informe de precios productos agropecuarios guatemala 8 al 14 agosto 2014

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

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Año 2014 Semana: del 08 al 14 de agosto

Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios



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Contenido

Presentación ................................................................................................................... 4

Resumen de precios nacionales ...................................................................................... 5

Resumen de precios internacionales ............................................................................... 6

Granos básicos ............................................................................................................... 7

Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 7

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ................. 8

Hortalizas ........................................................................................................................ 9

Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 9

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 11

Frutas ............................................................................................................................ 12

Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 12

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 14

Productos de origen animal ........................................................................................... 15

Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 15


Hidrobiológicos .............................................................................................................. 17


Flores ............................................................................................................................ 18

Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ............ 18

Abarrotes ...................................................................................................................... 18

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 18

Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal ...... 19

Tabla 1. Precios centroamericanos en dólares al por mayor ......................................... 20

Precios internacionales ................................................................................................. 21

Maíz .............................................................................................................................. 21

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz............................................................................ 21

Soya .............................................................................................................................. 22

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya .................................................................... 22

Arroz ............................................................................................................................. 23

Precios del arroz ........................................................................................................... 23

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ........................................................................... 23

Trigo .............................................................................................................................. 24

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ............................................................................ 24



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Café .............................................................................................................................. 25

Cuadro 1. Precios a futuro de café............................................................................. 26

Azúcar ........................................................................................................................... 26

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 .................................................................... 27

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 .................................................................... 28

Cacao ............................................................................................................................ 28

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao .......................................................................... 28

Precio internacional del cacao ....................................................................................... 29

Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ........................................................................................................................ 30

Miami, Estados Unidos .............................................................................................. 30

Los Ángeles, Estados Unidos .................................................................................... 31

Toronto, Canadá ........................................................................................................ 35

México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................. 37

París, Francia, Unión Europea ................................................................................... 37

Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ................................................................................................... 38

Boston, Estados Unidos ............................................................................................. 38



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Presentación Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio, o moda, diarios de productos agropecuarios y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados, de Diplan, utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, o los publicados por agencias internacionales de noticias.



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Resumen de precios nacionales

Tabla 1. Productos que presentaron variaciones significativas

*Aunque estos no presentan variaciones significativas, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca.

Producto

Precios de la semana actual

(quetzales)

Precio promedio semanal (quetzales)

Diferencia (Q) semana

actual – anterior

Situación de la oferta

Factores que influyeron en la variación y comentarios

Mín. Máx. Anterior Actual

*Maíz blanco, de primera

(quintal) 160.00 161.00 160.60 160.25

-0.35 normal

a) Ingreso de nueva cosecha de la región sur, principalmente de las zonas productoras de Chiquimulilla (Santa Rosa), La Máquina (Suchitepéquez) y Nueva Concepción (Escuintla). b) Oferta de grano de origen mexicano.

*Frijol negro, de primera (quintal)

430.00 435.00 424.40 431.25

6.85 Escaso

a) Reducción de los inventarios privados almacenados. b) El retraso de la primera cosecha de la región oriental.

Frijol rojo, de primera (quintal)

767.00 767.00 747.00 767.00

20.00 Escaso Incremento de la demanda externa, especialmente hacia El Salvador.

Sorgo de primera (quintal)

145.00 145.00 137.20 145.00

7.80 Escaso Reducción de los inventarios privados e incremento del precio del maíz.

Tomate industrial mediano, de primera

(caja 45 a 50 lb) 120.00 150.00 115.00 135.00

20.00 Decreciente

a) Aumento en la demanda externa. b) Transición del ciclo de cosecha de la fase media a la baja.

Güisquil mediano (ciento)

45.00 50.00 60.00 48.33

-11.67 Creciente Ciclo alto de cosecha de acuerdo con la estacionalidad de la producción

Papa Loman, lavada, grande, de primera

(Quintal) 160.00 180.00 180.00 166.67

-13.33 Creciente

Ciclo alto de cosecha de acuerdo con la estacionalidad de la producción, y disminución de demanda externa

Piña mediana, de primera (ciento)

267.00 267.00 289.00 267.00

-22.00 Abundante Ciclo alto de cosecha de acuerdo con la estacionalidad de la producción

Limón criollo, mediano de primera (millar)

130.00 150.00 123.33 143.33

20.00 Decreciente Reducción en la oferta

Naranja Valencia mediana, de primera

(ciento) 92.00 123.00 92.00 102.33

10.33 Escaso

Ciclo medio de cosecha, reducción de plantaciones, incremento en la demanda, baja oferta de origen hondureño.

Papaya criolla, mediana (ciento)

700.00 700.00 733.00 700.00

-33.00 Creciente

Ciclo alto de cosecha de acuerdo con la estacionalidad de la producción, más oferta de otras variedades.



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Resumen de precios internacionales

El comportamiento de precios futuros de los principales productos agropecuarios, durante esta semana, se detalla de la manera siguiente: MAÍZ: Los futuros del maíz de Chicago tuvieron un comportamiento mixto, concluyendo al cierre con pérdidas en todos sus contratos. - Las pérdidas se dieron en medio de ventas técnicas, y ante la expectativa de que EUA aumente el estimado de rendimiento y producción de maíz, lo que incrementaría los inventarios de 2014/15. Además, estuvieron apoyadas por las noticias del clima, ya que este ha sido favorable para la zona conocida como ‘Cinturón de Maíz’ en los EUA. - Las ligeras alzas, que se observaron posteriormente, fueron derivadas del pronóstico de USDA de rendimientos menores a lo esperado. SOYA: Durante la semana el comportamiento cerró a la baja. - La baja: Se debió a especulaciones de una cosecha récord, misma que fue fortalecida tras el

informe del Departamento de Agricultura de EUA. - El alza: Se vio apoyada por la colocación de posiciones cortas. Según la agencia AFP, Michael Zuzolo, de Global Commodity Analytics and Consulting, dijo: “Esto no debería durar mucho y tal vez, de aquí al fin de semana, los corredores tendrán la sensación de que integraron ya el precio”, con relación a la abundancia de la producción en EUA. TRIGO: Los futuros de trigo de Chicago cerraron con pérdidas en todos sus contratos. - Las pérdidas se debieron a la toma de utilidades por el alza registrada previamente, y a la expectativa del aumento de los inventarios finales mundiales para el ciclo 2014/15, a consecuencia de las buenas producciones de trigo esperadas, para importantes exportadores mundiales, como lo son EUA, Francia, Rusia y Australia. En otras noticias: El Departamento Meteorológico de Australia mencionó que, a finales de julio, el fenómeno El Niño había disminuido en las últimas semanas, aunque la posibilidad del patrón climático no puede ser descartada por completo. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue mixto. - Baja: Se da por la por la posibilidad de liquidación en el mercado. - Alza: Impulsada por compras de oportunidad, más los temores de daños a la cosecha en la

