informe de precios productos agropecuarios guatemala 15-21 mayo 2015

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO –DIPLAN–

www.maga.gob.gt [email protected] Pág. 1

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Año 2015 Semana: del 15 al 21 de mayo

Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Contenido

Presentación ................................................................................................................... 4

Resumen de precios nacionales...................................................................................... 5

Resumen de precios internacionales ............................................................................... 6

Granos básicos ............................................................................................................... 7

Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 7

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ................. 8

Hortalizas ........................................................................................................................ 9

Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 9

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 11

Frutas ............................................................................................................................ 12

Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 12

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 14

Productos de origen animal ........................................................................................... 15

Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 15


Hidrobiológicos .............................................................................................................. 17


Flores ............................................................................................................................ 18

Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ............ 18

Abarrotes ...................................................................................................................... 18


Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal ...... 19

Tabla 1 Precios en dólares de productos agropecuarios, pagados al mayorista en los principales mercados centroamericanos ....................................................................... 20

Precios internacionales ................................................................................................. 21

Maíz .............................................................................................................................. 21

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz ........................................................................... 21

Cuadro 2. Precios de contado de maíz ...................................................................... 22

Soya .............................................................................................................................. 22

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya .................................................................... 23

Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya ............................................................... 23



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Arroz ............................................................................................................................. 24

Precios del arroz ........................................................................................................... 24

Gráfico 1 Comportamiento contrato julio-15 .............................................................. 24

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ........................................................................... 24

Trigo .............................................................................................................................. 25

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ............................................................................ 25

Cuadro 2. Precios de contado de trigo ....................................................................... 26

Café .............................................................................................................................. 26

Gráfico 1 Comportamiento contrato julio -15 ............................................................. 27

Cuadro 1. Precios a futuro de café ............................................................................ 27

Cuadro 2. Precios de contado de café ....................................................................... 28

Azúcar ........................................................................................................................... 28

Gráfico 1 Comportamiento contrato julio -15 .............................................................. 29

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 .................................................................... 29

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 .................................................................... 30

Cacao............................................................................................................................ 30

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao .......................................................................... 30

Precio internacional del cacao ....................................................................................... 31

Gráfico 1 Comportamiento contrato julio -15 ............................................................. 31

Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ........................................................................................................................ 32

Miami, Estados Unidos .............................................................................................. 32

Los Ángeles, Estados Unidos .................................................................................... 34

Toronto, Canadá ........................................................................................................ 37

México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................. 39

París, Francia, Unión Europea ................................................................................... 40

Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ................................................................................................... 41

Boston, Estados Unidos ............................................................................................. 41



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Presentación Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio o moda diarios, de productos agropecuarios y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados, de Diplan, utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios –Aserca– o los publicados por agencias internacionales de noticias.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Resumen de precios nacionales

Tabla 1. Productos que presentaron variaciones significativas en el mercado La Terminal, al mayorista

(Semana del 15 al 21 de mayo del 2015)

*Aunque estos no presentan variaciones significativas, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca. = Alertivo

Producto

Precios de la semana actual

(quetzales)

Precio promedio semanal (quetzales)

Diferencia (Q) semana

actual - anterior

Situación de la oferta

Factores que influyeron en la variación y comentarios

Mín. Máx. Anterior Actual

*Maíz blanco, de primera

(quintal) 130.00 131.00 132.00 130.80

-1.20 Creciente

Durante el periodo el precio bajó, a pesar que la cosecha nacional disminuyó de acuerdo al ciclo de cosecha que es bajo; según mayoristas, esta baja se debe que la mayor oferta es de grano almacenado y esta se incrementó, más la oferta de producto de origen mexicano.

*Frijol negro, de primera (quintal)

335.00 335.00 332.60 335.00

2.40 Decreciente

Este comportamiento obedece a la disminución del abastecimiento al mercado por finalización de la cosecha de la región del norte, quedando solamente oferta de grano almacenado.

Tomate industrial mediano de primera (caja de 45 a 50 lb)

125.00 140.00 108.33 131.67

23.33 Decreciente

Durante el periodo la oferta disminuyó en el mercado y la demanda externa se incrementó en las zonas de producción, considerando que el ciclo de cosecha está en una fase media, de acuerdo a la estacionalidad de la producción

Pepino mediano de primera (caja de 50

unidades) 100.00 100.00 78.33 100.00

21.67 Decreciente

El incremento fue debido a que el ciclo de cosecha se encuentra en una fase baja de acuerdo a la estacionalidad de la producción.

Piña mediana de primera (ciento)

317.00 317.00 339.00 317.00

-22.00 Creciente Debido a que el ciclo de cosecha se encuentra en una fase alta de acuerdo a la estacionalidad de la producción.

Limón criollo mediano de primera

(millar) 150.00 150.00 183.33 150.00

-33.33 Creciente

incremento en la oferta, debido a que el ciclo de cosecha está pasando de una fase alta a optima, de acuerdo a la estacionalidad de la producción,

Bovino en canal (libra)

18.25 18.25 17.75 18.25

0.50 Normal

Según comentarios de los abastecedores, el incremento presentado es consecuencia de los aumentos de precios del ganado en pie en las diferentes regiones del país.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

.

Resumen de precios internacionales El comportamiento de precios futuros de los principales productos agrícolas, durante esta semana, se describe a continuación: MAÍZ: Durante la semana el comportamiento fue mixto, con tendencia a la baja. - La baja: debido a toma de utilidades, un clima favorable, la fortaleza del dólar, continuidad del brote de gripe aviar y en Argentina el encallamiento de un buque en principal vía de transporte. - El alza: se debió al exceso de lluvia en el sur y el congelamiento en el norte, lo que afecta los campos. Según la AFP, Jason Britt, de Central State Commodities, indicó que: “Los precios del maíz, en alza, se beneficiaron por su parte de inundaciones y ventas excesivas en esas regiones, lo que hace preguntarse a algunos inversores si será necesario volver a plantar”. SOYA: Durante la semana el comportamiento mixto con tendencia a la baja. - La baja: fue motivada por condiciones favorables del clima en EUA, además el flujo rápido en la cosecha, el USDA manifestó mayor área sembrada y grandes extensiones de cosecha en Sudamérica. - El alza: fue motivada por que China podría comprar un mayor nivel de la oleaginosa, por otro lado, compras técnicas de financieros, y reducción en los suministros de procesados. Según AFP, Jack Scoville, de Price Futures Group, indicó: “No obstante, el avance de los precios de la soja fue poco marcado y su potencial de alza debería mantenerse limitado dadas las cifras elevadas (sobre la oferta) en el mundo, a menos que Estados Unidos enfrente realmente un problema meteorológico de magnitud”. TRIGO: Durante la semana el comportamiento fue mixto con tendencia bajista. - El Alza: debido a factores climatológicos como: clima seco en Rusia y Canadá, en EUA en el norte heladas y en el sur exceso de lluvias lo que ocasionó una ola de compras técnica y cobertura cortas. - La baja: debido a la fortaleza del dólar y a pronósticos de mejor cosecha por el Ministro de Agricultura de Ucrania. Según la AFP, Dewey Strickler, de Ag Watch Market Advisors, explicó: “Los precios del trigo, que repuntaron levemente, resistieron mejor porque se benefician del “tiempo húmedo en las planicies del sur (de Estados Unidos), donde hay temores de (que haya) problemas de calidad”. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue mixto con tendencia bajista. - La Baja: debido a la fortaleza del dólar y elevadas estimaciones de Volcafé sobre la producción global del grano. - El Alza: debido al retroceso del dólar y compras de fondos. Según Marcy Nicholson y David Brough de Notimérica, Jorge Esteve Jorge, vicepresidente de Interagricola en Brasil, una unidad de Ecom Agroindustrial Corp, dijo que: “la cosecha 2015/16 del país podría superar su estimación de 49,75 millones de sacos. Operadores dijeron que eso presionó a los precios”. AZÚCAR: Durante la semana el comportamiento fue bajista. - La Baja: se debió a la fortaleza del dólar y a la debilidad del Real frente a la moneda estadounidense, también a esta baja se le suma la presencia del fenómeno El Niño. - El Alza: debido a la demanda firme del etanol. Según Marcy Nicholson de Notimérica, el grupo Unica en su primera proyección para la nueva cosecha indicó: “La región centro sur de Brasil producirá 31,8 millones de toneladas de azúcar en 2015/16, una baja respecto de los 31,99 millones de toneladas de la temporada previa”.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Granos básicos

Cuadro 1. Precio promedio semanal

Maíz blanco (quintal)

Precio promedio (quetzales) Variación

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 132.00 130.80 -1.20 -0.91%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja.

