EFECTO DE LA VARIABILIDAD CLIMTICA EN EL CULTIVO DE ANS

Segnelperiododecrecimientoestablecidoparaeldis-trito de Curahuasi (noviembre - abril) el calendario desiembradelansseencuentraentrediciembreymayo.Elcultivo,porlascondicionesmismasdelaplanta,requierehumedadconstanteduranteelcrecimientovegetativoytemperaturasrelativamentefrescas.

Serequiereadaptarnuevasinnovacionestecnolgicasenelmanejoagronmicodelans,ascomogeneracindenuevasvariedadesmejoradaptadasalazona.

DISTRITO DE CURAHUASIREgIN APURIMAC

RECOMENDACIONES:Amigoagricultor,noolvidesestas

RECOMENDACIONES

Lahumedadenelsuelodurantelacampaadelansesmuy variado, durante diciembre - abril - junio seregistradficitquecoincideconlaemergenciayma-duracindelans.Sinembargoenelperiodofebrero-abrilocurreexcesoquepuedeafectarlafloracin.

Por otro lado, durante los meses de enero, abril ymayosuelenocurrirsequasseverasyextremas.Es-tascondicionestanvariablesafectarnegativamentelaproductividaddelcultivo.

Lascondicionesdetemperaturamediaymnimason favorables para el crecimiento vegetativo,floracinymaduracindelcultivo.Sinembargo,noesfavorablepara lagerminacinyemergen-cia, ya que las altas temperaturas afectan a lasplntulas.

EFECTO DE LA VARIABILIDAD CLIMTICA EN EL CULTIVO

SUEL

OS

EN E

L D

ISTR

ITO

DE

CURA

HU

ASI

El 7

4% d

e su

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ola.

El 13

.46%

son

m

oder

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o.El

12.5

2% d

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fina

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mod

erad

amen

te

cido

a

liger

amen

te

cido

.

SenamhitoLoscambiosenelclimapuedenafectarmi

cultivo?

CALENDARIO AGRCOLA

SenamhitoEnqumesesserealizanlassiembrasylas

cosechas?

Lasiembraserealizaentrelosmesesdediciembreyfebreroylacosechaentremayoyjulio.Porlotanto,elcalendariodelansesde

diciembreamayo

Qu

caractersticastiene

nlossuelosde

ldistrito

deCurah

uasi?Sern

ad

ecua

dosparaelcultivo

de

ans?

Si,T

iene

nprofund

idad

may

ora30

cm,tex

tura

fran

coam

ode

rada

men

te

fina

yunpHde7a8

Porsupuesto!PeronecesitassabercmosecomportanlaTEMPERATURA,

LLUVIAyotrasvariablesdurantelacampaaagrcola,porqueellas

influyenenlasdiferentesetapasdelcrecimientodetucultivo

2

11

Eslacalendarizacindelasactividadesagrcolasde:siembra,laboresculturalesycosecha.Elcalendarioagrcolaseiniciaconlasiembrayfinalizaconlacosecha.Elperiodoqueabarcaelcalendarioagrcola

tambinseledenominaperiodoagrcola,campaa

agrcola,etc.

Es la variacin en la produccin por efecto de la variabilidad de los factores climticos como temperatura, lluvia y otras variables climticas que a lo largo de la campaa agrcola afectan el rendimiento del cultivo.

Zona de estudio Cultivopoca de siembra

poca de cosecha

Distrito de Curahuasi

AnsDiciembre -

FebreroMayo -

JulioFuente: DRA - Apurmac

Unida

d/asoc

iacin

Are

a (ha)

Porcen

taje

(%)Pro

f. Prom

(m

)Tex

tura

D. apa

rente

pHPor

osidad

(%)

X639

03.10

74.02

F3c - P

2e - X

11619.

0513.

46Mo

d. Pro

fundo

Media

- fina

1.38

Mod.

cida -

lig

. Alcal

ino48.

11

X - P2e

10808.

0512.

