boletín virtual "lambayeque exporta ya"- edición 17 febrero 2011
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Es una publicación virtual de la Asociación Regional de Exportadores de Lambayeque AREX Lambayeque.TRANSCRIPT
Editado por: Asociación Regional de Exportadores de Lambayeque
B O L E T Í N I N F O R M AT I V O
Edición 17 - Año 3 - 28 de Febrero 2011
ASOCIACIÓN REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE
¡Tu Aliado para Exportar!
2PRESENTACIÓN
Uno de nuestros objetivos institucionales, es contribuir con el desarrollo integral de las personas, lasfamilias y las comunidades consideradas de bajos recursos, a través de los llamados NegociosInclusivos, bajo el concepto de la asociatividad.
Enmarcados en ello, parte de la familia AREX Lambayeque, son algunas Asociaciones Artesanalesde la “Ciudad de las Flores”, dedicadas a la bordadura a mano y algunas Asociaciones ProductivasManuales Creativas.
Recordemos que el próximo 19 de marzo se celebra el “Día del Artesano Peruano… Día de laExpresión Popular” y qué mejor retribución; destacando entre las páginas virtuales de nuestroboletín, los bordados hechos a mano de una de nuestras asociaciones artesanales “Rosa Muga”,cuyos productos con singular belleza y creatividad, no sólo tienen un valor agregado cultural, sinotambién de herencia, tradición e identidad regional.
Vaya nuestro saludo también a nuestra empresa asociada Tendencias Perú – TILVI, que con menosde tres años de actividad, ya tiene consigo el “Premio Presidencial a la MYPE 2010”; precisamentepor sus diseños innovadores y creativos, convertidos en joyas de plata que exponen la habilidosa eingeniosa labor artesanal peruana.
AREX Lambayeque convencido del potencial exportador de nuestra región no sólo en el rubroagroexportador, sino en el sector textil, artesanía, dulces, metal mecánico, entre otros; organizóentre sus socios el I Encuentro de Negocios y Camaradería, actividad que significó un gran paso ennuestras relaciones comerciales.
La Rueda de Negocios que tuvo lugar en los salones del Club de la Unión de Chiclayo, fue más allá deun intercambio comercial, pues se impuso el diálogo y la sincera amistad; y todos hacia una granmeta, convertir a Lambayeque en la primera región exportadora del país.
Por ello, nos reafirmamos en nuestro compromiso y hemos anunciado, a través de los medios, quepara el presente año las exportaciones lambayecanas continuarán en un crecimiento sostenido del20 por ciento, experimentado los últimos cinco años.
Como siempre, esta edición trae muchas novedades, entre ellas el comportamiento de losespárragos durante el 2010. Esperando colmar sus expectativas en cuanto a información regionalactualizada, nos reencontramos en nuestra próxima edición.
Atentamente,
Pdte. AREX LambayequeAlfonso Velásquez Tuesta
3DIRECTIVOS Y EJECUTIVOS
Sede Institucional:Centro Comercial Boulevard
Mariscal Nieto 480, Block X-06Teléfono (074) 228022
Celular (074) 97 9356456E-mail: [email protected]
DIRECTORIO DE AREX
EQUIPO EJECUTIVO DE AREX
Presidente
Vice Presidente
Secretario
Tesorero
Primer vocal
Segundo vocal
Tercer vocal
Cuarto vocal
Alfonso Velásquez Tuesta
Edwin Oviedo Picchotito
Víctor Rojas Díaz
Gonzalo Sánchez Calderón
Bartolomé Carrillo Vilcabana
César Alva Azula
Max Santolaya Silva
Augusto Cilloniz Benavides
Gerente
Coordinadora de Gestión Institucional
Coordinadora de Prensa y Comunicaciones
rea de Comercio Exterior
Diseño y Diagramación
Víctor Hugo Bullón Calderón
Anyela Yelena Lamas Gonzáles
Milagros Lissette Barrera Angeles
Lucy Esperanza Arias Alarcón
Carlos Alberto Ypanaqué Estrada
Katharine Echaiz Ramos
Lisseth Cáceda Pérez
Á
Asistente de Prensa
Unidad de Información e Investigación
Unidad de Desarrollo Exportador
Unidad de Relaciones Comerciales
Hugo Orlando Valdera Ramírez
ASOCIACION REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE
4ACTUALIDAD AREX
Con el propósito de fomentar laconfraternidad e integración entre socios ysu relación comercial, el Equipo Ejecutivo dela Asociación Regional de Exportadores deLambayeque, organizó el I Encuentro deNegocios y Camaradería, a fin de abrirnuevas metas y enlazar alianzas en lacompra de los distintos productos queofrecen sus empresas asociadas.
El Club de la Unión, ubicado en pleno centrode Chiclayo, frente al Parque Principal, fue ellugar propicio para reunir, desde las 12.30del mediodía, a los empresarios y allegados aAREX Lambayeque y así intercambiar ideasque coadyuven a mejorar la calidad de susproductos y relaciones comerciales tantointernas como externas.
Fue el presidente de la asociación, Ing.Alfonso Velásquez Tuesta, quien inició elEncuentro de Negocios con una brevepresentación. Tras dar a conocer los puntosclaves de la reunión y de la labor que vienerealizando AREX, con el fin de cumplir con laspropuestas trazadas para con sus socios enel presente año; se dio lugar al Almuerzo deCamaradería.
Conforme los empresarios se servían elsabroso 'arroz con pato' servido para laocasión, uno a uno, los diferentes gerentes y
Se desarrolló el viernes 18 de febrero en el Club de la Unión, donde 15empresas asociadas a AREX demostraron que Lambayeque, es una Región
cuyo potencial está en la “innovación” para exportar.
Gino Ñiquen Callirgos, gerente generalde Business Comercial Group.
ENCUENTRO DE NEGOCIOSY CAMARADERÍA
5ACTUALIDAD AREX
representantes de las empresas participantesfueron presentando y exponiendo las metas yproyecciones que tienen a futuro. Asimismo,cada uno de ellos, desde su propia ópticaincentivó a sus 'colegas' a emprender nuevosproyectos en conjunto, ya que “esa unión losllevará a fortalecerse como grupo humano”,coincidieron en señalar.
En todo momento, los empresarios, amigos yallegados a AREX Lambayeque, se mostraroninteresados y satisfechos con las últimasactividades institucionales programadas por laasociación regional. Así es, el iniciar el 2011, coneste tipo de reuniones que los motiva a seguircon sus proyectos. Además reconocieron queestos encuentros son de gran apoyo para seguirtrabajando y hacer que la comunicaciónhorizontal entre las empresas, 'nunca se pierda'.
Entre los productos que se exhibieron duranteel Encuentro de Negocios tenemos a:
- Productos ' deProcesadora Perú S.A.C.
- El de Fábrica de DulcesFinos .
- Fina Joyería y Accesorios en Plata, de.
- Granos de exportación de
- de PROASSA.- Miel de Abeja, Algarrobina y derivados
de Procesadora de Alimentos Naturales-
- Accesorios para motos y pernos de
- Atractivas prendas de- Productos de la Asociación Nacional de
Molineros de Arroz –
Y, nuestra nueva empresa asociada,
dio a conocer a los asistentes, losdiferentes servicios que ofrece como Agentede Carga & Operador Logístico Internacional.
