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Informe Semanal del Comportamiento de Precios de los principales productos Agropecuarios

Mercado Mayoreo Guatemala y Precios Internacionales

Semana del 10 al 16 de Enero del 2014



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Contenido

Resumen de precios nacionales de productos agropecuarios .............................................. 1

Resumen precios internacionales de productos agropecuarios ........................................... 2

Granos Básicos .......................................................................................................................................... 3

Cuadro general comparativo de precios promedio semanales de algunos granos básicos ........3

Precios diarios de granos básicos, pagados al mayorista, en el mercado la terminal: ................4

Hortalizas ................................................................................................................................................... 5

Cuadro general comparativo de precios promedio semanal de algunas Hortalizas ....................5

Precios diarios de hortalizas pagados al mayorista en el Mercado La Terminal: .........................7

Frutas ........................................................................................................................................................... 8

Cuadro general comparativo de precios promedio semanal de algunas Frutas ..........................8

Precios diarios de frutas pagados al mayorista en el Mercado la Terminal: ............................. 10

Productos de Origen Animal ............................................................................................................ 11

Cuadro general comparativo de precios promedio semanal de algunos productos de origen

animal ........................................................................................................................................ 11

Precios diarios de producto de origen animal, pagados al mayorista en el Mercado La

Terminal: .................................................................................................................................... 12

Hidrobiológicos .................................................................................................................................... 13

Precios diarios de hidrobiológicos, pagados al mayorista en el Mercado La Terminal: ............ 13

Flores ........................................................................................................................................................ 14

Precios diarios de flores de corte, pagados al consumidor en el Mercado La Terminal: .......... 14

Abarrotes................................................................................................................................................. 14

Precios diarios de abarrotes, pagados al mayorista, Mercado La Terminal: ............................ 14

Precios diarios de abarrotes, pagados por el consumidor Mercado la Terminal: ..................... 15

Precios centroamericanos en U.S$ Dólares, al por mayor, de los principales productos agropecuarios .................................................................................................................. 16

Precios internacionales de productos agropecuarios ........................................................... 17

Precio internacional de Maíz ........................................................................................................... 17

Precios a futuro de Maíz ............................................................................................................ 17



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Precio de contado de Maíz ........................................................................................................ 18

Precio internacional de la Soya ...................................................................................................... 18

Precios a futuro de Frijol Soya ................................................................................................... 19

Precio de contado de Frijol Soya ............................................................................................... 19

Precios internacionales del Café .................................................................................................... 20

Precio a futuro de Café .............................................................................................................. 21

Precios de contado de Café ....................................................................................................... 21

Precio internacional del Azúcar ..................................................................................................... 22

Precios a futuro de Azúcar 11.................................................................................................... 23

Precios a futuro de Azúcar 16.................................................................................................... 23

Precio Internacional del Cacao ....................................................................................................... 24

Precios A Futuro de Cacao ......................................................................................................... 24

Precios pagados de las principales Hortalizas y Frutas de Exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y Origen de las Compras ............................ 25

Miami, Estados Unidos .............................................................................................................. 25

Los Ángeles, Estados Unidos ..................................................................................................... 26

Toronto, Canadá ........................................................................................................................ 29

México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................................ 30

Paris, Francia, Unión Europea ................................................................................................... 31

Precios Pagados de los Principales Ornamentales de Exportación de Guatemala en los Diferentes Mercados Internacionales y Origen de las compras .................................. 32

Boston, Estados Unidos ............................................................................................................. 32


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Resumen de precios nacionales de productos agropecuarios En el presente informe se resume el comportamiento de los precios durante la semana. Incluye los principales productos agropecuarios nacionales, así como las variaciones en los precios.

Tabla explicativa del comportamiento del precio de algunos productos que presentaron variaciones significativas durante

la semana

Aunque el maíz y frijol no presentan variaciones significativas, se incluyen por la importancia que tienen para el País.

Producto

Precios de la Semana Actual

(Quetzales)

Precio Promedio Semanal (Quetzales)

Diferencia (Q) Semana Actual -

Anterior

Situación de la Oferta

Factores que Influyeron en la Variación

Mín Máx Anterior Actual

Maíz Blanco (Quintal) 118.00 120.00 118.00 119.20

1.20 Decreciente Finalización del ciclo de cosecha en algunas zonas productoras.

Frijol Negro (Quintal) 305.00 305.00 307.00 305.00

-2.00 Creciente 1. Baja demanda. 2. Aumento en los volúmenes

ofertados.

Tomate Industrial Mediano De Primera

(Caja 45 A 50 Lb.) 65.00 70.00 93.33 66.67

-26.67 Abundante

1. Baja demanda. 2. Aumento en los volúmenes

ofertados.

Chile Pimiento Mediano De Primera (Caja De 100 A 150

Unid.)

60.00 65.00 83.33 61.67

-21.67 Abundante

1. Baja demanda. 2. Aumento en los volúmenes

ofertados.

Cebolla Seca Blanca Mediana Importada

(Quintal) 360.00 360.00 330.00 360.00

30.00 Decreciente

1. Reducción del Abastecimiento de cebolla de origen mexicano.

2. Ingreso de cebolla nacional

Papa Loman Lavada Grande De Primera

(Quintal) 200.00 220.00 230.00 206.67

-23.33 Abundante

Ingreso de nuevo ciclo de cosecha

Sandía Redonda Mediana (Ciento)

567.00 667.00 633.33 611.33

-22.00 Creciente Ciclo alto de cosecha



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Resumen precios internacionales de productos agropecuarios

Durante la semana del 10 al 16 de enero, los futuros del maíz de Chicago tuvieron un comportamiento mixto, presentando al cierre considerables alzas especialmente en los contratos más cercanos. Las bajas fueron ocasionadas por la toma de ganancias de los operadores y el rechazo de embarques de China provenientes de EE.UU y las inesperadas alzas fueron producto de una baja en los inventarios mundiales presentada en el reporte de USDA, la cual se originó por la estimación de producción a la baja tanto de EE.UU como de Brasil. La producción de maíz de China se revisó al alza, sin embargo; parte del incremento de China fue contrarrestado por una disminución en la producción de maíz de Argentina, Rusia y la Unión Europea.

Durante la semana, el comportamiento de los precios futuros de la Soya concurrió mixto, con tendencia mayormente al alza. Las bajas que se registraron se deben a la presión negativa generada por las expectativas de una gran cosecha en Sudamérica. Mientras las alzas que se registraron, en medio de la demanda de exportaciones y compras técnicas, principalmente de China y preocupaciones sobre el clima en Argentina. Según AFP, Goldman Sachs la banca de inversiones y valores de EUA, “mantuvo sus pronósticos de precios para la soja de Chicago, con su panorama a tres meses en 12,50 dólares el bushel y un pronóstico a seis meses de 11,50 dólares”. El comportamiento de los precios futuros del café arábigo de Nueva York, durante la semana fue mixto. Las ganancias se deben a que es mercado se mantuvo con movimiento lento después de recuperarse. Por otro lado, las pérdidas se deben a que la industria se encuentra expectante ante los resultados que puedan tener la cosecha en Brasil y la fortaleza del dólar que golpeó fuertemente a este mercado. Según Reuters, Volcafe división de café de la correduría ED&F Man "Una combinación de ajustes de cartera en fondos, cobertura de posiciones cortas y reportes de cosecha empujaron firmemente al arábiga por encima de los promedios móviles de 50 y 100 días, otra vez en el rango de 117-122 centavos".

El mercado del azúcar sigue presionado a la baja, por abundancia de suministros, apoyado por las noticias de que se mantienen altos los inventarios en India y China, así también por la confirmación de una molienda récord de caña en Brasil, el mayor productor mundial de azúcar, también por los informes de firmas especializadas que anuncian un excedente mundial de azúcar para la temporada 2013/2014 que sumará unos 2,1 millones de TM. Sin embargo, se observaron alzas impulsadas por la volatilidad de negociaciones, ventas técnicas y por fondos de cobertura



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Granos Básicos Cuadro general comparativo de precios promedio semanales de algunos

granos básicos

Maíz Blanco (Quintal)

Precio Promedio (Quetzales) variación

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%) 118.00 119.20 1.20 1.02%

Tendencia de Precios: Al alza.