52Mo

d. pro

fundo

Mod. F

ina -

fina

1.37

Mod.

cida -

lig

. cido

48.43

Elaboracin: Direccin General de Agrometeorologa - SENAMHIDiseo: Lic. Alex Mora Aquino

REQUERIMIENTO DE TEMPERATURAOCURREN

CIA D

E SEQU

AS D

URA

NTE EL A

O

Distrito: Curahuasi

Elcultivodeansrequieretemperaturasespecficasenlasdiferentesetapasdesucrecimientoparalograrsuproduccin.

Segn el cuadro, el cultivo de ans requiere

una temperatura ptima de 12 a 18oC

para el crecimiento, 15 a 18oC para la floracin

y maduracin. Sin embargo, existen requerimientos de

temperatura mnima y mxima bajo las

cuales la productividad vara o disminuye

conforme estas bajan o aumentan.

SegnlaEstacin

Curahuasi,no

spresentalao

currenciaydistrib

ucinde

sequaseneldistrito

deC

urahuasi

En los ltimos

46 aos el mayor

porcentaje de sequas se presentaron en

octubre y noviembre,

el mayor nm

ero de sequas severas en

octubre, abril y mayo.

De igual m

anera, el m

ayor nmero de

sequas extremas se

registraron en enero, abril y m

ayo.

SenamhitoQutemperaturarequiere

micultivo?

Elcultivodeansrequiereunatemperaturadenominada

temperatura ptimaparalograrmayorproduccin

OJO!Silatemperaturaesinferioralatemperatura

ptimapuedenocurrirretrasosenlagerminacinycrecimientoybajo

rendimiento.Silatemperaturaesaltahay

riesgodeplagasyenfermedadesybajacalidaddelgrano.

Senamhito

Ocurren

sequasenm

idistrito?

Afectam

icultivo?

Si,eneldistritodeC

urahuasiocurren

sequasdediferentem

agnitud.Sinem

bargo

,losdecatego

raseverayextrem

asepresentaro

nmayo

rmente

enenero,ab

rilymayo

3

10

Mnima ptima Mxima

Crecimiento 5 a 12 12 a 18 18 a 25Floracin 15 a 18Maduracin 15 a 18

Etapas del ans

Requerimiento de temperatura (oC)

Fuente: Casas, 1967; Tamayo, 2005; Pereira, 1993; Alcntara, 1995 y Curioni y Arizio, 1997

REQUERIMIENTO DE LLUVIA

BALA

NCE

HD

RICO

AG

RCO

LA P

ARA

EL

CULT

IVO

DE

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Est

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n: C

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Existedfi

citde

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emerge

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ultimofasede

mad

uracin.

Sinem

bargo

desde

el

crecim

ientoveg

etativohasta

losmed

iado

sde

mad

uracin

hayhu

med

addisponible,

peroconev

entosde

exceso

enelp

eriodo

crecimiento-

floracin.Estascond

icione

ssibienso

nfavo

rablesparael

ans,p

uede

cau

sarproblemas

sanitarios.

Elansrequiereunacantidaddelluvianecesariaparagerminar,crecer,flo-rearyllenarlosgranosadecuadamente.Lafuenteprincipaldelaguaeslalluviayalternativamentelosros,riachuelos,yotrasfuentesatravsdeaplicacindelriego.

OJO!

Elcultivodeansrequiereunacantidaddelluviadenominada

precipitacinptimasilalluviaesinferiora500mmlaproduccindisminuye,ascuandohayexcesodelluvias(mayoresa600mm)puedeafectarla

produccin

Elcua

dronospresentael

balan

cehdrico

agrcolaind

i-cand

osih

aydisponibilida

d,

dficitexcesodehu

med

ad

enelsue

loduran

telacam

pa-

aagrcola.

Cuantodelluvianecesitaelcultivode

ans?

OJO!Cuandohayesca-

sezdelluviasnohaygerminacin,haybajocrecimiento,

escasapolinizacin,granospequeosybajorendimiento.Elexcesodelluviasgeneraproblemas

sanitariosenlaraz,cadadefloresylapresenciadeenfer-

medades.

Elcultivodeansrequiereunalluviade500a600mm,como

rango ptimo.Silalluviaesptimaselograrmayor

produccin.