Situación de la oferta: leve incremento. Causas: Durante la semana la oferta y la demanda mantuvieron un comportamiento normal y similar al de la semana anterior, por esta razón el precio registró leve variación a la baja, pese a que el ciclo alto de cosechas de la región norte está finalizando según la estacionalidad. El abastecimiento actual del mercado mayorista es de grano almacenado, el cual se incrementó posiblemente por la presencia de grano de procedencia mexicana, según lo comentado por transportistas y mayoristas entrevistados. Tendencia: Considerando la finalización del ciclo alto de cosechas de la región norte, según el régimen estacional, para la próxima semana se podría esperar un decremento de oferta y aumentos en el precio.

Frijol negro (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 332.60 335.00 2.40 0.72%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza

Situación de la oferta: Decreciente

Causas: Durante la semana se pudo apreciar una oferta decreciente e incremento moderado del precio, lo cual se considera normal por la conclusión de los ciclos de la cosecha nacional, especialmente del departamento de Petén, considerado como el mayor productor de región norte; el mercado es abastecido actualmente por grano almacenado. Tendencia: Para la próxima semana se espera una oferta decreciente y precio con tendencia a incrementarse en forma moderada.

Frijol rojo, de primera (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

500.00 500.00 0.00 0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable.

Situación de la oferta: Normal

Causas: Durante la semana se observó que el abastecimiento a los mercados mayoristas tiende a normalizarse, como consecuencia de un incremento de oferta de este grano almacenado procedente de la región norte, además de una reducción drástica de la demanda externa tradicional de El Salvador y Honduras; estos factores de mercadeo justifican la estabilidad del precio. Tendencia: Para la próxima semana se espera un comportamiento similar de la oferta y la demanda lo cual podría mantener la estabilidad en el precio.

Arroz oro (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 290.80 290.00 -0.80 -0.28%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja

Situación de la oferta: Creciente

Causas: Durante la semana se observó incremento de oferta, lo que nuevamente causó leve baja en el precio; según comentarios de los mayoristas, la oferta se ha incrementado, por el ingreso de mayores volúmenes de grano importado cuyo precio tiende a la baja en el mercado internacional. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar un comportamiento similar de la oferta y que la tendencia de precios a la baja continúe por la misma causa.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Sorgo (quintal)


135.00 135.00 0.00 0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable

Situación de la oferta: Normal para la época.

Causas: Durante la semana se observó poca oferta, sin embargo; el precio no tuvo variación y se mantiene estable; este comportamiento de la oferta y precio alto obedecen a que no es época de cosecha y el abastecimiento de los mercados mayoristas es de producto almacenado. Tendencia: Para la próxima semana se espera un comportamiento similar del abasto a los mercados y estabilidad en el precio.

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal

Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio semanal

(quetzales)

15 18 19 20 21 15 al 21

mayo 08 al 14

mayo

Arroz oro 90-10 quintal 290.00 290.00 290.00 290.00 290.00 290.00 290.80

Arroz oro 80-20 quintal 275.00 275.00 275.00 275.00 275.00 275.00 275.00

Frijol blanco de primera quintal 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00

Frijol blanco de segunda quintal 467.00 475.00 475.00 475.00 475.00 473.40 467.00

Frijol negro de primera quintal 335.00 335.00 335.00 335.00 335.00 335.00 332.60

Frijol negro de segunda quintal 320.00 320.00 320.00 320.00 325.00 321.00 320.00

Frijol rojo de primera quintal 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00

Frijol rojo de segunda quintal 475.00 SO SO SO 475.00 475.00 475.00

Maíz amarillo de primera quintal 145.00 145.00 145.00 145.00 135.00 143.00 145.80

Maíz amarillo de segunda quintal 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 135.00

Maíz amarillo de origen mexicano quintal 135.00 135.00 135.00 135.00 135.00 135.00 135.00

Maíz blanco de primera quintal 131.00 131.00 131.00 131.00 130.00 130.80 132.00

Maíz blanco de segunda quintal 127.00 127.00 127.00 127.00 127.00 127.00 127.20

Maíz blanco de origen mexicano quintal 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 131.60

Sorgo de primera quintal 135.00 135.00 135.00 135.00 135.00 135.00 135.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. ND = No disponible SO= Sin oferta



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Hortalizas Cuadro 1. Precio promedio semanal

Tomate industrial mediano, de primera (caja de 45 a 50 lb)


Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 108.33 131.67 23.33 21.54%


Situación de la oferta: Decreciente Causas: Durante la semana se produjo alza en el precio y según los mayoristas, se debió a una disminución de abastecimiento en el marcado y un aumento de demanda hacia el mercado externo en las zonas de producción, justificado además por que la producción se encuentra en la fase media de cosecha.

Tendencia: Se espera para la próxima semana un comportamiento similar derivado por las mismas causas.

Chile pimiento mediano, de primera

(caja de 100 a 150 unid.)


40.00 40.00 0.00 0%



Causas: Durante la semana no se dio ninguna variación en el precio, derivado a que la oferta y la demanda estuvo fluyendo con toda normalidad; la producción nacional entró a la fase media de cosecha de acuerdo a la estacionalidad.

Tendencia: Se espera para la próxima semana reducción de oferta y posiblemente precios al alza.

Cebolla blanca, seca, mediana (quintal)


140.00 140.00 0.00 0%



Causas: En el transcurso de la semana no se dio ninguna variación en el precio, derivado a una oferta y demanda equilibrada, sin embargo; cabe mencionar que la producción nacional se encuentra en la fase media de cosecha, además en el mercado se encuentra cebolla seca de origen mexicano la cual cada semana aumenta la oferta.

Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana disminución de oferta nacional, y aumento de cebolla de origen mexicano con posibilidades de precios al alza.

Papa Loman lavada, grande, de primera

(quintal)


180.00 180.00 0.00 0%



Causas: Durante la semana la oferta y la demanda fue equilibrada, por lo consiguiente no se dio ninguna variación en el precio; el abastecimiento se mantiene normal por el ingreso de producto de varias regiones productoras que se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia: Podría esperarse para la próxima semana un abastecimiento similar y precio estable por la misma causa.

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


Güisquil mediano (ciento)


Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 83.33 80.00 -3.33 -4%



Causas: La baja en el precio, según los mayoristas, se debe a un aumento de oferta y al decremento de demanda hacia el mercado exterior, justificado con el buen ingreso de güisquil proveniente de las regiones productoras que se encuentran en la fase alta de cosecha

Tendencia: se considera que para la próxima semana el comportamiento de la oferta y la demanda será similar.

Repollo blanco mediano, de primera (red de 12 a 15 unid.)


28.33 26.67 -1.67 -6%



Causas: Durante la semana la oferta se incrementó, a consecuencia se observó una leve fluctuación a la baja en el precio, además los mayoristas indicaron que pequeños ajustes en el precio que se dieron fue por una reducción de la demanda externa, la producción en las regiones productoras se encuentra en la fase alta de cosecha.

Tendencia esperada: Par la próxima semana se podría esperar un comportamiento similar a la semana anterior.