producción de Brasil, por el mal clima. Según noticias agrícolas de Brasil, Marcelo Bueno, de Córcega Café, indicó: “La volatilidad en el mercado del café tendrá lugar hasta finales de septiembre y principios de octubre, y toda la información divulgada causará movimiento de los precios, ya sea hacia abajo o hacia arriba, ya que en este momento las incertidumbres en cuanto a la producción brasileña seguirán”. AZÚCAR: Durante la semana el comportamiento fue mixto con mayor tendencia al alza. - La baja se debe a las especulaciones de que existen abundantes suministros. - El alza se debió al reporte de Única, donde la producción de azúcar cayó en la segunda

quincena de julio, respecto a las dos semanas anteriores en el centro sur de Brasil. Según Reuters, el director técnico de Única, Antonio de Padua Rodrigues, dijo: "Esta contracción se debe a las lluvias que cayeron en parte de la región productora de caña", refiriéndose a la baja producción. Así mismo, el experto agrega que “varios ingenios también desaceleraron el ritmo de molienda, debido a que redujeron sus expectativas respecto al volumen de cosecha de caña que queda por recoger esta temporada”.



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Granos básicos

Cuadro 1. Precio promedio semanal

Maíz blanco (quintal)

Precio promedio (quetzales) Variación

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 160.60 160.25 -0.35 -0.22%

Precio en relación con la semana anterior: Técnicamente estables

Situación de la oferta: Normal Causas: Se observó oferta normal y estabilidad en el precio. Esto se justifica porque hay más abastecimiento, con el ingreso de nueva cosecha de la región sur, principalmente de las zonas productoras de Chiquimulilla (Santa Rosa) La Máquina (Suchitepéquez) y Nueva Concepción (Escuintla), a ello se suma la permanente oferta de grano de origen mexicano. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta y demanda en similares condiciones y estabilidad en el precio, por la misma causa.

Frijol negro (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 424.40 431.25 6.85 1.61%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza

Situación de la oferta: Escasa

Causas: Al inicio de la semana, se observó menos oferta, lo cual incrementó el precio mayorista. La justificación se debe a la reducción de los inventarios privados almacenados, y el retraso de la primera cosecha de la región oriental. Sin embargo, al final de la semana ingresó al mercado grano de origen chino y mexicano, lo cual detuvo, en cierta forma, la tendencia especulativa. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar un incremento de oferta y posible ajuste del precio, cuya tendencia podría ser a la baja.

Frijol rojo, de primera (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

747.00 767.00 20.00 2.68%



Causas: La oferta continúo escasa durante la semana, con tendencia alcista del precio. Este comportamiento se debe a la fuerte demanda que aún persiste de El Salvador, país que se abastece de grano nacional. Tendencia: Para la próxima semana se espera que mejore la oferta en el mercado local, con el ingreso de grano nuevo de la primera cosecha de oriente y posible importación, pues se rumora en el mercado que hay oferta de grano mexicano.

Arroz oro (quintal)


Precio en relación con la semana anterior: Estable

Situación de la oferta: Normal

Causas: La oferta normal y el precio estable se deben, según los mayoristas, a la regularización de la oferta y demanda; asimismo, al abastecimiento satisfactorio por parte de los procesadores de grano en granza, a arroz oro. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta y demanda en condiciones similares, y estabilidad en el precio.



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Sorgo (quintal)




Causas: Se observó una oferta escasa y el precio con tendencia al alza, porque se está terminando el grano almacenado con el que se cubre la demanda cuando no hay cosecha; además, por la influencia que ejerce el precio alto de maíz.

Tendencia: Se espera para la próxima semana una oferta escasa y posible incremento en el precio mayorista.

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal

Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio semanal

(quetzales)

8 11 12 13 08 al 14

ago 01 al 07

ago

Arroz oro 90-10 quintal 320.00 320.00 320.00 320.00 320.00 320.00

Arroz oro 80-20 quintal 305.00 305.00 305.00 305.00 305.00 305.00

Frijol blanco de primera quintal 560.00 560.00 550.00 550.00 555.00 556.00

Frijol blanco de segunda quintal 533.00 533.00 535.00 535.00 534.00 531.40

Frijol negro de primera quintal 435.00 430.00 430.00 430.00 431.25 424.40

Frijol negro de segunda quintal 420.00 420.00 420.00 420.00 420.00 404.00

Frijol negro de primera, chino y mexicano quintal SO 420.00 408.00 405.00 411.00 -

Frijol rojo de primera quintal 767.00 767.00 767.00 767.00 767.00 747.00

Maíz amarillo de primera quintal 170.00 170.00 170.00 170.00 170.00 169.40

Maíz blanco de primera quintal 161.00 160.00 160.00 160.00 160.25 160.60

Maíz blanco de segunda quintal 158.00 158.00 158.00 157.00 157.75 156.40

Maíz blanco, mexicano quintal 163.00 160.00 160.00 160.00 160.75 161.00

Sorgo de primera quintal 145.00 145.00 145.00 145.00 145.00 137.20

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = Sin Oferta



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Hortalizas Cuadro 1. Precio promedio semanal

Tomate industrial mediano, de primera

(caja 45 a 50 lb)




Situación de la oferta: Decreciente Causas: Según comentan los mayoristas, el alza se debe a una disminución de oferta y porque aumentó la demanda hacia el mercado interno y centroamericano. Esto se justifica en el escaso abastecimiento a los mercados mayoristas, debido a que el ciclo de cosecha está finalizando, pues en la mayor parte de las regiones productoras está pasando de la fase media a la baja.

Tendencia: Se puede esperar para la próxima semana una reducción de oferta y precios posiblemente al alza.

Chile pimiento mediano, de primera

(caja de 100 a 150 unid.)


130.00 126.67 -3.33 -3%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja

Situación de la oferta: Creciente

Causas: Según los mayoristas, el precio ha bajado por al aumento de oferta en el mercado, derivado de un nuevo ingreso de cosecha de las regiones productoras, que ha iniciado la fase media.

Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana un aumento de oferta y precios con tendencia a la baja.

