almac y proced

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LOGISTICA INTEGRAL FLUJO DE MATERIALES DESDE QUE EXISTE UNA NECESIDAD HASTA QUE EL MATERIAL ESTÁ EN MANOS DEL CLIENTE. ALMACEN INSUMOS ALMACEN PROD. TERM. CLIENTES ABASTECIMIENTO PRODUCCION VENTAS Y DISTRIBUCION R E Q U E R I C O M P R A S P R O V E E D N E C E S I D P R O D U C P R O D C T O

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Small Business & Entrepreneurship


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Page 1: Almac y proced

LOGISTICA INTEGRAL FLUJO DE MATERIALES DESDE QUE

EXISTE UNA NECESIDAD HASTA QUE EL MATERIAL ESTÁ EN MANOS DEL CLIENTE.

ALMACEN INSUMOS ALMACEN PROD. TERM. CLIENTES

ABASTECIMIENTO PRODUCCION VENTAS Y DISTRIBUCION

REQUERI

COMPRAS

PROVEED

NECESID

PRODUC

PRODCTO

Page 2: Almac y proced

MISION DE LA LOGISTICA

PROVEER EFICIENTE Y EFICAZMENTE LOS

MATERIALES Y SERVICIOS NO PERSONALES NECESARIOS

Page 3: Almac y proced

OBJETIVO LOGISTICO

CALIDAD OPORTUNIDAD CANTIDAD

COSTO

Page 4: Almac y proced

FUNCIONES LOGISTICAS

CALIDAD

OPORTUNIDAD CANTIDAD

COSTO

CONTROL DE MATERIALESDEFINIR ¿Qué?(ESPECIFICACIONES)

PROGRAMAR CUANDO

CUANTO

COMPRAR

ALMACENAR

Page 5: Almac y proced

ALMACEN1. PARA GARANTIZAR CONTINUIDAD DE OPERACIONES2. PARA PREVER ESCASEZ DE MATERIALES3. APROVECHAR OPORTUNIDADES

FUNCIONES

1. RECIBIR LA MERCADERÍA2. ALMACENAR3. DISTRIBUIR4. MANTENER NIVEL OPTIMO DE INVENTARIOS

Page 6: Almac y proced

MATERIALES DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL1. INSUMOS (SE CONSUMEN)

PRODUCTIVOS:DIRECTOSINDIRECTOS

NO PRODUCTIVOS.

Page 7: Almac y proced

MATERIALES DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL

2. EN PRODUCCION-EN PROCESO-SEMITERMINADOS (INTERMEDIOS)-TERMINADOS-SUB-PRODUCTOS

RECICLARVENDERRECUPERARDESECHAR

Page 8: Almac y proced

ACTIVOS

(NO SE CONSUMEN)

ACTIVOS FIJOS LARGA DURACION COSTO MAYOR 1/8 UIT*

ACTIVOS NO CAPITALIZABLES LARGA DURACION COSTO MENOR 1/8 UIT*

*EN EMPRESAS PARTICULARES ES ¼ UIT

Page 9: Almac y proced

MERCADERIA

SON MATERIALES QUE COMPRAMOS DIRECTAMENTE PARA VENDER, SIN AGREGAR NINGÙN VALOR MATERIAL.

Page 10: Almac y proced

CATALOGO

RELACION ORDENADA DE MATERIALES

PARTES:

CODIGO

DESCRIPCION

UNIDAD DE MEDIDA

UBICACION

Page 11: Almac y proced

CODIGO

IDENTIFICACION SENCILLA DE ALGO O ALGUIEN CLASES:

ALFABÉTICO NUMÉRICO ALFANUMÉRICO

PASOS: LEVANTAMIENTO DE INFORMACION ELECCIÓN DE PATRON CODIFICADOR

EL MÁS INDICADO ES EL DE 6 DÍGITOS

XX - XX - XX FAMILIA GRUPO ARTÍCULO

Page 12: Almac y proced

Conformación de los Almacenes

Equipos

Procedimientos de trabajo

estantes

zonas

01

ALMACEN 1

Page 13: Almac y proced

Forma de Codificar un estante o andamio

Ubicación 101C08

Almacén 1

Estante 01

Fila C

Columna 08

Ubicación 101B03

Almacén 1

Estante 01

Fila B

Columna 03

Cód

igo

de

Ub

icac

ión

Page 14: Almac y proced

RELACIÓN SEGÚN LEVANTAMIENTO

barniz DD ABRASIVO FLEXIBLEbrochas de nylon 1" Tumi CERRAJERIAcable thw 12 awg CONDUCTOR ELECTRICOcandados león de 2" HERRAMIENTA ELECTRICAcemento blanco x 1kg HERRAMIENTA MANUALcemento portland "El sol" x 42.5 kg MATERIALES DE CONSTRUCCIONcera al agua emperatriz x 330 ml MATERIALES DE LIMPIEZAjuego de llaves mixta x 20, Bahco PEGAMENTOS Y ADHESIVOSlaca acrílica perlada S W PERNOSmasking tape x 1" PINTURA Y SOLVENTESLIJA PARA MADERA N. 60 ASA VALVULASperno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2"pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl Pintura supermate Vencedor x 1 glpinza pela cablestove bolt 1/4" x 2" c/ttaladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Waltlija para fierro ASA NO. 60 thinner acrílico envasado x 1 glválvula de globo x 1/2" italiana

Page 15: Almac y proced

PATRON CODIFICADOR

ES DETERMINAR EL NUMERO DE DIGITOS QUE DEBE TENER NUESTRO CODIGOY COMO AGRUPAR ESOS DIGITOS

POR EJEMPLO:

SI QUEREMOS TENER UN CODIGO DE 6 DIGITOS, ESTE SERA : XXXXXX

Y LO VAMOS A AGRUPAR DE 2 EN 2 DIGITOS:XX XX XX

FAMILIA GRUPO

ARTICULOESTA FORMA DE CODIFICACION SE LLAMA TAMBIEN CODIGO INTELIGENTE

Page 16: Almac y proced

DESCRIPCIÓN

ES EL NOMBRE DEL ARTÍCULO UN ARTÍCULO PUEDE TENER VARIOS NOMBRES :

DEL CATALOGO TECNICO COMERCIAL

PROPIEDADES: STANDARD PARA UNA FAMILIA ABREVIADA

Page 17: Almac y proced

UNIDAD DE MEDIDA

ES LA UNIDAD CON QUE DECIDIMOS MANEJAR UN ARTÍCULO EN NUESTRO NEGOCIO.

