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COOPERATIVISMOEN LA U.N.S.

Consejo de Administración: Presidente: Cr. Raúl O. Gouarnalusse; Vicepresidente: Cr. Rubén A. Fillottrani; Secretario: Dr. Alejandro D. Marinello; Prosecretario: José L. Ibaldi; Tesorera: Cra. Mónica E. Giambelluca; Protesorero: Luis M. Abitante; Vocales Titulares: María I. Casas, María de los A. Celani, Julia Gómez Fontán, Ricardo S. Lejarraga, Irma B. Palandri, Alicia E. Roca; Vocales Suplentes: María del R. Leyes, Isabel E. Pérez, Carlos A. Arcucci y Jorge A. Zapata ; Sindicatura: Síndico Titular: Cr. Néstor H. Usunoff; Síndico Suplente: Cr. Daniel G. Potenar Gerente General: Cr. Rodolfo D. Zoppi; Auditor Externo: Cr. Hugo R. Genaro.

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Cooperativa Obrera Ltda.

EditorialEDITORIAL

La revista de laCooperativa Obrera

Paraguay 445 (B8000HXI) BAHIA BLANCA

[email protected]

Reg. Propiedad Intelectual Nro. 660.944

I.S.S.N. Nro. 1515-8020

Director:Cr. Rubén A. Masón

Diagramación

y armado: ONE art&design

Preprensa e Impresión:

Artes Gráficas Rioplatense S.A.

Distribución gratuita en todas las sucursales de la Cooperativa Obrera Ltda.,

propietaria de esta publicación.

Tirada mensual:65.000 Ejemplares

Queda autorizada la reproducción parcial del material de esta revista solamente

con expresa indicación de su fuente.

Año XXXV

ABRIL 2009

# 281

familiaCOOPERATIVA

Entre las instituciones de máxima enseñanza de nuestro país, la Universidad Nacional del Sur es una de las que ostenta más larga tradición en el ámbito de la formación

cooperativa. Su labor de casi cinco décadas en el dictado de seminarios, conferencias y cursos de capacitación sobre esta temática, se ha visto jalonada con la creación de asignaturas específicas que integran el plan de estudios de las carreras de contador público y licenciatura en administración.

En esa línea de preocupaciones académicas y dentro

de la siempre plausible labor de extensión universitaria, el Departamento de Ciencias de Administración de la UNS –recogiendo una iniciativa de la Asociación Intercooperativa Regional, decana en la Argentina en materia de integración horizontal– ha decidido ofrecer un importante curso de especialización y perfeccionamiento sobre “Cooperativas y Cooperativismo”, cuya iniciación está prevista para el próximo 17 de abril.

De este nuevo curso, que tendrá carácter presencial,

se encuentra arancelado y contempla un cupo de cuarenta participantes, serán principales destinatarios los graduados de carreras universitarias, pero también se posibilitará la asistencia de aquellas personas que, sin poseer título de grado, desempeñan funciones jerárquicas en entidades cooperativas.

El desarrollo del curso, que se extenderá hasta mediados

del mes de julio, comprende dieciséis jornadas de cuatro horas de duración cada una, donde serán abordados los siguientes módulos: I. Doctrina cooperativa, II. Legislación cooperativa, III. Movimiento cooperativo y IV. Empresa cooperativa.

En los comienzos de una nueva centuria que ha sido

calificada como “el siglo del conocimiento” y en medio de una crisis global en la que las empresas solidarias son observadas como un horizonte de esperanza para un mundo que demanda participación democrática, equidad económica y justicia social, esta conjunción de Universidad y Cooperativismo resulta altamente satisfactoria.


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El centro de Bahía Blanca debe gran parte de su fisonomía a la plaza principal de la ciudad, un espacio verde rico en historia que se encamina lentamente a recuperar buena parte del trazado original. Pág. 6-8

PLAZARIVADAVIA,

UN ESPACIOCON

HISTORIA

ADMINISTRACIÓNCENTRAL: Paraguay 445, Bahía Blanca, Tel. (0291) 456-0332 DELEGACIONES EN BAHIA BLANCA: Belgrano 45, Tel. 456-5131 /// Av. Colón 120, Tel. 455-6867 DELEGACIÓN EN PUNTA ALTA: Brown 128, Tel. (02932) 43-2284

SUCURSALES EN BAHIA BLANCA

SUCURSALES EN LA REGIÓN

ATENCIÓN AL CONSUMIDOR

LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDAFundada el 31 de Octubre de 1920

COOPERATIVAOBRERA

HIPERMERCADOSAGUADO (28): Guatemala 533. Tel. 456-5565 SHOPPING (42): Sarmiento 2153, Tel. 456-6066

MACROCENTROALSINA (15): Alsina 645, Tel. 455-6964Bº ALMAFUERTE (6): 9 de Julio 136, Tel. 455-7614 Bº PEDRO PICO (23): Thompson 1133, Tel. 456-4996 Bº UNIVERSITARIO (12): Paraguay 445, Tel. 451-0107 CENTRO (5): Belgrano 45, Tel. 456-0101 ESPAÑA (10): España 737, Tel. 455-6965 GENERAL PAZ (51): Gral. Paz 249, Tel. 456-5969

PROVINCIA DE BUENOS AIRESAZUL: (20) Av. Piazza 1101, Tel. (02281) 43-3933 /// (56) Av. 25 de Mayo 1272, Tel. 43-2276 BENITO JUÁREZ (40): Av. Mitre 87, Tel. (02292) 45-2480 CABILDO (7): Vieytes y Azcuénaga, Tel. (0291) 491-8122 CORONEL DORREGO (22): Av. San Martín 274, Tel. (02921) 45-3338 CORONEL PRINGLES: (29) Pellegrini 771, Tel. (02922) 46-4812 /// (47) Av. 25 de Mayo 1565, Tel. 46-3311 /// (48) Mitre 999, Tel. 46-5294 CORONEL SUÁREZ (26): Av. Casey 1414, Tel. (02926) 42-2120 GENERAL LA MADRID (55): Azcuénaga 638, Tel. (02286) 42-1140GENERAL VILLEGAS (78): Castelli 589, Tel. (03388) 42-4931 NECOCHEA: (38) Av. 59 Nº 1202, Tel. (02262) 43-7900 /// (39) Av. 58 Nº 3059, Tel. 42-6256 /// (57) Av. 75 Nº 1302, Tel. 43-4262 OLAVARRÍA: (36) Av. Pringles 4461, Tel. (02284) 42-4757 /// (37) Necochea 3203, Tel. 42-2287 /// (59) Rivadavia 1751, Tel. 42-4983 PEDRO LURO (14): Calle 1 Nº 1031, Tel. (02928) 42-0118

