Villahermosa, Tabasco, México, Domingo 2 de septiembre de 2012

BBOONNIITTOO DDÍÍAA

Juan Luis, Jorge y Francisco Zurita

Splendor& Rostros

Jorge AlbertoJavier QueroDIRECTOR GENERAL

Lic. Paulina JavierMartínezSUBDIRECTORAGENERAL

Abiud Pérez OlánDIRECTOR

Gloria K. Lópezde DiosDIRECTORA EDITORIAL

César A. Javier PérezCOORDINADORGENERAL

Margarita MartínezCOORDINADORADE SUPLEMENTOS

Nelly Edith Sáenz yAlejandro FigueroaCOORDINADORESSPLENDOR & ROSTROS

La opinión de los articulistasy columnistas no representade manera alguna el criteriode la dirección general, todala correspondencia y valoresdeben dirigirse a la DirecciónGeneral. Oficinas Noverolanúmero 107, ColoniaReforma. C.P. 86090.

DIRECTORIO

RUMBONUEVOEL DIARIO DE LA VIDA TABASQUEÑA

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Hola queridos lectores nos da gusto saludarles y enviarles un grato saludo, así tambiénesperamos y pasen un excelente domingo en compañía de sus seres queridos, ycomo ya saben les llevamos hasta sus hogares lo mejor de los eventos sociales. En laportada del día de hoy tenemos a los hermanos Juan Luis, Jorge y Francisco Zuritaquienes asistieron a una fiesta en donde se la pasaron de lo mejor y claro nos regala-ron una linda sonrisa. De fiesta pasando una tarde muy divertida es como encontra-mos a Hilda zurita y Dea Estrada, ya que juntas acudieron a una piñata, el cual se divir-tieron juntas a lo grande, ya que a ellas les encanta pasar tiempo juntas.

Los Editores

Viviana Rodríguez e Isabella Suárez Dally Martínez y Mauricio Hardi

Buenos Días

MaximilianoOrozco yRegina Sabate

Josefa Cruzcon Alfredo y

FranciscoRojas

Splendor& Rostros 3Domingo 2 de septiembre de 2012

Excelentes amigas

Divertidos

Se reportan Carolina Garza y Natalia Domínguez, quienes estudian juntas y claro llevan unabonita amistad a ellas las captamos en una fiesta en donde se divirtieron como nunca, chicasesperamos verlas pronto.

Quienes se divirtieron a más no poder en una fiesta fueron Javier García y Rene Qué, ya se llevanexcelentes, no dudamos y pasen un bonito domingo en compañía de sus familias, les enviamosun grato saludo.

Le enviamos a alondra Arévalo y Ana Contreras, a ellas las captamos en una fiesta en donde sedivirtieron a más no poder, así también les enviamos una bonito saludo, chicas esperamos verlaspronto

Por Nelly Sáenz

Rumbo Nuevo

Saludos

Bonito domingo para

Rosa Aurora Cabrera yMaría José Hernández

4 Domingo 2 de septiembre de 2012 Splendor& Rostros

Por Nelly Sáenz

Rumbo Nuevo

De fiestaPasando una tarde muy divertida escomo encontramos a Hilda zurita y DeaEstrada, ya que juntas acudieron a unapiñata, el cual se divirtieron juntas a logrande, ya que a ellas les encanta pasartiempo juntas.

Bonitas sonrisasSon las que nos regalaron GiselleDorantes e Ivana del Rivero ya que a lapequeñita le encantan las fotos y enesta ocasión como solo ellas lo sabenhacer posaron para nuestra lente. Quepadre disfruten de estar juntas.

Muy lindasLuciendo muy coquetas encontramos aCamila y Constanza Hernández acom-pañada de su mami Bety Ballinas, laspequeñas siempre lucen de maravillas yen esta ocasión no podía dejar dehacerlo, ya que les encanta verse muylindas.

Siempre juntasQuienes disfrutan de pasar momentosmuy alegres son Carolina Naranjo yCarola Falcon ya que como madre e hijacomparten tiempo juntas, y cada quetienen la oportunidad se dan a la tareade divertirse a lo máximo, en esta oca-sión ambas posaron para nuestra sec-ción.

Héctor y Max Gutiérrez con Claudia Juárez Gabriel Garrido y Gabriela Oropeza

Giselle Dorantes e Ivana Del Rivero Ángela Gurza y Susana Fallas Maximiliano Orozco y Regina Sabate

Splendor& Rostros 5Domingo 2 de septiembre de 2012

Carolina Naranjo y Carola Falcón

Astrid Buendía y Mariano Morales

Erika Nadal e Iker Rosique

Hilda zurita y Dea Estrada Bety Ballinas con Camila y Constanza Hernández Sandra Aranda y Alexandra Priego

Silvia Gutiérrez y Mauricio Ordorica Jorge y Ricardo Billar con Mary de Villar

6 Domingo 2 de septiembre de 2012 Splendor& Rostros

Encuentra las cinco diferencias

Divertido rompecabezas y a la misma vez lo puedes colorear

Colorea a nuestraamiga la Bratz

Splendor& Rostros 7Domingo 2 de septiembre de 2012

Por Nelly Sáenz

Rumbo Nuevo

Excelentes hermanaosSon Diego y Marcos Rovirosa a ellos los cap-tamos muy contentos en una fiesta, endonde se la pasaron de lo mejor en compa-ñía de sus amigos, y claro no dudamos ensonreír para nuestra lente.