Coliflor mediana, de primera

(red de 12 a 15 unid.)


35.00 33.33 -1.67 -5%



Causas: durante la semana se reflejó una leve baja en el precio, debido a un incremento de oferta, justificado por el ingreso adecuado de producto procedente de las regiones productoras que se encuentran en la fase media.

Tendencia esperada: se podría dar para la aproxima semana el abastecimiento sea similar y precios bajos.

Pepino mediano, de primera

(caja de 50 unidades)


78.33 100.00 21.67 28%



Causas: El alza en el precio que se dio durante la semana, según los mayoristas, fue debido a una disminución de oferta causado por el poco ingreso de producto al mercado, derivado a que en las regiones de producción actualmente se encuentran en la fase baja de cosecha.

Tendencia esperada: para la aproxima semana se espera una oferta similar con precios posiblemente al alza.




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


Producto Medida

Precios diarios al mayorista en quetzales

Promedio

15 18 20 15 al 21

mayo 08 al 14

mayo

Apio Mediano Docena 11.00 11.00 15.00 12.33 11.33

Ajo Blanco, mediano, de segunda Mazo 20 trenzas 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00

Arveja China, revuelta Costal 40 lb 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00

Brócoli mediano Caja 20 a 24 unidades 60.00 60.00 60.00 60.00 50.00

Cebolla amarilla seca, mediana, importada Quintal 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00

Cebolla blanca, con tallo, mediana Manojo 50 unidades 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00

Cebolla blanca seca, mediana, importada Quintal SO 180.00 180.00 180.00 -

Cebolla blanca seca, mediana, nacional Quintal 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00

Cebolla blanca seca, mediana, de segunda Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Cebolla morada seca, mediana, importada Quintal 160.00 SO SO 160.00 166.67

Cebolla morada seca, mediana, nacional Quintal 140.00 160.00 160.00 153.33 146.67

Chile Jalapeño, grande, de primera Caja 36 lb 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00

Chile Jalapeño, mediano, de primera Caja 36 lb 65.00 65.00 65.00 65.00 65.00

Chile Pimiento, grande, de primera Caja 90 a 100 unidades 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00

Chile Pimiento, mediano, de primera Caja De 100 A 150 unid. 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00

Coliflor mediana Red 13 a 15 unidades 30.00 35.00 35.00 33.33 35.00

Ejote de primera Costal 40 lb 60.00 60.00 60.00 60.00 60.00

Ejote Francés de primera Costal 40 lb 60.00 60.00 60.00 60.00 60.00

Güicoy sazón, mediano Red de 13-15 unidades 110.00 110.00 110.00 110.00 120.00

Güisquil mediano Ciento 80.00 80.00 80.00 80.00 83.33

Lechuga repollada, mediana, de primera Caja 30 unidades 35.00 40.00 40.00 38.33 33.33

Papa larga, lavada, grande Quintal 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00

Papa Loman, lavada, grande, de primera Quintal 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00

Papa Loman, lavada, mediana Quintal 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00

Papa Loman, lavada, pequeña Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Papa redonda, lavada, grande Quintal 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00

Papa redonda, sin lavar, grande Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Pepino mediano, de primera Caja de 50 unidades 100.00 100.00 100.00 100.00 78.33

Remolacha Red de 7 a 8 docenas 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00

Repollo blanco mediano Red 12 a 15 unidades 30.00 25.00 25.00 26.67 28.33

Tomate industrial, grande, de primera Caja 45 a 50 lb 140.00 150.00 160.00 150.00 126.67

Tomate industrial, mediano, de primera Caja 45 a 50 lb 125.00 130.00 140.00 131.67 108.33

Tomate Manzano, mediano, de primera Caja 140 a 170 unidades 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Yuca entera, mediana, de primera Red 75 a 80 unidades 90.00 90.00 90.00 90.00 90.00

Zanahoria mediana, de primera Red 7 a 8 docenas 25.00 25.00 25.00 25.00 31.67 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal

Aguacate criollo, grande (red de 90 a 100 unidades)

Precio promedio (quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

133.00 142.33 9.33 7.02%



Causas: durante la semana hubo disminución de oferta y un incremento de precios, según mayoristas, fue causado por una reducción en el abastecimiento durante el periodo; cabe mencionar que el ciclo de cosecha se encuentra en una fase óptima en las zonas productoras.

Tendencia: Para la próxima semana, se podría esperar un similar comportamiento.

Banano maduro, criollo, mediano (quintal)


100.00 100.00 0.00 0.0%



Causas: El precio promedio actual no presenta variación, en comparación al precio promedio de la semana anterior, el abastecimiento al mercado es adecuado.

Tendencia: Se espera para la próxima semana, un comportamiento similar

Limón criollo, mediano, de primera (millar)


183.33 150.00 -33.33 -18.2%


Situación de la oferta: Ascendente

Causas: Según comentarios de mayorista, la baja en el precio se debe a un incremento en la oferta que se dio durante la semana, tanto del limón criollo y persa; cabe mencionar que el ciclo de cosecha en las regiones productoras del oriente, sur y norte del país está pasando de una fase alta a óptima. Tendencia: Para la próxima semana, se podría esperar oferta y precio en las mismas condiciones.

Naranja Valencia mediana, de primera (Ciento)


45.00 51.67 6.67 14.8%



Causas: Según comentarios en el mercado, el alza en el precio se debe a una reducción de oferta de producto nacional y de origen hondureño, este país es el mayor abastecedor, cabe mencionar que el ciclo de cosecha se encuentra en su fase media.

Tendencia: para la próxima semana, se podría esperar, menos oferta y precio al alza

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


Papaya Tainung mediana de primera, caja de 40 lb

(12 a 13 U)


61.67 66.00 4.33 7.0%

Precio en relación con la semana anterior: A alza


Causas: al final de semana se observó una leve alza en el precio, según los mayoristas, se debe a un incremento en la demanda; el abastecimiento es procedente de las regiones sur, oriente y norte del país.

Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar el mismo comportamiento

Piña mediana, de primera (ciento)


339.00 317.00 -22.00 -6.5%



Causas: la baja en el precio, según comentarios en el mercado, fue debido a un mayor ingreso de producto al mercado, mismos es procedente de Villa Canales, el mayor abastecedor; cabe mencionar que el ciclo de cosecha se encuentra en una fase alta. Tendencia: Para la próxima semana, se podría esperar que la oferta se incremente y precio a la baja.

Plátano maduro, mediano, de primera

(ciento)


83.00 86.67 3.67 4.4%

Precio en relación con la semana anterior: al alza


Causas: Se pudo observar a mitad de semana un leve incremento en el precio, según comentarios de mayoristas, fue causado por una reducción en el abastecimiento y un incremento en la demanda local.

Tendencia: Para la próxima semana, se podría dar un comportamiento similar.

Sandía redonda, mediana (ciento)


400.00 400.00 0.00 0.0%



Causas: El precio actual no varió en comparación al precio promedio de la semana anterior; el abastecimiento al mercado es adecuado.

Tendencia: Para la próxima semana, se podría dar incremento de oferta y precio a la baja.




