cultivo maiz blanco análisis de rentabilidad p-v 2006 y ... · pdf filecultivo maiz...

CULTIVO MAIZ BLANCOCULTIVO MAIZ BLANCO

AnAnáálisis de rentabilidadlisis de rentabilidadPP--V 2006V 2006

y y Costos de cultivoCostos de cultivo

PP--V 2007V 2007Febrero 2007

Dirección de Consultoría en AgronegociosDireccion Regional del Sureste

Agencias Tuxtla Gutiérrez y Villaflores

Índice

1. Escenario de los granos.2. Objetivos del trabajo.3. Características climatológicas.4. Distribución de las precipitaciones.5. Superficie sembrada y rendimientos de maíz.6. Comportamiento de los rendimientos de maíz.7. Participación de FIRA en la producción de maíz.8. Resultados de las encuestas de rentabilidad ciclo P-V 2006.9. Situación actual de los costos de cultivo de maíz.10. Costos de cultivo de maíz, ciclo P-V 2007.11. Análisis por tonelada de maíz. 12. Período de siembra y cosecha del maíz.13. Zonas de aplicación de los costos de cultivo. 14. Estratificación en base a ingreso por hectárea.15. Conclusiones.16. Recomendaciones.

1. Escenario de los granos.

• Los precios de los granos maíz, sorgo y trigo en los últimos meses han mostrado un incremento a nivel internacional y nacional, situación que se estima prevalezca.

• En EEUU se incremento el precio del maíz amarillo debido a un mayor consumo para la producción de Etanol y bajos inventarios, lo que esta repercutiendo en la cotización de futuros en la bolsa de Chicago.

• Ante el alza en el precio de dicho grano, el mercado nacional y en este caso en Chiapas el maíz blanco experimentó una escasez en la oferta y por consiguiente el precio del físico se incrementó de $1,850/ton en noviembre del 2006 a niveles de $2,600/ton en febrero del 2007.

• Por lo anterior, se observa la necesidad de impulsar la producción y comercialización de maíz blanco para equilibrar la demanda-oferta mediante el financiamiento.

2. Objetivos del trabajo.

• Evaluar la rentabilidad del cultivo de maíz del ciclo P-V 2006.

• Elaborar los costos de producción para el ciclo agrícola P-V 2007.

3. Características climáticas de Chiapas.

La zona señalada corresponde al área de influencia de las Agencias Tuxtla Gutiérrez y Villaflores

Zona maicera de ChiapasClima cálido subhúmedo con lluviasen verano, precipitación de 1000a 2000 mm, el mes seco menos de 60 mm.

4. Distribución de la precipitación en Chiapas

La siembra es del 15 de mayo al 15 de julio, la cosecha es del 10 de noviembre al 15 de enero.

Jun Ago Sep Oct DicMay JulCosechaSiembra Desarrollo vegetativo y llenado de grano

Nov

http://www.cna.gob.mx/SMN.cfm

5. Superficie sembrada y rendimiento de maíz por Distrito de Desarrollo Rural

Superficie sembrada con Maíz de temporal

(Promedio PV 2002 – PV 2006)

En opinión de los productores encuestados, 30% de la superficie quedó sin sembrar en el PV 06. De acuerdo con SAGARPA, la superficie sembrada ha disminuido paulatinamente hasta acumular un 17.5% entre PV 02 y PV 06.

Adicionalmente se siembran 1,100 ha de riego que representa el 0.15% de la superficie de maíz

DDRPROMEDIO HA

SEMBRADAS % PARTIC.PROMEDIO

TON/HATUXTLA GUTIERREZ 209,137 26% 1.99VILLA FLORES 117,622 15% 2.83COMITAN 125,869 16% 2.30PALENQUE 91,544 12% 1.35SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS 73,919 9% 1.17TAPACHULA 37,089 5% 2.08PICHUCALCO 49,859 6% 1.05SELVA LACANDONA 42,410 5% 0.91MOTOZINTLA 35,469 4% 1.34TONALA 9,040 1% 1.38ESTATAL 791,959

6. Comportamiento del rendimiento de maíz en los DDR de Tuxtla Gutiérrez y Villaflores

Promedio: Tuxtla Gtz 2.0 ton/ha, Villaflores 2.8 ton/ha

Maíz de temporal

2.22.7

1.6

2.1

1.4

2.7 2.8 3.03.3

2.3

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

PV 2002 PV 2003 PV 2004 PV 2005 PV 2006

Ciclo Agrícola

ton/

ha

DDR Tuxtla Gtz DDR Villaflores

7. Participación de FIRA-Chiapas en la producción de maíz.

CICLO P-V 2006

La penetración de FIRA es del 23%, dado que la superficie sembrada en 2006 fue de 732,107 ha.

