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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA
DIRECCION REGIONAL HUETAR CARIBE
PROBLEMÁTICA PROVOCADA POR EL CAMBIO CLIMATICO Y SU POTENCIAL EFECTO EN EL
CULTIVO DE PLATANO EN EL CANTÓN DE ALTA TALAMANCA, LIMÓN, COSTA RICA.
Por: Ing. Patricio Rojas Sanabria, Coordinador Regional de Musáceas, DRHC-MAG, 2014.
Foto 1. Panorámica que muestra parte de los cultivos de plátano en el cantón de Talamanca y el
efecto de las ausencias de lluvias sobre los suelos. Foto tomada por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-
MAG, 2014.
Para que el cultivo de plátano exprese su potencial en cuanto a producción este requiere de
varios factores de suma importancia, cuyas condiciones las posee el cantón de Talamanca, lo que
ha permitido que el mismo se desarrolle y produzca un plátano de óptima calidad, apetecido tanto
en el mercado nacional como a nivel internacional. Dentro de los factores agroclimáticos se
encuentran la altitud, la temperatura, la precipitación, los vientos, el brillo solar, la humedad
relativa. Y en los últimos periodos muy probables debido a las condiciones motivadas por el
cambio climático muchas de estas variables han cambiado, situación que ha provocado grandes
pérdidas en producción y la situación socioeconómica del productor y al abastecimiento regional y
a nivel de exportación se han visto severamente afectados.
En cuanto a Altitud, el plátano es una planta adaptada a regiones tropicales que poseen un clima
húmedo y cálido. La altitud para su siembra es de 0 a 400 msnm, moderado de los 400 a 800
msnm y no apto mayor a los 800 msnm.
En cuanto a Temperatura, la óptima para el desarrollo del cultivo es entre los 20ºC y 30 ºC y no
apto inferior a 20 ºC y mayor de 35 ºC.
Uno de los factores de relevancia en la producción y manejo del cultivo lo constituye la
precipitación, ya que debido a que es una planta herbácea, su amplia superficie foliar y su rápido
crecimiento, requiere de grandes cantidades de agua para su adecuado desarrollo. Se recomienda
sembrar el plátano en aquellas zonas cuya precipitación oscila entre 1800 y 3600 mm de promedio
anual.
Los actuales consecuencias que viven los productores de plátano del cantón de Talamanca se
refieren a la sustancial caída en la producción, un aumento de plagas y enfermedades, así como a
la dificultad de realizar ciertas labores de manejo que son muy importantes para el desarrollo del
cultivo como es la aplicación oportuna de los ciclos de fertilización, ya que como regla general se
requiere siempre de alguna precipitación y humedad en el suelo para poder aplicar los fertilizantes
y enmiendas necesarios. Al ocurrir esta limitación, el cultivo no puede recibir en forma oportuna
de acuerdo a su fenología los nutrientes necesarios para cada fase de su desarrollo.
De acuerdo a lo expuesto por CORBANA, se espera que las temperaturas suban al menos en 4 ºC,
situación que ya se está dando y provocando problemas en los cultivos:
Figura: Comportamiento de la temperatura y su proyección al 2100. Fuente: Guzmán et al. 2013. De acuerdo a lo que informa la Corporación Bananera Nacional (CORBANA) la mayoría de las zonas
actualmente aptas para el cultivo podrían estar limitadas por el aumento de las temperaturas,
causando un déficit hídrico de una magnitud importante.
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10-year centered 95% confidence interval Future trendline
Para mitigar las acciones negativas de gran impacto el Sector Productivo de Plátano necesita:
- Crear una agricultura ecoeficiente, construir sistemas ambientalmente sostenibles y equitativos.
- Monitoreo de producción de plagas y enfermedades.
- Evaluación del impacto sectorial y de todas aquellas estrategias de adaptación, favoreciendo las
áreas de cultivo con otros que le permitan mantener la humedad del suelo y ofrecer una
bioprotección tanto al cultivo como al ambiente.
El suelo ya muestra serias señales de sequía en los primeros 60 cm de profundidad. (Talamanca,
Limón, Costa Rica). Foto tomada por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Fotos tomadas por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Las anteriores fotografías muestran claramente que durante los primeros 60 cm de la capa del
suelo la presencia de humedad es muy baja. Al realizar extracciones con barreno en los primeros
30 cm de profundidad el suelo muestra una característica polvosa que lo hace difícil sostenerse en
el barreno. Fotos tomadas por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Las presentes fotografías ya muestran un comportamiento diferente, el suelo se siente con más
humedad y las muestras permanecen adheridas al barreno, pero esto a una profundidad de 90 cm.
Fotos tomadas por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Fotos tomadas por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
La falta de humedad en el suelo es evidente, y en aquellas áreas expuestas la presencia de
terrones se convierte en un factor común.
Las pérdidas en la producción ocasionada por la falta de humedad en suelo, provocando que los
dedos de plátano no reúnan las condiciones de calidad en cuanto a peso y calibración exigidos por
los mercados. Foto tomada por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
El largo de dedo así como su calibre se ve seriamente afectado lo que provoca que parte de la
cosecha sea rechazada para la venta. Foto tomada por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Quebradas del lado de Baja Talamanca que en el pasado permanecían limpias de malezas por las
corrientes de aguas generadas en la zona. Foto tomada por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG,
2014.
Muchos de los caudales de las quebradas y riachuelos se han convertido en insignificantes
reservorios de agua sin que permitan que esta escurra y sea aprovechable. Foto tomada por Ing.
Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Plantas de plátano con una edad de 6 meses (Foto de la izquierda) corresponde al área promedio
de siembra mientras que la foto de la derecha esta contigua a la anterior, solo que se ubica en una
zona depresional en donde hay más facilidad de obtener agua, lo que nos muestra la diferencia en
crecimiento y vigor en ambas plantaciones. Ambas plantaciones son provenientes de la misma
semilla, tecnología y sembradas por el mismo productor. Baja Talamanca, 2014. Foto tomada por
Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Los ríos han disminuido considerablemente su caudal. Talamanca, 2014. Foto tomada por Ing.
Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
La sequía que se ha generado en la zona de Baja Talamanca evidencia la falta de agua en los pasos
a nivel en la ruta principal. Foto tomada por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Quebradas totalmente secas. Foto tomada por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
La fotografía de la izquierda muestra el estado de deterioro motivado por la pérdida de agua por
parte de los pseudotallos del cultivo de plátano, en tanto que la fotografía de la derecha
corresponde a la misma región, pero en años anteriores. Nótese la diferencia en vigor y calidad de
la planta. Fotos tomadas por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Aunque no parezca este fue un rio con suficiente caudal que en la actualidad parece más bien una
carretera en construcción. Foto tomada por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-MAG, 2014.
Estos escenarios son comunes en las acequias y quebradas de la zona, donde se evidencia que en
un pasado cercano existieron corrientes de agua y en cuyas piedras se puede observar parte de las
algas que formaban parte de la vida del mismo. Foto tomada por Ing. Patricio Rojas Sanabria, DRHC-
MAG, 2014.