proyecto de inversion comercialización de anchoveta

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PROYECTO DE INVERSIÓN: «CONSERVAS DE PESCADO SAN PEDRO SAC»

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Determinar el tamaño y ubicación óptima de la planta de elaboración de anchoveta para un efectivo funcionamiento y maximización de la tasa de rentabilidad sobre el capital durante la vida útil del proyecto.

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Liderazgo empresarial El liderazgo es un proceso que implica no solo la capacidad de tomar decisiones, sino la habilidad de desarrollar una cierta estabilidad emocional. Esto es el resultado de la gestin de las competencias de la inteligencia emocional.

Proyecto de inversin:Conservas de pescado san pedro SACCAPITULO IGENERALIDADESOBJETIVO GENERALDeterminar el grado de factibilidad econmica y financiera de la implementacin de una empresa productora de conservas de pescado en el distrito de Chimbote y Nuevo Chimbote.OBJETIVOSESPECFICOSDeterminar el mercado meta123Determinar el tamao y ubicacin ptima de la planta de elaboracin de anchoveta para un efectivo funcionamiento y maximizacin de la tasa de rentabilidad sobre el capital durante la vida til del proyecto.Evaluar el mercado de materia prima y producto terminado para implementar una planta de conservas de anchoveta.4Evaluar y determinar la inversin y los beneficios que origine la instalacin y el funcionamiento de la planta de elaboracin de conservas de anchoveta.Determinar el nivel y tipo de tecnologa viable para la instalacin y funcionamiento de la planta de la elaboracin de nuestras conservas.5ActividadPeriodo o (Meses)Ao 1Ao 2Ao 3Ao 4Ao 5Ao 6Ao 7Ao 8Ao 9Ao 1012345678910Fase de Inversin1Constitucin de la empresaXX2Contratacin del personal construccinX3Construccin de la fabricaXXX4Termino de la fabricaX5Contraccin del personal para la empresaXX6Convenios de abastecimiento de los productos, insumos y servicios para la empresaX7Permiso de funcionamiento por PRODUCEXFase de Post Inversin8Operacin y mantenimientoXXXXXXXXXXEJECUTORESAlvarez Rumiche LuisGallardo Vega RuthMercado Cordova RigobertoRisco Gonzales DeliaTejada Becerra LuisValeriano Torres Jussef

CAPITULO IIESTUDIO DE MERCADOINVESTIGACION DE MERCADOSOBJETIVOS DE ESTUDIO DE MERCADOEl estudio de mercado tiene por objetivo suministrar informacin valiosa para la decisin final de invertir o no en un proyecto determinado.

Al realizar el estudio de mercado, en primer lugar se recoge toda la informacin sobre los productos o los servicios del proyecto. FACTORES

Precio del bien o servicioPrecios de bienes sustitutosIngreso de los consumidoresGustos y preferencias

ANLISIS DE COMERCIALIZACIN

PRODUCTOPRECIO

PLAZAPROMOCINDESCRIPCION: Insumo principal es la Anchoveta (Engraulis ringens), agua y sal. El producto se envasar en tarros de metal (enlatado) sellados hermticamente.El producto contara con alta calidad A) Basada en costos Para determinar el precio en base a los costos, haremos uso del monto encontrado para Costo Fijo y Costo Variable, adems del porcentaje de contribucin que esperamos percibir como inversionistas.Nuestro producto conservas de anchoveta estarn en el mercado Chimbotano, para posteriormente llegar a los canales de ventas como son los mercados mayoristas (La Perla, Dos de Mayo, mercado 21 de abril, etc.)

DegustacionesSe llevar a cabo promociones que por un pedido mayor a 500 unidades al mayorista se le har un descuento del 3% Por cada paquete de 48 conservas se entrega una conserva familiar ms.

BENEFICIO:Energa Protenas Rica en cidos grasos insaturados FosforoB) Basada en la demanda El precio se determin con base a la propuesta de valor por los propios clientes para cual se debe manejar unos precios acordes al segmento.

VENTAJA COMPETITIVA Nuestro producto tiene como ventaja competitiva que es un producto y sabor nuevo en el mercadoCOSTO UNITARIO 2.10 % GANANCIA (40%) 1.40PRECIO DE VENTA UNIT. 3.50ESQUEMA DE DISTRIBUCIN

REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTOA).DELIMITACIN GEOGRFICAPOBLACION 2014MUJERESHOMBRESTOTALCHIMBOTE106388109766216154NUEVO CHIMBOTE7346772977146444TOTAL362598*Datos del Censo realizado por el INEI.