AGENCIA PROCAMPO NORMAL SUMATUXTLA GUTIÉRREZ 118,959 6,323 125,282 PALENQUE 35,006 - 35,006 VILLAFLORES 4,488 4,570 9,058 SUMA RESIDENCIA 158,453 10,893 169,346

Resultados de las encuestas de rentabilidad

Ciclo P-V 2006

Agencias Tuxtla Gutiérrez y Villaflores

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Metodología…..

Se tomaron como referencia las Agencias Tuxtla Gutiérrez y Villaflores. Fueron seleccionados 3 productores de cada Agencia que tuvieran rendimientos arriba del promedio y se distribuyó en los tres sistemas de producción exitentes: espeque, semimecanizado y mecanizado.

1.- Indicadores Productivos Mecanizado

2 4 3 4 7 706.20 3.88 5.00 6.00 2.57 4.001,850 2,050 2,050 2,100 2,100 2,000

P P P P P RTMF TMF GMF TMF TMF TMF

2.1 11,470 7,944 10,250 12,600 5,400 8,000Valor de la producción 11,470 7,944 10,250 12,600 5,400 8,000

2.3 Ingresos por pagos del gobiernoASERCA 0 0 0 0 0 0GOB ESTADO (Semilla y Fertilizante) 150 413 100 400 206 300PROCAMPO 1,160 1,160 1,160 1,160 963 0

Pagos del gobierno 1,310 1,573 1,260 1,560 1,169 300

12,780 9,516 11,510 14,160 6,569 8,300

3.- Costos de Operación por Hectárea3.1

3.1.1 700 940 825 852 270 8703.1.2 1,460 1,345 1,185 1,875 1,540 1,8903.1.3 Energía Combustibles 0 0 1,040 0 176 747

Energía electrica 0 0 0 0 0 03.1.4 895 597 430 438 794 2323.1.5 0 0 50 0 0 03.1.6 4,363 2,905 3,061 2,922 2,637 3893.1.7 0 0 0 0 0 9173.1.8 1,205 573 1,307 375 408 03.1.9 Costo financiero de corto plazo 914 569 747 456 617 625

3.1.10 0 0 0 0 0 2803.1.11 Otros costos variables de efectivo 0 0 0 0 0 0

Total costos variables 9,537 6,929 8,645 6,918 6,442 5,9503.2

3.2.1 800 0 0 0 166 1,0023.2.2 1,000 1,200 1,500 1,000 800 6503.2.3 0 0 0 0 0 03.2.4 0 38 0 6 0 03.2.5 10 0 17 0 10 03.2.6 Administración de la empresa 0 0 0 0 0 571

Total costos fijos 1,810 1,238 1,517 1,006 976 2,224

Costos de operación totales 11,347 8,166 10,161 7,923 7,417 8,174

Costos de Maíz BlancoPV 2006-2006 CHIAPAS

Renta de la tierraMantenimiento de const. e instalacionesCuotasImpuestos

Servicios

Administración de riesgos

SemillasFertilizantes

Costos fijosDepreciación de activos

Insumos químicosAguaMano de obraMantenimiento de maquinaria y equipo

2.- Ingresos por HectáreaProducto principal: Maíz blanco grano

Ingresos totales

Costos variables

1.3. Precio de venta unitario ($/tn)

Espeque

1.4. Propietario(P)/Renta(R )1.5. Tecnologia

Semimecanizado

1.1. Tamaño de empresa (ha sembradas)1.2. Rendimiento unitario (Tn/ha)


Rendimiento promedio en semimecanizado =

4.52 ton/ha

Rendimiento promedio en espeque = 5.04ton/ha

Rendimientos…..

Espeque

6.20

3.88

0.001.002.003.004.005.006.007.00

2 4

Tamaño del predio (ha)

Ren

dim

ient

o (t

on/h

a)

Semimecanizado

5.006.00

2.57

0.001.002.003.004.005.006.007.00

3 4 7

Tamaño del predio (ha)R

endi

mie

nto

(ton

/ha)

Típicamente, el rendimiento en espeque es menor que en semimecanizado, sin embargo este muestreo resultó de manera inversa.


