exposición microbiologia cap.2 estructura celular

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E STRUCTURA CELULAR YADIRA MARTINEZ MARQUEZ ADELINA CERVANTES ARROYO

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Page 1: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

ESTRUCTURA

CELULAR

YADIRA MARTINEZ MARQUEZ

ADELINA CERVANTES ARROYO

Page 2: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

CELULA EUCARIOTA

Page 3: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

NÚCLEO

LIMITADO POR UNA MEMBRANA QUE SE

CONTINUA EN EL RETICULO

ENDOPLASMATICO. LA MEMBRANA

NUCLEAR TIENE PERMEABILIDAD

SELECTIVA DEVIDO A LA PRESENCIA DE

POROS QUE PERMITEN EL INTERCAMBIO

DE MOLECULAS ENTRE EL NUCLEO Y EL

CITOPLASMA

Page 4: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

ESTRUCTURA CITOPLASMATICAS

RETICULO ENDOPLASMICO

RED DE CONDUCTOS LIMITADOS POR

MEMBRANAS EN ALGUNOS REGIONES LAS

MEMBRANAS ESTAN RECUBIERTAS CON

RIBOSOMAS

APARATO DE GOLGI:

LIBERA VESICULAS QUE PUEDE

FUCIONARSE CON LA MEMBRANA

CELULAR PARA PERMITIR ASI QUE LAS

PROTEINAS ALMACENADAS SALGAN AL

MEDIO SIRCUNDANTE

Page 5: exposición microbiologia cap.2 estructura celular
Page 6: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

PLASTIDOS

MITOCONDRIAS,LAS CUALES CONTIENEN

EN SU MEMBRANAS AL APARATO

RESPIRATORIO DE TRANSPORTE DE

ELECTRONES Y A LOS CLOROPLATOS

Page 7: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

CITOESQUELETO

MICROTUBULOS QUE INTERVIENEN EN

LAS FUNCIONES DE LA MENBRANA

CITOPLASMICA Y EL LA FORMA DE LA

CELULA,TAMBIEN ESTA FORMADO POR

MICROFILAMENTOS QUE CONTIENEN

ACTINA Y MIOSINA Y POR FILAMENTOS DE

INTERCONECCION

Page 8: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

CAPAS SUPERFICIALES

PARED CELULAR CONSTITUIDA POR

POLISACARIDOS COMO LA CELULOSA O LA

QUITINA, O SER ORGANICA

Page 9: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

ORGANELOS DE MOBILIDAD

FLAGELOS O CILIOS TIENEN

MOVIMIENTO ONDULANTE

PARA IMPULSAR A LA CELULA

ATRAVES DE EL AGUA,

CONSTITUIDOS POR UNA SERIE

DE MICROTUBULOS Y

CILINDROS PROTEICOS

HUECOS FORMADOS POR LA

PROTEINA TUBULINA Y

RODEADO POR UNA MENBRANA

Page 10: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

CELULA PROCARIOTA

NUCLEOIDE: ES EQUIBALENTE AL NUCLEO

EUCARIOTA, PUEDE OBSERVARSE

MEDIANTE MICROSCOPIO DE LUZ EN

MATERIAL TEÑIDO, SE CONSIDERA QUE ES

UN CROMOSOMA HAPLOIDE.

EL NUCLEOIDE ES LA MAYOR PARTE DE

LAS CELULAS BACTERIANAS, PUEDE

AISLARSE MEDIANTE LISIS SUAVE.

Page 11: exposición microbiologia cap.2 estructura celular
Page 12: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

ESTRUCTURA CITOPLASMATICA

LA CELULA PROCARITA CARECE DE

PLASTIDOS AUTONOMOS EN SU LUGAR LAS

ENCIMAS DE TRANPORTE ELECTRONICO

ESTAN CITUADOS EN LA MEMBRANA

CITOPLASMATICA

Page 13: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

ENVOLTURA CELULAR

GRAMPOSITIVA

ESTA CONSTITUIDA POR DOS O TRES

CAPAS MEMBRANA

CITOPLASMICA,PECTIDOGLUCANO Y

CAPSULAS

Page 14: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

ENVOLTURA CELULAR GRAMNEGATIVA

ES UNA ESTRUCTURA MUY COMPLEJA, SUS CAPAS SON

MEMBRANA CITOPLASMICA DENOMINADA MENBRANA

INTERNA, MEMBRANA EXTERNA Y CAPA LAMINAR .

Page 15: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

MEMBRANA CITOPLASMICA

POR SU ESTRUCTURA: CONOCIDA COMO

MEMBRANA COMPUESTA DE

FOSFOLIPIDOS Y PROTEINAS, LAS

INVAGINACIONES CONTORNEADAS DE

ESTA FORMAN MESOSOMAS.

POR SU FUNCION SON: PERMIABILIDAD Y

TRANSPORTE DE SOLUTOS, TRANPORTE DE

ELECTRONES Y FOSFORILACION

OXIDATIVA, EXCRECION DE EXOENCIMAS

HIDROLITICAS, FUNCIONES

BIOSINTETICAS.

Page 16: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

PARED CELULAR

SON LAS CAPAS DE LA ENVOLTURA

CELULAR UBICADAS ENTRE LA MENBRANA

CITOPLASMICA Y LA CAPSULA

Page 17: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

¿ QUE ES GRAM (+) O GRAM (-)?