Don Alfonso'
King Kong'Lambayecano'
TILVI PerúFood
Export Norte SAC.Café Femenino'
PANAL E.I.R.L.'La
Casa del Tornillo'.Kusiq Perú.
APEMA.
Business Comercial Group S.A.C. – BCGPerú,
Rosario Rodríguez Córdova, asistente de ventas de TILVI.
Juliana Martínez Andonayrede Imagen Institucional de APEMA.
Guido Noé Hidalgo y Miguel Villegas Guanilode "La Casa del Tornillo".
Julio Hernández Uriarte, promotor de ventas,Café Femenino - PROASSA.
Rosita Quiroz y Katharine Echaizapreciando las finas joyas de TILVI.
6ACTUALIDAD AREX
Fueron cuatro horas de plática e intercambio comercial, donde el titular de AREX dejó en claro que
Asimismo, señaló que se debe pensar en expandir losmercados destinos, ya que con esta exposición de diversos productos, queda demostrado queLambayeque,
“la unión y la integración entre socios tiene que sumar y reflejarse en el trabajocontinuo de seguir exportando”.
“es un departamento rico para exportar y es la región peruana de lamodernidad e innovación”.
El gerente de PANAL E.I.R.L., Tomás Alza Alcántara endiálogo con Alfonso Velásquez Tuesta, presidente de AREX.
Efraín Macassi Mandujanode King Kong "Lambayecano"
Productos de Food Export.
Presentación de nuestro nuevo socio,Gino Ñiquen, de Business Comercial Group.
Nelly Bullón, gerente de KUSIQ Perú, dando aconocer sus ingeniosos productos hechos a mano.
7ACTUALIDAD AREX
Continuando con nuestro propósito debrindar un óptimo y creciente servicio alempresariado exportador lambayecano,ahora les presentamos, junto a nuestramoderna P la ta forma de Serv ic iosEmpresariales para la Exportación, al
, fundación autónoma sin fines delucro que asesora a pequeñas y medianasempresas, sustentada económicamente porlos empleadores y el gobierno de Holanda.
fue creado en 1978 y en la actualidaddispone de más de 3500 expertos querealizan unas 2000 misiones anuales, en los80 países en los que está activo. En el Perú,está presente desde 1998 y actualmente serealizan unas 50 misiones anuales en losdiversos sectores económicos.
El programa busca contribuir con el progresode las economías de libre mercado en lospaíses en desarrol lo, mediante latransferencia directa de conocimientos y
experiencia. Tiene como objetivo, expandir elempleo, promover procesos de produccióncon cuidados ecológicos, así comoproporcionar modernas herramientas degestión.
Sus asesores son profesionales y empresariosindependientes jubilados, destacados en suespecialidad y que voluntariamente aportansus conocimientos y experiencia, donde sonrequeridos sin mediar recompensa monetariaalguna.
Por ello, AREX Lambayeque pone al alcancede sus asociados, este moderno y novedosoPrograma de Asesores Holandeses, a fin deofrecerles un servicio que les brinde entreotras asesorías, en actividades relacionadas ala Agricultura, Agroindustria, Ganadería,Industrias Alimentarias, Apicultura, IndustriaLáctea, Industria Texti l, Artesanía,Confecciones, Cuero y Calzado.
También en Industria Maderera, RiegoTradicional y Tecnificado, Hostelería y
Programa Asesores Holandeses -P.U.M.
P.U.M.
P.U.M. y AREX Lambayeque
…AL SERVICIO DENUESTROS ASOCIADOS
8ACTUALIDAD AREX
Turismo, Medio Ambiente, Exportación,Comercialización, Transporte y Logística,Administración, Micro Finanzas, CapacitaciónProfesional, Gestión Empresarial, entre otrasactividades.
Para el efecto, asume los gastos deviaje, seguros y otros gastos personales; porsu parte la empresa solicitante asume el costodel alojamiento y alimentación.
Cabe indicar que toda empresa privada,pequeña o mediana, cooperativa uorganización, puede recibir asesoría, siemprey cuando tenga por lo menos 10 trabajadoresy dos años de funcionamiento. Además, de unmayoritario capital nacional. La duración delas misiones dura entre dos y cuatro semanas,según la necesidad y complejidad de la
asesoría.
Adicionalmente, en coordinación con el asesorque los visite, la empresa asesorada puedeaplicar el sistema de becas, para aquellostrabajadores que requieran de un período deentrenamiento en Holanda. Adicionalmenteayudamos a establecer contactos comercialespara empresas locales que deseen exportar aEuropa.
Los interesados en este servicio puedenponerse en contacto con la oficina de AREXLambayeque, llamando al número telefónico
o escribiendo a los correoselectrónicos:
P.U.M.
22-8022
9ACTUALIDAD AREX
CUMPLEAÑOS DEL PRESIDENTEDE AREX LAMBAYEQUE
…AL SON DE UNA “SABROSA” GUITARRA
Gratos momentos pasaron los socios de la Asociación Regional de Exportadores-AREXLambayeque, durante la celebración del cumpleaños de su presidente, Ing. Alfonso
Velásquez Tuesta. Derroche de alegría, franca amistad y talento musical caracterizó aesta amena reunión.
La noche del viernes 4 de marzo, los socios,amigos y allegados al gremio empresarialexportador de Lambayeque eligieron lasinstalaciones del Fiesta Chiclayo Gourmet,para celebrar el cumpleaños del Ing. AlfonsoVelásquez Tuesta, quien estuvo deonomástico el pasado 25 de febrero.
Fue una noche llena de alegría y derroche deuna profunda y verdadera amistad;especialmente por el reconocimientounánime a la labor que viene realizando hacemás de dos años, Alfonso Velásquez comopresidente de AREX Lambayeque, en bien deldesarrollo agroexportador de la referidaregión.
Una vez más, AREX Lambayeque demostróunión e integración entre sus socios yallegados, pues todos al compás de una
"sabrosa" guitarra interpretada por elreconocido empresario Jorge Vera Fernández,cantaron "a voz en cuello", una de lascanciones más emblemáticas de esta tierranorteña, ¡¡¡Qué viva el departamento deLambayeque...!!! Igualmente se pudoapreciar la voz encantadora de Nelly Bullón,gerente de Kusiq Perú.
Otro de los momentos que causó granexpectativa entre los asistentes, fue cuandoel homenajeado, Alfonso Velásquez, hizo galade su talento artístico al interpretar más de unvals criollo junto a Jorge Vera.
El brindis de honor con el tradicional “PiscoSour” lo hizo el empresario y directivo deAREX, Max Santolaya, quien instó a quecontinúe “la unión y la franqueza” entre lossocios y se continúe trabajando por el
La unión y la amistad entre los socios y allegadosa AREX Lambayeque fue lo que caracterizó a la
celebración del cumpleaños del Ing. AlfonsoVelásquez Tuesta
10ACTUALIDAD AREX
crecimiento de la asociación regional, “biendirigida” hasta hoy por Alfonso Velásquez,señaló.