ROCA (18): Roca 34, Tel. 455-7968 YRIGOYEN (53): H. Yrigoyen

343, Tel. 455-3264

BARRIOS Y VILLASBº COLÓN (25): Av. Colón 1380, Tel. 455-9887 Bº NOROESTE (4): Avellaneda 826, Tel. 456-2075 Bº PACÍFICO (35): Charlone 253, Tel. 455-3360 Bº PAMPA CENTRAL (33): Martín Rodríguez 1446, Tel. 455-8171 Bº PATAGONIA (54): 14 de Julio 4099, Tel. 486-1580 Bº RICCHIERI (46): Almafuerte 2544, Tel. 488-6002 Bº ROSENDO LÓPEZ (32): Rincón 3490, Tel. 481-4213

CINCO SALTOS: (58) Av. Roca 998, Tel. (0299) 498-2817 /// (83) Av. Cipolletti 210, Tel. 498-2590CIPOLLETTI (65): Brentana 621, Tel. (0299) 477-5494 CHOELE CHOEL (66): Avellaneda 872, Tel. (02946) 44-3434GENERAL FERNÁNDEZ ORO: (81) San Martín 22, Tel. (0299) 499-6197 /// (82) Mitre 419, Tel. 499-6348 GENERAL ROCA: (60) Tucumán 1330, Tel. (02941) 42-7547 /// (61) Tucumán 330, Tel. 42-9294 /// (62) Av. La Plata 402, Tel. 42-8645 INGENIERO HUERGO (74): Av. Colón 928, Tel. (02941) 48-1605 RÍO COLORADO (43): Av. San Martín 879, Tel. (02931) 43-0140 VIEDMA (77): Av. Saavedra 1455, Tel. (02920) 42-7466 VILLA REGINA: (63) Av. Rivadavia 150, Tel. (02941) 46-2222 /// (64) Las Heras 295, Tel. 46-5488

PROVINCIA DEL NEUQUÉNCENTENARIO: (69) Honduras 1111, Tel. (0299) 489-1829 /// (70) Ing. Ballester 740, Tel. 489-1495 /// (71) San Martín 245, Tel. 489-0747 /// (72) Perú 310, Tel. 489-1389 /// (73) El Salvador 1607, Tel. 489-9039

Bº SAN MARTÍN (9): Brickman 882, Tel. 455-9596Bº SAN ROQUE (24): Vieytes 2139, Tel. 488-5022 BELLA VISTA (50): Av. Pringles 50, Tel. 456-1929 SÓCRATES (13): Sócrates 2642, Tel. 481-2300 VILLA LIBRE (44): Láinez 2251, Tel. 481-0111 VILLA MITRE (2): Washington 437, Tel. 481-6672 VILLA RESSIA (49): Tte. Farías 1283, Tel. 456-5336 VILLA ROSAS (11): Perito Moreno 2132, Tel. 455-0785LOCALIDADES CERCANASGENERAL CERRI (3): Saavedra 462, Tel. 484-6161 INGENIERO WHITE (1): Av. San Martín 3634, Tel. 457-0131

PIGÜÉ (21): Belgrano y Humberto 1º, Tel. (02923) 47-5680 PUAN (31): H. Yrigoyen 491, Tel. (02923) 49-9070 PUERTO BELGRANO (68): Av. a la Estación s/n, Tel. (02932) 43-2709PUNTA ALTA: (17) Sáenz Peña 467, Tel. (02932) 42-1000 /// (19) Brown 128, Tel. 42-5052 /// (34) Roca 2475, Tel. 43-5526 SAAVEDRA (8): 25 de Mayo e Independencia, Tel. (02923) 49-7131TRES ARROYOS: (27) Av. Moreno 745, Tel. (02983) 43-0749 /// (30) Colón 33, Tel. 43-2005 /// (45) Av. Belgrano 838, Tel. 42-1010 TORNQUIST (41): España 144,

Tel. (0291) 494-0739

PROVINCIA DE LA PAMPAGENERAL ACHA (52): Don Bosco 582, Tel. (02952) 43-2152 GENERAL PICO (75): Calle 1 nº 698 (Oeste), Tel. (02302) 42-1816 GUATRACHÉ (16): Av. Goudge y Pringles, Tel. (02924) 49-2037SANTA ROSA: (67) Trenel 1735, Tel. (02954) 42-7979 /// (76) Roque Sáenz Peña 899, Tel. 42-6244

PROVINCIA DE RÍO NEGROALLEN: (79) San Martín 454, Tel. (02941) 45-1766 /// (80) Av. Roca 585, Tel. 45-3350

TELEFONO: 0800-333-3443

E-MAIL: [email protected]

///SALUD Pág.16

///CONDUCTAS Pág.10


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La festividad religiosa de Semana Santa nos invita a disfrutar el Domingo de Pascua en familia con variantes gastronómicas propias de esta época del año. Por eso les presentamos un menú completo, especialmente preparado para la ocasión y sin que falte la tradicional rosca como protagonista indiscutida de la tarde. Pág.18-20.

PASCUA TAMBIÉNSE CELEBRAEN LA MESA

SumarioSUMARIO

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Plaza Rivadavia, unespacio con historia

La estrategiade la crispación

Drunkorexia: un nuevotrastorno alimentario

El punto y coma, esehídrido tan desconocido

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Hospitales seguros para hacer frente a

las emergencias

Pascua también se celebra

en la mesa

Las mascotasson un miembromás de la familia

Dique Ballester, manantial de vida en Alto Valle

Vidrios polarizados: unamoda demasiado peligrosa

Noticias de la Cooperativa

Praga, la ciudad dorada

Coopegrilla y Humor

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El centro de Bahía Blanca debe gran parte de su fisonomía a la plaza principal de la ciudad, un espacio verde rico en historia que se encamina lentamente a recuperar buena parte del trazado original.

RIVADAVIAPLAZA

UN ESPACIO CON

HISTORIAEl centro de Bahía Blanca debe gran parte de su fisonomía a la plaza principal de la ciudad, un espacio verde rico en historia que se encamina lentamente a recuperar buena parte del trazado original.

El centro de Bahía Blanca debe gran parte de su fisonomía a la plaza principal de la ciudad, un espacio verde rico en historia que se encamina lentamente a recuperar buena parte del trazado original.

PLAZA

UN ESPACIO CON

HISTORIA


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Durante largas décadas la plaza Rivadavia no sólo fue el único paseo

público de Bahía Blanca, sino también el eje de su desarrollo urbano y punto de encuentro para la comunidad.

Sin embargo, no nació como un espacio verde desti-nado al regocijo de la gente, sino como corral de la caballada y de las pocas vacas que trajo el coronel Ramón Estomba al fundar la ciudad, el 11 de abril de 1828.

Luego, afirman algunos historiadores, fue campamento de los prisioneros brasileños capturados durante la Gesta de Carmen de Patagones y también el lugar donde ardi-eron el 19 de mayo de 1859 los cuerpos de los indígenas muertos en el último malón, hasta que la población pidió para ellos un entierro digno.