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


Producto Medida

Precios Diarios (Quetzales) Promedio (Quetzales)

15 18 20 15 al 21

mayo 08 al 14

mayo

Aguacate Criollo grande Red de 90 a 100 unidades 133.00 147.00 147.00 142.33 133.00

Aguacate Hass mediano, importado Caja 7 kg (35 a 40 unidades) 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Aguacate Hass mediano, nacional Caja de 35 a 40 unidades 60.00 60.00 60.00 60.00 60.00

Banano de exportación, de primera Caja de 100 a 105 unidades 40.00 40.00 45.00 41.67 40.00

Banano maduro criollo, mediano Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Coco verde mediano Ciento 187.00 187.00 187.00 187.00 195.67

Durazno blanco mediano Ciento SO SO SO - -

Fresa mediana, de primera Caja de 40 lb 100.00 80.00 80.00 86.67 90.00

Jocote de Corona, grande, de primera Ciento SO SO SO - -

Jocote de Corona, mediano, de primera Ciento SO SO SO - -

Limón criollo mediano, de primera Millar 150.00 150.00 150.00 150.00 183.33

Limón Persa mediano, de primera Millar 350.00 350.00 350.00 350.00 483.33

Mandarina criolla, mediana, de primera, nacional Ciento SO SO SO - -

Mango Pashte o Pita, mediano, de primera Ciento 100.00 125.00 125.00 116.67 125.00

Mango Tommy Atkins, mediano, de primera Ciento 50.00 55.00 55.00 53.33 60.00

Mandarina Mexicana, mediana, de primera Caja de 250 unidades SO SO SO - -

Melocotón mediano, de primera Ciento SO SO SO - -

Melón Cantaloupe mediano de primera Ciento 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00

Mora mediana, de primera Caja de 40 lb 70.00 70.00 70.00 70.00 70.00

Naranja Piña (Azucarona) Ciento 20.00 20.00 20.00 20.00 21.67

Naranja Valencia, mediana, de primera Ciento 45.00 55.00 55.00 51.67 45.00

Papaya Criolla mediana Ciento 500.00 500.00 500.00 500.00 522.00

Papaya Tainung mediana de primera Caja de 40 Lb (12 a 13 U) 65.00 65.00 68.00 66.00 61.67

Pitahaya mediana, de primera Ciento SO SO SO - -

Piña mediana, de primera Ciento 317.00 317.00 317.00 317.00 339.00

Plátano maduro, grande, de primera Ciento 100.00 110.00 110.00 106.67 110.00

Plátano maduro, mediano, de primera Ciento 80.00 90.00 90.00 86.67 83.00

Rambután mediano, de primera Ciento SO SO SO - -

Sandía redonda mediana Ciento 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00

Uva Roja importada Caja de 22 lb 220.00 220.00 220.00 220.00 220.00

Zapote mediano, de primera Ciento 175.00 175.00 175.00 175.00 175.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Productos de origen animal Cuadro 1. Precio promedio semanal

Bovino en canal (libra)


17.75 18.25 0.50 2.82%

Precio en relación con la semana anterior: Alza

Situación de la oferta: Normal.

Causas: Los precios de carne bovina en canal, pagados por el mayorista en el Mercado La Terminal para esta semana fue de Q.18.25 por libra, presentando aumento de Q.0.50 en promedio comparado con la semana anterior; el rango de precios monitoreados oscila entre Q.18.00 a Q.18.50 por libra; según comentarios de los abastecedores, el incremento es consecuencia de los aumentos de precios del ganado en pie pagados en las diferentes regiones del país debido a la poca existencia de ganado, además de la salida de éste a los países vecinos, el precio del ganado en pié es de Q.9.00 a Q.10.00 la libra de novillo. Los precios en algunas carnes de corte aumentaron por el incremento en los precios de la carne en canal, según manifestaron los expendedores entrevistados que ya no pueden absorber los aumentos de este producto, por lo que tienen que trasladar estos a los consumidores; los precios oscilan entre Q.30.00 a Q.32.00 la libra. Tendencia: Se espera para la próxima semana, que el precio se mantenga estable y que el abastecimiento siga en condiciones aceptables.

Huevo blanco, mediano (Caja de 360 U.)


360.00 360.00 0.00 0.00%



Causas: Durante la semana el precio no presentó variación alguna en comparación con la semana anterior, manifiestan los mayoristas que la estabilización de los precios se debe precisamente a que la demanda y oferta se mantienen estables, otro factor que contribuye a dicha estabilización es que se sigue observando presencia de huevo de origen externo que favorece al consumidor final.

Tendencia: Se espera para la próxima semana una oferta y demanda normal y un precio estable.

Pollo entero, sin menudos (libra)


12.00 12.00 0.00 0.00%



Causas: Durante la semana se pudo observar que el precio de este producto no mostró variación alguna en relación con la semana anterior, esto se puede explicar, según comentan los mayoristas, que el abastecimiento que existe en el mercado es abundante y satisfactorio.

Tendencia: En la próxima semana se espera una oferta y demanda normal, y un precio estable.




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Porcino en canal (libra)


13.75 13.75 0.00 0.00%



Causas: Durante la semana se estableció que el abastecimiento de este producto se mantiene en condiciones favorables para que el precio se mantenga dentro de los mismos parámetros que la semana anterior, en consecuencia los mayoristas esperan que no haya variaciones a corto plazo. Tendencia: Se espera que para la próxima semana la oferta y la demanda se mantengan en las mismas condiciones.



Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio (quetzales)

19 21 15 al 21 mayo 08 al 14 mayo

Bovino en canal Libra 18.25 18.25 18.25 17.75

Crema pura Litro 31.00 31.00 31.00 31.00

Cuadril de pollo Libra 7.80 7.80 7.80 7.80

Huevo blanco, extra Caja de 360 unidades 400.00 400.00 400.00 400.00

Huevo blanco, grande Caja de 360 unidades 380.00 380.00 380.00 380.00

Huevo blanco, mediano Caja de 360 unidades 360.00 360.00 360.00 360.00

Huevo blanco, pequeño Caja de 360 unidades 300.00 300.00 300.00 300.00

Huevo rosado, grande Caja de 360 unidades 380.00 380.00 380.00 380.00

Muslos de pollo Libra 8.50 8.50 8.50 8.50

Pechuga de pollo, con ala Libra 13.50 13.50 13.50 13.50

Pechuga de pollo Libra 14.00 14.00 14.00 14.00

Pollo entero, sin menudos Libra 12.00 12.00 12.00 12.00

Pollo (piezas), importado Caja de 40 libra 270.00 270.00 270.00 270.00

Porcino en canal Libra 13.75 13.75 13.75 13.75

Queso fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Hidrobiológicos


Producto Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio semanal (quetzales)

15 21 15 al 21 mayo

08 al 14 mayo

Camarón blanco (mar) grande, sin cabeza (nacional) Quintal 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,750.00

Camarón blanco (mar) mediano, sin cabeza (nacional) Quintal 3,200.00 3,200.00 3,200.00 3,250.00

Camarón blanco (mar) pequeño, sin cabeza Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,150.00

Camarón grande (de estanque) Quintal 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,750.00

Camarón mediano (de estanque) Quintal 3,200.00 3,200.00 3,200.00 3,250.00

Camarón pequeño (de estanque) Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,150.00

Camarón blanco grande, con cabeza Quintal 3,100.00 3,100.00 3,100.00 3,100.00

Camarón blanco mediano, con cabeza Quintal 2,800.00 2,800.00 2,800.00 2,800.00

Camarón blanco pequeño, con cabeza Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Corvina entera revuelta Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

Filete de Corvina Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Filete de Dorado Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Pargo entero revuelto Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Pargo grande Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Pargo mediano Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Pargo pequeño Quintal 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00

Robalo (filete mediano) Arroba 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Róbalo entero (revuelto) Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Róbalo grande Quintal 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00

Róbalo mediano Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Tiburón entero (revuelto) Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tiburón (filete) Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Tilapia grande Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

Tilapia mediana Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tilapia pequeña Quintal 900.00 900.00 900.00 900.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado

La Terminal

Producto Medida

Precios diarios en quetzales

Promedio

19 21 15 al 21 mayo 08 al 14 mayo

Azucena Manojo de 6 a 7 unidades SO SO - 10.00

Clavel (varios colores) Docena 8.00 8.00 8.00 8.00

Crisantemo (Pompón) Manojo de 18 a 20 unidades SO SO - -

Crisantemo (estándar) Docena SO SO - -

Estaticia (blanca) Manojo de 10 a 15 unidades SO SO - -

Estaticia (morada) Manojo de 10 a 15 unidades 5.00 5.00 5.00 5.00

Girasol Docena 25.00 25.00 25.00 25.00

Gladiola Docena 17.00 17.00 17.00 20.00

Margarita Manojo de 18 a 20 unidades 10.00 10.00 10.00 10.00

Rosa (varios colores) Docena 15.00 15.00 15.00 15.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta

Abarrotes Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado

La Terminal

Producto Medida



19 21 15 al 21

mayo 08 al 14

mayo

Aceite comestible ideal Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) 168.00 168.00 168.00 168.00

Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) 150.00 150.00 150.00 150.00

Azúcar estándar Caña Real 6 Bolsas de 2500 g 93.00 93.00 93.00 93.00

Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 15 kg (30 bolsas de 500 g) 93.00 93.00 93.00 93.00

Azúcar estándar o blanca, nacional Saco 50 kg 260.00 260.00 260.00 260.00

Harina de maíz Maseca Saco de 50 libra 172.00 172.00 172.00 172.00

Harina de maíz Tortimasa Saco de 50 libra 158.00 158.00 158.00 158.00

Harina de trigo, dura, Sol Quintal 295.00 295.00 295.00 297.00

Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga

Quintal 323.00 323.00 323.00 323.00

Harina de trigo, suave, Sol Quintal 262.00 262.00 262.00 262.00




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal

Producto Medida



19 21 15 al 21

mayo 08 al 14

mayo

Aceite comestible ideal Envase de 800 ml 17.00 17.00 17.00 17.00

Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml 14.00 14.00 14.00 14.00

Aceite comestible Olmeca Envase de 800 ml 13.00 13.00 13.00 13.00

Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 2500 g 16.00 16.00 16.00 16.00

Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 500 g 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina de maíz Maseca Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Harina de maíz Mixta Maza Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Harina de maíz Tortimasa Libra 3.00 3.00 3.00 3.00

Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga

Libra 3.00 3.00 3.00 3.00

Harina de trigo, dura, Sol Libra 3.00 3.00 3.00 3.00

Harina de trigo, suave, Sol Libra 2.50 2.50 2.50 2.50

Leche entera Anchor Bolsa de 360 g 27.00 27.00 27.00 27.00

Leche entera Nido Bolsa de 360 g 29.00 29.00 29.00 29.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación ND = No Disponible



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Tabla 1 Precios en dólares de productos agropecuarios, pagados al

mayorista en los principales mercados centroamericanos

PRODUCTO Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

Nicaragua Panamá

Granos Básicos

Arroz pilado 90-10 (TM) 1,419.81 858.70 822.39 ND ND ND

Arroz pilado 80-20 (TM) 1,122.78 ND 778.48 ND ND ND

Maíz amarillo (TM) 448.67 ND 412.39 ND ND ND

Maíz blanco (TM) 700.84 433.04 372.83 ND ND ND

Frijol negro (TM) 1,925.71 ND 944.13 ND ND ND

Frijol rojo seda (TM) ND 1,592.39 ND ND ND ND

Frijol rojo tinto (TM) 2,876.91 1,489.13 1,415.43 ND ND ND

Sorgo blanco (TM) ND 345.22 382.17 ND ND ND

Sorgo rojo (TM) ND ND ND ND ND ND

Harina de maíz blanco (TM) ND 804.35 973.91 ND ND ND

Productos Pecuarios

Carne de novillo en canal (Kg) 4.45 4.17 5.02 ND ND ND

Carne de cerdo en canal (Kg) 2.31 3.93 3.89 ND ND ND

Carne de pollo entero (Kg) 3.67 2.83 3.39 ND ND ND

Leche fluida (Litro) 1.00 ND 1.17 ND ND ND

Huevos de gallina (Kg) 3.73 1.94 2.47 ND ND ND

Variables Macroeconómicas

Tipo de cambio (Moneda Nacional/US$)

538.55 1.00 7.68 ND ND ND

Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano –CAC– Precio mayor

Precios al 18 de mayo, 2015

ND= no disponible

TM = 22.04 qq, kg=1000g Precio menor



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Precios internacionales Durante esta jornada, 15 al 21 de mayo, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.

Maíz Esta semana la bolsa de Chicago reportó precios futuros mixtos, con tendencia bajista. Los precios cotizados a la baja debido a la toma de utilidades que se presentaron debido a las condiciones climatológicas favorables para las zonas productoras de EUA dando oportunidad para que en el Medio Oeste se vuelva a plantar el grano. Se recibió presión adicional ya que los inversionistas aprovecharon la toma de ganancias debido a que el dólar se posicionó frente a otras monedas. A esto se le suma, la poca demanda del forrajero por la continuidad de gripe aviar. En Argentina se está dando prioridad a la soja porque los exportadores no quieren recibir el maíz que se cosechó temprano ya que les representa un costo mayor, otro problema que se dejó ver fue el encallamiento de un buque en el río principal que transporta los granos. Mientras la alzas reportadas, se debió al exceso de lluvia en el sur y el congelamiento en el norte, lo que afecta los campos. Según la AFP, Jason Britt, de Central State Commodities, indicó que: “Los precios del maíz, en alza, se beneficiaron por su parte de inundaciones y ventas excesivas en esas regiones, lo que hace preguntarse a algunos inversores si será necesario volver a plantar”.

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por tonelada)

Fuente: ASERCA del 15 al 21 de mayo de 2015.

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Cuadro 2. Precios de contado de maíz Diversos mercados internacionales


Fuente: ASERCA del 15 de 21 de mayo de 2015.

Soya Los precios futuros registrados en Chicago esta semana se cotizaron mixtos, con tendencia bajista. Los días 15, 19, 20 y 21 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, debido a las condiciones favorables del clima reportadas en Medio Oeste de EUA, además el flujo rápido en la cosecha dio debilidad a los contratos, por otro lado el reporte del USDA manifestó que se tiene una mayor área sembrada comparada con años anteriores, en cuanto a las exportaciones este informó que son mayores a las que estimaron algunos analistas. Las grandes extensiones de cosecha en Sudamérica ponen frente a la oferta de UEA para poder negociar. Mientras el día 18 concluyó con ganancias en todos sus contratos, debido a rumores que China podría comprar un mayor nivel de la oleaginosa para esta campaña 2015/16, ya que se encuentra negociando el 60% del grano a nivel mundial. Se aprovecharon compras técnicas de financieros, una reducción en los suministros de procesados dieron soporte a la soya. Según AFP, Jack Scoville, de Price Futures Group, indicó: “No obstante, el avance de los precios de la soja fue poco marcado y su potencial de alza debería mantenerse limitado dadas las cifras elevadas (sobre la oferta) en el mundo, a menos que Estados Unidos enfrente realmente un problema meteorológico de magnitud”.

15.05.15 18.05.15 19.05.15 20.05.15 21.05.15

Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis 135.43 135.43 131.88 131.88 133.46 133.62

Amarillo Golfo de Lousiana 170.07 169.28 168.89 168.89 163.38 168.10

Amarillo no. 2 Kansas City 143.89 144.88 142.51 142.51 143.69 143.50

Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois 137.40 138.58 136.21 136.21 136.21 136.92

Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo 167.71 168.10 164.17 164.17 164.95 165.82

Amarillo Yellow Amarillo, Texas 170.46 169.68 170.46 170.46 167.32 169.68

Blanco No. 2 Kansas City 143.30 144.09 142.51 142.51 142.12 142.91

Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)



Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya Diversos mercados internacionales


Fuente: ASERCA, del 15 al 21 de mayo de 2015.