Por su parte, el reconocido periodistachongoyapano Jorge Santa Cruz, directorgeneral de la Revista Agroenfoque, dijo quecomo lambayecano de nacimiento, “estáagradecido” por el cariño y trabajo que realizaAlfonso Velásquez en pos del desarrolloeconómico y agroexportador de la regiónLambayeque, a través de AREX.
Entre los asistentes estuvieron, el presidente deAPEMA, Luis Gasco Arrobas; el presidente de laAsociación de Hoteles, Restaurantes y Afines -AHORA Lambayeque, Jorge Alfredo VértizCellerini; el ex director regional del DIRCETUR,Salvador Hoyos Pérez y el asesor en TemasAgrarios del Gobierno Regional, Ing. RamónCornejo Saavedra.
Destacados empresarios, agroexportadores yexportadores de la región, también se hicieronpresentes en la reunión como Augusto Cillónizde Agrícola Cerro Prieto, David Landa deAgrogénesis, Juan Puga de PROSERLA, WilderQuiroz de Food Export, Rosario Julca de TILVIPerú, Gonzalo Sánchez de "La Casa del Tornillo",Iván Gonzales de Agroindustrial Pomalca; elasesor legal y socio de AREX, AlfredoMontenegro; entre otros.
El Presidente de la Asociación Nacional de Molineros de Arroz -APEMA, Luis Gasco Arrobas; Ing. Ramón Cornejo Saavedra; el
director general de la Revista AGROENFOQUE, Jorge Santa CruzDíaz y el gerente de Agrícola Cerro Prieto, Augusto Cillóniz B.
El Ing. Alfonso Velásquez acompañado de JorgeNakazaki, David Landa, Ramón Cornejo, JorgeSanta Cruz y Augusto Cillóniz.
Los hermanos José, Rosario y Pilar JulcaEncomendero de TILVI Perú junto a Manuel Rojas yAlberto Meoño de AHORA Lambayeque.
En la vista el presidente de AHORA Lambayeque,Jorge Vértiz junto al Dr. Alfredo Montenegro; el ex
director del DIRCETUR, Salvador Hoyos; David Landade Agrogénesis y el Dr. Jorge Nakazaki.
Todos quedaronencantados con su
improvisado repertoriomusical. Gracias Nelly
Bullón!!!
Sonrientes para la cámara de AREXLambayeque, Juan Puga, IvánGonzales,Jorge Vera y Rafael Salazar.
11ACTUALIDAD AREX
BCGPERUBUSINESS COMERCIAL GROUP S.A.C.Agente de Carga & Operador Logístico
Internacional ww
w.b
cgperu.c
om
.pe
Nuestro Presidente acompañado delSr. Jorge Santa Cruz Díaz y del Sr. Jorge Vera
quien nos deleitó con sus habilidades musicales.
¡FELIZ CUMPLEAÑOS ALFONSO!
David Landa de Agrogénesisrecitando un poema al compás de las
melodiosas notas de una guitarra.
El Ing. Alfonso Velásquez demostrósu talento musical, al cantar
a dúo con Jorge Vera
12AREX EN LA PRENSA
La exportación en la Región Lambayeque nose detendrá. El titular de la AsociaciónRegional de Exportadores AREX –Lambayeque, Alfonso Velásquez Tuesta,indicó que para el presente año el envió dediferentes productos al extranjero seincrementará aproximadamente en 20%.
"Lambayeque continuará con el crecimientosostenido en las exportaciones que sevienen experimentando desde hace cincoaños. Los productos continuarán siendoenviados a Estados Unidos, así como a laUnión Europea y Asia, principales mercadosa donde llegan los productos de la región”,apuntó Velásquez Tuesta.
Para el presente año se espera incorporar almercado de Estados Unidos, el limón, cuyaproducción está centrada en Olmos(Lambayeque) y Tambogrande (Piura),además de continuar con el envío deproductos, como el pimiento en diferentespresentaciones, la palta, el mango; así como
granos secos, menestras, granadas, entreotros frutos.
Velásquez Tuesta refirió que para el presenteaño esperan la consolidación en laexportación del King Kong, dulce típicolambayecano que principalmente es enviadoa los Estados Unidos. “Esperamos lacreación de la Asociación de Productores deKing Kong para uniformizar criterios yconseguir que el producto tenga el nombrede denominación”, anotó.
De otro lado, Velásquez Tuesta sostuvo quela caída del dólar está menoscabando lacompetitividad en el mundo empresarial,añadiendo que el más afectado de la cadenaproductiva viene a ser el agricultor, porquelos productos son adquiridos a un menorprecio. “Hay que tener cuidado con loscapitales golondrinos que llegan a países conbuena situación económica como el Perú. ElBanco Central de Reserva debe estaratento”, puntualizó.
Finalmente, sostuvo que existe expectativapor lo que puede suceder en las eleccionespresidenciales de abril próximo, pero confíaen la madurez política de Perú, lo quepermitirá continuar con el crecimientoeconómico del país, pese a que sedesconoce quién será el próximo mandatariode la Nación.
Caída del dólar
AFIRMA ALFONSO VELÁSQUEZ…
EXPORTACIONES SEGUIRÁNCRECIENDO EN LAMBAYEQUE
Empresarios buscarán introducir el limón en el mercadode Estados Unidos en la presente temporada.
LAMBAYEQUEGOBIERNO REGIONAL
UNA REGIÓN CON ALMA
CONVERSATORIOREGIONAL
“Concertación, Innovacióny Competitividad:
Desafíos del Agro enla Región Lambayeque”
¡Tu aliado para exportar!
Garza Hotel
Dirección Regional Agraria - Dirección de Promoción AgrariaTelf. 208506 y 234471 - 116 / [email protected]
INSCRIPCIONES:
RED
DE I
NN
OV
AC
IÓN
AG
RA
RIA
DE L
AM
BA
YEQ
UE
13EVENTO POR REALIZAR
OBJETIVOS1.
2.
3.
Precisar los puntos de partidapara impulsar decididamente eldesarrollo agrario de la regiónLambayeque.
Establecer y compartir con losactores involucrados en elquehacer del agro lambayecano,u n a a g e n d a c o m ú n adesarrollarse con el aporte detodos.
Presentar a la Red de InnovaciónAgraria de Lambayeque, como elinstrumento ad hoc para lograralcanzar una visión compartida deinnovación y modernidad delagro.
PROGRAMA9.00 am.
9.30 am.
9.45 am.
10.00 am.
10.40 am.
11.20 am.
11.40 am.
12.20 pm.
1.00 pm.
Recepción e Inscripción de Participantes.
Mensaje Inaugural:Ing. Humberto Acuña Peralta, Presidente Regional.
Mensaje de Presentación:Ing. Alfonso Velásquez Tuesta, Presidente AREXLambayeque.
Conferencia:“La Agroexportación y su gran potencial en la RegiónLambayeque”Ing. Fernando Cilloniz Benavides, Gerente deInform@ccion.
Conferencia:“Genética, Innovación y Alta Rentabilidad en el Agro”Ing. Enmanuel Landa, Gerente de Ventas deAgronegocios Génesis.
Cofee Break
Conferencia:“Cerro Prieto... Logros de una Experiencia Innovadoraen el Agro”Ing. Augusto Cilloniz Benavides, Gerente de AgrícolaCerro Prieto.
