lípidos química revisión

8/17/2019 Lípidos Química Revisión

1/37

Lípidos Química Revisión (Multiple pregunta de opción) - Set-3

Q.1- Cul de los siguientes alco!oles se utili"a para ceras

a) El colesterol

b) El glicerol

c) alcohol cetílico

d) Sphingol

Q.#- $li%a el cido graso dienoico del siguiente-

a) El ácido oleico

b) El ácido linoleico

c) El ácido linolénico

d) El ácido esteárico

Q.3- &Cul de los siguientes l ípidos es a'undantemente presente en la sustancia 'lanca del cere'ro

a) Galactocerebrósido

b) glucocerebrósido

c) Triglicéridos

d) Los gangliósidos

Q.- Cul de los siguientes no es un glicero*os*olípido

a) La cardiolipina

b) plasmalógeno

c) La lecitina

d) La esfingomielina

Q.+- Cul de las siguientes en"imas es de*ectuoso en la en*ermedad de ,auc!er

a) ß- glucocerebrosidasa

b) n !e"osaminidasa

c) esfingomielinasa

d) beta- Galactocerebosidase

Q.- $li%a el glicero*os*olípido ue act/a como precursor para la segunda Messenger-

a) fosfatidil colina

b) fosfatidil inositol

c) fosfatidilserina

d) fosfatidiletanolamina

Colesterol Q.0- es transportado desde los te%idos !epticos adicionales para el !ígado por cul de los siguienteslipoproteínas

a) Los #uilomicrones

b) $L%L

c) L%L

d) !%L

) 2odos son cidos grasos no esenciales ecepto-


2/37

a) El ácido palmítico

b) linolénico

c) El ácido oleico


4) &Qu5 de los cidos grasos siguientes es un precursor de las prostaglandinas

a) El ácido linoleico

b) El ácido ara#uidónico

c) El ácido eicosapentaenoico

d) El ácido linolénico

16) &Cul de los siguientes es un esterol animal

a) esterol Ergo&

b) El estigma esterol&

c) Sitosterol

d) colesterol

11) &Qu5 de lo siguiente es un cido graso con 1 tomos de car'ono 7 un do'le enlace

a) ácido palmitoleico

b) El ácido esteárico

c) ácido er'cico

d) ácido elaidico

1#) &Qu5 de lo siguiente es un cido graso 8

a) El ácido linolénico (

b) ácido elaidico

c) El ácido oleico

d) El ácido ara#uidónico

13) 9n derivado polar de colesterol es

a) sal de bilis

b) El estrógeno

c) La itamina %

d) La progesterona

1) &Qu5 tipo de lípido es un receptor para la toina del cólera en el intestino

a) gangliósido G*+

b) G*,Ganglioside

c) La esfingomielinad) Galactocerebrósido

1+) :/mero de ;cetil es una medida de-

a) Grado de insaturación de una grasa

b) Grado de la rancide de una grasa

c) *edida de ácidos grasos olátiles en una grasa

d) *edida de la cantidad de grupos -.! en una grasa


3/37

1) 2odo son condiciones de !ipercolesterolemia ecepto-

a) /nemia&

b) %iabetes *ellitus&

c) !ipotiroidismo

d) El síndrome nefrótico

10) &Cul de los siguientes es un inter median tanto para la síntesis de *os*olípidos 7 triacilgliceroles

a) diacil glicerol

b) El colesterol

c) colina

d) 0nositol

1) &Cul de cidos grasos tendrían el punto de *usión por lo menos *uera de la siguiente-

a) El ácido esteárico


c) ácido timnodónico

d) El ácido palmítico

14) 9n ni


4/37


Q.3- $li%a la declaración incorrecta acerca de los cidos grasos de la siguiente-

a) El punto de fusión de los ácidos grasos disminu3e con el grado creciente de insaturación

b) Los lípidos de membrana contienen ácidos grasos insaturados sobre todo

c) Los lípidos en los te=idos #ue están su=etas a enfriamiento son más insaturado

d) ácidos grasos naturales de cadena larga insaturados son casi toda la Trans configuración<

Q.- Cul de las siguientes es una glicero*os*olípido

a) La cardiolipina

b) galactosil ceramida

c) G*+


Q.+- Cul de las siguientes en"imas es de*ectuoso en la en*ermedad de :iemann->ic?


b) n !e"osaminidasa

c) esfingomielinasa


Q.- $li%a un lípido ue act/a como un precursor para ,licero*os*olípidos

a) El colesterol

b) La esfingosina

c) El ácido 1-acetil neuramínico

d) ácido fosfatídico

2riacilgliceroles Q.0- diet5ticos se transportan desde el !ígado a los te%idos !epticos adicionales por cul de lossiguientes lipoproteínas


b) $L%L

c) L%L

d) !%L

>.) 2odos ecepto uno son cidos grasos con 1 tomos de car'ono -

a) El ácido oleico

b) linolénico

c) El ácido palmítico


>.4) >ara ue *uera de la siguiente compuestos colesterol sirve como un precursor

a) pigmentos biliares

b) Las sales biliares

c) La itamina 2

d) triacil glicerol

Q.16) de glicerol se reuiere para la *ormación de todos los siguientes compuestos ecepto-

a) La glucosa


5/37

b) triacil glicerol

c) Los fosfolípidos

d) Los glicolípidos

Q.11) &Qu5 de los siguientes es un cido graso con 1 tomos de car'ono 7 un do'le enlace en la con*iguracióntrans

a) ácido palmitoleicob) El ácido oleico

c) ácido er'cico

d) ácido elaidico

>. 1#) &Qu5 de los siguientes es un cido graso !idroi




d) ácido cerebrónico

>. 13) &Cul de las siguientes en"imas est presente en el veneno de la serpientea) >osfolipasa /,

b) ?hospholipase/+

c) La fosfolipasa @

d) >osfolipasa %

>. 1) &Qu5 tipo de lípidos est cargado negativamente a p@ *isiológico

a) gangliósido G*+

b) glucocerebrósido

c) La esfingomielina

d) Galactocerebrósido

>. 1+) $l n/mero de 7odo del cido linol5nico es-

a) ,

b) 7

c) 5

d) 4

>. 1) &Cul de los siguientes no es un lípido derivado

a) El ácido ara#uidónico

b) diacilglicerol

c) !%L

d) La itamina %

>. 10) &Qu5 de los siguientes no es un cido graso esencial

a) ácido ara#uídico


c) El ácido linoleico

d) El ácido linolénico


6/37

Q. 1) - $l n/mero de M,Ms de AB@ reuerido para neutrali"ar los cidos grasos li'res 7 com'inados en un gramode una grasa dado es llamado-

a) 1'mero Acido

b) n'mero ?olensBe

c) 1'mero de saponificación

d) 1'mero de Codo>. 14) - Seleccione de la siguiente un cido graso con #6 tomos de car'ono 7 cuatro do'les 'onds-

a) ácido timnodónico


c) ácido clupanodónico

d) ácido nerónico

>. #6) $l glicerol no est presente in-

a) cerebrósidos

b) factor actiador de pla#uetas

c) La lecitinad) plasmalógeno

Clave de respuestas

1) -a #) -a 3) -d ) -a +) - ' ) - d 0) - ' ) - c 4) - ' 16) - d 11) - d 1#) - d 13) - ' 1) - a 1+) - ' 1) - c 10) - a 1) -c 14) - ' #6) -a.

Lípidos Química Revisión (preguntas de opción m/ltiple) - Set-1

Q.1- Cul de las siguientes es una *orma de almacenamiento de lípidos

a) fosfolípido

b) glicolípidos

c) triacil glicerol

d) sulfolípidos

Q.#- $li%a el cido graso monoinsaturado del siguiente-

a) El ácido oleico


c) El ácido linolénico


Q.3- $legir la a*irmación correcta so're los cidos grasos de la siguiente-

a) El punto de fusión de los ácidos grasos aumenta con el aumento del grado de insaturación

b) Los lípidos de membrana contienen ácidos grasos insaturados sobre todo

c) Los lípidos en los te=idos #ue están su=etas a enfriamiento son más saturados

d) ácidos grasos naturales de cadena larga insaturados son casi toda la Trans configuración<

Q.- Cul de las siguientes es una Sp!ingop!osp!olipid

a) La cardiolipina

b) plasmalógeno

c) La lecitina


7/37


Q.+- Cul de las siguientes en"imas es de*ectuoso en la en*ermedad de ,auc!er


b) n !e"osaminidasa

c) esfingomielinasa


Q.- $li%a el glicero*os*olípido ue act/a como agente- lipotrópica

a) fosfatidil colina

b) fosfatidil inositol

c) fosfatidilserina

d) Dardiolipina

2riacilgliceroles Q.0- diet5ticos son transportadas desde el intestino a los te%idos !epticos !epticos 7 etra porcul de los siguientes lipoproteínas


b) $L%Lc) L%L

d) !%L

>.) 2odos son cidos grasos no esenciales ecepto-

a) El ácido oleico

b) linolénico



>.4) >ara ue *uera de la siguiente compuestos colesterol no sirve como un precursor

a) pigmentos biliares

b) Las sales biliares

c) La itamina %

d) Las hormonas se"uales

Q.16) de glicerol se reuiere para la *ormación de todos los siguientes compuestos ecepto-

a) La glucosa

b) triacil glicerol

c) Los fosfolípidos

d) Los glicolípidos

Q.11) &Qu5 de los siguientes es un cido graso con 1 tomos de car'ono 7 un do'le enlace en la con*iguración

cis

a) ácido palmitoleico

b) El ácido oleico

c) ácido er'cico

d) ácido elaidico

>. 1#) &Qu5 de lo siguiente es un cido graso 8



8/37



d) ácido cerebrónico

Q. 13) $l nivel normal de colesterol total en suero es ----

a) ,6; a ++; mg dl

b) ,;; a +;; mg dl

c) ,ic?

