7/25/2019 VINAGRETAS YADEREZOS VINAGRETA DE MOSTAZA YMIEL

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VINAGRETAS Y ADEREZOS

ADEREZO PARA ENSALADA

VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL

Ingredientes

Porciones: 8

4 cdas. de vinagre vino blanco 1 cda. vinagre balsmico 8 cdas. taza de aceite ligero 2 cdas. aceite de oliva extra virgen 2 cdas, aceite de oliva 4 cucharadas de mostaza dijon 2 cucharada de miel cda. pimienta blanca 1 cda. sal marina

COCINA GOURMET ELIZABETH MARTNEZ

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7/25/2019 VINAGRETAS YADEREZOS VINAGRETA DE MOSTAZA YMIEL

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Modo de preparacin1. Mezcla vinagre de vino y el vinagre balsmico, mostaza, sal y pimienta en un tazn

hasta incorporar bien y de ltimo el aceite de oliva.2. Primero mezclar los ingredientes de base agua y luego agregar las grasas.3. Puede variar el sabor agregando una de estas finas hierbas: de estragn, de

tomillo de salvia, de albahaca seca.

COCINA GOURMET ELIZABETH MARTNEZ

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