selecciones veterinarias nov 03

8/9/2019 Selecciones Veterinarias Nov 03

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Ao 3 Vol. 3 Num. 4 REVISTA TRIMESTRAL

Revista de Noviembre de 2003

CONTENIDO:El veterinario y la culturao Garzaso Creadora De Angeleso Conocer la luzo Que no se muera...!

Historiao

El caballo * (Aforismos)o 10 minutos para recordar 150 aos

Dr. Cuervoo A mi hermano en su cumpleaoso Sin Doblegarteo Te Deseoo El Poeta y La Muerte

Avances veterinarioso El Centro de Enseanza, Investigacin y Extensin Agro Silvo Pastoril (CEIEPASP), enChapa de Mota, Estado de Mxico. III. Entrevista con el Dr. Vctor Manuel Casas Prez.

Los estudiantes escribeno El perro: parte de nuestra sociedad. El mejor amigo del hombre.


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El veterinario y la cultura REVISTA TRIMESTRAL Noviembre de 2003

GarzasDavid Canul

Estudiante de Diseo GrficoMerida, Yucatn

IEn las riveras

vemos a las garzasbeber sus reflejos de luna menguante.

Ya es de noche, mas los ojos de la lunalas convierten en lirios blancos que desnudan

ngeles y ojos de agua.Cuando lanzamos ofrendas al roson ella quienes las reciben,

abren sus alas,y despliegan escritura glfica.

Vuelan apaciguadamentesobre las imgenes del ro,

resplandecen an cuando las apague el viento.las garzas no son ms que fantasmasen los misteriosos ros de mi infancia.

II

Acompaan rasantes al Dios hundido,al ahogado.Bajan al fondo de tus ojos.

IIINoches sin luna,luna sin noches.

Las garzas son la lunaen las noches.

IVSon mujeres

que corren en las orillasmientras esculcansu plumaje.

VHemos escritocon sus plumas

un testamento a los ngeles.

VIQu harn las garzas

cuando dormita el murcilago,qu harn cuando ya no tienen sombra?

VIIEllas tienen en su plumajenubes, viento, recuerdos

como un escrito indescifrable.

VIIIHoy no las veo,

se han idoquin sabe a dnde.

Slo una ha quedado en mis ojos.

IXLas garzas vienen de la luna,de mis ojos

y de los sueosque slo el reflejo apropia

en su eterna mirada.

XA dnde van las garzas?

Acaso se fugan de la realidado ya no quieren estar escritas

en los ojos de la luna?

Garzas,no huyan,la intuicin de la oscuridad

puede devorarme.


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Creadora De Angeles

DAVID CANULEstudiante de Diseo Grfico

Merida, Yucatn

Mi madre costura

la ropa de los ngelescon el cansanciode sus manos suaves

y la punta de una aguja.La hilera es testigo

de todo el da que transcurrisobre sus prpados.Ya es madrugada;

le he pedido que repose.No me gusta que se gasten sus ojos,

prefiero estar junto a ellahasta que termine;

tal vez vayamos al cielo.Mi madre quisiera tambin tejer de blancoel silencio que nos rodea.

No hay peligro,los ngeles nos cuidan.

Me he dado cuenta que a ellano le gusta lo oscuro.

Es por eso que nos diootro color en los ojosy nos purific el almacon caricias de fuego.Los dems duermen:

Mis hermanos y mi padreno se imaginan que hemos idoa entregar los vestidos al cielo


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Conocer la luz

David CanulEstudiante de Diseo Grfico

Mrida, Yucatn.

Lo indispensable es el mar

como su oficio que no lo agotaI

Las mirillas del tiempo hacia la calleson de da un mapa estelar

y por la noche, puerta de grillos.Re al espejo por esa gran barba de profeta

y es tambin un rincn de su casa.Slo libros, naturalezas muertas,

telaraas en el polvoy recuerdos rodos por los ratones.

Dentro bastan lienzos, pinceles y las manos.

IIMs sale a la luz el ermitaoque cualquiera de nosotros


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Que no se muera...!

Jorge MaldonadoInformtica de la Biblioteca

FMVZ-UNAMFotografas:

Arturo MondragnEstudiante de la FMVZ-UNAM

Como todos los aos nuestra querida Facultad comenz a vestirse de muerte,

muerte que baila y canta, muerte que re y coquetea,


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que fuma y toma,


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que festeja y condena,

pero... Qu pas este ao que la muerte vino muy pobre?

En esta ocasin slo logramos disfrutar de tres o cuando mucho cuatro ofrendas de los diversos


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departamentos de nuestro centro de trabajo y estudios, lo que nos hace preguntarnos Por qu? Fue

slo coincidencia o fue que el Tercer Tianguis Tecnolgico de la XXXIX Reunin Pecuaria, no dej tiempoy espacio para recibir a la muerte como tradicionalmente se haba hecho en los ltimos aos en estaFacultad? Acaso es desinters de parte de nuestra comunidad que est muy inmersa en sus propiosproblemas, al grado que no le import comenzar a matar a la muerte en su mexicansimo da de festejo?

Fue quiz un poco de todo ello mezclado?

No sabemos, cul sea la razn pero deseamos hacer un llamado a nuestra comunidad para pedirle quepara el siguiente da de muertos, nos permitan disfrutar de la creatividad y belleza de esos altares que noshan maravillado y hasta extasiado en otros aos, un llamado para....

QUE NO SE MUERA NUESTRA TRADICIN DE DA DE MUERTOS, CON SUS RICAS OFRENDAS YMAGNFICOS ALTARES


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Historia REVISTA TRIMESTRAL Noviembre de 2003

El caballo * (Aforismos)

Lory, P.Tomado del Boletn de la Sociedad Agrcola Mexicana,

vol. XXXIV, 1910

o Si compras un caballo, prefiere el hueso a la carne.o Huid como la peste del caballo estrecho de pechos.o Exige en el caballo cuerpo corto, buena caja, miembros vigorosos, cascos sanos.

o El caballo cuya grupa es tan larga como la espalda y el lomo reunidos, tmalo con ojos cerrados,porque es una bendicin.o Tened cuenta del origen del caballo; buena sangre no puede mentir.o Desconfiad del negociante de caballos; l engaara hasta a su madre.o Debes tratar al caballo con bondad, pero sin debilidad: s para l un amo y un amigo la vez.o En la manera de tratar al caballo, piensa siempre en t.o Cuida siempre del caballo antes que de t mismo; ste ser egosmo bien entendido.o Evita tu caballo la molestia y la incomodidad; silla perfectamente ajustada, barba y ahogadera no

muy apretadas.o Un jinete no cuidar nunca demasiado de los cascos de su caballo.o No prestes tu caballo a nadie, no debes tener confianza sino en t mismo.o Caballo que come de todo, va a cualquier parte.o

El caballo marcha con el alimento de la vispera y no con el del da.o La educacin del caballo debe ser lenta. Lo que se aprende demasiado aprisa se obvida pronto.o Habla a tu caballo para tener siempre ascendiente sobre l.o Para educarlo busca los lugares tranquilos. El caballo es un discpulo al cual no se debe distraer la

atencin.o El caballo es sensible los buenos tratamientos. Su memoria es excepcional. Ten en cuenta estos

dos datos y sers obedecido sin resistencia.o No digas nunca mi caballo tiene mideo, mi caballo tiene tal cual defecto. Di me ha faltado

paciencia y reflexin para educarlo. Mea culpao Si tu caballo no obedece al trote al golpe, vulvelo pone al paso. Obrar de distinta manera

sera ensillar antes de traer las bestias.o Ponte de acuerdo con tu caballo al principio del trabajo. Todo el ejercicio ser bueno.o

No seas avaro de caricias, pero dlas tiempo.o Se severo si es menester, con las piernas con el ltigo; pero con las manos seas dulce.o Al caballo las piernas son ms tiles que las manos.o Ten menudo las riendas libres.o El da en que no montes tu caballo es un da perdido.o Un caballo bien enseado es siempre bueno.o Un jinete debe ser juzgado por el trabajo de su caballo.o El andar corto y levantado es madre del andar del andar largo.


