Universidad de OrienteNcleo AnzoteguiUnidad de cursos bsicosDepartamento de CienciasLABORATORIO DE QUIMICA ISECCION 12

Profesora:Ingrid Rojas Integrantes: Daniela Rodrguez C.I: 24106129Simar Rodrguez C.I: 24491823

Barcelona, 09/10/13NDICE.Pg.

Introduccin Objetivos ------------------------------------------------------------------------------------Marco Terico --------------------------------------------------------------------Procedimiento Experimental --------------------------------------------------------------Materiales y Equipos -----------------------------------------------------------------------Tabla de Datos ------------------------------------------------------------------------------Tabla de Resultados -----------------------------------------------------------------------Discusin de Resultados -----------------------------------------------------------------Conclusiones --------------------------------------------------------------------------------Bibliografa ----------------------------------------------------------------------------------Anexos ----------------------------------------------------------------------------------------

INTRODUCCIN.

El hombre siempre se ha planteado preguntas por la inquietud innata que posee. Nuestros antepasados, utilizaban la vista y la imaginacin para hallar respuesta ya que el mundo era un misterio. Los ms grandes cientficos realizaron sus descubrimientos realizando experimentos y una cuidadosa observacin. La actividad experimenta no es de hoy sino que tiene muchsimos aos y hay que servirnos de ella para reforzar el saber: esto a travs del laboratorio.En un laboratorio de qumica se utiliza una amplia variedad de instrumentos o herramientas que, en su conjunto, se denominan material de laboratorio. Este esta integrado por pipetas, por ejemplo, y otros materiales utilizados tanto como para verter como para medir qumicos. Hay muchos mas materiales que existen y se utilizan en un laboratorio, los cuales son necesarios reconocer, distinguir e identificar, adems saber su utilizacin, ya que esto es muy importante a la hora de realizar las prcticas correspondientes.

Es muy importante conocer los materiales de laboratorio y sus utilidades, ya que as sabremos cmo, cuando y donde emplearlos correctamente, sin riesgos ni accidentes.En esta primera prctica vamos a apreciar diferentes tipos de materiales muy importantes en el proceso de realizacin de los experimentos pautados; en esta ocasin observaremos la capacidad de los instrumentos para medir volmenes y masas, por ejemplo: probetas, pipetas, matraces, buretas, vasos de precipitados, beakers, balanzas, entre otros; realizaremos mediciones con los diversos instrumentos de volumen y masa nombrados anteriormente y determinaremos su apreciacin, porcentaje de error, etc., esto a travs de la observacin y basndonos en formulas previamente establecidas.

Medir una magnitud supone compararla con otras medidas. Todo valor obtenido en una medida viene condicionado por, posibles errores experimentales; y por la sensibilidad del aparato utilizado. En las medidas Influyen el observador, las circunstancias en que mide y la calidad del aparato que utiliza; tambin, al hacer las mediciones, tendremos en cuenta la exactitud y fidelidad de los instrumentos; y al hacer las lecturas en los volumtricos observaremos cuidadosamente que la curva del menisco coincida con la lnea de aforo o graduacin. La lectura se debe realizar manteniendo el nivel del lquido a la altura de los ojos, de modo que la visual sea tangente a la parte inferior o superior del menisco.

La familiarizacin con los instrumentos formar parte primordial en esta prctica, ya que estos sern una herramienta de uso cotidiano en el laboratorio, el conocimiento de los instrumentos proporcionar mayor destreza, seguridad y desenvolvimiento en la manipulacin de ellos, lo cual ayudar para el desarrollo de las prcticas posteriores.

Las mediciones tanto de masas como de volmenes ser otro punto a desarrollar en esta prctica, para lo cual se manipular materiales de mediciones como:

La balanza (granataria y digital) que se usara para determinar las masas y cilindros graduados pipetas, beaker para las mediciones de volumen.

Las mediciones se realizaran en diferentes instrumentos para de esta manera comparar la precisin que tiene cada uno de ellos y con esto podemos calcular su margen de error.

OBJETIVOS.

Reconocer el material utilizado en el laboratorio. Determinar la masa de un cuerpo mediante el uso de la balanza. Medir volmenes usando probetas, pipetas, matraces, buretas y vasos precipitados.

FUNDAMENTOS TERICOS.

La qumica, como ciencia experimental, se basa en mediciones que pueden ponerse de manifiesto de una u otra forma, como los cambios qumicos ocurridos en la materia.

