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Documento Confidencial y Privado. Propiedad Intelectual UVM Escuela de Ciencias de la Salud

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CAMPUS NOMBRE DEL CAMPUS / VICERRECTORÍA INSTITUCIONAL DE CIENCIAS DE LA SALUD

VR CIENCIAS DE LA SALUD

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

NOMBRE DE LA ASIGNATURA MORFOLOGIA CLAVE 5J0881

ÁREA CURRICULAR ESTRUCTURA Y FUNCION

FECHA DE REALIZACIÓN MAYO 2014

ELABORÓ VICERRECTORÍA INSTITUCIONAL DE CIENCIAS DE LA SALUD

EGEL ÁREA ATENCIÓN CLÍNICA NUTRIOLÓGICA

SUBÁREA EVALUACIÓN DEL ESTADO DE NUTRICIÓN

HORAS CON DOCENTE HORAS DE APRENDIZAJE

INDEPENDIENTE HORAS A LA SEMANA

TOTAL DE HORAS SEMESTRALES

CRÉDITOS ESCENARIOS ACADÉMICOS

4 2 6 120 7.5 AULA

LAB. E Y F LAB. DIGITAL

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA

El estudiante identificará las estructuras que integran los diferentes aparatos y sistemas del cuerpo humano. Conocerá los procesos fisiológicos vinculados con estos sistemas. Explicará el proceso salud–enfermedad desde un enfoque anatomo-funcional. Utilizará y dominará la terminología médica más común.


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Unidad 1. Introducción a la morfología humana

OBJETIVO: El estudiante conocerá la planimetría del cuerpo humano y los distintos modelos de estudio del cuerpo humano mediante actividades interactivas y trabajando con sus pares para adquirir el conocimiento general de la morfología humana.

HORAS POR UNIDAD

CD AAI TOTAL

12 6 18

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NA

UNIDAD DE CONTENIDO (TEMAS Y SUBTEMAS)

ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN CON DOCENTE

(DESCRIBIR)

INDEPENDIENTES

(DESCRIBIR)

1 1.1. Planimetría

1.2. Modelos estructurales

- El profesor realizará exposición del tema con presentación con diapositivas

- El estudiante hará una Identificación conceptual y contextual. - Elaborar cuadros sinópticos. - Trabajar en equipo.

- Identificación de los elementos básicos del tema - Trabajo en equipo - Lectura de Textos

Mapas conceptuales

ENCUADRE

a) Presentación del Docente b) Reglamentos: externo e interno c) Presentación de la Planeación didáctica d) Criterios de evaluación y asistencia e) Bibliografía f) Evaluación diagnóstica


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INDEPENDIENTES

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2 1.3. Modelos funcionales

1.4. Adaptación morfofuncional

presentación por el docente lluvia de ideas práctica de la planimetría entre parejas utilizando listones, disector

Exposición por docente. Practica entre alumnos con modelos describiendo planos y ejes.

investigación aplicaciones de la planimetría

Resumen

Práctica de la planimetría

Identificación de planimetría en modelos anatómicos

3 1.5. Macroestructura y organización

1.5.1. Tejidos

1.5.2. Órganos

1.5.3. Sistemas

1.5.4. Aparatos

Descripción por parte del estudiante de los niveles de organización apoyándose en los modelos anatómicos

Exposición por docente Trabajo con modelos anatómicos, describiendo la organización macro del cuerpo.

Mapa Conceptual

RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS SUGERIDOS

Disponibles en el Portal de la Biblioteca digital pórtico UVM http://www.bibliotecas.uvmnet.edu/portico/gui/ • ADAM de anatomía y fisiología. • Acland´s Video Atlas of Human Anatomy. • APP: 3D4 Medical – • APP: Visible Body:

http://www.bibliotecas.uvmnet.edu/portico/gui/


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BIBLIOGRAFIA BASICA BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

Anatomía integral. Herrera Saint-Leu, Patricia et al.Trillas 2008 Anatomía con orientación clínica. Moore, Keith L.; Dalley, Arthur F. y Agur, Anne M. R.. Lippincott Williams & Wilkins. 2010 Principios de anatomía y fisiología. Tortora, Gerard J. y Derrickson, Bryan. Médica Panamericana. 2013

Anatomia Humana, Latarjet, M.,Ruiz Liard, A. Edit. Médica Panamericana, tomo 1, 2004.

