Las fases mecánicas de la respiración humana(Esta actividad apoya la secuencia 19 del libro de Telesecundaria, Ciencias 1)

Programa de estudios de Ciencias 1Bloque 3. La respiraciónTema 1. Respiración y cuidado de la saludSubtema 1.1. Relación entre la respiración y la nutriciónAprendizaje esperado: Explica el proceso general de la respiración en el ser humano.

Propósito del experimento

Identificarás en un modelo las fases mecánicas de la respiración humana.

Materiales

Tubo en “y” de plástico o metal Dos globos de hule de los más pequeños (del número cero o uno) Globo de hule de tamaño mediano Vaso de plástico rígido y transparente Punzón metálico o clavo de hierro de unos 10 centímetros de largo Pinzas para mecánico o material aislante del calor (trapo de cocina o algo

semejante) Plastilina Sierra de calar o segueta

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Vela o mechero de alcohol Cerillos

Desarrollo

En caso de no contar con un tubo en “y” puedes construir uno usando tres tramos de tubo de plástico. Puedes obtenerlos al recortar unos bolígrafos desechados, retirando el tubito con la tinta agotada.

Dos tramos de tubo deberán medir 3 centímetros, terminados en un extremo con un corte diagonal, y el tercero 10 centímetros; teniendo éste último uno de sus extremos cortado en “v” para ajustar los extremos diagonales de los tubos menores.

Coloca los tres tubos en la mesa de trabajo y acomódalos de manera tal que formen la “y”. Usando la plastilina convenientemente ablandada, sella las uniones para formar el tubo requerido.

Asegúrate que en la unión no haya fugas. Tienes así un modelo de tráquea en el que la rama mayor corresponde a la nariz y los tubos menores corresponden a la bifurcación traqueal.

Una vez obtenido el tubo en “y” coloca en el extremo de cada tubo pequeño uno de los globitos. Los globos pequeños representan a los sacos pulmonares.

Para contar con el modelo de caja torácica, toma el vaso de plástico rígido y transparente. Colócalo boca abajo. Localiza el centro de la base y por medio del punzón o clavo calentado en la vela o mechero, haz una perforación, fundiéndolo hasta tener una amplitud suficiente para pasar, a través de ésta, la rama más larga del tubo en “y”.

Hecho lo anterior, introduce el dispositivo con los globos, de manera tal que el ramal libre pase por el orificio del fondo del vaso. Sella con la plastilina el contorno del ramal del tubo en “y” colocado en el fondo del vaso.

Figura 15.1. Acomoda los tubos como se muestra.

Figura 15.2. Sujeta los globos en los tubos inclinados

Figura 15.3. Coloca el sistema dentro del vaso y cubre la boca del vaso con el globo grande.

Por último, para tener un modelo de diafragma, recorta el globo mayor por su parte media tomándolo por el orificio y cúbrela con la membrana obtenida

Tienes así un modelo de caja torácica con la tráquea, el diafragma y los sacos pulmonares.

Para observar su funcionamiento, oprime la membrana que cubre la boca del vaso, ¿qué observas? ___________________________________________________________________________________________________________________________

Deja de oprimirla y observa, ¿qué sucede? _________________________________________________________________________________________________

Si el modelo corresponde a una caja torácica con la tráquea y los sacos pulmonares, ¿qué produce la inspiración del aire a los pulmones? _______________________________________________________________________________ ¿Qué produce la espiración del aire de los pulmones? ________________________________________________________________________________________

Relaciona tus respuestas con el funcionamiento de tu cuerpo:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

¿Qué concluyes de lo anterior?___________________________________________________________________________________________________________Comenta tus conclusiones con los demás compañeros de equipo y preparen un informe para exponerlo al grupo.

Con la orientación del docente, preparen una cartulina u hoja de rotafolios para exponerla a los demás miembros de la comunidad escolar.

