Segundo año - Ciencias Naturales

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Segundo año - Ciencias Naturales

Nombre: Cuadernillo BSede:

Docente tutor:

Sección:

Lección 1: Reacciones químicas

Nota: Unidad 3: REACCIONES QUÍMICAS Y COMPUESTOS ORGÁNICOS

1 Actividad

Selecciona la palabra que completa la idea de cada enunciado.

Escribe CQ si el ejemplo implica una transformación química, de lo contrario deja la línea: en blanco.

2 Actividad

a) Encender un cerillo b) Doblar una hoja de papel c) Hacer un café d) Frotar los zapatos con el cepillo e) La digestión

f) Romper un vidrio g) Quemar un papel h) La oxidación de un hierro i) Dejar fermentar una fruta

1. Es el proceso por el cual unas sustancias se transforman en otras, por efecto de algún factor energético:

2. Son las sustancias que experimentan una transformación en una reacción química:

3. Son las sustancias que se obtienen a partir de un proceso de reacciones químicas: 4. Es una forma simbólica de representar una reacción química: 5. Es la rapidez con la que las sustancias se transforman en el proceso de la reacción química:

Ecuación química Productos Velocidad de reacción

Reactivos Reacción química

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Ciencias Naturales - Segundo Año

UNIDAD 3

3Actividad

Clasifica las siguientes reacciones:

a) N2 + 3H2 2NH3

Tipo de reacción b) CuSO4 + Fe FeSO4 + Cu Tipo de reacción c) H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O Tipo de reacción d) 2HgO 2Hg + O2

Tipo de reacción e) 2CaO + H2O Ca (OH)2

Tipo de reacción f) 2HNO3 + 3 H2S 2 NO + 3S + 4H2O Tipo de reacción

Lee cuidadosamente y completa los siguientes enunciados:

a) Son aquellas reacciones en las cuales dos o más sustancias se unen para formar un solo producto:

b) Es una reacción en la cuál un átomo sustituye a otro en una molécula :

c) Es una reacción en la cuál un ácido reacciona con una base para formar sal y agua:

d) Es aquella reacción en la cuál una sustancia se separa en los elementos que la constituyen:

e) Piensa y contesta, en las plantas ¿Cuál es la fuente de energía que permite que ocurran las reacciones de la fotosíntesis?

f) Piensa y contesta, en nuestro cuerpo ¿Cuál es la fuente de energía que permite que ocurran las reacciones del proceso de digestión de los alimentos?

4Actividad

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Lección 2: Balanceo de reacciones químicas

1 Actividad

Desarrolla los ejercicios:

Observa la siguiente ecuación química y luego responde las siguientes preguntas.

HCl NaOH NaCl H Oac ac ac l( ) ( ) ( )+ → + 2

a) ¿Cuáles son los reactivos que participan en la reacción? y

b) ¿Cuál es el estado físico de los reactivos? c) ¿Qué productos se obtienen en esta reacción? y

d) ¿Cuál es el estado físico de los productos? y

e) Completa la siguiente tabla:

f) ¿Consideras que los reactivos y los productos están en las mismas cantidades en ésta reacción mostrada? ¿Por qué?

g) ¿Qué establece el principio de conservación de la materia?

Reactivos Productos

Cantidad de átomos de hidrógeno (H)

Cantidad de átomos de hidrógeno (H)

Cantidad de átomos de cloro (Cl)

Cantidad de átomos de cloro (Cl)

Cantidad de átomos de sodio (Na)

Cantidad de átomos de sodio (Na)

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UNIDAD 3

2Actividad

Desarrolla los ejercicios siguientes

Balancea la siguiente reacción por el método del tanteo.

H2SO4 + Al(OH)3 Al2 (SO4)3 + H2O

Cantidad de Reactivos Cantidad de Productos

Hidrógeno = Azufre = Oxígeno = Aluminio =

Hidrógeno = Azufre = Oxígeno = Aluminio =

Observe que la ecuación no está balanceada. Desarrolle el proceso para balancearla por el método del tanteo. Realice su trabajo en el espacio a continuación y al final escriba con bolígrafo la ecuación ya balanceada.

Balancee la siguiente reacción química por el método algebraico. Utilice el

espacio de esta página para realizar sus procedimientos.

CH4 + O2 CO2 + H2O + O2

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Lección 3: Equilibrio químico

1 Actividad

Explica los siguientes factores que afectan el equilibrio químico.