Moore KL. Clinically oriented Anatomy. 6th edition. Lippincott USA 2010

Drake RL. Gray’s anatomy para estudiantes, 1ra edición. 2007 Elsevier sandrers USA


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UNIDAD 2: Sustentación y Locomoción.

OBJETIVO: El estudiante conocerá las características generales del tejido conectivo y el esqueleto. La clasificación de las articulaciones. Los diferentes movimientos articulares. Los nombres y localización de los huesos del esqueleto. Las características del sistema muscular, sus funciones. Los nombres y localización de los músculos del cuerpo humano.

HORAS POR UNIDAD

CD AAI TOTAL

20 10 30

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INDEPENDIENTES

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4

2.1 Estructura y componentes del tejido conjuntivo

2.2 Identificación de estructuras de tejido conjuntivo

Presentación por el docente Preguntas intercaladas

Exposición sobre las estructuras y componentes del tejido conjuntivo. Empleando la computadora, identificar diferentes estructuras del tejido conjuntivo

investigación bibliográfica cuadro sinóptico participaciones

5

2.3 Tejido Óseo

2.4 Identificación de estructuras de tejido óseo.

2.5 Identificación de estructuras óseas del cuerpo humano.

Exposición por el alumno Identificación en láminas Trabajo con modelos anatómicos

Revisión de las distintas estructuras de tejido óseo. Trabajo por pares, identificando prominencias óseas. Anatomía de superficie.

Realizar investigación en línea, para presentar el tema.

Mapa conceptual Exposiciones Cuadro sinóptico.


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INDEPENDIENTES

(DESCRIBIR)

Crear cuadro sinóptico con las principales estructuras identificadas

6 2.6 Articulaciones

2.6.1 Articulaciones fibrosas

2.6.2 Articulaciones cartilaginosas

2.6.3 Articulaciones sinoviales

2.7 Identificación de principales articulaciones del cuerpo humano

Identificación de articulaciones y músculos en modelos anatómicos Exposición por el alumno

Identificar las principales estructuras articulares del cuerpo.

Trabajando en pares, palpar y movilizar las diferentes estructuras, comparando con los modelos anatómicos.

Preparación previa de los diferentes tipos de articulaciones y sus características mecánicas.

Mapa conceptual Cuadro sinóptico Resumen Diagramas.

7 2.8 Tejido muscular

2.8.1 Tipos de tejido muscular

2.8.2 Concepto de origen e inserción

Exposición por el docente sobre los diferentes tipos de tejidos musculares. Sarcomera Concepto Origen -inserción

Exposición por docente.

Análisis de los distintos tejidos musculares. Empleando cinta, identificar origen e inserción de diferentes músculos del cuerpo Crear cuadro sinóptico

Revisión en internet sobre los diferentes tejidos musculares. Generar un listado de los músculos del cuerpo, para identificar origen e inserción.

Cuadro sinóptico Listado de músculos con origen e inserción.

8 2.9 Identificación de principales músculos del

Trabajo colaborativo

En el listado de músculos, identificar origen e inserción

Investigar orígenes e inserciones de los músculos

Listado de origen e inserción de los músculos.


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INDEPENDIENTES

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cuerpo humano Body painting simple de algunos músculos representativos.

principales del cuerpo humano.


Disponibles en el Portal de la Biblioteca digital pórtico UVM http://www.bibliotecas.uvmnet.edu/portico/gui/ • ADAM de anatomía y fisiología. • Acland´s Video Atlas of Human Anatomy.. • APP: 3D4 Medical – • APP: Visible Body:








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UNIDAD 3: Sistema Nervioso

OBJETIVO: El estudiante conocerá las estructuras macroscópicas y microscópicas del Sistema Nervioso, su fisiología, los neurotransmisores, Dermatomas, las funciones integradoras del cerebro y la terminología médica propia de dicho sistema.

HORAS POR UNIDAD

CD AAI TOTAL

8 4 12

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INDEPENDIENTES

(DESCRIBIR)

9 3.1 División anatómica del sistema nervioso: Central y Periférico

3.2 Meninges y Líquido Céfalo raquídeo

Lluvia de ideas. El alumno describirá un arco Discusión sobre que sucede al acercar la mano al fuego y porqué. Exposición por docente.