Ingreso promedio por tonelada de maíz blanco que recibió el productor

ConceptoEspeque

($/ton)Semimecanizado($/ton)

Precio de venta 1/ 1,950

56

230

2,236

2,083

Apoyo Gob Edo y FIRCO 2/

52

Procampo ($963/ha) 3/

242

Ingreso total 2,377

1/ Promedio de las encuestas consideradas para cada sistema.

2/ Los subsidios son: semilla $300/bolsa 1 ha por cada productor, Fertilizante: zonas de alto potencial $1100 por hectárea, zonas de bajo potencial $600/ha, 1 ha por productor.

3/ Para analizar por tonelada se divide entre el rendimiento promedio de 5.04 ton/ha en espeque y 5.50 ton/ha en semimecanizado.

SUBSIDIOS

13 % en espeque

12% en semimecanizado

Ingresos por tonelada de maíz …..


Ingresos promedio por Ha.

Espeque Semimecanizado

Ventas de Maíz $9,707 $9,417

Por Subsidios $1,441 $1,330

Ingresos por hectárea …..

Espeque

02,0004,0006,000

8,00010,00012,00014,000

2 4Tamaño del predio (ha)

$

Valor de la producción Apoyos de gobierno

Semimecanizado

02,0004,0006,0008,000

10,00012,00014,00016,000

3 4 7Tamaño del predio (ha)

$

Valor de la producción Apoyos de gobierno


Espeque Semimecanizado

Variables 8,233 (84%) 7,335 (86%)

Fijos 1,524 (16%) 1,166 (14%)

Punto de Equilibrio Promedio:

Espeque 5.00 ton/ha

Semimecanizado 4.08 ton/ha

Costo de producción por hectárea…..Espeque

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000


$

Variables Fijos

Semimecanizado

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000


$

Variables Fijos


Utilidad promedio por ha:

Espeque SemimecanizadoSIN subsidio, CON renta y CON depreciación -$ 50 $ 916

CON subsidio, CON renta y CON depreciación $1,392 $ 2,246

SIN subsidio, SIN renta y SIN depreciación $1,450 $ 2,071

CON subsidio, SIN renta y SIN depreciación $2,892 $ 3,401

Utilidad por Hectárea …..

Espeque

123

1,433 1,3501,923

977

2,550

-223

3,233

-1,000

0

1,000

2,000

3,000

4,000

2 4


Peso

s

SIN subsidios, CON renta y depreciación CON subsidios, CON renta y depreciación

SIN subsidios, SIN renta ni depreciación CON subsidios, SIN renta ni depreciación

Semimecanizado

1,589

89

4,677

-2,017

6,237

1,349-849

5,677

-1,052

7,237

2,849

117

-4,000

-2,000

0

2,000

4,000

6,000

8,000

3 4 7


Peso

s

SIN subsidios, CON renta y depreciación CON subsidios, CON renta y depreciación

SIN subsidios, SIN renta ni depreciación CON subsidios, SIN renta ni depreciación


Costo de producción promedio por tonelada de maíz …..

Costo de producción promedio por tonelada:

Espeque SemimecanizadoCON renta y CON depreciación $1,937 $1,879

SIN renta y SIN depreciación $1,639 $1,623

Espeque

1,8301,540

2,107 1,798

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500


Peso

s

CON renta y depreciación SIN renta y depreciación

Semimecanizado

2,885

1,321

2,032

2,509

1,7321,154

0500

1,0001,5002,0002,5003,0003,500


Peso

s

CON renta y depreciación SIN renta y depreciación


Utilidad promedio por tonelada de maíz …..

EscenarioEspeque

($/ton)

Semi mecanizado

($/ton)

SIN subsidios, CON renta y CON depreciación -9.87 202.48CON subsidios, CON renta y CON depreciación 276.23 496.39SIN subsidios, SIN renta y SIN depreciación 287.89 457.85CON subsidios, SIN renta y SIN depreciación 574.00 751.76


80 %

Componentes más importantes en los costos …..

