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MEZCLA DE MERCADEO: ALPINA

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MEZCLA DE MERCADO ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Lo más importante en una compañía, ya sea que ofrezca productos o servicios, es brindarle al cliente una mayor satisfacción al momento del intercambio comercial. Es ese el objetivo del mercadeo y se logra teniendo en cuenta ciertos factores de los que la empresa tiene un total control; de esto se encargan las 4 P´s o la "Mezcla de Mercadeo". Las 4 P´s consisten en un conjunto de variables que se utilizan para que la empresa llegue a sus clientes de manera directa y efectiva, obteniendo mayores ganancias, esto se aplicará en la compañía Alpina.

Wilches GloriaDíaz Juan Díaz YenisLópez Jorge11/10/2012


TRABAJO FINAL DE MERCADEO

GLORIA ESTEFAN WILCHES MARTINEZ

JUAN DAVID DÍAZ URIBE

YENIS MARÍA DÍAZ BRACAMONTE

JORGE ALEXANDER LOPEZ GUTIERREZ

RUBEN DARÍO GUTIERREZ ARANGO

DOCENTE

11 DE OCTUBRE

MERCADEO

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIAFACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

ADMINISTRACION DE EMPRESASSECCIONAL BAJO CAUCA

2011

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ESTRATEGIA DE PRODUCTO.

0. PRELIMINARES.

0.1 DESCRIPCION DE LA COMPAÑÍA.

Alpina es una multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia, 1945. Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende productos alimenticios, en especial derivados lácteos y bebidas.

Para el año 1945 llegaron a Colombia dos hombres suizos con su visión futurista: Don Max Bazinger y Walter Goggel.

Iniciaron la búsqueda de zonas ricas para el acopio de leche y cuando conocieron el valle de Sopó, quedaron fascinados por su similitud con el paisaje suizo. En ese entonces, compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso diario.

Con un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir la fábrica: una planta sencilla. Desde entonces y hasta el momento, Alpina ha vivido una cultura de calidad, confianza e innovación que nos ha llevado siempre ha trabajar para seguir escribiendo una historia ofreciendo lo mejor.

0.2 ¿POR QUE EL NOMBRE DE ALPINA?

Esta marca es sin duda alguna su logotipo que presenta un nevado haciendo referencia a los Alpes y porque sus fundadores son de Suiza. De ahí su nombre de alpina.

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http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%A1cteos

http://es.wikipedia.org/wiki/Colombia

http://es.wikipedia.org/wiki/Alimentos


0.3 ANALISIS FODA.

Alpina es una multinacional de productos alimenticios derivados de lácteos y bebidas, que promueve estilos de vida saludables para la familia. Opera en países como: ESTADOS UNIDOS, COLOMBIA, VENEZUELA, ECUADOR. Evoluciona el Modelo Corporativo de Alpina, el cual está dividido en tres columnas de crecimiento: Países, Centro Corporativo y Procesos Centralizados.

Tomado de http://corporativo.alpina.com/contenidos/historia/

A continuación se hará un análisis FODA de la empresa:

FORTALEZAS:

Recursos financieros.

Innovación – tecnología.

Fuerza en ventas.

Compañía líder en el mercado Colombiano por más de 60 años.

DEBILIDADES:

Servicio al cliente.

Dirección estratégica.

Mayores costos

OPORTUNIDADES:

Aumento de las exportaciones.

Desarrollo de nuevos productos.

Desarrollo de nuevas tecnologías.

Crecimiento en el mercado interno y externo.

AMENAZAS:

Bajos precios de la competencia.

Entrada de competidores extranjeros.

Altos costos en la adquisición de nuevas tecnologías.

Tomado de http://www.revistaialimentos.com.co/ediciones/edicion3/sector-destacado---lacteo/alpina-a-pasos-agigantados.htm

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http://www.revistaialimentos.com.co/ediciones/edicion3/sector-destacado---lacteo/alpina-a-pasos-agigantados.htm

http://www.revistaialimentos.com.co/ediciones/edicion3/sector-destacado---lacteo/alpina-a-pasos-agigantados.htm

http://corporativo.alpina.com/contenidos/historia/


0.4 DATOS DE INTERES.

Oficina principal

ALPINA S.A

Hacienda Santa Bárbara, Zona F, Of. 409

Carrera 6 No. 115 - 65,

Bogotá, Colombia

Tel: (571) 620-2166. Fax: (571) 214-6333.

Página Web http://www.alpina.com.co/

Ventas (2011) 1,393,826*

Utilidad Neta (2011) 29,975*

*En Millones de pesos.

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http://www.alpina.com.co/


1. NIVELES DE PRODUCTO

1.1. Beneficio básico. Satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores ofreciéndoles una variedad de productos alimenticios derivados de lácteos y bebidas, que promueve estilos de vida saludables para la familia.

1.2. Producto real. Oferta de productos lácteos de alta calidad, promoviendo estilos de vida saludables para toda la familia.

El producto real de alpina incluye:

Lácteos

Quesos

Bebidas

Alimentación infantil

Postres y dulces

Alimentos funcionales

Línea Finesse

1.3 Producto aumentado. En alpina se pueden citar los productos de la línea Finesse baja en grasa que son:

Finesse equilibra

Cremoso Finesse

Leche Finesse

Queso Finesse

Kumis Finesse

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Crema de Leche Finesse

Finesse con Cereal

Avena Finesse

Queso para untar Finesse.

Producto mejorado Descripción

Mejorar cada día los productos que anteriormente se caracterizan por su alto contenido de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas del complejo B, minerales como hierro, calcio, zinc y fibra, hoy en día existe la línea Finesse que se ha mejorado en bajar el contenido de grasa, grasa saturada y colesterol, además de aportar cero grasas trans.

1.4. Producto experimental. La estrategia de Alpina para mantener en contacto con sus grupos de intereses se basa en el desarrollo de las herramientas informáticas como lo es su página web www.alpina.com.co, la cual les permite a los visitantes filtrar la información de acuerdo como se relaciona con Alpina. Un ejemplo muy claro de esto es que cuando ingresas al sitio web inicialmente debes

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http://www.alpina.com.co/


identificarte dentro de un grupo ya sea proveedor, consumidor, alpinista entre otros.

Alpina tiene perfiles sociales en Facebook y Twitter; y cuenta con enlaces de páginas web como Wikipedia, Youtube y Google.

Además, cuenta con la Fundación Alpina, la cual promueve y/o ejecuta directamente o en asociación, iniciativas, proyectos, programas y actividades que contribuyan al mejoramiento de la seguridad alimentaria y nutricional de la población.

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2. CLASIFICACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS.

Como el lema de Alpina es “alimenta tu vida” este abarca tipos de productos como (convivencia, comparación, especialidad, no buscados) ya que los comercializa sea de forma directa o indirecta.