Exposición por docente. Trabajo en equipo discutiendo el arco reflejo

Diagrama del arco reflejo Diagrama del arco reflejo Resumen

10 3.3 Identificación de estructuras del sistema nervioso

Identificación de estructuras en modelos anatómicos Revisión de material digital

Exposición de las estructuras del sistema nervioso. Identificación de las diversas estructuras en modelos anatómicos y software.

Generar un listado de las principales estructuras del sistema nervioso

Listado de estructuras del sistema nervioso. Cuadro sinóptico Mapa mental/conceptual


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Disponibles en el Portal de la Biblioteca digital pórtico UVM http://www.bibliotecas.uvmnet.edu/portico/gui/ • ADAM de anatomía y fisiología. • Acland´s Video Atlas of Human Anatomy. • APP: 3D4 Medical – • APP: Visible Body



Anatomia Humana, Latarjet, M., Ruiz Liard, A. Edit. Médica Panamericana, tomo 1, 2004.





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UNIDAD 4: Sistema Tegumentario

OBJETIVO: El estudiante identificará los distintos componentes del sistema tegumentario y su fisiología. Manejará su nomenclatura y conocerá las particularidades de piel, pelo y uñas a través de software y modelos anatómicos.

HORAS POR UNIDAD

CD AAI TOTAL

4 2 6

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INDEPENDIENTES

(DESCRIBIR)

11 4.1 Tejido Epitelial

4.2 Piel y Anexos

4.3 Identificación de principales estructuras del sistema Tegumentario

Exposición docente. Trabajo colaborativo

Exposición del tema Análisis de cambios que se producen cuando la piel sufre cambios de temperatura, en la actividad física (el alumno se someterá a estas pruebas y sus compañeros harán el análisis)

Generar listado de las distintas estructuras del sistema tegumentario

Listado Cuadro sinóptico Resumen


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UNIDAD 5: Sistema Circulatorio

OBJETIVO: El estudiante identificará las estructuras macro y microscópicas del sistema circulatorio, la eritropoyesis, proceso de coagulación y los grupos sanguíneos. Conocerá la circulación sistémica, pulmonar, portal, y se familiarizará con su nomenclatura mediante modelos anatómicos y software para comprender su forma y relación con los demás sistemas.

HORAS POR UNIDAD

CD AAI TOTAL

8 4 12

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INDEPENDIENTES

(DESCRIBIR)

12 5.1 Definición de sistema sanguíneo y linfático

5.2 Tipos de circulación

Exposición por el alumno Preguntas intercaladas

Exposición. Revisión en el Lab. Digital, de videos que describen los distintos tipos de circulación. Práctica: Auscultación de sonidos cardiacos.

Mapa conceptual o cuadro sinóptico que describa la circulación.

Cuadro sinóptico Mapa conceptual

13 5.3 Corazón y vasos

5.4 Identificación de principales estructuras del sistema circulatorio

Exposición por docente Preguntas intercaladas

Revisar videos que describen las funciones del corazón. Foro, discutiendo la función del corazón Identificación de estructuras en modelos anatómicos describiéndolas

Revisar artículo científico relacionado al funcionamiento del corazón Listado de las principales estructuras

Control de Lectura. Listado.


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UNIDAD 6: Sistema Respiratorio

OBJETIVO: El estudiante identificará, con ayuda de software y modelos anatómicos, los componentes del sistema respiratorio, su nomenclatura y su relación con los demás sistemas. Conocerá su fisiología así como la terminología médica más común. El estudiante identificará las estructuras macro y microscópicas del sistema circulatorio, la eritropoyesis, proceso de coagulación y los grupos sanguíneos. Conocerá la circulación sistémica, pulmonar, portal, y se familiarizará con su nomenclatura mediante modelos anatómicos y software para comprender su forma y relación con los demás sistemas.

HORAS POR UNIDAD

CD AAI TOTAL

8 4 12

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(DESCRIBIR)

INDEPENDIENTES

(DESCRIBIR)

14 6.1 Vías aéreas superiores e inferiores

6.2 Senos paranasales

6.3 Pleura

Cuadro sinóptico de donde se desglosa la función de cada una de las estructuras

Exposición por docente o alumno Práctica. Identificando sonidos pulmonares con un estetoscopio. Trabajo con simuladores o pacientes estandarizados.

Investigación sobre : Las vías aéreas. Función de los senos paranasales Pleura

Cuadro sinóptico Resumen.