Situación de la oferta: Decreciente.

Causas: La oferta decreciente y el incremento de precios obedecen a un comportamiento estacional en donde los ciclos de mayor cosecha, que iniciaron en agosto entran en la fase de finalización, principalmente en las regiones norte y oriente del país. Sin embargo, los días 13 y 15 comentaron en el mercado de la presencia maíz de origen mexicano, lo que significó que al final de la semana, los precios tuvieran leve baja.

Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana, posible incremento de la oferta, si continúa ingresando maíz de otros orígenes lo cual podría propiciar estabilidad en los precios.

Frijol Negro (Quintal) Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

307.00 305.00 -2.00 -0.65%

Tendencia de Precios: A la baja

Situación de la oferta: Creciente.

Causas: El incremento de oferta y la baja de precios se justifica, según los mayoristas, a que regularmente al inicio de año, se reduce considerablemente la demanda, además de que aún se está cosechando en la región oriental, lo cual causa baja de precios que son más notarias a nivel de precios al transportista.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera una demanda más dinámica y posible alza de precios.

Arroz (Quintal) Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

320.00 321.80 1.80 0.56%

Tendencia de Precios: Al alza.

Situación de la oferta: Decreciente

Causas: Durante la semana, se observó leve variación al alza en los precios pagados al mayorista, en comparación con los precios de la semana anterior. De acuerdo con lo que se comenta en el mercado, este comportamiento se debe a que están concluyendo las cosechas en las regiones productoras del norte y Oriente.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera un posible aumento de precios por parte de los beneficios, que podría ser trasladado al precio de los mayoristas.

Sorgo (Quintal) Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

125.00 125.40 0.40 0.32%

Tendencia de Precios: Estables.

Situación de la oferta: Normal

Causas: Durante la semana se pudo apreciar ingreso de grano húmedo, de cosecha procedente de la región

oriental, sin embargo, los precios en promedio, registraron un leve incremento, motivado por la preferencia de los demandantes para el grano seco almacenado que les genera mayor rendimiento cuando lo procesan.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se espera un incremento de oferta y posible baja de precios debido a que actualmente se están estableciendo las cosechas del oriente, principalmente de Jutiapa y Santa Rosa.



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Precios diarios de granos básicos, pagados al mayorista, en el mercado la terminal:

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en Quetzales Promedio

10 13 14 15 16 10 al 16 de

ene 03 al 09 de

ene

Arroz Oro 90-10 Quintal 320.00 320.00 323.00 323.00 323.00 321.80 320.00

Arroz Oro 80-20 Quintal 290.00 290.00 290.00 290.00 290.00 290.00 290.00

Frijol Blanco De Primera Quintal 332.00 345.00 345.00 345.00 345.00 342.40 340.40

Frijol Blanco De Segunda Quintal 320.00 325.00 325.00 325.00 325.00 324.00 330.00

Frijol Negro De Primera Quintal 305.00 305.00 305.00 305.00 305.00 305.00 307.00

Frijol Negro De Segunda Quintal 293.00 290.00 290.00 290.00 290.00 290.60 294.00

Frijol Rojo De Primera Quintal 330.00 330.00 330.00 334.00 334.00 331.60 336.00

Frijol Rojo De Segunda Quintal 320.00 320.00 320.00 320.00 320.00 320.00 324.00

Maíz Amarillo De Primera Quintal 125.00 125.00 125.00 125.00 125.00 125.00 125.00

Maíz Amarillo De Segunda Quintal 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00

Maíz Blanco De Primera Quintal 120.00 120.00 120.00 118.00 118.00 119.20 118.00

Maíz Blanco De Segunda Quintal 115.00 113.00 113.00 113.00 110.00 112.80 113.00

Sorgo De Primera Quintal 127.00 125.00 125.00 125.00 125.00 125.40 125.00 Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación



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Hortalizas Cuadro general comparativo de precios promedio semanal de algunas

Hortalizas Tomate Industrial,

Mediano De Primera (Caja 45 A 50 Lbs.)


Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%) 93.33 66.67 -26.67 -28.57%


Situación de la oferta: Abundante

Causas: Según los Mayoristas, la baja en el precio fue notable, debido al incremento de volúmenes de oferta y baja en la demanda, en relación a la semana anterior, a dicha apreciación se puede mencionar que el ciclo de cosecha en las regiones de Guatemala, Salamá y Jutiapa se encuentra en fase de producción de alto rendimiento.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se podrían esperar mayores volúmenes de oferta y con posibles precios a la baja.

Chile Pimiento Mediano, De Primera (Caja De 100 A

150 Unid)

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

83.33 61.67 -21.67 -26%



Causas: Según Mayoristas, la baja en el precio se debe a un incremento de volúmenes de oferta, con el ingreso de un nuevo ciclo de cosecha procedente de las regiones de Chimaltenango, Jutiapa, Nueva Concepción y Guatemala y una disminución de demanda hacia el mercado exterior

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, una oferta similar y precios posiblemente a la baja

Cebolla Seca, Blanca, Mediana, Importada

(Quintal)


330.00 360.00 30.00 9%

Tendencia de Precios: Al alza

Situación de la oferta: En Decremento

Causas: La reducción de oferta y el incremento de precio, según los mayoristas, se debe a que el ingreso de cebolla seca de origen mexicano ha disminuido, por el inicio de un ciclo de producción de cebolla seca nacional procedente de Jutiapa.

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana incremento de volúmenes de oferta de producto nacional y posible baja en el precio.

Papa Loman, Lavada, Grande, De Primera

(Quintal)


230.00 206.67 -23.33 -10%



Causas: La abundante oferta y la baja en el precio, según los mayoristas se debe al ingreso de un nuevo ciclo de cosecha procedente de las regiones de San Marcos, Huehuetenango, Sololá y Palencia, además de un decremento en las exportaciones hacia el mercado salvadoreño y hondureño.

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, mayores volúmenes de oferta y precios posiblemente a la baja.



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Cuadro general comparativo de precios promedio semanal de

algunas Hortalizas.

Güisquil Mediano (Ciento)

Precio Promedio (Quetzales) Variación

Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%) 50.00 36.67 -13.33 -27%



Causas: Según los mayoristas se debe a un incremento de volúmenes de oferta, justificado por el ingreso de un nuevo ciclo de cosecha en las regiones de Cobán y Palencia.

Tendencia esperada: Para la próxima semana, se podría esperar similares volúmenes de oferta y que los precios mantengan la tendencia.

Repollo Blanco Mediano De Primera (Red 12 A 15

Unidades)


33.33 30.00 -3.33 -10%


Situación de la oferta: En Crecimiento

Causas: La baja en el precio se debe, según los mayoristas, a un incremento de oferta, justificado con el inicio de un nuevo ciclo de cosecha en las regiones de mayor producción como es Sololá y Chimaltenango.

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, incremento de volúmenes de oferta y precios con posibilidades a la baja.

Coliflor Mediana, De Primera (Red 12 a 15

Unidades)


25.00 25.00 0.00 0%

Tendencia de Precios. Estable


Causas: Abastecimiento sostenido que cubre satisfactoriamente la demanda actual, lo cual se justifica con el ingreso de cosechas provenientes de las regiones de Chimaltenango, Sololá, Sacatepéquez y Quetzaltenango.

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, una oferta similar y precios estables.

Pepino Mediano, de Primera (Caja De 50

Unidades)


60.00 43.33 -16.67 -28%



Causas: La baja en el precio se debe según los mayoristas, aun incremento de oferta, justificado con el ingreso de altos volúmenes de cosecha provenientes de las regiones de Zacapa, Jalapa, Chimaltenango y Guatemala.

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, una oferta similar a la semana actual, precios posiblemente estables.