a) gangliósido G*+

b) G*,Ganglioside


d) Galactocerebrósido

>. 1+) $l n/mero de 7odo de colesterol es-

a) ,

b) +

c) 5

d) 4

>. 1) &Cules son los componentes de un ,alactocere'rósido

a) La esfingosina F ácido graso F Galactosa

b) El glicerol F Acidos grasos F ácido fosfórico F galactosa

c) El glicerol F Acidos grasos F ácido fosfórico F base ni trogenada F galactosa

d) ácidos grasos de esfingosina F F F El ácido fosfórico Galactosa

>. 10) &Qu5 *os*olípidos de los siguientes es un componente de la mem'rana mitocondrial interna

a) La cardiolipina

b) La lecitina

c) plasmalógeno

d) cefalina

>. 1) - La importancia de la estimación de LD relación S de líuido amniótico en una mu%er em'ara"ada seencuentra en evaluating-

a) la frecuencia cardíaca fetal

b) la madure pulmonar fetal

c) tamao de la cabea fetal

d) >echa preista de entrega

>. 14) - Seleccione de la siguiente un cido graso con #6 tomos de car'ono 7 cuatro do'les 'onds-

a) ácido timnodónico


c) ácido clupanodónico

d) ácido nerónico


9/37

>. #6) $l glicerol est presente in-

a) cerebrósidos

b) Los gangliósidos


d) plasmalógeno

Clave de Respuestas

1) - c #)-a3)-')-d+)-a)-a0)-a)-'4)-a16)-d11)-'1#)-'13)-'1)-c1+)-'1)-a10)-a1)-'14)-'#6)-d

Emportantes en*ermedades->oFer lípidos de almacenamiento >oint>resentación- >or S!ivanee Gunneram ($studiante SSR Medical College)Su'%etivo >reguntas Con uímica de los lípidos 7 eicosanoides (sinresolver)

H


10/37

H


11/37

+) Las prostaciclinas 0G?)

4) Trombo"anos TNs)

a) >rostanoids- Todos los prostanoides son considerados como deriados de un ácido graso saturado cíclico llamadoácido prostanoico<

1) Química de >rostaglandins- %e acuerdo con la estructura de ?Gs se puede diidir en cuatro grandes groups& ?G-/ 3 los grupos ?G-@< /demás de estos grupos ?G-D 3 ?G-% también han sido reconocidos >igura-+)<

?G- G 3 ?G-! considerados como ?Gs primarias& son intermedios en la síntesis de otras prostaglandinas< %iferencia en loscuatro grupos principales es debido a la diferencia en la estructura de anillo de c3clpentane<

>igura +--shoOing la estructura de diferentes prostaglandinas< M, 3 M+ representan la cadena lateral #ue es igual en todoslos miembros de una serie<

%ependiendo del n'mero de dobles enlaces en la cadena lateral #ue se denotan por un subscript- ?GE-,& ?GE-+& ?GE-4 etc<

Serie-, contiene un doble enlace en la posición ,4-,5 Trans)

Serie-+ tiene dos dobles enlaces en ,4-,5 trans) 3 6-7 Dis)

Serie-4 - tienen tres enlaces dobles at,4-,5 trans)& 6-7 DE0) 3 ,8-,9 D0S) posiciones

#) Química de >rostac7clins- contiene otro anillo entre 7 3 átomos de carbono :P >igura-4)<

!a3 tres series de prostaciclinas mismo #ue ?Gs es decir ?0 ,& ?0 + 3 ?0 4 etc<

>igura-4- #ue muestra la estructura de la prostaciclina

3) Química de 2!rom'oanes- Trombo"anos tiene un anillo de seis miembros ."ane >igura 5-)<

!a3 tres series de Trombo"anos<

>igura-5- muestra la estructura de Trombo"anos


12/37

S$RE$S # prostanoides Los prostanoides son los ms importantes en el sistema 'iológico.

') Los leucotrienos 7 Lipoins- / diferencia de las prostaglandinas 3 los trombo"anos& #ue son productos de la ía de lacicloo"igenasa& leucotrienos 3 lipo"inas son productos de los de 6 3 ,6 a las ías de la lipo"igenasa& respectiamente< Elnombre QleucotrienosQ se refiere al origen de los leucocitos de éstos moléculas& 3 a los dobles enlaces con=ugados en suestructura<

Las lipo"inas son deriados de la ía ,6-lipo"igenasa 3 tienen una estructura completamente tetraeno con=ugado<

Los leucotrienos de la serie-, se denotan con subíndice 4 3 ha3 diferentes tipos de los leucotrienos #ue arían desde / a E#ue están representados por LT-/ 4& LT-@ 4 etc<

Serie -+ está representado por el sufi=o-5- LT-/ 5& LT@- 5 3 seies-4 está representado por el sufi=o-6& LT-/ 6& LT-@ 6& LT-D 6 s& etc<

Emportancia- Hiológicos Los eicosanoides no se almacenan dentro de las célulasR más bien se sintetian como se re#uiereen respuesta a hormonales seales< Se consideran I!ormonas locales< Ellos no son transportados a sitios distales dentrodel cuerpo< QEllos funcionan cerca del sitio de síntesis autocrina& paracrina)& donde son rápidamente desactiadas antes de#ue entren circulación en forma de metabolitos inactios<

Tienen diersas funciones en la inflamación& la fiebre& la regulación de la presión arterial& coagulación de la sangre& lamodulación del sistema inmune& el control de los procesos reproductios& el crecimiento de los te=idos& 3 la regulación delciclo sueo igilia< Las prostaglandinas se mostraron originalmente para ser sintetiada en la glándula prostática&trombo"anos a partir de pla#uetas trombocitos) 3 los leucotrienos a partir de leucocitos& por lo tanto& la deriación de susnombres< Las lipo"inas son eicosanoides antiinflamatorios sintetiados a traés lipo 3genase en interacciones<

Q.#- Gar una 'reve reserostanoids- El director precursor de prostanoides es el ácido ara#uidónico< /demás& prostanoidesbiológicamente significatios se derian de ácido dihomo--linolénico %GL/) #ue se produce en la ía de reacción #ueconduce a ácido ara#uidónico a partir del ácido linoleico er >igura 6-aba=o)R 3 también a partir de ácido pentaenoic eicosa#ue es producido a partir de ácido alfa-linolénico dietético<

>igura 6-#ue muestra la formación de ácido ara#uidónico a partir del ácido linoleico de la dieta 3 la síntesis de ácidopentaenoic eicosa a partir de ácido alfa-linolénico

Los eicosanoides de la serie -, se sintetian a partir de ácido dihomo--linolénico %GL/)

Serie-+ a partir del ácido ara#uidónico 3

Serie-4 se sintetian a partir de ácido pentaenoic eicosa<

La principal fuente de ácido ara#uidónico es a traés de su liberación de las tiendas de celulares< %entro de la célula& #uereside predominantemente en la posición D-+ de los fosfolípidos de membrana 3 se libera desde allí sobre la actiación de?L/+ fosfolipasa /+)

>asos de síntesis de >rostanoids- Esta ía también se llama ía de cicloo"igenasa o ía cíclica<

El prostanoide cascada de sealiación comiena con un estímulo e"terno& lo más a menudo la unión de un ligando a unreceptor de superficie celular #ue actia una o más fosfolipasa /+< Estos 'ltimos son enimas #ue liberan ácido


13/37

ara#uidónico a partir de su forma esterificada en los fosfolípidos de membrana& tales como la fosfatidiletanolamina 3fosfatidil inositol<

>igura-7 - #ue muestra la liberación de ácido ara#uidónico de los fosfolípidos de membrana

/ra#uidonato se conierte en ?G!+ por una de las isoformas de la sintasa ?G!S ?G!-, o -+)& enimas localiadas en lamembrana del retículo endoplasmático 3 la enoltura nuclear<

?G!+ se metabolia a su e a las seales de lípidos prostanoides ?G%+& ?GE+& ?G>+& ?G!+& ?G0+ o TN/+) por una delas enimas secundarias #ue llean el nombre de la persona prostanoides producidos< El tipo de prostanoides producido sedetermina por el cual la enima está presente aguas aba=oR generalmente una enima aguas aba=o predomina en una céluladada< ?or e=emplo& el destacado en"ima secundaria en plauetas es trom'oano sintasa mientras#ue vasculares c5lulas endoteliales disponen de prostaciclina (>,E) sintasa.

La conersión de ara#uidonato a ?G!+ es un paso regulador clave en la 'iosíntesis de prostanoides. (Ci*ra )

Dada isoforma de ?G!S catalia dos reacciones separadas<

La primera reacción (arauidonato a ?GG+) implica la inserción de dos moléculas de o"ígeno 3 la ciclación de la cadenaprincipal de ácido graso< Este paso es cataliada por la ciclooigenasa actiidad de ?G!S-, o -+R son estas actiidades dela cicloo"igenasa también llamados D.N-, 3 D.N-+) #ue están in!i'idas por *rmacos antiin*lamatorios noesteroideos /01E)<

El segundo paso ?GG+ a ?G!+) implica la reducción del peróido de !idro en D,6 a un alcohol 3 se catali"ada por laactividad de la peroidasa de >,@S-1 o -#.

Signi*icado clínico

/un#ue ambas isoformas ?G!S tienen actiidades de la cicloo"igenasa 3 pero"idasa 3 son estructuralmente proteínassimilares& tienen fisiopatológicos mu3 distintas funciones<

• *uchas células& inclu3endo pla#uetas 3 células de la mucosa gástrica& tienen nieles moderados de la isoformaQbasalQ& ?G!S-,unciones atribuidas a ?G!S-, inclu3en la regulación de la hemostasia 3 el tono ascular& la funciónrenal& 3 mantener la integridad de la mucosa gástrica<

• n n'mero más pe#ueo de células& tales como macrófagos& células endoteliales asculares 3 fibroblastos&upregulate drásticamente los nieles de la isoforma Qin ducibleQ& ?G!S-+& en respuesta a cito#uinas omitógenos< ?G!S-+ ha sido implicado en la proliferación celular& la inflamación& la carcinogénesis& 3 el parto<

• *uchos inhibidores de la cicloo"igenasa se han desarrollado 3 sus estructuras son mu3 ariadas sustrato para launión al sitio de la cicloo"igenasa en la enima< La aspirina fue uno de los primeros /01E descubierto 3 ahora esampliamente utiliado como analgésico 3 agente antiinflamatorio< *ás recientemente& la aspirina ha surgido como unaherramienta mu3 'til agente antitrom'ótico debido a su acción contra la actividad de la ciclooigenasaplauetaria. La aspirina prooca la inhibición de la enima por modificación coalente !acer la transiciónirreversi'le.