Pero todo cambiaría rápi-damente. Un siglo atrás, cuando apenas era un terreno árido y sin árboles, el intendente Rufino Rojas la hizo alambrar para evitar el ingreso de animales y dispuso un plan de mejora-miento, contratando al francés August Flamant, renombrado paisajista de Buenos Aires.

Con el asesoramiento de Carlos Thays, autor entre otros paseos del Jardín Botánico y del Rosedal de Palermo, Flamant hizo sacar los alambrados y le imprimió un corte netamente francés, con simetría bilateral, acorde a las ansias de progreso de una ciudad que no paraba de crecer.

A lo largo de la historia tuvo diferentes nombres: Plaza de la Población, Plaza Argentina, Gran Plaza Coronel Ramón

Estomba y Plaza Municipal, hasta aparecer en 1880 en el plano del agrimensor Pedro Pico como Plaza Rivadavia.

Las progresivas mejoras hicieron del lugar un verdadero vergel en medio del desierto circundante y a comienzos del siglo pasado la población ya había convertido a este espacio público en su lugar de encuentro predilecto.

“La tarde del domingo la plaza se veía espléndida, ence-rrando en su intenso color verde la policromía de una mul-titud numerosa en la que el som-brero claro de la dama matizaba la indumentaria dominguera del pueblo feliz, porque respi-raba oxígeno a pulmón abierto”, señaló una crónica periodística a comienzos del siglo pasado.

Sus monumentos

Varios fueron los permisos

otorgados por la Municipalidad para que la plaza Rivadavia

albergara diferentes monumen-tos, algunos de los cuales hoy forman parte de la geografía típica de la ciudad.

El más destacado, y acaso el que más polémicas desató, es el que rinde tributo a Bernardino Rivadavia, inaugurado en 1946, diecisiete años después de haber realizado la comuna el concurso nacional de proyectos que determinó la elección de la maqueta ganadora, pertene-ciente a Luis Rovatti.

Cuestiones políticas y económicas fueron postergando una y otra vez la finalización de la iniciativa, hasta que la decisión municipal de trasladar el monumento a San Martín desde el Parque de Mayo al centro de la plaza generó una gran reacción de la comunidad, lo que posibilitó finalmente completarla e inaugurarla en 1946.

La obra posee un pedestal revestido en mármol travertino donde se destacan tres figuras de

bronce: la del primer presidente de los argentino sobre la cara sur, la de una mujer con un niño ("La Beneficencia") que refleja parte de la obra de Rivadavia y, en la parte superior, una mujer con su mano extendida ("La Ofrenda").

Sobre los otros laterales, aparecen, talladas en piedra travertina, dos cariátides y dos atlantes, figuras humanas que hacen las veces de columnas, además de algunas placas con grabados en bajorrelieve que recogen diferentes opiniones de prestigiosos argentinos sobre la figura de Rivadavia.

Una creencia popular sos-tiene que la ubicación de Rivadavia, dando la espalda a la Catedral, obedece a las medidas que dispuso para quitar protagonismo a la Iglesia Católica.

También tendría sus razones la ubicación de otros dos monumentos: la “fuente de los ingleses”, de cara a la avenida

El monumento más destacado rinde tributo al primer presidente argentino.


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Colón (hacia la zona de los puertos de capitales británicos) y el “de los israelitas”, a metros de calle San Martín, por enton-ces lugar de asentamiento de los principales comercios de la colectividad judía.

El primero fue construido en 1928 por los ingleses en adhesión al centenario de la ciudad y como muestra de las fuertes inversiones británicas en la zona, tanto en ferrocarriles como en puertos. Se trata de una fuente con un obelisco de 5 metros de altura, conformando un conjunto revestido en mármol de Carrara. Sobre las caras del obelisco aparecen placas de mármol y figuras bajorrelieve inspiradas sus ilustraciones en la amistad, el comercio y la navegación, que por entonces unían a la Argentina con Gran Bretaña.

El "monumento de los israelitas" también se remonta a 1928, año en que se solicitó permiso para emplazar una obra en la Plaza, como regalo

a la ciudad que celebraba su primer centenario. Diseñado por el escultor Israel Hoffman y el arquitecto Michel Yatvinsky, consiste en un monumento de cuatro caras, revestido en mármol, que rinde tributo al barón Mauricio de Hirsch, uno de los hombres que más ayudaron al pueblo judío, permitiendo que llegaran miles de inmigrantes desde una castigada Europa hasta nuestro país.

Otro de los monumentos principales, aunque de menor

magnitud, es el que honra la memoria del teniente coro-nel Luis Caronti, segundo intendente de la ciudad, quien falleció en 1917 legando la totalidad de su fortuna a la biblioteca Rivadavia y al hospi-tal municipal. Fue inaugurado el 29 de septiembre de 1928 frente al palacio comunal, según una realización del escultor italiano José Vasco Vian, quien presentó al destacado vecino con un libro bajo el brazo y la toga de un tribuno romano.

También merece ser men-

cionado el monumento a la madre, emplazado en 1969 próximo al sector de juegos infantiles. La idea de erigirlo nació en la Asociación Amigos de la Calle Donado y fue ejecutada por María del Carmen García con la colaboración del escultor Hugo Pisani.

Por último, la nómina no puede obviar al ejemplar de tipa tucumana traído desde el Jardín de la República por la delegación que participó del campeonato argentino de básquetbol en febrero de 1939. El árbol soportó las inclemencias del clima bahiense y se convirtió en monumento vivo del básquetbol, con un sector donde se colocan placas alusivas a ese deporte.

La Plaza, hoy

Tras algunos proyectos que no prosperaron, como su partición en dos para unir la avenida Colón con la calle Yrigoyen, la plaza Rivadavia evidencia un proceso de recu-peración, aunque no de la magnitud que se pensó instru-mentar algunos años atrás mediante un concurso nacional de ideas.

Los trabajos de puesta en valor encarados por el muni-cipio vienen siendo ejecutados respetando la fisonomía original mediante la construcción de cordones de hormigón armado, que delimitan y contienen los canteros, según el trazado que se conserva en los archivos de la plaza.

La idea contempla rescatar el planteo y la estructura original de este paseo que es patrimonio de todos los bahienses.

La "Fuente de los ingleses", de cara a la zona de los puertos.

Monumento levantado por la comunidad israelita.


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Al igual que ciertos políticos, muchas personas responden de manera irascible a las críticas o frente a toda postura diferente, buscando desacreditar al ocasional interlocutor o inhibirlo para realizar nuevos comentarios.

LA ESTRATEGIADE LA CRISPACIÓN

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Desde que nace, el bebé amará si lo satisfacen y odiará si no lo hacen. Por ello, cuando el desarrollo y el sostén paternal son satisfactorios, el niño sentirá que si agrede también estará agrediendo a los padres amados.