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o Monta con confianza tu caballo, pero ten en cuenta que siempre hay peligro.o No emprendas camino con nuevas herraduras porque se marcha mal con botines nuevos

apretados.o Si quieres ir lejos no apures tu caballo.o El mejor caballo es el ms sobrio y el ms rstico.o Los ms grandes enemigos del caballo son la gordura y el reposo.o El jinete tiene un pie en el estribo y otro en la tumba.o La felicidad est basada en las crines del caballo.

* En esta transcripcin se ha respetado la ortografa original.


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Historia REVISTA TRIMESTRAL Noviembre de 2003

10 minutos para recordar 150 aos

Romn C.A.M., Cervantes S.J.MFMVZ-UNAM

Despus que Mxico consum su independencia, los diversos gobiernos que trataron de dirigir losdestinos del pas, reconocieron la necesidad de explotar los recursos del pas de una manera racional.

Para lograr este objetivo era necesario destinar fondos para la importacin de maquinaria, as comoformar tcnicos capacitados apoyados en los nuevos conocimientos cientficos aplicados a la agricultura.

La primera peticin para instalar una escuela de agricultura se hizo en 1825, pero pasaran casi 30 aos,en los que se llevaron a cabo otros proyectos.

El 17 de agosto de 1853 por mandato del decreto 4001 expedido por el presidente Santa Anna, se fundael Colegio Nacional de Agricultura, al cual se le anexa una escuela de veterinaria.

Dicha Institucin deba impartir instruccin primaria, secundaria y superior. Estableca una bolsa detrabajo para los egresados ya que los mariscales y veterinarios del ejrcito deban de ser seleccionadosde sus egresados. Las clases se iniciaron en febrero de 1854, sin embargo, los vaivenes polticos yeconmicos del pas afectaron a la recin formada escuela, lo que oblig a clausurar el establecimiento 2aos despus.

En 1857 se abre el establecimiento con el nombre de Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria. Suprimer director fue el prominente qumico mexicano Leopoldo Ro de la Loza.

Sus estudiantes comenzaron a egresar en 1858, siendo Ignacio Salazar el primer veterinario graduado endicha escuela.

En 1864 Leopoldo Ro de la Loza propuso un nuevo proyecto para reorganizar la educacin agrcola yveterinaria por lo que la escuela se llamara Escuela Imperial de Agricultura y Veterinaria, sin embargo,unos aos despus al caer Maximiliano el plan fracas.

A partir de 1861 los planes de estudio de la Escuela fueron cambiando: 1864, 1877, 1883, 1886, 1892,

1905, 1908 hasta llegar al treceavo plan en 1993. En esta institucin se formaron a lo largo de 57 aosuna gran cantidad de ingenieros agrnomos; mdicos veterinarios; mariscales; administradores de fincasy topgrafos.

El presupuesto variaba enormemente dependiendo del Ministerio al que estaba adscrita: cuandodependa del Ministerio de Instruccin y Jurisprudencia (1891-1908) tena 1/5 parte del presupuesto quese le asignaba cuando perteneca al Ministerio de Fomento (1853-1891, 1908-1914).Desde 1882 la Escuela comenz a enviar a sus mejores estudiantes a tomar cursos de


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perfeccionamiento en el extranjero, fue as que algunos alumnos tomaron cursos de hortalizas, riego,

zootecnia y microbiologa, etc.

La Escuela era muy cuestionada ya que se gastaba mucho dinero para que se graduaran 3 estudiantespor ao, esto era inconcebible en un pas con un 85% de poblacin analfabeta.

Para 1902 la eficiencia terminal de los egresados era ligeramente superior al 10 %.

Desde 1906 el gobierno porfirista plantea algunas reformas y toma al sector agropecuario como punta delanza. Invita al gobernador Olegario Molina a colaborar dentro de su gabinete, el eminente empresarioyucateco consider a la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria como la piedra angular de lapoltica agraria. Para esto fue necesario enviar a un grupo de profesores a Europa con el fin de analizarlos diferentes planes de estudio que estaban en boga, as como para contratar a varios profesores

extranjeros y de esta forma vigorizar el personal docente de la escuela.

Fue as que vinieron doctores de Italia, Francia y Estados Unidos, este grupo estaba conformado porexpertos en diferentes reas de la agricultura y la ganadera: Qumica agrcola, fruticultura, textiles,maquinaria, zootecnia, etc.

En 1908 se crea la Estacin Agrcola Central de San Jacinto, anexa a la Escuela de Agricultura yVeterinaria, en donde laboraban los expertos extranjeros y los mejores agrnomos y veterinariosmexicanos.

En 1910 los estudiantes de la Escuela de Agricultura y Veterinaria se presentan en el Palacio Nacionalexigiendo la renuncia del Gral. Porfirio Daz. A partir de 1910 el ambiente se fue haciendo ms difcil y la

Revolucin comenz a hacer estragos. Hasta que a finales de 1914 todas las dependencias de laSecretara de Fomento fueron clausuradas, incluyendo a la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria.En 1916 se abre la ESCUELA NACIONAL DE VETERINARIA, gracias a las gestiones del Dr. OlayoFraustro, independiente de la de Agricultura y en 1917 se le anexa la Estacin Agrcola Central de SanJacinto.

En 1918, se cierra la escuela, despus de una huelga de estudiantes rebeldes, mismos que no sequeran sujetar a la disciplina militar. En mayo de ese mismo ao, despus de haber expulsado a losestudiantes rebeldes y haber cambiado el reglamento interno se abre la institucin, a la que se le aadiel trmino medicina quedando entonces: ESCUELA NACIONAL DE MEDICINA VETERINARIA.

En 1929 se anexa a la UNAM, gracias a los esfuerzos de los estudiantes, mismos que promovieron la

anexin, y finalmente logran su objetivo.

Durante la primera mitad del siglo XX hubo varios intentos de abrir algunas escuelas de veterinaria, dospor parte de la Escuela Nacional de Agricultura en 1930 y 1939, y otros dos intentos ms por el ejrcitomexicano en 1920 y 1933, siendo todos fallidos.

En 1945 se le agrega el trmino y zootecnia, quedando entonces como: ESCUELA NACIONAL DE


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MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA.

Despus de concluida la segunda guerra mundial el comercio internacional de ganado se reactiva, losganaderos brasileos quieren controlar el mercado internacional del ganado ceb hacia Estados Unidos,por va Mxico, por su parte los norteamericanos, quienes controlaban el mercado internacional, seoponen a este avance argumentando que el ganado ceb brasileo proviene de zonas en las que existefiebre aftosa.

