iv edición 'castilla y león emprende
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Suplemento del programa IMPULSO, una iniciativa de El Norte de Castilla en colaboración con la Junta de Castilla y León, que busca potenciar los valores económicos y empresariales de la Comunidad a través del debate ciudadano.TRANSCRIPT
PROGRA A IMPUl \ Continúa el programa IMPULSO. Una iniciativa de El Norte de Castilla en colaboración con la Junta de Castilla y León, que busca potenciar los valores económicos y empresariales de la Comunidad a través del debate ciudadano.
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PROGRAMA IMPUL\
Es momento de tomar impulso Ignacio Pérez Director Generol de El Norte de Costillo
El Norte de Castilla, en colaboración con la Junta de Castilla
y León, puso en marcha hace ahora un año el Programa Impulso, con el objetivo de favorecer el desarrollo económico y empresarial de la comunidad autónoma, una iniciativa que surgió en el peor de los escenarios de recesión posibles, pero que representaba toda una declaración de intenciones contra el fatalismo al que parecían abocar los indicadores de la peor crisis económica de la Historia. Un proyecto al que le queda aún más de un año de vigencia que pretende contribuir a mejorar el clima de la economía regional, con el que el periódico más leído de la región se implica de forma activa en la realización de iniciativas útiles, plasmadas en un foro de debate abierto, donde se generen ideas que ayuden a sentar las bases de una pronta y estable recuperación.
Son esos mismos indicadores gracias a iniciativas como la del económicos, doce meses des- Programa Impulso, entre cupués, los que anuncian que el yos objetivos están favorecer el cambio de tendencia es ya un emprendimiento, reivindicar hecho en los mercados, como la innovación y la internacioponen de manifiesto datos nalización como palancas de como la caída de la prima de crecimiento y la puesta en variesgo, el fin de la fuga de ca- lor de las pequeñas y medianas pitales, la reducción del déficit empresas, apuestas todas ellas fiscal y estructural y el sanea- imposibles de hacer realidad si miento del sistema financiero, antes no hemos sido capaces entre otros parámetros. Todos de movilizar el pensamiento, ellos indicios de una mejoría unificar ideas y fomentar el
El Programa Impulso tiene el objetivo de favorecer el desarrollo económico y empresarial de la comunidad autónoma
que podría dejarse notar en la espiritu crítico, así como intereconomía real en la segunda cambiar ideas y propuestas mitad de este año y que su- prácticas, con la comunicación pondrá la ansiada oportuni- y la participación ciudadana dad para regresar a la senda del como exponentes fundamencrecimiento, un camino que tales para el cambio. resultará más fácil de recorrer Porque si los indicios permiten
ser moderadamente optimistas a medio plazo, es imprescindible que aprovechemos al máximo el viento a favor que trae esa mejoria. Será el momento de poner pie en pared y tomar impulso para sentar las bases de un nuevo modelo económico que nos haga menos vulnerables en los periodos de recesión y que sirva, sobre todo, para favorecer la creación de empleo, gran asignatura pendiente de nuestra economia y verdadera tragedia en casos como el de los jóvenes. y es aquí donde el Programa Impulso se revela como una herramienta útil, a través de sus seis líneas de actuación, en las que se viene trabajando en distintos debates desde que se puso en marcha esta la iniciativa y que son, uno a uno, la financiación, una prioridad debido a las dificultades para obtener líneas de crédito que eviten el colapso de las empresas existentes y que favorezcan la creación de nuevas; las pymes,
motor económico español y sector líder en la generación de empleo; los emprendedores, la gran esperanza a la hora de aventurar un nuevo perfil de generadores de riqueza en Castilla y León y en toda España; la internacionalización, como complemento imprescindible del mercado interior, pero también como oportunidad del crecimiento de las empresas; la innovación, otro de los pilares para un nuevo modelo y auténtico hecho diferenciador en un mercado globalizado, y, por supuesto, el empleo, verdadero caballo de batalla de esta crisis y mal endémico de la economía española, como constata la comparación de las cifras del paro con la de otros países de nuestro entorno europeo. y si buena parte del éxito del Programa Impulso radica en su oportunidad, sería injusto dejar de reconocer también la dedicación y el esfuerzo de cuantos han participado en los
(((astilla Y León Emprende» reconoce a los empresarios más relevantes de la Comunidad Los galardones valoran la trayectoria profesional de los candidatos para cada categoría
Categorías de los ((Premios Castilla y León Emprende» 1 Mujer emprendedora 2. Emprendedor del año 3 Toda una vida
La iniciativa de El Norte de Castilla con el Programa Impul-
so, en el que colaboran la Junta de Castilla y León e Iberaval para un mayor desarrollo económico de la Comunidad, premia la labor profesional de los empresarios regionales con la entrega de los galardones «Castilla y León Emprende».