Se comienza a cuidar al otro por la culpa que acarrea el dañarlo. Es así como la persona se interesa por los demás y le importa aceptar esta responsabilidad. Tal preocupación es la que da sustento a la vida familiar, social, educativa, política y en todas las áreas que incluya la relación.

Sin embargo, este respeto por el otro constituye un logro difícil de adquirir, porque no es tarea fácil renunciar al poder o a imponer ideas. Los seres humanos somos contradictorios y en el fondo de nuestro ser se esconden sentimientos que intentan anular al que se considera en oposición porque tiene otra opinión.

La preocupación por el otro tiene su raíz en el cuidado tierno de una familia que sostiene al niño y que luego se prolonga en una sociedad que le otorgará garantías para su crecimiento como persona.

La preocupación por el otro nos habla de respeto, de cuidado, de comunicación, de la palabra que clarifica, del intercambio que enriquece, de la escucha respetuosa. En fin, de la libertad.

Lic. Marta Craichik

El otroEL OTRO

En su libro “La confrontación política”, el sociólogo español José María Maravall desmenuza este concepto

que desde hace más de una década está siendo empleado por algunos políticos para vencer a la oposición.

El autor analiza todos los componentes de esta forma de actuar a partir de la vida institucional de su país en la década del ‘90, donde quienes empleaban dicho método casi siempre apelaban a la sistemática des-calificación del líder del partido competidor y a la minuciosa selección de temas en los que se descalifica al contrario.

En ese marco, cada noticia o cada opinión fue considerada como un arma o un escudo en el enfrentamiento ideológico diario, mientras la moderación y el diálogo conciliador se convertían en un objetivo inalcanzable.

Del mismo modo en el libro se alude a

la labor de Karl Rowe, principal asesor de George W. Bush que lo llevo de la mano al gobierno de Texas (1994 y 1998)y a la Casa Blanca (2000 y 2004).

También la historia argentina puede aportar ejemplos de gobernantes que de-mostraron su fidelidad a esa particular visión según la cual el poder debe conquistarse y ejercerse a través del conflicto.

Ahora bien, hasta qué punto este tipo de conductas o de estrategias pueden trasladarse a la vida diaria. ¿No existen acaso muchas personas que emplean tal metodología para imponer temor o para inhibir toda crítica o postura diferente?

Evitar este modo de proceder constituye una virtud a cultivar en tiempos tan críticos como los actuales, donde resultará más conveniente interpretar las críticas como una oportunidad o una información útil que puede ayudarnos a mejorar.


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DRUNKOREXIA: UN NUEVOTRASTORNO ALIMENTARIO

Cuando la sociedad aún no ha podido superar flagelos como la bulimia y la anorexia, el mundo asiste

ahora a un nuevo desorden alimentario: la drunkorexia.

Se trata de una patología que afecta a las mujeres en aquella edad donde les preocupa mantener su peso o no engordar y que tienen al alcohol como bebida preferida.

En ese marco, conociendo el aporte energético de las bebidas alcohólicas (una lata de cerveza aporta al organismo alrededor de 110 calorías y un vaso de vino 80) se encuentran en un callejón sin salida si estando buscando adelgazar.

Por eso suelen optar por dejar de comer durante horas o por comer apenas algo a lo largo del día, para de esta forma compensar las calorías ingeridas con la bebida.

En una reciente publicación especia-

lizada el médico estadounidense Douglas Bunnell, dirigente de National Eating Disorders Association (Asociación Nacional de Trastornos de la Conducta Alimentaria), dijo que “la obsesión con estar delgado y la aceptación social del consumo de alcohol son parte del origen de este grave problema”.

En los Estados Unidos un tercio de los jóvenes de entre 18 y 24 años de edad se saltea comidas para ingerir más alcohol, en especial las chicas.

Para explicar este nuevo fenómeno, que movilizó a la comunidad médica estadounidense y cuya denominación fue popularizada por el diario “The New York Times”, los especialistas señalan que la comida o la ausencia de comida asociada al exceso de alcohol funcionan como un elemento mágico y peligroso.

Coinciden en que esto brinda al afectado

por drunkorexia la sensación de poder controlar su peso y, de esta manera, su estado de ánimo y euforia.

Sin embargo, ello resulta para el organismo humano un cóctel explosivo, porque una mujer que vomitó antes de ir a una fiesta tiene su cuerpo ya deshidratado en el momento de consumir alcohol.

Debe tenerse en cuenta que la pérdida de potasio y de sales y la falta de oxigenación en sangre constituyen causas de riesgo cardíaco y pueden llevar a la muerte.

La drunkorexia es una enfermedad silenciosa y por eso, ante la sospecha de que alguien próximo puede padecerla, debe prestarse mucha atención a si comparte las comidas, tiene la cara hinchada (producto del vómito recurrente), va seguido al baño, toma largas duchas después de comer o consume excesivamente alcohol para distenderse o divertirse.

Luego de ingerir bebidas alcohólicas con altas calorías y con el propósito de no engordar, algunas jóvenes optan por no comer, una práctica que les genera riesgos cardíacos y puede conducirlas a la muerte.


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EL PUNTOY COMA,

ESE HÍBRIDOTAN

DESCONOCIDO

En el Día del Idioma (23 de abril) rescatamos al punto y coma, ese signo de puntuación al que algunos califican como hermano menor del punto y de la coma.

Tradicionalmente definido como el signo de puntuación que implica una pausa mayor que la que impone la coma, pero mayor a la

fijada por el punto, el punto y coma constituye un híbrido entre ambos.

De todos los signos es el que presenta mayor grado de subjetivación en cuanto a su empleo, sobre todo porque es posible optar por alguno de sus dos componentes.

Sin embargo, pese a su cada vez más escasa utilización, en ciertos casos resulta de uso irremplazable a tal punto que los teclados de las computadoras le siguen asignando un sitio destacado.

Según la Real Academia Española (RAE) debe emplearse para separar los elementos de una enume-ración cuando se trata de expresiones complejas que incluyen comas, por ejemplo: Cada una de las plantas de la casa fue utilizada para distintos fines: la baja, como oficina; el primer piso, como sede de la dirección; el último, como archivo.

También es de uso obligatorio para separar oraciones independientes desde la sintaxis pero entre las cuales existe una estrecha relación semántica: Era necesario que nuestro refugio permaneciese seguro toda la noche; hubo que establecer guardias.

“En la mayor parte de estos casos, se podría utilizar el punto y seguido. La elección de uno u otro signo depende de la vinculación semántica que quien escribe considera que existe entre los enunciados. Si el vínculo se estima débil, se prefiere usar el punto y seguido; si se juzga más sólido, es conveniente optar por el punto y coma. También se podrían usar los dos puntos, puesto que casi siempre subyacen las mismas relaciones que expresan estos cuando conectan oraciones”, sostiene la RAE.