• $l *lur'ipro*eno 7 la indometacina son capaces de inhibir tanto la ?G!S-, 3 -+& aun#ue no modificancoalentemente 3a sea de proteínas< 0buprofeno formas 'nicas comple=os transitorios con ambas isoformas ?G!S


14/37

La figura -8- muestra las etapas de formación de eicosanoides

• Las recientemente desarrolladas coi's (como celecoi' 7 ro*ecoi') derian su inhibición e"#uisitamenteselectia de ?G!S-+de la cicloo"igenasa de su capacidad para llear a cabo la modificación coalente de ?G!S-+ 3no de ?G!S-,< Esta selectiidad ha hecho #ue los co"ibs mu3 'tiles para la terapia antiinflamatoria 3 antiproliferatiacon reducidos gastrointestinales efectos secundarios& pero también los hace ineficaces como agentes antipla#uetarios3 en consecuencia& puede aumentar los riesgos cardioasculares<

Gosis 'a%as de aspirina se utili"a a menudo en la pro*ilais antitrom'ótica

El trombo"ano producido por pla#uetas D.N-, en concierto con una enima de aguas aba=o es protrombótico& por lo #ue laaspirina 3 otros /01E causar disfunción pla#uetaria 3 aumentar el tiempo de sangrado< La aspirina es inusual& 3a #ueprooca coalente& la inhibición irreersible de la proteína de la D.N& mientras #ue otros /01E tienen acciones nocoalentes& reersibles< ?or lo tanto& las pla#uetas& 3a #ue no pueden sintetiar más proteína de la D.N& seirreersiblemente afectados por la aspirina& pero sólo afectó temporalmente por otros /01E< %ebido a esta raón solamenteaspirina en dosis ba=a se utilia a menudo en la profila"is antitrombótica como en la preención del ictus& 0!%etc


15/37

>igura-9 #ue muestra la actiidad de la D.N-, 3 D.N-+ enimas

Las acciones protrom'óticos 7 vasoconstrictores de derivados de CBJ-1 trom'oano en la vasculatura se oponenpor un antitrom'ótico 7 prostaglandina vasodilatadora prostaciclina ue se origina a partir de la CBJ-# en lasc5lulas endoteliales vasculares. /sí& los D.N-+ co"ibs selectios tienden a disminuir los nieles de prostaciclina en laasculatura sin reducir los nieles de trombo"ano< Esta tendencia se piensa para e"plicar el aumento pe#ueo perosignificatio en el riesgo cardioascular #ue lleó recientemente a la retirada de dos de los co"ibs the


16/37

>L/?)& catalia la conersión del ácido ara#uidónico& primero a 6-hidropero"ieicosatetraenoico ácido 6-!?ETE) #uereduce espontáneamente a 6-hidro"ieicosatetraenoico ácido 6-!ETE)< LT/5 se sintetia por la acción de deh3drase en6!?ETE<

LT/5 es inestable 3 se conierte a LT@5 en los neutrófilos 3 los monocitos #ue albergan hidrolasa LT/5< En mastocitos 3eosinófilos& #ue albergan LTD5 sintasa& LT/5 se conierte en LTD5< Los leucotrienos LTD5& LT%5& LTE5 3 LT>5 sonconocidos como los peptidoleucotrienos o de los cisteinil leucotrienos& debido a la presencia de aminoácidos<

Los peptidoleucotrienos& LTD5& LT%5 3 LTE5 son componentes de la sustancia de reacción lenta de la anafila"ia SMS/)<

El subíndice 5 en cada molécula se refiere al n'mero de dobles enlaces carbono-carbono presentes<

Lipoins- E"isten tres ías para la síntesis de las lipo"inas< La ía QclásicaQ inolucra la actiidad de 6-L.N en leucocitosseguida de la acción ,+-L.N en las pla#uetas< La acción de ,6-L.N en células epiteliales como en la ía aérea)& seguidopor la acción de 6-L.N en los leucocitos es el segundo importante ía de síntesis de la lipo"ina< La acción de la aspirinasobre las células endoteliales como poos D.N-+ en epitelial& o como en monocitos resultados en la producción eentual delos ,6 epi-lipo"inas también denominados como la aspirina desencadena lipo"inas& /TL

>igura-:- muestra las etapas de formación de leucotrienos 3 lipo"inas

Signi*icance- Clinical sustancia de anafila"is de reacción lenta (SRS-;) es una mecla de los leucotrienos D 5& % 5& 3E 5< Esta mecla de los leucotrienos es un potente constrictor de la musculatura de la ía aérea bron#uial< Estosleucotrienos& =unto con el leucotrieno @5 también causan la permeabilidad ascular 3 la atracción 3 actiación de leucocitos 3son reguladores importantes en muchas enfermedades #ue implican reacciones de hipersensibilidad inmediata oinflamatorias& tales como el asma< Los leucotrienos son asoactio& 3 6-lipo"igenasa se ha encontrado en las paredesarteriales<

>. +- Giscutir el mecanismo de acción 7 los detalles de las actividades 'iológicas asociadas con eicosanoides.

Respuesta- Dada una de la función de eicosanoides a traés de interacciones con receptores de superficie celular #ue sonmiembros de la G-proteína de receptor acoplado G?DM) de la familia< !a3 por lo menos : receptores de prostaglandina

caracteriados< Los receptores #ue se unen a la familia de la prostaglandina % de los lípidos se llaman los receptores ?G%3 los #ue se unen las prostaglandinas de la familia E se llaman los receptores de ?GE< Los receptores ?G% estánacopladas a la producción de c/*? 3 la actiación de ?2/< La ?GE receptores par a la actiación de ?LD fosfolipasa D) 3como consecuencia la producción de diacilglicerol %/G) 3 el inositol trifosfato 0?4) a partir de los fosfolípidos demembrana< El receptor de prostaciclina ?G0+) se denomina receptor de ?D 3 se acopla a la producción de c/*?< !a3 +receptores #ue se unen LT@5 llamada @LT, 3 @LT+< Los peptidoleucotrienos cisteinil leucotrienos) se unen a los receptoresllamados D3sLT, 3 D3sLT+< El receptor de trombo"ano está acoplado a la actiación de ?LD


17/37

$icosanoides Sitio de la síntesis ;ctividades 'iológicas


18/37

Lasprostaglandinas

Casi todas las c5lulasdel cuerpo

?G%+ mastocitos 0nhibe la agregación de pla#uetas 3 leucocitos& disminu3e la proliferación decélulas T& la migración de linfocitos 3 la secreción de 0L-,( e 0L-+R induce laasodilatación 3 la producción de c/*?

?GE+ rión& bao& coraón /umenta la asodilatación 3 la producción de c/*?& la me=ora de los efectosde la bradi#uinina e histamina& la inducción de las contracciones uterinas 3 de

la agregación pla#uetaria& manteniendo el paso abierto del conducto arteriosofetalRdisminu3e la proliferación de células T& la migración de linfocitos 3 lasecreción de 0L-,( e 0L-+

?G>+a rión& bao& coraón /umenta la asoconstricción& broncoconstricción 3 la contracción del m'sculoliso

?G!+ ?recursor de trombo"anos /+& la inducción de la agregación pla#uetaria 3 laasoconstricción

?G0+ coraón& célulasendoteliales asculares

0nhibe la agregación de pla#uetas 3 leucocitos& disminu3e la proliferación decélulas T 3 la migración de linfocitos 3 la secreción de 0L-,( e 0L-+R induce laasodilatación 3 la producción de c/*?

2rom'oanos

TN/+ pla#uetas 0nduce la agregación pla#uetaria& la asoconstricción& la proliferación de

linfocitos 3 la broncoconstricción

TN@+ pla#uetas La asoconstricción

Losleucotrienos

LT@5 monocitos& basófilos&neutrófilos& eosinófilos&mastocitos& célulasepiteliales

potente inductor de la #uimiota"is de leucocitos 3 agregación& lapermeabilidad ascular& la proliferación de células T 3 la secreción de 01>-&0L-, e 0L-+

LTD5monocitos 3 macrófagos

aleolares& basófilos&eosinófilos& mastocitos&células epiteliales

componente de SMS-/& asoconstrictor microascular& la permeabilidad

ascular 3 la broncoconstricción 3 secreción de 01>-& el reclutamiento deleucocitos a sitios de inflamación& me=orar las secreciones de moco en las íasrespiratorias intestino 3

LT%5monocitos 3 macrófagosaleolares& eosinófilos&mastocitos& célulasepiteliales

mismo #ue LTD5

LTE5 mastocitos 3 basófilos mismo #ue LTD5

Lipoinas

LN/5 pla#uetas& célulasendoteliales& célulasepiteliales de la mucosa 3

otros leucocitos a traésde inteactions con ?*1s

Meducir ?*1 3 la infiltración de eosinófilos a los sitios de inflamación&estimular nonphlogistic no inflamatoria #ue induce) reclutamiento demonocitos& estimular los macrófagos fagocitosis de ?*1s apoptóticos& blo#ue

de 0L-9 #uimiocina) e"presión& blo#ue de la liberación de T1>-( 3 acciones&estimulan TG>-U acción

LN@5 pla#uetas& célulasendoteliales& célulasepiteliales de la mucosa 3otros leucocitos a traésde inteactions con ?*1s

mismas #ue para LN/5

Q. - ;nalice las *unciones *isiológicas de prostaglandinas en diversos te%idos


19/37

Respuesta-Las *unciones de prostaglandina se conocen por completo.