Este programa reconoce el mérito de aquellas empresas que mejoran la imagen de Castilla y León en el exterior, tanto a nivel económico como social. La creación de empleo estable, la evolución de los beneficios de la empresa, el volumen de la inversión realizada, el carácter innovador del proyecto, el grado de proyección nacional
e internacional y las buenas prácticas en la gestión empresarial así como el grado de implicación en el asociacionismo son los va lores que se tienen en cuenta a la hora de otorgar los galardones. Los premios contemplan tres categorías, en donde se valoran diferentes aspectos. El primero de ellos, «Mujer emprendedora», evalúa el buen hacer dentro de su faceta emprendedora y que haya estimulado la iniciativa privada como mujer con el objetivo de enriquecer la imagen del colectivo femenino. En anteriores convocatorias, resultaron ganadoras de esta convocatoria empresarias de reconocido prestigio como Montaña Benavides, consejera
delegada de Corporación Lex espiritu emprendedor y la inNova; la diseñadora de moda, fluencia positiva que genera Arnaya Arzuaga; y, en 2012, el en la sociedad. En este sentipremio correspondió a Ana Es- do, el galardón de anteriores pinel, responsable de la empre- ediciones correspondió a emsa de desarrollos tecnológicos presarios de la talla de Antonio dentro del campo de la acústica Esteban, presidente de Grupo
Los premios valoran aquellas empresas que fomentan la creación de empleo estable, el volumen inversor o el carácter innovador
aplicada al control de ruido,Au- Soria Natural; el presidente diotec. de Queserías Entrepinares, El segundo premio, «Em- Antonio Martín Castro; y, a prendedor del año», reconoce Fernando Mozo, de la empresa a aquellos que estimulen el Mozo-Grau, dedicada a la fabri-
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debates ya celebrados y en los que están por llegar, a los que han asistido con el objetivo de fomentar el intercambio de ideas y la búsqueda de líneas de convergencia. Porque sin la presencia activa en los foros de los denominados actores de la sociedad, empresarios, empleados, miembros de la administración como responsables políticos y funcionarios, representantes de entidades financieras, académicos, estudiantes y, sobre todo, trabajadores autónomos y emprendedores, seria imposible que esa nave con rumbo al futuro que es el Programa Impulso llegase a puerto. Porque además de afanarse día a día, unos, en su esfuerzo por salvar sus empresas, por colocarlas a favor del viento de la consolidación y la expansión; otros, por contribuir desde sus puestos de responsabilidad y desde sus despachos universitarios a optimizar las reglas del juego del sistema, todos han tomado conciencia de la necesidad de interactuar en este proyecto común y compartido desde que echó a andar, conscientes de la decisiva contribución del programa a favorecer la creación de un modelo económico capaz de generar riqueza y de devolvernos a los índices de bienestar anteriores a la que está siendo la más pertinaz de las crisis con efectos en todas las economías de Occidente, pero corrigiendo además aquellas particularidades anómalas que distinguen a nuestro modelo de crecimiento y que han hecho de España uno de los países más duramente castigados por esta depresión cuyo final empezamos a vislumbrar.
cación de implantes dentales y prótesis. En <lIoda una vida», se valora la trayectoria, tradición y continuidad de la empresa en el sector, el recorrido profesional referente, tanto para muchos de sus coetáneos como para las nuevas generaciones de emprendedores y directivos. Empresarios de gran experiencia y fuerte vínculo regional fueron reconocidos en años anteriores. Así, el premio de esta categoría reconoció a José Antonio López Martínez, director general de Grupo Everest; al empresario soriano, Emiliano Revilla; y, el pasado año, a Jesús González, fundador de la empresa de ingeniería civil y energías renovables Hergonsa.
PROGRAMA IMPUL\ 4 El Norte de Castilla Programa Impulso
Programa impulso Ideas para construir
Repaso de las principales iniciativas del proyecto en 2012,
de sus protagonistas, mensajes, críticas y soluciones.
Yen 2013 " redoble de acciones
AcaONES 2012
Los Desayunos, dos para cada una de las seis lineas estratégicas, reúnen a profesionales y especialistas de los más diversos sectores con el fin de acercar posturas, compartir puntos de vista y, en definitiva, escuchar y aportar ideas y soluciones a los ternas propuestos.
El concurso, dirigido a jóvenes de entre 18 y 25 años, fomenta la participación activa y anima a explorar nuevos caminos de emprendimiento. Una manera de demostrar el talento latente en la Comunidad yuna atractiva plataforma para las ideas.
... Ponentes: Pedro Pisonero - Di reaor Genera/ de Iberava/. Beatriz casado Sáenz - Direaora de/a División de Inversiones de AIFE (ADEJ.
. .. .. .. Ponente: CUmenVerdejolleboJlo-DirecIl1ralnnomciónADE.
'Demanda de infraestructuras y logística'
. .. .. .. Ponentes: JuanJoséGüemes-Presidentede/CentroInternadona/deGestiónEmprendedoradelaIEBusinessSchool. Mar Sancho SaDz - Direaora de la Agencia de Innooodán, Finandadón e Internadona/izadán Empresarial de Castilla y León (ADEj.
.•...• I .•.•..•.• l'mI!IIb!: JCII6 ..... IIdIIp-1'rI5idtnre Foro NI¡ociade/aIBBusint5sSchodyexS«ntruioGnll. decx::oo.
II I ....• • ••••• Ponente: Sebastián Muriel- Vicepresidente de Desarrollo de Thenti.
En 2012, el Conrurso Online convocó dos primeras áreas temáticas: Financiación e Innovación. La búsqueda de calidad, caracteristica del Programa Impulso, hizo que el premio de la propuesta de Innovación quedara desierto, al no lograr los proyectos presentados, a criterio del jurado, suficiente nivel.
El f'roqraMa reúne a a.c.tores
ele tOelos 105 sec-tores soc-,ales .
ecoriiMIGOS Ij ew.presan aJes
Contenido Un año después de su presentación, El Programa Impulso, la
ambiciosa propuesta de El Norte de Castilla que, en colaboración con la Junta de Castilla y León e Iberaval, trata de generar el debate abierto y el espíritu crítico entre todos los sectores de la sociedad, continúa multiplicando sus acciones. En este primer tramo del recorrido, las cifras son más que significativas: cerca de 200 participantes directos; con empresas; miembros de la administración nacional, regional y municipal;
...... Ponentes:
PROGRAMA IMPUL\
representantes de todas las universidades de Castilla y León; estudiantes, investigadores, científicos y gestores; agentes empresariales y sindicales. y todos ellos, conocedores de la realidad de cada una de las líneas estratégicas del programa: Financiación, Innovación, PYMES, Empleo, Emprendedores e Internacionalización. Valoraciones de primera mano que permiten descubrir cuál es el escenario real y el sentir generalizado del ciudadano, ya sea como individuo o como profesional afectado por estos tiempos convulsos de crisis económica. A lo largo de estos meses, el desarrollo del Programa Impulso ha permitido asistir a demandas, críticas, consultas, apreciaciones, sugerencias y, sobre todo, muchas ideas. Sin duda, elementos valiosos con los que, poco a poco, concluir realidades y planificar
Miguel Ángel Ladero - Director Adjunto del Área de Operaciones deCOFIDES .