En septiembre de 1946 se presenta en Boca del Ro, Ver., un brote de una enfermedad a la que no ledieron importancia, a principios de diciembre la enfermedad se extendi y se detecta el virus de la FiebreAftosa, a finales de ese mismo mes los norteamericanos confirman el brote.

A principios de 1947 se estructura la Comisin Nacional contra la Aftosa, en abril de ese ao los

norteamericanos temerosos de que la epizootia penetre a territorio estadounidense apoyan con tcnicos,equipo y recursos financieros y se funda la Comisin Mxico-Americana contra la Fiebre Aftosa, eimponen el mtodo de control del rifle sanitario.

A finales de 1947 el rifle sanitario fue sustituido por el mtodo de control por vacunacin, erradicando laenfermedad en enero de 1955.

A partir de la aftosa la ganadera bovina sufri un grave decremento entre 1947 y 1955, mientras que laavicultura y la porcicultura se vieron estimuladas al igual que la industria de los alimentos balanceados yestas dos especies tomaron y sustituyeron gran parte que anteriormente era ocupado por la carne debovino.

Durante la epizootia de la aftosa la prioridad para los mdicos veterinarios mexicanos era mantener ypreservar la salud de los animales, esto es, el rea mdica recibi un fuerte impulso, as como susmaterias: microbiologa, virologa, salud pblica, inmunologa; en contraparte, el rea de ganadera(crianza de animales) qued a la expectativa hasta 1955, ao en que la Fundacin Rockefeller inicia unprograma de mejoramiento de la avicultura mexicana, mientras que el programa de mejoramiento delganado se inici hasta 1962.

En 1953, se otorga el primer tiempo completo al profesor Mercado; lo anterior, entre otras cosas, propicique internamente, la Escuela de Veterinaria se organizara en 3 grupos: Los veterinarios dedicados a laclnica de pequeas especies se hacan llamar mdicos cirujanos zootecnistas. La versin rancherade la profesin que les llamaban toclogos usaban botas y no usaban corbata. La tercera versin era ladel investigador docente de la Escuela dedicado a la Academia y generalmente trabajaba en INIP

(Instituto Nacional de Investigaciones Pecuarias).

En 1957, se form la primera Escuela de Medicina Veterinaria de Provincia en el Estado de Veracruzpara enfrentar la creciente demanda estudiantil y continuaron abrindose escuelas hasta llegar a 42.

Se lleva a cabo el programa de formacin de recursos humanos de la FAO, para tal efecto a partir de1966 enva al extranjero a un grupo de 70 jvenes mdicos veterinarios a especializarse en diferentes


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ramas de la medicina veterinaria.

En 1969, despus de superar un clima adverso de oposicin por parte del Consejo Universitario de laUNAM, bajo la direccin de Pablo Zierold Reyes, se logra dar el cambio de escuela a FACULTAD DEMEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA, dando inicio a los programas de posgrado en patologa yzootecnia de aves.

A fin del siglo XX la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM contina su evolucin ysobre todo muestra que la diversidad cultural est llegando a sus aulas, estudiantes, profesores yautoridades. Adems de los avances paralelos al desarrollo de la tecnologa se observa que el campo deaccin ha ido creciendo, actualmente adems de estudiar a las especies tradicionales, como son losbovinos, cerdos, aves y mascotas se est abriendo un amplio panorama en el que se incluyen especiesque hasta hace poco no eran objeto de estudio, como por ejemplo, los animales de zoolgico, fauna

silvestre, los animales de laboratorio, la acuacultura, la apicultura. Nuevas reas se han vuelto visibles,como es el caso del comportamiento animal. Adems, los viejos esquemas de explotacin animal estnsiendo cuestionados bajo el paradigma vigente del desarrollo sustentable. Y algo que es muy significativoes el hecho de que se est observando una tmida pero sostenida tendencia hacia las ciencias sociales.Actualmente hay pequeos grupos de mdicos veterinarios que estn preocupados, adems delquehacer cotidiano, de temticas como la problemtica dentro del saln de clase, de las diferentestendencias dentro de la ganadera mexicana, de las dinmicas que existen dentro de las comunidadesrurales, as como de temas histricos tales como una bsqueda exhaustiva de las races prehispnicas,espaolas y criollas de la medicina veterinaria y zootecnia mexicanas y el anlisis de acontecimientosactuales.

Entre 1916 y 2003 han habido 26 directores.

MERCADO DE TRABAJO DE LOS VETERINARIOSPara 1896 se calculaba que en Francia haba cerca de 4,000 veterinarios, mientras que en Mxico habaun poco ms de 30, mismos que trabajaban en las diferentes dependencias del gobierno mexicano:

Ministerio de FomentoMinisterio de GuerraConsejo Superior de SalubridadRastros de la ciudad de MxicoInstituto Patolgico NacionalInstituto Mdico NacionalInstituto Bacteriolgico Nacional

Estaciones Agrcolas ExperimentalesDireccin General de AgriculturaSecretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y AlimentacinInstituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y PecuariasZoolgicosClnicas particularesLaboratorios farmacuticos


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Para 1953 haba 300 veterinarios, 0.001% de la poblacin total de la Repblica Mexicana.

Los mdicos veterinarios mexicanos formaron varias asociaciones gremiales:Sociedad Agrcolo-Veterinaria(1878-1880)Sociedad Ignacio Altamirano (1878-1880)Sociedad Agrcola Mexicana (1878-1914)Sociedad de Medicina Veterinaria (1896-1897)Asociacin de Escuelas y Estaciones Agrcolas Experimentales (1910-1914)El Ateneo de Medicina Veterinaria (1920)Academia Nacional de Medicina Veterinaria. Primera poca (1933-1963)Sindicato de Mdicos Veterinarios Mexicanos (1939)Academia Veterinaria Mexicana (1964 )Colegio Nacional de Mdicos Veterinarios Zootecnistas de Mxico (1957)

Asociacin Mexicana de Especialistas en Nutricin Animal (1973)Asociacin Mexicana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1972)Comisin Nacional de Evaluacin (1989)Consejo Nacional de Educacin de la Medicina Veterinaria y Zootecnia (1995)Federacin de Colegios y Asociaciones de Mdicos Veterinarios Zootecnistas de Mxico (1994)

Y mltiples asociaciones de veterinarios especialistas en diversas reas.

Los primeros lderes de la comunidad veterinaria fueron: Jos de la Luz Gmez y Eutimio Lpez Vallejo

Difundieron sus trabajos en varias publicaciones peridicas:Gaceta Agrcolo-Veterinaria (1878-1880)

La Escuela de Agricultura (1880-1882)El Veterinario y el Agricultor prcticos (1880-1882)Ilustracin Veterinaria (1896-1897)El Progreso (1896-1900)Boletn de la Sociedad Agrcola Mexicana (1878-1914)Boletn de la Direccin General de Agricultura (1911-1914)Boletines de las Estaciones Agrcolas Experimentales mexicanas (1908-1914)Revista Veterinaria Mxico (1970)Tcnica Pecuaria (1976)Aportaciones de los mdicos veterinarios mexicanosOrganizacin del servicio de Sanidad Animal en el Ejercito mexicano.Elaboracin de los reglamentos sanitarios de rastros, establos y expendios de carne y leche (1887)