Autoevaluación

1. Con el modelo construido, ¿qué parte del sistema respiratorio puedes identificar como responsable de la inspiración y la espiración del aire, a los pulmones?____________________________________________________________________________________________________________________________________

Respuesta de la autoevaluación

Al movimiento alternado del diafragma.

Experimento 16

Aprovechamiento de la leche(Esta actividad apoya la secuencia 19 del libro de Telesecundaria, Ciencias 1)

Bloque 3. La respiraciónTema 2. La respiración de los seres vivos: diversidad y adaptaciónSubtema 2.1. Comparación de distintas estructuras respiratorias en los seres vivosSubtema 2.2. Comparación entre la respiración aerobia y la anaerobiaAprendizaje esperado. Explica las principales diferencias entre la respiración aerobia y la anaerobia, relacionándolas con el tipo de organismos que las llevan a cabo.

Propósito del experimento

Obtendrás leche búlgara como un ejemplo de aprovechamiento de la misma.

Material

Vaso o recipiente de vidrio Cuchara Una cucharada de bacilos búlgaros Leche hervida o pasteurizada de marca comercial Coladera o cedazo

Desarrollo

Ahora te proponemos aplicar uno de los procedimientos descubiertos, como muchos otros por casualidad, y apoyados en la observación de resultados agradablemente inesperados. Haciendo un poco de historia, debes saber que en las regiones de Turquía, Asia Central y Bulgaria, existían desde tiempos remotos, una serie de pueblos que eran nómadas (cambiaban de residencia constantemente), de acuerdo a las condiciones del clima y la existencia de vegetales, pastura y ganado para su alimentación, acostumbraban transportar leche fresca en sacos confeccionados con piel de cabra (odres). Debido al contacto con este material y al calor, se propiciaba la multiplicación de bacterias que fermentaban el alimento, transformándolo en una masa semisólida y coagulada.

Debido a su agradable sabor y a la facilidad para su transporte y conservación, estos productos se convirtieron en parte importante de la alimentación local, descubriendo además que su consumo ayudaba al buen funcionamiento del aparato digestivo, previniendo enfermedades intestinales. Dicho conocimiento se difundió rápidamente por todas las regiones de Asia hasta llegar a nosotros en forma comercial como yogurt, entre otras presentaciones.

Aquí es el momento de plantearte el desarrollo de un experimento que te permita obtener un derivado de la leche; para ello, prueba el alimento que vas a usar en el experimento y anota sus características.Color: _________________ Olor: ________________ Sabor: ________________Consistencia: ______________________________________________________

A continuación, coloca en el recipiente de vidrio, perfectamente limpio, los bacilos búlgaros (Lactobacilus bulgaricus) y cúbrelos con suficiente leche, llevando el recipiente hasta un lugar seguro, en donde puedas observarlo. Coloca en la boca del recipiente una cubierta adecuada para evitar la caída de polvo con los respectivos gérmenes que flotan en el aire, por la acción de los insectos.

Observa periódicamente el recipiente con la leche y anota los posibles cambios que se presenten: _____________________________________________________________________________________________________________________Deja transcurrir un par de días y pasa la leche así tratada a través de la coladera o cedazo, recogiéndola en un vaso limpio. Enjuaga con suficiente agua limpia a los bacilos búlgaros que quedaron en la coladera o cedazo, hasta que ya no se noten rastros de la leche, regresándolos al recipiente de vidrio previamente aseado. ¿Notas algún cambio en la cantidad de los búlgaros?_________________________________________________________________________________________________________________________

En caso afirmativo, ¿en qué consiste?___________________________________ __________________________________________________________________

Repite el procedimiento planteado.

Con la cuchara, prueba la leche búlgara y anota. Color: _________________ Olor: ________________ Sabor: ________________Consistencia: ______________________________________________________

¿Qué diferencias encuentras entre la leche fresca y la leche fermentada? ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Compara tus observaciones con las de tus compañeros de equipo y comenta con los demás miembros del grupo. Con la asesoría del docente, propongan posibles aplicaciones y variantes.