Panel Especializado“Lambayeque Región Líder del Desarrollo AgrarioNacional”Ing. Alfonso Velásquez Tuesta.Ing. Fernando Cilloniz Benavides.Ing. Enmanuel Landa.Ing. Augusto Cilloniz Benavides.Ing. Ramón Cornejo Saavedra.
Mensaje de Clausura:Ing. Ricardo Velezmoro Ruiz, Director Regional deAgricultura y Presidente de la Red de InnovaciónAgraria de Lambayeque
DIRIGIDO A:
Empresarios de la Agro Industria.Asociaciones de Productores.Consejeros Regionales.Funcionarios del GobiernoRegional.Profesionales de las Universida-des.
Ingreso Libre Previa Reservación
RED
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14EVENTO POR REALIZAR
Tras 25 años de bordar incansablemente paradiversas empresas e instituciones; en octubredel 2007, Rosa Angélica Muga Llontop, decideconstituir en unión con sus hijos, laAsociación Artesanal de Bordados a Mano
“Rosa Muga”, denominación con su propionombre, por ser una de las pionerasbordadoras de Monsefú y porque conpaciencia y mucho amor, desde pequeñoscultivó en sus siete hijos,… ¡el bello arte debordar!
Rosa Muga, descubrió su destreza en elbordado, cuando a fines de los años setenta,l legan a Monsefú, unas rel igiosascanadienses para apoyar en la Parroquia delpueblo, pero a la vez, estas monjitas en suafán de elevar la autoestima de las mujeresmonsefuanas, crean talleres de costura,confección y bordado, a fin de que se sientanútiles y demostrarles que ellas tambiénpodían aportar en su hogar.
Wuilmer Míñope Muga, presidente de laAsociación Artesanal e hijo menor de Rosa,recuerda que así empieza la historia delbordado en la familia Míñope Muga, que a
Breve Reseña
15REPORTAJE EMPRESARIAL
Cada tierra 'abriga en su seno' a grandes artistas, pero definitivamente Monsefú, “Ciudad
de las Flores”, esconde entre sus 'pétalos', a ingeniosas manos que cada día confeccionan
piezas artísticas con singular belleza y creatividad.
Desde la Ciudad de las Flores para el mundo…
BORDADOS DE ENSUEÑO…bordados de verdad
La Asociación Artesanal “Rosa Muga” en pleno, mostrando orgullosos elpremio regional obtenido a la “Mejor Prenda Bordada a Mano”, en el 2008.
La ex Ministra de Economía, Mercedes Araozno se resistió ante la singular belleza delos bordados a mano de “Rosa Muga”.
16REPORTAJE EMPRESARIAL
medida que pasaba el tiempo descubría supotencial artístico, “llevado en la sangre degeneración en generación”, manifiestanorgullosos madre e hijo.
Hasta hoy, en que juntamente a 23 mujereshan desarrollado técnicas modernas bajo elconstante asesoramiento y capacitación de supresidente, Wuilmer Míñope, artesano ydiseñador.
El bordado a mano es una actividad artesanalancestral, que se mantiene vigente enMonsefú, a pesar de que existen máquinasbordadoras industrializadas; sin embargo,“Rosa Muga” es una de las doce asociacionesformalizadas en la Ciudad de las Flores.
Para la mayoría de las mujeres, agrupadas enesta asociación, el bordado a mano lessimboliza la “destreza” que ha sido su mayorfuente de ingresos.
Sus bordados son reconocidos en el Perú ymás allá de nuestras fronteras, por la bellezay delicadeza de las técnicas que aplican encada uno de sus trabajos artísticos,convirtiendo cada pieza en un producto únicoy de exportación.
Para ello, estudian las costumbres ytradiciones de los países; así como lacombinación de colores. Por ejemplo, estánenteradas que cuando llega un turistajaponés a Monsefú, no le deben mostrar unaprenda blanca, porque para los nipones essímbolo de luto.
Wuilmer Míñope manifiesta que sus bordadosse caracterizan y se diferencian de otros, porhaber impuesto en ellos: modernidad e
innovación.
Como buen diseñador, desde el año 2003,asiste a diferentes cursos y talleres dictadospor instituciones del Estado como el “Centrode Innovación Tecnológica Turístico ArtesanalSipán” y ONG´S; asimismo se ha dedicado ainvestigar las técnicas utilizadas en bordadosegipcios, chinos, mexicanos y filipinos.
Con esta “rica” información ha implementadoy modernizado la bordadura a mano,
Actividad Ancestral
Calidad e innovación
Wuilmer Míñope Muga capacitando a mujeres que cultivan el arte del bordado a mano.
El poto y la chicha de jora.
Pavo Real
17REPORTAJE EMPRESARIAL
tradicional, con diseños e iconografíamochica; todos ellos trabajados sobre finastelas e hilos de calidad. Estas son polypimaalgodonada, lino capri, lino crudo, linoespañol y materiales de gran finura comosedas e hilos filosé.
Así también, junto a las mujeres y hombresque conforman la asociación, promueve laauténtica y original bordadura monsefuana,con diseños típicos del pueblo Muchic y de laregión Lambayeque. Así, en cada uno de sustrabajos plasman la identidad de su tierra:mujeres tejiendo sombreros de paja,
pregoneras de verduras, preparando la chichade jora o la alforja, el cholo y la chola bailandomarinera, entre otras creaciones.
Hoy en día, Wuilmer Míñope no sólo capacitaa mujeres artesanas de Lambayeque, sinotambién instruye a otras del resto del país.
La Asociación Artesanal “Rosa Muga” se hapresentado con sus originales diseños eneventos organizados por diferentesinstituciones del país, obteniendo en el 2008,el “Premio Regional a la Mejor PrendaArtesanal”, bordada a mano.
En esa oportunidad, la asociaciónmonsefuana compitió con 38 similaresinstituciones quedando en primer lugar conun bellísimo Centro de Mesa de 70 x 30, querepresentaba la iconografía moche, trabajadaen hilo industrial y metálico.
Para aquellos que gusten apreciar losbellísimos bordados a mano de “Rosa Muga”,pueden visitar su stand ubicado en la pérgoladel Parque Artesanal de Monsefú, en laavenida Venezuela.
Premios obtenidos
El cholo y cholabailando marinera
La típica alforja y chola monsefuana. Blusa con motivos moches
18ARTÍCULO CENTRAL
OLMOS...A PUERTAS DE CONVERTIRSEEN EL NUEVO EDÉN DEL PAÍSY ES EL ATRACTIVO DELOS INVERSIONISTAS
Según el último informe de la empresa H2Olmos, respecto a los avances en lapromoción de la subasta de tierras del Proyecto Olmos; el interés por adquirir uno
de los 51 lotes que próximamente serán ofertados para el desarrollo de laAgroexportación en Lambayeque, queda plasmado en las más de 11 mil 500
visitas a su portal web. 55% son empresas nacionales y como fecha tentativa parala convocatoria es el próximo 23 de marzo.