El punto y coma se utiliza además delante de conjunciones o locuciones tales como: pero, mas, aunque, sin embargo, por tanto, por consiguiente, etc., cuando las oraciones que ellas encabezan tienen cierta longitud: Las tropas se ejercitaron duramente durante todo el año; sin embargo, la guerra nunca comenzó.

Si el período encabezado por la conjunción fuera corto, se usa la coma. En cambio, si tiene una extensión considerable es mejor utilizar el punto y seguido: Llegará, pero mañana. / Este año han sido muy pocos los días en que hizo calor desde que llegamos a la costa. Por consiguiente, el año que viene quizás nos convenga veranear más al norte.

A modo de conclusión, podríamos sugerir el uso del punto y coma allí donde la coma se torna insuficiente o reiterativa, o donde el punto implicaría un quiebre inaceptable en la continuidad del pensamiento.


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Planificar..

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PLANIFICAR

Según la OMS, en caso de desastres y emergencias, un adecuado nivel de equipamiento y solidez en los centros de salud resulta crucial para salvar vidas.

HOSPITALES SEGUROS

PARA HACER

FRENTEA LAS

EMERGENCIAS

La mayor parte de la población conoce cuál es el hospital o centro de salud más cercano a su domicilio para consultas habituales y también el sitio al que acudir en una emergencia.

Del mismo modo, los responsables de los hospitales conocen el área en que actúan y tienen identificados los lugares donde eventualmente puedan presentarse urgencias que involucren a una gran cantidad de personas, estableciendo en consecuencia pautas de acción para los diferentes servicios que serán implementados si se produce el hecho, con la intención de afectar lo menos posible las actividades que se estuviesen llevando a cabo en ese momento (partos, cirugías, terapias).

Esta planificación comprende la capacitación del personal, la existencia de insumos de reserva, la aparatología disponible, los servicios de comunicación y traslados, la contención psicológica de los afectados y sus familias y muchos otros aspectos, contando en todos los casos con la imprescindible coordinación de los organismos de defensa civil.

Asimismo y para cubrir las emergencias que puedan originarse dentro del mismo hospital (incendios, explosiones, cortes de luz, derrumbes, etc.) se integran grupos de empleados (brigadas) que actuarán en primera instancia para sofocar el problema, realizándose periódicamente simulacros para comprobar los resultados.

Cuando la emergencia es muy grande y adquiere características de catástrofe, los hospitales deben trabajar al límite y a veces requerir la presencia de voluntarios para ayudar en las tareas que se les asignen, tratando de seguir un plan directriz para evitar los desórdenes y además… invocar la Protección Divina.

Dra. María Isabel Casas

Para salvar vidas: hospitales seguros en las situaciones de emergencia” lleva por título

la campaña emprendida por la Orga-nización Mundial de la Salud para conmemorar este 7 de abril el Día Mundial de la Salud.

Según la institución “el personal, los edificios y los servicios de salud suelen figurar entre las víctimas en las situaciones de emergencia, los desastres y otras crisis (naturales, biológicas, tecnológicas, sociales o relacionadas con conflictos). Las poblaciones afectadas se ven así privadas de servicios de salud cruciales para salvar vidas”.

De esta forma la OMS destaca la relevancia de garantizar que los centros de salud posean la solidez necesaria para resistir esos peligros y estén preparados para “superados éstos, seguir funcionando y atender a las personas directamente afectadas y a otras personas de comunidades cercanas”.

Por centros de salud la Orga-nización entiende a todos aquellos establecimientos que ofrecen servi-cios de atención sanitaria, desde los hospitales especializados y los hospitales terciarios hasta los centros de atención primaria de salud y los dispensarios locales.

Para la OMS, la vulnerabilidad de un hospital es más que un tema médico ya que existen otros factores que deben ser tenidos en cuenta, por caso la salud pública y los aspectos socio-políticos y económicos.

“Se ha probado con frecuencia, señala la Organización en un comu-nicado de prensa, que las medidas de mitigación de desastres dan resultados cuando las instalaciones hospitalarias pueden resistir los efectos de eventos devastadores y continúan brindando sus servicios. Aunque la inversión financiera puede ser alta, el costo de ignorar los riesgos puede ser aún más alto, tanto en términos monetarios como en pérdidas humanas”.


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TAMBIÉNSE CELEBRAEN LA MESA

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PASCUA

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La festividad religiosa de Semana Santa nos invita a disfrutar el Domingo de Pascua en familia con variantes gastronómicas propias de esta época del año. Por eso les presentamos un menú completo, especialmente preparado para la ocasión y sin que falte la tradicional rosca como protagonista indiscutida de la tarde.

Huevos rellenos

Ingredientes:6 huevos duros1 lata de atún 100 gr. de mayonesa150 gr. de queso crema2 cucharadas de ciboullete picadoSal y pimienta a gusto

Procedimiento: Retirar las yemas de los huevos duros, pisar con tenedor, agregar el atún, la mayonesa, el queso crema y el ciboullete picado. Salpimentar

Rellenar los huevos y decorar con cibou-llete, pimento rojo o aceitunas.


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Ingredientes:Para el budín:150 gr. de manteca150 gr. de azúcar4 huevos3 bananasEsencia de vainilla400 gr. de harina leudante1/2 kg. de helado de dulce de leche Para la salsa:150 gr. de crema100 gr. de dulce de leche

Procedimiento: En un bol colocar la manteca con el azúcar y batir con batidora hasta formar una crema blanca. Agregar las yemas de a una y seguir batiendo hasta unir toda la preparación.

Añadir las bananas cortadas, la esencia de vainilla y la harina tamizada. Por ultimo incorporar las claras batidas a nieve.

Colocar en moldes individuales enmantecados y enharinados, llevando a un horno a 170 º C

Para la salsa, colocar en una cacerola la crema y el dulce de leche, llevar al fuego y mezclar hasta que rompa el hervor. Retirar y dejar enfriar.

Servir en platos individuales el budín tibio, con la salsa y el helado de dulce de leche.

Pastel de pescado al roquefort

Ingredientes:1 1/2 kg. de papas150 gr. de crema 150 gr. de roquefort6 filetes de pescadoSal y pimenta a gusto

Procedimiento: Lavar las papas y ponerlas a hervir con cáscara en abundante agua y sal hasta que estén tiernas. Una vez cocinadas dejarlas enfriar y cortarlas en rodajas de 2 cm.

En una asadera colocar una capa de papas, crema, roquefort y luego el pescado.

Terminar con una capa de papas y colocar el resto de la crema y el roquefort.

Llevar a un horno a 180 º C.

Budín tibio de bananas


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Rosca de Pascua

Ingredientes:1 kg. de harina250 gr. de azúcar80 gr. de levadura 300 cm3 de leche100 gr. de manteca 5 huevos Ralladura de 1 limón 300 gr. de crema pasteleraCerezas en almíbar

Procedimiento: Hacer una corona con la harina y el azúcar. En el centro desmenuzar la levadura y agregar la leche tibia, la manteca derretida, los huevos y la ralladura del limón. Empezar a unir los ingredientes del centro hacia afuera hasta formar una masa. Amasar hasta obtener una masa suave y lisa.