Comentario y sugerencia didáctica:

Elaboren un periódico mural donde divulguen a la comunidad escolar el aprovechamiento de esta leche, destacando la facilidad de elaboración, las ventajas de su consumo y las posibles variantes de su preparación con frutas, miel, verduras, etcétera.

Autoevaluación

1. ¿Qué importancia tienen los bacilos búlgaros para aprovechar la leche?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ¿Qué beneficios aporta la leche búlgara a la salud?_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ¿Qué aplicaciones prácticas se te ocurren para tu beneficio y el de la comunidad?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Respuestas de la autoevaluación

1. Permiten obtener un producto que se puede comercializar con un mayor precio que la leche fresca.2. Ayudan al buen funcionamiento del aparato digestivo, previniendo enfermedades estomacales.3. Por ejemplo la preparación casera de leche búlgara y su posible comercialización. El consumo cotidiano en el ámbito familiar para aprovechar sus propiedades.

Experimento 17

¿ Los seres acuáticos respiran aire o agua?(Esta actividad apoya la secuencia 21 del libro de Telesecundaria, Ciencias 1)

Bloque 3: La respiraciónTema 2. La respiración de los seres vivos: diversidad y adaptaciónSubtema 2.1. Comparación de distintas estructuras respiratorias en los seres vivosAprendizaje esperado: Reconoce que las adaptaciones en la respiración de los seres vivos son producto de millones de años de evolución.

Propósito del experimento

Identificarás qué respiran los seres acuáticos.

Materiales

2 frascos o recipientes de vidrio o plástico transparente, con tapa roscada y capacidad suficiente para contener un pez, lo más pequeño que consigas.

Olla o recipiente de material resistente al calor directo, con capacidad suficiente para poder hervir el agua contenida en los dos frascos mencionados al principio.

Coladera o red con mango, de tamaño tal que puedas meter y sacar fácilmente en los frascos.

Fuente de calor para hervir el agua. 2 peces pequeños.

Sustancia

Agua

Desarrollo

Deposita agua en la olla o recipiente adecuado, suficiente para llenar los dos frascos de vidrio o plástico transparente y hazla hervir durante unos tres minutos.

Déjala enfriar; tápala sin agitar. Cuando el agua esté tibia, llena el primer frasco casi al borde y tápalo, esperando a que esté completamente fría.

Deposita el resto del agua en el segundo frasco, de manera tal que se agite lo más que se pueda, incluso pásala del frasco a la olla y viceversa, procurando que se produzcan burbujas en el proceso. Cuando el líquido esté frío, tapa el frasco.

¿Qué crees tú qué respiran los peces?___________________________________

Comenta tu respuesta con los demás compañeros del equipo ¿coinciden?__________________________________________________________________ En caso negativo, discutan hasta llegar a una respuesta común. Con la ayuda del docente, intercambien sus respuestas con los compañeros del grupo y lleguen a un acuerdo.

Coloca ahora un pez en cada frasco y obsérvalo.

Anota cuidadosamente el comportamiento de los peces en cada frasco.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Después de un tiempo razonable, cuando observes algún cambio en el comportamiento de los peces, vacía los dos frascos con los peces en la olla; anota los cambios que se presentan. ____________________________________________________________________________________________________________________________________

Comenta tus observaciones con los compañer; intercambien sus conclusiones para determinar qué respiran los seres acuáticos.____________________________________________________________________________________________________________________________________

Autoevaluación

1. ¿Qué respiran los peces? ___________________________________________

Figura 17.1. Coloca un pez en cada frasco y observa qué sucede.

Agua hervida en reposo Agua hervida agitada

__________________________________________________________________2. ¿Cómo lo supiste? __________________________________________________________________________________________________________________

Respuestas de la autoevaluación

1. Los peces respiran el aire disuelto en el agua2. Porque el pez metido en el frasco con agua hervida y sin airear se estaba

asfixiando, mientras que el pez metido en el frasco con agua hervida, pero airada, no presentaba alteraciones y cuando se pasaron los dos a la olla, el pez alterado recobró su estado normal.