19ARTÍCULO CENTRAL
Pese a que aún no se ha convocadooficialmente la subasta de 38,000 hectáreasde tierras agrícolas, divididas en 51 lotes, enOlmos; ya son más de 400 empresas que hanmanifestado su interés de participar en laventa de estas tierras y ser parte del grandesarrollo agroindustrial del Norte del País.En tanto cincuenta empresas ya visitaron lasTierras y las obras de Trasvase –presa Limón ytúnel Trasandino–; esperando que otras cienmás, realicen las visitas en los próximosmeses.
Este interés manifestado en el Proyecto deIrrigación Olmos, se debe a la solidez de unProyecto Auto-Sostenible y a la vastaexperiencia de Odebrecht en ProyectosHidráulicos, quien proveerá agua presurizadamediante tuberías a los futuros usuarios delas tierras. Es “auto sostenible”, porque noinvolucrará recursos financieros del Estado.
Según el documento de H2Olmos, losinteresados en las tierras podrán acceder a ungran número de estudios a nivel de detalle,que incluye:
- Reportes de suelos por lote.
- Agua superficial y subterránea (6pozos exploratorios).
- Estudios de meteorología, topografíapor lote.
- Rentabilidad de cultivos.
- Estudio de Impacto Ambiental.
- Certificados de inexistencia de restosarqueológicos y otros, los mismos quefueron elaborados por H2Olmos yempresas especializadas en el tema.
Es importante mencionar que gracias a esteProyecto, 43 mil 500 hectáreas de tierras, degran potencial agrícola, serán irrigadas eincorporadas a la frontera rural deLambayeque. Cinco mil 500, pertenecen alValle Viejo y a la Comunidad Campesina SantoDomingo de Olmos; treinta y ocho mil seránsubastadas en lotes de 250, 500 y 1,000 has.,teniendo como precio base US$ 4,250/Ha,que incluye título de propiedad y capacidadde irrigación.
Según las bases de la subasta, aprobadas elpasado 24 de enero por el Gobierno Regionalde Lambayeque, se contemplan la posibilidadde formar Consorcios, permitiendo que dos omás interesados se asocien para participar enel concurso conjuntamente.
20ARTÍCULO CENTRAL
FUTURO AGROEXPORTADOR
PASOS PREVIOS TÚNEL TRASANDINO
O lmos , po r encon t ra r se ub i cadoestratégicamente a solo 200 kilómetros delpuerto de Paita; y tener cerca a los modernosaeropuertos de Piura y Chiclayo, así comotener acceso a la carretera PanamericanaNorte, es 100% seguro que se veráfavorecido por las agro exportaciones.
Sus tierras tienen altos grados de humedadcomo otros lugares, lo que le permite ser muyeficiente para el desarrollo de una granvariedad de productos extensivos como lacaña de azúcar, el maíz, el algodón y otros,como cítricos, uvas, mango, entre otros.
Previo a la Convocatoria y publicación deBases, se deberá conformar e instalar elComité de Promoción de la Subasta.Actualmente el Gobierno Regional deLambayeque y H2Olmos están trabajandoconjuntamente para que en las próximassemanas el Comité esté debidamenteconstituido y de acuerdo al Contrato deConcesión, antes del 23 de Marzo del 2011hacer pública la convocatoria para la venta detierras del Proyecto Olmos.
Una vez convocada la licitación, se espera quedespués de tres meses, a fines de junio, paraser más exactos, se dé la subasta en sí con laentrega de la oferta económica de lospostores, a fin de determinar quiénes sonfinalmente los adjudicatarios de los lotes.
Éste es el segundo túnel de mayor coberturaen el mundo, después de San Gotardo enSuiza y posiblemente uno de los corredoresmás desafiantes del mundo. El túneltrasandino del Proyecto Olmos se vieneexcavando por ambos flancos, oriental yoccidental. A la fecha solo están pendientes2,150 metros de los más de 20 kilómetros delongitud; considerando los avances diarios, seespera concluir la perforación a inicios del2012.
oulevardCENTRO COMERCIAL
Esq. Av. Mariscal Nieto 440 y Jorge Basadre 191 - Chiclayo - Perú
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21ARTÍCULO CENTRAL
Reseña histórica
En 1924, durante el gobierno del presidente Leguía, el Ing. Charles Sutton propuso el granProyecto de Irrigación Olmos. Luego junto al ferreñafano Manuel Mesones, sentaron lasbases para el desarrollo rural de Lambayeque. Ambos propusieron el trasvase de las aguasdel río Huancabamba de la vertiente del Atlántico a la vertiente del Pacífico atravesando untúnel trasandino, que irrigaría las tierras de Olmos. Posteriormente con los estudios de losIng. Antúnez de Mayolo y Lisandro Mercado, el plan se convirtió en el Proyecto de Irrigacióne Hidroenergético Olmos.
Durante el Gobierno de Velasco, dos empresas soviéticas realizan un estudio definitivoconsiderado como la piedra angular de la viabilidad del proyecto. Las obras del túneltrasandino se inician a fines de 1970, pero se detienen por falta de fondos. Ya, con elpresidente Toledo y el titular regional de Lambayeque Yehude Simon, el proyecto se pusoen concurso público internacional. El 22 de Julio del 2004 el Gobierno Peruano, a través delGobierno Regional de Lambayeque (GRL) subscribe el Contrato de Concesión para elcomponente de Trasvase con la empresa Concesionaria Trasvase Olmos.
Seis años después, el 11 de Junio del 2010, con la presencia del presidente Alan GarcíaPérez y la presidenta regional de entonces, Nery Saldarriaga, el GRL firmó contrato deConcesión con H2Olmos S.A. para la concesión del componente de Irrigación del Proyecto.
Su reconocida calidad y credibilidad constituyen un valiosoaporte, tanto al fortalecimiento de la cultura exportadora
de la región, como a la mejora de la gestión, de lasempresas que forman parte del rubro exportador y de las
interesadas en exportar.
Entrevistas: Presidente Gobierno Regional, Ministro deAgricultura, Ministro de Comercio Exterior y Turismo,
Propuesta Clúster Textil en Lambayeque.
Terminal Marítimo de Puerto Eten y AutoridadPortuaria Regional.
Proyecto Olmos: Avances y Perspectivas.
Artículos Especializados,
entre otros.
ASOCIACIÓN REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE
¡Tu Aliado para Exportar!
SALIMOS EN ABRIL
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SALIMOS EN ABRIL
En las últimas semanas, lasprincipales panaderías de la ciudad deChiclayo, se han convertido en el lugarperfecto para que decenas de personasdegusten del sabor inigualable de
, un producto elaborado pornuestra empresa asociada, Promotora de laAgricultura Sustentable S.A. – PROASSA.
Tras la excelente aceptación de esteproducto, en mercados internacionales comoEstados Unidos, Canadá, Australia y Europa;hoy sus productores se proponen convertirloen el preferido del pueblo peruano. Para
obtener tal fin, PROASSA ha iniciado unafuerte campaña de promoción interna.
Ésta consiste, en un sinnúmero dedegustaciones, que pese al calor intenso,propio de la estación veraniega en la llamadaCiudad de la Amistad, cada día –entre lascinco y ocho de la noche– los chiclayanoscaen rendidos ante el humeante aroma de
producido por más de 900mujeres en las altas montañas del NorOriente peruano.