/cciones conocidas inclu3en-

S: 2e%ido Kunción *isiológica

1) Respuestain*lamatoria

i) Kever- ?Gs inducir fiebre& estimulando el centro termorregulador en el cerebro< !a3 unaumento de la temperatura corporal como resultado de la misma< Ei) al dolor ?Gs sensibilianlos receptores del dolor a la estimulación& como una percepción aumento resultado

dolor< Eii) SFelling- !a3 asodilatación 3 aumento de la permeabilidad capilar inducida por ?GS#ue es responsable de la inflamación de la te=ido inflamado<

iv eritema ronc!a 7 la llamarada también es inducida por ?Gs como >,$ 7 >,G#.

v) >,G# se considera un mediador importante de la ana*ilaia

#) M/sculos lisosintestinales

?GE 3 ?G> producen la contracción de los m'sculos lisos longitudinales #ue producen diarrea&calambres 3 reflu=o de la bilis<

3) Los m/sculos lisos'ronuiales

Dontrato ?G>s 3 ?GE s rela=arse liso bron#uial muscles


20/37

prostaglandinas< Las recientemente desarrolladas coi's (tales como celecoi' 7 ro*ecoi') causan la inhibiciónselectia de D.N-+ 3 no de D.N-,< Esta selectiidad ha hecho #ue los co"ibs mu3 'tiles para la terapia antiinflamatoria 3antiproliferatia con reducidos gastrointestinalesefectos secundarios<

En ista de su papel central en el mantenimiento de integridad de la mucosa 3 la reparación& análogos de prostaglandinaestables se han desarrollado para el tratamiento de 'lceras pépticas< La preención primaria de la ulceración inducida por

/01E se puede lograr mediante misoprostol ue es una prostaglandina analógica.

>. - &Cul es el papel desempeigura ,;)

Q.1#- &Cul es la 'ase 'iouímica de >, inducida de la dismenorrea

Mespuesta- resultados dismenorrea primaria de aumento de las reseras de precursores de prostaglandinas& #ue songenerados por la estimulación secuencial del 'tero por los estrógenos 3 la progesterona< %urante la menstruación estosprecursores se conierten en prostaglandinas& #ue causan contracciones uterinas intensas& disminución del flu=o de sangre&3 el aumento de la hipersensibilidad de los nerios periféricos& lo #ue resulta en dolor<

Q.13- Giscutir las aplicaciones *armacológicas de eicosanoides.

Respuesta-$n la prctica cuando eicosanoides tienen e*ectos 'ene*iciosos ue se utili"an como *rmacosllamados prostaglandinomimetics cuando tienen efectos adersos& uno trata de inhibir su biosíntesis o sus efectos< Lasaplicaciones farmacológicas de las prostaglandinas pueden resumirse como sigue-

1) Cardiovascular uses- ?G0+ o prostaciclina& llamado ahora epoprostenol tiene arias propiedadesV asodilatadorarterial pulmonar 3 sistémica& anti-agregación pla#uetaria& efectos protectores gástricos< En infusión intraenosa continuasostenida induce resultados apreciables en el tratamiento de la !ipertensión arterial pulmonar primitia< Eloprost unanlogo esta'le de >,E# se utili"a para el tratamiento de la grave en*ermedad vascular periférica< ;lprostadil ?GE,)está indicado para mantener el conducto arterioso abierto hasta la cirugía en los recién nacidos #ue transportendeterminadas malformaciones cardíacas< %ebido a su efecto asodilatador& /lprostadil también se utilia para el tratamientode la disfunción eréctil<

#) Gigestivo 9ses- misoprostol un análogo de ?GE,& tiene efectos gástricos antisecretores 3 citoprotector< %isminu3ela secreción de ácido 3 aumenta la pepsina& mucina 3 la secreción de bicarbonato 3 me=ora la microcirculación< Está

indicada en el tratamiento de la /lcera gastroduodenal 3 para la preención de 'lceras inducidas por /01E< Su efectosecundario principal es la diarrea< Es contraindicado para mu=eres embaraadas<

3) usos ginecológicos 7 o'st5tricos - Los deriados utiliados en ginecología 3 obstetricia tienen una actiidad #ue seaseme=a a la de las prostaglandinas E, 3 E+< 0nducen dilatación 3 las contracciones uterinas cericales& sobre todo al finaldel embarao< Tipo E, se utilian para la dilatación cerical para e"plorar 'tero o para el aborto< Tipo de E+ en dosis ba=a seutilia para la inducción del parto 3 en dosis altas se utilian para la terminación médica del embarao o aborto ilícito a<

) B*talmológico 9so- Latanoprost& un análogo de profármaco de prostaglandina >+ alfa& administrada en soluciónoftálmica& reduce la presión intraocular aumentando el drena=e del humor acuoso<

+) ;nti-uso- in*lamatorios inhibidores de cicloo"igenasas tienen propiedades antiinflamatorias e inclu3en fármacosantiinflamatorios no esteroideos o /01E< Los efectos 'tiles en la terapéutica son-


21/37

• efecto anti-inflamatorio

• efecto analgésico

• efecto antipirético

• inhibición de la agregación pla#uetaria 3 disminución de riesgo tromboembólico conocido con aspirina a dosisba=as)

• Efecto hipocalcémico durante la hipercalcemia


22/37

$amen o*talmológico reveló un rea ro%a central de la retina rodeado por te%ido 'lanco (C!err7 punto ro%o).

&Cul es el tratamiento para esta en*ermedad

Caso Giscusión

El nio sufre de la en*ermedad de 2a7 Sac! (,M# Gangliosidosis)< La enfermedad llea el nombre del oftalmólogobritánico Warren Ta3 #uien primero describió la mancha ro=a en la retina del o=o& 3 el neurólogo estadounidense @ernardSachs #uien describió los cambios celulares de Ta3-Sachs 3 obseró una ma3or prealencia en el este Xudío Europeo

/shBenai ) población

Concepto 'asico

Los gangliósidos se han aislado de las c5lulas ganglionares cuerpos neuronal dendritas el 'a"o 7 estroma deRHC. La concentración más alta se encuentra en la materia gris del cerebro< Estructuralmente #ue contienen un ácido grasode cadena larga& la esfingosina alcohol& un resto de carbohidrato #ue es generalmente glucosa galactosa 3 o& 3 al menosuna molécula de ácido 1-acetil -1euraminic 1/1/) >igura-,)< Duatro tipos importantes de gangliósidos son G*-,& G*-+&G*-4 3 G%-4< ,M-1 es gangliósido ms comple%a 7 es conocido por ser el receptor de la toina del cólera en elintestino humano< Los gangliósidos son principalmente componentes de las membranas< También siren como receptorespara las hormonas circulantes 3 por lo tanto influ3en en diersos procesos bio#uímicos en las células<

Getalles del caso

El G*+ Gangliosidosis también llamada en*ermedad de los resultados de 2a7-Sac! de la de*iciencia de la actividad N-!eosaminidasa 7 la acumulación lisosomal de los gangliósidos ,M# particularmente en el sistema nerioso central&causando efectos seeros neurodegeneración)


23/37

2SG Ouvenil. E"tremadamente raro& la enfermedad de Ta3-Sachs =uenil generalmente se presenta en nios de entre + 3,; aos de edad< %esarrollan cognitio& motor& dificultades en el habla disartria)& dificultades para tragar disfagia)&inestabilidad al caminar ata"ia)& 3 la espasticidad< Los pacientes con TS% =uenil generalmente mueren entre 6-,6 aos<

;dultos P inicio tardío 2SG. na forma rara de la enfermedad& conocida como enfermedad de inicio adulto de Ta3-Sachs ola enfermedad de inicio tardío de Ta3-Sachs lotes)& se produce en pacientes de entre +; 3 4; aos de edad< Se caracteriapor la inestabilidad de la marcha 3 deterioro neurológico progresio< Los síntomas de lotes& #ue se presentan en laadolescencia o edad adulta temprana& inclu3en el habla 3 dificultades para tragar& inestabilidad de la marcha& espasticidad&el deterioro cognitio 3 enfermedad psi#uiátrica& particularmente psicosis es#uiofrénica similar<

Giagnóstico

El diagnóstico de la enfermedad de Ta3-Sachs infantil generalmente se sospecha en un bebé con característicasneurológicas 3 una mancha de color ro=o cerea<

$nsa7os en"imtica diagnóstico -%efinitie es mediante la determinación del niel de ß-he"osaminidasa / en leucocitos desangre aisladas<

;spiración con agu%a *ina citología de te%ido cere'ral - puede mostrar el grado de degeneración neuronal< >1/D tieneun gran potencial para el diagnóstico 3 seguimiento de la enfermedad de Ta3-Sachs

La detección prenatal -futuros embaraos de riesgo para ambos trastornos pueden ser monitoreados mediante eldiagnóstico prenatal mediante amniocentesis o muestreo de ellosidades coriónicas<

Getección Carrier - 0dentificación de las compaías dentro de las familias también es posible gracias a ß-he"osaminidasa /3 @ determinación< %e hecho& para la enfermedad de Ta3-Sachs& se recomienda el cribado portadora de todas las pare=as

en los #ue al menos un miembro es de ascendencia =udía as#uenaí antes del inicio del embarao para identificar pare=asen riesgo< Estos estudios pueden llearse a cabo mediante la determinación del niel de ß-he"osaminidasa / la actiidad enlos leucocitos periféricos o plasma<

2ratamiento

1o ha3 cura para esta enfermedad< Se le da un tratamiento sintomático< La terapia de reempla"o en"imtico 3 terapiag5nica están ba=o =uicio< /un#ue el traba=o e"perimental está en marcha& no e"iste ning'n tratamiento médico actual deinfantil TS%< Los pacientes reciben cuidados paliatios para aliiar los síntomas< Los bebés se dan los tubos dealimentación cuando 3a no pueden tragar< Las me=oras en los cuidados paliatios han alargado un poco la superiencia delos nios con TS%& pero ninguna terapia actual es capa de reertir o retrasar el progreso de la enfermedad<

$l pronóstico

El pronóstico es malo 3 la muerte se produce en los primeros aos de ida<

$n*ermedad de ,auc!er Caso estudio-Getalles del caso

; #+ a


24/37

La en*ermedad de ,auc!er

Esta enfermedad es una lipidosis multisistémica caracteriada por cambios hematológicos& organomegalia 3 la implicacióndel es#ueleto& esta 'ltima por lo general se manifiesta en forma de dolores óseos 3 fracturas m'ltiples< Es la enfermedadgenética más com'n entre los Xudios /shBenai< Es la enfermedad de depósito lisosomal más frecuente<