De Convivencia: los productos que se adquieren frecuentemente son partes de los lácteos como mantequilla, crema de leche, bon yurt, arequipe, avenas, en las bebidas están los refrescos como el néctar, entre otros.

De Comparación: en estos se encuentran las leches ya que hay otras industrias productoras de leche en estos pueden comparar precio, calidad, tamaño entre otras cosas.

De Especialidad: En Alpina hay productos con características únicas como la línea Finesse que son productos bajo en grasas y azucares, además, están los alimentos funcionales como el Regeneris y el Yox con defensis.

No Buscados: Alpina no cuenta con productos no buscados ya que ella solo se dedica a fabricar productos alimenticios, el cual se venden todos.

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3. DECISIONES SOBRE EL PRODUCTO

3.1 ATRIBUTOS

3.1.1 CALIDAD. Alpina ofrece gran variedad de productos de excelente calidad con el fin de que el consumidor llene sus expectativas y pase sus mejores experiencias al lado de sus productos.

3.1.2. CARACTERISTICAS. Alpina ha sido pionero en el lanzamiento de alimentos funcionales en Colombia.

Un alimento funcional es aquel que además de su papel básico de nutrir, otorga un beneficio adicional al cuerpo para contribuir a cuidar la salud, acompañado de un estilo de vida saludable.

Los alimentos funcionales de Alpina contienen pro-bióticos o nutrientes que han mostrado su potencial efecto benéfico en funciones específicas del cuerpo y cuentan con respaldo de estudios en seres humanos. Como por ejemplo la función digestiva.

3.1.3. ESTILO Y DISEÑO.

3.1.3.1. Estilo. Alpina dirige su atención hacia los niños, jóvenes y adultos; siempre dando la imagen de que vas a consumir productos saludables que contribuyen con el buen funcionamiento del organismo humano.

3.1.3.2. Diseño. El diseño de los productos se adecúa a la edad del público que está dirigido; en el caso de la línea infantil en las compotas tienen imágenes bebés pero en el alpinito tienen la imagen de un niño de unos cuatro años, y más aún en el alpín su imagen es de un grupo de gatos enérgicos en busca de diversión ya que este público es adolescente.

De igual manera sucede con las diferentes líneas de productos que poseen, buscan que los consumidores vean reflejadas sus necesidades y consuman los productos pensando en que se alimentan sanamente y están cuidando su cuerpo.

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3.1.4. MARCA.

La empresa posee una marca mixta la cual es el nombre Alpina más una imagen de los Alpes suizos, haciendo referencia al lugar de origen de los fundadores de la empresa.

Su slogan es “Alimenta tu vida”.

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MARCAS PROPIAS.

SECCION MARCA

LACTEOS

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LACTEOS

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BEBIDAS

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ALIMENTACION INFANTIL

ALIMENTOS FUNCIONALES

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LINEA FINESSE

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QUESOS

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MARCA CARACTERISTICAS

Bebida láctea, la cual aporta cantidades importantes de calcio, proteínas y carbohidratos al consumidor. Contribuye a mejorar diferentes funciones para la salud: mejorar la digestión.

Yogurt con trozos de frutas, te ofrece grandes beneficios para tu nutrición diaria

Marca de uno de los productos más reconocidos de la empresa.

Este producto mezcla lo nutritivo de los lácteos con cereales fortificados.

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Ofrece productos altos en calcio, mineral esencial para el mantenimiento de huesos y dientes, para el sistema circulatorio, nervioso y muscular. Aporta el 25% de las necesidades diarias de calcio.

Alpinito es una familia de diversos productos lácteos para la nutrición de los niños. Esta línea de productos de Alpina a base de quesos tipo petit-suisse es enriquecida con nutrientes y bebidas lácteas, en diferentes presentaciones y sabores.

La Crema de Leche Alpina es el toque culinario para hacer de tus frutas, verduras y otras variadas recetas, un antojo irresistible. Además, te aporta calorías y grasa ideales para una completa alimentación.

Ofrece excelentes productos que resultan de la unión entre el mejor café de Colombia de Juan Valdez con la mejor leche de Alpina.

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http://www.alpina.com.co/lacteos/leches/


Ofrece productos con diferentes presentaciones y con el mejor precio del mercado.

Ofrece productos como néctar y jugos de frutas.

Fruper es la línea de refrescos enriquecidos con Nutrimix que es la mezcla de nutrientes; Zinc, Vitamina B12 y ácido fólico. Los refrescos Fruper de Alpina incluyen agua, azúcar, y concentrado de fruta junto a la mezcla Nutrimix.

Alpifrut de Alpina es una bebida refrescante elaborada a partir de concentrado de naranja que te aporta Zinc, Vitamina B12, vitamina C y ácido fólico. Además, es ideal para acompañar cualquier comida del día.

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Las Papillas de Alpina Baby son una mezcla especial de nutrientes lista para que tu hijo la coma, mientras le ayuda en la formación de órganos, tejidos, desarrollo cerebral y prevención de la anemia.

Un producto que refresca a tu bebé, después de sus 6 meses de vida y lo apoya a crecer saludablemente

Ofrece productos que complementan la nutrición y ayudan con el crecimiento y desarrollo de tu bebe.

Alpina ha sido pionero en el lanzamiento de alimentos funcionales en Colombia.

Un alimento funcional es aquel que además de su papel básico de nutrir, otorga un beneficio adicional al cuerpo para contribuir a cuidar la

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salud, acompañado de un estilo de vida saludable.

Es una bebida láctea desarrollada por Alpina, que contiene probióticos con un efecto positivo sobre el sistema inmunológico contribuyendo a fortalecer las defensas mediante un consumo regular, acompañado de una dieta balanceada y ejercicio físico regular.

Esta línea ofrece productos de alta calidad bajos en grasas y calorías indicados para personas que tratan de cuidar su figura y mantenerse saludables.

Es un queso semi-maduro infaltable en las tablas de quesos y diferentes recetas. Su equilibrado sabor entre suave y fuerte lo hace el favorito de los más diversos paladares.

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Es un queso maduro, graso y su apariencia presenta vetas verdes azuladas que le permiten ser identificado fácilmente. Su sabor es ácido y ligeramente salado, esto lo convierte en la compañía perfecta de vinos y en el ingrediente ideal de recetas exclusivas.

3.1.5 ENVASE. Alpina cuenta con varios tipos de material de empaque, como bolsas, tarros, el cual traen su logo en la parte de arriba del empaque.

3.1.6. SERVICIOS DE APOYO:

La devolución de dinero en caso que el producto no se alcance vender antes de su fecha de vencimiento.

La página web a nivel mundial que nos brinda información institucional. (www.alpina.com.co)

Su blog de entretenimiento y noticias.

Sus redes sociales como facebook (https://www.facebook.com/alpina), twiter (@Alpina_Alpina), Youtube

(http://www.youtube.com/user/AlpinaSA?blend=11&ob=5) y su twiter recetas alpina (64chefencantes).