Muchas felicidadesLe enviamos a Montserrat López, quiencumplió un año más más de vida, por ahínos enteramos que se la pasó de lo mejorya que sus papas la consintieron a más nopoder, esperamos y te hayas pasado de lomejor. Felicidades.

DivertidasEs así como se la pasaron Constanza Olveray María Luisa Rojas quienes asistieron a unafiesta en donde se la pasaron jugando consus amigas, y claro no dudaron de regalar-nos una linda sonrisa, esperamos verlaspronto.

SaludosLe enviamos a las amigas Regina Sanchez yPaloma Arzubide, a ellas las captamos enuna fiesta en donde se la pasaron de lomejor ya que se divirtieron ya que seencontraban con sus amigas, les deseamosque tengan un bonito domingo.

Diego y Marcos Rovirosa Mariano Ibarra y Valentín Mier y Concha

Santiago Ledeasma Elena Mejenes Regina Sánchez y Pamola Arzubide

Constanza Olvera y María Luisa Rojas

8 Domingo 2 de agosto de 2012

Pechugas de pollo rellenas de queso de cabra

Pechugas de pollo con piña caramelizaday salsa de tamarindo

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:Media taza de tomate deshi-dratado picado1 taza de queso de cabra3 cucharadas de cilantro lava-do, desinfectado y picado2 cucharadas de jamón serranopicado1 diente de ajo en láminasUn octavo cucharadita depimienta1 cucharada de aceite de oliva4 medias pechugas con alónUn octavo cucharadita depimientaUn octavo cucharadita de sal8 rebanadas de jamón serrano1 cucharadita de eneldo3 tazas de coliflor blanqueada3 tazas de zanahorias blanque-adas1 cucharada aceite de olivaUn octavo cucharadita de sal

Procedimiento:Precalienta el horno a 180 ºC.Mezcla en un tazón el, tomatedeshidratado, queso de cabra,cilantro, jamón serrano, ajo, saly pimienta. Elimina la piel de lapechuga y la carne del alónpara que quede descubierto elhueso. Con ayuda de un cuchi-llo chico realiza una bolsa en elcentro de cada pechuga y relle-na con la mezcla de queso.Envuelve en dos rebanadas dejamón serrano, coloca en unacharola par ahorno, espolvoreaeneldo, un poco más depimienta y hornea hasta quelos jugos de la pechuga salgantransparentes.Aproximadamente 15 minutos.Sirve las medias pechugas,acompaña con la coliflor y laszanahorias en cada plato, agre-ga aceite de oliva, pimienta ysal

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:Para el pollo:3 cucharadas de aceite de oliva2 medias pechugas de pollo des-huesadas, sin piel2 dientes de ajo picados1 cucharada de páprika o pimentónUn toque de sal y pimienta verderecién molida

Para la salsa:2 dientes de ajoUn cuarto de cebolla, en cuadros1 tomate (jitomate), en cuartosMedia taza de caldo de pollomedia taza de concentrado detamarindo2 cucharadas de pulpa de tamarin-do natural1 cucharadita de salsa inglesa

Para las piñas:

1 cucharada de aceite de oliva1 cucharadita de mantequilla2 cucharadas de echalote fileteado

4 rebanadas de piña en almíbar encubos chicos2 cucharadas de hojas de cilantrolavadas, desinfectadas y picadas

Preparación:Barniza con el aceite las pechugas,sube su sabor tirándoles encima ajo,páprika, sal y pimienta. Hornea a180 °C hasta que estén cocidas, reti-ra del horno y deja reposar. Asa enun sartén ajo, cebolla y tomate.Cuando cambien de color agregacaldo de pollo, concentrado y pulpade tamarindo y salsa inglesa. Mezclay pasa al vaso de tu licuadora paraintegrar. Regresa al sartén y cocina afuego bajo hasta que rompa a her-vor. Calienta un sartén con el aceitede oliva derrite la mantequilla, tiraechalote, deja suavizar y saltea laspiñas hasta que tomen un colordorado (caramelicen). Retira delfuego, agrega el cilantro y mezcla.Corta el pollo en rebanadas sesga-das y sirve encima de una cama delas piñas caramelizadas y baña conun poco de la salsa.

Por Alejandro Figueroa

Rumbo Nuevo

Splendor& Rostros