@erencia

Es autosómica recesia en la naturalea<

Ge*ecto 'iouímico

Enfermedad de Gaucher resultados de la actiidad deficiente de lisosomal hidrolasa& U- glucocerebrosidasa< Los resultadosenima defecto en acumulación de glicolípidos no degradado en forma de Glucos3l ceramida en las células del sistemareticuloendotelial figura-+)< Este progresistas resultados de acumulación en la infiltración de la médula ósea&hepatoesplenomegalia 3 complicaciones es#ueléticas<

>igura-+- muestra la formación de células de Gaucher

Características clínicas

!a3 tres subtipos clínicos dependiendo de la presencia de& ausencia de o progresión de complicaciones- neurológica

1) 2ipo-1- Mepresenta el ::[ de los casos< La edad de aparición es ariable& desde la primera infancia hasta la edad adultatardía< Los pacientes presentan moretones con facilidad debido a la trombocitopenia& la fatiga crónica debido a la anemia&hepatomegalia con o sin funciones hepática< La ampliación progresia del bao es allí& #ue puede llegar a serenorme< /fectación ósea clínica es eidente #ue se manifiesta en forma de dolores óseos o fracturas patológicas< El sellodistintio de la enfermedad de Gaucher es células de Gaucher en el sistema retículo endotelial& particularmente en lamédula ósea< Estas células tienen una apariencia típica& son +;-,;;\m de diámetro& arrugada buscando debido a lapresencia de cuerpos de inclusión intracitoplasmáticas figura + 3 4)< La presencia de estas células es altamente diagnósticade la enfermedad de Gaucher<

>igure4- muestra de células de Gaucher

#) 2ipo # - es menos com'n& se caracteria por la neurodegeneración& afectación isceral e"trema 3 la muerte dentro delos + aos de ida< La muerte se debe al compromiso respiratorio<

3) 2ipo 3 es intermedio en la presentación de tipo , 3 +< La afectación neurológica es allí& pero ocurre más tarde en la idacon una disminución de la graedad en comparación con el tipo +<

Giagnóstico de la'oratorio

Los siguientes estudios se indican en la enfermedad de GaucherV

• >rue'as de la actividad de la en"imaD El diagnóstico se puede confirmar mediante la medición de la actiidadglucocerebrosidasa en los leucocitos de sangre periférica< n hallago de menos de ,6[ de la actiidad normalmedia es de diagnóstico<

• >rue'a GenotipoV %iagnóstico molecular puede ser 'til& especialmente en pacientes de /shBenai& en #uienmutaciones 7 G@/ representan la ma3oría de los alelos de la enfermedad<

• Contar CHCD .btener recuento D@D 3 diferencial para ealuar el grado de citopenia<

• @ígado prue'as en"ima *unciónD eleaciones menores de los nieles de enimas hepáticas son comunes&incluso en pacientes #ue están ligeramente afectados con la enfermedad de GaucherR Sin embargo& la presencia deictericia o alteraciones hepatocelulares méritos de función sintética una ealuación hepática completa<

Los estudios por imgenes

• $cogra*íaD ecogra*ía del a'domen puede revelar el alcance de organomegalia.

• MRE

o *M0 es más precisa #ue la ecografía en la determinación de tamao de los órganos<o !ip *M0 puede ser 'til para reelar principios de necrosis aascular<o La M* puede ser 'til para delimitar el grado de infiltración de la médula espinal 3 la ealuación de la

participación<

• Radiogra*ía


25/37

o Madiografía del es#ueleto se puede utiliar para detectar 3 ealuar las manifestaciones es#ueléticas dela enfermedad de Gaucher<

o Mealiar una radiografía de tóra" para ealuar las manifestaciones pulmonares<

• $amen de la m5dula ósea para detectar la presencia de células de Gaucher es diagnóstico<

• Hiopsia !eptica - La biopsia hepática es ocasionalmente realia para ealuar hepatomegalia ine"plicable<

2ratamiento

1) La terapia de reempla"o en"imtico (2R$) por glucocerebrosidasa U- recombinante se hace actualmente< Estapreparación es altamente efica en la reersión de las manifestaciones iscerales 3 hematológicas de la enfermedad deGaucher< Sin embargo& la enfermedad es#uelética es lenta para responder& 3 afectación pulmonar es relatiamenteresistente a la enima<

#) Cuidado Quir/rgico

?arcial 3 total esplenectomía e fue defendido en el tratamiento de pacientes con enfermedad de Gaucher< Sin embargo&con la disponibilidad de EMT& este procedimiento 3a no es necesario en la ma3oría de los pacientes<

3) $l trasplante de m5dula ósea también es 'til<

) La sustitución de genes es la cura permanente<

$l pronóstico

• *uchas personas con la enfermedad de Gaucher tienen pocas manifestaciones 3 una esperana de ida normal

sin ninguna interención<• El pronóstico para los pacientes sintomáticos con tipo , o tipo 4 de la enfermedad de Gaucher #ue reciben

tratamiento es mu3 bueno& con una disminución de la organomegalia 3 un aumento eentual de los nieles dehemoglobina 3 el recuento de pla#uetas<

• Enfermedad es#uelética es lento para responder a EMT 3 aría ampliamente<

• /lgunos pacientes describen una me=oría sintomática en el primer ao de tratamiento& aun#ue se re#uiere unperíodo de EMT mucho más tiempo para lograr una respuesta radiológica<

Los cidos grasos - >reguntas su'%etivas

Q.1- Ge*inir 7 clasi*icar los lípidos.Mespuesta-Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos& inclu3endo las grasas& aceites& ceras& esteroides& 3compuestos relacionados& #ue están relacionados más por su físico #ue por sus propiedades #uímicas< Ellos tienen lapropiedad com'n de ser ,) relatiamente insolu'les en agua 3 +) solu'les en disolventes no polares tales como éter 3cloroformo<

Clasi*icación- Los lípidos se clasi*ican como -

1. lípidos simplesD ]steres de ácidos grasos con alcoholes< %iersos

a) GrasasV< Los ésteres de ácidos grasos con glicerol aceites son grasas en estado lí#uido<

') CerasD ]steres de ácidos grasos con alcoholes monohídricos de ma3or peso molecular

#. lípidos comple%osD ]steres de ácidos grasos #ue contienen grupos además de un alcohol 3 un ácido graso

a. Kos*olípidosD lípidos #ue contienen& además de ácidos grasos 3 un alcohol& un residuo de ácido fosfórico< Donfrecuencia tienen bases #ue contienen nitrógeno 3 otros sustitu3entes& por e=emplo& en glicero*os*olípidos el alcohol esglicerol 3 enSp!ingop!osp!olipid el alcohol es la esfingosina<

'. Los glicolípidos (glico) es*ingolípidosD lípidos #ue contienen un ácido graso& esfingosina& e hidratos de carbono<

c. Btros lípidos comple%osD Lípidos como sulfolípidos 3 lípidos aminoácidos< Las lipoproteínas también puede ser colocadoen esta categoría<

3. lípidos derivados 7 >recursorD Estos inclu3en ácidos grasos& glicerol& esteroides& otros alcoholes& aldehídos grasos 3cuerpos cetónicos& hidrocarburos& itaminas solubles en l ípidos& 3 hormonas<

Q.#- Gar una 'reve rese


26/37

ácidos grasos #ue se producen en las grasas naturales son generalmente deriados de cadena lineal #ue contienen unn'mero par de átomos de carbono< La cadena puede ser saturada #ue no contiene enlaces dobles) o insaturado #uecontiene uno o más dobles enlaces)<

:omenclature- Los ácidos grasos son cadenas de hidrocarburo de diersas longitudes 3 grados de insaturación #ueterminan con grupos ácido carbo"ílico< El nombre sistemático de un ácido graso se deria del nombre de su padre dehidrocarburos mediante la sustitución de la OCI para la final e. ?or e=emplo& el ácido graso saturado D,9 se llama ácidooctadecanoico por#ue el hidrocarburo padre es octadecano< n ácido graso D,9 con un doble enlace se llamaoctadec enoico ácidoR con dos dobles enlaces& octadecadienoico ácidoR 3 con tres dobles enlaces&octadeca trienoico ácido< La notación ,9V ; denota un ácido graso D,9 sin dobles enlaces& mientras #ue ,9V + significa #ueha3 dos dobles enlaces<

Los átomos de carbono se numeran desde el carbono del carbo"ilo carbono 1o< ,)< Los átomos de carbono ad3acentes alcarbono del carbo"ilo 1os< +& 4& 3 5) también se conoce como el alfa& beta& 3 carbonos gamma& respectiamente& 3 elcarbono metilo terminal se conoce como el ̂ o n-carbono< >igura -,)

La posición de un doble enlace está representado por el símbolo _ seguido de un n'mero superíndice<

por e=emplo< _ : indica un doble enlace entre los carbonos : 3 ,; del ácido grasoR

?or e=emplo& cis -_: significa #ue ha3 un doble enlace cis entre los átomos de carbono : 3 ,;R trans -_ + significa #ue ha3un doble enlace trans entre los átomos de carbono + 3 4< /lternatiamente& la posición de un doble enlace puede serdenotado contando desde el e"tremo distal& con el átomo de ̂ -carbono el carbono de metilo) como el n'mero ,<

^ : indica un doble enlace en el conteo de carbono noena del ^ -carbono<

La >igura , a) muestra la estructura ioniada de un ácido graso 3 la numeración de carbono los átomos en un ácidograso

b) muestra la estructura de ácido graso ^4

En los animales& dobles enlaces adicionales se introducen sólo entre el doble enlace e"istente por e=emplo& :& 7& o 4) 3 elcarbono carbo"ilo& dando lugar a tres series de ácidos grasos conocidos como losK :& ^7& and^4 familias& respectiamente<

$%emplos de acids- graso

1) graso saturado acids- ácidos grasos saturados puede preerse como basado en ácido acético D!4 D..!) como elprimer miembro de la serie en la #ue -D!+ - se aade progresiamente entre el terminal D!4 - 3 grupos -D..!< .trosmiembros superiores de la serie se sabe #ue se producen& sobre todo en ceras< Los ácidos grasos en los sistemasbiológicos por lo general contienen un n'mero par de átomos de carbono& típicamente entre ,5 3 +5< Los ácidos grasos de,7 3 ,9-carbono son los más comunes< La cadena hidrocarbonada es casi inariablemente no ramificado en ácidos grasosanimal< nos pocos ácidos grasos de cadena ramificada también se han aislado tanto de fuentes egetales 3animales< /lgunos de los ácidos grasos saturados de importancia biológica son los siguientes-


27/37

S.:o. :/mero de tomos de car'ono :om're comun :om're sistemtico Kórmula

, + Acido acético Acido acético D! 4 D..!