Experimento 18

¿Cómo respiran los vegetales?(Esta actividad apoya la secuencia 21 del libro de Telesecundaria, Ciencias 1)

Bloque. La respiraciónTema 2. La respiración de los seres vivos: diversidad y adaptaciónSubtema 2.1. Comparación de distintas estructuras respiratorias en los seres vivosAprendizaje esperado. Identifica las principales estructuras respiratorias de plantas y animales.

Propósito del experimento

Identificarás las estructuras respiratorias de las plantas.

Materiales

Maceta con planta de hojas amplias Lupa

Sustancia

Vaselina sólida

Desarrollo

Escoge unas ocho hojas de la planta, asegurándote de que estén sanas, sin partes lastimadas, de color verde firme y sin manchas.

Cubre 4 de ellas por la parte superior con una capa gruesa de vaselina sólida. Haz lo mismo con las otras cuatro hojas, pero ahora por la parte inferior de éstas.

Toma nota de las condiciones iniciales de las ocho hojas así tratadas.

Lleva la maceta a un lugar soleado y seguro. Riégala cada vez que sea necesario.

Observa la planta todos los días durante una semana, toma nota cuidadosa de ellas, mencionando las condiciones de las ocho hojas: color, textura, apariencia, etcétera.

Al cabo de la semana, consulta tus observaciones y compáralas con los demás compañeros del equipo.

¿Qué pasó con las hojas tratadas por la parte superior? ____________________________________________________________________________________________________________________________________

¿Qué sucedió con las hojas tratadas por la parte inferior?____________________________________________________________________________________________________________________________________

¿Qué efecto produjo la vaselina aplicada en las hojas de la planta?____________________________________________________________________________________________________________________________________

¿A qué conclusiones llegas de lo anterior? ____________________________________________________________________________________________________________________________________

Compáralas con las de los demás compañeros de equipo. ¿Coinciden?_________En caso negativo, ¿por qué?____________________________________________________________________________________________________________________________________

Con la ayuda del docente, compara tus conclusiones con las demás compañeros del grupo y contesta, ¿Cuál es la parte de las hojas, por medio de la cual respiran las plantas?__________________________________________________________________________________________________________________________

Toma nota de las conclusiones del grupo. Consulta la página 32 del volumen II del texto de Ciencias I de Telesecundaria para completar tu información.

Autoevaluación

1. ¿Cuáles son las estructuras respiratorias de las plantas?__________________________________________________________________2. ¿En dónde se localizan principalmente?__________________________________________________________________3. ¿Cómo identificaste su presencia?__________________________________________________________________

Respuestas de la autoevaluación

1. Las estructuras respiratorias de las plantas son las estomas.2. Se ubican en toda la planta, pero principalmente en las hojas.3. Porque al cubrir las hojas por su parte inferior, éstas quedaron impedidas de respirar y se secaron (murieron).

Experimento 19

La respiración de los seres vivos produce CO2

(Esta actividad apoya la secuencia 22 del libro de Telesecundaria, Ciencias 1.)Bloque 3 La respiraciónTema 2. La respiración de los seres vivos: diversidad y adaptaciónSubtema 2.3. Relación de los procesos de respiración y fotosíntesis con el ciclo del carbonoAprendizaje esperado: Relaciona los procesos de respiración y fotosíntesis con las interacciones de oxígeno y dióxido de carbono en la atmósfera.

Propósito del experimento

Comprobarás que los seres vivos producen Dióxido de Carbono (CO2) durante la respiración.