La línea de atención al cliente 01 8000 529 999

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https://www.facebook.com/alpina


4. FUERZAS COMPETITIVAS

4.1 AMENAZA DE ENTRADAS DE NUEVOS COMPETIDORES.

Con la entrada de las multinacionales de lácteos al país como lo son Danone y Parmalat, se ha desatado una dura competencia contando con las que ya están instaladas como lo son Colanta y alquería, pero esto sin embargo no le resta a Alpina ya que de las empresas colombianas es la que tiene mayor tradición, cubrimiento nacional y un portafolio de productos más diversificado y una amplia red de distribución que la hacen más fuerte junto con su innovación constante, sostenibilidad, calidad, diferenciación de producto y su visión internacional , todos estos elementos la hacen una compañía reconocida y competitiva.

Por otro lado Alpina es una marca que está bien posicionada, aunque sus precios son más elevados frente a Colanta o Parmalat goza de gran aceptación, confianza y credibilidad en el mercado.

El crecimiento de las inversiones en el sector lácteo y la llegada de compañías internacionales al país no es coincidencia, ya que Estos jugadores vienen con todo: tecnología, capital y capacidad gerencial. Su objetivo es ser los líderes en una amplia gama de productos, cubriendo todos los derivados lácteos. Por su parte, las empresas nacionales no se quedan quietas. Tradicionalmente, su estrategia había sido anclarse en sus mercados regionales y manejar el precio como principal motor de venta. Ahora, las principales pasteurizadoras como Colanta y la Alquería están pensando en trascender las fronteras departamentales, invertir en tecnología, hacer alianzas con otras compañías del mismo segmento y focalizar su producción en líneas específicas. Alpina, que entre las empresas colombianas es la que tiene cubrimiento nacional y un portafolio de productos más diversificado, también ha invertido para responder a los cambios que están ocurriendo. La meta es no dejarse sacar por los pesos pesados mundiales y tomar posiciones para cuando llegue lo más duro de la batalla, sobre todo con la firma del TLC con los EE.UU.

4.2 RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES

En el momento actual, las empresas que se dedican a la fabricación de productos lácteos se encuentran Colanta, Parmalat, Danone y yoplait, estas compañías ofrecen productos similares a Alpina, como sus yogures, leche, queso, mantequilla, entre otros.

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4.3 PODER DE NEGOCIACIÓN CON LOS COMPETIDORES

En cuanto a los proveedores alpina crea lealtad entre los mismos premiando a los que entregan mejores insumos, con calidad, menos contaminados generando una verdadera cultura de calidad y capacitándolos en el tema propio de la industria; además mediante políticas de pagos organizadas y motivación constante al continuo mejoramiento es difícil que se retiren de negociar con la compañía.

4.4 PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CONSUMIDORES

El poder de negociación es bajo puesto que sus clientes se encuentran en grandes superficies, clientes institucionales cadenas de supermercados y tiendas de barrio.

4.5 AMENAZA DE INGRESO DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

En cuanto a los sustitutos de la leche tradicional, encontramos un mínimo de sustitutos lo cual es una ventaja porque muy difícilmente podría ser reemplazado y de ser así resultarían más costosos, algunos de estos sustitutos son la leche de soya, leche de cabra, leche de arroz, leche de almendra, leche avellana entre otras. Estas resultan ser muy costosas y su calidad varía y es por esto que no lograra satisfacer las necesidades de la leche normal.

Por otro lado la línea de productos de alpina en cuanto a bebidas, postres y productos lácteos si tienen alta amenaza, pero sin embargo es líder en derivados lácteos, y bebidas que constituyen el corazón de su negocio, lo que le ha restado efectividad en penetración a sus competidores

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5. MARKETING DE ORGANIZACIONES

Alpina primeramente cuenta con la Fundación Alpina, la cual promueve y/o ejecuta directamente o en asociación, iniciativas, proyectos, programas y actividades que contribuyan al mejoramiento de la seguridad alimenticia y nutricional de la población.

Sus principales ejes estratégicos son:

Desarrollo, transferencia e instalación de mejores prácticas en producción, comercialización y transformación de alimentos, buscando la sostenibilidad y la eficiencia económica, tecnológica, social y ambiental.

Desarrollo de estrategias que mejoren el acceso físico y económico de las comunidades a la alimentación saludable.

Desarrollo de habilidades para mejorar las prácticas de la alimentación saludable y estilos de vida saludables en las diferentes etapas del ciclo vital humano.

Promoción de la salud y entornos saludables: cuidado para la salud, prevención de alteraciones nutricionales, acceso a servicios básicos, sistemas de vigilancia.

Además, desarrolla campañas que apoyan la actividad física, como es el caso de La Carrera de la Mujer que se desarrolla en las principales capitales de Colombia, en la cual participan sus marcas Avena, Finesse y Alpina Baby.

La Carrera de la Mujer es un evento atlético exclusivo para mujeres, catalogado en el 2009 como la Carrera que convoca a más mujeres en el mundo, lo que genera gran expectativa entre las consumidoras de Alpina para participar de esta convocatoria.

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La jornada realizada en el 2012, manejó el slogan "Y tú, ¿por qué corres?", con el que mujeres de todas las edades disfrutaron de actividades físicas y nutricionales que las vincula al propósito superior de Alpina.

Las mujeres inscritas en esta Carrera patrocinada por Alpina, cuenta con siete categorías competitivas: Élite, Abierta Individual, Plus, Máster, Juvenil, Infantil y Mamás y bebés en coche, con recorridos entre los 2 y 12 kilómetros.

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6. CICLO DE VIDA DE PRODUCTOS Y BEBIDAS LACTEAS EN COLOMBIA

6.1. INTRODUCCIÒN

En Colombia en el siglo XX, la producción de derivados lácteos como yogur, queso y mantequilla, la iniciaron empresas que establecieron condiciones competitivas en el mercado como la Cooperativa Lechera de Antioquia (Colanta) y Procesadores de Leche (Proleche), las cuales iniciaron la pasteurización y comercialización de leche líquida. Alpina, que inició sus actividades con pasteurización de leches; y en la actualidad es una de las empresas líderes en el mercado por sus importantes desarrollos tecnológicos y por la implementación de plantas de producción modernas.

6.2. CRECIMIENTO

Entran a competir directamente con Alpina empresas como Parmalat y Yoplait, Gloria, Danone, Alquería, entre otros que e ofrecen productos similares a los de Alpina como son yogures, leche, mantequilla, quesos, avena, postres como el arequipe y gelatina.

También entran en competencia los productos funcionales, que además de ofrecer un alto valor nutricional, mejoran una o varias funciones del organismo, lo cual requiere un mayor esfuerzo de las empresas competidoras en investigación y el desarrollo de innovación en los productos para cautivar a sus consumidores.