+ 5 Acido butírico @utanoico D! 4 D! +) + D..!

4 7 Acido caproico !e"anoico D! 4 D! +) 5 D..!

5 9 El ácido caprílico Acido octanoico D! 4 D! +) 7 D..!

6 ,; Acido cáprico Acido decanoico D! 4 D! +) 9 D..!

7 ,+ Acido láurico Acido dodecanoico D! 4 D! +) ,; D..!

8 ,5 Acido mirístico Acido tetradecanoico D! 4 D! +) ,+ D..!

9 ,7 Acido palmítico Acido he"adecanoico D! 4 D! +) ,5 D..!

: ,9 Acido esteárico Acido esteárico D! 4 D! +) ,7 D..!

,; +; Acido ara#uídico Acido eicosanoico D! 4 D! +) ,9 D..!

,+ ++ Acido behénico Acido docosanoico D! 4 D! +) +; D..!

,4 +5 Acido lignocérico Tetracosanoico ácido D! 4 D! +) ++ D..!

El ácido palmítico está presente tanto en la planta 3 la grasa animal& mientras #ue el ácido butírico es abundantementepresente en la mante#uilla<

#) Los cidos grasos insaturadosLa cadena de al#uilo de un ácido graso puede contener uno o más dobles enlaces< La configuración de los dobles enlacesen la ma3oría de los ácidos grasos insaturados es cis< Los dobles enlaces en los ácidos grasos poliinsaturados estánseparados por al menos un grupo metileno<

Los ácidos grasos insaturados pueden además diidirse los siguientes-

(1) Las grasas monoinsaturadas monoethenoid& monoenoico) ácidos& #ue contiene un doble enlace<

(#) poliinsaturadas pol3ethenoid& polienoicos) ácidos& #ue contiene dos o más dobles enlaces<

S.:o.

:/mero de tomos decar'ono n/mero 7 u'icación dedo'le enlace

Kamilia :om're comun :om're sistemtico Kórmula

L/) cidos monoenoicos (un do'leenlace)

, ,7V ,R : 8 ?almitoleico/cid cis -:-he"adecenoico D! 4 D! +) 6 D! ` D! D! +)

+ ,9V ,R : : Acido oleico cis -:-octadecenoico D! 4 D! +) 8 D! ` D! D! +)

4 ,9V ,R :

: Acido elaídico trans :- esteárico D! 4 D! +) 8 D! ` D! D! +)

@) cidos dienoico (dos do'lesenlaces)

, ,9V +R :&,+ 7 Linoleico todo- cis -:&,+-octadecadienoico D! 4 D! +) 5 D! ` D! D! + DD! +) 8 D..!

D) cidos trienoico (tres do'lesenlaces)

, ,9V 4R 7&:&,+ 7 Gamma-linolénico

todo- cis -7&:&,+-octadecatrienoico

D! 4 D! +) 5 D! ` D! D! + D` D! D! +) 5 D..!

+ ,9V 4R :&,+&,6 4 El alfa-linolénico todo-cis-:&,+&,6.ctadecatrienoic D! 4 D! +) D! ̀ D! D! + D! ` D! D! +) 8 D..!

%) cidos tetraenoico (cuatro do'lesenlaces)

+;V 5R 6&9&,,&,5 7 /ra#uidónico todo- cis -6&9&,,&,5-eicosatetraenoico

D!4 D!+) 4D!+D! D!+D! ̀D! ` D! D!+D! ` D! D!+)

E) cidos >entaenoic (cinco do'lesenlaces)

+;V 6R 6&9&,,&,5&,8 4 Timnodónico todo- cis -6&9&,,&,5&,8-eicosapentaenoico

D!4 D!+ D! ` D! D!+D! ` D! D!+ D! ` D! D!+D! ` D


28/37

>) cidos !eaenoico (seis do'lesenlaces)

++V 7R 5&8&,;&,4&,7&,: 4 Acido Deronic todo- cis-5&8&,;&,4&,7&,:-docosahe"aenoico

D!4 D!+ D!+ D! ` D! D! `D! D!+ D! ` D! D!+ D! ` DD! D!+) +D..!

Emportancia 'iológica de acids- graso

Acidos ,-grasos son los componentes básicos de las grasas de la dieta< El cuerpo almacena humanos tales grasas enforma de triglicéridos<

+) - también se re#uieren ácidos grasos para la formación de lípidos de membrana& tales como fosfolípidos 3 glucolípidos<

4) -Se son necesarios para la esterificaton de colesterol para formar ésteres de colesterol<

5) /ct'an como moléculas de combustible 3 se o"idan para producir energía<

>.3-Qu5 son los cidos grasos esenciales Giscuta la importanciade los cidos grasos esenciales.

;cids- graso esencial Respuesta- /un#ue los animales 3 los seres humanos no son capaces de producir de forma natural& algunos ácidos grasospoliinsaturados como ellinoleico 7 linol5nico cidos son esenciales para las funciones normales de la ida< ?or lo tanto&se caracterian como ácidos grasos esenciales< $l cido arauidónico se considera como ácido graso esencial semi 3a#ue puede ser sintetiado a partir del ácido linoleico<

Los ácidos grasos poliinsaturados se producen por diersas plantas< Llegan hombre a traés de la cadena alimentaria& 3asea directamente a traés del consumo de frutas 3 hortalias& o por el consumo de la carne o los hueos de animales& aeso peces #ue han comido plantas #ue contienen los ácidos grasos poliinsaturados<

Los ácidos grasos poliinsaturados esenciales pueden ser clasificados como pertenecientes a una de las dos QfamiliasQ& lafamilia omega-7 o la familia omega-4< Los ácidos grasos pertenecientes a estas dos familias no sólo difieren en sucomposición #uímica& sino también en su ocurrencia natural 3 funciones biológicas< /ceites omega-7 se encuentran en losaceites de cocina como el aceite de maí 3 aceite de so=a< .mega-4& por otro lado& está fuertemente representado en lacadena alimentaria marina< La fuente más importante es el pescado de grasa<

Emportancia de los cidos grasos esenciales

1) Los componentes de la c5lula mem'ranes- deficiencias de ácidos grasos poliinsaturados esenciales pueden causaruna amplia ariedad de síntomas& inclu3endo retraso del crecimiento en nios& la reducción de la fertilidad 3 cambiospatológicos en la piel< La raón detrás de estos síntomas aparentemente no relacionados es el papel central #ue los ácidosgrasos poliinsaturados desempean en la composición 3 la estructura de la membrana celular& lo cual es mu3 importantepara mantener las funciones celulares normales<

#) >recursores de $icosanoids- .tra función importante de ácidos grasos poliinsaturados #ue contienen +; átomos decarbono D+;) 3 ácido ara#uidónico en particular omega-7) 3 ácido eicosapentaenoico omega-4) es #ue pueden serconertidos a localmente funcionamiento sustancias transmisoras como prostaglandinas 3 leucotrienos #ue son importantespara procesos biológicos tales como la coagulación de la sangre& las reacciones inflamatorias 3 las contraccionesmusculares<

3) Hrain al crecimiento .tra función importante de ácidos grasos poliinsaturados es #ue son componentes itales de te=idocerebral 3 otros nerios< El ácido graso omega-4& ácido docosahe"aenoico %!/)& es particularmente importante< ncerebro adulto normal contiene más de +; gramos de %!/<

) $l papel en la visión -%!/ también =uega un papel importante en la composición de la retina del o=o< ?or lo tanto&también de gran importancia para la isión< Los adultos sanos tienen una cierta capacidad para metaboliar el ácido alfa-linolénico en E?/ 3 %!/< Los nios no tienen esta capacidad 3 son totalmente dependientes de la recepción de estoselementos esenciales a traés de la dieta< La capacidad de metaboliar E?/ 3 %!/ también puede ser reducido en laspersonas de edad aanada<

+) cardioprotectores de roles ácidos grasos marinos omega-4 los nieles de triglicéridos en suero inferior& reduce lapresión arterial 3 estabilia el ritmo del coraón< Ellos están fuera de su uso tanto como una profila"is 3 como tratamientocomplementario para enfermedades cardioasculares<

) ;rtritis reumatoide E"iste también creciente aprecio por la documentación clínica en la reducción de los síntomas en lospacientes #ue sufren de artritis reumatoide


29/37

0) Gemencia 7 Gepresión- na alta ingesta dietética de marina omega-4 se ha relacionado con un retraso en el desarrollode la demencia senil 3 posiblemente para reducir los síntomas #ue 3a se han manifestado< También ha habido informes deefectos positios de la ingesta dietética de ácidos grasos omega-4 en pacientes #ue sufren de depresión< %ietar3 marinaomega-4 también se ha asociado a retrasar el desarrollo de la demencia cerebral en personas de edad aanada<

) Btras en*ermedades

?ublicaciones científicas recientes han reportado efectos positios en una serie de condiciones clínicas& inclu3endo lamigraa& arritmia cardíaca& la cognición mental en los adultos 3 el trastorno por déficit de atención hiperactiidad en los

nios<

Q.- Cul es la relación entre el punto 7 la *usión

(i) el grado de insaturación 7

(ii) la longitud de cadena !idró*o'a de cidos grasosMespuesta-?unto de fusión se e afectada por la longitud de cadena 3 el grado de insaturación<

1) grado de insaturación de ácidos grasos no saturados tienen puntos de fusión más ba=os #ue los ácidos grasossaturados de la misma longitud< ?or e=emplo& el punto de fusión del ácido esteárico D,9 saturado) es 7:&7 D& mientras#ue la del ácido oleico #ue contiene un enlace doble cis) es de ,4&5 D< Los puntos de fusión de los ácidos grasospoliinsaturados de la serie D,9 son a'n inferior<

#) Longitud de cadena de longitud -cadenas también afecta al punto de fusión& como se ilustra por el hecho de #ue latemperatura de fusión del ácido palmítico D,7) es de 7&6 grados más ba=a #ue la del ácido esteárico D,9)< ?or lo tanto& lalongitud de cadena corta y insaturación mejorar la fluidez de los ácidos grasos y de sus derivados.