CHIMBOTE216 154 personas.NVO.CHIMBOTE146 444 personas.FAMILIAS DE CHIMBOTE Y NUEVO CHIMBOTEPOBLACIONINT. POR FAM.TOTAL FAMILIAS362598490650MERCADO POTENCIALSEGMENTOSTOTAL FAMILIASM. POTENCIALC30.30%9065027467D34%30821TOTAL64.30%TOTAL58288MERCADO DISPONIBLEM. POTENCIALM. DISPONIBLE2746750%137333082150%154115828850%29144MERCADO OBJETIVOM. DISPONIBLEM.OBJETIVO50%1373310%137350%1541110%154150%2914410%2914INGRESOSM.OBJETIVON DE LATAS X COMPRAN DE VECES DE COMPRA ANUALPRECIOINGRESOS10%1373252S/. 3.50 S/. 499,772.00 10%1541252S/. 3.50 S/. 560,924.00 10%2914252S/. 3.50 S/. 1,060,696.00 PROYECCION A 10 AOS:AOS DE CRECIMIENTOTASA DE CRECIMIENTO 012341.5%S/. 1,060,696.00S/. 1,076,606.44S/. 1,092,755.54S/. 1,109,2146.87S/. 1,125,784.07AOS DE CRECIMIENTO5678910S/. 1,142,670.83S/. 1,159,810.90S/. 1,177,208.06S/. 1,194,866.18S/. 1,212,789.17S/. 1,230,981.01CUADRO N 1CUADRO N 2B).ANLISIS DEL ENTORNOCAPITULO IIIESTUDIO TCNICOESPECIFICACIONES TCNICAS DEL PRODUCTOLas Conservas de anchoveta: Consiste en la anchoveta entera sin cabeza y sin vsceras, con piel y espinas los cuales son pre-cocinados drenados y con agregados de aceite vegetal son sellados hermticamente y sometidos a un proceso de esterilizacin comercial.DESCRIPCIN

INGENIERA BSICA

FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE CONSERVAS DE ANCHOVETA

Inicio Recepcin de materia primaSeleccin y clasificacinInspeccinDescabezado y EvisceradoEnvasadoAcomodoCocinado continuoEnfriadoSeleccin y emparejadoAdiccin de lquido gobiernoLavado de latasEsterilizadoEnfriadoLavado y secadoEtiquetado y empacadoCerradoLOCALIZACIN.

La empresa productora y comercializadora de conservas de anchoveta SAN PEDRO, se encuentra localizada en la provincia de Chimbote, departamento de Ancash.

CAPITULO IVESTUDIO LEGALCOSTOS DE CONSTITUCION DE LA EMPRESAPROCEDIMIENTOCOSTO (S/.)Bsqueda de nombre y reserva de preferencia registral (SUNARP) 20.00Suscripcin de la minuta y escritura pblica de constitucin 350.00Inscripcin en el Registro de Personas Jurdicas (SUNARP) 281.00Obtencin del registro del empleador y autorizacin del libro de planillas 38.90Licencia de Funcionamiento 418.00TOTAL1180.40COSTOS POR TASAS Y SERVICIOS REGULADOSPROCEDIMIENTOCOSTO (S/.)Trmite de solicitud, permiso y adecuacin del local 15.00Copia de RUC, DNI y escritura de constitucin de la empresa 2.50Trmites de apertura del local 315.00Autorizacin de panel publicitario 86.00TOTAL418.50Elaboracin Propia - Fuente: Municipalidad Provincial de ChimboteElaboracin Propia - Fuente: SUNARP - SUNATLIBRO DE PLANILLASLIBROS DE CONTABILIDADPROCEDIMIENTOCOSTO (S/.)Autorizacin de libro planillas en el Ministerio de Trabajo 12.00Registro de contratos de trabajo 30.00Inscripcin de trabajadores en EsSalud 34.50TOTAL76.50PROCEDIMIENTOCOSTO (S/.)Autorizacin de libro planillas en el Ministerio de Trabajo 20.00TOTAL20.00Elaboracin Propia - Fuente: Ministerio de Trabajo EsSaludElaboracin Propia CAPITULO VESTUDIO ORGANIZACIONAL