Materiales

Vasos transparentes. Popote de plástico como los usados para sorber líquidos. Recipiente hondo con boca angosta (como un envase desechable de plástico). Botella desechable de plástico con tapón hermético, como los de refresco. Tubo de plástico transparente y flexible. Maceta con vegetal verde. Bolsa de plástico transparente sin ninguna rotura y de tamaño adecuado para

contener ampliamente la maceta con el vegetal. Cuchara. Liga de hule. Plastilina. Levadura de cerveza.

Sustancias

Agua Hidróxido de calcio (calhidra) Azúcar

Desarrollo

En los experimentos 10 y 11, pudiste comprobar que en la función fotosintética se producen sustancias alimenticias (almidón) y oxígeno.

También sabes que en el proceso de la respiración se absorbe oxígeno del medio ambiente y se libera CO2, mismo que se produce también en los fenómenos de combustión de los materiales orgánicos.

Cabe aclarar que el fenómeno de la respiración, se presenta básicamente para realizar la liberación de la energía contenida en las reservas alimenticias, en una especie de combustión lenta, presentándose la producción de calor y CO2.

En el presente experimento vamos a tratar de comprobar las siguientes situaciones:

a) En la respiración de los animales se produce CO2.b) En la respiración de los vegetales se produce CO2.

c) En la respiración de los seres anaerobios se produce CO2.

De los incisos anteriores se puede deducir la existencia de por lo menos dos tipos de seres vivos: Los aerobios que toman el oxígeno del ambiente que los rodea (del aire para los seres terrestres o del disuelto en el agua para los seres acuáticos). Los anaerobios (levaduras y bacterias), que no requieren de oxígeno libre, descomponiendo algunas sustancias para obtener la energía necesaria en sus funciones vitales.

Atendiendo al inciso a) puedes deducir que los seres humanos pertenecemos al reino animal, porque somos animales racionales. Siendo así, comprobemos en nosotros mismos si en realidad producimos CO2 como resultado de la respiración.

Una forma sencilla de identificar al CO2, es aprovechar la reacción que tiene con agua de cal (una solución de hidróxido de calcio o calhidra, como la usada para hacer la mezcla que usan los albañiles al pegar tabiques o la que se agrega al maíz para cocerlo y obtener el nixtamal).

Para hacer el agua de cal, pon agua en un vaso y añádele una cucharada de cal agitando vigorosamente. Deja reposar hasta que tengas un líquido transparente.

Decanta la porción clara dejando en el fondo la cal no disuelta. Lleva esta agua de cal a un recipiente y tápala para evitar que esté en contacto con el aire.

Cuando se combinan el CO2 y el agua de cal, se produce una turbidez (el agua se pone opaca) y si la dejas reposar, se aclara formándose en el fondo una capa de polvo blanco. Esta es la manera más sencilla y efectiva de identificar la presencia del CO2 misma que utilizaremos en las acciones a desarrollar.

Dicho lo anterior, procede a comprobar que en la respiración de los animales se produce CO2.

Pon en un vaso agua de cal hasta 1/3 de su capacidad y procede a hacer burbujear aire proveniente de tus pulmones, usando para ello el popote de plástico

¿Qué sucede?___________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________

Figura 19.1. Sopla dentro del vaso con agua de cal.

¿Qué produce lo anterior? _______________________________________ ______________________________________________________________________________

¿Cómo lo explicas?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Comenta tus observaciones y conclusiones con tus compañeros de equipo:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Para comprobar el inciso b) necesitas seguir una serie de pasos como los siguientes:

Coloca la maceta con la planta dentro de la bolsa de plástico transparente. Procede a manipularla de manera tal, que contenga en el interior la planta y una cámara de aire. Ciérrala usando la liga de hule colocada en el extremo de la boca de la bolsa, lleva después el conjunto hasta un lugar soleado y deja transcurrir unos dos días.