15.05.15 18.05.15 19.05.15 20.05.15 21.05.15

Amarillo No. 1, de San Louis San Louis, Missouri 364.86 364.86 361.19 361.19 358.25 362.07

Del Golfo de Louisiana Mercado de Louisiana 382.13 380.66 380.30 380.30 374.42 379.56

Amarillo No. 1, de exportación del Golfo Golfo de USA 380.66 381.40 375.89 375.89 374.05 377.58

Sur central de Illinois Illinois, Chicago 345.02 345.39 342.45 342.45 340.98 343.26

Norte central de Illinois Illinois, Chicago 344.66 345.39 342.08 342.08 339.51 342.74

Minneapolis Mercado de Minneapolis 350.90 349.43 350.17 350.17 345.02 349.14

Memphis Mercado de Memphis 366.33 364.86 365.60 365.60 358.62 364.20

Kansas Mercado de Kansas 358.25 356.78 357.52 357.52 353.84 356.78

De exportación de Argentina P1 Argentina 369.00 372.00 369.00 369.00 369.00 369.60

Del Golfo de Texas Mercado de Texas 462.60 464.44 462.60 462.60 462.60 462.97

De Rosario, Argentina Buenos Aires, Argentina 323.46 327.74 323.46 323.46 323.46 324.32




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Arroz

Precios del arroz

Gráfico 1 Comportamiento contrato julio-15

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group (Centavos de dólar por libra)

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)



Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Trigo El comportamiento de los futuros de trigo rojo suave en la Bolsa de Chicago durante la semana fue mixto, con tendencia bajista. Los días 15, 19 y 20 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, excepto el 20 que sus primeros dos contratos finalizaron al alza; esta baja se debió a la fortaleza del dólar, y según los productores estadounidenses esto es mal augurio. Por otro lado, se reportó aumento en los pronósticos de cosecha a 21 millones de TM por el Ministro de Agricultura de Ucrania. Mientras los días 18 y 21 concluyeron con ganancias en todos sus contratos, debido diferentes factores como lo es el clima. Por un lado, clima seco en Rusia y Canadá, por otro lado en EUA se están presentado dos fenómenos en las planicies, en el norte se presenta una helada y en el sur exceso de lluvias, lo que está ocasionando una ola de compras técnicas y coberturas cortas, incluyendo toma de utilidades. Según la AFP, Dewey Strickler, de Ag Watch Market Advisors, explicó: “Los precios del trigo, que repuntaron levemente, resistieron mejor porque se benefician del “tiempo húmedo en las planicies del sur (de Estados Unidos), donde hay temores de (que haya) problemas de calidad”. Por otro lado, los expertos de la casa de corretaje Allendale, relativizaron: “ahora el tiempo se calienta, y (…) en la actualidad, no hay ninguna razón para esperar problemas de rendimiento”. Esto con relación para quienes las cosechas de trigo deberían beneficiarse de una polinización temprana, antes de que las temperaturas alcancen su nivel más alto en julio”.

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)



Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Cuadro 2. Precios de contado de trigo Diversos mercados internacionales


Fuente: Aserca, del 15 al 21 de mayo de 2015

Café El comportamiento de los precios futuros del café arábigo de Nueva York, durante la semana fue mixto con tendencia bajista. Los días 15 y 18 concluyeron con ganancias en todos sus contratos, debido al retroceso del dólar y compras de fondos. Mientras los días 19, 20 y 21 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, debido que en estas sesiones reapareció un dólar más fuerte. De acuerdo a Marcy Nicholson “La apreciación del dólar frente a una cesta de importantes monedas hace a los contratos que operan en el billete verde más costosos para quienes operan con otras divisas”. Por otro lado, Volcafé elevó su estimación sobre la producción global el grano. Según Marcy Nicholson y David Brough de Notimérica, Jorge Esteve Jorge, vicepresidente de Interagricola en Brasil, una unidad de Ecom Agroindustrial Corp, dijo que: “la cosecha 2015/16 del país podría superar su estimación de 49,75 millones de sacos. Operadores dijeron que eso presionó a los precios”.

15.05.15 18.05.15 19.05.15 20.05.15 21.05.15

Mineapolis 1DNS 15% 294.32 294.32 326.65 326.65 340.98 316.58

Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Golfo de USA, Lousiana 188.13 187.03 193.64 193.64 190.33 190.55

Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 188.86 187.76 191.80 191.80 188.50 189.74

Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1 Golfo de exportación 219.36 224.14 218.63 218.63 225.24 221.20

Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA Minneapolis, Minnesota 210.54 210.17 214.95 214.95 211.28 212.38

Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 235.53 235.16 239.94 239.94 236.26 237.37

Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA Amarillo, Texas 185.92 185.56 190.33 190.33 186.66 187.76

Suave de Wabash de Illinois de USA Wabash, Illinois 154.32 159.84 156.16 156.16 159.47 157.19

Suave Long Egypt de Illinois de USA Illinois 153.22 157.26 152.85 152.85 156.53 154.54

Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA Golfo de exportación 206.13 210.91 207.23 207.23 214.95 209.29

Primavera del Norte Oscuro de Portland 15% Portland, Texas 292.48 297.62 293.58 293.58 298.73 295.20

Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Portland,Texas 236.63 235.53 237.00 237.00 228.91 235.01

Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA Duluth, Minnesota 292.48 285.31 292.48 292.48 292.48 291.05

Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión Duluth, Minnesota 309.20 329.22 309.20 309.20 309.20 313.20

Durum de Invierno de USA Portland, Texas 376.62 407.86 376.62 376.62 376.62 382.87

Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Minneapolis, Minnesota 214.22 213.85 214.22 214.22 214.22 214.15

Rojo Suave de Invierno de Texas Golfo de Baltimore 219.36 215.69 219.36 219.36 219.36 218.63

Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Golfo de Texas 277.41 273.01 277.41 277.41 277.41 276.53

Durum de exportación de Thunderbay de Canadá Thunderbay, Canadá 384.05 384.12 384.05 384.05 384.05 384.06

Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Minneapolis, Minnesota 370.01 366.89 370.01 370.01 370.01 369.39




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Gráfico 1 Comportamiento contrato julio -15

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group.

Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)

(Dólar por quintal)

Fuente: ASERCA, del 15 al 21 de mayo de 2015.

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Cuadro 2. Precios de contado de café Diversos mercados internacionales

(Centavos de dólar por libra)

Fuente: Aserca, del 15 al 21 de mayo de 2015.

Azúcar Durante la semana el comportamiento de los precios a futuro del azúcar 11 fue mixto, con tendencia bajista. La baja visualizada durante la semana, se debió a factores como la presión que ejerció la fortaleza del dólar, a esto se le suma la debilidad del real frente a esa moneda. Otro factor que pesó fue que los operadores se concentraron en datos de la industria de caña brasileña que fueron divulgados al cierre del mercado. Por otro lado, el fenómeno climatológico “El Niño”, ocasiona un cambio en los patrones climáticos, lo que podría generar más lluvias sobre las zonas del cultivo en Brasil. Mientras el alza generada, se debió a la demanda firme del etanol. Según Marcy Nicholson de Notimérica, el grupo Unica en su primera proyección para la nueva cosecha indicó que: “La región centro sur de Brasil producirá 31,8 millones de toneladas de azúcar en 2015/16, una baja respecto de los 31,99 millones de toneladas de la temporada previa”.

