cultivo de lupino 1

Produccin de leguminosas

Cultivo de Lupino

Juan Francisco

Temario Lupino (descripcin, fenologa, distribucin, requerimientos agroclimticos, especies y variedades cultivadas). Ventajas del cultivo de Lupino. Realidad mundial, nacional y regional. Plagas y enfermedades. Manejo del cultivo. Ficha tcnica. Cultivo como sistema. Anexos.

Lupino (descripcin, fenologa, distribucin, requerimientos agroclimticos, especies y variedades cultivadas)

El lupino es una leguminosa que corresponde a un conjunto de plantas del gnero Lupinus. Existen especies y/o variedades de crecimiento determinado e indeterminado; en las indeterminadas se pueden presentar, en un mismo momento, vainas formadas, inflorescencias en plena floracin y botones florales, lo que dificulta su manejo cultural, as como una cosecha homognea y pareja.

Lupino (descripcin, fenologa, distribucin, requerimientos agroclimticos, especies y variedades cultivadas)Fenologa del cultivo de lupino en la regin de La Araucana

Variedades indeterminadas de Lupino blanco Variedades determinadas de Lupino blanco Variedades de hoja angosta 7M 6M

10 M


El Lupino dulce es un cultivo que se adapta las condicione agroecolgicas de la zona centro y sur del pas Es una especie resistente a las heladas durante sus primeras etapas de desarrollo. La temperatura mnima para que ocurra la germinacin y el crecimiento del lupino es de 3 C. La emergencia, en tanto, al sembrarlo a 4 cm de profundidad, demorar alrededor de 20 das si la temperatura del suelo es de 5 C, 15 das si la temperatura es de 7,5 C y 10 das si la temperatura es de 10 C.


El lupino blanco y el lupino australiano son especies que presentan muy buena tolerancia a la acidez, pudiendo crecer bien en un rango de pH de 4,5 a 7,5; ambas especies son adems relativamente tolerantes a altas concentraciones de aluminio. El rango ptimo de pH para la nodulacin, tanto de lupino blanco como australiano, flucta entre 4,8 y 5,5.


En Chile se cultivan las especies Lupinus angustifolius, de flor azul; Lupinus albus, de flor blanca, que fue introducido como forraje animal y Lupinus luteus, de flor amarilla. Estas dos ltimas especies, producto de mejoramientos genticos, son dulces o con un bajo contenido de alcaloides (menor de 0,05%), componente que le otorga el sabor amargo caracterstico del lupino, y se cultivan con fines forrajeros, principalmente para la industria avcola y lechera.









Ventajas del cultivo de Lupino1. Tiene una eficiente fijacin de nitrgeno, incluso en suelos cidos. 2. Facilita la movilizacin el fsforo y otros elementos que se encuentran inmovilizados en el suelo, dejndolos disponibles para prximos cultivos. 3. El efecto pivote de su raz facilita una mayor penetracin del agua al suelo.

Realidad mundial, nacional y regional del cultivo de Lupino.








Plagas y enfermedades

Plagas El lupino tiene relativamente pocas plagas importantes, las principales son los gusanos cortadores, la mosca de la semilla y las babosas. Ocasionalmente, pueden presentarse ataques de la pulga saltona (Sminthurus viridis) durante el desarrollo inicial del lupino. Si la densidad de poblacin lo justifica, puede recurrirse a un insecticida piretroide seguido de un inhibidor de quitina.

EnfermedadesAntracnosis Esta enfermedad es causada por el hongo Colletotrichum y el mejor mtodo de control es el uso de semilla sana, ya que la enfermedad puede transmitirse por semilla, an cuando tambin hay transmisin por residuos. Por tanto, se recomienda evitar potreros que hayan tenido lupino al menos los tres aos previos, en particular si ha habido presencia de antracnosis. En relacin a la aplicacin de fungicidas al follaje, no hay productos capaces de detener un ataque intenso de antracnosis cuando las condiciones ambientales favorecen la diseminacin de la enfermedad, ni siquiera con aplicaciones mltiples.

EnfermedadesMancha caf El hongo que causa esta enfermedad, Pleiochaeta setosa, afecta tanto la raz como el follaje y a diferencia de la antracnosis, constituye un problema ms en lupino de hoja angosta que en lupino blanco. La pudricin de la raz es ms daina, ya que puede disminuir drsticamente la poblacin de plantas. Cuando ha coincidido con el cese de lluvias, condicin que no favorece el desarrollo de la enfermedad, la aplicacin de prochloraz + carbendazim (Sportak alpha), aparentemente contribuye a detener el ataque de Pleiochaeta.

