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ÍNDICE

Agradecimientos………………………………………………………… Pág 3

Introducción……………………………………………………………… Pág 4

Idea de negocio.………………………………….....................De Pag 5 a Pag 43

- Promotores de la empresa……………………………………….. Pág 6 y 7

- Organigrama……………………………………………………….. Pág 8

- Forma jurídica……………………………………………………… Pág 8

- Actividades empresa………………………………… De Pág 9 a Pág 38

- Localización………………………………………………………… Pág 39

- Horario……………………………………………………………… Pág 40

- Análisis del entorno…………………………………... De Pág 40 a Pág 43

- Análisis DAFO…………………………………………………….. Pág 43

Documentación………………………………………………………… (ANEXOS)

Prevención de riesgos laborales……………………………De Pág 44 a Pág 47

- Caídas al mismo nivel……………………………………………… Pág 44

- Carga de peso……………………………………………………… Pág 45

- Incendios…………………………………………………………….. Pág 45

- Iluminación………………………………………………………… Pág 46

- Riesgos eléctricos………………………………………………. Pág 46 y 47

Empresa e iniciativa emprendedora………………………. De Pág 47 a Pág 50

- Ingresos………………………………………………………………. Pág 47

- Gastos………………………………………………………………… Pág 48

- Costes fijos y variables……………………………………………… Pág 59

- Umbral de rentabilidad………………………………………………. Pág 50

Marketing………………………………………………………. De Pág 51 a Pág 61

Calidad Medioambiental……………………………………………… Pág 61 y 62

Anexos……………………………………………………………A partir de Pág 63

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AGRADECIMIENTOS

Agradezco al Recinto Ferial de Expourense la oportunidad de haber podido

trabajar para ellos durante estos dos meses, aprendiendo y realizándome cada

día. También hago una mención de agradecimiento a los profesores del C.I.F.P

A Farixa por los conocimientos aprendidos y por la atención mostrada hacía mi

persona.

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1. INTRODUCCIÓN

Buenos días, mi nombre es Rodrigo Rojo Arcos. Soy estudiante del ciclo

superior de Agencias de Viaje y Eventos Turísticos y soy técnico superior de

Guía, Información y Asistencia Turística.

Estoy hoy aquí para presentarles mi proyecto de fin de curso. Dicho proyecto

consiste en una empresa que realiza eventos de todo tipo por la Comunidad

Autónoma de Galicia. Mi empresa realizará eventos de distintas tipologías,

aprovechando los recursos turísticos con los que disponemos. La empresa se

localizará en la ciudad de Vigo, una de las ciudades más importantes de

Galicia, junto A Coruña y Santiago de Compostela.

El nombre de la empresa es GaliEvents S.L. El nombre proviene de Galicia

(Gali), lugar en el que llevaremos a cabo nuestra actividad, y de la palabra

“eventos” en inglés (events).

A continuación procederé a hablar de mi empresa más a fondo. Espero que mi

proyecto sea de su agrado, muchas gracias.

INGLES

Hello, my name is Rodrigo Rojo Arcos. I am a student of Travel and Tourism

Events and I am Technical Guide, Tourist Information and Assistance.

I'm here today to present my final year project. This project consists of a

company doing events of all kinds from the Autonomous Community of Galicia.

My company will make different types of events, taking advantage of tourism

resources we have. The company will be located in the city of Vigo, one of the

most important cities of Galicia, along A Coruña and Santiago de Compostela.

The company name is GaliEvents S. L. The name comes from Galicia (Gali),

where they will conduct our business, and the word "event" in English (events).

Then I will proceed to discuss my business idea. I hope my project is to your

liking, thank you very much.

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2. IDEA DE NEGOCIO. ESTRUCTURA DE MERCADO

TURÍSTICO

GaliEvents S.L. es una empresa de nueva creación perteneciente al sector de

hostelería y turismo, que tendrá su sede en la ciudad de Vigo. Es una empresa

dedicada a la organización de eventos o actividades cuyo principal objetivo es

aprovechar los recursos turísticos que Galicia ofrece, para que todo aquel que

quiera pueda disfrutar de experiencias únicas realizando actividades que sean

de su agrado. Otro de los propósitos, es tener un trato cercano con nuestros

clientes, que son el motor de nuestra empresa. Nuestro propósito es que los

clientes disfruten al máximo en las actividades que deseen realizar con

nosotros, y a poder ser que repitan la experiencia o bien que prueben otras

nuevas, es decir, queremos fidelizarlos. También nos hemos propuesto dar a

conocer a Galicia, como un destino en el que se pueden realizar muchos tipos

de turismo y potenciar así la llegada masiva de visitantes que deseen conocer y

descubrir el encanto de nuestra tierra.

A diferencia de otras empresas, no nos dirigimos a un único sector de la

población, sino que disponemos de actividades acordes a todos los públicos.

Queremos satisfacer las necesidades de todos los sectores de población, ya

que toda persona, sea de la edad o condición social que sea, tiene derecho a

poder gozar de su tiempo libre realizando actividades que le resulten

interesantes.

Nos hemos decantado por fundar este tipo de empresa, debido a la inexistencia

de empresas que ofrezcan este tipo de servicios en la ciudad. Por ello,

queremos ser una empresa innovadora y optar por realizar nuestra actividad en

una zona tan especial y mágica, como lo es Galicia.

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PROMOTORES DE LA EMPRESA

Los promotores de la empresa somos dos jóvenes que hemos tenido una idea

empresarial y hemos decidido crear este negocio para satisfacer las

necesidades de todas las personas que deseen contratar los servicios que

ofrece GaliEvents S.L. Nuestros datos son:

1º PROMOTOR

DATOS PERSONALES

Nombre: Rodrigo Apellidos: Rojo Arcos

Fecha de nacimiento: 17/08/92 DNI: 34630890 - C

Teléfono: 662 205 911 Dirección: La Presa Nº 147

CP: 32695 Localidad: Trasmiras

ESTUDIOS CURSADOS

ESO

Bachillerato

Ciclo Superior de Guía, Información y Asistencia Turística.

Titulación de Guía

Ciclo Superior de Agencias de Viaje y Eventos Turísticos.

Curso de monitor de tiempo libre.

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Termas de Outariz

Recinto Ferial de Expourense

Monitor de tiempo libre en diversos campamentos

Camarero en Bar/Pub Peneke

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OTROS DATOS

Idiomas: Castellano, Gallego, Inglés B2, Francés A2.

Permiso de conducción: B (coche propio)

2º PROMOTOR

DATOS PERSONALES

Nombre: Leonardo Apellidos: Martínez Rodríguez

Fecha de nacimiento: 29/03/1988 DNI: 34725439 - X

Teléfono: 647 797 579 Dirección: C/Otero Pedrayo Nº7

CP: 32695 Localidad: Trasmiras

ESTUDIOS CURSADOS

ESO

Bachillerato

Ciclo Superior de Administración.

Ciclo Superior de Agencias de Viaje y Eventos Turísticos

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Novacaixagalicia Banco

Agencia de Viajes El Corte Inglés

OTROS DATOS

Idiomas: Castellano, Gallego, Inglés B2, Francés A2.

Permiso de conducción: B (coche propio)

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ORGANIGRAMA

Además de los dos promotores, la plantilla de la empresa cuenta también con

otros dos empleados: Daniel Camarón Feijoo y Emilio Ojea Pazos (Dispone del

carnet de guía). A continuación se podrá ver el organigrama de la empresa y

las funciones de cada uno de los miembros de la plantilla.

*Disponemos del certificado de guías, pero la mayoría de los lugares que

visitaremos disponen de guías propios, por lo tanto solo ejerceremos de guías

cuando sea necesario.

FORMA JURÍDICA

La Forma jurídica es una sociedad limitada. Este tipo de sociedad se

caracteriza por la igualdad de responsabilidades por parte de los promotores,

es decir, que vamos a poner la misma cantidad de dinero para fundar la

empresa y eso nos da derecho a dirigir la empresa entre los dos.

GERENTES DE LA EMPRESA

(RODRIGO Y LEONARDO)

MARKETING Y CONTROL DE

CALIDAD

(DANIEL)

RR.HH.

