. 43-5526 SAAVEDRA (8): 25 de Mayo e Independencia, Tel. (02923) 49-7131TRES ARROYOS: (27) Av. Moreno 745, Tel. (02983) 43-0749 /// (30) Colón 33, Tel. 43-2005 /// (45) Av. Belgrano 838, Tel. 42-1010 TORNQUIST (41): España 144, Tel. (0291) 494-0739
TELEFONO: 0800-333-3443
E-MAIL: [email protected]
A orillas del río Paraná, en la ciudad de Rosario, un majestuoso complejo artístico brinda desde el 20 de junio de 1957 tributo a nuestra enseña patria, asombrando con su presencia a turistas nacionales y extranjeros. Pág.6-8.
CUMPLE 50 AÑOS EL
MONUMENTO A LA BANDERA
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SumarioSUMARIO
Organizado por la Fundación Cecilia Grierson y la Cooperativa Obrera, ya se inició un curso de capacitación docente donde se abordan distintas cuestiones vinculadas con los alimentos y la prevención de enfermedades. Pág.11-12
EDUCAR PARA UNA ALIMENTACIÓN SANA
Cumple 50 años elMonumento a la Bandera
Educar para unaalimentación sana
El realismo mágicode los Reality Shows
Beneficio social de la gimnasia para adultos
Fiesta de salsas para el Día del Padre
Sedentarismo, un buen amigo de la diabetes
Así nació Santa Rosa
Noticias
El amplio menú delas energías renovables
Humor y Coopegrilla ....
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///CONDUCTAS Pág.14
Qué mejor ocasión que el día del padre para hacer gala de nuestras virtudes gastronómicas y deleitarlo con un buen plato de pastas acompañado por exquisitas salsas. Y por si fuera poco, los chicos también pueden demostrarle cuánto lo quieren preparando un postre triple de frutillas y bananas. Pág.18-20.
FIESTA DE SALSAS PARA
EL DÍA DEL PADRE
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A orillas del río Paraná, en la ciudad de Rosario, un majestuoso complejo artístico brinda desde el 20 de junio de 1957 tributo a nuestra enseña patria, asombrando con su presencia a turistas nacionales y extranjeros.
Tras un largo y arduo proceso de casi un siglo, el 20 de junio de 1957 fue inaugurado oficialmente en la ciudad de Rosario el Monumento Nacional a la Bandera.
Atrás habían quedado más de 95 años de fracasos, paralizaciones por falta de fondos, contramarchas y frustraciones, para dar lugar a uno de los sitios históricos y turísticos más caros a los sentimientos de todos los argentinos.
Está construido en mármol travertino de San Luis, sin patinar, constituyendo lo que en Latinoamérica bien podría llamarse "renacimiento de la arquitectura monumental", ya que fue concebido en escala grandiosa, para competir con los edificios aledaños.
Posee tres grandes partes: la Torre Central, el Propileo Triunfal de la Patria y Galería de Honor de las Banderas de América y la Escalinata Cívica Monumental, que une ambos cuerpos
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MONUMENTO A LA BANDERA
CUMPLE 50 AÑOS EL
arquitectónicos. También cuenta con un mástil de treinta metros de alto donde ondea majestuosa la Bandera de ocho metros de largo por cuatro de ancho, con su sol de ciento veinte centímetros de diámetro bordado por mujeres rosarinas.
Veinticinco temas escultóricos, diecinueve en torno de la Torre y seis en el Propileo y Galería de las Banderas, forman parte del Monumento, al tiempo que también pueden encontrarse cinco grandes estatuas de bronce, dos grandes estatuas y dos cruces de piedra, cuatro amplios bajorrelieves de mármol, dos bajorrelieves de bronce y dos de mármol en tamaño menor, sumándose escudos argentinos de las provincias (diecinueve en total) y cuatro soles incaicos, realizados en mármol.
La torre central es la parte más importante del Monumento. Su diseño terminado en punta hacia las aguas de la fuente
sugiere una nave imaginaria que avanza en el mar de la eternidad hacia sus mejores y más grandes destinos. La nave se abre paso impetuosamente y su elevada y cortante proa separa enormes olas a derecha e izquierda sobre las cuales descansan dos colosales dioses del agua: el "Océano Atlántico" y el "Río Paraná".
Esta nave que marcha victoriosa es la Patria, guiada por la Patria Abanderada y por la Patria de la Fraternidad y el Amor.
Mirando el Monumento desde el río se aprecia, a la izquierda de la Torre, "La Pampa", escultura en bronce de Alfredo Bigatti y a la derecha "Los Andes", realizada en el mismo metal por José Fioravanti.
Hacia la mitad de la Torre, cuatro figuras orientadas según los puntos cardinales representan los valores geográficos y luego cuatro amplios bajorrelieves en mármol representan los episodios más importantes de la Bandera ocurridos en Rosario,
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Jujuy y Mendoza.