Enfermedades

Manejos del cultivo de Lupino

Preparacin de suelo El lupino es un cultivo que se siembra bsicamente durante el otoo, donde es muy importante que los suelos presenten una escasa compactacin, para que as logren almacenar una mayor cantidad de agua sin que ocurra saturacin. Se recomiendan acciones que contribuyan a tener suelos ms descompactados, como araduras profundas, en que el pie de arado se localice a mayor distancia de la superficie del suelo, labranza mnima y aradura con subsolador cada tres aos.

Dosis y poca de siembra

Profundidad de siembra La profundidad de siembra recomendable es de 3 a 5 cm, dependiendo fundamentalmente del tipo de suelo, del tamao de la semilla y de la preparacin de suelo. Es importante que el ltimo rastraje se realice con rastra combinada, para que as con los rodillos se logre una compactacin subsuperficial que minimice la posibilidad de descalce. De no contar con ese tipo de rastra, ser fundamental rodonar antes de la siembra.

Fertilizacin Para lograr estos niveles de fijacin, se requiere de la presencia de bacterias de la especie Bradyhizobium sp. En suelos en que anteriormente se hayan desarrollado cultivos de buena nodulacin, slo debera considerarse una dosis de 25 a 30 kg de nitrgeno/ha al momento de la siembra. En trminos generales, no se justifica aplicar ms de 60 kg/ha de anhdrido fosfrico, 50 kg/ha de xido de potasio, 45 kg/ha de azufre elemental, o 36 kg/ha de xido de magnesio, segn el caso. Si el contenido de fsforo disponible en el suelo es igual o superior a 8 ppm, no se recomienda fertilizar.

Control de malezas Para el control de malezas anuales de hoja ancha, tanto en lupino blanco como en lupino australiano, se utiliza principalmente simazina (Simazina, Sinamex, Gesatop) y en menor medida metribuzina. Ambos herbicidas se usan principalmente en preemergencia, debiendo aplicarse inmediatamente despus de la siembra.

Control de malezas Las malezas gramneas son fcilmente controlables con aplicaciones de postemergencia. Para estos efectos, se puede optar por varios productos: haloxifop-metil (Galant Plus), setoxidim (Poast), quizalofop-etil (Assure Plus, Flecha), fluazifop-butil (Hache Uno 2000), clethodim (Centurion). Estos productos deben aplicarse entre estados de roseta y de prebotn floral, dependiendo del estado de desarrollo de las malezas.

Cosecha A diferencia de otras leguminosas de grano, la planta de lupino en plena madurez de cosecha del grano se mantiene relativamente erecta, permitiendo una trilla directa. Sin embargo, la poca concentracin de la madurez del grano dificulta la determinacin del momento ptimo de cosecha, y favorece las prdidas por desgrane al momento de la trilla. Genticamente se est tendiendo a variedades de floracin ms concentrada, las cuales permiten una eficiencia mayor de cosecha.

Fichas tcnicas cultivo de LupinoActividades Barbecho qumico Tauch down Aplicacin Preparacin de Suelo Cincel Rastra Vibrocultivador Siembra Siembra Rodn Sulfato de calcio Semilla desinfectada e inoculada (var. Rumbo) Control de malezas Gesatop (Simazina 90%) Aplicacin Centurin Sper Aplicacin Logran Aplicacin Cosecha Total Cantidad Unidades Precio Unitario Sin IVA ($) 3.045 4.000 12.000 10.000 5.000 12.000 4.000 60 320 Total

3 1 1 1 1 1 1 300 120

Lt

9.135 4.000 12.000 10.000 5.000 12.000 4.000 18.000 38.400

Kg Kg

1,8 1 1 1 7 1 1

Kg l g

3.099 4.000 16.500 4.000 950 4.000 22.000

5.578 4.000 16.500 4.000 6.650 4.000 22.000 175.263

Fichas tcnicas cultivo de Lupino

Rendimiento: 25 qqm/ha

Precio al agricultor: $ 9.000 qqm

Costos de produccin Cultivo de Lupino

Fuente: Anlisis de la produccin de Canola, Lupino y Arveja. Roberto Velasco H. Ing. Agrnomo INIA Quilamapu.

Cules flujos inducen directamente un aumento en la biomasa de los cultivos? Flujo de nutrientes Flujo de agua Flujo de enrga

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Cultivo de Lupino (Lupus albus L.)Por su atencin Muchas gracias

Juan Francisco

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