Así, lo repetía una y otra vez, supromotor de ventas, Julio Hernández Uriarte,cuando se disponía a servir las 'menudas'tazas de café, a la gente que se detenía aprobar el 'cafecito femenino', cuyo envase adiferencia de otros, contiene una válvula dearoma, tal como se vende en el extranjero.
Ante la curiosidad de muchos, por elpeculiar nombre del producto, HernándezUriarte les explicaba que se le denomina así,porque este café es el resultado del
CaféFemenino
Café Femenino,
22ACTIVIDAD DE SOCIOS
De las altas montañas,su bebida caliente…
CON AROMA DE MUJERCAFÉ
23ACTIVIDAD DE SOCIOS
aprendizaje y decisión de mujeres cafetalerasen su lucha diaria por obtener oportunidadesde desarrollo tanto para ellas, como para sucomunidad; la mayoría, de las altas montañasandino amazónicas del Perú.
Es bueno recalcar que quienesdegustaban del café femenino, quedaban tansatisfechos por el sabor y aroma, que muchosadquirían el producto, ya sea en bolsita de 80gramos a 3.00 nuevos soles o la de 250gramos, a 12.00 nuevos soles.
Cabe indicar que las degustacionesverdaderamente son todo un éxito, ya que a lagente le agrada mucho el producto, por seréste, orgánico, de calidad y especialmente,porque ayuda a centenares de mujeres amejorar su calidad de vida.
En el 2004, PROASSA tenía 300
mujeres produciendo café y en su
afán de levantarles la autoestima,
decide separar y comercializar su
producto, con marca y empaque
diferenciado. Las ganancias van
directamente a las “manos de ellas”,
quienes previamente reciben el
dictado de talleres de autoestima y
liderazgo. Desde entonces PROASSA
es el abanderado del Café Femenino,
producido por mujeres y para ellas
especialmente.
24NOTICIAS
La marca abreuna nueva era
para el ComercioExterior
Perú
Sacar lo mejor de nosotros. Esa hasido la intención al crear la marca país, laprimera que tiene el Perú y que combinatodos los atributos que el Perú tiene paraofrecer. Esta herramienta no solo permitiráposicionarnos como destino turístico, sinotambién hacer que las exportaciones seincrementen y atraer mayores inversiones.
Así, durante la presentación de lamarca país, el ministro de Comercio Exterior yTurismo, Eduardo Ferreyros, estimó que envirtud a este elemento distintivo, lasexportaciones peruanas podrían triplicarsede aquí a cinco años. Es decir, en el 2016 lascolocaciones de productos peruanos en elexterior bordearían los US$100 mil millones.El año pasado sumaron US$35.565 millones.Con ello se sobrepasaría la meta de duplicarlas ventas al extranjero cada quinquenio.
“Esto sucederá porque el llevar lamarca país significará que el producto oservicio ofrecido por una empresa será decalidad. PROMPERÚ está trabajando en losrequisitos que deben cumplir las empresasque quieran adquirir, de manera voluntaria, lamarca”, explicó Ferreyros.
Con respecto a la promoción de lasriquezas naturales que tiene el país, ladirectora de promoción de Imagen País,Isabella Falco dijo que, empresariosalemanes y de diversas nacionalidadesvinculadas al turismo apreciaron la marcapaís que se expuso en el stand Perú en laFeria Internacional de Turismo de Berlín(ITB), la más importante de Europa,desarrollada la semana pasada en Alemania.(Fuente: El Comercio)
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25NOTICIAS
El pasado 19 de febrero, se desarrollóla tercera Audiencia Regional que organiza eldiario El Comercio en Lambayeque, reuniónque destacó por sus exposiciones alturadasque, durante más de tres horas, convirtierona la explanada del Museo Tumbas Reales deSipán en un gran centro de debatedemocrático, al que lamentablemente noasistieron los alcaldes provinciales deChiclayo y Ferreñafe; y el que sí llegó, elalcalde de Lambayeque, lo hizo con dos horasde retraso.
Los más de 500 asistentes cargadosde entusiasmo llevaron documentos,denuncias y propuestas, con los quebuscaron encontrar algún tipo de solución aimportantes temas como la inseguridad quese vive en el norte del país, la falta deinfraestructura hospitalaria, la corrupción enla educación, la desatención de los alcaldesprovinciales y distritales en cuanto a serviciosbásicos y protección del medio ambiente.
Otro de los temas ineludibles en laaudiencia regional, fuel el polémico ProyectoOlmos, que al ser abordado, enfervorizó aalgunos sindicalistas que obligó al director deEl Comercio y moderador de la audiencia,Francisco Miró Quesada, anuncie la prontarealización de una mesa redonda, en la quediversos especialistas analizarán en detalle el
proyecto, cuya primera fase se encuentra enejecución con la perforación del túneltrasandino y la presa Limón.
La mesa de honor estuvo compuestapor: Walter Alva, director del Museo TumbasReales de Sipán; Guillermo Russo Checa,director de la Oficina Descentralizada delNorte del Ministerio de RR. EE; ManuelMenéndez Mayanga, gobernador de laprovincia de Lambayeque; Carlos VallejosPassano, jefe de la II Diterpol de Chiclayo;Humberto Acuña Peralta, presidente delGobierno Regional de Lambayeque yEdilberto Bardales Román, teniente alcaldede Ferreñafe. (AREX-Lambayeque)
Inseguridad, corrupción y proteccióndel medio ambientese trataron en Audiencia Regional
26NOTICIAS
Con acuerdos, predicciones y pisco,la Bolsa de Nueva York celebróel Día de Perú
La Bolsa de Valores de Nueva Yorkdedicó el 11 de marzo a Perú, a destacar susobresaliente crecimiento económico de losúltimos años y su potencial para losinversionistas internacionales.
Representantes de cerca de 100compañías y reporteros de diversos mediosglobales se reunieron desde temprano paraescuchar de funcionarios peruanos yejecutivos de las principales empresas delpaís por qué vale la pena apostar en Perú.
Entre los principales oradores deldenominado "Perú Day" estuvieron elministro de Economía y Finanzas, IsmaelBenavides Ferreyros, y el presidente delbanco central, Julio Velarde, quienesresaltaron y reiteraron durante el día, la
expansión de 8,8% del PIB peruano en 2010 ysu pronóstico de un crecimiento de 7% paraeste año. Para el primer trimestre de 2011, elbanco central anticipa una expansión de9,2%, dijo Velarde.
Reunidos en un amplio salón en elsexto piso de NYSE Euronext, los asistentesbebieron pisco, la bebida bandera del Perú, ycomieron espárragos, del que Perú es elprincipal exportador global.
En cuanto a la inflación, que enfebrero registró un aumento interanual de2,23%, Velarde dijo que esperaban cerrar elaño en cerca de 3%, el máximo que se hapropuesto el banco central para 2011.(Fuente: WSJ Americas)
El viernes 11 de marzo se bebió pisco peruano en Wall Street
27NOTICIAS
El Banco Central de Reserva (BCR) informóque el incremento de las exportaciones notradicionales del Perú fue de 38.4 por cientoen enero de este año.
Durante dicho mes, la balanza comercial fuepositiva en 215 millones de dólares, luego deque las exportaciones sumaron 2,931millones de dólares, mayor en 20.2 por cientoal de enero del 2010.