(EMILIO)

GUÍAS TURÍSTICOS

*(RODRIGO Y EMILIO)

DEPARTAMENTO FINANCIERO Y DE

VENTAS

(LEONARDO)

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ACTIVIDADES DE LA EMPRESA

Las actividades que nosotros llevamos a cabo tienen como objetivo resaltar y

mostrar al mundo todos los recursos turísticos de gran calidad de los que

dispone Galicia. Por ello, todas las actividades que organizamos están

relacionados con los tipos de turismo que predominan mayoritariamente en la

comunidad. Nuestras actividades son:

Actividades de turismo enológico

Como ya es sabido, Galicia es un referente enológico a nivel nacional, es

imposible no hacer mención a nuestros vinos de gran calidad. Rías Baixas,

Ribeira Sacra, O Ribeiro, Valdeorras y Monterrei son las cinco denominaciones

de origen que tenemos en Galicia y que en la actualidad amparan algunos de

los mejores vinos del mundo. A continuación se explica brevemente algo sobre

ellas.

- D.O. Rías Baixas

Los vinos de Rías Baixas acumulan distinciones y galardones en las más

prestigiosas catas y destaca su presencia en las mesas de todo el mundo.

Por sus características, estos vinos armonizan a la perfección con el pescado.

El vino más conocido de esta D.O. es sin duda el vino blanco Albariño,

sinónimo de buen caldo y lujo. Otros vinos también famosos en esta zona son

el vino de O Rosal, el vino del Salnés y el del Ulla.

En la actualidad la Ruta del Vino Rías Baixas está integrada por seis itinerarios,

cuatro dentro de la subzona de O Salnés, uno en O Rosal y otro en Ribeira do

Ulla.

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- D.O. Ribeira Sacra:

La D.O. Ribeira Sacra está dividida en cinco

subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do

Sil. En esta zona, como en las otras, los caldos se realizan con clases de uva

propias de la zona. Destacan la uva mencía, la garnacha y la uva godello.

El entorno natural de la Ribeira Sacra favorece al cultivo de las uvas, el amparo

de los ríos aporta un microclima a la zona, que con la orientación sur de las

pronunciadas laderas favorecen la correcta maduración que las uvas necesitan

para la elaboración de unos caldos que en ya en época de los romanos eran

descritos como Oro líquido del Sil.

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- D.O. O Ribeiro

La Denominación de Origen Ribeiro está situada en las confluencias de los

valles formados por los ríos Miño, Avia y Arnoia. Cuenta con una extensión de

2.800 hectáreas de viñedo. El viñedo se extiende desde los 75 hasta los 400

metros de altitud en valles y laderas a veces de acusada pendiente que es

salvada por terrazas denominados socalcos o bocaribeiras.

Las variedades que destacan en el Ribeiro son: Treixadura, Torrontes,

Albariño, Godello, Loureira, Silveiriña en uva blanca y Brancellao, Caiño Longo,

Sousón y Ferrón en tintas. Estas variedades producen vinos muy aromáticos y

con gran cuerpo. Estos vinos combinan con la cocina gallega tanto popular,

como con la nueva cocina internacional. Son vinos con aromas afrutados y

florales. Actualmente existen más de 100 bodegas que practican una viticultura

respetuosa con la tradicción y la nueva tecnología.

- D.O. Valdeorras

Las zonas de producción en Valdeorras ocupan gran parte de las cuencas de

los ríos Sil, Xares y Bibei. En ellas, el clima es más seco que en el resto de

Galicia, mezclándose la influencia atlántica con rasgos de la continental.

Los suelos de esta zona son variados, y en esta diversidad de terrenos

destacan dos tipos de vinos, uno tinto y otro blanco. El tinto más conocido de

esta D.O. es el Mencía, que tiene un aroma afrutado y es ligero y sabroso. El

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blanco es el vino más emblemático de Valdeorras, es el Godello, también con

un aroma afrutado y con un sabor suave.

El tipo de uva utilizada para tintos es la Mencía, la Sousón o la Garnacha y

para blancos destaca la Godello y la Jerez.

- D.O. Monterrei

La zona de producción de estos vinos se extiende a lo largo del valle del río

Támega, con una superficie ligeramente inferior a las 700 hectáreas. Las

variedades de uva que se utilizan en Monterrei para la elaboración de vino

blanco son la godello, dona branca y treixadura, mientras que para el vino tinto

se utilizan la mencía, bastardo y la araúxa.

Los vinos tanto blancos como tintos de Monterrei están sometidos a un proceso

de envejecimiento en barricas de roble, y gracias a ello se pueden clasificar en

vinos de Barrica, Crianza, Reserva y Gran Reserva.

El vino más destacado en Monterrei es el mencía, uno de los más conocidos a

nivel nacional es el llamado Crego e Monaguillo.

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Ofrecemos 3 noches de alojamiento en cualquiera de los cinco emplazamientos

en los que se ostenta el distintivo de denominación de origen. Además toda

persona que sienta pasión por los vinos o desee aprender todo acerca de la

enología de nuestra tierra, tendrá la oportunidad de realizar un curso enológico

intensivo, en el que recibirá toda la información y conocimientos necesarios

para convertirse en un enólogo experto. También podrán realizar las rutas del

vino de cada una de las D.O (en las que además de visitar la zona de viñedos,

podrán disfrutar de la naturaleza y demás atractivos turísticos que ofrezca cada

zona), visitas a las bodegas, para ver en persona todo el proceso de

elaboración y preparación de los caldos y asistir a una cata de degustación de

los vinos.

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Rutas por los parques naturales de Galicia

Otra de las características más salientables de Galicia, son sus amplios y

espectaculares parques naturales y sierras. Son lugares que destacan por

albergar muchas hectáreas de zonas verdes repletas de diversas especies de

vegetación, árboles de diversos tipos y gran cantidad de especies animales

propias del entorno.

Nosotros nos centraremos en realizar rutas turísticas por los espacios naturales

más conocidos y espectaculares que Galicia ofrece. Dichos espacios serán:

- Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Illas Atlánticas

Es el único Parque Nacional de Galicia. Este espacio natural comprende las

islas de Cies, Ons, Sálvora y Cortegada. Es uno de los lugares que toda

persona que viene a Galicia debería visitar, ya que aquí se puede disfrutar

tanto de sus playas y aguas cristalinas como de la naturaleza que nos ofrece

este paraíso natural.

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- As Fragas do Eume

Es uno de los bosques atlánticos mejor conservados de Europa. Dentro de sus

9.000 hectáreas de extensión, es posible observar todas las especies de

vegetales que siguen el curso del río Eume. Robles, chopos, fresnos, alisos,

más de 20 especies de helechos y 200 de líquenes se dan aquí. A veces la

vegetación es tan tupida que apenas deja pasar la luz. Pero este bosque

umbrío y secreto es generoso como sus aguas, fuentes y cascadas. Aquí no

hay verde, aquí hay paisajes de mil verdes. Y escondido en el corazón del

bosque, el monasterio de Caaveiro, un antiguo cenobio con más de 10 siglos

de historia y unas vistas espectaculares.

- Parque Natural Baixa Limia - Serra do Xurés

Este parque comienza en Ourense y al cruzar la línea que lo separa de

Portugal se convierte en el Parque Peneda-Gerés.

Es un lugar en el que predominan grandes árboles, lobos, corzos y caballos

salvajes y que hace 2.000 años ya era atravesado de norte a sur por la Vía

Nova construida por los romanos para unir Astorga y Braga.

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Se puede disfrutar de paisajes en los pueblos y caminos del Parque.

Maravillas como la cascada de A Fecha o aldeas sorprendentes como Casolas,

construida en un terreno con un 20% de inclinación. Y también, hallazgos

inesperados como el de las vacas "cachenas", una raza de pequeño tamaño

con cuernos enormes.

- Las Dunas de Corrubedo

Es el más visitado de Galicia, con casi 300.000 personas al año. Situado entre

las rías de Arousa y la de Muros e Noia, el parque ocupa cerca 1.000

hectáreas. Está formado por las dunas, la playa de Corrubedo y las lagunas de

Vixán, de agua dulce, y la de Carregal, de agua salada.

Ambas acogen entre juncos y carrizos a las 3.000 aves acuáticas que viven

aquí: cercetas, zarapitos, patos-cuchara, correlimos, chorlitejos. Un mundo de

plumas y graznidos al que se suman las risas y carreras de las

juguetonas nutrias.

Como dato curioso cabe destacar que en este parque se han rodado escenas

de películas ambientadas en el desierto.