6.3. MADUREZ

En la década pasada, el mercado local se saturó de la producción de leche, lo cual jalonó a que muchas empresas invirtieran en el mercado de las bebidas lácteas, lo cual generó que las compañías existentes y nuevas se disputaran los consumidores por medio de estrategias innovadores.

Colanta mantuvo cierto liderazgo en el mercado en sus comienzos, pero Nestlé y Alpina se han centrado en la implementación tecnología a sus de plantas procesadoras, la que las hace merecedoras de reconocimiento internacional y un contrapunteo de dinamismo a Alpina dejando atrás a las demás empresas.

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No se debe dejar atrás a otras empresas como Alquería y Parmalat que lideran las ventas en algunas zonas del país.

En estos momentos en Colombia la incursión de empresas lácteas con el TLC, obligan a Alpina a trazarse una ruta de a seguir con la creación e innovación de sus productos al igual que con sus consumidores, y las estrategias de sostenibilidad y excelente calidad que siempre los ha caracterizado.

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7. CICLO DE VIDA DE ALPINA EN COLOMBIA

7.1 DESARROLLO DEL PRODUCTO Y ANÁLISIS DEL MERCADO

No cabe duda que la marca Alpina es la más recordada y líder en el mercado de los lácteos, y es aún más recordada por encontrarse incursionando en las bebidas lácteas y los alimentos funcionales, lo cual es importante en el sentido de que en estos momentos son las dos categorías de productos que los colombianos consumen con mayor periodicidad debido a sus beneficios nutricionales y orgánicos.

La segmentación del mercado de Alpina se establece de acuerdo al target de la categoría, siendo de esta manera para las bebidas lácteas se encuentra dirigida a niños, jóvenes, adultos y adulto mayor. La Categoría de baby food está dirigida a los bebes y niños entre uno y tres años. De igual manera Alpina clasifica a sus clientes teniendo en cuenta sus canales de Venta; Tradicional (TAT), Distribuidores, Supermercados, Minimercados, Autoventa e Institucional en donde cada uno tiene un manejo diferente en cuanto a producto, precio y publicidad; pero todos bajo un solo principio calidad, servicio y atención.

Actualmente entre la competencia se encuentra Colanta, Parmalat, y Danone. Estas compañías constituyen una competencia directa ya que ofrece productos similares a los de Alpina. Dentro de la competencia indirecta tenemos las compañías productoras de bebidas gaseosas, postres, refrescos en polvo los cuales pueden sustituir un yogurt, un refresco tetra o un arequipe.

7.2 INTRODUCCIÓN

ALPINA cuenta con siete plantas industriales ubicadas en las principales cuencas lácteas de Colombia (Cundinamarca, Antioquía y Nariño), lo que le permite tener acceso a su principal materia prima, como lo es la leche, y 8 centros de acopio de leche en el país. La distribución de Alpina se descompone en dos tipos principales, la distribución primaria y la secundaria:

La distribución primaria, incluida en el costo de ventas, se realiza a través de 31tractomulas propias y 83 vanes. Esta se inicia en las plantas y es enviada a los CENDIS (Centros de Distribución), 4 en Colombia, y estos se encargan en iniciar la distribución secundaria (incluida en el gasto de ventas, son 167 vehículos propios y 224 vehículos fletados), los que distribuyen a 18 agencias o regionales,

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las que se encargan en entregarle a los clientes. Alpina cuenta con 183.500 clientes entre institucionales, supermercados, mini mercados, grandes superficies, etc.

7.3 CRECIMIENTO

Alpina ha sido líder en el mercado aplicando el modelo de negocio "Business To Consumer", el famoso B2C o comercio electrónico destinado a vender productos y servicios al consumidor final.

Con este modelo y bajo la tipología M2C "Manufacturer To Consumer", Quienes mejor pueden aprovecharse de las ventajas que para el Marketing supone la utilización de Internet son los fabricantes o productores que salvan los obstáculos que tradicionalmente han justificado la existencia de intermediarios mayoristas o minoristas y llegan directamente con sus productos y ofertas al cliente final, eliminando grandes costos de intermediación llegando mas efectivamente a su mercado objetivo.

En su entorno general, Alpina se muestra en crecimiento positivo con características que favorecen la empresa; actualmente es líder en el mercado de lácteos y derivados, es número uno en tres de sus seis categorías de producto: bebidas lácteas, postres y leches saborizadas. Mantiene un alto porcentaje de inversión en infraestructura tecnológica e innovación, siendo éstos factores que le generan un valor agregado a sus productos.

En el marco normativo de la industria las plantas de la compañía están certificadas en normas de gestión ambiental, gestión de calidad, buenas prácticas de manufactura y buenas prácticas de bodega; para esta empresa la obtención de certificados es un mecanismo sumamente importante para el mantenimiento de los estándares de calidad y es un elemento motivador decisivo.

Demográficamente sus productos están dirigidos a diferentes nichos de mercado identificando diferentes edades y necesidades teniendo un amplio mercado. Alpina puede verse afectada por crisis diplomáticas que pueden afectar sus operaciones y niveles de venta, como lo es en el caso de Venezuela, o verse amenazada por este mismo gobierno en cuestiones de nacionalización.

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8. MIX DE PRODUCTOS

Alpina maneja 7 líneas de productos que se clasifican dependiendo las necesidades y deseos del consumidor, trabaja para generar confianza en sus alimentos, y lo hacen con dedicación, pensando en alimentar a las familias. Están comprometidos con la comunidad, por esos generan bienestar y desarrollo protegiendo el medio ambiente.

8.1 LÍNEAS DE PRODUCTOS Y AMPLITUD DE LINEA

Alpina se apasiona en estar en permanente aprendizaje y evolución, llevando sus alimentos a todos aquellos lugares en donde hay personas que quieren alimentarse saludablemente. Por lo tanto, clasifican las necesidades de sus consumidores en 7 categorías

LINEAS DEFINICIÓN Y PRODUCTOS

LÁCTEOS

Diferentes alternativas para acceder a todos los beneficios de la leche y sus derivados.

Desde que viste por primera vez el mundo, la leche te acompañó para brindarte todos los nutrientes que necesitaste para llagar hasta donde estás. Entonces, para estar saludable debes tomarla regularmente y si prefieres productos sólidos, aquí también tenemos varias alternativas para ti.

Productos: Avena, Yogurt, Alpinito, Bebidas lácteas, Bon Yurt, Café Latte, Crema de leche, Flan, Kumis, Leches, Mantequilla, Quesos, Arequipe, Línea Finesse,

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QUESOS

Conoce todas las clases de quesos y accede a todos sus aportes nutricionales para disfrutar cada momento de tu día.

1. Quesos Esparcibles: ideal para acompañar tus eventos especiales o acompañar otros alimentos.

2. Quesos Maduros: son quesos con escasa humedad en su masa, de corteza resistente y consistencia uniforme.

3. Quesos Semimaduros: esta clase se refiere a quesos prensados sin cocer que pasan por un periodo de maduración largo en un ambiente fresco y húmedo.

