Examen final

«Aprovechamiento de desechos orgánicos del municipio de pueblo nuevo córdoba, mediante lombricultivos, generando empleos a

habitantes de este municipio que son desplazados por la violencia»

Nombre de los integrantes del grupo: Hernán Rodrigo López Páez cod:

Luis Adonay Cuadros cod: 11106107

Número del grupo: 102058_35

universidad nacional abierta y a distancia unad curso: diseño de proyectos

2013

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El barrio Cordero de Dios del municipio de Pueblo Nuevo – Córdoba se encuentra ubicado en la zona noroccidental del sector urbano. En el cual residen algunas familias provenientes de otros sectores del país por motivo del desplazamiento forzado. Dichas familias son numerosas y se han asentado en este barrio porque no tienen otro lugar a donde ir. En el municipio de pueblo nuevo viven personas que dependen del cultivo, estas personas necesitan de las lombrices porque ellas aportan nutrientes y minerales que son importantes para el suelo y para el cultivo también ya que estas oxigenan la tierra.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Qué manejo se le debe dar a los desechos orgánicos mediante la implementación de especies de lombriz roja que permitan generar empleos a los habitantes del barrio cordero de dios del municipio de pueblo nuevo córdoba victimas del desplazamiento?

JUSTIFICACIÓN

Dada esta problemática, el proyecto busca generar a través de la producción y comercialización de acondicionador orgánico el mejoramiento de suelos de las hectáreas dedicas a la producción agrícola y cultivos en el municipio de pueblo nuevo Córdoba, Aumentar las defensas contra plagas y enfermedades de las plantas, Activar los procesos biológicos del suelo. Mejora la textura y estructura del suelo, Es por ello que ha surgido una gran preocupación por el desarrollo de prácticas agrícolas eficientes y sustentables que permitan el desarrollo de una agricultura sostenible y a la vez que estén a favor del medio ambiente.

Objetivo General

Aprovechar desechos orgánicos del municipio de pueblo nuevo córdoba, mediante lombricultivos, para generar empleos a habitantes de este municipio que son desplazados por la violencia.

Objetivo Específicos

.

•Aprender la correcta disposición de los residuos producidos con el fin de contribuir a mitigar el impacto de los cultivos de las fincas para mejorar el medio ambiente.

•Orientar y organizar las actividades que permitan comercializar el lombricultivos en sus municipios aledaños.

•Desarrollar un estudio que determine las características de la creación y producción de abono orgánico.

Marco de referencia – Marco contextual

Hemos escogido una muestra de 20 familias desplazadas que son las personas con

las cuales vamos a trabajar y están relacionadas directamente con el

aprovechamiento de los desechos orgánicos, que serán comercializados ya que los

hacendados de la región necesitaran abono para sus siembras, por eso escogimos

esta muestra así:

Elemento muestral: 20 familias desplazadas del municipio de pueblo nuevo.

Alcance: municipio de pueblo nuevo Córdoba

Método utilizado: muestreo aleatorio simple.

Análisis de la información:

Fase 1:identificacion de segmentos de la entrevista

Fase 2 lista de temas para la entrevista.

Fase 3:clasificacion de temas de importancia y descartables.

Fase4: clasificación de los datos recogidos.

Marco de referencia – Referentes conceptuales

La importancia de las lombrices desde el punto de vista comercial, es que tienen varias aplicaciones en el mercado, tanto las lombrices mismas como el humus que producen. Las lombrices se pueden vender para alimentación, ya sea animal o humana, siendo el primer caso ideal para criaderos de aves o peces debido al alto porcentaje de proteínas que contiene su carne, también se puede vender el humus de lombriz, para recuperación y mejoramiento de suelos de las zonas rurales y jardines, además se pueden vender a empresas que requieran tratamiento de residuos, que deseen implementar el sistema biológico de tratamiento de aguas acidas y residuos orgánicos conocido como sistema Tohá u otros procesos biológicos similares

Identificación del producto o servicio (características o atributos)

Hacer aprovechamiento de los desechos orgánicos mediante el lombricultivos en el cual se creara abono, mediante el procesos biológico aeróbico y anaeróbico en el que los microorganismos actúan de tal manera degradando las cosechas y animales muertos permitiendo obtener el abono. Características o atributos. •Aprovechar desechos orgánicos. •El abono es ecológico. •Ayudara a la superación económica a las familias desplazadas. •Con la creación de abono traerá beneficio que para la población que podrían llegar a cambiar sustancialmente la vida del agricultor al usar un producto de calidad.