Dejar levar por 3 horas a temperatura ambiente.Desgasificar la masa y armar una corona. Dejar reposar hasta que

duplique su volumen.Colocar la crema pastelera por encima de la rosca y decorar con las

cerezas en almíbar.Llevar a un horno por 30 minutos aproximadamente a una temperatura

de 150º C.


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Desde hace unos años a esta parte los animales domésticos se convirtieron en un integrante más de la familia y ahora ocupan un rol afectivo relevante en el funcionamiento de muchos hogares.

LAS MASCOTAS SON UN MIEMBRO

MÁS DE LA FAMILIA

En muchos países, inclu-yendo por supuesto la Argentina, los animales

domésticos dejaron de tener un componente económico, vinculado con la estructura productiva, para pasar a formar parte de la familia y ocupar un destacadísimo rol afectivo en muchos hogares.

Es así como los límites usualmente construidos entre la sociedad humana y la naturaleza se fueron desdibujando.

Dentro de ese contexto, muchas personas cuando des-criben a la familia y los amigos, incluyen a sus mascotas, a veces más próximas emocionalmente que ciertos parientes lejanos.

En los Estados Unidos, por ejemplo, el 70% de las personas relevadas por una encuesta dijo que deja dormir a su mascota en la cama, mientras que el 65% les había puesto un regalo bajo el árbol de Navidad.

Por otra parte, son cada vez más numerosos los especialistas en psicología humana que coinciden en destacar el rol de las mascotas como cataliza-dores de la comunicación entre los miembros de la familia o impulsores de momentos de intimidad y confianza.

En nuestro país cada vez hay más animales como compañía del hogar y los dueños gastan más dinero en cuidarlos. Según

un informe del Instituto Nacio-nal de Estadística y Censos (INDEC), que en este caso resulta confiable, el universo de perros –entre mascotas y callejeros– suma casi nueve mi-llones. Lo que significa que hay aproximadamente un perro por cada cuatro argentinos.

Sobre las causas de esta nueva realidad es necesario puntualizar que muchas son las mascotas que llegan al hogar para ocupar un vacío, reemplazando a integrantes ausentes, a los hijos que se van de la casa para vivir solos o a las personas fallecidas.

Por su parte, los dueños se sienten protectores del animal y

eso les brinda un cierto sentido a sus vidas.

A tal punto llega este cariño por las mascotas que ellas son humanizadas, es decir, tratadas como si fueran seres humanos, aunque de esta forma terminan perdiendo sus características propias.

Como contrapartida, quizás este 29 de abril –Día del Animal– constituya una fecha ideal para reflexionar sobre los derechos de nuestros “hermanos menores”, a quienes algunos integrantes del género humano todavía siguen sometiendo día tras día a un sinnúmero de atrocidades y castigos innecesa-rios.


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DIQUE

MANANTIAL DE VIDA EN

EL ALTO VALLE

BALLESTEREl casi centenario embalse permitió convertir en un vergel vastos desiertos patagónicos, actuando como moderador de las crecidas y permitiendo el riego de cientos de explotaciones frutihortícolas.Horacio D. Zúñiga

A muy pocos kilómetros de las ciudades de Cinco Saltos (Río Negro) y Centenario (Neuquén), un enorme dique de 420 metros de largo es la

llave de la riqueza frutihortícola que llevó al Alto Valle a lograr fama mundial.

La piedra fundamental del embalse fue colocada el 17 de marzo de 1910 con la presencia del Dr. José Figueroa Alcorta, por entonces presidente de la Nación.

Para conocer más detalles de esta obra tan estratégica, Familia Cooperativa dialogó con Horacio Diego Zúñiga, técnico superior en desarrollo turístico, quien tiene a su cargo el Museo de Riego de la municipalidad rionegrina de Contralmirante Cordero, en cuya jurisdicción se encuentra el embalse.

–¿Qué motivos impulsaron la concreción de semejante proyecto?

–La obra surge por la necesidad de controlar las inundaciones que se producían en los sembradíos y poblados de la zona, que comenzaron a asentarse después de la Conquista del Desierto y la llegada del ferrocarril. De allí la decisión del Gobierno Nacional de realizar estudios en las cuencas de los ríos Limay, Neuquén, Colorado y Negro, para lo cual se contrató en 1898 al destacado ingeniero italiano César Cipolletti, quien desde hacía una década estaba prestando sus servicios a la provincia de Mendoza.

La construcción de un dique en el río Neuquén, 30


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Agrimensor Omar N. Cricco

kilómetros aguas arriba de su confluencia con el Limay que da nacimiento al río Negro, es decir a la altura de la actual localidad de Barda del Medio, cumpliría dos funciones sumamente importantes: atenuar las crecientes del río Neuquén y permitir el riego en épocas de sequía a través de una bocatoma que da origen al Canal Principal de Riego, con un recorrido de 130 kilómetros que llega hasta Chichinales.

–¿Cómo se costeó semejante inversión?–Los estudios se terminaron en 1899 y recién ocho

años después se decide encarar la construcción del dique contratando para tal cometido al ingeniero Cipolletti, quien había retornado a su país natal, pero éste muere en alta mar en su viaje a la Argentina. Es reemplazado entonces por Decio Severini, otro ingeniero italiano que estaba compenetrado con los proyecto de su colega.

Se trataba de una obra colosal, la más grande de Sudamérica. Al principio se presupuestaron 4 millones de pesos oro, inversión sumamente importante para la época, lo que generó rechazos en la Capital Federal. Los archivos del diario La Nación dan testimonio de la oposición a que se realizara una obra de tal magnitud en una zona inhóspita, en un desierto medanoso.

En realidad, el costo total fue de más de 17 millones de pesos, ya que tuvieron que ampliarse las partidas a tono con las modificaciones introducidas en el proyecto. Las 12 compuertas previstas se ampliaron a 17 de

4 metros de alto por 20 metros de largo y un peso de 33 toneladas.

Una parte de la inversión fue soportada por el Gobierno Nacional y el resto por Ferrocarriles del Sud, la empresa inglesa que podría recuperar sus aportes a través del beneficio proveniente del incremento de las cargas cuando el Alto Valle comenzara a producir.

–¿Qué relevancia económica tuvo para la región?

–Convirtió un árido desierto en un verdadero oasis. Lo maravilloso del Sistema Integral del Riego del Alto Valle del Río Negro y Neuquén, como lo llamó el ingeniero Severini, es que a cada chacarero se le dio la cota donde debía construir sus acequias, para que pudiera regar por gravitación. A partir del riego fue posible la vida aguas abajo del dique y nació así el Milagro Valletano.