El volumen exportado se redujo 0.9 por cientoreflejando la disminución en productostradicionales, en particular harina de pescado(56.7 por ciento), oro (21.8 por ciento), zinc
(10.4 por ciento) y cobre (9.1 por ciento).
En enero, las importaciones fueron 2,715millones de dólares, mayores en 30.9 porciento a las de enero del 2010.
El volumen importado total se incrementó17.7 por ciento, destacando bienes deconsumo duradero (31.2 por ciento), bienesde capital (26.6 por ciento) e insumosindustriales (18.9 por ciento).
Los precios de las exportaciones aumentaron21.3 por ciento en tanto que los de lasimportaciones lo hicieron en 11.3 por ciento.(Andina).
Exportacionesno tradicionalescrecieron 38.4% en enerode este año, según BCR
28FERIAS
TECNOAGRO PERÚ 2011 es la principalplataforma de exhibición que presenta lasmás recientes innovaciones tecnológicas,agroindustriales y agrícolas, con el objetivode fortalecer la competitividad de losproductores frutícolas y hortícolas del Perú.
Esta exhibición tiene como estrategiadesarrollarse anualmente y tras el éxitoobtenido en la primera edición, la empresaorganizadora Target Comunicaciones SAC, hadesignado a Lambayeque como sede delevento TECNOAGRO 2011, a llevarse a cabolos días 7, 8 y 9 de julio.
Así, Lambayeque se convierte en la primeraregión que será el punto de encuentro detodo lo que se relacione con la agriculturaperuana, más aún considerada por losexpertos como una de las zonas de mayorcrecimiento en el sector agrario.
TECNOAGRO 2011 es la muestra peruanaque exhibe las últimas tecnologías ysoluciones para el sector agroindustrial yagrícola. Asimismo abre sus puertas al sectorpecuario a través de la primera exhibiciónExpopecuaria Perú 2011.
En esta segunda versión, TECNOAGRO 2011se desarrollará en las instalaciones del MuseoTumbas Reales de Sipán; ubicado en laprovincia de Lambayeque. Se esperaalbergar en un área de 5 000 MT2 a losempresarios, productores, instituciones,asociaciones y profesionales relacionados aeste sector agrícola. La meta es reunirdurante tres días a todos los involucrados delas diversas regiones de nuestro país.
Target Comunicaciones SAC informó que ensu primera versión, TECNOAGRO recibió lavisita de 3 mil 500 personas y llegarondelegaciones de once países. Cabe indicarque tras el anuncio de TECNOAGRO 2011cerca de quince empresas ya han aseguradosu participación, reservando su stand. Entree l l a s f i g u ran HERMISAN S .A . yEstablecimientos HEFE de España, AMANCOPerú, CRESKO S.A., Sistemas de Riego Ing.,STÉNICA S.A., AGRONEGOCIOS Génesis, MCPerú, Orbes Agrícola, entre otros.
TECNOAGRO 2011
29FERIAS
Target Comunicaciones SAC también anuncióel nacimiento de la feria EXPOPECUARIA.Dicho evento se realizará de maneraconjunta con la exitosa feria TECNOAGRO2011, ambos eventos se realizarán el 7, 8 y 9de julio en la ciudad de Lambayeque.
Con ello se asegura que la TECNOAGRO yEXPOPECUARIA 2011 serán el centro dereunión de proveedores nacionales einternacionales de equipos, suministros yservicios agrícolas, agroindustriales ypecuarios.
EXPOPECUARIA es una moderna exhibiciónde bienes y servicios para la producciónprimaria, la industria transformadora yproductos terminados fortaleciéndose comoel principal punto de encuentro para losempresarios, productores, instituciones,asociaciones y profesionales relacionados alsector pecuario.
Esta exhibición de proveedores pecuariosbusca generar presencia e interacción de
t o d o s l o seslabones queparticipan en la producción de alimentos deorigen animal y dar inicio a un mejorintercambio de negocios que nos posicionecomo un impulsor económico en este mundocada vez más competitivo y globalizado.Además mediante la integración deproductores, proveedores e institucionesdesarrollar proyectos de gran escala queestrechen y hagan crecer la participación, elintercambio, el desarrollo y la productividaddel sector.
Al igual que TECNOAGRO PERU 2011 sellevará a cabo en el majestuoso MuseoTumbas Reales de Sipán, ubicado enLambayeque a 10 minutos de la ciudad deChiclayo.
Para mayor información sobre las feriasagrícolas ingresar al portal web:
http://www.targetcomunicaciones.com.pe/tecnoagro/notas.php
EXPOPECUARIA PERU 2011
30ARTÍCULO ESPECIALIZADO
En los años '60, un grupo de personas sereunió para tratar esta problemática y se creóel movimiento de 'Comercio Justo' y en el año1969, en Holanda, se creó la primera tiendabajo esta premisa. Hoy en día existennumerosos establecimientos con el sello de'comercio justo'.
El conocido en el mundode los negocios como es unaalternativa al comercio tradicional, quepermite mejorar el nivel de vida de losproductores y disminuir la pobreza. Para ellose toma en cuenta los valores éticos, aspectossociales y ecológicos.
Un precio justo en este sistema implica:
Respeto al medio ambiente.
Reducción en la cadena deintermediarios.
Salarios dignos para los productores.
Y, asegura los derechos de lostrabajadores.
En la actualidad hay miles de productos quellevan este Sello, cuyos criterios paragarantizar sus productos alimenticios abarcandesde el té y el café hasta la fruta fresca yfrutos secos. Pero también los hay paracertificar productos no alimenticios, comoflores y plantas, balones deportivos y semillasde algodón.
La certificación FAIRTRADE ofrece laposibilidad de comprar productos y mostrarsu solidaridad con aquellos que los producen.Asimismo ayuda a mejorar las vidas deproductores que sufren muchas dificultades.Este sello se encuentra en más de 50 países.
Porque, los consumidores pueden estarseguros de que el Sello FAIRTRADE sólo se
Comercio Justo,Fairtrade,
¿Por qué es importante contar con estacertificación FAIRTRADE?
Comercio Justo“FAIRTRADE”
Muchas veces gastamos nuestro dinero en productos que no sabemos cómofueron elaborados o cuál fue su proceso; de dónde vienen y el porqué de su
precio, ya sea bajo o elevado. Numerosas veces también vienen de un medioambiente contaminado. Otras, los productores son personas de avanzada edad y
nadie respeta sus derechos. Esta situación se repite en todo el mundo.
Lisseth Cáceda PérezUnidad de Relaciones Comerciales
AREX Lambayeque
31ARTÍCULO ESPECIALIZADO
utiliza en productos que proceden deempresas y/o plantas industr ia lescertificadas; asimismo que los comerciantescumplen con las obligaciones, criteriossociales y principios medioambientales deFairtrade.
Además, existen numerosos beneficios alcontar con esta certificación. Entre ellastenemos:
El valor monetario decada producto Fairtrade no varía; su precio semantiene inalterable.
Los productoresmejoran su calidad de vida, porque hay unasuma de dinero adicional que se invierte enproyectos educativos, sanitarios o en mejorasagrícolas.