Cripta de Belgrano
Dos bajorrelieves sobre las puertas que llevan a la Cripta del General Manuel Belgrano simbolizan "El Ideal" y "La Gloria". Enmarcado en significativo juego de luces celestes y blancas se encuentra la figura del prócer realizada por José Fioravanti. Allí se puede leer: "En este sitio sagrado para los argentinos -entonces barrancas del Paraná- el general Belgrano izó por primera vez, la bandera de la Patria, siendo las 6:30 de la tarde del día 27 de febrero de 1812".
Cabe aclarar que la cripta no guarda los restos de Belgrano pues el prócer pidió descansar en la iglesia Santo Domingo, de la ciudad de Buenos Aires.
El Propileo Triunfal es una grandiosa construcción reminiscente del templo dedicado a Atenea en la Acrópolis de Atenas. En sus muros aparecen esculpidas las palabras del Himno Nacional, que llaman a cumplir con el sagrado deber de conservar la inestimable herencia de un pasado que nos honra.
También en el Propileo se encuentran cuatro estatuas ejecutadas por el arquitecto Angel Guido y que representan las etapas de la historia americana, que son las mismas de la evolución argentina.
Justo en el centro de ese sector del Monumento está "La llama de la Argentinidad", que fue encendida el 20 de junio de 1957. En la base de la urna votiva se encuentran las cenizas del soldado desconocido de la independencia "dignamente representadas con los restos de granaderos muertos en el combate de San Lorenzo".
Debajo del Propileo, con entrada por la calle Santa Fe, puede accederse a la Galería de Honor de las Banderas de América, donde recientemente fue inaugurada la "Sala de Honor de las Banderas Antárticas Argentinas”.
También sorprende al visitante la gigantesca Escalinata Cívica que, desde del atrio en cuyo altar se encuentra la estatua de "La Patria de la Fraternidad y el Amor", asciende hasta el Propileo Triunfal simbolizando el "esfuerzo heroico para llegar a la Gloria". Veintidós farolas-mástiles flanquean la subida.
Vista parcial de la Escalinata Cívica monumental y del
Propileo Triunfal de la Patria.
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EDUCARPARA UNA
ALIMENTACIÓN SANA
Organizado por la Fundación Cecilia Grierson y la Cooperativa Obrera, ya se inició un curso de capacitación docente donde se abordan distintas cuestiones vinculadas con los alimentos y la prevención de enfermedades.
Buscando mejorar el manejo de los alimentos que las familias hacen
en los hogares, para prevenir de esta forma la aparición de enfermedades, la Fundación Cecilia Grierson y la Coopera-tiva Obrera lanzaron el proyecto denominado Educar para una Alimentación Sana.
La iniciativa consiste en la capacitación de docentes que trabajan en Educación Primaria y Secundaria Básicas mediante clases de dos horas semanales que se dictan en el edificio del Rectorado de la Universidad Nacional del Sur, en avenida Colón 80, de la ciudad de Bahía Blanca.
La licenciada Alejandra Ferreira, coordinadora del curso, explicó que el mismo otorga un puntaje de 0,20 puntos a los participantes, abordando las bases científicas de la contaminación de los alimentos y las consecuencias que ésta puede acarrear para la salud del consumidor, como así mismo las medidas preven-tivas que deben utilizarse para evitarlas.
“Se trata de instruir al docente en temas de consumo relacionados al proceso de toma de decisiones y hábitos alimentarios en general, que le
permitan llegar a la elaboración de un diagnóstico del consumo y las prácticas alimenticias actuales”, dijo.
Estimó que durante el segundo cuatrimestre dicha experiencia volverá a instru-mentarse para posibilitar, en horas de la tarde, el cursado de los maestros y profesores que no pudieron hacerlo en horario matutino.
–¿Por qué un curso de este tipo?
–Porque entre el 80 y el 90% de los casos de enfermedades originadas por los alimentos se producen en el hogar. Entonces, se buscan multiplicadores para prevenir estas patologías.
Hay que tratar de hacer algunas cosas fundamentales como consumidores y buenas amas de casa, comenzando por una buena higiene personal y del lugar donde trabajemos. Debemos evitar, por ejemplo, la contaminación cruzada que se produce si cortamos un pollo crudo sobre una tabla y luego de cocinado lo volvemos a poner en ese mismo lugar, diseminando bacterias al ali-mento cocido que generan una posterior intoxicación en quien lo consume.
También deben respetarse las temperaturas correctas para
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eliminar patógenos, entre otras medidas preventivas.
–¿Cuales son las causas más comunes de las enferme-dades de trasmisión alimen-taria?
–Los procesos deficientes de elaboración, los tratamientos térmicos inadecuados, por caso una insuficiente cocción, la refrigeración incorrecta, no tener en cuenta la acidez o el PH de los alimentos, almace-namientos inadecuados, con-tacto de operadores portadores con alimentos procesados o contaminación cruzada.
–¿Existen grupos de riesgo para este tipo de patologías?
–Sí, fundamentalmente los lactantes y niños, las mujeres embarazadas, los ancianos, las personas desnutridas, inmuno deprimidas o con enfermedades de base como diabetes, cáncer y sida.