CRITERIOS:

SERVIR AL CLIENTE FACILIDAD DE DESPACHO FACILIDAD PARA EL CONTROL DEL STOCK FACILIDAD PARA EL CONTROL DEL CONSUMO ASPECTOS LEGALES

Page 18: Almac y proced

CLASES DE UNIDADES DE MEDIDA EXISTEN DIFERENTES CLASES DE UNIDAD

DE MEDIDA:

UNIDAD DE MEDIDA DE COMPRA UNIDAD DE MEDIDA DE VENTA (PRESENTACION) UNIDAD DE MEDIDA DE MANEJO (INTERNA) UNIDAD DE MEDIDA DE PRODUCCION UNIDAD DE MEDIDA DE FLETE UNIDAD DE MEDIDA DE PRESUPUESTO

Page 19: Almac y proced

FICHA TECNICA1 CODIGO

1A CODIGO DISGREGADO :XX GENEROXX FAMILIAXX GRUPOXXX ARTÍCULO

2 DESCRIPCIÓN ALIAS3 UNIDAD DE MANEJO INTERNA4 UBICACIÓN EN EL ALMACÉN5 CLASE DE MATERIAL ( A, B,C )6 PROCEDENCIA (LOCAL, NACIONAL, IMPORTADO)7 DEMANDA (REGULAR, IRREGULAR,EVENTUAL)8 IMPORTANCIA OPERATIVA (ESTRATÉGICO, NORMAL, NO OPERATIVO)9 MOVIMIENTO (ACTIVO, INACTIVO)

10 OBTENCION ( FABRICACIÓN Ó LISTA)11 PUNTO DE REORDEN12 STOCK DE SEGURIDAD13 STOCK MÁXIMO14 TIEMPO DE REPOSICIÓN15 CONSUMO PROMEDIO MENSUAL16 CONSUMO ÚLTIMOS AÑOS ( 3 )17 ESPECIFICACIONES (DIMENSIONES, PESO, DATOS VARIOS)18 NÚMERO DE PARTE19 APLICACION (UNIDAD APLICACIÓN) MARCA, MODELO, AÑO20 NO.DE CATALOGO21 EMBALAJE22 ULTIMOS PROVEEDORES, PRECIOS DE COMPRA EN US $ Y S/.23 CODIGOS QUE LO REEMPLAZAN24 UNIDAD DE MEDIDA EQUIVALENTE CON LA DE PROPUESTAS.25 UNIDAD DE MEDIDA PARA FLETE (VOLUMEN, PESO, VALOR)26 UNIDAD DE MEDIDA DE COMPRA - EQUIVALENCIA CON LA U/M DE MANEJO27 PRINCIPALES USUARIOS (CONSUMO PROMEDIO DE CADA UNO)30 STOCK ACTUAL31 CONSUMO ACUMULADO ANUAL32 CONSUMO ACUMULADO MENSUAL33 PRECIO UNITARIO PROMEDIO34 FECHA DE ÚLTIMA SALIDA35 FECHA DE ÚLTIMO INGRESO - CANTIDAD - VALOR US $ Y S/.36 DIAS DE INACTIVIDAD37 L{IMITE DE INACTIVIDAD (NUMERO MÁXIMO DE DIAS Ó MESES QUE PUEDE ESTAR INACTIVO)38 REQUISICIONES PENDIENTES - FECHA - CANTIDAD39 ORDENES DE COMPRA PENDIENTES : COMPRADOR - PROVEEDOR - CANTIDAD - PRECIO.

Page 20: Almac y proced

CLASIFICACION DE STOCKS

MATERIALES DE STOCK:1. SON LOS MATERIALES QUE DECIDIMOS TENER EN

EXISTENCIA, POR SU VENTA Ó CONSUMO FRECUENTE Ó POR ESTRATEGIA.

NO TODO LO QUE ESTÁ EN ALMACÉN ES DESEABLE

MATERIALES DE NO STOCK: SON LOS MATERIALES QUE DECIDIMOS NO

MANTENER EN STOCK, O PORQUE SU CONSUMO ES EVENTUAL, O POR QUE SE CONSIGUEN FACILMENTE EN EL MERCADO O PORQUE SI LOS TENEMOS, SE CONSUMEN MÀS RÀPIDO

Page 21: Almac y proced

INVENTARIOS

Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y envases y los inventarios en tránsito.

La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para los sistemas de contabilidad de mercancías, porque la venta del inventario es el corazón del negocio. El inventario es, por lo general, el activo mayor en sus balances generales, y los gastos por inventarios, llamados costo de mercancías vendidas, son usualmente el gasto mayor en el estado de resultados.