Por esto se realizan mediciones de las propiedades de los materiales que varan en proporcin al cambio qumica. Algunas propiedades medibles son: la masa, el volumen y la temperatura.Los materiales de laboratorio son empleados para la comprobacin experimental de las leyes y fenmenos de las ciencias naturales, estudiadas en la teora. Para trabajar con eficiencia en el laboratorio es necesario conocer los nombres de los diferentes materiales y equipos de laboratorio. Sabemos que uno de los instrumentos ms conocidos de un laboratorio es la pipeta ya sea porque se ha escuchado en algn lugar o porque han tenido la oportunidad de usarlo, en caso contrario podemos decir que la pipeta es un instrumento de mayor precisin que la probeta, y se usa para facilitar el trasvase de cantidades exactas de lquidos de un recipiente a otro.

Para que las prcticas planeadas sean debidamente realizadas, se debe contar con cierto tipo de materiales que pueden ser de vidrio, porcelana y metal, los materiales ms utilizados y sus funciones

Para realizar mediciones se requiere la seleccin adecuada de los instrumentos de medidas. En el caso de los lquidos, el volumen se determina mediante ciertos instrumentos de vidrio, los cuales poseen escalas definidas. Los instrumentos de uso ms frecuente para medir volmenes en el laboratorio son los cilindros (Fig.1), buretas (Fig. 2) y las pipetas (Fig. 3). Para hacer una buena medida de volumen, es necesario la correcta eleccin del instrumento, tomando en cuenta los siguientes factores: capacidad del instrumento a elegir, correcta lectura del menisco, apreciacin del instrumento, porcentaje de error y otros. En el caso de slidos, la cantidad de masa se determina mediante balanzas que pueden ser mecnicas (Fig. 4.1), o electrnicas (Fig. 4.2), tambin tomando en cuenta la apreciacin y sensibilidad de las mismas. Antes de usar los instrumentos y equipos de laboratorio debemos saber la capacidad de los instrumentos que vamos a utilizar que se refiere a la mayor medida que puede tener un instrumento; mientras que la apreciacin es la cantidad mas pequea que se puede medir con un instrumento; los instrumentos son ms sensible cuanta ms pequea sea la cantidad que pueda medir; la exactitud de sus medidas que se refiere a que tan cerca del valor real se encuentra el valor medido, as como tambin el porcentaje de error que stos puedan presentar. Resulta importante tomar en cuenta (en los recipientes de cuello estrecho, como pipeta, probeta, matraz aforado(Fig. 5)) la formacin del menisco que es la superficie cncava (si el lquido moja las paredes) o convexa (si el liquido no moja las paredes) que separa la fase liquida de la fase gas; el efecto de capilaridad provoca la curvatura del menisco, la lectura del volumen ha de hacerse de tal modo que los ojos estn en un plano tangente al menisco,

La incertidumbre est relacionada con el proceso de medida. Se trata del mximo error de la medida. Evidentemente, est relacionada con la precisin del instrumento. Por regla general se toma como incertidumbre la precisin del aparato, algunas veces aunque no sea demasiado correcto se toma la mitad de la precisin como incertidumbre.

Un aparato es fiel si reproduce siempre el mismo valor, o valores muy prximos, cuando medimos la misma cantidad en las mismas condiciones; con un aparato fiel podemos obtener medidas totalmente incorrectas si est mal calibrado o procedemos mal. Un aparato es preciso si los porcentajes de errores que se producen al usarlo son mnimos, tambin si es muy sensible y adems es fiel.Se presentan algunos de los objetos ms comunes que estaremos utilizando en la ejecucin de las prcticas de laboratorio. Esta clasificacin responde a la funcionalidad y frecuencia de su uso en el laboratorio: materiales de porcelana (crisol (Fig. 6), mortero (Fig. 7), etc.), de vidrio (beakers (Fig. 8), matraces, tubos de ensayo (Fig. 9), pipetas, buretas, etc), de madera, de metal (soporte universal (Fig. 10), pinza para beaker (Fig. 11), etc.); o tambin segn su uso: para medir volmenes, de soporte o sujecin, para pesar, entre otros. Tambin es importante resaltar que pueden ser calentables y no calentables, intermedios o de conexin, de medicin o de comparacin. Los metales y los cuerpos cermicos deben ser tratados con sumo cuidado en su uso cotidiano, por su peso y su conductividad del calor.Existe material de vidrio que se emplea exclusivamente para medir volmenes. Los instrumentos graduados permiten medir diferentes volmenes -dentro de ciertos lmites- ya que presentan una escala o graduacin. Los instrumentos aforados permiten medir un solo volumen pues tienen solo una marca o aforo. Los instrumentos para contener indican el volumen del lquido contenido en ellos. Los instrumentos para verter estn calibrados para dejar caer, el volumen indicado al descargarse. Los instrumentos para verter son ms precisos que los de contenido y los instrumentos aforados son ms precisos que los graduados.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Estudio de las medidas de volumen:

Capacidad de instrumentos volumtricos (beakers, pipetas, buretas, probetas).