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Estos lugares, son cuatro de los espacios naturales más famosos no solo de

Galicia, sino también a nivel nacional. Por último, también ofrecemos a todas

aquellas personas interesadas en la ornitología, una experiencia única en estos

cuatro parques naturales. Ofrecemos jornadas de observación ornitológica en

las que además de poder disfrutar de la maravillosa naturaleza, todo aquel

aficionado a las aves, pueda contemplarlas en su hábitat natural.

Ribeira Sacra

Para GaliEvents S.L. todos los lugares tienen diversas cualidades y atractivos

que hacen que sean únicos. En nuestra opinión, uno de los lugares más

espectaculares de toda Galicia es la Ribeira Sacra, por eso en este apartado,

nos centraremos tan solo en ella. Esta zona es una de las cuales dispone de

múltiples recursos turísticos de diversos tipos, lo que la convierte en un lugar

ideal para mucha gente que quiera descubrir la historia y naturaleza de este

emplazamiento entre los ríos Miño y Sil.

Lo que ofrecemos a nuestros clientes es lo siguiente:

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- Alojamiento en el Parador de San Estevo

Este antiguo monasterio, hoy convertido en Parador, es uno de los lugares más

exclusivos de esta zona. Forma parte de la Red Nacional de Paradores y su

origen es del siglo VI. En él se aprecian claramente los estilos barroco y

románico, con tres impresionantes claustros, uno románico, uno gótico y otro

renacentista. La belleza y monumentalidad del edificio han hecho que fuese

declarado Monumento Histórico Artístico en el año 1923.

- Turismo cultural: Ruta del Románico

Esta ruta consiste en realizar visitas Monasterios e Iglesias Rómanicas de la

Ribeira Sacra, a la vez que disfrutas de vistas inmejorabales y disfrutando de la

naturaleza y de la arquitectura. Tres de los edificios más famosos de esta ruta

son:

Santo Estevo de Ribas de Sil

Santo Estevo de Ribas de Miño

Castillo de Castro Caldelas

Estos tres monasterios son un ejemplo de edificios que están en muy buen

estado de conservación y atraen a muchos turistas que se dejan caer por la

Ribeira Sacra. El de Santo Estevo de Ribas de Sil, ha sido convertido en

Parador (como se ha explicado anteriormente). El de San Estevo de Ribas de

Miño, está situado en O Saviñao (Lugo) y pertenece al último tercio del S. XII y

ha sido declarada Monumento de carácter Histórico Artístico.

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Otro de los edificios más visitados es el castillo de Castro Caldelas. Fue la

fortaleza medieval más importante de la Ribeira Sacra y tuvo un papel muy

activo y relevante en los diferentes conflictos que se desarrollaron en la zona

durante la Edad Media en especial en la llamada Revuelta Irmandiña.

Tiene una planta poligonal y dos líneas de murallas. Fue declarado monumento

Histórico-Artístico en 1949.

- Ruta de los Embalses en catamarán por el cañón del Sil

Es uno de los principales atractivos turísticos de la provincia. Su trazado

serpenteante adentra al viajero en el corazón de auténticos paraísos naturales.

En este trayecto se puede contemplar el escenario natural por donde discurre

la ruta del barco Cañón del Sil, en un emplazamiento excepcional, atravesando

profundos valles de un verde impresionante y cañones por donde las aguas del

rio Sil transcurren tranquilas.

Navegando por el Embalse de Os Peares, la ruta comienza en el Embarcadero

del pueblo de Belesar, situado en el municipio de O Saviñao, hace una parada

en la Playa fluvial de A Cova (situada en el mismo municipio), continua hasta la

isla de Sernade y regresa de nuevo al pueblo de Belesar.

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- Actividades enológicas

Se realizarán algunas actividades explicadas anteriormente. Los clientes

podrán hacer visitas a las bodegas y a las zonas de viñedos más

representativas de la Ribeira Sacra y asistir a una cata de estos famosos

caldos.

- Actividades deportivas: Parapente, paintball y rutas en bici

La Ribeira Sacra dispone de espacios perfectos para la práctica de algunas

modalidades de deportes. Las actividades deportivas que se suelen llevar a

cabo son:

Parapente:

Se realiza en la localidad de Quiroga. Actualmente, es uno de los reclamos

turísticos de la Ribeira Sacra, ya que no hay mejor forma de liberar tensiones y

soltar toda la adrenalina que se lleva dentro. Todo aquel que lo desee, podrá

surcar los cielos como un pájaro y sin riesgo alguno, ya que un monitor

especializado irá acompañando en todo momento al cliente (Vuelos Tandem).

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Paintball:

Actividad que mezcla la estrategia y aventura en una auténtica batalla por

equipos donde el cliente podrá probar su puntería y su forma física. En la

Riberia Sacra se dispone de campos permanentes y móviles ideales para la

realización de esta modalidad de deporte. Es una actividad perfecta para

realizar en grupos numerosos.

Ruta en bici:

La ruta se realizará en bicis de montaña por los Cañones del Sil. Se llevará

guía acompañante que asista al cliente en todo momento. Hay diferentes tipos

de ruta según las necesidades del cliente y en función de la condición física de

las personas. Las rutas varían, pueden ser de 15, 20, 30 o hasta de 50 km.

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Turismo cultural

Galicia, es la tercera comunidad autónoma en riqueza cultural y artística.

Santiago de Compostela, El Camino de Santiago, las Murallas romanas de

Lugo y la Torre de Hércules de A Coruña, son algunos de los recursos

turísticos de la comunidad, que pertenecen a un selecto grupo que forma parte

del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

En cada provincia de la Comunidad, nos centraremos en visitar los

monumentos y edificios más salientables a nivel cultural. Ofrecemos a nuestros

clientes la posibilidad de disfrutar de los recursos culturales más importantes de

cada lugar. En cada provincia damos la opción al cliente de visitar lo que el

desee.

- Provincia de A Coruña

Catedral de Santiago de Compostela

Es el monumento más importante de Galicia. Sus orígenes se remontan al

descubrimiento del Sepulcro del Apóstol a comienzos del siglo IX. A la Plaza

del Obradoiro miles de peregrinos llegan cada día y se quedan mirando la

grandiosidad de su fachada barroca. En la entrada principal, después de subir

la hermosa escalinata de la Plaza del Obradoiro se encuentra el impresionante

Pórtico de la Gloria, obra cumbre de la Escultura Románica. Realizado por el

Maestro Mateo su simbología dedicada al peregrino ha sido objeto de estudio y

diversas interpretaciones durante siglos.

Ya dentro del templo, en la cabecera de la nave central y circundado por la

girola, está el Altar Mayor con la figura del Apóstol en piedra policromada.

Como en la mayoría de las catedrales de peregrinación, la cabecera de la nave

principal está rodeada por una girola donde se disponen numerosas capillas.

entre las que destacan la de el Salvador y la del Pilar.

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Torre de Hércules

La Torre de Hércules es el símbolo de la ciudad de A Coruña. Antiguamente

era un faro. Fue construída por los romanos sobre una colina en el siglo I. Su

altura total es de 57 m de altura. Tiene el privilegio de ser el único faro romano

y el más antiguo en funcionamiento del mundo. Es el tercer faro en altura de

España. En 2009 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Hay varias leyendas relacionadas con su construcción. Una de ellas cuenta

que Hércules llegó en barca a las costas que rodean actualmente la Torre, y

que fue precisamente allí el lugar donde enterró la cabeza del gigante Gerión,

después de vencerle en combate.

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Museo Domus

Es el primer museo interactivo del mundo dedicado al ser humano. La Domus

busca despertar la curiosidad y provocar la reflexión sobre la especie humana.

Relajarse para ganar una partida en un juego que mide la actividad cerebral,

experimentar con tu propia sombra, ver cómo reaccionan nuestras pupilas ante

la luz, comprender por qué nos parecemos a nuestros padres, medir la

velocidad de un tiro de penalti, observar la diferencia entre un corazón humano

y el de una vaca o contemplar las imágenes de un parto real son algunas de las

propuestas del museo durante la visita.