–¿Cuáles son los síntomas más habituales?
–Gastroenteritis o diarreas. Más de una vez la persona pudo haberse intoxicado y no
lo ha sabido. Generalmente le echan la culpa al agua o al helado.
El rol de la prevención
La doctora María del Carmen Striebek de Amorín, titular de la Fundación Cecilia Grierson, dijo que se pensó en brindar un curso para docentes porque son éstos quienes mayor contacto tienen con los niños.
“Educando o informarlo a los niños se puede llevar esos conocimientos a las familias y provocando cambios de hábitos estamos previniendo enfermedades”, explicó.
También comentó que en su variada temática el curso incluye a los trastornos de la alimentación, es decir, bulimia, anorexia y obesidad.
Anticipó que “es muy posi-ble que en algún momento sea ofrecido a la población en general, pero por ahora está dirigido exclusivamente a los docentes”.
“En tal sentido, pensamos
que tendría que estar en la currícula. En realidad, en la Argentina siempre estamos trabajando cuando ya está instalada la situación y no sobre prevención”.
A su entender, se trata de un programa riquísimo donde no ha quedado ningún tópico a tratar.
Por su parte, la profesora Julia Rossignol de Girón, quien asumió la representación de la Cooperativa Obrera, destacó que las clases son abordadas por prestigiosos profesionales pertenecientes a las más variadas disciplinas.
“Es muy importante la influencia que se puede ejercer desde la escuela, con los niños llevando los consejos al hogar, en un momento donde no siempre la alimentación está bien cuidada.
“Por distintos motivos –agregó– no siempre la comida de los chicos es la adecuada y esto no en todos los casos tiene que ver con la falta de recursos económicos”.
Julia Rossignol de GirónCooperativa Obrera
María S. de AmorínFundación Grierson
Alejandra FerreiraCoordinadora
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EscapesESCAPESInmersos en un mundo
que no da tregua, el ser humano busca escapes y compensaciones para mitigar sus malestares mediante pasatiempos que lo alejen del trajín cotidiano.
Durante muchos años ocupó ese lugar la radio, con sus novelas y sus historias de amores contrariados. Luego la magia de la televisión agregó la imagen.
Pero la necesidad de crear nuevos atractivos y estímulos hizo que aparecieran los llamados "reality show", y ahí todo cambió, porque ya nada es ficción, por lo menos así queremos creer.
Aparece gente que quiere adelgazar, grupos que intentan convivir frente a una vidriera las 24 horas del día y, en ese marco, nos preguntamos si la intimidad, el pudor, el resguardo por la propia intimidad se perdió. Allí están los que se exponen y los que miran, conformando una dupla que se complementa porque no existirían los unos sin los otros.
Introducirnos en la vida de los demás sin que el otro lo sepa y además tener control, con el voto, sobre su destino, es el máximo atractivo que estos entretenimientos nos permiten, al tiempo que nos alejan de nuestras realidades cotidianas.
Ignoro en cuánto nos enriquece como personas. Creo que poco, pero esto no es más que una opinión.
Lic. Marta Craichik
El furor de programas como Gran Hermano no sólo deviene del auge de una cultura light donde triunfan los géneros pasatistas. También obedece a varios factores y elementos mucho más profundos.
EL REALISMO MÁGICODE LOS REALITY SHOWS
Alabados por millones de seguidores y cuestionados por otros tantos que prefieren buscar cobijo en opciones
televisivas tradicionales, los reality shows están en boca de todo el mundo, extendiendo su influencia hacia los demás géneros de la pantalla chica.
¿Pero por qué tienen tanta aceptación como muestran las mediciones de audiencia? Si bien la respuesta parece sencilla: "porque a todos nos atrae mirar a los demás", este tipo de programas encierran otras características a tener en cuenta.
Por ejemplo, una de las máximas paradojas de los reality shows reside en que son irreales porque los productores se dedican a analizar horas y horas de filmación buscando elementos que puedan atrapar al televidente, mientras que la música pretende ser una aliada a la hora de moldear emociones y sentimientos.
Si bien, a diferencia de las novelas, no existe un guión, los organizadores diseñan elementos como para brindarle determinada dinámica a la casa donde conviven los participantes. Se trata, en definitiva, de una realidad creada y sujeta a determinadas condiciones.
Hay quienes sostienen que otro de sus principales atractivos consiste en elevar al televidente a la condición de espectador activo, colocándolo en una aparente relación de igualdad con los productores y otorgándole la categoría de decodificador de primera mano, que trabaja con material en bruto o con la primicia.
Otro atractivo de los realitys reside en la posibilidad de generar una identificación del observador con los participantes, pudiendo analizar sus conductas y luego aprobarlas o condenarlas, generando un vínculo sumamente adherente e inmersivo.
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La integración con sus semejantes y el disfrute de momentos de sana camaradería constituyen para los adultos mayores una faceta tan importante como la actividad física que realizan en las clases de gimnasia.