Con los conocimientos previos que tienes, responde a las siguientes preguntas:

¿Qué sucede con la planta colocada a la luz solar?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

¿Qué se produce en el proceso?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Con tus compañeros, discutan las coincidencias y diferencias hasta que se pongan de acuerdo y escriban su conclusión general:

Figura 19.2. Coloca la maceta dentro de la bolsa y ciérrala bien con una liga.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Sabes ya que en el proceso de la respiración de los vegetales verdes se produce oxígeno y CO2; habiendo reconocido ya la producción del oxígeno en el experimento 11, hace falta comprobar la presencia del CO2, para lo cual deberás retirar con cuidado la liga que cierra la boca de la bolsa que contiene al vegetal y sin permitir que se “desinfle”, colócale el tubo flexible de plástico, ajustándolo para que no tenga fugas.

Logrado lo anterior, introduce el extremo libre del tubo en un vaso de agua de cal oprimiendo la bolsa, haz burbujear el aire contenido en ella dentro del agua de cal.

¿Qué sucede?_______________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

¿Cómo lo explicas?____________________________________________________________________________________________________________________

Toma nota de las observaciones y coméntalas con los demás compañeros del equipo, llegando a una conclusión que deberán intercambiar con todo el grupo:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Por último, para comprobar el inciso c) necesitas preparar una solución de azúcar, disolviendo una cucharada del dulce en un vaso con agua.

El siguiente paso depende del tipo de levadura que hayas conseguido. Si la adquiriste fresca en una panadería, diluye media cucharadita en un poco de agua tibia y añádela en el vaso con la solución de azúcar.Si lo que conseguiste fue un sobre de levadura en polvo, prepara una pasta al agregar un poco en agua tibia, hasta tener una especie de atole denso. Añádela al vaso con la solución de azúcar.

Figura 19.3. Coloca el tubo bien sellado en la bolsa e introduce el otro extremo en el agua de cal.

Una tercera posibilidad es haber conseguido en la farmacia una ampolleta con levadura z; suelen recetarla los médicos cuando se tienen que tomar antibióticos por la vía oral. Como en los casos anteriores, añádela en el vaso con la solución de azúcar y mézclala para depositarla en el recipiente hondo con boca angosta. Colócale el tubo flexible de plástico con un tapón formado de plastilina, que sólo permita la salida por el tubo.

Introduce el extremo libre del tubo en un vaso con agua de cal y coloca el conjunto en un lugar donde puedas observarlo.

Deja transcurrir un tiempo pertinente y observa. ¿Qué sucede en el interior del recipiente hondo? ___________________________________________________¿Y en el vaso con agua de cal? ________________________________________

Compara tus observaciones con los otros miembros del equipo. Con la ayuda del docente, comparen las observaciones con el resto del grupo y respondan:

¿Qué observaron en la serie de acciones anteriores? _________________________________________________________________________________________

¿Qué concluyen de lo visto? _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Comentario y sugerencia didáctica:Elaboren un periódico mural para informar a la comunidad escolar sobre el proceso de la respiración y la producción de CO2

Autoevaluación

1. ¿Cómo comprobaste la producción de CO2 en los procesos de respiración de los seres vivos?

Respuesta de la autoevaluación

En todos los casos vistos, la presencia del CO2 se puso de manifiesto porque el agua de cal se enturbió.

Experimento 20

El efecto invernadero y la contaminación de la atmósfera con dióxido de carbono(Esta actividad apoya la secuencia 23 del libro de Telesecundaria, Ciencias 1)

Bloque 3. La respiración

Tema 2. La respiración de los seres vivos: diversidad y adaptaciónSubtema 2.4. Análisis de las causas y algunas consecuencias de la contaminación de la atmósfera: Incremento del efecto invernadero y del calentamiento globalAprendizaje esperado: Identifica al dióxido de carbono como uno de los principales gases de invernadero y los riesgos de su acumulación en la atmósfera.

Propósito del experimento

Demostrarás que la presencia del dióxido de carbono en la atmósfera provoca el incremento de la temperatura, como resultado del efecto invernadero.