Cebolla seca blanca, mediana, importada

(quintal)


220.00 220.00 0.00 0%



Causas: No se reporta ninguna variación en el precio, derivado de una oferta normal y un aumento de producto mexicano en los mercados mayoristas.

Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana una oferta similar y el precio posiblemente estable.

Papa Loman lavada, grande, de primera

(quintal)


180.00 166.67 -13.33 -7%



Causas: Comentan los mayoristas que la baja en el precio se originó por el aumento de oferta y la disminución de demanda hacia el mercado salvadoreño. Se justifica con el ingreso de cosecha proveniente de San Marcos, Sololá, Huehuetenango y Palencia (Guatemala), que se encuentran en la fase alta. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana una oferta similar y que los precios continúen a la baja.

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



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Güisquil mediano (ciento)


Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 60.00 48.33 -11.67 -19%



Causas: Según comentarios de mayoristas, la baja en el precio se debe a un aumento de oferta, lo cual se justifica con el ingreso de producto de las zonas productoras, que se encuentran en la fase alta de cosecha.

Tendencia: Para la próxima semana se considera que la oferta será similar a la semana actual.

Repollo blanco mediano, de primera (red de 12 a 15 unid.)


35.00 31.67 -3.33 -10%



Causas: La baja en el precio, según los mayoristas se debe a un aumento de oferta, derivado de un nuevo ingreso de cosecha provenientes de las regiones productoras, que actualmente se encuentra en la fase alta.

Tendencia esperada: Para la semana próxima se espera una oferta similar y precios con tendencia a la baja.

Coliflor mediana, de primera

(red de 12 a 15 unid.)


40.00 36.67 -3.33 -8%



Causas: Según los mayoristas, la baja en el precio se debe a un aumento de oferta y la disminución de demanda hacia el mercado salvadoreño; además, el ciclo de cosecha se encuentra en una fase alta según la estacionalidad de la producción.

Tendencia esperada: Para la semana próxima, se espera una oferta similar y precios con tendencia a la baja.

Pepino mediano, de primera

(caja de 50 unidades)


60.00 53.33 -6.67 -11%



Causas: Según los mayoristas, la baja en el precio se debe al aumento de oferta y un decremento de demanda del mercado centroamericano. Cabe mencionar que la cosecha se encuentra en la fase alta.

Tendencia esperada: Podría esperarse para la próxima semana un comportamiento similar.




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Producto Medida

Precios diarios al mayorista en quetzales

Promedio

8 11 13 08 al 14

ago 01 al 07

ago

Apio mediano Docena 20.00 20.00 20.00 20.00 20.67

Ajo blanco, mediano, de segunda Mazo 20 trenzas 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00

Arveja china, revuelta Costal 40 lb 80.00 50.00 50.00 60.00 80.00

Brócoli mediano Caja 20 a 24 unidades 60.00 50.00 50.00 53.33 60.00

Cebolla blanca, con tallo, mediana Manojo 50 unidades 25.00 25.00 25.00 25.00 30.00

Cebolla blanca seca, mediana, importada Quintal 220.00 220.00 220.00 220.00 220.00

Cebolla blanca seca, mediana, nacional Quintal SO SO SO - -

Cebolla blanca seca, mediana, de segunda Quintal 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00

Cebolla morada seca, mediana, nacional Quintal 200.00 210.00 210.00 206.67 200.00

Chile Jalapeño, grande, de primera Caja 36 lb 160.00 150.00 150.00 153.33 136.67

Chile Jalapeño, mediano, de primera Caja 36 lb 140.00 130.00 130.00 133.33 116.67

Chile Pimiento, grande, de primera Caja 90 a 100 unidades 150.00 140.00 140.00 143.33 150.00

Chile Pimiento, mediano, de primera Caja De 100 A 150 unid. 130.00 125.00 125.00 126.67 130.00

Coliflor mediana Red 13 a 15 unidades 40.00 35.00 35.00 36.67 40.00

Ejote de primera Costal 40 lb 40.00 40.00 40.00 40.00 60.00

Ejote francés de primera Costal 40 lb 40.00 40.00 40.00 40.00 60.00

Güicoy sazón, mediano Red de 13-15 unidades 60.00 50.00 50.00 53.33 60.00

Güisquil mediano Ciento 45.00 50.00 50.00 48.33 60.00

Lechuga repollada, mediana, de primera Caja 30 unidades 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00

Loroco de primera Quintal 500.00 400.00 400.00 433.33 500.00

Papa Loman, lavada, grande, de primera Quintal 180.00 160.00 160.00 166.67 180.00

Papa Loman, lavada, mediana Quintal 160.00 140.00 140.00 146.67 160.00

Papa Loman, lavada, pequeña Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Papa redonda, lavada, grande Quintal 150.00 150.00 150.00 150.00 160.00

Papa redonda, sin lavar, grande Quintal 140.00 140.00 140.00 140.00 150.00

Pepino mediano, de primera Caja de 50 unidades 50.00 50.00 60.00 53.33 60.00

Remolacha Red de 7 a 8 docenas 35.00 30.00 30.00 31.67 35.00

Repollo blanco mediano Red 12 a 15 unidades 35.00 30.00 30.00 31.67 35.00

Tomate industrial, grande, de primera Caja 45 a 50 lb 145.00 150.00 175.00 156.67 140.00

Tomate industrial, mediano, de primera Caja 45 a 50 lb 120.00 135.00 150.00 135.00 115.00

Tomate Manzano, mediano, de primera Caja 140 a 170 unidades 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00

Yuca entera, mediana, de primera Red 75 a 80 unidades 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00

Zanahoria mediana, de primera Red 7 a 8 docenas 60.00 50.00 55.00 55.00 60.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO= Sin Oferta



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Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal

Aguacate criollo, grande (red 90 a 100 unidades)

Precio promedio (quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

300.00 300.00 0.00 0.00%



Causas: Durante la semana se observó que la oferta fue normal, el precio con relación al periodo anterior no refleja variación alguna. El abastecimiento al mercado proviene de las regiones de occidente y norte.

Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar.

Banano maduro, criollo, mediano (quintal)


100.00 100.00 0.00 0.0%



Causas: Se observó un abastecimiento normal, y el precio no presentó variación en relación con el de la semana anterior. Esto se justifica en que la cosecha se encuentra en la fase media en las regiones sur, suroccidente, norte y oriente; además, por la presencia de producto hondureño.

Tendencia: Se espera, para la próxima semana, similares condiciones.