4. Quesos Frescos: son quesos que no están fermentados ni madurados, por esta razón se deben consumir con rapidez.

BEBIDAS

Los jugos son una fuente de líquido excelente, algunos de sus beneficios consisten en mantenerte hidratado y contienes vitaminas y minerales que apoyan la actividad física.

Productos: Néctar de frutas, Refrescos,

ALIMENTACIÓN INFANTIL

Para nadie es un secreto que para estar saludables lo primero es alimentarse adecuadamente y ¿qué mejor que motivar estos buenos hábitos desde la infancia?

Productos: Papilla baby, Néctar baby, Comby, Yogurt baby, Yogurt baby con salsas de frutas, Alpinito bebés, Yogurt Baby con Cereal, Compota,

POSTRES Y DULCES

Para sorprender a los que más quieres o romper tu rutina, te

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http://www.alpina.com.co/alimentacion-infantil/compota/

http://www.alpina.com.co/productos/yogurt-baby-cereal/

http://www.alpina.com.co/productos/yogurt-baby-cereal/

http://www.alpina.com.co/productos/alpinito-bebes/

http://www.alpina.com.co/productos/yogurt-baby-salsa-frutas/

http://www.alpina.com.co/productos/yogurt-baby/

http://www.alpina.com.co/productos/comby/

http://www.alpina.com.co/productos/nectar-baby-fructosa/

http://www.alpina.com.co/productos/papilla-baby/


presentamos estos productos para endulzar cada día.

Productos: Gelatina, Arequipe, Alpinette,

ALIMENTOS FUNCIONALES

Los alimentos funcionales de Alpina contienen probióticos o nutrientes que han mostrado su potencial efecto benéfico en funciones específicas del cuerpo y cuentan con respaldo de estudios en seres humanos. Como por ejemplo la función digestiva.

Productos: Yox con defensis®, Regeneris,

LINEA FINESSE

Finesse líquido es un alimento lácteo de Alpina, descremado, endulzado con fructosa y sucralosa que contiene probióticos. Aporta la mitad de calorías que un lácteo entero (90 calorías por porción de 180g), es 0% grasa y bajo en colesterol.

Sabores: Fresa, Frutos rojos, Melocotón, Mora, Natural

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http://www.alpina.com.co/productos-funcionales/regeneris/

http://www.alpina.com.co/productos/yox-defensis/


9. NUEVOS PRODUCTOS

En estos momentos Alpina está incursionando en el mercado con su nuevo Yogurt Alpina Light, el cual es una excelente opción como bebida láctea que contribuye a mantener una alimentación saludable y adecuada. Como está hecho con leche descremada y está endulzado con ingredientes sustitutos que no tienen calorías, se puede conservar la figura sin privarse de los deliciosos sabores que solo Alpina puede ofrecer.

Este yogurt es dietético porque en vez de azúcar tiene endulzantes como la sucralosa y el acesulfame k disueltos en una base de leche descremada sin grasa ni colesterol. Por esa razón tomarlo constantemente no va a afectar negativamente los niveles de glucosa en la sangre ni mucho menos será perjudicial para la salud.

También es saludable porque cuenta con cultivos probióticos que ayudan a que el organismo se mantenga fuerte y resistente, y cuenta con proteína que contribuyen a la reparación y el mantenimiento de todos los tejidos. Como si fuera poco, está enriquecido con calcio, un elemento clave en cualquier tipo de dieta o alimentación para mantener los huesos y los dientes sanos y fuertes.

Si es incluido en cualquier hábito alimenticio no solo se logrará una dieta equilibrada sino que también será una fuente de energía que le dará todo lo que se necesita para realizar cualquier actividad física o practicar algún deporte periódicamente. Por eso Alpina creó el Yogurt Alpina Light, que viene en porciones de 200 gramos y en dos deliciosos sabores (de fresa y natural), un producto dietético que además de ser nutritivo sabe muy bien.

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ESTRATEGIA DE PRECIOS

0. CONTEXTUALIZACION

Alpina es una empresa líder en el mercado colombiano, cuyas estrategias están orientadas en ofrecer productos de la más alta calidad a unos precios más bajos que la competencia, donde ellos cuentan con una capacidad de producción optima, hacen estudios de investigación constante y desarrollo para que sus productos sean nutritivos ya que sus públicos objetivos abarcan a todas las edades, se analizan los productos de la competencia, orientan sus productos hacia un grupo específico, se segmenta el mercado y se busca hacia qué región orientarlo, como va a hacer el producto y cuáles serán sus estrategias de ventas.

La estrategia diferenciadora de alpina se basa en el desarrollo y promoción de productos de alta calidad, que se caracterizan por ser saludables, nutritivos y atractivos. Esto se logra con mucha investigación e innovación acompañado de una estructura organizacional orientada al mercado. Se demuestra con cifras del 2008, donde la empresa lanzo 48 productos nuevos que le representaron más del 32% de la ventas ese año. Las integraciones hacia atrás sobre la cadena productiva le permiten ampliar los márgenes aún más, generando una ventaja competitiva más fuerte. Alpina es la marca más reconocida del consumidor colombiano en alimentos, caracterizado por su calidad e innovación. Lo cual es aprovechado por la compañía con el lanzamiento de nuevos productos. Las bebidas lácteas es la categoría más representativa, cubriendo alrededor del 45% de las ventas totales.

Alpina utiliza la estrategia de crecimientos para mercados actuales aumentando su material POP, pautas publicitarias, ofertas y obsequios de sus productos ya existentes y reconocidos con el fin de incrementar sus ventas y ponderadas en el mercado actual.

La compañía es líder en innovación y tecnología por ende está constantemente creando productos que satisfagan las necesidades y deseos cambiantes de los consumidores, expandiendo así toda su línea de productos

Tomado de: http://u-ebussines106050.blogspot.com/2010/12/estrategias-corporativas.html

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http://u-ebussines106050.blogspot.com/2010/12/estrategias-corporativas.html

http://u-ebussines106050.blogspot.com/2010/12/estrategias-corporativas.html


1. RESTRINCIONES Y OBJETIVOS DE PRECIOS.

OBJETIVOS DE PRECIO:

La empresa está concentrada en una estrategia de negocios que combina los bajos precios y el fortalecimiento de su modelo productivo.

La compañía sabe que el mercado colombiano es grande y que si bien el ingreso per cápita ha mejorado con un mayor acceso a los productos, la clave no está en una oferta basada en precios altos.

“Alpina siempre fue una marca aspiracional para estratos uno y dos, y lo que hemos hecho en los últimos años es entregarle soluciones muy completas de nutrición de 1.000 y 500 pesos”, explica Julián Jaramillo, presidente de Alpina.

Esto ha logrado que amplíe la participación de mercado, con una estrategia que la compañía llama “de productos para la mayoría”, alejándose del concepto de ‘base de la pirámide’.