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BENEFICIO
SOCIAL DE LA
GIMNASIA PARA
ADULTOS
Sabidos resultan los innumerables beneficios que la gimnasia propor-ciona para prevenir enfermedades y
prolongar la vida humana.Sin embargo, mucha menor difusión
poseen las ventajas que dicha actividad supone en el plano social para los miembros de la tercera edad.
En diálogo con Familia Cooperativa, la profesora Cristina Fuertes, quien conduce desde hace 20 años los cursos de gimnasia para adultos mayores ofrecidos gratuitamente por la Cooperativa Obrera, hizo alusión al éxito de un servicio que actualmente concentra en la ciudad de Bahía Blanca a unos 600 participantes.
“En 1987 la idea apuntó a orientar los ejercicios físicos y la gimnasia hacia la gente mayor porque era algo que entonces no existía. Primero empezamos con personas de más de 40 años, pero como la demanda fue muy grande, luego decidimos limitar los cursos a mayores de 60 años”, recordo.
También destacó que en estas dos décadas hubo un grupo de cinco personas que jamás dejó de asistir y mencionó que el grueso de los participantes tiene una edad que va de los 77 a los 83 años.
“Hay una mujer de 93 años que se llama Primavera y concurre los viernes a las
clases que dicta Isabel López. Como ella hay muchísimas personas que no dejan de venir nunca. Algunas, como viven lejos y no tienen plata, salen hasta una hora antes para venir caminando. Realmente, a diario vemos muchos ejemplos de vida que nos emocionan”, indicó.
–Además del bienestar físico, ¿qué otras ventajas aporta este tipo de actividad para la vida de los adultos mayores?, se le preguntó.
–“El aspecto social tiene también una importancia fundamental. Mucha gente asiste más por una cuestión de integración que por la gimnasia misma. La gran mayoría vive sola o tiene sus hijos fuera de la ciudad y la única salida que realizan es para ir a hacer gimnasia a la Cooperativa Obrera. Para muchos es el único lugar donde encuentran gente con quién hablar en la semana. Es triste, pero es así”.
“Hay que pensar que luego de las clases se forman mesas de café, salen todos juntos a jugar a la canasta o realizan distintas reuniones. A fin de año hacemos una fiesta donde concurren todos los grupos y la pasan muy bien. La Cooperativa nos proporciona todas las mercaderías y allí se reúnen alrededor de 650 personas a pasar un momento muy lindo”.
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FIESTA DE SALSAS PARA EL DÍA DEL
Qué mejor ocasión que el día del padre para hacer gala de nuestras virtudes gastronómicas y deleitarlo con un buen plato de pastas acompañado por exquisitas salsas. Y por si fuera poco, los chicos también pueden demostrarle cuánto lo quieren preparando un postre triple de frutillas y bananas.
PADRE
Si no se incorpora queso de rallar a la pasta, ésta será menos calórica.
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Si se desea reducir el colesterol, reemplazar el aceite por rocío vegetal y la crema por queso crema descremado.
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Ingredientes:1 cebolla4 cdas. de aceite de oliva1 caja grande de puré de tomatesHierbas frescas picadas a gusto200 gr. de aceitunas verdes descarozadas150 cc. de vino blanco.Sal y pimienta
Elaboración: Saltear la cebolla finamente picada en el aceite, agregar el puré de tomate y las hierbas, cocinando durante 5 minutos a fuego moderado. Luego incorporar las aceitunas cortadas en tiritas y el vino blanco. Salpimentar y dejar reducir por un periodo de 10 minutos. Servir con la pasta a elección. Rinde 6 porciones.
Ingredientes:250 cc. de leche150 gr. de queso roquefort150 gr. de queso parmesano150 gr. de queso gruyere 200 gr de crema de leche1 cda. de perejil picadoPimienta y nuez moscada a gusto
Elaboración: Calentar en una cacerolita la leche y disolver en ella el queso roquefort. Incorporar los demás quesos rallados, la crema de leche y el perejil. Condimentar con la pimienta y la nuez moscada. Servir con la pasta elegida. Rinde 6 porciones.
Ingredientes:50 hojas de albahaca4 dientes de ajo1 cdta. de sal gruesa1 pocillo de aceite de oliva2 cdas. de queso rallado2 cdas. de nueces picadas
Elaboración: Triturar bien las hojas de albahaca junto con los dientes de ajo y la sal gruesa, pudiendo utilizarse la procesadora o bien un mortero. Pasar la preparación a un bol e incorporarle lentamente las nueces y el queso rallado. Tener en cuenta que esta salsa solo se calienta por contacto con la pasta. Rinde 6 porciones.
SALSA DE ACEITUNAS... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SALSA DE QUESOS.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SALSA DE PESTO A LA GENOVEVA.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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TRIPLE DE FUTRILLAS Y BANANAS.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ingredientes: 2 paquetes de merenguitos1 paquete de postre sabor vainilla (para ocho porciones)500 gr. de frutillas500 gr. de bananas500 gr. de dulce de leche
Elaboración: Este postre se puede hacer en copas individuales o en una fuente alta de vidrio. Preguntale a mami donde te deja hacerlo.