2 Actividad

Selecciona la palabra que completa la idea de cada enunciado.

1. Es el proceso por el cual unas sustancias se transforman en otras, por efecto de algún factor energético:

2. Son las sustancias que experimentan una transformación en una reacción química:

3. Son las sustancias que se obtienen a partir de un proceso de reacciones químicas: 4. Es una forma simbólica de representar una reacción química: 5. Es la rapidez con la que las sustancias se transforman en el proceso de la reacción química:

Ácidos Bases Neutro

Equilibrio químico Reversible

Factores ¿En que consiste?

Concentración

Temperatura

Presión

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UNIDAD 3

3Actividad

Defina el principio de Le Chatelier en el espacio siguiente:

Clasifica las siguientes sustancias según su pH.

4Actividad

Sustancia pH ¿Acida, básica o neutra?

Agua pura 7

Jugo de limón 2

Jabón en polvo 9

Agua de lluvia 5

Jugo de tomate 4

Lee el siguiente párrafo y luego responde las preguntas.

5Actividad

La grasa que produce el cuero cabelludo es útil para la protección del cabello, sin embargo las partículas de polvo se le pegan fácilmente. El problema se resuelve utilizando un champú, pero ¡Cuidado! No puedes usar cualquier champú. Investigaciones relacionadas con la química del cabello han revelado que cuando el champú es ligeramente alcalino (pH de 8.5) la superficie externa del cabello se vuelve áspera. Esto impide que la luz se refleje uniformemente en ella; entonces el cabello se ve opaco. El uso frecuente de un champú alcalino

causa daños por el continuo rompimiento de los puentes disulfuro y es la causa de las puntas separadas que las mujeres llaman flor. Con un pH de 12 (sumamente alcalino) todo tipo de enlace se rompe y el cabello ¡se disuelve! Ésta es la base del funcionamiento de algunas cremas depiladoras que se encuentran en el mercado. En cambio, si usamos en el cabello un champú ácido, con un pH menor que siete se mantiene la cutícula del pelo ordenada. Esto permite que la luz se refleje de manera uniforme y el pelo luzca brillante.

¿Consideras que es importante que conozcamos cual es el pH de un champú, antes de aplicárnoslo en nuestro cabello?

¿Por que?

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Lección 4: Estudio de los compuestos químicos orgánicos.

1 Actividad

Realice lo siguiente.

1. ¿A que se les llama compuestos orgánicos? 2. Escriba dos características de los compuestos orgánicos.a)

b)

3. Observe la siguiente imagen y responda ¿por que se dice que el átomo de carbono es tetravalente?

2 Actividad

Complete el cuadro escribiendo el nombre de los siguientes hidrocarburos y clasifícalos en alcanos, alquenos o alquinos, según corresponda por sus tipos de enlaces.

4. ¿En qué consiste la estructura de los hidrocarburos? 5. ¿Por qué se afirma que los hidrocarburos son muy importantes en nuestra época?

Hidrocarburo Nombre Tipo de hidrocarburo

CH4

CH3 - CH3

CH3 - CH2 - CH3

CH2 = CH2

CH3 - CH2 - CH2 - CH3

Neutrón

Electrón

Protón

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Lección 5: La química orgánica en la industria y en la biología

Escribe en las casillas las palabras que completan los enunciados según correspondan por su número.

1Actividad

Horizontales:1. Es un azúcar que es utilizado por los tejidos para

obtener su energía al combinarlo con el oxígeno de la respiración.

2. Biomoléculas que son la fuente de energía más importante del cuerpo, incluyen una variedad de compuestos que contienen H, C y O.

3. Elemento químico abundante en la atmosfera y componente importante de muchos compuestos orgánicos.

4. Son carbohidratos complejos, formados por largas cadenas de monosacáridos.

5. Es la reserva de almidón en el organismo de los animales y se almacena principalmente en el hígado y los músculos.

6. Son los carbohidratos más sencillos.

7 8

2

3

1 10

9

4

6

5

Verticales:7. Polisacárido que se encuentra en la pared de las

células vegetales.8. Son las moléculas constituyentes de los seres vivos.9. Son sustancias grasosas, que tienen función

estructural, de reserva y reguladora.10. Son macromoléculas compuestas por carbono,

hidrogeno, oxigeno y nitrógeno. Se constituyen de varios aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.

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