.. . .... Ponente: AIfoaso BeIt:rin G8rda-Ecbmiz - SubdirertorGeneml de ProgramaslntmJacionales -Secretaría Geneml de Ciencia, Tecndogía e Innouación. MinisWiode Economíay Competitividad.
'Mecanismos de cooperación en las Pymes'
. .. . . .. Ponentes: GeJardoGutiéIrez-PresidenteGrupo Gadea Fannacéutica.
". . ..... . l.'aeIb!: LailGIrddoIledilll-OIt8bdtiaIDto.Socidogfa dela Rlmilia dela UniPmidadde Bdutuci6na DislDnaa VNI!D.
.... . ........ . Ponente: Ginés Clemente - Consejero Delegado de ACITURRI Aeronáutica.
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soluciones; en definitiva, construir. Con una duración de cuatro años, el epicentro del Programa Impulso se sitúa en el presente 20I3. Las acciones planificadas para este año permitirán dar solidez a lo ya avanzado en 20I2. Así, en los primeros meses del año, continúan los Desayunos para cada una de las Líneas Estratégicas, cuyas conclusiones volverán a debatirse a partir de abril y junio en los Grupos de Discusión, encuentros que consolidarán los mensajes propuestos por los participantes. Y, en la recta final del año, en septiembre y noviembre, los Foros permitirán moldear aún más todas estas ideas con la celebración de ponencias y talleres interactivos. Además, el Concurso Online se mantiene con dos nuevas convocatorias de participación: PYMES e Internacionalización.
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ACCIONES 2013
En 2013, dos nuevas convocatorias: PYMES e Intemacionalización.
; I l' l. http://www.youtube.com/user/Programalmpulso?feature=watch
2013 consol,d4 el prOljecto , con ",,vJt'ples ,n,c,a.t,vas Desa.'jW1Os, Grupos ele D,scus,ón, Foros , etc
PROGRAMA IMPUL\ 6 El Norte de Castilla Programa Impulso
El punto de inflexión: emprender en los tiempos que corren ADE Mar Sancho Directora de lo Agencio de Innovación, Financiación e Intemacionalización Empresarial de Costilla y León (ADE)
Tanto en la vida profesional como en la personal siempre me han
fascinado los puntos de inflexión. Es prodigioso arribar a un hito donde el camino que hasta el momento habíamos seguido nos ofrece de repente un matiz distinto, opuesto incluso, y dejamos de ser aquello que éramos para comenzar a ser algo diferente. Pocas cosas, además, me complacen tanto como la voluntariedad de esa elección que permite a quien se halla en la encrucijada modificar la trayectoria de su vida en la dirección deseada. Cuando la nueva travesía elegida es el emprendimiento, los puntos de inflexión son tan diversos como lo son los propios emprendedores. En ocasiones, la inflexión se presenta a la
conclusión de la etapa académica o de aprendizaje, cuando el estudiante descarta valerosamente la búsqueda de un empleo por cuenta ajena decidiendo crear y materializar su
otros que, experimentados en el desempeño de un trabajo por cuenta ajena, se topan con el recurrente punto de inflexión y deciden emprender su propio negocio. Su proyecto
En el emprendimiento' los puntos de inflexión son tan diversos como lo son los propios emprendedores
propio proyecto. Son estos los emprendedores vocacionales, de sueños desbordantes y con ideas frescas. Está después la loable temeridad de aquellos
acostumbra a estartan medido como meditado, aprovechando la experiencia acumulada como ingrediente fundamental para el éxito de la nueva
empresa. No me incomoda confesarlo, estos son mis emprendedores predilectos y, si bien en el entorno norteamericano son los más numerosos entre aquellos que crean un nuevo negocio, en nuestro contexto tanto nacional como regional su porcentaje está aún alejado de lo que debiera suponer. Existe un tercer tipo de emprendedores, en la actualidad cuantioso y creciente, que no emprende por vocación sino por necesidad o bien tal necesidad logra despertarse una vocación antes desatendida: los desempleados. Uno de ellos, a quien hace años conocí trabajando en una empresa de referencia en la región, me relataba recientemente su nuevo proyecto empresarial aderezándolo con una fiase estereotípica: «el pesimista ve el vaso medio vacío, el optimista veel vaso medio lleno y el emprendedor va en busca de más agua». Llegados a este punto de inflexión, al de buscar más agua con que alimentar nuevos proyectos, la Agencia de Innovación, Financiación e Internacionalización Empresarial de Castilla y León sale al encuentro de los emprendedores para acompañarlos en su nuevo recorrido, sustentándolos y ayudándoles a afrontar con éxito todas las nuevas circunstancias que encontrarán en el camino que inician. Son diversos los servicios prestados en este sentido, abarcando desde el asesoramiento básico en la preparación del plan de empresa hasta el acompañamiento en la búsqueda de financiación para el mismo, articulando además la propia Agencia productos específicos para emprendedores: préstamos avalados, capital semilla y business angels entre otros. En este sentido, ameritan especial mención los apoyos financieros dirigidos especialmente a jóvenes emprendedores y a estudiantes emprendedores, que habrán de alentar y hacer realidad las vocaciones a las que con anterioridad hacía referencia. Por otra parte, trabajamos con dedicación aquellos nuevos proyectos que gozan de un componente innovador, prestándoles apoyos especializados, al igual que lo hacemos con aquellos otros que nacen con vocación internacional, pues entendemos que el mercado para cualquier empresa de nueva creación es el mundo. Estos servicios de asesoramiento intensivo que incluyen tutorización del proyecto empresarial, formación, networking, mentorazgo y puesta a disposición de espacios de ubicación, buscan que los nuevos proyectos empresariales crezcan y se consoliden, haciéndolo con igualdad de oportunidades en todo el territorio prestándose para ello con la misma proximidad en las zonas rurales, y consiguien-
do crear un tejido productivo competitivo y con valor diferencial. Con todo, e independientemente del camino del que provengamos o del momento y las circunstancias de nuestras vidas, los puntos de inflexión se nos seguirán presentando. Decidir es un privilegio. Confío en que muchos elijáis el sinuoso, sugerente y siempre satisfactorio camino del emprendimiento. Os esperamos para acompañaros.