15.05.15 18.05.15 19.05.15 20.05.15 21.05.15

Robusta Estándar de Uganda Nueva York 101.61 102.74 101.88 101.88 98.79 101.38

Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York 92.61 93.74 92.88 92.88 89.79 92.38

Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York 90.61 91.74 90.88 90.88 87.79 90.38

Arabigo lavado HBMC de Perú Nueva York 150.25 155.15 151.85 151.85 140.45 149.91

Arabigo lavado Premium de Guatemala Nueva York 176.25 181.15 177.85 177.85 166.45 175.91

Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York 167.25 172.15 168.85 168.85 157.45 166.91

Arabigo de México Laredo, México 152.75 157.65 154.35 154.35 142.95 152.41

Arabigo de El Salvador Nueva York 167.25 172.15 168.85 168.85 157.45 166.91

Epoca de Colombia Nueva York 157.25 162.15 158.85 158.85 146.45 156.71

Superior UGQ de Colombia Nueva York 156.25 161.15 157.85 157.85 145.45 155.71

Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York 139.25 144.15 140.85 140.85 129.45 138.91

Santos No. 4, de Brasil Nueva York 128.25 133.15 129.85 129.85 118.45 127.91

Santos Riado Santos, Brasil 155.21 166.61 155.21 155.21 155.21 157.49

Santos Rio Taste No. 6 Santos, Brasil 149.47 174.36 149.47 149.47 149.47 154.45

Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York 156.65 157.05 156.65 156.65 156.65 156.73

PROMEDIOTipo de producto / OrigenLugar de

entrega

PRECIO



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


Fuente: Agrimoney con datos de CME Group. Nota: Los precios reflejados en la gráfica están en: Centavos de Dólar por Libra.

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)






5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)



Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior.

Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cacao

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)


Fuente: Aserca, del 15 al 21 de mayo de 2015.




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Precio internacional del cacao


Fuente: Agrimoney con datos de CME Group



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras

Miami, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA DEL 15 AL 21

DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA

DEL 15 AL 21 DE MAYO)

ORIGEN

Banano Caja 40 Lb $10.00 $11.00 Costa Rica

Banano Caja 40 Lb $10.00 $11.00 Guatemala

Banano Caja 20 Lb Baby $16.00 $16.00 Colombia

Ejote Caja $5.00 $6.00 Florida

Brócoli Caja $19.00 $22.00 California

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $18.00 $20.00 California

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $14.00 $18.00 México

Brócoli Caja Baby Hybrid Type $30.00 $32.00 California

Melón 1/2 Caja $14.00 $14.00 Costa Rica

Melón 1/2 Caja $13.50 $14.00 Guatemala


Melón 1/2 Caja $13.50 $15.00 Honduras


Papaya Cajas 30-35 Lb Maradol Type $21.00 $22.00 México


Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $22.00 $24.00 Belice

Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $22.00 $24.00 Guatemala






Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $27.00 $27.50 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $21.00 $21.50 Guatemala

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $9.00 $10.00 Florida

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $7.00 $8.00 Florida

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $27.00 $27.00 California

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $24.00 $25.00 Florida

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $18.00 $20.00 Florida

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $22.00 $24.00 Honduras

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $26.00 $28.00 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $13.00 $13.50 México

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $22.00 $22.00 Canadá

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $22.00 $25.00 El Salvador

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $23.50 $25.00 Florida

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $22.00 $25.00 Guatemala

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $22.00 $24.00 Honduras

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $22.00 $23.00 Honduras

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Orange $22.00 $22.00 Canadá

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Orange $22.00 $25.00 El Salvador

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Orange $22.00 $25.00 Guatemala

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Orange $21.50 $23.00 Honduras

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $13.00 $13.50 México

Piña Caja 1 Layer $10.00 $11.50 Costa Rica


Piña Caja 1 Layer $10.00 $11.50 Ecuador

Piña Caja 1 Layer $10.00 $11.50 Honduras

Piña Caja 1 Layer $10.00 $11.00 México

Piña Caja 1 Layer $10.00 $11.50 Panamá

Piña Caja 1 Layer $10.00 $11.50 Panamá

Plátano Caja 50 Lb Green $16.00 $18.00 Colombia

Plátano Caja 50 Lb Green $16.00 $17.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb Green $16.00 $17.00 Guatemala

Plátano Caja 50 Lb Green $16.00 $17.00 Nicaragua

Plátano Caja 50 Lb Green $16.00 $17.00 Panamá

Plátano Caja 50 Lb Yellow $16.00 $18.00 Colombia

Plátano Caja 50 Lb Yellow $16.00 $17.00 Guatemala

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $28.00 $28.00 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Zucchini $12.50 $13.00 Georgia

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $11.50 $12.00 Florida

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $9.50 $11.00 Florida

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $11.00 $12.00 Georgia

Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Zucchini $11.50 $12.00 México

Güicoyitos 3/4 Caja Bushel Yellow Crookneck $12.00 $13.00 Florida

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Yellow Straightneck $13.00 $13.00 Georgia

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $11.50 $12.00 Florida

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $22.00 $22.00 Guatemala

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $20.00 $22.00 Honduras

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $24.00 $26.00 Honduras

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $21.00 $22.00 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $22.00 $22.00 Guatemala

Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $30.00 $30.00 Honduras

Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $10.00 $11.00 Florida






Tomates Caja 2 Layer Vine Ripes $10.00 $10.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets $8.00 $10.00 Florida


Los Ángeles, Estados Unidos


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Aguacate Caja 2 Layer Hass $39.00 $42.00 California

Aguacate Caja 2 Layer Hass $30.00 $32.00 California

Aguacate Caja 2 Layer Hass $39.50 $42.00 México


Aguacate Caja Loose Hass $21.00 $23.00 California

Aguacate Caja Loose Hass $16.00 $20.00 California

Aguacate Caja Loose Hass $23.00 $24.00 México

Aguacate Caja Loose Hass $18.00 $19.00 México

Banano Caja 40 Lb $15.00 $17.00 Ecuador

Banano Caja 40 Lb $15.00 $17.00 Guatemala

Banano Caja 40 Lb $13.50 $14.00 Honduras

Banano Caja 40 Lb $13.00 $13.00 México

Banano Caja 40 Lb $23.00 $24.50 Ecuador

Banano Caja 40 Lb $23.00 $23.00 Perú

Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.50

Ecuador

Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.50

Guatemala

Banano Caja 15 Lb Baby $10.00 $12.00 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Red $12.00 $12.00 Ecuador




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Banano Caja 20 Lb Manzano $15.50 $16.00 Colombia

Banano Caja 20 Lb Manzano $16.00 $16.00 Guatemala

Ejote 10 Lb Flim Bags $4.50 $6.50 California

Ejote 10 Lb Flim Bags $3.50 $4.50 California

Ejote Cartons 12 12-Oz Packages $7.00 $8.50

California


Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $14.00 $20.00 California

Brócoli Caja Baby Hybrid Type $24.00 $25.00 California

Melón 1/2 Caja $9.00 $9.00 Arizona

Melón 1/2 Caja $8.00 $10.00 California





Melón 1/2 Caja $8.00 $9.00 México



Melón Oversized 1/2 Cartons $9.00 $12.00 California

Papaya Caja 10 Lb Solo Type $20.00 $23.00 Hawaii



Papaya Cajas 30-35 Lb Maradol Type $17.00 $20.00 Belice


Papaya Cajas 35 Lb Green Cooking Type $23.00 $28.00 México

Arveja 1 1 /9 Caja Bushel English $40.00 $44.00 México

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $25.00 $26.00 California

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $25.00 $26.00 México

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $18.00 $21.00 California

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $18.00 $21.00 México

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $24.00 $24.00 California







Chile Pimiento Caja 15 Lb Red $14.00 $15.00 California




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $7.00 $8.00 California



Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $18.00 $20.00 California



Chile Pimiento Caja 15 Lb Yellow $14.00 $15.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $7.00 $8.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $13.00 $14.00 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $8.00 $10.00 México









Piña Caja 1 Layer Baby Type $26.00 $28.00 Sudáfrica

Piña Caja 1 Layer Baby Type $26.00 $28.00 Sudáfrica

Plátano Caja 50 Lb $27.00 $27.00 Colombia

Plátano Caja 50 Lb $22.00 $24.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb $26.00 $26.00 El Salvador

Plátano Caja 50 Lb $26.00 $26.00 Guatemala

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $18.00 $24.00 California



Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $15.00 $16.00 México

Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Zucchini $13.00 $14.00 California



Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Yellow Straightneck $13.00 $14.00 California



Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Grey $10.00 $11.00 California