Limón criollo, mediano, de primera (millar)


123.33 143.33 20.00 16.2%


Situación de la oferta: Decreciente

Causas: Se observó disminución en la oferta y el precio reflejó alza. Según comentan en el mercado, se debe a que la recolección de cosecha ha disminuido, y se ha incrementado la demanda.

Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar un comportamiento similar.

Naranja Valencia, mediana, de primera (ciento)


92.00 102.33 10.33 11.2%



Causas: Se observó escasez de abastecimiento, lo que redujo drásticamente la oferta, y el precio alcanzó niveles altos, similares a los del año 2011. Según comentarios en el mercado, los factores que inciden en este comportamiento son: la fase media de cosecha, la reducción de plantaciones, el incremento de la demanda y la baja oferta de producto hondureño.

Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana un comportamiento similar.




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Papaya criolla, mediana, de primera (ciento)


733.00 700.00 -33.00 -4.5%



Causas: La baja en el precio se justifica por un crecimiento en la oferta. Según los mayoristas, se debe al ingreso de la cosecha procedente de las regiones de la costa sur y oriente. Lo papaya criolla está siendo reemplazada por otras de mayor consumo, como Hawaiana, Maradol y Tainung, que cubren satisfactoriamente la demanda.

Tendencia: Se espera, para la próxima semana, un incremento en los volúmenes ofertados y posible baja en el precio.

Piña mediana, de primera (ciento)


289.00 267.00 -22.00 -7.6%


Situación de la oferta: Abundante

Causas: El comportamiento de la oferta y el precio se justifica porque la cosecha procedente de Villa Canales (Guatemala), Escuintla y Santa Rosa, se encuentra en un ciclo alto, de acuerdo con la estacionalidad de la producción. Tendencia: Se espera, para la próxima semana, un incremento en la oferta y posible baja en el precio

Plátano maduro, mediano, de primera

(ciento)


100.00 100.00 0.00 0.0%



Causas: Durante la semana se observó un abastecimiento normal, procedente de las regiones del norte, costa sur y sur occidente. Los precios no tuvieron variación alguna, en comparación con el precio promedio de la semana anterior.


Sandía redonda, mediana (ciento)


900.00 833.33 -66.67 -7.4%



Causas: La baja en el precio y el incremento de oferta, según argumentan en el mercado, se justifican por el aumento en la recolección de cosecha, en las regiones de la costa sur, oriente y norte, cubriendo la demanda nacional. Cabe mencionar que el precio es alto y se considera normal en esta época, por encontrarse la cosecha en una fase baja, de acuerdo con la estacionalidad.





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Producto Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio (quetzales)

8 11 13 08 al 14

ago 01 al 07

ago

Aguacate criollo, grande Red de 90 a 100 unidades 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00

Aguacate Hass mediano, importado Caja 7 kg (35 a 40 unidades) 130.00 113.00 113.00 118.67 130.00

Aguacate Hass mediano, nacional Caja de 35 a 40 unidades 100.00 90.00 90.00 93.33 100.00

Banano de exportación, de primera Caja de 100 a 105 unidades 40.00 40.00 45.00 41.67 41.67

Banano maduro criollo, mediano Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Coco verde mediano Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00

Durazno blanco mediano Ciento 50.00 50.00 50.00 50.00 61.67

Fresa mediana, de primera Caja de 40 lb 50.00 50.00 40.00 46.67 47.67

Limón criollo mediano, de primera Millar 130.00 150.00 150.00 143.33 123.33

Limón Persa mediano, de primera Millar 150.00 200.00 200.00 183.33 150.00

Manzana Ana, mediana, de primera Quintal 197.00 180.00 180.00 185.67 197.00

Manzana del Prado, mediana, de primera Quintal 187.00 187.00 187.00 187.00 180.33

Manzana Jonathan, mediana, de primera Quintal 225.00 225.00 225.00 225.00 211.00

Manzana Winter, mediana, de primera Quintal 193.00 193.00 193.00 193.00 193.00

Melocotón mediano, de primera Ciento 80.00 80.00 80.00 80.00 100.00

Melón Cantaloupe mediano de primera Ciento 367.00 367.00 367.00 367.00 411.00

Mora mediana, de primera Caja de 40 lb 100.00 100.00 60.00 86.67 100.00

Naranja Piña (azucarona) Ciento 60.00 52.00 60.00 57.33 60.00

Naranja Valencia, mediana, de primera Ciento 92.00 92.00 123.00 102.33 92.00

Papaya criolla, mediana Ciento 700.00 700.00 700.00 700.00 733.00

Papaya Tainung mediana, de primera Caja de 40 lb (12 a 13 U) 70.00 70.00 70.00 70.00 70.00

Pitahaya mediana, de primera Ciento 350.00 350.00 350.00 350.00 350.00

Piña mediana, de primera Ciento 267.00 267.00 267.00 267.00 289.00

Plátano maduro, grande, de primera Ciento 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00

Plátano maduro, mediano, de primera Ciento 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Rambután mediano, de primera Ciento 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00

Sandía redonda mediana Ciento 900.00 800.00 800.00 833.33 900.00

Uva roja importada Caja de 22 lb 220.00 220.00 220.00 220.00 220.00 Zapote mediano, de primera Ciento 200.00 200.00 175.00 191.67 200.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta



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Productos de origen animal


Bovino en canal (libra)


15.50 15.50 0.00 0.00%



Causas: Se pudo observar que el precio fue estable y el mercado mantuvo un abastecimiento normal.

Tendencia: Para la próxima semana se espera que el precio no tenga variación alguna.

Huevo blanco, mediano (cajade 360 U.)


340.00 340.00 0.00 0.00%



Causas: En el periodo se pudo observar un precio estable y el mercado mantuvo un abastecimiento normal.

Tendencia: Para la próxima semana se espera que el precio se mantenga en las mismas condiciones.

Pollo entero, sin menudos (libra)


12.00 12.00 0.00 0.00%



Causas: Durante el periodo el precio y la oferta se mantuvieron estables, por consiguiente no obtuvieron variación alguna en relación con el precio promedio de la semana anterior.

Tendencia: Para la próxima semana se espera que el precio se mantenga en las mismas condiciones.

Porcino en canal (libra)


13.75 13.75 0.00 0.00%



Causas: Durante la semana se pudo observar que el precio y la oferta no presentaron variación alguna.

Tendencia: Se espera para la próxima semana un comportamiento igual del precio y un abastecimiento normal.