Hase 'iouímica

Las cadenas de hidrocarburos en ácidos grasos saturados son& bastante recta 3 pueden empacar estrechamente =untos&haciendo estas grasas sólidas a temperatura ambiente< >igura +) /ceites-& principalmente de fuentes egetales& tienenalgunos dobles enlaces entre algunos de los carbonos en la cola de hidrocarburos& causando curas o dobleces QQ en laforma de las moléculas<

n tipo de isomería geom5trica se produce en ácidos grasos insaturados& dependiendo de la orientación de los átomos ogrupos en torno a los e=es de dobles enlaces& #ue no permiten la rotación< Si las cadenas de acilo están en el mismo ladodel enlace& es cis-,como en el ácido oleicoR si en lados opuestos& es transparente, como en el ácido elaidico&el trans isómero de ácido oleico >igura-+)


30/37

>igura-+- muestra el patrón de igag de los ácidos grasos e"tendidas< El doble enlace cis produce una torcedura en lacadena como se muestra arriba<

Química de los lípidos 7 eicosanoides-iva preguntas (Resuelto)

Q.1- Nombre del sistema de anillos condensados presentes en colesterol.

Respuesta Ciclo-pentano-por anillo hidro-fenantreno.

Alcohol Q.2- Qué está presente generalmente en ceras?

Respuesta-cetil alcohol.

Q.3- Nombre las vitaminas que actan como alcoholes para esteri!icar ácidos grasos.

Respuesta-vitamina A y D.

Q."- o#idaci$n espontánea de los ácidos grasos poliinsaturados presentes en las

membranas biol$gicas se llama -

Respuesta-La peroxidación lipídica ..

Q.%- Qué glicol&pido es abundantemente presente en la sustancia blanca del cerebro?

Respuesta-galactosil ceramida

Q.'- Qué lipoprote&na transporta el colesterol desde el h&gado a los te(idos peri!éricos?

Respuesta-LDL (lipoproteína de a!a densidad".

)eacci$n Q.*- Qué es catali+ada por la ,A?

Respuesta-esterificación del colesterol

Lecitina # Colesterol - lisolecitina # $ster colesterol.

Q./- Nombre dos ácidos grasos tri-enoico.

Respuesta-alfa y gamma linol%nico.

Q.0- é dos caracter&sticas biol$gicamente signi!icativas de la !os!olipasa A2


31/37

Respuesta-Re&uerido para lieración de 'cido ara&uidónico para la formación de

eicosanoides y proporciona 'cidos grasos para la esterificación de colesterol en eltransporte de colesterol inverso.

osis ba(as de aspirina Q.1- promueve el aumento relativo de la s&ntesis de

prostaciclinas 45s cierto o !also?

Respuesta-erdadero

Q.11-,a tensi$n super!icial de las gotitas de grasa de la dieta en el intestino se reduce

por -?

Respuesta-fosfolípidos y sales iliares.

Q.12- 4uál es la venta(a de tomar dosis ba(as de aspirina?

Respuesta-)reviene la formación de tromos y se recomienda a los pacientes de alto riesgoo para a&uellos &ue tienen antecedentes familiares de cardiopatía is&u%mica.

Q.13-5n qué !orma son las grasas almacenadas en el cuerpo durante el

almacenamiento a largo pla+o de la energ&a

Respuesta-triacilglicerol.

Q.1"- Al comparar la energ&a potencial de los l&pidos e hidratos de carbono en peso

4es correcto decir que los l&pidos proporcionan mucha más energ&a que los

carbohidratos?

Respuesta-sí* es correcto. Los lípidos proporcionan +*, . cal / de energía en

comparación con 0*1 . cal / produce a partir de la oxidación completa de los hidratos de

carono.

Q.1%- 6n ni7o present$ con hiperacusia la regresi$n de los hitos 8 cegueraprogresiva. 4uál podr&a ser el posible de!ecto?

Respuesta-2ay 3ach enfermedad-/45 /angliosidosis* la deficiencia de 6exosaminidasa

7na en8ima.

Q.1'- la !luide+ de las membranas biol$gicas se incrementa por el aumento 9

disminuci$n en el grado de insaturaci$n de los ácidos grasos componentes.

Respuesta-fluide8 de las memranas iológicas se incrementa por el aumento en el gradode insaturación de los 'cidos grasos componentes.

9 .1*- 4uáles son los usos de los liposomas?

Respuesta-Act:an como drugcarriers para los sitios diana específicos sin causar efectossecundarios. 2ami%n se utili8a para la terapia g%nica.

Q.1/- Qué !os!ol&pido en un dep$sito para el segundo mensa(ero?

Respuesta-fosfatidilinositol

Q.10- é dos e(emplos de ácidos grasos insaturados

Respuesta-oleico. Linoleico* 'cido linol%nico etc.


32/37

:.2-uáles son sul!ol&pidos 8 d$nde se presentan en el cuerpo?

Ans;er-sulfatados /alactosylceramides son sulfolípidos y ellos est'n presentes en

aundancia en el te!ido nervioso.

Q.21- 4Qué dice la notaci$n 1/; signi!ica?

Respuesta-3aturada fattyacid con lasmalógeno glicolípidos es*ingomielina 7 prostaglandinas

Mespuesta-prostaglandinas<

>.#4-prostaciclinas aumentar la concentración de ;M> c- &es cierto o *also

Mespuesta-Es cierto<

>.36-Cul es la causa de la diarrea osmótica despu5s de >, (prostaglandina) administración

Mespuesta -1o es ?G aumento en el olumen de las secreciones pancreáticas e intestinales #ue resultan en diarreaosmótica inducida<

>.31-Cules son los componentes de un triacilglicerol

Mespuesta-glicerol ácidos grasos F 4<

>.3#-:om're los di*erentes tipos de lipasas presentes en el cuerpo !umano

Mespuesta-lingual& gástrico& pancreático 3 lipasas intestinales son las lipasas digestias para la digestión de los triglicéridos&mientras #ue ha3 fosfolipasas de diferentes tipos& además de lipasa sensible a hormonas presentes en el te=ido adiposo 3 lalipoproteína lipasa para la digestión de las lipoproteínas<

Q.33-&Cules son las *uentes de cidos grasos

Mespuesta-dieta& la síntesis endógena 3 deriadas de te=ido adiposo por adipol3sis<

>. 3-$n u5 posición es el cido graso unido al anillo de colesterol

Mespuesta-4 posición esterificado al grupo .! presentes en la 4 posición)<

Q.3+-&Cul es el producto de una reacción de un cido graso con un lcali


33/37

Mespuesta-sal< Esta propiedad se utilia para la formación de =abón 3 para la limpiea de los desages acuadas utiliandoun álcali<

>.3D de*ina la rancide".

Mespuesta-El sabor 3 olor desagradables desarrollado por las grasas sobre el ene=ecimiento se llama la rancide<

>.30-Cules son los componentes de lenta li'eración P Reaccionando sustancia de ana*ilais

Mespuesta-LTD5& LT%5 3 LTE5< Q.3-Cul es el sitio de escisión de la en"ima es*ingomielinasa

Mespuesta-La eliminación de fosforil colina de ceramida

>. 34 'asado en la naturale"a de los cidos grasos presentes cuntos tipos de cere'rósidos !a7 en el sistema!umano

Mespuesta-5 tiposV 2erasin ácido lignocérico)& cerebrón Derebronicacid)& 1eron ácido nerónico) 3 ."3neron deriadode ácido hidro"i nerónico)<

Q.6-Cul de las dos en"imas CBJ E 7 EE es induci'le

Mespuesta-Es la D.N 00<

Q.1- :om're de un es*ingolípidos

Mespuesta-esfingomielina< Q.#-;ll son condiciones de !ipercolesterolemia ecepto

La anemia la dia'etes mellitus !ipotiroidismo síndrome ne*rótico

Mespuesta-anemia& no ba=a el niel de colesterol en la sangre<

Q.3-:om're de un in!i'idor de la CBJ selectiva

Mespuesta-celeco"ib 3 rofeco"ib<

Q.-:om're de los medicamentos ue pueden in!i'ir la síntesis de prostaglandinas

Esteroides respuesta- 3 /01E<

Q.+-Gar los usos terap5uticos de >,s

Mespuesta-La interrupción del embarao& Tratamiento de la hipertensión asma etc<

Q.-&>or u5 *lotan los aceites en la super*icie del agua

/nsOer-.ils tienen menor peso específico #ue el agua<

Q.0-&Cul es el nom're sistemtico de cido al*a-linol5nico

Mespuesta-todo cis octadectrienoic ácido-,9R _4& :&,+&,6<

>.-Cul es la *unción principal de @GL

Mespuesta-Transporte de colesterol desde los te=idos periféricos al hígado& se llama el colesterol bueno<

Q.4-La manteuilla es rica en cidos grasos de cadena corta 7 media &es cierto o *also

Mespuesta-Es cierto<

Q.+6-:om're de la en*ermedad causada por de*iciencia de la en"ima 'eta glucosidasa.