15 6.4 Identificación de estructuras del sistema respiratorio

6.5 Imagenologia de Tórax

Exposición docente Imagenolgia

Se explicará al alumno las diferentes estructuras del sistema apoyándose en modelos anatómicos. Revisión de Rx normal y con alguna patología

Listado de las principales estructuras del sistema respiratorio

Listado Resumen Cuadro sinóptico.


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UNIDAD 7: Sistema Gastrointestinal

OBJETIVO: El estudiante conocerá, con ayuda de software y modelos anatómicos, los componentes del Sistema Gastrointestinal, conocerá los nombres de las estructuras que lo componen, su fisiología, así como la terminología médica más comúnmente utilizada.

HORAS POR UNIDAD

CD AAI TOTAL

8 4 12

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(DESCRIBIR)

INDEPENDIENTES

(DESCRIBIR)

16 7.1 Órganos que componen el sistema gastrointestinal

7.2 Órganos accesorios

Lluvia de ideas, preguntas intercaladas, exposiciones utilizando la maqueta que elaboraron

Exposición docente. Exposición por los alumnos empleando las maquetas realizadas.

Realización de una maqueta de un órgano del sistema gastrointestinal

Maquetas. Lista de cotejo Exposición del alumno.

17 7.3 Identificación del sistema gastrointestinal

Exposición del docente Body projection.

Exposición por el docente+ Proyección en un alumno de la distribución del sistema gastrointestinal

Listado de los órganos que componen el sistema gastrointestinal


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UNIDAD 8: Sistema Urogenital

OBJETIVO: El estudiante identificará mediante software y modelos anatómicos, las partes que componen el Sistema Urogenital. Conocerá la anatomía macro y microscópica de los riñones y su fisiología. Conocerá la terminología médica más frecuentemente utilizada.

HORAS POR UNIDAD

CD AAI TOTAL

12 6 18

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INDEPENDIENTES

(DESCRIBIR)

18 8.1 Sistema urinario

8.2 Sistema Genital masculino

8.3 Sistema genital femenino

En equipos los alumnos identificarán y explicarán las estructuras de los sistemas

Exposición por docente. Exposición por equipos, empleando modelos anatómicos, body painting o body projection.

Generación de listado con los componentes del sistema Urogenital.

Listado Rubrica Lista de cotejo

19 8.4 Identificación de estructuras del sistema urogenital

8.5 Imagenología de abdomen y pelvis

En equipos los alumnos identificarán y explicarán las estructuras de los sistemas

Exposición por equipos, empleando modelos anatómicos, body painting o body projection.

Listado del sistema urogenital Listado Rubrica Lista de cotejo


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INDEPENDIENTES

(DESCRIBIR)

20 Repaso

EXAMEN FINAL

Repaso de temas por el docente Revisión de los listados Listados




Anatomía integral. Herrera Saint-Leu, Patricia et al.Trillas 2008 Anatomía con orientación clínica. Moore, Keith L.; Dalley, Arthur F. y Agur, Anne M. R. Lippincott Williams & Wilkins. 2010 Principios de anatomía y fisiología. Tortora, Gerard J. y Derrickson, Bryan. Médica Panamericana. 2013






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ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN

EXAMEN TEÓRICO

COMPONENTE PRÁCTICO

50 % 50 %

ESTRATEGIA EVALUACIÓN FINAL

Consiste en tres evaluaciones parciales, para las cuales debe destinarse una semana a cada una durante el ciclo y un examen final.

Primer parcial Segundo parcial Tercer Parcial Examen Final

16% 17% 17% 50%


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PERFIL DOCENTE

NOMBRE DE LA ASIGNATURA CLAVE

MORFOLOGIA

5J0881

PERFIL DOCENTE

NIVEL DE ESCOLARIDAD

FORMACIÓN ACADÉMICA

EXPERIENCIA PROFESIONAL EXPERIENCIA DOCENTE

ÁREA DE DESEMPEÑO

ACTIVIDADES PROFESIONALES

AÑOS NIVEL

EDUCATIVO ASIGNATURAS

AÑOS Y/O SEMESTRES

Lic. en Fisioterapia, con especialidad o maestría.

Médico Cirujano con especialidad en Cirugía, Maestría en Ciencias

Lic. en Fisioterapia, con especialidad o maestría.

Médico Cirujano con especialidad en Cirugía

Clínica Clínica

Docencia

5 Nivel Superior

Morfología Anatomía General

Sistemas

3

OTROS CONOCIMIENTOS DESEABLES

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