Control sanitario de la importacin de animales: (180,000 bovinos; 40,000 cerdos; ovinos; cabras,avestruces; gallinas; abejas; peces; etc.).Control de la epizootia de mal rojo porcino en el centro de Mxico (1887-1888)Elaboracin de la vacuna antirrbica (1888).Establecimiento de la inspeccin microscpica de la carne (1892)Control de la epidemia de lobado en el sureste de Mxico (1898-1899)Elaboracin de vacunas contra diferentes enfermedades (1900-1907)


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Control del derriengue en Colima (1910)

Publicacin del primer libro de bacteriologa en Mxico (1912)Publicacin de los primeros textos de homeopata veterinaria en Mxico (1912)Desarrollo del control biolgico de la langosta (1914)Control de la epizootia de fiebre aftosa (1946-1955)Control de la varroasis de las abejas (1991-)Enfermedad hemorrgica viral del conejo (1988-1991)

Bibliografa1. Annimo: Instituciones econmicas y sociales. La labor desarrollada en la Escuela Nacional deMedicina Veterinaria en el ao escolar de 1918. Revista Agrcola. Tomo IV p: 131-134 (1919).2. Annimo: La creacin de la Escuela Nacional de Veterinaria, Revista Agrcola. T I, p: 19173. Barreiro, A.: La Escuela Nacional de Agricultura. Secretara de Fomento, 1906.

4. Blank Hamer, I. J. entrevista personal, 20035. Cardoso, C. F. y Brignoli, H.P.: Los Mtodos de la Historia. Enlace Grijalvo. Mxico, D. F. 19726. Cervantes S., J. M., Romn de C., A. M., Lpez M., C. LOS TRES PRIMEROS AOS DE LAESCUELA NACIONAL DE VETERINARIA (1916-1918)7. Cervantes S., J. M.: Evolucin del conocimiento sobre los sistemas de alimentacin en la produccinanimal bovina en la Cuenca de Mxico. Tesis de Doctorado. Posgrado Interinstitucional en CienciasPecuarias. Universidad de Colima, Colima, Col. 19998. Escobar Ohmste de Antonio (1989). El Colegio de San Gregorio en la poltica indigenista y educativade la primera mitad del siglo XIX. Tesis de Licenciatura. Antropologa Social. E. N. A. H. Mxico.9. Fraustro, 1988. Manuscrito.10. Gallegos Gmez, G. LA ENSEANZA DE LA MEDICINA VETERINARIA EN LA UNIVERSIDADNACIONAL AUTNOMA DE MXICO DURANTE EL PERODO DE LOS AOS DE 1946 A 1970

11. Gallegos Gmez, G., entrevista personal, 200212. Gonzlez L. G., Polanco J. A., Altamirano A. J. F., Aguilar M. A., Garibay B. J., Len R. F. ELCONTEXTO POLITICO, ECONOMICO, SOCIAL Y CULTURAL EN MXICO, ALESTABLECERSE LAESCUELA DE AGRICULTURA Y VETERINARIA EN 185313. Ortz B., D. y Pantoja, R. Importancia de la ganadera en Mxico I y II. Revista Agrcola Tomo I No. 9enero 1918. 453-457, 509-51214. Palacios, R. M. I. (1999). Los Directores de la Escuela Nacional de Agricultura. Semblanzas de suvida institucional. Universidad Autnoma Chapingo. Mxico.15. Rivera, C. M. (1882). La Escuela de Agricultura. El Hospicio de San Jacinto. Pginas 348-359. MxicoPintoresco, Artstico, Monumental. Coleccin: Obras Famosas Ilustradas. Edicin Nacional. Volumen II.Mxico. 348-35916. Saldaa, G. J. J.: Introduccin a la teora de la Historia de las Ciencias. UNAM. Mxico D. F. 1997.

17. Sartorius, C. Ch. (1990:302). Mxico hacia 1850. Consejo Nacional para la Cultura y las Artes.18. Taton, R.: Las Biografas Cientficas y su Importancia en la Historia de las Ciencias. A Lafuente y J. J.Saldaa (eds), Nuevas Tendencias en la Historia de las Ciencias, Madrid, Consejo Superior deInvestigaciones Cientficas. p: 73-85, 198719. Torres, Q. G. (1990:48). Mxico hacia el fin del Virreinato Espaol. Antecedentes sociolgicos delpueblo mexicano. Consejo Nacional para la Cultura y las Artes.


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Dr. Cuervo REVISTA TRIMESTRAL Noviembre de 2003

A mi hermano en su cumpleaos

Por. Alma A. Carrascosa Orozco.Hoy 13 de noviembre del 2003, alguien muy grande, mi mejor amigo, mi hermano cumple 22 aos y comocada ao lleva dos semanas recordndomelo, parece mentira que despus de 16 aos de amistad pienseque no lo recordare.

Lamentablemente el destino nos ha separado en distancia fsica este ao y no podremos estar juntos en

fecha tan memorable, pero quiero por medio de esta sencilla carta que no rima ni afina todo el mundo sepade ti mas que de mi, porque sabes que estoy muy orgullosa de ti, has logrado siempre lo que te propones,tienes un corazn muy grande y sabes ser justo.

Pero quien es este misterioso personaje y porque le digo hermano; su nombre es JORGE EDUARDOZEBADUA GUIRAO, no es mi hermano de sangre pero estamos seguros que ya nos conocamos en otravida porque hay sentimientos muy fuertes que evitan que a pesar de la distancia y los problemas nosdejemos de querer y apoyar.

El ahora vive en su tierra natal Tuxtla Gutirrez, Chiapas, lo extrao tanto que siento que amputaron unaparte de mi, pero soy fuerte porque se que eso le gusta de mi.

Pero a ti hermano que espero leas esto quiero decirte que jams olvidare el da que te volv a encontrar,que jams nos volveremos a separar porque yo ira a encontrarte donde fuera, gracias por estar ahcuando muri Dolly, te amo porque eres muy especial y has contribuido a hacer de mi alguien grande,siempre recuerdo todos tus consejos, tus bromas, tus comentarios, tus abrazos, porque no quiero que teeclipses en mi cabeza.

FELIZ CUMPLEAOS HERMANO MIO.. TE EXTRAOTE PIENSO TE AMO.

MUTCH


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Sin Doblegarte

Snar Marroqun VeraMinatitlan, Veracruz.(Invierno De 1971).

Quisiera que tuvieras

la consistencia del roble;que ante el acecho

de la tempestad rugienteblande cual espada su follaje!Y si queda maltrecho

por tan desigual combate;An as...permanece erguido

hasta morir de pie!Si en el titanico luchar

por la senda de la vida;ves mutilarse algo:

de tu ms preciado valerlevanta la mano y restaa tus heridas!

Sigue as... De pi

como el enhiesto roblesin doblegarte.

hasta que llegue el termino!como final de tu crucial jornada.


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Te Deseo

Guillermo Garrido Flores

Te deseoAqu y ahora

Con tu piel desnudaPosada ante m

Sudando, temblandoY sin saber a dnde besar.Te deseo

En mi tacto y olfatoPonindote fuera de tierra

Y acompandote por instantesEn orgasmos constantes

Que me llevan a ti.Te deseo

Reflejndote en m espejoOcupando un espacio fsico

En mi habitacin,

Para poder cerrar los ojosY cerca de tu odo y bajitoComponerte una cancin.

Te deseoComo ayer

En la noche y maanaEn completa tranquilidadRespirando inconstante

Segn lo que te digo o tocoO alcanzo a besar.