“Decidimos que los productos Alpina deben estar en las manos de todos los colombianos sin importar su presupuesto. Debemos tener productos”.

En esa línea, la empresa presenta como novedad al mercado Alpilac, una bebida a base de leche que estará en las tiendas.

RESTRICCIONES DE PRECIOS:

Costos: La estrategia de congelar precios, e incluso reducir algunos a niveles del 30 por ciento, puede ser la razón del buen comportamiento de alpina para el año 2011, con un crecimiento del 11 por ciento, tras dos años anteriores complejos. El vender los productos a menores precios va acompañado de ahorros internos y mayores eficiencias.

Ciclo de vida del producto: realizan los ensayos para definir el procedimiento de fabricación y cuáles serán las materias primas, materiales para empaque y equipos que deben utilizarse para que el producto cumpla con las necesidades que se encontraron en el estudio de mercado.

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Costos, precios y ofertas en los competidores: se concentrará en el diseño e implementación de planes estratégicos de mercadeo para el país, la gestión local del portafolio y las marcas, la Implementación de la estrategia de marcas y su arquitectura y la fijación de precios según rangos construidos con el Centro Corporativo. Aquí se busca la especialidad en el consumidor colombiano y la buena gestión de marketing del portafolio local, en sincronía con las demás áreas que reportan a la Gerencia General de Alpina Colombia.

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2. ESTIMAR DEMANDA INGRESOS

La demanda primaria está compuesta por las categorías de bebidas lácteas y los alimentos multifuncionales, productos que van dirigidos a consumidores de cualquier edad que deseen alimentarse saludablemente y a la vez cumplir sus expectativas en sabor, calidad, precio. Pero teniendo en cuenta la diversidad de costumbres y necesidades del consumidor en la zona norte la categoría de refrescos ocuparía el lugar como demanda primaria.

La demanda selectiva se encuentra focalizada en la presentación bolsa individual o si pack la cual es llamativa para las amas de casa y tenderos por su costo y gran rotación.

Cualquier variación en los precios de los productos influye considerablemente en la demanda de estos.

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3. DETERMINAR RELACIONES DE COSTOS, VOLUMEN Y UTILIDAD.

Los costos fijos de la Alpina están constituidos por: seguros, depreciación de las plantas, pago de nómina al personal, entre otros.

Los costos variables están constituidos por pago de servicios públicos, materiales de empaque, otros tipos de contratos de servicios.

Alpina tuvo ingresos operacionales de 1 billón 21.045 millones de pesos en 2007, Alpina ha incluido en su plan estratégico para el año 2010 la gestión integral de la calidad, que abarca el cuidado del medio ambiente y la salud ocupacional de sus colaboradores.

Tomado de http://www.cecodes.org.co/descargas/casos_sostenibilidad/casosind/alpina1final.pdf

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http://www.cecodes.org.co/descargas/casos_sostenibilidad/casosind/alpina1final.pdf

http://www.cecodes.org.co/descargas/casos_sostenibilidad/casosind/alpina1final.pdf


4. SELECCIÓN DE UN NIVEL DE PRECIOS APROXIMADO

La estrategia de Alpina en precios se desarrolla desde el enfoque y el beneficio que tiene cada producto pero a la vez se puede considerar algunos elementos de la compañía que ha desarrollado estrategias de demanda hasta estrategias de competencia.

Alpina además de ofrecer buenos precios a los consumidores, penetra el mercado con su alta calidad y beneficios de sus productos.

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5. DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE LISTA O COTIZADO

Políticas de precio único: alpina no establece precios únicos en sus productos, alpina maneja precios acéquieles para todos sus productos con el fin que sus clientes sigan adquiriendo la variedad de productos de alpina, para esto maneja sus políticas de precios pensando en la comodidad del cliente. Estos precios varían según el producto.

EFECTOS DE LA COMPAÑÍA, CLIENTE Y COMPETENCIA

EFECTOS DE LA COMPAÑÍA: Estos precios varían según el producto, también manejan promociones como el pague uno lleve dos, por la compra de x producto se lleva un obsequio, los descuentos como el 50%,20% entre otros.

EFECTOS DEL CLIENTE: Alpina se puede identificar con sus niveles de precios bajo y altos y esto se debe a la calidad y el beneficio que ofrece el producto. A continuación un cuadro de los productos más consumidos de alpina.

Producto Características El precio más bajo

Alpifrut en bolsa

cuchareable

Aportan el 8% de las necesidades diarias de proteína. Aporta proteína de buena calidad, ya que la proteína láctea es asimilada fácilmente por el organismo. Las proteínas son

Desde $500 hasta $1.000

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yogo yogo

necesarias para el mantenimiento de funciones musculares, la adecuada absorción de nutrientes y diversas funciones del organismo.

Avena

Yogo Cereal

Es buena fuente de algunos nutrientes indispensables como: Calcio, componente importante de huesos y dientes, así como nutriente importante para otras funciones en el organismo, entre ellas, contribuir a la contracción de los músculos. Proteína de alta calidad para el crecimiento y mantenimiento de músculos, y fósforo, mineral que al igual que el calcio es necesario para los huesos y dientes.

Desde $1.000 hasta $1.500

EFECTOS DE LA COMPETENCIA: COMPETENCIA DIRECTA: entre su competencia directa se encuentran COLANTA, PARMALAT y YOPLAIT. Estas compañías constituyen una competencia directa, ya que ofrecen productos similares a los de ALPINA. como son yogures, leche, mantequilla, quesos, avena, postres como el arequipe y gelatina.

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COMPETENCIA INDIRECTA: si voy a comprar un SOKA, y no lo encuentro, puedo sustituirlo por una gaseosa. Si quiero arequipe y no lo encuentro, puedo sustituirlo por un bocadillo.

COMPETENCIA POTENCIAL. La competencia potencial de ALPINA puede ser vaalia, Parmalat o danone, ya que cuando alpina lanza al mercado un nuevo producto, lo más lógico es esperar a que estas otras marcas hagan lo mismo lanzando un producto con un nuevo nombre y características similares al de ALPINA.

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6. AJUSTES ESPECIALES AL PRECIO DE LISTA O COTIZADO.

Alpina ofrece algunos descuentos a sus clientes, para así atraerlos.

Sus precios están entre un 5% y un 10% más bajo

Su principal competidor es Nestlé con su producto Milo.

Otros productos competidores son las leches saborizadas

Parte de ellos compiten para satisfacer su capacidad de producción, sin intentar especializarse en el producto.

En la actualidad venden un volumen bajo.

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ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN Y COMUNICACIÓN.

1. ELEMENTOS DEL PROCESO DE COMUNICACIÓN

FUENTE. En nuestro caso Alpina S.A

MENSAJE. En esta etapa del proceso, el objetivo es el emitir la información referente al producto. Esta información depende del ciclo de vida del producto. Por ejemplo, Soka, uno de los productos mas recientes de Alpina, se encontraba hace un tiempo en su etapa inicial, entonces la publicidad expuesta por Alpina era con el propósito de dar a conocer el producto y sus características más notorias.