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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado

La Terminal

Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio (quetzales)

8 11 13 08 al 14 ago 01 al 07 ago

Bovino en canal Libra 15.50 15.50 15.50 15.50 15.50

Crema pura Litro 31.00 31.00 31.00 31.00 31.00

Huevo blanco, extra Caja de 360 unidades 390.00 390.00 390.00 390.00 390.00

Huevo blanco, grande Caja de 360 unidades 360.00 360.00 360.00 360.00 360.00

Huevo blanco, mediano Caja de 360 unidades 340.00 340.00 340.00 340.00 340.00

Huevo blanco, pequeño Caja de 360 unidades 290.00 290.00 290.00 290.00 290.00

Huevo rosado, grande Caja de 360 unidades 360.00 360.00 360.00 360.00 360.00

Muslos de pollo Libra 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50

Pechuga de pollo, con ala Libra 13.50 13.50 13.50 13.50 13.50

Pechuga de pollo Libra 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00

Pollo entero, sin menudos Libra 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00

Pollo (piezas), importado Caja de 40 libra 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00

Porcino en canal Libra 13.75 13.75 13.75 13.75 13.75

Queso fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



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Hidrobiológicos


Producto Medida


Promedio semanal (quetzales)

12 14 08 al 14

ago 01 al 07

ago

Camarón blanco (mar) grande, sin cabeza (nacional) Quintal 4,000.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00

Camarón blanco (mar) mediano, sin cabeza (nacional) Quintal 3,800.00 3,800.00 3,800.00 3,800.00

Camarón blanco (mar) pequeño, sin cabeza Quintal 1,400.00 1,400.00 1,400.00 1,400.00

Camarón grande (de estanque) Quintal 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,700.00

Camarón mediano (de estanque) Quintal 3,300.00 3,300.00 3,300.00 3,300.00

Camarón pequeño (de estanque) Quintal 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00

Corvina entera revuelta Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Filete de Corvina Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Filete de Dorado Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Mojarra grande Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

Mojarra mediana Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Mojarra pequeña Quintal 900.00 900.00 900.00 900.00

Pargo entero revuelto Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Pargo grande Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Pargo mediano Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Pargo pequeño Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Róbalo entero (revuelto) Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Róbalo grande Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Róbalo mediano Quintal 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00

Róbalo pequeño Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tiburón entero (revuelto) Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tiburón (filete) Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Tilapia grande Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tilapia mediana Quintal 900.00 900.00 900.00 900.00

Tilapia pequeña Quintal 800.00 800.00 800.00 800.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta.



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Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado

La Terminal

Producto Medida

Precios diarios en quetzales

Promedio

12 14 08 al 14 ago 01 al 07 ago

Azucena Manojo de 6 a 7 unidades SO SO - -

Clavel (varios colores) Docena 10.00 8.00 9.00 10.00

Crisantemo (pompón) Manojo de 18 a 20 unidades SO SO - -

Crisantemo (estándar) Docena SO SO - -

Estaticia (blanca) Manojo de 10 a 15 unidades SO SO - -

Estaticia (morada) Manojo de 10 a 15 unidades 5.00 5.00 5.00 5.00

Girasol Docena 25.00 25.00 25.00 26.50

Gladiola Docena 16.50 16.50 16.50 20.00

Margarita Manojo de 18 a 20 unidades 10.00 10.00 10.00 10.00

Rosa (varios colores) Docena 12.50 12.50 12.50 12.50 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta

Abarrotes Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado

La Terminal

Producto Medida



12 14 08 al 14

ago 01 al 07

ago

Aceite comestible Ideal Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) 175.00 175.00 175.00 175.00

Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) 155.00 155.00 155.00 155.00

Aceite comestible Olmeca Envase de 800 ml (Caja de 12 unidades) 165.00 165.00 165.00 165.00

Azúcar estándar Caña Real 6 Bolsas de 2500 g 94.00 94.00 94.00 94.00

Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 15 kg (30 bolsas de 500 g) 95.00 95.00 95.00 95.00

Azúcar estándar o blanca, nacional Saco 50 kg 255.00 255.00 255.00 255.00

Harina de maíz Maseca Saco de 50 libra 171.00 171.00 171.00 171.00

Harina de maíz Tortimasa Saco de 50 libra 155.00 155.00 155.00 155.00

Harina de trigo, dura, especial, Sol Quintal 300.00 300.00 300.00 300.00

Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga

Quintal 320.00 320.00 320.00 320.00

Harina de trigo, suave, Sol Quintal 290.00 290.00 290.00 290.00




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Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor

en el mercado La Terminal

Producto Medida



12 14 08 al 14

ago 01 al 07

ago

Aceite comestible Ideal Envase de 800 ml 15.00 15.00 15.00 15.00

Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml 14.00 14.00 14.00 14.00

Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 2500 g 17.00 17.00 17.00 17.00

Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 500 g 3.50 3.50 3.50 3.50

Harina de maíz Maseca Libra 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina de maíz Mixta Maza Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Harina de maíz Tortimasa Libra 3.75 3.75 3.75 3.75

Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Libra 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina de trigo, suave, Sol Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Leche entera Anchor Bolsa de 360 g 28.00 28.00 28.00 28.00

Leche entera Nido Bolsa de 360 g 29.00 29.00 29.00 29.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación



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Tabla 1. Precios centroamericanos en dólares al por mayor

PRODUCTO Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá

Granos Básicos

Arroz pilado 90-10 (TM)

1,344.27 956.52 890.65 ND 997.39 ND

Arroz pilado 80-20 (TM)

1,109.33 869.57 848.91 ND 921.96 ND

Maíz amarillo (TM) 443.89 ND 473.26 ND 466.30 ND

Maíz blanco (TM) 713.17 489.13 453.26 ND 388.70 ND

Frijol negro (TM) 1,826.25 1,413.04 1,206.30 ND 1,228.26 ND

Frijol rojo seda (TM) ND 2,717.39 ND ND 2,248.48 ND

Frijol rojo tinto (TM) 2,603.13 2,521.74 2,135.00 ND 2,165.22 ND

Sorgo blanco (TM) ND 478.26 387.39 ND 383.04 ND

Sorgo rojo (TM) ND ND ND ND 299.78 ND

Harina de maíz blanco (TM)

ND 1,000.00 951.96 ND 860.87 ND

Productos Pecuarios

Carne de novillo en canal (kg)

3.73 7.07 4.30 ND 3.02 ND

Carne de cerdo en canal (kg)

2.88 4.78 3.83 ND 3.17 ND

Carne de pollo entero (kg)

3.77 2.72 3.35 ND 2.50 ND

Leche fluida (litro) 0.96 1.23 1.02 ND 0.88 ND

Huevos de gallina (kg) 2.84 1.98 2.30 ND 2.21 ND

Variables Macroeconómicas

Tipo de cambio (Moneda

Nacional/US$) 545.08 1.00 7.81 ND 26.11 ND

Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano –CAC– Precio mayor

Precios al 11 de agosto, 2014

ND= no disponible

TM = 22.04 qq, kg=1000g Precio menor



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Precios internacionales Durante esta semana, los precios futuros mostraron diversas tendencias para cada producto, como se detalla a continuación.