Descripción de los consumidores o beneficiarios del producto

La creación de este producto va dirigido a personas que cultivan en la región, a

hacendados y viveros y todos aquellas personas que les gusta cultivar y desean

tener un cultivo sostenible.

Resultados del estudio de mercado (análisis de la demanda)

Para hacer el análisis del mercado y establecer una demanda potencial de las

personas que deseen obtener el producto, se tuvieron en cuenta fuentes primarias

y secundarias observándose que en la region no existen, proyectos ni empresas

que creen o comercialicen abonos orgánicos.

ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA.

Resultados del estudio de mercado (análisis de la oferta)

En el mercado encontramos varios abonos pero los cuales no son del

todo naturales , tiene muchos preservantes artificiales, entre los cuales

encontramos:

Cultivox: $10.000

Abono orgánico mineralizado $22.000

Abono orgánico liquido truchinaza $2500

Como se puede observa existen diferentes abonos pero no natural como

el que nosotros estamos creando.

Con nuestro abono pretendemos innovar en el mercado un producto

natural. De calidad y aun buen precio, accesible para todos los que

desenen adquirirlo ya que es un producto elaborado en la misma región

con los máximos estándares de calidad, procesamiento y distribución.

Resultados del estudio de mercado (análisis de precio)

Teniendo en cuenta el análisis que se le hizo a la oferta que existe en el mercado

de productos similares, nuestro abono es un producto de calidad que inicialmente

prestara un optimo servicio el cual tendrá un valor cómodo de mil quinientos esos

$1500 por Kilo.

Resultados del estudio técnico (cómo se va a llevar a cabo la producción del bien o servicio)

PROCESOS DE LA PRODUCCIÓN

•Limpieza manual del producto orgánico.

•Paso de residuos por molino.

•Ingreso al proceso de compostaje.

•Volteo manual periódicamente con palas, transportando los

residuos de un lugar a otro, así se le inyecta oxigeno al abono.

•El zarandeo termina el ciclo de descomposición.

•Almacenamiento.

•Se carga el material terminado para la distribución.

Resultados del estudio técnico (localización

del proyecto)

El proyecto de la creación de abono aprovechando los desechos orgánicos se

ubicara en el municipio de pueblo nuevo Córdoba en una extensión de tierra de

10.000 metros en el barrio cordero de Dios del municipio, (entrada por la Av

principal)

Resultados del estudio técnico (necesidades de recurso humano)

Representante legal:

2 Profesionales universitarios

ÁREA DE PRODUCCIÓN

Jefe de producción y control de

calidad

2 operarios

AREA ADMINISTRATIVA

1 contador

1 secretaria

AREA DE MERCADEO,

PUBLICIDAD Y VENTAS

1 jefe de mercado

1 conductor – vendedor

Resultados del estudio técnico (necesidades de maquinaria y equipo)

Resultados del estudio técnico (necesidades de adecuaciones y obras físicas)

Conclusiones

El reciclaje de desechos orgánicos no es una necesidad sentida, ni culturalmente presionada. La actitud imperante, producto de una educación tradicional, considera pérdida de tiempo el disponer de ellos para limitar la contaminación. El aspecto concreto es aún más importante, la producción de desechos por parte de los sectores menos favorecidos de la población es mínima y prácticamente se utiliza la totalidad de lo adquirido por la unidad doméstica. Solamente productos como la cáscara de plátano, que no es digerible por el organismo humano, produce basura. La mayoría de este desecho se aprovecha para criar animales domésticos aún en los sitios más inverosímiles de las viviendas.

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