Te deseoComo cura a mi inquietud,

Como relajante muscular,Porque mientras estemos juntosNo me preocupa nada,

No necesito nada... ms que a ti.Te deseo

Y necesito que llegues pronto

Aqu y ahora para besarte y decirteQue tan solo te deseo

Aqu y ahora.Besando

Beso con sabor a dos cucharadas de azcar

Con una de caf,Mezclndose con pan tostadoY mermelada de uva

Adems de leche en corn flakes.Es as como te conozco y distingo

Entre los besos ya otorgadosY el nuevo fue encontrado

En el rincn que formaTu puerta y la pared.

Beso fro, caliente... entibiadoRecargado un poco en m,

Me llev lejos del piso

Y me acerc ms a ti.Este fue encontradoEn la sombra que se forma

En tu habitacin con cama y restirador...Que guardaban tu aroma

Al igual que una pizca de sabor.Beso perdido

Buscando un punto sensiblePara alterar latido,Respiro y suspiro

Que me inciten a seguirPerdido en ti.

Ambos lo dimosRecostados en la pared,Recargados en tu cama,

Intentando descifrarEn que piensa el otro

Y porque ms de un besoNo puede pasar.


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El Poeta y La MuerteIvn Ardila

Le dijo la muerte al poeta...Qu tienes?, te ves fatal.

l contest...Tengo un dolor que no me he podido quitar.

La muerte:Ya has escrito tu poema ms bello?

El poeta:

No, an no lo he hecho.-Por qu no lo escribes?- El poeta lo escribi.

- Ahora, Cmo te sientes?-,pregunt la muerte.

- Ya no me duele nada!-,respondi el poeta.

Y la muerte se lo llev.

"Si es la muerte la respuesta a este misteriobuscar desvanecerme en su regazo,

pues la duda que ahora accede a mi criterio

lleva inscrito en sus palabras un ocaso".


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Avances Veterinarios REVISTA TRIMESTRAL Noviembre de 2003

El Centro de Enseanza, Investigacin y Extensin Agro Silvo Pastoril (CEIEPASP), en Chapa deMota, Estado de Mxico. III. Entrevista con el Dr. Vctor Manuel Casas Prez.

Ana Mara Romn de CarlosJuan Manuel Cervantes Snchez

Bertha Velzquez CamachoJorge Maldonado Montiel

FMVZ UNAM3. Dr. Casas Prez, Qu fundamentos debe tener un veterinario o un individuo que pretende

establecer un rancho que aplique el manejo holstico?En primer lugar, un deseo muy sincero de cambiar tu forma de vida y tener un enorme cario si es quetrabajas la tierra y dependes del recurso tierra; tener un enorme cario por esa tierra, eso es lo msimportante porque el manejo holstico lo puede aplicar cualquier persona, de cualquier nivel incluso delganadero ms encumbrado, del hombre de empresa, cualquier persona hasta el ms humilde productordel campo. El fundamento o los pasos importantes a tomar son:

- En primer lugar tener una conciencia del todo con el que estas trabajando, que son las personas quetoman decisiones, tus recursos, tu capacidad econmica, eso es lo primero, definir el todo con el queestas trabajando, incluso en el caso de una pareja, de una familia, un negocio.

- El segundo punto es fundamental y consiste en estructurar tu meta holstica, en sus tres partes:

la calidad de vida que deseas tener, la manera en que tienes que trabajar y producir parasostener esa calidad de vida que quieres tener la cual debe ser el futuro de tu base de recursos.-

Cuando me refiero al futuro de tu base de recursos es, tu propia persona en cuanto a preparacin,experiencia, conocimientos, educacin y cultura a futuro, la de tus seres queridos, la de las personasque te rodean o que tu has formado o que tu has contribuido en su formacin y del entorno que terodea. Ahora si lo vemos un poquito a la inversa, el entorno que te rodea, el medio ambiente tiene queestar de tal forma que sostenga las formas de produccin que a su vez sostengan la calidad de vida quet quieres tener, y eso es lo que est ocurriendo desafortunadamente en nuestra sociedad en laactualidad, que todos queremos tener un nivel de vida, mas no logrando la calidad de vida y estamosdeteriorando de tal manera el medio ambiente que no tenemos conciencia de que muchas de las cosasque adquirimos en primer lugar no nos brindan calidad de vida, son una serie de bienes materiales que

muchas veces ni siquiera nos damos tiempo para utilizarlos sin saber cmo utilizarlos plenamente y quetodos esos bienes los estamos logrando a costa del deterioro del medio ambiente.

Repitiendo la definicin del todo con el que ests trabajando es la fotografa instantnea de tu situacinen este momento, por la definicin de tu meta holstica la estructuracin que debe ser por escrito, lafotografa de cmo quieres verte a futuro, en ese sentido y ah lo nico que nos limita a veces es ellenguaje y nuestra capacidad de transmitir esta idea a los dems. No hay ninguna limitacin en cuantoal nivel de escolaridad de la persona, simplemente debe de haber un deseo muy sincero y muy claro de


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cmo quieres ver tu vida, a tus seres queridos y a tu entorno a futuro.

Ya adentrndonos un poco, obviamente s existen fundamentos en el manejo holstico y existen lasformas, la necesidad de capacitarse uno en ello, pero esa capacitacin que es muy similar a la que yollev como educador certificado, la podemos adecuar al nivel de las personas:

- Un primer nivel es simplemente para personas que quieran practicar manejo holstico. - Otro nivel espara personas que quieran ser facilitadoras de otras para que practiquen manejo holsitco.

- Un tercer nivel es para personas que orienten ya en manejo holstico, que capaciten en manejoholstico.

- Y el ltimo es de aquellos que estn capacitados para formar a otros que son los educadores

certificados. Aqu s, indefectiblemente debe de haber una seriedad y una formalidad en la preparacina cualquiera de los niveles mencionados porque si no, sucede lo que en Mxico es muy frecuente queacabamos siendo empricos y acabamos aplicando una "metodologa" o peor un "sistema", y las cosasen nuestro planeta no funcionan por sistema.

Entonces, los requisitos respondiendo tu pregunta es que tengan un verdadero y sincero deseo y unanecesidad de cambiar y de lograr que tu vida sea como realmente quieres que sea, la gran importanciade esta estructura de pensamiento para la toma de decisiones es que te capacita primero para definir,para ayudarte a estructurar tu meta, segundo para alcanzarla y tercero para trabajar en que tu medioambiente permita sostener tu meta.

4. Dr., Cmo se involucra usted inicialmente con el Manejo Holstico?

Aquellos resultados que obtuvimos en Bancomer en los que tambin participaron Albamex y Fertimex,nos hicieron pensar que era un descubrimiento para la ganadera en Mxico, porque recuerdo quePurina nos deca en 1987 que si aplicbamos todo el Plan Purina podramos obtener 250 Kg. de carnepor hectrea, pero como te mencion en 1987 fueron 440 kg. por ha y en 1988 no fueron 720 ni 740,fueron 770 kg. lo que logramos; por ello, estbamos entusiasmados con lo que habamos inducido y conlos ejidatarios planebamos repetirlo en 1989.

En ese momento es cuando se frena por completo la inflacin en Mxico y empieza a desarrollarse elfenmeno de las carteras vencidas, seguido por la venta de los bancos a particulares, mismos quedeciden no seguir dando crdito al campo y menos a productores de bajos ingresos, porquefuncionarios irresponsables propalaron el rumor de que la agricultura y la ganadera no eran rentables.Mi postura personal es que no eran rentables bajo las formas de produccin tradicionales, pero no

quiere decir que no hubiera manera de hacerlas rentables.