La Agencia articula productos específicos para emprendedores: préstamos avalados, capital semilla y business angels entre otros
El emprendedor. ante un vaso medio lleno. va a buscar más agua
PROGRAMA IMPUL\ Miércoles 20-3-2013 7
seis claves para emprender
Un reciente informe del Eurobarómetro sobre
espíritu empresarial refleja con claridad que en España hay, en general, poca predisposición a convertirse en empresano. Tan sólo un 35% de los encuestados manifiestan su interés por trabajar por cuenta propia, una cifra que no resulta excesivamente alentadora. Hay otros países como Alemania (29%), Dinamarca (28%), Finlandia (24%) y Suecia (22%) donde el interés por crear una em-
presa es incluso menor que en España, pero conviene recordar que todos ellos tienen unas tasas de paro que ni de lejos se asemejan a la española. Trabajar por cuenta ajena o en la función pública resulta difícil en España y no hay por degracia muchos indicadores que hagan pensar en que la situación cambiará en el corto plazo. Cuanto antes lo asuman, especialmente las nuevas generaciones, mejor.El autoempleo es, por lo tanto,
IBERAVAL Pedro Pisonero
Director General de lberaval
la alternativa que emerge con más fuerza y con ella la necesidad como pa ís de cambiar la mentalidad sobre aquellos que arriesgan su patrimonio cada día para construir sueños a partir de ideas viables. Tenemos la obligación de colaborar para que esos proyectos crezcan y formen parte de la economía real. Y en este sentido no se puede decir que obtener financiación sea un camino de rosas para muchos emprendedores, pero sí es posible
encontrarla. Hay que tener de apertura, involucrarse en cuenta que las empresas en la inversión, pragmatisde éxito hoy se construyen mo absoluto, ilusión indessiguiendo un patrón que tructible, prudencia (ajus-
El autoempleo es la alternativa que emerge con más fuerza. Construir sueños a partir de ideas viables
engloba seis claves: ser pru- tar inversiones, minimizar siano en las necesidades fi- costes, asumir errores ininancieras iniciales y gastos ciales) y trabajar sin descan-
El compromiso con el emprendedor social BBVA Lidia del Pozo Directora de Acción Socio/' Eventos y Patrocinios Institucionales en BBVA
Un emprendedor social reconoce un problema
en la sociedad y es capaz de crear, gestionar y desarrollar un proyecto empresarial para encontrar soluciones y provocar un cambio social positivo. Los emprendedores sociales son un reflejo de la visión de BBVA: ellos también trabajan por un futuro mejor para las personas. Y por ello, en el Grupo BBVA hemos reforzado nuestro compromiso con la sociedad a través del apoyo al emprendimiento social en todos aquellos paises donde estamos presentes. En esta línea, en BBVA contamos con diversos programas
que apoyan el emprendimien- se desarrolla en España y en to social. Entre ellos, se en- México, y se presentará próxicuentra Momentum Project, mamente en Perú. diseñado conjuntamente con A través de este programa, se
Impulsamos aquellas empresas que buscan generar un impacto social positivo
ESA DE y con la colaboración de la Fundación PwC para impulsar iniciativas emprendedoras que tengan valor económico y valor social. Momentum Project, que comenzó en 20Il y en enero de este año lanzó su tercera edición,
ofrece formación, asesoramiento, visibilidad y financiación a emprendedores sociales que planteen negocios sostenibles y que contribuyan a la solución o mejora de retos sociales y medioambientales. Para poder llevar esto a cabo, se
apoya de forma personalizada a cada uno de los emprendimientas para su consolidación y su desarrollo, valorando su estrategia de crecimientoysus objetivos. Por otra parte, se ha creado un vehículo inversor específico para la iniciativa, Momentum Social Investment, una herramienta de inversión dirigida a financiar, mediante préstamos personalizados, los planes de desarrollo de los emprendimientos socia les más prometedores de cada edición. Este vehículo tiene como objetivo garantizar el crecimiento de estas empresas, incrementar su impacto social y crear estructuras mul-
tiplicadoras de dicho impacto. Para participar en Momentum Project, los emprendedores deberán demostrar que su empresa lleva al menos dos años operando, tiene una plantilla mínima de dos empleados, su modelo de negocio es viable, genera un impacto social relevante, así como unos ingresos mínimos anuales y tiene una dependencia limitada de ingresos provenientes de donaciones o subvenciones. Desde BBVA se impulsan otras iniciativas como el programa Jóvenes Emprendedores Sociales,a través del cual se busca promover el espíritu emprendedor y de transformación
so. Si el proyecto es viable y se cumplen estas condiciones, el mercado ofrece mecanismos de financiación atractivos que, si bien nada tienen que ver con el pasado, permiten vislumbrar un futuro más acorde con la realidad y con los valores tradicionales que han forjado a los héroes que ponen en marcha su negocio o que están detrás de los pequeños y grandes proyectos empresariales: conocimiento, esfuerzo e ilusión. En definitiva, verdad.