Primero prepará el postre siguiendo las indicaciones del envase. Lo vas a utilizar en un momentito, tené paciencia...
Lavá bien las frutillas, secalas y cortalas por la mitad. También pelá las bananas y cortalas en rodajitas. Y ahora viene lo divertido.
En las copas o en una fuente grande hacé capas así:-Merengues partidos, salpicándolos con un poco de dulce de leche.-Frutillas y bananas.-Postre cubriendo la fruta-Otra vez merengues partidos y dulce de leche-Frutillas y bananas.-Postre cubriendo la fruta-Y continuá haciendo capas hasta terminar con una capa de postre.
Ahora se llevá a la heladera y dejá que descanse por lo menos 2 horas o hasta que el postre esté sólido. Y a disfrutar. Rinde 6 porciones.
Ingredientes:1 cebolla picada1 morrón finamente picado2 berenjenas cortadas enpequeños cubitos4 cdas. de aceite de oliva450 gr. de tomates triturados1 diente de ajo picado100 cc. de vino blanco200 cc. de caldo3 cdas. de albahaca picadaSal y pimienta a gusto
Elaboración: Saltear las verduras en el aceite de oliva, añadir los tomates triturados y el ajo, desglasar con el vino blanco y dejar que evapore el alcohol. Cocinar 5 minutos a fuego moderado, salpimentar, rociar con el caldo y agregar la albahaca. Cocinar hasta que las verduras estén tiernas y la salsa espesa. Rinde 6 porciones.
SALSA SICILIANA.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ingredientes. 4 cdas. de aceite de oliva1 cebolla finamente picada500 gr. de brócoli cocido200 cc. de vino blanco200 cc. de crema de lecheSal y pimienta a gusto
Elaboración: Saltear en el aceite la cebolla, agregar el brócoli, dejar que se calienten bien y agregar el vino blanco. Esperar que se evapore el alcohol y añadir la crema. Salpimentar y dejar cocinar a fuego suave por 15 minutos. Servir con la pasta a elección. Rinde 6 porciones.
SALSA DE BRÓCOLI... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La salsa siciliana y la de brócoli son ideales como una opción para que los chicos incluyan verduras en su dieta.
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Además de una dieta inadecuada, la falta de actividad física constituye uno de los principales factores en la aparición de la diabetes tipo 2, patología que podría duplicarse en las próximas dos décadas.
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PilaresEn la mayoría de las
enfermedades metabólicas, y especialmente en la diabetes, hay tres pilares fundamentales de tratamiento, todos ellos de igual importancia: dieta, medicación y actividad física.
Con el ejercicio se aumenta el consumo de glucosa por los músculos (por eso baja el nivel de la misma en la sangre) y se mejora la circulación periférica, especialmente en los pies.
También se mejora la acción de la insulina (la propia y la inyectada), y se movilizan las grasas de depósito con lo que se disminuye o mantiene el peso corporal, bajando los niveles de colesterol LDL y triglicéridos y aumentando el colesterol HDL (el “bueno”). Con ello se previenen afecciones cardíacas y respiratorias.
Cada persona decidirá cuál es la actividad física a realizar, acorde a sus gustos, aptitud corporal y edad.
En el caso de quienes estén recibiendo medicación específica resulta conveniente ingerir alguna forma de hidratos de carbono (pan, cereales, etc) antes, durante o después del ejercicio, para evitar posibles hipoglucemias.
Muévase, no permanezca durante largas horas frente al televisor. Interrumpa su tejido y salga a caminar. Cambie algún tiempo de su trabajo sedentario por alguna hora de gimnasio. ¡Se sentirá mucho mejor!
Dra. María Isabel Casas
PILARES
SEDENTARISMO, UN BUEN AMIGODE LA DIABETES
A tal punto guardan relación el sedentarismo y la obesidad con la diabetes que recientemente la
Organización Mundial de la Salud acaba de advertir que de no mediar un cambio en los hábitos de vida, los casos podrían duplicarse en mas de 20 años, llegando a convertirse en una epidemia.
Para graficar con hechos concretos esta preocupante tendencia sólo basta con mencionar que desde la década del ’60 los casos se triplicaron y en la actualidad afecta al 6% de la población, aunque casi la mitad lo ignora.
Los especialistas advierten sobre la creciente aparición de diabetes tipo 2 en
personas muy jóvenes, a pesar de que esta modalidad está considerada como diabetes "del adulto", y es la que más está aumentando con una incidencia del 90% de los casos.
Debido a que una diabetes mal tratada puede dar lugar a complicaciones crónicas como infartos, hemorragias y trombosis cerebrales, no sólo debe hacerse hincapié en la dieta sino también en la actividad física.
Vencer el sedentarismo resulta funda-mental porque de esta manera se facilita una eficaz asimilación del azúcar, se contribuye a reducir su nivel en sangre y se evita la obesidad. Sólo es necesario caminar media hora al día para ver los resultados.