–¿Siempre ha funcionado adecuadamente?.–El año pasado padecimos una sequía muy

importante, pero en el Alto Valle el agua no faltó en ningún momento: el dique pudo cumplir sin ningún problema esta función. Las perspectivas de este dique –cuyo nombre recuerda al ingeniero Rodolfo E. Ballester, quien dirigió con tenacidad la construcción de tan ardua obra– siguen siendo muy buenas y estamos convencidos que continuará generando riquezas por otros cien años.

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Oscurecer los cristales de un automotor aumenta un 30% la posibilidad de verse involucrado en un accidente grave. Además, la mayoría de las láminas empleadas dejan pasar los rayos ultravioletas y no previenen delitos.

El empleo de vidrios polarizados en vehículos para mejorar el rendimiento del aire acondicionado en verano o disminuir la posibilidad de un delito

no sólo carece de sustento, sino que también puede salir muy caro.

Se ha comprobado que la utilización de láminas que oscurecen los vidrios aumenta un 30 por ciento la posibilidad de involucrarse en un accidente grave, según los que realizó en nuestro país el Centro de Experimentación y Seguridad Vial (CESVI).

Actualmente cuatro de cada diez autos poseen vidrios polarizados que impiden entre 65 y 70% el paso de la luz, cuando la legislación sólo permite hasta un 25% en el parabrisas y un máximo del 30% para el resto de los cristales.

La citada investigación determinó, al estudiar los impactos laterales, que el 56% de los vehículos afectados tenía los vidrios oscurecidos, demostrando que cuesta mucho más distinguir dentro de un automóvil con este tipo de vidrios a otros vehículos, peatones, ciclistas o motociclistas que circulan a los costados.

El CESVI llegó a la conclusión de que el riesgo de sufrir un impacto lateral se incrementa en un 91%, siendo mucho más difícil poder ver autos que circulan de derecha a izquierda que a la inversa. “Esto tiene que ver con que están más lejos de los vidrios oscuros y, en consecuencia, del otro automóvil”, consigna el trabajo.

Impactos traseros

En cuanto a los impactos traseros, sólo el 32% de los automotores siniestrados tenía vidrios oscurecidos. Ello se debe, según varios especialistas, a la tendencia que muestran quienes circulan detrás de un auto con cristales polarizados a modificar su trayectoria para mejorar la visión, mientras que esos mismos conductores van más pegados al vehículo de adelante cuando éste no tiene los vidrios oscurecidos.

También se hace difícil, si se marcha detrás de un auto con cristales polarizados, tener una visión activa, o sea poder mirar lo que hace un conductor que circula más adelante.

Otro elemento a tener en cuenta consiste en diferenciar entre un vidrio tonalizado y otro polarizado. En el primero el polvo o las gotas de agua afectan mínimamente la visión, mientras que el segundo incide negativamente en la visibilidad porque las gotas adheridas al film forman pequeñas lentes de aumento que distorsionan y dificultan la transparencia.

Y aunque también hay muchas personas que defienden su uso por motivos de seguridad, las estadísticas no marcan diferencias entre vehículos polarizados o no, ya que la mayoría de las láminas de oscurecimiento empleadas prácticamente no impiden el paso de los rayos ultravioletas.

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VIDRIOSPOLARIZADOS:

UNA MODADEMASIADO

PELIGROSA


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CINCO SALTOS:OBRA CONCLUIDA

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NUEVA DIAGRAMACIÓN EN LAS REUNIONES DEL CÍRCULO

ConcienciaCONCIENCIANumerosos jardines de

infantes de nuestra región utilizan la ecobolsa de la Cooperativa Obrera para que los chicos, con la ayuda de sus maestras, ilustren el dorso de la misma y luego sea utilizada por sus respectivas familias para ir de compras.

Entre ellos el Jardín de Infantes nº 918 de Punta Alta, una de cuyas alumnas muestra orgullosa su manualidad en la nota gráfica que encabeza esta noticia. Excelente idea para crear conciencia ambiental en los más pequeños.

El 10 de marzo se puso en marcha en la ciudad de Pedro Luro el décimotercer período anual de reuniones del Círculo de Consumidores de la Cooperativa Obrera. La actividad continuó luego con los encuentros programados en Santa Rosa, Bahía Blanca, Coronel Dorrego y Cinco Saltos. Para el mes de abril están previstas otras cinco reuniones, a realizarse en Punta Alta, General Acha, Coronel Pringles, Tornquist y Villa Regina.

El reagrupamiento de las 39 sedes del Círculo para la realización de los cónclaves zonales durante 2009 ofrece el siguiente esquema:

• Bahía Blanca (Colón, Las Villas, Los Almendros, Univer- sitario y Villa Rosas) e Ingeniero White.

• Cabildo, Gral. Cerri y Punta Alta. • Gral. Pico, Gral. Villegas y Santa Rosa.• Gral. Acha, Guatraché y Río Colorado.• Allen, Centenario, Cinco Saltos, Cipolletti, Gral. Fer-

nández Oro, Gral. Roca e Ing. Huergo.• Choele Choel y Villa Regina.• Pedro Luro y Viedma.• Benito Juárez, Cnel. Dorrego, Necochea y Tres Arroyos.• Azul, Cnel. Pringles, Gral. La Madrid y Olavarría.• Cnel. Suárez, Pigüé, Puan, Saavedra y Tornquist.

Cuando el 1º de agosto del año pasado la Coopera-tiva Obrera abrió su segunda sucursal (la número 83) en la ciudad rionegrina de Cinco Saltos, la entidad anunció que en los meses siguientes encararía la introducción de mejoras en ese edifi-cio donde funcionó hasta fines de julio el supermercado local Kimavi.

Los trabajos se llevaron a cabo en dos etapas, corres-pondiendo la pri-mera de ellas al rea-condicionamiento de los depósitos y

zonas de fracciona-miento.

Con posterio-ridad a las fiestas de fin de año se

acometió la segunda fase, que entre sus objetivos preveía la ampliación del área de ventas para

incorporar artícu-los del hogar y la renovación total de las exhibidoras refrigeradas.

Vista parcial de los asistentes a la reunión de Pedro Luro.


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como asiento de la sucursal del Banco Hipotecario Nacional y que actualmente ocupa la AFIP, organismo recaudador que ya ha anunciado su intención de trasladarse a otra sede más apta para el desarrollo de sus actividades.

El majestuoso inmueble, ubicado en la esquina de Avda. Colón y Vicente López, constituye una de las construcciones más importantes que integran el patrimonio arquitectónico de la manzana fundacional y podría servir, adecuadamente restaurado, para albergar dentro de su excepcional estructura actividades culturales, permanentes y ocasionales.

En uno de sus párrafos la nota periodística expresa: “Ojalá que la propuesta mencionada –por el simbolismo y la eficacia que encierra– pueda servir para aunar criterios, esfuerzos y pasiones, capaces de redundar en beneficio de la ciudad toda y de sus habitantes. Y de la cultura, ya que no es mucho lo que, por cuenta propia, puede exhibir hoy Bahía Blanca en tal rubro. Baste recordar que el museo más relevante, custodio de su identidad intemporal y de su historia, cuenta sólo con una precaria y escondida sede en el subsuelo del Teatro Municipal”.