Casa-Museo Rosalía de Castro

Cerca del casco urbano de Padrón, en la Casa da Matanza, se levanta la

vivienda donde la famosa poetisa residió los últimos años de su vida. Hoy se

puede visitar como museo. La exposición de la planta baja muestra diferentes

recuerdos y objetos personales de la escritora. En el piso superior se recrea

una vivienda rural de la época, con una mezcla entre casa labriega e hidalga y

detalles de nobleza dentro de un estilo sencillo. Se mantiene intacta la cocina

de antaño, una típica lareira, con los utensilios clásicos. La planta alta se ha

intentado conservar tal y como estaría en vida de Rosalía de Castro.

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- Provincia de Lugo

Muralla romana de Lugo

Rodea el casco histórico de la ciudad. La muralla, con una longitud de 2.266

metros, coronada por 85 poderosas torres, delimita el casco histórico de la urbe

gallega y ha pasado de ser un obstáculo para su evolución y crecimiento a ser

un monumento integrado en la estructura urbana y fuente de riqueza turística.

Construida como separación y defensa se ha transformado en un elemento

integrador entre la antigua Lucus y la que se ha desarrollado a su alrededor.

Sus diez puertas realizan la función de unir una parte de la ciudad con la otra y

su paseo de adarve se ha tornado en una calle más que es recorrida por los

viandantes autóctonos y visitantes.

La muralla romana de Lugo fue declarada Patrimonio de la Humanidad por

la Unesco en el año 2000 y está hermanada con la Gran Muralla

China de Qinhuangdao.

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Termas de Lugo

Las termas romanas de Lugo se encuentran a unos 900 m del centro de la

ciudad, en el margen izquierdo del río Miño y a 475 m sobre el nivel del mar.

Los Baños Termales del Lugo Romano probablemente daten de época

altoimperial (s.I-II D.C.). Este conjunto, único en toda Galicia, fue declarado

Monumento Histórico-Artístico de Carácter Nacional en 1931.

Los restos conservados se pueden dividir en dos núcleos, que aparecen en dos

salas diferenciadas. La primera es el Apoditeryum o vestuario, constituido por

dos salas colindantes con vestíbulo común de sillarejo de pizarra, cuyas

paredes presentan unas hornacinas que podrían servir para dejar la ropa de los

usuarios. La segunda habitación es de pequeño tamaño, con bóveda de cañón

corrido y paredes de argamasa; podría ser el Caldarium o baños calientes, que

fue transformado posteriormente en capilla cristiana.

Templo de Santalla de Bóveda (Lugo)

El templo romano del Santalla Vault es un santuario tardorromano de entre los

siglos II y IV, que se encuentra en la parroquia de Santalla de Bóveda Mera, a

unos 14 kilómetros de la capital. Está semienterrado al lado de la actual iglesia

de Santalla. Fue descubierto en 1926 y los arqueólogos no han podido dar

ninguna explicación hasta ahora para asegurar su origen o propósito.

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Se admite que se trata de un templo pagano , con diferentes teorías acerca de

su propósito, siglos más tarde cristianizadas. Se considera un UNICUM , ya

que no hay otro edificio de las mismas características en todo el territorio

ocupado por el Imperio Romano. En 1931 fue declarado Monumento Nacional y

en 1985 Bien de Interés Cultural.

- Provincia de Pontevedra

Museo do Mar

Acoge patrimonio relacionado con la vida marinera y una curiosa muestra de

conchas de todos los mares del mundo. Algunas de las piezas exhibidas en

este museo tienen un alto valor etnográfico por ser únicas. El museo dispone

de diversos puntos de información táctil acerca del mundo del mar y de la

pesca.

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Monte de Santa Tecla

El castro de Santa Tecla es un castro galaico y un lugar arqueológico que se

encuentra en el contorno del monte de Santa Tecla, de 341 metros de altitud,

en el extremo más sudoccidental de Galicia, en el municipio de La

Guardia (Pontevedra) Es un lugar privilegiado desde el que se domina todo el

contorno de la desembocadura del Miño. Pertenece a la cultura castreña y es el

más emblemático y visitado de los castros gallegos. Fue declarado Monumento

Histórico Artístico Nacional en el año 1931 y también tiene la consideración

de Bien de Interés Cultural. En varias de las piedras del monte se

encuentran petroglifos elaborados hace más 2.000 años.

Museo de Pontevedra

Este museo está repartido en seis edificios diferentes y es uno de los más

grandes e importantes de Galicia. Con más de 16.000 piezas entre las que

figuran pinturas, esculturas, dibujos, grabados, objetos arqueológicos,

monedas, instrumentos musicales, útiles de la vida cotidiana, muebles y joyas.

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- Provincia de Ourense

Catedral de Ourense

Dedicada al patrón de la ciudad, San Martín de Tours, es el edificio religioso

más importante de la provincia. Es un templo tardorrománico con claras

influencias cistercienses. Fue edificada entre mitad del siglo XII y avanzado el

siglo XIII. Fue declarado Monumento Nacional en 1931.

En el lado occidental del edificio, se encuentra uno de los elementos más

importantes de la catedral, el conocido como Pórtico del Paraíso. Este Pórtico

es una imitación del Pórtico del Paraíso de la catedral de Santiago de

Compostela. Destaca por su abundante policromía.

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Museo arqueológico provincial de Ourense

Es un edificio del siglo XII declarado Monumento Histórico – Artístico. Su

colección es testimonio de la evolución de Galicia desde el Paleolítico hasta la

época medieval, destacando la sección de megalitismo y las dedicadas a la

época castreja y galaico – romana.

Centro de Interpretación Aquae Querquennae Via Nova (Bande)

En este centro se recrea un recorrido por una calzada romana, concretamente

la Via Nova, y los distintos elementos que se encuentran en ella (miliarios,

puentes, minería romana…) Además también se proporciona información

interactiva sobre los recursos de la antigua calzada, de la comarca de la Baixa

Limia y de un campamento romano.

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Actividades de turismo termal

El crecimiento que ha experimentado el turismo termal en Galicia, nos ha

colocado en un indiscutible primer puesto dentro de la Península, y prueba de

ello son la gran cantidad de establecimientos termales que abundan en la

comunidad. En GaliEvents S.L, nos centramos en realizar nuestras actividades

de turismo termal, en aquellos establecimientos termales más famosos e

importantes de Galicia. Nuestra oferta termal se divide en dos apartados, que

son los siguientes:

Hoteles – Balneario

Son hoteles que cuentan en sus dependencias con un balneario y su categoría

oscila entre 1 y 5 estrellas. Nosotros ofreceremos estancias de 2 días en

algunos de los más reconocidos a nivel nacional e internacional. Dichos

establecimientos son:

Balneario de A Toxa

Es el hotel – balneario más famoso de Galicia. Conocido nacional e

internacionalmente, atrae cada año a muchos turistas que visitan esta

zona de Pontevedra, con el principal objetivo de relajarse y disfrutar de las

aguas termales. Cuenta con tratamientos de hidroterapia, masajes y

tratamientos corporales. Además del balneario, el cliente puede disfrutar

de un entorno natural, dado que el edificio se encuentra rodeado de

jardines y también podrá disfrutar de las vistas de la conocida Ría de

Arousa. Para aquellos amantes del deporte que visiten este lugar, cabe

destacar que el complejo cuenta con campo de golf, canchas de fútbol sala

y pista de tenis y padel.

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Balneario de Augas Santas (Lugo)

Está situado justo al lado de las ruinas de un antiguo balneario. No solo cuenta

con un centenar de habitaciones y un campo de golf, sino , también, con un

balneario distribuido en dos plantas. En su planta baja destaca la presencia de

una piscina dotada de chorros, cascadas y camas de agua ideal para

desconectar de la vida cotidiana. Dispone también de un circuito acuático,

tratamientos de hidroterapia y también realizan masajes.

33

Balneario de Laias

Situado a la vera del Miño, en la comarca de o Ribeiro, este complejo está

aislado del pueblo, pero a la vez está muy cerca de la ciudad, ya que se

encuentra a 20 minutos de la Ourense. El balneario ofrece un circuito por su

sofisticado Termarium o sumergirse en las piscinas de agua termal. Es un

balneario idóneo para todo tipo de público, ya que además dispone de un

equipo de monitores para realizar actividades.