CANALES DE COMUNICACIÓN. Son los medios por los cuales los mensajes son transmitidos al consumidor, en el momento de crear el mensaje también se piensa paralelamente el tipo de transmisor, por que un mensaje vía televisión es diferente a uno vía radio. Los principales canales de Alpina para el producto seleccionado son comerciales de radio y televisión y pautas en paraderos y revistas. Con estos canales, Alpina siempre busca mostrar mensajes fáciles de decodificar, en donde el receptor no tenga que hacer ningún esfuerzo en entender el mensaje.

RECEPTOR: Luego que la información llegue al receptor (Consumidor).este es quien decide como interpretar el mensaje que Alpina trata de transmitir. En este punto, el consumidor es el único que por medio del proceso de decisión de compra puede decidir si comprar o no los productos de Alpina.

CODIFICACIÓN: Alpina hace uso de agencias de comunicación. De esta forma busca transmitir la imagen y marca de sus productos, así que se logren mostrar las características de estos que más se quieren resaltar, buscando la estimulación del consumidor.

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DECODIFICACIÓN: Alpina siempre busca mostrar mensajes fáciles de decodificar, en donde el receptor no tenga que hacer ningún esfuerzo en entender el mensaje.

RETROALIMENTACIÓN: Para entender bien lo que está pasando por la cabeza del consumidor y saber cómo está respondiendo este a los mensajes enviados por ellos, Alpina hace contratos temporales con empresas de investigación de mercados como ACNielsen, las cuales le dan a Alpina la información solicitada acerca de lo que está sucediendo en el mercado y de cómo está respondiendo a los distintos productos.

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2. IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN EN ALPINA.

Alpina se ha posicionado fuertemente desde sus inicios, la mayoría de sus productos llegan a ser una fuerte competencia para los demás productos pertenecientes a dicho mercado. Aunque su fuerte son los lácteos, esta empresa se desenvuelve muy bien en todos sus productos. Según un artículo publicado por la revista Dinero en su página de internet, “Alpina - De commodities a valor agregado”, Alpina es la principal empresa de lácteos a nivel nacional y además tiene una gran amplitud de productos, con los cuales ha incursionado en varios sectores y logrado mantenerse como fuerte competencia.

Tiene un buen índice de nuevos productos, debido a su departamento de Innovaciones, incursionando siempre a nichos específicos del mercado, manteniéndose siempre a la vanguardia de lo que está de moda en el momento (Yox, Nutrimix, entre otros).

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SISTEMA DE REPRESENTACIÓN AUDIOVISUAL DE LA MARCA

Nombre de Empresa Alpina S.A

M

A

R

C

A

L

O

G

O

S

L

O

G

A

N

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3. OPORTUNIDADES DE PROMOCION IDENTIFICADAS DE ALPINA.

Alpina dirige su publicidad no al repetido ejercicio de figurar sino le apunta más bien a vender y hacerle publicidad a sus productos partiendo de lo que son y promocionando sus beneficio mas allá de precios o presentaciones. La publicidad de Alpina está dirigida a convencer al consumidor de un producto que es saludable, que tiene componentes exclusivos de la marca que hacen que el producto sea de tal forma por encima de sus competidores y de productos de muy buena calidad. Eliminando totalmente de la posibilidad de competir con precios, solo con calidad.

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4. OBJETIVO DE LA COMUNICACIÓN PARA ALPINA.

Su objetivo es dar a la marca un lugar en la mente del consumidor, frente a las posiciones que tienen la competencia a través de asociar una marca las series de valores, apoyándonos en una razón del producto o de la empresa, que tenga valor e importancia para el consumidor.

Además el objetivo de Alpina en Transformación es diseñar e implantar una organización ágil, eficiente, flexible, orientada al cliente y comprometida con la calidad y el desarrollo humano, que permita afrontar los cambios en el entorno competitivo y los nuevos retos del mercado, mediante la gestión por procesos y la incorporación de nuevas tecnologías.

Para llegar al logro de la visión de la Compañía, a través de Alpina en Transformación, es necesario establecer un modelo organizacional por procesos y trabajo en equipo, aprovechar los nuevos sistemas tecnológicos y de información y trabajar además en el proyecto de aseguramiento de la calidad, todo esto apoyado en el cambio cultural que se debe generar en toda la organización.

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5. ORGANIZACIÓN D ELA COMUNICACIÓN

FLUJO INTERNO: Alpina posee un personal capacitado constantemente que se especializa en el buen trato de los clientes, además de esto alpina posee en su página web un servicio gratuito que brinda asesoría y un buzón de sugerencias que hace que la gente se sienta segura confiada y bien atendida.

Tomado de http://www.alpina.com.co/final/home.php

FLUJO EXTERNO: Alpina es una empresa que busca el bienestar de sus clientes ofreciéndole pro ductos de buena calidad y a un precio asequible. Les brinda a sus consumidores diferentes productos tales como yogures que ayudan a mejorar la calidad de vida de las personas ya que todos ayudan a mantener una dieta saludable y otros por ejemplo poseen elementos que solucionan problemas de tipo intestinal en las personas. Alpina se ha preocupado en estos últimos tiempos por que las personas alcancen con sus productos una alimentación saludable.

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http://www.alpina.com.co/final/home.php


6. PÚBLICO OBJETIVO

Los productos de Alpina están orientados a la alimentación de toda la familia, además Alpina tiene un grupo objetivo por cada producto por ejemplo el producto leche achocolatada Alpín Alpina va orientado a niños y niñas entre los 5 a 12 años.

7. DIRECCION DE LA COMUNICACIÓN.

Se puede ejercer sobre los diferentes roles que pueden tener los clientes al momento de visitar lugares donde se expenden productos alpina, el cual puede observarse de la siguiente manera:

Influencia: una persona que por medio del boca a boca ha invitado a otra persona a consumir productos alpina, resaltando su calidad y beneficio.

Padres que van con sus hijos: (consumidor) el cual se antoja de un juguete. Su padre o madre decide comprárselo, (decisor – comprador).

Legitimador: por ejemplo, asociaciones de consumidores que certifican entre sus asociados la calidad del producto y los beneficios, lo saludables que son y la satisfacción de los clientes.

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8. SELECCIÓN DEL MENSAJE DE ALPINA.

Gira alrededor del satisfactor: Calidad

Comunica lo esencial: “vida saludable”

Es impactante: “Calidad y beneficio”

Es agradable: “promoviendo estilos de vida saludables”

Es creíble y coherente, ya que los clientes a los momentos de comparar calidad, identifican la diferencia con otros mercados.

