ejemplo de planificacion
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PROCEDIMIENTO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
EDICIÓN:PRIMERAFECHA DE REVISIÓN18/04/2023
PROCESO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
FECHA DE APROBACIÓN
OBJETIVO
Mantener condiciones controladas para garantizar el cumplimiento de las
normas, criterios de ejecución de trabajo y controles continuos de los parámetros
del proceso de Planificación y Control de la Producción; para asegurar que se
entregue oportunamente una planificación de la producción, se realice un control y
seguimiento del producto en proceso; acorde a los requerimientos de calidad y
cantidad solicitados por los clientes de los subprocesos de Producción y Gestión
de Ventas.
ALCANCE
Este procedimiento comprende:
Elaboración del Plan Maestro de Producción
Recepción de Proformas.
Planificación de la Producción.
Generación y entrega de Órdenes de Producción.
Control de la Producción.
DISTRIBUIDO A:
Responsable del proceso.
Realizado por: Ing. José Miguel Neira N.
Revisado por: Ing. Pricila Andrade
Aprobado por: Ing. Jorge Cisneros
Código: P.PD.PCP Hoja: 1de 3
PROCEDIMIENTO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
EDICIÓN:
FECHA DE REVISIÓN18/04/2023
PROCESO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
FECHA DE APROBACIÓN
DEFINICIONES
Plan maestro de producción: Plan maestro detallado de producción, que
expresa en base a los pedidos de los clientes y los pronósticos de demanda, qué
productos finales hay que fabricar y en qué plazos debe tenerse terminados.
Orden de producción: Documento que contiene la descripción del producto
que debe ser producido, en cual fecha debe ser despachado y las cantidades
solicitadas. Una orden de producción puede contener diferentes productos y
cantidades.
Proforma:Documento que declara el compromiso del vendedor de
proporcionar los bienes o servicios especificados al comprador a un precio
determinado.
RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD
Es responsabilidad del Gerente aprobar este procedimiento.
La autoridad para hacer cumplir todo lo estipulado en este
procedimiento es del Encargado de Planificación y Control de la
Producción
Es responsable de modificar el presente procedimiento del responsable
del proceso de Planificación y Control de la Producción, según el
Procedimiento para la Elaboración y Control de Documentos.
Código: P.PD.PCP Hoja: 2 de 6
PROCEDIMIENTO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
EDICIÓN:
FECHA DE REVISIÓN18/04/2023
PROCESO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
FECHA DE APROBACIÓN
Es responsabilidad del encargado de Planificación y Control de la
Producción realizar las actividades descritas en este procedimiento, y
controlar dichas actividades.
Es responsabilidad del encargado de Planificación y Control de la
Producción llenar los registros correspondientes del proceso e ingreso
de los mismos en el sistema de cómputo.
UBICACIÓN, TIEMPO DE RETENCIÓN Y DISPOSICIÓN FINAL DE LOS REGISTROS.
Los registros generados en este procedimiento serán ubicados en una carpeta
denominada “Planificación y Control de la Producción”, y tendrán un tiempo de
retención de un mes, se archivarán luego en una carpeta denominada “Archivo
Planificación y Control de la Producción” para disponer de su destrucción después
de un periodo de seis meses.
PROCEDIMIENTO
Elaboración del Plan Maestro de Producción.
El responsable de Planificación y Control de la Producción deberá realizar el
Plan Maestro de Producción (R.PCP.002) en base a los Requerimientos de Plan
Maestro de Producción (R.PCP.003) (pronósticos de Gestión de Ventas y los
objetivos y plan estratégico definidos por la Dirección y Planificación)
Código: P.PD.PCP Hoja: 3 de 6
PROCEDIMIENTO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
EDICIÓN:
FECHA DE REVISIÓN18/04/2023
PROCESO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
FECHA DE APROBACIÓN
Recepción de Proforma
El responsable del proceso recibe la proforma entregada por el proceso
Gestión de Ventas en donde constan las especificaciones de los productos
solicitados por los clientes de acuerdo a un tiempo de entrega, cantidad, calidad,
tipo de producto (incluido decorado y empaque) a ser entregados.
Planificación de la producción
Una vez la proforma es recibida se procede a la Planificación de la Producción
de acuerdo a la importancia de la misma, tomando en cuenta la cantidad
solicitada, el tiempo de fabricación del producto, el inventario disponible tanto en la
Bodega de Producto Terminado como de producto en proceso y la disponibilidad
de las materias primas y suministros necesarios para la elaboración del producto
en cada uno de los subprocesos de producción.
Para poder llevar a cabo la planificación de la producción es indispensable que
el encargado tenga la información actualizada de cada uno de los subprocesos de
producción; información que se encuentra en el sistema de cómputo; junto con la
información suministrada por el Sistema de Trazabilidad que maneja cada
subproceso de Producción.
En base a la capacidad de cada subproceso se procede a realizar la
planificación de la producción para la proforma recibida.
Código: P.PD.PCP Hoja: 4 de 6
PROCEDIMIENTO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
EDICIÓN:
FECHA DE REVISIÓN18/04/2023
PROCESO: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
FECHA DE APROBACIÓN
En caso de no existir proformas se deberá respetar el Plan Maestro de
Producción y las previsiones de Gestión de Ventas y Planificación para continuar
con la planificación.
Elaboración de la Orden de Producción
Una vez realizada la planificación de la producción se procede a la emisión de
la Orden de Producción correspondiente a cada uno de los subprocesos de
Gestión de la Producción de acuerdo a al formato (R.PCP.001).
Entrega de la Orden de Producción
La orden de producción y una copia emitida es firmada por el Responsable de
Planificación y Control de la Producción y se entrega al responsable del proceso a
quien es emitida para firmarla, quedándose el responsable del proceso con el
original y el Encargado de Planificación y control de la Producción con la copia del
documento.
Código: P.PD.PCP Hoja: 5 de 6