PLAN DE NEGOCIOS Mejoramiento de la Productividad en el Cultivo de Trucha de la Aociaci!n de Productore de Mamuta" Ditrito # Provincia de Tarata" $e%i!n de Tacna&Aociaci!n M'lti(le A%ua )oja de Co(a(ujoIDEA DEL NEGOCIOElcultivodetruchasenformasemi intensiva,esdecirsealimentarla truchasconalimentobalanceado extruido,peronosedescartael alimentonaturaldelambiente acutico.Lapropuestadenegocioesel cultivodetruchasenestanques aprovechandoelcaudalconstante deaguaquetienelazonade Copapujo del Anexo de amuta. DE*INICION DEL NEGOCIOLapropuestadelnegocioeslaproducci!ndetrucha enterafresca.Lacomercializaci!nseharencajasde plstico de "# $g. tapadas con plstico.Elproductodel&lande'egocioseslatruchaentera fresca.Elmercadoobjetivoserla&esqueraorro(amaque asegura la compra del )## * de nuestro producto.P$ES+P+ESTO DE LA CONT$APA$TIDADeterminaci!n de la ,rechaO-erta dato de la D$ de Producci!n.Demanda c/lculo de acuerdo al 0ndice de conumo de (ecado en Tacna # la (o1laci!n de Tacna e%'n el INEIAos 2009 2010 2011 2012 2013 2014Demanda Potencial (Kg) 40,362.8 38,113.5 44,06.6 48,456.3 55,369.4 59,339.1!"e#ta Potencial (Kg.) 25,200.0 20,860.0 1,460.0 21,380.0 35,280.0 43,520.0$#ec%a (D&!) 15,162.8 1,253.5 2,246.6 2,06.3 20,089.4 15,819.1Aos 2015 2016 201 2018 2019 2020Demanda Potencial (Kg) 63,392.8 65,692.4 68,034.9 0,420.9 2,851.3 5,326.6!"e#ta Potencial (Kg.) 45,696.0 4,980.8 50,39.8 52,898.8 55,543.8 58,321.0$#ec%a (D&!) 1,696.8 1,11.6 1,655.0 1,522.1 1,30.5 1,005.6$e%i!nTacnaProvincia+arataDitrito+arataDirecci!nAnexo amuta del C& aureCentro (o1ladoaure+1icaci!n de la AEO2Elcentro(o1lado (ertenecealaca(ital del ditrito3NO2Elcentro(o1ladoe rural o ur1ano3,uralN'mero de ho%are 4ue (artici(an en el AEO)#A5o de e6(eriencia del AEO-$e-erencia de la AEO7unta Directiva de la AEOCar%o Nom1re # A(ellidoPreidente,icardo Luis L!pez LimacheSecretario .elix Eustaquio iranda amaniTeorero 8Secretario de Econom0a9/ilmer Condori +icona*ical .elix Condori Limache:ocal anuel amani +iconaO1jetivo E(ec0;co%icaDecri(ci!n de la alian=a etrat>%ica u o(ortunidad de ne%ocio*inalidadEm(rea u or%ani=aci!nCaracter0tica de la em(rea o or%ani=acioneLa alian=a u o(ortunidad 2E (ro1a1le o concreta3Conveniode Coo(eraci!n InterintitucionalContarcon em(rea (rivada4ue a(o#ala aitencia t>cnicaen manejo (roductivode trucha#en articulaci!n comercial,ioanimal SACEm(rea conultora con e6(eriencia encadena (roductiva hidro1iol!%ica# a%ro(ecuariaConcretaCerti;caci!n de ca(acitacione enelmanejo de truchaProductore detrucha ca(acitado en manejodela trucha" -ortalecimiento or%ani=acional #%eti!n em(rearial. 7PA Conultoree Inverione AociadoEm(rea conultora con e6(eriencia encadena (roductiva hidro1iol!%ica# a%ro(ecuariaConcretaAlian=a Etrat>%icaPro1lem/ticaDificultades Solucin encontrada1.Incrementodemortandaddealevinos de truchas.Adquisicindeincubadoras verticales.2.Malmanejoenlaalimentacindela truchaAsistenciaacursosde capacitacinenalimentacin pisccola..!imitadainfraestructuraacucolapara la produccin de truchasAumentocon"#estanquespara el cultivo de truchas' Actualmente la AE2 tiene #9 estanques construidos de 9 por ): metros, los cuales se van a mejorar con los diques para una mejor entrada 6 salida de agua.' Laconstrucci!nde#9estanquesertipo emboquillado;piedra6cemento$)S'S ,',A!)S125,66.00 130,912.50 230,608.60 364,615.58514,330. 18,39.61A.1 1ng#esos )o# (enta de t#/c%a "#esca (8