9. MIX DE COMUNICACIÓN ALPINA ATL

Ventas personales: Alpina no tiene una relación directa con el consumidor. La conexión entre Alpina y el cliente se hace por medio de intermediarios quienes son los encargados de distribuir el producto, sin embargo como se dijo anteriormente, Alpina si cuenta con un alto grado de involucramiento sobre los clientes detallistas, lo que lo permite estar más informado acerca de sus consumidores, recibiendo una retro-alimentación más directa sin tener siempre que acceder a compañías de investigación de mercados.

La única venta de forma personal es en la planta de Alpina en Sopo, en la cual la empresa tiene un puesto específico para la venta de sus productos. Este punto de venta tiene un buen flujo de productos pues la acogida del consumidor hacia este fue completa. Según lo anterior, hay una estrategia Pull en este segmento pues se sigue encaminando hacia el consumidor.

Relaciones Públicas: Alpina generalmente siempre pagará por su publicidad, es muy difícil que los productos de alpina vayan a generar alguna polémica política o algún vínculo con organizaciones gubernamentales, ya que es poco probable que sus novedades como empresa salgan a la luz en noticieros como crónicas relevantes. Mas sin embargo, se pueden crear su “advertisement” haciendo eventos de caridad o cívicos, o en su defecto haciendo negocios muy grandes con otras compañías, esto si generaría noticia en el medio. Otra forma puede ser lo

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que un tercero pueda decir de la empresa Alpina, mediante reportes anuales o boletines que éste presente en un diario o periódico importante.

Alpina en una de sus creaciones hizo un centro de gestión de conocimiento técnico donde amplia el conocimiento de los consumidores en cuanto a la empresa, donde explica detalladamente al público como se trata el personal de la empresa y el compromiso social que tiene la compañía con sus empleados. De esto se podría hacer un reporte informativo para la gente que lo pudiese tomar como un mensaje de evento cívico para con la comunidad.

Premios: Alpina ha establecido una serie de obsequios por compras de sus productos, por ejemplo la promoción de Yox Alpina “CON YOX ENFRENTA TUS DEFENSAS AL CALOR, AL FRIO O A LA HUMEDAD” podrás ganar 1 de los 10 viajes a Glaciar Perito Moreno (Argentina), Cataratas de Iguazú (argentina) y Rio de Janeiro (Brazil).

Publicidad: Como se dijo anteriormente, la publicidad tiene como principal objetivo el consumidor, esto hace que la estrategia implementada sea de tipo Pull. Y esta se transmite por televisión, radio y pautas en paraderos y revistas.

Alpina tiene varios productos publicitados sobre la muestra seleccionada. Soka, que entro fuertemente al mercado con una publicidad con un buen índice de recordación y con un índice constante de fidelidad, pues Soka es la evolución de productos como Lemmon. Carioca ya no tiene tanta rotación como en el pasado pero también tiene un buen índice de recordación debido a su publicidad “mejor presiona un carioca!” y por último, se tiene a los productos tetrabrik, con las frutas cantantes y bailables que también tienen buen índice de recordación. Esta última tuvo un proceso publicitario diferente pues fue cuando Alpina decidió implementar animación 3D de alta calidad, aplicándolo a productos como tetrabrik y sus yogurts.

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10. MIX DE COMUNICACIÓN – BTL

Patrocinio: Al éxito deportivo del equipo Colombia es Pasión-Coldeportes en la Vuelta a Colombia Sub 23 se sumó la llegada de Alpina como patrocinador oficial del Tren Rojo.

Eventos: Alpina se ha sumado a varios eventos como jornada todos por el agua, Alpina y sus proveedores unidos por el medio ambiente entre otros.

Boca a Boca: se ha dado como consecuencia de la estrategia de calidad implementada por la compañía y se ha convertido en un poderoso apoyo para dar a conocer los beneficios que traen los productos Alpina. Los clientes se han encargado de difundir las fortalezas (debilidades) de la compañía frente a sus competidores.

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ANEXOS

Alpina y sus proveedores unidos por el medio ambiente: Empaques sostenibles.

Alpina cada día entiende mejor que la sostenibilidad es un reto que se logrará gestionar con el trabajo conjunto con sus aliados. Por eso ha empezado a gestionar acciones frente a la sostenibilidad, de la mano de toda su cadena de valor.

La Compañía utiliza el cartón certificado suministrado por Tetra Pak para el empaque de productos como: Leche Alpina, Crema de leche, Alpín, Avena, Leche y Avena Finesse, Jugos Fruper y Soka y Néctar Frutto.

Adicionalmente con los proveedores de cajas corrugadas como Papelsa S.A. y Smurfit Cartón de Colombia, también se ha implementado el sello en el diseño de las cajas corrugadas para el embalaje de productos como: Compotas Sacarosa Baby, Compotas Fructosa Baby, Papillas Baby, Compotas Frutto, Café Latte, Arequipe.

Este cartón cuenta con el certificado FSC (ForestStewardship Council), otorgado por el Consejo de Manejo Forestal desde el 2007, el cual representa un paso más en el compromiso de respaldar la gestión responsable de los bosques y promover un buen rendimiento ambiental, garantizando que el papel utilizado proviene de bosques cultivados certificados y de otras fuentes controladas.

Así, Alpina se suma al esfuerzo de empresas como Tetra Pak, Papelsa S.A. y Smurfit Cartón de Colombia, sobre el uso de recursos proveniente de bosques responsablemente administrados, así como ratifica su responsabilidad con el Desafío Medio Ambiente, de respetar el equilibrio y el ciclo de los recursos naturales de nuestro planeta.

Alpina se suma a la jornada Todos Por El Agua

Alpina y sus colaboradores voluntarios (Alpinistas voluntarios) participarán en la jornada nacional de limpieza de costas, ríos y humedales “Todos por el Agua”, que se realizará el próximo 9 de septiembre de 2012 en 8 ciudades del Colombia como Bogotá, Barranquilla, Cartagena, Santa Marta, Leticia, San Andrés, Girón y Bahía Solano.

Esta iniciativa es liderada por ExxonMobil de Colombia S.A., Coca-Cola Servicios de Colombia, Coca-Cola FEMSA, Drummond Ltd., Henkel Colombiana S.A.S,

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Alpina, Copa Airlines Colombia, Tetra Pak, General Electric, Caracol Televisión y Caracol Radio. Igualmente cuenta con el apoyo del IDEAM, el Ministerio de Ambiente y Sostenibilidad y la Fundación Natura.

A la fecha, la campaña Todos por el Agua ha logrado extraer más de 153 toneladas de residuos de las fuentes de agua del país, con la ayuda de 14.655 voluntarios.

Para Alpina el agua es un recurso fundamental en su operación, como parte de su desafío por nutrir a los consumidores, respetando el equilibrio y el ciclo de los recursos naturales del planeta. Por esta razón, Alpina y sus Alpinistas voluntarios se suman a estas iniciativas que contribuyen a proteger recursos naturales vitales como el agua.

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trabajo final mercadeodocx (1).doc

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