CAPITULO VIESTUDIO DE COSTOSCOSTO DE VENTASCOSTO DE MANO DE OBRACOSTO DE TN DE ANCHOVETATOTAL COSTO DE PRODUCCIONN DE LATAS POR TN DE ANCHOVETACOSTO POR UNIDADMERCADO OBJETIVOTOTAL COSTO DE VENTASS/. 533.27S/. 120.00S/. 653.27311S/. 2.10303,056S/. 636,584.09S/. 2.10S/. 636,584.09MANO DE OBRAOPERACINCOSTO POR T.M.CORTES/. 120.00CODIFICADO S/. 15.00PESADO S/. 3.50ENVASADO S/. 15.00EMPAQUES/. 30.00SUPERVISIONS/. 7.00ALIMENTACIONS/. 25.00UNIFORMES/. 15.00MOVILIDADS/. 60.00TOTALS/. 290.50SCTR 1.6%S/. 4.65GASTOS OPERATIVOS 10%S/. 29.05UTILIDAD 15%S/. 43.58TOTAL COSTOSS/. 367.77BENEFICIOS SOCIALES 45.00%S/. 165.50TOTAL A COBRAR POR TMS/. 533.27MATERIA PRIMAOPERACINCOSTO POR T.M.TONELADA DE ANCHOVETAS/. 120.00TOTALS/. 120.00N DE LATAS POR TN DE ANCHOVETA 311.00 COSTO POR UNIDADS/. 2.10GASTOS OPERACIONALESGASTOS ADMINISTRATIVOS42,300.00GASTOS DE VENTAS43,200.00TOTAL GASTOS OPERAC.85,500.00GASTOS ADMINISTRATIVOSPLANILLA REMUNERACIONESREM. MENSUALREM. ANUALADMINISTRADOR1,500.0018,000.00CONTADOR1,000.0012,000.00ASISTENTE750.009,000.0039,000.00SERVICIOSGTO. MENSUALGSTO. ANUALAGUA50.00600.00LUZ50.00600.00TELEFONIA E INTERNET100.001,200.00ARBITRIOS75.00900.003,300.00GASTOS DE VENTASPLANILLA REMUNERACIONESREM. MENSUALREM. ANUALJEFE DE VENTAS1,500.0018,000.00VENDEDOR900.0010,800.00VENDEDOR900.0010,800.0039,600.00SERVICIOSGTO. MENSUALGSTO. ANUALPUBLICIDAD50.00600.00IMPRESOS50.00600.00MOVILIDAD200.002,400.003,600.00TOTAL GASTOS DE VENTAS43,200.00VENTASMERCADO OBJETIVOM. DISPONIBLEM.OBJETIVO50%1373310%1,37350%1541110%1,54150%2914410%2,914PROYECCION DE INGRESOSMERCADO OBJETIVON DE LATAS X COMPRAN DE VECES DE COMPRA ANUALPROYECCION DE LATAS VENDIDASPRECIOINGRESOS1,373252142,792S/. 3.50S/. 499,772.001,541252160,264S/. 3.50S/. 560,924.002,914303,056S/. 1,060,696.00ESTADOS DE GANANCIAS Y PERDIDAS( Expresado en Nuevos Soles )Ventas1,060,696Costo de Ventas636,584UTILIDAD BRUTA424,112Gastos OperacionalesGastos administrativos42,300Gastos de Ventas43,200UTILIDAD OPERACIONAL338,612Otros Ingresos0Gastos Financieros 7,273 UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS331,339Impuesto a la renta 30%99,402UTILIDAD NETA231,937ESTUDIOEVALUACIN ECONMICA Y FINANCIERACAPITULO VIIFLUJO DE CAJA PROYECTADOCONSERVERA "SAN PEDRO SAC"FLUJO DE CAJA PROYECTADO A 12 MESES20142015201620172018201920202021202220232024Flujo de Efectivo Mes012345678910 Totales SALDO INICIAL01,331,5602,274,7553,229,6104,196,1445,174,3666,164,2787,165,8748,179,1399,204,04610,240,5610Ingresos de EfectivoIngresos por Ventas1,060,6961,076,6061,092,7561,109,1471,125,7841,142,6711,159,8111,177,2081,194,8661,212,7891,230,98112,583,315Cobro de Ventas a Crdito000000000000Prstamo Bancario400,000000000000400,000Total Ingresos1,460,6961,076,6061,092,7561,109,1471,125,7841,142,6711,159,8111,177,2081,194,8661,212,7891,230,98112,983,315Pagos Gastos Administrativos42,30044,41546,63648,96851,41653,98756,68659,52062,49665,62168,902600,947Gastos de Ventas43,20045,36047,62850,00952,51055,13557,89260,78763,82667,01770,368613,733000000000000Total Pagos85,50089,77594,26498,977103,926109,122114,578120,307126,322132,639139,2701,214,680Disponible Antes de Amortizacion de la deuda1,375,196986,831998,4921,010,1701,021,8581,033,5491,045,2331,056,9011,068,5441,080,1511,091,71111,768,635PASIVO BANCARIOAbono a Capital36,36436,36436,36436,36436,36436,36436,36436,36436,36436,36436,364400,000Intereses Bancarios7,2737,2737,2737,2737,2737,2737,2737,2737,2737,2737,27380,000TOTAL DEUDA43,63643,63643,63643,63643,63643,63643,63643,63643,63643,63643,636480,000Saldo Neto Mensual1,331,560943,195954,855966,534978,222989,9121,001,5961,013,2651,024,9071,036,5141,048,07411,288,635Saldo Final Acumulado1,331,5602,274,7553,229,6104,196,1445,174,3666,164,2787,165,8748,179,1399,204,04610,240,56111,288,635CAPITULO VIIICONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

GRACIAS