Maíz Los futuros de maíz de Chicago tuvieron un comportamiento mixto, concluyendo al cierre con pérdidas en todos sus contratos. - Las bajas: El día 8 se inició con pérdidas, en medio de ventas técnicas y ante la expectativa de que EUA aumente el estimado de producción de maíz, lo que incrementaría los inventarios de 2014/15. Además, estuvieron apoyadas por las noticias del clima, ya que este ha sido favorable para la zona conocida como ‘Cinturón del Maíz’ en los EUA. - Las alzas se observaron ligeramente, a consecuencia del reporte de USDA, que pronosticó rendimientos menores a lo esperado. El USDA estima una producción maicera en Estados Unidos de 14,030 millones de bushel, lo que sería un récord, pero ligeramente por debajo de las expectativas. Las condiciones del cultivo se reportaron en 73% buenas o excelentes, la mejor calificación en diez años. Analistas señalan que es muy probable que los compradores extranjeros estén esperando la salida de la nueva cosecha, para ver si el precio sigue bajando y entonces asegurar sus compras. En otras noticias: Brasil otorgó a sus productores un subsidio, mediante el cual el Gobierno paga a los agricultores la diferencia entre los precios del mercado y el valor mínimo fijado, para alentar las ventas, ante los bajos precios registrados en el mercado.

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 08 al 14 de agosto de 2014.

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



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Soya El comportamiento de los precios futuros fue a la baja. - Los días del 8 al 13 cerraron con pérdidas en todos sus contratos, excepto los primeros cinco contratos del 8, y los primeros dos del 11, que cerraron al alza. - Las pocas ganancias reflejadas, estuvieron apoyadas por la colocación de posiciones cortas, mientras la baja se debió a especulaciones de una cosecha récord, la que fue fortalecida tras el informe del Departamento de Agricultura EUA. Según la agencia AFP, Michael Zuzolo, de Global Commodity Analytics and Consulting, dijo: “Esto no debería durar mucho, y tal vez de aquí al fin de semana, los corredores tendrán la sensación de que integraron ya el precio”, con relación a la abundancia de la producción en EUA.

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)



Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



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Arroz Precios del arroz

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por Tonelada)


Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



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Trigo Durante la jornada los futuros de trigo, de Chicago, presentaron una tendencia a la baja, cerrando con pérdidas todos los contratos especialmente los de diciembre, marzo y mayo 2015. - Las bajas: Al inicio del periodo se dieron debido a la toma de utilidades por el alza registrada previamente. Las alzas: los futuros alcanzaron niveles máximos de un mes; posteriormente, se mantuvieron apoyadas por la expectativa del aumento de los inventarios finales mundiales para el ciclo 2014/15, en el reporte de USDA. A lo anterior, se suma la presión derivada de la fuerte competencia en el mercado de exportación, especialmente de la zona del Mar Negro, a pesar de la tensión geopolítica que predomina en la zona. Rusia y Francia esperan también obtener una muy buena producción de trigo para el ciclo 2014-2015; Australia informa que obtendrá su cosecha de forma temprana, lo que podría empujar los precios a la baja, al agregar volumen a los inventarios mundiales. En otras noticias: El Departamento Meteorológico de Australia mencionó que a finales de julio el fenómeno de El Niño había disminuido en las últimas semanas, aunque la posibilidad del patrón climático no puede ser descartada por completo.

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)



Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



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Café Para el café arábigo de Nueva York, el comportamiento de precios fue mixto. - Las bajas: Los días 8 y 12 se reportaron con precios bajos, acortando las ganancias para los principales productores, ante la creciente posibilidad de liquidación en el mercado y debido a que se especulaba un consenso en el mercado, que advertía una tendencia bajista por los altos inventarios de Brasil y Vietnam. - Las alzas: Los contratos en los días 11 y 13 subieron los precios por compras de oportunidad de los días anteriores, sumado a los temores por daños a la cosecha en la producción de Brasil, por lo que se generaron fuertes movimientos en las negociaciones de estos días. Según noticias de Brasil, Marcelo Bueno de Córcega Café, indicó: “La volatilidad en el mercado del café tendrá lugar hasta finales de septiembre y principios de octubre, y toda la información divulgada causará movimiento de los precios, ya sea hacia abajo o hacia arriba, ya que en este momento las incertidumbres en cuanto a la producción brasileña seguirán”.

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group.



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Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)

(Dólar por quintal)


Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Azúcar El comportamiento de los precios a futuro del azúcar 11, se cotizaron mixtos con mayor tendencia al alza. Los días 8, 11 y 13 cerraron con ganancias en todos sus contratos, excepto los últimos cinco contratos del día 8 y el primer contrato del día 13 que cerraron a la baja; a pesar de que el primer día se observó una sesión volátil debido a compras de especulación, el resto cerró al alza. Luego de que la asociación de la industria azucarera, Única, reportara que la producción de azúcar cayó en la segunda quincena de julio, respecto a las dos semanas anteriores en el Centro Sur de Brasil, el mayor productor y exportador mundial del endulzante. Mientras el día 12 cerró con pérdidas en todos sus contratos, presionados por las especulaciones de abundantes suministros. Según Reuters, el director técnico de Única, Antonio de Padua Rodríguez, dijo: "Esta contracción se debe a las lluvias que cayeron en parte de la región productora de caña", refiriéndose a la baja producción. Así mismo, el experto agregó que “varios ingenios también desaceleraron el ritmo de molienda, debido a que redujeron sus expectativas respecto al volumen de cosecha de caña que queda por recoger esta temporada”.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group.

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)

(Centavos de dólar por libra)





5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)


Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior.

Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cacao

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)






5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Precio internacional del cacao

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group



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Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras

Miami, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA 8 AL 14 DE AGOSTO)

PRECIO MAXIMO


ORIGEN

Aguacate Caja Loose Various Greenskin Varieties $20.00 $25.00

Banano Caja 40 lb $17.00 $17.00 Colombia

Banano Caja 40 lb $10.00 $12.00 Guatemala

Banano Caja 40 lb $17.00 $17.00 Honduras

Ejote Caja $6.00 $6.00 Florida

Brócoli Caja $18.00 $18.00 California

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $18.00 $19.00 California

Brócoli Caja Baby Hybrid Type $30.00 $31.00 California

Melón 1/2 Caja $15.00 $16.00 California



Papaya Caja 35-40 Lb Maradol Type $21.00 $21.00 México

Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $20.00 Belice

Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $21.00 Guatemala

Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $20.00 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $27.00 $28.00 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $26.00 $27.00 Guatemala

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $18.00 $18.00 New Jersey

Piña Caja 1 Layer $10.00 $12.00 Costa Rica


Plátano Caja 50 Lb Green $18.00 $21.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb Green $20.00 $21.00 Guatemala

Plátano Caja 50 Lb Green $19.00 $20.00 Panamá

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $31.00 $32.00 California

Güicoyitos 1 1/9 bushel crates Zucchini $17.00 $17.00 New Jersey

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $14.00 $14.00 New Jersey

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $14.00 $15.00

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $14.00 $14.00 Ohio

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $13.00 $14.00 Tennessee

Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $12.00 $12.00 Canadá

Güicoyitos 3/4 Caja Bushel Yellow Crookneck $14.00 $15.00 South Carolina

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $14.00 $15.00

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

PRODUCTO UNIDAD Variedad

PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $13.00 $13.00 Ohio

Güicoyitos 1 1/9 bushel crates Acorn $22.00 $23.00 New Jersey

Güicoyitos 1 1/9 bushel crates Butternut $16.00 $16.00 New Jersey

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $18.00 $18.00 New Jersey

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $13.00 $14.00 Tennessee





Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets $14.00 $15.00 Tennessee

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

Los Ángeles, Estados Unidos


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen

Aguacate Caja 2 Layer Hass $37.00 $37.00 California



Aguacate Caja 2 Layer Hass $38.00 $40.00 México


Aguacate Caja Loose Hass $37.00 $39.00 California

Aguacate Caja Loose Hass $26.00 $28.00 California

Aguacate Caja Loose Hass $22.00 $22.00 México

Banano Caja 40 Lb $15.50 $16.00 Ecuador

Banano Caja 40 Lb $15.50 $16.00 Guatemala

Banano Caja 40 Lb $25.00 $25.50 Ecuador

Banano Caja 40 Lb $22.00 $25.00 Perú

Banano Caja Institucional 40 paquetes $16.50 $17.00 Ecuador

Banano Caja Institucional 40 paquetes $16.50 $17.00 Guatemala

Banano Caja Institucional 40 paquetes $16.50 $17.00 Honduras

Banano Caja 15 Lb Baby $10.00 $11.00 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Red $12.00 $13.00 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Manzano $15.50 $18.00 Colombia

Banano Caja 20 Lb Manzano $16.50 $18.00 Honduras

Banano Caja 40 Lb Burro $11.00 $12.00 México




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen

Ejote 10 Lb Flim Bags $4.75 $5.00 California

Ejote 10 Lb Flim Bags $2.75 $3.00 California

Ejote Cartons 12 12-Oz Packages $6.50 $7.00 California

Brócoli Caja $11.00 $13.00 California


Brócoli Caja Baby Hybrid Type $24.00 $25.50 California





Melón Oversized 1/2 Cartons $6.00 $8.00 California

Melón Flat Cartons Tuscan Type $12.00 $14.00 California

Melón Flat Cartons Tuscan Type $12.00 $14.00 California

Papaya Caja 10 Lb Solo Type $16.00 $18.00 Hawaii



Papaya Cajas 30-35 Lb Maradol Type $17.00 $18.00 México

Papaya Cajas 35 Lb Green Cooking Type $19.00 $23.00 México

Arveja Bushel Crates English $60.00 $60.00 California

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $23.00 $23.00 California

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $20.00 $24.50 México

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $22.00 $26.00 California


Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $22.50 $26.00 México

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $24.00 $26.00 California


Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $24.00 $26.00 México

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $13.00 $18.00 California




Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $20.00 $24.00 California



Chile Pimiento Caja 15 Lb Red $16.00 $20.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $25.00 $32.00 Países Bajos

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $26.00 $28.00 Canadá




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $26.00 $30.00 California

Chile Pimiento Caja 15 Lb Yellow $20.00 $26.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $25.00 $36.00 Países Bajos

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $26.00 $28.00 Canadá

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Orange $26.00 $30.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $26.00 $37.00 Países Bajos





Piña Caja 1 Layer $10.00 $12.00 Hawaii

Piña Caja 1 Layer $9.00 $11.00 Hawaii

Piña Caja 1 Layer Baby Type $28.00 $28.00 Sudáfrica



Plátano Caja 50 Lb $20.00 $22.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb $25.00 $25.00 Guatemala


Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $20.00 $20.00 México


Frambuesa flats 6 12-oz containers with lids Red $16.00 $18.00 California

Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Zucchini $10.00 $12.00 California



Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Yellow Crookneck $16.00 $16.00 California



Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Yellow Straightneck $16.00 $18.00 California



Güicoyitos Cajas 22 Lb Scallop $15.00 $16.00 México






Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Grey $8.00 $10.00 California




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen



Güicoyitos Caja Bushel Acorn $25.00 $28.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Acorn $24.00 $26.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $18.00 $20.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $12.00 $16.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $20.00 $24.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $16.00 $18.00 México

Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $10.00 $11.00 California



Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $8.00 $10.00 California



Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $30.00 $30.00 México

Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $14.00 $16.00 California




Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $14.00 $15.00 México




Tomates Lugs 3 Layer Vine Ripes $12.00 $14.00 México

Tomates Caja 10 Lb Vine Ripe - Heirloom Varieties $22.00 $24.00

México

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $10.00 $13.00 California

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $10.00 $13.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $30.00 $30.00 México




Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Heirloom Varieties $35.00 $35.00 México




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Toronto, Canadá


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen






Banano Caja 40 Lb $17.98 $20.29 Costa Rica

Banano Caja 40 Lb $24.90 $27.67 Costa Rica

Banano Caja 15 Lb Baby $12.91 $17.52 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Red $14.76 $16.14 Ecuador