ConceptosEspeque

($/ton) %

Semi mecanizado

($/ton) %

Mano de obra 3,634 37 2,873 34Fertilizante 1,403 14 1,533 18Renta de la tierra 1,100 11 1,100 13Servicios 889 9 696 8Semillas 820 8 649 8Insumos Químicos 746 8 554 7Otros 1,165 12 1,095 13Suma 9,757 100 8,501 100

En espeque se utilizan 61 jor/ha y en semimecanizado 42 jor/ha.Considerando que en el campo se trabajan 313 días al año, con 5.2 ha en espeque y con 7.5 ha en semimecanizado se genera un empleo permanente.


Eficientar la fertilización mediante análisis de suelo

Mecanización de la siembra, fertilización y labores culturales en semimecanizado

Cosecha, transporte y almacenamiento

DiagnosticoOportunidades

de mejora

Aplicación de insumos estratégicos …..

Concepto EspequeSemi

mecanizadoSemillas utilizadas Núm. 60,000 53,000 Nitrogeno Kg/Ha 134 125 Fosforo Kg/Ha 23 61 Potasio Kg/Ha 12 15 Gasolina Lt - 46 Diesel Lt - 17 Mano de obra Jornales 61 42 Horas máquina en labores Hr - 4 Potencia usada en labores agrícolas HP - 70


Información técnica y precios …..

SEMILLAHARTZ SEED Z30, VARIEDAD V526, PIONEER 30F94, DEKALB NUTRIA

INSECTICIDA PLAGAS DEL SUELO SEMEVIN, GERMATE PLUS

INSECTICIDA PLAGAS DEL FOLLAJEPARATHION METÍLICO, ARRIVO 200 CE, POUNCE 0.4 G, BRIGADIER 30 TS

HERBICIDAS PREEMERGENTES GESAPRIM CAL 90

HERBICIDAS POSTEMERGENTES GRAMOCIL, PARAQUAT PLUS, HERBIPOL

FERTILIZANTE EN SIEMBRA MEZCLA DE UREA CON FOSFATO DIAMÓNICO (18-46-0)

FERTILIZANTE EN PLANTA UREA

SALARIO TRACTORISTA ($/JOR) 150

SALARIO PEON ($/JOR) 60

PIZCA ($/COSTAL DE 40 KG DE MAZORCA) 10

CARGA ($/TON DE MAÍZ) 30

FLETE ($/TON DE MAÍZ) 20

INFORMACION TECNICA Y PRECIOS

Proyección de costos del cultivo Ciclo P-V 2007

Maíz TMF Semimecanizado*

Maíz GMF Espeque

*Labores mecanizadas solo en preparación de suelo y desgrane

9. Situación actual de la generación de costos del cultivo para maíz.

Las Agencias se reunen con despachos, parafinancieras, organizaciones y Gobierno del Estado, revisándose los parámetros, nivel y precio de insumos, jornales y servicios.Se determinan las cuotas de crédito, las ministraciones y fechas de vencimiento.Las cuotas de crédito en el PV 06 estuvieron entre $3,600 y $4,300.Los Agentes Parafinancieros entregan el financiamiento tanto en especie (semillas, fertilizantes y agroquímicos) como en efectivo.

Precio de futuro (CBOT) a Diciembre 2007…. Base Maíz Amarillo

10. Costo de cultivo de maíz, ciclo P-V 2007.

Se utiliza para cálculo $2,080/ton. El maíz blanco tiene un sobreprecio con respecto al maíz amarillo lo que representa un margen de seguridad.

Concepto Importe UnidadesPrecio Futuro 4° trim 2007 + 127.95 dll/tonBases USA + 27.00 dll/tonFlete y seguro + 16.00 dll/tonPrecio en Coatzacoalcos = 170.95 dll/tonTipo de cambio X 11.00 $/dllPrecio en pesos = 1,880.45 $/tonCosto internación + 82.00 $/tonFlete Coatzacoalcos-Villaflores + 310.00 $/tonPrecio planta consumidor = 2,272.45 $/tonBases pagadas al productor - 190.00 $/tonPrecio al productor = 2,082.45 $/ton

El precio de maíz blanco está entre 13 a 16% más caro queel maíz amarilloPrecio maíz amarillo 2,082.45 $/tonSobreprecio 13% 270.72 $/tonPrecio estimado Maíz Blanco 2,353.17 $/ton

Precio futuro (CBOT) estimado maíz amarillo*Limite Inferior 127.95 dll/tonLim superior 153.54 dll/tonPromedio 140.745 dll/ton