social entre los jóvenes. Con todas estas acciones, buscamos contribuir al desarrollo de un ecosistema que fortalezca la consolidación del sector del emprendimiento social. En definitiva, en BBVA queremos impulsar a aquellas empresas que buscan generar un impacto económico y social positivo. Compañías que consideran que objetivos como promover la educación, la inserción sociolaboral o la conservación del medioambiente son una prioridad. Organizaciones que están generando empleo en tiempos de crisis haciendo las cosas de forma distinta.
PROGRAMA IMPUL\ 8 El Norte de Castilla Programa Impulso
EL MUNDO RURAL COMO VíA DE EMPRENDIMIENTO
ENTREVISTAS
Toda una vida en defensa de la raza verata María Isabel Sánchez Vadillo, ganadera de Ávila
«Invertir en tu negexíJ es fUndamental permite abarcar nuevos prcxiuctos y {aalita el trabajo»
- ¿Cómo nació el espíritu emprendedor en María Isabel Sánchez?, ¿siempre tuviste clara la idea de montar tu propia empresa en un entorno rural y más concretamente, en el sector ganadero? - Desde muy niña tuve clara mi pasión por la ganadería ya que me crié
en la explotación ganadera de mis abuelos. Las ca bras siempre me han tirado mucho y en cuanto he tenido la oportunidad de ser dueña de mi propia explotación lo he puesto en práctica, junto a mi marido. Las cabras enganchan mucho y son como una droga para mí, ya que desde pequeña he estado muy unida a ellas. Todos los días les acaricio, les canto y les trato con cariño y soy
feliz con mi tra bajo, algo muy dificil hoy en la sociedad actual. - Recientemente, el pasado mes de octubre, recibiste el Premio de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales que otorga el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ¿concibes
la innovación como un pilar fundamental a la hora de impulsar un negocio? - El premio fue algo inesperado pero me causó una gran emoción y llegó en un momento muy bueno. La verdad es que me sorprendió gratamente que valorasen mi labor contra la desaparición de la raza verata, desde hace tiempo en peligro de extinción y que sería una pena que se perdiese. Por este motivo, he dedicado gran parte de la dotación económica del premio a la cría de nuevas hembras, que necesitan de un periodo extenso de cuidados antes de dar producción (alrededor de dos años) y otra parte importante a la renovación de maquinaria. - ¿Qué proyectos o iniciativas innovadoras ves clave en el desarrollo de tu sector?
Productos innovadores. la clave del éxito Daniel Herrero, Jesús Lobo, Rubén Valbuena y Asela Álvarez, socios de la Granja Cantagrullas en Ramiro (Valladolid)
-¿Cómo surge este proyecto de emprendimiento rural en la mente de tres profesionales de sectores tan diferentes como la economía, la geografía, la ingeniería o la abogacía? - Profesionales de diferentes ámbitos, sí, pero personas al fin y al cabo que deseaban ver cumplido uno de sus sueños, el de desarrollar un proyecto muy ligado a la tierra, a nuestro terruño, en el que poder
plasmar nuestra filosofia de vida, los valores y principios que nos guían en nuestras decisiones cotidianas. Transformar una materia prima que se produce con esmero y mimo en la explotación de ovino familiar, que ayuda a mantener la biodiversidad, que aprovecha los recursos locales de una forma racional, que fija población en el medio rural, que favorece la incorporación de la mujer en el mercado laboral,
y producir unos quesos de excelentes cualidades organolépticas que además son sanos y saludables; nos parece un objetivo ambicioso y bonito, por el que creemos vale la pena pelear. - ¿Cuál es, bajo vuestro punto de vista, la clave del éxito de vuestra empresa? - ¿Éxito? ¡Pero si acabamos de comenzar a caminar. .. ' Cierto es que estamos muy contentos por poder decir que estamos 'caminando' con nuestro proyecto, mas debemos tener claro que aún está todo por hacer. La clave
de que hayamos conseguido tener repercusión y de que nuestras elaboraciones hayan tenido una buena acogida y aceptación en el mercado se debe, creemos, a que hemos desarrollado quesos que en España no se estaban elaborando. Esa diferenciación y exclusividad son las que han hecho que se ha ble de Granja Cantagrullas y lo que nos ha facilitado participar en una multitud de eventos y estar presentes en sitios
que ni imaginábamos. - ¿Consideráis clave la incorporación de procesos innovadores a la hora de mejorar la línea de producto?