Page 18: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

CAPA DE

PEPTIDOGLUCANO Es un polímero que consta de dos partes: una columna

vertebral compuesta de

N_acelglucosamina y acido N_aceltimuramicoalternados.

El acido diaminopimelico es un elemento en las paredes de

las células procariotas y el precursor inmediato de la lisina

en la biosíntesis bacteriana de dicho aminoácido.

En las bacterias grampositivas pueden haber hasta 40

capas de peptidoglucano, el cual representa mas de 50% del

material de la pared celular ;en las gramnegativas existe solo

2 capas que constituyen de 5 a 10% del material de la pared.

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Page 20: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

Componentes especiales de las paredes celulares

grampositivas 1.Acidos teicoico y teicuronico: contienen ribitol o residuos de glicerol

unidos por enlaces fosfodiester y que tienen uno o mas aminoácidos o

azucares sustitutos.

Constituyen antígenos de superficie contienen grandes cantidades de

D_alanina y enlazan al ion magnesio e intervienen en el suministro de

este a la célula.

2.Polisacaridos: la hidrólisis de las paredes gramposivas ha

proporcionado azucares neutros tales como manosa, arabinosa ,

galactosa y glucosamina.

Componentes especiales de las paredes de las células

gramnegativas

1.Lipoproteinas: contiene 57 aminoácidos es la mas abundante y su

función es estabilizar la membrana externa y fijarla en la capa del

peptidoglucano.

2.Membrana externa: tiene canales constituidos por moléculas de

proteínas denominadas porinas, que permiten la difusión pasiva de

compuestos de bajo peso molecular como azucares, aminoácidos y iones.

Page 21: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

3.Lipopolisacaridos: consiste en un complejo

lipidico denominado lípido A; el cual consiste en

unidades del disacárido glucosamina fosforilado al

cual están unidos varios ácidos grasos de cadena

larga ;es muy toxico para los animales se le

denomina la endotoxina de las bacterias

gramnegativas debido a que esta enlazado de modo

firme a la superficie celular y solo se liberan

cuando se lisan.

4.Espacio periplasmico: es el espacio entre la

membrana interna y la externa, contiene la capa

de mureina y una solución de proteínas similar al

gel, es el 20 a 40%del volumen celular.

Page 22: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

Capsula y glucocaliz

Cuando el polímero forma un condensado y

una capa bien definida rodea de manera

estrecha a la célula se le llama capsula,

contribuye a la invasividad de las bacterias

patógenas y las células encapsuladas están

protegidas contra la fagocitosis.

Cuando el polímero forma una maraña de

fibras que se extiende fuera de la célula se le

conoce como glucocaliz, tiene una función

importante el la adherencia de las bacterias

a las superficies de su medio.

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Page 24: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

Flagelos

Son apéndices filiformes compuestos en su

totalidad por proteínas, miden de 12 a 30nm

de diámetro. Son los órganos de la

locomoción para las formas que lo poseen. Se

conocen tres tipos de ordenamiento:

monotrico (flagelo polar único ), lofotrico

(flagelos polares múltiples ) y peritrico

(flagelos distribuidos en la totalidad de la

célula).

Page 25: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

MOVILIDAD

La rotación se impulsa por el flujo de los

protones hacia el interior de la célula en

contra del gradiente producido por la bomba

primaria de protones.

Cuando una bacteria peritrica nada, sus

flagelos se reúnen para formar un manojo

posterior que empuja a la célula hacia

adelante en una línea recta mediante

rotación en sentido opuesto al movimiento

de las manecillas del reloj.

Page 26: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

PILI (FIMBRIAS )

Las bacterias gramnegativas poseen

apéndices rígidos en la superficie

denominadas pili (del latín pelos ) o fimbrias

(del latín flecos ) que están constituidos por

subunidades proteínicas estructuradas

llamadas pilina.

Existen dos clases, las fimbrias ordinarias

que intervienen en la adherencia, de las

bacterias simbióticas a las células

huéspedes, y las fimbrias sexuales, que

unen a las células donadoras y aceptadora

en la conjugación bacteriana.

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ENDOSPORAS

La espora es una célula en reposo altamente resistente a la desecación, al calor y a loa agentes químicos; cuando se regresa a condiciones nutricionales favorables y se activa, la espora germina para producir una célula vegetativa única.

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ESPORULACIÓN

Comienza cuando las condiciones nutricionales se tornan desfavorables, paro la depleción de las fuentes de nitrógeno o de carbono es el factor mas importante.se presenta en los cultivos que han tenido el crecimiento exponencial. Representa un proceso de diferenciación: se activan una serie de genes cuyos productos determinan la formación y composición final de la espora, mientras se inactivan otra serie de genes involucrados en la función vegetativa celular.

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Page 33: exposición microbiologia cap.2 estructura celular

Inicia con la formación de un filamento axial, continua

con una invaginación de la membrana, de manera que

se produce una estructura de doble membrana cuyas

superficies en oposición corresponden a la superficie

sintetizadora de la pared celular de la envoltura de la

célula .

Las dos membranas de la espora en las síntesis de las

capas especiales que formaran la pared celular son la

pared de la espora y la corteza, que yacen entre las

membranas opuestas; y la capa y el exosporio, que se

encuentra fuera de dichas membranas.

En el citoplasma recién aislado, es decir, el centro, se

degradan muchas enzimas vegetativas y se remplazan

por un conjunto de constituyentes únicos de dicha

espora.