Termas

Son establecimientos termales pero a diferencia de los hoteles – balneario, no

disponen de alojamiento, sino que los clientes van allí un número determinado

de horas para relajarse y desconectar, pero no pueden alojarse en el complejo

termal. Destacan las siguientes:

Termas de Outariz

Situadas a escasos metros del Río Miño, su gran recinto ofrece la imagen más

insólita del termalismo gallego. Son termas al aire libre de estilo japonés,

cuentan con 16 termas interiores y exteriores, además de un spa con

hidromasaje y una zona privada. También se realizan tratamientos corporales

34

de todo tipo (peelings faciales, masajes completos o parciales, envolturas de

distintos tipos y baños de distintos tipos)

Termas de Chavasqueira

Situadas también a orillas del Río Miño y a tan solo unos 3 km de las de

Outariz, destacan estas termas presididas por un templo zen de arquitectura

japonesa. Son más pequeñas que las de Outariz, tan solo dispone de 3 termas.

Pero también disponen de masajistas para realizar masajes y todo tipo de

tratamientos.

35

Turismo gastronómico

Galicia, es una de las comunidades autónomas de la Península, más conocida

a nivel mundial debido a su gastronomía. Destaca por una tradición

gastronómica de enorme relevancia y variedad, al ser uno de los aspectos de

mayor calado en la cultura y sociedad gallegas.

La sociedad gallega es muy aficionada a la celebración gastronómica y a

celebrar cualquier evento, acto o encuentro con una comida. Se desarrollan

numerosas fiestas gastronómicas, la mayoría de las cuales tienen lugar durante

los meses de primavera, verano y otoño. En GaliEvents S.L, no nos hemos

olvidado de la importancia de la gastronomía en nuestra tierra, por lo tanto

ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de poder disfrutar de los manjares

gallegos, estando presentes en algunas de las fiestas gastronómicas más

importantes de Galicia. Dichas fiestas son:

Fiesta del pulpo de O Carballiño

Es una de las más famosas del país. Está considerada Fiesta de Interés

Turístico Nacional. Se celebra el segundo domingo de Agosto. Es curioso que

la fiesta de un cefalópodo como el pulpo, que se da en el mar, se celebre en O

Carballiño, que está a unos 80 km del mar, pero esto es así por un motivo. El

pulpo era el pago en especie que se hacía en la Edad Media a las órdenes

monásticas de Oseira por la explotación de sus posesiones portuarias en las

Rías Baixas. La gente de O Carballiño, era la encargada de su transporte,

preparación y venta en el mercado.

Alrededor de 70.000 personas se acercan hasta la villa, toda ella impregnada

del olor del pulpo que se cuece en los fogones de todos os establecimientos

hosteleros y en el Parque Municipal. En este paraje a orillas del río Arenteiro,

acondicionada con mesas y bancos, tiene lugar la fiesta, invadida del ambiente

de romería tradicional, con numerosas actuaciones folclóricas y el

protagonismo de las peñas.

36

Fiesta del lacón con grelos en Ordes (A Coruña)

Es una fiesta que se lleva realizando desde hace poco tiempo en esta localidad

coruñesa. Se realiza a principios de Marzo. El lacón con grelos es uno de los

productos estrella en la gastronomía gallega. Además de la parte

gastronómica, también se realizan bailes tradicionales y hay exposiciones de

aperos y maquinaria agrícola antigua.

37

Fiesta de la empanada de Noia

Otro de los productos estrella de la gastronomía gallega es la empanada. Se

celebra a principios de Septiembre. Se realizan diversas ferias de este producto

en Galicia, pero una de las más famosas es la de Noia, que además de ofrecer

empanada de diversos tipos (carne, bonito, xoubas, pollo, bacalao, marisco,

etc..) a todo aquel que visite la localidad, organiza un concurso para establecer

cual es la mejor empanada.

Además de ofrecer empanada, en Noia también se ofrece lo que se conoce

como el Ripote, que es un dulce con forma de trenza.

Fiesta del cocido de Lalín

Es un plato típico de la localidad. Se elabora teniendo como base los productos

procedentes del cerdo. Se celebra a mediados de Febrero. Alrededor de este

plato, muy conocido en la cocina gallega, se celebran, en el mismo pueblo,

la Feria del cocido y el mes del cocido. Existe, además, una orden protectora,

la «Encomenda do cocido». Impulsado por el ayuntamiento y por la Concellería

38

de Promoción Económica, esta especialidad culinaria está presente en la Feria

Internacional de Turismo de Madrid y en otros muchos certámenes de este tipo.

Fiesta del queso de Arzúa

La Fiesta del Queso de Arzúa, declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia,

se celebra coincidiendo con el primer fin de semana del mes de marzo. Desde

1975, cada primer fin de semana de marzo, el queso y la cultura son los

grandes protagonistas en Arzúa. La fiesta y la villa se transforman en una

espiral de acontecimientos de carácter gastronómico, musical, cultural,

artesano, tecnológico, tradicional e innovador. El producto estrella es el queso

Arzúa-Ulloa que en 1989 recibió la categoría de Producto Gallego de Calidad y

disfruta de una Denominación de Origen Protegido propia.

39

LOCALIZACIÓN EMPRESARIAL

Como ya se ha dicho anteriormente nuestra oficina estará ubicada en la ciudad

de Vigo, que es la ciudad más grande de la provincia de Pontevedra y una de

las más grandes de Galicia. Vigo tiene aproximadamente unos 300.000

habitantes y su principal fuente de ingresos deriva de dos sectores muy

diferenciados: La automovilística (fábrica de Citroen) y el puerto, al que llegan

cada día toda clase de pescados y mariscos.

Hemos decidido fundar nuestra empresa en esta ciudad, debido a que creemos

que al ser una de las ciudades con mayor número de habitantes, nos daremos

a conocer ante más gente y el boca a boca hará el resto. Además nuestra

empresa es innovadora ya que no hay ninguna otra que ofrezca servicios

similares a los nuestros.

La localización de nuestra oficina principal será en la Avenida de Beiramar

Nº23, un gran emplazamiento, dado que estamos cerca del puerto y también

cerca del Auditorio Mar de Vigo (Lugar en el que celebraremos el acto de

inauguración de GaliEvent S.L.) Por el momento, queremos establecernos en el

mercado, y luego si todo sale según lo previsto, esperamos abrir más oficinas

en otras ciudades de Galicia.

40

HORARIO

El horario de los empleados en la oficina será de 8 horas diarias. Cuando

alguno de los empleados deba acompañar a un grupo de personas a una

actividad, el número de horas será mayor. (El número de horas a mayores no

tiene ninguna compensación económica, sino que se irán sumando hasta

alcanzar las 24 horas y el empleado tendrá un día más de vacaciones).

Cerraremos un día a la semana, que será los domingos.

Horario invernal y estival

De Lunes a Sábado De 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00

Domingo Cerrado

ANÁLISIS DEL ENTORNO

Toda empresa se encuentra en constante interacción con un entorno y los

resultados de las empresas dependen de un conjunto de factores presentes en

dicho entorno. El entorno se divide en Macroentorno y Microentorno.

Análisis del Macroentorno

Se compone de un conjunto de elementos que afectan por igual a todas las

empresas en un momento y lugar geográfico determinados como son los

factores económicos, políticos, socioculturales y tecnológicos de un país

41

Factores económicos

La economía española está muy afectada por las tensiones financieras que han

aparecido debido al estallido de la crisis financiera internacional. La política

económica ha hecho considerables esfuerzos para intentar superar esta crisis,

pero por el momento no han tenido éxito. La creación de empleo y el

crecimiento son ingredientes fundamentales para avanzar en la consolidación

fiscal. Por ello, las actuaciones de política económica deben seguir

articulándose en torno a dos grandes objetivos: promover la competitividad y el

crecimiento y restablecer la sostenibilidad de las finanzas públicas. Por lo tanto,

la economía va a jugar un papel importante en el desarrollo de nuestra

actividad.

Factores políticos

No solo sufrimos una crisis económica, sino que también sufrimos una crisis

política, ya que nuestro gobierno no ha sabido evitar esta situación. El turismo

es una manifestación social recreativa, lúdica o festiva. El demandante desea

disfrutar y gozar de una situación que le resulta privilegiada por un corto

periodo temporal. En consecuencia el estado de ese entorno político (orden

público, conflictividad laboral, proyecciones radicales de ideologías o

sentimientos religiosos, etc.) juega un papel destacado para las decisiones del

cliente (demanda), y por efecto indirecto a la empresa prestadora de servicios.