aprovechar ese saber hacer así como recu perar muchas prácticas y conocimientos tradicionales que están 'perdidos' o abandonados, para poder introducir mejoras y diferencias
«Buscamos diterenaamos de nuestros competidores. En España, hasta lo {echo, no se elaboraban este ti{XJ de quesos»
- Si haces un producto que existe en el mercado nos parece interesante introducir cambios en él a través de nuevos procesos con el objeto de conseguir diferenciación, que entendemos es clave en los tiempos que corren. No obstante, nosotros partimos de un producto de por sí innovador, pues no existían quesos de oveja elaborados con las técnicas que utilizamos en Granja Cantagrullas. - ¿Creéis que hay avances suficientes en esta línea o aún queda mucho camino por recorrer? - Consideramos que hay mucho recorrido hecho en otros países, en otros ámbitos, y que es posible
en nuestros productos. - ¿Os habéis planteado algún proyecto de expansión para vuestro negocio? En caso positivo ¿cuáles son los principales obstáculos a los que os enfrentáis a la hora de crecer y ampliar vuestra línea de negocio? - Tenemos un recorrido corto, de menos de un año y medio y actualmente nuestros productos tienen mejor aceptación en otras provincias como Madrid, Alicante, Valencia, Barcelona o Asturias que en Valladolid. Con todo, las aspiraciones de Granja Cantagrullas siempre fueron el dar salida a la leche producida por la explotación de ovino
- Sobre todo, para poder gestionar una explotación ganadera como ésta, es necesario invertir en maquinaria que te facilite el trabajo diario como ordeñadoras automáticas, tanques para mantener la leche fría y silos para el pienso. - Una vez que te has dado a conocer en el sector ganadero de la Región ¿te has planteado algún proyecto de expansión para tu negocio? En caso positivo, ¿cuáles son los principales obstáculos a los que te enfrentas a la hora de crecer y ampliar tu explotación? - Pues una ilusión muy grande que tengo es la de elaborar mis propios yogures y cremas de queso de cabra, pero la verdad es que desde la Administración te exigen unas instalaciones muy grandes y un gran esfuerzo inversor en materia sanitaria, por lo que de momento, es un proyecto que tengo un poco aparcado. Hoy por hoy, estoy muy contenta con la venta de la leche, de los jabones artesanales que fabricamos a base de aceite de oliva
familiar y, en este sentido, estamos orgullosos al afirmar que ya asumimos esa cantidad de leche en la quesería, transformando toda ella en diferentes quesos. - ¿ Cuál ha sido vuestro reto más difícil a la hora de poner en marcha este proyecto? -Tuvimos muchas dificultades para conseguir la financiación. Fue un momento complicado, pues se dilató en el tiempo y vivimos situaciones muy comprometidas que casi llegaron a desanimarnos en nuestro empeño. Pero la ilusión y esperanza que siempre mantuvimos nos llevó en todo momento a afrontar todas las respuestas desde un punto de vista optimista. - ¿Cuáles son vuestros proyectos de futuro a corto y largo plazo? - Uufff... " El proyecto es Granja Canta grullas. Nuestra idea cuando pusimos en marcha esto y que mantenemos aún hoy, es la de divertirnos y disfrutar con lo que hacemos, de modo que estas son nuestras expectativas a corto, medio y largo plazo. Para ello, continuamos en un proceso continuado de 'innovación', creando y desarrollando nuevos productos continuamente, en la medida que nuestros clientes nos los demandan. - Por último, en la situación económica actual que atraviesa nuestro país ¿cómo valoráis la opción de emprendimiento para la juventud que no encuentra actualmente salidas en el mercado laboral?, ¿veis muchas trabas o cada vez lo
y leche de cabra y comercializamos a través de la web www.chivita. es y, por supuesto, de la venta del mejor cabrito autóctono de España, que esperamos muy pronto tenga una 0.0. propia para la serranía de Gredas. En un futuro me gustaría ampliar mi explotación hasta las 400 cabras. - Por último, en la situación económica actual que atraviesa nuestro país ¿cómo valoras la opción de emprendimiento para la juventud que no encuentra actualmente salidas en el mercado laboral?, ¿ves muchas trabas o cada vez lo tienen más fácil a la hora de acceder a recursos económicos que financien sus proyectos? - Me gustaría que existiesen más medidas de apoyo para el fomento del empleo y autoempleo femenino en el medio rural, algo fundamental para fijar población en zonas rurales, por lo que animo a otras mujeres del medio rural a que, como yo, pongan en marcha su sueño y ap~esten por mlClar sus propIOS negocIOs.
tienen más fácil a la hora de acceder a recursos económicos que financien sus proyectos? - No creemos que la coyuntura económica actual sea una barrera infranqueable para poner en marcha ningún proyecto. si la idea es buena y quien la lleva a término es tenaz, constante y aplicado, puede conseguir que su proyecto funcione. Otra cosa es que siendo joven sea fácil o asequible conseguir financiación para ponerlo en marcha. Existen muchas fuentes de financiación, y pensamos que en función del tipo de proyecto se puede orientar hacia un agente u otro, que suelen ser más sensibles hacia unos u otros tipos de iniciativas.
«Nuestros productos tienen mejJr aceptación en Madrid Valendo. Barcelona o Asturias que en Valladolid»
PROGRAMA IMPUL\
PARA SABER MÁS ...
Miércoles 20-3-2013 9
El viaje tlel EMPRENDEDOR
Cuando alguien decide emprender, se abre ante sí un camino ilusionante, lleno de retos y objetivos que cumplir, pero en cuyo recorrido encontrará obstáculos y deberá optar por diferentes alternativas, las cuales a veces implicarán atajos y otros rodeos o incluso detenciones provisionales, pero que pueden resultar muy importantes de cara al futuro éxito o a la idoneidad del destino final de su proyecto.