Tambin te platiqu que a travs de los comentarios de un ganadero de Chihuahua, el Sr. Santa Cruz -cuyo hijo que es mdico veterinario zootecnista- haba tomado un curso en Alburquerque acerca deganadera con rentabilidad. Me interes tanto lo que me refirieron y a la vez pic mi curiosidad, que hicetodo lo necesario para tomar ese primer curso con apoyo del Ing. Carlos Aguilar Valds de Bancomer.All conoc a un Texano, Roberto Steger, quien me hizo ver que cambiando la forma de produccin serecuperaba la vegetacin original natural. En ese momento como tu ves yo no pensaba en lo que


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realmente es Manejo Holstico: una forma de pensamiento para la toma de decisiones, y

consecuentemente alcanzar la meta que nos propongamos en la vida en cuanto a calidad de sta, a lasformas de produccin con las cuales lograrlo y al futuro de nuestros recursos y de nuestro entorno. Yoconsideraba que era una forma de administracin que te haca recuperar como por magia pastos dondeya estaba desertizado y era suelo desnudo.

Regreso a Bancomer lo ms rpido posible era noviembre de 1990- y promuevo este tipo de ideas enel banco, pero tambin simultneamente en FIRA, Banco de Mxico y la Facultad de MedicinaVeterinaria y Zootecnia a travs de motivar a Leopoldo Paasch Martnez, entonces se forma un grupode trabajo el cual llevamos a EEUU, a Mertzon Texas, a conocer los ranchos que estaban aplicandoManejo Holstico y a recibir un curso corto sobre el mismo, impartido por Roberto Steger, a LeopoldoPaasch, entonces Director de la FMVZ, a Jos Luis Dvalos Secretario de Produccin de la misma, aAndrs Aluja, Director del CEIEGT, a Antonio Ortiz Director del CEIEPO, y un funcionario de la

Fundacin Miguel Alemn y a directivos de la Unin Ganadera de Tabasco, con patrocinio de la ramamexicana de Tipper Tie, fabricantes de cercos electrificados de aluminio. Como consecuencia de elloestablece un convenio con aquel americano Steger, primero para dar una serie de conferencias endiferentes partes de la Repblica Mexicana: Hermosillo, Chihuahua, Durango, Aldama, Tampico,Villahermosa, inclusive en centros de la propia Facultad, Cuatro Milpas, San Lorenzo, Martnez de laTorre, a las que se registra una asistencia de 1,500 personas.

El xito de esas conferencias determina llevar a cabo 10 cursos consecutivos de Manejo Holstico endiferentes partes de la Repblica. Aquellos 10 cursos se realizaron en Hermosillo Sonora, enChihuahua, en Durango, Durango, en Tampico, Cd. Victoria, Tamaulipas, en Veracruz, Veracruz, enVillahermosa, Tabasco y en Tuxtla Gutirrez, Chiapas. A mi me toca ser el traductor con Roberto Stegery eso hace que yo empiece a profundizar y comprender en mis conocimientos acerca del Manejo

Holstico, lo cual no fue fcil por lo arraigado de muchos paradigmas tradicionales, pero a la vezacicateado por el inters de resolver problemas seculares del campo en Mxico. Poco a poco fuegerminando en m la idea de que tena que conocer al autor de todo esto: Allan Savory para poderrecibir el mensaje de primera mano.

Los cursos organizados por Bancomer tenan un costo y adems se buscaba que adems deprofesionistas y tcnicos, hubiera ganaderos participantes. El curso duraba dos semanas pero con unintervalo de varias semanas y a veces meses, para dar tiempo a que los dos ganaderos queparticipaban con su rancho como cooperantes tuvieran tiempo de adquirir los materiales para laconstruccin de los cercos respectivos que constituyeran clulas de pastoreo, de tal manera que enesos ranchos se llevaba primero la prctica para conocer los fundamentos del diseo y despus llevarloa cabo de manera prctica.

Algunos de esos ranchos incluso empezaron a generar buena informacin, como en el caso del RanchoSan Juan y Selva de Carb, Sonora, propiedad Manuel Cubillas Corral. El problema era que esainformacin era esencialmente de tipo cualitativo, ya que por definicin de holismo era fundamental verel todo y tenamos que traducirla a nmeros para ir generando una base de datos que fueraconvincente a todo gnero de personas.

Todo ello sucedi siendo an empleado de Bancomer, pero invitando a participar a la FMVZ lo que


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propici una excelente relacin con el entonces Director Leopoldo Paasch de la misma y con el

Secretario de Produccin Animal de la propia dependencia, por lo que y se realizaron talleres en lamateria, tanto en el CEIEPO, como en 4 Milpas y Martnez de la Torre, Veracruz, y en todos casos, peroparticularmente en CEIEPO y en Martnez de la Torre se particip en el diseo de las clulas depastoreo. La de la Soledad en Martnez de la Torre, Veracruz funcion muy bien con la valiosaparticipacin del MVZ Hctor Basurto, hasta que se presentaron invasiones por parte de ejidatarios hacetres aos, lo cual realmente es muy lamentable por la labor que se vena realizando.

En 1992 por el inters que despert todo lo relacionado con el pastoreo, la propia Facultad envi aalgunos funcionarios a Cuba donde aplican el modelo de Pastoreo Racional desarrollado en el noroestede Francia por Andr Voisn de quien Allan Savoir tom el factor tiempo como una de las cuatro clavesfundamentales que el hombre haba olvidado: Ver el Todo; la distribucin de la humedad a lo largo delao; la importancia de los herbvoros en pastoreo; y el tiempo. Por ese entonces, tambin el Dr. Paasch

motiv que furamos 15 profesores de la Facultad a Nueva Zelanda. Yo iba con la doble personalidadde empleado de Bancomer y como profesor de asignatura de la Facultad. Si bien Nueva Zelanda es anivel mundial el pas lder en produccin animal en pastoreo, a mi me costaba mucho trabajo evaluarqu era lo que realmente deba traerse a Mxico de lo que vimos en Nueva Zelanda, ya que cuandohablamos de praderas cultivadas estamos hablando, ya sea de superficies de riego o de reas conbuena precipitacin y buena distribucin de la lluvia; esto es, realmente, buena distribucin de lahumedad ambiental y ah entramos en conflicto.

En la Repblica Mexicana, las reas agrcolas slo representan el 12% del territorio nacional; estamoshablando de 23 millones de hectreas de las cuales anualmente slo se cosechan 19 o 20. De esasuperficie, slo el 3% es de riego y del 9% restante, la distribucin de la humedad es sumamenteerrtica.

Siempre he considerado que tenemos que dar prioridad a los cultivos que son fundamentales para lanutricin del ser humano y por lo tanto, destinar a ellos, las mejores tierras con las que cuenta nuestropas.

Transcurre el tiempo y en 1997 por edad me jubilo de Bancomer; sin embargo ya estaba trabajando demanera muy coordinada con la Fundacin para el Manejo Holstico, de la cual en ese entonces eraPresidente del Consejo, Don Guillermo Osuna, uno de los mejores ganaderos del Norte de Coahuila.