* ASERCA. Boletín "Mercado Internacional de Maíz", Enero 2007

10. Costo de cultivo de maíz, ciclo P-V 2007.Maíz de temporal semimecanizado…..

PERIODOCONCEPTO DE COSTO PRODUCTOR

REALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST.May-Jun Jul-Ago

Preparación del terreno Aradura Mayo 400 400 Rastreo Mayo 250 250 Surcado Mayo 250 250

Subtotal 900Siembra Semilla 60 mil semillas (1 bolsa/ha) May-Jun 800 800 Siembra manual (espeque, 5 jor/ha) May-Jun 300 300

Subtotal 1,100Fertilización (287-60-40) A los 15 días de sembrado: Mezcla (32-23-00) 200 kg Jun 680 680A los 45 días de sembrado Urea 200 kg Julio 770 770 Aplicación manual (7 jor/ha) Julio 420 420 Flete fertilizante Julio 30 30

Subtoral 1,900

FUENTE DE RECURSOSCREDITO

COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE MAIZ TMFCICLO P-V 2007 CHIAPAS

EN BASE A LA TECNOLOGIA SEMIMECANIZADALABORES MAQUILA

10. Costo de cultivo de maíz, ciclo P-V 2007.Maíz de temporal semimecanizado…..

La renta es mayor en semimecanizado porque se trata de tierras de mejor calidad que en espeque.

Control de plagasTratamiento de semilla Semevin (0.5 lt/bolsa de semilla) May-Jun 140 140Ctrol. plagas del follaje Parathion Metílico, diabrótica (0.5 lt/ha) Jun-Jul 40 40 Aplicación manual (2 jor/ha) Jun-Jul 120 120 Arrivo, cogollero (0.250 lt/ha) Ago-Sep 60 60 Aplicación manual (3 jor/ha) Ago-Sep 180 180

Subtotal 540Control de malezas Herbicida pre y postemergente Gesaprim Cal 90 (1 kg/ha) Jun 130 0 130 Gramoxil (1 lt/ha), hoja angosta Jun 80 0 80 Herbipol (1 lt/ha), hoja ancha Jun 60 0 60 Aplicación manual (2 Jor/ha) Jun 160 160 Herbicida postemergente Gramoxil (1 lt/ha), hoja angosta Ago 80 80 Herbipol (1 lt/ha), hoja ancha Ago 60 60 Aplicación manual (2 Jor/ha) Ago 160 160Flete de agua May-Sep 50 50

Subtotal 780 Cosecha Pizca manual (5.5 ton/ha 26 jor/ha) Diciembre 1,560 1,560 Desgrane (0.5 jor/ton x 5.5 ton) Diciembre 165 165 Fletes parcela-casa-bodega ($105/ton) Diciembre 578 578

Subtotal 2,303 Diversos Seguro agrícola Junio 881 881 Servicio de Gtia. FEGA May-Jun 84 50 34 Asistencia técnica o Administración May-Jun 100 100 Renta de tierra May-Jun 1,300 1,300

Subtotal 2,365S U M A 9,887 4,723 3,851 1,314

TOTAL CREDITO = $ 5,165

Maíz de temporal semimecanizado…..


Los costos utilizados para este análisis son SIN subsidios, CON renta y CON depreciación.

PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento ton/ha 5.5 Ingresos $/ha 11,440 Precio de Venta $/ton 2,080 Egresos $/ha 10,329 Costos de Operación $/ha 9,887 Utilidad $/ha 1,111 Crédito $/ha 5,165 Punto de Equilibrio ton/ha 4.97 Aportación Productor $/ha 4,723 Relación B/C 1.11 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ha 442 1a May-Jun 3,851 Costo por tonelada $ 1,878 2a Jul-Ago 1,314

Crédito 5,165 FECHA AMORTIZACION: 20-Ene-08


LABORES MAQUILA

DATOS ECONOMICOS

El productor además tendría ingresos por PROCAMPO, diesel subsidiado, apoyo para semilla y sobreprecio por

ser maíz blanco

Maíz de temporal semimecanizado…..