Page 22: Almac y proced

1. POR SU PROCEDENCIA

1. LOCAL

2. NACIONAL

3. IMPORTADO

Page 23: Almac y proced

2. POR SU OBTENCION

1.LISTOS

2.DE FABRICACION

PARCIAL

TOTAL

Page 24: Almac y proced

3. POR SU IMPORTANCIA OPERATIVA

1.ESTRATEGICO

2.NORMAL

3.NO OPERATIVO

Page 25: Almac y proced

4. POR SU DEMANDA

1.REGULAR

2.IRREGULAR

3.EVENTUAL

Page 26: Almac y proced

COSTO DE POSESION

costo de posesion stock promedio es 200,000%

financiero costo del capital 18 COSTO DEL DINERO INVERTIDO EN STOCKseguro 3costo administrativo 6

+ personal 200,000 100%servicios 12,000 Xtomar inventarios

costo de vigilanciasoftware

total 12,000alma- almacén 3

500 (alquiler) x 12 total alquiler anual 6000

cenamiento desmedros 4000 2 material que se malograperdidas 3000 1.5obsolescencia 4000 2mantenimiento 1000 0.5 materiales para conservar stocksCOSTO DE POSESION 36

Page 27: Almac y proced

INCIDENCIA DEL COSTO DE POSESION

COSTO DE POSESION

STOCK PROMCOSTO

TOTAL DE POSESION

36% 200,000 72,000

100,000 36,0000 0

STOCK ALTO MUCHO COSTO TOTAL DE POSESION

STOCK CERO CERO COSTO TOTAL DE POSESION

ME OCASIONA OTROS COSTOS:LUCRO CESANTEPERDIDA DE CLIENTESPARADAS DE PRODUCCION, QUE TAMBIÉN SON COSTOS

Page 28: Almac y proced

5. POR SU MOVIMIENTO

1.AGOTADOstock = 0 TIENEN MOVIMIENTO

2.CODIGO MUERTOSTOCK =0 Y YA NO TIENEN MOVIMIENTO

1.ACTIVO TIENE MOVIMIENTO EN UN TIEMPO

2.INACTIVONO TIENE MOVIMIENTO EN UN TIEMPO

Page 29: Almac y proced

CALCULO DE LA INACTIVIDAD

COMPRO MERCADERÍA PARA VENDER, CON UN MARGEN DE 20%, MI COSTO DE POSESIÓN ES DE36% AL AÑO. LA MERCADERÍA LA VENDO DESPUES DE 7 MESES; CUANTO GANONADA, PORQUE POSEERLA DURANTE 7 MESES, ME HA COSTADO: 3% X 7 MESES = 21%

MARGEN BRUTO 20%(mas tiempo)

UTILIDAD MÍN. 10% 10% COSTO DE POSESION MÁXIMO

ESTE COSTO DE POSESION MÁXIMO, LO CUBRO EN 10/3 = 3 MESESA ÉSTOS TRES MESES, LE LLAMO LÍMITE DE INACTIVIDADES DECIR, CUANDO EL COSTO DE POSESION AFECTA MI UTILIDAD

28/01/2010

CODIGO DESCRIPCION U/M STOCKVALOR

UNITVALOR DEL

STOCK

ULTIMA FECHA SALIDA

DIAS SIN MOVIMIENTO

234587 lamp.inc. 400 w pza 57 104 5928 15/12/2009 4430/10/2009 90

Page 30: Almac y proced

6. POR SU IMPORTANCIA ECONOMICA

LLAMADA TAMBIEN: LEY DE PARETO CURVA 80 -20 CLASIFICACION ABC

ESTA CLASIFICACIÓN SIRVE PARA SABER CUALES SON LOS MATERIALES MÁS IMPORTANTES ECONOMICAMENTE PARA NUESTRA EMPRESA.

ES UNA HERRAMIENTA MUY IMPORTANTE Y TIENE MÚLTIPLES APLICACIONES; POR EJEMPLO:

COMPRAS : EL 20% DE ITEMS CUESTAN EL 80% VENTAS : EL 20% DE ITEMS GENERAN 80% INGRESOSPERSONAL: EL 20% DE PERSONAS COBRAN EL 80% DEL TOTAL DE PLANILLAS

Page 31: Almac y proced

LEY DE PARETO

FUE UN ECONOMISTA ITALIANO QUE ESTUDIO LA RIQUEZA DE SU PAIS Y DETERMINO QUE:

20% DE FAMILIAS POSEÍAN EL 80% DE LAS RIQUEZAS A 30% SIGUIENTE SOLO POSEÌA EL 15 % B

50% RESTANTE SOLO POSEÌA EL 5% C

Page 32: Almac y proced

ABC

VALOR UNITARIO CONSUMO ANUAL

1. 2,000 1

2. 3,000 03. 0.10 500,0004. 100 205. 50 2006. 700 800

¿CUAL ES MAS IMPORTANTE PARA UDS?

Page 33: Almac y proced

CLASIFICACION ABC

VALOR CONSUMO ANUAL GASTO ANUAL ( VALOR CONSUMO)

1. 2,000 1 2,000 C2. 3,000 0 0 C3. 0.10 500,000 50,000 B4. 100 20 2,000 C5. 50 200 10,000 B6. 700 800 560,000 A

Page 34: Almac y proced

ABC: VALOR CONSUMO

CODIGO

DESCRIPCION U/MCONSUMO

ANUALPRECIO

UNITARIOVALOR

CONSUMOA perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2" pza 5000 0.3 1,500.00B pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl pza 30 18 540.00C lija p/mad. N. 60 ASA plg 200 0.8 160.00D taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt pza 6 120 720.00E brochas de nylon 1" Tumi pza 20 2.5 50.00F stove bolt 1/4" x 2" c/t pza 1500 0.1 150.00G Pintura supermate Vencedor x 1 gl pza 150 40 6,000.00H barniz DD jgo 6 200 1,200.00I juego de llaves mixta x 20, Bahco jgo 1 1200 1,200.00J candados león de 2" pza 30 6 180.00K thinner acrílico envasado x 1 gl pza 300 30 9,000.00L laca acrílica perlada S W gln 180 80 14,400.00M masking tape x 1" rol 200 2 400.00N válvula de globo x 1/2" italiana pza 30 7 210.00O cemento portland "El sol" x 42.5 kg bol 1000 16 16,000.00P cemento blanco x 1kg bol 120 1 120.00Q cera al agua emperatriz x 330 ml pza 50 3 150.00R lija al agua ASA plg 2000 1.5 3,000.00S pinza pela cable pza 5 10 50.00T cable thw 12 awg mtr 3000 0.4 1,200.00