Factores socioculturales

Europa a lo largo de su historia ha sido siempre un conjunto de naciones con

gran capacidad cultural y en continua expansión. El nacimiento de las

principales corrientes del pensamiento además de las distintas revoluciones

culturales (renacimiento, ilustración y revoluciones francesas e industrial) han

creado una herencia de valores sociales y formativos muy fuertes. Además,

cabe destacar el alto grado de formación de la población europea, que influye

en el incremento de la exigencia de los consumidores ante la compra de

42

productos y servicios. La cultura también ha influenciado el continente europeo.

La preocupación por el medio ambiente ha hecho que la población se incline

por la utilización de productos ecológicos y que las empresas adopten ciertas

medidas para intentar frenar los problemas que han ido ocasionando durante

años.

Factores tecnológicos

Con la aplicación de las tecnologías de la información en el sector turístico se

han logrado grandes beneficios como el conocer mejor las necesidades de los

clientes, ofrecer una mejor entrega del servicio y llegar a un mayor número de

clientes. Se concluye que las tecnologías de información bien aplicadas se

traducen a una mejor interacción entre las empresas dedicadas a este sector

con sus clientes. Invertir en las tecnologías de la información y comunicación

es primordial dentro de nuestro negocio ya que aparte de lo importante que es

para la relación con los clientes también facilita tareas de gestión y distribución

dentro de la empresa.

Análisis del Microentorno

Está orientado al estudio de los clientes potenciales, la competencia, los

intermediarios y los proveedores. Este análisis es fundamental puesto que las

pequeñas empresas pueden influir sobre él al definir estrategias para atraer

clientes y competir.

Clientes

Nosotros no buscamos centrarnos en un segmento específico de la población,

sino que queremos que todas nuestras actividades vayan dirigidas a todos los

segmentos de la población y que cada persona elija cuales son más acordes

con sus gustos o aficiones y que actividades prefiere realizar.

43

Competencia

A día de hoy, no es uno de los factores que nos pueda influir, ya que somos la

única empresa de la ciudad y de Galicia en nuestra especialidad. En el

momento en el que otra empresa con características similares a las nuestras

aparezca en el mercado, tendremos que analizarla más a fondo.

Proveedores

Influyen de manera directa en la calidad de los productos o servicios de una

empresa, ya que son ellos los que nos proporcionan lo que ofertamos a los

clientes. Debemos identificar a aquellos que ofrezcan ventajas competitivas

respecto a los servicios que vamos a desarrollar.

ANALISIS DAFO

DEBILIDADES AMENAZAS

- Falta de experiencia empresarial.

- Nuestros conocimientos informáticos son

limitados.

- No conocemos bien a las empresas que

nos puedan ofrecer los servicios.

- Crisis económica y política que atraviesa

nuestro país.

- Posible plagio de nuestra idea.

- Posibles cambios políticos y/o leyes.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

- Escasez de empresas que ofrezcan

servicios similares al nuestro.

- Oferta de productos y servicios

innovadores.

- Tenemos la información necesaria y los

conocimientos adquiridos en nuestros

estudios para comenzar.

- Haremos especial hincapié en la atención

al cliente.

- Utilizaremos nuevas tecnologías.

- Captación de público de todos los

sectores de la población.

- Poder de negociación con las empresas

proveedoras.

- El hábito consumista de la población.

44

3. DOCUMENTACIÓN (Ver en Anexos)

4. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

La Prevención de Riesgos Laborales consiste en un conjunto de actividades

que se realizan en la empresa con la finalidad de descubrir anticipadamente los

riesgos que se producen en cualquier trabajo. Esta anticipación permite que se

puedan planificar y adoptar una serie de medidas preventivas que evitarán que

se produzca un accidente laboral.

Evidentemente hay factores de riesgo en los que nosotros no nos centraremos,

debido a que no influyen en la actividad de nuestra empresa. Nuestro plan de

prevención está destinado sobre todo al trabajo que realizaremos en la oficina,

aunque también habrá riesgos que se explicarán a continuación que se pueden

dar en durante el transcurso de alguna de nuestras actividades. Nos hemos

decantado por:

Caídas al mismo nivel

Pueden darse en cualquier tipo de trabajo y se suelen producir muy a menudo.

Este tipo de accidentes suelen ser fruto del desorden y de la suciedad en el

puesto de trabajo. Las medidas preventivas que tomaremos son:

- Mantener el puesto de trabajo limpio y ordenado.

- Mantener las zonas de paso y salidas de emergencias libres de

obstáculos y bien iluminadas

- Marcar o señalizar los obstáculos que no puedan ser retirados.

45

Carga de peso

Se suelen producir por el desconocimiento de los trabajadores a la hora de

cargar con peso, ya que no realizan de forma correcta el proceso

correspondiente de carga.

- Respetar las cargas máximas

- Dar toda la información necesaria a los empleados para realizar las

cargas de forma correcta.

Incendios

Pueden ser provocados por diversas causas y son uno de los riesgos laborales

más peligrosos para los trabajadores. Las medidas que tomaremos para

evitarlos serán:

- No fumar en el recinto donde se lleva a cabo la actividad

- Disponer de extintores en todo el recinto

- No sobrecargar la instalación eléctrica

- Mantener las salidas de emergencia despejadas por si se debe evacuar

el recinto.

- Los trabajadores deben tener conocimiento del procedimiento a seguir

en caso de incendio.

46

Iluminación

Es un riesgo laboral al que no se le da la importancia que se debería, ya que si

la iluminación del puesto de trabajo es deficiente o nula puede provocar fatiga

visual, perjudica el sistema nervioso y es responsable de una buena parte de

los accidentes de trabajo. Por otra parte si la iluminación de un puesto de

trabajo es demasiado intensa, puede provocar también deslumbramiento u

otros problemas oculares. Las medidas a llevar que tomaremos son:

- Mantener un nivel adecuado de iluminación en el recinto laboral

- Si es posible, incrementar el uso de luz natural

- Iluminar elementos como pasillos o escaleras para evitar accidentes

- Reparar de inmediato los puntos de luz que presenten desperfectos

Riesgos eléctricos

Pueden ser provocados por el mal mantenimiento de cables o enchufes. Son

muy graves y pueden provocar hasta la muerte. Se clasifican en riesgos

eléctricos por contacto directo o por contacto indirecto. Los daños que pueden

ocasionar dependen de la intensidad de la corriente, del tiempo que el individuo

esté en contacto con la fuente de corriente y de la resistencia corporal de la

persona.

- Mantener la instalación eléctrica en buen estado (cables, enchufes, etc..)

47

- Intentar no sobrecargar la instalación eléctrica

- Formación de los trabajadores

5. EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA

Ingresos

Servicios € / Estimación personas

Actividades

- Turismo enológico 160€/pax (90 pax)

- Parques de Galicia 50€/pax (70 pax)

- Turismo cultural 40€/pax (120 pax)

- Ribeira Sacra 180€/pax (100 pax)

- Turismo termal:

Hoteles-Balneario

Termas

155€/pax (70 pax)

35€/pax (200 pax)

- Turismo gastronómico 50€/pax (85 pax)

TOTAL 62800€

48

Gastos

Objeto Producto €

Oficina Alquiler del local

Reforma del local

Material de

oficina

Equipos

informáticos

Mobiliario

7200€

1800€

1000€

1600€

2000€

Gastos de personal Salarios

Seguridad Social

Alta empresa

42.000€

5000€

6000€

Publicidad Anuncios,

carteles,

folletos…

1200€

Transporte Alquiler de bus

(anual)

8000€

TOTAL 75.800€

49

Costes Fijos

Son aquellos que no son sensibles a pequeños cambios en los niveles de

actividad de una empresa, sino que permanecen invariables ante esos

cambios.

Gastos de personal 42.000€

Otros gastos (Material de oficina y

publicidad)

2200€

Agua y luz 3000€

Seguro 500€

Impuestos 350€

TOTAL 48050€

Costes Variables

Son aquellos que modifican de acuerdo a variaciones del volumen de

producción o nivel de actividad de la empresa.

