Estrategias para Compaa de Cerveza Artesanal

Estrategias para Compaa de Cerveza ArtesanalIntegrantes:

-Mylene Martin-Jos Luis Lavadores Montero-Maritza Cabezas Jara-Joaqun Alberto-Samuel Meja-Claudio Andrs Mora Meeder-Carolina Castillo Quintana Tarea 3 Primer Borrador

Estrategia para un emprendimiento de Cervecera Artesanal en ChileEl consumo de cerveza artesanal ha ido en aumento en los ltimos aos en Chile, debido principalmente al xito que ha tenido la organizacin de Ferias especializadas del rubro en diferentes ciudades de este pas.

Sin embargo, el mercado de las cervezas artesanales se ha limitado a estos eventos, puesto que la comercializacin masiva del producto sigue siendo controlada por las grandes compaas cerveceras

Nuestra Cerveza:Nuestra Compaa pretende aprovechar su ventaja competitiva por diferenciacin y ampliar su mercado. Es un negocio local con enfoque a regionalizarse, y en un futuro a exportar fuera de la regin.

Propuesta de estrategias:Crear valor a partir del esquema de empresa socialmente responsable y de generacin de beneficios sin fines de lucro.

Fijarse una meta a corto, mediano y largo plazo, debiendo tener en cuenta que la rentabilidad de la empresa se debe basar en el volumen de venta del servicio/producto y no en los altos costos, gana ms quien vende ms que quien vende ms caro.

Utilizar publicidad a bajo costo, a travs de las redes sociales dirigido al tipo de clientes potenciales que existe en el espacio virtual, el uso de la tecnologa informtica hace ahorrar mucho dinero en gastos de publicidad tradicional, adems de que llega a muchos ms clientes, y se trabaja con una economa sustentable, a favor de la ecologa al ahorrar el papel impreso, de all la idea de una empresa socialmente responsable, enfocada al cuidado del medio ambiente.

La publicidad que se puede realizar, es un tour, para saber cmo se elabora la cerveza artesanal en las instalaciones de la empresa.

Otro punto a favor sera, establecer puntos de venta con das para degustar los sabores de la cerveza artesanal.

Participar en festivales de cerveza y en ferias artesanales.

En los bares y en los puntos de venta proporcionar a los clientes, cartas o mens de las cervezas que se pueden consumir o encontrar en esos lugares, con una descripcin del sabor y las caractersticas de cada sabor y/o presentacin.

Establecer un sistema de venta por internet y de servicio a domicilio, en donde el cliente siempre tenga a la mano, una cerveza artesanal en el momento que lo requiera, con solo una llamada.

Innovar en el Diseo del Envase tambin debe considerarse como posibilidad, por ejemplo, envases de vidrio con color y etiquetas resfrescantes con colores nen, que se puedan ver de noche.

Para concluir, en este primer borrador hemos intentado recoger las ideas de todas las personas que participaron. Creemos que en esta instancia la lluvia de ideas es fundamental para que podamos afinar nuestro trabajo final.