Page 35: Almac y proced

CLASIFICACION ABCCODIGO

DESCRIPCION U/MCONSUMO

ANUALPRECIO

UNITARIOVALOR

CONSUMOO cemento portland "El sol" x 42.5 kg bol 1,000.00 16.00 16,000.00L laca acrílica perlada S W gln 180.00 80.00 14,400.00K thinner acrílico envasado x 1 gl pza 300.00 30.00 9,000.00G Pintura supermate Vencedor x 1 gl pza 150.00 40.00 6,000.00R lija al agua ASA plg 2,000.00 1.50 3,000.00A perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2" pza 5,000.00 0.30 1,500.00H barniz DD jgo 6.00 200.00 1,200.00I juego de llaves mixta x 20, Bahco jgo 1.00 1,200.00 1,200.00T cable thw 12 awg mtr 3,000.00 0.40 1,200.00D taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt pza 6.00 120.00 720.00B pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl pza 30.00 18.00 540.00M masking tape x 1" rol 200.00 2.00 400.00N válvula de globo x 1/2" italiana pza 30.00 7.00 210.00J candados león de 2" pza 30.00 6.00 180.00C lija p/mad. N. 60 ASA plg 200.00 0.80 160.00F stove bolt 1/4" x 2" c/t pza 1,500.00 0.10 150.00Q cera al agua emperatriz x 330 ml pza 50.00 3.00 150.00P cemento blanco x 1kg bol 120.00 1.00 120.00S pinza pela cable pza 5.00 10.00 50.00E brochas de nylon 1" Tumi pza 20.00 2.50 50.00

VALOR CONSUMO TOTAL 56,230.00

Page 36: Almac y proced

CLASIFICACION ABC COMPLETA

codigo

descripcion u/mconsumo

anualprecio

unitariovalor

consumo

% de valor consumo

sobre el total

calor consumo

acumulado

% de valor consumo

acumulado% item

% acum it.

O cemento portland "El sol" x 42.5 kg bol 1,000.00 16.00 16,000.00 28.45 16,000.00 28.45 5.00 5.00L laca acrílica perlada S W gln 180.00 80.00 14,400.00 25.61 30,400.00 54.06 5.00 10.00K thinner acrílico envasado x 1 gl pza 300.00 30.00 9,000.00 16.01 39,400.00 70.06 5.00 15.00G Pintura supermate Vencedor x 1 gl pza 150.00 40.00 6,000.00 10.67 45,400.00 80.74 5.00 20.00R lija al agua ASA plg 2,000.00 1.50 3,000.00 5.34 48,400.00 86.07 5.00 25.00A perno cab. Hex. Fga. 1/2" x 1 1/2" pza 5,000.00 0.30 1,500.00 2.67 49,900.00 88.74 5.00 30.00H barniz DD jgo 6.00 200.00 1,200.00 2.13 51,100.00 90.87 5.00 35.00I juego de llaves mixta x 20, Bahco jgo 1.00 1,200.00 1,200.00 2.13 52,300.00 93.01 5.00 40.00T cable thw 12 awg mtr 3,000.00 0.40 1,200.00 2.13 53,500.00 95.14 5.00 45.00D taladro c/perc. 1/2" - 3/4" De Walt pza 6.00 120.00 720.00 1.28 54,220.00 96.42 5.00 50.00B pintura esmalte sint.blanco anyp x 1 gl pza 30.00 18.00 540.00 0.96 54,760.00 97.38 5.00 55.00M masking tape x 1" rol 200.00 2.00 400.00 0.71 55,160.00 98.09 5.00 60.00N válvula de globo x 1/2" italiana pza 30.00 7.00 210.00 0.37 55,370.00 98.47 5.00 65.00J candados león de 2" pza 30.00 6.00 180.00 0.32 55,550.00 98.79 5.00 70.00C lija p/mad. N. 60 ASA plg 200.00 0.80 160.00 0.28 55,710.00 99.07 5.00 75.00F stove bolt 1/4" x 2" c/t pza 1,500.00 0.10 150.00 0.27 55,860.00 99.34 5.00 80.00Q cera al agua emperatriz x 330 ml pza 50.00 3.00 150.00 0.27 56,010.00 99.60 5.00 85.00P cemento blanco x 1kg bol 120.00 1.00 120.00 0.21 56,130.00 99.82 5.00 90.00T pinza pela cable pza 5.00 10.00 50.00 0.09 56,180.00 99.91 5.00 95.00E brochas de nylon 1" Tumi pza 20.00 2.50 50.00 0.09 56,230.00 100.00 5.00 100.00

56,230.00 100% 20 items 100%16,000 X cada item X

Page 37: Almac y proced

PROCEDIMIENTO PARA ABC

1 CALCULAR EL VALOR CONSUMO DE CADA ITEM (CONSUMO ANUAL X PRECIO UNITARIO)2 ORDENARLO EN FORMA DESCENDENTE POR LA COLUMNA VALOR-CONSUMO3 OBTENER EL PORCENTAJE DE CADA VALOR CONSUMO SOBRE EL VALOR CONSUMO TOTAL4 ACUMULAR EL VALOR CONSUMO5 ACUMULAR PORCENTAJE DE VALOR CONSUMO6 CALCULAR EL PORCENTAJE DE CADA ITEM SOBRE EL TOTAL DE ITEMS7 ACUMULAR PORCENTAJE DE ITEM

Page 38: Almac y proced

APLICACIONES DE LA CLASIFICACION ABC CONOCER LA IMPORTANCIA ECONOMICA DE LOS MATERIALES NOS LLEVA A

ESTABLECER POLÍTICAS DE STOCK Y DE COMPRAS: PARA COMPRAR:

TENEMOS QUE DETERMINAR LO MEJOR POSIBLE LAS ESPECIFICACIONES, PUES UN PEQUEÑO AHORRO SE REFLEJARA EN LAS UTILIDADES DE LA EMPRESA.