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Precios diarios de hortalizas pagados al mayorista en el Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios al Mayorista Expresado en

Quetzales Promedio

10 13 15 10 al 16 Ene 03 al 9 Ene

Apio Mediano Docena 10.00 10.00 10.00 10.00 11.33

Ajo Blanco Mediano de Segunda Mazo 20 Trenzas 40.00 40.00 40.00 40.00 43.33

Arveja China Revuelta Costal 40 Lb. 70.00 70.00 80.00 73.33 83.33

Brócoli Mediano Caja 20 A 24 Unidades 25.00 25.00 25.00 25.00 30.00

Cebolla Blanca Con Tallo Mediana Manojo 50 Unidades 35.00 35.00 35.00 35.00 40.00

Cebolla Seca Blanca Mediana Importada Quintal 360.00 360.00 360.00 360.00 330.00

Cebolla Seca Blanca Mediana Nacional Quintal 320.00 320.00 320.00 320.00 333.33

Cebolla Seca Blanca Mediana de Segunda Quintal SO 280.00 280.00 280.00 -

Chile Jalapeño Grande De Primera Caja 36 Lb. 90.00 90.00 90.00 90.00 100.00

Chile Jalapeño Mediano De Primera Caja 36 Lb. 75.00 75.00 75.00 75.00 90.00

Chile Pimiento Grande De Primera Caja 90 A 100 Unidades 80.00 75.00 75.00 76.67 96.67

Chile Pimiento Mediano De Primera Caja De 100 A 150 Unid. 65.00 60.00 60.00 61.67 83.33

Coliflor Mediana Red 13 A 15 Unidades 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00

Ejote De Primera Costal 40 Lb. 60.00 100.00 100.00 86.67 45.00

Ejote Francés De Primera Costal 40 Lb. 60.00 110.00 110.00 93.33 43.33

Güicoy Sazón Mediano Red de 13-15 Unidades 130.00 130.00 130.00 130.00 116.67

Güisquil Mediano Ciento 40.00 35.00 35.00 36.67 50.00

Lechuga Repollada, Mediana, De Primera Caja 30 Unidades 25.00 25.00 25.00 25.00 23.33

Papa Larga Lavada Grande Quintal 190.00 170.00 170.00 176.67 180.00

Papa Loman, Lavada, Grande, De Primera Quintal 220.00 200.00 200.00 206.67 230.00

Papa Loman Lavada Mediana Quintal 180.00 170.00 170.00 173.33 186.67

Papa Loman Lavada Pequeña Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 120.00

Papa Redonda Lavada Grande Quintal SO SO SO - 190.00

Papa Redonda Sin Lavar Grande Quintal SO SO SO - 205.00

Pepino Mediano De Primera Caja De 50 Unidades 50.00 40.00 40.00 43.33 60.00

Remolacha Red de 7 a 8 Docenas 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00

Repollo Blanco Mediano Red 12 A 15 Unidades 30.00 30.00 30.00 30.00 33.33

Tomate Industrial Grande De Primera Caja 45 A 50 Lb. 80.00 75.00 75.00 76.67 113.33

Tomate Industrial Mediano De Primera Caja 45 A 50 Lb. 70.00 65.00 65.00 66.67 93.33

Tomate Manzano Mediano De Primera Caja 140 A 170 Unidades 80.00 80.00 80.00 80.00 100.00

Yuca Entera Mediana De Primera Red 75 A 80 Unidades 85.00 85.00 85.00 85.00 90.00

Zanahoria Mediana De Primera Red 7 A 8 Docenas 25.00 25.00 25.00 25.00 30.00 Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = Sin Oferta



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Frutas Cuadro general comparativo de precios promedio semanal de

algunas Frutas

Aguacate Criollo, Grande (Red 90 A 100 Unidades)

Precio Promedio (Quetzales) variación Anterior Actual Absoluta (Q.) Relativa (%)

175.00 180.00 5.00 2.86%

Tendencia de Precios: Al alza

Situación de la oferta: Decreciente

Causas: el leve incremento de precios se justifica con la regularización de la oferta que normalmente se observa al inicio de año, pues el ciclo de cosecha en los Departamentos de Sololá, Quiche y Chimaltenango, se encuentra en fase descendente.

Tendencia esperada: Para la próxima semana se podría esperar mayores volúmenes de oferta y precios con tendencia a la baja.

Banano, Maduro, Criollo, Mediano (Quintal)


100.00 100.00 0.00 0.0%

Tendencia de Precios: Estable


Causas: La Oferta se considera normal, observándose un abastecimiento permanente a los mercados mayoristas, justificado por la estacionalidad de la cosecha y la presencia de producto origen hondureño.

Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana, un abastecimiento y precios similares.

Limón Criollo, Mediano, De Primera (Millar)


300.00 300.00 0.00 0.0%



Causas: Durante la semana se observó un abastecimiento normal, de las regiones de Oriente y Costa Sur, los precios pagados al mayorista no tuvieron variación alguna aunque se mantienen altos por estacionalidad.

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana menor volumen de oferta y precios que tienda al alza.

Naranja Valencia Mediana De Primera (Ciento)


50.00 46.67 -3.33 -6.7%


Situación de la oferta: Incremento moderado

Causas: Se pudo observar una variación a la baja en relación al promedio presentado a la semana anterior, se justifica con el incremento en las importaciones de producto de origen hondureño.

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, un comportamiento similar en las importaciones y posible estabilidad de precios.



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Cuadro general comparativo de precios promedio semanal de algunas

Frutas

Papaya Criolla Mediana (Ciento)





Causas: El abastecimiento en el mercado es normal, el precio promedio no varió con respecto al promedio de la semana anterior

Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana, un abastecimiento y precios similares.

Piña, Mediana, De Primera (Ciento)


350.00 339.00 -11.00 -3.1%


Situación de la oferta: Incremento

Causas: A final de semana se pudo observar incremento en los volúmenes de oferta, y precio con tendencia a la baja, lo cual se justifica con el incremento de la recolección de cosecha en las regiones de Villa Canales, Escuintla y Santa Rosa.

Tendencia esperada: Se espera para la próxima semana incremento en los volúmenes de oferta con precios a la baja.

Plátano Maduro Mediano De Primera (Ciento)


100.00 93.33 -6.67 -6.7%


Situación de la oferta: Creciente

Causas: La baja en el precio obedece a un incremento de los volúmenes de oferta, lo cual se justifica con un ciclo alto de cosecha en los Departamentos de Escuintla y San Marcos.

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana un abastecimiento y precios en similares condiciones.

Sandía Redonda Mediana (Ciento)


633.33 611.33 -22.00 -3.5%


Situación de la oferta: Creciente

Causas: El incremento de oferta y la baja de precio obedecen a que las cosechas en Santa Rosa, Zacapa y Escuintla está fluyendo satisfactoriamente al mercado de acuerdo a la estacionalidad de producción.

Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana un mayor abastecimiento y precios con tendencia a la baja.



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Precios diarios de frutas pagados al mayorista en el Mercado la Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en Quetzales

Promedio

10 13 15 10 al 16 Ene 03 al 9 Ene

Aguacate Criollo Grande Red 90 A 100 Unidades 180.00 180.00 180.00 180.00 175.00

Aguacate Hass Mediano Importado Caja 7 Kilos (35 A 40 Unid.) 90.00 90.00 90.00 90.00 90.00

Aguacate Hass Mediano Nacional Caja De 35 40 Unid. 70.00 70.00 70.00 70.00 70.00

Banano, De Exportación, De Primera Caja 100 A 105 Unidades 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00

Banano Maduro Criollo Mediano Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Coco Verde Mediano Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00

Durazno Blanco Mediano Ciento SO SO SO - -

Fresa Mediana De Primera Caja De 40 Lb. 60.00 100.00 80.00 80.00 63.33

Jocote De Corona Grande De Primera Ciento SO SO SO - -

Jocote De Corona Mediano De Primera Ciento SO SO SO - -

Limón Criollo Mediano De Primera Millar 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00

Limón Persa Mediano De Primera Millar 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00

Mandarina Criolla Mediana De Primera Nac. Ciento 30.00 25.00 25.00 26.67 31.67

Mango Pashte o Pita, Mediano, De Primera Ciento SO SO SO - -

Mango Tommy Atkins Mediano De Primera Ciento SO SO SO - -

Mandarina Mexicana Mediana De Primera Caja 250 Unidades 140.00 137.00 140.00 139.00 140.00

Manzana Ana Mediana De Primera Quintal SO SO SO - -

Melocotón Mediano De Primera Ciento SO SO SO - -

Melocotón Mediano De Primera Docena SO SO SO - -

Mora Mediana De Primera Caja De 40 Lb. 70.00 80.00 80.00 76.67 70.00

Naranja Piña (Azucarona) Ciento SO SO SO - -

Naranja Valencia Mediana De Primera Ciento 50.00 45.00 45.00 46.67 50.00

Papaya Criolla Mediana Ciento 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00