Mespuesta-Gaucher Enfermedad de<

>.+1-Cul es la di*erencia entre cere'rósidos 7 glo'osidos

Mespuesta-cerebrósidos contienen un solo monosacárido mientras globosidos contienen más de un monosacáridoR puedeser oroligosaccharide lactosil ceramida<

Q.+#-Qu5 *os*olípido est presente en la mem'rana mitocondrial

Mespuesta-cardiolipina


34/37

Q.+3-Qu5 *os*olípido !a alco!ol insaturado de cadena larga en enlace 5ter con el primer grupo !idroilo deglicerol

Mespuesta-plasmalógeno<

Q.+-Cul es la 'ase de la eliminación de las manc!as de grasa con gasolina

Mespuesta-La gasolina es un disolente orgánico& 3 la grasa es una cera< ?etrol hace un comple=o soluble con grasa<

Q.++-&Cules son las mani*estaciones clínicas en la de*iciencia de cidos grasos esenciales Mespuesta-El retraso del crecimiento& dermatitis& hígado graso 3 problemas de isión<

Q.+-&>or u5 son las prostaglandinas no utili"ados convencionalmente como las drogas

Mespuesta Dorta duración de la acción& destruido rápidamente 3 no específica en la acción<

Q.+0- :om'rar los lípidos compuestos.

Mespuesta-fosfolípidos& glicolípidos& sulfolípidos& lípidos 3 aminoácidos l ipoproteínas<

Q.+-:om're cualuier cido graso de cadena impar.

Mespuesta-propiónico& ácido alérico<

Q.+4->or u5 es alcalino utili"ado para la apertura de los desages o'struidos

Mespuesta-álcali causa saponificación de las grasas #ue forman =abones solubles en agua #ue resultan en la reapertura delos desages blo#ueados<

Q.6-:om're los *os*olípidos ue act/an como agentes lipotrópicos

Mespuesta-/ll pero lo más importante& fosfatidil colina& fosfatidil etanolamina 3 fosfatidil inositol<

Q.1-Cul es el de*ecto en la en*ermedad de :iemann selección

Mespuesta-La deficiencia de la enima esfingomielinasa<

Q.#-Cul es el sello distintivo de diagnóstico de la en*ermedad de ,auc!er

Mespuesta-La presencia de células de Gaucher en la biopsia por aspiración de médula ósea

Q.3-'e'5s colocados en la dieta 'a%a en grasas de'ido a una variedad de ra"ones generalmente desarrollanerupciones en la piel 7 otros síntomas. &Cul es la ra"ón para ello

La deficiencia de ácido graso esencial respuesta-<

Q.-Cul de los siguientes es un mediata entre tanto para la síntesis de *os*olípidos 7 2riac7lgl7cerols-

Giacilglicerol colesterol colina inositol

Mespuesta-diacil-glicerol<

Q.+- &Cul es el riesgo asociado con el aumento de los niveles de colesterol s5rico total

Mespuesta-La aterosclerosis<

Q.->or u5 es la en"ima ciclooigenasa llama la en"ima suicida

Mespuesta-Datalia su autodestrucción<

Q.0-:amea cido graso saturado con 1 tomos de car'ono a'undantemente presentes en los te%idos delcuerpo.

El ácido esteárico respuesta-<

cidos grasos Q.-Qu5 de'e tener el punto de *usión mínimo de lo siguiente

$l cido esterico cido arauidónico cido timnodónico

Mespuesta-timnodónico ácido& 3a #ue cuenta con cinco dobles enlacesR más el grado de insaturación& menor es el punto defusión<

Q.4- 9n ni


35/37

Q.06-:om're del derivado polar del colesterol

Mespuesta-sales biliares<

Q.01-9na paciente con 3 semanas de em'ara"o tiene ue ir 'a%o la cesrea de emergencia para la entrega de la'e'5 pero la relación LD S de líuido amniótico es de 1D 1. &Cul es la importancia de esta relación 7 lo ue serecomienda a esta mu%er

Mespuesta-relación L S debe ser +-6V , para la madure pulmonar fetal adecuada< En el paciente relación L S dada de

,V , indica inmadure pulmonar fetal& las in3ecciones de glucocorticoides se recomiendan para su or u5 no puede cidos grasos esenciales puede sinteti"ar por el cuerpo !umano

Los humanos respuesta- carece de la enima para incorporar doble enlace entre el doble enlace e"istente 3 el final demetilo e"tremo J)<

Q.0-:om're un cido graso con 1 tomos de car'ono 7 un do'le enlace en con*iguración trans

Mespuesta-elaidico ácido<

Q.0+->or u5 es LGLc llamado colesterol malo

Mespuesta-Ca #ue transporta el colesterol desde el hígado a los te=idos periféricos 3 el e"ceso de L%L puede dar lugar a laformación de ateroma #ue aumenta el riesgo de cardiopatía is#uémica& accidente cerebroascular o enfermedad ascularperiférica<

Química de los lípidos 7 eicosanoides de opción m/ltiple >reguntas Con(Resuelto)

Q.1- camisetas sinteti"ados endógenamente riac7lgl7cerols se transportan desde el !ígado a !epticasadicionales te%idos porcul de los siguientes lipoproteínasa) Los #uilomicronesb) $L%Lc) L%Ld) !%L Q.#- 2odos los siguientes !an 1 tomos de car'ono ecepto -a) El ácido linoleicob) El ácido palmíticoc) El ácido linolénicod) El ácido esteáricoQ.3- es*ingosina no est presente in-a) cerebrósidosb) Los gangliósidosc) sphigom3elind) plasmalógenoQ.- triacilgliceroles son-a) la energía rica compuestosb) no polares en la naturaleac) Se puede almacenar en cantidades ilimitadasTodo lo anteriorQ.+- 2odos son cidos grasos esenciales ecepto-a) linoleico&b) linolénicoc) El ácido ara#uidónico

d) El ácido esteáricoQ.- La de*iciencia de sur*actante de pulmón Gipalmito7llecit!in (G>L) causa síndrome de insu*icienciarespiratoria. G>L es un -a) cerebrosideb) Gangliósidoc) fosfolípidod) LipoproteínaQ.0- $legir la a*irmación correctaa) El punto de un ácido graso de fusión aumenta con el aumento del grado de insaturación en la cadena hidrófobab) La ma3oría de los ácidos grasos de forma natural tienen dobles enlaces transc) El ácido ara#uidónico es un ácido graso relatiamente no esenciald) Los lípidos de membrana son ricos en ácidos grasos saturados


36/37

Q.- Cul de los siguientes cidos grasos es un precursor de la serie -1 eicosanoidesa) El ácido linoleicob) El ácido ara#uidónicoc) El ácido eicosapentaenoicod) El ácido linolénicoQ.4- &Cul es la causa de la acide" !iper en el uso a largo pla"o de la aspirinaa) La inhibición de la cicloo"igenasab) /umento de la síntesis de ?Gs

c) La inhibición de la fosfolipasa /+Todo lo anterior Q.16- Qu5 'ase nitrogenada de lo siguiente est presente en la lecitina -a) La colinab) /deninac) Etanolaminad) Dual#uiera de las anteriores$l colesterol es un precursor Q.11- de todos los ecepto-a) Las sales biliares&b) La bilirrubinac) Los esteroidesd) itamina %Q.1#- $l glicerol se utili"a para la síntesis de todos los ecepto-a) La glucosarostc7clins se sinteti"an in- ---a) Las pla#uetasb) Las células endotelialesc) la mucosa gástricad) Los basófilosQ.1- ciclooigenasa es in!i'ida por todos ecepto ---a) La aspirinab) La indometacinac) @rufend) ileutonQ.14- $l nivel normal de colesterol total en suero es ----a) ,6; a ++; mg dlb) ,;; a +;; mg dl

c) ,


37/37

Q.##- La importancia de la estimación de relación LD S de líuido amniótico en una mu%er em'ara"ada se encuentraen evaluating-a) la frecuencia cardíaca fetalb) la madure pulmonar fetalc) tamao de la cabea fetald) >echa preista de entrega:/mero Q.#3- 7odo es una medida de-a) Grado de insaturación de una grasa

b) Grado de la rancide de una grasac) *edida de ácidos grasos olátiles en una grasad) *edida de la cantidad de grupos -.! en una grasa>.#-Qu5 *os*olípidos de las siguientes es antig5nica en la naturale"a -a) La cardiolipinab) La lecitinac) plasmalógenod) cefalinaQ.#+- Cul de los siguientes no es un lípido derivadoa) de cuerpos cetónicosb) ?GE+c) diacilglicerol&d) galactosil ceramidaQ.#- &Cules son los componentes de una ceramidaa) ácido graso esfingosina Fb) ácidos grasos de glicerol F F ácido fosfóricoc) El glicerol F Acidos grasos F ácido fosfórico F base ni trogenada

d) ácidos grasos de esfingosina F F ácido fosfóricoQ.#0- $li%a la declaración-incorrectosa) El nombre #uímico del ácido ara#uidónico es enoico eicosa pentab) cicloo"igenasa 3 pero"idasa son los componentes del ?G-! comple=a sintasac) El ácido oleico es representado por ,9R ,& _:d) Los /01E act'an inhibiendo la enima fosfolipasa /+< Respuestas-1- (') - LGL#- (') - cido palmítico3- (d) - plasmalógeno- (d) 2odas las anteriores+- (d) $l cido esterico- (c) de *os*olípidos0- (c) $l cido arauidónico- (a) cido linoleico4- (a) - La in!i'ición de la en"ima ciclo-oigenasa16- (a) de colina11- (') La 'ilirru'ina1#- (c) ,licolípidos13- (a) cido ->almitoleic1- (a) - T - linol5nico1+ (') La rancide" -@7drol7tic1- (a) Heta glucosidasa10- (') c5lulas -$ndot!elial1- (d) -Uileuton14- (a) 1+6 a ##6 mg P dL#6- (a) cido timnodónico#1- (') ,M1- ,angliósido##- (') la madure" pulmonar *etal#3- (a) - ,rado de insaturación#- (a) - cardiolipina#+- (a) - galactosil ceramida#- (a) - es*ingosina V cido graso

#0- (d) Los ;E:$ act/an in!i'iendo la en"ima *os*olipasa ;#

lípidos química revisión

Documents