TENEMOS QUE ESCOGER Y NEGOCIAR MEJOR CON NUESTROS PROVEEDORES

DETERMINAR MEJORES MÉTODOS DE COMPRA QUE PERMITAN UNA MEJOR NEGOCIACIÓN

OBTENER POR EJEMPLO EL CROSS DOCKING Ó CONSIGNACIÓN

Page 39: Almac y proced

APLICACIONES DE LA CLASIFICACION ABC

PARA POLITICA DE STOCKS:

PARA MATERIALES “A” DEBEMOS TENER LA MENOR CANTIDAD NECESARIA. PARA MATERIALES “B” DEBEMOS TENER UNA CANTIDAD MEDIANA DE MATERIALES. PARA METERIALES “C” DEBEMOS TENER LO MÁXIMO POSIBLE, DEPENDIENDO DE

LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO DE Y LA DURACION DE LOS MISMOS.

PARA LOS MATERIALES B Y C LOS COSTOS DE POSESIÓN NO SON MUY SIGNIFICATIVOS.

Page 40: Almac y proced

PRM

ES: SOFTWARE PARA: 1) PARA CALCULAR LOS CONSUMOS 2) CALCULAR LOS COSTOS 3) PARA CONTROLAR CONSUMOS

SIGNIFICA: PROGRAMA DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES

SER BASA EN "EL RATIO DE CONSUMO"RATIO DE CONSUMO = CANTIDAD DE MATERIALES / UNIDAD PRODUCIDA

EJEMPLO: 2 M.50 DE TELA BRAMANTE PARA PRODUCIR 1 SÁBANA DE DOS PLAZASSIRVE: 1) SI VOY A PRODUCIR 100 SÁBANAS, NECESITARÉ 2.50 X 100 =

250 METROS DE BRAMANTE 2) SI EL COSTO DE 1 METRO DE BRAMANTE ES DE 10, POR CADA SÁBANA NECESITARE

10 X 2.5 = 25 SOLES Y POR LAS 100 SABANAS: 100 X 25 = 2,500

3)SI ENTREGO 250 METROS DE TELA, PRODUCCIÓN ME DEBE ENTREGAR 100 SÁBANASPERO SI ME ENTREGA SÓLO 90, ME TIENE QUE DEVOLVER 25 METROS DE TELA.SI NO ES ASÍ, TENGO QUE AVERIGUAR QUE ESTÁ SUCEDIENDO

A) MAL CÁLCULO DEL RATIOB) DESPERDICO EN EL CORTEC) BAJA EFICIENCIA DE PRODUCCIÓND) MALA CALIDAD DE TELAE) ROBO DE TELAF) ROBO DE SABANAS

Page 41: Almac y proced

METODOS DE PROGRAMACION

LOS METODOS MÁS CONOCIDOS Y APLICABLES SON:

1. MRP (PRM EN ESPAÑOL) PARA MATERIALES PRODUCTIVOS

2. MAXIMOS Y MÍNIMOS PARA MATERIALES B Y C

3. LOTE ECONOMICO DE COMPRA PARA MATERIALES A

4. FECHAS FIJAS PARA MATERIALES DE DEMANDA IRREGULAR

5. GRAFICO PARA MATERIALES A.

Page 42: Almac y proced

PERO, PARA FABRICAR 1 PAR DE SÁBANAS, NO SOLAMENTE NECESITO TELA, SINO

PRODUCTO: JGO. DE SABANAS 2 PLAZAS BRAMANTEARBOL DE ESTRUCTURAS

RATIO

PRECIO UNIT.

VALOR MAT.

cantidad necesaria

RELACION DE RECURSOS S/.CON SUS RESPECTIVOS TELA BRAMANTE 6 MTR 9 54.00 1200RATIOS, PARA PRODUCIR HILO 0.5 CONO 5 2.50 100UNA UNIDAD ETIQUETA 1 UND 0.03 0.03 200

ELASTICO 2 MTR 0.26 0.52 400BOLSA 1 UND 1 1.00 200

MANO DE OBRA 1.40ENERGIA 0.55

COSTO DE PRODUCCION 60.00

LA MANO DE OBRA, ES MUY DIFICIL CALCULARLA POR UNIDAD PRODUCIDA, LA VOY A PRORRATEAREJEMPLO: SI TENGO 4 TRABAJADORES, CADA UNO GANA 700, MENSUAL ES 4 X 700 = 2800. SI EN ELMES, PRODUZCO 2000 JUEGOS, LA MANO DE OBRA POR CADA JUEGO SERÁ: 2800 / 2000 = 1.40 SOLES

IGUALMENTE VOY A HACER CON LA ELECTRICIDAD : SI EL RECIBO ME LLEGA POR 110O SOLES, LA ENERGÍA POR CADA JUEGO DE SÁBANAS SERÁ 1100 / 2000 = .55 SOLES

Page 43: Almac y proced

PROGRAMA GENERICOA LARGO PLAZO

PROGRAMA ESPECIFICOA CORTO PLAZO

PROGRAMA AGREGADO DE PRODUCCION

PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCION

PRMARBOL DE ESTRUCTURASTOCK DE ALMACEN

REQUERIMIENTO DE MATERIALES

DEMANDA Y CAPACIDAD DE PRODUCCION

Page 44: Almac y proced

MAXIMOS Y MINIMOS DATOS PARA PROGRAMAR:

Consumo anual : 1200 unidadesTiempo de reposición : 30 díasStocks inicial : 400 unidadesPolítica de stocks : Si el item es B => Solicitamos para 6 meses

Si el item es C => Solicitamos para 12 meses

Veamos cómo varía el stocks con respecto al tiempo:

1200

1100

1000

900

800

700

600

500

400

300

200

100

EN FB MZ AB MA JN JL AG ST OC

CBA

Tiempo

Punto de Repedido

Stock de seguridad

Page 45: Almac y proced

METODO ESTACIONAL O DE FECHAS FIJAS

Este Método se aplica a materiales que en determinadas épocas del año, tiene unas ventas excepcionales. En una empresa comercial, el encargado de ventas debe determinar qué campañas de ventas va a realizar; indicando además la fecha de inicio de cada una de ellas. En una empresa de grandes almacenes, tendremos:

Campaña Fecha de inicio Fecha del pedido Escolar 1° feb 15 oct Día de la madre 1° abril 1° dic Día padre 1° junio 15 feb Invierno 15 junio 3 marzo Primavera 1° set 4 abril Navidad 1° nov 15 jun Verano 15 nov 30 jun Una vez que el encargado de compras nos de esa información (2 primeras columnas) nosotros debemos, basarnos en:

- Procedencia, obtención, disponibilidad financiera, forma de pago, etc.