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ASÍ NACIÓ
Los orígenes de la capital de la provincia de La Pampa se remontan a fines del siglo XIX, cuando la Conquista del Desierto abrió vastas extensiones a la actividad agropecuaria.
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A diferencia de las grandes ciudades del país, la historia de Santa Rosa
está ligada a la tenaz determi-nación de un hombre que en medio de la nada atesoró un sueño y luego de no pocos sacrificios logró cristalizarlo en una hoy pujante realidad.
Sus orígenes se remontan a la Conquista del Desierto, más precisamente al año 1883, cuando el coronel Remigio Gil puso en marcha un estableci-miento ganadero en las tierras que le habían sido asignadas tras la lucha contra el indio, designando como administra-dor de la incipiente empresa a su suegro, don Tomás Ma- son.
Éste, con una gran con-
fianza en el porvenir de la región, decidió crear un pueblo a instancias de la solicitud hecha por el gobernador del territorio, doctor José Luro.
Especialmente en los mo-mentos de descanso, bajo la sombra de uno de los tantos caldenes de la estancia “La Malvina”, como se denominó aquel establecimiento pionero, Mason daba rienda suelta a la imaginación y soñaba con su pueblo. Sin embargo, pronto esa utopía dejaría de serlo.
Primer habitante
Un día, por obra del destino, se encontró con el joven León Safontás, viajero francés de 26 años que iba camino a Toay en
un sulky, con la sola compañía de su equipaje, un tratado de matemática, otro de gramática, un tercero de contabilidad y su inseparable Biblia.
Mason le habló del proyecto que atesoraba con especial entusiasmo y le ofreció un terreno para que levantara su vivienda. Sin saberlo, el francés que hasta entonces parecía destinado a peregrinar por los más recónditos paisajes argentinos, se convertiría en el primer habitante de Santa Rosa.
Luego llegaron muchos otros y la historia se fue po-blando de nombres como Lacheral, Monnier, Bousquet, Merello, Gerín y Roux, en su mayoría franceses provenientes
SANTA ROSA
En “La Malvina”, como se denominó aquella estancia pionera, don Tomás Mason daba rienda suelta a la imaginación y soñaba con su pueblo.
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de Trenque Lauquén.Fue entonces cuando Ma-
son decide gestionar oficial-mente la fundación del pueblo, instancia soñada que se concre-taría el 22 de abril de 1892.
Don Tomás pronunció unas palabras alusivas en el centro del potrero destinado a plaza, se cavaron los cimientos del futuro edificio municipal y luego hubo vítores, hurras, bombas de estruendo y reparto de pañuelos de seda con los colores de la Patria.
La fiesta, como no podía ser de otra manera, finalizó con asado con cuero, galleta y vino.
Con el paso del tiempo la población continuó en aumento y así llegaron las fami-
lias Colomés, Gamboa, Colom-bato, Alagis, Etcheverry, Per-roud, Toschino, entre otras.
Como recuerdan los his-toriadores, la fundación no tuvo la pompa y las solemnes ceremonias de otros centros urbanos. Sólo la voluntad inquebrantable de un hombre que supo transmitir su fe y su entusiasmo a un grupo de personas llegadas desde lejanos horizontes.
Hoy la joven y moderna capital de la provincia de La Pampa es ejemplo de urbanis- mo, constituyéndose en paso obligado hacia los más impor-tantes centros turísticos del país y a tan sólo una hora de avión de la ciudad de Buenos Aires.
El casco en ruinas de la estancia "La Malvina" y su flamante reconstrucción, inaugurada el 9 de diciembre de 2006.
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MEJORAS EN GUATRACHÉ
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Atención personalizada en Carnes.
El 9 de junio finalizará la serie de 21 Asambleas de Distrito convocadas por la Cooperativa Obrera para que sus asociados elijan 120 delegados titulares y 30 suplentes.
Tres semanas después, el sábado 30 de junio en las primeras horas de la tarde, esos representantes deliberarán en Bahía Blanca en Asamblea Ordinaria sobre la memoria y estados contables del ejercicio social cerrado el pasado 28 de febrero y renovarán parcialmente las autoridades de la entidad.
AsambleasASAMBLEASComo respuesta a una sentida
aspiración de los consumidores de Guatraché, la sucursal 16 de la Cooperativa Obrera cuenta desde el viernes 27 de abril con atención personalizada en Carnes, sector que hasta ese momento sólo ofrecía productos preempaquetados.
La obra de ampliación que per-mitió esta mejora en el supermercado de esa localidad pampeana también posibilitó ampliar la zona de depósito, incorporar una nueva central de frío y realizar un reordenamiento general en el área de ventas.
En General Acha
También hubo reformas en el local de la sucursal 52 de la Cooperativa que funciona en General Acha, la
ciudad que fue primera capital de la provincia de La Pampa.
Allí se rediagramó la zona de fiambres para dar mayor espacio a la exhibición de electrodomésticos y se sumó otro pasillo de revisión a la línea de cajas registradoras.