Brócoli Caja $21.21 $25.82 Estados Unidos

Brócoli Caja $29.51 $37.35 Estados Unidos


Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $20.75 $23.98 México

Brócoli Caja Baby Hybrid Type $28.59 $32.74 Estados Unidos





Papaya 30 Bl Cartons $29.51 $37.81 México

Arveja 1 1 /9 Caja Bushel English $36.89 $41.50 Estados Unidos

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $15.68 $23.98 China


Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $22.13 $28.59 China


Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $21.21 $21.21 Canadá

Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $24.90 $33.20 México

Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $27.67 $33.20 Estados Unidos

Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $25.82 $31.35 Estados Unidos

Chile Pimiento Caja 25 Lb Red $23.06 $27.67 México

Chile Pimiento Caja 25 Lb Red $28.59 $28.59 Estados Unidos





Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $16.60 $20.29 Canadá

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA-



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $33.20 $33.20 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Brown $23.98 $30.43 Canadá

Piña Caja $10.14 $14.76 Costa Rica



Plátano Caja 25 Lb $25.82 $27.67 Colombia


Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $23.06 $23.06 Estados Unidos

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Gold $33.20 $33.20 California

Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $14.76 $14.76 Georgia

Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $18.44 $25.82 México

Güicoyitos 25 Lb Containers Grey $22.13 $25.82 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $30.43 $30.43 México

Güicoyitos Caja 35-40 Lb Acorn $26.05 $26.05 Estados Unidos

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Buttercup $25.82 $27.67 México

Güicoyitos Caja 35-40 Lb Buttercup $26.74 $29.28 Estados Unidos

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $21.21 $21.21 México

Güicoyitos Caja 35-40 Lb Butternut $29.51 $32.74 Estados Unidos

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $20.29 $31.35 México

Güicoyitos Caja 35-40 Lb Spaghetti $32.05 $32.28 Estados Unidos

Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $14.76 $15.68 México



Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $12.91 $13.83 Canadá




Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $24.44 $27.67 Estados Unidos



Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $9.22 $11.99 México

Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $13.83 $18.44 Canadá




Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $12.91 $12.91 Canadá

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $17.52 $17.52 Estados Unidos




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

México, Distrito Federal, Central de Abastos


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen

Aguacate 10 Kg Containers Hass $21.84 $22.01 Michoacán

Banano 18 Kg Cartons Chiapas $5.27 $6.07 Chiapas

Banano 18 Kg Cartons Tabasco $5.27 $6.07 Tabasco

Banano 18 Kg Cartons Dominico $9.87 $10.54 Chiapas

Brócoli Cartons/Crates $0.60 $0.61 Puebla

Melón 38 Kg Cartons/Crates $21.25 $22.59 Chihuahua



Papaya Caja Maradol Type $0.61 $0.68 Oaxaca

Chile Pimiento 12 Kg Containers Green $9.87 $15.06 Guanajuato

Piña Caja $1.51 $1.67 Veracruz

Piña Caja $1.13 $1.37 Veracruz

Plátano Caja Green $0.45 $0.53 Chiapas

Güicoyitos 25 Kg Cartons Zucchini $9.11 $9.79 Hidalgo

Tomates Flats Immature Greens $0.45 $0.49 Zacatecas

Tomates 10 Kg Cartons Vine Ripes $6.02 $6.07 Puebla


París, Francia, Unión Europea


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen

Aguacate Caja Hass $9.40 $10.04 Perú

Aguacate Caja Hass $10.04 $10.07 Perú

Brócoli Caja $1.81 $1.81 Francia

Arveja 2.5 kg containers Sugar Snap Peas $3.35 $3.36 Alemania

Chile Pimiento 5 kg cartons Green $1.74 $1.87 Bélgica

Chile Pimiento 5 kg cartons Red $1.74 $1.74 Bélgica


Piña Caja 1 Layer $1.14 $1.14 Costa de Marfil

Piña Caja 1 Layer $2.81 $2.82 África Occidental

Frambuesa 125 Gm Containers Red $14.72 $14.76 Francia

Güicoyitos Caja Zucchini $1.14 $1.14 Francia

Güicoyitos Caja Round Zucchini $2.54 $2.55 Francia

Tomates Flats $0.67 $0.67 Bélgica

Tomates Flats $0.67 $0.67 Bélgica




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras

Boston, Estados Unidos


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen

Ave Del Paraíso (Strelitzia) Ramo 5s $12.50 $12.50 California

Claveles Vástago $0.42 $0.42 Colombia

Claveles Vástago $0.45 $0.45 Colombia

Claveles Miniatura Ramo Assorted Colors $4.50 $4.50 Colombia

Crisantemos Vástago Standard $1.10 $1.10 Ecuador

Crisantemos Ramo 10s Disbud $7.50 $8.50 Colombia

Crisantemos Ramo 10s Disbud $7.50 $7.50 Colombia

Clementinas Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags $40.00 $40.00 Chile

Clementinas Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags $20.00 $20.00 Chile

Clementinas Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags $38.00 $45.00 Perú

Clementinas Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags $37.00 $38.00 Sudáfrica

Diente De León 1 3/5 bushel cartons/crates bunched $18.00 $18.00 New Jersey

Diente De León Caja De Ramos $18.00 $18.00 Canadá

Diente De León Caja De Ramos $16.00 $16.00 Texas

Gerbera Vástago Standard Type $1.25 $1.25 Canadá

Gerbera Vástago Miniature Type $0.75 $0.85 Canadá

Gladiola Ramo Standard Type $12.50 $12.50 Canadá

Gladiola Ramo Standard Type $6.50 $6.50 Michigan

Gladiola Ramo Standard Type $8.50 $8.50 New Jersey

Lirios Ramo Asiatic Type $12.00 $12.50 California

Lirios Ramo Asiatic Type $12.50 $12.50 Costa Rica

Lirios Ramo Asiatic Type $15.00 $15.00 New England

Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 California

Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 Costa Rica

Lirios Ramo 10s Oriental Type $23.50 $23.50 New England


Lirios Ramo 10s Oriental Type $28.50 $28.50 Canadá


Lirios Ramo 10s Oriental Type $30.00 $30.00 Países Bajos







5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


Origen



Lirios Ramo 10s Oriental Type $28.50 $28.50 Canadá


Lirios Ramo 10s Oriental Type $30.00 $30.00 Países Bajos



Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $2.35 California

Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $2.35 Ecuador

Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $0.80 $0.85 Colombia

Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $0.75 $0.75 Colombia

Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $0.75 $1.10 Ecuador

Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $0.85 $0.95 Ecuador

Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $13.50 $13.50 Ecuador


informe de precios productos agropecuarios guatemala 8 al 14 agosto 2014

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