OBSERVAR

DETERMINARREALIZARMediciones con los instrumentos mencionados.

La apreciacin y porcentaje de error de cada uno de los instrumentos.

Estudio de la balanza:

DETERMINAR

Un recipiente en la balanza (cpsula de porcelana, beaker, vidrio de reloj).

PESAR

DEPOSITAR

Cantidad cualquiera de material slido (arena) en el recipiente.

Cantidad cualquiera del material (arena) junto con el recipiente.VOLVER A PESAR

El peso del material por diferencia de pesadas.OBTENER

DETERMINAR

El porcentaje de error relativo.

MATERIALES Y EQUIPOS

Materiales: Beaker. Pipetas. Buretas. Probetas. Cpsula de porcelana. Vidrio de reloj.

Equipos: Balanza digital Balanza mecnica

Reactivos: Agua. Arena

TABLAS DE DATOS

Estudio de la Balanza.Tabla 1.

BalanzaCapacidadApreciacinLlenoVaco

Estudio de la Medida de Volumen.Tabla 2

Instrumento Lect. MayorLect. MenorN divisionesVolumenCapacidad

TABLAS DE RESULTADOS.

PARTE A:

InstrumentoApreciacin % Error Relativo

PARTE B:

Balanza Muestra % Error Relativo

DISCUSIN DE RESULTADOS.

CONCLUSIONES.

BIBLIOGRAFA.

BRAWN-LEMAY., QUMICA LA CIENCIA CENTRAL. EDITORIAL MC GRAW WILL. CHANG, RAYMON., QUMICA. EDITORIAL MACGRAW WILL.

LEVINE. Ira. Qumica Cuntica. Editorial Prentice Hall. Madrid. (2001).

VOGEL, Arthur. Qumica Analtica Cuantitativa. Editorial Kapeluz. Buenos Aires. (1970). http://www.auxilab.es/espanol/catalog/porce.htm. instrumentos de laboratorio.

Fig. 1: Cilindros graduados o probetas.

Fig. 2: Bureta

Fig. 3: Pipetas

Balanzas

Fig.4.1: Balanza Mecnica

Fig. 4.2: Balanza Electrnica

Fig. 5: Matraz Aforado.

Fig. 6: Crisol.

Fig. 7: Mortero

Fig. 8: Beaker.

Fig. 9: Tubos de ensayo.

Fig. 10: Soporte Universal

Fig. 11: Pinza para beaker.

FRMULAS.

Apreciacin: A = LM lm n A: ApreciacinLM: lectura mayorlm: lectura menorn: numero de divisiones

Error relativo: 100 (%)

Er: Error relativoA: ApreciacinV: Valor medido

MUESTRA DE CALCULOS.

GLOSARIO DE TRMINOS

Apreciacin: Es la mnima lectura que puede hacerse sobre la escala.

Capacidad: Es la mxima cantidad de un material que puede medir un instrumento.

Capilaridad: Es la cualidad que posee una sustancia para absorber un lquido. Sucede cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el lquido y el slido son mayores que las fuerzas intermoleculares cohesivas del lquido. Esto causa que el menisco tenga una forma curva cuando el lquido est en contacto con una superficie vertical.

Error absoluto. Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor tomado como exacto.

Error relativo: es el que nos indica la calidad de la medida. Es el cociente entre el error absoluto y el valor que damos como representativo.Exactitud: Regularidad, veracidad y precisin en algo en este caso de las medicionesFidelidad: Exactitud con que se realiza un experimento.

Menisco: Es la superficie libre, cncava o convexa, del lquido contenido en un tubo estrecho. El menisco es cncavo si moja las paredes del tubo y convexo si no las moja. Precisin: Determinacin, exactitud Instrumentos de precisin, los muy minuciosos y de gran exactitud.Sensibilidad. Es la variacin de la magnitud a medir que es capaz de apreciar el instrumento. Mayor sensibilidad de un aparato indica que es capaz de medir variaciones ms pequeas de la magnitud medida.

Tensin superficial: Acta succionando el lquido cuando el menisco es cncavo, y rechazndolo cuando es convexo.