En aquel ao, a pesar de los conocimientos y la experiencia adquirida a travs del seguimiento a losranchos que aplicaba Manejo Holstico acreditados por Bancomer y del esfuerzo en la participacin dela traduccin de los libros de Allan Savory, el de texto y el libro de trabajo, senta que para mi era

importante formarme como educador certificado en Manejo Holstico. Me jubilo el 30 de agosto de 1997,aparentemente quedo libre un tiempo, pero a principios de noviembre FIRA, que tambin estaba muyinteresado en todo esto lleva a cabo un Simposium en Ganadera en Pastoreo en Monterrey, NuevoLen. Ah tenemos una reunin con Guillermo Osuna y otros de los ganaderos que originalmentehaban formado la Fundacin para Fomentar el Manejo Holstico y se insiste que el factor limitante enMxico es tener a suficientes personas capacitadas en Manejo Holstico, ya que en aquel entoncesnada ms eran Ivn Aguirre, Manuel Molina, Manuel de Espinosa -los tres de Sonora- y Elco Blanco deChihuahua. En ese momento yo recibo todo el apoyo de Guillermo Osuna: l me paga el costo de los


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cursos para asistir durante dos y medio aos a Alburquerque, Nuevo Mxico, a tomar los cinco cursos

de Manejo Holstico y yo cubro el costo de mi transportacin. Es entonces cuando recibo mi formacinde manera formal como Educador Certificado.

Como t sabes esa formacin es terica-prctica en sesiones de una semana en las que el candidato esel ponente, para poner de manifiesto su capacidad para transmitir el conocimiento, mientras que en losintervalos, uno lo est poniendo en la prctica.

Se da la coincidencia de que para septiembre de 1997 t organizas el que yo imparta una conferenciasobre la materia en el auditorio Pablo Zierold y como consecuencia de la misma, el que tu coordines elcurso el curso de Maestro forma Maestro, que se lleva a cabo en Chapa de Mota, en el Centro deEnseanza, Investigacin y Extensin en Produccin Agrosilvopastoril, del 16 al 20 de enero de 1998.T recuerdas con qu entusiasmo, pero a la vez en qu circunstancias y con qu dificultades se lleva

aquel curso.

Tambin, por circunstancias muy particulares es cuando se da el hecho de que la Facultad me invita adirigir este Centro a partir del 2 de febrero de 1998 a instancias del Director de la Facultad Dr. LuisAlberto Zarco Quintero y de Jos Luis Dvalos Secretario de Produccin Animal. Me vi en la necesidadde aceptar la direccin del Centro, conciente de que es un centro de produccin agrosilvopastoril por el

juicio que yo me form en ese momento de que si realmente me interesaba aportar algo para cambiarlas formas de produccin en ganadera en Mxico, si yo no aceptaba lo que prevea que era una granreto, por la falta de recursos y por las circunstancias, con el transcurso del tiempo tampoco iba a estaren aptitud de poder criticar o cuestionar el por qu no hubiera un cambio en la ganadera en Mxico.

Mi formacin como Educador Certificado continu en el transcurso de todo el 98, todo el 99 y es hasta

principios de agosto de 99 cuando se realiza precisamente aqu, en este Centro mi graduacin,recibiendo el Diploma como Educador Certificado en Manejo Holstico de manos del propio AllanSavory.

Aqu quiero insistir y aclarar que yo estoy muy conciente de la importancia del modelo agrosilvopastoril,como un factor de progreso y de beneficio para el campo de Mxico puesto que estamos hablando deagricultura, aprovechamiento forestal y ganadera en pastoreo, pero que necesariamente la visin con laque yo trabajo es una visin que contempla el todo por mi formacin en Manejo Holstico.


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Los estudiantes escriben REVISTA TRIMESTRAL Noviembre de 2003

EL PERRO: PARTE DE NUESTRA SOCIEDAD. EL MEJOR AMIGO DEL HOMBRE

Manzanilla Saavedra LorenaResumen:Desde la antigedad el perro ha jugado un papel importante en la vida del hombre, una de las pruebas seencuentra en las razas actuales que han surgido (resultado de la intervencin del hombre) para satisfacerlas necesidades humanas.

Actualmente, en nuestro pas, el perro es ms conocido por su labor de compaa y son solo algunas

razas las que cuentan con mayor popularidad en dicha labor: French Poodle, Schnauzer miniatura, Malts,Cocker Spaniel, Chihuahueo, etctera.

Sin embargo, en las diversas culturas y a travs de la historia humana, desde la domesticacin del perro,ste a tenido gran importancia en una extensa gama de actividades (no slo como animal de compaa), yaunque resulte imposible citarlas todas a continuacin trataremos de hacer mencin de algunas.

En algunos pases los bomberos cuentan con unidades caninas, entre cuyas labores se encuentranresguardar hidrantes, auxiliar vctimas, transportar equipo, etctera. En un principio la raza ms usada enesta labor fue la dlmata, aunque hoy en da a sta se han sumado otras como pastor alemn, labrador,cobrador dorado, entre otras.

Guardianes y protectores: desde tiempos de los romanos el perro ya era utilizado como elemento deguardia y proteccin.

Perros policas: algunas de sus funciones son la deteccin de narcticos, bombas, delincuentes, etctera.Algunas de las razas ms comunmente empleadas son Doberman, Rottweeiler, Pastor Alemn,Schnauzer, Mastn Ingls y Gran Dans, entre otros

"Soldados": durante la Primera y Segunda guerras mundiales, los perros eran los encargados de ladeteccin de bombas, de cargar medicamentos, de auxiliar a los heridos y tambin eran empleados comomensajeros.

Perros de bsqueda y rescate: su labor es ubicar el paradero de vctimas de desastres naturales como

terremotos, huracanes e incendios. As como existen personas salvavidas tambin algunos perros llevanacabo esta labor y un ejemplo de ello es la raza Terranova. Otros tienen como labor ayudar a personasque han quedado atrapadas bajo la nieve para esto se emplean razas como Alaska Malamute, HuskySiberiano, San Bernardo.

Guas de ciegos y sordos: en estas actividades normalmente encontramos al Labrador, Cobrador Dorado yal Pastor Alemn, entre otros.Terapias con animales: en los ltimos aos las terapias con perros han cobrado mucha popularidad,


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debido al gran apoyo emocional que le brinda a personas en rehabilitacin, autistas, ancianos, enfermos

terminales e incluso para aquellos que sufren de problemas mentales.

Pastores, arreadores de ganado, cazadores, rastreadores y cobradores de presas: sta es sin duda unade las labores ms antiguas del perro, hoy en da en algunos paises se han adoptado como deporte,mientras que para otras poblaciones sigue siendo parte esencial de la supervivencia. En Europa las razasms usadas son: para el pastoreo Ovejero Alemn, Pastor Australiano, Cobrador Dorado y OvejeroAustraliano; para el rastreo Basethound y Beagle; para la caza y recoleccin de aves Weimaraner, Beagle,French Poodle, Cobrador Dorado y Cocker Spaniel.

Para algunas poblaciones como los Chukchi (pequeos grupos de gente nmada que habitan al norte deRusia), los perros juegan un papel de vida o muerte, son los encargados de jalar los trineos -quetransportan todo lo esencial para la supervivencia y tambin mantener reunidos en grupos compactos a los

renos (que son utilizados como fuente de alimento y materia prima para sus prendas y viviendas); endichas labores se destacan razas como Alaska Malamute, Husky Siberiano, San Bernardo.