0% 5% 10% 15% 20%2,300 2,321 1,805 1,288 772 2552,200 1,771 1,255 738 222 -295 2,080 1,111 595 78 -438 -955 2,000 671 155 -362 -878 -1,395 1,900 121 -395 -912 -1,428 -1,945 1,800 -429 -945 -1,462 -1,978 -2,495 1,700 -979 -1,495 -2,012 -2,528 -3,045

CICLO P-V 2007 CHIAPASANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION

Incremento en el costo de producción (%)Precio de venta $/ton

UTILIDAD POR HECTÁREA DE MAÍZ TMF

Maíz de temporal espeque …..


PERIODOCONCEPTO DE COSTO PRODUCTOR

REALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST.May-Jun Jul-Ago

Preparación del terreno Limpia (3 jor/ha) Mayo 180 180 Herbicida Faena (3 lt/ha) Mayo 225 225 Herbicida Hierbamina (1.5 lt/ha) Mayo 75 75Aplicación manual (3 jor/ha) Mayo 180 180

Subtotal 660Siembra Semilla 60 mil semillas (1 bolsa/ha) May-Jun 900 900 Siembra manual (espeque, 7 jor/ha) May-Jun 420 420

Subtotal 1,320Fertilización (156-46-00) A los 15 días de sembrado: Mezcla (32-23-00) 200 kg/ha Jun 680 680A los 45 días de sembrado Urea 200 kg/ha Julio 770 770 Aplicación manual (7 jor/ha) Julio 420 420 Flete fertilizante Julio 30 30

Subtoral 1,900

FUENTE DE RECURSOSCREDITO


EN BASE A LA TECNOLOGIA ESPEQUE

Maíz de temporal espeque …..Control de plagasTratamiento de semilla Semevin (0.5 lt/bolsa de semilla) May-Jun 140 140Ctrol. plagas del follaje Parathion Metílico, diabrótica (0.5 lt/ha) Jun-Jul 40 40 Aplicación manual (2 jor/ha) Jun-Jul 120 120 Arrivo, cogollero (0.250 lt/ha) Ago-Sep 60 60 Aplicación manual (3 jor/ha) Ago-Sep 180 180Flete de agua May-Sep 50 50

Subtotal 590Control de malezas 1a aplicación de Herbicida Gramoxil (1 lt/ha), hoja angosta Jun 80 0 80 Herbipol (1 lt/ha), hoja ancha Jun 60 0 60 Aplicación manual (2 Jor/ha) Jun 160 160 2a aplicación de Herbicida Gramoxil (1 lt/ha), hoja angosta Ago 80 80 Herbipol (1 lt/ha), hoja ancha Ago 60 60 Aplicación manual (2 Jor/ha) Ago 160 160

Subtotal 600 Cosecha Pizca manual (4.5 ton/ha,21 jor/ha) Diciembre 1,260 1,260 Desgrane (0.5 jor/ton x 4.5 ton) Diciembre 135 135 Fletes parcela-casa-bodega ($105/ton) Diciembre 473 473

Subtotal 1,868 Diversos Seguro agrícola Junio 721 721 Servicio de Gtia. FEGA May-Jun 72 50 22 Asistencia técnica o Administración May-Jun 100 100 Renta de tierra May-Jun 1,000 1,000

Subtotal 1,893S U M A 8,830 4,348 3,311 1,172

TOTAL CREDITO = $ 4


,483



PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento ton/ha 4.5 Ingresos $/ha 9,360 Precio de Venta $/ton 2,080 Egresos $/ha 9,213 Costos de Operación $/ha 8,830 Utilidad $/ha 147 Crédito $/ha 4,483 Punto de Equilibrio ton/ha 4.43 Aportación Productor $/ha 4,348 Relación B/C 1.02 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ha 382 1a May-Jun 3,311 Costo por tonelada $ 2,047 2a Jul-Ago 1,172

Crédito 4,483 FECHA AMORTIZACION: 20-Ene-08

DATOS ECONOMICOSCOSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE MAIZ TMF

CICLO P-V 2007 CHIAPAS

Los costos utilizados para este análisis son SIN subsidios, CON renta y CON depreciación.

El productor además tendría ingresos por PROCAMPO, apoyo para semilla y

sobreprecio por ser maíz blanco.