5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO

(SEMANA DEL 15 AL

21 DE MAYO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA DEL 15 AL

21 DE MAYO)

ORIGEN

Güicoyitos Caja Bushel Acorn $14.00 $15.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Acorn $16.00 $18.00 México



Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $12.00 $20.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $12.00 $20.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $12.00 $24.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $12.00 $26.00 México


Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $11.00 $11.00 México

Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $24.00 $24.00 California



Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $6.00 $6.60 México

Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $13.00 $14.00 México








Tomates Caja 10 Lb Vine Ripe - Heirloom Varieties $15.00 $15.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $15.00 $16.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $18.00 $20.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $26.00 $26.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $25.00 $25.00 México

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA-

Toronto, Canadá


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN




Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA-



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN







Banano Caja 15 Lb Baby $14.07 $15.72 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Red $14.48 $14.89 Ecuador



Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $19.86 $20.69 México

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $16.55 $19.86 Estados Unidos

Brócoli Caja Baby Hybrid Type $30.61 $32.48 Estados Unidos





Papaya 30 Bl Cartons Maradol Type $26.48 $26.48 México

Arveja 1 1 /9 Caja Bushel English $45.09 $49.64 Estados Unidos

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $12.00 $15.72 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $16.55 $16.55 China

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $12.82 $13.24 Guatemala

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $29.79 $29.79 Estados Unidos

Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $23.17 $23.17 Florida

Chile Pimiento Caja 25 Lb Red $26.48 $26.48 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $12.41 $14.07 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $28.13 $34.75 Canadá

Chile Pimiento Caja 25 Lb Yellow $28.96 $28.96 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $12.41 $14.89 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $28.13 $33.10 Canadá

Chile Pimiento Caja 25 Lb Orange $28.13 $28.13 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $12.41 $15.72 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $28.13 $34.75 Canadá

Piña Caja $12.49 $16.55 Costa Rica



Plátano Caja 50 Lb $24.41 $29.79 Colombia




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


México, Distrito Federal, Central de Abastos



PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $29.37 $34.75

California

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $53.78 $53.78

California

Güicoyitos 25 Lb Containers Zucchini $12.41 $15.72 México

Güicoyitos 25 Lb Containers Zucchini $9.10 $9.10 México

Güicoyitos 25 Lb Containers Zucchini $14.89 $16.55 Estados Unidos

Güicoyitos Caja 20 Lb Yellow Straightneck $20.69 $23.17 México

Güicoyitos 25 Lb Containers Grey $19.03 $23.17 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $30.61 $32.27 México

Güicoyitos Caja 35-40 Lb Acorn $23.37 $23.37 Estados Unidos

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Buttercup $23.17 $31.65 México

Güicoyitos Caja 35-40 Lb Buttercup $20.27 $23.99 Estados Unidos

Güicoyitos Caja 35-40 Lb Butternut $28.13 $28.13 Argentina

Güicoyitos Caja 35-40 Lb Spaghetti $18.20 $27.92 Estados Unidos

Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $9.10 $9.93 Canadá




Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $19.86 $20.69 Estados Unidos



Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $7.45 $8.27 Canadá



Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $31.44 $31.44 Canadá

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $11.58 $12.41 Estados Unidos


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Aguacate 10 Kg Containers Hass $14.50 $19.00 Michoacán

Banano 18 Kg Cartons Chiapas $3.93 $4.61 Chiapas

Banano 18 Kg Cartons Tabasco $3.93 $4.61 Tabasco



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Banano 18 Kg Cartons Dominico $13.76 $15.16 Chiapas

Brócoli Cartons/Crates $0.52 $0.79 Puebla

Melón 38 Kg Cartons/Crates $15.82 $19.65 Guerrero

Melón 38 Kg Cartons/Crates $15.16 $18.34 Guerrero

Papaya Caja Maradol Type $0.59 $0.72 Oaxaca

Chile Pimiento 12 Kg Containers Green $11.20 $16.38 Sinaloa

Piña Caja $1.05 $1.19 Veracruz

Piña Caja $0.72 $0.86 Veracruz

Plátano Caja Green $0.33 $0.52 Chiapas

Güicoyitos 25 Kg Cartons Zucchini $3.93 $7.25 Hidalgo

Tomates Flats Immature Greens $0.53 $0.66 Michoacán

Tomates Flats Immature Greens $0.52 $0.66 Zacatecas

Tomates 10 Kg Cartons Vine Ripes $9.17 $13.18 Sinaloa


París, Francia, Unión Europea


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Aguacate Caja Hass $16.73 $18.26 Perú

Aguacate Caja Hass $16.18 $17.69 Perú

Brócoli Caja $1.20 $1.34 España

Arveja 2 kg containers Sugar Snap Peas $3.42 $4.11 Francia

Arveja 2 kg containers Sugar Snap Peas $2.23 $2.51 España

Chile Pimiento Cajas 5 kg Green $2.01 $2.51 España

Chile Pimiento Cajas 5 kg Red $2.85 $3.68 España


Piña Caja 1 Layer $1.06 $1.20 Costa de Marfil

Piña Caja 1 Layer $2.34 $2.62 África Occidental

Frambuesa 125 Gm Containers Red $13.39 $17.12 España

Güicoyitos Caja Zucchini $1.14 $1.34 Francia

Güicoyitos Caja Zucchini $0.95 $1.14 España

Güicoyitos Caja Round Zucchini $1.23 $1.43 España

Tomates Vine Ripes $1.34 $1.54 Bélgica

Tomates Vine Ripes $1.34 $1.54 Bélgica




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras

Boston, Estados Unidos


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Ave Del Paraíso (Strelitzia)

Ramo 5s $12.50 $12.50

California

Claveles Vástago $0.45 $0.45 Colombia



Claveles Miniatura Ramo $5.50 $5.50 Colombia

Claveles Miniatura Ramo $5.50 $5.50 Colombia

Claveles Miniatura Ramo Assorted Colors $4.00 $4.50 Colombia

Crisantemos Vástago Standard $1.10 $1.25 Ecuador

Crisantemos Ramo 10s Disbud $7.50 $7.50 Colombia

Crisantemos Ramo 10s Disbud $6.50 $7.50 Colombia

Gerbera Vástago Standard Type $1.10 $1.10 California

Gerbera Vástago Standard Type $1.25 $1.25 Canadá

Gerbera Vástago Miniature Type $0.75 $0.75 Canadá

Gladiola Ramo Standard Type $13.50 $13.50 California

Lirios Ramo Asiatic Type $12.00 $12.00 California

Lirios Ramo Asiatic Type $12.00 $12.00 Canadá

Lirios Ramo Asiatic Type $15.00 $15.00 Chile

Lirios Ramo Asiatic Type $14.00 $15.00 Costa Rica

Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $22.00 California

Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 Costa Rica


Lirios Ramo 10s Oriental Type $37.50 $37.50 Canadá

Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Ecuador


Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 Costa Rica


Lirios Ramo 10s Oriental Type $37.50 $37.50 Canadá

Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Ecuador

Lirios Ramo 10s Oriental Type $36.00 $36.00 Países Bajos





5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO


DE MAYO)



ORIGEN

Lirios Ramo Asiatic/Longiflorum Hybrid $13.00 $13.00 California

Lirios Ramo Asiatic/Longiflorum Hybrid $14.00 $15.00 Costa Rica

Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.25 $4.00 California

Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.25 $4.00 Ecuador

Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $1.10 $1.10 Ecuador



Rosa, Hybrid Tea Vástago Red Varieties $0.95 $0.95 Ecuador

Rosa, Hybrid Tea Vástago Red Varieties $0.85 $0.85 Ecuador

Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $11.50 $13.50 Ecuador

Rosa, Spray Type Ramo 10s White Varieties $13.50 $13.50 Ecuador

Rosa, Spray Type Ramo 10s Pink Varieties $13.50 $13.50 Ecuador


informe de precios productos agropecuarios guatemala 15-21 mayo 2015

Documents