Los productores certificadoscon el sello Fairtrade, poseen y administranconjuntamente FLO-Cert; de tal manera quea través de sus comités y procesos deconsulta, los productores influyen en losprecios, primas, normas y hasta en laestrategia de promoción global.
Los grupos de pequeñosproductores t ienen una estructurademocrática y transparente. Así, lostrabajadores son representados a través de
un comité, que decide sobre el uso de la PrimaFairtrade.
Cabe señalar que Comercio Justo – Fairtrade,es una certificación exigente y justa, tantopara los productores como para loscomerciantes. Por ello, las empresas y/oplantas industriales que ofertan productoscon el sello Fairtrade, es preciso que seregistren en FLO-Cert. Además, debensometerse regularmente a auditoríasindependientes y hacer su reporte decompras y ventas.
Precios Estables:
Prima de Fairtrade:
Asociación:
Otorgamiento de poderes a productoresy trabajadores:
El sistema FLO (Fairtrade LabellingOrganizations) es una organizaciónprotectora que impulsa el comerciojusto en diferentes partes del mundo. Supropósito es uniformizar los principios ypolíticas que rigen el comerciointernacional con los objetivos de estesistema. Entre ellos, garantizar que losproductos y las organizaciones quetienen el Sello Fairtrade, se rigen bajocriterios sociales, económicos ymedioambientales.
32ESTADÍSTICAS
En el Perú, el se ha convertido enel principal producto agrícola estrella deexportación no tradicional; y entre lashortalizas cultivadas a nivel mundial, elespárrago ostenta un nivel preferencial, porsus diferentes formas de consumo: en colorblanco, verde o morado, en fresco oprocesado y deshidratado. Tambiéncongelado o envasado en latas o frascos devidrio.Es una excelente fuente de vitamina A (50UI)y vitamina C (8mgr/ 100grs). Tiene calcio35mgrs, fósforo 35 mgrs y niacina 0.82 mgrs.Posee un efecto diurético muy alto y es unafuente primordial de compuestos quecontribuyen a una adecuada circulaciónsanguínea.El espárrago es una hortaliza originaria delAsia. En dicho continente, su brote tiernodenominado "turión" es el utilizado para elconsumo, pero tiene una gran demanda enpreparaciones especiales de "alta cocina".Es una de las verduras que ha alcanzadomayor desarrollo, principalmente en el
estado fresco - refrigerado, llegando a ocuparextensiones de siembra cercanas a las 20 milhectáreas y rendimientos de 20 mil kilos porhectárea.El espárrago tiene dos variedades: el verde,que es básicamente consumido en EstadosUnidos y tiene una demanda significativa; y elblanco, demandado en Europa.A Nivel Mundial esta hortaliza se siembrafundamentalmente en los países delHemisferio Norte como Estados Unidos,Francia, España y China, siendo estos losprincipales países productores de espárragodespués de Perú. Cabe indicar que EE.UU. yPerú producen principalmente espárragoverde; China, Francia y España, el espárragoblanco.El Perú tiene el segundo lugar en áreassembradas en el mundo después de China(120,000 Has), pero ostenta el primer lugaren producción; siendo Ica donde se producenestos altos rendimientos, sobre todo elespárrago de la variedad UC-157 F1 o IdaLea, según la FAO.
espárrago
El espárrago es el producto agrario de exportación 'no tradicional' peruano debandera. El valor de las exportaciones alcanzaron los cerca de 300 millones de
dólares, sumando frescos y en conserva. Actualmente, el área cultivada es de 28 milhectáreas.
ESPÁRRAGOS
33ESTADÍSTICAS
Fuente:Elaboración:
ADUANASÁrea de Comercio Exterior AREX - Lambayeque
Las exportaciones de espárragos en el Perú han evolucionado favorablemente, ya que desde el2006 al 2010 tuvieron un crecimiento del 55,82% a nivel FOB y en volumen también subió en un33,02%; además en comparación con el año 2009, las exportaciones de espárragos -en el 2010-crecieron en 16,28% en valor FOB, pero en volumen exportado, sólo un 0,77%.
34ESTADÍSTICAS
Fuente:Elaboración:
ADUANASÁrea de Comercio Exterior AREX - Lambayeque
Con relación a las principales regiones exportadoras de espárragos, Ica lidera con US$ 491 532731,64 representando así el 41% del total exportado en el país. Le sigue Lima con US$ 438 109377,42 constituyendo el 37% de las exportaciones nacionales. La región Lambayeque se encuentraen el 6° lugar con US$ 749 902,58 en valor FOB, con un volumen de 369 045.5 Kg. Con esta cifra,Lambayeque no representa ni el 1 % de las exportaciones totales de espárragos en el país.
35ESTADÍSTICAS
Fuente:Elaboración:
ADUANASÁrea de Comercio Exterior AREX - Lambayeque
Las exportaciones de espárrago en el 2010, subieron en valor FOB en un 30,86% con respecto al2009; pero en volumen exportado disminuyó en un 3%. Con relación al 2006, las exportacionesregionales de espárragos frescos, disminuyeron considerablemente, en un 94,89% en su valor FOBy 95,06% en su peso neto, si se tiene en cuenta que ese año, las exportaciones lambayecanas deespárragos llegaron a sumar US$ 676 154,7 y además su peso neto fue de 329 940 Kg. En el 2008 nohubo exportación registrada por SUNAT.
36ESTADÍSTICAS
Fuente:Elaboración:
ADUANASÁrea de Comercio Exterior AREX - Lambayeque
Como se aprecia en el gráfico, Estados Unidos es nuestro principal comprador de espárragos con unvalor FOB de US$ 183 170 680,91 y por ende tiene una participación del 62,86% del total denuestras exportaciones. El volumen exportado fue de 8 340,29 TM constituyendo el 69,28% delvolumen total exportado durante el año 2010. En segundo lugar está Holanda (Países Bajos) con unporcentaje de participación del 14,3% del total del valor FOB exportado. Dichos países representanmás del 75% de nuestro mercado destino.
Exportación e Importación deProductos Agroindustriales
“Menestras norteñas …para el mundo”
Calle Arequipa Nº 254 Int. 02Patazca Industrial – Chiclayo – Peru
Telefax: 074-270887www.foodexportperu.com
37REFLEXIÓN EMPRESARIAL
Cuenta una antigua alegoría Judía,
que una vez un hombre muy rico
fue a pedirle consejo a un rabino.
El rabino lo tomó de la mano,
lo acercó a la ventana y le dijo:
El rico miró por la ventana a la calle.
El rabino le preguntó
El hombre le respondió:
El rabino volvió a tomarlo de la
mano,
lo llevó ante un espejo y le dijo:
El rico le respondió:
El rabino le contestó:
¡Mira...¡
¿qué ves?.
¿Qué ves ahora?
¿Entiendes...?
En la ventana hay vidrio y en el
espejo hay vidrio.
Pero el vidrio del espejo tiene un
poco de plata.
"veo gente".
"Ahora me veo yo".
EL DILEMA
DEL SER
Y EL TENER...
38REFLEXIÓN EMPRESARIAL
Cuando hay un poco de plata,
uno deja de ver a la gente...
y comienza a verse
sólo a sí mismo.