Determinar la fecha máxima en que debemos tener el pedido, con todos sus datos, en nuestro poder, y establecemos la columna 3. Si nosotros tenemos pedidos en las fechas indicadas, debemos garantizar la entrega de los materiales para la fecha de inicio de la campaña, de lo contrario, no podremos asegurarlo.

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LOTE ECONOMICO DE COMPRA

COSTOS LOGISTICOS COSTO DE ADQUISICION: COSTO DE LA ACCION DE COMPRAR

COSTO DE POSESION: COSTO DE POSEER MATERIALES EN STOCK

COSTO TOTAL DE ADQUISICION +

COSTO TOTAL DE POSESION ______________________________

COSTO TOTAL

EL LOTE ECONOMICO DE COMPRA ES LA CANTIDAD QUE DEBEMOS COMPRAR PARA QUE EL COSTO TOTAL SEA EL MINIMO POSIBLE

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COSTO DE ADQUISICION PARA COMPRAR TENEMOS LOS SIGUIENTES COSTOS:

COSTO DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS SUELDO DEL COMPRADOR UTILES DE OFICINA MOVILIDAD SERVICIOS DEPRECIACION OFICINA

TOTAL (SUPUESTO) S/. 6,000 COSTOS DE OTROS DEPARTAMENTOS FINANZAS, ALMACÉN Y SISTEMAS TAMBIÉN AYUDAN AL PROCESO DE

COMPRAS, POR LO QUE HAY CONSIDERAR EL COSTO CORRESPONDIENTE.

SI HEMOS COMPRADO 100 VECES, CADA COMPRA NOS HA COSTADO:

COSTO DE ADQUISICION

=COSTO. DPTO. COMPRAS / # O/C COLOCADAS = 6000 / 100 = 60 SOLES

ES DECIR, EL REALIZAR TODO EL PROCEDIMIENTO DE COMPRA, NOS CUESTA, 60 SOLES. PERO SI VAMOS A COMPRAR ALGO, QUE CUESTE 50, NO VALE LA PENA REALIZAR TODO EL PROCEDIMIENTO, SINO COMPRAR POR CAJA CHICA.

EL COSTO DE ADQUISICION NOS INDICA EL LÍMITE DE CAJA CHICA.(PERSONALMENTE RECOMIENDO QUE EL LÍMITE DE CAJA CHICA SEA 3

VECES EL COSTO DE ADQUISICION) (En el ejemplo. 3 x 60 = 180 soles)

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COSTO DE POSESION

DESDE EL PRIMER MOMENTO QUE INGRESA UN MATERIAL AL ALMACÉN, NOS ORIGINA UN COSTO DE POSESIÓN QUE ESTÁ CONFORMADO POR LOS SIGUIENTES COSTOS:

% ANUAL EN US $ SOBRE ELVALOR PROM. DEL STOCK

COSTO DEL DINERO 12COSTO DEL ALMACÉN 3COSTO ADMINISTRATIVO 4DESMEDROS Y PÈRDIDAS 2MANTENIMIENTO 1SEGURO 2OBSOLESCENCIA 3

TOTAL 27

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REQUERIMIENTO

NONECESIDAD CATALOGO?

ALMACEN

CAJA CHICA?

COMPRA DIRECTA

REQUISICION OK? compras

Es necesario?Especificaciones

CantidadFecha entrega

inspeccion

si

no

si

no

no

si

Page 50: Almac y proced

PROCEDIMIENTO PARA PEDIDOS

1. LOS CLIENTES INTERNOS, CUANDO NECESITEN MATERIALES, DEBERÁN REVISAR EL CATALOGO.

2. DE EXISTIR EN EL CATÁLOGO, LO SOLICITARÁN AL ALMACÉN CON EL V/S.

3. DE NO EXISTIR, EVALUARAN SI SE PUEDE COMPRAR DIRECTAMENTE,DE ACUERDO AL MONTO MÁXIMO ESTABLECIDO, DE LO CONTRARIO, CONFECCIONARÁN LA REQUISICIÓN.

4. TODO REQUERIMIENTO DEBERA SER DIRIGIDO AL ALMACÉN, PARA QUE A TRAVES DE LA FUNCIÓN DE MATERIALES, LO REVISE Y APRUEBE.

5. PARA APROBARLO, DEBERÁN: CONFIRMAR LA NECESIDAD. CONTROLAR QUE LAS ESPECIFICACIONES ESTÉN COMPLETAS.Ñ QUE LA CANTIDAD SEA NECESARIA. QUE LA FECHA DE ENTREGA SEA RAZONABLE INDICARÁN QUIEN DEBE REALIZAR LA INSPECCION, CUANDO LLEGUE EL MATERIAL.

6. DE ESTAR CONFORME, LO ENVIARÁN A COMPRAS, DE LO CONTRARIO SERÁ DEVUELTA AL USUARIO PARA SU CORRECCIÓN Ó ANULACIÓN.

Page 51: Almac y proced

PROCEDIMIENTOS DEL ALMACEN DEBEMOS ESTABLECER CLARAMENTE LOS PROCEDIMIENTOS QUE

DEBEN NORMAR A LOS ALMACENES.