Guías de las actividades ( Dos de

nosotros disponemos de carnet de

guía, pero la mayoría de lugares que

visitaremos, disponen de guías

propios)

3000€

Entradas a monumentos (Algunos de

los lugares que visitaremos no son

gratuitos)

600€

TOTAL 3600€

50

Umbral de rentabilidad

Costes fijos totales (CFT): 48050€

Costes variables totales (CVT): 3600€

Coste variable unitario (CVunit) =

=

= 4,89

PVP =

=

= 85,45€

Umbral de Rentabilidad (UR) =

=

= 596,44 597 pax

A partir de 597 personas empezaremos a obtener beneficios

51

6. MARKETING, DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS Y

PROTOCOLO

El marketing es el conjunto de actividades destinadas a proporcionar la

satisfacción del cliente de una manera prolongada. Nosotros, nos centraremos

en lo que se conoce como Marketing Mix para llevar a cabo el análisis del

marketing de nuestra empresa. El Marketing Mix se refiere a las 4 P´s que son:

Producto, Precio, Promoción y Distribución

Producto

Más que un producto, lo que nosotros ofrecemos son servicios. Estos servicios

tienen el propósito de satisfacer las necesidades de ocio y tiempo libre de toda

persona que desee contratar lo que nosotros ofrecemos. El nombre de nuestra

empresa procede de la palabra Galicia y de la palabra Events, como ya se ha

explicado anteriormente. Toda empresa tiene una imagen o logo que la

identifica y diferencia del resto de empresas y la hace única. Nuestro logo es el

siguiente:

52

Precio

El precio es un factor muy importante, ya que es la única variable del Marketing

Mix que genera ingresos a la empresa y por tanto es la vía de consolidación o

supervivencia de la misma. La fijación del precio es un mecanismo muy

complejo, ya que debemos establecer unos precios asequibles para que las

personas se puedan permitir contratar nuestros servicios y a la vez nosotros no

generar pérdidas, sino obtener beneficios. Los precios de nuestras actividades

son:

Actividades enológicas (Todo

incluído)

160€/pax

Parques Naturales de Galicia

(Incluye transporte, comida y visita a

los parques)

50€/pax

Turismo cultural (Incluye transporte,

comida y entradas a monumentos)

40€/pax

Actividades en la Ribeira Sacra

(Incluye transporte, alojamiento,

comidas, cenas, ruta en catamarán y

ruta del románico) Las actividades

complementarias (actividades

deportivas y enológicas) son optativas

y el cliente deberá pagarlas aparte si

las realiza (30€/pax)

180€/pax

Turismo termal: Hoteles –

Balneario (Incluye transporte,

alojamiento, desayuno, comida, cena

y tratamientos termales)

155€/pax

Turismo termal: Termas (Incluye

transporte, comida y tratamientos

termales) Los masajes son optativos y

el cliente los paga aparte (el precio a

pagar, dependerá del masaje)

35€/pax

53

Turismo gastronómico (Incluye

transporte y comida)

50€/pax

Promoción (capturas de pantalla en Anexos)

La promoción o comunicación es el esfuerzo que hace la empresa para dar a

conocer el producto y aumentar sus ventas al público. A día de hoy, hay

diversas maneras de que una empresa se promocione, pero la más sencilla y

accesible para la mayoría de personas es Internet. Gracias a Internet podemos

promocionarnos y ofertar todos nuestros servicios de forma rápida y gratuita.

Por lo tanto contaremos con los siguientes elementos de promoción en la web:

Página Web: Contaremos con un portal propio en el que el cliente podrá

informarse acerca de nuestros servicios. Nuestra web será:

http://galievents4.wix.com/eventosgalicia

Dirección de correo electrónico: También tendremos una dirección de

correo electrónico, para que el cliente pueda ponerse en contacto con

nosotros y recibir un trato más personalizado. Nuestra dirección de

correo electrónico es la siguiente: galievents@gmail.com

Cuenta de Facebook, Twitter y Blogger: Estaremos presentes en

estas tres redes sociales famosas actualmente. Gracias a estas redes

sociales el cliente podrá ponerse en contacto con nosotros y escribirnos

sugerencias para intentar mejorar nuestros servicios.

Rascacielos, banner, etc: Estaremos presentes también en algunas

páginas web ajenas a nuestra empresa, utilizando formatos publicitarios

como banners, rascacielos u otros similares.

54

Distribución

La distribución de nuestros servicios se llevará a cabo de diversas formas.

Como no, una de ellas es por Internet. Contamos con página web propia en la

que el cliente podrá consultar toda la información que desee acerca de

nuestros servicios. Además también tenemos Facebook, Twitter y Blog (Como

ya se ha explicado en el apartado anterior).

No solo estamos presentes en Internet, sino que otro de los canales de

distribución que utilizamos es en formato papel. En nuestra oficina, contaremos

con folletos y trípticos acerca de nuestros servicios. Por último también

intentaremos estar presentes en algún anuncio publicitario de prensa o radio,

para poder llegar no solo a la población de aquí, sino a la de toda la Península

y resto del mundo.

ACTO DE INAUGURACIÓN DE LA EMPRESA

FICHA DEL EVENTO

Tipo de acto

Acto de presentación de una empresa

que realiza actividades aprovechando

los recursos turísticos de Galicia.

Objetivo Hacer saber a la mayor cantidad de

gente posible la aparición de nuestra

innovadora empresa

Anfitriones Los anfitriones del acto serán Rodrigo

Rojo Arcos y Leonardo Martínez

Rodríguez (gerentes de la empresa)

Autoridades

Entre los autoridades que acudirán al

acto destacan: El Presidente de la

Xunta de Galicia, Alberto Núñez

Feijoo; el alcalde de la ciudad de Vigo,

55

Abel Caballero y la Secretaria General

de Turismo de Galicia, Nava Castro.

Asistentes

Está previsto que al acto acudan

personas relacionadas directa o

indirectamente con el sector turístico.

Estimamos que acudirán sobre unas

100 personas al acto.

Alcance mediático

En cuanto a medios de comunicación

se refiere, acudirán al acto la TVG

(Televisión de Galicia), Localia TV,

Radio 7Vigo y Radio Galega.

Fecha

20 de Junio de 2014

Hora

9:30 a.m

Lugar

Auditorio Mar de Vigo (Vigo)

Aperitivo

Tendrá lugar la celebración de un

“vino español”, que es un tipo de

aperitivo.

LUGAR DE CELEBRACIÓN DEL ACTO

El acto tendrá lugar en el Auditorio Mar de Vigo (Vigo), concretamente en la

Sala 100. El conjunto del Auditorio, de nueva construcción, ha sido diseñado

por el arquitecto Cesar Portela. Se levanta en un lugar privilegiado entre la

fachada pesquera del puerto de Vigo y los astilleros, con unas espectaculares

vistas de la ría y su entorno.

56

Es un edificio espectacular, con más de 23.000 m2 dedicados a Auditorio con

capacidad para 1.421 personas en butacas, Salas de Exposiciones, Salas de

Conferencias, cafetería y 330 plazas de estacionamiento.

Plano Sala

La realización del aperitivo se realizará en otra sala llamada Sala Polivalente.

Situada en la planta más alta del edificio, con sus 675 m/c y capacidad para

eventos hasta 600 personas, es uno de los espacios más atractivos del palacio.

Las grandes cristaleras que la rodean permiten disfrutar de magníficas vistas

de la Ría de Vigo. Resulta perfecta para todo tipo de reuniones, exposiciones,

cocktails y aperitivos.

Foto de la Sala Polivalente

57

UBICACIÓN DE LOS ANFITRIONES Y DE LAS AUTORIDADES

- DE CARA AL PÚBLICO

SOPORTES TECNOLÓGICOS

Los soportes tecnológicos que se utilizarán en la presentación de la empresa,

los proporcionará el Auditorio: Micrófonos, proyectores, pantallas y los recursos

técnicos más avanzados disponibles en el mercado.

Además también se dispone de un equipo de profesionales técnicos que

cuenta con amplia experiencia, y capaces de aportar todo tipo de soluciones,

pudiendo equipar y gestionar los sistemas audiovisuales más avanzados.

ANFITRIONES

PRESIDENTE DE

LA XUNTA DE

GALICIA

SECRETARIA

GENERAL DE

TURISMO DE

GALICIA

ALCALDE DE VIGO

58

PERSONAL DE ASISTENCIA

En cuanto al personal de asistencia que formará parte en el acto se destaca la

presencia de:

Azafatas

10

Auxiliares de Control

5

Acomodadores

8

Servicio de seguridad

10

UVI Móvil y personal Sanitario

5

*Al igual que los soportes tecnológicos, este personal de asistencia lo facilitará

el Auditorio

IMAGEN CORPORATIVA DE LA EMPRESA

59

PROGRAMA

9:00 : Llegada de los invitados al Auditorio y colocación en sus respectivos

sitios.