Entretenimiento y deportes: cada vez es ms comn la aparicin de perros en pelculas, series de TV,caricaturas e incluso en "concursos de belleza", pues actualmente gozan de gran popularidad en losmedios de comunicacin por ser un negocio muy lucrativo. Pues al igual que en la pantalla el perrotambin incursion en el mundo de los deportes tanto ilegales como clandestinos-: ya sean en lascarreras (como es el caso del Galgo espaol), as como en deportes ms inslitos (que en la sociedadeuropea son de mucha aceptacin) como "flyball" (pelota voladora), "agility", "frisbee" y "sled dogs"(carreras de trineos con perros); en otros paises la caza, el pastoreo e incluso las peleas callejerastambin se han convertido en deportes; y as podramos citar muchos ejemplos ms

Fuentes de alimento, materia prima para la confeccin de prendas y control de desperdicios: nuestrosantepasados utilizaban al Xoloizcuntle como fuente de alimento. En el pasado en Mongolia el Chow-Chowrepresentaban fuente de alimento y su piel era usada para la confeccin de prendas. Actualmente enChina los perros siguen siendo un platillo muy popular. En algunas regiones los perros son usados para elcontrol de desperdicios pues estos les son proporcionados como alimentos.

En la experimentacin: esta actividad es frecuentemente repudiada por las asociaciones protectoras deanimales (por tratarse de maltrato para los animales) y defendida por aquellos que las llevan acabo (portratarse de aportes a la ciencia).

Despus de todo esto se han mencionado muchas razas de perros pero Qu hay de aquellos que notienen raza? Para algunas personas estos son los mejores perros ms: cariosos, trabajadores, leales,

inteligentes... razn por la cual han surgido muchas asociaciones dedicadas a proteger y promover laadopcin de perros sin hogar, lo importante al seleccionarlos es tomar en cuenta el sexo, la edad, eltemperamento, caractersticas fsicas e historia clnica de ste.

PROBLEMA SOCIAL Y CULTURAL?Despus de todo lo mencionado anteriormente, es indispensable mencionar que el papel del perro, en lasociedad humana, es mucho ms complejo pues representa la solucin de algunos problemas y el origen


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de otros problemas como son:

Fecalismo: la mayor parte de las heces de perros que defecan al aire libre jamas son levantadas, estasheces sufren procesos de deshidratacin y una vez que se encuentran secas estas son levantadas por elaire, para as ser finalmente inhaladas e incluso ingeridas (en los alimentos y bebidas) pero no slo por losanimales tambin por los seres humanos; por lo cual el fecalismo en algunas regiones representa un graveproblema de salud pblica; en la ciudad de Mxico se calcula que al ao los perros defecan hasta 16miltoneladas y media de heces.

Zoonosis: los perros representan fuentes potenciales de infeccin para los humanos, el ejemplo msconocido de esto es seguramente la rabia sin embargo existen muchos ejemplos ms que podramos citar. Perros ferales: se trata de "perros salvajes", que en algunos casos han nacido en las calles, pero la

mayora son perros que han escapado del domicilio donde se les tema ya sea por temor o descuido oabandono de los dueos, estos perros son frecuentemente maltratados (golpeados, pateados, amarrados,etctera), finalmente se convierten en animales terriblemente agresivos capaces de morder e inclusomatar a cualquier persona incauta que se les aproxime, todos los aos en el pas se registran varios casosde perros ferales que atacan personas e incluso a otros animales.

Reproduccin indiscriminada: en muchos pases del mundo ms an en pases "en vas de desarrollo" lasobre poblacin canina a llegado a ser un problema de gran magnitud, por ejemplo en Guatemala lapoblacin canina es de 8 perros por cada persona.

Los problemas mencionados y otros mas, son parte de nuestra vida cotidiana y no slo afectan la calidadde vida de la gente si no tambin la de los mismos animales y no es la solucin culpar a los segundos,

pues se trata de problemas que tienen sus races en la ignorancia y en la irresponsabilidad humana, ydebe quedar claro, por todo lo mencionado que el perro no slo es amigo del hombre es tambin laresponsabilidad del mismo.

DIVERSAS SOLUCIONESRecapitulando, no es la primera vez que se hace mencin a los problemas antes mencionados pues parala solucin de estos ya existen varias propuestas, algunas de las cuales mencionaremos:

Se debe informar al publico en general acerca de:

1. Necesidades bsicas de los perros: alimentacin adecuada, afecto y recreacin, limpieza tanto delanimal como del rea en la que se encuentra (incluyendo el lugar donde defeca y el debido manejo de las

heces), etologa animal e interaccin apropiada entre estos y el ser humano.

2. Desparasitacin y vacunacin, para lo cual se debe consultar a un Mdico Veterinario periodicamente.

3. Importancia del control de la reproduccin de los animales y sus enfermedades, as como del papel quetiene el Mdico Veterinario y Zootecnista en estas labores. Reformas sociales y polticas (cada regin de la Repblica Mexicana cuenta con sus propias medidas):


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1. En Manzanillo a todo aquel perro que encuentren solo sin la compaa de su dueo es llevado a laperrera donde se les somete a una ciruga para evitar su reproduccin y al dueo se le multa conaproximadamente $152.00.

2. En el estado de Coahuila s a promovido la adopcin de los perros que se encuentran en las perreras yque cuentan con buenas condiciones de salud, y simultneamente se realiza la eutanasia de aquellosanimales que no cuentan con buena salud o que representan alguna clase de peligro.

3. En otros estados si un perro sale a la calle sin correa, o bien el dueo no recoge la materia fecal de sumascota o en caso de tratarse de una "raza agresiva" el perro no cuenta con algn tipo de distintivo, eldueo puede ser multado.

4. Otros estados han tomado otra clase de decisiones como el fomento de campaas de exterminioindiscriminado de los perros de la calle por muy diversos mtodos como: envenenamiento, por descargaselctricas, a golpes, etctera. En el Distrito Federal hay 16 centros antirrbicos, cada mes los antirrbicosmatan 5,900 perros callejeros, ya que no es fcil encontrarles un hogar.

ELLOS TAMBIN SUFRENA pesar de que no son muy conocidas en Mxico existen leyes cuya finalidad es la proteccin de losanimales (incluyendo a los perros); a continuacin mencionaremos algunos de los artculos de mayorimportancia que estas contienen:

Artculo 1. Todos los animales nacen igual frente a la vida y tienen el mismo derecho a la existencia.

Artculo 2. Cada animal tiene derecho a ser respetado a la consideracin, a la cura y a la proteccin delhombre.

Artculo 3. Ningn animal ser sometido a maltratos y actos crueles, si la muerte fuera necesaria, deberser instantnea sin dolor ni angustia.

Artculo 6. Cada animal que el hombre elige como compaero tiene derecho a una duracin de vidaconforme a su natural longevidad. El abandono de un animal es un acto cruel y degradante.

Artculo 9. En el caso de que un animal sea criado para la alimentacin debe ser nutrido, alojado,transportado y abatido sin que para el mismo resulte en ansiedad o en dolor.

Artculo 11. El acto que lleve a la muerte a un animal sin necesidad, es un biocidio, es decir, un delitocontra la vida,

Artculo 14. Las asociaciones de proteccin y salvaguarda de los animales deben estar representados aniveles de gobierno. Los derechos del animal deben estar defendidos por la ley as como los Derechos delHombre.

selecciones veterinarias nov 03

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