Materiales 4 botellas desechables de plástico como las de refresco. Un tubo flexible de hule o plástico, como el usado en la inyección de aire en los acuarios o peceras. Un vaso pequeño. 2 termómetros de laboratorio, (no clínicos). Plastilina. Cuchara.

Sustancias Agua Hidróxido de calcio (calhidra) Bicarbonato de sodio Vinagre

Desarrollo

Deposita una cucharada de hidróxido de calcio en una de las botellas y añade agua hasta las ¾ partes de su capacidad. Tápala y agita para disolver el hidróxido. Deja reposar para que se asiente el polvo blanco.

Toma ahora las otras dos botellas y sin su tapa, usando dos tramos del tubo flexible y plastilina convenientemente ablandada, haz un dispositivo como el que se muestra en la figura 20.2.

Retira el tapón de la primera botella. Deposita en su interior una cucharada de bicarbonato de sodio. Añade un poco de vinagre colocando el tapón con el tubo flexible conectado hacia la segunda botella.

Deposita agua de cal en el vaso pequeño. Observa cómo burbujea el gas producido en la primera botella. Cuando se produzca un polvo en el seno del agua de cal será la señal de que está presente un gas que ya puedes identificar, ¿de qué gas se trata? __________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________

Coméntalo con tus compañeros de equipo y toma nota del contenido de la botella.Deja transcurrir el tiempo necesario para que ya no veas la producción de burbujeo en el vaso. Retira el tapón con los tubos flexibles. Tapa la botella cuidando de que siempre esté vertical y boca arriba.

Figura 20.1. Disuelve la cal en el frasco y déjala reposar.

Figura 20.2. Arma con las botellas un dispositivo como el mostrado y observa lo que sucede.

Bicarbonatode sodioy vinagre

Forma ahora dos nuevos tapones de plastilina rodeando a los termómetros por la parte media. Colócalos uno en la cuarta botella vacía (que contiene sólo aire atmosférico) y el otro en la botella que contiene el gas producido con el bicarbonato y el vinagre, cuida que los tapones ajusten bien. Acomoda las dos botellas verticales y boca arriba, en un lugar soleado y seguro.

Toma la lectura de los dos termómetros en el momento de colocarlos en el lugar escogido y anótala en la siguiente tabla:

Hora Temperatura en botella c/aire

Temperatura en botellac/CO2

Deja las botellas al sol y cada 30 minutos realiza la lectura de las botellas.

¿Cómo son las lecturas?________________________________________________________________________________________________________________

¿A qué conclusiones llegas?___________________________________________

Comentario y sugerencia didáctica:Con la ayuda del docente, preparen un cartel para exponerlo a los demás miembros de la comunidad escolar, con el fin de que conozcan las consecuencias de la producción de dióxido de carbono en exceso por el uso indiscriminado de combustibles fósiles (petróleo y carbón mineral).

Figura 20.3. Coloca los termómetros en las botellas por medio de tapones de plastilina.

Autoevaluación

1. ¿Qué gas se produce en la reacción entre el bicarbonato de sodio y el vinagre?____________________________________________________________________________________________________________________________________

2. ¿Qué se forma en el vaso al burbujear el gas proveniente de la botella en el agua de cal? _________________________________________________________________________________________________________________________

3. ¿Qué diferencias encuentras entre las temperaturas de las botellas expuestas al sol? ________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ¿Qué efecto provoca el dióxido de carbono en la atmósfera terrestre?____________________________________________________________________________________________________________________________________

Respuestas de la autoevaluación

1. Al reaccionar bicarbonato de sodio con vinagre, se produce una efervescencia con desprendimiento de dióxido de carbono.

2. El agua de cal con el dióxido de carbono forma un polvo blanco de carbonato de calcio.

3. En la botella con dióxido de carbono, la temperatura es mayor.4. El exceso de dióxido de carbono en la atmósfera provoca el efecto invernadero

y con él, el calentamiento global del globo terráqueo.