1. RECEPCION

2. ALMACENAMIENTO

3. SEGURIDAD DEL ALMACEN

4. DESPACHOS

5. CONTROLES

6. REPOSICION DE STOCKS.

7. CATALOGACION.

8. CONTROL DE MATERIALES.

Page 52: Almac y proced

JEFE DE ALMACEN

1. TENER UN BUEN CATALOGO.

2. TENER UN BUEN SISTEMA DE CONTROL, ACTUALIZADO Y CONFIABLE.

3. CONOCER LA NATURALEZA DE LOS MATERIALES QUE ALMACENA.

4. ESTABLECER POLÍTICAS DE STOCK, DE ACUERDO A LAS DE LA EMPRESA, COORDINADAS CON FINANZAS, VENTAS Y OTRAS AREAS.

5. QUE EL ALMACEN ESTE SIEMPRE ORDENADO Y LIMPIO.

6. QUE TODOS LOS MATERIALES ESTEN EN PERFECTAS CONDICIONES DE USO Ó VENTA.

7. ESTABLECER LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD NECESARIAS PARA EL ALMACÉN Y EL PERSONAL

8. TENER ACTUALIZADO EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.

9. EVALUAR PERMANENTEMENTE LA GESTION DEL ALMACEN Y DEL PERSONAL. INFORMES MENSUALES.

Page 53: Almac y proced

1.- RECEPCION(PROCEDIMIENTO)

1. TODO MATERIAL QUE POR CUALQUIER MOTIVO INGRESE A LA EMPRESA, DEBE SER CONTROLADO POR EL ALMACÉN

2. HORARIO3. DOCUMENTOS

1. ORDEN DE COMPRA DEBIDAMENTE APROBADA2. GUIA DE REMISION DEL PROVEEDOR

4. DESCARGAR5. DESEMBALAJE6. VERIFICACION

1. CUANTITATIVA (CANTIDAD)2. CUALITATIVA (CALIDAD)

7. INGRESO

Page 54: Almac y proced

NOTA DE INGRESO

ES EL UNICO DOCUMENTO CONTABLE QUE GARANTIZA QUE EL MATERIAL SE HA RECIBIDO EN LA CALIDAD, OPORTUNIDAD Y CANTIDAD SOLICITADA POR NOSOTROS, SEGUN LA ORDEN DE COMPRA.

ES IMPORTANTE:

EL PÁGO DE LA FACTURA CORRESPONDIENTE PARA ACTUALIZAR EL KARDEX

Page 55: Almac y proced

NOTA DE INGRESO

LOGO NOTA DE INGRESO No. FECHA ____________ MOTIVO_________ O/C __________________

PROVEEDOR__________________________________ RUC_____________ G/R __________ MOTIVOSTRANSPORTISTA ____________________ # BULTOS ______ PESO ________ G/R_________ compra

devolucion de clienteCORR CODIGO DESCRIPCION CANTIDAD U/M ACUMUL. VALOR prestamo

20 pza 100 devolucion de prestamoinventarioajuste de inventario

OBSERVACIONES__________________________________________________________________________________________________________________________________________

___________________ _____________________ ALMACEN Vº Bª

Page 56: Almac y proced

RECHAZO DE MERCADERÍA CUANDO EL MATERIAL ENTREGADO POR EL PROVEEDOR NO

REUNA LAS CONDICIONES DE CALIDAD, CANTIDAD Y OPORTUNIDAD SOLICITADOS, DEBE SER RECHAZADO CON

UN DOCUMENTO QUE SE LLAMA NOTA DE RECHAZO.

LA NOTA DE RECHAZO DEBE SER ENVIADA A COMPRAS PARA LA EVALUACION DEL PROVEEDOR.

ALMACEN PUEDE SUGERIR LA ELIMINACION DEL CATALOGO DE PROVEEDORES, DE AQUELLOS QUE REINCIDAN EN EL INCUMPLIMIENTO DE LAS CONDICIONES PACTADAS

Page 57: Almac y proced

NOTA DE RECHAZO

NOTA DE RECHAZO DE MATERIALES No.-

FECHA ________________ ORDEN DE COMPRA_______________ G/R ENVIO __________PROVEEDOR ________________________________ RUC __________________ G/R __________

IT. CODIGO DESCRIPCION U/M CANTIDAD MOTIVO

OBSERVACIONES ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________ ________________________________ _____________________ ALMACEN GERENCIA ADMINISTRATIVA PROVEEDOR

Page 58: Almac y proced

ALMACENAMIENTO 1ER. PASO: ACOMODAR (DISTRIBUIR) LOS MATERIALES

EN EL ALMACEN

METODO ORDENADO

CRITERIOS:1. VOLUMEN O PESO

2. FRECUENCIA DE USO

3. REQUERIMIENTO ESPECIAL

4. DESEABILIDAD

5. PELIGROSIDAD

6. USUARIO

7. PROVEEDOR.

SIEMPRE SE ACONDICIONA, POR FAMILIA Y/O CODIGO

Page 59: Almac y proced

REQ. ESPEC DESEABIL PELIGROSIDAD

FRAGILIDAD

VOL/

PESO

PROYECTOS

PROYECTOS

USUARIO CONTAMINAC

MARCA / PROVEE.

RECEPCIONADMINIS

CONT PICK.PICKING

LAYOUT DEL ALMACÉN

Page 60: Almac y proced

SLOTING

Page 61: Almac y proced

OTRO CRITERIO DE ALMACENAMIENTO

CAOTICOEN ESTE METODO, NO EXISTE UN LUGAR DESIGNADO PARA CADA CRITERIO COMO EN EL CASO ANTERIOR, LA MERCADERIA SE ACONDICIONA EN DONDE EXISTA ESPACIO SUFICIENTE.