0% 5% 10% 15% 20%2,300 1,137 677 216 -244 -705 2,200 687 227 -234 -694 -1,155 2,080 147 -313 -774 -1,234 -1,695 2,000 -213 -673 -1,134 -1,594 -2,055 1,900 -663 -1,123 -1,584 -2,044 -2,505 1,800 -1,113 -1,573 -2,034 -2,494 -2,955 1,700 -1,563 -2,023 -2,484 -2,944 -3,405

Precio de venta $/ton

Incremento en el costo de producción (%)

UTILIDAD POR HECTÁREA DE MAÍZ TMFCICLO P-V 2007 CHIAPAS

ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION

11. Análisis por tonelada de maíz.Análisis por tonelada …..

CONCEPTOSEMI-

MECANIZADO ESPEQUE

Precio del fisico ($/ton) 2,080 2,080

Apoyos de Gobierno:

PROCAMPO ($/ton) * 175 214

Semilla ($/ton)* 55 67

Ingreso ($/ton) 2,255 2,294

Costo de producción ($/ton) 1,878 2,047

Utilidad SIN Subsidio ($/ton) 202 33

Utilidad CON Subsidio ($/ton) 377 247 * El Apoyo es por hectárea, para fines de análisis se esta dividiendo por tonelada a producir.

RENTABILIDAD DEL MAIZ BLANCO

12. Período de siembra y cosecha del maíz.

Cultivo y Modalidad

Periodo de siembra

Periodo de cosecha

Maíz TMF semimecanizado y espeque

15 Mayo 2007al

15 Julio 2007

10 Noviembre 2007al

15 Enero 2008

13. Zonas de aplicación de los costos de maíz

Cultivo y Modalidad Zonas de Aplicación

Maíz TMF semimecanizado y espeque

Área de las Agencias Tuxtla Gutiérrez y Villaflores

14. Estratificación en base a ingreso por hectárea

CONCEPTOS SEMIMECANIZADO ESPEQUE

RENDIMIENTO TON/HA 5.50 4.50$ PRECIO DE VENTA 2,080.00$ 2,080.00 1.- INGRESOS POR VENTA 1/ 11,440.00$ 9,360.00$ 2.- EGRESOS POR COSTOS 10,328.93$ 9,212.59$ COSTOS DE OPERACIÓN 9,887.38$ 8,830.22$ INTERESES 441.55$ 382.37$ DEPRECIACIÓN 2/ -$ -$ 3.- UTILIDAD NETA 1,111.07$ 147.41$ 4.- SUBSIDIOS 3/ 1,263.00$ 1,263.00$ 5.- UTILIDAD + SUBSIDIOS 2,374.07$ 1,410.41$

INGRESOS EN SALARIOS MÍNIMOS 4/1 000 vsmz 47,600.00$ 47,600.00$ 3 000 vsmz 142,800.00$ 142,800.00$ mas de 3 000 vsmz > 142,800.00 > 142,800.00

SUPERFICIE MÁXIMA PARA CADA ESTRATON° has para PD1 20.05 33.75N° has para PD2 60.15 101.25N° has para PD3 >60.15 >101.25 1/ El precio de venta del maíz se tomo el futuro a diciembre del 2007, más bases y flete. 2/Valor cero: en Espeque no hay activos relevantes y en semimecanizado son costos de maquila 3/ El monto del Procampo corresponde al obtenido por el productor en el ultimo ciclo $963.00/ha. y $300/ha para semilla por parte del Gobierno del Estado 4/ Salarios mínimos: Zona Geog. "C" 47.60 (todos los municipios de Chiapas)

15. Conclusiones sobre costos de cultivo

Los costos de cultivo considerando renta de tierra y depreciaciones tienen un punto de equilibrio de 4.4 ton/ha y 5.0 ton/ha en espeque y semimecanizadorespectivamente. En el caso de espeque, el margen es muy estrecho y tiene mayor sensibilidad a disminución de precio. En esta circunstancia tienen mayor la importancia los subsidios.El uso de mano de obra es el factor de costo más relevante, sin embargo, por ser aportación del productor, disminuye las necesidades de recursos en efectivo y por lo tanto el riesgo para entidades financieras.

16. Recomendaciones.

Dada la cantidad de lluvias conviene impulsar fertilización basada en análisis de suelo e incremento en la cantidad de semillas por hectárea.

La maquinaria de la región es obsoleta y la mano de obra cada vez más escasa, siendo aconsejable un programa de actualización de maquinaria en zonas de producción semimecanizada.

Es conveniente impulsar algunas opciones para el manejo postcosecha del maíz, lo cual disminuiría costos para el productor y el comprador.

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