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LA COOPERATIVA YA ESTÁEN LA CAPITAL PAMPEANA
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Vista panorámica de la ciudad de Santa Rosa.
Al cierre de esta edición tenía lugar el acto de inauguración de la sucursal nº 67 de la Cooperativa Obrera, habilitada en calle Trenel 1735 de la ciudad de Santa Rosa.
Como se ha informado en ediciones anteriores, se trata del primer supermercado que la entidad habilita en la capital y principal ciudad de la provincia de La Pampa, constituyendo un supermercado de barrio no solamente por su ubicación sino también por las dimensiones del área de ventas.
En efecto, la superficie de atención a los consumidores llega a 460 m2. en un edificio que en total cuenta con 800 m2. cubiertos. En ese espacio, la Cooperativa ofrece un amplio surtido de comestibles y bebidas, atención personalizada en carnes, frutas y verduras y una sección de artículos para el hogar. También funciona en la nueva sucursal un centro administrativo de la tarjeta de crédito Coopeplus.
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IMPORTANTE AMPLIACIÓN ENLA SUCURSAL CHOELE CHOEL
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La sucursal 66 ya cuenta con artículos del hogar.
SadosSADOSA partir del 1º de junio
la Cooperativa Obrera es la nueva concesionaria del amplio supermercado propiedad SADOS, ubicado en la ciudad de Punta Alta, contiguo a la Base Naval Puerto Belgrano.
El establecimiento, cuya explotación hasta fines del mes de mayo estuvo a cargo de la firma Suma S.A., será objeto de un reacondicionamiento general para mejorar dentro de lo posible la presentación del local y permitir su reapertura como sucursal nº 68 el viernes 15.
La incorporación de más de 200 m2. al área de ventas de la sucursal 66 (Choele Choel) ha permitido sumar desde el 27 de abril una nueva propuesta de la Cooperativa Obrera a los consumidores de esa ciudad rionegrina y localidades vecinas.
Al margen de la amplia variedad de artículos del hogar que son exhibidos merced a esa ampliación, los trabajos de remodel-ación también permitieron agregar nuevas góndolas refrigeradas y renovar la central de frío.
La respuesta de los con-sumidores ha sido muy positiva, tanto en lo que respecta al aumento de sus compras como en la cantidad de adhesiones a la tarjeta de crédito Coopeplus.
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TRASCENDENCIAINTERNACIONALDEL PAN ECOOP
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Una veintena de los más destaca-dos expertos internacionales en materia nutricional se reunió a fines de abril en Washington, convocados por la Organización Panamericana de la Salud para abordar el tema de las grasas trans, tomando parte de ese encuentro el Dr. Marcelo Tavella.
A su regreso al país, el director del Programa de Prevención del Infarto en la Argentina destacó a los medios de prensa que la experiencia de la Cooperativa Obrera de producir el primer pan anticolesterol al mismo precio que el pan común causó asombro entre los asistentes.
En tal sentido, el Dr. Tavella recibió una entusiasta felicitación del
ConvenciónCONVENCIÓNLa presencia de un millar
y medio de consumidores provenientes de la amplia región a la que llega con sus servicios la Cooperativa Obrera, dio vida el lunes 21de mayo en las instalaciones del Bahía Blanca Plaza Shopping a la 4º Convención Regional de Consumidores de la República Argentina.
En su próxima edición "Familia Cooperativa" brindará a los lectores una amplia cobertura de este importante evento, incluyendo las ponencias aprobadas por el plenario de la Convención.
Dr. Walter Willett.
afamado investigador Dr. Walter Wil-lett, quien es director del Departa-mento de Nutrición de la Universidad de Harvard y pionero en este campo en los Estados Unidos.
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BBPS: MÁSTIL MAYOR
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En ocasión del 179º aniversario de la fundación de la ciudad, el Bahía Blanca Plaza Shopping inauguró su mástil mayor y fue impuesta la denominación de “Bulevar República Argentina” al acceso principal a ese importante complejo comercial.
Ante la presencia de autoridades públicas e invitados especiales y con los acordes de la marcha Aurora interpretada por la banda del ejército, el Cr. Rodolfo D. Zoppi –presidente de la sociedad adminis-tradora del shopping– y el Dr. Cristian Breintenstein –intendente municipal– tuvieron a su cargo izar la enseña patria y luego expresaron palabras alusivas al acontecimiento.
Día del Padre
“Un Shopping para papá” es el slogan de una nueva promoción del BBPS que, entre otros atractivos, incluye un sorteo de $ 3.000 y un premio adicional de $ 500.
Cr. R. D. Zoppi
Dr. C. Breitenstein
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HOMENAJE A AMÉRICO MALLA EN LAUNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
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Autoridades de la UNS y familiares del contador Malla en el momento de descubrir su retrato.
Con motivo de conmemorarse el centenario de su nacimiento, en la Universidad Nacional del Sur se rindió homenaje a la memoria del contador Américo Alcides Malla, primer director del Departamento de Ciencias de la Administración de esa casa de altos estudios.