Pitahaya Mediana De Primera Ciento SO SO SO - -

Piña Mediana De Primera Ciento 350.00 350.00 317.00 339.00 350.00

Plátano Maduro Grande De Primera Ciento 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00

Plátano Maduro Mediano De Primera Ciento 100.00 90.00 90.00 93.33 100.00

Rambután mediano de Primera Ciento SO SO SO - -

Sandía Redonda Mediana Ciento 567.00 600.00 667.00 611.33 633.33

Uva Roja Importada Caja De 22 Lb. 220.00 220.00 220.00 220.00 220.00

Zapote Mediano De Primera Ciento 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = Sin Oferta



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Productos de Origen Animal Cuadro general comparativo de precios promedio semanal de

algunos productos de origen animal

Bovino en Canal (Libra)



Tendencia de Precios: Normal

Situación de la oferta: Estable

Causas: En relación con la semana anterior no hubo variaciones en el abastecimiento y los precios, sin embargo los expendedores se quejan de una baja en la demanda motivada por los precios altos que rigen actualmente.

Tendencia esperada: Según comentarios de los carniceros, en la próxima semana se espera que el precio no registre variaciones en la próxima semana.

Huevo Blanco Mediano (Caja De

360 Unidades)


340.00 340.00 0.00 0.00%

Tendencia de Precios: Estables


Causas: Se observó que la oferta y demanda no mostraron cambios importantes por lo tanto no generaron variaciones en los precios.

Tendencia esperada: Se espera que la oferta y los precios se mantengan estables en las próxima semana según comentas los expendedores.

Pollo Entero (Sin Menudos) (Libra)


12.00 12.00 0.00 0.00%



Causas: En esta semana se pudo constatar que el precio se mantuvo estable y el mercado tuvo un abastecimiento normal, motivo por el cual el producto no reflejo ningún cambio.

Tendencia esperada: Se espera que el precio y la oferta se mantengan en las mismas condiciones para la semana que entra.

Porcino En Canal (Libra)


13.50 13.50 0.00 0.00%



Causas: En el transcurso de esta semana se pudo observar que en los expendios el abastecimiento estuvo normal por lo tanto la oferta y la demanda de este producto, se mantuvieron exactamente igual, motivo por lo consiguiente los precios se mantienen sin ninguna variación.

Tendencia esperada: Por el comportamiento que ha mostrado este producto se espera que para la próxima semana el precio se mantenga en las mismas condiciones.



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Precios diarios de producto de origen animal, pagados al mayorista en el Mercado La

Terminal:

Producto Medida


Promedio

10 13 15 10 al 16 ene 03 al 09 ene

Bovino En Canal Libra 14.30 14.30 14.30 14.30 14.30

Crema Pura Litro 32.00 32.00 32.00 32.00 32.00

Cuadril De Pollo Libra 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50

Huevo Blanco Extra Caja De 360 Unidades 390.00 390.00 390.00 390.00 390.00

Huevo Blanco Grande Caja De 360 Unidades 360.00 360.00 360.00 360.00 360.00

Huevo Blanco Mediano Caja De 360 Unidades 340.00 340.00 340.00 340.00 340.00

Huevo Blanco Pequeño Caja De 360 Unidades 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00

Huevo Rosado Grande Caja De 360 Unidades 360.00 360.00 360.00 360.00 360.00

Muslos De Pollo Libra 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50

Pechuga De Pollo Con Ala Libra 13.50 13.50 13.50 13.50 13.50

Pechuga De Pollo Libra 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00

Pollo Entero (Sin Menudos) Libra 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00

Pollo Importado (Piezas) Caja De 40 Lb. 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00

Porcino En Canal Libra 13.50 13.50 13.50 13.50 13.50

Queso Fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00 Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación



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Hidrobiológicos Precios diarios de hidrobiológicos, pagados al mayorista en el Mercado La Terminal:

Producto Medida


Promedio

14 16 10 al 16 ene 3 al 9 ene

Camarón Blanco(Mar)Grande Sin Cabeza (Nacional) Quintal 4,000.00 4,000.00 4,000.00 3,800.00

Camarón Blanco(Mar)Mediano Sin Cabeza (Nacional) Quintal 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,400.00

Camarón Blanco (Mar) Pequeño Sin Cabeza Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,400.00

Camarón Rojo(Mar)Grande Sin Cabeza (Nacional) Quintal SO SO - -

Camarón Rojo(Mar)Mediano Sin Cabeza Nacional Quintal SO SO - -

Camarón Rojo (Mar) Pequeño Sin Cabeza Quintal SO SO - -

Camarón Grande (de estanque) Quintal 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00

Camarón Mediano (de estanque) Quintal 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00

Camarón Pequeño (de estanque) Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Corvina Entera Revuelta Quintal 1,400.00 1,400.00 1,400.00 1,400.00

Filete De Corvina Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Filete De Dorado Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Mojarra Grande Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,000.00

Mojarra Mediana Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 900.00

Mojarra Pequeña Quintal 800.00 800.00 800.00 750.00

Pargo Entero Revuelto Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Pargo Grande Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 1,800.00

Pargo Mediano Quintal 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,500.00

Pargo Pequeño Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Robalo Entero (Revuelto) Quintal 1,400.00 1,400.00 1,400.00 1,300.00

Robalo Grande Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Robalo Mediano Quintal 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,500.00

Robalo Pequeño Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Tiburón Entero (Revuelto) Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,000.00

Tiburón(Filete) Quintal 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,200.00

Tilapia Grande Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 900.00

Tilapia Mediana Quintal 900.00 900.00 900.00 800.00

Tilapia Pequeña Quintal 700.00 700.00 700.00 650.00 Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación SO = Sin Oferta.



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Flores Precios diarios de flores de corte, pagados al consumidor en el Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en

Quetzales Promedio

14 16 10 al 16 ene 03 al 09 ene

Azucena Manojo De 6 A 7 Unidades SO SO - -

Clavel (Varios Colores) Docena 10.00 10.00 10.00 9.00

Crisantemo (Pompón) Manojo De 18 A 20 Unidades SO SO - -

Crisantemo (Standard) Docena SO SO - -

Estaticia (Blanca) Manojo De 10 a 15 Unidades 5.00 5.00 5.00 5.00

Estaticia (Morada) Manojo De 10 a 15 Unidades 5.00 5.00 5.00 5.00

Girasol Docena 20.00 SO 20.00 20.00

Gladiola Docena 15.00 20.00 17.50 15.00

Margarita Manojo De 18 A 20 Unidades 10.00 10.00 10.00 12.00

Rosa (Varios Colores) Docena 15.00 15.00 15.00 15.00 Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación SO: Sin oferta

Abarrotes Precios diarios de abarrotes, pagados al mayorista, Mercado La Terminal:

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en

Quetzales Promedio

14 16 10 al 16 ene 3 al 9 ene

Aceite Comestible Ideal Envase de 800 Ml (Caja de 12 Unidades) 175.00 175.00 175.00 175.00

Aceite Comestible La Patrona Envase de 800 Ml (Caja de 12 Unidades) 155.00 155.00 155.00 155.00

Aceite Comestible Olmeca Envase de 800 Ml (Caja de 12 Unidades) 165.00 165.00 165.00 165.00

Azúcar Estándar Caña Real 6 Bolsas de 2500 Gramos 91.00 91.00 91.00 91.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa de 15 Kg. (30 bolsas de 500 gr.) 93.00 95.00 94.00 93.00

Azúcar Estándar o Blanca Nacional Saco 50 Kg. 280.00 280.00 280.00 280.00

Harina De Maíz Maseca Saco de 50 Lb. 170.00 170.00 170.00 170.00

Harina De Maíz Tortimasa Saco de 50 Lb. 169.00 169.00 169.00 169.00

Harina De Trigo Dura Especial Sol Quintal 310.00 310.00 310.00 310.00

Harina De Trigo Dura Virgen de Covadonga Quintal 320.00 320.00 320.00 320.00

Harina De Trigo Suave Sol Quintal 278.00 278.00 278.00 278.00

Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación



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Precios diarios de abarrotes, pagados por el consumidor Mercado la Terminal:

Producto Medida


Promedio

14 16 10 al 16 ene 3 al 9 ene

Aceite Comestible Ideal Envase de 800 Ml 15.00 15.00 15.00 15.00

Aceite Comestible La Patrona Envase de 800 Ml 15.00 15.00 15.00 15.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa de 2500 gr. 16.00 16.00 16.00 16.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa De 500 gr. 3.50 3.50 3.50 3.50

Harina De Maíz Maseca Libra 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina De Maíz Mixta Maza Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Harina De Maíz Tortimasa Libra 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina De Trigo Dura Virgen de Covadonga Libra 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina De Trigo Suave Sol Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Leche Entera Anchor Bolsa De 360 gr. 27.00 27.00 27.00 27.00

Leche Entera Nido Bolsa De 360 gr 29.00 29.00 29.00 29.00

Fuente: Investigación Primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación



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Precios centroamericanos en U.S$ Dólares, al por mayor, de los principales productos agropecuarios

Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano CAC Precio Mayor

Precios al 13 de enero, 2014

ND= No Disponible

TM = 22.04 qq, Kg=1000 g Precio Menor

PRODUCTO Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá

Granos Básicos

Arroz pilado 90-10[TM] ND 869.57 882.83 854.13 955.87 ND

Arroz pilado 80-20[TM] ND 804.35 800.00 ND 828.48 ND

Maíz amarillo[TM] ND - 344.78 315.65 368.26 ND

Maíz blanco[TM] ND 271.74 328.26 263.70 288.91 ND

Frijol negro[TM] ND ND 844.13 ND 685.00 ND

Frijol rojo seda[TM] ND 782.61 ND 777.61 760.00 ND

Frijol rojo tinto[TM] ND 652.17 918.70 685.43 727.83 ND

Sorgo blanco[TM] ND 260.87 345.87 435.00 348.26 ND

Sorgo rojo[TM] ND ND ND ND 342.61 ND

Harina de maíz blanco[TM] ND 978.26 468.91 827.83 880.22 ND

Productos Pecuarios

Carne de novillo en canal[Kg]

ND 4.67 3.93 3.17 3.07 ND

Carne de cerdo en canal[Kg] ND 3.65 3.72 3.80 3.26 ND

Carne de pollo entero[Kg] ND 2.72 3.30 2.74 2.39 ND

Leche fluida[Litro] ND 1.33 1.02 0.90 0.91 ND

Huevos de gallina[Kg] ND 1.98 2.28 2.46 2.18 ND

Variables Macroeconómicas

Tipo de cambio [Moneda Nacional/US$]

ND 1.00 7.88 20.61 25.39 ND



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Precios internacionales de productos agropecuarios

Precio internacional de Maíz

Durante la jornada del 10 al 16 de enero los futuros del maíz de Chicago tuvieron un comportamiento mixto, presentando al cierre, considerables alzas, especialmente en los contratos más cercanos. Al inicio del período, analizado los futuros de maíz, subieron debido al reporte de oferta y demanda de USDA en el cual aunque la estimación de producción mundial se situó al alza; en EE.UU registro una baja que aunada a la baja registrada en la estimación en Brasil redujo los inventarios mundiales lo cual generó movimientos positivos que no se tenían previstos en el mercado. Posteriormente se registraron bajas debido a una toma de ganancias por parte de operadores luego de dos sesiones consecutivas de alzas que llevaron a los precios a máximos de tres semanas y también debido al rechazo de China de embarques de Estados Unidos, debido a la presencia de una variedad genéticamente modificada no aprobada; posteriormente otro factor que pesó de manera negativa fue la debilidad del mercado de físicos. Al final del período los precios cerraron nuevamente con alza impulsados por exportaciones mejores a las esperadas y compras técnicas. La producción de maíz de China se revisó al alza, sin embargo; parte del incremento de China fue contrarrestado por una disminución en la producción de maíz de Argentina, Rusia y la Unión Europea.

Precios a futuro de Maíz Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por Tonelada)

Fuente: Reuters del 10 al 16 de enero de 2014 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



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Precio de contado de Maíz Mercados Internacionales


Fuente: Reuters del 10 al 16 de enero de 2014

Precio internacional de la Soya Durante la semana, el comportamiento de los precios futuros de la Soya concurrió mixto, con tendencia mayormente al alza. El 10, 15, y 16 concluyeron mixtos, mostrando el 10 y 15 al alza en sus contratos cercanos y sus diferidos a la baja, mientras el 16 sus dos contratos cercanos muestran a la baja, el contrato julio-2014 igual y los diferidos se muestran al alza, esta baja se debe a la presión negativa generada por las expectativas de una gran cosecha en Sudamérica. Mientras los día 13 y 14 concluyeron al alza, en medio de la demanda de exportaciones y compras técnicas, principalmente de China que es el importador número uno a nivel mundial, y preocupaciones sobre el clima en Argentina, donde hay sequía y calor. Según AFP, Goldman Sachs la banca de inversiones y valores de EUA, “mantuvo sus pronósticos de precios para la soja de Chicago, con su panorama a tres meses en 12,50 dólares el bushel y un pronóstico a seis meses de 11,50 dólares”.

10.01.14 13.01.14 14.01.14 15.01.14 16.01.14

Sur CentralCentro Sur de Chicago, Illinois

154.72 163.77 162.59 162.59 159.84 160.70

Amarillo no. 2 de exportación

Del Golfo 198.71 198.71 196.64 193.99 196.84 196.98

Amarillo Yellow Amarillo, Texas 187.79 196.05 196.84 195.66 193.30 193.93Golfo Exportación Amarillo # 2

Mineapolis 162.89 163.58 162.39 160.13 161.02 162.00

AmarilloGolfo de Lousiana

190.15 198.81 198.02 196.84 194.09 195.58

Amarillo no. 2 Kansas City 180.31 173.02 171.84 169.58 170.46 173.04Blanco No. 2 Kansas City 172.33 189.36 187.79 187.39 187.39 184.85

Tipo de producto /

Lugar de entrega

PROMEDIOPRECIO



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Precios a futuro de Frijol Soya Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT)


Fuente: Reuters del 10 al 16 de enero de 2014 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa

Precio de contado de Frijol Soya Mercados Internacionales



10.01.14 13.01.14 14.01.14 15.01.14 16.01.14

Amarillo No. 1, de San LouisSan Louis, Missouri

494.57 515.15 504.49 524.33 505.23 508.75

Del Golfo de LouisianaMercado de Louisiana

515.15 499.35 520.66 510.74 528.37 514.85

MinneapolisMercado de Minneapolis

465.91 467.75 472.16 476.93 480.98 472.75

MemphisMercado de Memphis

498.24 499.35 504.86 509.64 512.94 505.01

KansasMercado de Kansas

477.30 480.98 486.49 489.43 493.47 485.53

Sur central de Illinois Illinois, Chicago 468.11 475.46 480.24 480.24 484.28 477.67Norte central de Illinois Illinois, Chicago 467.38 477.30 481.71 481.71 485.75 478.77Amarillo No. 1, de exportación del Golfo

Golfo de USA 515.33 515.33 526.54 530.58 527.27 523.01

De exportación de Argentina P1 Argentina 516.00 517.00 523.00 528.00 528.00 522.40

De Rosario, ArgentinaBuenos Aires, Argentina

323.46 323.46 323.46 323.46 323.46 323.46

Del Golfo de Texas Mercado de Texas 561.08 561.08 561.08 561.08 561.08 561.08

Tipo de producto / Origen Lugar de entregaPRECIO

PROMEDIO



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Precios internacionales del Café El comportamiento de los precios futuros del café arábigo de Nueva York, durante la semana fue mixto, con mayor tendencia a la baja. Los días 10 y 16 concluyeron con ganancias en todos sus contratos; según los analistas, el mercado estaba con movimiento lento después de recuperarse, ya que los participantes se posicionaron de acuerdo a opiniones contradictorias. Mientras los días 13, 14 y 15 finalizaron con pérdidas en todos sus contratos, debido a que la industria se encuentra expectante ante los resultados que puedan tener la cosecha en Brasil y la fortaleza del dólar que golpeó fuertemente a este mercado. Según Reuters, Volcafe división de café de la correduría ED&F Man "Una combinación de ajustes de cartera en fondos, cobertura de posiciones cortas y reportes de cosecha empujaron firmemente al arábiga por encima de los promedios móviles de 50 y 100 días, otra vez en el rango de 117-122 centavos".