Sena

mhitoEx

istehum

edad

suficien

teenelsue

loparami

cultivoduran

telacam

pa

aag

rco

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Existehum

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uracin,conun

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crecim

ientoyfloracin.Eld

ficitde

hu

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adduran

telagerminacinpue

de

causarproblemasenladen

sida

d

4

9

Mnima ptima Mxima Campaa agrcola

500 a 600

PeriodoRequerimiento de precipitacin

(mm/campaa)

Fuente:Quispe, 2005

REQUERIMIENTO DEL SUELO

Desdeno

viembrea

abrilseregistralluvias

superio

resa4%deltotal

pordcada.Sinem

bargo

,enlo

smesesdeab

ril,mayo

yjuniohaylluvia

escasa(meno

resa3%delto

talpordcada).

Laprecip

itacinto

taldurantelacam

paa

agrcola(o

ctubre-m

ayo)

lluevealrededorde

584,9mm.

PRECIPITACIN

EN LA

CAM

PA

A AG

RCOLA

Elcultivodeanspresentadiferentesetapas

fenolgicasduranteunacampaaagrcola

(crecimientovegetativo,reproductiva(floracin),maduracin,

etc.)

Sonalgunascaractersticasdelsuelo,quenosindicansisonfavorablesparaeldesarrollodelasracesylaprovisindeaguaynutrientesalaplanta

SegnlaEstacinC

urahuasi,elcuadro

nosp

resentaelco

mportam

ientodelalluvia

duranteelaoparaeldistrito

deC

urahuasi

Senamhito

,Cuanto

llueveenm

idistrito?Es

suficientep

aramicultivo

?

Si,existesuficientelluviaap

artirdeno

viembrehastalo

siniciosdeab

ril,deestemesenadelantehayescasap

recipitaci

n.Estasco

ndicionesso

nfavorab

lesparael

desarrollo

ylaproducci

ndeans

Laetapavegetativadura62a90das,lareproductiva30a40dasylamaduracin50a60das.Desdelasiembraalacosechaelperiododura

entre170y190das.

Senamhito,Qusuelossonmejoresparasembrarans?

Elsueloparaelansdebetenermasde30cmdeprofundidad,

ligeramentelivianos(texturafrancoalimoso)dereaccinneutroa

alcalino(6a8depH)

ETAPAS FENOLGICAS DEL ANS

5

8

Caractersticas del suelo

Condiciones ptimas

TexturaFranco, franco

arenoso, limoso y franco limoso

pH 7 a 7.9Materia Orgnica (%)

Mayor a 3%

Profundidad (cm)

Mayor a 30

Etapa reproductiva

Etapa de maduracin

Siembra - emergencia

Emergencia - Botn floral

Botn floral - Inic. Mad.

Inic. Mad. - Mad. Final

Ans 12 a 25 60 a 65 30 a 40 50 a 60

Cultivo

Etapa fenolgica del ans

Etapa vegetativa

Periodo (das)

SenamhitoQusignificaelperiodode

crecimiento?

PERIODO DE CRECIMIENTO

DIS

TRIB

UCI

N

DE

LAS

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TURA

S, P

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Elcua

dronosindica

comoseco

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lastemperaturasyla

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0oC

25o C

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bles

par

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cul

tivo

de a

ns.Eselperiodoenelcuallas

temperaturasylalluviasonfavorablesparalos

cultivos

SenamhitoEnqumesesocurreelperiodo

decrecimiento?

SegnlaEstacindeCurahuasi,elperiododecrecimientoseencuentraentrediciembreymayo

OJO!Duranteelperiodo

decrecimientonohayocurrenciadesequasniheladasimportantes.Sinembargo,fueradeeste

periodoseregistranestoseventosquepuedenafectar

alcultivo.

Segnelcuadro,denoviembreaabrilexistencondicionesdetemperaturayprecipitacin

favorables,enesteperiodoelansdebe

desarrollarsusetapasfenolgicasdecrecimiento,floracin

ymaduracin.

Sena

mhitoLa

stemperaturasdemi

distritosonfavo

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eriora10

oC)

6

7

Das

Cuarahuasi 151

Estacin

Periodo de crecimiento segn humedad y temperatura

Periodo

20 de Noviembre a 20 de Abril