Además de las instituciones representativas de la profesión en las que el contador Malla tuvo activa participación, adhirieron al acto la Asociación Intercoope-rativa Regional y la Cooperativa Obrera.
Es que el Cr. Malla no sólo fue impulsor en 1965 de la incorporación de los estudios sobre cooperativismo al seno de la Universidad, sino que también desempeñó un importante rol en la década del ’40 en el seno de nuestra entidad, cuyo consejo de administración llegó a presidir.
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A medida que las energías no renovables continúan encareciéndose por el agotamiento de los yacimientos, las energías alternativas siguen –lenta pero inexorablemente– ganando terreno en todos los mercados. Las opciones son varias.
EL AMPLIO MENÚ DE LAS ENERGÍAS RENOVABLES
A lo largo de su evolución, la Humani-dad ha ido creciendo en dependencia energética, a tal punto que hoy en
día resulta inimaginable la vida sin este elemento para calefacción, iluminación, refrigeración, cocción de alimentos, transporte, comunicación, etc.
Según la forma en que es obtenida, la energía puede clasificarse en energía renovable o alternativa, y en no renovable o convencional.
Estas últimas provienen de fuentes que se agotan, como ser gas, uranio, petróleo y yacimientos de carbón, mientras que las primeras son aquellas que no se agotan.
En la actualidad se están buscando soluciones para resolver y prevenir la crisis de las energías no renovables, haciendo hincapié en las energías alternativas que no contaminan el medio ambiente.
Dentro de estas energías renovables
temperatura, se calienta produciendo vapor, el cual mueve alternadores de generación eléctrica.
El listado se completa con la biomasa, es decir, el biogás que se obtiene de la descomposición de residuos orgánicos.
Si bien debido a su elevado costo la inserción en el mercado de las energías renovables es lenta, a medida que aumenta el costo de la convencional debido al agotamiento de los yacimientos, las primeras ganan espacio de manera constante.
Sus aplicaciones más frecuentes son: bombeo de agua, provisión de electricidad a viviendas aisladas, alimentación de repetidoras de radio enlace, cocinas, balizaje marino y aeronáutico, equipos de refrigeración, purificación de agua, electrificación de alambrados, propulsión de vehículos, agua caliente para uso domiciliario, etc.
están: la energía eólica, producida por el movimiento del viento y obtenible a través de aerogeneradores, y la energía hidráulica, que se logra gracias al desplazamiento de agua desde un punto dado hasta uno de nivel inferior y mediante el empleo de microturbinas
Otra opción está dada por la energía oceánica o mareomotriz, que es obtenida por la utilización del agua en los océanos y los mares, embalsándola con marea alta y luego liberándola a través de turbinas.
También debe incluirse a la energía solar, que emplea la radiación del sol mediante el uso de paneles solares, aunque su único inconveniente reside en los costos de este tipo de equipos.
Además debe mencionarse la energía geotérmica, que consiste en el empleo del agua surgida bajo presión desde el subsuelo, obteniéndosela mediante una perforación. El líquido, al llegar a cierta
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• Por Zanotta-Haus
Encuentre las respuestas y ubique cada palabra en la filacorrespondiente. Luego, recorriendo en forma vertical las columnas coloreadas,, podrá leer una frase del general Manuel Belgrano (1770-1820), creador de la bandera nacional.
S O L U C I O N
1. COLILLA – 2. FRAGIL - 3. LAVABLE - 4. EMINENTE - 5. RADAR - 6. CHANTAJE - 7. QUEMAR - 8. DESIDIA - 9. HONESTIDAD - 10. GUATEMALA - 11. BUDAPEST - 12. TRAMITE - 13. MISTERIO - 14. ABIERTA - 15. VALIDO - 16. LLAVERO
1- Resto del cigarrillo que se tira por no poder o querer fumarlo. 2- Débil, que puede deteriorarse con facilidad. 3- Que puede lavarse. 4- Alto, elevado, que descuella entre los demás. 5- Aparato que se utiliza para determinar la localización de avión. 6- Extorsión, coacción. 7- Abrasar o consumir con fuego. 8- Pereza, indolencia. 9- Uno de los valores éticos que sostienen los asociados de una cooperativa.
A − BIER − BLE − BU − CHAN − CO − DA − DAD − DAR − DE − DIA − DO − E − FRA − GIL − GUA − HO − JE – LA − LA − LI − LI − LLA − LLA − MA − MAR − MI − MI − MIS − NEN − NES − PEST − QUE − RA − RIO − RO − SI − TA − TA − TE − TE − TE − TE − TI − TRA − VA − VA − VE
HumorHUMOR
CoopegrillaCOOPEGRILLA ................................................................................................................................................................................................................................................
10- Calle a la que da el frente del Híper Aguado.11- Capital de Hungría.12- Diligencia, gestión.13- Algo secreto o muy escondido que no se puede comprender o explicar.14- Característica de una cooperativa por la que puede ingresar como asociado cualquier persona capaz de utilizar sus servicios.15- Que tiene validez.16- Utensilio en que se llevan las llaves.
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