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group



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Precio a futuro de Café Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Centavos de Dólar por Libra)


Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Precios de contado de Café Mercados Internacionales

(Centavos de Dólar por Libra)


10.01.14 13.01.14 14.01.14 15.01.14 16.01.14Robusta Estándar de Uganda Nueva York 100.38 100.38 99.88 98.88 100.20 99.94Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York 89.88 89.88 89.38 88.38 88.70 89.24Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York 91.88 91.88 91.38 90.38 91.70 91.44Arabigo lavado HBMC de Perú Nueva York 130.15 129.35 128.70 126.70 128.35 128.65Arabigo lavado Premium de Guatemala Nueva York 137.65 136.85 136.20 134.20 137.35 136.45Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York 130.15 129.35 128.70 126.70 132.85 129.55Arabigo de México Laredo, México 126.15 125.35 124.70 122.70 127.35 125.25Arabigo de El Salvador Nueva York 136.15 135.35 134.70 132.70 136.35 135.05Epoca de Colombia Nueva York 136.65 135.85 135.20 133.20 137.85 135.75Superior UGQ de Colombia Nueva York 135.65 134.85 134.20 132.20 136.85 134.75Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York 119.15 118.35 117.70 115.70 117.35 117.65Santos No. 4, de Brasil Nueva York 114.65 113.85 113.20 111.20 111.35 112.85Santos Riado Santos, Brasil 155.21 155.21 155.21 155.21 155.21 155.21Santos Rio Taste No. 6 Santos, Brasil 149.47 149.47 149.47 149.47 149.47 149.47Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York 156.65 156.65 156.65 156.65 156.65 156.65

Tipo de producto / OrigenLugar de entrega

PROMEDIOPRECIO



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Precio internacional del Azúcar El mercado del azúcar sigue presionado a la baja por abundancia de suministros, sin embargo en el período del 10 al 16 de enero los precios estuvieron cotizando mixtos, observando alzas el 10, 13 y 16 ante la volatilidad de negociaciones, ventas técnicas y por fondos de cobertura. Sin embargo; la tendencia bajista que comentan los analistas, se vio apoyada por las noticias de que se mantienen altos los inventarios en India y China, así también por la confirmación de una molienda récord de caña en Brasil, el mayor productor mundial de azúcar y una producción en ese país de 34,27 millones de toneladas métricas (TM) del endulzante a finales de diciembre en la presente campaña, lo que constituyen elementos que impactan negativamente el mercado; también por los informes de firmas especializadas que anuncian un excedente mundial de azúcar para la temporada 2013/2014 que sumará unos 2,1 millones de TM.




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Precios a futuro de Azúcar 11 Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Centavos de dólar por libra)


Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Precios a futuro de Azúcar 16 Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Centavos de dólar por libra)


Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



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Precio Internacional del Cacao


Precios A Futuro de Cacao Bolsa de Futuros de New York (CSCE)


Fuente: Reuters del 10 al 16 de enero de 2014 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta Valor = Se refiere al comportamiento de alza o baja en relación del cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa



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Precios pagados de las principales Hortalizas y Frutas de Exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y Origen de las

Compras

Miami, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA 10 AL 16 DE ENERO)

PRECIO MAXIMO


ORIGEN

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $28.00 $30.00 CHILE

AGUACATE CAJA 2 layer HASS $28.00 $28.00 MEXICO

AGUACATE CAJA 2 layer VARIOUS GREENSKIN VARIETIES $14.00 $14.00 REPUBLICA DOMINICANA




AGUACATE CAJA LOOSE VARIOUS GREENSKIN VARIETIES $22.00 $26.00

BANANO CAJA 40 lb $12.00 $13.00 REPUBLICA DOMINICANA

BANANO CAJA 40 lb $12.00 $12.00 GUATEMALA


BANANO CAJA 40 lb $16.00 $17.00 HONDURAS

EJOTE CAJA $5.50 $5.50 FLORIDA

BROCOLI CAJA $17.00 $18.00 ARIZONA-CALIFORNIA

BROCOLI CAJA 20 lb loose CROWN CUT $17.00 $18.00 MEXICO

BROCOLI CAJA BABY HYBRID TYPE $32.00 $33.00 ARIZONA-CALIFORNIA

MELON 1/2 CAJA $13.00 $16.00 GUATEMALA


PAPAYA CAJA 35-40 lb MARADOL TYPE $17.00 $18.00 MEXICO

PAPAYA CAJA 30-35 lb TAINUNG $20.00 $21.00 GUATEMALA



ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $18.00 $18.00 GUATEMALA

ARVEJA CAJA 10 lb SNOW PEAS $14.00 $14.00 GUATEMALA

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL1 1/9 RED $20.00 $20.00 REPUBLICA DOMINICANA

PIÑA CAJA 1 layer $13.00 $15.00 COSTA RICA



PLATANO CAJA 50 lb GREEN $18.00 $18.00 ECUADOR

PLATANO CAJA 50 lb GREEN $16.00 $18.00 GUATEMALA

PLATANO CAJA 50 lb GREEN $16.00 $16.00 PANAMA

FRAMBUESAS flats 12 6-oz cups with lids RED $32.00 $34.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 1 1/9 ZUCCHINI $9.00 $10.00

GUICOYITOS CAJA BUSHEL1/2 ZUCCHINI $12.00 $16.00 FLORIDA

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 3/4 YELLOW CROOKNECK $19.00 $19.00 FLORIDA

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 1 1/9 YELLOW STRAIGHTNECK $15.00 $15.00

GUICOYITOS CAJA BUSHEL1/2 YELLOW STRAIGHTNECK $14.00 $16.00 FLORIDA Fuente: realizado con datos de USDA



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PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN

GUICOYITOS CAJA BUSHEL ACORN $22.00 $24.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL BUTTERNUT $23.00 $24.00 MEXICO


GUICOYITOS CAJA BUSHEL KABOCHA $20.00 $22.00 MEXICO

TOMATES CAJA 25 lb loose MATURE GREENS $11.00 $12.00 FLORIDA






TOMATES CAJA 25 lb loose MATURE GREENS $9.00 $10.00

TOMATES, CHERRY flats 12 1-pt baskets $10.00 $10.00 FLORIDA

TOMATES, CHERRY flats 12 1-pt cups with lids $12.00 $12.00 FLORIDA

Fuente: realizado con datos de USDA

Los Ángeles, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD PRECIO MINIMO (SEMANA 10 AL 16 DE ENERO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 10 AL 16

DE ENERO) ORIGEN





AGUACATE CAJA loose HASS $24.00 $25.00 MEXICO

AGUACATE CAJA loose HASS $18.00 $19.00 MEXICO

BANANO CAJA 40 lb $14.00 $15.00 ECUADOR


BANANO CAJA 40 lb $12.00 $12.00 HONDURAS

BANANO CAJA 40 lb $22.00 $25.50 ECUADOR

BANANO CAJA 40 lb $23.00 $25.50 PERU

BANANO CAJA 40 lb institutional pack $16.50 $17.00 ECUADOR

BANANO CAJA 40 lb institutional pack $16.50 $17.00 GUATEMALA

BANANO CAJA 15 lb BABY $10.00 $11.00 ECUADOR

BANANO CAJA 20 lb RED $12.00 $13.00 ECUADOR

BANANO CAJA 20 lb MANZANO $15.50 $16.00 COLOMBIA

BANANO CAJA 20 lb MANZANO $16.50 $17.00 HONDURAS

BANANO CAJA 40 lb BURRO $11.00 $12.00 MEXICO Fuente: realizado con datos de USDA



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PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN

EJOTE 10 lb film bags $4.75 $5.00 CALIFORNIA

EJOTE 5 lb film bags $2.75 $3.00 CALIFORNIA

EJOTE CAJA 12 12-oz PAQUETES $6.50 $7.00 CALIFORNIA

BROCOLI CAJA $11.00 $15.00 ARIZONA-CALIFORNIA

BROCOLI CAJA 20 lb loose CROWN CUT $13.00 $17.00 ARIZONA-CALIFORNIA

BROCOLI CAJA BABY HYBRID TYPE $24.00 $24.00 ARIZONA-CALIFORNIA




MELON 1/2 CAJA $22.00 $22.00 HONDURAS

MELON 1/2 CAJA overzised $20.00 $22.00 GUATEMALA

MELON CAJA FLAT $16.00 $18.00 GUATEMALA

MELON CAJA FLAT $20.00 $20.00 GUATEMALA

PAPAYA CAJA 10 lb SOLO TYPE $16.00 $18.00 HAWAII



PAPAYA CAJA 30-35 lb MARADOL TYPE $15.00 $18.00 MEXICO

PAPAYA CAJA 35 lb GREEN COOKING TYPE $28.00 $28.00 MEXICO

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $18.00 $20.00 CALIFORNIA

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $18.00 $20.00 GUATEMALA

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $15.00 $18.50 MEXICO

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $18.50 $20.00 CALIFORNIA

ARVEJA CAJA 10 lb SNOW PEAS $20.00 $22.00 CALIFORNIA

ARVEJA CAJA 10 lb SNOW PEAS $18.00 $22.00 GUATEMALA

ARVEJA CAJA 10 lb SNOW PEAS $13.50 $19.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 GREEN $17.00 $24.00 MEXICO




CHILE PIMIENTO CAJA 25 lb place pack GREEN $18.00 $25.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 25 lb place pack GREEN $18.00 $25.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 RED $22.00 $30.00 MEXICO



CHILE PIMIENTO CAJA 15 lb RED $17.00 $20.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb RED $18.00 $26.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA BUSHEL 1 1/9 YELLOW $20.00 $26.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 15 lb YELLOW $18.00 $21.00 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb YELLOW $20.00 $24.50 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb ORANGE $20.00 $24.50 MEXICO



PIÑA CAJA 1 layer $11.00 $13.00 COSTA RICA Fuente: realizado con datos de USDA



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PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN

PIÑA CAJA 1 layer $11.50 $12.50 HAWAII



PIÑA CAJA 1 layer $8.00 $11.00 MEXICO





PIÑA CAJA 1 layer BABY TYPE $26.00 $26.00 AFRICA DEL SUR

PLATANO CAJA 50 lb $20.00 $23.00 ECUADOR

PLATANO CAJA 50 lb $24.00 $24.00 EL SALVADOR

PLATANO CAJA 50 lb $24.00 $25.00 GUATEMALA

FRAMBUESA flats 12 6-oz cups with lids RED $24.00 $30.00 CALIFORNIA

FRAMBUESA flats 12 6-oz cups with lids RED $32.00 $34.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 ZUCCHINI $9.00 $12.00 MEXICO



GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 YELLOW STRAIGHTNECK $10.00 $12.00 MEXICO



GUICOYITOS CAJA BUSHEL 4/7 GREY $10.00 $12.00 MEXICO



GUICOYITOS CAJA BUSHEL ACORN $12.00 $14.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA 40 lb BANANA $17.00 $18.00 MEXICO






GUICOYITOS CAJA BUSHEL SPAGHETTI $12.00 $13.00 MEXICO

GUICOYITOS CAJA BUSHEL SPAGHETTI $15.00 $16.00 MEXICO



TOMATES CAJA 25 lb loose VINE RIPES $13.00 $14.00 MEXICO

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $30.00 $30.00 CALIFORNIA

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $16.00 $18.00 CALIFORNIA

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $30.00 $30.00 MEXICO

TOMATES flats 2 layer VINE RIPES $12.00 $16.00 MEXICO




TOMATES lugs 3 layer VINE RIPES $12.00 $16.00 MEXICO Fuente: realizado con datos de USDA



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PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN

TOMATES CAJA 10 lb VINE RIPE - HEIRLOOM VARIETIES $28.00 $30.00 MEXICO

TOMATES CHERRY flats 12 1-pt baskets RED $11.00 $12.00 FLORIDA

TOMATES CHERRY flats 12 1-pt baskets RED $12.00 $14.00 MEXICO

TOMATES CHERRY flats 12 1/2-pt cups with lids PEAR TYPE $40.00 $40.00 MEXICO



TOMATES CHERRY flats 12 1/2-pt cups with lids PEAR TYPE $40.00 $40.00 MEXICO Fuente: realizado con datos de USDA

Toronto, Canadá


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN






BANANO CAJA 40 lb $17.93 $17.93 COSTA RICA

BANANO CAJA 15 lb BABY $13.21 $15.10 ECUADOR

BANANO CAJA 20 lb RED $14.16 $16.52 ECUADOR

BROCOLI CAJA $16.04 $18.88 ESTADOS UNIDOS

BROCOLI CAJA $37.75 $45.30 ESTADOS UNIDOS

BROCOLI CAJA 20 lb loose CROWN CUT $16.04 $23.12 CALIFORNIA

BROCOLI CAJA 20 lb loose CROWN CUT $15.10 $18.88 MEXICO



MELON 1/2 CAJA oversized $16.04 $20.76 GUATEMALA

PAPAYA CAJA 30 lb $26.43 $34.45 MEXICO

ARVEJA CAJA 10 lb SUGAR SNAP PEAS $21.71 $32.09 CHINA

ARVEJA CAJA 10 lb SNOW PEAS $22.65 $31.15 CHINA

CHILE PIMIENTO CAJA 25 lb GREEN $16.04 $23.60 ESTADOS UNIDOS

CHILE PIMIENTO CAJA 25 lb GREEN $13.21 $21.71 ESTADOS UNIDOS

CHILE PIMIENTO CAJA 25 lb RED $32.09 $32.09 CALIFORNIA

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb RED $17.93 $23.60 CANADA

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb RED $22.65 $32.09 MEXICO

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb YELLOW $18.88 $20.76 CANADA

CHILE PIMIENTO CAJA 5 kg/11 lb ORANGE $17.93 $21.71 CANADA Fuente: realizado con datos de USDA



5ta. Ave. 8-06 zona 9, Tel. 2334-1048 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN

PIÑA CAJA $7.55 $12.27 COSTA RICA



PLATANO CAJA 25 lb $28.31 $30.20 COLOMBIA

FRAMBUESAS flats 12 6-oz cups with lids RED $26.90 $35.86 CALIFORNIA

FRAMBUESAS flats 12 6-oz cups with lids RED $39.64 $39.64 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS CAJA 20 lb ZUCCHINI $11.33 $15.10 MEXICO

GUICOYITOS CAJA 20 lb ZUCCHINI $11.33 $18.88 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS CAJA 20 lb YELLOW STRAIGHTNECK $15.10 $15.10 ARIZONA

GUICOYITOS CAJA 20 lb YELLOW STRAIGHTNECK $15.10 $18.88 MEXICO

GUICOYITOS 5 kg containers YELLOW STRAIGHTNECK $26.43 $26.43 ESPAÑA

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb ACORN $26.66 $26.66 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb BUTTERCUP $14.16 $24.30 CANADA

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb BUTTERCUP $27.37 $27.61 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb BUTTERNUT $13.21 $21.71 CANADA

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb BUTTERNUT $27.61 $33.50 ESTADOS UNIDOS

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb SPAGHETTI $32.09 $32.09 CANADA

GUICOYITOS CAJA 35-40 lb SPAGHETTI $29.97 $29.97 ESTADOS UNIDOS

TOMATES 15 lb flats VINE RIPES $12.27 $16.99 MEXICO

TOMATES 15 lb flats VINE RIPES $16.04 $16.04 TEXAS

TOMATES 15 lb flats VINE RIPES $16.04 $16.04 TEXAS

TOMATES 15 lb flats VINE RIPES $18.88 $18.88 CANADA

TOMATES 15 lb flats VINE RIPES $16.04 $18.88 CANADA

TOMATES CAJA 25 lb loose VINE RIPES $20.76 $21.71 ESTADOS UNIDOS



TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $14.16 $16.99 MEXICO

TOMATES 5 kg/11 lb flats VINE RIPES $11.33 $14.16 CANADA

TOMATES, CHERRY flats 12 1-pt baskets $14.16 $17.93 ESTADOS UNIDOS

TOMATES, CHERRY flats 12 1-pt baskets $22.65 $22.65 CALIFORNIA Fuente: realizado con datos de USDA