9:30 : Palabras de los anfitriones del acto y apertura del mismo.

9:45 – 11:25 : Presentación de la empresa por parte de los anfitriones.

11:30 : Discurso del Presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijoo.

12:00 : Discurso de la Secretaria General de Turismo de Galicia, Nava Castro.

12:30 : Discurso del Alcalde de la Ciudad de Vigo, Abel Caballero.

12:55 : Palabras de agradecimiento de los anfitriones a los asistentes y a las

personalidades por acudir al acto.

13:00 : Salida de la Sala 100 del Auditorio, con dirección a la Sala Polivalente,

para disfrutar de un aperitivo denominado “vino español”.

13:15 : Servicio del aperitivo.

14:15 : Despedida y finalización del acto

60

CRONOGRAMA

HORA LUGAR OBSERVACIONES

9:00

Sala 100, Auditorio

Mar de Vigo.

Llegada de los invitados al acto y

colocación en sus respectivos asientos.

9:30

Sala 100, Auditorio

Mar de Vigo.

Apertura del acto por parte de los

anfitriones y comienzo del mismo.

Presentación de las personalidades

invitadas.

9:45

Sala 100, Auditorio

Mar de Vigo.

Presentación de la empresa de nueva

creación por parte de los anfitriones.

11:30

Sala 100, Auditorio

Mar de Vigo.

Discurso del Presidente de la Xunta de

Galicia, Alberto Núñez Feijoo.

12:00

Sala 100, Auditorio

Mar de Vigo.

Discurso de la Secretaria General de

Turismo de Galicia, Nava Castro.

12:30

Sala 100, Auditorio

Mar de Vigo.

Discurso de agradecimiento del Alcalde

de Vigo, Abel Caballero.

13:00

Auditorio Mar de Vigo.

Salida de la Sala 100 del Auditorio, con

dirección a la Sala Polivalente del

Auditorio.

13:15

Sala Polivalente,

Auditorio Mar de Vigo.

Aperitivo “vino español”

14:15

Finalización del acto.

61

PRESUPUESTO

Alquiler de las salas del Auditorio

(incluye también azafatas, camareros

para servir el aperitivo, auxiliares de

control, acomodadores, personal

técnico, servicio de seguridad,

soportes tecnológicos, diseño e

impresión de cartelería y servicios de

limpieza)

14.500 €

Comida y bebidas servidas en el

aperitivo

3500 €

TOTAL

18.000 €

CALIDAD MEDIOAMBIENTAL

El Medio Ambiente ofrece oportunidades de mejora a aquellas empresas que

incorporan sistemas de gestión de la calidad ambiental. En este sentido,

además de respetar una legislación ambiental cada vez más rigurosa, la

gestión de la calidad ambiental mejora la eficiencia de las empresas, disminuye

los riesgos de posibles accidentes y sus correspondientes sanciones y permite

lograr una imagen "ecológica" que, utilizada en las relaciones públicas de la

empresa, contribuye a mejorar su competitividad.

En GaliEvents S.L. vamos a ser respetuosos con el Medio Ambiente, por lo

tanto siempre que sea posible optaremos por utilizar papel reciclado y también

dispondremos de diversas papeleras en la oficina, donde nuestros empleados

podrán reciclar. Estas papeleras son:

62

- Papelera azul: Para papel y cartón

- Papelera amarilla: Para plásticos

- Papelera verde: Para vidrio

- Papelera negra: Para residuos sólidos urbanos (restos de comida)

En cuanto a las actividades fuera de la oficina, nos centraremos en concienciar

a la gente acerca de la importancia de un medio ambiente limpio y libre de

residuos.

63

ANEXOS

64

Captura de pantalla del email

Captura de pantalla de Facebook

Cap¡turas de pantalla de Twitter

65

Captura de pantalla de Blogger

66

Capturas de pantalla página web

67

Rascacielos

Banner

Menú del aperitivo (acto)

68

Invitación al acto de inauguración de la empresa

Rodrigo Rojo y Leonardo Martínez, gerentes de la empresa GaliEvents,

tienen el gusto de invitarle al acto de inauguración de su empresa,

que se celebrará el 20 de Junio de 2014 a las 9:00 horas

en el Auditorio Mar de Vigo ( Vigo).

Estaríamos encantados de contar con su presencia.

Un saludo

Firmado: Los gerentes

69

Invitación a la prensa al acto de inauguración de la empresa

Libro de ruta (Como llegar al lugar de presentación del acto)

Avión

Los gerentes de GaliEvents, Rodrigo Rojo y Leonardo Martínez, se complacen en invitar a todos

los medios de comunicación a asistir al acto de inauguración de la empresa, el día 20 de Junio

de 2014 en el Auditorio Mar de Vigo (Vigo) a las 9:00 horas.

A dicho evento acudirán autoridades importantes como el Presidente de la Xunta, Alberto Núñez

Feijoo, la Secretaria de Turismo, Nava Castro y el Alcalde de la ciudad de Vigo, Abel Caballero.

Un cordial saludo.

Firmado: Los gerentes

70

Tren

DERECHOS DE LOS TRABAJADORES (PREVENCIÓN RIESGOS

LABORALES)

- Los trabajadores tienen derecho a una protección eficaz en materia

de seguridad y salud en el trabajo.

- El trabajador deberá ser informado para poderse desenvolver en su

ámbito laboral de forma segura.

- El trabajador deberá ser formado a nivel teórico y práctico, de

manera que se garantice un adecuado nivel de conocimiento de

los equipos de trabajo, de los sistemas de seguridad y en general

de las nuevas tecnologías aplicadas.

- El trabajador tiene derecho a ser consultado y a participar en el

marco de todas las cuestiones que afecten a la seguridad y a la

salud en el trabajo.

- El trabajador tiene derecho a interrumpir la actividad en caso

de riesgo grave e inminente para su salud e integridad física.

71

- La seguridad personal y colectiva debe anteponerse al proceso

productivo de la empresa.

- El trabajador tiene derecho a recibir vigilancia de su estado de salud.

Los reconocimientos médicos permiten detectar y diagnosticar la

salud laboral de los trabajadores.

OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES (PREVENCIÓN DE RIESGOS

LABORALES)

- Usar adecuadamente las máquinas, aparatos, herramientas,

sustancias peligrosas, equipos de transporte y, en general,

cualesquiera otros medios con los que desarrollen su actividad.

- Utilizar correctamente los medios y equipos de protección facilitados

por el empresario, de acuerdo con las instrucciones recibidas de

éste.

- Utilizar correctamente los dispositivos de seguridad existentes o que se

instalen en los medios relacionados con su actividad o en los lugares de

trabajo en los que ésta tenga lugar.

- Informar de inmediato a su superior jerárquico directo, y a los

trabajadores acerca de cualquier situación que entrañe a su juicio un

riesgo para la seguridad y la salud de los trabajadores.

- Contribuir al cumplimiento de las obligaciones establecidas por la

autoridad competente con el fin de proteger la seguridad y la salud de

los trabajadores en el trabajo.

72

- Cooperar con el empresario para que éste pueda garantizar unas

condiciones de trabajo que sean seguras y no entrañen riesgos para la

seguridad y la salud de los trabajadores.

- Velar tanto por su seguridad y salud, como por la de su/s compañero

y/o personas a las que pueda afectar su actividad profesional.

GASTOS DE FINANCIACIÓN DE UNA SOCIEDAD LIMITADA

- Investigación de denominación: 1,50 euros + IVA.

- Certificación negativa de denominación: 6,01 euros + IVA.

- Escritura notarial de constitución: entre 210,35 y 300,51 euros (depende

del/ de la Notario/a, del número de socios/as, del número de folios de los

estatutos, del capital social, etc.).

- Impuesto de Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos

Documentados: 1% del capital social: 30,05 euros (para un capital de

3.005,06 euros).

- Inscripción en el Registro Mercantil Provincial y publicación en el Boletín

Oficial del Registro Mercantil: entre 120,20 y 150,29 euros.

- Libros mercantiles obligatorios para una S. L., libro de actas y libro de

socios/as: entre 18,03 y 24,04 euros.

- Legalización de los libros mercantiles: 23,68 euros.

* Estos gastos correrán a cargo nuestra, es decir de los gerentes. Los

pondremos de nuestro bolsillo y no formarán parte del capital social.