Concluye La Nueva Provincia que “dejar pasar una oportunidad tan propicia, además de privarnos de un logro incomparable como ciudad, constituiría una decepción más de la ciudadanía”.

Un elogioso comentario editorial del diario La Nueva Provincia ha merecido la iniciativa presentada por la Asociación Intercooperativa Regional a consideración del Dr. Juan Pedro Tunessi, presidente del Honorable Concejo Deliberante de Bahía Blanca y a su vez titular de la Comisión del Bicentenario.

La propuesta de AIR invita a considerar el rescate y puesta en vigencia del edificio que fuera inaugurado el 8 de julio de 1926

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PROPUESTA DE LA INTERCOOPERATIVA

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PRIMERA CONVENCIÓN

DEL AÑO

El miércoles 11 de marzo tuvo lugar en el auditorio “Américo Agostini”, ubicado en Zelarrayán 560 de Bahía Blanca, la Primera Convención 2009 de Gerentes, Encargados de Sucursales y Jefes Administrativos de la Cooperativa Obrera.

En la apertura de esta nueva Convención, el Gerente General de la entidad, Cr. Rodolfo D. Zoppi, brindó una amplia exposición referida a la situación de crisis económica que vive el mundo y a las perspectivas del año en curso, remarcando que mientras el lema del 2008 había sido “Crecer con eficiencia”, el más adecuado para este año es “Crecer en eficiencia”.

Tras una breve presentación del señor Enrique L. Moreno, nuevo gerente de Cultura y Acción Comunitaria, varios

integrantes del cuadro gerencial expusieron acerca de distintos proyectos de mejora continua que tendrán desarrollo a lo largo del año.

La última parte de la Con-vención fue dedicada al análisis de la forma en que podría afectar la crisis global a las actividades de la entidad y a comentar la serie de medidas anticrisis que han sido diseñadas para su puesta en práctica.

La presencia de los encarga-dos de las 83 sucursales de la Cooperativa posibilitó que también se llevaran a cabo las habituales reuniones de filas, en la cual los responsables de los distintos supermercados inter-cambian experiencias divididos en grupos que se integran con sucursales de similares características.

El Gerente General y una vista parcial de los asistentes.


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PRAGA,LA CIUDAD

DORADATambién conocida como “la Ciudad de las Cien Torres”, la capital de la República Checa se destaca por sus atractivos culturales en medio de la cautivante región de Bohemia.

Ubicada en el centro de Europa y dueña de un cúmulo de atractivos culturales que la llevaron a con-

vertirse en Patrimonio de la Humanidad por decisión de la UNESCO, Praga no es un destino turístico más dentro del Viejo Continente, sino uno de sus principales.

Entre sus mayores puntos de interés se encuentra el casco histórico, incluyendo el Castillo de Praga, el Barrio Pequeño y la Ciudad Vieja con su Puente Carlos y el barrio de Josefov.

El centro de esta bellísima urbe se caracteriza por sus sinuosas calles y edifi-cios de todos los estilos arquitectónicos, por caso rotondas románicas, iglesias góticas, palacios barrocos y renacentistas. También hay, por supuesto, ejemplos del

modernismo y el clasicismo.Praga es una de las nueve ciudades

europeas más importantes desde el punto de vista cultural gracias a sus numerosos museos y galerías con colecciones únicas, unas decenas de escenarios teatrales e importantes salas de conciertos en los que actúan las estrellas de renombre mundial.

En todo el mundo es conocida como “la Ciudad Dorada”, atributo que según algunos historiadores se remonta a la época de Carlos IV, rey de Bohemia desde 1346 hasta 1378, cuando las torres del Castillo de Praga fueron doradas. Otra teoría dice que se la denominó así mucho tiempo después, bajo el dominio de Rudolfo II, quien reinó en Bohemia entre 1575 y 1611.


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• Por Zanotta-Haus

S O L U C I Ó N

1. PACÍFICO – 2. IMITADOR – 3. DELEGADO – 4. GRAVEDAD – 5. SIEMBRA – 6. OCASIÓN – 7. MARROQUÍ – 8. APERTURA – 9. JARABE – 10. TRAVESIA – 11. HABITAR – 12. BLOQUEO – 13. RACIONAL – 14. CHORIZO – 15. BUSCAPIÉS – 16. EMBELESO – 17. SALTEÑO – 18. ANAGRAMA

HumorHUMOR

CoopegrillaCOOPEGRILLA ................................................................................................................................................................................................................................................

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9- Bebida que se hace cociendo azúcar en agua hasta que se espesa y añadiéndole zumos refrescantes o sustancias medicinales.10- Viaje por mar o por aire.11- Vivir, morar, ocupar habitualmente un lugar o casa.12- Incapacidad transitoria de un individuo para reaccionar ante una situación determinada.13- Perteneciente o relativo a la razón.14- Uno de los embutidos que elabora el Frigorífico Cabildo a través de su marca Sombra de Toro.15- Cohete que al ser encendido corre por la tierra.16- Arrobamiento, éxtasis.17- Natural de Salta.18- Palabra que resulta de reordenar las letras de otra.

1- Barrio en el que se encuentra ubicada la sucursal 35 de la Cooperativa Obrera. 2- Que se dedica a la imitación. 3- Asociado elegido en una asamblea de distrito de la Cooperativa Obrera para integrar la asamblea general. 4- Fuerza de atracción que dirige todos los cuerpos hacia el centro de la Tierra. 5- Acción de arrojar y esparcir las semillas. 6- Oportunidad o momento propicio para ejecutar o conseguir algo. 7- Natural de Marruecos. 8- Habilitación de un local comercial.

El “Día de las Américas” recuerda que el 14 de abril de 1890 la Primera Conferencia Internacional Americana reunida en Washington resolvió crear la Unión Internacional de las Repúblicas Americanas, precursora de la actual Organización de los Estados Americanos (OEA). Encuentre las respuestas y ubique cada palabra en la fila correspondiente. Luego, recorriendo en forma vertical las columnas coloreadas, podrá leer la célebre frase y el representante argentino que la pronunció en dicha Conferencia para oponerse al lema de la doctrina Monroe: “América para los americanos”.

A – A – A – BE – BE – BI – BLO – BRA – BUS – CA – CA – CHO – CI – CIO – CO – DAD – DE – DO – DOR – EM – FI – GA – GRA – GRA – HA – I – JA – LE – LE – MA – MA – MI – NA – NAL – ÑO – O – O – PA – PER – PIES – QUE – QUI – RA – RA – RA – RI – RRO – SAL – SI – SIEM – SION – SO – TA – TAR – TE – TRA – TU – VE – VE – ZO


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