México, Distrito Federal, Central de Abastos


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN

AGUACATE CONTENEDORES DE 10 kg HASS $12.99 $14.50 MICHOACAN

BANANO CAJA RED $0.76 $0.84 TABASCO

BANANO CAJA DE 18 kg CHIAPAS $10.68 $11.46 CHIAPAS

BANANO CAJA DE 18 kg TABASCO $9.16 $9.93 TABASCO Fuente: realizado con datos de USDA



5ta. Ave. 8-06 zona 9, Tel. 2334-1048 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN

BANANO CAJA MANZANO $0.76 $0.76 CHIAPAS

BANANO CAJA DOMINICO $0.84 $0.84 CHIAPAS

BANANO CAJA DE 18 kg VERACRUZ $7.63 $7.64 VERACRUZ

BROCOLI cartons/crates $0.69 $0.69 GUANAJUATO

MELON CONTENEDORES DE 18 kg $11.45 $15.28 GUERRERO

MELON CONTENEDORES DE 18 kg $11.45 $15.28 GUERRERO

PAPAYA CAJA MARADOL TYPE $0.99 $0.99 CHIAPAS

CHILE PIMIENTO CONTENEDORES DE 10 kg GREEN $11.45 $11.46 SINALOA

PIÑA CAJA $0.53 $0.53 VERACRUZ

PIÑA CAJA $0.53 $0.53 VERACRUZ

PLATANOS CAJA GREEN $0.84 $0.84 TABASCO

GUICOYITOS CAJA DE 14 kg ZUCCHINI $10.68 $11.46 DISTRITO FEDERAL

TOMATE CAJA DE 25 kg IMMATURE GREENS $11.46 $13.35 SINALOA

TOMATE CONTENEDORES DE 12 kg VINE RIPES $6.88 $7.63 SINALOA Fuente: realizado con datos de USDA

Paris, Francia, Unión Europea


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN

AGUACATE CAJA HASS $14.58 $14.69 PERU

AGUACATE CAJA HASS $14.58 $14.69 PERU

BROCOLI CAJA $1.79 $1.80 FRANCIA

CHILE PIMIENTO CAJA GREEN $1.92 $1.94 FRANCIA

CHILE PIMIENTO CAJA GREEN $2.27 $2.52 HOLANDA

CHILE PIMIENTO CAJA RED $2.34 $2.92 HOLANDA

CHILE PIMIENTO CAJA RED $1.59 $1.60 ESPAÑA


PIÑA CAJA 1 layer $1.19 $1.40 COSTA DE MARFIL

PIÑA CAJA 1 layer $2.78 $2.81 AFRICA OCCIDENTAL

FRAMBUESAS CONTENEDORES DE 125 gm RED $13.26 $14.69 FRANCIA

FRAMBUESAS CONTENEDORES DE 125 gm RED $13.26 $14.69 ESPAÑA

GUICOYITOS CAJA ZUCCHINI $1.26 $1.27 FRANCIA

GUICOYITOS CAJA ROUND ZUCCHINI $1.87 $1.87 FRANCIA

TOMATES flats $1.06 $1.07 BELGICA Fuente: realizado con datos de USDA



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Precios Pagados de los Principales Ornamentales de

Exportación de Guatemala en los Diferentes Mercados

Internacionales y Origen de las compras

Boston, Estados Unidos


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN

AVE DEL PARAISO (STRELITZIA)

vástago $1.85 $2.50 ECUADOR

AVE DEL PARAISO (STRELITZIA)

Ramo 5s $12.50 $12.50 COSTA RICA

CLAVELES vástago $0.38 $0.38 COLOMBIA

CLAVELES MINIATURA Ramo $4.00 $4.00 COLOMBIA

CRISANTEMOS vástago STANDARD $1.60 $1.60 CALIFORNIA

CRISANTEMOS vástago STANDARD $1.10 $1.10 ECUADOR

CRISANTEMOS vástago STANDARD $0.95 $0.95 ECUADOR

CRISANTEMOS Ramo 10s DISBUD $7.50 $7.50 COLOMBIA

CRISANTEMOS Ramo 10s DISBUD $7.50 $7.50 COLOMBIA

NARCISOS Caja flat 10 3-lb mesh bags $33.00 $35.00 CALIFORNIA

NARCISOS Caja flat 10 3-lb mesh bags $27.00 $28.00 ESPAÑA

NARCISOS Contenedor 2.3 kg/5 lb $5.00 $5.00 MARRUECOS

NARCISOS Contenedor 2.3 kg/5 lb $4.50 $4.75 ESPAÑA

NARCISOS Contenedor 2.3 kg/5 lb $4.75 $4.75 ESPAÑA

DIENTE DE LEON Caja/cartones agrupados $16.00 $16.00 GEORGIA

GERBERA vástago STANDARD TYPE $1.25 $1.25 CALIFORNIA

GERBERA vástago STANDARD TYPE $1.25 $1.25 CANADA

GERBERA vástago STANDARD TYPE $0.75 $0.85 GUATEMALA

GERBERA vástago STANDARD TYPE $1.25 $1.25 NUEVA INGLATERRA

GERBERA vástago MINIATURE TYPE $0.85 $1.00 CALIFORNIA

GERBERA vástago MINIATURE TYPE $0.75 $1.00 CANADA

GERBERA vástago MINIATURE TYPE $0.85 $0.90 NUEVA INGLATERRA

GLADIOLA ramo $12.50 $12.50 CALIFORNIA

LIRIOS ramo ASIATIC TYPE $12.00 $13.50 CALIFORNIA

LIRIOS ramo ASIATIC TYPE $13.50 $13.50 CALIFORNIA

LIRIOS ramo ASIATIC TYPE $12.50 $12.50 MAINE

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $22.50 $22.50 COLOMBIA

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $25.00 $27.50 NUEVA INGLATERRA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $20.00 $22.50 CALIFORNIA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $17.50 $20.00 CANADA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $17.50 $18.00 COSTA RICA

LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $22.50 $30.00 CANADA Fuente: realizado con datos de USDA



5ta. Ave. 8-06 zona 9, Tel. 2334-1048 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


PRECIO MAXIMO


ORIGEN



LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $30.00 $30.00 HOLANDA

LIRIOS ramo ORIENTAL TYPE $20.00 $20.00 MAINE








LIRIOS Ramo 10s ORIENTAL TYPE $30.00 $30.00 HOLANDA

LIRIOS Ramo 5s ORIENTAL TYPE $18.50 $18.50 NUEVA INGLATERRA





ROSA, GARDEN HYBRIDS vástago $2.50 $3.50 CALIFORNIA

ROSA, GARDEN HYBRIDS vástago $3.25 $3.50 ECUADOR

ROSA, HYBRID TEA vástago RED VARIETIES $1.50 $1.50 ECUADOR

ROSA, HYBRID TEA vástago RED VARIETIES $1.50 $1.50 ECUADOR

ROSA, HYBRID TEA vástago ASSTD COLORS INCL RED $1.75 $2.00 COLOMBIA

ROSA, HYBRID TEA vástago ASSTD COLORS INCL RED $2.00 $2.00 COLOMBIA

ROSA, HYBRID TEA vástago ASSTD COLORS INCL RED $0.85 $0.85 ECUADOR



ROSA, HYBRID TEA Ramo 10s ASSORTED COLORS $12.50 $12.50 NUEVA INGLATERRA

ROSA, HYBRID TEA Ramo 10s RED VARIETIES $15.00 $15.00 ECUADOR

ROSA, SPRAY TYPE Ramo 10s WHITE VARIETIES $12.50 $12.50 ECUADOR

ROSA, SPRAY TYPE Ramo 10s WHITE VARIETIES $12.50 $12.50 HOLANDA

ROSA, SWEETHEART vástago $1.00 $1.00 CANADA

ROSA, SWEETHEART vástago RED VARIETIES $1.00 $1.00 HOLANDA Fuente: realizado con datos de USDA

informe semanal de precios del 10 al 16 de enero 20142).pdf · informe semanal del comportamiento...

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