ES INDISPENSABLE CONTAR CON UN BUEN SISTEMA DE CODIFICACION DE LA UBICACION

Page 62: Almac y proced

TIPÓS DE ALMACENES

INSUMOS PRODUCT. TERMINADOS Y/O

MERCADERIA RECUPEROS SUB-ALMACENES Ó BODEGAS

Page 63: Almac y proced

SEGURIDAD DEL ALMACEN

ROBOS INTERNOS EXTERNOS

OTROS SINIESTROS INCENDIOS ANIEGOS PLAGAS SISMOS CONTAMINACION

Page 64: Almac y proced

SEGURIDAD DEL PERSONAL

EL PERSONAL DEBE TENER UN MANUAL DE SEGURIDAD DENTRO DEL ALMACÉN.

DEBEN REALIZARSE SIMULACROS. DEBEN HABER CUADRILLAS PARA

SINIESTROS DEBE DOTARSE AL PERSONAL DE LOS

ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL

Page 65: Almac y proced

DESPACHOS. NADA SALE DEL ALMACEN SIN UN

DOCUMENTO. ESTOS PUEDEN SER:

BOLETA DE VENTA FACTURA GUIA DE REMISIÓN DE VENTA GUIA DE REMISION DE TRANSFERENCIA TRANSFERENCIA VALE DE SALIDA

LO IMPORTANTE NO ES EL DOCUMENTO EN SI, SINO SU APROBACION.

Page 66: Almac y proced

VALE DE SALIDA

VALE DE SALIDA NUMERO FECHA ____________ MOTIVO ____________

USUARIO ___________________________________________ C. COSTOS _______________JUSTIFICACIÓN ________________________________________________________________

IT. CODIGO DESCRIPCION U/M CANTIDAD CUENTASOLICITAD DESPACH.

1 100 40 1 CONSUMO2 10 2 PRESTAMO3 5 3 DEVOLUCION DE PRESTAMO4 15 4 DEVOLUCION A PROVEEDOR5 5 5 DESMEDROS

6 AJUSTE DE INVENTARIO

SETENTICINCO

|

Page 67: Almac y proced

CONTROL DEL ALMACEN

EN EL ALMACÉN TENEMOS NUESTRO CAPITAL DE TRABAJO, POR ESO ES CONVENIENTE TENERLO PERMANENTEMENTE CONTROLADO.

EXISTEN 2 MÉTODOS: CHEQUEOS : SON CONTROLES EXTRA-CONTABLES,

SORPRESIVOS Y ALEATORIOS.

TOMA DE INVENTARIOS: TIENEN UNA FINALIDAD CONTABLE Y LO PRINCIPAL ES SU PREPARACION

ES LA COMPARACION DEL SALDO FÍSICO VS EL KARDEX

CONTABLE

Page 68: Almac y proced

CLASES DE INVENTARIOS

INVENTARIO TOTAL

SE REALIZA SOBRE LA TOTALIDAD EXISTENCIAS RECOMENDABLE PARA EMPRESAS PEQUEÑAS SE PUEDE REALIZAR VARIAS VECES AL AÑO NO CIERRA LA ATENCIÓN SUS COSTOS SON BAJOS

Page 69: Almac y proced

INVENTARIO ROTATIVO LLAMADO TAMBIEN SELECTIVO PORQUE

SELECCIONAMOS LA MERCADERÍA QUE SE VA A INVENTARIAR.

SE EMPLEA PARA EMPRESAS GRANDES Ó CON MUCHO NÚMERO DE ITEMS

COMO SU NOMBRE LO INDICA, PUEDE REALIZARSE VARIAS VECES AL AÑO SOBRE LA MERCADERÍA SELECCIONADA.

SELECCIONAMOS LA MERCADERÍA DE ACUERDO A LA CLASIFICACIÓN ABC A CADA 2 MESES Y LA DE ALTO VALOR B CADA 6 MESES C CADA 12 MESES

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VENTAJAS DEL INV. ROTATIVO PERMITE UN CONTROL FRECUENTE

DE LOS MATERIALES MAS IMPORTANTES

NO CIERRA LA ATENCIÓN A LA LARGA, EL COSTO ES MENOR. EL PERSONAL QUE LO TOMA ES

IDÓNEO.

Page 71: Almac y proced

PREPARACION DEL INVENTARIO

PERFECCIONAR EL CATÁLOGO Ó CREARLO. CREAR Ó PERFECCIONAR EL SISTEMA DE CONTROL (KARDEX Y

DOCUMENTOS). ORDEN DEL ALMACEN. PRE-CONTEO. DEPURACIÓN. SISTEMA DE CONTEO. PERSONAL QUE VA A PARTICIPAR. CORTE DOCUMENTARIO. CONTEO Y RECONTEO. COMPARACIÓN CON EL KARDEX CONTABLE. ANALISIS DE DISCREPANCIAS. AJUSTE CONTABLE.

Page 72: Almac y proced

KARDEX

Control de ingresos y salidas Si no tenemos KARDEX, no sabemos cuanto

tenemos y por consiguiente no tenemos balance.

Si no tenemos balance, ¿como sabemos si estamos ganando o perdiendo?

¿Cómo sabemos si no nos están robando?

Page 73: Almac y proced

MODELO DE KARDEX

CODIGO DESCRIPCION U/M

STOCK MINIMO STOCK MAXIMO PUNTO DE REPEDIDO

DOCUMENTO FECHA INGRESO SALIDA SALDO DOCUMENTO FECHA INGRESO SALIDA SALDO

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PARAMETROS DE CONTROL

-Índice de rotación: general y por cada material “A”-Composición del stock: # Total de ítems en stock # Total de ítems activos - % # Total de ítems inactivo - % # Total de ítems agotados - % # Total de ítems con sobre stock - % - indicando los motivos. (Sería muy conveniente valorizarlos y también determinar el porcentaje en valores).- # de vales de salida atendidos - # de ítems- # de ítems atendidos / personal del almacén- # de ingresos - # ítems- # de ítems con mermas y/o pérdidas, y valorizado.- # de pedidos emitidos - # ítems- # de pedidos urgentes (indicando motivos)- # de vales no atendidos por falta de stock- # de ítems de no stock- Verificaciones de stock y resultados de los chequeos.- Apreciaciones sobre la seguridad del almacén contra siniestros.