Perfil del emprendedor - motivaciones y objetivos a alcanzar ---------expectativas _----- capacidades personales
PROGRAMA IMPUL\ 10 El Norte de Castilla Prog rama Impulso
Emprendedores con historia
Vicente Garrido Lingotes Especiales
María Teresa Rodríguez Galletas Gullón
Nombre: Nombre:
Empresa: Empresa:
LocaUzación: LocaUzación:
Web 3.0: la web semántica
nué tienen en común ,<-la llamada web 3.0 y
el emprendimiento Para responder a esta pregunta, primero debemos aproximarnos a la noción de web semántica ... Aunque no existe una definición consensuada, podemos considerar la web 3.0 como aquel entorno virtual en el que las máquinas que procesan los datos son capaces de "entender" los contenidos que introducimos en nuestros correspondientes portales, blogs o perfiles de redes sociales: es la inteligencia artificial. Bien, ya sa bemos qué es la
web 3.0 pero, ¿qué tiene que ver con el emprendedor? Como continuación de la web 2 .0, aquella en la que el usuario deja de ser un ente pasivo y comienza
usuarios; la t ransformación de Internet en una inmensa base de datos al alcance de todos los navegantes. De idéntica forma, hoy en día, el emprendedor que quiera
La tecnología proporciona libertad geográfica
a interactuar con su entor- iniciar una idea de negocio no, la también llamada web buscará el apoyo de otros emde inteligencia emocional presarios: ya sea a través del encuent ra su razón de ser coworking, la coopetencia o en la cooperación de los la utilización de bases de da -
Ginés Clemente ACITURRI
Nombre:
Empresa:
tos de cooperación, como las elaboradas por la Enterprise Europe Network. Y es que las empresas deben tener a sus competidores también como sus mayores aliados. Asimismo, la web 3.0 está íntimamente re lacionada con la movilidad . Tablets y smart phones confieren lib ert ad a l emprendedor, de manera que éste puede atender su negocio en cua lquier sitio y en cua lquier momento; es la conectividad permanente. Ya sé que soy emprendedor, pero, ¿no puedo desconectar nunca? ¿dónde queda la conciliación laboral y la familiar? La web 3.0 incorpora Internet a nuestras vidas de forma cada vez más eficiente, una web más eficaz a través de búsquedas más inteligentes. ¿ y esto nos ayuda en algo ... ? Claro. La tecnología nos permite ser más competitivos, lograr nuestros objetivos de manera más rápida y preci-
Rafael Pérez González Helios
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sao Ya no es necesario filtrar cientos, miles de datos ... , discernir aquello que más nos interesa de entre una amalgama confusa de información. Internet entiende nuestras necesidades y nos muestra exactamente lo que buscamos. Sin duda, el poderoso aliado que todo emprendedor debería tener. ¿Y después ... qué? La tecnología siempre evoluciona, y el emprendedor también. Ante las necesidades en el día a día de nuestros negocios, surgen nuevos métodos, nuevas aplicaciones que dan respuesta a todas
las inquietudes. Tras la 3.0, llegará - ya ha llegado - la 4.0, la web ubicua. Un mundo virtual en el que siempre tendremos una conexión disponible, que entenderá nuestras necesidades e interactuará con nosotros: el maniquí de la tienda te re comienda el estilo que te va . Conocer los cambios tecnológicos permite adelantarnos a nuestros competidores, diseñar productos y servicios ad hoc, más flexibilidad en nuestros movimientos. Es la unión de los virtual y los real: lo mejor de los dos mundos.
Internet, ahora, entiende nuestras necesidades. Como un socio eficiente
Lo virtual confiere al emprendedor acceso a su negocio las 24 horas del día
PROGRAMA IMPUL\
El arte y el emprendimiento El arte de emprender
En la actualidad, se vive un auténtico bombardeo de iniciativas desde los medios de comunicación, instituciones públicas y entidades priva-
das para incitar a los espaüoles a emprender un proyecto empresarial propio.
El emprendedurismo muchas veces se ha asociado al sentimiento de libertad y al individualismo. Un ejemplo perfecto en este sentido son las composiciones que Eddie Vedder realizó para la película "Hacia Rutas Salvajes".
En este contexto de saturación material o tangible, cabría preguntarse por la parte menos visible de la motivación hacia el emprendimiento. Aquella que tiene que ver con el aspecto artístico. Obras literarias, cinematográficas, musicales o pertenecientes a cualquier otra rama del arte que han influido o influyen en una persona emprendedora. Quizá el aspecto más explotado sea el musical. Existen muchísimas canciones que han servido de inspiración en un momento fugaz a personas que querían arriesgar con su idea. O las han proporcionado el impulso necesario para seguir adelante. Hay artistas especia litas en la materia , como Bruce Springsteen. "El Boss" posee una gran colección de temas vitalistas en su extensa discografía , incluyendo casi siempre ritmos enérgicos, y letras que hablan de lucha y superación, muchas veces en entornos hostiles. Una filosofía muy inspiradora para un emprendedor. El grupo Bon Jovi también se caracteriza por esos rasgos optimistas en muchas de sus composiciones. Un buen ejemplo es "It -s my life", que contiene un mensaje perfecto para los emprendedores.
Todo un mosaico musical sobre cómo liberarse de los yugos y salir a flote con poco o nada a excepción de los propios medios, la determinación y la convicción en lo que se está haciendo.
Aunque si hablamos de canciones concretas, hay dos que probablemente ilustren mejor que ninguna otra lo que significa lanzarse a la aventura empresarial, llena de retos ilusionantes y también de obstáculos. La legendaria "The eye ofthe tiger", de Survivor y "We can work it out", todo un himno a la solución de problemas y al aprovechamiento del tiempo, creado por banda más famosa de la historia de la música, The Beatles.
Esto conduce a hablar de otra rama artística, la del cine, también muy prolija en obras que se asocien al emprendimiento. Además del film mencionado, existen varias cintas que se han vinculado tradicionalmente a la puesta en marcha de un negocio. Quizá la más mencionada es "Tucker: Un hombre y su sueüo" (1988), basada en la historia real de un diseüador de coches cuyas innovadoras propuestas revolucionaron el mundo del automóvil tras su muerte. Al hablar de nuevos proyectos que surgen de una situación de frustración, la mente viaja
Nuevos nichos de emprendimiento Sectores con futuro para mentes despiertas
1\ unque a algunos les tlsiga pareciendo una
osadía emprender, existen nichos de mercado como el turismo virtual, la digitalización de servicios tradicionales o la enseüanza mediante simulación, que apenas han sido explotados aún en Espaüa y ofrecen unas perspectivas fantásticas a pesar de la crisis ... O incluso gracias a ella. Toneladas de tinta se han escrito en los últimos tiempos sobre la necesidad de impulsar la creación empresarial, pero el problema con el que se topa mucha gente, además de la financiación, es la repetición de modelos ya existentes en el mercado y la saturación existente en determinados sectores. Por ello, es esencial conocer nuevos ámbitos que todavía no se han explorado demasiado en Espaüa y en los que hay muchas más posibilidades de que los proyectos empresariales alcancen el éxito,
a pesar de que ninguna iniciativa emprendedora nace con un pan debajo del brazo. Uno de ellos es el turismo virtual. Se trata de dar respuestas nuevas a las inquietudes de los visitantes que se acercan a conocer lugares y están alejados del clásico cliché de "sol y playa" o "naturaleza y montaüa". Este nuevo tipo de turismo, interactivo e inevitablemente asociado a la tecnología, puede incluso revitalizar el interés de determinadas ciudades o entornos que han perdido gran parte de su patrimonio con el transcurrir de los aüos. En este sentido, la empresa sevillana Alminar creó el aüo pasado un proyecto llamado "Past view", que permite recrear el pasado de la capital hispalense. Mediante unas gafas 3D conectadas al dispositivo móvil, el usuario puede visionar monumentos que ya no existen en el mismo lugar donde se ubica-
ban o incluso "toparse" con personajes históricos que merodearon por la ciudad en el siglo XVI. El modelo, que la empresa vende como pionero en todo el mundo, pretende exportarse a otros lugares de Espaüa e incluso del extranjero. Partiendo de esta revolucionaria idea, un emprendedor despierto puede ver en este incipiente sector una nueva vía para poner en marcha su negocio, creando nuevas realidades turísticas e interactuando con el viajero. Otro sector que está en pleno auge, pero que aún no está ni mucho menos agotado, sino que más bien está empezando a despuntar en Espaüa, es el de la digitalización de servicios tradicionales. Por ejemplo, el correo comercial y la propaganda mediante el buzoneo, considerados cada vez más ineficientes por las empresas, tienden a subirse al carro de las aplicaciones móviles. El potencial cliente
inevitablemente a "Jerry Maguire" (1996), protagonizada por el popular Tom Cruise. Más recientes son "En Busca de la Felicidad" (2006), que le valió una nominación al Osear a Will Smith y "La Red Social" (20ro), una cinta aclamada por la crítica, en la que se narra la historia del proyecto emprendedor probable-mente más famoso de los últimos tiempos, Facebook. Si nos trasladamos al mundo de la literatura, es más complicado hallar ejemplos fuera de los ensayos y obras biográficas, pero algunos de los emprendedores más exitosos de la historia confiesan haberse inspirado en novelas y poesías a la hora de desarrollar sus proyectos. Por ejemplo, Bill Gates confiesa que la controvertida "El Guardián entre el Centeno", de Salinger (1951), es su novela preferida y le inspiró en su juventud. También la conocidísima "Anna Karénina" de Tolstoi es citada frecuentemente por algunos ejecutivos y hombres de negocios, como una obra importante para conocer técnicas de gestión de equipos humanos, al igual que "El Último Magnate" de F. Scott Fitzgerald. Sin embargo, el libro más nombrado entre aquellos más influyentes para analizar situaciones nuevas y resolver conflictos es uno mucho más antiguo y alejado de la ficción, "El arte de la guerra", clásica obra china sobre estrategias militares. Para finalizar este breve repaso sobre la conexión entre lo artístico y el emprendimiento, cabe destacar todas aquellas corrientes de vanguardia, principalmente aplicadas en la escultura y en la pintura, como el cubismo, el fu turismo, el constructivismo o el surrealismo, que tenían en común ese afán de romper con las reglas clásicas y crear nuevas formas, caminos hasta entonces no trazados, y adoptar nuevas vías de expresión. Un modus operandi al que debería aspirar todo emprendedor para lograr sus objetivos.
puede de esta manera con- con capacidad teatral. El punsultar las ofertas de los es- to flojo de este posible nicho ta blecimientos de su zona o de emprendimiento es el esbarrio desde cualquier lugar pacio y el personal necesario cuando lo necesite. para llevarlo a cabo, que obliLa enseüanza de idiomas garían a realizar una fuerte
Los negocios más viables evitan repetir modelos existentes; creatividad y originalidad
mediante simulación es algo muy desconocido y que, en tiempos de crisis, parece una solución ideal para aquellos que no disponen de recursos económicos para viajar fuera de Espaüa. Se trata de cambiar la enseüanza tradicional por una puramente práctica, en la que los alumnos puedan interactuar directamente con una realidad similar a la que vivirían caso de estar en el país en cuestión. Se requiere personal que no solo sea docente , sino también
inversión inicial. En cualquier caso, son solo tres ejemplos de las nuevas posibilidades de las que gozan aquellas personas que se lancen al autoempleo en estos tiempos complicados. El abanico es mucho más amplio en un mundo donde los consumidores y usuarios cada vez tienen menos capacidad adquisitiva pero más inquietudes y necesidad de interacción con aquellos productos y servicios que están demandando.
Miércoles 20-3-2013 11
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